幼兒園后勤工作心得體會(huì )范文五篇
幼兒園后勤工作心得體會(huì )范文1
10月20日、21日我有幸參加了《鄒平縣幼兒園保育與后勤管理培訓班》兩天的緊張學(xué)習。這次培訓使我更新了健康理念,拓展了思路,強化了健康意識,加強了對幼兒園衛生保健及安全工作的有效管理,確保幼兒園穩步快速的發(fā)展,現將這次學(xué)習的心得體會(huì )匯報如下:
作為一名后勤管理人員,應該從規范幼兒園衛生保健工作制度、常見(jiàn)意外事故預防處置、消防安全知識及應急處理、兒童常見(jiàn)傳染病及預防開(kāi)始;明確幼兒園衛生保健工作職責及相關(guān)制度、膳食營(yíng)養調查、衛生保健科研等方面知識。
一、每天從幼兒入園晨檢、進(jìn)班、進(jìn)餐、入廁、戶(hù)外、午睡、離園等幾大關(guān)口,對幼兒加大護理,關(guān)照、關(guān)注幼兒的成長(cháng)變化,在生活中、學(xué)習上、心理上給予幼兒幫助、照顧、溝通疏導。因根據幼兒的年齡特點(diǎn),建立班上一日常規生活制度,讓幼兒做到動(dòng)靜交替,應做到既有限定又有彈性,保證幼兒在原有的水平上得到發(fā)展。在一天的工作當中我們會(huì )加強體弱兒的管理,做好預防疾病的各項工作,發(fā)現有異常情況及時(shí)處理,如有發(fā)熱、皮疹、眼睛紅腫等,尤其是流行性的傳染病高發(fā)期(如手足口等)應該更加嚴格執行衛生保健制度,堅持每一一小掃,每周一大掃,嚴格執行消毒制度,要不斷檢查質(zhì)量和力度。
二、當我聽(tīng)了上海市兒童保健所高級講師、心理咨詢(xún)師史靜敏老師關(guān)于《托幼機構衛生保健工作》這個(gè)專(zhuān)題報告后,使我進(jìn)一步了解衛生保健與均衡營(yíng)養在幼兒園的比重,更加明白幼兒園有保健醫的重要性,而且保健醫一定要真正的兒科醫生,應具備精通業(yè)務(wù),會(huì )管理,會(huì )根據幼兒的需要定出均衡營(yíng)養的帶量食譜。會(huì )如實(shí)定期檢查落實(shí)衛生保健工作,并有記錄,分析、做好文字資料,所謂文字資料包括:工作記錄(各環(huán)節)、數據統計(指固定地點(diǎn)、時(shí)間、人員、工具)、效果評價(jià)(指工作指標、兒童健康指標、家長(cháng)問(wèn)卷反饋等),F在我園沒(méi)有保健醫,我們保教人員就一定要嚴格履行自己的崗位職責,認真執行衛生保健制度,為幼兒創(chuàng )設良好的生活和學(xué)習環(huán)境;在營(yíng)養規范管理上我園還要加強力度,進(jìn)一步制定營(yíng)養管理制度要求,規定營(yíng)養供給標準及三餐的供熱比,在沒(méi)有保健醫及營(yíng)養師的情況下,我們要嚴格營(yíng)養素搭配的原則:蛋白互補、干稀、葷素、粗細搭配,少吃油炸食品,控制鹽和糖的攝入?傊畾w納起來(lái)就是科學(xué)營(yíng)養、均衡發(fā)展、保教并重、快樂(lè )成長(cháng)。
三、在幼兒園食品安全與食堂管理管理方面,一是幼兒園食品衛生安全的重要性;二是食堂標準化建設;三是食堂管理制度;四是食堂管理措施;五是加強學(xué)習提高食堂人員素質(zhì);六是炊事人員實(shí)行準入制;七是要有高素質(zhì)的食堂采購員,并堅持三級驗收制度;八是食堂內外環(huán)境衛生及個(gè)人衛生;九是膳食管理(包括膳食計劃季節不同修改食譜等)。聽(tīng)了專(zhuān)家的講座,再結合我園的這塊工作實(shí)際,使我深深認識到我們的食堂管理工作還要加強,制度還要進(jìn)一步的細化,措施要到位,要讓食堂人員明白自己的職責,進(jìn)一步的了解自己所干工作的重要性,積極主動(dòng)的搞好膳食管理工作,明白膳食管理是幼兒園安全管理的重中之重,真正理解講衛生才有健康,保安全才有質(zhì)量這一真理。
總之,通過(guò)這些學(xué)習,使我更深刻地認識到行政與后勤、健康和安全,是幼兒園工作的重點(diǎn),作為幼兒教育工作者,承擔著(zhù)巨大的風(fēng)險與責任,做好幼兒園的行政、后勤、健康和安全管理工作,促進(jìn)幼兒身心和諧發(fā)展,不僅是幼兒園管理水平和辦園質(zhì)量的體現,更關(guān)系到幼兒園的發(fā)展壯大。所以我們幼兒園在后勤管理,特別是衛生保健管理方面還要加大力度,制度還要進(jìn)一步完善細化,層層落實(shí)檢查監督還要進(jìn)一步加強,多學(xué)習、多總結,增強我園教職員工的衛生保健意識,做到幼兒園衛生保健工作人人有責,從而構建一個(gè)更加和諧平安的校園。
幼兒園后勤工作心得體會(huì )范文2
走上管理崗位已經(jīng)有近4年的時(shí)間了,從教師到保教主任再到后勤主任,隨著(zhù)工作職責的變化,我也在不斷成長(cháng)和變化中。怎樣做好中層、如何當好助手,一直是我思考的重心。隨著(zhù)做管理工作時(shí)間的增長(cháng),我越來(lái)越體會(huì )到溝通的重要性。
中國有句古話(huà)“話(huà)不說(shuō)不知,木不鉆不透”。但在我們的生活中,因種種原因,無(wú)論是夫妻之間,或是平時(shí)生活里工作中,許多人已經(jīng)習慣了把自己的`想法壓抑下去,久而久之,這些就會(huì )形成人與人之間的心理距離,或者變成怨恨。這樣的例子比比皆是,它就發(fā)生在你我的身邊,而且嚴重地侵蝕著(zhù)我們的人際生活。感悟二:學(xué)會(huì )溝通與交流
前不久,班子成員深入班級后發(fā)現,一日三餐后由保育員老師把沉重的餐具用手拎到一層,送一趟餐具回來(lái),保育員老師要做相當長(cháng)時(shí)間的調整,才能開(kāi)始下一環(huán)節的工作,不僅在體力上是極大地消耗,在時(shí)間上也是一種無(wú)形的浪費。為此,研究后我們決定由食堂工作人員承擔這一任務(wù)。工作雖然看似簡(jiǎn)單,但日復一日累積起來(lái)也確實(shí)不輕松,為了使這項工作順利布置下去,作為主管主任,我沒(méi)有只是簡(jiǎn)單的布置任務(wù),而是主動(dòng)地與相關(guān)人員溝通與交流,先是與食堂班長(cháng)溝通,使她們對這項工作有高站位的認識,然后又找不理解的職工交流,使他了解我們的出發(fā)點(diǎn),改變看法,最后再召開(kāi)全體食堂人員的會(huì )議,讓她們了解這項工作的重要意義有了幾次的交流與溝通,送餐具工作順利得以落實(shí)。
由此我想,作為幼兒園的中層干部,我們要把各項工作任務(wù)以及上級的精神貫徹和執行下去,如果因為說(shuō)話(huà)不得當,方法不適宜,就會(huì )造成適得其反的效果。細細想來(lái),很多問(wèn)題的發(fā)生出發(fā)點(diǎn)都是好的,就是由于溝通方式的不妥才導致問(wèn)題的發(fā)生,因此細致地做好溝通工作,對于中層干部來(lái)說(shuō)非常重要。當教師在工作中遇到問(wèn)題的時(shí)候,干部要學(xué)會(huì )站在對方的角度考慮,特別是在急躁情緒發(fā)生時(shí),更要認真地傾聽(tīng)傾訴。要針對個(gè)性去做工作。中層干部的職責就是要做好疏導、疏通工作,在溝通中做到尊重、理解、學(xué)會(huì )傾聽(tīng),這樣才能發(fā)揮協(xié)調的作用。
一個(gè)學(xué)期的后勤管理崗位,使我又成長(cháng)了很多;仡欁约簭慕處煶砷L(cháng)為一名中層管理干部的成長(cháng)歷程,我深深感悟到:作為中層干部,只有做適合自己的事,擺正自己的位置,發(fā)揮自己的優(yōu)勢,才能真正地履行好職責,做好管理工作。
幼兒園后勤工作心得體會(huì )范文3
幼兒園的后勤工作本就是一件不太上得了臺面的服務(wù)性工作,事情雜而散,可謂是"剪不斷,理還亂"。但本學(xué)年在園領(lǐng)導的支持下,后勤工作繼續以教育指導《綱要》和《幼兒園工作規程》為指導,圍繞幼兒園的中心工作,以平湖市機構衛生、安全的標準,全體人員以團結、協(xié)作、友好的精神,認真完成了各項工作,F總結如下:
一、重視后勤人員的思想學(xué)習,提高他們的服務(wù)意識。
本學(xué)年在園領(lǐng)導的重視下,我們有計劃的堅持加強了對后勤人員的政治思想和業(yè)務(wù)的學(xué)習,暑假期間炊事員參加了由教育局、衛生局組織的上崗培訓。學(xué)習內容以《幼托機構衛生保健工作手冊》為主,在學(xué)習的同時(shí)認真對照職責要求,總結和分析工作中的得失,肯定了后勤人員工作上進(jìn)步和成績(jì),指出工作中存在的問(wèn)題,提出改進(jìn)的意見(jiàn)和方法。通過(guò)學(xué)習后勤人員的服務(wù)意識得到的提高,用她們的話(huà)說(shuō),工作不分貴賤,后勤崗位雖不起眼,但它直接關(guān)系到幼兒園每個(gè)孩子的健康,少了就不行。由于對工作的重要性有了進(jìn)一步的明確,本學(xué)年后勤服務(wù)的質(zhì)量有的新的提高。
二、珍愛(ài)幼兒生命,提高衛生保健水平。
幼兒教育在提高幼兒的生存、保護和發(fā)展水平方面擔負著(zhù)重大的責任,我們本著(zhù)保教并重的方針盡最大的努力做好幼兒的保育工作,創(chuàng )設并不斷完善衛生、健康、安全的教育環(huán)境。
1、安全管理方面,本學(xué)年我們一如既往地重視和加強了安全防護和安全教育工作,全園上下始終將幼兒的生命和健康視為首要。具體做法:每月一次對大型玩具、電器設備、班級設施及食堂等進(jìn)行了全面的檢查,每次有檢查記錄,發(fā)現問(wèn)題做到及時(shí)維修或上報。嚴格接送制度,為了避免接送是的擁擠,我們改變的統一放學(xué)的時(shí)間。結合健康活動(dòng),要求各班老師加強重視對幼兒的安全知識教育,提高幼兒的安全意識。每周的衛生工作檢查都有園領(lǐng)導親臨。
2、幼兒健康管理方面,本學(xué)年園領(lǐng)導在教師緊缺的情況下,確保了兼職保健老師。并繼續由有保健老師負責班級老師協(xié)作,認真做好每天晨間檢查工作,把好幼兒安全健康入園的第一關(guān),并根據保健要求,本學(xué)年重視了對患病兒的全日觀(guān)察,嚴格了對藥物的管理,班級老師認真填寫(xiě)好全日觀(guān)察記錄和幼兒服藥記錄。在春季秋季感冒流行期,進(jìn)行了加強性消毒工作,對個(gè)別患兒做好了隔離。使各班的發(fā)病率控制到最低,也使得各班幼兒因病缺勤率降至最低。
3、食堂飲食管理方面,本學(xué)年在幼兒園領(lǐng)導的重視下,根據他們的各自情況作了職責分工,使他們真正起到了各取所長(cháng),各投其好的作用。為了保證孩子足夠的營(yíng)養量,保健老師嚴格按照幼兒營(yíng)養標準認真制定好每周食譜,做到配餐營(yíng)養科學(xué)化、飯菜合理多樣化,增加了幼兒的進(jìn)食量。本學(xué)年與往年同期相比,谷類(lèi)食品的用量增大了。
4、環(huán)境衛生管理方面,我們始終以園衛生合格標準為目標,明確園內后勤工作人員各崗位職責,衛生區域的劃分也根據各人所長(cháng),分工到人,責任到人,堅持每周一次檢查,并每次于園領(lǐng)導親臨檢查,確保了孩子生活在一個(gè)清潔衛生的環(huán)境里。
三、圍繞幼兒園的中心工作,協(xié)助園領(lǐng)導努力做好了如下工作:
1、本學(xué)年將白馬的課桌椅進(jìn)行了油漆,外墻壁進(jìn)行了粉刷。紅建幼兒園進(jìn)行了樓梯扶手的按裝,保證了幼兒活動(dòng)和生活環(huán)境的安全和整潔。
2、食堂人員結構作了調整和分工,保證食堂工作的正常行轉。并及時(shí)增添食堂用品。
4、根據幼兒游戲活動(dòng)的需要,及時(shí)調整好了現有活動(dòng)室,并將游戲材料作了記錄,以便流失。
5、添置部分衛生清潔用具,保證后源充備。
7、期末計做好了幼兒代辦費的結算工作。
以上總結是幼兒園后勤工作中的一部分,更多的內容和責任將促使我們在今后的工作中不斷反思和完善,以期待更多的收獲。
幼兒園后勤工作心得體會(huì )范文4
一年的工作很快結束了,在園長(cháng)的領(lǐng)導下,我們積極開(kāi)展工作,全力服務(wù)于教學(xué),充當教學(xué)一線(xiàn)的堅強后盾。為了能把下學(xué)期的工作安排地更好,現將上學(xué)期的工作進(jìn)行總結如下:
一、政治及業(yè)務(wù)
學(xué)習本著(zhù)理論指導實(shí)踐的態(tài)度,我們堅持進(jìn)行平時(shí)的政治及業(yè)務(wù)學(xué)習,組織全體后勤人員學(xué)習了有關(guān)幼兒園的法律法規,《幼兒園衛生消毒方法》、《食品法》、《關(guān)于防火和防盜等安全工作要求》、《加強食品衛生安全聯(lián)防聯(lián)控工作要求》等,并學(xué)習了消防避險知識,從主觀(guān)上掌握指導思想,學(xué)會(huì )融會(huì )貫穿于工作中。
二、各崗工作完成情況
1、認真參加園內外組織的各項學(xué)習,在學(xué)習中認真做筆記。
2、科學(xué)合理地制定食譜、及時(shí)完成營(yíng)養分析。
營(yíng)養師嚴格按照六大營(yíng)養素:蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、水的規定及幼兒每人每天攝入量標準,根據季節特點(diǎn),綜合考慮經(jīng)濟、營(yíng)養、可操做性等因素,制定出適合幼兒口味,有助于幼兒消化吸收的食譜。每日觀(guān)察幼兒進(jìn)餐情況調整食譜。每月按時(shí)完成一次營(yíng)養分析,召開(kāi)膳委會(huì )會(huì )議,聽(tīng)取各方意見(jiàn),不斷提高質(zhì)量。
3晨間檢查、全日觀(guān)察記錄。
對保育員、炊事員的工作能經(jīng)常性檢查,并對查出問(wèn)題,進(jìn)行指導。指導新教師熟悉保育護理、衛生消毒工作。認真執行晨間檢查制度,做到“一摸二看三問(wèn)四查”,判斷幼兒健康狀況,及時(shí)篩檢出患傳染病病的幼兒。若發(fā)現有患傳染病的幼兒入園,立即進(jìn)行隔離觀(guān)察,通知幼兒家長(cháng)。所在班級進(jìn)行消毒,防止病情擴散。對于一般小傷病者,仔細詢(xún)問(wèn)后做好記錄,給予必要的護理照顧。按時(shí)給患兒服藥,喂藥時(shí)核對班級姓名。春季疾病多發(fā)季節,指導做好各班的餐具、手絹空氣桌椅等的消毒工作
三、物資管理
1、做好物品管理的常規工作。除在規定的日期領(lǐng)取物外,對于園內的各類(lèi)公開(kāi)活動(dòng),能根據教師的需要,及時(shí)提供所需的材料或物品。堅持勤儉節約,堅持班內“購物申請”制度,堅持少花錢(qián)多辦事的原則。
2、做好物品的調配工作,提高園產(chǎn)的周轉使用率。保存好幼兒下學(xué)期要使用的物品。
3、各班級物資進(jìn)行統一編號粘貼標簽,并具體分配到專(zhuān)人管理。
4、學(xué)期組織清點(diǎn)小組對28個(gè)班級的物資進(jìn)行清點(diǎn),并與學(xué)期開(kāi)始的發(fā)放數量進(jìn)行查對,人為損壞的照價(jià)賠賞。
四、伙房工作
1、全體伙房人員定期學(xué)習培訓。學(xué)習體委藝文件、食安辦文件、觀(guān)看有關(guān)食品視頻,認真領(lǐng)會(huì )其精神以便更好的運用到工作中去。
2.進(jìn)一步加強食堂進(jìn)貨驗收工作。實(shí)行幼兒食品專(zhuān)人采購,做好食堂進(jìn)貨登記。杜絕三無(wú)產(chǎn)品的流入。所有食品都采購于大型超市或大型加工廠(chǎng),并位索取有關(guān)的衛生許可證、營(yíng)業(yè)執照及檢驗報告等
3、對伙房的衛生、餐具的清洗、消毒工作能?chē)栏癜凑找幎ㄟM(jìn)行。做好日檢、周查,月總結并及時(shí)公布。
4、完善創(chuàng )新食品留樣標簽和表格,得到了食安辦領(lǐng)導的高度評價(jià)。
五、安全方面。
1.期初,后勤部門(mén)與全體教職工簽定了“安全目標責任書(shū)”,進(jìn)一步強化教職工的安全意識。
2.堅持每月檢查戶(hù)外大型活動(dòng)器具、電器設備、班級設施,做到發(fā)現問(wèn)題及時(shí)記載,請專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行維修,延長(cháng)設備的使用期限。期末做好園內、班級中設備的保養、收放工作。
3.幼兒園制定領(lǐng)導帶班和教師值班制度。并按要求監督和督促值班老師按時(shí)值班并做好記錄,發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)匯報和處理,促使安全防范措施起到更好的作用。
4、定期開(kāi)展防火、防震演練。提高了幼兒園防范意識,達到了很好地效果
5、.本學(xué)期,檢查消防設施2次;各類(lèi)維修30余次;檢查戶(hù)外大型玩具次;改造食堂分餐后的存放等。經(jīng)常提醒教師和后勤人員增強安全意識,加強安全防范措施,使安全工作深入人心,并化為實(shí)際行動(dòng)。
本學(xué)期,在兩位園長(cháng)的領(lǐng)導、各位老師的配合下我們認真,踏實(shí)地完成了各項工作,但還存在不足,有些工作有待在下學(xué)期的工作中不斷完善,使后勤工作正真起到綠葉的作用。
幼兒園后勤工作心得體會(huì )范文5
在園領(lǐng)導的關(guān)心與指導下,本學(xué)期我園堅持以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強食堂人員素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,團結一致積極工作。為了更好地保障師生身體健康,維護師生的權益,現將本學(xué)期食堂工作作一下總結:
一、嚴格膳食管理,認真做好飲食衛生工作。
我園本著(zhù)衛生、安全、富有營(yíng)養、利于消化的總要求,每周為幼兒制定營(yíng)養食譜,做到品種多樣,搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量,我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫,保證幼兒吃飽吃好,同時(shí)還為體弱兒童增加了營(yíng)養菜、肥胖菜。每月我們還及時(shí)做出營(yíng)養分析,我們對營(yíng)養分析結果,及時(shí)讓幼兒園伙委會(huì )了解,廣泛聽(tīng)取伙委會(huì )成員的意見(jiàn)建議,發(fā)現問(wèn)題,共同討論,調整食譜,保證幼兒各類(lèi)營(yíng)養素攝取均衡。同時(shí)我們還將每天菜肴向家長(cháng)展示,讓家長(cháng)了解自己孩子在園的用餐情況,增加幼兒伙食的透明度。定期有保健醫生、營(yíng)養員巡視幼兒進(jìn)餐情況,了解食物是否符合幼兒的口味,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)改正。在飲食衛生方面,我園嚴把了采購、驗收關(guān),發(fā)現***、變質(zhì)的原料一律退回;同時(shí)由保健醫生嚴格督促營(yíng)養員嚴格按照預防性消毒及烹調加工的要求進(jìn)行日常操作,對所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣,并做好了留樣登記。因此,在各條線(xiàn)的共同努力下,本學(xué)期沒(méi)有發(fā)生過(guò)一起食物事故。
二、規范日常操作細節,不斷提升營(yíng)養員工作質(zhì)量。
加強營(yíng)養員的理論學(xué)習,按照操作規范,強化細節、規范、嚴謹操作,增強服務(wù)意識。認真組織全體人員參加每月一次的理論實(shí)踐學(xué)習活動(dòng),通過(guò)現場(chǎng)觀(guān)摩、案例、理論學(xué)習及技能展示來(lái)切實(shí)提高理論操作水平。并做好活動(dòng)記錄,以理論指導實(shí)際工作,從而提高工作質(zhì)量。組織全體食堂工作人員認真參加園內的政治學(xué)習,提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識。通過(guò)學(xué)習衛生工作管理條例和食堂操作規范,做好安全衛生工作。明確各崗位的工作職責,確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會(huì )的監督指導下,根據每月?tīng)I養分析,不斷改進(jìn),取長(cháng)補短,使幼兒園的營(yíng)養工作質(zhì)量不斷提高。
三、高度重視衛生安全工作,加強檢查、及時(shí)反潰
1、嚴格執行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā)等各個(gè)環(huán)節的安全衛生關(guān)。嚴格按規程操作各類(lèi)設備,不違章違規操作。經(jīng)常檢查設備的運行情況,確保設備安全運行,設備出現異常立即維修或報修。
2、嚴把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗關(guān),杜絕假冒偽劣和“三無(wú)”(無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂;堅決杜絕采購過(guò)期、腐爛變質(zhì)、污穢不清,混有異物或其他感觀(guān)性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買(mǎi)食品的索證工作。
3、嚴格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透,盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開(kāi),用專(zhuān)用工具、專(zhuān)用冰箱存放食品。
4、認真做好食堂內外的衛生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場(chǎng)地等場(chǎng)所的清潔衛生工作,始終保持整齊清潔。
5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒,消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。營(yíng)養員按照一條龍操作程序進(jìn)行,特別加強營(yíng)養員二次***室和備餐間的“三白”和手的消毒的檢查。
6、加強食堂倉庫的管理,進(jìn)出貨及時(shí)登記,保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標。幼兒園食堂的安全衛生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩定發(fā)展。在今后的工作中,我們會(huì )不斷探索實(shí)踐,不斷總結反思,將食品衛生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇,更出色地完善各項工作!
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