餐飲業(yè)比賽的演講稿
一：首先呢，我想演講之前提一個(gè)問(wèn)題，我不知道大家有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)獅子和羚羊的故事，就是每天早上日出的時(shí)候獅子和羚羊都要奔跑，雖然他們奔跑的理由完全不同，但為了同一個(gè)目標，就是生存，獅子在想我要跑的很快很快，因為我要吃掉羚羊；羚羊在想我要跑的很快很快，因為我要超過(guò)獅子的速度，我不可以被它吃掉。其實(shí)我們每個(gè)人都必須每天去努力的奔跑，無(wú)論你是老板也好，員工也好，一旦你不跑了，或是你跑慢了一點(diǎn)，等待你的只有死亡。
二：首先呢，我想先介紹一下我的工作現狀：從認識xx到了解xx再到通過(guò)自己的努力讓更多的人去了解xx，這其中的過(guò)程環(huán)節讓我學(xué)到了好多東西，也讓我積累了好多豐富的經(jīng)驗。
三：在這呢，我有幾個(gè)做事的方法想和大家分享一下，這只是我自己的個(gè)人觀(guān)點(diǎn)認為我這些方法是有效的。
1、首先我想和大家先分享六個(gè)字：自信、堅持、心態(tài)。首先我說(shuō)一下自信心這一塊：無(wú)論做什么事我認為自信心是成功的一半；堅持不懈的努力才會(huì )有成功的未來(lái) ；心態(tài)是我認為最重要的一點(diǎn)，無(wú)論何事，一個(gè)良好的心態(tài)就決定了你會(huì )有一個(gè)好的結果，不為失敗找借口，只為成功找方法。
2、還有就是主動(dòng)去做事，懂得自己管理自己，嚴于律己，寬以待人，每天總結當天工作，計劃安排明天行程，合理安排時(shí)間，這樣無(wú)論你在多么忙的時(shí)候，事情再多的時(shí)候也可以做到有條不紊。
3、就是團隊的協(xié)作氣氛，要調動(dòng)每個(gè)隊員的積極性，將激情傳遞給每個(gè)人，不可以只你一個(gè)有滿(mǎn)腔的激情，別人卻無(wú)動(dòng)于衷，那樣什么事情都做不好，只有將你的激情和熱情傳遞給你身邊的每一位，大家心往一處想，勁往一處使，才可以把事情做好；還有就是大家在一起開(kāi)會(huì )的時(shí)候，一定要去激烈的討論，積極發(fā)表個(gè)人觀(guān)點(diǎn)，無(wú)論會(huì )上有多么沖突的想法，多么分歧的看法，會(huì )后一定要統一觀(guān)點(diǎn)，大家說(shuō)同樣的話(huà)，做同樣的事情。
4、第四點(diǎn)我要講的就是學(xué)習的重要性，俗話(huà)說(shuō)：活到老學(xué)到老；時(shí)刻去豐富自己的知識，不斷學(xué)習，不斷給自己充電，開(kāi)拓自己的知識視野，這樣才不會(huì )被社會(huì )淘汰，才可以適應這個(gè)狂飆式發(fā)展的信息時(shí)代。就我自身做的工作而言，要求我必須不斷的去學(xué)習，因為我要時(shí)常去拜訪(fǎng)客戶(hù)，去和他們交流，去和他們建立一種信任，那我就給自己要求，我一定要去拓寬自己的知識面，不不妨和大家講一下，我一直在學(xué)習：茶道、紅酒、高爾夫、汽車(chē)知識、旅游知識……我覺(jué)得這些都是我要見(jiàn)的客戶(hù)可能會(huì )和我談到的話(huà)題，那么在他們談到的時(shí)候我不可以不知道，所以我就在要求自己去學(xué)這些東西，因為我覺(jué)得自己在去拜訪(fǎng)客戶(hù)，和他們交流的時(shí)候，如果直接和他們談自己來(lái)這的目的，真切正題的話(huà)，我覺(jué)得不是很好，而是先和他們去聊一些對他們敏感的話(huà)題，在和他們之間建立了一種信任感之后再去談你的目的，我覺(jué)得這樣做要比那種一上來(lái)就要人家掏錢(qián)要好很多。
5、要多思考，要更多的付諸行動(dòng)，用實(shí)際行動(dòng)去驗證每個(gè)邏輯理論。要明白想和做永遠不可以劃等號，要知道，實(shí)踐是檢驗真理的唯一辦法。
再接下來(lái)呢，我想談?wù)勎覍窈蟮陌l(fā)展計劃，這些只是對于我們石家莊本地的現狀來(lái)考慮的，也是我自己的一些拙見(jiàn)，有什么不足和不對的地方希望大家幫忙給于糾正。
1、一是產(chǎn)品連續性的宣傳、促銷(xiāo)活動(dòng)的開(kāi)展是非常有必要的，也是很有效的競爭手段。一是可以給客戶(hù)一種品牌化的影響力，二是可以增加營(yíng)業(yè)額，提高企業(yè)的競爭實(shí)力。在座的各位應該都聽(tīng)說(shuō)過(guò)腦白金，史玉柱當年花了多少錢(qián)去做宣傳，這個(gè)具體數字我也不太清楚，但我知道是很多很多，其實(shí)他的'一個(gè)目的就是要給別人造成一種影響力，腦白金的一句廣告語(yǔ)就是：今年過(guò)節不收禮呀，收禮只收腦白金。其實(shí)你不要只簡(jiǎn)單看到它是一句廣告語(yǔ)，其實(shí)它在無(wú)形當中就已經(jīng)給我造成了一種影響力，當我們想到這句廣告語(yǔ)的時(shí)候，無(wú)形中就會(huì )聯(lián)想到腦白金，可以做到這樣，腦白金就已經(jīng)很成功了，可以用一句話(huà)來(lái)影響我們大家去聯(lián)想它的產(chǎn)品。其實(shí)我們的瓷磚也是這樣，如果可以連續不間斷的去做自己產(chǎn)品的宣傳，那么在一個(gè)地區用不了多久，我相信會(huì )有很多人知道xx，知道我們的位置。
2、再就是和客戶(hù)溝通這塊，我覺(jué)得我們應該帶著(zhù)一種幫助他的心態(tài)去講，去做，我覺(jué)得我們不僅僅是為了賣(mài)出這款磚，而是通過(guò)我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)給他一種賓至如歸、一種享受、一種感激。其實(shí)客戶(hù)真正買(mǎi)的也是我們的服務(wù)，我們是在通過(guò)我們的方式，我們的專(zhuān)業(yè)知識去幫他理解墻地磚的優(yōu)缺點(diǎn)的衡量標準，去讓他的腦袋中去塑造一幅鋪貼完之后的一個(gè)整體的空間效果，當我們帶著(zhù)這樣一種心情去和他聊每一句話(huà)的時(shí)候，我們會(huì )感覺(jué)自己一下子提到了一個(gè)高度，我們不是在要他掏錢(qián)包，而是在幫助他。
總結：我相信我通過(guò)自己的這些想法一定會(huì )越來(lái)越好，相信努力付出，春天播種，就會(huì )有回報，秋天就會(huì )有收獲，相信通過(guò)我們xx人的努力，xx的明天一定會(huì )更好。
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