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食品安全主題班會

時間:2026-01-03 18:26:27 好文 我要投稿

食品安全主題班會(必備)

  上學(xué)期間,大家最不陌生的就是主題班會吧?主題班會形式活潑生動,安排緊湊,氣氛和諧。大家知道主題班會需要有哪些內(nèi)容嗎?以下是小編為大家收集的食品安全主題班會,僅供參考,大家一起來看看吧。

食品安全主題班會1

親愛的同學(xué)們:

  大家好!

  食品,是我們每一個人身體健康的支撐點,猶如一條潺潺流淌的河,如果人是河流,假如源頭受到污染,那么整條河流也會受到同樣的污染。俗話說得好:

  國以民為本,民以食為天。是啊,如果不注意食品安全這一大問題,它將直接關(guān)系著人民群眾的生活,影響人民的健康。健康,何等重要!生命,何等可貴!我們要珍愛生命,就要首先做到食品安全。

  難道你沒有見過這樣的情景。學(xué)校附近的小商鋪、小地攤時常都是擠得水泄不通,我也很好奇地擠過去看看。啊,原來同學(xué)們都在購買5角錢的辣條和一些小吃。你們可曾想過這些食物有沒有生產(chǎn)許可證,這家店有沒有營業(yè)執(zhí)照,這些食物中有沒有添加劑或國家不允許的食品化工防腐劑呢?也許你們都沒有在意過這些,只是覺得這些食品的口感好而且又便宜,就經(jīng)不起這一堆堆垃圾“彩色食品”的`誘惑了。

  同學(xué)們,我倡議,我覺得我們應(yīng)該去一些正規(guī)的商店去購買食品。

  也許,你還見過這樣的情景。還有,就是在學(xué)校附近的那些油炸攤點也是最不衛(wèi)生的食品場所呀。

  首先他們使用的油經(jīng)常不換,更嚴重的也許還使用地溝油呢!而且還因為他們是在室外經(jīng)營的,路邊揚起的灰塵不時地飄落在食品上,你們想想這樣的食品哪有什么衛(wèi)生安全可信啊!

  我還發(fā)現(xiàn),這些經(jīng)營者他們在食品操作規(guī)程工作中都不戴工作帽,不穿工作服,不戴衛(wèi)生手套,在我們付錢的時候,他們往往都是一手接過錢,一手給我們食品的,這樣錢上的無數(shù)細菌就會隨著這些食品進入到我們身體里的每一個角落里了,想到這些,你們難道不會覺得毛骨悚然嗎?

  同學(xué)們,為了我們自己的健康趕快行動起來,拒絕這些三無食品、彩色食品,垃圾食品,加強自我保護的健康理念吧!

  面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,忍不住想這可真是吃葷怕激素,吃素怕毒素,喝飲料怕色素,想到這些,我就心驚膽顫,我不知道我們可以放心去購買的食品還有多少呢?作為一名小學(xué)生,我們有權(quán)利制止這些違法勾當,我們從身邊的小事做起,了解食品衛(wèi)生安全方面的知識,為食品健康盡一份力。

  食品安全需要你我的參與,也需要我們大家共同的參與。生命美好從健康做起,身體健康從食品做起,食品安全從我做起,讓我們攜起手來,為了我們的燦爛將來,為了我們的美好家園共同努力吧!

食品安全主題班會2

  A:常有朋友問,“現(xiàn)在吃什么好?”是啊,吃什么好呢?豬肉中注水,蔬菜中殘留農(nóng)藥,制造火腿噴灑敵敵畏,生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽,喂奶粉吃出大頭娃娃,喝黃酒丟了性命。一種種假冒偽劣食品不斷被揭露,我真的不知道該吃什么了?

  B:“民以食為天,食以安為先”,人類生長、經(jīng)濟騰飛、社會進步、時刻離不開食品,我們當然要吃安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品啦!

  C:哦你是說“辣條、方便面、奶茶、蝦條、薯片、爆米花、牛肉干、牛肉脯、豬肉粒這些嗎?

  B:你難道不知道這些都是垃圾嗎?

  C:我只知道這些東西是酸酸的、甜甜的、蜜蜜的、辣辣的,爽口的很。ǔ两谄渲校

  AB:算了,還是我們帶你認識認識吧。

  A:想必大家應(yīng)該都知道這些零食吧,或者有些都吃過對吧。你知道這些都統(tǒng)稱為什么嗎?垃圾中的戰(zhàn)斗機!現(xiàn)在就讓我們看一下它們的`生產(chǎn)過程吧!

  C:大家來看第一張,這就是他們在清洗食物的過程。第2張和第三張是在包裝的過程。第4張則是展現(xiàn)加工的場地了。

  B:同學(xué)們想一下這些場所除了簡陋之外,還有哪些缺點?(包裝時沒帶手套,沒有消毒功能,沒有正規(guī)廠家的標號,其余自己定奪)

  C:大家知道這些東西都少不了什么嗎?是地溝油(同時點鼠標)誰知道地溝油是什么?(在次點鼠標,請人。答案再次點鼠標)那地溝油有什么危害?

  A:想必大家都吃過方便面吧?那誰知道方便面有什么危害?

  B:誰還知道還有哪些垃圾食品?(如果別人說了珍珠奶茶,那就進入正題;沒有說的話,那就說珍珠奶茶也是個垃圾食品,點鼠標)然后自己或請人讀珍珠奶茶的內(nèi)容。

  C:現(xiàn)在請大家來看一則小笑話。(等大家看完)誰知道它的含義?

  B:誰知道十大垃圾食品有哪些?(說出一個加一分)冷凍甜品類食品,方便面類食品,話梅蜜餞類食品,加工類肉食品,汽水可樂類食品,罐頭類食品,燒烤類食品,餅干類食品,油炸類食品,腌制類食品。

  A:誰知道十大健康食品有什么?

  ABC:全班一起讀。讓我們一起宣誓,讓我們一起讀。

  曹君儀:大家來看看健康小知識吧。

  C:大家一起讀健康順口溜吧。

  ABC:讓我們一起健康飲食,多吃蔬菜,拒絕垃圾食品!作一個健康的中學(xué)生!XXX班主題班會到此結(jié)束,謝謝大家的配合,再見。

食品安全主題班會3

  一、活動目的:了解識記食品安全常識,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。樹立食品安全意識,關(guān)心時事,珍愛生命,關(guān)愛健康。

  二、活動過程:

  隊會儀式:各小隊整隊報告人數(shù),出旗,齊唱隊歌

  周:老師們、同學(xué)們,大家下午好!

  張:二(3)班“食品安全真重要”主題隊會

  合:現(xiàn)在開始。

  (張拿出一零食大口吃起來)

  周:班會開始了,你吃什么東西。

  張:吃飽了才有力氣主持!

  周:這到也是,你吃的什么?

  張:給你看看……(待定)

  周:你這個是垃圾食品,吃了會肚子痛。

  張:才不會呢。ò眩选b肚子痛。)我不行了,去個廁所,你先主持一下。(張下場)

  周:看吧,這就是不注意食品安全的下場,這還算輕的呢。看看下面的視頻吧,大家就會明白是怎么回事了。(導(dǎo)入視頻)

  周:你好些了嗎?

  張:還可以吧。

  周:看到剛才的畫面了嗎?

  張:看到了。

  周:那你看了這段視頻,有什么感受呢?

  張:看來我就是吃了這些三無產(chǎn)品鬧肚子的,以后再也不能吃了。

  周:同學(xué)們,你們有什么感受呢?(抽同學(xué)回答)其實這里面說是的僅僅是一小部分報露出來的問題,還有許多食品安全問題需要我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)。

  張:同學(xué)們知道哪些是健康食品,哪些是垃圾食品嗎?

  周:請大家看幻燈片,誰能回答這個食品是健康還是垃圾食品呢?(大家踴躍發(fā)言,抽幾名同學(xué)回答。)

  張:同學(xué)們都回答的很好。下面請**等同學(xué)為大家講述《十大垃圾食品》。(同步PPT)

  周:謝謝同學(xué)們的表演,真讓我長了不少知識。下面我們來個男女比拼,好不好。(下面回答“好”)

  張:女生一組,叫草莓隊;男生一組,叫菠蘿隊。會答的,要舉手哦。ū卮痤},看PPT,一組回答一道題,由主持人各抽取一名同學(xué)回答。答對一分,答錯零分)

  周:第一題由菠蘿隊回答。綠色食品指什么食品?(答對了,菠蘿隊得1分。)

  張:第二題由草莓隊回答。哪些食物不能一起吃?(答對了,草莓隊得1分。)

  周:第一回合的'比賽就到此結(jié)束,看來比賽還滿激烈喔!那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。

  張:(宣讀比分)草莓隊 分,菠蘿隊 分。(帶頭鼓掌)

  周:同學(xué)們對食品安全的問題也有很多想法,他們把想法用多彩的畫筆變成圖畫呈現(xiàn)在我們的面前。

  張:下面有請***和***展示他們的作品。

  張:好漂亮的作品。接下來要進行第二輪的比賽,同學(xué)們加油呀!

  周:這一輪的比賽是智力大考驗。我們大家一起來回答,同學(xué)們只要回答YES或NO。(同步PPT)

  張:發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)

  周:油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

  張:方便面是不是可以作為主食?(不是)

  周:我們是不是可以天天吃快餐?(不能)

  張:同學(xué)們真是厲害呀!

  周:聽了上面的介紹后,同學(xué)們能說說你們吃過哪些不健康的食品嗎?

  張:開展了這個班會活動,你有什么收獲呢?

  周:看來大家都知道,食品安全是多么重要!下面請聽兒歌朗誦《食品安全真重要》

  張:食品安全真重要,病從口入危害大。說得真好!

  周:下面請輔導(dǎo)員做本次班會總結(jié)。

  合:二(3)班《食品安全真重要》主題班會到此結(jié)束,謝謝大家!

  節(jié)目一:十大垃圾食品

  1油炸食品

  此類食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質(zhì),經(jīng)常進食易導(dǎo)致肥胖;是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險食品。

  2罐頭類食品

  不論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營養(yǎng)素都遭到大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。

  3腌制食品

  在腌制過程中,需要大量放鹽,這會導(dǎo)致此類食物鈉鹽含量超標,造成常常進食腌制食品者腎臟的負擔加重,發(fā)生高血壓的風(fēng)險增高。

  4加工的肉類食品(火腿腸等)

  這類食物含有一定量的亞硝酸鹽, 故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險。

  5肥肉和動物內(nèi)臟類食物

  雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和 礦物質(zhì),但肥肉和動物內(nèi)臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇

  6奶油制品

  常吃奶油類制品可導(dǎo)致體重增加,甚至出現(xiàn)血糖和血 脂升高。飯前食用奶油蛋糕等,還會降低食欲。

  7方便面

  屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。

  8燒烤類食品

  含有強致癌物質(zhì)三苯四丙吡。

  9冷凍甜點

  包括冰淇淋、雪糕等。因含有較高的奶油,易導(dǎo)致肥 胖;因高糖,可降低食欲;還可能因為溫度低而刺激胃腸道。

  10果脯、話梅和蜜餞類食物

  含有亞硝酸鹽,在人體內(nèi)可結(jié)合胺 形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺;含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器

  節(jié)目二:繪畫作品展示及講解

  節(jié)目三:(朗誦兒歌)

  食品安全真重要,病從口入危害大。

  購買食品要仔細,看清廠名和廠址,

  過期變質(zhì)買不得,三無食品更別要,

  小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。

  飯前便后要洗手,衛(wèi)生習(xí)慣要優(yōu)良。

  專用餐具專人用,飯后洗凈袋內(nèi)裝。

  生吃蔬菜與瓜果,洗凈削皮不能忘。

  過期食品要注意,吃了危害大又大。

  變質(zhì)食品要分清,中毒機率高又高。

  油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。

  良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意。

  問題一

  1、綠色食品指什么食品?(C)

  A、蔬菜和水果 B、綠顏色的食品 C、安全無污染食品 D有豐富營養(yǎng)價值的食品

  2、哪些食物不能一起吃?(A)

  A、豆腐和菠菜 B、葡萄和蘋果 C、面包和牛奶 D、饅頭和豆?jié){

  問題二

  1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)

  2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

  3、方便面是不是可以作為主食?(不是)

  4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)

  5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)

食品安全主題班會4

  【教學(xué)目標】

  1.認識不良飲食習(xí)慣對身體健康的影響。

  2.那些食品會對身體造成不良影響。

  3.應(yīng)養(yǎng)成那些良好的飲食習(xí)慣。

  【教學(xué)方法】

  小組討論、舉事例

  【教學(xué)過程】

  一、說一說,你平時喜歡吃哪些食物,不喜歡吃那些食物,常吃洋快餐,為什么會不利于我們的身體健康

  全班交流

  生活富裕了,花花綠綠的食品不計其數(shù)。有些同學(xué)吃雞腿、雞翅、冰激凌、漢堡等高脂、高糖食物來沒節(jié)制,雪碧、可口可樂等飲料一喝就得喝個夠,巧克力、奶糖不離嘴……種種不良的飲食習(xí)慣,導(dǎo)致一些同學(xué)體重超過標準重量,患上了成年人才可能得的脂肪肝、高血脂、糖尿病等疾病。

  查一查,哪些食品會對人體造成不良影響怎樣做可以使我們免受這些事物的傷害呢

  食物原料不接、操作方法不當、不良的飲食習(xí)慣跡認識誤區(qū),都可能使食物成為我們健康的殺手。

  1.生熟不分

  2.互相夾菜

  3.生食魚蝦

  生活中怎樣科學(xué)、合理地安排一日三餐,才有助于我們的身體健康呢

  1.早餐吃好

  2.午餐吃飽

  3.晚餐吃少

  二、注意飲食營養(yǎng)

  1、合理搭配飲食有哪些好處(討論)

  2、合理地烹飪,減少營養(yǎng)的損失。

  3、食物的感官性指什么

  飯菜的色、香、味。

  4、注意飲食衛(wèi)生

  注意飲食衛(wèi)生,應(yīng)從哪些方面做起

  三、保障飲食安全,預(yù)防食物中毒及

  1、預(yù)防食物中毒;

 、龠x擇經(jīng)過安全處理的食品。;

 、趶氐着胝{(diào)食品;

 、哿⒓词秤米鍪斓氖称;

  ④精心儲存熟食;

 、輳氐自偌訜崾焓;

 、薇苊馐焓撑c生食接觸;

  ⑦反復(fù)洗手;

 、嗑谋3謴N房的清潔衛(wèi)生;

 、岜苊饫ハx、鼠類和其他動物接觸食品;

  ⑩使用凈水

  四、拓展延伸

  1.想一想,下面這些同學(xué)的飲食習(xí)慣與飲食行為會對身體造成哪些傷害

  2.你認為小華同學(xué)的飲食習(xí)慣哪些時合理的,哪些是不合理的

  一、課題:

  飲食安全

  二、適用年級:

  小學(xué)年級

  三、教學(xué)內(nèi)容:

  小學(xué)生飲食安全衛(wèi)生、習(xí)慣及態(tài)度

  四、教學(xué)目標:

  1、引導(dǎo)學(xué)生認識到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性;

  2、認識到不挑食、營養(yǎng)全面對小學(xué)生的成長的重要性;

  3、培養(yǎng)學(xué)生對飲食的科學(xué)態(tài)度。

  五、教學(xué)重難點:

  1.讓學(xué)生了解良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣的意義。

  2.讓學(xué)生養(yǎng)成并堅持不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

  六、教學(xué)準備:

  小品圖片兒歌等

  七、教學(xué)過程

 。ㄒ唬┱勗拰(dǎo)入

  師:看了題目你知道今天的課與什么有關(guān)嗎?(生:飲食)知道最近各大報紙都在報道什么嗎?(生:XX事件和喜宴中食物中毒事件)XX事件主要是食品安全問題,而食物中毒事件主要就是飲食安全問題。那么,我們?nèi)绾尾拍鼙苊膺@樣的事件發(fā)生呢?

  生:發(fā)表各自不同的看法。

  師:接下來再來看看我們自己,為什么有的同學(xué)長得高高大大,十分健壯,有的同學(xué)長得雖然高大,但一點都不結(jié)實,而有的同學(xué)長得瘦瘦小小,卻經(jīng)常生病。其實啊,這其中很重要的一點就和我們的飲食習(xí)慣有關(guān)。所以飲食也是一門很有講究的學(xué)問,想知道里面的知識嗎?那么,就讓我們一起來研究吧。(完整課題)齊讀。

  (二)學(xué)生表演小品

 。úシ乓魳罚

  這位同學(xué)表演得精彩嗎?大家回想一下,剛才那位同學(xué)為什么會肚子疼?(舉例說明什么叫做暴飲暴食。)

  如果同學(xué)們也暴飲暴食,小小的胃一下子裝得滿滿的,腸和胃負擔過重,引起消化不良就意味著要吃藥打針。但也不是說完全不能吃,比如牛奶、核桃、水果等可以增加營養(yǎng)的攝入,就可以吃一點。但我們在買食品時一定要注意生產(chǎn)日期和有效期,過了期的食物千萬不能吃,更不要吃三無產(chǎn)品,否則就會像剛才那位同學(xué)那樣。

 。ㄈ┛磮D討論問題

  (大屏顯示)

  圖一,問:1.圖中這位同學(xué)正在干什么?他什么時候吃早餐、午餐和晚餐?(學(xué)生回答)

  師:這就要求同學(xué)們一日三餐要定時定量。(解釋“定時定量”)

  問:2.“早上時間太緊張,可以不吃早餐!睂?為什么?(學(xué)生分組討論。)

  師:經(jīng)過一夜的消化,早上起來肚子已空空的,如果不吃早餐,挨餓上課。而上午課時多,活動多,體力消耗大,熱量一下子供應(yīng)不上,就會頭暈眼花。長期如此會引起貧血等疾病,所以早餐不但要吃,還要吃的好,要吃有豐富蛋白質(zhì)的食物,比如牛奶加面包或者雞蛋更好。

  問:3.“一日三餐哪一餐最主要?為什么?”(學(xué)生分組討論。)

  師:上午體內(nèi)的熱量消耗大,需要得到補充,而且還要為下午的學(xué)習(xí)活動做準備,所以午餐要吃飽。而如果晚餐吃得太多,會影響睡眠。所以不要吃得太飽。但如果晚上有很多事情要做,要幫媽媽洗碗,要鍛煉,還要學(xué)習(xí),那晚餐就要吃得稍好些。

  圖二,學(xué)生一邊看圖一邊講解。

  這位同學(xué)拿著飯碗睜大眼睛,正在收看“家有兒女”這個節(jié)目,你看,他看得多帶勁兒,幾乎忘了吃飯,還不時地為劉星喝彩……

  問:“吃飯時看電視,對嗎?”(學(xué)生分組討論。)

  師:吃飯時情緒要穩(wěn)定專一,一邊吃飯一邊看電視,會引起情緒變化?吹礁吲d時哈哈大笑,看到悲傷時擦眼流淚。這樣會影響食欲和營養(yǎng)的吸收,是很不衛(wèi)生的'。你們平時也是這樣在吃飯嗎?學(xué)生七嘴八舌地談?wù)撝河械恼f是,有的說不是……

  師小結(jié):所以說,我們一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,不要邊看電視邊吃飯。

 。ㄋ模┡袛

 。ù笃溜@示)(對的打“√”,錯的打“×”)

  1、選擇安全食品,選擇新鮮、干凈、保質(zhì)期內(nèi)的食品。()

  2、使用符合衛(wèi)生要求的水。()

  3、徹底加熱烹調(diào)食品,對食品燒熟煮透。()

  4、煮熟的食品最好立即食用,需貯存時,要冷藏并生熟分開。()

  5、經(jīng)貯存過的食品食前不需再加熱。()

  6、處理及食用食物時不需要清潔雙手。()

  (五)應(yīng)急小貼士

  一旦食物中毒,該怎么辦?

  1、立即停止食用可疑食品。

  2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。

  3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。

  4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。

  5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將中毒病人送往附近醫(yī)院救治。

  6、不要輕易給病人服用止瀉藥,以免貽誤病情。

 。╋嬍嘲踩

  一日三餐,定時定量,不偏食,不挑食。

  早餐吃得好,午餐吃得飽,晚餐吃得少。

  暴飲暴食最不好。

  身體健康又強壯。

  從小養(yǎng)成好習(xí)慣,飲食“十”忌牢記心。

  忌“零”食,忌“偏”食,忌“哭”食,忌“笑”食,忌“甜”食,忌“咸”食,忌“走”食,忌“玩”食,忌“暴”食,忌“蹲”食。

  (七)設(shè)疑總結(jié)

 。ù笃脸鍪舅伎碱})

  1.良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣包括哪些內(nèi)容

  2.為什么早餐一定要吃好

  師總結(jié):在吃飯時事先要考慮吃飽肚子,注意葷素搭配,然后,有條件的可以考慮吃得好一點,但最后重要的還是不偏食,不挑食。我們養(yǎng)成了良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,才會有健康的身體。有了健康的身體,才能為祖國的建設(shè)貢獻出一份力量。所以從今天起,我們一定要養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

 。ò耍┱n外知識拓展。

  A、以下11條健康飲食你做到了嗎

  1.膳后莫用腦:進食后,胃部消化需要集中血液。聽聽輕音樂,休息一會兒最為合適。若吃完就用腦,血液流向頭部,胃腸血少,容易影響消化。

  2.飯后宜適當運動:這樣可提高細胞活力,減少脂肪聚集,防止發(fā)胖。

  3.晚上不宜吃冷飲:晚上人體水分代謝不活躍,若晚上7時以后吃冷飲,會由于水分代謝慢而積存體內(nèi),降低體溫,從而不易消除疲勞。

  4.睡前不要吃東西:睡前吃東西,腸胃不能充分休息,易導(dǎo)致胃病和影響睡眠,但睡前喝杯熱牛奶是可以的。

  5.多吃些顏色深的蔬菜:顏色深的蔬菜比顏色淺的含胡蘿卜素、維生素b2、鎂、鐵等營養(yǎng)素更豐富。

  6.不要怕吃菜渣:纖維素能促進大腸蠕動,排除有害物質(zhì),預(yù)防腸癌。蔬菜有渣,只要不太韌,就應(yīng)咽下去。

食品安全主題班會5

  組織理念:

  通過開展安全教育,培養(yǎng)學(xué)生的安全責任感,使學(xué)生逐步形成安全意識,掌握必要的安全行為的知識和技能,養(yǎng)成在日常生活和突發(fā)事件中正確應(yīng)對的習(xí)慣,最大限度地預(yù)防安全事故發(fā)生和減少安全事件對中學(xué)生造成的傷害,保障中學(xué)生健康成長。

  教育主題:

  1、通過活動,讓學(xué)生了解當前的食品安全現(xiàn)狀。使學(xué)生在購買食品時要進行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長。

  2、 加強食品安全教育,增加學(xué)生安全知識,提高學(xué)生安全意識,提高學(xué)生食品安全自我保護能力.

  育人目標:

  讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性,飲食要講究的必要性。使學(xué)生在購買食品時要進行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長。

  活動內(nèi)容:

  (一)活動形式:

  以問答游戲競賽為主討論為輔的形式,分為四個小組。

 。ǘ┗顒訙蕚洌

  1、讓學(xué)生通過報刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑,了解我國當前的食品安全狀況。

  2、選定主持人,搞好舞臺布置。

  3、讓學(xué)生對街道的小吃店,飯店,商店,進行觀察并寫出自己的見聞感受。

  4、排練情景劇《貪嘴的他》。

 。ㄈ┗顒舆^程

  1、主持人宣布“生命因安全而精彩”主題班會現(xiàn)在開始。

  2、班主任:同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學(xué)到的知識帶進今天的課堂,達到相互交流、提高安全自護的目的。

  3、小品表演《貪嘴的他》

  一個孩子表演結(jié)滿果子的大樹,一個貪嘴的孩子看到滿樹又大又紅的果子,貪婪的吃起來,高高興興的還沒走幾步,就肚子疼,面對此情此景同學(xué)們討論:

  (學(xué)生討論:

 。1).這位學(xué)生得的是什么病

  (2)他為什么生病

  主持人小結(jié):老師和家長多次告誡我們不要隨意到農(nóng)民伯伯的果園里摘果子吃,可是有的同學(xué)們會偷偷的去別人的果園里摘果子吃,剛才這位同學(xué)就是吃了,有農(nóng)藥的果子才生病的。

  4、主持人主持:女:我們大家都知道病從口入。男:民以食為天。女:民以安為先。男:那么我來問問大家,我們每天吃的食物衛(wèi)生嗎安全嗎女:下面我們就把同學(xué)們將自己對街道的小吃店,飯店,商店調(diào)查的資料給大家展示一下。

 。▽W(xué)生展示自己的資料分別從衛(wèi)生,所用原料以及物品的擺放等方面介紹自己的所看所感)

  5、主持人:男:除了這些食品衛(wèi)生存在問題的食物,還有很多包裝精美,看起來沒有問題的食品,也對我們的身體產(chǎn)生危害。女:然而這些也是我們現(xiàn)在常吃的食品,那么在坐的孩子們,你可知道你吃的那些食品是垃圾食品嗎

  (學(xué)生們七嘴八舌說自己所認為的垃圾食品)

  6、教師出示十大垃圾食品的幻燈片。

  7、主持人:有些學(xué)生已經(jīng)查了垃圾食品的危害,讓他們把自己搜集到的資料講給大家。

  同學(xué)1:.油炸食品 此類食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質(zhì),經(jīng)常進食易導(dǎo)致肥胖;是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險食品。在油炸過程中,往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌癥的發(fā)病率遠遠高于不吃或極少進食油炸食物的人群。

  同學(xué)2.罐頭類食品 不論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營養(yǎng)素都遭到大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外,罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性,使其消化吸收率大為降低,營養(yǎng)價值大幅度“縮水”。還有,很多水果類罐頭含有較高的糖分,并以液體為載體被攝入人體,使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進食后短時間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升,胰腺負荷加重。同時,由于能量較高,有導(dǎo)致肥胖之嫌。

  同學(xué)3:在腌制過程中,需要大量放鹽,這會導(dǎo)致此類食物鈉鹽含量超標,造成常常進食腌制食品者腎臟的負擔加重,發(fā)生高血壓的風(fēng)險增高。還有,食品在腌制過程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺,導(dǎo)致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險增高。此外,由于高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道粘膜,故常進食腌制食品者,胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。

  同學(xué)4:加工的肉類食品(火腿腸等) 這類食物含有一定量的亞硝酸鹽,故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險。此外,由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等,造成人體肝臟負擔加重。還有,火腿等制品大多為高鈉食品,大量進食可導(dǎo)致鹽分攝入過高,造成血壓波動及腎功能損害。

  同學(xué)5:肥肉和動物內(nèi)臟類食物 雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì),但肥肉和動物內(nèi)臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇,已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病最重要的兩類膳食因素,F(xiàn)已明確,長期大量進食動物內(nèi)臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤(如結(jié)腸癌、乳腺癌)的發(fā)生風(fēng)險。

  同學(xué)6.奶油制品 常吃奶油類制品可導(dǎo)致體重增加,甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等,還會降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空,甚至導(dǎo)致胃食管反流。很多人在空腹進食奶油制品后出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀。

  同學(xué)7.方便面 屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。一方面,因鹽分含量高增加了腎負荷,會升高血壓;另一方面,含有一定的人造脂肪,對心血管有相當大的負面影響。加之含有防腐劑和香精,可能對肝臟等有潛在的不利影響。

  同學(xué)8.燒烤類食品 含有強致癌物質(zhì)。

  同學(xué)9.冷凍甜點 包括冰淇淋、雪糕等。這類食品有三大問題:因含有較高的'奶油,易導(dǎo)致肥胖;因高糖,可降低食欲;還可能因為溫度低而刺激胃腸道。

  同學(xué)10:.果脯、話梅和蜜餞類食物 含有亞硝酸鹽,在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì);含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器;含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負擔加重。

  8主持人主持 :男:通過同學(xué)的調(diào)查我們身邊還存在著安全隱患,希望同學(xué)們引以為戒,選擇吃東西時要擦亮眼睛,提高警惕,拒絕這些東西。因為這些東西給我們身體造成的危害是無法估量的。

  女:安徽省有三個學(xué)生因每天早上吃油條,因此這三個孩子患上了舌癌,因而我們要重視每個學(xué)生自己的安全,關(guān)注安全,從現(xiàn)在開始,對食品安全多一份關(guān)注就對我們的生命多一份責任。

  男:通過同學(xué)們的調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)身邊的食品衛(wèi)生狀況不容樂觀,選擇健康食品從你我做起。

  女:建議同學(xué)們不吃過期的食品,不吃無衛(wèi)生檢驗的食品。

  男;不吃農(nóng)藥殘留超標的食物, 不吃食品添加劑的食品。

  男女:拒絕有害食品,共享綠色食品安全

  男:從奶粉的三聚氰胺到方便面中的防腐劑。

  女:一起起安全事件向我們敲響了警鐘。

  男:同學(xué)們那么還知道哪些因為食品安全而造成的傷害事例嗎

 。▽W(xué)生展示自己收集到的資料)

  9、主持人主持:男:面對缺乏社會公德的黑心商人,我們必須用知識武裝我們的頭腦,拿起法律的武器捍衛(wèi)我們的尊嚴,靠綠色為我們脆弱的生命保駕起航。

  女:同學(xué)們我們該怎么在琳瑯滿回的商品中挑選健康的食品呢對此,我們要以小組為單位進行知識競賽。答全對的要評選出5個“安全小衛(wèi)士”,發(fā)獎狀鼓勵。

 。1)幻燈片出示:食品安全競賽題:

  1、綠色食品指什么食品( )A、蔬菜 水果 B、綠顏色的食品C、安全無污染的食品D、有豐富營養(yǎng)價值的食品。

  2、以下哪種食品可以食用( )

  A.發(fā)霉的茶葉B.發(fā)芽的土豆 C.變綠的豆芽D.變紅的湯圓

  3、豆?jié){又叫“植物奶”,被國際營養(yǎng)協(xié)會評定為健康食品和世界六大營養(yǎng)飲料之一。但是喝豆?jié){也有注意事項,以下正確的食用方法是:( )

  A.喝沒有煮沸的豆?jié){ B.喝豆?jié){時搭配其他食物

  C.豆?jié){中沖入雞蛋 D.用保溫瓶長時間儲存豆?jié){

  4、關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品污染問題,以下說法哪種是正確的 ( )

  A.農(nóng)產(chǎn)品污染的惟一因素是農(nóng)藥和化肥的污染

  B.有蟲眼的蔬菜說明沒施農(nóng)藥,因此屬于放心菜

  C.包裝好的蔬菜就是放心菜

  D. 長期過度使用氮肥會導(dǎo)致土壤中的硝酸鹽含量增高

  5、三無食品中的三無指( )

  A無廠址 B.無廠名 C無生產(chǎn)日期 D 以上全對

  6、郊游時看見野生蘑菇,您應(yīng)該怎么做( )

  A.采下來帶回家食用B.憑經(jīng)驗判斷無毒的就可帶回家食用 C.咨詢圍人后感覺安全再食用 D.野生的蘑菇不安全,不采摘也不食用

  7、出現(xiàn)食物中毒癥狀或者誤食化學(xué)品時,最先采取的急救措施是( )

  A.催吐 B.吃止瀉藥物 C.進行人工呼吸 D.向衛(wèi)生防疫部門報告

  8、長期食用農(nóng)藥超標的蔬菜水果會對人體的什么系統(tǒng)造成損害( )

  A.神經(jīng) B.消化 C.泌尿 D.內(nèi)分泌

  9、吃剩的菜放進冰箱后,應(yīng)該如何處理( )

  A.只要菜沒有變味什么時候都可以吃

  B.時間不超過一星期就可以吃

  C.菜變味了以后一加熱就可以吃

  D.放進冰箱的食物要盡快并加熱食用

  10、夏季家中的案板、刀具要想達到徹底消毒的目的,需要怎么處理( )

  A.用沸水澆燙 B.用流動水沖洗 C.用堿水刷洗 D.用洗潔精刷洗

 。ㄍ瑢W(xué)們自己做題)

  10、對改選出5個“安全小衛(wèi)士”,并發(fā)獎狀鼓勵。

  11、主持人主持:男:生命如一朵靜靜的蓮花,綻放在我們每一個人的心頭。

  女:安全如一根長長的琴弦,牽引著每一個人的生命。

  男:讓我們觸摸生命,分享幸福。

  女:讓我們擁抱安全,守護健康。

  男女:讓我們關(guān)注安全,讓生命因安全而美麗。

  男:有請班主任總結(jié)

  12、班主任總結(jié)

  通過我們今天同學(xué)們積極發(fā)言和熱烈的討論,大家已經(jīng)知道了在我們?nèi)粘I钪胁糠质称反娴奈:,以及哪些食物對身體有害,讓我們大家都行動起來,拒絕垃圾食品,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,讓我們珍愛生命,讓我們的生命因安全而芬芳。

  男:今天的班會到此結(jié)束。謝謝大家!

食品安全主題班會6

  活動目的:

  1、了解食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。

  2、在學(xué)校注意一些食品方面的安全。

  活動過程:

  輔導(dǎo)員談衛(wèi)生安全常識:

  一、正確洗手,是飲食安全第一步

  洗手七步法。

  人人飯前便后要洗手。

  二、路邊小吃拒入口

  不購買路邊飲食、零食,遠離疾病。

  三、不買包裝不完整、標示不明的食品。

  四、不吃隔餐雞蛋、牛奶。

  五、買回家中的'食物,應(yīng)分類分區(qū)存放。生、熟食分開。

  六、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

  1、夠買食品時要進行選擇,不購買“三無食品”。沒有商標的食品不能買。沒有生產(chǎn)日期的食品不能買。沒有生產(chǎn)廠家的食品不能買。

  2、天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質(zhì),一旦不注意易發(fā)生食品中毒。住校生應(yīng)特別注意自家?guī)淼牟耸欠褡冑|(zhì),從看其色,聞其味進行觀察、辨別。

  七、你還知道哪些關(guān)于食品衛(wèi)生安全方面的知識?

  八、通過本次的班隊會你知道了哪些方面的有關(guān)食品衛(wèi)生安全的知識?

食品安全主題班會7

  一、班會目的

  加強食品安全教育,增加學(xué)生食品安全知識,提高學(xué)生食品安全自我保護潛力。培養(yǎng)學(xué)生講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。

  二、班會程序

  1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。

  2、班主任:同學(xué)們!這天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識。期望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學(xué)到的知識帶進這天的課堂,到達相互交流、提高安全自護的目的。

  3、主持人請同學(xué)們匯報對學(xué)校周圍小攤進行實際調(diào)查的結(jié)果。

  學(xué)生談到的狀況主要有以下幾個方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機器都是污垢,還不時會有臟東西掉進去,賣主自身也很臟,根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標,有的已過保質(zhì)期。

  4、主持人小結(jié)。

  5、小品表演《愛吃零食的.他》

  主要資料:上課時,一個男生突然肚子痛,送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過了解,他早上上學(xué)時吃了小攤上的油炸雞腿。

  全班討論:①這位男生得的是什么病

  ②他為什么會生病

  6、主持人歸納:學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學(xué)偷偷地去買,不聽老師的勸告,剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較,看看安全的食品務(wù)必有哪些標識。

  學(xué)生比較并且討論:安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。

  7、主持人:我們大家都明白病從口入,除了剛才同學(xué)們所講的安全標識以外,我們在日常生活中就應(yīng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢請A同學(xué)為我們作示范,大家一齊伸出手來試一試。

 、傧劝央p手放在水里浸濕。

 、谟孟词忠簩⑹中暮褪直扯疾帘。

 、鄞甏晔滞,搓搓手背,再搓搓手心。

 、苡们逅畬⑹稚系呐菖菹锤蓛。

  ⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。

  8、班主任小結(jié)

  剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學(xué)進行了交流。透過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達今后不再亂買零食的決心。

  透過討論,我們明白了如何去選購安全的食品,并練習(xí)了怎樣洗手。期望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。

食品安全主題班會8

  一、班會目的:

  1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。

  2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。

  二、班會形式:

  以問答競賽游戲為形式,分競賽小組為單位。

  三、班會前準備:

  1.讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準備。

  2.選定主持人和參賽隊員,搞好舞臺布置。

  3.黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術(shù)字。

  四、活動過程:

  (一)班長宣布“食品安全主題班會“開始,宣讀競賽規(guī)則,請主持人上場。主持人:喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質(zhì),因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。

  1、預(yù)防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。

  2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。

  3、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

  4、要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。

  主持人:下面進行第一個環(huán)節(jié)

  食品安全問題進行知識競賽。(必答題)大家按小組進行各輪比賽,第一、(二)

  二組為蘋果組,第三、四組為荔枝組。下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題,每道題目都有4個選項,其中只有一個正確。每個小組回答一道題目,答對加一分,答錯不扣分

  1、綠色食品指什么食品?(C)A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無污染食品D有豐富營養(yǎng)價值的食品

  2、哪些食物不能一起吃?(A)A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果C、面包和牛奶D、饅頭和豆?jié){

  主持人:好了,第一回合的比賽就到此結(jié)束,看來戰(zhàn)況還滿激烈喔!那現(xiàn)在讓3、

  我們一起來看看比分。 …… (

  二)搶答題主持人:下面要進行第二輪的比賽,同學(xué)們加油呀!這一輪的比

  賽是我們大家一起來回答,同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后,就可以回答。

  1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)

  2、油炸的`食物是不是可以常吃?(不是)

  3、方便面是不是可以作為主食?(不是)

  4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)

  5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)

  (三)辯論題小組討論,并派一個代表說出你們的意見和結(jié)論。說得的小組加3分,第二名加2分。

  主持人:餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。答:利:衛(wèi)生,不易傳染各種疾病。弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材,長此以往,將會破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。結(jié)論:弊大于利、應(yīng)停止使用。

  主持人:好啦,比賽到這里結(jié)束了,現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。

  (三) 《食品衛(wèi)生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。食品安全真重要,病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意。 “三無”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。過期食品切注意,吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清,中毒機率高又高。油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康。

  (四)班主任小結(jié)

食品安全主題班會9

  一、班會目的:

  1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。

  2、了解在學(xué)校應(yīng)注意一些食品方面的安全。

  二、活動地點:

  教室內(nèi)

  三、活動過程:

  1、前言

  中國有句話:民以食為天。“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃心發(fā)慌!睆墓诺浇,食物都是關(guān)乎每個人生命和健康的頭等大事。無論再偉大再英明再堅強的人,也不能不吃飯,不進食。食品是人類賴以生存和發(fā)展的最基本的物質(zhì)條件近幾年我國食品加工業(yè)獲得了空前的發(fā)展,使得各種新型食品層出不窮。每天只要我們打開電視,翻看報紙,都可以看到大量各式各樣的食品廣告。走上街頭,不論是在商場、超市乃至街攤,食品都占據(jù)著市場的主要份額。而最近一個時期,隨著各行各業(yè)透明度的進一步提高,食品的質(zhì)量問題也頻頻被媒體所暴光,這直接導(dǎo)致了食品行業(yè)的.安全問題成為人們最普遍關(guān)心的一大主題。

  2、案例了解

  課件照片出示,包括:

  20xx年5月23,香港消委會與食物安全中心在樣本檢測中發(fā)現(xiàn),“肯德基家鄉(xiāng)雞脆薯格”、“麥當勞中薯條”中均含有致癌物質(zhì)——丙烯酰胺

  20xx年5月11日,衛(wèi)生部就之前杭州市民狀告“王老吉”召開新聞發(fā)布會,聲明該飲料中含有的夏枯草不在衛(wèi)生部公布的允許食用的87種中藥材名單中,這意味著流傳了170多年的涼茶涉嫌違法添加非食用物質(zhì),造成了該產(chǎn)品的銷量下降。

  20xx年3月15日,上海市相關(guān)部門在對肯德基多家餐廳進行抽檢時,發(fā)現(xiàn)新奧爾良雞翅和新奧爾良雞腿堡調(diào)料中含有“蘇丹紅一號”成分。從16日開始,在全國所有肯德基餐廳停止售賣這兩種產(chǎn)品,同時銷毀所有剩余調(diào)料。”

  20xx年4月2日,浙江平湖的張女士在肯德基餐廳購買了一個新奧爾良烤雞腿堡,打包回家吃。沒想到剛咬了一口,突然發(fā)現(xiàn)一根翹起并是肉色有頭的東西,經(jīng)確認是蛔蟲。

  出示很多腿的雞,染色饅頭。

  3、街邊小吃大揭秘

  烤肉烤串,危害大,含有亞硝酸鹽。

  麻辣燙,上癮,止疼藥。

  油條油餅,鋁超標,地溝油。

  臭豆腐,硫酸亞鐵,垃圾堆。

  4、五大垃圾食品

 。1)腌制類食品,危害是導(dǎo)致高血壓,腎負擔過重,導(dǎo)致鼻咽癌等

 。2)加工類肉食品,危害是含致癌物質(zhì):亞硝酸鹽;含大量防腐劑

  (3)餅干類食品,危害是食用香精和色素過多,嚴重破壞維生素;營養(yǎng)成分低。

 。4)汽水可樂累,危害是含磷酸、碳酸,會帶走體內(nèi)大量的鈣;含糖量過高。

 。5)冷凍甜品類,危害是含奶油極易引起肥胖;含糖量過高影響正餐

  5、五大健康食品

 。1)豆類食品

  含有較多不飽和脂肪酸、鈣及維生素B族,被稱為“植物肉”。這類食品對健康的益處,包括降低血清總膽固醇,降低低密度脂蛋白,促進心血管正常功能,防治骨質(zhì)疏松,阻斷和抑制癌細胞生長。

  (2)牛奶

  含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì),是天然鈣質(zhì)的最好來源。延緩骨質(zhì)丟失速度,防治骨質(zhì)疏松。酸奶營養(yǎng)成分與鮮奶相近,但能增加胃內(nèi)酸度,升高胃蛋白酶活性,抑制腸道大腸桿菌生長,促進消化。

 。3)番茄

  除含有豐富的維生素、堿性元素、纖維素、果膠外,還含有番茄紅素,加熱后含量更高。番茄紅素是較強的抗氧化劑,抑制脂質(zhì)過氧化作用比維生素E更強。

 。4)菌菇類

  以黑木耳為代表的菌菇類食物味道鮮美,還有較高營養(yǎng)價值。黑木耳、香菇除含較多氨基酸、甾醇類及谷氨酸鈉等外,還含有大量礦物質(zhì)和維生素B族。此外,還具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用。

 。5)胡蘿卜

  每100g胡蘿卜含有胡蘿卜素1.35mg,且頂部含量比下部高,外圍比髓中高,肉厚芯小的胡蘿卜含胡蘿卜素較多。中醫(yī)認為,胡蘿卜味甘、性平,有補中下氣,調(diào)腸胃、安五臟等功效。

  6、安全知識知道多

  許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等,并且由于糖分含量多而熱量很高,中小學(xué)生經(jīng)常飲用這樣的飲料不利于身體健康,所以,最好的飲料是白開水。

  養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時洗手等,預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。

  生吃的瓜果和蔬菜要洗凈,避免農(nóng)藥中毒。

  選擇包裝食品時,要注意識別食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。

  7、健康伴我行

  首先要講究個人衛(wèi)生和鍛煉,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤鍛煉。早起,左三圈,右三圈。扭扭屁股,扭扭腿。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。

  8、食品安全歌

  小朋友,進學(xué)校,學(xué)知識,長本領(lǐng)。文化知識要學(xué)好,健康安全也重要。病從口入危害大,大家一定要認真。食物挑選要仔細,三無食物需留意。蘇旦紅、吊白塊…樣樣都是有害物?辞鍙S家出廠期,切莫超過保質(zhì)期。小攤攤販莫信賴,衛(wèi)生更是難安心。油炸腌制要少吃,健康危害很重要。飲料冷飲要控制,損害牙齒吃壞肚。安全意識人人有,爭當食物小衛(wèi)士。

  四、小結(jié)

  在父母眼里,你們是含苞欲放的花蕾;在老師眼里你們是展翅待飛的雛鷹。父母,老師,在期待著你們,美好的明天在期待著你們!為了更好地生活和學(xué)習(xí),同學(xué)們一定要把食品安全牢記心中!

食品安全主題班會10

  教學(xué)內(nèi)容:

  學(xué)習(xí)一些食品安全等知識。

  教學(xué)要求:

  通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識,使學(xué)生在購買食品時要進行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長。

  教學(xué)過程:

  一、談話引入:

  同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,否則很容易發(fā)生危險,釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁? 1、正確洗手,是飲食安全第一步!皾瘛⒉、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。

  2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我。

  3、不買包裝不完整、標示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。

  4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

  5、防交叉污染:買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。

  6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗,并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內(nèi),防油墨食入體內(nèi)有礙健康。

  二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

  1、夠買食品時要進行選擇和鑒別,不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。

  2、除了服藥預(yù)防外,食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。

  三、發(fā)生身體不適怎么辦

  1、立即停止食用可疑食品。2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的'食物吐出。4、用塑料袋留好嘔吐物或

  糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。

  四、 小結(jié):

  喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質(zhì),因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。預(yù)防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到六不吃,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐爛變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住病從口入的第一關(guān)。通報彭店事件。

  1、認識食物中毒特征。

  潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱

  2、提高自我救護意識出現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)懷疑是否食物中毒,并及時到醫(yī)院就診,同時報告老師。

  3、預(yù)防發(fā)生食物中毒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手特別是飯前便后,用除菌香皂,洗手液洗手

  不吃生、冷、不清潔食物不吃變質(zhì)剩飯菜少吃、不吃冷飲少吃、不吃零食

  不要長期吃辛辣食品

  不要隨便吃野果,吃水果后不要急于喝飲料特別是水。劇烈運動后不要急于吃食品喝水。不到無證攤點購買油炸、煙熏食品,盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點飯店購買食品或者就餐。不喝生水,建議喝標準的純凈水。

  4..食品衛(wèi)生安全童謠

  食品安全真重要,病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意。

  “三無”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。

  過期食品切注意,吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清,中毒機率高又高。

  油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康。

食品安全主題班會11

  教學(xué)目標:

  1、通過對食品中毒事故案例的介紹,讓學(xué)生通過討論等形式,認識到食品安全的重要性。

  2、通過本次班會活動,增強食品安全意識,對食品能夠進行選擇和鑒別,從而健康成長。

  教學(xué)過程:

  一、啟發(fā)談話

  在豬流感病毒肆虐全球的時候,在這個流感多發(fā)季節(jié),我們應(yīng)該如何有效地遏制病菌,防止流感病毒入侵呢?專家認為,豬流感的傳播途徑與季節(jié)性流感類似,通常是手觸摸了感染豬流感病毒的物品,再通過口鼻進入體內(nèi),所以我們應(yīng)該增強食品安全意識,防止病從口入。

  俗話說:民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那么,同學(xué)們,當你平時享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時,你是否想到了安全問題呢?今天,我們這節(jié)課就來談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個話題。

  二、得到啟迪

  (一)案例分析

  1、自20xx年7月始,全國各地陸續(xù)收治嬰兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者多達1000余人,衛(wèi)生部調(diào)查證實石家莊三鹿集團生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉受毒奶粉污染所致。

  2、20xx年3月20日下午,雞西市和平小學(xué)、園丁小學(xué)、師范附小3所小學(xué)一些學(xué)生,因食用鴻鵠營養(yǎng)送餐廳供應(yīng)的盒飯出現(xiàn)食物中毒癥狀。經(jīng)查,鴻鵠營養(yǎng)送餐廳擅自超《食品衛(wèi)生許可證》核準的許可范圍加工涼菜,生熟食品用具、工具混用,在加工過程中造成涼拌松花豆腐被變形桿菌污染,在分裝和運輸過程中涼拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物,引發(fā)了食物中毒。

  3、20xx年3月30日上午,湖北十堰張灣區(qū)東風(fēng)公司46廠大門右側(cè)的小博士幼兒園突發(fā)兒童食物中毒事件。截至3月31日,已有135人出現(xiàn)中毒癥狀,包括兒童128名,教職工7人,其中10名兒童癥狀較重。當?shù)匦l(wèi)生部門診斷為亞硝酸鹽食物中毒。

  a.學(xué)生交流

  b.教師總結(jié)

  c.學(xué)生講述自己生活中遇到的食品安全事故。

  【分組匯報:主要是市場、超市、商場、飯店、街邊小攤(學(xué)生談到的情況主要有以下幾個方面:①烤羊肉串、烤腸的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機器都是污垢,還不時會有臟東西掉進去,賣主自身也很臟,根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標,有的已過保質(zhì)期。有的飯店廚房的衛(wèi)生極差。】

  三、了解食物中毒的特點

  1、中毒者在相近時間內(nèi)均食用過某種相同的可疑中毒食物。

  2 、潛伏期較短,發(fā)病急劇,病程較短。

  3、中毒者的一般臨床表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀,如腹痛、腹瀉、嘔吐等。

  四、認識食物中毒的種類

  食物中毒主要分為細菌性食物中毒、植物性和動物性食物中毒、化學(xué)性食物中毒。

  1、細菌性食物中毒:肉、魚、蛋、乳類,涼菜、剩余飯菜等容易被細菌污染的食物以及霉變食物中毒。

  2、植物性和動物性食物中毒:如河豚、貝類及魚類引起的有毒動物引起的中毒以及由毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。

  3、化學(xué)性食物中毒:重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果,受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。

  五、日常生活中如何加強食品安全意識

  看來食品安全已經(jīng)成為影響人類健康和國際民生的重大問題。我們國家也非常重視,并采取了一些措施。大家請看。(給學(xué)生看圖片并講解,還可以出示相應(yīng)的政策),那么我們在食品安全方面都應(yīng)該注意什么呢?

  1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,防止病從口入。比如說,手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就會進入消化道,就會引發(fā)細菌性食物中毒。

  2、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。

  3、選擇新鮮和安全的食品。購買食品時,要注意查看是否有腐敗變質(zhì)。要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。

  4、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵,還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等,如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農(nóng)藥中毒。菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素,不徹底加熱會引起中毒。

  5、盡量不吃剩飯菜。如需食用,應(yīng)徹底加熱。剩飯菜,剩的甜點心、牛奶等都是細菌的良好培養(yǎng)基,不徹底加熱會引起細菌性食物中毒。

  7、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理,防止用來喝水或誤用而引起中毒。

  8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。最好是喝白開水。

  9、提倡體育鍛煉,增強機體免疫力,抵御細菌的侵襲。

  六、那么如果真的發(fā)生身體不適怎么辦?

  1、立即停止食用可疑食品。

  2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。

  3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。

  4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。

  5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。

  七、教師總結(jié)全文

  師:同學(xué)們,通過這節(jié)課的學(xué)習(xí),我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達今后不再亂買零食的決心。

  通過討論,我們知道了如何去選購安全的食品,并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的.身體更健康、大腦更聰明。

  全班同學(xué)一起朗誦《食療歌》。

  鹽醋防毒消炎好,韭菜補腎暖膝腰。

  蘿卜化痰消脹氣,芹菜能降血壓高。

  胡椒去寒又除濕,蔥辣姜湯治感冒。

  大蒜抑制腸胃炎,綠豆解暑最為妙。

  梨子潤肺化痰好,健胃補腎食紅棗。

  蕃茄補血美容顏,禽蛋益智營養(yǎng)高。

  花生能降膽固醇,瓜豆消腫又利尿。

  魚蝦能把乳汁補,動物肝臟明目好。

  生津安神數(shù)烏梅,潤肺烏發(fā)食核桃。

  蜂蜜潤肺化痰好,葡萄悅色人年少。

  香蕉通便解胃火,蘋果止瀉營養(yǎng)高。

  海帶含鈣又含碘,蘑菇抑制癌細胞。

  白菜利尿排毒素,菜花常吃癌癥少。

  符加內(nèi)容:中學(xué)生食品安全知識

  一、中學(xué)生食品安全應(yīng)注意的問題

  1.到正規(guī)商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。

  2.購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽度較好的品牌。

  3.仔細查看商品標簽,食品標簽中必須標注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品。

  4.食品是否適合自己食用。

  5.不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。

  二、如何分清食品保質(zhì)期和保存期

  保質(zhì)期(最佳食用期)是指標簽指明的貯存條件下,保持品質(zhì)的期限,在一定時間內(nèi)食品依然可以食用。

  保存期(推薦最后食用日期)是指標簽指明的貯存條件下,預(yù)計的終止食用日期,超過保存期的食品不宜食用。

  三、如何正確選購飲料

  1.要看清標簽標注、QS標志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址等是否齊全,配料表中配料成分是否符合該類飲料的標準。

  2.要選擇近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。選購碳酸飲料時,盡量選擇近期生產(chǎn)的、罐體堅硬不易變形的產(chǎn)品。

  3.選購飲料要因人而異。果汁飲料有一定的營養(yǎng)成分,適合青少年和兒童飲用,但不能長期喝或一次性大量飲用。

  四、飲用牛奶應(yīng)注意哪些?

  經(jīng)常適量喝牛奶有利于骨骼生長發(fā)育,對提高身體素質(zhì)有積極促進作用。但是,如果不能正確飲用,會對身體帶來不良影響,因此,飲用牛奶要注意以下幾個方面。

  1.不是所有的人都適合喝牛奶!叭樘遣荒驼摺⑴D踢^敏者、膽囊炎和胰腺炎患者均不宜喝牛奶”。按含脂量的不同,牛奶分為全脂、半脫脂、脫脂三類,其中全脂牛奶含有牛奶的所有成分,適合少年兒童飲用。

  2.牛奶不能當水喝。牛奶中含有大量水分,但由于是高滲性飲料,飲入過多或在出汗、失水過多時飲用,容易導(dǎo)致脫水。

  3.飲用牛奶要適量!罢o嬘门D滩粫䦟(dǎo)致蛋白質(zhì)過量”。兒童、青春發(fā)育期的小孩飲用500毫升。

  4.牛奶應(yīng)溫飲,不宜煮沸。煮沸后,牛奶蛋白質(zhì)受高溫作用會由溶膠狀態(tài)轉(zhuǎn)變成凝膠狀態(tài),鈣出現(xiàn)沉淀,并且原本富含的維生素C和其他維生素被破壞,營養(yǎng)價值降低。

  最后,把握好飲用牛奶“時機”!安灰崭购扰D,不要與茶一起飲用牛奶”,早上飲用牛奶,應(yīng)同時吃一些富含淀粉的谷類食物。

  五、十大“垃圾”食品及其危害

  (一)油炸類食品,主要危害是:1.油炸淀粉導(dǎo)致心血管疾病;2.含致癌物質(zhì);3.破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性。

  (二)腌制類食品,主要危害是:1.導(dǎo)致高血壓,腎負擔過重,導(dǎo)致鼻咽癌;2.影響粘膜系統(tǒng)(對腸胃有害);3.易得潰瘍和發(fā)炎。

  (三)加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等),主要危害是:1.含三大致癌物質(zhì)之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);2.含大量防腐劑,加重肝臟負擔。

  (四)餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干),主要危害是:1.食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔;2.嚴重破壞維生素;3.熱量過多、營養(yǎng)成分低。

  (五)汽水、可樂類食品,主要危害是:1.含磷酸、碳酸,會帶走體內(nèi)大量的鈣;2.含糖量過高,喝后有飽脹感,影響正餐。

  (六)方便類食品(主要指方便面和膨化食品),主要危害是:1.鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝;2.只有熱量,沒有營養(yǎng)。

  (七)罐頭類食品(包括魚肉類和水果類),主要危害是:1.破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性;2.熱量過多,營養(yǎng)成分低。

  (八)話梅蜜餞類食品(果脯),主要危害是:1.含三大致癌物質(zhì)之一:亞硝酸鹽;2.鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝。

  (九)冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕),主要危害是:1.含奶油極易引起肥胖;2.含糖量過高影響正餐。

  (十)燒烤類食品,主要危害是:1.含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質(zhì)之首);2.1只烤雞腿=60支煙的毒性;3.導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性,加重腎臟、肝臟負擔。

  作為學(xué)生應(yīng)掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識,做好個人防護,以下幾點提請大家注意:

  1.購買食物時,注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標明,有無QS標識,不能購買三無產(chǎn)品。

  2.打開食品包裝,檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。

  3.不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。

  4.注意個人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

  5.少吃油炸、油煎食品。

食品安全主題班會12

  “民以食為天,食以安為先”,食品安全關(guān)乎民生,更關(guān)乎青少年兒童的健康成長。為進一步加強食品安全知識教育,提高師生食品安全意識和自我防護能力,近日,東平縣實驗小學(xué)組織開展了以“關(guān)注食品安全,關(guān)愛生命健康”為主題的'班會活動。

  班會課上,各班主任認真講解食品安全知識,通過播放視頻資料、觀看食品安全宣傳片、學(xué)習(xí)《中小學(xué)生食品安全知識》、學(xué)唱《食品衛(wèi)生安全歌謠》等形式,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣,引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注日常飲食安全問題,自覺抵制三無食品、低質(zhì)食品的誘惑。同學(xué)們紛紛表示要從我做起、從現(xiàn)在做起,注重飲食安全,拒絕垃圾食品。此次主題班會,增強了學(xué)生食品安全意識,提高了學(xué)生食品安全自我保護能力。學(xué)校將多渠道、全方位地加強食品安全教育,為全校師生的健康及學(xué)校教育教學(xué)工作的開展提供有力保障。

食品安全主題班會13

  隊會目的: 通過學(xué)習(xí),教育學(xué)生從小就要講究衛(wèi)生,愛清潔的好習(xí)慣。樹立講衛(wèi)生光榮,不講衛(wèi)生可恥的思想。

  隊會形式:討論、表演等形式。

  隊會過程:

  一、導(dǎo)入:同學(xué)們,你們現(xiàn)在正是長身體,學(xué)知識的重要階段,要想成為一名健康、聰明、講衛(wèi)生、有教養(yǎng)的學(xué)生,平時就要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。有的同學(xué)對這一點認識不足,覺得生活習(xí)慣好壞無關(guān)緊要。他們衣服臟了不洗,飯前便后不洗手,扣子掉了不盯,頭發(fā)長了不理,鞋帶松了不系,其實,良好的生活習(xí)慣并不是小事,它能反應(yīng)一個人的精神面貌。這節(jié)課我們就以講衛(wèi)生為題召開一節(jié)主題班會。

  二、 請聽故事《恩格斯愛清潔》

  聽了這個故事后,你們覺得應(yīng)不應(yīng)該向恩格斯學(xué)習(xí)呢?學(xué)習(xí)他什么呢?

  三、 情景劇表演

  第一組:隨地吐痰

  第二組:亂仍果皮紙屑

  第三組:指甲長穿戴不整潔

  觀看后,討論他們這樣做對不對?為什么? 說一說:今后怎樣做才是養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣?

  師:小學(xué)生日常行為規(guī)范第九條就告訴我們了應(yīng)該怎樣做。 多媒體出示課件:穿戴整潔,經(jīng)常洗澡,勤剪指甲勤洗頭,早晚刷牙漱口,飯前便后洗手,不隨地吐痰,不亂扔果皮紙屑。(師領(lǐng)讀二遍,指導(dǎo)背誦)

  四、 聯(lián)系實際:

  1、那么我們班要從哪些方面來注意呢?

 、俨荒茈S地吐痰。要吐在紙里包起來后在仍到垃圾桶里。

 、诮淌乙⒁馔L(fēng)。

 、勖刻於家凉耖T和窗臺。

  ④隨時關(guān)注教室衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)附近有垃圾及時把它清理干凈。

  ⑤不隨手亂拋紙片,不隨處亂扔垃圾,不隨地吐痰,不在建筑物上留下鞋印、球印,不在校園墻壁、走廊、桌面等處亂寫亂畫、不損壞公物。不在教學(xué)區(qū)內(nèi)吃零食,不向樓下拋雜物等。

  3、 評選出班級的衛(wèi)生最佳標兵。講一講他們的故事。

  師:我們不僅要注意自己的衛(wèi)生,同時也要注意我們學(xué)習(xí)和生活的環(huán)境。希望大家能真正引起注意,讓我們在健康積極的環(huán)境中生活。為創(chuàng)建一個衛(wèi)生整潔的校園環(huán)境多作貢獻。

  五、活動總結(jié): 我們今天的班會開得很成功。這是我們?nèi)w同學(xué)共同參與、共同努力配合的結(jié)果。通過今天的'班會課,使同學(xué)們知道了講衛(wèi)生的重要性。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生的習(xí)慣,要我們從小事做起,時時刻刻來完美自己的行為。記得有這么一句話:說到不如做到,要做就做最好!讓我們一起努力吧!

食品安全主題班會14

  A:當今社會中,一日三餐是人們必不可少的,然而人們就因為一日三餐中,餐桌上那些我們?nèi)松眢w必有的東西一但有什么對人體有害的東西,輕則會食物中毒,重則會死亡。因此必須今天我們召開的主題班會意在指導(dǎo)同學(xué)們學(xué)習(xí)一些有關(guān)食品安全等知識,使大家懂得安全的重要,在購買食品時要進行選擇和鑒別。從而樹立安全意識,從精神上遠離安全隱患,加強自身的素質(zhì)培養(yǎng),更好的保護同學(xué)們安全、健康地成長。那么我問問大家,大家知道什么是食品安全么?

  B:是指食品無毒、無害,符合應(yīng)當有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

  但是當今社會,食品安全問題越來越嚴重,在新聞報道中我們不難看到例如毒奶粉,染色饅頭,防腐劑等危害大家身體健康的有害食品。

  A:除了這些新聞報道上的不健康食品,在日常生活中,不衛(wèi)生甚至是會危害我們健康的食品隨處可見。這些路邊攤點都是大家熟悉的`。

  B:下面是同學(xué)所拍的一些不衛(wèi)生的路邊小吃。

  A:接下來我們帶大家看看大家平時所鐘愛的小吃被打回原形是什么樣。(陳述ppt內(nèi)容2個)

  B:(陳述ppt內(nèi)容3個)

  A接下來給大家介紹一下十大垃圾食品。雖然說做到完全不吃是不太可能的,但是盡量的少吃一些。

 。ㄒ粚σ唤榻B)

  B:最后我們來看一下對一些同學(xué)所做調(diào)查的相關(guān)視頻。

  A:天氣越來越暖和,細菌的繁殖和傳播也越來越容易,尤其最近新型流感病毒被發(fā)現(xiàn),因此大家更要注重個人的衛(wèi)生和食品安全問題。多喝水,勤洗手。希望每個同學(xué)都能遠離疾病,健康成長。

  B:今天的主題班會到此結(jié)束,接下來由各班班長帶領(lǐng)同學(xué)去相應(yīng)衛(wèi)生區(qū)打掃衛(wèi)生。謝謝大家。

食品安全主題班會15

  一、班會目的:

  1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。

  2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。

  二、班會形式:

  以問答競賽游戲為形式,分競賽小組為單位。

  三、班會前準備:

  1.讓學(xué)生查閱食品安全方面的資料,以備小組交流,做好參賽準備。

  2.選定主持人和參賽隊員。

  3.黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術(shù)字。

  四、活動過程:

  (一)班長宣布“食品安全教育主題班會“開始,宣讀競賽規(guī)則,請主持人上場。

  主持人:喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質(zhì),因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。

  1、預(yù)防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。

  2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。

  3、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

  4、要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的`食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。

  主持人:下面進行第一個環(huán)節(jié)

  (二)食品安全問題進行知識競賽。(必答題)

  大家按小組進行各輪比賽,第一、二組為蘋果組,第三、四組為荔枝組。下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題,每道題目都有4個選項,其中只有一個正確。每個小組回答一道題目,答對加一分,答錯不扣分。 1、綠色食品指什么食品?(C)

  A、蔬菜和水果

  B、綠顏色的食品

  C、安全無污染食品

  D有豐富營養(yǎng)價值的食品

  2、哪些食物不能一起吃?(A)

  A、豆腐和菠菜

  B、葡萄和蘋果

  C、面包和牛奶

  D、饅頭和豆?jié){

  主持人:好了,第一回合的比賽就到此結(jié)束,看來戰(zhàn)況還滿激烈喔!那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。

  (二)搶答題

  主持人:下面要進行第二輪的比賽,同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一

  起來回答,同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后,就可以回答。 1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)

  2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

  3、方便面是不是可以作為主食?(不是)

  4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)

  5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)

  (三)辯論題

  小組討論,并派一個代表說出你們的意見和結(jié)論。說得最好的小組加3分,第二名加2分。

  主持人:餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。

  答:利:衛(wèi)生,不易傳染各種疾病。

  弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材,長此以往,

  將會破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。

  結(jié)論:弊大于利、應(yīng)停止使用。

  主持人:好啦,比賽到這里結(jié)束了,現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。

  (四)《食品衛(wèi)生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。

  食品安全真重要,病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意。 “三無”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。過期食品切注意,吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清,中毒機率高又高。油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康。

  (五)班主任小結(jié)

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