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連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理心得體會(huì )(精選6篇)
某些事情讓我們心里有了一些心得后,不如來(lái)好好地做個(gè)總結,寫(xiě)一篇心得體會(huì ),這樣可以記錄我們的思想活動(dòng)。很多人都十分頭疼怎么寫(xiě)一篇精彩的心得體會(huì ),下面是小編為大家整理的連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理心得體會(huì ),歡迎閱讀與收藏。
連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理心得體會(huì ) 1
當前,我國連鎖經(jīng)營(yíng)正處在一個(gè)十分關(guān)鍵的發(fā)展時(shí)期,隨著(zhù)國際化進(jìn)程的加快,連鎖經(jīng)營(yíng)的進(jìn)一步發(fā)展又面臨著(zhù)諸多挑戰,如觀(guān)念更新、現代化技術(shù)應用、管理水平提高等方面,不能由于我國自身的各種原因限制了連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展,我們必須及時(shí)發(fā)覺(jué)問(wèn)題,并找出相應的對策,以使連鎖經(jīng)營(yíng)模式在我國蓬勃發(fā)展。本文首先介紹連鎖經(jīng)營(yíng)的基本理論,并在此基礎上進(jìn)一步討論連鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢劣勢。在分析我國連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)現狀與缺陷基礎上,最后提出了提高我國連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)發(fā)展水平的措施。
連鎖經(jīng)營(yíng)是現在國際上普遍采用的一種企業(yè)經(jīng)營(yíng)制度。它一方面實(shí)現了商業(yè)服務(wù)活動(dòng)的規范化和標準化,適應了現代化生產(chǎn)和大批量產(chǎn)品銷(xiāo)售的需要。連鎖經(jīng)營(yíng)以市場(chǎng)為導向,把生產(chǎn)消費及流通的各個(gè)環(huán)節有機的結合起來(lái),具有很強的生命力和競爭力。
目前,連鎖業(yè)的發(fā)展出現了大型化及國際化的趨勢,并以跨國公司的形式相互融合,行業(yè)領(lǐng)域也越來(lái)越廣泛,呈現出極為廣闊的發(fā)展空間,成為目前世界上很多國家商業(yè)服務(wù)的重要組織形式。我國在加入WTO以后,通過(guò)連鎖經(jīng)營(yíng)取得了長(cháng)足的進(jìn)步。連鎖經(jīng)營(yíng)幫助企業(yè)迅速實(shí)現規模擴展、搶占市場(chǎng)份額,最后擴大企業(yè)品牌從而使企業(yè)盈利。連鎖經(jīng)營(yíng)管理邁上新的臺階才是我國企業(yè)發(fā)展的根本出路中國連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)管理的發(fā)展現狀及對策。
1.連鎖經(jīng)營(yíng)的概念
連鎖經(jīng)營(yíng)作為一種現代化的商業(yè)經(jīng)營(yíng)模式和組織形式,具有廣闊的適應性。在很多行業(yè)都是屢創(chuàng )佳績(jì),成為很多商業(yè)投資者和管理者首選的經(jīng)營(yíng)模式。而連鎖店則是這種經(jīng)營(yíng)模式和組織形式的存在方式。
1.1連鎖經(jīng)營(yíng)的概念
連鎖經(jīng)營(yíng)指經(jīng)營(yíng)同類(lèi)商品和服務(wù)的若干企業(yè)在核心企業(yè)(總部)的領(lǐng)導下,采用規范化經(jīng)營(yíng),實(shí)行共同的經(jīng)營(yíng)方針,一致的.營(yíng)銷(xiāo)行動(dòng),實(shí)行集中采購和分散銷(xiāo)售的有機結合,是實(shí)現規范化效益的聯(lián)合體。
2.連鎖經(jīng)營(yíng)的SWOT分析
SWOT分析方法是一種企業(yè)戰略分析方法,即根據企業(yè)自身的既定內在條件進(jìn)行分析,找出企業(yè)的優(yōu)勢、劣勢及核心競爭力之所在。其中,S代表strength(優(yōu)勢),W代表weakness(弱勢),O代表opportunity(機會(huì )),T代表threat(威脅),其中,S、W是內部因素,O、T是外部因素。按照企業(yè)競爭戰略的完整概念,戰略應是一個(gè)企業(yè)“能夠做的”(即組織的強項和弱項)和“可能做的”(即環(huán)境的機會(huì )和威脅)之間的有機組合。
2.1優(yōu)勢分析(Strengths)
連鎖經(jīng)營(yíng)做為一種獨特的經(jīng)營(yíng)方式已經(jīng)風(fēng)靡全球,在發(fā)達國家的商業(yè)領(lǐng)域也占據了主導地位。連鎖經(jīng)營(yíng)如此火熱,其優(yōu)點(diǎn)在于:
2.1.1、具有規模優(yōu)勢
連鎖經(jīng)營(yíng)把分散的經(jīng)營(yíng)主體結合起來(lái),具有規模優(yōu)勢,當今處于零售業(yè)高峰的大公司都實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng),這絕不是巧合,而是說(shuō)明這種規模優(yōu)勢的巨大作用。如國美電器,其優(yōu)勢就在于把所有電子產(chǎn)品集中在那里,達到很大的規模,便于消費者選擇購買(mǎi)。這就是他的規模優(yōu)勢。目前國美、蘇寧、大中等已發(fā)展成全國性的連鎖大賣(mài)場(chǎng),而不少區域性連鎖店也正快速推進(jìn)網(wǎng)絡(luò )布局,但不難發(fā)現,所有的家電零售連鎖企業(yè)都有一個(gè)共同的特點(diǎn),就是在自己的本部城市取得絕對性?xún)?yōu)勢之后立刻邁開(kāi)了全國性范圍的擴展步伐。在如此規模和速度的擴展下,連鎖賣(mài)場(chǎng)依靠規模產(chǎn)生效益,達到一定銷(xiāo)售量后,采購成本即可以下降,產(chǎn)生消化能力,增加新的門(mén)店,這使其競爭能力大大的增強。
2.1.2、價(jià)格優(yōu)勢
連鎖經(jīng)營(yíng)完善了專(zhuān)業(yè)化分工,科學(xué)合理地組織了商流、物流,從而降低了商品的售價(jià)。連鎖經(jīng)營(yíng)最大的特征是統一化,這種統一不僅是店名、店貌、廣告信息等的統一,更是店鋪進(jìn)貨、核算、庫存管理等的統一,諸多統一支撐著(zhù)連鎖經(jīng)營(yíng)的價(jià)格優(yōu)勢。價(jià)格優(yōu)勢首先來(lái)自于統一進(jìn)貨,由于連鎖經(jīng)營(yíng)的規模很大,產(chǎn)家自然愿意低價(jià)供應,大批量的進(jìn)貨確保商品的最惠進(jìn)價(jià)。這就是它的規模優(yōu)勢。
2.1.3、節省流通費用,降低成本
連鎖經(jīng)營(yíng)都要建立統一的配送中心,與生產(chǎn)企業(yè)或生產(chǎn)基地直接掛鉤,這就意味著(zhù)減少了中間環(huán)節,節省了流通費用,從而降低了成本。按照連鎖店經(jīng)營(yíng)規范的要求,連鎖店的價(jià)格至少要低于同類(lèi)店鋪2%—5%左右的水平上。
連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理心得體會(huì ) 2
前段時(shí)間,我參加了企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理知識學(xué)習培訓,接受了系統、全方位企業(yè)管理知識的學(xué)習和輔導,受益匪淺。我深刻領(lǐng)會(huì )到,作為一名合格的企業(yè)管理者,應該如何駕馭整個(gè)企業(yè)的運作機智,以管理促創(chuàng )新,以創(chuàng )新促效益,從而促使企業(yè)穩步健康發(fā)展。
目前,電力建設在飛速發(fā)展,在電力體制改革逐步深化的大環(huán)境下,多種經(jīng)營(yíng)企業(yè)該如何在激烈的市場(chǎng)競爭中獲得市場(chǎng)份額,在管理中實(shí)現經(jīng)濟效益、社會(huì )效益的雙豐收,是一個(gè)值得研究和探討的課題。通過(guò)這次學(xué)習,結合電力多經(jīng)企業(yè)的行業(yè)特點(diǎn),我個(gè)人認為,電力多種經(jīng)營(yíng)企業(yè)要想實(shí)現大發(fā)展,必須做好以下幾點(diǎn)工作:
首先,要毫不動(dòng)搖的狠抓人力資源管理。
一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,歸根結底,在于人才,在于充分挖掘人才的潛力,使其為企業(yè)服務(wù)。企業(yè)的管理者不在于他像關(guān)羽一樣“千軍萬(wàn)馬中,取上將首級”,也不在于他像張良一樣“運籌帷幄,決勝千里之外”,重要的是他能否找到和使用好這樣的人,即識人用人能力的大小決定了一個(gè)企業(yè)管理者的發(fā)展遠景。古往今來(lái),這樣的例子有很多。劉邦用蕭何、張良、韓信,建立漢朝后曾說(shuō)過(guò),我管理不如蕭何,計謀不如張良,領(lǐng)兵打仗不如韓信,但是我成功了,因為我很好地使用他們,大家都成就了一番豐功偉績(jì)。
多種經(jīng)營(yíng)企業(yè)必須實(shí)施兩手抓、兩手都要強的職工隊伍建設方針。一方面要繼續面向社會(huì ),廣開(kāi)才路,大力引進(jìn)高素質(zhì)人才;同時(shí)對在職職工要積極培養和關(guān)心,實(shí)現“三留人”,即情感留人,待遇留人,事業(yè)留人。另一方面,對現有職工隊伍進(jìn)行強化培訓,達到鞏固提高的目的,不斷挖掘其潛力,適應市場(chǎng)經(jīng)濟的發(fā)展。信任是基礎,事業(yè)是平臺,利益是杠桿,感情做紐帶,一個(gè)企業(yè)管理者,尤其是高級管理者,牢記這個(gè)用人方略,就一定能充分調動(dòng)員工積極性,使其竭盡全力為企業(yè)發(fā)展做貢獻。
其次,始終如一的開(kāi)拓、經(jīng)營(yíng)市場(chǎng),培養核心競爭力求生存。
市場(chǎng),是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的命脈所在,占領(lǐng)多大的市場(chǎng)份額,開(kāi)拓多大的領(lǐng)域,從一定程度上說(shuō),證實(shí)著(zhù)一個(gè)企業(yè)發(fā)展的實(shí)力。所以,如何開(kāi)拓市場(chǎng)、經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)顯得尤為重要。電力多經(jīng)企業(yè)具有行業(yè)性的顯著(zhù)特點(diǎn),開(kāi)拓市場(chǎng)也必須依據行業(yè)特點(diǎn)逐步實(shí)施。
所謂核心競爭能力,是一個(gè)企業(yè)賴(lài)以生存和發(fā)展的關(guān)鍵要素。它不僅指某種獨特的產(chǎn)品或技術(shù),還包括銷(xiāo)售渠道、顧客服務(wù)、顧客群、品牌、資金以及研發(fā)能力。一個(gè)企業(yè)不可能擁有所有這些能力,但它必須發(fā)展一種不同尋常的能力,才能成為一個(gè)擁有核心競爭能力的企業(yè);核心競爭能力是企業(yè)戰略的`焦點(diǎn),它必須形成理念,并體現在核心產(chǎn)品上,獲取高于競爭對手的質(zhì)量水平,并能移植到各分支機構中。
具體到多經(jīng)企業(yè)要如何培養自己的核心競爭能力,首先應如前所述的分析我們的生存環(huán)境、競爭優(yōu)勢、競爭弱勢,然后揚長(cháng)避短,定位自己賴(lài)以生存的市場(chǎng),建立圍繞該市場(chǎng)運作的機制,該機制能夠激勵全體員工圍繞股東財富最大化進(jìn)行運作,并且能夠適應市場(chǎng)的變化。這種以市場(chǎng)為導向,以股東財富最大化為目標的運作機制自然會(huì )形成企業(yè)的核心競爭力。定位、開(kāi)拓市場(chǎng),培養核心競爭力是企業(yè)的生存之本。
連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理心得體會(huì ) 3
舍就是付出,得就是回報,舍得一詞字面意思是矛盾的,可在我們中國的漢語(yǔ)里卻有更深的含義,佛經(jīng)里說(shuō):萬(wàn)事皆有因果,人人頭上有三尺天,一個(gè)睿智的人一定要知道舍的本身就是得的道理。
俗話(huà)說(shuō):小舍小得大舍大得不舍不得,可見(jiàn)舍與得是有一定的因果關(guān)系。
同時(shí)付出是一種美德,付出也是一份收獲。
付出是會(huì )有回報的,但條件是我們必須先付出~一份耕耘一份收獲~一份付出一份回報~這個(gè)世界是公平的~當你不問(wèn)回報地付出的時(shí)候~奇跡就發(fā)生了~在我們日常生活當中,有很多人不愿意付出,也就是處處擔心自己吃虧,那這樣的人他也得不到任何回報的,雖然付出和回報不是等價(jià)值的,但你不付出就是零回報的。作為我們連鎖行業(yè)里的精英,我們首先應該做好付出心態(tài)。切記:當你搬開(kāi)別人腳下的拌腳石時(shí),往往也是在為自己鋪路。當那份善意的付出創(chuàng )造了更多的精神價(jià)值和剩余價(jià)值,幸福的光環(huán)也就自然而然的來(lái)到自己身邊了。
在這里我講一個(gè)小故事:古時(shí)候有個(gè)盲人,晚上出門(mén)總提著(zhù)一個(gè)明亮的燈籠。別人看到了,很是奇怪,問(wèn)他:“你反正看不見(jiàn),為什么要提個(gè)燈籠走路?"盲人認真地回答說(shuō):“這個(gè)道理很簡(jiǎn)單,我提燈籠當然不是為自己照亮道路,而是為了給別人照亮,讓他們能看見(jiàn)我,這樣他們就不會(huì )再撞到我了,既幫助了別人,又保護了自己。"
付出與回報本來(lái)也是不對等的。就拿大自然來(lái)講,同在一片藍天下,同樣滋潤著(zhù)雨露的甘甜,享受著(zhù)陽(yáng)光的溫暖。有的樹(shù)葉茂盛,茁壯成長(cháng),一片生機。有的則枯干彎曲,枝葉飄零。大自然是不可控制的。而人類(lèi)也不例外,農民在回報是未知數的情況下,臉朝黃土背朝天的耕作,人們常說(shuō)的:“一個(gè)饅頭40道工序”。他們看到的希望很渺茫,難道就不付出嗎?他們還得付出,因為不付出就是等于死亡。有句歌詞里是這樣唱的"世間自有公道,付出總有回報,說(shuō)到不如做到,要做就做到最好,那我自己理解為,付出不一定有回報,但不付出是一定沒(méi)有回報的。所以客觀(guān)上要看輕回報,這樣才能付出時(shí)會(huì )更瀟灑。
付出與回報是人生的天平。究竟怎樣看待付出與回報,它是一個(gè)人價(jià)值觀(guān)的真正體現。付出是一種美,我每天躺在床上時(shí)會(huì )默默的問(wèn)自己,今天我付出了嗎?在某種付出的情況下,有人會(huì )說(shuō)你是傻子,天下有誰(shuí)不說(shuō)人,又有誰(shuí)人不被人說(shuō)呢?美國有位激勵大師說(shuō)過(guò):人被人說(shuō)不是壞事,只有傻子不被人說(shuō),因為評論傻子的人本身就是傻子。付出的多了雖然沒(méi)有回報或者少量的回報,表面是吃虧了,但是卻積累了寶貴的經(jīng)驗,那就是真正的回報,用經(jīng)濟是無(wú)法衡量的。在我們行業(yè)中,要多一點(diǎn)自己奉獻精神,正如道家所講的:吃虧就是沾便宜。
總而言之,付出與回報要正確對待它、看輕它、忽略它,你就會(huì )比任何人活得瀟灑,你的人生之路無(wú)限光明。付出可以分為二種,一種是直接回報式的,比如我們去上班,老板付給我們的是薪水和各種福利或晉升。一種是間接有回報式的,比如付給你薪水的同時(shí),你積累了經(jīng)驗,你得到了鍛煉以及實(shí)踐你想法的平臺,像我們行業(yè)推薦人,老朋友和新朋友都是這樣的關(guān)系。
付出的方式有很多種,可以付出金錢(qián),時(shí)間,精力,甚至是對別人一個(gè)微笑,以及別人需求的。自己要勇于承擔付出的心態(tài),承擔是成長(cháng)的開(kāi)始,成長(cháng)是成熟的開(kāi)始,成熟是成功的開(kāi)始。付出表示富有,索取就是貧窮,在這里我引用一個(gè)勵志的寓言故事闡述,甲乙兩個(gè)人死后來(lái)到陰曹地府,閻王查看過(guò)功勞簿后說(shuō):“你二人前世未作大惡,準許投胎為人。但是現在只有兩種人可供選擇:付出的人與索取的人,也就是說(shuō),一個(gè)必須過(guò)付出、給予別人的生活,另一個(gè)必須過(guò)索取、接受別人給予的生活。說(shuō)完讓他倆慎重選擇。甲想了想,索取或者接受別人給予就是坐享其成,不勞而活的生活太舒服了。于是他搶先說(shuō)道:“我要過(guò)索取、接受別人給予的生活。乙這時(shí)已別無(wú)選擇,就表示甘愿過(guò)付出、給予別人的生活。于是“甲過(guò)著(zhù)索取、接受別人給予的人生,下輩子當了乞丐,整天向別人索取,接受別人施舍。乙過(guò)著(zhù)付出、給予的人生,來(lái)世做了富翁,幫助別人。由此可見(jiàn),付出就表示富有(包括精神富有,人生的意境富有),索取就是貧窮,因此我們大家應該做一個(gè)付出型的人,不愿付出的人,總是省錢(qián),省力,省事,最后把成功也省了。您想做一個(gè)成功的人生,就一定要有付出的心態(tài),只有您付出了,您才會(huì )得到回報。
付出越多回報越多。只有量的積累,才有質(zhì)的飛躍。因為我們今天做連鎖銷(xiāo)售,實(shí)際上是一份我為人人、人人為我的事業(yè),我們的成功是建立在別人成功的基礎之上。因此我們應眼光放長(cháng)遠一點(diǎn),從加盟的第一天起,就要有舍得的心態(tài)、為人父母的心態(tài),并層層復制下去直到成功。我們可以看到一個(gè)成功健康的`體系它肯定是由優(yōu)秀的個(gè)體組成的,每個(gè)個(gè)體都懂得付出心態(tài),那么這個(gè)體系沒(méi)有任何困難的。而也有些體系卻發(fā)展緩慢消極,不懂得付出。我聽(tīng)說(shuō)別的體系也有一些人由于體系發(fā)展起來(lái)了自己就很少參加每天的學(xué)習,或是不愿意給別人付出了,不愿意在給新朋友講工作了。甚至連團隊新朋友的問(wèn)題都不耐煩?墒撬麤](méi)有想到雖然你的體系建立起來(lái)了,如果你不去付出,不去管理,不去帶領(lǐng)他們學(xué)習,不去讓他們充滿(mǎn)激情,那么你建立起來(lái)的團隊有可能在不知不覺(jué)中崩潰了。因為沒(méi)有不行的團隊,只有不健康,不懂得付出型的體系。那些懶散的團隊往往就是那些沒(méi)有氛圍的團隊,沒(méi)有氛圍往往就是因為上屬沒(méi)有用心的去付出,沒(méi)有用心的去復制。所以要切記,團隊不是永遠不倒的,在一個(gè)團隊里人人都懂得付出才是不容易倒的。您要成為這個(gè)優(yōu)秀的體系第一點(diǎn)您就要擁有付出的心態(tài)。因為有了這個(gè)心態(tài)你才會(huì )無(wú)私的去奉獻去付出,才會(huì )去多關(guān)心你團隊的狀況,才會(huì )知道怎樣解決你團隊的問(wèn)題。記住,你的推薦人可以不優(yōu)秀,但是你一定要優(yōu)秀,因為不管怎樣,你的體系是從你開(kāi)始的,想要實(shí)現自己的理想,你就一定要付出以身作則,一定要讓從你開(kāi)始的體系成為一個(gè)健康,付出型的體系,你才能早日成功。
最后我送各位一句話(huà),當我們每天睡覺(jué)躺在床上的時(shí)候,默默的問(wèn)問(wèn)自己,今天我付出了嗎?
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連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)成立時(shí)間雖短但其對人才的準確定位、課程的全面建設、師資結構的不斷優(yōu)化等方面的專(zhuān)業(yè)建設已取得顯著(zhù)成效。為了進(jìn)一步培養連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的整體素質(zhì)與實(shí)踐能力,本專(zhuān)業(yè)不僅積極拓展與不同背景、不同行業(yè)的連鎖企業(yè)之間的校企合作漢于20xx年10月新增連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)訓超市校內基地,意在幫助學(xué)生們在實(shí)踐中學(xué)習在學(xué)習中實(shí)踐。
一、建立實(shí)訓超市成為實(shí)踐活動(dòng)的主流
校內實(shí)訓超市相對于校企合作來(lái)說(shuō),能更好地對學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng)進(jìn)行控制、理論結合實(shí)踐、發(fā)現問(wèn)題及時(shí)修正,彌補了單純校企合作模式對學(xué)生能力培養的缺陷。目前湖南財政經(jīng)濟學(xué)院、廣東省經(jīng)濟貿易職業(yè)技術(shù)學(xué)院、黑龍江雞西大學(xué)、黔南民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院等高職院校均已開(kāi)設實(shí)訓超市取得了良好的效果部分院校如湖南財經(jīng)經(jīng)濟學(xué)院已將教學(xué)內容與超市運營(yíng)相結合。其在經(jīng)營(yíng)能力項目上的設計值得借鑒。而廣東省經(jīng)濟貿易職業(yè)技術(shù)學(xué)校則以企業(yè)培訓的模式運作實(shí)訓超市各部門(mén)既是功能部門(mén)也是培訓部門(mén)。
二、我校連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)訓超市運行狀況分析
由于學(xué)校、系部、教研室前期準備工作的細致開(kāi)展連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)訓超市得以在開(kāi)業(yè)后正常運營(yíng),并逐步走上良性發(fā)展道路。當然由于開(kāi)業(yè)時(shí)間短很多管理機制上的問(wèn)題、教學(xué)設計上的缺陷還未完全暴露,需要在實(shí)踐中不斷摸索走出一條適合我校我專(zhuān)業(yè)的實(shí)訓超市運營(yíng)之路。
1、連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)學(xué)生構成實(shí)訓超市的經(jīng)營(yíng)主體。為了提高連鎖經(jīng)營(yíng)學(xué)生的創(chuàng )新性、實(shí)踐性、全面性免費向學(xué)生提供一百多平米的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所并購買(mǎi)了POS收銀系統、冰箱冰柜、各種貨架、冰淇淋機等一套超市經(jīng)營(yíng)設備。而具體的經(jīng)營(yíng)則是學(xué)生自行投資、自負盈虧、自我管理,專(zhuān)業(yè)老師負責指導的市場(chǎng)化運作模式,最大限度地發(fā)揮學(xué)生們的能動(dòng)性放手讓他們去展示能力、主動(dòng)學(xué)習、挖掘潛力。前期資金投入采用自愿入股。封頂的形式避免讓個(gè)別學(xué)生單獨出資盡可能讓每個(gè)學(xué)生都是實(shí)訓超市的主人。日常管理層由較大股東、以及小股東每三人派出一位代表的形式組建了7—9人的管理團隊勸能部門(mén)由人事部、宣傳部、配送部、倉儲部、采購部五部門(mén)構成洛部門(mén)負責人負責制定管理制度及修訂,并推選出一名店長(cháng)全面管理各部門(mén)及協(xié)調各部門(mén)的日常工作。但是同時(shí)我們也應該看到學(xué)生們在團隊組建、部門(mén)組建中缺乏實(shí)踐經(jīng)驗部門(mén)的溝通對話(huà)機制、日常運營(yíng)配合還需要很長(cháng)時(shí)間的磨合及建立這也提醒我們的專(zhuān)業(yè)教師要根據學(xué)生們實(shí)訓超市的具體運營(yíng)狀況提出有建設性的意見(jiàn)和建議。
2、目前連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)訓超市經(jīng)營(yíng)模式。結合本專(zhuān)業(yè)實(shí)際情況為讓大一新生盡快適應連鎖專(zhuān)業(yè)的特色教學(xué)、讓大二學(xué)生發(fā)揮各年級承上啟下頂梁柱的作用、讓大三畢業(yè)班學(xué)生也能在最后一年學(xué)習中分享連鎖經(jīng)營(yíng)教研室的建設成果,目前我校的連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)訓超市沒(méi)有采用國內各兄弟院校單年級經(jīng)營(yíng)模式,而是讓大一新生負責保質(zhì)期相對較長(cháng)的日化部門(mén),大二學(xué)生負責品種繁多、經(jīng)營(yíng)復雜的食品部門(mén)大三學(xué)生負責經(jīng)營(yíng)更靈活的水果、半加工食品部門(mén),目的是將實(shí)訓超市管理納入連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)的日常教學(xué)中遵循從簡(jiǎn)到繁、從易到難的`循序漸進(jìn)過(guò)程。同時(shí)我們也要注意到這種實(shí)訓超市運營(yíng)模式的挑戰第一大一、大二、大三的共同經(jīng)營(yíng)勢必會(huì )帶來(lái)日常運營(yíng)的復雜性、管理上更具挑戰性加何有機整合三個(gè)年級的人力、教學(xué)資源在日后的教研教改中將是重點(diǎn)第二廠(chǎng)個(gè)年級一個(gè)部門(mén)負責一年,先期的投入如何收回、兩個(gè)年級工作如何銜接、各年級溝通機制如何建立等問(wèn)題也是我們需思考并解決的問(wèn)題。
3、連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)訓超市的定位及具體經(jīng)營(yíng)范圍分析。我校校內目前已經(jīng)有兩家超市東區、西區各有一家。連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)訓超市的建立勢必會(huì )帶來(lái)同業(yè)競爭的加劇,如何應對市場(chǎng)化的選擇、如何處理行業(yè)競爭壓力也是學(xué)生們及老師要思考的問(wèn)題。具體說(shuō)來(lái)掌生們在如何定價(jià)方面就存在兩個(gè)比較大的分歧部分學(xué)生認為應該全面低價(jià)通過(guò)量來(lái)帶動(dòng)利潤但可能會(huì )帶來(lái)惡性競爭部分學(xué)生認為價(jià)格應該有低有高但具體哪些商品價(jià)格可以定高點(diǎn)朋卜些價(jià)格應該定低點(diǎn)還并未形成自己的一套經(jīng)驗與理論。當然我們還要不斷擴大實(shí)訓超市的經(jīng)營(yíng)范圍:文教用品、體育用品、書(shū)刊雜志等加強商品的豐富程度適當補充時(shí)尚新穎的商品往意到大學(xué)生消費的層次性、沖動(dòng)性與多樣性,同類(lèi)商品應同時(shí)具備多個(gè)檔次的品種,以中等消費為主設計產(chǎn)品的品類(lèi)。這些都是日后經(jīng)營(yíng)要不斷積累與加強的部分,探索出一條適合連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)訓超市發(fā)展的道路。
三、連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)訓超市的發(fā)展思路
1、企業(yè)化的管理品牌化的運作。我校實(shí)訓超市從開(kāi)始建立就定位于學(xué)生走向社會(huì )的窗口,完全按照一個(gè)企業(yè)去組建、運作在日后的發(fā)展中要加強以下方面的管理第一,內部管理規范化:?jiǎn)T工的日常管理規范、銷(xiāo)售規范、人力資源規范、財務(wù)管理規范等做到統一招牌、統一標語(yǔ)、統一服裝、統一形象、統一管理第二企業(yè)化管理的評分機制:著(zhù)手建立實(shí)訓超市績(jì)效考核制度,考核內容包含學(xué)生實(shí)訓在實(shí)訓崗位上的所有工作內容,且包含企業(yè)工作紀律管理的內容?(jì)效考核要求嚴格公正并鼓勵競爭評選最佳崗位能手、張貼光榮榜全部項目考核優(yōu)秀者可提升管理骨干。
2、項目化教學(xué)的導入滯動(dòng)連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革。前文提到的湖南財政經(jīng)濟學(xué)院八個(gè)方塊式的項目教學(xué),一定程度上為我們項目化教學(xué)改革提供了參考,但我覺(jué)得這還不夠,我們改革的方向應該是著(zhù)眼于培養更適應現代連鎖行業(yè)的實(shí)踐性、高技能型人才。實(shí)訓超市訓練的內容涉及到零售學(xué)、消費者行為學(xué)、商品學(xué)、推銷(xiāo)學(xué)、商務(wù)談判、廣告學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃、市場(chǎng)調查與預測、企業(yè)戰略等眾多知識而我們教學(xué)改革的方向應該是以點(diǎn)帶面,由一個(gè)實(shí)訓超市的經(jīng)營(yíng)與管理帶動(dòng)整個(gè)連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)改革與實(shí)踐。如連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)的核心課程《連鎖經(jīng)營(yíng)與門(mén)店管理》作為一門(mén)實(shí)操性比較強的課程應該從目前大二授課改為在大一授課而像《連鎖經(jīng)營(yíng)管理概論》這樣較為抽象的課程則應該放在大二授課加此設置的好處是讓學(xué)生邊學(xué)邊做、夯實(shí)基礎經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中有理論指導,實(shí)踐到一定階段又有專(zhuān)業(yè)提升這樣我們培養的學(xué)生不僅腳踏實(shí)地而且還能做到高瞻遠矚成為既有戰略眼光、又有專(zhuān)業(yè)背景的高技能型人才。
3、按照連鎖企業(yè)對人才的崗位需求進(jìn)行教改,專(zhuān)注培養學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技術(shù)應用能力。從我專(zhuān)業(yè)近幾年與各校企合作的狀況來(lái)看規代企業(yè)對專(zhuān)業(yè)化的連鎖人才需求非常大,我們應該摒棄傳統模式中理論化的教學(xué)內容,按連鎖經(jīng)營(yíng)各崗位的實(shí)際技術(shù)要求來(lái)組織教學(xué),保證現代企業(yè)最需要的崗位技能與日常的教學(xué)內容緊密結合。以校內連鎖實(shí)訓超市作為突破口法掉沒(méi)有技能支撐的基礎理論課將課程中直接支撐崗位技術(shù)的知識整合成知識鏈技照收銀員、理貨員、防損員、出納員、采購員、主管、店長(cháng)等崗位積極編制實(shí)訓手冊、崗位實(shí)習指導書(shū)并引進(jìn)成熟的連鎖超市企業(yè)的崗位培訓教材,廣泛采用超市實(shí)際案例教學(xué)、超市現場(chǎng)教學(xué)、超市崗位教學(xué)考核偏重于現場(chǎng)操作。
四、結論
實(shí)訓超市教學(xué)的特色在于真正的實(shí)踐而非實(shí)驗室完全按照企業(yè)化的運作來(lái)要求學(xué)生。超市的正常經(jīng)營(yíng)與管理工作全部由學(xué)生來(lái)做遇到問(wèn)題,由學(xué)生自己解決教師只負責監督管理。通過(guò)對連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)訓超市的企業(yè)化管理捉進(jìn)超市與實(shí)訓要求的銜接,對我們推動(dòng)工學(xué)結合教育模式的發(fā)展肩著(zhù)重大的理論和實(shí)踐意義。
連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理心得體會(huì ) 5
《連鎖業(yè)經(jīng)管二十條》前十條叫我們如何做人,后十條教我們如何為人處事。俗話(huà)說(shuō):“國有國法,家有家規,行業(yè)也有行業(yè)的規章制度。沒(méi)有規矩不成方圓!备魑恍吕吓笥讯贾,國家沒(méi)有派出一兵一卒來(lái)管理我們,是這1040來(lái)管理我們。外面傳統企業(yè)或公司都是以人的方式來(lái)管人的。俗話(huà)說(shuō):“人比人氣死人!苯裉爝@個(gè)生意是在錢(qián)管人,也就是自己保障,自己約束自己,也就是行業(yè)所說(shuō)的自侓,如果大家都不遵守,別說(shuō)20條,就是200條也沒(méi)用......生活經(jīng)營(yíng)管理,就簡(jiǎn)單的六個(gè)字。生活有我們自己選擇,你看外面的千萬(wàn)富翁,億萬(wàn)富翁,他們來(lái)從事這個(gè)行業(yè),買(mǎi)一份是3800,買(mǎi)滿(mǎn)份是69800,窮人也是如此,買(mǎi)一份是3800,買(mǎi)滿(mǎn)份也是69800,這個(gè)行業(yè)講究的是公平.公正.公開(kāi)。經(jīng)營(yíng)的意思是個(gè)人操作技巧,你若想生意紅紅火火,就必須擁有好的經(jīng)營(yíng)管理手段。就像你來(lái)到這個(gè)行業(yè)一樣,想要經(jīng)營(yíng)好,就必須天天帶著(zhù)目的出去學(xué)習,若是你天天走出去的'理念是只跟大家聊聊天,那你就大錯特錯了,若是聊家常,我們在家也可以。何必要來(lái)到這個(gè)陌生的城市呢?
而管理的意思是教你如何管好自己,如何約束自己,如何教你理財。管理管理,即管又理想要管好自己,就得靠自己,外面的生意也離不開(kāi)管理....而這個(gè)生意你只要管好你自己的三個(gè)合作伙伴就可以了。這個(gè)管理可以讓我們相互學(xué)習,相互牽制,相互約束......
連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理心得體會(huì ) 6
連鎖經(jīng)營(yíng)是近代產(chǎn)業(yè)革命所帶來(lái)的經(jīng)濟高速發(fā)展的產(chǎn)物,是社會(huì )化大生產(chǎn)的的產(chǎn)物。在產(chǎn)業(yè)革命所帶來(lái)的經(jīng)濟高速增長(cháng)的推動(dòng)下,連鎖經(jīng)營(yíng)作為一種現代流通業(yè)的新的企業(yè)組織形式和經(jīng)營(yíng)方式,產(chǎn)生于美國,但由于它一不受?chē)液偷貐^的限制,二不受文化傳統商業(yè)習慣的限制,三不受行業(yè)零售業(yè)態(tài)的限制,所以很快傳遍了世界,在一切具備條件的地方和領(lǐng)域都產(chǎn)生了連鎖經(jīng)營(yíng)。
連鎖商店是美英日等經(jīng)濟發(fā)達國家零售商業(yè)廣泛采用并仍在繼續發(fā)展著(zhù)的一種經(jīng)營(yíng)方式和組織形式,至今在世界上已發(fā)展了一百多年,其經(jīng)營(yíng)范圍幾乎覆蓋了整個(gè)商品流通業(yè)和服務(wù)業(yè)。連鎖商店是隨著(zhù)商品經(jīng)濟的發(fā)展而產(chǎn)生發(fā)展的,在其發(fā)展過(guò)程中也逐步形成了自身的特點(diǎn),形成了理念連鎖,CIS連鎖,商品服務(wù)連鎖和經(jīng)營(yíng)管理連鎖等特征,顯示了巨大的生命力。據我國資料顯示,20xx—20xx年,是中國連鎖業(yè)發(fā)展最快的幾年。其中前四年,中國連鎖百強企業(yè)的平均年店鋪增長(cháng)率達51%,年銷(xiāo)售增長(cháng)率達38%。連鎖業(yè)快速發(fā)展的幾年,也是政府管理部門(mén)探索連鎖行業(yè)管理連鎖企業(yè)深入思考和實(shí)踐發(fā)展模式的幾年。20xx年社會(huì )消費品零售總額達到67177億元,比上年增長(cháng)12.9%,扣除價(jià)格上漲因素,實(shí)際增長(cháng)12.0%。分城鄉看,城市消費品零售額45095億元,增長(cháng)13.6%;縣及縣以下消費品零售額22082億元,增長(cháng)11.5%。分行業(yè)看,批發(fā)零售業(yè)零售額56589億元,增長(cháng)12.6%;餐飲業(yè)零售額8887億元,增長(cháng)17.7%;其他行業(yè)零售額1701億元,增長(cháng)0.4%。20xx年1至11月,全國社會(huì )消費品零售總額達到68911億元,同比增長(cháng)13.6%,是1997年以來(lái)的最快水平。20xx年我國社會(huì )消費品零售總額實(shí)現十年最大增幅。20xx年上半年我國連鎖企業(yè)繼續呈現良好的發(fā)展勢頭。全國前30家連鎖企業(yè)20xx年上半年銷(xiāo)售額達2751億元(其中,直營(yíng)店的銷(xiāo)售額為2363.4億元,占銷(xiāo)售總額的86.1%),比20xx年同期增長(cháng)25%;店鋪總數為15563個(gè),比20xx年同期增長(cháng)17.1%。百聯(lián)集團有限公司(商業(yè)連鎖部分)以383.7億元銷(xiāo)售額6451家店鋪的業(yè)績(jì)穩居第一,銷(xiāo)售額與店鋪數分別比20xx年同期增長(cháng)5.2%和9.4%。國美電器有限公司蘇寧電器集團大商集團股份有限公司家樂(lè )福(中國)管理咨詢(xún)服務(wù)有限公司分別以303億元289億元173元億元和119億元的業(yè)績(jì)排名第二至五位。
連鎖業(yè)如此好而快地發(fā)展,當然離不開(kāi)企業(yè)良好的經(jīng)營(yíng)戰略,其是研究企業(yè)適應。開(kāi)拓。占領(lǐng)。發(fā)展市場(chǎng)所應解決的具有長(cháng)期性。方向性的問(wèn)題。在競爭激烈的'市場(chǎng)中,連鎖企業(yè)要生存和發(fā)展,就必須制定正確的經(jīng)營(yíng)戰略。有了正確的戰略選擇,其他經(jīng)營(yíng)活動(dòng)才有現實(shí)意義,戰略上的失敗是企業(yè)最根本性質(zhì)的失敗。對于其經(jīng)營(yíng)戰略,我們來(lái)分析兩方面的問(wèn)題:
一、企業(yè)自我完善方面。
不管連鎖營(yíng)銷(xiāo)的類(lèi)型怎樣,其企業(yè)形象的塑造非常成功,其運用企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念,在整體視覺(jué)設計與內外行為意識上加以發(fā)揮,建立了企業(yè)文化。企業(yè)文化不是一朝一夕的事情,它必須經(jīng)過(guò)長(cháng)期的積累和沉淀,而這個(gè)過(guò)程基本遵循著(zhù)一定的規律,按一定的模式不斷地創(chuàng )新。塑造企業(yè)文化要在突出其要點(diǎn)的的基礎上體現本企業(yè)的特色。由于社會(huì )文化不同社會(huì )制度不同社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展狀況不同企業(yè)特點(diǎn)不同,決定了企業(yè)文化的不可模仿性。首先,企業(yè)要從三個(gè)方面進(jìn)行塑造。
1、物質(zhì)文化塑造,包括品質(zhì)文化(產(chǎn)品質(zhì)量),顧客愉悅(品質(zhì)價(jià)格態(tài)度及時(shí)性商品等得到顧客的滿(mǎn)意),技術(shù)審美(反映顧客追求的精神境界)。
2、企業(yè)精神文化,是指全體員工共同一致彼此共鳴的內心態(tài)度,意志。思想境界。理想追求。企業(yè)精神文化具有個(gè)性時(shí)代特征激勵作用傳統文化精神前瞻性。
3、制度文化塑造,是指企業(yè)為實(shí)現自身目標對員工的行為給予一定限制的文化,包括工藝操作規程。廠(chǎng)規廠(chǎng)紀。經(jīng)濟責任制?己霜剳椭贫鹊。面對迅速發(fā)展的經(jīng)濟,企業(yè)制度觀(guān)念要變革,建立科學(xué)的管理制度,保持領(lǐng)導體制和組織結構的適應性,到以文化促營(yíng)銷(xiāo)的理念。
二、外部抵御與進(jìn)攻。
競爭戰略是在市場(chǎng)上企業(yè)與競爭對手競爭的基本方針,它的目標是使企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)能在所有競爭對手中技高一籌,使企業(yè)在與競爭對手的競爭中占據有利的位置。競爭戰略是企業(yè)環(huán)境管理中最基礎性的東西,從零售店到大企業(yè)集團,都離不開(kāi)競爭戰略。因為企業(yè)的事業(yè)范圍一經(jīng)確定,那么在這個(gè)范圍內企業(yè)如何開(kāi)展活動(dòng)就必須遵循一定的方針,而這個(gè)基本方針就是企業(yè)的競爭戰略。連鎖企業(yè)在這一塊做得很好,得到的反饋有三方面。
(1)最大限度地確保企業(yè)活動(dòng)的自主性。企業(yè)在平等條件下參與競爭,不受任何組織指示命令的控制,可以自主地開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
(2)合理分配資源。在滿(mǎn)足一定條件基礎上,市場(chǎng)競爭能帶來(lái)合理的資源分配。
(3)充分調動(dòng)經(jīng)營(yíng)者的積極性和主動(dòng)性。優(yōu)勝劣汰是市場(chǎng)競爭的規律,市場(chǎng)競爭的結果必然會(huì )產(chǎn)生失敗者。企業(yè)要想在競爭中獲勝,必須付出加倍的努力。另外,競爭本身具有的挑戰性,也可以激發(fā)經(jīng)營(yíng)者的上進(jìn)心和成就意識,激發(fā)經(jīng)營(yíng)者努力奮斗。像世界著(zhù)名的連鎖集團沃爾瑪麥德龍等都是在市場(chǎng)競爭中逐步發(fā)展起來(lái)的,而在這期間,很多原來(lái)風(fēng)光一時(shí)的企業(yè)逐步消失,成長(cháng)壯大起來(lái)的連鎖企業(yè)都是身經(jīng)百戰經(jīng)驗豐富,有著(zhù)自己獨特的競爭優(yōu)勢的企業(yè)。
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