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(薦)我的美食地圖作文
在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中,大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編精心整理的我的美食地圖作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

我的美食地圖作文1
中華大地,幅員遼闊,從南至北,從東到西,高山河流,平原小溪,每一寸土地上都流淌著(zhù)我們的美食基因。從山西的刀削面,到廣東的煲仔飯,從云南的過(guò)橋米線(xiàn)到黑龍江的小雞燉蘑菇,每一道美食背后都是延續千年的文化,都是人們血脈里不會(huì )忘卻的印記。
老師讓我們小組合作,每個(gè)組制作一副美食地圖。這個(gè)任務(wù)一下子將我們的.激情點(diǎn)燃了,說(shuō)到美食,每個(gè)人都有一肚子的話(huà)要說(shuō),我們聊起自己知道的美食,滔滔不絕,說(shuō)到最后,一個(gè)個(gè)雙眼放光,甚至都要流口水了,連肚子也開(kāi)始咕咕叫了。
尋找中國美食,不用刻意而為,拿出中國地圖,隨手一點(diǎn),保準那個(gè)地方就會(huì )有一道特色美食。我們的思路據此打開(kāi),決定繪制一幅中國地圖,選取有代表性的幾道美食,進(jìn)行展示。新疆的羊肉串和馕一下子就覆蓋了整個(gè)西北,烤得油光閃亮外焦里嫩的羊肉串,配上一張金黃而有嚼勁的大馕,那種滿(mǎn)足感無(wú)與倫比。
從新疆往東走,迎接我們的是一碗面,一碗風(fēng)靡大江南北的蘭州拉面,我生活在鄭州,可鄭州的大街小巷,幾乎都能看到蘭州拉面的招牌,清湯、香蔥、牛肉、各種規格的面條,一碗蘭州拉面,滿(mǎn)足了我們所有關(guān)于蘭州的想象。
再往東走,越過(guò)黃土高原,進(jìn)入繁華的中原腹地,開(kāi)封,一座承載著(zhù)宋朝記憶的古城,向你敞開(kāi)大門(mén),歡迎你品嘗當地特色美食開(kāi)封小籠包,幾近透明的外皮,捏出了好看的花邊,飽滿(mǎn)的肚子里,是一汪鮮香美味的湯汁,“開(kāi)窗”之后,趁著(zhù)那一股熱乎勁兒,小心地一吸,所有的味道全部在口腔中彌漫開(kāi)來(lái),這時(shí)候,幸福,就是那一口美味的汁水。
折而向南,一直到南國的邊境,一碗以臭聞名的螺螄粉,直襲鼻孔,聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香,臭得清新脫俗,香得無(wú)法形容,那味道怪異的酸筍、潔白爽滑的米粉、筋道的炸腐竹,帶給你的絕對不止是新奇,更是心滿(mǎn)意足。
祖國的山河萬(wàn)里無(wú)邊,祖國的美食數不勝數,我們小組在這個(gè)周末集體完成了一次美食尋訪(fǎng)之旅,既開(kāi)了眼界,又長(cháng)了知識。
我的美食地圖作文2
徽菜歷史悠久,花樣繁多,口味獨特,色香味俱全,其中,我最?lèi)?ài)吃的就數臭鱖魚(yú)了。
“西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚(yú)肥!笨梢(jiàn)古人對鱖魚(yú)也十分青睞,可這一道享譽(yù)世界的名菜,卻是這樣被發(fā)現的:早在三百年前,一位徽商人在做生意途中路過(guò)秋浦河,聽(tīng)聞秋浦河的'鱖魚(yú)肉質(zhì)十分鮮美,就買(mǎi)了幾條,想帶回去與妻子共同品嘗,他買(mǎi)回了鱖魚(yú),又怕回家后腐爛了,就仔細地抹上一層鹽腌制,可待回到家中,魚(yú)已因時(shí)間過(guò)長(cháng)發(fā)臭了,但徽商人又很舍不得如此好的魚(yú),還是用辣椒紅燒端上了桌,剛嘗上一口,便沉鮮美無(wú)比,唇齒留香,于是一道徽州名菜—臭鱖魚(yú)便誕生了。
想起第一次吃臭鱖魚(yú)是在黃山,那一次,爸爸點(diǎn)了臭鱖魚(yú),菜一端上桌,便不禁覺(jué)得:“咦?怎么這么臭?難道這魚(yú)壞了?怎么讓人吃得下去?我還是不吃了吧!”爸爸看我不吃,說(shuō)道:“是覺(jué)得臭鱖魚(yú)很臭吧?但是很好吃喲!”說(shuō)完夾了一塊放進(jìn)嘴里,看到爸爸享受的樣子,我動(dòng)搖了,小心翼翼地夾了一塊放進(jìn)嘴里,雖然入口感到一絲臭味,但魚(yú)肉鮮嫩如豆腐一般,魚(yú)肉與魚(yú)刺一碰就分開(kāi),鮮、香、麻、辣,令我回味無(wú)窮,口齒留香,食指大動(dòng)。
每個(gè)地方都有每個(gè)地方的特色美食,但我還是最喜歡安徽的臭鱖魚(yú),它給我帶來(lái)了快樂(lè )、帶來(lái)了滿(mǎn)足,它就像是我的記憶,一直無(wú)法忘記,深刻心底!
我的美食地圖作文3
美食是一幅長(cháng)長(cháng)的畫(huà)卷,遍布世界各地。在我的心里,有這三樣美食久久縈繞在我的腦海里。
占據第一位的美食,當然要屬廣州傳統港式早茶——小鳳爪。小鳳爪光看它的樣子,就已經(jīng)讓人垂涎欲滴了——那呈金黃色的外皮、那锃亮的油光、那鮮嫩的肉。咬一口下去,外酥里嫩,肉質(zhì)緊實(shí)、豐滿(mǎn),美味極了!雖然小鳳爪的味道沒(méi)有北方這一帶的類(lèi)似食物那么辣,但是它的美味,讓它有了獨特的靈魂。
在我心中占據第二位的美食莫過(guò)于廣州傳統港式早茶的另一員——蝦餃。那白色的外皮,晶瑩剔透,小巧玲瓏,在上面點(diǎn)綴一些適當的蟹黃,一口咬下去,里面的.湯汁馬上灌入嘴中。喝完湯后,里面的蝦肉個(gè)個(gè)完整、新鮮,讓人馬上精神百倍。
占據第三的美食則是花蛤。要說(shuō)花蛤哪里最好,當然是廈門(mén)的花蛤了。那花白的外殼經(jīng)過(guò)翻炒,最后變成了黃色,把殼咬掉后嘗一嘗,在花蛤肉觸碰到舌尖的那一剎那,感覺(jué)是多么奇妙;那秘制的醬汁,味道是多么奇特呀!
美食!你是夢(mèng)中的真,你是真中的夢(mèng),只有你,是我靈魂的安頓!
我的美食地圖作文4
我的家鄉舟山盛產(chǎn)海鮮。在眾多的“海的味道”中,我最喜歡的是紅膏嗆蟹。春節時(shí),那一盤(pán)紅膏嗆蟹是最受矚目的年菜,它犒勞著(zhù)辛勞一年的人們。
嗆蟹,也稱(chēng)為熗蟹,但我們家鄉人還是喜歡說(shuō)成“嗆蟹”,因為“嗆”字更生動(dòng)地表現了把咸味逼進(jìn)去的意味。聽(tīng)爺爺說(shuō),我們舟山一帶一直盛產(chǎn)梭子蟹。但因為很早以前沒(méi)有冰塊等保鮮措施,捕撈上來(lái)的那么多蟹無(wú)法保鮮,漁民們就把它們放進(jìn)甕里,撒上鹽,以防變質(zhì)。過(guò)一段時(shí)間撈出來(lái)一嘗,竟無(wú)比美味。從此,嗆蟹就成了家鄉的一道招牌菜!耙淮蟀阉笞有,一大把鹽,一個(gè)大甕,幾十個(gè)天!眴苄返闹谱鞣椒ㄔ跐O民口中世代相傳。
家鄉人喜歡年前腌制紅膏嗆蟹。腌制最講究的是時(shí)間,時(shí)間過(guò)長(cháng)會(huì )過(guò)咸,口感發(fā)澀;過(guò)短,又會(huì )導致蟹肉太淡、發(fā)腥。隨著(zhù)時(shí)代的`變遷,嗆蟹的制作也有了變化。奶奶的制作方法就和媽媽的不同!奶奶用的是傳統的老方法:選擇脂膏肥美的梭子雌蟹,用水洗凈,背朝下放入小缸內,壓上石頭。鹽水按一定比例調配,沒(méi)過(guò)蟹體。最后扎緊封口,置于陰涼處存放。媽媽在奶奶的基礎上有了改良:把活的梭子蟹放入冰箱速凍后取出,放入兩斤水一斤鹽配比的鹵水中,然后滴上一點(diǎn)燒酒。浸泡的時(shí)間決定嗆蟹的味道,媽媽一般在浸泡10個(gè)小時(shí)后取出,再放入冰箱速凍。這樣制成的嗆蟹咸淡適宜、鮮甜可口。
剛做好的嗆蟹全身灰白,只有在關(guān)節處有紫色斑點(diǎn)。剝開(kāi)蟹殼,紅澄澄的膏,真叫人驚喜。夾一撮紅膏,蘸些醋,送入口中,那種紅膏嗆蟹獨有的味道絕對讓人大飽口!t膏入口即化,卻有一股鮮甜味仍在口中回蕩。
要是這嗆蟹是剛從冰箱里拿出來(lái)的,青殼上覆有一層薄霜,剝開(kāi)蟹殼,去除腮,將它切成兩半,再小心地切成一小塊一小塊,盛入白瓷冷盤(pán)中。無(wú)需用西蘭花和雕花蘿卜裝飾,光那肥美潔白的蟹肉、紅彤彤的軟膏黃就足以挑逗人的味蕾了。那嫩白飽滿(mǎn)的、透明果凍狀的蟹肉,閃耀著(zhù)玉石般的光澤,肉質(zhì)鮮美異常。再細聞,蟹肉特有的鮮香在空中彌漫,讓人不禁要吮吸手上的殘汁。
我特別喜歡把蟹膏和白米飯混在一起吃,那味道真是妙不可言,白米飯可以多吃一碗呢!每次吃紅膏嗆蟹,蟹殼的紅膏非我莫屬!
我的美食地圖作文5
在中國,火鍋是一種具有特色、歷史悠長(cháng)的美食,也是我最喜歡的食物。
吃火鍋首先要準備豐富而新鮮的食材,蘿卜、青菜、土豆、蘑菇、牛肉、羊肉、魚(yú)肉、蝦……都可以涮火鍋吃。
食材全都準備好以后,全家人繼續忙。爸爸調涮火鍋的醬料,媽媽做火鍋底料,外婆準備吃火鍋所需要的工具,我拿碗筷!昂!可以開(kāi)始涮火鍋了!”爸爸一聲令下,大家開(kāi)吃。我迫不及待夾起一個(gè)丸子就往鍋里放。媽媽看見(jiàn)了說(shuō):“別著(zhù)急,等水燒開(kāi)了再放。不然食物不好吃!蔽抑缓醚郯桶偷乜粗(zhù)鍋子,垂涎欲滴。不一會(huì )兒,鍋里的湯水終于“咕嘟咕嘟”冒泡了,香味飄滿(mǎn)了整個(gè)房間。我?jiàn)A起一塊生牛肉,小心翼翼地在鍋里涮著(zhù),大概十秒鐘,牛肉熟了。我再把它蘸了蘸醬,放進(jìn)嘴中。哇!肉質(zhì)松軟又有嚼勁,真是美味可口呀!我又抓起一把蘑菇放進(jìn)鍋里。它要煮的時(shí)間稍微長(cháng)一些。過(guò)了一會(huì )兒,我把蘑菇撈出來(lái),再蘸了蘸醬送入嘴中。哇!鮮美的汁水涌了出來(lái)!好美味!就這樣,我涮著(zhù)各種各樣的菜,品嘗著(zhù)不同的滋味,樂(lè )此不疲。
后來(lái),我才知道,火鍋在古代時(shí)稱(chēng)作“古董羮”,因為將食物投入沸水中發(fā)出“咕咚”聲而得名。記得古詩(shī)《問(wèn)劉十九》中寫(xiě)道:“綠蟻新醅酒,紅泥小爐火。晚來(lái)天欲雪,能吹一杯無(wú)?”就惟妙惟肖地寫(xiě)出了古人吃火鍋的情景。
大年夜時(shí),我和家人聚在一起吃著(zhù)熱氣騰騰的.火鍋。你涮一口菜,我吃一口肉,熱鬧極了。比起平時(shí)爸爸媽媽忙于工作,吃飯總是急匆匆,我更喜歡一家人圍在一起說(shuō)說(shuō)笑笑吃火鍋,讓我感到特別幸福。
火鍋——我最喜歡的食物,滋味就是與眾不同哦!
我的美食地圖作文6
沿著(zhù)中國大陸走一走,嘗嘗各種美食,那么就需要我的美食地圖了。
從我的家鄉廣東開(kāi)始,先去搞幾條魚(yú),幾只蟹,幾條蝦蛄,別忘了再來(lái)一碟沙蟲(chóng),感受一下廣東海鮮的獨特滋味。往西走,就到了廣西,啥都不說(shuō)先來(lái)碗老友面,還嫌不夠就來(lái)份桂林米粉,多加腐竹。如果你的口味比較重,那你可以嘗試一下柳州螺螄粉的滋味,保證讓你吃一次就忘不了!再往北走就到了湖南,沒(méi)吃過(guò)長(cháng)沙火宮殿臭豆腐,你別跟我說(shuō)你去過(guò)湖南。文火將豆腐炸至外面焦脆,鉆孔灌入辣椒水,外面焦黑,內里嫩白,吃一口保準讓你拍案叫絕!如果你沒(méi)帶指南針,那你就會(huì )晃悠到四川,那里啥都好,就是菜太辣太麻,棒棒雞、麻辣燙,哪樣不是辣至心里,麻至骨里?特別是“川菜王者”——火鍋,看著(zhù)那通紅的鍋面,你怕了嗎?反正我怕了!走著(zhù)走著(zhù),來(lái)到了山西,這里就是個(gè)醋壇子。山西陳醋非常有名,山西的'刀削面也是一絕,到了這兒,你一定要嘗一嘗正宗的山西刀削面。繼續走就來(lái)到了北京,北京烤鴨來(lái)咯!將烤鴨連皮帶肉撕下和生菜包在面皮里做成卷,蘸上特別的醬,一口一個(gè)卷,滿(mǎn)足!吃完了北京烤鴨,晃悠晃悠到河南。到了河南地,千萬(wàn)別忘了吃上一碗風(fēng)味十足的早餐——胡辣湯,加上油饅頭、水煎包,真是過(guò)癮!走呀走,走到了上海,上海人講效率,所以就來(lái)籠蟹黃小籠包,小心別被燙著(zhù)。還沒(méi)揩凈嘴角上的蟹黃,轉悠轉悠,很快就到了終點(diǎn)——新疆。到了新疆,必須吃烤羊肉,不喜歡也可以嘗嘗獨特的“奶桶肉”,還有“滋滋”冒油的烤包子和馕,讓你吃過(guò)還想吃。
美食地圖到這兒并沒(méi)有結束,因為我探尋美食的腳步永不停止。
我的美食地圖作文7
俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”,中國很多地方都有自己的美味佳肴,看:桂林米粉、西安肉夾饃、南寧老友粉、天津的煎餅果子,而螺螄粉就是柳州當地著(zhù)名的小吃。柳州幾乎每個(gè)人一天起碼要吃好幾次螺螄粉,所以螺螄粉非常的火爆。
柳州螺螄粉都是現做的',既新鮮又衛生,本地人非常喜歡。老板會(huì )早早的把配料弄好,先將米粉放入鍋里煮,再將螺螄粉、姜片、干料、枸杞、豬腳熬制湯,最后撒上蔥花、香菜和花生米。粉長(cháng)長(cháng)的,圓溜溜的,還有臭臭的腐竹,綠色的香菜,黃黃的花生米,紅通通的辣椒,和熱氣騰騰的香氣,真是回味無(wú)窮。
每當我吃螺螄粉時(shí)我喜歡先喝一口湯汁,因為螺螄粉的精華全在湯汁里,再吃一口米粉,“嗖”的一下吸進(jìn)嘴里,真是軟嫩滑爽。
在一次放假時(shí), 和同學(xué)走在街上,老遠我就聞到了螺螄粉獨特的臭味,同時(shí)我的同學(xué)也聞到了,我們飛奔到那個(gè)店子,店長(cháng)說(shuō):“只有最后一碗粉了!蔽液屯瑢W(xué)爭奪著(zhù),最后我高價(jià)買(mǎi)下了,吃上一口時(shí)我滿(mǎn)意的笑了。
廣西柳州螺螄粉已經(jīng)有很久歷史了,在中國很有名氣。螺螄粉又臭又好吃,所以我愛(ài)吃。
我的美食地圖作文8
我有一幅美食地圖,上面有許多美食的名字和地點(diǎn)。目前有:北京炸醬面、山西刀削面、螞蟻上樹(shù)、北京烤鴨,接下來(lái)讓我來(lái)介紹它們的味道。
首先是炸醬面,炸醬所包裹的面條,透露出誘人的光澤,一定會(huì )忍不住大吃一口,在口中嚼的時(shí)候,面香也逐漸在空中彌漫開(kāi)來(lái)。刀削面的面樣子十分奇特,有各種各樣的`,比如說(shuō)樹(shù)葉的、彎曲的。只見(jiàn)軟而不爛,這一特點(diǎn)可比板面好多了。另外越嚼越香,每個(gè)人都十分喜歡。
肉末粉絲用筷子夾幾根,又滑又溜,吃到嘴里粉條嫩嫩的、滑滑的、辣辣的,輕輕一咬,感覺(jué)有韌性。螞蟻上樹(shù)是道川菜,川菜是中國八大菜系之一,起源于四川、重慶,以麻、辣、鮮、香為特色。川菜以“味”聞名,富于變化,肉末粉絲是川菜中一道名菜。因肉末和粉絲組合,很像螞蟻爬在樹(shù)枝上,因而得名,螞蟻上樹(shù)。 北京烤鴨色澤紅艷,香氣撲鼻,吃起來(lái)肉質(zhì)細嫩、味道深厚、肥而不膩。皮香脆可口非常好吃。北京烤鴨是馳名中外的中國美食。據說(shuō)許多外國游客到北京后,必吃的一道菜是北京烤鴨,并有“不到長(cháng)城非好漢,不吃烤鴨真遺憾”之說(shuō)。
我的美食地圖里的美食還要加一點(diǎn),好成為一張完美的美食地圖。
我的美食地圖作文9
中國,是一個(gè)繁榮昌盛的國家,中國,也是一個(gè)美食眾多的國家。接下來(lái)就讓我帶領(lǐng)大家走進(jìn)中國美食地圖。
首先,我們來(lái)到了“風(fēng)吹草低見(jiàn)牛羊”的內蒙古自治區。內蒙古是肉類(lèi)生產(chǎn)的圣地,總共大約分為兩類(lèi):一類(lèi)是肥碩可口的牛肉,含有豐富的營(yíng)養,可以做成風(fēng)干牛肉、牛肉丸和牛排;另一類(lèi)則是羊肉,新疆人的最?lèi)?ài),可以做成羊肉串、涮羊肉、羊排等等美食?梢哉f(shuō),內蒙古是華夏大地上不可或缺的美食版圖。
接著(zhù),我們前往湖北武漢,武漢最著(zhù)名的要屬大武漢熱干面。制作熱干面時(shí),首先要將細細的面條煮熟,然后放至陰涼處晾干,再在熱水中燙熱,最后拌上特制醬料。熱干面搭配著(zhù)芝麻醬、香蔥、辣蘿卜,色香味俱全,引誘著(zhù)無(wú)數游客前往湖北武漢品嘗。嘗一口,不僅面條勁道有嚼勁,湯汁也十分鮮美,游客與武漢民眾無(wú)不叫好。
最后,我們回到了湖南長(cháng)沙。在德思勤,一聲聲“歡迎光臨茶顏”鼓動(dòng)著(zhù)我的心。沒(méi)錯,這是這就是令人拍案叫絕的`茶顏悅色。最著(zhù)名的要數幽蘭拿鐵了,絨毛般細膩的奶油靜靜地躺在奶茶上,再配上1/4個(gè)拇指蓋大小的青脆的堅果粒,以及四分糖的那不甜不膩的奶茶,簡(jiǎn)直堪稱(chēng)完美。喝上一口,既有奶茶濃郁的香甜,又有著(zhù)一點(diǎn)淡淡的茶香,令人回味無(wú)窮……
除了這些美食,華夏大地上還有廣東的鳳爪、生滾粥,更有海南的和樂(lè )蟹、生蠔等……等著(zhù)你慢慢去品嘗哦!
我的美食地圖作文10
去年暑假,我們家進(jìn)行了一次“全國半月游”活動(dòng),在領(lǐng)略祖國大好河山的美景同時(shí),自然也大飽了口福。就這樣,不經(jīng)意間,我做了一次“小東坡”。
第一站,海南三亞。飛機緩緩降落在鳳凰機場(chǎng)后,爸爸忙不迭的邀請大家一起去吃海鮮。我心想,不就是海鮮嗎?在哪兒都一樣的。但是當菜端上來(lái)的時(shí)候,我愣住了。有我認識的扇貝、蛤蜊、生蠔和大蝦,還有很多叫不上名字的各種海螺和蟹類(lèi),不僅美味,而且色彩都極為鮮艷,真是味覺(jué)和視覺(jué)的一場(chǎng)盛宴啊。想當年,大文豪蘇軾還邀請自己的弟弟來(lái)海南品嘗生蠔呢,我迫不及待的嘗了一個(gè),不愧是讓蘇學(xué)士都為之稱(chēng)贊的美味啊。
第二站,江蘇南京。到達南京后,我們首先游覽了赫赫有名的秦淮河與玄武湖。從玄武湖邊的城墻門(mén)走出不遠,就有一家裝修極具古風(fēng)特色的“南京大排檔”了。一盤(pán)盤(pán)精致的小吃糕餅端上了桌,看似與普通糯米餅無(wú)何區別,但一口下去香甜軟糯、甜而不膩。再來(lái)一碗“鎮店之寶”鴨血粉絲湯,暖暖的鮮湯,讓人回味無(wú)窮。
第三站,北京。要說(shuō)北京的美食什么最出名,無(wú)疑是那北京烤鴨了。餐廳里幾乎桌桌都會(huì )點(diǎn)只烤鴨。那烤鴨的外皮,泛著(zhù)金黃而飽滿(mǎn)的色澤,如打了蠟的琥珀一般。迷人的香氣撲鼻而來(lái),晶瑩的'面皮裹著(zhù)幾片鴨肉與蔥絲,咬上一口,酥脆有勁。
第四站,陜西西安。西安的美食數不勝數,搟面皮、肉夾饃、涼皮、油潑面、哨子面、褲帶面等等,光面食就有很多種。其中,我最?lèi)?ài)吃的當然是涼皮了,尤其是在炎熱的夏天,來(lái)一碗麻醬涼皮,那真是過(guò)癮。黃瓜脆脆的,面筋很有嚼勁,甚至連麻醬都爽口至極,可以說(shuō)“不到長(cháng)城非好漢,不吃涼皮真遺憾”啊!
真希望能有多多的假期讓我看遍祖國的大好河山,也能讓我繼續延伸我的美食地圖。
我的美食地圖作文11
別看我年齡小,但是,人不可貌相,我可是個(gè)資深吃貨哦!如果你來(lái)洛陽(yáng)品嘗美食,絕對可以找我當向導,告訴你們個(gè)秘密:我可是有張美食地圖呢!
在我的這張美食地圖上,密密麻麻地標注了許多好吃的,今天我就先開(kāi)著(zhù)我的“小火車(chē)”帶你們參觀(guān)參觀(guān)。
“轟隆轟隆——嗚嗚”,旅客朋友們,我們的第一站到啦!最好吃的餐廳——食來(lái)運轉!我們可以點(diǎn)個(gè)“多功能”鍋,這種鍋大約有40公分,從中間被分成兩部分:一半是用來(lái)煎食物的,另一半是用來(lái)煮食物的'。我跟店老板很熟了,每次來(lái)都點(diǎn)上我最?lèi)?ài)吃的牛肉片、雞翅、金針菇、茄子等待,葷素搭配,吃著(zhù)那叫一個(gè)舒服!別說(shuō),這個(gè)真是良心店家,用的都是最新鮮的食材,美味極了。
要說(shuō)我們今天的第二站,那肯定得去“老楊家水果撈”呀!夏天大家都喜歡吃冰冰涼涼的東西,比如:西瓜,冰淇淋等。但是我覺(jué)得最應該吃水果撈,水果撈不像西瓜那樣甜,也不像冰淇淋那樣涼。吃起來(lái)有點(diǎn)像水果沙拉,但水果撈比水果沙拉多了一些水分,非常好吃!
“小火車(chē)”開(kāi)起來(lái),很快到達第三站——“廣州市場(chǎng)北京烤鴨”!烤鴨在烤好了以后加上油和鹽,就變成了淡黃色。只要輕輕咬上一口,你就會(huì )感受到肉汁和肉慢慢地散開(kāi),那味道無(wú)法形容!敖^了”!
我的美食地圖上真的是應有盡有,僅僅是我今天介紹的美食三站,都已經(jīng)讓你口水直流了吧!哈哈,跟著(zhù)我這個(gè)小吃貨走準沒(méi)錯。
我的美食地圖作文12
火鍋,是中國一大傳統美食。在我的印象里,火鍋經(jīng)常出現在我們家的菜譜上,菇、菌、肉片、青菜……湯中帶有濃郁的香味,仿佛蓋過(guò)了一切,令人感到垂涎欲滴。
因為我所在的作文輔導班快要結課了,玲玲老師決定組織大家吃一頓美味的鴛鴦鍋。聽(tīng)到這個(gè)消息,我很興奮,因為這還是我第一次和老師、同學(xué)一起吃火鍋呢,一定會(huì )非常熱鬧。
吃火鍋是一件美好的事,在開(kāi)鍋的'那一瞬間,一股伴著(zhù)濃骨香味的辛辣氣息竄入了我的鼻腔,刺得我的額頭上沁出了汗。紅的是麻辣鍋,隨著(zhù)火力的加強,鍋里咕嘟嘟地冒出了泡泡。鍋的外圍是一圈鮮艷的紅色,辣椒大都被泡泡“擠”到了這里;里面有著(zhù)幾塊新鮮的黃燦燦的金錢(qián)肚,在深紅色的底料中格外明顯。白的,則是高湯鍋,之中浮著(zhù)許些藥材,散發(fā)著(zhù)一股特殊的濃郁香味。據老師說(shuō),別看它看似平淡無(wú)奇,但卻可以令肉鮮美滑嫩,是口味較淡的人的最佳選擇。
我們的食材也很豐富,葷的有羊肉、雞肉和牛肉,羊肉質(zhì)感鮮嫩,再以紅棗吸走羊騷味,使得羊肉的一大缺點(diǎn)轉而不見(jiàn),還有了幾絲甜味;雞肉注重香味,雖然肉質(zhì)較為粗糙,令人感到少許遺憾,但在香與味上有著(zhù)無(wú)與倫比的優(yōu)勢,一口下去,回味無(wú)窮;牛肉速熟,雖然并沒(méi)有那么好吃,卻由于完美的色澤而讓人胃口大開(kāi)。素的則有豆皮、腐竹、各種青菜,起到解膩增鮮的作用。
色香味俱全的火鍋令同學(xué)們垂涎不已,在食欲的催促之下,大家紛紛拿起筷子,搶起在湯里翻滾的食物!鞍パ,李思賢你就不要跟我搶了,那邊不是還有嗎?去那邊拿!薄澳沁呥沒(méi)開(kāi)鍋呢,懶得理你!焙弭[聲在教室里響起,在食物的噴香之中,我們開(kāi)心地笑了。
火鍋,是一種凝聚感情的聚餐,多么熱鬧的一次火鍋啊。
我的美食地圖作文13
俗話(huà)說(shuō),“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌!” 一日三餐中,“過(guò)早”(早餐)更是必不可少。作為一個(gè)“武漢伢”,現在就讓我帶你去看看武漢的特色早餐吧!
1號選手:熱干面
瞧!她扭動(dòng)著(zhù)苗條纖細的腰肢向我們走來(lái)了。只見(jiàn)她把那華麗而美味的醬汁“披風(fēng)”往身上一披,點(diǎn)綴的香蔥“綠寶石”在燈光下閃閃發(fā)亮,橘紅的胡蘿卜丁在醬汁衣服的映襯下顯示出一副讓人垂涎欲滴的模樣。一碗熱干面就誕生了!吃上一口,淡淡的芝麻香味,溢滿(mǎn)口腔。小伙伴,你們有木有一點(diǎn)食欲呢?
2號選手:豆皮
那煎得金黃的外衣包裹著(zhù)軟硬適中、蓬松的恰到好處的糯米,也照亮了那QQ彈彈的干子和鮮嫩的筍丁,一張好吃的豆皮出鍋了。皮兒金黃,糯米香軟,餡料豐富,配上豆漿口味更佳。老通城”酒樓的`三鮮豆皮(以鮮肉、鮮蛋、鮮蝦仁為主制作餡料)最為出名,毛爺爺四次品嘗,次次贊賞。沒(méi)吃過(guò)的同學(xué)必須嘗一嘗,不然就不能算正宗的武漢人。
3號選手:面窩
什么?我叫“漢版甜甜圈”?
NO,NO,NO,我可是武漢特有的早點(diǎn),清朝光緒年間我就誕生了!拔业拿纸忻娓C,老少咸宜來(lái)一鍋。邊厚中空圓米餅、色黃脆香人人說(shuō)!泵娓C名字別致,吃起來(lái)更是別有風(fēng)味。厚處松軟,薄處酥脆,咬上一口,味道好極了。
看呀!4號選手,5號選手,6號選手......陸陸續續地朝我們走來(lái)。他們分別是四季美的湯包、順香居的燒麥、福慶和的牛肉豆絲、小桃園的煨湯、田啟恒的糊湯粉......白的、黃的、粉的、褐的,五彩繽紛,爭奇斗艷。!這位評委,你的口水怎么滴下來(lái)了?
這就是我眼中的武漢,是一個(gè)充滿(mǎn)美食的武漢,也是一個(gè)讓人不能忘懷的城市。
武漢,真“美”!
我的美食地圖作文14
世界各地都有各種各樣的美食,就比如冰島的干鯊肉、日本的壽司、美國的漢堡等,那今天我就說(shuō)我喜歡的美食吧!
我是一個(gè)熱衷于美食的人,我的家人也是,婆婆是一個(gè)做菜的好手,天天變著(zhù)花樣做菜給我們吃,當然還有我的奶奶,她也是一個(gè)會(huì )做飯的人,淮揚菜是她最拿手的,但她和婆婆不同的是一個(gè)比較清淡,一個(gè)比較重辣。
我嘗過(guò)陜西的肉夾饃,重慶的九宮格火鍋,還有北京的爆肚,我愛(ài)吃的國外美食是日本壽司,特別是魚(yú)子醬加金槍魚(yú)腩,入口即化,唇齒留香!
我也喜歡家鄉的.美食揚州炒飯和文思豆腐。
揚州炒飯的食材有海參、干貝、火腿、青豆和雞蛋,在美食書(shū)中是這樣描寫(xiě)的“揚州炒飯端上來(lái),粒粒金黃飽滿(mǎn),嘗一口,米香和肉香在口腔中散發(fā)出來(lái),口腔中充滿(mǎn)了香味,讓人回味無(wú)窮!
文思豆腐的名字是聞名中外,許多國外友人到揚州也會(huì )嘗一嘗它的味道,就因為我的家鄉揚州有許多特色美食所以被稱(chēng)為“世界美食之都”。
美食是我的最?lèi)?ài),愛(ài)美食就是愛(ài)生活。
我的美食地圖作文15
農村里的,城市里的,山區里的,無(wú)論是那個(gè)地方,過(guò)年一定要吃餃子。把嫩嫩的餃子皮咬破,一股香醇濃厚的`湯汁流了出來(lái)。再嚼著(zhù)餃子陷,里面有肉鮮美的味道,玉米的甜,蔥絲的香味,還有香菇嫩,可真是色香味俱全。
過(guò)年了,我們家要做餃子了。我一大早便起來(lái)了,把全部的食材準備好了。媽媽叫我進(jìn)了廚房,讓我把肉剁碎,我立刻把肉放在案板上,拿起菜刀,發(fā)現手有些顫抖,便深吸了一口氣,讓緊張的心平靜下來(lái),可我依舊有些緊張,媽媽見(jiàn)了便說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,直接切下去!蔽乙宦(tīng)便鼓足了勇氣,切了下去,剛開(kāi)始切時(shí)肉切得比較大塊了,但后來(lái)吸取了前面的教訓,越切越好了。切好了后我又把這些肉剁成了小正方體形狀,再把這些肉塊放到破壁機里面,啟動(dòng)開(kāi)關(guān),隨著(zhù)破壁機那“嗡、嗡”的叫聲,我的肚子仿佛也在叫著(zhù)已經(jīng)餓了,想吃餃子了。弄成肉沫后,再把香菇泡水后,切成小正方體,最后把蔥剁成絲。做完這些,我的手也快斷了。
之后我把肉沫、玉米、香菇和蔥絲放進(jìn)盆子里用木棒攪拌了幾下,之后再把包餃子神器拿出來(lái),用清水稍微洗了一下,把餃子皮鋪到上面,再拿出一根湯匙挖了一點(diǎn)放到餃子皮的中間,最后在一夾,一個(gè)美味的餃子便橫空出世了。由于這是我第一次包,所以賣(mài)相不好,不過(guò)只要味道好吃就可以了。之后,我一直按著(zhù)這個(gè)步驟,便做出了一盤(pán)餃子,看著(zhù)這一盤(pán)餃子,我恨不得直接拿起來(lái)吃。
媽媽一口氣把餃子全部倒下去煮,煮了一會(huì )兒,看著(zhù)一個(gè)個(gè)餃子浮出水面,就像一塊塊金元寶似的,真是妙極了。我的雙眼直勾勾盯著(zhù)餃子,口水都快流出來(lái)。香氣充滿(mǎn)了整個(gè)廚房,我迫不及待地拿筷子,準備等一下吃。之后煮好了我一下盛了好幾個(gè),津津有味地吃了起來(lái)。
這就是我最?lèi)?ài)吃的美食,一一餃子,那你們的家鄉節日都吃些什么呢?
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