大學(xué)生創(chuàng )業(yè)基礎項目計劃書(shū)
計劃能夠建立起正常的工作秩序,明確 工作的目標,是領(lǐng)導指導、檢查,群眾監督、審察工作成績(jì)的依據。以下是小編整理的大學(xué)生創(chuàng )業(yè)基礎項目計劃書(shū)(精選28篇),希望對大家有所幫助。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)基礎項目計劃書(shū)1
一、項目摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗和同學(xué)一起下廚的神秘感覺(jué)?
大學(xué)生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學(xué)們只要買(mǎi)來(lái)自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設施和就餐設備,所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營(yíng)造了一個(gè)自由的空間,這是一個(gè)史無(wú)前例的、結構單一的,集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明,一個(gè)廚房四臺灶,加一個(gè)餐廳,構成一個(gè)單元,一個(gè)店可由或多或少地幾個(gè)單元組成,每個(gè)灶臺在某個(gè)就餐時(shí)間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少,每單元僅2000—2500元/年大概可在一學(xué)期內收回成本,下半年的收益可用來(lái)擴展設備設施。
因為本項目專(zhuān)門(mén)針對大學(xué)生的飲食和娛樂(lè )問(wèn)題所設計的,而且調查到很多同學(xué),他們都很期待大學(xué)生廚房的開(kāi)業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說(shuō)會(huì )每隔一段時(shí)間就會(huì )請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無(wú)限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規?纱罂尚,而且前景可觀(guān),成本低?赡茈S時(shí)沒(méi)模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創(chuàng )新,從學(xué)生中不斷反思和改革,來(lái)提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡(jiǎn)單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學(xué)生廚房營(yíng)造自由、潔凈的氣氛。
快來(lái)大學(xué)生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂(lè )吧!
二、公司簡(jiǎn)介
1、性質(zhì):大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項目。
2、設備設施:大學(xué)生廚房以單元制形式存在,一個(gè)單元有一個(gè)廚房和一個(gè)餐廳。一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個(gè)砧板臺,多套切菜工具,和一個(gè)櫥柜,里面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來(lái)水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個(gè)油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風(fēng)扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時(shí)時(shí)提供熱飯。
3、項目服務(wù)內容:大學(xué)生們只要提著(zhù)自己喜歡的菜來(lái)到大學(xué)生廚房來(lái),根據時(shí)間或者規模交付一定的`租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個(gè)廚房四個(gè)灶臺、可以同時(shí)烹飪。在一個(gè)中餐或晚餐時(shí)間內,一個(gè)灶臺又可連續地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個(gè)單元的廚房:中餐時(shí)間(11:00—2:00)之間大概可以烹飪28(4個(gè)灶臺X7組/灶臺)組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
我們大學(xué)生廚房還搭配有一個(gè)大冰箱,若是一個(gè)?,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫(xiě)上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問(wèn)題,若存放的時(shí)間超過(guò)一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目目的:大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣,味道不可口,沒(méi)有一點(diǎn)新意,還有部分學(xué)生又覺(jué)得在外餐館的飯菜,衛生狀況不好,嫌油不多,而且價(jià)格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生廚房這個(gè)既對大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動(dòng)手能力的廚房。
5、大學(xué)生廚房室內的裝飾:可由學(xué)生來(lái)創(chuàng )造設計,設計核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現簡(jiǎn)單美。大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫(huà),廢物利用等些有創(chuàng )意的設計都可用來(lái)裝飾大學(xué)生廚房。
三、組織人員管理
1、我們將顧客分為大、中、小規模。
大規模(20—40人):如某班同學(xué)聚會(huì ),或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個(gè)廚師來(lái)幫忙,或請個(gè)人來(lái)打理雜事。
中規模(10—20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個(gè)小型的慶祝會(huì ),也需提前預約,無(wú)廚師配備。
小規模(1—10人):隨時(shí)安排廚灶。
2、在大學(xué)生廚房里,僅需雇傭一個(gè)中年的女性員工來(lái)打掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務(wù)管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來(lái)?yè)敗?/p>
4、若有大型的聚會(huì )或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10—20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客群,則按先來(lái)后到使用灶臺。
5、財務(wù)管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學(xué)生廚房”的總收益,適當調整價(jià)格,大、中型規模顧客群有固定的訂租價(jià)格,根據預訂廚房的次數來(lái)決定下周小規模顧客群前來(lái)做菜的租金。
6、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營(yíng)業(yè)執照,問(wèn)題主要是衛生和安全。因為我們雇傭了人員來(lái)打掃大學(xué)生廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗并教導學(xué)生使用液化氣等危險設備,且在大學(xué)生廚房?jì)扰溆袦缁鹌、消防設備。安全和衛生本來(lái)就是大學(xué)生廚房核心管理的問(wèn)題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)可向學(xué)校申請資金和批文。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)基礎項目計劃書(shū)2
一、項目戰略
。ㄒ唬﹦(chuàng )業(yè)環(huán)境
在各類(lèi)人群較集中的南大街附近開(kāi)一家具有特色的咖啡廳,提供各個(gè)檔次的咖啡和糕點(diǎn),讓學(xué)生、普通工作者、白領(lǐng)等都能找到合適自己消費水平的咖啡;提供優(yōu)雅獨立的包間,讓情侶或談業(yè)務(wù)的人有自己的私人空間。
。ǘ┳陨淼膬(yōu)劣勢
1、優(yōu)勢
。1)自己家從小經(jīng)商,從小懂得怎樣經(jīng)營(yíng)商店,不畏懼陌生人,可以較好的與他人交流。也接受了多年的基礎教育,有相對完善的基礎知識和人格。
。2)大學(xué)生是最具創(chuàng )新精神的人群之一。我們大學(xué)生往往對未來(lái)充滿(mǎn)希望,有著(zhù)年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神。
。3)“政策優(yōu)勢”是我們的優(yōu)勢之一,有政策的傾斜與支持,比如貸款優(yōu)惠,減免稅收,法律保護等等,是我們大學(xué)生順利創(chuàng )業(yè)的一大保障。
。4)我家店附近經(jīng)營(yíng)過(guò)一家咖啡廳,對經(jīng)營(yíng)模式,以及各種人群的需求有一定的了解。同時(shí)自己很喜歡和咖啡,會(huì )品咖啡。
。5)在校四年,在許多專(zhuān)業(yè)有些志同道合的朋友,可以組成創(chuàng )業(yè)團隊。每個(gè)人都會(huì )有自身的優(yōu)勢,這樣就在創(chuàng )業(yè)團隊組建是可以產(chǎn)生協(xié)同優(yōu)勢。因為有一定的感情基礎,所以相對來(lái)說(shuō),團隊的穩定性更好。
2、劣勢
。1)急于求成、缺乏市場(chǎng)意識及商業(yè)管理經(jīng)驗的缺乏,雖然掌握了一定的書(shū)本知識,但終究缺乏必要的實(shí)踐能力和經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗。此外,對市嘗營(yíng)銷(xiāo)等缺乏足夠的認識,很難一下子勝任企業(yè)經(jīng)理人的角色。
。2)綜合素質(zhì)較弱。首先,缺乏管理、法律和風(fēng)險投資知識。雖然在學(xué)?催^(guò)一些管理方面的知識,但對于人事管理、資金財務(wù)管理、物資管理、生產(chǎn)管理和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理、經(jīng)濟法、稅務(wù)、知識產(chǎn)權法等知識相對較為缺乏。
二、市場(chǎng)分析
。ㄒ唬┛Х刃袠I(yè)現狀分析
咖啡終端銷(xiāo)售市場(chǎng)一依次為:咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡,麥當勞、必勝客,這些連鎖店平均每月銷(xiāo)量在21.18噸,占30.18%,其次星級酒店每月平均銷(xiāo)量在16.47噸,占23.47%,西餐廳平均每月銷(xiāo)量13.53噸,占19.28%。隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
。ǘ┦袌(chǎng)調研
調查結果顯示,消費者認為每瓶咖啡價(jià)格在31-50元的選擇比率最高,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價(jià)格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價(jià)格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價(jià)格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出,消費者認為每瓶咖啡價(jià)格定在31-100元之間都是適合的。
在18-25歲的消費者中,有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價(jià)格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價(jià)格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價(jià)格區間的消費者選擇較少。
收入越高的消費者對咖啡產(chǎn)品價(jià)格的接受程度相對也越高。
。ㄈ┊a(chǎn)品的目標市場(chǎng)
年齡在18~40歲之間的人群為目標群體。提供適合學(xué)生、普通工作者、白領(lǐng)等消費水平的咖啡和糕點(diǎn);同時(shí)設立優(yōu)雅獨立的包間,讓情侶或談業(yè)務(wù)的人有自己的私人空間。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
。ㄒ唬┴攧(wù)狀況分析
1、初始階段的成本主要是:場(chǎng)地租賃費用(3萬(wàn)),餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用,場(chǎng)地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等
2、運營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購費用,場(chǎng)地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開(kāi)支等。
3、據計算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費用5000元,餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場(chǎng)地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4、每日經(jīng)營(yíng)財務(wù)預算及分析
據預算分析及調查,可初步確定市場(chǎng)容量,也可以看出每杯31-100元之間的價(jià)格最為合適,因此可大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約2000元,收益率70%,毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個(gè)月。
。ǘ┛Х葟d人員擴展目標
店長(cháng)1名;
行政人事部:正、副部長(cháng)各1名,檔案管理員1名;
財會(huì )部:部長(cháng)1名,會(huì )計1名,收銀員1名;
市場(chǎng)部:部長(cháng)1名,成員3名;
采購部:設部長(cháng)1名,采購人員若干,記錄員2名;
酒水服務(wù)部:部長(cháng)1名,服務(wù)員4名,調酒師2名,點(diǎn)心飲品師傅若干;
。ㄈ┍静孔谥
有限進(jìn)餐,無(wú)限服務(wù)。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂(lè )于創(chuàng )新。開(kāi)源節流,財源廣進(jìn)。
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一、項目調研
隨著(zhù)改革開(kāi)放,經(jīng)濟繁榮穩定的發(fā)展,中國高等教育發(fā)展也呈日益上升的趨勢,在校的大學(xué)生也越來(lái)越多。大學(xué)校園是一個(gè)繽紛多彩的樂(lè )園,是強化自我科學(xué)技能的場(chǎng)所,更是一方規劃職業(yè)生涯、實(shí)現人生價(jià)值的沃土,告別了中學(xué)時(shí)代的稚嫩,我們用知識武裝自己,在展現青春魅力的同時(shí),用一腔熱情詮釋理想的遠航。
經(jīng)過(guò)前期市場(chǎng)調查,分析總結出大學(xué)生消費者群體存在巨大市場(chǎng)市場(chǎng)潛力,一方面,大學(xué)期間多數情況以自學(xué)為主,學(xué)生除上課時(shí)間外擁有非常多的自由時(shí)間支配,因此,課外閱讀需求便凸顯出來(lái);另一方面,學(xué)生可以按照自我意愿來(lái)計劃學(xué)習,而在沒(méi)有老師輔導的情況下,各種工具書(shū)籍、教輔書(shū)籍等需求量增大。
大學(xué)生還沒(méi)有工作,大多數的零花錢(qián)來(lái)源于生活費,手頭并不寬裕。然而他們在書(shū)籍方面花費的錢(qián)又比較多,買(mǎi)嶄新的書(shū)籍消費過(guò)高,難以接受。因此二手書(shū)店的發(fā)展前景十分樂(lè )觀(guān)。但是考慮到一部分大學(xué)生并不愿意購買(mǎi)二手書(shū),反而更加愿意購買(mǎi)嶄新的書(shū)籍,為了不流失這部分消費者,可以在書(shū)店售賣(mài)部分新書(shū),兩者兼顧。
大學(xué)生使用的專(zhuān)業(yè)書(shū)大多數價(jià)格高昂,而且很多人使用完之后就當作廢紙給賣(mài)了。這樣就沒(méi)有很好的發(fā)揮他們應有的作用。而且每個(gè)專(zhuān)業(yè)的課程用書(shū)一般都是好幾年才變動(dòng)一次,變動(dòng)的幅度也不時(shí)很大,這就為大家使用二手書(shū)提供了條件。加之二手書(shū)的價(jià)格是新書(shū)的一半,甚至更少,這對大多數追求性?xún)r(jià)比的同學(xué)來(lái)說(shuō)是很有吸引力的。
二、優(yōu)勢
1、成本低。書(shū)本主要來(lái)源是收購學(xué)生們的舊書(shū)。對學(xué)生而言,相對于以質(zhì)量計量的方法出售要合算,而且方便。因此,對賣(mài)書(shū)的學(xué)生比較有吸引力,能保證充足的貨源。而我們也可以較低的價(jià)格購得二手書(shū)。
2、市場(chǎng)廣闊,顧客集中,需求量大。顧客主要集中在學(xué)生群體,需求源源不斷,且一般以班為單位,需求量大,范圍廣,具有很廣闊的市場(chǎng)前景。另外,二手書(shū)對新書(shū)具有很強的價(jià)格優(yōu)勢,可替代性強,對學(xué)生具有相當大的吸引力。
3、獲利豐厚。以較低的成本收購的二手書(shū)一經(jīng)整理便獲得較高的附加值,價(jià)格增值比較大,獲利空間廣闊。
4、技術(shù)含量要求不高。對技術(shù)含量要求不高,對員工技能和基礎設施要求也不是太高。因此我們決定以大學(xué)校園為核心,針對大學(xué)生消費群體為主,附近居民群體為輔,開(kāi)設二手書(shū)店,集售書(shū)、租憑、收購、寄售等業(yè)務(wù)與一體。
三、項目可行性分析
就內蒙古工業(yè)大學(xué)校本部來(lái)說(shuō),學(xué)生在校人數多,周?chē)泻芏嗑用,二手?shū)店的發(fā)展前景樂(lè )觀(guān)。但是學(xué)校旁邊卻沒(méi)有一家初具規模的二手書(shū)店,只有學(xué)校西門(mén)旁邊有一家,但是店內格局比較混亂。經(jīng)過(guò)我們調查發(fā)現,可以在學(xué)校開(kāi)一家二手書(shū)店,主要經(jīng)營(yíng)二手書(shū)和部分新書(shū)。重點(diǎn)推廣收購、售賣(mài)、租憑等服務(wù)。
大學(xué)生在校期間,各項費用之處較大,但是自身又沒(méi)有固定經(jīng)濟來(lái)源,在承受能力上較為偏向價(jià)格低廉、實(shí)用型消費,而我店產(chǎn)品正是源于這一出發(fā)點(diǎn)進(jìn)行銷(xiāo)售的,所以,在價(jià)格承受方面非常貼近消費者群體的水平。
在滿(mǎn)足學(xué)生購買(mǎi)需求的同時(shí),為他們消費行為提供便利渠道,并提供一個(gè)讀者交流平臺,方便各學(xué)生推薦自己喜歡的書(shū)籍、教材、雜志等,使大家能夠彼此交流信息,最大限度的擴寬自身視野。與此同時(shí),我們本著(zhù)“為大學(xué)生服務(wù),替大學(xué)生省錢(qián)”的宗旨經(jīng)營(yíng)該書(shū)店,提供適當的兼職崗位供在校大學(xué)生進(jìn)行社會(huì )實(shí)踐,有效降低成本,提高書(shū)籍利用率,用真誠的心態(tài)去經(jīng)營(yíng)、管理。在后期業(yè)務(wù)擴展部分將積極尋求合作伙伴,在各大學(xué)開(kāi)設連鎖店鋪,以此實(shí)現規模性經(jīng)營(yíng)。
據調查,在校大學(xué)生普遍認為在學(xué)校購買(mǎi)的教材價(jià)格不菲,舊書(shū)既不影響使用又很劃算,所以在大學(xué)生中間應該有較好的發(fā)展前景。為了提高行業(yè)競爭力,我店不會(huì )以廢紙價(jià)夠入教材,而是以書(shū)后定價(jià)的10%購入,并且對夠入圖書(shū)進(jìn)行消毒后再賣(mài)給顧客?紤]到有些高校已經(jīng)有此類(lèi)書(shū)店,所以我在開(kāi)店前會(huì )進(jìn)行前期調查,將書(shū)店開(kāi)在還沒(méi)有此類(lèi)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者或者經(jīng)營(yíng)者比較少的大學(xué),采取更好的服務(wù)態(tài)度,多品種、常更新、低價(jià)位的經(jīng)營(yíng)模式來(lái)提高書(shū)店競爭力。
地理優(yōu)勢,根據前期市場(chǎng)調查,以及對周邊各大高校環(huán)境觀(guān)察,我們書(shū)店的點(diǎn)位要符合以下幾點(diǎn):
、僭趯W(xué)校附近沒(méi)有大型書(shū)城、書(shū)店。
、谝苑奖銓W(xué)生為主,不追求絕對有利的高價(jià)區域。
、鄄贿x擇有大型、書(shū)籍齊全且更新能力強的圖書(shū)館的學(xué)校作為核心。
形式新穎,積極開(kāi)創(chuàng )特色服務(wù),在滿(mǎn)足消費群體的時(shí)尚追求的前提下,我店經(jīng)營(yíng)當中可適當添加一塊“鴿子窩”經(jīng)營(yíng)模式板塊,在該項下我們可以為那些有意愿開(kāi)設自己的店鋪,但卻又愁于沒(méi)有資金、沒(méi)有良好平臺的同學(xué),提供展位,使其可以將自己的一些工具書(shū)、教材、收藏圖書(shū)擺設到書(shū)架上,供其他消費者進(jìn)行借閱、租憑,甚至購買(mǎi),這樣一來(lái)就可以為那些在校大學(xué)生提供一定的自我贏(yíng)利平臺,同時(shí)也借助這個(gè)模塊更好的吸引消費者。
四、產(chǎn)品與服務(wù)
1、市場(chǎng)熱銷(xiāo)書(shū)籍(新購),該板塊包括各種工具書(shū)、教材、輔導書(shū)、雜志、報刊、小說(shuō)等,是輔助贏(yíng)利項目,由于出售書(shū)籍具有重要意義,所以,我書(shū)店對于該類(lèi)書(shū)籍的進(jìn)購將實(shí)行嚴格把關(guān)制度,可根據其他書(shū)城相關(guān)商品在市場(chǎng)中的銷(xiāo)售情況,按類(lèi)制定一份排行表單,在店鋪周邊學(xué)校進(jìn)行喜歡度調查,針對不同品味的顧客,整理相應的數據材料,同時(shí)也進(jìn)行雙向性的收集,在準確定位市場(chǎng)需求,有效搶占市場(chǎng)空間后,購買(mǎi)相應書(shū)籍,用海報的形式張貼相關(guān)信息,促進(jìn)銷(xiāo)售。
2、二手書(shū),作為我書(shū)店主要收入來(lái)源,鑒于為學(xué)生節省開(kāi)資,我店特推出二手書(shū)“收購—銷(xiāo)售”模式,把閑置在學(xué)生手中的二手書(shū)籍,通過(guò)價(jià)值評定、新舊率鑒定,然后支付一定費用購進(jìn)書(shū)店,供其他同學(xué)租借,其中,書(shū)籍來(lái)源主要集中各圖書(shū)市場(chǎng)擠壓庫存、學(xué)生閑置書(shū)籍、廢品收購站(該貨源必須進(jìn)行書(shū)籍新舊率、可使用度等指標考量),最大限度節省成本。
對書(shū)主來(lái)說(shuō),可以得到更高的利潤相對把書(shū)稱(chēng)斤賣(mài)。充分得到資源的優(yōu)化配置,對買(mǎi)家來(lái)說(shuō)可以買(mǎi)到更優(yōu)惠的書(shū),等他用完的時(shí)候,又可以把書(shū)拿到我們書(shū)店繼續銷(xiāo)售。如此循環(huán),對我們可以增加貨源,對書(shū)主,又能收回原來(lái)買(mǎi)書(shū)的成本,等于是免費借用了一下。對社會(huì )來(lái)說(shuō),又是節約了資源,有利于環(huán)保。這是一件利人利己利社會(huì )的事!
3、以我店網(wǎng)絡(luò )平臺為主,開(kāi)展意見(jiàn)、建議采集,集思廣益地把大家的想法,區域。附近有住宅區,顧客群體豐富。確定了選址后,書(shū)籍配置也要更為多樣化,除了教授學(xué)生需求籍以外,也要配置一些大眾化的生活類(lèi)、少兒類(lèi)書(shū)籍;驅ξ視(shū)店的一些建設性建議收集起來(lái),整理、分析以便更好指導我店進(jìn)貨種類(lèi)、價(jià)位、風(fēng)格等。
4、便利、快捷的送貨服務(wù),對那些租借等需求的顧客,按照他所留下的地址進(jìn)行一定范圍內的送貨上門(mén)服務(wù)。
5、還可以進(jìn)行電話(huà)訂購,如有需要,也可以送貨上門(mén)!
6、如果產(chǎn)品過(guò)于單一,會(huì )面臨比較大的風(fēng)險,因為一開(kāi)始做,沒(méi)什么知名度,許多人不知道,市場(chǎng)會(huì )難以打開(kāi),這樣,會(huì )很容易導致虧本的。為了能使盈虧平衡,所以要增加一些同學(xué)們很需要的,很容易賣(mài)的東西,如文化用品,十字繡,數碼產(chǎn)品等,這些都是很暢銷(xiāo),很有盈利能力的。
7、實(shí)體會(huì )員專(zhuān)區,對其實(shí)行購書(shū)、租書(shū)優(yōu)惠措施,培養長(cháng)期顧客。
五、市場(chǎng)分析
以我們學(xué)校為基地,我們學(xué)校師生就有30000多人,以財經(jīng)為例,假設有2萬(wàn)人都要買(mǎi)二手書(shū),每人每學(xué)期都要5本書(shū),一年有10本,每本至少賺5塊錢(qián),則每年有100萬(wàn)的市場(chǎng)容量。10個(gè)學(xué)校就有1000萬(wàn)了!由此可知,市場(chǎng)的龐大!根據浙江大學(xué)的一份調查顯示:
大學(xué)生每年的教材費為700元,杭州高校學(xué)生的教材總費用:
700元/人/年x328524人=229,966,800元/年
同理,浙江省高校學(xué)生的教材總費用:
700元/人/年x651307人=455,914,900元/年
全國高校學(xué)生的教材總費用約為:
700元/人/年x15617767人=10,932,436,900元/年
可見(jiàn)大學(xué)生教材費是相當大的一塊蛋糕。
六、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
1、首先進(jìn)行市場(chǎng)定位,確立消費者需求,以此引導店運營(yíng)、管理及貨源等。
2、派發(fā)宣傳單,通過(guò)組織相關(guān)工作人員,集中時(shí)間段地進(jìn)行店鋪推廣。多招業(yè)務(wù)員,他們不用在店里,只要幫我們推銷(xiāo)了東西就給提成。全按業(yè)績(jì)來(lái),沒(méi)業(yè)績(jì)就沒(méi)錢(qián),業(yè)績(jì)越好錢(qián)越多。這樣的話(huà),那人數是越多越好。同時(shí),也是在宣傳自己了。
3、贊助學(xué)校的部門(mén),社團。讓他們在搞活動(dòng)的時(shí)候,宣傳我們。比如,贊助勤工部的自強之星活動(dòng)。當自強之星評出之后,我們可以贈送一些勵志類(lèi)的書(shū)當獎品,這正好很合適。然后,發(fā)獎品的時(shí)候說(shuō)是我們書(shū)店贊助的。
4、免費體驗,擴大宣傳,在書(shū)店營(yíng)業(yè)前三天所有顧客可免費進(jìn)行書(shū)籍借閱(注:免費期限定為兩周),以此宣傳我店產(chǎn)品。
5、堅持“真誠服務(wù)”的工作態(tài)度,用良好的、長(cháng)期的服務(wù)贏(yíng)取消費者的口碑,打造小范圍的品牌效應。
6、對每個(gè)人來(lái)書(shū)店買(mǎi)書(shū)的,都送一枚書(shū)簽,上面寫(xiě)上書(shū)店的名字和聯(lián)系方式等進(jìn)行宣傳推廣。
7、為留住長(cháng)期顧客,實(shí)行會(huì )員制度,加星星,每買(mǎi)50元加一顆星星,根據等級在原來(lái)的基礎上打折,這樣長(cháng)期的老顧客就能更優(yōu)惠,加上優(yōu)質(zhì)的服務(wù),還可以送一些小本子和鉛筆等,更能體現我們的熱情。
8、如果經(jīng)費允許的話(huà),可以買(mǎi)個(gè)打印機,免費幫他們打印,紙的背面寫(xiě)上本書(shū)店的店面和口號,聯(lián)系方式等進(jìn)行宣傳。也可以是顧客提供紙,幫他們打印。這樣來(lái)書(shū)店的人就更多了,在打印的同時(shí),看到喜歡的書(shū),賣(mài)出去的機會(huì )就更大,也起到很好的推廣作用。
10、對會(huì )員的生日也可以記下,在生日那天以書(shū)店的名義發(fā)個(gè)email給他,給一個(gè)溫馨的祝福,給會(huì )員一個(gè)驚奇,也起到良好的宣傳作用。
任何一個(gè)市場(chǎng)都不會(huì )是絕對空白的,即使非常偏激的認為這樣的市場(chǎng)存在,用不了多久,競爭商家就將會(huì )出現,所以,首先在態(tài)度方面不可以掉以輕心,不能認為我們在一個(gè)附近沒(méi)有書(shū)店的高校附近開(kāi)店后就高枕無(wú)憂(yōu)了,要保持一種把把書(shū)店經(jīng)營(yíng)好,最大化的占有市場(chǎng),并不把眼光局限在一個(gè)學(xué);驇姿鶎W(xué)校上,而應該先發(fā)展一個(gè)店,以此為起點(diǎn),總結經(jīng)驗、更好確立市場(chǎng)需求后再發(fā)展下一個(gè)店,最終,積點(diǎn)成面形成我們自己的企業(yè)。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)基礎項目計劃書(shū)4
一、前言
目前,很多人都喜歡喝奶茶,而且喝奶茶的好處有很多,奶茶是可以調節人體的酸堿平衡的,牛奶還含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營(yíng)養物質(zhì)。茶中含咖啡堿,多種維生素(Vc、Vd、煙酸、葉酸等)、單寧酸、茶堿、芳香油、氨基酸、糖類(lèi)、各種礦物質(zhì)和葉綠素等三百多種對人有益的化學(xué)成份。茶能補充飲水中缺氧的不足,茶中含的芳香油要溶解動(dòng)物脂肪,消食解膩。茶能幫助人消化肉食。對于常年偏食酸性的人來(lái)說(shuō),缺了奶茶身體可真的就吃不消了。奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲憊,也適合于急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。
二、網(wǎng)站的市場(chǎng)定位
市場(chǎng)概況:
客源市場(chǎng)描述:
、僦饕猿燥埞浣值膶W(xué)生為主。
、谙M者分析:對于大多數學(xué)生來(lái)說(shuō),會(huì )經(jīng)常帶著(zhù)杯奶茶逛街吃飯。
、勰滩鑿陌l(fā)展到現在還是擁有很多的消費者。產(chǎn)品分析:產(chǎn)品投資小,利潤大,可以新增新品種奶茶,可以兼售咖啡果汁等飲料,生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單,利于投資和創(chuàng )業(yè),我們是以奶茶制作工藝的精湛,制作種類(lèi)的多樣為基礎提供給顧客晶美味的奶茶產(chǎn)品和最滿(mǎn)意的服務(wù)。
行業(yè)競爭狀況分析:
(1)附近主要的競爭品牌有x,x,x%。
(2)對于新開(kāi)奶茶店會(huì )對學(xué)生產(chǎn)生些新鮮感,并且周邊有三所學(xué)校,,客源充足,消費潛力大。
(3)經(jīng)調查,附近雖然也有幾家奶茶店,但都只是傳統意義上的珍珠奶茶,因此要擴大市場(chǎng),我們也將變革創(chuàng )新,做市場(chǎng)的領(lǐng)軍人,多元化產(chǎn)品結構,學(xué)習先進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗,可以融入果粒等發(fā)展新品種奶茶,從此提升競爭力。
三、網(wǎng)站的商業(yè)模式設計
第一階段:通過(guò)廣泛的宣傳,促銷(xiāo),吸引顧客。
第二階段:公司發(fā)展處于上升階段,通過(guò)熱情周到的服務(wù)樹(shù)立良好的品牌形象,一方面留住原有的顧客,另一方面開(kāi)拓新的客源。
第三階段:針對不同的顧客的需求,不斷地推出新的品種
四、技術(shù)模式
A、制作原料(由供應商以最優(yōu)價(jià)提供)
以奶茶為主要原料,加上珍珠,西米等,可根據不同口味要求選擇合適的原料和設備(如封口機、封口膜、杯子、吸管、攪拌機、飲水機、容器、巴臺匙、冰格、冰夾、密封搖罐等)。
B、制作奶茶的技術(shù)(隨著(zhù)研究的深入和進(jìn)展不斷變化和改進(jìn))
首先,接受免費技術(shù)培訓(即如何做出美味的奶茶的技術(shù))。為了好的掌握技術(shù),我們決定組織人員進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的培訓。其次,自行充分掌握泡制奶茶的技術(shù)。在成功開(kāi)店以及掌握有原料也有現貨之后,我們必須安排至少x天的時(shí)間做技術(shù)的熟練和產(chǎn)品的制作。最后,后期技術(shù)更新。鑒于我們要進(jìn)行自我研究新產(chǎn)品來(lái)贏(yíng)取客人的喜好,我們要提前預定新樣品和材料。同時(shí)提前商定時(shí)間進(jìn)行技術(shù)實(shí)驗。
C、培養創(chuàng )新能力
不斷推陳出新,促進(jìn)產(chǎn)品的更新?lián)Q代,滿(mǎn)足消費需求。
產(chǎn)品投產(chǎn)計劃:
A、初期:投入資金進(jìn)行宣傳,保證質(zhì)量贏(yíng)取客人的信任及喜愛(ài),確認主要的消費群體,以良好的服務(wù)態(tài)度對待每一位顧客。
B、經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間以后,增加材料預定渠道。擴招店員(以在校大學(xué)生兼職為主)擴大產(chǎn)品生產(chǎn)規模。增加奶茶的產(chǎn)品種類(lèi)和數量,同時(shí)提高質(zhì)量。倘若經(jīng)營(yíng)旺盛可在o其它校區x,x甚至其它大學(xué)附近開(kāi)設分店。
C、保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)水平。要求店內工作人員掌握必要的禮儀規范,男女服務(wù)員的面容,著(zhù)裝以及與顧客交流時(shí)的態(tài)度,方法等。
五、營(yíng)銷(xiāo)推廣方案
營(yíng)銷(xiāo)策略:
(1)促銷(xiāo)計劃和廣告策略計劃
、傩N(xiāo)并進(jìn),在終端店促進(jìn)是可采用優(yōu)惠銷(xiāo)售和贈送禮品等方式,在保證銷(xiāo)量的同時(shí),帶動(dòng)品牌的成長(cháng)。
、趯τ诓贿m合逛街的冬夏季,我們可以推出購買(mǎi)x杯以上就送貨上門(mén),很適合宅寢室的學(xué)生。
、蹫樘岣吣滩璧闹,進(jìn)行廣告宣傳,邀請消費者免費試嘗等策略。
(2)價(jià)格策略
我們的奶茶定價(jià)為x元一杯元不等。根據不同的口味及配料。根據我們的批發(fā)配料等計算。
我們的成本是在元一杯。所以我們會(huì )有足夠的利潤。這個(gè)價(jià)格也對學(xué)生一族具有大的吸引力。
提高前后臺的有效協(xié)同的響應能動(dòng),科學(xué)規范的管理流程,提高店員的素質(zhì)和職業(yè)習慣。
(4)營(yíng)銷(xiāo)渠道
通過(guò)租用店鋪經(jīng)營(yíng)奶茶店。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)基礎項目計劃書(shū)5
本家教中心下屬于徐州師范大學(xué)大學(xué)生創(chuàng )業(yè)社,是一個(gè)群眾性組織,由社團內部成員發(fā)起并組織成立的。
本家教中心是屬于中介性質(zhì)的,因此是溝通學(xué)生與家長(cháng)之間的橋梁:為需要家教的家長(cháng)提供一個(gè)便捷放心的“供教”渠道;也為學(xué)生提供一個(gè)兼職的捷徑。這樣的三方活動(dòng)構成一個(gè)穩定的“教——商——學(xué)”三角。
而且本家教中心成立之初(去年)就已經(jīng)利用學(xué)生的課余時(shí)間在徐州師范大學(xué)周邊的小區開(kāi)展過(guò)免費家教的活動(dòng),家長(cháng)對本社團的活動(dòng)都表示滿(mǎn)意。因此有很好的“群眾基礎”。
關(guān)于本家教中心,其幾位主要負責人(韋夢(mèng)穎、周茹、侯捷、陳鑫、朱敬凱)經(jīng)過(guò)詳細商討,制定了下列較周密的家教計劃:
一、前期工作
1、本家教中心于20xx年11月X日正式成立。
2、在成立之后的時(shí)間里,家教中心的成員于小區各家長(cháng)與在校大學(xué)生之間相互聯(lián)系;通過(guò)宣傳和現場(chǎng)解說(shuō),最后完成信息統計表。
學(xué)生方面:一般利用家教中心人員(這些同學(xué)來(lái)自各個(gè)不同的院系)的交際網(wǎng),進(jìn)行先前的報名,與次同時(shí),我們還設立了固定的報名地點(diǎn)(可直接與負責人聯(lián)系);如果家長(cháng)有特殊要求的,由我們負責人向相關(guān)院系聘請專(zhuān)職家教。
家長(cháng)方面:因為我們去年在學(xué)校周?chē)男^開(kāi)展過(guò)免費家教活動(dòng),因此,我們有較好的條件進(jìn)行宣傳。家教中心的人員是“攻”“守”,兩種方法同時(shí)進(jìn)行對家長(cháng)的信息進(jìn)行采集:“攻”就是挨家挨戶(hù)跑,詢(xún)問(wèn)家長(cháng)是否需要家教,若有需要請家長(cháng)填寫(xiě)一份信息表;“守”就是在人流高峰期在小區附近進(jìn)行調查,采集家長(cháng)需求家教的狀況。
3、對采集的學(xué)生信息我們將進(jìn)行匯總,于12月3日晚6:30進(jìn)行家教成員的面試,面試合格的同學(xué)將被納入我們社團的人才庫。
納入社團人才庫的同學(xué)我們會(huì )安排他們進(jìn)行家教試講;若有其他兼職,我們會(huì )優(yōu)先安排這些同學(xué)。
4、對采集的家長(cháng)信息,我們經(jīng)過(guò)篩選后匯總,由家教中心工作人員聯(lián)系家長(cháng),詢(xún)問(wèn)是否真有意向需要家教,并商定試講日期。
二、家教進(jìn)行中待學(xué)生與家長(cháng)雙方都聯(lián)系妥當之后,我們會(huì )與家長(cháng)聯(lián)系時(shí)間進(jìn)行試講,由負責人陪同
試講期間,家教人員應該注意授課者的各方面反映,而負責人則應了解家長(cháng)的家庭背景。不過(guò),家教人員更應該展現自己的教學(xué)水平。
三、收費情況
本家教中心是服務(wù)于學(xué)生和家長(cháng)的組織,因此,只針對家教人員收取一定的中介費,并且比市場(chǎng)價(jià)格低20—30元。
進(jìn)入人才庫的同學(xué)若安排其進(jìn)行試講,則需交納10元/人的試講費(若此次未能成功則下次試講不需再交),若試講合格,簽定合同,則需另外交20—30元的中介費,若未合格,終結費免交這部分費用。
四、安全問(wèn)題
前面已經(jīng)提到,在試講的時(shí)候家教人員應該主動(dòng)留心學(xué)生的各方面狀況,負責人應對整個(gè)家庭狀況做一個(gè)初步了解,以確定家教人員是否合適在這個(gè)家庭做家教。如果對家人員有不適宜的地方,負責人應提出解決方案或終止試講。
另外,我們要確保家教人員在路途中的安全。我們的原則是就近,也就是說(shuō),路較遠的一般不安排家教活動(dòng),特別是晚上;如果周末有同學(xué)愿意,并能保證起自身的,我們會(huì )酌情安排其前往家教。
五、獎勵原則
我們會(huì )在學(xué)生任家教期間進(jìn)行暗訪(fǎng),觀(guān)察人才庫中的成員參與家教的情況,若其有突出表現的,社團在年終會(huì )給予其物質(zhì)和精神的獎勵。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)基礎項目計劃書(shū)6
以大學(xué)校園為核心,針對大學(xué)生消費群體,開(kāi)設二手書(shū)店,集售書(shū)、租憑、收購等業(yè)務(wù)與一體,在滿(mǎn)足學(xué)生購買(mǎi)需求的同時(shí),為他們消費行為
一、業(yè)務(wù)概況
1、市場(chǎng)熱銷(xiāo)書(shū)籍(新購),該板塊包括各種工具書(shū)、教材、輔導書(shū)、雜志、報刊、小說(shuō)等,根據其他書(shū)城相關(guān)商品在市場(chǎng)中的銷(xiāo)售情況,按類(lèi)制定一份排行表單,在店鋪周邊學(xué)校進(jìn)行喜歡度調查,針對不同品味的顧客,
2、二手書(shū),作為書(shū)店另一大塊收入來(lái)源,鑒于為學(xué)生節省開(kāi)資,把閑置在學(xué)生手中的二手書(shū)籍,通過(guò)價(jià)值評定、新舊率
3、
4、設置會(huì )員制度,對其實(shí)行購書(shū)、租書(shū)優(yōu)惠措施,培養長(cháng)期顧客。
5、
6、
二、經(jīng)營(yíng)計劃
1、首先進(jìn)行市場(chǎng)定位,確立消費者需求,以各高校校園為核心,確定在校大學(xué)生為書(shū)店的主要市場(chǎng)。主要針對大學(xué)教師、職工等具有工薪收入階層。
2、派發(fā)宣傳單,通過(guò)組織相關(guān)工作人員,集中時(shí)間段地進(jìn)行店鋪推廣宣傳。
3、視覺(jué)沖擊效應,在本店正式營(yíng)業(yè)當天,可制作適當大小的噴繪幕布,在校園外(最好是在校園內)進(jìn)行張貼,將我店的特色產(chǎn)品、服務(wù)概括其中。
4、
5、前期發(fā)展,預計前兩年屬于書(shū)店的雛形成長(cháng)時(shí)段,主要以目標市場(chǎng)進(jìn)行有針對性的商業(yè)運作,采取“陣地戰”的方式,在快速回收成本的同時(shí),贏(yíng)得顧客良好口碑,為今后進(jìn)行業(yè)務(wù)擴展儲備經(jīng)驗。
6、中期發(fā)展,利用前兩年的營(yíng)業(yè)收入,逐步開(kāi)始擴大店面,
7、后期發(fā)展,對二手書(shū)市場(chǎng)進(jìn)行合理定位,占領(lǐng)一定范圍內校園書(shū)店這個(gè)新市場(chǎng),建立自己的品牌,積累無(wú)形資產(chǎn),吸引投資商家,進(jìn)行連鎖加盟式的擴展。
三、銷(xiāo)售計劃
1、出售書(shū)籍的定價(jià):對于熱銷(xiāo)書(shū)籍按照定價(jià)出售;二手書(shū)籍按照評定價(jià)格出售。
2、租借書(shū)籍的定價(jià):雜志漫畫(huà)類(lèi)的收取10元押金,大本書(shū)籍類(lèi)收取15元押金,收費都是在前三天內是每天每本一元,超過(guò)三天的每天每本增收五角,時(shí)間上限為1個(gè)月,數量為2本。
3、會(huì )員辦理業(yè)務(wù):購物滿(mǎn)50元即可獲得會(huì )員積分卡一張,每50元積一分,未滿(mǎn)十元不算積分,每積十分則可獲得店里對等價(jià)值任何十元物品,二十分獲二十元對等價(jià)值物品,以此類(lèi)推,積分至五十分會(huì )員則屬于銀卡會(huì )員,積分至一百分則屬于金卡會(huì )員。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)基礎項目計劃書(shū)7
一、奶茶行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大,不過(guò)奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng )新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。
二、奶茶選址要素
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì )”不遠萬(wàn)里”的跑去專(zhuān)門(mén)喝你一杯奶茶,我們總結以下地段供大家選擇。
1、商業(yè)步行街。
這樣的繁華地段因為很大的人流量會(huì )為奶茶店帶來(lái)源源不斷地顧客,但是這樣的位置一般不是很好找,而且租金也很貴,前期的投資會(huì )比較多,奶茶店只有達到一個(gè)很高的銷(xiāo)售額才能賺錢(qián),一般店面租金不能超過(guò)銷(xiāo)售額的xx%。所以考慮在這樣的地方開(kāi)店自己一定要有足夠的資金,不然很可能奶茶店剛開(kāi)沒(méi)多久,就因為資金短缺而開(kāi)不下去了。
2、高校里面或周邊。
高校地區消費者特別的集中,奶茶這樣的時(shí)尚飲品也特別受大學(xué)生們喜愛(ài),消耗量大,而且很多高校都在郊區,店面的租金一般不是很貴,是很完美的一個(gè)選址地點(diǎn)。不過(guò)有一個(gè)問(wèn)題,那就是高校會(huì )發(fā)放寒暑假,在這一時(shí)期一般店面沒(méi)什么生意。如果店主不是很在意的話(huà),順便休息一下也不錯。
3、各種交通要道。
火車(chē)站、汽車(chē)站、地鐵入口、航空站等地方的客流量很大,顧客在等車(chē)的過(guò)程中會(huì )帶來(lái)大量的消費。能進(jìn)駐這樣的店面也許會(huì )比商業(yè)街更好。
4、其他理想地址。
除上述地方外,還有一些理想地址也是不錯的選擇,例如,風(fēng)味美食街、大型的游樂(lè )場(chǎng)、娛樂(lè )廣場(chǎng)、旅游勝地以及集中地寫(xiě)字樓商務(wù)區等。
這也是按照你的投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡(jiǎn)潔、大方。特別注意吧臺的流水設計,要根據產(chǎn)品需求和設備配備情況進(jìn)行程序設計,操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
三、奶茶店面裝修
按照你的投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡(jiǎn)潔、大方。特別注意吧臺的流水設計,要根據產(chǎn)品需求和設備配備情況進(jìn)行程序設計,操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設備的添加所需空間,這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
四、奶茶設備選購
很多人想開(kāi)奶茶店,卻不知道開(kāi)個(gè)奶茶店需要哪些設備,F在,我們來(lái)告訴你具體的奶茶店設備清單吧。
1、封口機。
封口機有兩種,一種是全自動(dòng)封口機,還有一種是手動(dòng)封口機,它們的用途都是密封杯口。不過(guò),全自動(dòng)的會(huì )方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自動(dòng)封口,它比手動(dòng)的快,而且你在封口的那個(gè)時(shí)間可以做其他的事,可以提高工作效率。
2、熱水器。
主要用途是燒熱水泡茶。不要小看這個(gè)設備,以為泡茶可以自己燒水來(lái)泡,那你就大錯特錯了。茶是奶茶店的主要原料,極少有產(chǎn)品中沒(méi)有茶,因而它的用量很大。用熱水器能保證熱水隨時(shí)供應,自己燒熱水不僅很麻煩,而且一旦茶沒(méi)了,水又沒(méi)燒開(kāi),產(chǎn)品都賣(mài)不了。奶茶店的熱水不能斷,不僅泡茶要用到,調試產(chǎn)品的時(shí)候也要用到,例如一些粉末狀原料,如抹茶,就需要你用熱水來(lái)調開(kāi),那樣才不會(huì )粘在一起變成一坨,影響產(chǎn)品口感。
3、凈水器。
自來(lái)水過(guò)濾。做飲品的都離不開(kāi)水,奶茶現做現賣(mài),需要用到大量的水。自來(lái)水不經(jīng)過(guò)過(guò)濾,直接用于奶茶的制作的話(huà)對于消費者的健康是不利的。
4、沙冰機、碎冰機。
沙冰機主要是做沙冰,碎冰機就是打碎冰。因為夏季很熱很多人都喜歡喝冰的東西,奶茶店相應的推出一些冰類(lèi)飲品會(huì )比較受歡迎。沙冰機不僅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰機也有兩種類(lèi)型:手動(dòng)和自動(dòng)。
5、手動(dòng)壓榨機。
主要用來(lái)榨檸檬和青桔。奶茶店一般檸檬水是賣(mài)得比較多的,所以需要用到它。
6、收銀機。
用于收銀。每個(gè)小店必備,它不僅是收錢(qián)、找錢(qián)這么簡(jiǎn)單,每賣(mài)出一杯產(chǎn)品,這上面都會(huì )有記錄,這樣便于查詢(xún)和對比哪些產(chǎn)品賣(mài)得好哪些賣(mài)得不好。
7、果糖定量機。
用于果糖的定量加糖。通過(guò)果糖的定量來(lái)使同一種產(chǎn)品的甜味保持一致,不至于出現有的很甜,有的又不夠甜的情況。它的價(jià)格也比較高,在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的話(huà)就不需要用到它。
8、保鮮柜和冷凍。
保鮮柜主要用于保存一些容易變質(zhì)開(kāi)封了的物料和鮮果之類(lèi)的東西。冷凍柜主要用于冰塊的冷藏,當然如果有條件的可以買(mǎi)一個(gè)制冰機。
9、電子稱(chēng)。
主要用于稱(chēng)重。由于奶茶的很多產(chǎn)品都是要按一定的比例來(lái)的,因而需要用到電子稱(chēng)。
10、各種量杯和盎司杯。
量杯的規格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用來(lái)泡茶和當容器。盎司杯有40ML的和20ML的。
五、奶茶技術(shù)服務(wù)
奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來(lái)水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過(guò)濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會(huì )嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長(cháng)遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì )奶茶技術(shù);疽茫
1、學(xué)會(huì )品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、調味份量與時(shí)間;
4、設備的應用與調味火候;
5、調味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包裝要求;
8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
六、奶茶營(yíng)銷(xiāo)策略
1、廣告。
企業(yè)的知名度,我們會(huì )通過(guò)傳單的方式讓顧客了解”茶物語(yǔ)”,在店門(mén)口我們會(huì )設有海報之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷(xiāo)活動(dòng)。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò )等投入廣告。另外,工作人員一律著(zhù)本店工作服。
2、促銷(xiāo)計劃。
A、辦理會(huì )員,25元/人,一次性消費滿(mǎn)20元是可免費辦理,會(huì )員使用會(huì )員卡可打9折,而且會(huì )員在生日會(huì )收到本店送出的祝福和禮物。
B、使用奇特新穎的杯具和吸管類(lèi)工具,讓人有耳目一新的感覺(jué)。
C、采用情侶杯具和吸管,情侶來(lái)時(shí),可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
D、在各種節日時(shí),推出節日特別產(chǎn)品及活動(dòng),以此吸引顧客。
E、在一次性消費到15元時(shí)送出小禮物。有時(shí)可以送本店特別定做的有本店店名的T—shirt,不僅歡愉了顧客,同時(shí)可以提高本店的知名度。
3、價(jià)格。
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會(huì )有特價(jià),其余的按市場(chǎng)平均價(jià)格來(lái)售出,在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當提價(jià)。
4、隊伍管理。
各人員做好自己的工作,在重要事務(wù)中有店長(cháng)召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
5、服務(wù)。
店里人員統一做好服務(wù)工作,保持良好的心情,要對顧客仔細禮貌,不能對顧客發(fā)脾氣。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)基礎項目計劃書(shū)8
一、創(chuàng )業(yè)設想
在松江大學(xué)城內開(kāi)設一家Honey甜品店,主要經(jīng)營(yíng)西式甜品,品種:各類(lèi)奶茶,咖啡,果汁,牛奶,茶類(lèi)。各類(lèi)西式蛋糕,面包,冰激淋,冰激淋蛋糕,刨冰,布丁,龜苓膏等。四個(gè)季節都有不同的主營(yíng)產(chǎn)品和新品推出。 經(jīng)營(yíng)宗旨:
甜美,健康,時(shí)尚,優(yōu)惠。
二、市場(chǎng)分析
松江大學(xué)城內有松江大學(xué)城內含上海外國語(yǔ)大學(xué)、上海對外貿易學(xué)院、上海立信會(huì )計學(xué)院、東華大學(xué)、上海工程技術(shù)大學(xué)、華東政法大學(xué)、復旦大學(xué)上海視覺(jué)藝術(shù)學(xué)院七所學(xué)校。大學(xué)城內的商業(yè)區域,許多餐廳衛生狀況讓人擔心,但學(xué)生限于無(wú)其他選擇,面對商店、餐廳的價(jià)格壟斷和服務(wù)、衛生品質(zhì),學(xué)生消費只能任人宰割。
我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿(mǎn)足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場(chǎng),我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過(guò)分析,我們可以開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng)。心甜專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品,堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。用潤物細無(wú)聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽(yù)度,讓消費者從認識我到愛(ài)我,買(mǎi)我。
以下是一些調查結果及分析:
。ㄒ唬┠愕男詣e是:
。ǘ 在平時(shí)吃甜品的人中的年齡段為:
。ㄈ┫矚g的甜品類(lèi)型是:
。ㄋ模┫矚g什么風(fēng)格的甜品店:
。ㄎ澹 經(jīng)常在什么時(shí)間吃點(diǎn)心:
。┠憬(jīng)常去甜品店的原因是
。ㄆ撸┨鹌返暧心男┗顒(dòng)你會(huì )喜歡?
。ò耍 你能接受一分點(diǎn)心的最高價(jià)格為:
。ň牛┡懦竟潌(wèn)題你會(huì )喜歡喝:
。ㄊ┵徺I(mǎi)點(diǎn)心的依據是什么?
。ㄊ唬 在吃點(diǎn)心時(shí)會(huì )飲用的飲料嗎?若會(huì ),你會(huì )選擇什么飲料?
數據來(lái)源問(wèn)卷星
由以上調查,我們可以分析知道:一般吃甜品的人群中,16歲至22歲的人占主要地位,因此,我們選地在松江大學(xué)城,主要針對大學(xué)生這個(gè)客源。在店面的裝修方面,我們選擇溫馨家居型的,但是可以開(kāi)設小的包房主題(復古典雅,質(zhì)樸簡(jiǎn)約,另類(lèi)潮流),作為給顧客過(guò)生日,周末桌游地點(diǎn)。營(yíng)業(yè)時(shí)間可以初步定為:10:00~22:00。產(chǎn)品的價(jià)格普遍定在30元以下,生日蛋糕等產(chǎn)品列外。本店注重產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),每一季節都要有新的口味,產(chǎn)品推出,每次節日期間要推出優(yōu)惠活動(dòng)?腿伺R走時(shí)要關(guān)注顧客的意見(jiàn)和想法。
三、經(jīng)營(yíng)方案
原料專(zhuān)業(yè),放心更多Honey與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區供應商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內點(diǎn)餐區域和各類(lèi)宣傳品上進(jìn)行標識。從原料供應商值得信賴(lài)的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺(jué)。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)基礎項目計劃書(shū)9
一、創(chuàng )業(yè)概念:餐飲店
民以食為天,足見(jiàn)食之重要。本創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是關(guān)于在大學(xué)附近開(kāi)設一家綠色餐飲店的方案。其主要業(yè)務(wù)是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣(mài)、生日聚餐等,目標市場(chǎng)是在校大學(xué)生。本餐飲店首先采取個(gè)體戶(hù)的經(jīng)營(yíng)方式。但是有自己的品牌商標,價(jià)值理念。在資金等條件成熟后將會(huì )組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式?傮w戰略目標是:“立足本地,樹(shù)立品牌,步步為營(yíng),擴大規模,走向全國!
二、競爭對手分析
在學(xué)校周?chē)F在已有多家餐館,他們大多是周?chē)用窭盟幍牡乩砦恢迷谧约议_(kāi)的小餐館,其環(huán)境、衛生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對飲食永遠不會(huì )滿(mǎn)足,不僅是只為吃而吃,其非常需要環(huán)境優(yōu)雅、衛生條件達標、有文化底蘊的綠色餐館,以彰顯自己的個(gè)性。安順學(xué)院附近像樣的餐館基本沒(méi)有,所以這樣的餐館還是有相當的市場(chǎng)。到很遠的地方買(mǎi)我們本身就是大學(xué)生,置身于這個(gè)環(huán)境更有優(yōu)勢。我們可以更了解大學(xué)生需要什么,更好的迎合大學(xué)生的口味。餐飲店的成本不多,對于我們大學(xué)生具有一定的可行性和可操作性。
三、市場(chǎng)及顧客選擇
隨著(zhù)經(jīng)濟穩定快速增長(cháng),城鄉居民收入水平明顯提高,餐飲市場(chǎng)表現出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場(chǎng)中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規模尚;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場(chǎng)中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專(zhuān)業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷(xiāo)模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問(wèn)題。
隨著(zhù)人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(cháng)期食用導致肥胖等問(wèn)題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門(mén)話(huà)題?如何給消費者一個(gè)放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?梢灶A見(jiàn)運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì )文明程度的進(jìn)步,是一個(gè)新的餐飲文化理念。
在未來(lái)幾年內,我國餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展,國際化進(jìn)程將加快,而且綠色餐飲必將成為時(shí)尚,這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了契機。
本店主體顧客是學(xué)生,畢竟年輕人都比較喜歡環(huán)境優(yōu)雅、有創(chuàng )意的地方。市場(chǎng)主要面對的是安順學(xué)院的學(xué)生和老師,及過(guò)往人員。
四、店名
本店里菜品種類(lèi)繁多,品種齊全。顧客可以更大程度地選擇適合自己的口味,滿(mǎn)足他們追求時(shí)尚的需要。如果顧客有時(shí)間感興趣,本店還可以提供相應的餐具及蔬菜,讓顧客自己選擇做與不做。
五、店面選址:學(xué)院附近
因為學(xué)校附近沒(méi)有像樣的餐飲店,而學(xué)校內學(xué)生對綠色飲食需求量較大,這里會(huì )是一個(gè)很大的市場(chǎng)。具有很強的操作性和實(shí)用性。
六、經(jīng)營(yíng)理念及目標
1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品,本店設計了一條標語(yǔ):花最合適的錢(qián)買(mǎi)一份健康。
2、堅持誠信為本,顧客權益至上的理念。
3、靠薄利多銷(xiāo),走經(jīng)營(yíng)流水,留意客戶(hù)的反饋信息。憑借優(yōu)良的品質(zhì)和滿(mǎn)意的服務(wù),贏(yíng)得顧客的認可,努力實(shí)現本店與顧客雙贏(yíng)的局面。
4、最終目標:尋求加盟,連鎖經(jīng)營(yíng),擴大規模和影響力。
七、組織機構
由兩名人員專(zhuān)門(mén)負責采購貨物及外賣(mài),兩名人員負責主廚,還有兩名人員負責店里的清潔和裝飾。
八、產(chǎn)品和服務(wù)
1、本店將有不同種類(lèi)特色菜品推出:臘八蒜炒藕片、蜜汁滋補雙色、脆皮時(shí)蔬、山藥富貴蝦、鮮味香鍋仔茄、串燒賽肥牛、魚(yú)籽粉絲蒸絲瓜、雜糧鍋巴肉、太極蒸木耳、青蔬獅子頭、咖啡烤肉、瓜粒茶樹(shù)菇等。本店還將提供生日特色餐。
2、緊跟潮流,適時(shí)推出新產(chǎn)品。
九、收入來(lái)源
1、所銷(xiāo)售菜品獲得的利潤和服務(wù)性收費。
2、代理業(yè)務(wù)獲得的收入,可以拉贊助,在廣告宣傳單上印發(fā)其他行業(yè)廣告,在學(xué)校合適場(chǎng)地發(fā)放。
十、資金需求、籌措方法及投資回報
因為本店經(jīng)營(yíng)貨品占地不大,起步初期可以先根據市場(chǎng)需求作一份需求分析,根據此分析再逐步擴大購買(mǎi)規模,預計需要大約xxx(待算)元啟動(dòng)資金,主要用于購買(mǎi)原材料、租借場(chǎng)地、員工培訓、市場(chǎng)宣傳推廣。資金的籌措方式是個(gè)人或者學(xué)校的風(fēng)險資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也可以考慮。預計在未來(lái)的一年內收回成本(平均銷(xiāo)售利潤率20%計算)。
十一、定價(jià)策略和經(jīng)營(yíng)策略
1、菜品將分為上中下三種不同的檔次。不同的價(jià)格。這樣就可以滿(mǎn)足不同消費能力的顧客。
2、會(huì )員卡制:消費滿(mǎn)一定金額,可得到一張會(huì )員卡。方便以后購買(mǎi)獲得優(yōu)惠。
3、積分制:消費一元得一分,滿(mǎn)足一定積分可兌換相應的商品。
5、利用本身作為大學(xué)生的優(yōu)勢。到學(xué)校宿舍進(jìn)行外賣(mài),擴大影響力。讓他們更多的了解本店!
十二、營(yíng)銷(xiāo)推廣策略
1、組織人員在不同時(shí)間去學(xué)校發(fā)廣告單。并在節假日搞些促銷(xiāo)活動(dòng),回饋顧客(根據開(kāi)學(xué)、國慶節,中秋節,春節,勞動(dòng)節等節日特點(diǎn)搞活動(dòng))。
2、店內海報:可在店內貼上海報、招貼畫(huà)等,介紹飾品的使用及文化內涵等。
4、主題促銷(xiāo):進(jìn)一步細分消費者消費行為特征?筛鶕煌慕M合,推出“畢業(yè)晚宴”“生日宴會(huì )”“難忘友情”“謝師宴”等主題。推出不同的菜品及不同價(jià)位的特色菜
5、品牌建設:以最優(yōu)的服務(wù),最優(yōu)惠的價(jià)格,提供多種搭配方案。滿(mǎn)足不同消費者的需求。力求讓消費者以最優(yōu)惠的價(jià)格嘗到他們心儀的菜品。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)基礎項目計劃書(shū)10
一、前言
在這個(gè)"人才至上"的年代,為了迎接未來(lái)的挑戰,我們作為當代社會(huì )的大學(xué)生為了能夠在未來(lái)的生活中有碗飯吃,必須提前做好準備,給自己充電。
當然,鍛煉自我的方法有很多,我們可以出去實(shí)習,也可以在上課之余做些兼職以填補自己的開(kāi)銷(xiāo)費用,但是在這個(gè)要求嚴格的時(shí)代我們必須力主創(chuàng )新,獨樹(shù)一幟,不說(shuō)是做第一個(gè)吃螃蟹的人,也要有自己的一套風(fēng)格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應社會(huì )的發(fā)展,才能更好的為社會(huì )的經(jīng)濟發(fā)展作貢獻和為建設和諧社會(huì )奉獻出自己的一份力量。
當今社會(huì ),在校大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我,增加經(jīng)驗的一種趨勢,這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經(jīng)驗,同時(shí)還可以通過(guò)自己的努力,為父母減輕一些負擔。所以,我們應順著(zhù)這種趨勢不斷摸索,探求,在堅持原則的基礎上以更好更多的實(shí)戰經(jīng)驗去迎接未來(lái)的挑戰!
為此,我們打算建立一個(gè)“怡人”花店既滿(mǎn)足他人,也滿(mǎn)足自己,從更大的方面跟上時(shí)代的步伐,促進(jìn)社會(huì )的發(fā)展!
這是個(gè)知識的時(shí)代,但是這個(gè)時(shí)代更加需要人才,只要你愿意,沒(méi)有什么不可以,相信自己——路是自己走出來(lái)的!
二、創(chuàng )業(yè)背景
1、時(shí)代的變遷賦予了當代大學(xué)生不一樣的涵義,也給予了當代大學(xué)生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同。隨著(zhù)經(jīng)濟不斷的發(fā)展,生活水平的不斷提高,人們的精神追求越來(lái)越高,而以花為代表的植物越來(lái)越受人們所歡迎。
2、一部分大學(xué)生為了鍛煉自己,增加實(shí)踐經(jīng)驗,不惜耗掉了自己課余之外的所有時(shí)間來(lái)參加學(xué)校里的活動(dòng)。所以很多事情自己沒(méi)辦法也沒(méi)時(shí)間去完成,無(wú)奈之余便幻想的希望自己可以擁有"分身術(shù)"。
3、花自彌香,而人怡情。隨著(zhù)人們的生活水平不斷進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷提高。對生活的追求!鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費近年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時(shí)更含蓄,更有品位。這樣我們創(chuàng )辦校園花店以鮮花傳遞為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站,以滿(mǎn)足個(gè)性消費為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終能形成具有"怡人花店"品牌優(yōu)勢的市場(chǎng)是十分可行的。
三、創(chuàng )業(yè)目的
1、眾所周知,在大學(xué)校園里,能力比知識更重要,這就需要一個(gè)平臺來(lái)讓我們不斷學(xué)習、鍛練和展現自我、從而增加能力。然而學(xué)校里面的社團和學(xué)生會(huì )對我們來(lái)說(shuō)已經(jīng)沒(méi)有多大誘惑了,所以我們需要通過(guò)自主創(chuàng )業(yè)來(lái)為自己鋪路。
2、勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情,一來(lái)可以減輕父母的負擔,二來(lái)也可以向他人證明自己的自立與成長(cháng),但是據我所知,校內能提供的勤工助學(xué)崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過(guò)自己的努力來(lái)打開(kāi)另外一種勤工助學(xué)的渠道,以真正做到自立自強!
四、宣傳策略
1、重點(diǎn)宣傳客戶(hù),宣傳對象以在校學(xué)生為主,他們對流行感興趣,往往容易領(lǐng)導潮流,而對于邏輯思維較強的工科學(xué)生,我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達到宣傳效果。
2、客戶(hù)特點(diǎn):年輕化,100%為青年人,以男性學(xué)生為主;他們信譽(yù)高,文化素質(zhì)高,無(wú)壞帳現象。
3、現場(chǎng)促銷(xiāo)選擇每年情人節、教師節為重點(diǎn)宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。
4、為營(yíng)造氣氛,我店在開(kāi)業(yè)第一周將安排兩名員工佩帶寫(xiě)有怡人花店的綬帶,為客戶(hù)進(jìn)行解說(shuō),并組織抽獎活動(dòng),中獎?wù)呖梢袁F場(chǎng)訂購30元以下的鮮花,費用由本店支付。
五、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、商品策略:針對在校大學(xué)生在特別的節假日里的消費特點(diǎn)與消費傾向,本店主要經(jīng)營(yíng)比較熱銷(xiāo)的花類(lèi)商品,如玫瑰、百合、康乃馨等花卉,與傳統的節日所需要的相吻合,而且我們將采用不同數量的花表達出不同的心聲,如玫瑰1支(你是我的唯一),3支(我愛(ài)你),19支(愛(ài)情路上長(cháng)長(cháng)久久),21支(最?lèi)?ài))等。
2、價(jià)格策略:分析目標顧客的特點(diǎn)是年輕化的學(xué)生,大部分資金的來(lái)源也都是來(lái)自于父母,所以?xún)r(jià)格不宜定得太貴,一般在60元左右的價(jià)格最受歡迎,同時(shí)還可以參差少量比較高檔的產(chǎn)品,價(jià)格在100—200左右。
六、促銷(xiāo)策略
網(wǎng)上與網(wǎng)下相結合,走低成本、多元化服務(wù)的模式。
網(wǎng)上促銷(xiāo):
。1)可以根據特別的節日,制定節日價(jià)格折扣策略。
。2)根據表面消費者提供的最終實(shí)際消費者的特點(diǎn)送上個(gè)性化電子卡片或花瓶等等小禮物。
。3)在各個(gè)學(xué)校網(wǎng)站進(jìn)行宣傳促銷(xiāo),比如提倡團購,舉辦有獎活動(dòng)等等來(lái)擴大影響力。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)基礎項目計劃書(shū)11
一、創(chuàng )業(yè)背景
1、時(shí)代的變遷賦予了我們當代大學(xué)生不一樣的涵義,也給予了當代大學(xué)生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也是不一樣的。衛生巾的價(jià)格也處在漲幅趨勢。經(jīng)常聽(tīng)到寢室室友喊到:大姨媽也傷不起啊,衛生巾也在漲價(jià);蛘哂械臅r(shí)候忘記帶衛生巾,沒(méi)有做好準備。當然我也是女孩子。
2、經(jīng)濟基礎決定上層建筑,當今社會(huì )的經(jīng)濟提高,促進(jìn)了我們生活質(zhì)量的提升,對生活的要求不同了。女性朋友對衛生巾的質(zhì)量要求提高了,也給做山寨產(chǎn)品的廠(chǎng)家提供了機會(huì )。我們要抵制這種現象,不僅為了自己,更是為了大家的健康。
二、創(chuàng )業(yè)目的
1、眾所周知,在大學(xué)校園里,能力遠比知識更重要,這就需要一個(gè)平臺來(lái)讓我們不斷學(xué)習、鍛練、展現自我、增加能力。校園里更大社團和學(xué)生會(huì )對我們這些即將面臨畢業(yè)的學(xué)生已經(jīng)沒(méi)有什么進(jìn)步的空間,所以我們需要自主創(chuàng )業(yè)來(lái)為自己鋪路。
2、讓女孩子每次用的都是新的,不需存放,不需一次性大量購買(mǎi)。不用怕來(lái)大姨媽傷不起,我們的價(jià)格是最低的,質(zhì)量最好,有求必應,服務(wù)第一!
3、我本身是一名特別貧困生,勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情。一來(lái)可以減輕父母的負擔,二來(lái)也可以向他人證明自己的自立與成長(cháng)。
4、為貧困生提供勤工儉學(xué)的崗位。這就使得我們只有通過(guò)自己的努力來(lái)打開(kāi)另外一種勤工助學(xué)的渠道,以真正做到自立自強!
三、市場(chǎng)預測
目前我國衛生巾行業(yè)的現狀:我國1980年引進(jìn)了第一條衛生巾生產(chǎn)線(xiàn),現已有300多家企業(yè),1000多條生產(chǎn)線(xiàn),產(chǎn)品的類(lèi)型也實(shí)現了多元化創(chuàng )業(yè)。假如每個(gè)寢室有4位女生,一層樓有24個(gè)寢室,一層樓就有96人,一幢樓有6層,一幢宿舍樓就有576人。而一般情況下,每一位同學(xué)每個(gè)月的大約需要使用20片衛生巾,30片護墊,一年有12個(gè)月。這個(gè)市場(chǎng)容量之大是可以想象的。目前的衛生巾市場(chǎng),有著(zhù)諸如蘇菲、護舒寶、ABC之類(lèi)的著(zhù)名品牌,也有著(zhù)嬌爽這樣的經(jīng)濟類(lèi)品牌,種類(lèi)繁多。據專(zhuān)家預測,中國的衛生巾市場(chǎng)容量相當大,市場(chǎng)上存在的品牌可達20—30個(gè),所以我想要在這一市場(chǎng)上開(kāi)辟出屬于自己的一片天地。
四、服務(wù)介紹
服務(wù)每一個(gè)人。對每位女同學(xué)喜歡用的衛生巾牌子和例假日期做好登記,我們會(huì )提前幾天送去提醒(以親自上門(mén)或電話(huà)問(wèn)候的形式),詢(xún)問(wèn)是否需要衛生巾,痛經(jīng)的同學(xué)是否需要紅糖或藥劑。送貨到門(mén),不需要同學(xué)自己跑腿去超市買(mǎi),我們的衛生巾品牌很多,針對每個(gè)人需要,而且我們的價(jià)格也會(huì )比超市的便宜,以人性化的服務(wù),做好溫馨提示。讓女孩子每次用的都是新的,不需存放,不需一次性大量購買(mǎi)。設置送貨上門(mén),價(jià)格低,質(zhì)量最好,有求必應,服務(wù)第一。
五、經(jīng)營(yíng)項目
1、多種品牌、不同價(jià)位的衛生巾;
2、紅糖(利于緩解痛經(jīng),例假期喝最易);
3、緩解痛經(jīng)的藥劑;
4、護理品。
六、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、人力上:負責宣傳、學(xué)校安排送貨人員、各寢室樓安排送貨人員、負責調查問(wèn)卷、負責詢(xún)問(wèn)和慰問(wèn)、記錄每個(gè)同學(xué)例假日期;
2、宣傳上:開(kāi)業(yè)期間可在資金允許的基礎上,發(fā)放大量的宣傳單、調查問(wèn)卷,先吸引群眾眼球,在寢室內部做宣傳,網(wǎng)站宣傳,電話(huà)短息宣傳;
3、經(jīng)營(yíng)上:生產(chǎn)廠(chǎng)商直接進(jìn)貨,價(jià)格低,薄利多銷(xiāo),固定實(shí)體店。
4、策略上:網(wǎng)站宣傳,團購,淘寶店鋪,低價(jià)格薄利多銷(xiāo),優(yōu)質(zhì)服務(wù),送貨上門(mén),可做禮品包裝,例假期必需品(紅糖、藥劑、護理品)。
七、經(jīng)營(yíng)原則
1、真實(shí)原則:從生產(chǎn)商直接進(jìn)貨,保證正品,不弄虛作假。
2、互利原則:在真誠的基礎上,做到主顧雙方平等互惠。
3、優(yōu)質(zhì)服務(wù)原則:保證為求助者所提供的優(yōu)質(zhì)耐心的服務(wù),提前做好溫馨提示,真正做到送貨上門(mén)。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)基礎項目計劃書(shū)12
一、前言
這里是心靈自由高翔的天空,這里是
二、項目簡(jiǎn)介
音樂(lè )休閑書(shū)店的環(huán)境與一般個(gè)體書(shū)店有明顯的區別,整潔、明亮,具有時(shí)尚氣息和文化氛圍,優(yōu)雅的購書(shū)環(huán)境,以及創(chuàng )造符合氣氛的室內音樂(lè )背景,讓顧客的視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)獲得超值享受,并且書(shū)店設立了主題書(shū)架。主題書(shū)架是書(shū)店在沿用傳統的圖書(shū)分類(lèi)的同時(shí),有意識地將與某一主題相關(guān)的圖書(shū)整合到一起的銷(xiāo)售方式?筛鶕煌墓澣赵O立不同的主題。
休閑書(shū)店集圖書(shū)館、書(shū)店、咖啡館的優(yōu)點(diǎn)于一身,可以讓人們在喝咖啡聊天的時(shí)候翻翻時(shí)尚雜志或流行小說(shuō),也可以讓人們在舒緩的音樂(lè )中,緩解工作中的疲勞和學(xué)習的壓力,放松身心,同時(shí)也是個(gè)交流聚會(huì )的好去處。
休閑書(shū)店的核心就是服務(wù),主要目的是放松休閑,除了書(shū)以外,店里
三、市場(chǎng)分析
從全國范圍內來(lái)看,隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的迅速發(fā)展和國民財富的增長(cháng),市民消費已從以物質(zhì)為主的消費框架中跳出,轉向了更多的
從城市發(fā)展角度來(lái)看,首先,伴隨著(zhù)經(jīng)濟發(fā)展,作為一種新的生活方式和價(jià)值觀(guān),休閑使都市居民對生活質(zhì)量問(wèn)題有了更深的認識。而整個(gè)社會(huì )群體受教育程度的提高,更使越來(lái)越多的人們致力于提高自身生活素質(zhì)與修養,追求更加豐富、更高層次的藝術(shù)審美享受;其次,知識經(jīng)濟時(shí)代是個(gè)競爭空前激烈的時(shí)代,人們往往要通過(guò)各種各樣的方式進(jìn)行“自我充電”、“自我教育”,“終身學(xué)習”的概念已如此地深入人心,并日益滲透到每個(gè)人的工作、生活之中——即使是休閑,人們也更加重視其“知性”、與
因此,音樂(lè )休閑書(shū)店擁有廣泛的消費人群和廣闊的市場(chǎng)前景,可以滿(mǎn)足廣大消費者的
四、競爭分析
從競爭對手上看,我們的咖啡書(shū)吧可是“危機四伏”。據我現在了解到的情況看目前昭通市內還沒(méi)有一家專(zhuān)業(yè)的咖啡書(shū)吧,所以這是我的一個(gè)巨大的潛力市場(chǎng)。但是類(lèi)似的經(jīng)營(yíng)卻很多,大體的分析有以下這些:
圖書(shū)館在一定的程度上也是我們的競爭對手。圖書(shū)館的優(yōu)勢在于書(shū)籍種類(lèi)全數目多。但是圖書(shū)館側重的是知識性而書(shū)吧側重的是休閑性,圖書(shū)館的開(kāi)放時(shí)間有一定的限制而書(shū)吧的服務(wù)時(shí)間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動(dòng)。圖書(shū)館的服務(wù)單一而我們的服務(wù)人性化。
書(shū)吧,其實(shí)這些書(shū)吧的書(shū)籍很單一不是武俠就是言情,書(shū)籍的知識含量低。而我們的書(shū)籍都是和生活相關(guān)對我們自身修養、品行等有關(guān)的知識理論性的,而且我們還會(huì )根據顧客的需求購進(jìn),也可以幫他們代購一些他們想要的書(shū)籍。
當然,除了以上這些還是存在一些潛在的競爭者,但是目前我們能夠依靠?jì)?yōu)質(zhì)周到的服務(wù)、優(yōu)雅的休閑環(huán)境來(lái)保持我們的顧客數目,從而保證休閑書(shū)店的發(fā)展壯大。
五、營(yíng)銷(xiāo)策略
。1)市場(chǎng)定位
休閑式書(shū)吧立足高校,采用借力
。2)定價(jià)策略:學(xué)生消費模式。實(shí)行會(huì )員制度,出售月卡、季卡、年卡保證一部分穩定的客戶(hù),會(huì )員在書(shū)吧看書(shū)
會(huì )員在會(huì )員期內,可以參加我們一系列的交流活動(dòng),書(shū)吧將定期和不定期的舉辦一些演講會(huì ),交流會(huì ),座談會(huì ),文化沙龍等較有品位,符合大學(xué)生的互動(dòng)交流活動(dòng),讓我們的會(huì )員體會(huì )到大學(xué)的學(xué)術(shù)氛圍,和浪漫氣氛。
。3)為大學(xué)生社團
。4)除了
社會(huì )價(jià)值:為喜歡讀書(shū)的朋友
短期目標:在以后經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中發(fā)現不足處及時(shí)改正,把我們的經(jīng)營(yíng)方式更完善。讓周邊學(xué)校的學(xué)生知道有我這樣的一個(gè)店,可以
長(cháng)期目標:短期目標實(shí)現后,就要進(jìn)一步的提高我們店鋪的整體形象,爭取能在更短的時(shí)間里結合各方面的外在條件,把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務(wù)更優(yōu)質(zhì)。
六、營(yíng)銷(xiāo)管理
營(yíng)業(yè)時(shí)間:上午10:00到晚上12:00。
招牌食品:根據本地人的喜好和口味,制作幾款特殊的飲品和食品。例如:卡布奇諾冰激凌奶茶/新鮮果汁等。
產(chǎn)品定位:新鮮食品,健康。
品牌宣傳:由于資金等各方面因素書(shū)吧采取低成本傳播策略。
。1)產(chǎn)品傳播
產(chǎn)品的傳播力一直是一個(gè)被忽視的傳播方式,在行業(yè)產(chǎn)品嚴重同質(zhì)化的時(shí)候,產(chǎn)品的個(gè)性差異反倒是良好的傳播方式。產(chǎn)品在消費者手中,能真實(shí)地感覺(jué)并對之作出相應的判斷,其喜好的程度直接影響對品牌的忠誠,使產(chǎn)品形成傳播力,我們就需要在產(chǎn)品所附信息上
。2)口碑傳播
人們只著(zhù)重由廣告帶來(lái)的傳播力,而忽視了服務(wù)帶來(lái)的口碑傳播力。品牌的價(jià)值和內涵是通過(guò)服務(wù)來(lái)體現、通過(guò)口碑來(lái)傳遞的。關(guān)鍵在于你如何利用口碑有效實(shí)現傳播。不妨鎖定消費群體中的“意見(jiàn)領(lǐng)袖”的角色,圍繞他們展現一系列的個(gè)性化品牌服務(wù),甚至是特別的有針對性的服務(wù)。因為消費者會(huì )通過(guò)自己的親身感受,以口碑傳播并影響到他周?chē)娜巳,這很有感染力和說(shuō)服力。這才是你要達到的真實(shí)目的?诒c服務(wù)是連為一體的,先有服務(wù)后有口碑。書(shū)吧在咖啡品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量上都力求最優(yōu),給消費者留下良好的印象,感動(dòng)消費者,這樣才能贏(yíng)得好的口碑,通過(guò)口碑,樹(shù)立藍風(fēng)的品牌形象也提高消費量。
。3)公關(guān)傳播
公關(guān)是永遠的低成本傳播利器,甚至有公關(guān)第一廣告第二的說(shuō)法。目前消費者對廣告的公信力已經(jīng)產(chǎn)生了懷疑,公關(guān)活動(dòng)成為品牌形象建立的一個(gè)良好方式。因此,書(shū)吧吧倡導消費的3%作為愛(ài)心基金捐獻給貧困學(xué)校,給貧困大學(xué)生
。4)分眾傳播
在企業(yè)的發(fā)展承受能力不足的情況下,分眾傳播是品牌傳播中能節約成本的一個(gè)不錯的選擇。當你還不具備對你定位的所有消費者廣而告之的時(shí)候,不妨對你定位的那些最有價(jià)值的消費者進(jìn)行品牌轉播。充分利用人們的從眾心理,讓一群人去影響另外一大群人。也許效果不盡人意,但你至少已經(jīng)影響到了你認為最具價(jià)值的一群人。藍風(fēng)在服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量上做到盡善盡美,是消費者去影響潛在消費者。
。5)新媒體傳播
是企業(yè)最具開(kāi)發(fā)低成本傳播策略的價(jià)值平臺。在各大學(xué)校都有各自的論壇
七、投資預算
投資預算:初期投資15萬(wàn)。電腦1.2萬(wàn),收銀機2800元,裝修費2.5萬(wàn),食品設備費用1.5萬(wàn),店鋪內物品費用大概2萬(wàn),書(shū)籍費和音樂(lè )架的費用大概6萬(wàn),還有其他的零星費用等。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)基礎項目計劃書(shū)13
一、項目綜述
1、項目背景。
俗話(huà)說(shuō):“知識就是力量、知識就是財富!比缃,書(shū)籍依然是我們獲取智慧而能厚積薄發(fā)的力量源泉。而時(shí)下也正值全社會(huì )堅定不移地堅持可持續發(fā)展的戰略路線(xiàn)的新時(shí)期,因此資源的循環(huán)使用也必將成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。近年來(lái),大學(xué)生的學(xué)費問(wèn)題已成為很多社會(huì )、高校及相關(guān)媒體關(guān)注的焦點(diǎn),作為新時(shí)代的大學(xué)生,我們不僅應該知道怎么賺錢(qián),更應該先懂得怎樣省錢(qián)。據不完全統計,我國高等院校學(xué)生每學(xué)期的購買(mǎi)各類(lèi)教輔用書(shū)及其他類(lèi)書(shū)籍的費用一般在一千元錢(qián)左右,而這些書(shū)籍中的大部分都是可以循環(huán)使用的。
據了解,在國外(特別是xx)高校學(xué)生大部分已經(jīng)養成一屆一屆書(shū)籍循環(huán)使用的習慣!因此,二手書(shū)籍的流通使用將成為大學(xué)生解決高額書(shū)費問(wèn)題的全新切入點(diǎn)。正基于此,xx吧在這個(gè)特殊時(shí)期的特殊環(huán)境下,以一種個(gè)性化的文化氣息濃厚的精神大餐的實(shí)體店面形式,即將展示在世人面前!
2、項目名稱(chēng)xx。
我們取名xx書(shū)吧,諧音學(xué)院書(shū)吧,主要含義是希望幫助我們xx民院的同學(xué)們能在我們輕松靜謐的書(shū)吧氛圍的眾多的二手書(shū)籍中找到自己的意中書(shū),找到自己心中向往的那個(gè)寶貝。
3、項目?jì)热荨?/p>
在創(chuàng )始階段,本店經(jīng)營(yíng)初期是一個(gè)個(gè)體經(jīng)營(yíng)商,后期我們將陸續拓展經(jīng)營(yíng)范圍、服務(wù)群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營(yíng)模式、有限公司。我們的書(shū)籍主要來(lái)自校內大學(xué)生用過(guò)的教材、輔導書(shū)、工具書(shū)、光盤(pán)等。以合理的價(jià)格分門(mén)別類(lèi)進(jìn)行收購。例如,教科書(shū)可以按重量、按學(xué)科進(jìn)行收購,然后以合理的價(jià)位打折出售給消費群體。同時(shí)面向社會(huì )及其他高校的二手書(shū)市場(chǎng)購買(mǎi)可讀性強、可循環(huán)利用率高的書(shū)籍。具體業(yè)務(wù)簡(jiǎn)介如下:
基本業(yè)務(wù):
。1)書(shū)籍來(lái)源——出版社、圖書(shū)批發(fā)市場(chǎng);定期在校內面向學(xué)生采購;到其他高校采購二手圖書(shū)。
。2)我們主營(yíng)二手書(shū)籍零售批發(fā),我們附帶新書(shū)籍、雜志、報刊、資料等出售(包括我們創(chuàng )業(yè)后期的網(wǎng)上售書(shū))。
。3)書(shū)籍租賃——買(mǎi)書(shū)不如租書(shū),對有些書(shū)看幾天就花十幾元也太不劃算了。
特色業(yè)務(wù):
。4)書(shū)籍銀行——顧客有些書(shū)籍可以存在我們的書(shū)吧里以賺取利息,這是一個(gè)雙贏(yíng)的模式。
。5)書(shū)籍寄售——對于有些不用的書(shū)籍可以放在我們的書(shū)吧里寄售,比如考試復習資料等。
。6)書(shū)吧的最大特色便是休閑,提供現場(chǎng)閱讀場(chǎng)所,供應茶水、咖啡、水果、點(diǎn)心等休閑,在后期可以考慮與餐飲業(yè)主合作提供餐飲服務(wù),再考慮加包間浪漫書(shū)屋等。
為了突出書(shū)吧的個(gè)性,增加書(shū)吧的收入,書(shū)吧門(mén)口可以搞些畫(huà)展、專(zhuān)題展、考研現場(chǎng)咨詢(xún)通報、新書(shū)海報等,給顧客一種十分熱烈的氛圍。此外,書(shū)吧還會(huì )及時(shí)收集各種暢銷(xiāo)書(shū)的書(shū)訊,有條件的話(huà)就編制暢銷(xiāo)書(shū)排行榜,為讀者提供信息。
同時(shí)為了培養固定的顧客群,我們將推出讀者會(huì )員等級積分卡,消費越多,積分越高,可享受的優(yōu)惠越多,比如可享受免費贈送精美禮品等。
4、項目預期社會(huì )效益和經(jīng)濟效益。
隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展,人們的精神生活越來(lái)越豐富,對于非物質(zhì)消費的要求越來(lái)越高。在生活節奏日益變快的同時(shí),人們渴望在一個(gè)安靜的地方得到放松的同時(shí)還能提高自己的素質(zhì)與修養。去酒吧太鬧,書(shū)店太乏味,唯獨休閑書(shū)吧是個(gè)絕好的去處。恩施雖然不是大城市,但也有固定的精神消費群體,比如中小學(xué)生、大學(xué)生、白領(lǐng)族等,他們都需要休閑,需要充電,有著(zhù)非常大的市場(chǎng)需求。
書(shū)吧在沿海經(jīng)濟發(fā)達地區發(fā)展迅速,如xx等地,書(shū)吧是比較常見(jiàn)的文化休閑場(chǎng)所,據我的調查,這些地方的書(shū)吧,裝修豪華,消費比較高,甚至按小時(shí)計費,這些書(shū)吧往往有許多其他服務(wù),也是重要的利潤來(lái)源,如提供茶水,咖啡等。規模書(shū)吧在全國大部分城市已經(jīng)出現,中共中央也提倡建設“學(xué)習型社會(huì )”,這無(wú)疑給我們提供了更廣闊的發(fā)展空間。
我們的收入主要有:會(huì )費收入、售書(shū)租書(shū)寄賣(mài)收入、存書(shū)共贏(yíng)收入、書(shū)展收入、茶水服務(wù)收入、其他收入等;我們的支出主要有:門(mén)面租金及裝修、進(jìn)貨購書(shū)、員工工資等,估計投資兩年后即可回收資金。后期我們將高薪聘用專(zhuān)業(yè)的會(huì )計人才對資金進(jìn)行合理有效的管理。此外,我們的書(shū)吧將對各類(lèi)學(xué)校的貧困學(xué)生實(shí)行相應的特惠制度,并定期的向希望工程、貧困山區的學(xué)校等單位捐贈有價(jià)值的圖書(shū),在給社會(huì )營(yíng)造良好的讀書(shū)文化氛圍的同時(shí),樹(shù)立自己的良好形象,給社會(huì )帶來(lái)良好的效益。像我們xx書(shū)吧這類(lèi)休閑書(shū)吧,若發(fā)展達到一定的規模后,完全可以成為當地人們的個(gè)人圖書(shū)館,甚至可以提升整個(gè)城市的文化品位。
二、我們的宗旨
我們的宗旨:把書(shū)籍高效率的回收再利用,讓有價(jià)值的書(shū)籍在大家的手上“玩轉”起來(lái)!為了一切顧客,一切為了顧客!
三、戰略目標
我們的經(jīng)營(yíng)目標是:合理的利潤;發(fā)展長(cháng)期客戶(hù);推廣二手書(shū)籍的重復利用;為廣大學(xué)子提供便利;保護環(huán)境,資源重復利用。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,擴大經(jīng)營(yíng)群體,擴大經(jīng)營(yíng)規模,打開(kāi)整個(gè)恩施市場(chǎng),建立真實(shí)與網(wǎng)絡(luò )相結合的二手書(shū)籍交易平臺,進(jìn)而提高書(shū)吧的知名度,作為恩施第一家書(shū)吧一定要努力打造恩施州二手書(shū)吧第一品牌。
四、市場(chǎng)分析
通過(guò)我們的調查發(fā)現:我校很多大學(xué)生都不是恩施本地人。調查結果顯示,每學(xué)期只有約6%的同學(xué)會(huì )把一部分有用且輕便的書(shū)籍帶回家,而只有不到1%的同學(xué)會(huì )把所有的書(shū)籍都帶回家。而同學(xué)們處理用過(guò)書(shū)籍最常見(jiàn)的方法就是當廢紙賣(mài)掉,很可惜。而隨著(zhù)新學(xué)期的開(kāi)始,一屆又一屆的新生使用相同的教材,不斷地購買(mǎi)內容相同的參考書(shū),復習資料等,花費了同學(xué)們很多不必要的開(kāi)支。鑒于此xx書(shū)坊可以抓住這一供給和需求相平衡的機會(huì ),把握這一商機,通過(guò)網(wǎng)上淘寶書(shū)坊作為中轉媒介,讓供求與需要完美銜接,為同學(xué)們提供二手書(shū)籍交易的平臺。
在調查過(guò)程中我們驚喜的發(fā)現,我校周邊仍沒(méi)有任何二手書(shū)店。因此,我們書(shū)吧營(yíng)運后將很有競爭力,尚待挖掘的市場(chǎng)巨大。和書(shū)店相比,我們的書(shū)吧既有優(yōu)勢,又面臨挑戰。下面我們用swot分析方法對比分析我們書(shū)吧的狀況。
市場(chǎng)環(huán)境分析:
地域:恩施高校少,但也有客戶(hù)穩定,市場(chǎng)容量大。
經(jīng)濟:恩施經(jīng)濟正處于發(fā)展中的地區,客戶(hù)有一定購買(mǎi)力。
社會(huì )文化:恩施屬于xx,民族文化氣息濃厚。
政策:國家對大學(xué)生創(chuàng )業(yè)采取鼓勵態(tài)度,有稅收減免政策。
市場(chǎng)成熟度:產(chǎn)品處于發(fā)展期,潛力巨大。市場(chǎng)規模大。
消費者行為:客戶(hù)多為大學(xué)生,偏好廉價(jià)書(shū)籍。購買(mǎi)習慣多樣。
同業(yè)情況:恩施書(shū)店眾多,但主要經(jīng)營(yíng)新書(shū),與我們書(shū)吧有很大差異性。
結論:二手書(shū)市場(chǎng)需求大;市場(chǎng)容量大;有良好的內外環(huán)境以及政策支持;客戶(hù)群大量且穩定;有極大的價(jià)格優(yōu)勢;二手書(shū)經(jīng)營(yíng)有很大的特色性,競爭力強;有一定的競爭對手。
五、營(yíng)銷(xiāo)策略
我們的書(shū)吧首先將主要以實(shí)體店面的形式提供服務(wù),初期可先在校內、騰訊QQ等同學(xué)們經(jīng)常光顧的網(wǎng)絡(luò )媒介上申請賬號,讓訊息更廣泛、更靈通。發(fā)展到一定的階段后,會(huì )同步開(kāi)x吧,提供網(wǎng)上圖書(shū)交易的平臺,通過(guò)學(xué)校的主頁(yè)面及百度搜索可直接鏈接到xx坊的頁(yè)面上,為同學(xué)們在線(xiàn)提供更加快捷、準確、高效、時(shí)尚的交易平臺。等到第一家書(shū)吧成功營(yíng)運一年后,為了滿(mǎn)足更多人的需要,會(huì )考慮校內外加盟、代理的方式,開(kāi)設連鎖加盟書(shū)吧,擴大市場(chǎng)份額。
后期我們將采取書(shū)吧實(shí)體店面與網(wǎng)絡(luò )相結合的經(jīng)營(yíng)模式是一種全新的模式,積極地采取營(yíng)銷(xiāo)方案以占領(lǐng)市場(chǎng)。我們將充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢、充分利用本校的特點(diǎn)和優(yōu)勢,通過(guò)制定有效的激勵和評價(jià)機制來(lái)吸引客戶(hù)、并擴建我們的經(jīng)營(yíng)范圍。同時(shí)通過(guò)提供優(yōu)秀的業(yè)務(wù)來(lái)吸引更多的用戶(hù)。具體營(yíng)銷(xiāo)策劃如下:
1、宣傳方式。
。1)根據現有市場(chǎng)的特殊性,我們針對校園主要采取校園代理宣傳活動(dòng),即在書(shū)店初期展開(kāi)一周一次的宣傳活動(dòng),然后在學(xué)生熟悉了二手書(shū)店以后,逐漸將宣傳周期擴大。這個(gè)活動(dòng)主要是雇傭校園兼職,定期地為我們發(fā)傳單和在學(xué)校的宣傳欄以及公寓的宣傳板上張貼我們的廣告。
。2)而對于非學(xué)生類(lèi)人群的宣傳,我們采取在小區的宣傳欄上粘貼廣告以及發(fā)放傳單的方式,讓更多的市民熟悉我們二手書(shū)店。
。3)利用網(wǎng)絡(luò )工具,招聘校園兼職制作二手書(shū)店的網(wǎng)頁(yè),進(jìn)行網(wǎng)上宣傳,充分利用網(wǎng)絡(luò )的信息化、高效化、無(wú)邊界化。
。4)我們還將通過(guò)將一些舊書(shū)無(wú)償捐助給慈善機構來(lái)讓社會(huì )更多的人認識到我們xx吧,引起人們更多的關(guān)注。
2、促銷(xiāo)。
一般來(lái)說(shuō),每個(gè)學(xué)期的開(kāi)始和結束是學(xué)生的購書(shū)高潮,還有節假日也是購書(shū)送禮的高峰期。在這樣的時(shí)期,我們采取大規模的促銷(xiāo)活動(dòng)。而在非購書(shū)高潮時(shí)期,我們將根據競爭對手的銷(xiāo)售手段和刺激居民購書(shū)的熱情而采取適當的促銷(xiāo)活動(dòng)。高峰期的促銷(xiāo)方式不以?xún)r(jià)格戰為主,因為這是書(shū)吧盈利的高峰期,我們針對學(xué)生購書(shū)以贈送個(gè)性書(shū)簽,而對于送禮購書(shū)則給予免費包裝的形式。書(shū)簽和包裝紙的成本較低,也比較貼切購書(shū)者的心境。而在非購書(shū)高潮期間則以適時(shí)的價(jià)格優(yōu)惠為主,刺激消費。
3、分送。
我們的店面的選址將處于處于民院附近的中心位置,使恩施中職、校高職技校、普通中小學(xué)等的學(xué)生特別的我們湖北民院的學(xué)生到達我們店面的距離都不是很遠,所以基本上我們不采取送貨上門(mén)的方式。針對數量較多的買(mǎi)者,我們將會(huì )派送一名店員在當天比較空閑的時(shí)間段(比如上午)將書(shū)本送到目的地。
4、售后。
基于二手書(shū)的特殊性,它不像家用電器什么的,我們沒(méi)有保修工作。顧客基本上是在店內挑選好要買(mǎi)的書(shū)本,直接付款就可以了。原則上我們是不予退貨的。
但是,有一點(diǎn)我們必須意識到,宣傳的時(shí)候,我們的宣傳主要是集中在書(shū)吧開(kāi)業(yè)的初期。一年以后我們的校園宣傳及時(shí)在高峰期都可以不用以較高的頻率和規模進(jìn)行宣傳。因為學(xué)生的宣傳效應很高,所以以后的營(yíng)銷(xiāo)成本可以減少很多。
5、預期營(yíng)運模式。
xx書(shū)吧由于考慮采取小規模經(jīng)營(yíng)和成本問(wèn)題,再加上書(shū)城本身的經(jīng)營(yíng)時(shí)間,一般分為淡、旺季。
銷(xiāo)售旺季一般在開(kāi)學(xué)時(shí),在校生買(mǎi)書(shū)需求上升;而收購書(shū)籍一般在學(xué)期末,那時(shí)大四的學(xué)生會(huì )把自己的書(shū)以滿(mǎn)意的價(jià)格賣(mài)給本書(shū)城。在旺季,書(shū)城會(huì )有兩名銷(xiāo)售人員在店內經(jīng)營(yíng),而平時(shí)為了節省成本,實(shí)行早晚兩班倒:店內只需一名銷(xiāo)售人員,一名可到附近高校(湖北民族學(xué)院、恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院)上門(mén)收書(shū)。每天在營(yíng)業(yè)完畢后都會(huì )相應做當天收售分析與核算。及時(shí)了解目標顧客的需求。每一周都會(huì )做一次書(shū)城全面的梳理,根據版本和市場(chǎng)需求來(lái)重新擺放書(shū)籍,將大部分目標顧客所需的書(shū)籍在近期大量收購,以差價(jià)售出,以求得近期盈利,形成良性循環(huán)!
六、管理結構
創(chuàng )業(yè)初期:扁平式組織結構。
由于考慮到成本問(wèn)題,經(jīng)營(yíng)規模較小,所以書(shū)城目前僅需一名店長(cháng),其職責主要負責圖書(shū)的選擇與進(jìn)貨,協(xié)調和管理店員的工作,同時(shí)店長(cháng)負責店內的財務(wù)管理,財務(wù)采取日結制度實(shí)行,即當天進(jìn)行財務(wù)的結算,并填制報表,并負責每月進(jìn)行盈虧計算,管理書(shū)吧財務(wù)以及對書(shū)吧經(jīng)營(yíng)做全程監督;吧員三名,主要負責吧內的銷(xiāo)售服務(wù)與清潔,其中一名可雇傭下崗女工,為社會(huì )增加就業(yè),但在經(jīng)營(yíng)淡季其中一名下各高校收書(shū);一名精通網(wǎng)絡(luò )的員工,便于以后的大規模網(wǎng)絡(luò )經(jīng)營(yíng),此員工預計在附近高校召兼職。此外,在某些時(shí)期可招收附近學(xué)生作為宣傳人員。這樣的經(jīng)營(yíng)模式,便于經(jīng)營(yíng)與管理,可以解決多方就業(yè)問(wèn)題,極大地節約成本。但隨著(zhù)以后規模的擴大,人員問(wèn)題會(huì )相應增加。同時(shí)采用店員考核制度與獎金制度相結合的方式提高員工工作積極性。
創(chuàng )業(yè)后期:直線(xiàn)職能型組織結構。
設總經(jīng)理一名,市場(chǎng)部經(jīng)理一名,服務(wù)部經(jīng)理一名,財務(wù)部經(jīng)理一名。書(shū)吧干事若干人,吧員若干人。這樣的組織結構吸取了直線(xiàn)式和職能式的長(cháng)處,避免了他們各自的短處,既保持了縱向的直線(xiàn)指揮系統,又設置了橫向的職能管理系統。隨著(zhù)創(chuàng )業(yè)的進(jìn)行,我們將逐步制定并不斷完善我們各部門(mén)的經(jīng)理的職責,制定好我們的管理制度,并在實(shí)踐中不斷完善。
七、風(fēng)險分析及對策
任何經(jīng)營(yíng)都有一定的風(fēng)險,毋庸置疑,如何正視風(fēng)險的存在、防范規避風(fēng)險顯得尤其重要,書(shū)吧經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險相對比較小,因為目前圖批發(fā)市場(chǎng)是明顯的買(mǎi)方市場(chǎng)批發(fā)商從出版社進(jìn)書(shū)基本都是“寄銷(xiāo)”的方式,三個(gè)月回款,而且剩余滯銷(xiāo)的圖書(shū)都可以退貨,零售書(shū)吧從批發(fā)商進(jìn)書(shū)幾乎也可以采用了類(lèi)似的方式。而且我們的主要貨源是高校的二手圖書(shū),對于我們的主要產(chǎn)品——二手書(shū)籍,在最壞的條件下——全部積壓,我們依然可以以賣(mài)廢品的方式轉讓出去。但是,基于我們對于二手書(shū)市場(chǎng)的分析,二手書(shū)市場(chǎng)是十分理想的。而我們總的投資數目也較小,綜上所述,風(fēng)險指數也是很小的。
這樣,我們的風(fēng)險主要來(lái)自自身的經(jīng)營(yíng)管理,如何降低成本,開(kāi)拓市場(chǎng),吸引讀者等方面,所以我們的書(shū)吧就不用擔心昂貴的購書(shū)費了,可以采取分期付款的方式。我們的主要是競爭對手是校內外的大書(shū)店、網(wǎng)上書(shū)店,以及咖啡廳、歌吧等娛樂(lè )場(chǎng)所。
對策:對最主要的競爭者,構成最大的威脅,我們采取市場(chǎng)跟隨者的戰略,待時(shí)機成熟可采用市場(chǎng)挑戰者戰略。具體策略如下:
1、主打我們的二手書(shū)籍,充分利用我們高校的優(yōu)勢、二手書(shū)籍的價(jià)格優(yōu)勢,進(jìn)行有效的宣傳,打出我們的信譽(yù)和品牌來(lái)。必要時(shí)請教我們的管理學(xué)老師等。
2、新書(shū)記在市場(chǎng)區域和經(jīng)營(yíng)種類(lèi)上與別的書(shū)店形成差異。
3、加強特色化、個(gè)性化服務(wù),留住人才。
4、提高新書(shū)上架與讀者訂書(shū)到位的速度。
5、有針對性的圖書(shū)種類(lèi)分類(lèi),進(jìn)行全面人性化的服務(wù)。
6、結合供應茶水、咖啡等輔業(yè),營(yíng)造良好的讀書(shū)氛圍。
7、斷地跟蹤圖書(shū)市場(chǎng),結合讀者關(guān)心的問(wèn)題及時(shí)對書(shū)籍的結構進(jìn)行適當調整,最大限度的滿(mǎn)足顧客的需要。
八、書(shū)吧管理細則
縱觀(guān)市場(chǎng),二手書(shū)籍必將成為流行的趨勢,而其對于節約社會(huì )資源,利于環(huán)境保護的優(yōu)點(diǎn)也必將成為社會(huì )和政府所推崇的對象。建立xx書(shū)吧,不僅可以讓所有的市民體會(huì )到價(jià)格優(yōu)惠,充實(shí)精神食糧,還可以為我們建立人與自然和諧的社會(huì )、走節約型道路做出重大貢獻。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)基礎項目計劃書(shū)14
一、項目簡(jiǎn)介
DIY蛋糕店這個(gè)項目并不是一個(gè)新事物,我所要經(jīng)營(yíng)的是提供原料,工具,場(chǎng)地,專(zhuān)業(yè)指導顧客自己動(dòng)手DIY的蛋糕店。
在這里廣大的消費者(主要是學(xué)生)可以親手自己動(dòng)手制作DIY蛋糕,而且不需要任何西點(diǎn)基礎就可以親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕,獨一無(wú)二的愛(ài)心糕點(diǎn),店內可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕DIY,同時(shí)還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進(jìn)行朋友聚會(huì ),親子同樂(lè ),團隊分享,個(gè)人學(xué)習,他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到DIY的無(wú)限樂(lè )趣中。
我將該店取名為"開(kāi)心DIY蛋糕坊"希望每一位來(lái)到這里的顧客都擁有一顆好心情,開(kāi)開(kāi)心心的制作美味的糕點(diǎn)。
二、選擇該項目的理由
現在的年輕人都十分追求創(chuàng )意,大家都對新奇的東西感到好奇,而且對于現在80、90的朋友們來(lái)說(shuō)大多都很缺乏自主動(dòng)手能力,我們可以為大家提供一個(gè)動(dòng)手的平臺,也讓大家的到精神上的滿(mǎn)足!
三、項目地點(diǎn)選擇
選擇在北京市海淀區大學(xué)等高校密集區、小區、商業(yè)繁華地區。因為大學(xué)較多的地方和小區商業(yè)區這些地方擁有固定的客戶(hù)群,大學(xué)生和白領(lǐng)人士消費力較高,愛(ài)新奇好動(dòng)手,更偏愛(ài)有自己特色的小店,愛(ài)攀比享受。而且學(xué)生和年輕顧客的傳播能力很強,情侶也會(huì )比較偏愛(ài)光顧。
四、環(huán)境分析
。ㄒ唬┩獠凯h(huán)境分析
1、競爭并不激烈,有較大的發(fā)展空間。
2、大學(xué)和商業(yè)區小區等地有固定的客戶(hù)群,而且消費力比較高。
3、店鋪新鮮獨特,價(jià)格能獲得眾多信賴(lài)的口碑并接受,容易吸引各個(gè)階層消費者,面向的人群廣泛,受淡旺季影響不大。
。ǘ﹥炔凯h(huán)境分析
提供溫馨的環(huán)境,融合的氣氛,齊全的設備、安全衛生有保障的材料、專(zhuān)業(yè)的老師,有保障的服務(wù)。
五、項目前景分析
DIY蛋糕店憑借獨特的創(chuàng )業(yè)風(fēng)格、口味新鮮獨特、價(jià)格又能獲得眾人信賴(lài)的口碑,很容易吸引各個(gè)階層消費者。"DIY蛋糕店"是作為21世紀的黃金產(chǎn)業(yè),西點(diǎn)業(yè)近年來(lái)在國內呈現出了前所未有的普及和發(fā)展勢頭,有著(zhù)廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著(zhù)人們的生活水平和消費水平的提高,西點(diǎn)以它特有的魅力正在吸引著(zhù)越來(lái)越多的消費者,精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來(lái)溫馨的祝福和優(yōu)雅的情趣
從網(wǎng)絡(luò )調查和實(shí)地考察都可以看出目前市場(chǎng)上沒(méi)有或很少存在專(zhuān)業(yè)而且全面的DIY甜點(diǎn)屋,大多因為產(chǎn)品單一,服務(wù)系統化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對大學(xué)生及年輕人市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)期,年輕人的購物習慣,我們這樣的價(jià)優(yōu)物美是必然的要求。學(xué)校周邊的市場(chǎng)及消費能力還有很大的提升,心式自主自制消費模式是市場(chǎng)的新寵兒。
六、項目風(fēng)險分析與應對策略
。ㄒ唬┩獠匡L(fēng)險:
1、國家對食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、檢驗、廣告等政策的影響。
2、市場(chǎng)的現有競爭者,以及潛入競爭者得加入,使得競爭變得更為激烈。
3、技術(shù)含量低,被其他蛋糕店先進(jìn)技術(shù)取代的風(fēng)險。
4、上游供應商原料供應的風(fēng)險。
5、銀行貸款或其他財務(wù)風(fēng)險。
。ǘ﹥炔匡L(fēng)險:
1、產(chǎn)品生產(chǎn)標準不統一,設備不齊全。
2、市場(chǎng)適應能力及調整能力的不確定性。
3、蛋糕原料及配料的安全問(wèn)題。
4、價(jià)格及服務(wù)是否能配合公司發(fā)展需要的問(wèn)題。
5、公司的經(jīng)營(yíng)決策上的其他問(wèn)題。
。ㄈ⿷獙Σ呗裕
1、熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規。
2、嚴格公司的產(chǎn)品檢驗程序,保證食品質(zhì)量安全。
3、招聘和培養具有制作蛋糕的技術(shù)員工,操作先進(jìn)設備。
4、善于管理上游供應商,保證原料供應的按時(shí)安置。
5、建立合理的信息反饋機制,隨時(shí)掌握市場(chǎng)最新動(dòng)態(tài),及時(shí)作出適應市場(chǎng)變化的經(jīng)營(yíng)策略。
6、一定時(shí)間,調查了解顧客的反應情況,及時(shí)對公司的`業(yè)務(wù)進(jìn)行改進(jìn)。
七、營(yíng)銷(xiāo)策略
。ㄒ唬┊a(chǎn)品策略
提供舒適的場(chǎng)地與齊全的材料設備,有專(zhuān)人指導,顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕,為親人、愛(ài)人、孩子、朋友、自己、親手做蛋糕的感覺(jué)非同尋常,展示自己的創(chuàng )作才能。也可制作巧克力,餅干,果凍布丁,曲奇,派,蛋撻泡芙等。同時(shí)還是要出售成品和定制品。
顧客可以根據自己的口味需要和愛(ài)好制作適合心意的獨一無(wú)二的蛋糕。我們還兼營(yíng)咖啡以及其他飲料。如果顧客想品嘗新鮮出爐的蛋糕,可以留在我們的蛋糕店內消費,我們店內有舒適的桌椅供顧客消遣,顧客在在品嘗蛋糕的同時(shí),也可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過(guò)蛋糕與咖啡的結合,既滿(mǎn)足顧客的味覺(jué)需要,又可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過(guò)蛋糕與咖啡的結合,既滿(mǎn)足顧客的味覺(jué)需要,又可以提高他們的品味,從而吸引更多的消費者。
。ǘ﹥r(jià)格策略
價(jià)格是經(jīng)濟環(huán)境中的一個(gè)敏感因素。市場(chǎng)價(jià)格對競爭力的影響,并不可小看。顧客購買(mǎi)力有限,對價(jià)格十分敏感;旧蟽r(jià)格必須要使得大眾都能接受。如果價(jià)格要調整,在價(jià)格提高的同時(shí),也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客DIY蛋糕會(huì )根據制作的尺寸大小定價(jià)在60——200元內,其他DIY成品做適當定價(jià)。店內成品與其他糕點(diǎn)房售價(jià)差不多。
細分收費方式為一般蛋糕基礎材料最低收費為50元,可根據蛋糕尺寸大小再做價(jià)格調整。其中包括所需材料、顧客自行配料(稱(chēng)重量)、自行加工,商品提供加工設備、圍裙和方法指導,包裝,本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費用都已計入材料中,但一次性的帽子和手套圍裙要另收費。
在特別節日情人節圣誕節七夕時(shí)節等好時(shí)節可根據市場(chǎng)環(huán)境作適當調整,主要是推出各種活動(dòng)來(lái)吸引顧客。
。ㄈ┐黉N(xiāo)策略
推行會(huì )員卡制度,顧客只需交納一定的金額便可以成為永久會(huì )員,憑會(huì )員卡在本店消費可享受折扣,此外還可以在店推出活動(dòng)時(shí)收到小禮物。非會(huì )員在一次性消費達到一定金額時(shí)會(huì )得到精美小禮品。
。ㄋ模⿵V告及宣傳
1、在學(xué)校附近分發(fā)宣傳單
2、張貼宣傳海報
3、與電視臺聯(lián)系,宣傳DIY的優(yōu)惠活動(dòng)
4、和廣商廣播臺合作
。ㄎ澹┓咒N(xiāo)策略
1、電話(huà)訂購。(主要針對生活忙碌的白領(lǐng)階層)
2、網(wǎng)上訂購。(我們的主要目標消費群追求并引導時(shí)尚、具有比較強烈的健康觀(guān)念,而且電腦普及率達到99%,網(wǎng)上訂購這種方便時(shí)尚的方式是一種有效的銷(xiāo)售方式。顧客通過(guò)登錄我們的網(wǎng)站,可以找到關(guān)于我們店面的相關(guān)樣品,并且可以在網(wǎng)上留言。)
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)基礎項目計劃書(shū)15
隨著(zhù)人們的歲入不斷提高,生活水平的提高,奶茶也逐漸成為了都市主流飲品之一。從另一方面,奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門(mén)面非常好找的創(chuàng )業(yè)項目,一般除了店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創(chuàng )業(yè)。由于其開(kāi)店成本低廉,開(kāi)銷(xiāo)較小,對于剛畢業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一個(gè)很好的創(chuàng )業(yè)項目。發(fā)展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力,但是奶茶店是否能做到盈利,要注意幾點(diǎn):
1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。
3、小店也要專(zhuān)業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費者消費愛(ài)好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調整您的產(chǎn)品和口味。
一、行業(yè)分析
隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變,奶茶業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。奶茶屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大,不過(guò)奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng )新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。
對于產(chǎn)品的定價(jià),我們在2019年進(jìn)行了一次關(guān)于大學(xué)生飲品的消費情況作出了一個(gè)調查,根據調查結果,我們得出學(xué)生們所能接受的價(jià)格在5元左右,因此,我們會(huì )根據不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在5元左右,和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
如某奶茶店生意很火,是因為位置好,有些店的生意很旺,則是產(chǎn)品組合和品質(zhì)好,有些店回頭率特高,是因為服務(wù)水準高和產(chǎn)品有特色,有些店很賺錢(qián),則是它采用的是合理的管理制度,以及良好的激勵機制。另外就是還要了解消費者們需要什么樣的奶茶和相關(guān)美食,喜歡什么樣的味道和口感,能消費到什么樣的價(jià)位,喜歡什么樣的環(huán)境和氛圍等;知道了需求,然后就要了解支撐你開(kāi)店的資源狀況,如奶茶原料和設備的供應商在那里,本地有沒(méi)有,品種全不全,所有的原料和配料都采購到嗎,若本地沒(méi)有,或采購不全,從外地采購的成本高不高,做奶茶所需要的技術(shù)能找到真正專(zhuān)業(yè)的技術(shù)服務(wù)商或專(zhuān)家給解決嗎;把開(kāi)店前的市場(chǎng)調查完成以后,你就根據數據做成本的預算,比較一下投入產(chǎn)出比,若利潤率低于30%,則你開(kāi)店的風(fēng)險比較大,需要重新評估或考慮你是否需要繼續開(kāi)店;若利潤率高達70%,則可以樂(lè )觀(guān)的開(kāi)始下一階段。
二、市場(chǎng)定位和主要消費人群分析
奶茶店針對的主要是年輕人市場(chǎng),在價(jià)格方面要要低,中,高檔,針對不同消費能力的消費者。奶茶店主要的消費人群是:
1、學(xué)生,主要是大學(xué)生,高中生,初中生,為奶茶店主要的消費人群。
2、年輕人,在工作之余,和朋友,同事,女朋友等來(lái)奶茶店消費,也是奶茶店的主要消費人群。
3、女性朋友,特別是年青女性,和女學(xué)生,是奶茶店的主要消費人。
如今,休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此,在經(jīng)營(yíng)奶茶的同時(shí),我們還推出其他一些產(chǎn)品,比如小甜品,蛋糕之類(lèi),對于有些消費者來(lái)說(shuō),悠閑地喝著(zhù)奶茶,吃著(zhù)甜品,和朋友之間聊聊天,會(huì )是一種享受。而且,經(jīng)過(guò)觀(guān)察,本地區奶茶的外送都有數量限制,數量不足則不予外送,正對這一情況,由于我們針對的消費群體主要是這一地區的學(xué)生,因此,本店的外送服務(wù)不受數量的限制,有求必應。對于某些學(xué)生來(lái)說(shuō),他們熱衷于市場(chǎng)現有產(chǎn)品,而有些消費者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費者,他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據季節的差異,消費者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。
三、大學(xué)生創(chuàng )業(yè)優(yōu)勢
1、自身優(yōu)勢
1)大學(xué)生創(chuàng )業(yè)往往對未來(lái)充滿(mǎn)希望,有著(zhù)年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng )業(yè)者應該具備的素質(zhì)。
2)大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著(zhù)較高層次的知識技能優(yōu)勢。知識的重要性是不言而喻的,“用智力換資本”是大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的特色和必然之路。
3)大學(xué)生屬于年輕一代,對流行時(shí)尚的敏感度強,可以始終走在流行的前列,和適合此類(lèi)項目的創(chuàng )業(yè)。
2、政策優(yōu)勢
近年來(lái),為支持大學(xué)生創(chuàng )業(yè),國家各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策,涉及融資、開(kāi)業(yè)、稅收、創(chuàng )業(yè)培訓、創(chuàng )業(yè)指導等諸多方面。根據國家和各市政府的有關(guān)規定,各地區應屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng )業(yè)可享受免費風(fēng)險評估、免費政策培訓、無(wú)償貸款擔保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策,具體包括:高校畢業(yè)生(含大學(xué)專(zhuān)科、大學(xué)本科、研究生)從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)的,自批準經(jīng)營(yíng)日起,一年內免交個(gè)體戶(hù)登記注冊費、個(gè)體戶(hù)管理費、經(jīng)濟合同示范文本工本費等。此外,如果成立非正規企業(yè),只需到所在區縣街道進(jìn)行登記,即可免稅三年。自主創(chuàng )業(yè)的大學(xué)生,向銀行申請開(kāi)業(yè)貸款擔保額度最高可為10萬(wàn)元,并享受貸款貼息。
四、奶茶店競爭分析
1、競爭對手
目前,街道旁都有很多的奶茶店,各有各的特色,還有的競爭對手就是各種廠(chǎng)商創(chuàng )造系列奶茶,如香飄飄、優(yōu)樂(lè )美、立頓等。
2、SWOT分析
2.1優(yōu)勢分析
1)現有的奶茶店店面裝潢簡(jiǎn)單,給人以不干凈的印象;
2)奶茶品種有限,口感較一般,產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有創(chuàng )新;
3)廠(chǎng)商創(chuàng )造的系列奶茶,價(jià)格偏高,品種單一,且口感不如現做的入口,受季節限制大,在炎熱酷暑之時(shí),其消費量會(huì )有所減少;
4)店內銷(xiāo)售及外賣(mài)服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費者。
2.2劣勢分析
1)奶茶營(yíng)業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限;
2)新店開(kāi)業(yè)部分學(xué)生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷(xiāo)售額;
3)產(chǎn)品創(chuàng )新對于熱衷于傳統奶茶產(chǎn)品的消費者來(lái)說(shuō),不易接受;
4)奶茶的季節性消費較為明顯,不能達到很好的消費額度。
2.3機會(huì )分析
1)市場(chǎng)遠未飽和,存在著(zhù)較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費群,市場(chǎng)前景廣泛,且目前競爭對手實(shí)力及數目均有限;
2)良好的口味、認真的服務(wù)態(tài)度,專(zhuān)業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹(shù)立了好較的口碑;
3)雖然營(yíng)業(yè)面積有限,但有著(zhù)優(yōu)美的室內環(huán)境,耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象;
4)產(chǎn)品種類(lèi)豐富,口味獨特,有一定的競爭優(yōu)勢。
2.4威脅分析
1)競爭對手有其固定范圍的消費群,且決對不會(huì )甘心奶茶市場(chǎng)份額的減少,一定會(huì )采取相應措施;
2)隨著(zhù)各類(lèi)食品供應種類(lèi)及數目的不斷增加,消費者可供選擇的領(lǐng)域越來(lái)越廣,選擇余地越來(lái)越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類(lèi)諸如可樂(lè )、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場(chǎng)。
3)奶茶系高脂肪、高熱量食品。大多數女生也許會(huì )對這類(lèi)飲品感到反感。
五、奶茶店風(fēng)險與防范
市場(chǎng)競爭激烈,已有相對成功的品牌,對于奶茶店這樣一個(gè)剛開(kāi)辦的小店市場(chǎng)接受程度難以預測。且產(chǎn)品時(shí)代感較強,難以把握流行趨勢。風(fēng)險因素分析:根據行業(yè)的特點(diǎn),我認為風(fēng)險在于:
1、天氣與流感,人們出門(mén)游玩較少。
2、競爭對手增多拉走不當或潛在顧客。
3、原材料漲價(jià)或采購困難,送來(lái)的次貨。
4、業(yè)主或員工生病。
5、食品衛生質(zhì)量,假幣。
風(fēng)險防范對應措施:把握時(shí)尚潮流,不斷創(chuàng )新,緊跟年輕人的步伐,加快商品更新頻率。要努力提高企業(yè)文化。針對顧客趨于理性和個(gè)性化的消費需求,通過(guò)市場(chǎng)細分來(lái)有針對性地提高品質(zhì),明確業(yè)務(wù)范圍,增強競爭力。提供個(gè)性化服務(wù)能極大地增加產(chǎn)品的附加值。針對不同的消費需求提供相應的產(chǎn)品和服務(wù),把每一個(gè)消費者都看成是一個(gè)細分市場(chǎng),根據消費者的個(gè)性需要生產(chǎn)商品。同時(shí),可以根據不同的顧客特征,如年齡、性別、性格、喜好等,為顧客提供有針對性的購買(mǎi)建議。應對:
1、維持、用流動(dòng)資金可頂3-4個(gè)月,轉變品種,盡量減損,另外利用空閑研發(fā)新品。
2、不降價(jià),提高質(zhì)量,拉住顧客。
3、變換產(chǎn)品結構,把好驗貨關(guān)。
4、培養收銀員負責一下,跟勞務(wù)中介要人。
5、制定一套規范的食品衛生合格制度,買(mǎi)個(gè)好驗鈔機。
總之,奶茶店是有個(gè)比較好前景的小商鋪,不僅僅實(shí)在學(xué)校附近,也可以是剛開(kāi)業(yè)的小區及夜市等等。又因為奶茶店是小本經(jīng)營(yíng),其自帶的經(jīng)濟風(fēng)險還是有限的,對于大學(xué)生創(chuàng )業(yè)還是一個(gè)不錯的選擇。奶茶可以滿(mǎn)足人們休閑的需求,正因為有了如此大的需求,我們才會(huì )選擇去供應,去創(chuàng )業(yè)。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)基礎項目計劃書(shū)16
各種各樣的零食吸引了一群小朋友們,小孩的錢(qián)是最好賺的,價(jià)格低廉的零食一向生意都很火爆。
一、項目背景
(一)項目提出原因
1.有市場(chǎng)空白,利潤豐厚(差異化市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo))
目前校園內銷(xiāo)售的大部分零食的產(chǎn)地都是在國內,銷(xiāo)售進(jìn)口食品成為我校零食市場(chǎng)的一個(gè)空白。進(jìn)口食品專(zhuān)賣(mài)店尚處于引入階段, 有巨大的市場(chǎng)空間,利潤較為豐厚。
2.有需求
經(jīng)過(guò)調查,在國產(chǎn)零食和進(jìn)口零食價(jià)格差不多的前提下,約72%的同學(xué)會(huì )選擇進(jìn)口的?梢(jiàn)進(jìn)口零食較之國產(chǎn)零食要更加吸引大學(xué)生這一消費群體。另外學(xué)生購買(mǎi)進(jìn)口零食除了用于食用之外,還有將包裝制作精美的進(jìn)口零食作為禮品的特殊消費目的。再者,大學(xué)生有著(zhù)強烈的好奇心,追求時(shí)尚、個(gè)性,而進(jìn)口產(chǎn)品剛好能滿(mǎn)足以上需求。因此,進(jìn)口零食很能吸引大學(xué)生。
3.資金充裕,風(fēng)險較小,可操作性強
本次的啟動(dòng)資金是50萬(wàn),足矣開(kāi)設一家零食專(zhuān)賣(mài)店,也較能抵御風(fēng)險,具體操作起來(lái)可行性強。
二、項目環(huán)境
(一)行業(yè)狀況
糖果、巧克力、果凍等糖類(lèi)休閑食品統稱(chēng)為零食。根據產(chǎn)地的不同可將其劃分為國產(chǎn)零食和進(jìn)口零食。近幾年,寫(xiě)滿(mǎn)外國語(yǔ)言、包裝精美、口感好的進(jìn)口食品,不僅引出了孩子和青年人的口水,也引得不少創(chuàng )業(yè)者蠢蠢欲動(dòng),進(jìn)口食品的銷(xiāo)售越來(lái)越炙手可熱,主要以加盟連鎖的方式經(jīng)營(yíng)。以下是近幾年進(jìn)口食品的行業(yè)狀況:
利潤率高,前景可觀(guān)。中國入世以來(lái)關(guān)稅一降再降,人民幣匯率一升再升,利好的集中使進(jìn)口食品的平均利潤高達40%~50%。再加上,國人對進(jìn)口產(chǎn)品普遍有著(zhù)較高的認同和追求。巨大的利潤空間和市場(chǎng)需求,引得這幾年來(lái)以銷(xiāo)售進(jìn)口零食為主的店鋪如雨后春筍般涌現。
門(mén)檻低。開(kāi)設進(jìn)口食品的門(mén)檻很低。開(kāi)間10多平方米的小店僅需10來(lái)萬(wàn)元,非常迎合有點(diǎn)積蓄又急于獨立的年輕人的創(chuàng )業(yè)需求,成為創(chuàng )業(yè)新亮點(diǎn)。
進(jìn)口食品已在中國食品市場(chǎng)占有了一席之地,但市場(chǎng)份額極低,同時(shí)與同類(lèi)型產(chǎn)品及國產(chǎn)零食的競爭較為激烈。各大超市、便利店已經(jīng)基本被國產(chǎn)零食占據。雖然也會(huì )兼顧進(jìn)口食品的銷(xiāo)售,但只是很小的一部分。要緩解同國產(chǎn)食品的競爭,突出產(chǎn)品優(yōu)勢,爭取更多的消費者,開(kāi)設專(zhuān)賣(mài)店成為經(jīng)營(yíng)的最佳形式。
進(jìn)口食品的安全問(wèn)題,是影響行業(yè)發(fā)展的一大風(fēng)險因素。今后行業(yè)的發(fā)展將致力于緩解人們對進(jìn)口食品的安全顧慮,重視貨源的選擇,提供良好的消費環(huán)境。
(二)市場(chǎng)的調查與分析
1.市場(chǎng)分析(市場(chǎng)=人群+購買(mǎi)力+購買(mǎi)意愿)
該項目的市場(chǎng)即商鋪的所在地--北師大。為了更多的了解這一市場(chǎng),事前進(jìn)行了充分的調查。
(1)人群分析
零食專(zhuān)賣(mài)店在北師大市場(chǎng)的目標消費者是學(xué)生,年齡集中在18-25歲之間。這一年齡段的人喜歡新鮮、時(shí)尚、潮流的東西,對進(jìn)口產(chǎn)品普遍有著(zhù)較高的認同和追求。北師大學(xué)生的經(jīng)濟水平多屬于中等偏上,大部分同學(xué)每月的生活費在500-1500。他們是追求時(shí)尚、新鮮的新新人類(lèi),因此,在消費零食的時(shí)候,更傾向于質(zhì)優(yōu)、精巧、美味的進(jìn)口零食。對于吃進(jìn)口零食這個(gè)概念,已基本接受。
我校的學(xué)生有購買(mǎi)進(jìn)口零食的需求并且有著(zhù)相應的經(jīng)濟實(shí)力。目前,北師大學(xué)生購買(mǎi)零食主要通過(guò)下面幾個(gè)渠道:
A.珠影超市,OK便利店等商店或小賣(mài)部。
B.出市區如香洲的吉之島,拱北萬(wàn)佳等大超市
C.學(xué)校一些創(chuàng )業(yè),兼職賺小外快的同學(xué)網(wǎng)上開(kāi)店,訂購后送貨到門(mén)。
但由于我校地理位置較為偏僻(place),外出購買(mǎi)不便(convenient);校內的產(chǎn)品供應商缺乏(place);產(chǎn)品種類(lèi)偏少,價(jià)格過(guò)高(price)等諸多因素,使得這一市場(chǎng)在校園內仍舊空白,F在的北師大尚沒(méi)有一家專(zhuān)門(mén)從事進(jìn)口零食銷(xiāo)售的商鋪。
(2)消費者分析(消費能力,消費者心理,消費者習慣,消費者價(jià)位)
針對進(jìn)口零食的消費者-在校學(xué)生進(jìn)行了較為全面的問(wèn)卷調查,結果顯示有愿意消費的以女生為主。這既與北師大的男女比例(約為3:7)相匹配,又符合女生的消費特征。她們多喜歡購物和吃零食,平常都會(huì )有購買(mǎi)零食的習慣和愛(ài)好。更為突出的是,女生幾乎同時(shí)扮演購買(mǎi)進(jìn)口零食的決策者和購買(mǎi)者。女性消費者將成為店鋪的重點(diǎn)推廣對象。
、傧M能力
通過(guò)調查數據顯示,北師大學(xué)生每月生活費幾乎都在500元以上,其中約有57%的生活費在1000元以上,而且近8成的學(xué)生每月零食是的支出在51元以上,占生活費的10%左右。
、谙M者心理
大學(xué)生作為年輕群體,吃休閑食品,不再是單純的充饑。零食里摻雜著(zhù)冰凍可樂(lè )的酷,麥當勞的率性和薯條的干脆。它是一種可以分享的生活態(tài)度,又可以發(fā)現純粹的生活樂(lè )趣和暢所欲言的個(gè)性化表達。學(xué)生在消費的同時(shí)也樂(lè )于增加了一種生活理念。
另外,購買(mǎi)零食除了食用之外,越來(lái)越多學(xué)生將寫(xiě)滿(mǎn)外國語(yǔ)言、包裝精美、口感好的產(chǎn)品用來(lái)送禮。這主要是對進(jìn)口食品的印象所致。
、巯M者習慣
北師大學(xué)生要購買(mǎi)零食一般會(huì )在超市或便利店等商店購買(mǎi),超市也有一個(gè)進(jìn)口食品的貨架,但是款式依然少之又少,而且價(jià)格斐然。如果想要買(mǎi)進(jìn)口或者其它款式的就出去市區如香洲(吉之島),拱北(萬(wàn)佳),吉大等,極其不方便。
、芟M價(jià)格
雖然北師大的學(xué)生的消費水平不低,但是畢竟都是消費者都希望買(mǎi)到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品。因此即使在前面的分析中了解到北師大的學(xué)生愿意購買(mǎi)進(jìn)口零食,但是如果價(jià)格太高,任何消費者還是不能接受的,所以這家進(jìn)口零食屋的零食價(jià)格定位為中等價(jià)格。
(三)競爭對手分析:
競爭對手主要是銷(xiāo)售國內、外零食的各大超市以及便利店,他們的主要優(yōu)勢是:
1.價(jià)格便宜
超市,便利店的主要零食都是國內品牌的零食及部分進(jìn)口食品,并且超市便利店在前期的運作經(jīng)營(yíng)中,已經(jīng)建立好完善的物流網(wǎng),采購團隊。所以成本較低,從而使得商品價(jià)格也偏低。
2.已擁有一定的顧客群因為超市,便利店的方便,價(jià)格低等特點(diǎn),已經(jīng)有用了一群相當龐大的消費群體。
(四)項目?jì)?yōu)勢
1.項目運作的可行性
(1)迎合趨勢
北師大學(xué)生對零食,特別是新奇,好吃的零食的需求很大。因此很多小店鋪會(huì )在原來(lái)的業(yè)務(wù)基礎上兼賣(mài)一點(diǎn)小零食來(lái)賺取利潤,但是種類(lèi),款式都很少。根本不能滿(mǎn)足學(xué)生的需求。類(lèi)似的網(wǎng)上店鋪出現,但是質(zhì)量沒(méi)有保證,款式數量等仍不能適應學(xué)生的需求。因此,開(kāi)零食店是符合學(xué)生的需求并且也是一種趨勢。
(2)地理位置(進(jìn)貨)
北師毗近澳門(mén)(拱北),廣州等地,這些地方都說(shuō)進(jìn)口零食批發(fā)地,因此不存在著(zhù)進(jìn)貨不便的問(wèn)題。加上網(wǎng)絡(luò )技術(shù)的發(fā)展,網(wǎng)上進(jìn)貨的可能性很大。
(3)資金的充裕
店鋪租金,裝修,以及貨物的成本等所有費用不到20萬(wàn)人民幣,而且這樣的店鋪因為商品價(jià)格高,所以利潤高。加上流動(dòng)成本大,還可以在裝修,宣傳的方面下功夫。
2.項目的獨特與創(chuàng )新性
雖然在我們學(xué)校有超市,便利店,小賣(mài)部等商家出售零食,但是沒(méi)有一家專(zhuān)賣(mài)零食的商家,在有市場(chǎng)需求的情況下,我們突破了單一零食的銷(xiāo)售,而是把零食重點(diǎn)放在了進(jìn)口兩個(gè)字上,就意味著(zhù),從每一樣的小零食到貨架到整個(gè)店面的裝修,都是不同與一般的零食店,而是在包裝、裝修、整體格局上有著(zhù)跟進(jìn)口零食統一形象走的零食店。不單賣(mài)進(jìn)口的零食,更讓進(jìn)來(lái)買(mǎi)零食的顧客感受到與一般零食店不一樣的氛圍。在賣(mài)零食的同時(shí),吸引顧客更多的眼光去挑選擁有他們喜歡顏色的包裝小零食,有他們中意收集的卡通人物小裝飾,有他們感興趣想去了解的某個(gè)國家零食的口味,等等。
在現階段,北師大珠海分校的學(xué)生如果想買(mǎi)這類(lèi)進(jìn)口商品必須坐車(chē)到市區,車(chē)程較遠不方便。但現在也有些學(xué)生自己在宿舍開(kāi)一些小零食店,可是卻沒(méi)有質(zhì)量保證,且包裝上并不是太盡如人意。我們要在北師大珠海分校校內開(kāi)一家有實(shí)體店形式的進(jìn)口零食店,并且在質(zhì)量上有所保證,且可以規定買(mǎi)滿(mǎn)N元就可以送貨上門(mén)的形式,還可以在各種節日搞一些優(yōu)惠活動(dòng)來(lái)吸引顧客前來(lái)購買(mǎi),同時(shí)我們還可以向顧客宣傳別的國家的節日,讓他們了解他們的文化,從而更加對我們的進(jìn)口零食鋪感興趣。
三、市場(chǎng)戰略
(一)市場(chǎng)細分與定位
在市場(chǎng)上進(jìn)口零食店的消費群體是偏向于女性和小孩的,因此,我們通過(guò)這一實(shí)際情況將北師大珠海分校的市場(chǎng)從人口上進(jìn)行細分,分為男性市場(chǎng)和女性市場(chǎng)。在市場(chǎng)調查中,被調查者為女性的占65.97%,而男性占34.03%。女性贊成開(kāi)進(jìn)口零食店的比例相對于男性來(lái)看,是較有優(yōu)勢的。
1.目標市場(chǎng)
根據進(jìn)口零食店的市場(chǎng)上的消費群體,并且結合北師大珠海分校男女學(xué)生的比例為3比7的實(shí)際情況,還有在前期的市場(chǎng)調查中女生市場(chǎng)的贊同率優(yōu)勢來(lái)分析,我們得出了消費群體:
(1)主要的消費群定為:女生。
針對進(jìn)口零食的消費者-在校學(xué)生進(jìn)行了較為全面的問(wèn)卷調查,結果顯示愿意消費進(jìn)口零食的絕大部分是女生。這既與北師大的男女比例(約3:7)成相關(guān),又符合女生的消費特征。愛(ài)吃零食是女生的天性,對于那些味道好又包裝精致的零食,我們的進(jìn)口零食店賣(mài)得部分零食有漂亮的值得收藏的包裝盒,又有著(zhù)不同國家的零食口味,女生很難抵擋得住這種種的誘惑。再者,女生是現在哈韓、哈日市場(chǎng)的主要成員,對于這些國家的各種東西她們都會(huì )有點(diǎn)興趣想要去了解,因此,這兩個(gè)國家的零食也會(huì )吸引不少哈韓哈日的女性消費者。更為突出的是,女生幾乎同時(shí)扮演購買(mǎi)進(jìn)口零食的決策者和購買(mǎi)者。所以,女性是進(jìn)口零食店的絕對主要消費群體。
(2)潛在消費群定位:男性。雖然男生在零食方面不太感興趣,可是,由于我們北師大地理位置較為偏僻,所以外出買(mǎi)東西十分不方便。所以在一些類(lèi)似情人節、圣誕節或者是朋友生日、情侶的紀念日時(shí),男生都需要送禮物給對方,這時(shí)進(jìn)口零食店的包裝精美的零食就成為他們的不錯選擇。
2.市場(chǎng)定位
(1)從前期的市場(chǎng)調查中我們發(fā)現,不會(huì )去進(jìn)口零食店消費的主要原因集中在價(jià)格太貴上,所以我們在產(chǎn)品的價(jià)格上分兩個(gè)層次,一個(gè)是中等價(jià)格,另一個(gè)是高檔次的價(jià)格,兩個(gè)層次能兼顧到不同消費水平的顧客,并且給與顧客更多的選擇空間,打破他們認為進(jìn)口零食店的價(jià)格一定就貴的思想。
(2)在北師大珠海分;浫A區有一家買(mǎi)零食的小店,可是從店內的裝修來(lái)看,他們并沒(méi)有把重心放在店內設計上。因此,我們要把握到這一點(diǎn),從競爭對手的縫隙找到我們進(jìn)口零食店的競爭優(yōu)勢。因此,我們決定我們的零食店店內的整體裝修風(fēng)格為大處簡(jiǎn)約,小處精致。從整體的購買(mǎi)環(huán)境上給與消費者舒適但又從小細節上覺(jué)得我們細心的感覺(jué)。
(3)我們的進(jìn)口零食店選址在海華區。從調查報告中得出有52.08%的同學(xué)希望將進(jìn)口零食店開(kāi)在海華區,并且在海華區的年級分部較廣,離燕華區也近,可以同時(shí)擁有兩個(gè)區域的人流量。
(二)推廣策略
進(jìn)口零食專(zhuān)賣(mài)店店名定為:Sugar Candy
1.媒體廣告
根據Sugar Candy進(jìn)口零食店的實(shí)體店位置--北師大校內和目標市場(chǎng)——在校師生,廣告宣傳手段主要選擇購買(mǎi)木鐸(陽(yáng)臺網(wǎng))網(wǎng)站廣告、派發(fā)傳單、在校內雜志等廣告三種。目的是在開(kāi)店初期透過(guò)廣告宣傳使Sugar Candy在短期內迅速受到目標市場(chǎng)的關(guān)注,至少了解該店的地理位置和主營(yíng)產(chǎn)品,從而提高知名度。而長(cháng)期的宣傳則能達到Sugar Candy店名被目標消費者認知和了解,快速為消費者提供各種店內主營(yíng)產(chǎn)品信息以及各種不定期的促銷(xiāo)活動(dòng)信息,方便消費者了解和購買(mǎi)產(chǎn)品,從而促進(jìn)銷(xiāo)量,最終達到增加盈利的目的。
2.讓利打折
(1)產(chǎn)品組合促銷(xiāo)
組合方式:A、同品牌產(chǎn)品組合;B、同類(lèi)產(chǎn)品組合;C、熱門(mén)產(chǎn)品與非熱門(mén)產(chǎn)品組合;D、禮品包組合。
組合方式內容效果:
同品牌產(chǎn)品組合同品牌不同類(lèi)產(chǎn)品組合,或同品牌同類(lèi)不同口味產(chǎn)品組合。如Hario酸酸薯條+Hario多種水果味小熊糖QQ糖。用各種方式將產(chǎn)品重新組合包裝,優(yōu)惠銷(xiāo)售。雖然組合起來(lái)的產(chǎn)品比單件銷(xiāo)售便宜,但組合銷(xiāo)售能讓顧客感到優(yōu)惠,增加銷(xiāo)售量,薄利多銷(xiāo)。
同類(lèi)產(chǎn)品組合同類(lèi)產(chǎn)品不同品牌不同口味產(chǎn)品組合。如芒果干+榴蓮干。
熱門(mén)產(chǎn)品與非熱門(mén)產(chǎn)品組合銷(xiāo)售量較好的產(chǎn)品與銷(xiāo)售量不那么好(但質(zhì)量和檔次跟熱門(mén)產(chǎn)品差不多)的產(chǎn)品組合。
禮品包組合根據顧客的需要,將各種類(lèi)別、口味的糖果零食搭配組合,包裝成精美的禮品包。(產(chǎn)品顧客可自行挑選,包裝免費)
(2)節假日打折促銷(xiāo)
節日期間打折促銷(xiāo),如情人節、圣誕節、萬(wàn)圣節、感恩節等等,迎合學(xué)校師生慶祝節日的心理,配合推出各種讓利打折產(chǎn)品,以吸引顧客。
假日前打折促銷(xiāo),寒暑假師生離;丶,部分外地學(xué)生會(huì )購買(mǎi)一些進(jìn)口零食或特產(chǎn)當手信帶回家,配合顧客心態(tài)推出打折活動(dòng),促進(jìn)銷(xiāo)售。另外,在放假之前也應盡量把產(chǎn)品都銷(xiāo)售出去,以免滯銷(xiāo),因此此時(shí)打折促銷(xiāo)是在不失成本的基礎上進(jìn)行最后的盈利沖刺。
3、買(mǎi)滿(mǎn)即送
4、Vip卡
發(fā)行會(huì )員卡有兩個(gè)目的:
(1)方便管理會(huì )員,及時(shí)了解顧客需要,適時(shí)適當提供能夠滿(mǎn)足顧客最大需要的便利和服務(wù)。
(2)給老顧客讓利,提供更大的價(jià)值服務(wù),從而穩定顧客的忠誠度。
四、店鋪運營(yíng)
(一)渠道(進(jìn)貨)
1.概述
由于進(jìn)口零食種類(lèi)繁多,渠道多樣且在價(jià)格上存在很大差異。作為一家初等規模的商店,不可能像春之花、萬(wàn)寧一樣直接從制造商那得到低折扣。所以我們在渠道選擇上力求高質(zhì)低價(jià),盡量減少物流及中間商成本。
在商店運營(yíng)的前期我們選取了兩個(gè)主要的進(jìn)貨渠道:網(wǎng)購+直接批發(fā),隨著(zhù)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗的積累可以適當加以修改與完善。
2.詳細分析:
(1)網(wǎng)購特點(diǎn):機動(dòng)靈活,種類(lèi)齊全,但質(zhì)量風(fēng)險大。
通過(guò)淘寶、阿里巴巴、各類(lèi)零食批發(fā)網(wǎng)能夠找到豐富的產(chǎn)品來(lái)源,但是無(wú)法現行驗貨,無(wú)法確保產(chǎn)品質(zhì)量及物流途中是否有損壞。
直接批發(fā):
(2)初期接洽較為困難,但是待雙方形成信賴(lài)關(guān)系后可維持長(cháng)期合作關(guān)系。
澳門(mén)、廣州有著(zhù)眾多的進(jìn)口零食批發(fā)商,通過(guò)他們能直接拿到低價(jià)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,但是在貨源的種類(lèi)就會(huì )被限制。
3.初期貨源
廣州:越秀區一德路,白云區增槎路的新源食品批發(fā)市場(chǎng)、增槎路711號的東旺食品批發(fā)市場(chǎng);
澳門(mén):珠海與澳門(mén)一水之隔,可以與澳門(mén)零食批發(fā)商洽談合作,定期送貨。
另外,香港也可作為貨源地之一。
(二)預算與收益分析
1.基本資金需求
按基本費用及開(kāi)張一個(gè)月內成本來(lái)計算。
項目名稱(chēng)單價(jià)數量總價(jià)
租金130元/平米20平米2600元/月
裝修材料費用400元/平米20平米8000元
人工費40元每人每日5人/15天3000元
稅金3.44%——378元
小計:11378元
室內物品購入大型陳列架650元3個(gè)1950元
儲物頂柜800元/延米4延米3200元
收銀臺500元1張500元
椅子50元2張100元
收銀機1000元1臺1000元
電腦約4000元1臺4000元
小計:10750
水電1元/度約45度/月45元
雇員費用1200/人1人1200元
總計:25973元
注釋?zhuān)?/p>
、俨牧腺M用包括地板、潔具、燈具、五金。因考慮到校內店鋪原有簡(jiǎn)單裝修,我們的二次裝修主要突顯風(fēng)格,成本不用太高。
、赬為材料費用與人工費的總和。
、鬯娰M因季節不同而增加或減少,此處為12個(gè)月平均值。
2.投資回收計算
項目名稱(chēng)費用
裝修11378元
室內物品10750元
租金、水電、員工費50940元/年
首批進(jìn)貨25046元
流動(dòng)資金10000元
總計108114元
計算:
進(jìn)口零食店的利潤為5成-6成。
每月固定成本=50940/12+(11378+10750)/60+8000=11613元
備注:裝修和室內物品預計使用5年,在5年內不做根本性的變動(dòng)。
每月銷(xiāo)售額平均為1.6萬(wàn)元(參照學(xué)校其他店鋪資料得出)即:銷(xiāo)售額約19萬(wàn)/年
盈利金額約為:5000元/月,即:6萬(wàn)/年
(三)風(fēng)險
開(kāi)店經(jīng)營(yíng)生意多多少少會(huì )存在一些風(fēng)險,開(kāi)進(jìn)口零食店也不例外。進(jìn)口零食屬于中高檔零食,價(jià)格較貴,相對于國產(chǎn)零食店而言,開(kāi)進(jìn)口零食店的風(fēng)險較大,以下是我們此次開(kāi)進(jìn)口零食店將會(huì )面臨的風(fēng)險。
1.進(jìn)口零食成本較高
進(jìn)口零食一般包裝精致,外形輕巧,相對于國產(chǎn)零食而言,屬于中高端的精品零食。所以,進(jìn)口零食的成本相對于國產(chǎn)零食而言,會(huì )較高。成本較高,導致零食的售賣(mài)價(jià)格也較高,與同類(lèi)產(chǎn)品的國產(chǎn)零食相比,明顯沒(méi)價(jià)格優(yōu)勢。
2.貨品滯銷(xiāo)
進(jìn)口零食價(jià)格較貴,一般會(huì )購買(mǎi)的消費者都是經(jīng)濟條件較好的或者是喜歡外國零食的人,但相對于經(jīng)濟一般的消費者而言,由于在國產(chǎn)零食中也有同類(lèi)產(chǎn)品,所以他們會(huì )傾向于購買(mǎi)價(jià)格較低的國產(chǎn)零食。消費外國零食的人少,就會(huì )導致貨品積存,產(chǎn)生滯銷(xiāo)的情況。
3.零食的質(zhì)量衛生
進(jìn)口零食的貨源衛生極其重要,有些廠(chǎng)家因為個(gè)人的私利,會(huì )向批發(fā)商售賣(mài)一些質(zhì)量有小問(wèn)題的零食。廠(chǎng)家覺(jué)得小小的質(zhì)量問(wèn)題不成問(wèn)題,但是,若發(fā)生消費者因吃某零食之后中毒事件,就會(huì )牽連批發(fā)商,給批發(fā)商造成一定的經(jīng)濟、精神、聲譽(yù)、誠信損失。
還有,進(jìn)口零食價(jià)格較貴,出現滯銷(xiāo)狀況時(shí),會(huì )使用一些促銷(xiāo)活動(dòng),但是,這時(shí)的零食都將近保質(zhì)期,由于天氣的原因,零食開(kāi)始會(huì )發(fā)生變質(zhì)現象。
4.進(jìn)貨運輸過(guò)程中的貨物缺損
零食從出產(chǎn)到商家手里需要借用交通工具進(jìn)行輸送,零食在運輸過(guò)程中會(huì )發(fā)生碰撞,導致外觀(guān)的變形。例如,易碎的餅干會(huì )在運輸途中被擠壓,造成餅干破碎;鐵罐的飲料由于運輸過(guò)程中大力的碰撞,鐵罐會(huì )發(fā)生變形。消費者是不會(huì )購買(mǎi)缺損的零食的,所以,貨物缺損也是商家的一個(gè)投入風(fēng)險,為避免此風(fēng)險,應該和零食廠(chǎng)家商定運輸造成的零食缺損問(wèn)題。
5.進(jìn)口零食觀(guān)念傳達難
進(jìn)口零食一般價(jià)格較高,由于精致的外包裝,看起來(lái)就像精品一樣。目前,吃外國零食對于很多人來(lái)講屬于一種高消費,他們會(huì )認為國產(chǎn)零食物美價(jià)廉,不需要吃貴的外國貨。所以,要逐漸把外國精品零食觀(guān)融入到年輕一代,需要一定的投入和耐心。
6.進(jìn)口零食店面選址要求高
進(jìn)口零食的價(jià)格雖然比國產(chǎn)零食高,但是它的利潤空間并沒(méi)有想象中的大,為了保證客流量,店鋪的選址就要在繁華地帶,而這些繁華地帶的租金投入要比一般的店面高。另外,繁華地帶周?chē)话銜?huì )有其他的超市,零食店,水果店等等,這無(wú)形中就形成了進(jìn)口零食店的競爭對手。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)基礎項目計劃書(shū)17
一、引言
技術(shù)的進(jìn)步對傳統書(shū)店上
在大學(xué)城并沒(méi)有一家真正專(zhuān)門(mén)在
開(kāi)辦
綜上所述,
二、目前的營(yíng)銷(xiāo)情況
在
1、E—mail營(yíng)銷(xiāo)是現在企業(yè)最常用的一樣,效果不是很明顯。
2、廣告的投放,包括各大站和同類(lèi)的
3、本人看好的搜索引擎排名,搜索引擎應用于
。1)
。2)搜索引擎優(yōu)化;
。3)關(guān)鍵詞廣告;
。4)關(guān)鍵詞排名;
。5)
。6)收費登錄分類(lèi)目錄;通過(guò)對這幾種方法不難看出大概分為兩類(lèi)。一是
怎么樣優(yōu)化
三、市場(chǎng)的需求分析
1、需求分析
根據資料顯示,最新公布的
2、
本
我們?yōu)g覽了幾家主要的
本
3、競爭對手分析
隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展,
競爭不能單靠給個(gè)好價(jià)錢(qián),還要給顧客
從目前我國已有的圖書(shū)電子商務(wù)
4、技術(shù)的可行性分析
A、服務(wù)器
在虛擬主機沒(méi)有出現以前,購置服務(wù)器的初期成本較高,而且每年還要交納一定數額的主機托管費。此種方式對一些大企業(yè)(公司)或政府部門(mén)才有能力自建服務(wù)器,對于那些中、小企業(yè)、小團體來(lái)說(shuō)望洋興嘆。虛擬主機技術(shù)的出現,是對Internet技術(shù)的重大貢獻,是廣大Internet用戶(hù)的福音。由于多臺虛擬主機共享一臺真實(shí)主機的資源,每個(gè)用戶(hù)承受的硬件費用、
大學(xué)城書(shū)吧是一個(gè)剛起步的小型
B、
充分利用各種先進(jìn)的主機安全技術(shù)、身份認證技術(shù)、訪(fǎng)問(wèn)控制技術(shù)、密碼技術(shù)、防火墻技術(shù)、安全審計技術(shù)、安全管理技術(shù)、系統漏洞檢測技術(shù)、非法用戶(hù)跟蹤技術(shù),在攻擊者和受保護的資源間建立多道嚴密的安全防線(xiàn),極大地增加了惡意攻擊的難度。
C、企業(yè)的上
“大學(xué)城書(shū)吧”采用企業(yè)上
5、
A、建立完善的產(chǎn)品信息展示系統
如何建立一個(gè)完善的產(chǎn)品信息展示管理系統,產(chǎn)品的合理分類(lèi)和產(chǎn)品的整個(gè)生命周期要一個(gè)統一的產(chǎn)品數據,要建立一個(gè)清單,靈活的檢索與查詢(xún)最新的產(chǎn)品數據,提高了企業(yè)市場(chǎng)的靈活反映能力和管理水平,大大的增強了競爭能力。
B、樹(shù)立誠信經(jīng)營(yíng)企業(yè)形象
一個(gè)企業(yè)或者
C、保持市場(chǎng)的領(lǐng)先地位
在市場(chǎng)上要想得到更多的顧客以及更多的營(yíng)銷(xiāo)商,就要在市場(chǎng)上擁有一定的地位,在市場(chǎng)有了一定的地位后,就能得到更多的消費者和營(yíng)銷(xiāo)商。如果沒(méi)有一定的市場(chǎng)地位,那就會(huì )被市場(chǎng)淘汰。
保持市場(chǎng)的領(lǐng)先地位,也是我們的目標所在。也是決定是否能營(yíng)利的主要因素。所以,要想取得營(yíng)利就要得到市場(chǎng)。
D、吸引更多的客戶(hù)
為了吸引更多的客戶(hù),我們將
E、為現有的客戶(hù)
做到“客戶(hù)第一”,為消費者
F、開(kāi)發(fā)新的商業(yè)機會(huì )
本
G、建立完善的
在
四、業(yè)務(wù)發(fā)展規劃
第一階段——主打產(chǎn)品—主要是各種教材及二手書(shū)籍
范圍—張家港各地區(主要)全省乃至全國(次要)
第二階段——全面性向
五、銷(xiāo)售渠道
目前幾乎所有的出版社對
第一、代銷(xiāo)的形式與新華書(shū)店成立合作關(guān)系;
第二、盡力銷(xiāo)售新華書(shū)店所有的圖書(shū);
第三、將
第四、負責配送;
第五、按一定銷(xiāo)售額抽取一定的傭金付給我方。
如果說(shuō)和新華書(shū)店合作關(guān)系成立的話(huà),那么我們將以最快的速度占領(lǐng)市場(chǎng)份擁有自己的配送中心,擁有穩定的貨源。
等到市場(chǎng)份額逐步實(shí)現時(shí),我們將直接與出版社建立自己的貨源。
六、
1、搜索引擎推廣
搜索引擎是用戶(hù)得知新
2、防止泄密。這同樣是計算機安全的重要問(wèn)題。防止已授權或未授權的用戶(hù)相互存取重要信息,文件系統查賬,SU登錄和報告,用戶(hù)意識,加密都是防止泄密的關(guān)鍵。
3、防止用戶(hù)拒絕系統的管理。這方面的安全應由操作系統來(lái)完成。一個(gè)系統不應被一個(gè)試圖使用過(guò)多資源的用戶(hù)損害。Unix系統不能很好地限制用戶(hù)對資源的使用,一個(gè)用戶(hù)能夠使用文件系統的整個(gè)磁盤(pán)空間,而Unix基本不能阻止用戶(hù)這樣做。系統管理員最好用PS命令記賬程序DF和DU,周期性地檢查系統。查出過(guò)多占用CPU的程序和大量占用磁盤(pán)的文件。
4、防止丟失系統的完整性。這與一個(gè)好的系統管理員的實(shí)際工作(例如:周期地備份文件系統,系統崩潰后運行FSCK檢查,修復文件系統,當有新用戶(hù)時(shí),檢測該用戶(hù)是否可能使用使系統崩潰的軟件)和保持一個(gè)可靠的操作系統有關(guān)(即用戶(hù)不能經(jīng)常性地使系統崩潰)。
為防止非法用戶(hù)攻擊會(huì )造成的損失,還要在
驗證服務(wù)器主要用來(lái)識別用戶(hù)身份,只允許授權用戶(hù)訪(fǎng)問(wèn)
十、成本預算
域名費用:
服務(wù)器:5萬(wàn)/臺
工作電腦:4000/臺3臺共計1XX元
其他開(kāi)支:5000元
場(chǎng)地租用:700/月共計700/月
員工費用:平均每1500/月;5人共計7500/月
水電費:200/月共計200/月
預計一次性投資67000元
另外每月開(kāi)支8400元。平均每天開(kāi)支280元,也就是說(shuō)每天的利潤必須達到280元才能維持整個(gè)
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)基礎項目計劃書(shū)18
一、項目概述
目前,零食小吃的品種五花八門(mén),產(chǎn)品的更新層出不窮,故其不僅是兒童以及中學(xué)生的專(zhuān)利品,同樣也受到很多成年人的青睞。對于大學(xué)生而言,零食幾乎是不可或缺的,它可以在閑暇時(shí)光解解饞,朋友同學(xué)聚餐時(shí)開(kāi)開(kāi)味,也可以是同學(xué)們壓力大時(shí)的了良好“解壓藥”。零食店項目主要是以休閑食品的零食(具體的品類(lèi)會(huì )在下面章節來(lái)進(jìn)行說(shuō)明)為主,附件加一些煙酒、飲料、茶水及簡(jiǎn)單的小玩具或飾品。還可以搭售我們小時(shí)候吃過(guò)的那些零食,可以我們小時(shí)候的那個(gè)價(jià)格來(lái)售賣(mài)(這是一個(gè)很好的賣(mài)點(diǎn),重點(diǎn)是做好宣傳,營(yíng)造氛圍)。以零售為主,批發(fā)為輔。銷(xiāo)售包括單賣(mài)、整賣(mài)和散裝稱(chēng)重售賣(mài)。目標消費群以年輕白領(lǐng)為消費主體,學(xué)生、小孩為附屬消費體。主要是圍繞門(mén)店所屬的小區來(lái)進(jìn)行消費輻射。當然還要進(jìn)行網(wǎng)上銷(xiāo)售和增加一些附加服務(wù)。網(wǎng)上銷(xiāo)售的計劃是在實(shí)體店開(kāi)業(yè)后且運作正常的情況下來(lái)進(jìn)行的。
二、項目背景
其一:零食店的選址處于學(xué)生們走出校門(mén)的目之所及處,此地人流量多,不愁客源。
其二:目前學(xué)校門(mén)口除了超市有著(zhù)有限口味的袋裝零食外就無(wú)其他正規的零食銷(xiāo)售點(diǎn),在此處經(jīng)營(yíng)一家正規而又特色的零食店,正好順應了廣大學(xué)生的要求。
其三:我們的主打產(chǎn)品是干貨堅果類(lèi),此類(lèi)商品易于保存,不需擔心短期內銷(xiāo)售不出而變質(zhì)。
其四:投資一家小規模的零食店所需成本較低。
其五:同類(lèi)零食小吃店在附近都沒(méi)有開(kāi)設,故同行的競爭相對小。
三、開(kāi)業(yè)前主要工作事項說(shuō)明
1、做好各項開(kāi)支的預算。
2、申請食品許可證,個(gè)體工商戶(hù)營(yíng)業(yè)執照,稅務(wù)登記證,辦理相關(guān)手續,簽訂相關(guān)合同。
3、隨機向同學(xué)發(fā)放調查問(wèn)卷,了解大家的口味和愛(ài)好并且收集建議。
4、走訪(fǎng)同類(lèi)店面了解銷(xiāo)售的品種,客流量,且進(jìn)行價(jià)格的對比。
5、查詢(xún)貨源,貨比三家,保證質(zhì)量過(guò)關(guān),價(jià)格合理。
6、相關(guān)優(yōu)惠政策的制定,順應潮流,多進(jìn)低熱量,多口味的小吃。
7、搞好店內裝修,合理布置店內設備。
8、根據店面實(shí)際情況組織招聘工作。
9、共同討論首批貨物的進(jìn)貨量、品種。
10、提前規劃好開(kāi)業(yè)儀式的形式及模式。
四、商品品種預選
根據項目的要求,所賣(mài)的商品品類(lèi)以休閑食品為主,茶水、煙酒及其他東西為輔。
從商品的包裝上大致可以分為包裝、瓶裝和散裝商品。這里按所將要出售的商品按商品的包裝和品類(lèi)來(lái)進(jìn)行大致的歸類(lèi)。
一、包裝、瓶裝:
1、休閑食品:糖果、涼果、蜜餞、炒貨、堅果、熟食、膨化食品
2、充饑食品:餅干、糕點(diǎn)、方便面
二、散裝:豆干、蜜餞、炒貨、肉制品、餅干、糕點(diǎn)、堅果、涼果、糖果
五、工作經(jīng)費預算及總費用預算
成本分析:首期投資成本:4.6萬(wàn)元
1)水電房租:1.5萬(wàn)元
2)裝修費用:6000元
3)店鋪設備:6000元
4)首期進(jìn)貨:1萬(wàn)元
5)員工工資:8000/年
6)相關(guān)證件費用:500元
7)宣傳費用:500元
8)流動(dòng)資金:1萬(wàn)元
合計:5.6萬(wàn)元
六、開(kāi)業(yè)前各項工作的可能備用措施
備用措施一:當處于周末節假日、銷(xiāo)售旺季時(shí)人員可能會(huì )出現緊缺,故要考慮招聘兼職學(xué)生,按小時(shí)付工資。
備用措施二:根據實(shí)際情況(如隨著(zhù)季節變化消費者口味的改變)采購應季的零食。
備用措施三:當處于銷(xiāo)售淡季時(shí),進(jìn)貨時(shí)應考慮產(chǎn)品的保質(zhì)期要足夠長(cháng)且能退貨。備用措施四:部分產(chǎn)品銷(xiāo)售情況不佳時(shí),重新考慮其進(jìn)貨、銷(xiāo)售、存貨的比例,適當進(jìn)行調整。
七、整體分析
優(yōu)勢:
1、產(chǎn)品具有特色;
2、較大的需求為我們提供較大的發(fā)展空間;
3、選址接近目標消費群體,客源穩定;
4、在營(yíng)銷(xiāo)中,我們將秉承“質(zhì)量最優(yōu)”的原則;
5、我們店鋪的內部機構協(xié)調較簡(jiǎn)單,容易操作和管理;
6、進(jìn)貨渠道簡(jiǎn)單(主要從淘寶網(wǎng)固定的店進(jìn)貨)。
劣勢:
1、知名度不高,尚未形成較大的消費群體;
2、規模偏小,長(cháng)期經(jīng)營(yíng)才能出效益。
威脅:
1、若經(jīng)營(yíng)獲利高,會(huì )招來(lái)別的商家投資于該領(lǐng)域,加劇了競爭;
2、目標消費者數量小于預期的,直接導致利潤減少,甚至虧本;
3、附近的競爭對手在消費者群體中有較高威望,增加了競爭的困難程度。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)基礎項目計劃書(shū)19
一、項目背景
千姿百態(tài)的花兒述說(shuō)著(zhù)千言萬(wàn)語(yǔ),每一句都述說(shuō)著(zhù)"美好",特別是現在。隨著(zhù)人們的生活水平不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時(shí)更含蓄,更有品位。
這樣我們創(chuàng )辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專(zhuān)遞為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站長(cháng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報率以搶占市場(chǎng),以滿(mǎn)足個(gè)性消費為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終能形成具有"地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店"品牌優(yōu)勢的市場(chǎng)。是十分可行的。
二、公司項目策化
1、提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷(xiāo)售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的青鳥(niǎo)將成為一個(gè)可愛(ài)的信使,把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶(hù)。為人類(lèi)創(chuàng )造最佳生活環(huán)境。
2、公司目標。立足地大,服務(wù)武漢,輻射華中。創(chuàng )建網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時(shí)間在武漢的消費者中建立起一定的知名度,并努力實(shí)現收支平衡。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區市場(chǎng)容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當模式成功后,以asp的形式在分站推廣。經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運營(yíng)后再擴張到其余的市場(chǎng)。
三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶(hù)分析
1、行業(yè)分析
"地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬(wàn)在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標消費者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學(xué)的總站外,在湖北各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn),將來(lái)逐步擴大市場(chǎng),以中國地質(zhì)大學(xué)為例,各類(lèi)在校生近2萬(wàn)人,則投入8校共有近20萬(wàn)的目標消費者,而最新的統計表明,全國在校大學(xué)生有650萬(wàn)左右,這樣的市場(chǎng)規模是相當龐大的,而且考慮到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶(hù)這一現實(shí),目標市場(chǎng)的容量將是相當可觀(guān)的。
2、調查結果分析
本公司對武漢的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶(hù)分析,主要采取問(wèn)卷調查(問(wèn)卷調查表見(jiàn)附錄一)和個(gè)別訪(fǎng)談的方式。此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份,收回37份。由于時(shí)間有限,問(wèn)卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求:
、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng )新方面有趨同性,聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買(mǎi)行為;
、瀑徺I(mǎi)行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買(mǎi)行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種;
、窃谛4髮W(xué)生沒(méi)有固定的購買(mǎi)模式,購買(mǎi)行為往往隨心所欲;
、冉邮芎臀招率挛锏哪芰,追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性;
、捎绊懏a(chǎn)品購買(mǎi)的因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等;
、寿徺I(mǎi)行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,圣誕節及朋友生日前后。
3、目標客戶(hù)分析
在校大學(xué)生購買(mǎi)一般不問(wèn)價(jià)格,但從網(wǎng)上定單來(lái)看側重于中檔價(jià)位。在定單數量上傾向于能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛(ài)你),19支(愛(ài)情路上久久長(cháng)久),21支(最?lèi)?ài))等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等。
2、營(yíng)銷(xiāo)策略分析
2.1品牌策略
網(wǎng)站建設初始,我們便非常重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場(chǎng)調查和大膽預測,采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁(yè)面相結合的設計方案,從視覺(jué)形象和文字字體都經(jīng)過(guò)精心規劃,力求具有獨特創(chuàng )新
2.2價(jià)格策略
青鳥(niǎo)網(wǎng)上花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。既走價(jià)格路線(xiàn),又走質(zhì)量路線(xiàn),滿(mǎn)足不同層次消費者的需求。
2.3促銷(xiāo)策略
、判麄鞑呗
利用學(xué)校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏(yíng)的戰略模式
、品⻊(wù)方面
網(wǎng)上花店的服務(wù)必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時(shí)按地送到,并且是微笑服務(wù)。
在售后服務(wù)方面,由客戶(hù)服務(wù)部負責采取以下幾種方式:
、俅蚋兄x電話(huà)或發(fā)e-mail進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶(hù)重大節日時(shí)發(fā)電子賀卡
、跓o(wú)條件接受客戶(hù)退貨,集中受理客戶(hù)投訴
、墼O立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料
、艿谝淮斡嗁彽目蛻(hù)將收到隨花贈送的花瓶,并享受價(jià)格優(yōu)惠,成為會(huì )員后享受會(huì )員價(jià)格。
、莶欢ㄆ诘脑诰W(wǎng)上或離線(xiàn)召開(kāi)會(huì )員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶(hù)最感興趣的問(wèn)題。
、藿⒖蛻(hù)數據庫檔案,客戶(hù)重復訂購時(shí)只要輸入名字,客戶(hù)的其他信息便自動(dòng)調入系統。
2.4渠道建設
就目前來(lái)看,網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時(shí),一般考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì),信譽(yù),合作態(tài)度,供貨是否及時(shí)等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區域的幾家營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn),以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題達成一致意見(jiàn)
3、網(wǎng)上花店策略實(shí)施
1.市場(chǎng)范圍選擇,在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在中國地質(zhì)大學(xué)西校區作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區市場(chǎng)容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。該模式成功后,以asp的形式在分站推廣。先在已經(jīng)建成的另外7個(gè)分站試運營(yíng),經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運營(yíng)后再擴張到其余的市場(chǎng)。
2.重點(diǎn)宣傳客戶(hù),宣傳對象以在校學(xué)生為主,他們對流行感興趣,往往容易領(lǐng)導潮流,而對于邏輯思維較強的工科學(xué)生,我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達到宣傳效果。
3.現場(chǎng)促銷(xiāo)選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點(diǎn)宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。宣傳內容包括:
、艖覓旖y一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數量為3-5條,以"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。
、圃谛@人流量較高的位置如宿舍門(mén)口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3-5臺微機,可以上網(wǎng)查詢(xún)并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內容,并擺放實(shí)物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現場(chǎng)送出。
、钦垖W(xué)校廣播站播發(fā)"青鳥(niǎo)花店"宣傳部門(mén)擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續數日。
、葹闋I(yíng)造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫(xiě)有"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)址的綬帶,進(jìn)行解說(shuō),并組織抽獎活動(dòng),中獎?wù)呖梢袁F場(chǎng)訂購20元以下的鮮花,由網(wǎng)站付款。
、稍谛麄鳟斕,請與學(xué)校有關(guān)的媒體到現場(chǎng)報道,如武漢晚報,各地方電視臺等
四、營(yíng)銷(xiāo)效果預測與分析
1、營(yíng)業(yè)額收入
據調查分析,我們可以預測在主要節假日,每天銷(xiāo)售額在1000元以上。
2、支付方式
根據有關(guān)材料網(wǎng)上在線(xiàn)支付將會(huì )達到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系,促進(jìn)在線(xiàn)支付。
3、訂貨方式
e-mail定單,直接進(jìn)入"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)站校園花店訂購,電話(huà)訂購。另外,我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的短信訂購。
4、客戶(hù)特點(diǎn)
年輕化,100%為青年人,以男性學(xué)生為主;他們信譽(yù)高,文化素質(zhì)高,無(wú)壞帳現象。
5、消費特點(diǎn)
60元以下的鮮花最受歡迎。
6、信息基礎設施
公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機的形式存在的,故公司暫時(shí)不需要具備信息方面的硬件設施。對于信息軟件的開(kāi)發(fā)和網(wǎng)站的建設,公司將通過(guò)內部成員中計算機較好的同學(xué)和招聘有這方面特長(cháng)的成員來(lái)共同完成。b2c網(wǎng)站雖然在理論上可以實(shí)現零庫存,但是現實(shí)中要達到這一點(diǎn)卻很困難。
五、經(jīng)營(yíng)成本預估
1、原則
把每一分錢(qián)用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢(qián)的價(jià)值。
2、初期投資
這一時(shí)期,資金主要用于外購整體網(wǎng)絡(luò )服務(wù)(虛擬主機),產(chǎn)品采購,系統開(kāi)發(fā)和維護,前期宣傳,物流配送等方面上。預計需要人民幣2萬(wàn)元左右。從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運作起來(lái)大約需要一個(gè)月的時(shí)間。
3、第二期投資
這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和武漢市區。服務(wù)的內容會(huì )有很大的擴展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入,如銀行的信貸。
六、系統開(kāi)發(fā)計劃
1、系統開(kāi)發(fā)計劃
根據公司創(chuàng )建初期資金缺乏的情況和我們開(kāi)發(fā)小組的實(shí)際情況,我們決定選擇虛擬主機的方式來(lái)建立我們公司的網(wǎng)站。當然隨著(zhù)業(yè)務(wù)的擴大,資金的充裕,我們會(huì )考慮建立公司自己的網(wǎng)站。在系統初具雛形后,公司將根據預定的系統功能要求來(lái)逐步進(jìn)行實(shí)時(shí)測試。系統的完備無(wú)疑是一個(gè)測試,完善,再測試,再完善的過(guò)程,直至系統功能達到公司預期的要求。
2、系統邏輯方案
系統邏輯方案是實(shí)現電子商城的經(jīng)營(yíng)目標,策略和方式的總體框架。下面結合本公司實(shí)際情況做出圖解說(shuō)明六大模塊:系統商務(wù)活動(dòng)流程,系統總體邏輯結構,系統數據分布,信息處理模塊和安全控制模塊。
七、項目小結
1、主要工作完成情況調查
了解到廣大大學(xué)生朋友的真實(shí)需求,而且公司從實(shí)現目標,運營(yíng)機制,項目策略等方面都進(jìn)行了總體規劃。另外,在系統開(kāi)發(fā)計劃方面,公司也結合我國的實(shí)際情況,參閱了大量的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻,也結合了課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識,做出了適合公司的網(wǎng)站運作流程和設計流程,以及適合我們公司的系統邏輯方案。
最重要的是,針對目前鮮花市場(chǎng)上適合大學(xué)生朋友特殊要求的情況,我們自行設計了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂購鮮花,附帶祝?ㄆ,電話(huà)傳情等并且制定了合理的價(jià)位。與此同時(shí),我們還設立了論壇,不僅滿(mǎn)足了廣大青年學(xué)生等切實(shí)需要,也可以滿(mǎn)足社會(huì )不同年齡層次消費者的需求
2、不足與困難之處
由于我們企業(yè)剛剛開(kāi)始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時(shí)由于時(shí)間緊迫,整個(gè)計劃書(shū)難免有些欠缺,不過(guò)我們會(huì )盡量地去充實(shí),完善之。在網(wǎng)站設計,制作方面,由于我們小組成員對與此相關(guān)的知識了解得不夠多,致使我們在網(wǎng)站設計時(shí)有很大的困難,但是經(jīng)過(guò)我們的共同努力和協(xié)作,青鳥(niǎo)花店網(wǎng)站已初具規模,送人玫瑰之手,終久留有余香。我們相信,在以后的努力中,本網(wǎng)站一定會(huì )得到進(jìn)一步的完善。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)基礎項目計劃書(shū)20
春日的微風(fēng)、夏日的清涼、秋日的浪漫、冬日的暖陽(yáng),一年四季的幸福時(shí)光。在上海、在南京我們都能看到DIY烘焙蛋糕的門(mén)店,溫暖的裝修風(fēng)格,鮮香的烤面包,美味的蛋糕,香氣彌漫在周?chē),讓人倍感幸!?/p>
伴隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話(huà)語(yǔ);與此同時(shí),現如今的孩子們缺少動(dòng)手實(shí)踐的機會(huì );另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨一無(wú)二的蛋糕、餅干等食品,擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過(guò)程,在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件,給年輕人一個(gè)獨一無(wú)二的享受,我們的“DIY食品創(chuàng )業(yè)店”應運而生?紤]到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí),從簡(jiǎn)單的“DIY蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè),打造都市避風(fēng)塘。
DIY烘焙小店不僅提供美味的食品,還有蛋糕DIY供熱戀中的人一起分享,無(wú)論是兩人一起到店,還是其中一人想為另一半送上一份驚喜,都可以在烘焙大師的幫助下打造一款專(zhuān)屬的情意蛋糕,用心去表達愛(ài)意,同時(shí),也用心去感受烘焙帶來(lái)的幸?鞓(lè )與愉悅感受。
DIY活動(dòng)吸引的不僅是大人們,連小朋友們也被深深吸引著(zhù),幼兒園里,小朋友在烘焙大師指導下完成一個(gè)個(gè)屬于自己的產(chǎn)品,倍感成就也感受著(zhù)快樂(lè )。烘焙店還為小朋友們提供了DIY的兩款餅皮,顧客可以在店里或帶回家與家人一起發(fā)揮想象,共同創(chuàng )造出屬于自己的餅干作品,烘焙自己的幸福滋味。
一、團隊介紹
總經(jīng)理:xxx;
財務(wù)員:xxx;
市場(chǎng)分析調查員:xxx、xxx;
資料搜集員:xxx。
二、計劃摘要
伴隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話(huà)語(yǔ);與此同時(shí),現如今的孩子們缺少動(dòng)手實(shí)踐的機會(huì );另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨一無(wú)二的`蛋糕、餅干等食品,擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過(guò)程,在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!
因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件,給年輕人一個(gè)獨一無(wú)二的享受,我們的“DIY食品創(chuàng )業(yè)店”應運而生?紤]到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí),從簡(jiǎn)單的“DIY蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè)。打造都市避風(fēng)塘!
三、資金和轉讓形式
1、固定資產(chǎn)(此投資為先期小規模投入):人民幣70萬(wàn)元左右(不包括廠(chǎng)房和壓力鍋爐(2T)及交通工具)。
2、流動(dòng)資金;
3、前期籌備金;
4、推廣市場(chǎng)費用;
5、后備金。
轉讓形式:排他實(shí)施許可;普通實(shí)施許可等。
四、主要任務(wù)和步驟
。ㄒ唬┗I備組建企業(yè),從籌備到試產(chǎn)3-6個(gè)月。
。ǘ┛煞制、分批投入資金、人員等。由小擴大逐步發(fā)展。原則:銷(xiāo)售逐步增加,資金逐步投入,廠(chǎng)房逐步擴大,設備逐步增加,人員逐步增加。
。ㄈ┳鍪袌(chǎng)應注意的問(wèn)題(建議)
1、首先推出餛飩或餛飩面。
2、可采用多渠道并舉(包括電子商務(wù))的營(yíng)銷(xiāo)方式,并做好促銷(xiāo)工作。力求盡快達到盈虧平衡點(diǎn)。盡快整合好進(jìn)入主流渠道的各方面資源及配送體系。
3、盡快進(jìn)入龍頭店,帶動(dòng)二級店,并協(xié)調好代理商。并不斷逐步擴展形成銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò ),并細分好渠道和市場(chǎng)。
4、逐步推廣市場(chǎng),擴大市場(chǎng)份額(占有率)。
5、逐步樹(shù)立品牌和企業(yè)形象。
6、進(jìn)一步把市場(chǎng)細分做透,擴展和延深,并適時(shí)推出新產(chǎn)品。
五、方便餛飩效益分析與其它(口味、規格、售價(jià))
A、自己做市場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方便餛飩(日產(chǎn)6噸左右):
年產(chǎn)量:1080萬(wàn)碗/盒(300天工作日);
年產(chǎn)值:人民幣2786.4萬(wàn)元;
年純利潤:人民幣691.2萬(wàn)元;
純利率(綜合):25%;
口味與規格:
口味:企業(yè)自定,可達多種口味。
注:以上均為碗裝(總凈含量160克左右)和盒裝(總凈含量160克左右)。
碗裝每箱12碗;盒裝每箱30盒?梢愿鶕闆r開(kāi)發(fā)其它口味和規格的產(chǎn)品。
參考售價(jià)(給大、中型超市的批發(fā)價(jià)):2.92元/碗2.24元/盒。
B、自己做市場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)餛飩面(日產(chǎn)12噸左右):
年產(chǎn)量:2160萬(wàn)碗(袋)(300天工作日);
年產(chǎn)值:人民幣5151.6萬(wàn)元;
年純利潤:人民幣1544.4萬(wàn)元;
純利率(綜合):30%;
口味與規格:
口味:企業(yè)自定。
注:以上均為碗裝(總凈含量145克左右)和袋裝(總凈含量160克左右)。
碗裝每箱12碗;袋裝每箱20袋?梢愿鶕闆r開(kāi)發(fā)多種口味和規格的產(chǎn)品。
參考售價(jià)(給大、中型超市的批發(fā)價(jià))2.72元/碗2.05元/袋。
另注:設備情況
1、冷藏設備;
2、重點(diǎn)車(chē)間空調制冷設備(可酌情減少投資);
3、制面設備(可酌情減少投資);
4、制餡設備;
5、包裝設備;
6、熟化和滅菌設備;
7、湯料設備;
8、其他設備及工具。
六、風(fēng)險預測
此項目屬于現代食品工程高新技術(shù)。特點(diǎn):研發(fā)期長(cháng),技術(shù)含量較高,自我保護期長(cháng)。尤其鮮濕型這一優(yōu)勢,使之較難仿造、偽造和假冒,從而能夠保持強有力的競爭力。
結論:固定資產(chǎn)投入較小,風(fēng)險較小、回報率較大、市場(chǎng)前景廣闊。競爭對手少,見(jiàn)效較快,并易形成壟斷的技術(shù)、壟斷的市場(chǎng)、壟斷的利潤,這種利好的局面。
七、專(zhuān)利產(chǎn)品發(fā)展設想
1、一個(gè)企業(yè)能盡快創(chuàng )業(yè)和發(fā)展,并立于不敗之地,離不開(kāi)四個(gè)要素。即:營(yíng)銷(xiāo)、資金、技術(shù)、團隊使之形成一個(gè)企業(yè)創(chuàng )業(yè)和發(fā)展的平臺及保證。具備了資源的同時(shí)要突出一個(gè)“快”字,快速占領(lǐng)市場(chǎng),可避免一些不必要的競爭和消耗。
2、以上所述產(chǎn)品系面對中檔消費群體。面對目前國內城市的市場(chǎng)狀況,把其產(chǎn)品定位在精裝、高質(zhì)、中等價(jià)格,不失為明智之舉。
3、宜采用多個(gè)雞蛋放在多個(gè)籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種、規格、口味等呈多樣化,從而形成強有力的市場(chǎng)沖擊力,并可獲得豐厚利潤回報。
4、此產(chǎn)品屬于系列產(chǎn)品,可分為沖泡吃和煮著(zhù)吃等。企業(yè)可根據自己的情況確定其產(chǎn)品的口味、規格、經(jīng)營(yíng)方式和其生產(chǎn)規模等。此項目可以生產(chǎn)工業(yè)配套型產(chǎn)品,批發(fā)給生產(chǎn)方便面的企業(yè)。另外,可以把新鮮蔬菜或高湯、肉丸和肉片、魚(yú)丸等與其封裝在一起,即增加了營(yíng)養,提高了產(chǎn)品檔次而且成本并不高。真正做到了好吃看得見(jiàn)。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)基礎項目計劃書(shū)21
一、項目概述
隨著(zhù)那年的“互聯(lián)網(wǎng)+”及“一帶一路”發(fā)展戰略的提出、O2O的興起,在一定程度上,表明了傳統制造業(yè)已經(jīng)成功搭上“互聯(lián)網(wǎng)”這趟高速列車(chē);加之各種高科技產(chǎn)品及手機APP(應用軟件)層出不窮,而移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)更是一枝獨秀;其中我國在人工智能科技方面也爐火純青。所以,面對著(zhù)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)的“互聯(lián)網(wǎng)+”效應目前也是受到了眾多投資者的關(guān)注。
而我們在基于“互聯(lián)網(wǎng)+傳統制造業(yè)”及“互聯(lián)網(wǎng)+”新業(yè)態(tài)(即基于互聯(lián)網(wǎng)的新產(chǎn)品、新模式、新業(yè)態(tài)創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目)的背景下,傳統制造業(yè)產(chǎn)品與互聯(lián)網(wǎng)科技的有機結合使我們的項目應運而生。
二、市場(chǎng)分析與定位
。ㄒ唬┦袌(chǎng)定位及需求分析
1、我們將“智能便攜式電動(dòng)滑板”初期定位服務(wù)于短、中途出行的消費者以及創(chuàng )新科技、滑板愛(ài)好者;以及將產(chǎn)品定位于中高端智能科技產(chǎn)品、服務(wù)性產(chǎn)品、便攜式短、中途代步產(chǎn)品。
2、目前,在國內甚至是全球市場(chǎng)上還未出現過(guò)一樣的智能產(chǎn)品,因而全球出現了大區域性的市場(chǎng)空白,真正上屬于全球首發(fā)人工智能產(chǎn)品。
3、滑板本身就是屬于青少年所鐘愛(ài)的物品之一,而青少年本身就是社會(huì )上一個(gè)潛在的消費群體,青少年本身就熱愛(ài)運動(dòng)又加上智能的全新搭載感受,相信不少青少年朋友會(huì )喜愛(ài)這款產(chǎn)品。
4、此產(chǎn)品與動(dòng)漫名劇“名偵探柯南”中,工藤新一所使用的功能強大的滑板有較高的相似度,這可能會(huì )引起名劇“名偵探柯南”大眾粉絲的追捧。
5、對于短、中途的出行朋友,一個(gè)便攜式、智能、操作簡(jiǎn)單的滑板代步車(chē)自然會(huì )贏(yíng)得人們的喜愛(ài)。
。ǘ┬袠I(yè)歷史與前景分析與預測
1、從第一臺計算機的產(chǎn)生到人工智能的興起,都代表了一個(gè)時(shí)代的全新的巨變,之前的人工智能存在研發(fā)科技技術(shù)的種種限制及研發(fā)成本的高額,迫使人工智能轉向研究階段,市面上人工智能產(chǎn)品少之又少,而隨著(zhù)人們生活水平的提高及生產(chǎn)步驟的繁雜化,人們迫切的需要人工智能產(chǎn)品來(lái)代替人們的勞作。
2、大力倡導“互聯(lián)網(wǎng)+”理念、加快經(jīng)濟轉型把“引進(jìn)來(lái)”與“走出去”相結合;不管是“互聯(lián)網(wǎng)+傳統行業(yè)”還是培育產(chǎn)生基于互聯(lián)網(wǎng)的新產(chǎn)品、新服務(wù)、新業(yè)態(tài)、新模式,推動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)與教育、醫療、社區等深度融合的公共服務(wù)創(chuàng )新,都在一定程度上表明了人工智能前景廣闊。
3、我國正處于實(shí)現中華民族偉大復興的“中國夢(mèng)”的大浪潮之下,領(lǐng)導人又依據現階段的國家經(jīng)濟提出“一帶一路”的經(jīng)濟發(fā)展戰略,那么新時(shí)代的互聯(lián)網(wǎng)科技+傳統行業(yè)所引申出的產(chǎn)品將有巨大的機會(huì )熱銷(xiāo)至各各國家,而產(chǎn)品銷(xiāo)售的海外擴展也會(huì )更加成熟。
4、從傳統的產(chǎn)業(yè)到O2O鏈接的興起以及智能家居的實(shí)現都在一定程度上改變了人們的生活,讓生活變得更加適應現實(shí)快節奏社會(huì ),而能夠給人們一個(gè)舒適、便捷是未來(lái)科技及互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)所共同的目標;而21世紀以后的社會(huì )注定是高科技引領(lǐng)人們生活、高科技改變世界。
三、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
基于在學(xué)校感受到交通工具被盜竊頻繁的緣故,加之考慮到一般的短途代步工具在目前的市場(chǎng)上可供人們選擇的種類(lèi)太少且其自身的便攜性等等都受到了不同程度的制約和“互聯(lián)網(wǎng)+”的大浪潮,我們初期將產(chǎn)品定位于服務(wù)于短中途出行的消費者。
“智能便攜式電動(dòng)滑板”是一個(gè)依托智能科技的人工智能產(chǎn)品。
1.外形:
a.基于能有效減少阻力的流水弧和其他的個(gè)性化美觀(guān)設計,如:靈動(dòng)的曲面構造、層次分明的棱角設計、帶有動(dòng)感的炫酷彩繪等等。
2.整體構造:
a.由硬度較高的合金構成,其主要是能夠起到一定的保護車(chē)身的作用并且擁有防水的車(chē)身。
b.車(chē)身中間段還具備可供人們折疊的鏈接栓以便可以隨時(shí)實(shí)現減少空間的目的以此來(lái)達到“便攜性”。
3.制動(dòng)轉換系統:
a.其制動(dòng)裝置依靠?jì)﹄娦铍娧b置,由蓄電池提供電能帶動(dòng)滑板的運行,其蓄電池具有使用壽命長(cháng)、拆卸方便等特點(diǎn)(注:一般是一車(chē)配兩池,且可以蓄電池拆卸充電)。
b.另外滑板的機械動(dòng)能如果達到了一定的標準,其產(chǎn)生的機械能能夠轉化為電能儲存起來(lái),以便提高滑板的續航能力。
c.其滑板車(chē)的驅動(dòng)是前驅動(dòng)/后驅動(dòng)/前后驅動(dòng),在驅動(dòng)調節上,我們采用智能按鈕來(lái)控制滑板是何種驅動(dòng)形式(注:如果,我們關(guān)閉前驅動(dòng)智能按鈕,則滑板現在就處于后驅動(dòng)狀態(tài))。
4、其最高時(shí)速為30千米/小時(shí)<=40千米/小時(shí)。
4.顯示系統:
a.通過(guò)一個(gè)內置的防水熒幕顯現,它可以顯示滑板車(chē)的時(shí)速、電量。
5.外聯(lián)智能系統:
a.一個(gè)手機的智能終端,系統能夠通過(guò)滑板上的敏感的傳感器來(lái)捕捉到滑板靜止和運動(dòng)時(shí)的一切信息,如:從手機只能終端上人們能夠獲取滑板車(chē)的時(shí)速、剩余電量情況及轉化獲能情況、預測可行駛路程、零部件受損報警及檢測、超重報警、智能獲取滑板車(chē)的具體位置。
b.智能系統與滑板車(chē)一體化即只有滑板車(chē)制動(dòng)指紋開(kāi)關(guān)打開(kāi)才能夠使滑板車(chē)正常運行(即具備了智能化的防盜系統)。
6.控制系統:
a.搭載著(zhù)全新的智能重力感應控制系統來(lái)實(shí)現用戶(hù)對滑板車(chē)的方向控制。
b.剎車(chē)是通過(guò)滑板前踏板的智能感應區域實(shí)現前后輪雙剎。
c.提速是通過(guò)滑板后踏板的智能感應區域實(shí)現自動(dòng)提速(即如果,腳掌覆蓋相應智能感應區域則就會(huì )實(shí)現對應的功能)。
綜上所述:
1、該款“智能便攜式電動(dòng)滑板”彌補了目前市面上短、中途代步工具的便攜式問(wèn)題,徹底的解決了沒(méi)有停車(chē)位的尷尬。
2、創(chuàng )新又人性化的智能設計使產(chǎn)品能夠發(fā)揮更大的獨特性而相比目前國內的“電動(dòng)獨輪車(chē)”、“電動(dòng)雙人扶手車(chē)”它更具有便攜性的特點(diǎn)及其與手機智能終端的創(chuàng )新點(diǎn)更是前兩者不能比擬的。
3、其該產(chǎn)品的價(jià)格定位合理,可堪稱(chēng)為“性?xún)r(jià)比之王”。
4、其防盜系統完善,且搭載全新智能重力感應系統和創(chuàng )新型區域覆蓋感應系統。
5、其能源的可持續性既實(shí)現了“綠色地球”的號召又提高了能源的使用率。
6、其相比目前市面上的相關(guān)小型代步車(chē)而言,它的種類(lèi)繁多,可提供客戶(hù)多種選擇,且團隊秉持著(zhù)“客戶(hù)就是上帝”的基本原則,其最新推出的“自由彩繪滑板/高級定制滑板”在一定程度上滿(mǎn)足了客戶(hù)的特定要求。
7、其采用“一車(chē)四輪”的組裝,完美的詮釋了“平穩性”的特性。
8、其驅動(dòng)設定顛覆了傳統的前驅動(dòng)/后驅動(dòng)/前后驅動(dòng)分離式驅動(dòng)方式,創(chuàng )新點(diǎn)為——讓滑板車(chē)順暢的搭載了各種驅動(dòng)形式,以滿(mǎn)足不同的行駛快感。
9、滑板車(chē)的車(chē)輪客戶(hù)可以使用工具隨意拆卸(如:如果,感覺(jué)車(chē)輪顏色不太好,可以換自己喜歡的;如果,感覺(jué)車(chē)輪輪印磨損較大了,可以換新車(chē)輪等等)。
四、商業(yè)模式
。ㄒ唬┙x有限責任公司
1、公司簡(jiǎn)介
a.公司名稱(chēng):xx有限公司
b.公司性質(zhì):有限責任公司
c.服務(wù)宗旨:“客戶(hù)就是上帝”
d.企業(yè)精神:團結、創(chuàng )新、協(xié)作、熱愛(ài)
e.企業(yè)目標:為我們的客戶(hù)提供最優(yōu)質(zhì)的滑板車(chē)
f.公司口號:“敢于創(chuàng )新,用于實(shí)踐”
g.經(jīng)營(yíng)范圍:滑板車(chē)的整體制作、滑板零部件銷(xiāo)售、滑板外形個(gè)性設計
h.公司戰略:依靠堅實(shí)的科技基礎,打造優(yōu)良的商業(yè)品牌,逐步提升自身的各項能力,把我們的產(chǎn)品銷(xiāo)售到世界各地。
五、營(yíng)銷(xiāo)策略
1.建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )
a.如:通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售渠道擴大銷(xiāo)售區域如:在網(wǎng)營(yíng)方面設計個(gè)性化的銷(xiāo)售視覺(jué)界面提供給消費者最好的產(chǎn)品展示、通過(guò)QQ或微信等社交工具擴展互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售路徑、尋找互聯(lián)網(wǎng)代理代購商(特別是在校大學(xué)生資源)。
b.網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)售還可以以各種促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)打造有實(shí)力有口碑的品牌如:團購優(yōu)惠、限時(shí)秒殺、優(yōu)惠減免、打折抵扣、積分兌換、幸運抽獎等等。
2.創(chuàng )建品牌的銷(xiāo)售專(zhuān)賣(mài)店
如:創(chuàng )立品牌為“暢達”智能便攜式電動(dòng)滑板專(zhuān)營(yíng)店,店鋪位段可以選在客流量多的地方如:學(xué)校、科技產(chǎn)品專(zhuān)賣(mài)位段。
3.設立分銷(xiāo)商和代理商
如:設立的分銷(xiāo)商和代理商以懂相關(guān)技術(shù)問(wèn)題的人員優(yōu)先,代理人可以廣招在校大學(xué)生。
4.設立滑板零部件銷(xiāo)售平臺
如:滑板零部件銷(xiāo)售可以以著(zhù)重發(fā)展O2O的售后服務(wù)體系和銷(xiāo)售體系。
5.新媒體的運用
如:與新媒體加強合作,利用電視廣告、海報宣傳、報紙印刷、傳單宣傳、互動(dòng)銷(xiāo)售活動(dòng)宣傳。
6.適當定期調整商品價(jià)格
如:產(chǎn)品價(jià)格方面可以以新品適當提價(jià),以特價(jià)款式促銷(xiāo),不同材質(zhì)部件組成的產(chǎn)品可呈階梯式價(jià)格分布。
7.充分利用折舊商品
如:返廠(chǎng)維修后的產(chǎn)品可以以?xún)?yōu)惠產(chǎn)品銷(xiāo)售
8.組建有豐富銷(xiāo)售經(jīng)驗的銷(xiāo)售團隊
如:銷(xiāo)售團隊可以實(shí)現“走到哪里,產(chǎn)品就在哪里”和提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)(如:更好的介紹商品等等),為鼓勵工作人員的銷(xiāo)售積極性可以以銷(xiāo)售額為前提的加薪提成。
9.利用相關(guān)的歌曲和MV來(lái)發(fā)揮明星效應
如:新生代神曲“我的滑板鞋”,打造勁酷的宣傳視頻,利用詼諧的標語(yǔ)宣傳如:“別人遛狗,我們就遛電動(dòng)滑板車(chē)”。
10.定期改變商品的擺放位置
如:改變新品與換季商品的位置,將適合較多的商品型號擺放在顯眼的位置。
11.分期推出“限量版”滑板
如:為紀念品牌的創(chuàng )立,擇優(yōu)推出“限量紀念版”滑板。
12.持續推廣“高級定制”特色
如:展示在店內設立獨立的“個(gè)人高級定制滑板”的展示墻,通過(guò)展墻來(lái)激發(fā)消費者的“定制”熱情。
13.饑餓營(yíng)銷(xiāo)策略
如:通過(guò)限制某一商品型號的推出時(shí)間,來(lái)達到饑餓營(yíng)銷(xiāo)的目的。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)基礎項目計劃書(shū)22
一、公司宏觀(guān)分析
1、公司簡(jiǎn)介
本公司是一個(gè)以圍繞信息服務(wù)為中心的服務(wù)類(lèi)企業(yè),公司致力于打造針對校園內部的網(wǎng)絡(luò )交易平臺,利用網(wǎng)絡(luò )信息傳遞便利的優(yōu)點(diǎn),結合校園交易活動(dòng)即時(shí)性、跨越地域范圍狹小的特點(diǎn),為校園商務(wù)活動(dòng)提供信息交流便捷、涵蓋內容系統全面的網(wǎng)絡(luò )交易平臺把虛擬的網(wǎng)絡(luò )拉近學(xué)生們的身邊,突破網(wǎng)絡(luò )服務(wù)只能提供虛擬服務(wù)的局限,讓同學(xué)們體驗到網(wǎng)絡(luò )生活帶來(lái)的實(shí)體便利:以此為公司運作基礎,樹(shù)立公司良好形象,科學(xué)合理運營(yíng)公司項目,立足于長(cháng)遠發(fā)展。
2.、公司戰略
燕山大學(xué)是我們公司發(fā)展的起點(diǎn)和試點(diǎn),前期從小處著(zhù)手,深入開(kāi)拓燕山大學(xué)市場(chǎng),積累經(jīng)驗教訓,立足于長(cháng)遠,我們會(huì )根據未來(lái)發(fā)展狀況,把這個(gè)平臺推廣到秦皇島的各大高校中,最終拓展到全國的每一所高校。
3、執行項目概要
學(xué)生自由交易平臺;二手書(shū)出售;超市在線(xiàn)購物;承包培訓機構招生;承包旅游機構組團;商家網(wǎng)上開(kāi)店;常用型產(chǎn)品出售;廣告業(yè)務(wù)。
4、資金籌集方式
公司運營(yíng)資金由負責人(周保成、郭慧)籌集也允許公司其他成員的股份的方式中小企業(yè)融資。
二、行業(yè)特點(diǎn)描述
1、發(fā)展背景
當當網(wǎng):1999年11月正式開(kāi)通,成立以來(lái),當當網(wǎng)一直保持高速度增長(cháng),每年成長(cháng)率均超過(guò)100%。20xx年圖書(shū)銷(xiāo)售超過(guò)六億元每月約有2000萬(wàn)人在當當網(wǎng)瀏覽各類(lèi)信息。它靠網(wǎng)上銷(xiāo)售圖書(shū)獲得良好聲譽(yù),逐步把銷(xiāo)售范圍擴大到各種大眾商品,采用消費者鼠標輕輕一點(diǎn),精品盡在眼前-快遞公司送貨上門(mén),當面收款經(jīng)營(yíng)模式,吸引了全球3756萬(wàn)的顧客在當當網(wǎng)上選購自己喜愛(ài)的`商品。自己售書(shū)的同時(shí)為其他商品提供交易平臺獲利。
針對于大學(xué)生的非常成功的例子就是江西農業(yè)大學(xué)學(xué)生吳子發(fā)創(chuàng )辦的大學(xué)生168服務(wù)網(wǎng),該網(wǎng)站于20xx年建立,到20xx年月成交額達百萬(wàn)元。該網(wǎng)站提供集網(wǎng)上訂餐、網(wǎng)上超市、網(wǎng)上二手書(shū)店的服務(wù),初期經(jīng)營(yíng)范圍只在一個(gè)學(xué)校,到后來(lái)把業(yè)務(wù)逐步擴大周邊大學(xué)校園,采用網(wǎng)上下訂單,貨到付款的交易方式,大大方便了學(xué)生的日常生活,在學(xué)生當中贏(yíng)得了很好的口碑,很值得我們學(xué)習。
綜上,網(wǎng)絡(luò )交易平臺對商品分類(lèi),智能查詢(xún)、購物導航和輕松的購物方式進(jìn)行了完美的展現,加上每個(gè)網(wǎng)站的特色服務(wù),吸引瀏覽者和商家,這樣網(wǎng)站經(jīng)營(yíng)者得到了豐厚的回報。
2、自身發(fā)展優(yōu)勢
隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )技術(shù)的不斷發(fā)展,網(wǎng)絡(luò )以其時(shí)效性強,信息交流便捷等特點(diǎn),成為21世紀另一個(gè)市場(chǎng)。雖然互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)發(fā)展的相當廣泛了,但是互聯(lián)網(wǎng)在學(xué)生市場(chǎng)中并沒(méi)有真正的打開(kāi)。學(xué)生市場(chǎng)與互聯(lián)網(wǎng)之間還存在著(zhù)很大的距離,據我們對周?chē)鷮W(xué)生的觀(guān)察,學(xué)生們主要利用網(wǎng)絡(luò )的方式有:學(xué)習、查資料、看新聞、網(wǎng)上聊天、玩游戲、發(fā)表言論等,可以看到,這些都是比較虛擬的服務(wù),對學(xué)生帶來(lái)很少實(shí)體的2.3項目運營(yíng)關(guān)鍵。
1)注重學(xué)生需求的實(shí)際,讓服務(wù)更專(zhuān)業(yè)、更全面。
不同服務(wù)根據學(xué)生需求特點(diǎn)采用不同的經(jīng)營(yíng)管理模式,如:二手書(shū)服務(wù)中,我們把所有可能要購買(mǎi)的書(shū)都集合在我們的網(wǎng)上書(shū)店里,學(xué)生可用鼠標輕輕一點(diǎn)即可搜索到,之后進(jìn)行簡(jiǎn)單的購物流程即可在宿舍收到想要的價(jià)格低廉的書(shū)籍,不用花高價(jià)購買(mǎi)新書(shū)、不用花費力氣四處找借、不用花費金錢(qián)復印質(zhì)量不高的書(shū)本。這樣,到位的服務(wù)會(huì )賺取好的口碑和利潤。
2)把網(wǎng)絡(luò )拉到學(xué)生身邊,惠及他們的切身利益,辦出我們的特色。
現在學(xué)生接觸到的網(wǎng)絡(luò )深入到學(xué)生生活還不夠全面、不夠徹底,例如百度涉及到的是信息檢索,不能觸及到日常具體生活,顯得不夠全面,而淘寶提供的網(wǎng)上購物雖有實(shí)體的味道,但也只是一部分實(shí)體,顯得不夠徹底。而我們創(chuàng )辦的網(wǎng)站因為具有面對具體學(xué)生群體的要求,涵蓋內容是專(zhuān)門(mén)為學(xué)生所關(guān)注和參與的,所以能夠真正把網(wǎng)絡(luò )拉到學(xué)生身邊,惠及他們的切身利益,打造我們最具特色的一面。
3)合理構建服務(wù)項目,保持生存與發(fā)展。在我們經(jīng)營(yíng)的項目中,在線(xiàn)購物、在線(xiàn)訂餐、在線(xiàn)購書(shū)、學(xué)生自由交易平臺是我們贏(yíng)得學(xué)生歡迎、商家信任的重要策略,是網(wǎng)站生存發(fā)展的前提條件;除自由交易平臺外,其他六個(gè)服務(wù)都有獲利的空間,可以說(shuō)把校園交易的主要獲利渠道容納進(jìn)來(lái)了,達到團隊生存發(fā)展的目的。借鑒知名網(wǎng)站的服務(wù)模式和服務(wù)特色,結合校園生活的特點(diǎn),科學(xué)合理的規劃,精心細致的設計,打造出功能強大,服務(wù)周到,適應學(xué)校實(shí)際的獨具特色的本土化網(wǎng)站。
總之,要用適合學(xué)生根本利益的服務(wù)站穩腳跟,而不是用宣傳獲得曇花一現。
三、執行項目解析及營(yíng)銷(xiāo)戰略
1、學(xué)生自由交易平臺
我們開(kāi)辟一個(gè)自由交易的平臺,為學(xué)生免費投放廣告,學(xué)生只要把廣告刊登到相應的分類(lèi)信息中,就會(huì )被消費者輕易瀏覽到,或者被搜索引擎找到。用這種服務(wù)來(lái)提高網(wǎng)站的知名度。
2、超市在線(xiàn)購物
1)市場(chǎng)分析
燕山大學(xué)學(xué)地域廣闊,宿舍區分布廣泛,大部分宿舍區距離超市較遠,學(xué)生購物極其不便,在線(xiàn)購物--上門(mén)送貨和網(wǎng)上選購的方式正好迎合了學(xué)生們的需求。另外超市之間形成了比較激烈的競爭,我們了解到校遠周邊超市的商品要比其他地方的價(jià)格低,這就是激烈競爭的結果,可想而知他們對贏(yíng)得學(xué)生市場(chǎng)的渴望,而我們給他們提供的在線(xiàn)購物服務(wù)是他們競爭的有力籌碼,只要我們提出的服務(wù)費用比他們靠降價(jià)競爭的方式劃算,他們就會(huì )很愿意和我們合作的。
2)行銷(xiāo)策略
把校園內外的超市吸引過(guò)來(lái),我們打算對超市商家實(shí)行頁(yè)面展示+訂單銷(xiāo)售戰略,超市根據自身情況是否選擇訂單服務(wù)。
為他們在網(wǎng)站上提供空間,讓他們在網(wǎng)站上開(kāi)店展示商品。當一個(gè)學(xué)生找商品時(shí),或者直接打開(kāi)某一個(gè)超市的頁(yè)面進(jìn)行選購,或者用站內搜索引擎搜索想要的物品,經(jīng)過(guò)智能化的處理,網(wǎng)站會(huì )把所得結果(包括價(jià)格、所在超市、型號等商品信息)都羅列出來(lái),以供選擇,然后在線(xiàn)下訂單,超市看到訂單后就會(huì )及時(shí)組織人員送貨上門(mén),各個(gè)超市可根據自身情況制定消費底限提供上門(mén)送貨和送貨時(shí)間。
3)財務(wù)分析
根據我們對西校區利聯(lián)超市調查:平均每天營(yíng)業(yè)額在5000元左右,預計在網(wǎng)站上每家超市的銷(xiāo)售額為500元,根據統計周邊超市數量,我們把合作目標定在四個(gè)。
每月利潤=(每天成交額×服務(wù)提成×每月天數+每月頁(yè)面展示費)×合作超市數量。
四、互聯(lián)網(wǎng)前景分析
互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng )業(yè)趨勢:充分利用線(xiàn)上網(wǎng)絡(luò )和線(xiàn)下實(shí)體的優(yōu)勢。
現在互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng )業(yè),純粹線(xiàn)上的服務(wù)也可能成功,比如谷歌,twitter等,但這是5年一遇的大革新,是基于對信息和人的基礎網(wǎng)絡(luò )服務(wù),這樣的機遇對于大多數創(chuàng )業(yè)者來(lái)說(shuō),可遇而不可求。如果你也想做互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng )業(yè),不妨考慮一下,如何充分利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢和線(xiàn)下渠道的優(yōu)勢,讓雙方優(yōu)勢結合起來(lái),爆發(fā)出新能量。
互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢在于前臺的信息整合。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)基礎項目計劃書(shū)23
20xx信息網(wǎng)絡(luò )進(jìn)入一個(gè)新的時(shí)代,隨著(zhù)人們生活水平的提高,將會(huì )需要更細化更優(yōu)化的全方位的服務(wù)。而網(wǎng)絡(luò )將是我們生活中不可缺少的一部分,網(wǎng)絡(luò )平臺會(huì )為我們提供更全面更可信更便捷更多采多樣的信息。隨著(zhù)技術(shù)的進(jìn)步,社會(huì )的發(fā)展,網(wǎng)絡(luò )將不在是虛幻的世界,而真正的實(shí)體也將在網(wǎng)絡(luò )實(shí)現。
。ㄒ唬┥碳曳治
1、在無(wú)利益或者利益相對很少的前提下,對網(wǎng)絡(luò )包裝信息服務(wù)宣傳感興趣的商家占80%;
2、對網(wǎng)絡(luò )本身就不相信,因此對網(wǎng)絡(luò )包裝信息服務(wù)宣傳也不是很感興趣的商家占20%;
3、還有一些商家由于有品牌公司網(wǎng)絡(luò )服務(wù)的支持不需要,這是很少的一部分商家。
。ǘ┫M者分析
1、大學(xué)生:現代的大學(xué)生消費很盲目,知道去花錢(qián)消費卻不知道怎么消費,而我們的網(wǎng)站要做的就是讓他們消費的明白放心。同時(shí),現代的大學(xué)生信息很封閉,由于學(xué)校條件的限制缺少獲取信息的設備,網(wǎng)絡(luò )是他們獲得信息的最快捷的工具,而我們的網(wǎng)站就是提供最全面的信息供大學(xué)生閱讀和參考。
2、工作人員:現在的工作人員每天都很忙也很累,很少有時(shí)間有精力去專(zhuān)門(mén)購物品。我們給他們提供了一個(gè)選擇、消費,而且還可以節時(shí)間的一個(gè)平臺,他們可以在這個(gè)平臺上選擇自己喜歡的需要的各種物品,在這個(gè)平臺上應有盡有,這樣何不是一個(gè)促銷(xiāo)的方式呢。并且還可以知道最新商鋪店面的促銷(xiāo)信息,在最短的時(shí)間里做最合理的消費。
3、老年人:老年人行動(dòng)不是很方便,在這個(gè)平臺上會(huì )讓他們感受到真正的便利。有可能他們不懂網(wǎng)絡(luò )不信網(wǎng)絡(luò ),我們的宣傳會(huì )讓他們對我們的網(wǎng)絡(luò )樹(shù)立信心的。這是我們21世紀年輕人的責任,讓他們享受生活的同時(shí)也享受信息時(shí)代的便利。
4、其他人群:走進(jìn)社會(huì )的人們雖然有了獲取信息的各種渠道,但是現在的信息很泛濫,真假很難分辨,而我們的網(wǎng)站就要做到信息的真實(shí),為他們提供方便,讓他們信賴(lài)。
(三)投資預算
1、服務(wù)器年租金2萬(wàn)元
2、臺式電腦兩臺共1萬(wàn)元
3、初期宣傳費用1萬(wàn)元
4、數碼相機一臺5千元
5、數碼攝象機一臺5千元
6、其它費用5千元
共計投資資金5.5萬(wàn)元
。ㄋ模┬б鎭(lái)源
1、對商鋪、店面、商廈、超等包裝宣傳收取一定的服務(wù)費用;
2、與商家合作,若有顧客通過(guò)網(wǎng)絡(luò )訂購要按照一定的提成分紅;一是按照網(wǎng)絡(luò )年銷(xiāo)售額的10%提成,二是按照網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售每件的1%提成,兩種方案選擇其一;
3、隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )的發(fā)展壯大,對廣告收取一定的費用;
。ㄎ澹┩卣狗桨
1、將忻州做一個(gè)很好的樣板
2、將忻州這個(gè)樣板向其它城逐步推廣
3、待網(wǎng)絡(luò )成熟后,將會(huì )有更好的項目加入
。┙Y束語(yǔ)
這份計劃書(shū)已經(jīng)詳細書(shū)寫(xiě)完畢,由于個(gè)人思想限制,其中可能有不盡如人意,有不完善的地方,以后會(huì )多加補充完善的。
這樣的類(lèi)似網(wǎng)站在全國可能有很多,有的還算成功,有的已經(jīng)失敗,總體來(lái)說(shuō)這樣的網(wǎng)站是有發(fā)展前途的,但是還不夠成熟。既然有個(gè)人或者企業(yè)做這個(gè)項目,那就說(shuō)明國內是有很大場(chǎng)的,有場(chǎng)就有競爭,有競爭就有挑戰,有挑戰的同時(shí)也存在機遇,機遇不是等來(lái)的而是創(chuàng )造出來(lái)的。我們的網(wǎng)站要走有自己特色的道路,這需要我們團隊的凝聚力,我們團隊的艱苦創(chuàng )業(yè)奮斗精神,還需要合作伙伴的鼎力相助,社會(huì )各界人士的大力支持,更需要消費者客戶(hù)對我們所做的事業(yè)最大的信賴(lài),集這一切才有我們最后的成功。
我們有信心做全國最具實(shí)力最具信賴(lài)最廣泛的包裝信息服務(wù)宣傳網(wǎng)絡(luò ),為全國人民服務(wù)。愿我們共享共創(chuàng )共贏(yíng)。
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一、企業(yè)介紹
創(chuàng )意廣告媒體有限公司是一家媒體合資廣告公司,集制作,代理,策劃,創(chuàng )意,調查和咨詢(xún)?yōu)橐惑w。我們的業(yè)務(wù)范圍主要是在校園及周邊地區投放產(chǎn)品廣告。創(chuàng )意廣告傳媒有限公司是一家有限責任公司,擁有完整的管理體系,合作團隊和優(yōu)秀的骨干力量。我們有一個(gè)廣告部門(mén),一個(gè)計劃部門(mén),一個(gè)市場(chǎng)部門(mén),一個(gè)執行部門(mén),一個(gè)財務(wù)部門(mén),一個(gè)人事部門(mén),以及材料采購部門(mén)和辦公室。
二、行業(yè)分析
在中國,有近2000萬(wàn)大學(xué)生。除去學(xué)雜費,大學(xué)生的年支出包括教育費,休閑娛樂(lè )和朋友,平均每人每年花費4000元,那么2000萬(wàn)大學(xué)生意味著(zhù)8000億的市場(chǎng)。數據清楚地顯示了中國大學(xué)生的總體消費水平。正是由于如此龐大的消費群體,大多數企業(yè)越來(lái)越重視校園市場(chǎng)的發(fā)展和擴展,他們沒(méi)有看到在學(xué)術(shù)節期間各種企業(yè)搶占市場(chǎng)的激烈局面。
我一直認為,最高的營(yíng)銷(xiāo)水平是征服客戶(hù)的心,甚至是思想。大多數大學(xué)生和商人眼中都有消費者的需求。校園消費與社會(huì )供給缺乏融合是中年“老年”。我們校園媒體公司要做的就是這種“月老"。
三、產(chǎn)品或服務(wù)
創(chuàng )意廣告傳媒有限責任公司的目標是創(chuàng )建“人人都能負擔得起的廣告”。目前,我們的服務(wù)處于增長(cháng)期。我們計劃擴大廣告品牌的知名度,以擴大我們的客戶(hù)群,包括餐飲,電子,服裝和其他行業(yè)。我們的宣傳不同于傳統的廣告“燒錢(qián)”,并通過(guò)受歡迎的明星和龐大的傳單創(chuàng )造動(dòng)力。我們的重點(diǎn)是讓客戶(hù)以最小的促銷(xiāo)費用在有限的范圍內實(shí)現主動(dòng)的產(chǎn)品促銷(xiāo)。我們幫助商家建立與消費者零距離的平臺。借助我們的專(zhuān)業(yè)技術(shù),可以幫助商家避免在類(lèi)似宣傳中可能遇到的困難和風(fēng)險。
四、管理團隊及組織結構
自成立以來(lái),創(chuàng )意廣告傳媒有限責任公司已對公司類(lèi)型,管理團隊的職位和股權結構等一系列問(wèn)題和情況進(jìn)行了詳細的分配和安排。
詳細信息如下:XXX公司類(lèi)型有限責任公司。本公司具有以下職務(wù):總經(jīng)理1名,副總經(jīng)理2名,總經(jīng)理1名,財務(wù)部1名,人事部1名,市場(chǎng)部1名,廣告部負責人1名,企劃部負責人1名,物資采購部負責人1名,職員2名。
我們公司的員工在行業(yè)中具有一定的能力和執行水平。他們在學(xué)校期間具有出色的學(xué)習成績(jì)和杰出的技能,并參與學(xué)校經(jīng)濟中的學(xué);顒(dòng)。他們扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)理論知識和豐富的社會(huì )實(shí)踐經(jīng)驗為公司的未來(lái)發(fā)展奠定了堅實(shí)的基礎。
五、市場(chǎng)分析和預測
1、市場(chǎng)描述
廣告業(yè)是中國的新興產(chǎn)業(yè)。在過(guò)去的幾年中,公司數量持續增長(cháng),營(yíng)業(yè)額和員工數量持續增長(cháng)。增長(cháng)率是可觀(guān)的。據專(zhuān)家預測,全國廣告營(yíng)業(yè)額約為1100億元。未來(lái)10年,中國廣告市場(chǎng)有望成為世界三大廣告市場(chǎng)之一。河南科技大學(xué)位于紅旗區,附近有密集的學(xué)校和大量的大學(xué)生。
2、目標市場(chǎng)
根據地理特征,我們將創(chuàng )業(yè)初期的目標市場(chǎng)分為兩類(lèi):高校及其周?chē)纳痰旰椭饕獱I(yíng)銷(xiāo)商。學(xué)校市場(chǎng)主要表現為對學(xué)校廣告的需求,學(xué)校各種團體活動(dòng)的廣告需求,學(xué)校舉辦的各種活動(dòng)和比賽的廣告需求以及研究生創(chuàng )業(yè)所需的廣告。大學(xué)城周?chē)袌?chǎng)的主要表現是商店和立面的廣告需求,尤其重要的是要注意學(xué)校附近的立面和商店的更新非?。
3、目標客戶(hù)
目標客戶(hù)初期主要定位在學(xué)校以及大學(xué)城內各企業(yè)、商鋪、經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)門(mén)面業(yè)主。
六、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、創(chuàng )業(yè)初期
、倥c一些小規模廣告裝潢公司聯(lián)系,謀求建立廣告聯(lián)合體。
、谌绻(lián)合不成功,我們初期只能立足河南科技學(xué)院周邊聯(lián)絡(luò )各商鋪,門(mén)面業(yè)主,向其宣傳介紹我們廣告公司。
、塾握f(shuō)學(xué)校社團,將我們公司作為社團的廣告代理。
、軐ふ覐V告制作耗材供應商,確保進(jìn)貨渠道的服務(wù)與質(zhì)量。
、菖c學(xué)校及周邊網(wǎng)站建立友情鏈接,在網(wǎng)上宣傳介紹接觸廣告公司。
、揲_(kāi)通電話(huà)業(yè)務(wù)咨詢(xún)以及建立公司網(wǎng)站提供網(wǎng)上咨詢(xún)服務(wù)。
2、創(chuàng )業(yè)發(fā)展階段
、僭陂_(kāi)發(fā)區主要街道捐贈了價(jià)值數萬(wàn)元的戶(hù)外廣告,一些廣告牌被用來(lái)向公眾傳達公共服務(wù)信息。廣告牌不再被視為“道路污染”,而是為社會(huì )做出了貢獻。另一部分可用于廣告租金以獲得收入。
、诔醪浇⒁粋(gè)穩定的客戶(hù)群。能夠在主流媒體做廣告宣傳,影響力開(kāi)始向整個(gè)高校區覆蓋。
、郯盐覀児鞠蚋鞯赝茝V,公司利潤將趨向穩定化。
七、風(fēng)險分析與管理
。ㄒ唬┥虡I(yè)風(fēng)險
1、發(fā)展中遇到的問(wèn)題有:有限的運營(yíng)歷史,資源的短缺,管理經(jīng)驗的不足,市場(chǎng)和產(chǎn)品的不確定性,對于關(guān)鍵管理人員的依賴(lài)性
2、我們企業(yè)規模較小資金短缺,從而導致我們抗風(fēng)險的能力較弱,我們是一家剛剛開(kāi)始成立的公司,規模小和資金缺乏是每一個(gè)剛成立的公司都要經(jīng)歷的。
3、當前我們面臨很多的挑戰最為主要的事情就是如何解決生存的問(wèn)題,我們的競爭對手實(shí)力很是強大我們將進(jìn)一步的對市場(chǎng)進(jìn)行細分,做好自身的定位,努力的尋找到市場(chǎng)的空白點(diǎn)。
4、我們在技術(shù)上的能力還不夠,尤其是在更為高超的技術(shù)上缺乏。
。ǘ┥虡I(yè)機遇
雖然我們的經(jīng)營(yíng)伴隨有風(fēng)險,我們能夠戰勝這些困難因為我們有我們自身的一些優(yōu)勢。
1、我們公司剛開(kāi)始起步時(shí)的啟動(dòng)資金很少,我們盡量使最少的錢(qián)能夠發(fā)揮它最大的效用,同時(shí)我們對市場(chǎng)進(jìn)行了細致的調查分析,我們把客戶(hù)定位為低端客戶(hù),在現在我們面臨的競爭對手中他們把大部分的精力,時(shí)間和金錢(qián)放在中端客戶(hù)上忽略了低端客戶(hù)。
2、我們的產(chǎn)品具有更人性化的設計。我們會(huì )根據每個(gè)客戶(hù)的需求制定我們相信的廣告策略。在服務(wù)方面,我們不僅提前提供一次性服務(wù),而且與客戶(hù)建立了長(cháng)期的合作關(guān)系。
3、面對學(xué)校規章制度的制約,企業(yè)可以依靠與學(xué)校建立的良好合作關(guān)系,設法找到使活動(dòng)“強調形象勝于銷(xiāo)售”的方法。深入研究學(xué)生的消費心理和學(xué)生市場(chǎng)細分。以學(xué)生為真正消費者的公司營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)也應注意產(chǎn)品質(zhì)量,功能和定價(jià)技巧,以及流暢的銷(xiāo)售和服務(wù)渠道。
4、校園市場(chǎng)潛力巨大。我們學(xué)校有30,000多名教職員工。隨著(zhù)大學(xué)生消費能力的提高,我們可以開(kāi)闊視野,放眼長(cháng)遠。我們將集中精力對校園市場(chǎng)進(jìn)行全面調查,以真正了解校園市場(chǎng)的需求,并用其解決市場(chǎng),產(chǎn)品和管理問(wèn)題。
如果我們能夠克服這些風(fēng)險,我們將在廣告媒體的特殊市場(chǎng)中占據優(yōu)勢,并成為該行業(yè)的主力軍。我們的品牌將在2年內被客戶(hù)和投資者認可,我們可以實(shí)現這一目標。
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1、項目描述
在當前社會(huì ),互聯(lián)網(wǎng)已成為人類(lèi)生活中“不可或缺”的生活伴侶,電子商務(wù)正在逐步成為中國人的最時(shí)尚的消費方式。許多人認為電子商務(wù)僅僅是網(wǎng)上購物,這是不全面的認知,在不久的將來(lái)一切消費活動(dòng)都可借助互聯(lián)網(wǎng)平臺完成。
離線(xiàn)商務(wù)模式又稱(chēng)Online to Offline.簡(jiǎn)稱(chēng)O2O模式,是指把傳統的服務(wù)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)帶動(dòng)到線(xiàn)上,利用互聯(lián)網(wǎng)平臺展開(kāi)營(yíng)銷(xiāo)推廣,讓線(xiàn)上成為商戶(hù)的服務(wù)前臺。O2O模式的益處在于,訂單在線(xiàn)上產(chǎn)生,每筆交易可追蹤,展開(kāi)推廣效果透明度高。讓消費者在線(xiàn)上選擇心儀的服務(wù)再到線(xiàn)下享受服務(wù)。我們的經(jīng)營(yíng)項目為垂直領(lǐng)域的中間業(yè)務(wù),具體為餐飲企業(yè)的宴會(huì )預訂服務(wù),經(jīng)營(yíng)目標有以下二點(diǎn):
a)為消費者提供方便快捷的宴會(huì )預訂服務(wù)。
b)為餐飲企業(yè)提供互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)平臺,幫助餐飲企業(yè)擴大品牌知名度,讓其獲得更大的發(fā)展空間。
2、產(chǎn)品描述
我們將通過(guò)旗下網(wǎng)站“XX”[正在建設]來(lái)實(shí)現O2O模式宴會(huì )預訂的業(yè)務(wù)。易家肴定位生活類(lèi)電子商務(wù)服務(wù)平臺,用快捷的宴會(huì )預訂服務(wù)和一定量得折扣吸引消費者。
餐飲企業(yè)在“xx”擁有自己的主題頁(yè)面,頁(yè)面中標有宴會(huì )套餐價(jià)格,還具備宴席數量、宴會(huì )日期和時(shí)段的選擇的功能。
“xx”會(huì )建立和餐飲企業(yè)聯(lián)網(wǎng)的后臺系統,當消費者在網(wǎng)站生成訂單后,訂單會(huì )同步發(fā)送給餐飲企業(yè)。
鑒于宴會(huì )屬于大額服務(wù)交易,預訂需要消費者提供真實(shí)有效的身份信息和聯(lián)絡(luò )方式。
為防止惡意行為,消費者在預訂成功后需在36小時(shí)內到店確認。消費者到店確認后餐飲企業(yè)會(huì )把確認后的訂單反饋回未能在規定時(shí)間內到店確認的客戶(hù),系統會(huì )自動(dòng)取消該訂單。
同時(shí)為了保證餐飲企業(yè)有充裕的準備時(shí)間,網(wǎng)站只接受當日一周以后的訂單。在消費者享受完訂單中的服務(wù)后,“xx”會(huì )根據訂單中的金額按合作協(xié)議讓餐飲企業(yè)進(jìn)行返利。
3、市場(chǎng)分析
“xx”屬于將傳統的酒店餐飲業(yè)電子商務(wù)化,宴會(huì )作為日常生活中常見(jiàn)的喜慶方式(如:婚宴、壽宴、狀元宴、生日宴等)有著(zhù)龐大的市場(chǎng)規模和良好的消費習慣。以武漢市為例,有調查顯示20xx年全年在餐飲方面的消費達到300億,其中各類(lèi)宴會(huì )的消費占到了21%,如此優(yōu)厚的市場(chǎng)條件為“xx”創(chuàng )造了廣闊的成長(cháng)發(fā)展空間。
4、競爭分析
餐飲行業(yè)是傳統行業(yè),市場(chǎng)成熟,“xx”推出的O2O模式宴會(huì )預訂服務(wù)在國內尚屬首家!皒x”將積極做到以下幾點(diǎn):
a)誠信經(jīng)營(yíng),探索業(yè)務(wù)發(fā)展模式。
b)在互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)生活平臺領(lǐng)域樹(shù)立標桿。
c)建立品牌信譽(yù)度和良好的市場(chǎng)口碑。
d)完善技術(shù),做好“用戶(hù)體驗”
“xx”盡量在潛在競爭者進(jìn)入行業(yè)前積累豐富的行業(yè)經(jīng)驗和良好的市場(chǎng)基礎,以確立該領(lǐng)域的領(lǐng)先優(yōu)勢,切實(shí)給餐飲企業(yè)帶來(lái)效益,營(yíng)創(chuàng )“開(kāi)放共贏(yíng)”的合作氣氛。
5、項目的意義和必要性
項目的重要意義:
(1)為消費者提供便捷的宴會(huì )預訂服務(wù),點(diǎn)擊鼠標完成以往需要幾天時(shí)間完成的宴會(huì )預訂。
(2)將傳統餐飲企業(yè)引入電子商務(wù)平臺的創(chuàng )新,是未來(lái)發(fā)展趨勢。
(3)廣闊的互聯(lián)網(wǎng)是未來(lái)營(yíng)銷(xiāo)的主要渠道,且具有營(yíng)銷(xiāo)定位精準、成本低、推廣范圍大等特點(diǎn)。給餐飲企業(yè)走出本土,發(fā)展壯大提供了良好的契機。
(4)O2O模式合適餐飲企業(yè)的特點(diǎn),到線(xiàn)上招攬消費者,使企業(yè)掌握主動(dòng)權,而不是傳統的“開(kāi)門(mén)等客”。
項目的必要性:
(1)解決消費需求。經(jīng)過(guò)“xx”的市場(chǎng)調查,在以往的宴會(huì )預訂過(guò)程中,客戶(hù)往往來(lái)回奔走在各大酒樓之間,比環(huán)境,比價(jià)格;還可能出現心儀的酒店在消費者想預訂的時(shí)間段被訂滿(mǎn)!皒x”洞察到消費者的需求,利用互聯(lián)網(wǎng)平臺解決這一需求。
(2)為餐飲企業(yè)拓寬經(jīng)營(yíng)渠道,利用這個(gè)平臺用線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)吸引消費者,對比傳統渠道推廣成本低,效果更佳。
(3)為餐飲企業(yè)擴大品牌知名度,“xx”也將通過(guò)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)手段為網(wǎng)站上的餐飲企業(yè)進(jìn)行宣傳,充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)不受時(shí)間和地域限制的優(yōu)勢,給餐飲企業(yè)帶來(lái)更高的市場(chǎng)份額。
6、項目目標計劃和市場(chǎng)分析
(1)項目的目標規劃
前期目標是為網(wǎng)站籌備提供支持,開(kāi)拓餐飲企業(yè)合作方,收集所需的各類(lèi)有關(guān)數據,完成網(wǎng)站模塊的設計和建設,中間完成后臺系統的開(kāi)發(fā)和測試及數據庫的建設。后期按照網(wǎng)站的整體設計進(jìn)行整合和測試。
(2)計劃安排
第一階段,準備階段—20xx年2月(已完成)
準備階段包括,企業(yè)注冊,辦公所需用品的購置等事宜。
第二階段,基礎數據的數據和市場(chǎng)調研分析—20xx年2月—20xx年4月(已完成)
本階段分析網(wǎng)站技術(shù)需要解決的問(wèn)題,并對問(wèn)題進(jìn)行深入挖掘研究、解決,在此同時(shí)開(kāi)拓餐飲企業(yè)合作伙伴和對應的基礎數據的收集。
第三階段,軟件開(kāi)發(fā)和硬件平臺設計—20xx年4月—20xx年5月(正在進(jìn)行中)
本階段包括后臺系統的概要設計和詳細設計,同時(shí)技術(shù)人員進(jìn)行網(wǎng)站模塊的設計和建設,設計通過(guò)后連接后臺系統進(jìn)行功能測試工作。
第四階段,網(wǎng)站試運行和維護—20xx年5月—20xx年8月
本階段計劃從20xx年5月進(jìn)入試運行階段,通過(guò)實(shí)際的操作驗證系統,以便發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決。
補充:各階段可根據實(shí)際情況適當調整進(jìn)度。
(3)市場(chǎng)分析
客戶(hù)分析:“xx”提供的服務(wù)使用于有宴會(huì )需求的消費人群,以25—55歲的人群為主,家里孩子考上大學(xué)有謝師宴,新婚夫妻有婚宴,家里老人大壽有壽宴!皒x”將針對消費者特性發(fā)動(dòng)不同的營(yíng)銷(xiāo)攻勢,以博得消費者的信任,上“xx”預訂宴會(huì )。
市場(chǎng)前景分析:以武漢市為例,20xx年全年全市在餐飲方面的消費支出達到300億,其中各類(lèi)宴會(huì )占到21%的消費比例。龐大的市場(chǎng)規模是我們的潛在市場(chǎng),并且在未來(lái)三到五年電子商務(wù)會(huì )滲透到生活的方方面面,現有的B2C、C2C門(mén)檻已經(jīng)相當之高,只有服務(wù)類(lèi)有創(chuàng )業(yè)機會(huì ),借助新一輪的經(jīng)濟發(fā)展的機會(huì ),電子商務(wù)服務(wù)業(yè)會(huì )在未來(lái)生活中占據越來(lái)越大的比重。
7、競爭分析
(1)競爭優(yōu)勢
“xx”在宴會(huì )預訂類(lèi)服務(wù)領(lǐng)域尚屬首家嘗試,“xx”會(huì )積極探索互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)業(yè)新模式,為消費者提供便捷周到的服務(wù),同時(shí)利用營(yíng)銷(xiāo)手段擴大“xx”品牌知名度,深化和餐飲企業(yè)伙伴的合作關(guān)系以確!皒x”能存活下來(lái),并用人性化的管理打造具有同一價(jià)值取向的團隊盡力做好自己的產(chǎn)品,真正解決消費者的需求,讓消費者體驗到“網(wǎng)絡(luò )帶動(dòng)生活,生活因網(wǎng)絡(luò )更精彩!
(2)競爭對手分析
“xx”的服務(wù)模式勢必會(huì )造成大量復制,無(wú)論是獨立創(chuàng )業(yè)者還是互聯(lián)網(wǎng)寡頭都有可能進(jìn)一杯羹!皒x”秉承公平、公開(kāi)、公正的競爭原則,歡迎互聯(lián)網(wǎng)從業(yè)者的進(jìn)入電子商務(wù)服務(wù)業(yè),“xx”將視同行如伙伴,共同為顧客營(yíng)造良好貼心的網(wǎng)絡(luò )服務(wù)消費環(huán)境,促進(jìn)行業(yè)健康快速發(fā)展。
8、總體戰略
“xx”將以宴會(huì )預訂為核心營(yíng)收業(yè)務(wù),在適當時(shí)機擴充產(chǎn)品線(xiàn),目標是打造“用戶(hù)體驗”最佳的電子商務(wù)服務(wù)型網(wǎng)站。
9、發(fā)展戰略
初期以武漢市為試點(diǎn),開(kāi)展業(yè)務(wù),探索出自己獨到的服務(wù)特質(zhì)和業(yè)務(wù)流程,并拓展1-2個(gè)城市發(fā)展探索信息整合后的業(yè)務(wù)模式。中期開(kāi)始規;瘮U張,以北京、上海、廣州等一線(xiàn)城市和東部沿海沿海城市為主。最終將業(yè)務(wù)覆蓋到全國大部分城市并移植移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)平臺,讓消費者能隨時(shí)享受“xx”帶來(lái)的便捷輕松的樂(lè )趣生活。
10、企業(yè)文化
“xx”秉承用“網(wǎng)絡(luò )帶動(dòng)生活,生活因網(wǎng)絡(luò )更精彩”的理念,以創(chuàng )新,獨到,進(jìn)取為企業(yè)文化,打造一流執行力團隊樹(shù)立一致的價(jià)值觀(guān)取向。最大限度為消費者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),為上游商戶(hù)開(kāi)辟新的經(jīng)營(yíng)渠道。
11、組織構架
技術(shù)部:日常網(wǎng)站數據更新,維護優(yōu)化網(wǎng)站結構,開(kāi)發(fā)相應的系統,新產(chǎn)品研發(fā),移動(dòng)終端產(chǎn)品的研發(fā)和維護更新。
財務(wù)部:加強內部財務(wù)管理,建立健全內部財務(wù)制度。
市場(chǎng)部:開(kāi)拓合作伙伴,分析市場(chǎng)數據,為戰略決策提供數據支持。
營(yíng)銷(xiāo)部:各渠道的宣傳策劃,設計營(yíng)銷(xiāo)策略,客服反饋。
行政人力資源部:加強內部員工管理,設計薪酬,福利等激勵方案。
12、風(fēng)險分析
(1)創(chuàng )業(yè)環(huán)境風(fēng)險分析
互聯(lián)網(wǎng)造就了二十一世紀前十年的科技繁榮,互聯(lián)網(wǎng)正深刻影響改變著(zhù)生活,讓生活變得更便捷更富有樂(lè )趣。未來(lái)五年互聯(lián)網(wǎng)的大多數資源將會(huì )掌握在幾大門(mén)戶(hù)或平臺手中,在瞬息萬(wàn)變的商場(chǎng)環(huán)境中,xx將力爭通過(guò)電子商務(wù)服務(wù)業(yè)做到一個(gè)涵蓋多數生活服務(wù)類(lèi)消費項目的平臺,以便在下一波互聯(lián)網(wǎng)變革中生存下來(lái)。
“xx”的在宴會(huì )預訂業(yè)務(wù)目前沒(méi)有直接競爭對手,但在餐飲預訂方面幾大互聯(lián)網(wǎng)巨頭均有布局,百度、淘寶、騰訊,包括旅游垂直領(lǐng)域的攜程。相信在不久會(huì )有大眾點(diǎn)評,拉手,街旁等網(wǎng)企也會(huì )有所動(dòng)作!皒x”感到十足的危機感,希望通過(guò)自己的努力得到市場(chǎng)的認可從而生存下來(lái)。
(2)項目模式風(fēng)險分析
在項目實(shí)施的初步階段,消費者對O2O模式的陌生感會(huì )造成初期階段網(wǎng)站的瀏覽量少;消費者接受能力慢的局面。xx會(huì )積極進(jìn)行線(xiàn)上線(xiàn)下的宣傳推廣,展開(kāi)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)使消費者得到好的“用戶(hù)體驗”從而選擇“xx”。
13、人力資源風(fēng)險分析
O2O模式的核心管理在于對線(xiàn)下團隊的管理,對上游商戶(hù)的管理,xx正在積極通過(guò)各個(gè)渠道邀請有膽識的創(chuàng )業(yè)者加盟,希望通過(guò)團隊的共同努力把“xx”建立起來(lái)并得以生存。
14、上游商戶(hù)風(fēng)險分析
“xx”作為垂直領(lǐng)域的中間商,如果沒(méi)有上游餐飲企業(yè)的合作支持,xx也不會(huì )面世。在初期接觸中,餐飲企業(yè)表示出愿意合作的態(tài)度,但在具體分成上存在分歧,xx會(huì )積極溝通并讓步以促成與餐飲企業(yè)的合作。盡快讓業(yè)務(wù)上線(xiàn)以方便消費者。
15、地域和消費習慣風(fēng)險
“xx”團隊身處武漢東湖高新區,只能是扎根本土開(kāi)始創(chuàng )業(yè)。但是在團隊前期的市場(chǎng)調查中顯得,武漢人的電子商務(wù)消費習慣不如北京、上海、廣州、深圳等一線(xiàn)城市,這樣也給我們帶來(lái)了極大的挑戰。如何讓不同地域的消費者都能接受“xx”是我們待解決的問(wèn)題,我們會(huì )積極分析市場(chǎng),利用有針對性的營(yíng)銷(xiāo)手段調動(dòng)出武漢人的電子商務(wù)消費觀(guān)。
16、盈利分析
(1)盈利模式
“xx”的線(xiàn)上服務(wù)是對消費者免費開(kāi)放的,“xx”的營(yíng)收來(lái)源是上游餐飲企業(yè)的預訂返利和網(wǎng)站廣告位的出租。目前“xx”在與餐飲企業(yè)的初期接觸中,擬定以交易金額的5%-8%進(jìn)行返利(最終以簽署的合作協(xié)議為準)。
(2)營(yíng)收目標
“xx”將會(huì )在五月底份上線(xiàn)武漢的城市站。我們希望通過(guò)半年的努力,在年底達到十萬(wàn)的營(yíng)收目標
17、團隊簡(jiǎn)介
(1)公司簡(jiǎn)介
“xx”團隊成員均為學(xué)生時(shí)代的同學(xué),為了夢(mèng)想走到一起共同打拼。團隊于20xx年x月初完成了公司注冊及相關(guān)手續的辦理。注冊公司全稱(chēng)為:武漢宜卡網(wǎng)絡(luò )科技有限公司。注冊資本為叁萬(wàn)元人民幣。公司法人代表為田源。
目前團隊一名成員因個(gè)人原因決定退出項目,團隊還剩三人。
(2)團隊介紹
xx:項目發(fā)起人,團隊領(lǐng)導人。就讀于武漢一所三本大學(xué),電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)本科,即將畢業(yè)。對于“xx”的發(fā)展一直強調“誠信才能生存”的理念。
為人謙虛誠實(shí),思維活躍,有大局觀(guān),有團隊協(xié)調能力,遇事冷靜,對事物有自己的見(jiàn)解,熱愛(ài)互聯(lián)網(wǎng)行業(yè),希望建立一份有影響力的事業(yè)。不是名校畢業(yè)生,沒(méi)有留學(xué)國外的經(jīng)歷,也沒(méi)有豐富的行業(yè)經(jīng)驗,但是看準了這樣的創(chuàng )業(yè)機會(huì ),渴望通過(guò)創(chuàng )業(yè)實(shí)現自己的人生目標。曾在大二學(xué)期創(chuàng )辦過(guò)一個(gè)大學(xué)城的網(wǎng)購水果的網(wǎng)站,通過(guò)網(wǎng)站購買(mǎi)水果,然后送貨到寢室門(mén)口,當時(shí)每月能賺取利潤一千余元。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)基礎項目計劃書(shū)26
一、創(chuàng )業(yè)目標
經(jīng)營(yíng)目標:在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院建立首家專(zhuān)業(yè)甜品店——心甜甜品店,經(jīng)營(yíng)范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類(lèi)、冰淇淋類(lèi)、冰淇淋曲奇餅類(lèi)、沙冰刨冰類(lèi)、糖水類(lèi)、羹(露)類(lèi)、粥類(lèi)、果汁類(lèi)、調味乳制品類(lèi)、布丁類(lèi)、藥膳滋補燉品類(lèi)、涼茶類(lèi)龜苓膏類(lèi)、中式傳統點(diǎn)心類(lèi)等。
經(jīng)營(yíng)宗旨:甜美、健康、時(shí)尚。
二、市場(chǎng)及競爭分析
市場(chǎng)介紹:南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)很年輕的學(xué)校,建校至今僅2年多。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個(gè)空白。
目標顧客:有人誤認為女生比男生更喜愛(ài)甜食,其實(shí)是個(gè)錯誤。事實(shí)上,口味的喜好并無(wú)性別之分,許多男生也喜愛(ài)甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來(lái)越理智。所以心甜的目標顧客是全校學(xué)生。
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色
原料專(zhuān)業(yè),放心更多:心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區供應商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內點(diǎn)餐區域和各類(lèi)宣傳品上進(jìn)行標識。從原料供應商值得信賴(lài)的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺(jué)。
品種豐富,選擇更多:眾口難調。心甜要盡可能讓甜品口味適應各各類(lèi)品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類(lèi)顧客挑選。
營(yíng)養全面,健康更多:心甜經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國南方部分地區教為流行的藥膳滋補燉品類(lèi)、涼茶類(lèi)、龜苓膏類(lèi)。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品,尤其針對愛(ài)美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過(guò)食補養顏。
服務(wù)規范,滿(mǎn)意更多:心甜員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類(lèi)。分別著(zhù)統一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專(zhuān)業(yè),服務(wù)統一使用普通話(huà),建立嚴謹的服務(wù)管理規范和投訴回訪(fǎng)機制,并嚴格進(jìn)行監督管理。
四、選址分析
心甜門(mén)店設置在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。
五、人事與管理
人事:心甜每個(gè)員工必須是專(zhuān)業(yè)的,包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴格培訓,確保正常工作時(shí)的規范操作。管理人員設置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學(xué)歷,專(zhuān)業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設置配方員2名,加工操作員6名,要求大專(zhuān)以上學(xué)歷,專(zhuān)業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想:優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能部門(mén)相互協(xié)調合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實(shí)現1+1>2的效果。
管理理念
。1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格
。2)下管一級:上級對下級進(jìn)行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。
。3)互相監督:管理層監督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解。
。4)營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。
。5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
管理隊伍:投資是一項經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度:建立嚴謹的服務(wù)管理規范和投訴回訪(fǎng)機制,并嚴格進(jìn)行監督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。
六、企業(yè)形象
傳媒廣告:考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實(shí)可行的宣傳渠道,調查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過(guò)精美的電視廣告或印刷媒體能樹(shù)立良好的品牌形象。另特別會(huì )在新生開(kāi)學(xué)之際,下發(fā)宣傳單,設點(diǎn)宣傳并接受咨詢(xún)。
形象代言:制作可愛(ài)的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)宗旨。
店面布置:心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據不同甜品品種,使用各類(lèi)特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺(jué)。
七、促銷(xiāo)決策
美食手冊:制訂心甜健康時(shí)尚美食手冊。內容介紹中國各個(gè)地區名小吃,最新的美食甜點(diǎn),最新的養生養顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。
節日活動(dòng):在新年、端午節、中秋節及西方的圣誕節,情人節等重大節日,在校內或店外組織露天主題活動(dòng),旨在增強消費者對心甜產(chǎn)品的印象;顒(dòng)通過(guò)分發(fā)快遞活頁(yè)廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識問(wèn)題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動(dòng)花費約1000~2000元。
許愿樹(shù):店堂設置許愿樹(shù)兩棵,消費即可得到許愿卡?稍谠S愿樹(shù)上掛上寫(xiě)好的許愿卡,每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實(shí)現過(guò)程花費在300元以下的愿望,幫助顧客實(shí)現。
店內常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿(mǎn)60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿(mǎn)一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買(mǎi)優(yōu)惠卡,每卡售價(jià)9元,持卡者可永久享受購買(mǎi)店內除新品和特價(jià)品以外的任一商品8.8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷(xiāo)手段來(lái)贏(yíng)得穩定的顧客群。
八、財務(wù)需求與運用
開(kāi)張成本
桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設備
預付店租、裝潢
原材料
以上項目將移交專(zhuān)業(yè)人士代為預算評定。
九、心甜的發(fā)展
根據企業(yè)實(shí)力,心甜以南京師范大學(xué)泰州學(xué)院這個(gè)市場(chǎng)為起點(diǎn),放眼泰州五所高校的市場(chǎng)。,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:
1、立足南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場(chǎng),占據一定份額填補南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場(chǎng)的空白,把企業(yè)做得專(zhuān)業(yè)、規范,穩步發(fā)展。
2、占領(lǐng)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場(chǎng),建立連鎖機制當企業(yè)形象被接受并開(kāi)始喜愛(ài)之后,根據需求在泰州五所高校開(kāi)設連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗。
3、走向泰州市場(chǎng),開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)
在泰州市場(chǎng)能夠得到良好控制、正常運轉,有了一定流動(dòng)資本、區域內知名度,掌握一定市場(chǎng)運作體系理論和操作經(jīng)驗,申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權之后,在泰州市內擴張連鎖店,開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)基礎項目計劃書(shū)27
一、市場(chǎng)分析:
隨著(zhù)人們生活水平的提高,零食在日常生活消費中也越來(lái)越受歡迎,消費者也要求零食的外觀(guān)要好看、質(zhì)地要有趣、顏色香味要新穎。而在國內食品安全問(wèn)題頻發(fā)的背景下,進(jìn)口零食成為市場(chǎng)的新寵。購物越來(lái)越受歡迎。
前景:進(jìn)口食品發(fā)展趨勢,據美國食品工業(yè)協(xié)會(huì )預測報道:20xx年起三至五年間中國將成為最大進(jìn)口食品消費國,預測市場(chǎng)規模將高達4800億元。進(jìn)口食品將有以下發(fā)展趨勢:
趨勢01:休閑食品最受歡迎:乳制品進(jìn)口比例最高;線(xiàn)上進(jìn)口食品中休閑食品占比最高,近40%;其次是廚房食品和營(yíng)養保健品。乳制品和飲品的絕對規模雖然偏低,但其進(jìn)口比例最高,說(shuō)明當顧客購買(mǎi)乳制品和飲品時(shí),選擇進(jìn)口比例最高。
趨勢02:餅干/膨化、巧克力占比最高:糕點(diǎn)/點(diǎn)心增速最快;20xx年進(jìn)口休閑食品構成中,餅干/膨化、巧克力占比最高,糕點(diǎn)/點(diǎn)心增速最快。綜合兩者,餅干/膨化、糖果/果凍在高基數下保持高增長(cháng),為20xx年進(jìn)口休閑食品中亮點(diǎn)品類(lèi);這類(lèi)商品中產(chǎn)地來(lái)自港澳臺和日本占比接近一半,產(chǎn)生大量明星產(chǎn)品。
趨勢03:進(jìn)口食品來(lái)源地豐富化:東南亞、曰韓最受歡迎;全球193個(gè)國家,目前進(jìn)口食品來(lái)源地區已有112個(gè),線(xiàn)上進(jìn)口食品來(lái)源地正在迅速豐富。東南亞、日韓、澳洲進(jìn)口食品最受歡迎,其增速也最快,熱銷(xiāo)品來(lái)源地存在集中化趨勢。
趨勢04:女性顧客為爆款零食絕對主力客群;爆款休閑零食主要購買(mǎi)者為女性,尤其在產(chǎn)品初期和早期,進(jìn)入爆發(fā)期和成熟期后接受范圍增廣,男女比例差異縮小,說(shuō)明女性對休閑食品流行關(guān)注度遠高于男性。從購買(mǎi)人群看,進(jìn)口休閑食品女性購買(mǎi)占比超過(guò)2/3,并逐年略有上升。結合年齡分布看,泛90后00后女性是近年亮點(diǎn)。
二、市場(chǎng)調查
1.進(jìn)口零食受歡迎;現在年輕人在零食消費上越發(fā)傾向于新奇型、休閑型、風(fēng)味型和體驗型,他們對國內常見(jiàn)的零食已不滿(mǎn)足。進(jìn)口零食以其新奇、上乘品質(zhì)、營(yíng)養健康、新奇口味、精美包裝、繁多品種等特點(diǎn)自然受到了20—30歲為主的年輕人的歡迎,兒童的接受度也越來(lái)越高。
2.進(jìn)口零食利潤高;進(jìn)口零食的平均利潤在40%—50%,與其他行業(yè)相比是比較高的。目前,中國市場(chǎng)制造業(yè)的平均利潤為15%,零售業(yè)平均利潤為20%,餐飲業(yè)的平均利潤為30%。進(jìn)口零食中,利潤相對較高的主要包括:巧克力、糖果。60%的品種利潤能達到50%以上。
3.進(jìn)口零食趨于同質(zhì)化;國內大部分零食渠道商對國外零食種類(lèi)和質(zhì)量的認識還不夠深入,為保險起見(jiàn),他們大多會(huì )選擇知名度高、品質(zhì)有保證、銷(xiāo)量好的零食銷(xiāo)往經(jīng)銷(xiāo)商店鋪。這也就造成了進(jìn)口零食行業(yè)的同質(zhì)化情況越來(lái)越嚴重,而人們對零食的喜好往往有一個(gè)周期性變化,所以零食店的同質(zhì)化不僅不利于個(gè)體零食店的經(jīng)營(yíng),也不利于進(jìn)口零食整個(gè)大環(huán)境的發(fā)展。
三、風(fēng)險
目標客戶(hù)鎖定孩子和年輕女性:
在多家進(jìn)口零食店看到,零食店多采取全面出擊的路線(xiàn),經(jīng)營(yíng)品種多達數百個(gè),包括巧克力、糖果、蜜餞等,讓人看得眼花繚亂。經(jīng)營(yíng)的小吃、零食都以好吃、有趣見(jiàn)長(cháng)。一些價(jià)格稍高的糖果或餅干,多用精美且形狀各異的小罐子裝好,有鑰匙狀的、大象形狀的、晴天娃娃形狀的……糖果吃完后,小罐子還可當作存錢(qián)罐用,有些放錢(qián)進(jìn)去時(shí)還會(huì )有音樂(lè )響起。此外,還有一些比較奇特的品種,如外形像一包香煙的巧克力、有收藏價(jià)值的可樂(lè )等。
店內琳瑯滿(mǎn)目的糖果價(jià)格不菲:散裝棒棒糖一般都是2~3元/顆起步,比超市的要貴上0.5元以上;罐裝的餅干、糖果一般都是數十元一罐;有一種散裝果脯價(jià)格高達140元/公斤。
進(jìn)口食品來(lái)源地豐富化:東南亞、曰韓最受歡迎;一般來(lái)說(shuō),飲料是美國貨、日本貨最為“搶手”;餅干、糖果和巧克力,則是日韓貨受青睞;東南亞國家則是主打“土特產(chǎn)”牌,以咖啡、茶或者其他土特產(chǎn)零食為主。
經(jīng)營(yíng)之道——講口味,也要講包裝:
。1)要想經(jīng)營(yíng)好一家進(jìn)口零食店,其秘訣就是要注重零食的口味,同時(shí)也要講包裝。食品的包裝:包裝要有自己的風(fēng)格,同時(shí)考慮不同消費群體的喜好。精美的包裝可以提高食品的附加值,讓食品更顯物有所值,從而吸引更多的有一定消費能力的年輕人。
注重零食的口味:消費者也要求零食的外觀(guān)要好看、質(zhì)地要有趣、顏色香味要新穎。平時(shí)要多和顧客溝通,了解本地消費者的口味,不斷進(jìn)行調節;進(jìn)貨要從口味上多下功夫,貨物不在于多而在于精,要盡可能多地推出一些有市場(chǎng)潛力的新產(chǎn)品,以產(chǎn)品的變化來(lái)應對消費者的喜新心理和需求變化。
。2)當地人均消費水平與消費觀(guān)念分析
進(jìn)口食品屬于中高端休閑食品,在中國的消費量比較有限。進(jìn)口食品由于供貨渠道不同于內地商品,進(jìn)口休閑食品的流通進(jìn)出口程序較多,導致價(jià)格會(huì )高一些,不過(guò)在質(zhì)量上要比內地休閑食品要好許多,對于偏高的價(jià)格,要看消費者是否能夠接受,同等價(jià)格放在不同的城市,其消費者接受程度不同,所以要結合當地消費水平情況進(jìn)行分析。另外,人們的消費觀(guān)念也十分重要,進(jìn)口休閑食品對于消費者,可能了解并不多,新奇的食品,是否會(huì )有人接受是否愿意嘗試,因此,在前期,進(jìn)口零食店可能要花大量時(shí)間進(jìn)行宣傳,通過(guò)過(guò)硬的質(zhì)量,實(shí)惠的價(jià)格贏(yíng)得顧客。
。3)店鋪的選址很重要:為保證客源,店鋪要選擇在人流量大、年輕人相對較多的地段,像繁華商業(yè)區、學(xué)校周邊、客流量大的電影院附近等都是不錯的選擇。
第三,現在的消費者非常注重食品衛生,所以店鋪一定要整潔、干凈,糖果、干果類(lèi)要選用簡(jiǎn)單的透明包裝,使客人清楚看到食品的實(shí)貌,包括其新鮮度及色澤等。
。4)貨物的擺放有講究:高檔價(jià)位的食品可擺放在貨架最上層,這類(lèi)食品針對的是注重品牌的白領(lǐng)一族,貴精不貴多;中檔價(jià)位的擺放在貨架中間,方便普通消費者選購;在貨架最下面,可擺放小朋友愛(ài)吃的如棒棒糖、波板糖等零碎小食品。
四、開(kāi)店選擇加盟
加盟較為劃算:據介紹,進(jìn)口零食店的零食多從國外進(jìn)口,要經(jīng)層層審批、重重檢驗,然后才能擺上國內貨架。目前代理外國食品的國內公司還比較少,一般只有大型食品公司才能供應貨源。所以剛起步的店,最好選擇加盟店的方式,這樣可減少在進(jìn)貨渠道、經(jīng)營(yíng)模式等方面的顧慮,少走很多彎路。
進(jìn)口零食店多采取加盟方式,業(yè)內人士提醒,選擇加盟,前期資金一定要充足,一般來(lái)說(shuō)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口零食店起碼要7~10個(gè)月左右才有回報。一家20多平方米的進(jìn)口零食店,啟動(dòng)資金大約需要10萬(wàn)元,其中加盟費、合同保證金、首期進(jìn)貨費、裝修費用、購買(mǎi)貨架、收銀機等大約需要花費四五萬(wàn)左右。另外還需要大約五六萬(wàn)元用于店鋪轉讓費用和租金。
五、利潤以及風(fēng)險注意事項
雖然一些吸引別人加盟的食品公司自稱(chēng)進(jìn)口零食店有40%利潤,而且發(fā)展勢頭良好,但仍然發(fā)現不少小問(wèn)題。在一家零食店內,看到該店有一半的糖果打6折銷(xiāo)售,拿起糖果細看,發(fā)現很多都是將近到保質(zhì)期,由于天氣較熱,有的糖果摸起來(lái)已經(jīng)發(fā)軟。進(jìn)口食品的利潤空間大,但投資這類(lèi)的進(jìn)口零食店風(fēng)險仍不小。
首先,進(jìn)口零食的價(jià)格雖然比國貨高,但是它的利潤空間并沒(méi)有想象中的大。為了保證客源,店鋪的選址要在鬧市或繁華地帶,店鋪的租金投入要比一般的店高。
其次,由于現在的進(jìn)口零食店尚處于起步階段,面臨著(zhù)超市的競爭。繁華地帶一般都有大型超市,不少超市也開(kāi)始設立進(jìn)口食品的專(zhuān)賣(mài)區,這樣一來(lái),競爭比較大,進(jìn)口零食店難以形成穩定的消費群體。
再次,為了保證貨源和降低成本,進(jìn)口零食店往往是批量進(jìn)貨,但一些進(jìn)口食品從生產(chǎn)到最后上架,最快的要一兩個(gè)月,慢的有時(shí)會(huì )在路上走半年,再加上潮熱天氣等原因,儲存貨物的成本大大增加。而且,一旦零食不合顧客口味,銷(xiāo)量上不去,生意也就難維持下去。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)基礎項目計劃書(shū)28
甜品零食一直是女性朋友的最?lèi)?ài),所以在女性聚集區開(kāi)蛋糕店應該是不錯的選擇,同時(shí)也經(jīng)營(yíng)生日蛋糕,只要做出自己的特色,就會(huì )受到廣大朋友的喜愛(ài)。
一、蛋糕店概述
1.本店屬于餐飲服務(wù)業(yè),名稱(chēng)為“瑪吉下午茶”,是個(gè)人獨資企業(yè)。它主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋和飲料等甜點(diǎn)。
2.商店計劃在社區貿易街開(kāi)業(yè)。它最初是一家中檔蛋糕店,將逐漸發(fā)展成為安德魯森、朝陽(yáng)廣場(chǎng)等蛋糕連鎖店。
3.店鋪需要9.5萬(wàn)元的風(fēng)險投資。
二、經(jīng)營(yíng)目標
因為地理位置在貿易街,客戶(hù)比較豐富,但是競爭對手也很多。特別是要想開(kāi)拓市場(chǎng),就要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍,滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,一年內收回資金。長(cháng)期目標是逐步發(fā)展成為經(jīng)濟實(shí)力雄厚、有一定市場(chǎng)份額的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,成為蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1.客戶(hù)來(lái)源:我店目標客戶(hù)為:在貿易街購物娛樂(lè )的一般消費者,約占50%;學(xué)校周?chē)膶W(xué)生、店員、社區居民,約占50%。游客數量充足,消費水平中低。
2.競爭對手:根據調查結果,我們知道國內品牌蛋糕店很多,僅福州一地就有很多連鎖蛋糕店,如安德魯森、朝陽(yáng)廣場(chǎng)、鴻業(yè)、安琪等。所以,競爭很大。
四、商業(yè)計劃
1.首先,去“周?chē)膸准业案獾旮Q探情報。了解不同種類(lèi)和大小蛋糕的成本價(jià)。了解各種蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念和“Trick ”。
2.開(kāi)業(yè)資金籌集后,在各大蛋糕店開(kāi)始“挖墻角”。你不能“離譜”挖,店里沒(méi)幾個(gè)人的時(shí)候偷偷過(guò)去和店里的師傅商量。還是聘請糕點(diǎn)師傅,開(kāi)一家糕點(diǎn)師傅很重要,要慎重考慮。
3.據了解,已經(jīng)找到了一套固定的消費率:“顧客永遠得不到最便宜的價(jià)格。今天你可以降價(jià)幾塊錢(qián),明天競爭對手可能會(huì )和你競爭更低價(jià)格的訂單!庇纱,我體會(huì )到了產(chǎn)品市場(chǎng)的某種競爭策略:“降價(jià)促銷(xiāo)不是長(cháng)久之計。只有用最好的材料做最優(yōu)質(zhì)的蛋糕,我們才能吸引顧客并留住他們。
4.蛋糕店主要面向大眾,價(jià)格不會(huì )太高,屬于中低價(jià)。
5.一些廣告傳單可以以?xún)?yōu)惠券的形式印刷和分發(fā),以達到廣告的效果
6.蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區,設置很多獨特的椅子。顧客可以買(mǎi)一些零食,坐在蛋糕店慢慢品嘗。蛋糕店的休閑功能進(jìn)一步加強。
7.經(jīng)過(guò)多次調查,由于競爭等方面的需要,許多蛋糕店推出了一些與蛋糕關(guān)系不大的零食,以形成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在品種上,很多店家都采取了一些創(chuàng )新的措施:比如在炎熱的夏天,及時(shí)推出目前非常流行的冰粥、刨冰,奶茶、果汁等飲料受到顧客的青睞。
8.建立會(huì )員卡制度。會(huì )員的名字印在卡片上。會(huì )員卡的折扣率不高,比如九五折優(yōu)惠。這樣一方面可以給消費者一種尊重感,另一方面也方便服務(wù)員稱(chēng)呼消費者。特別是如果消費者和別人在一起,服務(wù)員可以當眾稱(chēng)呼他(她)為先生和小姐的話(huà),會(huì )有被尊重的感覺(jué)。
9.桌子上放一些宣傳資料和雜志,里面有關(guān)于蛋糕和飲料的知識和故事。一方面可以提升品味,烘托氛圍,增加消費者對品牌的好感。
10、無(wú)論是從店鋪裝修、店員形象,還是做蛋糕,都要給顧客一種健康衛生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴格執行國家食品衛生法,這是基礎。
11.食品行業(yè)有特殊的工作技能要求:?jiǎn)T工必須持有“健康證明”。
五、財務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):約9.5萬(wàn)元
設備投入:
1.房租五千。
2.門(mén)面裝修2000元左右(含店面裝修、燈箱);
3.貨架和銷(xiāo)售臺投資1500元左右;
4.員工同樣的衣服需要500元。
機器設備投資最大:8萬(wàn)元(含做蛋糕全套用具)。
一期進(jìn)價(jià):面粉、奶油等原料,6000元左右。
月銷(xiāo)售額(偶數):21000元。
據相關(guān)業(yè)內人士評估,這樣的小蛋糕店運營(yíng)步入正軌后,月銷(xiāo)售額可達2.1萬(wàn)元。
月支出:14033元。
房租:最好的地段在人口密集的社區,社區貿易街,以及靠近孩子的地段(比如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)),5000元左右。
商品成本:30%左右,5000元左右。員工工資:10平米的店需要一個(gè)蛋糕師傅和一個(gè)服務(wù)員,工資合計2000元。
水電等雜費:設備折舊費700元:按5年計算,月利潤:6967元左右。根據這一估計,大約一年就可以收回投資。
六、風(fēng)險和制約因素分析:
因為蛋糕店不是所在街道或社區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以要花更多的財力物力和“Trick ”為了吸引顧客。
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