創(chuàng )意活動(dòng)策劃方案
創(chuàng )意活動(dòng)策劃方案(精選23篇)
為有力保證活動(dòng)開(kāi)展的質(zhì)量水平,我們需要提前開(kāi)始活動(dòng)方案制定工作,活動(dòng)方案是為某一次活動(dòng)所制定的書(shū)面計劃;顒(dòng)方案應該怎么制定呢?以下是小編收集整理的創(chuàng )意活動(dòng)策劃方案(精選23篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
創(chuàng )意活動(dòng)策劃方案1
一、活動(dòng)宗旨性質(zhì)核心價(jià)值
為了幫忙餐飲企業(yè)擴大自己的品牌效應,決意將“樂(lè )享生活節”在社會(huì )上渲染出“全民參與的節日”。它將推動(dòng)綿竹餐飲經(jīng)濟的全面發(fā)展。
此次樂(lè )享生活節純屬公益性質(zhì),并非盈利活動(dòng),所有收益在除去必要開(kāi)支后,如果有留下的資金,將作為教育獎學(xué)金,捐給綿竹優(yōu)秀的貧困學(xué)生。
二、活動(dòng)目的
中國(綿竹)首屆樂(lè )享生活節,活動(dòng)項目由綿竹龍寧廣告與再省一點(diǎn)手機優(yōu)惠券全方位合作,實(shí)現全民參與、全民支持活動(dòng)的聚集號;在刺激全民餐飲的消費熱情之外,將“樂(lè )享生活節”打造成一個(gè)全民期盼的固定節日。
三、活動(dòng)統籌
主廣告展區一個(gè):綿竹市中心廣場(chǎng)
《一》前期宣傳:(活動(dòng)前一個(gè)月開(kāi)始)
1、第一天,中心廣場(chǎng)廣告位、綿竹各小區廣告、再省一點(diǎn)手機優(yōu)惠券、綿竹電視臺、綿竹中心廣場(chǎng)電子屏、各參與餐飲企業(yè)門(mén)頭全面推出活動(dòng)宣傳海報。(資料美食節簡(jiǎn)介、全民活動(dòng)參與方式);電視臺和電子屏采用相隔一周播出同一個(gè)主題和資料(宣傳的同時(shí)開(kāi)始理解預定,并采用倒記時(shí)的形式進(jìn)行收縮);
四、推出活動(dòng)主題:
首屆樂(lè )享生活節——可能是綿竹最好的節日
2、第十天,10萬(wàn)張DM單將分成3批發(fā)放于廣大市民手中,在綿竹較為大的鄉鎮(土門(mén)、漢旺、新市、孝德)掛宣傳橫幅及選取逢場(chǎng)發(fā)放DM單。
3、第二十五天,由腰鼓隊沿路樂(lè )聲、鼓聲、音樂(lè )聲渲染和吸引市民,DM單及宣傳冊子(活動(dòng)宣傳、贊助商品牌宣傳)沿路發(fā)放。路線(xiàn)待定。
《二》餐飲場(chǎng)所設置:
1、門(mén)頭橫幅:可能是綿竹最好的節日—樂(lè )享生活節
2、門(mén)口X展架或海報:具體畫(huà)面詳見(jiàn)附件
3、收銀臺放置DM單和KT板:
五:活動(dòng)時(shí)間、商家促銷(xiāo)方案選取
1、生活節總體活動(dòng)時(shí)間:時(shí)長(cháng)為一周;
2、商家促銷(xiāo)方案:具體詳見(jiàn)商家方案選取表
六:具體活動(dòng)詳情
系列活動(dòng)一:消費送IPADmimi
時(shí)間:活動(dòng)結束之后
地點(diǎn):待定
主題:收集精準的用戶(hù)信息
參與對象:所有參與這次活動(dòng)并留下聯(lián)系方式的消費者
活動(dòng)亮點(diǎn):全民參與性,除了消費還能夠拿獎品。
資料:待活動(dòng)結束之后,參加活動(dòng)的商家帶給1-2名消費者的名單及電話(huà),我們將收集的所有信息匯總并透過(guò)隨機抽取的方式,抽取一名消費者獲得ipadmimi一個(gè)。
系列活動(dòng)二:每一天一款9.9元
時(shí)間:活動(dòng)開(kāi)始到結束
地點(diǎn):各商家店內
活動(dòng)主題:用一款活動(dòng)款帶動(dòng)其他的銷(xiāo)售。
活動(dòng)對象:全名參與
活動(dòng)亮點(diǎn):緊緊抓住人人都想在占便宜的思想
資料:商家想好每一天拿一款產(chǎn)品出來(lái)做為吸引點(diǎn),吸引顧客上門(mén)消費系列活動(dòng)三:二次消費代金券
時(shí)間:消費者付款之后給予消費者二次消費的機會(huì )
地點(diǎn):各商家店內
活動(dòng)主題:鼓勵到店內二次消費
活動(dòng)對象:店內消費者
活動(dòng)亮點(diǎn):透過(guò)代金券的方式抓住顧客二次到店的機會(huì )。
資料:收銀人員在消費者付款之后給消費者一張代金券,并說(shuō)明其用法
系列活動(dòng)四:紅包天天送
時(shí)間:開(kāi)始之前
地點(diǎn):待定
主題:提前將紅包送至消費者手中,捆-綁消費
參與對象:所有參與這次活動(dòng)并收到紅包的消費者
活動(dòng)亮點(diǎn):捆-綁消費
資料:紅包分為10元、20元、30元不等的額度,分批次送至消費者手中
七、制作相關(guān)文獻寶典:
制作一本綿竹餐飲娛樂(lè )黃頁(yè)(10000份)
a、商家分類(lèi)
b、商家地址、電話(huà)
。ê诎醉(yè)開(kāi)本:210×297)
八、媒體策略
以電視、網(wǎng)絡(luò )、app等媒體為主,輔以其他形式,如利用熱線(xiàn)、公交移動(dòng)電視、中心廣場(chǎng)現場(chǎng)廣告烘托等方式,做好活動(dòng)前期籌備、宣傳和現場(chǎng)宣傳報道工作。
九、效果預測
活動(dòng)的成功舉辦,將到達以下效果:
1、幫忙商戶(hù)提高客流量,刺激消費者進(jìn)店消費。
2、在社會(huì )上倡導一種時(shí)尚、健康、營(yíng)養、美食消費新觀(guān)念。
3、打造一個(gè)綿竹人自己的狂歡節。
4、打造知名品牌,展示企業(yè)風(fēng)采,促進(jìn)餐飲、家庭美食健康有序的發(fā)展。
十:費用預算
a:費用來(lái)源
1、生活節活動(dòng)總冠名5000元(1名)。
2、各類(lèi)美食、娛樂(lè )、休閑等商家,每家收取廣告費600元(70名)。
3、綿竹餐飲娛樂(lè )黃頁(yè)(廣告贊助商),每家收費100元(不限)
預計合約計:5萬(wàn)元。
b:費用支出:
1、媒體宣傳、促銷(xiāo)宣傳等2萬(wàn)元
2、獎品費用1萬(wàn)元
3、黃頁(yè)制作費用5000元
4、設計、銷(xiāo)售、宣傳等工作人員1萬(wàn)元
創(chuàng )意活動(dòng)策劃方案2
一.活動(dòng)好處:
為了慶!叭藡D女節”,進(jìn)一步提高學(xué)院女生氣質(zhì)。增加各系之間的溝通與交流,提高同學(xué)們的團隊意識,增強同學(xué)們創(chuàng )新意識,豐富同學(xué)們的課余生活,特此開(kāi)展此項活動(dòng)。
二.活動(dòng)主題:
女生節的一個(gè)“美妙約定”
三.活動(dòng)地點(diǎn):
學(xué)院的第三飯堂
四.活動(dòng)時(shí)間:
20xx年3月9號(16:30至18:20)
五.主辦單位:
華南農業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院學(xué)生會(huì )
六.承辦單位:
經(jīng)濟管理系團總支學(xué)生會(huì )
七.活動(dòng)對象:
全院學(xué)生
八.活動(dòng)形式:
。1)比賽隊伍由經(jīng)管系和其他兄弟系(派出不超過(guò)五支隊伍)參賽隊共同組成。
。2)每支隊伍不得超過(guò)8個(gè)人(每支隊伍必須要有女生)
。3)當主持人宣布比賽開(kāi)始后,要求參賽隊在“無(wú)火”(電磁爐,微波爐,水煲等工具都不得使用)狀況的下,在45分鐘內完成自己的作品。
。4)45分鐘過(guò)后,每個(gè)參賽隊按照比賽前安排好的順序,將自己的作品送到評委席(比賽前要選好“講解人”),由講解人跟評委講解作品的特點(diǎn),好處等(講解的過(guò)程不得超過(guò)一分鐘)讓評委(主要是領(lǐng)導老師)試吃并評分。
。5)在讓評委(領(lǐng)導老師)試吃的同時(shí),由各參賽隊比賽前選好的
一個(gè)人(注:務(wù)必是參賽者之一,有一張選票,但不能投給自己所在的隊伍)和院學(xué)會(huì )、各系團總支的干部代表(每人有五張票)組成“現場(chǎng)觀(guān)眾評委”(注:“現場(chǎng)觀(guān)眾評委”有100票)按比賽前安排好的順序,在參賽隊完成自己的作品后到各個(gè)隊伍攤位前試吃,并投票。
九.活動(dòng)注意事項:
。1)參賽隊伍務(wù)必準時(shí)到場(chǎng)參加比賽,遲到15分鐘取消參賽資格。
。2)參賽者務(wù)必自帶比賽時(shí)要用到的所有東西(比賽時(shí)只帶給、筷子、碗等)
。3)比賽時(shí)所用到的食物不能是熟食,例如蛋糕。假如比賽時(shí)用到的食物易溶易化的,能夠比賽過(guò)程中從外面拿進(jìn)來(lái)。
。4)為了方便評委和“現場(chǎng)觀(guān)眾”評委的品嘗,參賽者要注意盡量把作品做多一點(diǎn)。
十.評分細則:
。1)總成績(jì)由領(lǐng)導老師的評分(占總成績(jì)的70%)和“得票數”成績(jì)(占總成績(jì)的30%)組成。
。2)每票一分,“得票數”的成績(jì)按“四舍五入”的原則來(lái)算分
例如,一個(gè)隊伍得到了4張票(40.3=1.2),那么該隊伍的“得票數”分數是1分。
十一、獎項設置:
一等獎:獎品和榮譽(yù)證書(shū)(一名)
二等獎:榮譽(yù)證書(shū)(三名)
三等獎:榮譽(yù)證書(shū)(五名)
十二、活動(dòng)前的準備工作:
。1)由院學(xué)生會(huì )與飯堂進(jìn)行溝通確定當天的比賽位置,借好當天要用到的碗、筷等
。2)由院學(xué)生會(huì )準備好電腦、音響、麥克風(fēng),并聯(lián)系好當天的主持人。
。3)經(jīng)濟管理系團總支學(xué)生會(huì )負責布置比賽會(huì )場(chǎng),并制作好當天的。
創(chuàng )意活動(dòng)策劃方案3
一、活動(dòng)主題
養生美食在舜港,名系名菜更見(jiàn)長(cháng)。辦好首屆“好客舜港”美食節,與您共同感受生態(tài)與健康,演繹細微化服務(wù)經(jīng)典故事。
二、活動(dòng)資料
首屆“好客舜港”美食節擬推出的主題活動(dòng)有:體驗舜港風(fēng)情——攝影記者聚焦舜港攝影作品展;海市參樓養生——精心制作并展示高檔養生菜品系列;品味名系名菜——精心制作并展示魯菜、浙菜、川菜、官府菜經(jīng)典菜式;高端客戶(hù)看舜港——邀請高端客戶(hù)參加美食節,點(diǎn)評順港美食,品味美食盛宴,共享親情服務(wù)。同時(shí),讓廣大消費者融入其中,從高檔到時(shí)尚到健康真正到達“食以人為本,節以人為樂(lè )”的效果,制造“好客舜港”社會(huì )效應和品牌形象。
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年8月1日到8月15日(其中,攝影記者聚焦舜港在7月底前完成,并制作展板)
四、活動(dòng)形式
開(kāi)幕式現場(chǎng)觀(guān)摩、高端客戶(hù)宴會(huì )體驗。美食節期間,逢周六、日包房宴席間有神秘禮品派送;包房和零點(diǎn)自助餐消費均有抽獎活動(dòng)。
五、活動(dòng)操作程序
。ㄒ唬┗I備工作
1.加強對外聯(lián)絡(luò ),協(xié)調合作關(guān)系,采購好菜品原料,確保原汁原味。
2.敲定美食節的菜品品種、價(jià)格以及禮品派送、抽獎活動(dòng)措施。
3.透過(guò)報紙、電視、網(wǎng)絡(luò )等媒體,以及傳單、橫幅、信息群發(fā)等方式發(fā)布傳播首屆“好客舜港”美食節的信息,以引起消費者的強烈關(guān)注。
4.7月底前向參加活動(dòng)的高端客戶(hù)發(fā)送請柬并確定是否出席,電話(huà)或信息邀請一般客戶(hù)。
。ǘ┕ぷ鞣止
餐飲部經(jīng)理統一調控,組織制定相關(guān)計劃與實(shí)施;菜品中心負責菜單的制定、成本控制及菜肴質(zhì)量;采購部門(mén)安排相關(guān)專(zhuān)員負責采購供應;服務(wù)員專(zhuān)人負責展臺的物品;營(yíng)銷(xiāo)人員負責與客戶(hù)信息的傳遞。
。ㄈ┱脚e辦
1.舜港大酒店企業(yè)文化展示。
2.攝影記者聚焦舜港攝影作品展。
3.首屆“好客舜港”美食節菜品(含高檔菜和各菜系)現場(chǎng)制作及藝術(shù)形態(tài)展示。
4.服務(wù)人員的儀容儀表姿態(tài)展示。
5.可擇地設置長(cháng)方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中,展示更多款式菜肴品種。讓舜港美食更加吸引消費者的眼球和胃口!
六、環(huán)境布置
懸掛橫幅條,其中路條,路條,街條,街條,酒店正門(mén)條;門(mén)口前放置升空氣球垂幅條。
三角旗重排,酒店門(mén)口前沿途車(chē)道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。
零點(diǎn)餐廳布置。紅燈籠(數量有待確定)、掛彩帶等。
七、宣傳策劃
1.印制首屆“好客舜港”美食節廣告彩頁(yè)隨主流報紙附送。
2.大堂放置美食節宣傳廣告牌。
3.邀請媒體記者采訪(fǎng),報道美食節實(shí)況。
4.信息群發(fā),消息散播。
八、費用預算
1.攝影記者聚焦費用元。
2.媒體廣告宣傳費用元+宣傳單印刷夾報元+信息群發(fā)X=元。
3.贈送禮品以及抽獎費用:按每一天元計算,合計:X=元。
4.裝飾費用橫幅+燈籠+金布+彩旗+氣球(天)+雜費=。
5.菜肴原材料費用未計。
創(chuàng )意活動(dòng)策劃方案4
1、活動(dòng)主題
為了促進(jìn)同學(xué)間的交流與合作,提高同學(xué)們的動(dòng)手潛力。讓同學(xué)們更加了解美食的文化。豐富業(yè)余活動(dòng),擁有一個(gè)完美的大學(xué)生活。
以班級或部門(mén)為單位,各小組出一個(gè)攤位的美食,各小組所出的美食盡量不同,構成競爭。而未參與制作美食的同學(xué),則能夠以顧客的身份到各個(gè)攤位購買(mǎi)美食。最后讓品嘗的同學(xué)投票,選出最美味的美食,授以美食小組的稱(chēng)號。
2、活動(dòng)經(jīng)費
活動(dòng)經(jīng)費由各小組準備,由各小組自行決定。經(jīng)費可在出售過(guò)程收回。
3、社會(huì )影響
吸引其他校園學(xué)生來(lái)我校參觀(guān),并參與活動(dòng).提高校園聲譽(yù),擴大校園影響.
4、活動(dòng)優(yōu)勢
美食是大學(xué)生生活中必不可少的部分,能夠吸引大部分學(xué)生前來(lái)參加,并參與其中。美食文化是中國幾千年傳承的文化,是大部分人樂(lè )于關(guān)心的話(huà)題。
5、可能遇到的問(wèn)題
1、天氣原因
下雨天,則可臨時(shí)改變活動(dòng)場(chǎng)地。
天氣過(guò)熱,能夠免費為同學(xué)帶給一些礦泉水。
2、人為原因
參與人員突然出現身體不適,則可用小組中其他空閑人員代替,或向其他小組借人。
有小組人員與前來(lái)參觀(guān)的學(xué)生產(chǎn)生糾紛,由生活部出面調解,予以解決。
6、活動(dòng)時(shí)間
待定
7、活動(dòng)地點(diǎn)
待定
8、活動(dòng)主要面向人群
大學(xué)生及校園老師。
創(chuàng )意活動(dòng)策劃方案5
本屆美食節將以“特色、時(shí)尚、健康”為主題,通過(guò)發(fā)動(dòng)經(jīng)普查核實(shí)資格并統一“掛牌”的全市上百家酒店和上規模餐飲店、特色店的積極參與,以美食節開(kāi)幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動(dòng)形式,為X城人民以及省內外客人創(chuàng )造一個(gè)濃郁的美食消費氛圍,同時(shí)努力塑造我轄區乃至我市餐飲企業(yè)品牌,塑造我轄區餐飲企業(yè)更加完整鮮明的行業(yè)形象,打造一個(gè)開(kāi)放式、持久性的美食盛會(huì )。藉此盛會(huì )打造一個(gè)凝聚我轄區餐飲酒店行業(yè)、匯聚業(yè)界智慧、促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的有效平臺,樹(shù)立行業(yè)品牌,扶持我轄區的餐飲酒店行業(yè)以及帶動(dòng)其他第三產(chǎn)業(yè)往更高層面發(fā)展。
一、組織機構
名稱(chēng):
時(shí)間:20xx年8月20日~20xx年8月31日
地點(diǎn):開(kāi)幕式選擇濱城路黎陽(yáng)路口,主會(huì )場(chǎng)區域為濱城路(黎陽(yáng)路至江河路段)。各酒店、餐飲名店也可在辦事處發(fā)布推廣方案的統一要求前提下,設置參與美食節的統一標識后,可自行按各自特點(diǎn)組織美食節推廣活動(dòng)。
參與群體:全市各大酒店、知名餐飲企業(yè)
效果預測:作為辦事處首次舉辦的美食節,必將受到市、區以及社會(huì )各界人士的高度重視。我們希望通過(guò)活動(dòng)內容、形式等方面的突破,實(shí)現贊助單位與參與單位的經(jīng)濟雙贏(yíng),辦成具有全國風(fēng)味、XX特色、薈萃世界美食的盛會(huì )。同時(shí)從相關(guān)獎項評選和餐飲美食的消費刺激兩方面獲得相關(guān)各方的積極參與。
二、主體活動(dòng)構想
(一)確定我轄區美食特色定位
我轄區的酒店餐飲行業(yè)全市聞名,其中酒店的密集度全國罕見(jiàn),國內風(fēng)味美食亦享譽(yù)一方。因此,特建議整合各大餐飲和酒店同仁的資源、借助我轄區“美食一條街”的特色,確定出我轄區三產(chǎn)服務(wù)業(yè)的特色定位。
目前我轄區擁有全驢宴、德莊火鍋、徐福祥等一批特色餐飲,有如意坊、大上海、瑞豐園、等一批中高檔餐飲企業(yè),有錦繡公館、鮑魚(yú)館等一批高檔會(huì )所,還有威威、西部酒城等一批中高檔夜總會(huì ),三產(chǎn)服務(wù)業(yè)從低端到高端、從特色到盛宴星羅密布,無(wú)所不有。
(二)美食節活動(dòng)建議
1、簡(jiǎn)單而隆重的開(kāi)幕儀式
首屆美食節的開(kāi)幕式,建議在我轄區濱河路上舉行。鑒于本次美食節選擇在暑假期間,大學(xué)生開(kāi)學(xué)之際,在開(kāi)幕式上動(dòng)員參加企業(yè)為貧困生捐助,增加此次活動(dòng)的公益社會(huì )效益。
2、“美食使者”評選
為推動(dòng)我市餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì),在此次美食節期間還將舉辦一次別開(kāi)生面的“美食使者”大賽。每個(gè)參與本次美食節的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評選。在開(kāi)幕式當天舉行見(jiàn)面會(huì ),進(jìn)行推介。美食節期間,在各參與單位的酒店餐飲名店中進(jìn)行拉票。于美食節閉幕式上進(jìn)行表演及評選。此活動(dòng)新穎獨特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關(guān)注和傳播。
3、全市“十大美食名店”評選
由“XX市食品行業(yè)協(xié)會(huì )”“XX市烹飪協(xié)會(huì )”等機構,根據各大酒店、餐飲企業(yè)的規模、環(huán)境、出品、服務(wù)等因素,在我市范圍內評選出十大美食餐飲名店,并頒發(fā)官方證書(shū)。
4、全市“十大特色名菜”評選
本屆美食節特推出“全市十大特色名菜”的發(fā)布,并在美食節開(kāi)幕式當天向廣大消費者進(jìn)行參選名菜展示;同時(shí),在各大酒店、食肆設立名菜推薦展示,并以“名菜特色宴”招來(lái)顧客,吸引更多的顧客光顧。美食節組委會(huì )將組織有關(guān)專(zhuān)家、評委對企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點(diǎn)進(jìn)行評選,最終評出金牌獲獎菜品,在閉幕式上頒發(fā)證書(shū)。
5、全市“十大名廚”評選
根據“全市十大特色名菜”的評選結果,列出總廚名單,授予“全市十大名廚”稱(chēng)號,并頒發(fā)獎牌。
6、“美食大贏(yíng)家”評選
凡參與本次美食節活動(dòng)的消費者,在消費時(shí)均可領(lǐng)取一份《20X濱河路美食節。美食指南》,該刊物尾頁(yè)附一張“消費記錄卡”,卡中明示消費單位、消費項目、消費金額等內容。待活動(dòng)結束時(shí),憑消費金額參與“美食大贏(yíng)家”的評選活動(dòng),前十名者依名次獲不同金額大獎。
7、美食節閉幕儀式暨“美食使者”大賽
當天晚上將總結本次美食節期間的活動(dòng)盛況,公布“十大名店”“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏(yíng)家”的結果。同時(shí)舉辦“美食使者”的評比活動(dòng),通過(guò)海選、微信評比和現場(chǎng)評比相結合的方式,選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節推向一個(gè)新的高潮。
創(chuàng )意活動(dòng)策劃方案6
一、活動(dòng)主題:
品味生態(tài)食材,鮮香時(shí)尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務(wù),親情接待,營(yíng)造完美的“金秋11月茶山(國際)美食節”
二、活動(dòng)內容:
20xx年“金秋11月”茶山(國際)美食節擬在生態(tài)食品城舉辦,營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí),將通過(guò)美食節的舞臺,匯聚廣東及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。擬定邀請參展名企名吃如下:(僅供參考)
大連、廣東等地方特色小吃:萬(wàn)和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿(mǎn)口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費者融入其中,從高檔到時(shí)尚到健康真正達到“食以人為本,節以人為樂(lè ),用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃”的效果,提前營(yíng)造出“金秋美食”的氣氛!
三、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年11月28日到12月6日
四、活動(dòng)地點(diǎn):
生態(tài)食品城廣場(chǎng)
五、主辦單位:
茶山鎮上元商貿區(國際)生態(tài)食品城 協(xié)辦單位:上海榮業(yè)展覽有限公司
六、活動(dòng)操作程序:
(一)籌備
1、誠邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
2、通過(guò)報紙媒體、傳單、燈箱、站排、橫幅、短信群發(fā)等傳遞“金秋11月茶山美食節”的信息,喚起消費者的關(guān)注;
3、加強對外聯(lián)絡(luò ),協(xié)調合作關(guān)系,解決食品原料來(lái)源,確保原汁原味。
(二)舉辦
主題:有滋有味,色、香、味、形。 方式:設固定的展區,制作成品展示。
形式:通過(guò)“金秋11月茶山美食節”體驗,展示品牌及其文化形象。
內容:在“金秋11月茶山美食節”期間,免費贈送啤酒2支/桌;【注:以上酬賓內容限于點(diǎn)美食節系列食品,非美食節食品不享受此待遇!
七、活動(dòng)組織:
1、開(kāi)業(yè)前通知各美食節小組開(kāi)始時(shí)間及各類(lèi)注意事項:宣傳部門(mén)做好安全工作;工作人員維持現場(chǎng)秩序、場(chǎng)地整理和衛生等工作; 讓消費者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。
2、對外宣傳(活動(dòng)前一個(gè)月開(kāi)始布置中心廣場(chǎng)廣告位)宣傳單、指示牌、臺卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬(wàn)張)邀請餐飲雜志采訪(fǎng),報道美食節實(shí)況。短信群發(fā),消息散播。
八、環(huán)境布置:
掛條幅2條,停車(chē)位1條,展示柜上方1條; 廣場(chǎng)口前放置升空氣球條幅2個(gè);廣場(chǎng)周?chē)鷴煊脷馇蚧蚴墙鸩及? 廣場(chǎng)門(mén)口搭建龍門(mén)架。
九、展位及細節
1. 按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區、手工面食區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共60個(gè)展位,每個(gè)展位按標準航架搭建,(規格:2.8m×2.8m,)設置電源、照明設施和水源,整個(gè)活動(dòng)區域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
2. 具體時(shí)間安排:9:30 之前 各區域工作人員到位,現場(chǎng)鋪設紅地毯。 9:30—10:00 領(lǐng)導到場(chǎng)。10:00—10:15 領(lǐng)導講話(huà),宣布美食節開(kāi)幕,進(jìn)行剪彩。 10:15之后 各位領(lǐng)導參觀(guān)美食節會(huì )場(chǎng),媒體進(jìn)行采訪(fǎng)報道。
3. 安排專(zhuān)區重點(diǎn)展示臺灣、大連、內蒙、廣東地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。
創(chuàng )意活動(dòng)策劃方案7
一、活動(dòng)主題
此次活動(dòng)以“狂歡美食節、暢飲雪花酒”為主題
二、展位及展銷(xiāo)時(shí)刻
共設650個(gè)展位,每個(gè)展位6張1.2米長(cháng)條桌、24把休閑椅、1個(gè)220V/5A電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè),水龍頭12個(gè),洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費服務(wù)。
展銷(xiāo)時(shí)刻為20xx年7月15日—8月30日的每一天16:30—24:00。
三、展示、展銷(xiāo)資料
燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷(xiāo)各種不一樣風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國武術(shù)、拳王爭霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動(dòng),并設立兒童樂(lè )園、互動(dòng)休閑娛樂(lè )。
四、活動(dòng)系列
(一)于20xx年7月15日17:00舉行美食節開(kāi)幕式,邀請市領(lǐng)導及開(kāi)發(fā)區有關(guān)領(lǐng)導和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進(jìn)行追蹤報道。
(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會(huì )。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì ),集中展示民族服裝,民俗禮儀。
(四)于8月16日—8月31日表演省內各大武校驚險絕技,集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節目。
另外,每次演出都設有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,給予獎勵。
五、宣傳形式及方式
重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專(zhuān)題報道;在美食節現場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放;在會(huì )場(chǎng)航架上設大投影連續播放企業(yè)宣傳片。
創(chuàng )意活動(dòng)策劃方案8
一、活動(dòng)主題:
感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營(yíng)造完美的“紅火五月順德美食節”
二、活動(dòng)內容:
20xx年5月紅火五月順德美食節擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節,旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養客戶(hù),營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí),將通過(guò)美食節的舞臺,展示以制作精細,高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中,真正達到“食以人為本,節以人為樂(lè )”的效果,營(yíng)造出“五一黃金假期”的節日氣氛!
三、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年5月1日到5月30日
四、活動(dòng)形式:
就餐分桌菜,零點(diǎn)兩種方式,逢周六、日宴席間有神秘禮品派送。
五、活動(dòng)操作程序:
(一)籌備
1、采購菜肴原料,確定美食節的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
2、通過(guò)報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火五月順德美食節的信息,喚起消費者的關(guān)注;
3、加強對外聯(lián)絡(luò ),協(xié)調合作關(guān)系,解決食品原料來(lái)源,確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌珍誘菜肴形象展示
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設固定的展區,制作成品展示。
形式:通過(guò)紅火五月順德美食節體驗,展示品牌及其文化形象。
互動(dòng):通過(guò)回答問(wèn)題,贏(yíng)取精美神秘禮品。
2、內容:
(1)紅火五月順德美食節菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);
(2)紅火五月順德美食節菜肴的文化展示;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點(diǎn),在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,需要富有創(chuàng )意和文化內涵的來(lái)策劃本次美食節整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設置長(cháng)方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中,并在二樓餐廳長(cháng)廊設10米左右的長(cháng)方型樣菜展示臺,展示并供應多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風(fēng)景。
3、促銷(xiāo)活動(dòng)
主題:輕松體驗,更歡樂(lè )。
形式:價(jià)格優(yōu)惠,借節日開(kāi)展促銷(xiāo),免費贈送酒水,現場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
內容:在紅火五月順德美食節期間,免費贈送啤酒2支/桌;當餐消費超過(guò)200元的報銷(xiāo)市內出租車(chē)費用10元!咀ⅲ阂陨铣曩e內容限于點(diǎn)美食節系列菜肴,非美食節菜肴不享受此待遇!
六、活動(dòng)組織:
1、工作分工
餐廳負責組織制定相關(guān)計劃與實(shí)施
廚房負責菜單的制定
采購部責成相關(guān)專(zhuān)員負責采購供應
前廳專(zhuān)人負責展臺的物品
公關(guān)部負責老客戶(hù)信息傳遞
2、協(xié)調聯(lián)絡(luò )
采購部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。
3、對外宣傳
宣傳單、指示牌、臺卡等。
4、客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)
公關(guān)部配合整理客戶(hù)資料,群發(fā)短信息。
5、活動(dòng)保障
采購部原材料采購,公關(guān)部信息傳遞,前廳專(zhuān)人負責展臺的物品,餐廳一線(xiàn)大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。
七、環(huán)境布置:
掛橫幅9條,其中新華路2條,水源街2條,維民街2條,西建街2條,酒店正門(mén)1條;
酒店門(mén)口前放置升空氣球條幅2個(gè)
三角旗重排,酒店門(mén)口前沿途車(chē)道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹
珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數量有待確定);
餐廳平頂掛彩帶。
八、宣傳策劃:
1、印制美食節廣告彩頁(yè)隨燕趙晚報附送。
2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食節宣傳廣告牌。
5、邀請媒體記者采訪(fǎng),報道美食節實(shí)況。
6、短信群發(fā),消息散播。
九、費用預算:
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報+短信群發(fā)=5000元。
2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計:100*8=800元按比1000元計送完即止。
3、裝飾費用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費=xx元。
4、菜肴原材料費用:另計。
創(chuàng )意活動(dòng)策劃方案9
一、活動(dòng)背景和主旨:
美食節的舉辦,可以豐富同學(xué)們的課余生活,增強同學(xué)們均衡健康飲食的意識,了解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐操作能力,為構建和諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,推動(dòng)文明食堂建設,不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,同時(shí)也更好的讓廣大同學(xué)支持宿管會(huì )的工作,增加知名度。
二、活動(dòng)主題:
用我的手,造福你的口,讓美食填充你的胃
三、主辦單位:
10觀(guān)光農業(yè)
四、活動(dòng)時(shí)間:
待定
五、活動(dòng)地點(diǎn):
舊食堂
六、活動(dòng)流程:
(一)活動(dòng)前期:
1、通知各小組美食節的開(kāi)始時(shí)間和各類(lèi)注意事項。
2、做好美食節的物品準備工作。
3、場(chǎng)地的布置。
4、各類(lèi)美食的名稱(chēng)
5、邀請嘉賓
活動(dòng)中期:
1、班委進(jìn)行美食券的兌換
2、生活部維持現場(chǎng)秩序
3、宣傳部做好安全工作
(三)活動(dòng)后期:
1、場(chǎng)地的整理
2、美食券的退還
七、活動(dòng)安排:
1、宣布美食節的開(kāi)始
2、各班級展示各自美食
3、“美食大比拼“活動(dòng)
準備一份最拿手的美食。由老師和同學(xué)們進(jìn)行評比。
八、經(jīng)費預算:
350元左右
九、人事安排:
總負責:
策劃:
十、活動(dòng)對象:
10觀(guān)光農業(yè)全體同學(xué)
十一、注意事項:
1、環(huán)境衛生布置,清潔工對桌子和現場(chǎng)垃圾進(jìn)行整理。
2、美食券僅限活動(dòng)餐廳使用。
3、結束后由各班各自將自己所在攤位打掃干凈。
創(chuàng )意活動(dòng)策劃方案10
活動(dòng)名稱(chēng):
第五屆中關(guān)村國際美食節
活動(dòng)主題:
“弘揚飲食文化服務(wù)奧運盛會(huì )”
支持單位:
略
主辦單位:
網(wǎng)絡(luò )個(gè)性支持單位:
活動(dòng)時(shí)刻:
20xx年4月21日(周六)——5月10日(周四)
活動(dòng)地點(diǎn):
主會(huì )場(chǎng):中關(guān)村廣場(chǎng)購物中心A出口;
分會(huì )場(chǎng)為金源五層美食廣場(chǎng)及區內、新中關(guān)、e世界、第三極和各國家級酒家及特色風(fēng)味餐館;
指導思想:
中關(guān)村國際美食節在各級政府的大力支持及廣大餐飲企業(yè)的用心參與下,已經(jīng)連續成功舉辦四屆。
作為每年一屆的行業(yè)盛會(huì ),中關(guān)村國際美食節已逐步成為凝聚餐飲人心,匯聚業(yè)界智慧,促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的有效平臺。本屆美食節將以“弘揚飲食文化、服務(wù)奧運盛會(huì )”為主題,透過(guò)傳統文化與科技創(chuàng )新相結合的表現形式,透過(guò)表演、展示、展賣(mài)于一體的豐富活動(dòng)資料,構成具有廣泛性(廣泛吸引京城餐飲企業(yè)和消費者參與)、文化性(突出體現飲食文化氛圍)、科學(xué)性(用心倡導健康飲食理念)的活動(dòng)特點(diǎn)。透過(guò)本屆美食節各項活動(dòng)的開(kāi)展,發(fā)奮塑造海淀區餐飲企業(yè)品牌,共同樹(shù)立海淀區餐飲企業(yè)整體形象,使海淀區不僅僅以科技文化的優(yōu)勢受世人矚目,而且作為美食之區吸引八方食客,同時(shí)海淀區的餐飲企業(yè)也在以實(shí)際行動(dòng)準備著(zhù),用更優(yōu)質(zhì)的出品和更完善的服務(wù),迎接“2022-北京奧運”的到來(lái)。
具體活動(dòng)資料:
1、開(kāi)幕式
時(shí)刻:20xx年4月21日(周六)上午10:30——11:00
地點(diǎn):中關(guān)村廣場(chǎng)購物中心A出口
中關(guān)村國際美食節的宗旨之一,就是在行業(yè)中宣傳先進(jìn)典型,樹(shù)立品牌企業(yè)良好形象。
本屆美食節一是根據20xx年度海淀區餐飲企業(yè)納稅排行及其在行業(yè)中影響力等綜合因素,提名十家企業(yè)繼續授予“20xx年海淀區餐飲業(yè)貢獻突出企業(yè)”;二是由企業(yè)自薦與社會(huì )認可相結合,推出一批經(jīng)營(yíng)特色突出且市場(chǎng)認可度高的特色餐飲企業(yè),授予“中關(guān)村經(jīng)典特色餐飲企業(yè)”,以上同時(shí)在美食節開(kāi)幕式上進(jìn)行頒獎
2、20xx年中關(guān)村經(jīng)典流行菜式發(fā)布與展示
時(shí)刻:20xx年4月21日(周六)上午9:30——下午16:30
地點(diǎn):中關(guān)村廣場(chǎng)購物中心A出口內
中關(guān)村美食節著(zhù)力于“傳播科學(xué)健康理念,倡導安全營(yíng)養飲食”的活動(dòng)宗旨,注重在促進(jìn)健康營(yíng)養菜品的開(kāi)發(fā)上引導餐飲行業(yè)發(fā)展。
3、服務(wù)奧運——中關(guān)村餐飲企業(yè)文化建設成果表演
時(shí)刻:20xx年4月21日(周六)上午11:30——下午16:30
地點(diǎn):中關(guān)村廣場(chǎng)購物中心A出口內
由企業(yè)自報、組委會(huì )從中選出優(yōu)秀的自編歌舞、宴舞、員工服飾表演、面食技藝表演、宴會(huì )插花、宴會(huì )擺臺、果蔬雕刻、花式調酒、現場(chǎng)捏面人等,在美食節開(kāi)幕式結束后,利用美食節主會(huì )場(chǎng)內舞臺進(jìn)行現場(chǎng)滾動(dòng)表演,以提高餐飲文化的大眾感染力,加大對企業(yè)形象的宣傳。
表演活動(dòng)至下午菜品展臺撤展結束。其中:宴會(huì )擺臺和宴會(huì )插花表演將于三月底或四月初(具體時(shí)刻另行通知),由協(xié)會(huì )組織項目選拔賽,選出的優(yōu)秀作品參加美食節開(kāi)幕式當天的成果表演
4、與消費者互動(dòng)活動(dòng)之一:和諧社區——健康美食大講堂
時(shí)刻:20xx年4月26日(周四)或企業(yè)與組委會(huì )協(xié)商另定時(shí)刻
此項活動(dòng)由協(xié)會(huì )在海淀區選取部分社區和部分企業(yè)參加
參加企業(yè)以“傳播科學(xué)健康理念,倡導安全營(yíng)養飲食”為主題,自主選取活動(dòng)形式,或開(kāi)展“健康營(yíng)養知識講座”、“教你學(xué)會(huì )做幾道菜”或開(kāi)展“社區媽媽烹調比賽”、“菜品營(yíng)養知識小競賽”等群眾喜聞樂(lè )見(jiàn)的活動(dòng),企業(yè)將形象宣傳及營(yíng)銷(xiāo)措施融于活動(dòng)之中,在提升全民生活質(zhì)量和文化品位的同時(shí),促進(jìn)了企業(yè)與消費者的溝通。另外,美食節期間,作為本屆美食節網(wǎng)絡(luò )協(xié)辦的搜狐吃喝頻道還將組織網(wǎng)友食客進(jìn)行廚藝大PK,與美食節進(jìn)行互動(dòng)。
5、與消費者互動(dòng)活動(dòng)之二:北京奧運、美食相隨――中關(guān)村名店名廚獻名菜活動(dòng)
時(shí)刻:20xx年4月23日(周一)晚18:00
地點(diǎn):凱瑞豪門(mén)食府一層宴會(huì )廳
此項活動(dòng)由協(xié)會(huì )與企業(yè)協(xié)商確定,參加企業(yè)自主選定一道特色菜品,按照不一樣的原材料和不一樣的烹調方法,共同組成一桌筵席菜單,并在活動(dòng)當天由企業(yè)自帶原材料到現場(chǎng)同時(shí)制作20桌,邀請各界嘉賓前來(lái)品嘗。
活動(dòng)進(jìn)行中,由主持人及相關(guān)媒體對各家菜品進(jìn)行說(shuō),在請大家品嘗美味的同時(shí)展示了企業(yè)的文化風(fēng)采。
6、與消費者互動(dòng)活動(dòng)之三:實(shí)施網(wǎng)通充值卡的企業(yè)個(gè)性化促銷(xiāo)活動(dòng)
本屆美食節與北京網(wǎng)通聯(lián)手,推出“網(wǎng)通充值卡的企業(yè)個(gè)性化促銷(xiāo)”活動(dòng),這是餐飲企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略與網(wǎng)通充值卡相結合的一種新嘗試。
“充值卡”正面資料為:
a)第五屆中關(guān)村國際美食節推薦:
b)餐飲企業(yè)的店名、店址、彩圖或者招牌菜圖片;
c)話(huà)費金額(可用作北京網(wǎng)通固定電話(huà)、ADSL、小靈通等充值)
“充值卡”背面資料為:電話(huà)卡帳戶(hù)和密碼。
具體運作方式:
a)由美食節組委會(huì )負責組織;b)北京網(wǎng)通負責充值卡的制作;c)企業(yè)承擔充值卡的面額費用(原則上一種面值卡需作200張以上)。
以10元面額充值卡舉例:消費者到本店吃100送一張10元充值卡或以其他形式作為企業(yè)對消費者的饋贈;(充值卡面額及使用辦法由企業(yè)自定)
7、與消費者互動(dòng)活動(dòng)之三:餐飲企業(yè)齊行動(dòng),回報讓利消費者活動(dòng)
時(shí)刻:20xx年4月21日——5月10日
地點(diǎn):以中關(guān)村西區餐飲企業(yè)和金源五層美食廣場(chǎng)
美食節期間,以中關(guān)村西區和金源五層為重點(diǎn),組織區內所有餐飲企業(yè)(包括中關(guān)村西區各大廈中的美食城)統一開(kāi)展“五一真情回報社會(huì )”活動(dòng),各店促銷(xiāo)方案在美食節會(huì )刊上進(jìn)行統一宣傳。
8、與消費者互動(dòng)活動(dòng)之四:“五一黃金周獻禮,健康美食送萬(wàn)家”
透過(guò)“第五屆中關(guān)村國際美食節”會(huì )刊數萬(wàn)份,將數百款“經(jīng)典流行菜品”的照片印制成美食節健康美食優(yōu)惠券(優(yōu)惠券由企業(yè)自定代金券金額)透過(guò)郵局投放社區,送至千家萬(wàn)戶(hù)。
消費者于5月1日—5月7日五一黃金周期間到企業(yè)就餐可享受代金券的優(yōu)惠。
9、餐飲企業(yè)迎奧運培訓成果表演暨第五屆中關(guān)村國際美食節閉幕式
時(shí)刻:20xx年5月10日(周四)下午14:00——16:00
為了更好地貫徹落實(shí)《北京市商業(yè)服務(wù)業(yè)迎奧運培訓三年行動(dòng)計劃》,本屆美食節將閉幕式與餐飲企業(yè)迎奧運培訓成果表演一并舉行。
此次迎奧運培訓成果表演活動(dòng)的基本思路是:自下而上、形式多樣、注重參與、突出效果。節目形式為:結合工作崗位,編排出小品、短劇、情景模擬等多種形式的表演,來(lái)體現員工用英語(yǔ)、手語(yǔ)進(jìn)行服務(wù)接待的潛質(zhì),也可透過(guò)服務(wù)技能的表演,體現員工嫻熟的服務(wù)水平。同時(shí)為進(jìn)一步推動(dòng)海淀區餐飲業(yè)迎奧運培訓工作的開(kāi)展,美食節閉幕式將對“海淀區餐飲業(yè)迎奧運培訓工作先進(jìn)企業(yè)”進(jìn)行表彰及頒獎。
10、關(guān)于美食節期間企業(yè)的戶(hù)外廣告宣傳
為了加大美食節期間對企業(yè)的宣傳,美食節組委會(huì )經(jīng)申請在美食節期間,可在以下地方進(jìn)行以下戶(hù)外廣告宣傳:(具體時(shí)刻另行通知)
a)、經(jīng)申報批準的海淀區餐飲企業(yè)可在本企業(yè)戶(hù)外門(mén)頭上方懸掛資料為:“第五屆中關(guān)村國際美食節分會(huì )場(chǎng)—xx企業(yè)五一黃金周真情回報社會(huì )”橫幅,企業(yè)負責橫幅的制作與懸掛;
b)、經(jīng)申報批準企業(yè)可在美食節開(kāi)幕式現場(chǎng)外懸掛氫氣球,氣球條幅資料為:“弘揚飲食文化,服務(wù)奧運盛會(huì ),xx企業(yè)祝第五屆中關(guān)村國際美食節圓滿(mǎn)成功!”氣球租賃費由企業(yè)自行承擔;
c)、美食節開(kāi)幕式現場(chǎng)內可免費擺放1200_800(PVC板)的企業(yè)廣告牌,由于地方有限,以企業(yè)報名順序,額滿(mǎn)為止;
中關(guān)村國際美食節的舉辦,為廣大餐飲專(zhuān)業(yè)人士帶給了展示才華技能的舞臺,也為廣大餐飲企業(yè)帶給了展示形象的機會(huì ),同時(shí)對餐飲行業(yè)的繁榮發(fā)展也將起到用心的推動(dòng)作用。
期望各餐飲企業(yè)用心參加,踴躍報名。海淀區飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì )將透過(guò)舉辦每年一屆的中關(guān)村國際美食節活動(dòng),共同樹(shù)立中關(guān)村餐飲企業(yè)形象,發(fā)奮塑造中關(guān)村餐飲品牌,使中關(guān)村不僅僅以科技文化的優(yōu)勢受世人矚目,而且作為美食之區吸引八方食客,我們的餐飲行業(yè)也必須會(huì )在各級政府的大力支持和企業(yè)自身的不懈發(fā)奮下,走向更加輝煌的明天。
創(chuàng )意活動(dòng)策劃方案11
為活躍我省餐飲市場(chǎng),加強烹飪技藝交流,增強企業(yè)發(fā)展意識和創(chuàng )新能力,發(fā)展餐飲品牌,擴大湖南優(yōu)質(zhì)原料應用,推動(dòng)湘菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,促進(jìn)我省餐飲經(jīng)濟快速增長(cháng)。經(jīng)研究決定,于20XX年8月25日至9月15日舉辦第八屆湘菜美食節。本屆湘菜美食節的主題為“推進(jìn)菜系融通·繁榮餐飲市潮。具體方案如下:
一、活動(dòng)內容及方式
。ㄒ唬╅_(kāi)幕式
在長(cháng)春市文化廣場(chǎng)舉辦集文藝演出與烹飪技藝表演于一體的大型美食節開(kāi)幕式。
。ǘ╅_(kāi)展湘菜及其它菜系展評和優(yōu)惠展銷(xiāo)活動(dòng)
為進(jìn)一步加強湘菜創(chuàng )新成果宣傳,展示我省餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)特色及餐飲業(yè)發(fā)展水平,滿(mǎn)足群眾消費需求,美食節組委會(huì )將于美食節開(kāi)幕前(7月5日——8月10日),組織湘菜及其它菜系的創(chuàng )新宴席、金牌菜點(diǎn)展評活動(dòng),并在美食節期間開(kāi)展湘菜、川菜、魯菜、粵菜、閩菜等菜系及老字號餐飲企業(yè)活動(dòng)日和優(yōu)惠展銷(xiāo)活動(dòng),活動(dòng)內容、形式,由企業(yè)根據自身情況自行設計。
參加展評的單位和個(gè)人,先報名申請,提交參評宴席、菜點(diǎn)的菜譜(菜譜要注重實(shí)用性,具有宣傳推廣價(jià)值),經(jīng)組委會(huì )辦公室同意,在申報企業(yè)或指定場(chǎng)地進(jìn)行現場(chǎng)制作表演、展示,并由組委會(huì )組織專(zhuān)家評委進(jìn)行評審。企業(yè)可申報1至2臺宴席,宴席風(fēng)格不限,菜系不限,每臺宴席菜品數量不少于10道。金牌菜點(diǎn)從參展宴席中推選1—3道菜點(diǎn)參加展評,也可由企業(yè)和個(gè)人單獨制作,參加展評。
。ㄈ┫娌藭充N(xiāo)原料創(chuàng )新菜品表演
此項活動(dòng)由湘菜暢銷(xiāo)原料生產(chǎn)企業(yè)申報(申報企業(yè)有優(yōu)先冠名權),申報企業(yè)提供原料、場(chǎng)地費等相關(guān)費用,美食節組委會(huì )確定場(chǎng)地并負責邀請烹飪大師、名師、名廚進(jìn)行烹飪技術(shù)表演。
。ㄋ模┪鞑驼古_、菜點(diǎn)展評
1、團體展臺展示、展評
2、個(gè)人菜點(diǎn)展示、展評
參加西餐展示活動(dòng)的展臺、菜點(diǎn),要求以送展的方式進(jìn)行,在規定的時(shí)間、場(chǎng)地內,提前制作、布展。
。ㄎ澹┫盗性u審、認定
1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜風(fēng)味名店評審認定。
2、湖南餐飲名店、湖南特色餐飲名店、湖南烹飪名校評審認定。
3、湘菜烹飪大師、名師,餐飲服務(wù)大師、名師,西餐烹飪大師、名師的評審認定。
4、湖南省優(yōu)秀廚師評審認定。
5、湖南省知名烹飪世家評審認定。
6、湘菜暢銷(xiāo)原料、湘菜暢銷(xiāo)原材料基地評審認定。
7、優(yōu)秀湘菜餐飲連鎖企業(yè)評審認定。
8、湖南西餐名店評審認定。
9、優(yōu)秀湘菜產(chǎn)成品評審認定。
。┩扑]、評選第二屆東北亞博覽會(huì )“指定用餐單位”
美食節組委會(huì )將配合第二屆東北亞博覽會(huì )執委會(huì )秘書(shū)處,在重點(diǎn)餐飲名店、特色風(fēng)味店、各大中型賓館、飯店中評選第二屆東北亞博覽會(huì )“指定用餐單位”。被選定單位將編入發(fā)至博覽會(huì )接待單位的《指定用餐單位宣傳名冊》和《湖南餐飲指南》中,并安排中外嘉賓前往用餐,同時(shí)納入第二屆東北亞博覽會(huì )整體宣傳內容,錄入博覽會(huì )網(wǎng)站和湘菜美食網(wǎng)。
。ㄆ撸╅]幕式
美食節閉幕式將對各項活動(dòng)的評選結果進(jìn)行頒獎、表彰。同時(shí)邀請各級領(lǐng)導、組委會(huì )成員單位、各地區主管部門(mén)領(lǐng)導、新聞媒體等參加。
二、獎項設置
1、湖南名宴
2、湘菜名宴
3、創(chuàng )新宴席
4、湖南名菜名點(diǎn)
5、湘菜名菜名點(diǎn)
6、金牌菜點(diǎn)
7、西餐展臺金獎、銀獎
8、西餐菜點(diǎn)金、銀獎
9、美食節金廚獎
10、專(zhuān)項原料烹制金廚獎
11、西餐金廚獎
12、最佳表演獎
13、優(yōu)秀企業(yè)組織獎
三、冠名、贊助
本屆湘菜美食節面向社會(huì )公開(kāi)招標冠名、贊助,由美食節組委會(huì )確定冠名單位,授予本屆美食節總冠名權或單項活動(dòng)冠名權。同時(shí)美食節組委會(huì )接受社會(huì )各屆的贊助,并給予相應回報。冠名、贊助收入用于美食節相關(guān)活動(dòng)。
四、宣傳報道
1、編輯《湖南餐飲指南》
2、美食節期間,利用湘菜美食網(wǎng)及省內外各大新聞媒體對美食節活動(dòng)內容進(jìn)行全方位報道,推廣餐飲企業(yè)品牌、宣傳湘菜暢銷(xiāo)原料及湘菜暢銷(xiāo)原料基地。
3、利用美食節舉辦的契機,配合商務(wù)部“品牌萬(wàn)里行”宣傳推廣活動(dòng),加強湘菜品牌的宣傳。
五、時(shí)間安排
20XX年8月25日至9月15日。
六、主辦、承辦及協(xié)辦單位
主辦單位:湖南省商務(wù)廳
承辦單位:湖南省烹飪協(xié)會(huì )
湖南省湘菜開(kāi)發(fā)辦公室
湖南省飲食服務(wù)行業(yè)管理辦公室
七、組織領(lǐng)導
成立第八屆湘菜美食節組委會(huì ),并設立辦公室,負責活動(dòng)項目的組織和實(shí)施。
美食節組委會(huì )
主任:
副主任:
秘書(shū)長(cháng):
組委會(huì )辦公室
主任:
副主任:
辦公室設在湖南省烹飪協(xié)會(huì )
地址:
聯(lián)系電話(huà):
聯(lián)系人
聯(lián)系電話(huà):
聯(lián)系人:
創(chuàng )意活動(dòng)策劃方案12
一、指導思想
為弘揚社會(huì )主義核心價(jià)值觀(guān),增添校園文化氣息,豐富校園生活,為學(xué)生搭建施展個(gè)性的舞臺,培養學(xué)生動(dòng)手、團結協(xié)作、自我服務(wù)的能力,經(jīng)學(xué)校研究決定,舉行慶元旦暨首屆美食節活動(dòng),讓全體學(xué)生在活動(dòng)中體驗生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂(lè ),過(guò)一個(gè)充實(shí)而又有意義的節日。
二、活動(dòng)主題
食韻活力快樂(lè )
三、活動(dòng)時(shí)間
12月31日下午
1、11:30——12:30做好準備,負責老師及家委會(huì )家長(cháng)到位。
2、12:40活動(dòng)正式開(kāi)始,14:40活動(dòng)結束,場(chǎng)地打掃。
3、放學(xué)時(shí)間:15:20。
四、活動(dòng)地點(diǎn)
四(3)教室
五、活動(dòng)內容及流程
。ㄒ唬┣捌跍蕚
1、12月25至30號,各班班主任在班中宣傳發(fā)動(dòng),鼓勵學(xué)生在家獨立或與父母合作完成一道美食。
2、班級文藝節目準備。
3、學(xué)生制作“回眸20xx”紀念卡:全體學(xué)生和自己的家長(cháng)一同回顧自己的20xx年,全家動(dòng)手制作一張回眸紀念卡(貼上照片,寫(xiě)上爸爸、媽媽、自己的話(huà))。
4、布置“暢想20xx”作業(yè):班主任設計一個(gè)主題,全體學(xué)生想一想20xx年自己的一個(gè)心愿和一定要完成的一件事(一定要可以實(shí)施的一件事)。
5、各自教室進(jìn)行簡(jiǎn)單布置,營(yíng)造適合“元旦”及“美食節”活動(dòng)的環(huán)境。
。ǘ┗顒(dòng)過(guò)程
1、回眸20xx
選擇部分學(xué)生的“回眸20xx”紀念卡在活動(dòng)上進(jìn)行交流分享,選優(yōu)秀作品拍照存檔。
2、暢想20xx
請每位學(xué)生和老師說(shuō)出20xx年自己的一個(gè)心愿和一定要完成的一件事,最后,由班主任為學(xué)生送上新年的寄語(yǔ)。
3、我行我秀
班級組織有特長(cháng)的學(xué)生在活動(dòng)中進(jìn)行才藝展示。
4、快樂(lè )美食
主食:炒飯、煎餃子、麥鍋貼、茶葉蛋
主菜:牛肉炒蠶豆、開(kāi)心腰果、老鴨、鴨舌、可樂(lè )雞翅、羊排、炸雞腿、炸蝦、糖醋排骨、薯條、手撕雞、水果拼盤(pán)
湯類(lèi):羊肉蘿卜湯
甜品:龜苓膏、雙皮奶、紅棗湯、西米露
飲料:豆漿、養樂(lè )多
帶回家:冰糖葫蘆、餅干、番薯干
5、活動(dòng)總結
A、班主任老師根據同學(xué)的表現情況評選“優(yōu)秀學(xué)生”5至10名進(jìn)行表彰。
B、將學(xué)生優(yōu)秀作品、活動(dòng)照片交到學(xué)校大隊部
創(chuàng )意活動(dòng)策劃方案13
一、活動(dòng)目的:
盛夏正是舉辦美食節的大好季節,為聚集人氣以及宣傳,讓現有客戶(hù)對其更加有信心,讓潛在客戶(hù)看到沿街區位的良好前景,營(yíng)造完美的龍蝦美食節從而提升品牌影響力。
二、時(shí)間、地點(diǎn)、參與人群:
時(shí)間:5月30日—5月31日每晚17:00—21:00
地點(diǎn):售樓部門(mén)前廣場(chǎng)
人群:業(yè)主、到訪(fǎng)客戶(hù)及項目周邊社區居民
三、活動(dòng)方式:
1、邀約老業(yè)主領(lǐng)取美食龍蝦券
2、通過(guò)派發(fā)免費龍蝦食用券(每人一張2斤龍蝦券)和啤酒代金券(每人兩張500ml的易拉罐啤酒)吸引人氣。吃龍蝦,啤酒免費喝;入口處發(fā)放部分美食代金抵用券;(25元/人,可購買(mǎi)燒烤等其他美食)
餐飲安排:
龍蝦2—3家(老謝龍蝦、老二龍蝦、阿胖龍蝦等知名品牌,龍蝦口味品種多樣,來(lái)參與的龍蝦店附帶燒烤和涼菜)
啤酒屋1—2家(如百威或雪花冷飲、啤酒等)
四、活動(dòng)安排:
5月30日龍蝦嘉年華美食節開(kāi)幕式
備注:期間工作日安排電影播放、樂(lè )隊演奏等活動(dòng);
五、推廣宣傳:
1、報紙:5月28日合晚贈送底版
2、網(wǎng)絡(luò )媒體:5月18日—5月31日,開(kāi)通專(zhuān)題頁(yè)面,組織網(wǎng)友互動(dòng)參與
3、自媒體及其他資源:利用微信進(jìn)行互動(dòng)小游戲贈送龍蝦券的活動(dòng),利用現有戶(hù)外大牌、墻體、營(yíng)銷(xiāo)中心進(jìn)行宣傳。
4、線(xiàn)下宣傳:派單宣傳、宣傳海報張貼
六、費用參考:
購買(mǎi)龍蝦和啤酒總費用:龍蝦市價(jià)50元/斤,500ML易拉罐雪花啤酒8元/瓶
費用預計:龍蝦費用:元
啤酒費用:元燒烤費用:元活動(dòng)公司費用:元
合計約:元
創(chuàng )意活動(dòng)策劃方案14
一、活動(dòng)目的
通過(guò)開(kāi)展美食節活動(dòng),進(jìn)一步挖掘、整理、提升和弘揚涿州飲食文化,促進(jìn)商貿交流,打造旅游文化品牌,進(jìn)一步提升我市形象,進(jìn)而促進(jìn)我市現代服務(wù)業(yè)又好又快發(fā)展。
二、活動(dòng)范圍
本次活動(dòng)以自愿參加為原則,凡在涿州市范圍內面向市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)、有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、店容店貌好、符合衛生要求的各類(lèi)餐飲企業(yè)。
三、活動(dòng)要求
參賽食品符合國家食品要求,不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護動(dòng)植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱(chēng)參賽。必須提供原材料配方,涉及的商業(yè)機密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明,但保密配方必須符合國家相關(guān)規定。
四、美食節步驟。
嚴格評選標準,按照自愿、公正、公開(kāi)、公平的原則。
。ㄒ唬┬麄靼l(fā)動(dòng)
由主辦單位動(dòng)員相關(guān)單位積極參加在報紙、電臺、電視臺、網(wǎng)站推出的相關(guān)美食欄目。
。ǘ┥陥
參加單位可直接到涿州市商務(wù)局申請報名。參加單位需填寫(xiě)"美食節參加單位申請表"(見(jiàn)附件),并附上參加單位的營(yíng)業(yè)執照及有關(guān)證明的佐證材料(復印件)、參加美食節菜品或套餐的數碼照片,報名截止時(shí)間為20xx年7月30日。
。ㄈ┖蜻x品種確定
組委會(huì )辦公室負責對參選單位申報材料進(jìn)行審查,并進(jìn)行實(shí)地考察,材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè),將被取消參選資格。組委會(huì )辦公室根據申報材料和實(shí)地考察意見(jiàn)報組委會(huì )通過(guò),確定候選品種。
。ㄋ模┟朗彻澲黝}時(shí)間
美食節期間,開(kāi)展創(chuàng )新菜點(diǎn)展銷(xiāo)活動(dòng)。以市場(chǎng)需求為主導,展銷(xiāo)制作精美、新穎獨特、經(jīng)濟實(shí)惠、暢銷(xiāo)熱銷(xiāo)的創(chuàng )新菜肴,開(kāi)展“最受公眾歡迎的菜點(diǎn)”評選活動(dòng)。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節創(chuàng )新菜展銷(xiāo)活動(dòng)周”條幅,并與媒體或廣告公司合作,在媒體上進(jìn)行廣泛宣傳和推介。對積極參與活動(dòng)的企業(yè),組委會(huì )將授予“首屆涿州美食節創(chuàng )新菜定點(diǎn)展銷(xiāo)飯店”牌匾,并頒發(fā)證書(shū)。
。ㄎ澹┕娡镀
評選采取社會(huì )公眾現場(chǎng)投票和愛(ài)涿州網(wǎng)站投票兩種方式。按各參加美食節企業(yè)最后得總票數確定入圍參賽品種。
。⿲(zhuān)家現場(chǎng)評審
聘請烹飪專(zhuān)家、營(yíng)養專(zhuān)家、社會(huì )名流參加最終評審。參賽品種現場(chǎng)展示、專(zhuān)家品嘗、打分。評出首屆美食節公眾最受歡迎的菜點(diǎn)。
。ㄆ撸╅]幕式
。1)時(shí)間:20xx年9月10日上午9時(shí)。
。2)地點(diǎn):行政大廳階梯會(huì )議室。
。3)出席人員:市領(lǐng)導、相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導、美食節參賽企業(yè)代表。
。4)主持人:市—政政府—分管副秘書(shū)長(cháng)
。5)議程:
A、評選組委會(huì )辦公室將評選結果通過(guò)社會(huì )公布,并組織專(zhuān)門(mén)頒獎儀式授予相關(guān)的榮譽(yù)稱(chēng)號、牌匾。
B、XXX副市長(cháng)致閉幕詞。
五、組織機構
主辦單位:涿州市人民—政政府。
承辦單位:涿州市食安辦、涿州市商務(wù)局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監督管理局、涿州市質(zhì)監局等單位。
協(xié)辦單位:愛(ài)涿州網(wǎng)站。
為確保涿州首屆美食節圓滿(mǎn)完成,成立美食節活動(dòng)領(lǐng)導小組,成員組成如下:
。ㄒ唬┟朗彻澔顒(dòng)領(lǐng)導小組成員:
組長(cháng):黃吉欣(市—政政府—副市長(cháng))
副組長(cháng):劉振橋(涿州市商務(wù)局長(cháng))
成員:康術(shù)營(yíng)(涿州市旅游局長(cháng))
劉雄輝(涿州市質(zhì)監局長(cháng))
崔勇(涿州市工商局長(cháng))
王麗偉(涿州市文廣新局長(cháng))
王鐵軍(食品藥品監督管理局長(cháng))
馮輝(涿州市食安辦主任)
。ǘ╊I(lǐng)導小組辦公室
領(lǐng)導小組下設辦公室,辦公地點(diǎn)設在市商務(wù)局。負責活動(dòng)策劃、宣傳、報名、評審等具體事宜。
主任:劉振橋
副主任:白志文、華學(xué)武、鄧昆、于學(xué)柱、王建華、劉同音
成員:主辦單位工作人員。
辦公室設策劃宣傳組、美食大賽評審組、食品安全衛生組、活動(dòng)保障組等四個(gè)小組。
。ㄈ┺k公室各組分工
1、策劃宣傳組:
設策劃組、新聞宣傳組二個(gè)小組。策劃組:主要負責活動(dòng)總體方案、實(shí)施方案等各項方案的策劃、起草工作、相關(guān)領(lǐng)導講話(huà)稿的草擬和報批工作;開(kāi)幕式和頒獎儀式的籌備組織(由涿州市商務(wù)局、涿州市旅游局負責)。宣傳組:負責活動(dòng)前期、會(huì )期、后期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負責)。
2、美食大賽評審組:
負責參賽企業(yè)資格審定工作,美食節開(kāi)幕后,美食大賽的評獎規則制定,將評選結果上報美食節領(lǐng)導小組。(由涿州市商務(wù)局負責。)
3、食品安全衛生組:
負責參賽企業(yè)資格審定工作、活動(dòng)期間的食品衛生安全和檢驗檢疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監督管理局、涿州市質(zhì)監局負責。)
4、活動(dòng)保障組:
負責活動(dòng)區間的經(jīng)費預算、申請等工作。(商務(wù)局負責)
創(chuàng )意活動(dòng)策劃方案15
一、背景分析
面對國際國內風(fēng)云變幻的發(fā)展形勢,該鎮鎮于7月6日召開(kāi)經(jīng)濟形勢分析座談會(huì )。鎮領(lǐng)導強調:要進(jìn)一步堅定信心,積極尋找有力的應對措施,保持經(jīng)濟實(shí)現平穩較快增長(cháng),著(zhù)重是要做到四個(gè)“千方百計”:一是要千方百計增加投資,拉動(dòng)經(jīng)濟增長(cháng);二是要千方百計穩定現有企業(yè),實(shí)現增資擴產(chǎn);三是要千方百計挖掘潛力,加快增收;四是要增加消費,擴大內需,增強經(jīng)濟增長(cháng)的拉動(dòng)力。同時(shí),要進(jìn)一步強化政府服務(wù),減輕企業(yè)負擔,幫助企業(yè)克服困難,發(fā)展生產(chǎn);要做好該鎮投資環(huán)境的推介工作,積極開(kāi)展高端服務(wù)的招商活動(dòng),加快高端服務(wù)業(yè)的發(fā)展,確保如期實(shí)現全年經(jīng)濟增長(cháng)的目標任務(wù)。
作為酒店餐飲業(yè)最為發(fā)達的商務(wù)休閑名鎮,據不完全統計,該鎮共有酒店旅館約130家,其中五星級酒店3家,四星級酒店8家,全鎮客房總數近萬(wàn)間,每天能同時(shí)接15000名游客入住,年接待旅客超過(guò)200萬(wàn)人次。2公里長(cháng)的康樂(lè )南路繁華商業(yè)街遠近聞名,匯集了國內外眾多美食,200余家酒樓食肆星羅密布,有“臺灣風(fēng)情街”之稱(chēng),在珠三角地區具有較高的知名度。酒店業(yè)和會(huì )展業(yè)是該鎮鎮兩大特色產(chǎn)業(yè),生機勃勃的會(huì )展業(yè)推動(dòng)了酒店服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展,該鎮鎮正在從加工業(yè)之城邁向酒店、會(huì )展之都。由酒店業(yè)帶動(dòng)的旅游服務(wù)業(yè)在該鎮第三產(chǎn)業(yè)的比例占了60%以上,是該鎮絕對的龍頭產(chǎn)業(yè)。分析這個(gè)頗具優(yōu)勢的餐飲酒店產(chǎn)業(yè),無(wú)疑是實(shí)現四個(gè)“千方百計”使命中的“增加消費,擴大內需,增強經(jīng)濟增長(cháng)的拉動(dòng)力”的重要突破口。
然而,該鎮酒店業(yè)地位在東莞乃至珠三角范圍內雖無(wú)可厚非,但缺乏系統性強、周期頻繁的活動(dòng)推廣來(lái)獲得相關(guān)美譽(yù),而空有一個(gè)“全國聞名”的模糊形象與知名度,未能像該鎮家具產(chǎn)業(yè)和會(huì )展業(yè)那樣譽(yù)滿(mǎn)全國乃至全球。因此,為加大推廣酒店業(yè)在當地的知名度與美譽(yù)度,打造一個(gè)長(cháng)久不衰的行業(yè)盛會(huì ),該鎮鎮有條件也有必要以“中華(該鎮)美食節”作為活動(dòng)主題,借10月底第八屆中國東莞國際鞋展。鞋機展和“第二屆世界鞋業(yè)發(fā)展論壇”隆重舉辦之勢,一舉奠定該鎮作為“會(huì )展名鎮美食天堂”在全球客商心目中的印象和地位,并拉動(dòng)酒店餐飲業(yè)的相關(guān)消費。
二、活動(dòng)目的
1、繼“東方家具之都”、“中國會(huì )展名鎮”、“世界鞋業(yè)之都”三大美譽(yù)后,籍此盛會(huì )將該鎮鎮打造成“美食天堂”,進(jìn)一步豐富該鎮鎮“休閑之都”的內涵。本項內容可作為該鎮鎮長(cháng)期的城市運作活動(dòng),不強調必須在本年度內實(shí)現。
2、依托該鎮繁榮的酒店餐飲業(yè),借助發(fā)達的展會(huì )業(yè)和毗鄰廣州的傳統商務(wù)休閑客源吸附能力,以美食節的成功舉辦為契機,千方百計增加消費,擴大內需,增強經(jīng)濟增長(cháng)的拉動(dòng)力。
3、增強該鎮餐飲酒店業(yè)的關(guān)注度和媒體的宣傳力度,擴大該鎮在珠三角范圍的知名度,爭取在美食節期間吸納100至300萬(wàn)的消費者。
4、籍此盛會(huì )打造一個(gè)凝聚該鎮餐飲酒店行業(yè)、匯聚業(yè)界智慧、促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的有效平臺,樹(shù)立行業(yè)品牌,扶持該鎮的餐飲酒店行業(yè)以及帶動(dòng)其他第三產(chǎn)業(yè)往更高層面發(fā)展。
三、美食節活動(dòng)構思
中華(名鎮)美食節——會(huì )展名鎮·美食天堂
本屆美食節將以“會(huì )展名鎮·美食天堂”為主題,通過(guò)發(fā)動(dòng)經(jīng)普查核實(shí)資格并統一“掛牌”的該鎮上百家酒店和上規模餐飲店、特色店的積極參與,以美食節開(kāi)幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動(dòng)形式,加以“東莞餐飲設備及用品展覽會(huì )”,為云集該鎮的國際國內商務(wù)休閑客人創(chuàng )造一個(gè)濃郁的美食消費氛圍,同時(shí)努力塑造該鎮餐飲企業(yè)品牌,塑造該鎮餐飲企業(yè)更加完整鮮明的行業(yè)形象,打造一個(gè)開(kāi)放式、持久性的美食盛會(huì )。
。ㄒ唬┙M織機構
主辦單位:主管市局和國家烹飪協(xié)會(huì )
承辦單位:鎮政府
協(xié)辦單位:東莞市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )、東莞市烹飪協(xié)會(huì )該鎮各大酒店/餐飲名店等
策劃單位:正太聯(lián)合策劃機構
特邀出席嘉賓:
市政府主管領(lǐng)導及國家和省市各級餐飲協(xié)會(huì )領(lǐng)導……
名稱(chēng):中華(該鎮)美食節
時(shí)間:20xx年10月01日至20xx年10月31日
地點(diǎn):除開(kāi)幕式選擇該鎮的五星級酒店舉行以外,本次盛會(huì )不設主會(huì )場(chǎng),分布在各大酒店食肆中。主要以xx南路、xx街以及周邊的餐飲聚集中心。各酒店、餐飲名店在該鎮經(jīng)貿辦發(fā)布推廣方案的統一要求前提下,設置參與美食節的統一標識后,可自行按各自特點(diǎn)組織美食節推廣活動(dòng)。
參與群體:該鎮各大酒店、知名餐飲企業(yè)
效果預測:作為該鎮鎮首次舉辦的美食節,配以高格調的“東莞餐飲設備及用品展”,必將受到鎮委鎮政府以及社會(huì )各界人士的高度重視。我們希望通過(guò)活動(dòng)內容、形式等方面的突破,實(shí)現贊助單位與參與單位的經(jīng)濟雙贏(yíng),辦成具有中國風(fēng)味、該鎮特色、薈萃世界美食的盛會(huì )。同時(shí)從相關(guān)獎項評選和餐飲美食的消費刺激兩方面獲得相關(guān)各方的積極參與。
。ǘ┲黧w活動(dòng)構想
1、確定該鎮美食特色定位
該鎮的酒店餐飲行業(yè)聞名中外,其中酒店的密集度全國罕見(jiàn),港澳臺和國內風(fēng)味美食亦享譽(yù)一方。因此,特建議整合該鎮各大餐飲和酒店同仁的資源、借助該鎮“會(huì )展名鎮”的特色,確定出該鎮在餐飲酒店方面的定位。
目前該鎮擁有“中國會(huì )展名鎮”、“中國家具之都”、“世界鞋業(yè)之都”等稱(chēng)謂,尤其是“會(huì )展名鎮”之稱(chēng),跨越行業(yè)、涵蓋面廣;建議以會(huì )展帶動(dòng)商務(wù)旅游、以餐飲吸引八方食客匯集該鎮,因此,建議在全鎮廣泛推廣以下定位主題口號——“會(huì )展名鎮美食天堂!
2、美食節活動(dòng)建議
。1)簡(jiǎn)單而隆重的開(kāi)幕儀式
首屆美食節的開(kāi)幕式,建議在該鎮鎮現有三家五星級酒店中選擇一家舉行。鑒于本次美食節選擇在國慶節期間,并在第八屆中國東莞國際鞋展。鞋機展及“第二屆世界鞋業(yè)發(fā)展論壇”同期舉辦,因此建議本次美食節開(kāi)幕式在嘉華大酒店舉行。
。2)“美女廚房”評選“女煮角”
借鑒香港著(zhù)名美食節目《tvb美女廚房》的做法,邀請著(zhù)名的美食專(zhuān)家如蔡瀾或《食神》影視劇主角鄭則仕做“名廚”,邀請該鎮各大酒店或食肆推薦一名女孩子做企業(yè)代表,在嘉華酒店與展覽中心之間的“家具大道”上,現場(chǎng)舉行“美女廚房”活動(dòng),并現場(chǎng)評選出“女煮角”。
此活動(dòng)新穎獨特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關(guān)注和傳播。
。3)該鎮“十大美食名店”評選
由“廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì )”根據各大酒店、餐飲企業(yè)的規模、環(huán)境、出品、服務(wù)等因素,在該鎮范圍內評選出十大美食餐飲名店,并頒發(fā)官方證書(shū)予以嘉獎。
。4)該鎮“十大特色名菜”評選
本屆美食節特推出“該鎮十大特色名菜”的發(fā)布,并在美食節開(kāi)幕式當天向廣大消費者進(jìn)行參選名菜展示;同時(shí),在各大酒店、食肆設立名菜推薦展示,并以“名菜特色宴”招徠顧客,吸引更多的顧客光顧。美食節組委會(huì )將組織有關(guān)專(zhuān)家、評委對企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點(diǎn)進(jìn)行評選,最終評出金牌獲獎菜品,在閉幕式上頒發(fā)證書(shū)。
。5)該鎮“十大名廚”評選
根據“該鎮十大特色名菜”的評選結果,列出總廚名單,授予“該鎮十大名廚”稱(chēng)號,并頒發(fā)獎牌。
。6)該鎮“美食使者”評選
為推動(dòng)我鎮餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì),在此次美食節期間還將舉辦一次別開(kāi)生面的“美食使者”大賽。每個(gè)參與本次美食節的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評選。在開(kāi)幕式當天舉行見(jiàn)面會(huì ),進(jìn)行推介。美食節期間,在各參與單位的酒店餐飲名店中進(jìn)行拉票。于美食節閉幕式上進(jìn)行表演及評選。
。7)“美食大贏(yíng)家”評選
凡參與本次美食節活動(dòng)的消費者,在消費時(shí)均可領(lǐng)取一份《20xx該鎮美食指南》,該刊物尾頁(yè)附一張“消費記錄卡”,卡中明示消費單位、消費項目、消費金額等內容。待活動(dòng)結束時(shí),憑消費金額參與“美食大贏(yíng)家”的評選活動(dòng),前十名者依名次獲不同金額大獎。
。8)中華(該鎮)美食節閉幕儀式暨“美食使者”大賽
當天晚上將總結本次美食節期間的活動(dòng)盛況,公布“十大名店”、“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏(yíng)家”的結果。同時(shí)舉辦“美食使者”的評比活動(dòng),通過(guò)海選、短信評比和現場(chǎng)評比相結合的方式,選出第一屆的`“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節推向一個(gè)新的高潮。
備注:以上所有獲獎單位及個(gè)人均以不同形式在相關(guān)新聞媒體中報道。
。9)推出《20xx中華(該鎮)美食節。美食指南》與企業(yè)顧客多方共贏(yíng)
為整合推廣該鎮的美食及酒店業(yè),激發(fā)各餐飲酒店企業(yè)的高度關(guān)注和積極參與推廣,本次美食節將在開(kāi)幕式前制定一本集合該鎮鎮介紹、交通指南、餐飲酒店行業(yè)發(fā)展歷程、飲食文化和企業(yè)推廣于一體的《20xx中華(該鎮)美食節。美食指南》精美手冊。本手冊將通過(guò)展會(huì )派發(fā)、餐飲酒店企業(yè)派發(fā)等方式,在全市以其他地方進(jìn)行廣泛宣傳。
本指南將把本次美食節的所有活動(dòng)安排進(jìn)行詳細介紹,尤其是各大參評單位的內容。更邀請各餐飲酒店企業(yè)共同參與,以“產(chǎn)品推介”和“回報讓利消費者”為主題活動(dòng),集合各大餐飲酒店企業(yè)的“美食禮品券”,顧客憑券即可到各大餐飲酒店優(yōu)惠品嘗特色美食或其他消費。
美食節期間,將發(fā)動(dòng)鎮內各大餐飲和酒店企業(yè)借用本次盛會(huì ),加大宣傳,推出特色美食、服務(wù)或嘉年華活動(dòng),共同營(yíng)造全鎮的美食節日氛圍,真正打造一次“無(wú)處不在”的美食盛會(huì )。
。ㄈ┙(jīng)費籌措
本屆美食節將在市經(jīng)貿局的指導、依托該鎮龐大的餐飲酒店行業(yè)舉辦,將是一次政企協(xié)作,實(shí)現多方共贏(yíng)的活動(dòng)。因此,在經(jīng)費方面,將來(lái)源于兩大部分:
1、來(lái)自市政府、經(jīng)貿局對本次活動(dòng)的支持。
2、通過(guò)為餐飲酒店企業(yè)創(chuàng )造更多的宣傳機會(huì )和方式,獲得企業(yè)的贊助。一方面,通過(guò)《20xx中華(該鎮)美食節。美食指南》的廣告發(fā)布形式與企業(yè)合作;另一方面,各餐飲酒店自身利用本次美食節的機會(huì )的宣傳推廣活動(dòng),由各企業(yè)自行負責。
為了統一全鎮美食氛圍,由該鎮經(jīng)貿辦協(xié)助發(fā)文要求各企業(yè)制定詳細的推廣方案,并協(xié)助施行。
四、籌備工作
。ㄒ唬┗I備工作的開(kāi)展
1、前期工作:落實(shí)機構與人員
基礎工作:保證美食節籌備工作有序開(kāi)展
制定活動(dòng)方案,提前與東莞市經(jīng)濟貿易局、中國烹飪協(xié)會(huì )及相關(guān)協(xié)會(huì )進(jìn)行溝通,落實(shí)主辦、協(xié)辦單位以及相關(guān)參與組織工作。
組建籌備機構,全面培訓所有工作人員,明確分工。
全面整合媒體資源,溝通落實(shí)支持媒體以及相關(guān)合作事宜。
2、中期工作:宣傳及組織
8月下旬—9月下旬啟動(dòng)宣傳:
組織各大餐飲酒店企業(yè),舉辦美食節的“動(dòng)員大會(huì )”,介紹活動(dòng),聽(tīng)取各企業(yè)的建議,鼓勵企業(yè)參與本次活動(dòng)。
組織各贊助企業(yè),設計制作《中華(該鎮)美食節。美食指南》。
組織申請稱(chēng)號的資料,邀請專(zhuān)家考察。
舉辦新聞發(fā)布會(huì ),向外界傳遞本次活動(dòng)主要日程安排信息,同時(shí)推出《中華(該鎮)美食節。美食指南》。
在該鎮鎮各主要交通干線(xiàn)上,借用企業(yè)或餐飲酒店的戶(hù)外廣告位置發(fā)布活動(dòng)形象廣告,提前營(yíng)造節日氛圍。
3、10月中下旬強勢宣傳:
與《該鎮報》、該鎮電視臺等作為長(cháng)期合作,要求進(jìn)行專(zhuān)欄介紹和跟蹤報道。
與東莞電視臺“十全十美”欄目、《美食導報》或《南方都市報》等合作,啟動(dòng)“該鎮美食尋寶”系列宣傳活動(dòng),不斷給活動(dòng)加溫。
在各大美食網(wǎng)站上發(fā)布活動(dòng)信息內容。
配合各餐飲酒店策劃特色活動(dòng)及宣傳工作。
美食節的籌備工作。
活動(dòng)后期:跟蹤報道
通過(guò)邀請明星進(jìn)駐名店、品嘗美食等事件,集中各大電視臺、報紙媒體、網(wǎng)站、專(zhuān)業(yè)雜志進(jìn)行深度放大報道,進(jìn)一步擴大活動(dòng)的宣傳推廣延伸力與影響力。
五、信息傳播(媒體運作)
首屆美食節規模宏大,作為樹(shù)立行業(yè)形象,拉動(dòng)餐飲酒店業(yè)消費的重要活動(dòng),加之活動(dòng)內容的豐富、多樣和廣闊的范圍,諸多亮點(diǎn)因素必定引起各大強勢媒體的高度關(guān)注。借助雄厚的媒體資源鼎力支撐,多元化的活動(dòng)定位更能突顯出各界多贏(yíng)的目標,勢必使首屆該鎮美食節成為弘揚飲食文化與周邊經(jīng)濟發(fā)展的雙重動(dòng)力,必定成為各大強勢媒體的關(guān)注焦點(diǎn)。
。ㄒ唬┻\作原則:相互補充、相互促進(jìn)、交叉整合、立體滲透、軟硬兼施、力求信息傳播最大化。
。ǘ┟襟w組合:
1、電視臺:該鎮電視臺——專(zhuān)輯報道
廣東電視臺、東莞電視臺——以新聞形式報道。
2、大眾媒體:該鎮報——為期一個(gè)月的相關(guān)主題專(zhuān)欄報道,南方日報、東莞日報、東莞時(shí)報、南方都市報、廣州日報、東莞時(shí)尚——以新聞形式報道。
3、行業(yè)雜志:東莞餐飲、美食導報、中國飯店雜志、中國酒店雜志、中外酒店雜志、現代餐飲雜志、廣東烹飪。
4、行業(yè)網(wǎng)站:南方美食網(wǎng)、廣東美食網(wǎng)、東莞陽(yáng)光網(wǎng)、東莞美食網(wǎng)。
。ㄈ┬麄鲀热荩
1、深入挖掘該鎮的餐飲酒店發(fā)展歷程,對典型的事件或人物進(jìn)行全方位報道,以豐富該鎮餐飲酒店名鎮的內涵。
2、對該鎮餐飲酒店的特色美食或消費,進(jìn)行圖文并茂式宣傳,以吸引更多的顧客關(guān)注該鎮、光顧該鎮。
3、挖掘該鎮鎮舉辦本次美食節的深層次原因:以舉辦該鎮美食節為契機、打造該鎮“休閑之都”,為產(chǎn)業(yè)升級創(chuàng )造良好的營(yíng)商氛圍。
創(chuàng )意活動(dòng)策劃方案16
個(gè)人材料準備:
餃子皮20個(gè),餃子餡適量,小勺,小盤(pán)子,筷子或是叉子,小手帕,圍裙,桌布,卡片,紙巾,蓋墊。
班級共用材料:
電鍋2個(gè),
漏勺2個(gè),
大盤(pán)2個(gè)。
項目組人員分配:板報組:
。ㄗ灾靼才叛b飾組,自由報名)器材組:李xx
音樂(lè )組:
節目組:
場(chǎng)地組:
秩序組:
獎品組:
餃子大賽比賽規則:
1、每人包20個(gè)餃子,根據包餃子的速度和外觀(guān),每個(gè)小組推選一人,展示自己的作品,由小組長(cháng)評分確定。
2、然后將煮熟的餃子進(jìn)行品嘗,選出最美味的餃子,由煮餃子助力家長(cháng)評選。
3、結合前期準備的圖片資料與親自實(shí)踐經(jīng)驗,結合現場(chǎng)展示的作品,確定最有創(chuàng )意獎,拍攝家長(cháng)評選。
4、根據節目的.表演,組內商議選出最精彩的節目一個(gè)節目。
5、評選衛生最好、紀律最好的小組各一組,楊老師評選。
6、成立評選臺,將參賽作品寫(xiě)好標簽,放置相應的位置。
比賽獎項設置:
最佳快手王(2人)、最佳制作獎(2人)、最美味獎(2人)、最有創(chuàng )意獎(1人)、最佳節目獎(1個(gè))、最?lèi)?ài)環(huán)保獎(1個(gè))、最佳文明獎(1個(gè))。最有默契獎(1組)最佳貢獻獎(2人)
家長(cháng)助力團隊:
煮餃子助力人員2人;
拍攝助力人員1人;
指導助力人員1人;
值日生安排:
衛生區:陳xx尹xx;
室內:高xx
走廊:張xx
桌子擺放:范xx
美食節流程:
一、音樂(lè )欣賞,準備材料
二、餃子大賽正式開(kāi)始。
三、評選獎項。
四、品嘗餃子,同學(xué)們欣賞節目。
創(chuàng )意活動(dòng)策劃方案17
為響應中國賞花會(huì )的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民帶給一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節”,旨在透過(guò)賞花、美食文化主題活動(dòng),力主營(yíng)造一種健康向上的、充滿(mǎn)歡樂(lè )、祥和的文化氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,使少山路商業(yè)街成為xx區的標志和象征,展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌,擴大其對市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節名片。
本屆美食節在總結上屆美食節成功經(jīng)驗的基礎上,更好地將美食文化、群眾娛樂(lè )休閑文化以及名品展示、展銷(xiāo)等有機結合,其規模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節慶活動(dòng),是xx餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動(dòng)主題
此次活動(dòng)以“百姓美食,芬芳xx”為主題,與賞花會(huì )相呼應,突出、xx特色小吃文化。
二、展位及展銷(xiāo)時(shí)間
按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區、手工面食區、特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共80個(gè)展位,每個(gè)展位2.8m×2.8m,價(jià)格詳見(jiàn)活動(dòng)財務(wù)預算書(shū)。設置電源、照明設施和水源,整個(gè)活動(dòng)區域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
活動(dòng)時(shí)間為20xx年6月30日—7月8日的每一天9:00—21:00。
三、運作模式
匯聚及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈送展位,以本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過(guò)三家企業(yè),共計20個(gè)展位;其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下:
地方特色小吃:萬(wàn)和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、鍋貼、大包、波尼亞豬頭肉、滿(mǎn)口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類(lèi)小吃:王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚(yú)、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開(kāi)口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來(lái)西亞烤肉、新加坡鍋貼魚(yú)柳等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤(pán)絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季,特安排冷食區,擬定邀請有:涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
四、活動(dòng)系列
1、于20xx年6月30日10:00舉行美食節開(kāi)幕剪彩儀式,邀請市領(lǐng)導及區有關(guān)領(lǐng)導、負責人,以及部分商家代表參加,同時(shí)區市各媒體進(jìn)行報道。
地點(diǎn):步行街入口處
具體安排:
9:30之前各區域工作人員到位,現場(chǎng)鋪設紅地毯。
9:30—10:00領(lǐng)導到常
10:00—10:15領(lǐng)導講話(huà),宣布美食節開(kāi)幕,進(jìn)行剪彩。
10:15之后各位領(lǐng)導參觀(guān)美食節會(huì )場(chǎng),媒體進(jìn)行采訪(fǎng)報道。
2、安排專(zhuān)區重點(diǎn)展示、xx地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。
3、本次美食節將由組委會(huì )評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營(yíng)養小吃”等多種專(zhuān)業(yè)獎項。
五、宣傳形式及方式
重點(diǎn)推廣賞花會(huì )和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在各大媒體上刊登廣告、專(zhuān)題報道等。在美食節現場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節導航宣傳單,在來(lái)往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放,擴大影響力。
創(chuàng )意活動(dòng)策劃方案18
一、活動(dòng)宗旨性質(zhì)核心價(jià)值
為了全面貫徹落實(shí)xx省人民政府關(guān)于湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)精神。全民學(xué)習神農炎帝歷史文化直接推動(dòng)湘菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,塑造xx又一城市名片。
為弘揚中華傳統美食文化,彰顯中華民族美食精華,并體現華夏民族的優(yōu)良傳統。舉辦中國(xx)首屆“神農”湘菜文化美食節美食節,它是xx美食文化融合和發(fā)展的城市名片,是對我國傳統美食文化的傳承和發(fā)揚;它將豎立起一個(gè)極好的交流平臺。它將成為xx美食交流、商務(wù)溝通互動(dòng)、宣傳城市名片的活動(dòng)之一,將在社會(huì )上渲染出“全民參與的節日”。它同時(shí)也將凸顯神農炎帝文化這一張獨有的金名片,它將推動(dòng)xx省餐飲經(jīng)濟的全面發(fā)展。此次文化美食節純屬公益性質(zhì),并非盈利活動(dòng)。
二、活動(dòng)目的
中國(xx)首屆神農湘菜文化美食節,活動(dòng)項目由xx省xx餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )與全國多家視覺(jué)、平面、聲波媒體全方位合作,實(shí)現全民參與、全民支持活動(dòng)的聚集號;首屆美食節將吸引參賽個(gè)人的美食菜譜和餐飲商家,匯聚長(cháng)株潭地區及周邊城市特色經(jīng)典菜食,開(kāi)發(fā)和創(chuàng )新出綠色環(huán)保系列菜食。并透過(guò)家庭廚藝展示會(huì )和廚藝大比拼湘菜高峰論壇、炎帝祭拜等活動(dòng),調動(dòng)各企業(yè)和全民參與的用心性,構成競爭,從而刺激本土企業(yè)更好地發(fā)掘特色美食、規范我省湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。隨著(zhù)中國(xx)首屆“神農”湘菜文化美食節的宣傳推舉,xxxx神農炎帝的傳統文化與美食文化的交互式活動(dòng)將不斷增多,我們xx湘菜的美食文化及歷史文化經(jīng)典,也將成為xxxx的城市金牌名片。
三、組織機構
主辦單位:xx省人民政府
xx省商務(wù)廳
中國烹飪協(xié)會(huì )
承辦:xx市人民政府
執行承辦:xx市商務(wù)局
xx市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )
合作媒體:xxx
網(wǎng)絡(luò )支持:xxx
四、活動(dòng)統籌
主展示會(huì )場(chǎng)一個(gè):xx神農城
《一》前期宣傳:(活動(dòng)前一個(gè)月開(kāi)始)
1、第一天,xx衛視、xx娛樂(lè )頻道、xx日報全面推出活動(dòng)宣傳海報。(資料美食節簡(jiǎn)介、報名參與事宜、企業(yè)冠名和贊助啟事);相隔一周播出同一個(gè)主題和資料(宣傳的同時(shí)開(kāi)始理解報名,并采用倒記時(shí)的形式進(jìn)行收縮);
推出活動(dòng)主題:中國(xx)首屆神農湘菜文化美食節:神農伴我行美食你我她;菜由你家出,吃喝在大家
2、第十天公交移動(dòng)電視按每一天20次每隔一天播出的播放頻率,播放“美食節”純平面---“廣而告之”主題---廣告。
3、第二十五天,由贊助商(5---8名)各帶給促銷(xiāo)電動(dòng)車(chē)20輛,約100---150輛。每輛電動(dòng)車(chē)駕駛員1名,副座樂(lè )手1名(副座由民間樂(lè )隊組成),每輛車(chē)插有或掛有“中國(xx)首屆神農湘菜文化美食節”的三角彩旗。路線(xiàn)待定。沿路樂(lè )聲、鼓聲、音樂(lè )聲渲染和吸引市民,報名手冊及宣傳冊子(活動(dòng)宣傳、贊助商品牌宣傳)沿路發(fā)放。
《二》展示會(huì )場(chǎng)地點(diǎn)設置:
1、主展示會(huì )場(chǎng):
地點(diǎn):xx神農城
《三》美食展示會(huì )特色及現場(chǎng)特點(diǎn):
1、美食特色:
美食文化節將包括xx土菜綠色特色美食及小吃、以及走進(jìn)家庭美食做法。大會(huì )評選出100大湘菜經(jīng)典湘菜系列,同時(shí)結合歷史文化推出全民參與,提高全民職責心與品牌意識。
2、展示會(huì )現場(chǎng)特點(diǎn):
總則:美食文化節是一次全世界湘菜消費者參與的廚藝大賽;也是特色美食、精品美食、傳統美食推介、銷(xiāo)售活動(dòng),更是神農炎帝文化和美食文化大的交融和升華;也是xx餐飲商家一次品牌集中展示和交流的國際平臺。因次,總體活動(dòng)凸顯:
a、持續主展示會(huì )系列活動(dòng)之間的連貫性與國際性,同時(shí)要注意根據各地的狀況,突出不同場(chǎng)次的特色,避免單調。
b、展示會(huì )現場(chǎng)將啟動(dòng)全民參與的活動(dòng)方式----網(wǎng)絡(luò )投票、手機信息投票和現場(chǎng)投票占總分70%,現場(chǎng)專(zhuān)家評審占總分30%。
3、活動(dòng)展示會(huì )現場(chǎng)的輻射效應:
每個(gè)展示會(huì )現場(chǎng),經(jīng)過(guò)前期的宣傳、造勢,參與人數和現場(chǎng)人氣均到達飽和點(diǎn),現場(chǎng)參與人員及企業(yè)參與人員,以及觀(guān)看人群將因人旺市旺,使活動(dòng)人氣進(jìn)入頂點(diǎn),再由視覺(jué)、空間、平面三方媒體現場(chǎng)轉播、系列報道、現場(chǎng)直播等輻射,將由點(diǎn)帶面的啟動(dòng)全民的熱情和知足度。
4、首次結合神農炎帝的歷史文化背景。
此次美食文化節首次巧妙有效的結合了神農炎帝歷史文化,既學(xué)習了文化知識,也是本次活動(dòng)的又一閃光點(diǎn)。
五:活動(dòng)時(shí)間、主題、地點(diǎn)、資料
1、美食節總體活動(dòng)時(shí)間:待定。時(shí)長(cháng)為一周;
2、中心展示會(huì )場(chǎng)地點(diǎn):xx神農城
3、活動(dòng)主題資料:學(xué)炎帝精神做品牌湘菜創(chuàng )餐飲輝煌樹(shù)城市名片
六:具體活動(dòng)詳情
系列活動(dòng)一:湘菜大賽
地點(diǎn):xx神農城
主題:集湘菜之精髓展xx之風(fēng)采
參與對象:全國以及國際34個(gè)湘菜大師代表隊、xx本地及周邊地區企業(yè)選手代表
活動(dòng)亮點(diǎn):全民參與性,現場(chǎng)廚藝大賽,增強了活動(dòng)的可觀(guān)賞性?赏癸@一大批優(yōu)秀人才。
資料:
a、長(cháng)株潭及周邊地區的企業(yè)商家進(jìn)入主會(huì )場(chǎng)參展構成風(fēng)味小吃、特色美食一條街)。
b、中國(xx)首屆神農湘菜文化美食節開(kāi)幕式
c、參賽選手展示廚藝開(kāi)始
d、參賽者現場(chǎng)制作的美食現場(chǎng)評審后推出,標價(jià)售出(在美食一條街指定位置)。
e、展示現場(chǎng)每隔2個(gè)至3個(gè)參賽選手賽事,現場(chǎng)進(jìn)行抽獎(抽獎資料為美食相關(guān)知識問(wèn)答,禮品由贊助商帶給)。
系列活動(dòng)二:品嘗湘菜
時(shí)間:待定
地點(diǎn):xx神農城
活動(dòng)主題:美食你我她、菜由我家出,吃喝在大家。
活動(dòng)對象:全名參與
活動(dòng)亮點(diǎn):從味覺(jué)視覺(jué)和感覺(jué)調動(dòng)全民用心性,搜集更為準確的市場(chǎng)反饋信息,同時(shí)拉動(dòng)了消費。為高峰論壇做好了素材準備,埋下伏筆
資料:
a、美食一條街中心點(diǎn),現場(chǎng)進(jìn)行美食拍攝展示會(huì )
b、美食大品嘗
c、民眾意見(jiàn)收集
系列活動(dòng)三:湘菜高峰論壇
地點(diǎn):xx神農城
活動(dòng)主題:肩負xx人民之重任悟我輩發(fā)展之道路
活動(dòng)對象:政府領(lǐng)導、權威美食、經(jīng)濟等領(lǐng)域專(zhuān)家以及媒體記者
活動(dòng)亮點(diǎn):首次透過(guò)理論結合現狀,真正權威解決問(wèn)題,謀求行業(yè)發(fā)展道路。資料:
a、邀請有關(guān)政府領(lǐng)導、權威美食、經(jīng)濟等領(lǐng)域專(zhuān)家參與座談會(huì )。
b、總結湘菜現狀、參考整個(gè)國菜發(fā)展現狀,結合x(chóng)x民眾意見(jiàn),解決當前湘菜發(fā)展所面臨的問(wèn)題,規范湘菜發(fā)展壯大,提出發(fā)展規劃部署。
c、各大媒體現場(chǎng)報道與監督。
系列活動(dòng)四:祭拜神農炎帝
時(shí)間:待定
地點(diǎn):xx神農城
主題:學(xué)神農炎帝精神樹(shù)湘情第一品牌
參與對象:全名參與
活動(dòng)亮點(diǎn):透過(guò)學(xué)習古人的精神,結合時(shí)代經(jīng)濟發(fā)展規則,透過(guò)全名參與的形式,到達預期的目的,也整個(gè)貫穿了整個(gè)活動(dòng)的每個(gè)環(huán)節,是此次文化節又一高-潮點(diǎn)。
資料:
a、全員祭祀
b、頒發(fā)湘菜大賽獎狀及獎金,現場(chǎng)宣布湘菜形象大使。評選優(yōu)秀湘菜企業(yè),現場(chǎng)簽約。
c、閉幕式,炎帝精神在現(文藝演出)
d、美食節結束,會(huì )場(chǎng)清理活動(dòng)總結。
七、相關(guān)獎勵與文獻寶典:
1、獎勵等級:
評選出100個(gè)湘菜品種系列
10名金牌菜系
20名銀牌菜系
30名銅牌菜系
50名優(yōu)秀菜系
2、湘菜金品薈萃系列叢書(shū):(20000份)
a、活動(dòng)獲獎美食推介:
獲獎?wù)吆?jiǎn)介,獲獎美食彩圖、精細配料、操作細節、廚藝要點(diǎn)。(開(kāi)本:1230×1230,正文頁(yè)數:200頁(yè))
b、冠名、贊助商企業(yè)品牌宣傳:
封首、封二、封三、封四、封底、插頁(yè)
。ú噬(yè)開(kāi)本:1230×1230)
c、大會(huì )精神
3、首印xx集餐飲、休閑、娛樂(lè )為一體的美食地圖:(10萬(wàn)份)
彩色開(kāi)本:1998×2460單頁(yè)
注:“美食地圖”將在必須周期內,更新推出新增加的酒店、賓館、餐館、茶餐吧、特色街、
八、媒體策略
以電視、報紙、網(wǎng)絡(luò )、電臺等媒體為主,輔以其他形式,如利用熱線(xiàn)、公交移動(dòng)電視、參與者報名、派送參觀(guān)券和現場(chǎng)廣告烘托等方式,做好活動(dòng)前期籌備、宣傳和現場(chǎng)宣傳報道工作。
九、效果預測
活動(dòng)的成功舉辦,將到達以下效果:
1、突出湘菜美食與神農炎帝文化相結合,有效的宣傳中華民族的傳統文化。
2、在社會(huì )上倡導一種時(shí)尚、健康、營(yíng)養、美食消費新觀(guān)念。
3、服務(wù)百姓生活,推介美食美味,充分展現家庭廚藝、餐飲名店、名廚、名師的精湛技藝和高超絕活,讓廣大百姓充分領(lǐng)略到時(shí)尚美食文化與傳統美食與傳統文化的無(wú)窮魅力
4、打造知名品牌,展示企業(yè)風(fēng)采,促進(jìn)餐飲、家庭美食健康有序的發(fā)展。
十:費用預算
a:費用來(lái)源
1、美食節活動(dòng)總冠名10萬(wàn)元(1名)。
2、美食輔料贊助商(6—12家)5000元/單件商品(6名)。
3、群芳譜美食匯編(廣告贊助商),每家收費1000元(50名)
4、美食地圖廣告贊助商,每家收費800元(300名)
5、參與企業(yè)(2000/家,共計20家)個(gè)人報名收費收。200元/個(gè)人共計100名);合約6萬(wàn)元;
6、自籌資金23.6萬(wàn)
合約計:50萬(wàn)元。
b:費用支出:
1、媒體宣傳、促銷(xiāo)宣傳等55萬(wàn)元
2、湘菜金品薈萃系列叢書(shū)20萬(wàn)元。
3、美食、休閑、娛樂(lè )地圖5萬(wàn)元。
4、展示會(huì )現場(chǎng)租賃費10萬(wàn)元。
5、現場(chǎng)布置舞臺搭建15萬(wàn)元
6、評審專(zhuān)家、記者、現場(chǎng)工作人員、保安等合約10萬(wàn)元。
7、祭拜以及節目:10萬(wàn)元
8、獎金及代言費10萬(wàn)
9、優(yōu)秀湘菜創(chuàng )業(yè)扶持10萬(wàn)
10、活動(dòng)資金5萬(wàn)
合約計:150萬(wàn)
c:前期預算收入:
150萬(wàn)元-50萬(wàn)元=100萬(wàn)元(一百萬(wàn)元)。即需申請資金為人民幣100萬(wàn)(一百萬(wàn)圓整)用于此文化節。
十一:附實(shí)施與操作細節見(jiàn):
1、《總體活動(dòng)實(shí)施方案》
2、《冠名、贊助企業(yè)策劃方案》
3、《主展示會(huì )實(shí)施方案》
5、《媒體報道、宣傳方案》
6、《湘菜金品薈萃系列叢書(shū)》操作方案
7、《美食、休閑、娛樂(lè )地圖》出版操作方案
8、《前期籌備方案》
9、《人員配置方案》
10、手續申報細則
創(chuàng )意活動(dòng)策劃方案19
一、活動(dòng)目的:
透過(guò)豐富多彩的飲食文化活動(dòng),增強同學(xué)們均衡健康飲食的意識,鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐動(dòng)手潛力,營(yíng)造健康和諧的校園氣氛,推進(jìn)校園文化的建設。
二、活動(dòng)介紹:
1、活動(dòng)主題:飲食溝通你我,共享快樂(lè )生活。
2、活動(dòng)對象:廣州華商職業(yè)學(xué)院全體學(xué)生
3、活動(dòng)時(shí)間:20xx年5月15日(待定)
4、活動(dòng)地點(diǎn):華職第三飯堂
5、主辦單位:廣州華商職業(yè)學(xué)院膳食委員會(huì )
三、活動(dòng)前期準備:
。1)由信息部在華職第三飯堂做一個(gè)市場(chǎng)小調查,選出比重高的,學(xué)生會(huì )喜歡的健康飲食作為比賽的材料。
。2)活動(dòng)透過(guò)張貼海報的形式宣傳,由秘書(shū)部通知各系團總支學(xué)生會(huì ),再由各系團總支學(xué)生會(huì )通知到各班班級。
。3)海報資料主要介紹健康飲食小知識以及為本次校園美食文化活動(dòng)的舉辦做宣傳。
。4)公關(guān)部負責拉校園附近飲食店的贊助,讓他們帶給本次比賽的飲食材料和活動(dòng)經(jīng)費。
。5)秘書(shū)部統計參賽者人數后,聯(lián)系飯堂負責人為我們帶給廚房工具。
。6)信息部準備音樂(lè ),供比賽時(shí)播放,并帶一臺電腦與音響。
。7)選拔出活動(dòng)主持人一位,主持人自備主持稿。
。8)信息部負責活動(dòng)期間的全程拍照,準備相機兩臺。
。8)公關(guān)部提前一個(gè)小時(shí)布置比賽場(chǎng)地。
四、活動(dòng)流程:
。1)主持人宣布首屆校園美食活動(dòng)開(kāi)幕。
。2)主持人介紹來(lái)場(chǎng)的嘉賓。
。3)參賽選手自我介紹。
。4)開(kāi)始進(jìn)行二十分鐘的烹飪比賽。
。5)參賽選手為烹飪作品取名字,并對作品作簡(jiǎn)單的介紹。
。6)請飯堂工作人員進(jìn)行品嘗,并為選手烹飪的作品做出評價(jià)。
。7)請在場(chǎng)的`同學(xué)進(jìn)行品嘗并投票表決。
。8)最后經(jīng)評委的決定評出金獎、銀獎、銅獎,三個(gè)獎項。
。9)經(jīng)同學(xué)的投票評出最佳創(chuàng )意獎和最佳美味獎。
。10)由膳食委員會(huì )會(huì )長(cháng)為金獎獲得者頒獎,副會(huì )長(cháng)為銀獎和銅獎獲得者頒獎,膳食委員會(huì )部門(mén)代表為最佳創(chuàng )意獎和最佳美味獎頒獎
。11)主持人宣布首屆校園美食活動(dòng)落幕。
五、比賽要求:
。1)學(xué)生能夠自由組隊報名,也能夠以班級為單位報名。
。2)參賽者能夠各自從家鄉帶來(lái)最地道的飲食材料來(lái)參加比賽。
。3)參賽者如需膳食委員會(huì )帶給比賽的材料,務(wù)必在上交報名表時(shí)附上需要的飲食材料。
。4)透過(guò)評委的表決,評出金獎、銀獎、銅獎、最佳創(chuàng )意獎、最佳美味獎,五個(gè)獎項。
。5)比賽的成績(jì)將從參賽者的默契程度、烹飪技巧、在比賽過(guò)程中是否注意到衛生等方面進(jìn)行評判。
。6)報名時(shí)間截至日期為20xx年5月10日
六、物資需求
略
七、經(jīng)費預算
活動(dòng)獎品:金獎:300元購物卷銀獎:200元購物卷銅獎:100元購物卷最佳創(chuàng )意獎:50元購物卷最佳美味獎:50元購物卷
總計:1060元
八、注意事項
。1)活動(dòng)前與活動(dòng)后環(huán)境衛生布置,清潔工對桌子和現場(chǎng)垃圾進(jìn)行整理。
。2)通知飯堂提前半小時(shí)準備好比賽所需工具、材料。
。3)準備醫藥箱對意外事情的防護和拯救工作。
。4)膳食委員會(huì )工作人員維護好活動(dòng)期間的秩序。
創(chuàng )意活動(dòng)策劃方案20
一、活動(dòng)背景和主旨:
美食節的舉辦,可以豐富同學(xué)們的課余生活,增強同學(xué)們均衡健康飲食的意識,了解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐操作能力,為構建和諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,推動(dòng)文明食堂建設,不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,同時(shí)也更好的讓廣大同學(xué)支持宿管會(huì )的工作,增加知名度。
二、活動(dòng)主題:
用我的手,造福你的口,讓美食填充你的胃
三、主辦單位:
10觀(guān)光農業(yè)
四、活動(dòng)時(shí)間:
略
五、活動(dòng)地點(diǎn):
舊食堂
六、活動(dòng)流程:
(一)活動(dòng)前期:
1、通知各小組美食節的開(kāi)始時(shí)間和各類(lèi)注意事項。
2、做好美食節的物品準備工作。
3、場(chǎng)地的布置。
4、各類(lèi)美食的名稱(chēng)
5、邀請嘉賓
活動(dòng)中期:
1、班委進(jìn)行美食券的兌換
2、生活部維持現場(chǎng)秩序
3、宣傳部做好安全工作
(三)活動(dòng)后期:
1、場(chǎng)地的整理
2、美食券的退還
七、活動(dòng)安排:
1、宣布美食節的開(kāi)始
2、各班級展示各自美食
3、“美食大比拼“活動(dòng)
準備一份最拿手的美食。由老師和同學(xué)們進(jìn)行評比。
八、經(jīng)費預算:
350元左右
九、人事安排:
總負責:
策劃:
十、活動(dòng)對象:
10觀(guān)光農業(yè)全體同學(xué)
十一、注意事項:
1、環(huán)境衛生布置,清潔工對桌子和現場(chǎng)垃圾進(jìn)行整理。
2、美食券僅限活動(dòng)餐廳使用。
3、結束后由各班各自將自己所在攤位打掃干凈。
創(chuàng )意活動(dòng)策劃方案21
1、目的
1.1通過(guò)這次活動(dòng),進(jìn)一步宣傳雍景,擴大知名度
1.2進(jìn)一步挖掘潛在客戶(hù),增加客源
1.3深度整合菜品,形成新的菜品風(fēng)格
2、營(yíng)銷(xiāo)對象
本次活動(dòng)以家庭消費群體為主要營(yíng)銷(xiāo)對象,尤其是有車(chē)的家庭(說(shuō)明:國慶期間,各種商務(wù)宴會(huì )、公務(wù)宴會(huì )減少,而家庭消費成為主流,尤其是有車(chē)的家庭,父母或者是收入很高的私營(yíng)業(yè)主、或者是商界的白領(lǐng)、或者是政界的中流砥柱,平時(shí)都有大量的公務(wù)商務(wù)活動(dòng),能夠帶來(lái)大量的客戶(hù)。本次活動(dòng)的主要目的就是通過(guò)此次活動(dòng)鞏固和提高這部分群體對雍景的認知,以拉動(dòng)平時(shí)經(jīng)營(yíng))。
3、本次活動(dòng)的主題
“賞熱帶美景,品綠色佳肴”——XXXX第一屆綠色美食文化節(說(shuō)明:如果上客家菜的話(huà),可突出以客家文化為主題,否則以海洋文化為主題)
4、活動(dòng)時(shí)間
4.1自9月26日開(kāi)始至9月30日結束為宣傳準備階段
4.2自10月1日開(kāi)始至10月8日結束為實(shí)施階段
5、活動(dòng)的宣傳
5.1宣傳辦法
5.1.1制作店外橫幅:“賞熱帶美景,品綠色佳肴”——熱烈祝賀XXXX第一屆綠色美食文化節開(kāi)幕
“結識新朋友,回報老朋友”10月1日~10月8日美食節隆重推出各種優(yōu)惠活動(dòng)
5.1.2店內海報
a、招貼畫(huà)b、易拉寶c、掛畫(huà)
5.1.3宣傳單(說(shuō)明:可隨《XX晚報》夾帶發(fā)放)
5.2海報、宣傳單等的主要內容
5.2.1XXXX生態(tài)園文字簡(jiǎn)介(可按以往的內容簡(jiǎn)單修改)、生態(tài)園的主體圖片、主要的風(fēng)景圖片、地址電話(huà)等
5.2.2主要菜品介紹(略)
5.2.3優(yōu)惠措施介紹(見(jiàn)6優(yōu)惠措施)
創(chuàng )意活動(dòng)策劃方案22
一、活動(dòng)背景
在這春天的微風(fēng)里,希望那熟悉的水果,在各種天馬行空的創(chuàng )意下能變成魔幻繽紛的拼盤(pán),為這春天增添一份色彩;希望這里的各種誘人的食材能在魔術(shù)師般的巧手下,綻放出無(wú)限的美食魅力,為這春天帶來(lái)一縷香甜。同時(shí)也希望這次的校園美食節能帶同學(xué)們領(lǐng)略饕餮之旅的無(wú)限樂(lè )趣。
二、活動(dòng)意義與目的
為豐富我校同學(xué)的美食文化,鍛煉同學(xué)的動(dòng)手創(chuàng )新能力,給大家帶來(lái)一份校園美食大餐。本次活動(dòng)主力營(yíng)造一種健康向上的娛樂(lè )生活方式,同時(shí)為大家帶來(lái)歡樂(lè )和諧的氣氛,有利于增進(jìn)同學(xué)們的交流與合作。
三、活動(dòng)說(shuō)明
1、活動(dòng)內容:分為初賽和決賽兩部分。初賽為水果拼盤(pán),決賽為創(chuàng )意菜肴。
2、活動(dòng)地點(diǎn):學(xué)校二食堂
3、參與人物:各學(xué)院領(lǐng)導和學(xué)生。
4、參賽形式:以小組參賽,同學(xué)可以自行組隊報名,也可以個(gè)人名義報名。比賽前隨機分組。
5、準備工作:公共物品調度:
個(gè)人物品調度:
參賽隊員各自準備食材與調料,炊具可以向食堂租借。
四、活動(dòng)流程
1、宣傳:以海報,橫幅,傳單(報名時(shí)分發(fā)),等形式宣傳。
2、外場(chǎng):在二食堂前操場(chǎng)進(jìn)行現場(chǎng)報名,同時(shí)分發(fā)傳單。
3、比賽地點(diǎn):二食堂一樓。
4、初賽流程:(上午)
、侔才5名評委。
、谠跁(huì )場(chǎng)中間布置10張桌子,每次5組選手參賽。
、勖拷M選手準備好食材,15分鐘內完成作品,完成后由選手闡述創(chuàng )意,并簡(jiǎn)述制作流程。2分鐘,最后評委打分。
、軠蕚浜矛F場(chǎng)音樂(lè ),主持人維持現場(chǎng)氣氛。
、萑舫霈F同分則由評委投票決定由誰(shuí)晉級決賽。最終選出5組晉級決賽。
、迣⑦x手作品送至觀(guān)眾區品嘗。
5、中間休息2小時(shí)(午休時(shí)間)
6、決賽流程:(下午)
、5組選手同時(shí)進(jìn)行烹飪,45分鐘。
、谕瓿勺髌泛笏椭猎u委席品嘗,由選手闡述創(chuàng )意,并簡(jiǎn)述制作流程。3分鐘,最后評委打分。
、墼谶x手烹飪過(guò)程中可以穿插一些有獎問(wèn)答的小游戲,與周?chē)^(guān)眾保持互動(dòng)。
、軐⑦x手作品送至觀(guān)眾區品嘗。
、菰u選出前三名,頒發(fā)獎品,宣布比賽結束。
五、商家贊助
1、贊助金額:全程贊助權益:
、佻F場(chǎng)設置贊助方的冠名贊助幕布。
、谠诨顒(dòng)前為贊助商在學(xué)校做地毯式宣傳。
、墼诂F場(chǎng)為贊助單位設置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。
、茉谫悤(huì )開(kāi)始和結束時(shí)鳴謝贊助單位。
、菘稍诒仍谥械挠歇剢(wèn)答小游戲中提供商品或優(yōu)惠以助宣傳(可多加聯(lián)合贊助)
2、實(shí)物贊助商:(主要以遮陽(yáng)傘,充氣拱門(mén),音響租用為主)
、僭诂F場(chǎng)為贊助單位設置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。
、谠谫悤(huì )開(kāi)始和結束時(shí)鳴謝贊助單位。
、劭稍诒仍谥械挠歇剢(wèn)答小游戲中提供商品或優(yōu)惠以助宣傳。
六、資金預算
1、場(chǎng)地費用:學(xué)校操場(chǎng)免費使用X元(需提前申請)
2、物資費用:20X元
3、禮儀費用:200元
4、保安費用:1000元
5、宣傳費用:500元
6、項目開(kāi)支:5000元
7、餐飲費:20X元
8、勞務(wù)費:5000元
9、不可預算費用:1000元
10、承辦費用:20X元
七、果預測與評估
(一)通過(guò)前期廣告宣傳,使廣大師生對此次活動(dòng)意義有所了解。
(二)通過(guò)“校園美食節文化”活動(dòng),傳播了當地的文化又加深了同學(xué)之間的情誼。
(三)通過(guò)此次活動(dòng),廣大學(xué)生理解文明用餐,自覺(jué)維持食堂就餐秩序。
(四)參與人數不少于500人。
(五)活動(dòng)現場(chǎng)執行情況不發(fā)生任何明顯失誤。
(六)動(dòng)經(jīng)費使用情況嚴格控制在預算之內。
創(chuàng )意活動(dòng)策劃方案23
一、組織者:
劉總監
二、負責部門(mén):
營(yíng)銷(xiāo)部,餐飲部
三、舉行日期:
20xx年7月20日至8月5日
四、活動(dòng)目的:
1、通過(guò)夏季美食節這次活動(dòng),進(jìn)一步宣傳西苑,擴大知名度。
2、營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費。
3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶(hù),增加客源。
五、具體內容
(一)美食節籌備:
1、采購菜肴原料,確定美食節的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。
2、通過(guò)報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節的信息,引起消費者的關(guān)注。
(二)美食節內容:
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區,展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題,儀表姿態(tài)也應進(jìn)行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,需要富有創(chuàng )意和文化內涵的業(yè)內人士來(lái)策劃本次美食節整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
(三)活動(dòng)促銷(xiāo):
1、以“夏日好乘涼,開(kāi)懷享美食”為活動(dòng)主題,開(kāi)展啤酒買(mǎi)二增一活動(dòng),夏季啤酒的.消費量會(huì )很大,成為酒店酒水消費的主力,通過(guò)開(kāi)展買(mǎi)贈活動(dòng),吸引更多消費者。
2、每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進(jìn)一步篩選,一便更為消費者接受。
3、現場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
(四)宣傳策劃:
1、印制美食節廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報、新京報附送。
2、夏季美食節宣傳戶(hù)外幕布,活動(dòng)主題海報,電梯間宣傳海報,活動(dòng)主題臺卡、大堂放置美食節宣傳廣告牌。
3、短信群發(fā),消息散播
(五)費用預算:
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。
2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計,100X8=800元。
3、裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。
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