服務(wù)行業(yè)培訓心得體會(huì )范文
關(guān)于體會(huì )是指將學(xué)習的東西運用到實(shí)踐中去,通過(guò)實(shí)踐反思學(xué)習內容并記錄下來(lái)的文字,近似于經(jīng)驗總結。下面小編為大家分享服務(wù)行業(yè)培訓心得體會(huì )范文,歡迎大家參考借鑒。
服務(wù)行業(yè)培訓心得體會(huì )范文一
經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的微笑服務(wù)培訓,讓我受益匪淺,使我深深體會(huì )到微笑在人際特別是服務(wù)行業(yè)的重要性,它不僅是一個(gè)人內在素質(zhì)的體現,更代表了一種內在的道德標準。
餐飲行業(yè)是一個(gè)高起點(diǎn)的窗口服務(wù)行業(yè),文明服務(wù)是我們餐飲從業(yè)人員的基本素質(zhì)和應遵循的基本行業(yè)行為規范,是通過(guò)言行舉止對司乘人員友好尊重的行為準則。
由于個(gè)人的思維、習慣不相同,因此服務(wù)質(zhì)量也就存在差異。經(jīng)過(guò)這一次的培訓和學(xué)習,使我獲得大量的知識和信息,增強了做好下一步工作的信心。通過(guò)學(xué)習,我有以下五點(diǎn)體會(huì ):一是禮儀服務(wù)是需要用心去體會(huì ),要讓一言一行發(fā)自?xún)刃,發(fā)自?xún)刃牡奈⑿Σ鸥懈腥玖;二是時(shí)刻調整心態(tài),以最好的狀態(tài)對待工作,要有恒心,做到文明用語(yǔ)、禮儀服務(wù)持之以恒;四是要能忍,我們服務(wù)工作中遇到的顧客素質(zhì)有高有低,甚至有些是故意找茬、出言不遜,這就更需要我們餐飲服務(wù)人員做到文明服務(wù)、禮儀服務(wù),言語(yǔ)不卑不亢的真誠對待;五是要有 “感恩之心”,我們收費工作這個(gè)窗口行業(yè)的存在,必然有其服務(wù)對象,既然我們選擇這份工作,就要顧客給我們工作的機會(huì ),懷有一份“感恩之心”。
這次微笑服務(wù)培訓活動(dòng)結束了,接下來(lái)是如何落實(shí)到實(shí)際工作中去。在今后的工作和生活中,我將不斷增強自身的道德修養,做到文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是愛(ài)崗,全程微笑服務(wù)就是敬業(yè),努力把工作做得更好!
服務(wù)行業(yè)培訓心得體會(huì )范文二
明珠商廈組織的入職培訓就要結束了,雖然時(shí)間很短,但是,卻讓我們受益匪淺。利用這次機會(huì ),我們互相溝通了工作進(jìn)展情況,并就一些問(wèn)題進(jìn)行了交流、討論。尤其是老員工的現身說(shuō)法,更讓我們充分了解了明珠大廈的發(fā)展史、明晰了明珠集團的發(fā)展前景,并深刻體會(huì )到了公司上層對普通售貨員崗位的殷切期望。使我們對工作充滿(mǎn)信心,并且自己也有了努力的方向、奮斗的目標。
通過(guò)這次培訓,我認識到作為售貨員,在工作中的熱忱固然重要,但還需要具備良好的.服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫務(wù)人員到來(lái),客人生命恐怕會(huì )有危險。服務(wù)人員這時(shí)如果沒(méi)有一點(diǎn)急救常識,縱有滿(mǎn)腔熱情也無(wú)濟于事,因為其中涉及到“能與不能”的技術(shù)性問(wèn)題。因此,我認為作為售貨員至少要具備以下幾方面的能力。
一、語(yǔ)言能力
語(yǔ)言是售貨員與顧客建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現售貨員的精神涵養、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格。顧客能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是售貨員的言和行。
售貨員在表達時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常?梢跃徍驼Z(yǔ)氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,售貨員還要注意表達時(shí)機和表達對象,即根據不同的場(chǎng)合和顧客不同身份等具體情況進(jìn)行適當得體的表達。
人們在談?wù)摃r(shí),常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語(yǔ)言。根據相關(guān)學(xué)者的研究,身體語(yǔ)言在內容的表達中起著(zhù)非常重要的作用。售貨員在運用語(yǔ)言表達時(shí),應當恰當地使用身體語(yǔ)言,如運用恰當的手勢、動(dòng)作,與口頭表達語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構造出讓顧客易于接受和滿(mǎn)意的表達氛圍。
二、溝通能力
商店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì )與同事、上級、下屬特別是大量的顧客進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì )基于服務(wù)而與顧客產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì )使人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。顧客這一感受的獲得將會(huì )為經(jīng)營(yíng)工作的持續以及廠(chǎng)家品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的溝通能力則是售貨員實(shí)現銷(xiāo)售目標的重要基礎。
三、觀(guān)察能力
售貨員為顧客提供的服務(wù)有三種,第一種是顧客講得非常明確的購物需求,但不知道物品哪里有賣(mài),只要有嫻熟的記憶能力,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。第二種是例行性的銷(xiāo)售服務(wù),即應當為顧客提供的、不需客人提醒的銷(xiāo)售活動(dòng)。例如,顧客到售貨柜臺前直接取走貨物,售貨員只是例行的問(wèn)候,做出歡迎下次光臨的標準問(wèn)候狀,就算完成了銷(xiāo)售活動(dòng)。第三種則是顧客沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在購物需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是售貨員最值得肯定的銷(xiāo)售本領(lǐng)。這就需要售貨員具有敏銳的觀(guān)察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在購買(mǎi)欲望。而這種銷(xiāo)售服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第二種服務(wù)是被動(dòng)性的,第一和第三種銷(xiāo)售服務(wù)則是主動(dòng)性的,而潛在服務(wù)的提供更強調售貨員的主動(dòng)性。觀(guān)察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想顧客之所想,在顧客開(kāi)口言明之前將購物需求及時(shí)、妥帖地送到。
四、記憶能力
在銷(xiāo)售過(guò)程中,客人常常會(huì )向售貨員提出一些物品使用常識、注意事項之類(lèi)的問(wèn)題,售貨員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗中得來(lái)的或有目的的積累成為顧客的“生活百科全書(shū)”,使顧客能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)。
售貨員還會(huì )經(jīng)常性地碰到顧客所需要的咨詢(xún)服務(wù)。即客人會(huì )有一些購物咨詢(xún)事宜,或在購物時(shí)需要咨詢(xún)售貨員的意見(jiàn),這時(shí)就需要售貨員能牢牢地記住顧客所需購物要項,耐心的逐一進(jìn)行講解,并適時(shí)的拋出購物建議,有利于最大限度的擴大銷(xiāo)售業(yè)績(jì),同時(shí)也有利于提高明珠的信譽(yù)。
六、應變能力
銷(xiāo)售服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。在處理此類(lèi)事件時(shí),售貨員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在顧客的立場(chǎng)上,設身處地為顧客著(zhù)想,可以作適當的讓步。特別是責任多在售貨員一方的就更要敢于承認錯誤,給顧客以即時(shí)的道歉和補償。在一般情況下,顧客的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時(shí),售貨員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
七、營(yíng)銷(xiāo)能力
一名售貨員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應當主動(dòng)地向顧客介紹其他相關(guān)的經(jīng)營(yíng)項目,向客人推銷(xiāo)。這既是充分挖掘銷(xiāo)售服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也體現了售貨員的主人翁意識。
雖然明珠各廠(chǎng)商都設有各自的營(yíng)銷(xiāo)區域,其工作的目的和核心都是為了銷(xiāo)售,只有全員都關(guān)心明珠大廈的經(jīng)營(yíng)和營(yíng)銷(xiāo),提升員工的市場(chǎng)意識,才能抓住每一個(gè)時(shí)機做好對顧客的營(yíng)銷(xiāo)工作。這就要求售貨員不能坐等顧客的要求提供服務(wù),而應當善于抓住機會(huì )向顧客提供各類(lèi)商品介紹,充分挖掘顧客的購物潛力。為此,售貨員應當對各種商品有一個(gè)通盤(pán)的了解,并善于觀(guān)察、分析顧客的消費需求、消費心理,在顧客感興趣的情況下,使商品得到充分的知悉和銷(xiāo)售。
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