養殖場(chǎng)管理制度15篇[優(yōu)選]
在社會(huì )發(fā)展不斷提速的今天，各種制度頻頻出現，制度是一種要求大家共同遵守的規章或準則。相信很多朋友都對擬定制度感到非�？鄲腊�，以下是小編為大家收集的養殖場(chǎng)管理制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。
![養殖場(chǎng)管理制度15篇[優(yōu)選]](/pic/00/d6c6b6c805_6136d9e1db7f1.jpg)
養殖場(chǎng)管理制度1
1、禽場(chǎng)及孵化場(chǎng)工作人員不許在場(chǎng)外及自己家中飼養家禽和從事與養禽有關(guān)的業(yè)務(wù)，養禽場(chǎng)工作人員所需的蛋和肉產(chǎn)品，必須經(jīng)檢疫無(wú)病并由本場(chǎng)供應。
2、防止人員、來(lái)訪(fǎng)客、飼養用具和雜物傳播疾病。對于易從外界帶來(lái)病原體的媒介物(包括工作人員、推銷(xiāo)員、買(mǎi)蛋商、運送工人和來(lái)訪(fǎng)客等)，都應嚴加管理和監督。每次進(jìn)入生產(chǎn)區前應沖洗、消毒、更換衣帽鞋等。所有的一切用具和運輸工具都須經(jīng)嚴格沖洗消毒后，才能進(jìn)入禽場(chǎng)和禽舍。獸醫人員使用的各種診療器械，必須經(jīng)高壓消毒后，才可進(jìn)入禽舍內使用。墊料要經(jīng)陽(yáng)光曝曬后或經(jīng)消毒藥熏蒸后使用。
3、實(shí)行專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)和全進(jìn)全出。在條件允許時(shí)，最好實(shí)行專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)。有條件的可分為育雛場(chǎng)、成年蛋禽場(chǎng)、孵化場(chǎng)、種禽場(chǎng)等，更要避免畜、禽混養。如育雛場(chǎng)僅飼養1～49日齡的小雛，或1～120日齡的禽，而成年禽場(chǎng)則全是120日齡以上的成年禽，這樣避免了成年禽的病傳染給幼雛。
最普遍的做法是采用整棟禽舍的全進(jìn)全出制飼養。即一批禽出舍后，禽舍經(jīng)沖洗消毒-火焰燒灼消毒-噴霧消毒-熏蒸消毒等徹底的消毒程序后，再空置1～2周，然后引進(jìn)下一批禽。這樣就可以大大減少疫病的發(fā)生。因為許多疫病發(fā)生和中止有一個(gè)較固定周期，采用“全進(jìn)全出”就不會(huì )給疫病以接力感染的機會(huì )。
4、定期對禽舍、孵化室及禽群進(jìn)行噴霧消毒，尤其是生產(chǎn)過(guò)程中的帶禽消毒。及時(shí)清理墊料和糞便，保持清潔衛生。
5、提供和保持良好的環(huán)境條件，避免和減輕應激反應。禽舍要通風(fēng)良好、風(fēng)速宜小、光照能控制，禽舍和禽籠結構要合理、保持適宜的濕度和溫度、保持禽舍空氣新鮮。要避免過(guò)分擁擠、頻繁捕捉、轉群、斷喙、免疫接種和突然聲響等應激因素的危害。
6、合理處理淘汰的病禽和死禽。對于淘汰的病禽應及時(shí)送往指定的屠宰場(chǎng)急宰，在獸醫監督下加工處理。死禽充分焚燒或深埋，糞便和墊料等運送指定地點(diǎn)做生物熱等無(wú)害化處理。
7、配合做好殺蟲(chóng)滅鼠，否則消毒工作會(huì )事倍功半。蚊、蠅、蠓、蚋、虱和老鼠，是很多病的傳播媒介。搞好環(huán)境衛生、消滅蚊蠅孳生地、殺滅體外寄生蟲(chóng)，經(jīng)常捕捉老鼠，場(chǎng)內禁養犬、貓等，防止飛鳥(niǎo)進(jìn)入場(chǎng)內等。
管理是把養殖工作做好的重藥因素之一，只有把管理做好，才能更好的把雞養好。不管行情的好壞(行情不可控)，咱們養殖戶(hù)只有把自己的.本職工作——把雞養好，才能得到經(jīng)濟效益最大化!養殖場(chǎng)的管理制度篇11
為了規范獸藥采購、保管和使用，確保安全用藥，保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，特制定本制度。
一、新購獸藥，必須購買(mǎi)正規廠(chǎng)家的合格產(chǎn)品。
二、使用獸藥，應當遵守國務(wù)院獸醫行政管理部門(mén)制定的獸藥安全使用規定，并建立用藥記錄，必須載明進(jìn)貨廠(chǎng)家或經(jīng)銷(xiāo)商、數量、批號、有效期等內容。
三、禁止使用假、劣獸藥以及國務(wù)院獸醫行政管理部門(mén)規定禁止使用的藥品和其他化合物。禁止使用的藥品和其他化合物目錄由國務(wù)院獸醫行政管理部門(mén)制定公布。獸藥的使用依照有關(guān)技術(shù)規范標準執行。
四、有休藥期規定的獸藥用于食用動(dòng)物時(shí)，飼養者應當向購買(mǎi)者或者屠宰者提供準確、真實(shí)的用藥記錄；購買(mǎi)者或者屠宰者應當確保動(dòng)物及其產(chǎn)品在用藥期、休藥期內不被用于食品消費。
五、禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中添加激素類(lèi)藥品和國務(wù)院獸醫行政管理部門(mén)規定的其他禁用藥品。經(jīng)批準可以在飼料中添加的獸藥，應當由獸藥生產(chǎn)企業(yè)制成藥物飼料添加劑后方可添加。禁止將原料藥直接添加到飼料及動(dòng)物飲用水中或者直接飼喂動(dòng)物。禁止將人用藥品用于動(dòng)物。
六、發(fā)現可能與獸藥使用有關(guān)的嚴重不良反應，應當立即向縣畜牧獸醫局報告。
黃石鎮畜牧獸醫站監制
養殖場(chǎng)管理制度2
第一、飼料、飲水必須清潔衛生，各種技術(shù)指標需符合規定要求�？筛鶕唧w情況，按需要添加相應的保健及預防性藥物。
第二、養殖場(chǎng)區內每日定時(shí)打掃干凈，一般可間隔1-2周進(jìn)行1次臨時(shí)消毒，春秋兩季各安排1次定期徹底消毒。特殊情況(疫情威脅，暴發(fā)疾病，使用新舍，鳥(niǎo)舍空閑，孔雀轉移，種蛋儲備及孵化等)下，應及時(shí)進(jìn)行消毒。
第三、孔雀飼喂用具每次使用后及時(shí)清洗干凈，晾干或利用陽(yáng)光紫外線(xiàn)殺菌后使用，并間隔7-10天使用化學(xué)消毒藥物集中定期消毒1次。
第四、場(chǎng)內飼養管理人員和進(jìn)入場(chǎng)區的車(chē)輛及各種器具應嚴格消毒。一般情況下，謝絕場(chǎng)外人員入場(chǎng)，對必須進(jìn)場(chǎng)的非本場(chǎng)人員應進(jìn)行全面的消毒(包括更換鞋、工作服和手、腳部的消毒等)，并禁止其和孔雀、飼料等直接接觸。
第五、根據場(chǎng)內外疫情情況、孔雀日齡大小及必要的血清學(xué)抗體檢測結果，按時(shí)對孔雀進(jìn)行疫苗免疫預防接種。經(jīng)常觀(guān)察鳥(niǎo)群的健康狀態(tài)，對病鳥(niǎo)及時(shí)進(jìn)行隔離治療。
第六、新引進(jìn)的孔雀必須進(jìn)行健康檢查，隔離觀(guān)察1個(gè)月以上無(wú)疾病者，方可進(jìn)入養殖區。
第七、購入種蛋、飼料及其他生產(chǎn)用品，應來(lái)源于非疫區，進(jìn)場(chǎng)前要進(jìn)行相應的處理和消毒。
第八、杜絕野鳥(niǎo)、野犬等外來(lái)動(dòng)物進(jìn)場(chǎng)，積極消滅舍內外蠅、蚊，采取有效措施減少鼠害。
第九、及時(shí)清除場(chǎng)內外糞便、垃圾和各種雜物，并進(jìn)行無(wú)害化處理。
第十、預防在病鳥(niǎo)轉舍、死鳥(niǎo)剖檢、鳥(niǎo)尸處理過(guò)程中污染環(huán)境。
1、種蛋管理制度：包括種蛋采集、選擇、貯存、記錄、入孵的環(huán)境要求及孵化操作的規章制度等。
2、育雛管理制度：包括育雛方式、育雛環(huán)境條件、育雛期日常飼養管理等制度。
3、種鳥(niǎo)管理制度：包括種鳥(niǎo)日糧需要和飼養標準、給料時(shí)間、喂飼次數、投料的數量等飼養管理制度。
4、生產(chǎn)管理制度：包括孔雀的選種、育種、按生產(chǎn)階段的轉(組)群，種鳥(niǎo)及產(chǎn)品的出售、淘汰處理計劃等。
第一、飼養管理人員的`組織、分工、勞動(dòng)定額及崗位教育和培訓。
第二、勞動(dòng)人員生產(chǎn)職責及獎懲辦法。
第三、畜牧、獸醫專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員和其他人員的配置及管理責任。
第四、養殖場(chǎng)年度計劃的制定、執行和監督，本場(chǎng)發(fā)展遠景規劃的制定。
第五、生產(chǎn)物資及設備的購入、日常管理及維修制度。
其他制度還有科研、財務(wù)、內外交流等規定。
養殖場(chǎng)管理制度3
一、消毒制度
1、搞好場(chǎng)區內環(huán)境衛生，及時(shí)清除雜草和生產(chǎn)垃圾，糞便、墊料等要堆放到指定地點(diǎn)堆積發(fā)酵。
2、生產(chǎn)區每周應該進(jìn)行一次徹底的消毒，特殊情況時(shí)每周兩次。選用燒堿、復合酚、氯制劑、季銨鹽類(lèi)等藥物進(jìn)行噴霧消毒，每月更換一次消毒藥物。
3、醫療器械（注射器、針頭、手術(shù)刀、手術(shù)剪、手術(shù)鉗等）用后要及時(shí)沖洗干凈，然后再進(jìn)行高溫消毒。
4、飼養人員與工作人員要勤換、勤洗工作服、膠鞋等，飼養用具要做到專(zhuān)欄專(zhuān)用，防止交叉感染。
二、動(dòng)物免疫制度
1、本場(chǎng)所飼養的動(dòng)物實(shí)行常年免疫，技術(shù)人員要根據生產(chǎn)情況，安排好各種疫苗的采購計劃。
2、對于本場(chǎng)所用疫苗，要分類(lèi)保管，合理儲藏，保證疫苗的有效性。
3、疫苗使用之前，要仔細檢查，凡瓶子有裂紋、瓶塞松動(dòng)及疫苗色澤、物理形狀等與說(shuō)明書(shū)不一致的疫苗不得使用。
4、要嚴格控制劑量，劑量不易過(guò)大或過(guò)小。
5、防疫器械要嚴格消毒，勤換針頭，以免交叉感染；出現反應要及時(shí)救治。
6、每次防疫時(shí)要做好登記工作，注明免疫日期、疫苗名稱(chēng)、生產(chǎn)廠(chǎng)家、批號、生產(chǎn)期、有效期、免疫劑量等。
三、封鎖隔離制度
1、本場(chǎng)發(fā)生重大動(dòng)物疫情時(shí)，要及時(shí)報告動(dòng)物防檢監督部門(mén)，按照有關(guān)程序采取封鎖隔離措施。
2、封鎖期間，要主動(dòng)在本場(chǎng)周?chē)O立警示標志，禁止調出和調入任何動(dòng)物以及動(dòng)物排泄物，直到解除封鎖。
3、封鎖期間，堅持對生產(chǎn)、生活區每天消毒一次。
4、積極配合有關(guān)部門(mén)，做好患病動(dòng)物的隔離、治療或撲殺以及無(wú)害化處理工作。
四、無(wú)害化處理制度
1、凡本場(chǎng)患病死亡和不明原因死亡的`動(dòng)物，均不得銷(xiāo)售和食用，必須深埋或焚燒處理。
2、墊料、排泄物以及被污染的飼料等要運到指定地點(diǎn)堆積發(fā)酵，不得隨便運出場(chǎng)外。
3、發(fā)生重大動(dòng)物疫情時(shí)，按有關(guān)部門(mén)的技術(shù)要求做好無(wú)害化處理工作。
養殖場(chǎng)管理制度4
為了規范養殖場(chǎng)的工作秩序，節約成本，提高效益，實(shí)施科學(xué)、規范、制度化管理，明確員工權力與職責，特制定本制度，請遵照執行。
一、職責規范
�。ㄒ唬﹫�(chǎng)長(cháng)
1、負責養殖場(chǎng)全面工作，合理安排各崗位員工，有效地組織與管理生產(chǎn)。
2 、負責監督執行養殖場(chǎng)各項規章制度、操作規程和管理規范
3、致力于增產(chǎn)節約，努力提高牧場(chǎng)經(jīng)濟效益。
4 、安全生產(chǎn)、杜絕隱患。
�。ǘ┘夹g(shù)員
1 、參與牛場(chǎng)全面生產(chǎn)技術(shù)管理，熟知牛場(chǎng)管理各環(huán)節的技術(shù)規范。
2 、負責各群牛的飼養管理，參考季節等變化，合理、及時(shí)地調整飼養方案、飼料配給。
3、負責各種飼料的質(zhì)量檢測與控制。
4、熟悉牛場(chǎng)所有設備操作規程，并指導和監督操作人員正確使用。
5、熟悉各類(lèi)疾病的預防知識，根據情況進(jìn)行疾病的預防。
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1 、負責牛群衛生保健、疾病監控與治療、貫徹執行防疫制度。
2 、認真細致地進(jìn)行疾病診治，做好病情及處方記錄，特殊病例要單獨建病歷。
3 、針對衛生防疫問(wèn)題，要及時(shí)發(fā)現并提出合理化建議。配合畜牧技術(shù)人員，共同搞好飼養管理，貫徹“以防為主，防重于治”的方針。
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1 、嚴格按照飼料配方配合精飼料。飼料原料、成品料要按照不同品種分別擺放整齊，便于搬運和清點(diǎn)。
2、嚴格按照操作規程操作各類(lèi)飼料機械，確保安全生產(chǎn)。
3、運送或加工飼料時(shí)，注意檢出異物和發(fā)霉變質(zhì)的飼料。
4 、每月匯總各類(lèi)飼料進(jìn)出庫情況，配合財務(wù)人員清點(diǎn)庫存。
�。ㄎ澹╋曫B員
1、保證肉牛充足的飲水供應；經(jīng)常刷試飲水槽，保持飲水清潔。
2、保證喂足技術(shù)員安排的飼料給量，應先粗后精、以精帶粗勤填少給、不堆槽、不空槽，不浪費飼料；飼喂時(shí)注意揀出飼料中的'異物，不喂發(fā)霉變質(zhì)、冰凍飼料。保證夜班飼草數量充足；飼料品種有改變時(shí)，應逐漸增加給量，一般在一周內達到正常給量。不可突然大量改變飼料品種。
3、牛糞、雜物要及時(shí)清理干凈。牛舍、運動(dòng)場(chǎng)保持干燥、清潔衛生，夏不存水、冬不結冰。上下槽不急趕。根據季節定期刷試牛體。
4、熟悉每頭牛的基本情況，注意觀(guān)察牛群采食、糞便等情況，發(fā)現異常及時(shí)向獸醫反映。
5、配合技術(shù)人員做好檢疫、醫療、配種、消毒等工作。
�。┖怂銌T（兼保管員）
1 、嚴格執行場(chǎng)內財務(wù)制度。
2、進(jìn)出物資要嚴格檢查質(zhì)量、數量，各項記錄及時(shí)完整，各種報表要及時(shí)準確。
3、妥善保管和調用物資，先進(jìn)先出，避免霉壞、變質(zhì)及非正常損耗。注意防火、防盜。
4、如實(shí)記錄各類(lèi)飼料的進(jìn)出庫及飼喂情況，及時(shí)核算奶牛飼料成本。
5、每月底根據物資消耗量適當庫存，按實(shí)際需要做好下月的采購計劃。
�。ㄆ撸╇姽�、維修工
1 、嚴格按操作規程安全操作，不違章作業(yè)。
2 、及時(shí)處理各種緊急故障，如停水、停電。
3 、除工作時(shí)間外，因場(chǎng)內緊急工作需要應隨叫隨到。
4 、定時(shí)檢修維護各種機械設備，保持設備完好性，不能耽誤正常生產(chǎn)，不能跑、冒、滴、漏。
養殖場(chǎng)管理制度5
為了加強規模養殖場(chǎng)的檢疫監管，規范畜禽養殖場(chǎng)的養殖生產(chǎn)環(huán)節，實(shí)施規范化管理，全面提高畜產(chǎn)品質(zhì)量和安全水平，根據中華人民共和國《畜牧法》、《動(dòng)物防疫法》、《畜禽標識和養殖檔案管理辦法》《動(dòng)物防疫條件審查辦法》
一、規模養殖場(chǎng)（小區）的建設和生產(chǎn)管理應嚴格遵守
動(dòng)物防疫法律法規等規定，堅持“預防為主，防治結合，防重于治”的原則，防止動(dòng)物疫病發(fā)生，提高養殖效益。
二、規模養殖場(chǎng)（小區）應經(jīng)當地動(dòng)物防疫監督機構進(jìn)
行動(dòng)物防疫條件審核合格后，辦理《動(dòng)物防疫條件合格證》，并在當地畜牧獸醫行政主管部門(mén)備案，取得畜禽標識代碼。
三、從事畜禽養殖，不得有下列行為：
�、暹`反法律、行政法規的規定和國家技術(shù)規范的`強制性要求使用飼料、飼料添加劑、獸藥；
�、媸褂梦唇�(jīng)高溫處理的餐館、食堂的泔水飼喂家畜；
�、缭诶鴪�(chǎng)或者使用垃圾場(chǎng)的物質(zhì)飼養畜禽；
養殖場(chǎng)管理制度6
為了加強規模養殖場(chǎng)的檢疫監管，規范畜禽養殖場(chǎng)的養殖生產(chǎn)環(huán)節，實(shí)施規范化管理，全面提高畜產(chǎn)品質(zhì)量和安全水平，根據中華人民共和國《畜牧法》、《動(dòng)物防疫法》、《畜禽標識和養殖檔案管理辦法》、《湖北省動(dòng)物防疫條件暫行規定》等法律法規和規定，特制定規�；笄蒺B殖場(chǎng)管理制度。
一、規模養殖場(chǎng)（小區）的建設和生產(chǎn)管理應嚴格遵守
動(dòng)物防疫法律法規等規定，堅持“預防為主，防治結合，防重于治”的原則，防止動(dòng)物疫病發(fā)生，提高養殖效益。
二、規模養殖場(chǎng)（小區）應經(jīng)當地動(dòng)物防疫監督機構進(jìn)
行動(dòng)物防疫條件審核合格后，辦理《動(dòng)物防疫合格證》，并在當地畜牧獸醫行政主管部門(mén)備案，取得畜禽標識代碼。
三、從事畜禽養殖，不得有下列行為：
�、暹`反法律、行政法規的規定和國家技術(shù)規范的強制性要求使用飼料、飼料添加劑、獸藥；
�、媸褂梦唇�(jīng)高溫處理的餐館、食堂的泔水飼喂家畜；
�、缭诶鴪�(chǎng)或者使用垃圾場(chǎng)的.物質(zhì)飼養畜禽；
�、璺�、行政法規和國務(wù)院畜牧獸醫行政主管部門(mén)規定的危害人和畜禽健康的其他行為。
四、畜禽養殖場(chǎng)應當建立養殖檔案，有專(zhuān)門(mén)的檔案盒，并載明以下內容：
�、逍笄莸钠贩N、數量、繁殖記錄、標識情況、來(lái)源和進(jìn)出場(chǎng)日期；㈡飼料、飼料添加劑、獸藥等投入品的來(lái)源、名稱(chēng)、使用對象、時(shí)間和用量；
�、鐧z疫、免疫、消毒情況；
�、栊笄莅l(fā)病、死亡和無(wú)害化處理情況；
�、閲鴦�(wù)院畜牧獸醫行政主管部門(mén)規定的其他內容。
畜禽檔案保存2年以上；種畜禽場(chǎng)應依法經(jīng)營(yíng),種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、種畜禽合格證和系譜證“三證”齊全，歸檔并長(cháng)期保存。
養殖場(chǎng)管理制度7
一、育肥牛圈養管理通常原則
1、飼料配方應根據牛的育肥階段、體重和地點(diǎn)飼料情況來(lái)制定。
2、肉牛按體重大小、高低等分群圈養，切制量按建議定量給與。
3、飼料加工人員要認真負責，按要求肉牛的各類(lèi)飼料，特別是添加劑等必須充分攪拌、混勻后才能喂牛。
4、民主自由捕獵情況下，24小時(shí)食槽存有飼料;民主自由飲水，24小時(shí)水槽存有水。如定頓喂食肉牛時(shí)，必須制訂喂食計劃，按時(shí)喂食，杜絕忽早忽晚。
5、一次添飼料不能太多，飼料中不能混有鐵絲、鐵釘等異物，不能用霉爛變質(zhì)的飼料喂牛。牛下槽后及時(shí)清掃飼槽，防止草料殘渣在槽內發(fā)霉變質(zhì)，注意飲水衛生，避免有毒有害物質(zhì)污染飲水。
6、維持牛舍清潔衛生、潮濕、安靜。做好環(huán)境困生，增加蚊蠅阻礙牛，影響育肥牛減重。
7、露天育肥牛場(chǎng)(每個(gè)圍欄養牛100頭以上)2~3個(gè)月清除牛糞一次;有牛棚牛舍圍欄育肥牛場(chǎng)(每個(gè)圍欄養牛10~20頭)一天清除牛糞兩次。雨天時(shí)，做好運動(dòng)場(chǎng)排水工作。
8、飼養員切制、消毒、明糞等必須按操作規程展開(kāi)，動(dòng)作必須重，維持環(huán)境的安靜。
9、肉牛夏季要防暑，冬季防凍保溫。減少應激。
10、貫徹落實(shí)嚴防著(zhù)重治身的方針，定期搞好疫苗口服、防疫保健工作。
11、飼養員對牛隨時(shí)看采食、看飲水、看糞尿、看反芻、看精神狀態(tài)是否正常。
12、每天上、下午定時(shí)給牛體刷拭一次，以推動(dòng)血液循環(huán)，加深食欲。
13、牛舍及設備常檢修。韁繩、圍欄等易損品，要經(jīng)常檢修、更換。
14、飼養員報酬推行基本工資提獎金制度，基本工資每日每人10元;獎勵工資以育肥牛每日減重量排序。獎勵工資的內容還可以減少飼料消耗量(飼料報酬)、勞動(dòng)紀律、獸藥費用(每頭牛)、出勤率等等，每一項都細化為可以來(lái)衡量的等級，使飼養員體會(huì )至獎勵制度經(jīng)過(guò)努力可以達至，不懈努力越多，獎勵越高。
二、新購買(mǎi)架子牛的飼養管理
1、嶄新購得架子牛進(jìn)場(chǎng)后應當隔絕圈養15天以上。避免隨其牛導入疫病。
2、飲水。由于運輸途中飲水困難，架子牛往往會(huì )發(fā)生嚴重缺水，因此架子牛進(jìn)入圍欄后要掌握好飲水。第一次飲水量以10~15千克為宜，可加入工鹽(每頭100克);第二次飲水在第一次飲水后的3~4小時(shí)，飲水時(shí)，水中可加些麩皮。
3、粗飼料喂食方法。首先喂食優(yōu)質(zhì)青干草、秸稈、青貯飼料，第一次喂食量應當管制，每頭4~5千克;第二、三天以后可以逐漸減少喂量，每頭每天8~10千克;第五、六天以后可以民主自由捕獵。
4、飼喂精飼料方法。架子牛進(jìn)場(chǎng)以后4~5天可以飼喂混合精飼料，混合精飼料的量由少到多，逐漸添加，10天后可喂給正常供給量。
5、分后群圈養。按大小高低分后群圈養，每群牛數量以10~15頭較好;傍晚時(shí)分群難順利;分群的當天理應專(zhuān)人值守觀(guān)測，辨認出格斗，應當及時(shí)處理。牛圍欄必須潮濕，分群前圍欄內鋪墊草。每頭牛占到圍欄面積4~5m2。
6、驅蟲(chóng)。體外寄生蟲(chóng)可使牛采食量減少，抑制增重，育肥期增長(cháng)。體內寄生蟲(chóng)會(huì )吸收腸道食糜中的營(yíng)養物質(zhì)，影響育肥牛的生長(cháng)和育肥效果。一般可選用阿維菌素，一次用藥同時(shí)驅殺體內外多種寄生蟲(chóng)。驅蟲(chóng)可從牛入場(chǎng)的第5~6天進(jìn)行，驅蟲(chóng)3日后，每頭�？诜敖∥干ⅰ�350~400克健胃。驅蟲(chóng)可每隔2~3個(gè)月進(jìn)行一次。如購牛是秋天，還應注射倍硫磷，以防治牛皮蠅。
三、養牛場(chǎng)的圈養管理方法
(一)、管理
1.季節：肉牛肥育以秋季最出色，其次為春、冬季節。夏季氣溫例如少于30℃，肉牛自身新陳代謝慢，飼料報酬高，必須搞好防暑降溫工作。
2.去勢：近些年研究表明，2歲前采取公牛肥育，則生長(cháng)速度快，瘦肉率高，飼料報酬高，2歲以上的公牛，宜去勢后肥育，否則不便管理，會(huì )使剛b有膻味，影響胴體品質(zhì)。
3.驅蟲(chóng)：出欄前要驅蟲(chóng)(包含體內和體外寄生蟲(chóng))，并嚴苛打掃和消毒房舍。常用驅蟲(chóng)藥存有丙硫咪唑、敵百蟲(chóng)、螨天量。
4.運動(dòng)：要盡量減少其活動(dòng)，以減少營(yíng)養物質(zhì)的消耗，提高肥育效果。采取的方法是，每次喂完后，每頭牛單木樁拴系或圈于休息欄內，為減少其活動(dòng)范圍，韁繩的長(cháng)度以牛能臥下為好。
5.刷拭：刷拭可以減少牛體血液循環(huán)，提升牛的捕獵量。刷拭必須秉持每日1—2次。
(二)、飼養技術(shù)
1.飼料配搭與混合：在育肥牛的喂食中可以把精料、粗料、糟渣可望、青貯飼料、干草飼料分離喂食;也可以混合蔥花后喂食，將育肥牛日糧共同組成的各種飼料，按比例(秤精確)全部混合，摻勻后投過(guò)喂食。所謂混合光滑，在存有機械混合時(shí)，至少開(kāi)動(dòng)機器3分鐘;在手工操作時(shí)，至少應當烘烤3次(把所有飼料烘烤3次)，以看不出飼料堆上里存有各種飼料層次為依據。這樣的飼料，牛不能吃零食，而且先上槽牛和后上槽牛捕獵至的飼料比例基本都一樣，提升了育肥牛生長(cháng)發(fā)育的整齊度：
2.干拌料和濕拌料：在飼喂育肥牛時(shí)，可以采用干拌料，也可以采用濕拌料。理想的育肥牛飼料應常年飼喂全株青貯玉米或糟渣飼料。因此，在喂牛前將蛋白飼料(棉籽餅、胡麻餅、葵花籽餅)、能量飼料(玉米粉、大麥粉)、青貯飼料、糟渣飼料、礦物質(zhì)添加劑及其他飼料按比例稱(chēng)量放在一起來(lái)回翻倒3次，此時(shí)各種飼料的混合物(含水量在40%一50%，屬半干半濕狀)，喂牛最好。育肥牛不宜采食干粉狀飼料，因為它一邊采食，一邊呼吸，極容易把粉狀料吹起，也影響牛本身的呼吸。育肥牛在采食半干半濕混合料時(shí)要特別注意，防止混合料發(fā)酵產(chǎn)熱，發(fā)酵產(chǎn)熱后飼料的適口性大大下降，影響了牛的采食量。因此，應采取多次拌料，每一次拌料量少一些，以能滿(mǎn)足牛4—6小時(shí)的采食量為限，用完再拌;將拌勻的混合料攤放在陰涼處，10厘米厚為好。
3.喂食次數：育肥牛的喂食次數在我國目前大多數就是日喂食2次或3次，少數推行民主自由捕獵。民主自由捕獵能夠滿(mǎn)足用戶(hù)牛生長(cháng)發(fā)育的營(yíng)養須要，因此紫帶慢，牛的屠宰率低，出來(lái)肉多，育肥牛能夠在較短時(shí)間內存欄，而使用管制圈養時(shí)，牛無(wú)法根據自身建議捕獵飼料。因此，管制了牛的生長(cháng)發(fā)育速度。民主自由捕獵組的平均值日減重較管制捕獵組高296克，從牛體重的標準差可以窺見(jiàn)，民主自由捕獵牛的整齊度較管制捕獵牛不好。民主自由捕獵組牛的屠宰串成較管制捕獵組的牛低7.71%，凈肉率高7.59%，差異非常明顯。因此民主自由捕獵喂食育肥�？梢远嗌a(chǎn)牛肉13.9千克，按我國年屠宰2000萬(wàn)頭的10%排序，僅喂食方式一項可以多減產(chǎn)牛肉27800噸。使用民主自由捕獵法喂食肉牛，其針摸(臀肉)、大米龍、腰肉的重量均大于管制捕獵組。
4.投料方式：將按比例配好的飼糧堆放在牛食槽邊，采用少添勤喂，使�？傆胁蛔阒�，爭食而不厭食或挑剔。但少添勤喂時(shí)要注意牛的采食習慣，一般的規律是早上采食量大，因此早上第一次添料要多一些，太少了容易引起牛爭料而頂撞斗架;晚上飼養人員休息前，最后一次添料量要多一些，因為牛在夜間也采食。
5.飼料更改：很少牛場(chǎng)能夠存有光滑性的飼料，從育肥牛進(jìn)欄至存欄都用相同的飼料;另一方面，隨著(zhù)牛體重的減少，各種飼料的比例也可以存有調整，因此在育肥牛的圈養過(guò)程中，飼料的更改就是常�？梢猿霈F的。但飼料的更改應當實(shí)行逐漸更改的辦法，生事驟然更改，被打亂牛的舊有捕獵習慣，必須存有3—5天的過(guò)渡期，逐漸使牛適應環(huán)境嶄新更改的飼料。在飼料更改期間，建議圈養管理人員誠觀(guān)測，發(fā)現異常，應當及時(shí)采取措施，盡量減少因更改飼料給養牛者增添?yè)p失。
6.飲水：育肥牛體內水的來(lái)源有代謝水、飼料含水及飲水三個(gè)來(lái)源。水是廉價(jià)的資源，伹常常被人們忽視而影響育肥牛的生長(cháng)發(fā)育。如何滿(mǎn)足育肥牛飲水需要，采用自由飲水法最為適宜。在每個(gè)牛欄內裝有能讓牛隨意飲到水的裝置，此飲水設備的位置最好設在距牛欄糞尿溝的一側或上方，當流出的水或供水系統流出的'水很快進(jìn)入糞尿溝，不會(huì )弄濕牛欄。冬季北方天冷，自由飲水有一定困難，只能定時(shí)飲水，但每天至少3次。冬季飲水的溫度，據研究資料，冬季牛飲溫水(15℃)、飲冰水、吃雪三種情況下，育肥牛的增重速度未發(fā)現有差異。因此冬季育肥牛飲用涼水即可，不必加溫。
7.耕作出欄：在牧區因地制宜，靠廉價(jià)的草原資源，使用一面耕作，同時(shí)補料的辦法出欄，也能夠接到較好的效果。時(shí)間挑選：耕作出欄的時(shí)間應當挑選在每年的7—10月，此時(shí)牧區牧草茂密，尤其必須狠抓牧草結籽期的出欄。耕作方式：晚出牧，午間在牧場(chǎng)歇息，晚上至存有食槽處補料，每天的耕作距離不要少于4-5千米。使用擺牧場(chǎng)補料：在擺牧場(chǎng)臨時(shí)建牛食槽，將混合精料就地遷調柘，節省牛往復奔波而消耗體力，補料時(shí)，1頭一個(gè)槽，防止搶料格斗;遷調懸浮物根據體重大小而異，按干物質(zhì)計，每100千克體重遷調懸浮物為體重的1%一1.5%;補料時(shí)必須充份飲水。及時(shí)存欄：在氣溫上升至7℃左右時(shí)，應當出售或屠宰。
(三)、秋季肉�？焖儆史�
秋季飼草飼料充裕，氣溫適合，就是肉牛出欄的大好時(shí)機，利用這個(gè)季節至市場(chǎng)上出售出局的老、強、殘牛，展開(kāi)短期出欄后出售，就是農家發(fā)家致富的不好門(mén)路，一頭出欄胖�？梢悦撠氈赂�2500—3000元。其技術(shù)措施就是：
一、休息。買(mǎi)回來(lái)后準備育肥的牛要讓其充分休息，不再使役。
二、驅蟲(chóng)。內服敵百蟲(chóng)，每公斤按0·05克藥量?jì)确�，每天一次，屬�?天。
三、健胃。香附75克、陳皮50克、萊菔子75克、枳殼75克、茯苓5克、山楂100克、神曲100克、麥芽100克、檳榔50克、青皮50克、烏藥50克、甘草50克，水煎一次服，每頭牛每天1劑，連用2天，可增強牛的食欲。
四、飼料配方。前期30天，青草45%，優(yōu)質(zhì)干草15%，玉米面、高梁面、紅薯20%，豆餅15%，麥麩5%，提適度食鹽;后期30天，青草25%，優(yōu)質(zhì)干草10%，玉米面、高粱面、紅薯35%，豆餅25%，麥麩5%，并喂食適度食鹽。
冬季氣候寒冷，搞好冬季肉牛養殖場(chǎng)的安全工作變得尤為重要。牛棚室內的溫度與室外相差很大，既要通風(fēng)也要保溫。提高牛棚溫度的辦法有很多種，開(kāi)放式牛棚可以用塑料帆布覆蓋。封閉式牛棚可以選擇燒鍋爐供暖。西北或者東北地區要用兩層塑料膜封蓋，保溫效果好。天氣晴朗時(shí)也可以通風(fēng)換氣，通風(fēng)選擇中午或者下午有光照的時(shí)間，但如果室內外溫差較大，盡量避免通風(fēng)。
牛棚的地面必須維持潮濕，糞便必須及時(shí)清掃，由于炎熱的氣候，糞便或者污水難結冰，所以牛棚必須制成水泥地面，在雨雪天氣的時(shí)候，地面必須利沙上鋸末，這個(gè)可以提升牛棚的溫度，但也必須很濕，使地面構成溫暖休息區。一旦辨認出牛存有嘔吐、噴嚏、流鼻涕的，那就是牛棚的御寒不妥當，看一看牛棚與否存有賊風(fēng)步入�？诜蛘呶故承┫幬锛纯苫�。
由于保暖與封閉的情況下，極易誘因細菌的滋生，應該在牛棚飼養人員進(jìn)出通道配備紫外線(xiàn)消毒器具。藥物工具一定要和飼養工具分開(kāi)，定期消毒，防止傳播疾病。消毒的流程首先要徹底清除牛棚內的糞便、污水和物品，再用水沖刷欄架、飼槽、地面，水干后在用過(guò)氧乙酸或者甲醛徹底消毒。干燥后，在用清水清洗地面，這樣的消毒方法簡(jiǎn)單徹底。
冬季不要使牛飲用冷水，必須把冷水冷卻后飲用，在喂食時(shí)可以多嵌入精料，減少切制的次數。以滿(mǎn)足用戶(hù)由于溫度高、牛脂肪的消耗而須要的物質(zhì)。通常精料在原來(lái)喂食的基礎上在嵌入一斤。比如說(shuō)平時(shí)喂食4斤，那么在這時(shí)候就要喂食5斤。最出色喂食些根莖類(lèi)草料，不好稀釋。比如說(shuō)花生秧、薯類(lèi)根莖等消滅后喂食。搞好冬季肉牛催肥工作。
養殖場(chǎng)管理制度8
1.禽場(chǎng)及孵化場(chǎng)工作人員不許在場(chǎng)外及自己家中飼養家禽和從事與養禽有關(guān)的業(yè)務(wù)，養禽場(chǎng)工作人員所需的蛋和肉產(chǎn)品，必須經(jīng)檢疫無(wú)病并由本場(chǎng)供應。
2.防止人員、來(lái)訪(fǎng)客、飼養用具和雜物傳播疾病。對于易從外界帶來(lái)病原體的媒介物(包括工作人員、推銷(xiāo)員、買(mǎi)蛋商、運送工人和來(lái)訪(fǎng)客等)，都應嚴加管理和監督。每次進(jìn)入生產(chǎn)區前應沖洗、消毒、更換衣帽鞋等。所有的一切用具和運輸工具都須經(jīng)嚴格沖洗消毒后，才能進(jìn)入禽場(chǎng)和禽舍。獸醫人員使用的各種診療器械，必須經(jīng)高壓消毒后，才可進(jìn)入禽舍內使用。墊料要經(jīng)陽(yáng)光曝曬后或經(jīng)消毒藥熏蒸后使用。
3.推行專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)和全系列進(jìn)全出來(lái)。在條件容許時(shí)，最出色推行專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)。有條件的可以分成孵卵場(chǎng)、成年蛋禽場(chǎng)、孵化場(chǎng)、種禽場(chǎng)等，更必須防止畜、禽狗脂。例如孵卵場(chǎng)僅圈養1～49日齡的小雛，或1～120日齡的禽，而成年禽場(chǎng)則全系列就是120日齡以上的成年禽，這樣防止了成年禽的病傳染給幼雛。
最普遍的做法是采用整棟禽舍的全進(jìn)全出制飼養。即一批禽出舍后，禽舍經(jīng)沖洗消毒-火焰燒灼消毒-噴霧消毒-熏蒸消毒等徹底的消毒程序后，再空置1～2周，然后引進(jìn)下一批禽。這樣就可以大大減少疫病的發(fā)生。因為許多疫病發(fā)生和中止有一個(gè)較固定周期，采用“全進(jìn)全出”就不會(huì )給疫病以接力感染的機會(huì )。
4.定期對禽舍、受精室及禽群展開(kāi)噴霧消毒，尤其就是生產(chǎn)過(guò)程中的帶禽消毒。及時(shí)清掃墊料和糞便，維持清潔衛生。
5.提供和保持良好的環(huán)境條件，避免和減輕應激反應。禽舍要通風(fēng)良好、風(fēng)速宜小、光照能控制，禽舍和禽籠結構要合理、保持適宜的濕度和溫度、保持禽舍空氣新鮮。要避免過(guò)分擁擠、頻繁捕捉、轉群、斷喙、免疫接種和突然聲響等應激因素的危害。
6.合理處置出局的病禽和死禽。對于出局的病禽應當及時(shí)送至選定的屠宰場(chǎng)著(zhù)急家主，在獸醫監督下加工處置。死禽充份燒毀或埋藏，糞便和墊料等載運選定地點(diǎn)搞生物冷等無(wú)害化處置。
7.配合做好殺蟲(chóng)滅鼠，否則消毒工作會(huì )事倍功半。蚊、蠅、蠓、蚋、虱和老鼠，是很多病的傳播媒介。搞好環(huán)境衛生、消滅蚊蠅孳生地、殺滅體外寄生蟲(chóng)，經(jīng)常捕捉老鼠，場(chǎng)內禁養犬、貓等，防止飛鳥(niǎo)進(jìn)入場(chǎng)內等。
管理就是把養殖工作搞好的重藥因素之一，只有把管理搞好，就可以更好的把雞養好。不管行情的優(yōu)劣(行情不受控)，咱們養殖戶(hù)只有把自己的本職工作——把雞養好，就可以獲得經(jīng)濟效益最大化!
一、育肥牛飼養管理一般原則
1、飼料配方應當根據牛的出欄階段、體重和地點(diǎn)飼料情況去制訂。
2、肉牛按體重大小、強弱等分群飼養，喂料量按要求定量給予。
3、飼料加工人員必須認真負責，按建議肉牛的各類(lèi)飼料，特別就是添加劑等必須充份烘烤、攪勻后就可以喂食牛。
4、自由采食情況下，24小時(shí)食槽有飼料;自由飲水，24小時(shí)水槽有水。如定頓飼喂肉牛時(shí)，要制定飼喂計劃，按時(shí)飼喂，杜絕忽早忽晚。
5、一次迎飼料無(wú)法太多，飼料中無(wú)法搭存有鐵絲、鐵釘等異物，無(wú)法用霉爛變質(zhì)的飼料喂食牛。牛下槽后及時(shí)打掃飼槽，避免草料殘渣在槽內腐爛變質(zhì)，特別注意飲水衛生，防止有害有害物質(zhì)污染飲水。
6、保持牛舍清潔衛生、干燥、安靜。搞好環(huán)境困生，減少蚊蠅干擾牛，影響育肥牛增重。
7、室外育肥牛場(chǎng)(每個(gè)圍欄養牛100頭以上)2~3個(gè)月去除牛糞一次;存有牛棚牛舍圍欄育肥牛場(chǎng)(每個(gè)圍欄養牛10~20頭)一天去除牛糞兩次。雨天時(shí)，搞好運動(dòng)場(chǎng)排洪工作。
8、飼養員喂料、消毒、清糞等要按操作規程進(jìn)行，動(dòng)作要輕，保持環(huán)境的安靜。
9、肉牛夏季必須防暑降溫，冬季胸膈保溫。增加癥候群。
10、貫徹防重于治的方針，定期做好疫苗注射、防疫保健工作。
11、飼養員對牛隨時(shí)看看捕獵、看看飲水、看看糞尿、看看咀嚼、看看精神狀態(tài)與否正常。
12、每天上、下午定時(shí)給牛體刷拭一次，以促進(jìn)血液循環(huán)，增進(jìn)食欲。
13、牛舍及設備常檢修。韁繩、圍欄等易損Fanjeaux，必須經(jīng)常檢修、更改。
14、飼養員報酬實(shí)行基本工資加獎金制度，基本工資每日每人10元;獎勵工資以育肥牛每日增重量計算。獎勵工資的內容還可以增加飼料消耗量(飼料報酬)、勞動(dòng)紀律、獸藥費用(每頭牛)、出勤率等等，每一項都細化為可衡量的等級，讓飼養員體會(huì )到獎勵制度經(jīng)過(guò)努力可以達到，努力越多，獎勵越高。
二、嶄新出售架子牛的圈養管理
1、新購入架子牛進(jìn)場(chǎng)后應隔離飼養15天以上。防止隨牛引入疫病。
2、飲水。由于運輸途中飲水困難，架子牛往往可以出現輕微缺水，因此架子牛步入圍欄后必須掌控不好飲水。第一次飲水量以10~15千克為宜，可以重新加入工鹽(每頭100克);第二次飲水在第一次飲水后的3~4小時(shí)，飲水時(shí)，水中直和些麩皮。
3、粗飼料飼喂方法。首先飼喂優(yōu)質(zhì)青干草、秸稈、青貯飼料，第一次喂量應限制，每頭4~5千克;第二、三天以后可以逐漸增加喂量，每頭每天8~10千克;第五、六天以后可以自由采食。
4、喂食精飼料方法。架子牛進(jìn)場(chǎng)以后4~5天可以喂食混合精飼料，混合精飼料的量由少至多，逐漸嵌入，10天后可以吃掉正常供給量。
5、分群飼養。按大小強弱分群飼養，每群牛數量以10~15頭較好;傍晚時(shí)分群容易成功;分群的當天應有專(zhuān)人值班觀(guān)察，發(fā)現格斗，應及時(shí)處理。牛圍欄要干燥，分群前圍欄內鋪墊草。每頭牛占圍欄面積4~5m2。
6、驅蟲(chóng)。體外寄生蟲(chóng)可使牛捕獵量減少，遏制減重，出欄期快速增長(cháng)。體內寄生蟲(chóng)可以稀釋腸道食糜中的營(yíng)養物質(zhì)，影響育肥牛的生長(cháng)和出欄效果。通�？梢圆捎冒⒕S菌素，一次用藥同時(shí)驅殺體內外多種寄生蟲(chóng)。驅蟲(chóng)可以從牛入場(chǎng)的第5~6天展開(kāi)，驅蟲(chóng)3日后，每頭�？诜袄蜇殹�350~400克利尿。驅蟲(chóng)可以?xún)纫?~3個(gè)月展開(kāi)一次。如購牛就是秋天，還應當口服倍硫磷，以預防牛皮蠅。
三、養牛場(chǎng)的飼養管理方法
(一)、管理
1.季節：肉牛肥育以秋季最好，其次為春、冬季節。夏季氣溫如超過(guò)30℃，肉牛自身代謝快，飼料報酬低，必須做好防暑降溫工作。
2.去勢：近些年研究說(shuō)明，2歲前實(shí)行公牛肥育，則生長(cháng)速度快，瘦肉率低，飼料報酬低，2歲以上的公牛，宜去勢后肥育，否則不便管理，可以并使剛b存有膻味，影響胴體品質(zhì)。
3.驅蟲(chóng)：育肥前要驅蟲(chóng)(包括體內和體外寄生蟲(chóng))，并嚴格清掃和消毒房舍。常用驅蟲(chóng)藥有丙硫咪唑、敵百蟲(chóng)、螨凈。
4.運動(dòng)：必須盡量減少其活動(dòng)，以增加營(yíng)養物質(zhì)的消耗，提升肥育效果。實(shí)行的方法就是，每次喂食回去后，每頭牛單木樁拴系或圈于歇息欄內，為增加其活動(dòng)范圍，韁繩的長(cháng)度以牛能臥下為不好。
5.刷拭：刷拭可增加牛體血液循環(huán)，提高牛的采食量。刷拭必須堅持每日1—2次。
(二)、圈養技術(shù)
1.飼料搭配與混合：在育肥牛的飼喂中可以把精料、粗料、糟渣料、青貯飼料、干草飼料分開(kāi)飼喂;也可以混合拌勻后飼喂，將育肥牛日糧組成的各種飼料，按比例(稱(chēng)量準確)全部混合，摻勻后投喂。所謂混合均勻，在有機械混合時(shí)，至少開(kāi)動(dòng)機器3分鐘;在手工操作時(shí)，至少應攪拌3次(把所有飼料攪拌3次)，以看不到飼料堆里有各種飼料層次為準。這樣的飼料，牛不會(huì )挑食，而且先上槽牛和后上槽牛采食到的飼料比例基本都一樣，提高了育肥牛生長(cháng)發(fā)育的整齊度：
2.干拌料和濕拌料：在喂食育肥牛時(shí)，可以使用干拌料，也可以使用濕拌料。理想的育肥牛飼料應當常年喂食全株青貯玉米或糟渣飼料。因此，在喂食牛前將蛋白飼料(棉籽餅、胡麻餅、葵花籽餅)、能量飼料(玉米粉、小麥粉)、青貯飼料、糟渣飼料、礦物質(zhì)添加劑及其他飼料按比例秤放到一起往復滾落3次，此時(shí)各種飼料的混合物(含水量在40%一50%，屬于半干半濕狀)，喂食牛最出色。育肥牛不必捕獵干活粉狀飼料，因為它一邊捕獵，一邊體溫，極容易把粉狀可望刮起，也影響牛本身的體溫。育肥牛在捕獵半干半燙混合料時(shí)必須特別注意，避免混合料蒸煮產(chǎn)熱，蒸煮產(chǎn)熱后飼料的爽口性大大上升，影響了牛的捕獵量。因此，應當實(shí)行多次煮料，每一次煮懸浮物太少一些，以能滿(mǎn)足用戶(hù)牛4—6小時(shí)的捕獵量為減半，用回去再煮;將蔥花的混合料鋪放到陰涼處，10厘米薄為不好。
3.飼喂次數：育肥牛的飼喂次數在我國目前大多數是日喂2次或3次，少數實(shí)行自由采食。自由采食能滿(mǎn)足牛生長(cháng)發(fā)育的營(yíng)養需要，因此長(cháng)得快，牛的屠宰率高，出肉多，育肥牛能在較短時(shí)間內出欄，而采用限制飼養時(shí)，牛不能根據自身要求采食飼料。因此，限制了牛的生長(cháng)發(fā)育速度。自由采食組的平均日增重較限制采食組高296克，從牛體重的標準差可以看出，自由采食牛的整齊度較限制采食牛好。自由采食組牛的屠宰串較限制采食組的牛高7.71%，凈肉率高7.59%，差異非常顯著(zhù)。因此自由采食飼喂育肥�？啥嗌a(chǎn)牛肉13.9千克，按我國年屠宰2000萬(wàn)頭的10%計算，僅飼喂方式一項可多增產(chǎn)牛肉
27800噸。采用自由采食法飼喂肉牛，其針扒(臀肉)、大米龍、腰肉的重量均大于限制采食組。
4.投料方式：將按比例包好的飼糧堆放到牛食槽邊，使用太少迎誠喂食，并使�？偞嬗袊乐夭蛔阒栏�，爭搶而不嗜睡或偏愛(ài)。但太少迎誠喂食時(shí)必須特別注意牛的捕獵習慣，通常的規律就是早上捕獵量小，因此早上第一次添料必須多一些，太太少了難引發(fā)牛爭料而責罵斗架;晚上圈養人員歇息前，最后一次迎懸浮物必須多一些，因為牛在夜間也捕獵。
5.飼料更換：很少牛場(chǎng)能有均勻性的飼料，從育肥牛進(jìn)欄到出欄都用相同的飼料;另一方面，隨著(zhù)牛體重的增加，各種飼料的比例也會(huì )有調整，因此在育肥牛的飼養過(guò)程中，飼料的變更是常常會(huì )發(fā)生的。但飼料的更換應采取逐漸更換的'辦法，決不可驟然變更，打亂牛的原有采食習慣，應該有3—5天的過(guò)渡期，逐漸讓牛適應新更換的飼料。在飼料更換期間，要求飼養管理人員勤觀(guān)察，發(fā)現異常，應及時(shí)采取措施，盡量減少因更換飼料給養牛者帶來(lái)?yè)p失。
6.飲水：育肥牛體內水的來(lái)源存有新陳代謝水、飼料含水及飲水三個(gè)來(lái)源。水就是廉價(jià)的資源，伹常常被人們忽略而影響育肥牛的生長(cháng)發(fā)育。如何滿(mǎn)足用戶(hù)育肥牛飲水須要，使用民主自由飲水法最為適合。在每個(gè)牛欄內裝有能夠使牛隨意Fanjeaux水的裝置，此飲水設備的邊線(xiàn)最出色設于距牛欄糞尿溝的一側或上方，當流入的水或供水系統流入的水很快步入糞尿溝，不能淋濕牛欄。冬季北方天冷，民主自由飲水存有一定困難，就可以定時(shí)飲水，但每天至少3次。冬季飲水的溫度，據研究資料，冬季牛飲溫水(15℃)、飲冰水、喝雪三種情況下，育肥牛的減重速度未辨認出存有差異。因此冬季育肥牛飲用涼水即可，不必冷卻。
7.放牧育肥：在牧區因地制宜，依靠廉價(jià)的草原資源，采用一面放牧，同時(shí)補料的辦法育肥，也能收到良好的效果。時(shí)間選擇：放牧育肥的時(shí)間應選擇在每年的7—10月，此時(shí)牧區牧草茂盛，尤其要抓好牧草結籽期的育肥。放牧方式：早出牧，午間在牧場(chǎng)休息，晚上到有食槽處補料，每天的放牧距離不要超過(guò)4-5千米。采用放牧場(chǎng)補料：在放牧場(chǎng)臨時(shí)建牛食槽，將混合精料就地補飼，節省牛來(lái)回奔走而消耗體能，補料時(shí)，1頭一個(gè)槽，避免搶料格斗;補料量根據體重大小而異，按干物質(zhì)計，每100千克體重補料量為體重的1%一1.5%;補料時(shí)要充分飲水。及時(shí)出欄：在氣溫下降到7℃左右時(shí)，應出售或屠宰。
(三)、秋季肉�？焖俪鰴诜�
秋季飼草飼料充足，氣溫適宜，是肉牛育肥的大好時(shí)機，利用這個(gè)季節到市場(chǎng)上購買(mǎi)淘汰的老、弱、殘牛，進(jìn)行短期育肥后出售，是農家致富的好門(mén)路，一頭育肥瘦�？稍鍪�2500—3000元。其技術(shù)措施是：
一、歇息。買(mǎi)回來(lái)后準備工作出欄的牛必須使其充份歇息，不再神之。
二、驅蟲(chóng)。內服敵百蟲(chóng)，每公斤按0·05克藥量?jì)确�，每天一次，連用2天。
三、利尿。香附75克、陳皮50克、萊菔子75克、枳殼75克、茯苓5克、山楂100克、神曲100克、麥芽100克、檳榔50克、青皮50克、烏藥50克、甘草50克，水煎一次衣，每頭牛每天1劑，屬格2天，可以進(jìn)一步增強牛的食欲。
四、飼料配方。前期30天，青草45%，優(yōu)質(zhì)干草15%，玉米面、高梁面、紅薯20%，豆餅15%，麥麩5%，加適量食鹽;后期30天，青草25%，優(yōu)質(zhì)干草10%，玉米面、高粱面、紅薯35%，豆餅25%，麥麩5%，并喂適量食鹽。
a、飼料管理：
1、公司所屬的養殖場(chǎng)所需的飼料原料及輔料、預混料均由公司統一供給。公司按養殖場(chǎng)要求將飼料原料、輔料、預混料送至各養殖場(chǎng)，由養殖場(chǎng)按公司提供的各階段商品雞的飼料配方進(jìn)行配制，養殖場(chǎng)再按實(shí)際生產(chǎn)情況進(jìn)行飼喂。
2、各養殖場(chǎng)嚴禁私自在市場(chǎng)上出售其他飼料原料及輔料等，配制飼料時(shí)應拒絕接受技術(shù)員的監督，嚴格執行公司提供更多的飼料配方，嚴禁隨意修改，公司對私自更改飼料配方、私自出售其他原料、輔料、私自嵌入飼料添加劑的養殖場(chǎng)按選擇退出合約處置。
b、生產(chǎn)管理：
1、各養殖場(chǎng)的技術(shù)人員、工作人員必須經(jīng)過(guò)培訓(綠色食品、畜禽生產(chǎn)等)方可上崗。
2、所有養殖場(chǎng)必須按公司制定的《商品雞飼養規程》進(jìn)行生產(chǎn)。
3、公司向各養殖場(chǎng)派遣技術(shù)員一名，負責管理對各養殖場(chǎng)展開(kāi)技術(shù)指導，監督實(shí)際生產(chǎn)。
4、養殖場(chǎng)在日常生產(chǎn)中，必須認真填寫(xiě)蛋雞生產(chǎn)記錄表，以使公司對其生產(chǎn)過(guò)程更有效的控制。
5、蛋雞生產(chǎn)記錄表每批次核對兩份，兩份必須一致，窶群經(jīng)公司核實(shí)后，公司領(lǐng)一份，養殖場(chǎng)領(lǐng)一份。同時(shí)每次全面收購鮮蛋時(shí)必須帶兩份資料。對兩份資料不一致時(shí)，公司有權對其雞蛋不展開(kāi)全面收購，并查明原因按公司有關(guān)規定處置。
c、疫病防治：
防疫：
1、嚴把疫苗關(guān)，正確使用疫苗，防止傳染病的發(fā)生。各養殖場(chǎng)所用疫苗由公司統一購買(mǎi)，統一供給。
2、疫苗購得場(chǎng)后，由專(zhuān)人看管。疫苗釀制在無(wú)菌室內，采用專(zhuān)用稀釋液或經(jīng)殺菌處置的生理鹽水。
3、養殖場(chǎng)應嚴格執行公司制定的疫病防治規程，雞群接種應按規定方式、方法認真操作，嚴禁擅自隨意操作。
疾病防治：
1、科學(xué)的管理方式、嚴格的防疫制度是控制各種疾病發(fā)生的基礎。養殖場(chǎng)必須采取全進(jìn)全出制，育雛、育成、產(chǎn)蛋雞分區飼養，糞便由專(zhuān)人、專(zhuān)車(chē)、每日清掃，并集中在遠離雞舍的糞場(chǎng)，采取無(wú)害化措施處理。
2、各養殖場(chǎng)每日對環(huán)境打掃、消毒(消毒劑由公司統一供給)。
3、養殖場(chǎng)采用封閉式管理，嚴禁外來(lái)人員進(jìn)入，工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區須消毒，換上專(zhuān)用工作服、鞋、帽后，方可進(jìn)入。
4、雞群出現疾病，各養殖場(chǎng)技術(shù)員應立即呈報公司生產(chǎn)技術(shù)部，由公司生產(chǎn)技術(shù)部和技術(shù)員對雞病展開(kāi)統一預防，疾病防治中用藥須合乎《綠色食品獸藥采用準則》。
5、各養殖場(chǎng)對常見(jiàn)疾病應按公司編制的雞疾病防治手冊進(jìn)行防治。
d、雞蛋的管理：
1、公司對所屬養殖場(chǎng)按要求生產(chǎn)的雞蛋統一收回。
2、養殖場(chǎng)在雞蛋的歸還時(shí)應看得出來(lái)：圈養人員在搜集鮮蛋時(shí)必須確保鮮蛋在雞舍的停留時(shí)間嚴禁少于兩小時(shí);搜集蛋前會(huì )用刷牙或帶一次手套;蛋托及其它用具必須經(jīng)過(guò)嚴苛消毒;將具有沙殼、軟皮、糞便、血跡、畸形的蛋單獨放置。
養殖場(chǎng)管理制度9
1、公司的安全生產(chǎn)工作必須貫徹“安全第一，預防為主”的方針，各級領(lǐng)導要堅持“管生產(chǎn)必須管安全”的原則，實(shí)現安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn)。
2、一切生產(chǎn)工作要按計劃執行，在生產(chǎn)過(guò)程中當計劃發(fā)生變化時(shí)，生產(chǎn)管理人員必須迅速合理的做出生產(chǎn)計劃的調整。
3、要獎罰分明，對在生產(chǎn)方面有突出貢獻的團體和個(gè)人要給予獎勵，對違反生產(chǎn)制度和操作規程造成事故的責任者，要給予嚴肅處理。
4、落實(shí)對現場(chǎng)的監督協(xié)調管理及時(shí)發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題，保障各環(huán)節的正常運行（制定現場(chǎng)管理查核表）管理人員每日對現場(chǎng)進(jìn)行點(diǎn)檢，發(fā)現問(wèn)題必須及時(shí)處理，這是現場(chǎng)管理者的每日日課。
5、培訓員工具有熟練的操作技能，人員的合理分工搭配。
6、充分做好生產(chǎn)前物料的'領(lǐng)用備料工作，更換規格時(shí)做到快速換線(xiàn)。
7、各職能部門(mén)必須在本職業(yè)務(wù)范疇內做好安全生產(chǎn)的各項工作。
8、加強來(lái)料品質(zhì)管控，做到把下工序當成客戶(hù)，不把不良品流到下工序，落實(shí)工序互檢，加強信息的反饋。
9、時(shí)刻關(guān)注品質(zhì)，重視品質(zhì)問(wèn)題的改善，針對異常問(wèn)題的發(fā)生必須徹底找出問(wèn)題發(fā)生的根源所在，才能有效的預防和改善。
10、制定特種操作崗位制度，持證上崗，徹底排除一切危險隱患源，加強安全制度監督管理。
養殖場(chǎng)管理制度10
動(dòng)物養殖場(chǎng)養殖檔案制度
一、養殖場(chǎng)應當建立養殖檔案，載明以下內容：
1、生豬的品種、數量、繁殖記錄、標識情況、來(lái)源和進(jìn)出場(chǎng)日期；
2、飼料、飼料添加劑等投入品和獸藥的來(lái)源、名稱(chēng)、使用對象、時(shí)間和用量等有關(guān)情況；
3、檢疫、免疫、監測、消毒情況；
4、生豬發(fā)病、診療、死亡和無(wú)害化處理情況；
5、生豬養殖代碼；
二、飼養種豬應當建立個(gè)體養殖檔案，注明標識編碼、性別、出生日期、父系和母系品種類(lèi)型，母本的標識編碼等信息。
三、生豬調運時(shí)應當在個(gè)體養殖檔案上注明調出和調入地，個(gè)體養殖檔案應當隨同調運。
四、養殖檔案和防疫檔案保存時(shí)間：商品豬2年，種豬長(cháng)期保存。
動(dòng)物養殖場(chǎng)畜禽標識制度
一、新出生仔豬，在出生后30天內加施畜禽標識；30天內離開(kāi)飼養地的，在離開(kāi)飼養地前加施畜禽標識。
二、豬在左耳中部加施畜禽標識，從外地引進(jìn)的生豬需要再次加施畜禽標識，在右耳中部加施。
三、生豬的標識嚴重磨損、破損、脫落后，應當及時(shí)加施新的標識，并在養殖檔案中記錄新標識編碼。
四、沒(méi)有加施畜禽標識的，不得運出養殖場(chǎng)。
五、畜禽標識不得重復使用。
動(dòng)物養殖場(chǎng)物預防免疫接種制度
一、準時(shí)準量免疫接種，做到頭頭免疫注射
二、注射疫苗時(shí)，小豬一欄換一個(gè)針頭，種豬一針筒疫苗換一個(gè)針頭。病豬不能注射，病愈后及時(shí)補注。
三、接種活菌苗前后1周停用各種抗菌素。
四、發(fā)生過(guò)敏反應肌注腎上腺素；為預防過(guò)敏反應及加強免疫效果可在注射疫苗前飲水添加維力康等抗應激、免疫增效劑藥物。
五、各種疫苗要按要求進(jìn)行保存，凡是過(guò)期、變質(zhì)、失效的疫苗一律禁止使用。
六、免疫接種必須嚴格按照公司制定的《免疫程序》進(jìn)行。
七、免疫注射時(shí)，盡量不打飛針，嚴格按操作要求進(jìn)行。
八、做好免疫計劃、免疫記錄。
動(dòng)物養殖場(chǎng)產(chǎn)地檢疫申報制度
一、為有效防控動(dòng)物疫病，維護公共衛生安全，動(dòng)物養殖場(chǎng)的動(dòng)物在離開(kāi)養殖場(chǎng)前必須實(shí)行產(chǎn)地檢疫申報。
二、規模養殖場(chǎng)的動(dòng)物在出場(chǎng)時(shí)應提前2天向當地鎮農技服務(wù)中心申報檢疫。
三、申報檢疫的動(dòng)物必須經(jīng)強制免疫和佩戴動(dòng)物標識后，方可申報。
四、規模養殖場(chǎng)的動(dòng)物經(jīng)鎮農技服務(wù)中心檢疫人員檢疫合格后方可出場(chǎng)。
五、運輸動(dòng)物的車(chē)輛裝載前和卸載后應清洗消毒，并取得動(dòng)物運載工具消毒證明。
六、未經(jīng)檢疫的動(dòng)物禁止調離本場(chǎng)，檢疫不合格的動(dòng)物實(shí)行隔離觀(guān)察、治療。
七、申報產(chǎn)地檢疫數作為項目申報核定出欄數的重要依據。
八、違反上述規定將按《動(dòng)物防疫法》的有關(guān)規定進(jìn)行處罰。
動(dòng)物無(wú)害化處理管理制度
一、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、養殖場(chǎng)（戶(hù)）必須制定無(wú)害化處理制度。
二、檢疫中發(fā)現的病死畜禽及染疫畜禽產(chǎn)品，按照規定在檢疫人員監督下進(jìn)行無(wú)害化處理。
三、各市縣動(dòng)物防疫監督管理機構對無(wú)害化處理制度的落實(shí)進(jìn)行嚴格的監督管理和檢查，對不執行制度及造成疫情傳播者，按法規規定進(jìn)行嚴肅處理。
四、必須建立無(wú)害化處理檔案，對無(wú)害化處理的'畜禽及畜禽產(chǎn)品必須作好記錄，并列入檔案管理。
五、無(wú)害化處理措施和方式必須按照動(dòng)物防疫法有關(guān)規定和GB16548—2006進(jìn)行。
六、無(wú)害化處理的場(chǎng)所建設必須科學(xué)合理，遠離居民區、水源和交通要道等，并依法取得動(dòng)物防疫條件合格證。
動(dòng)物用藥管理制度
一、采用環(huán)保型消毒劑，勿用毒性殺蟲(chóng)劑和毒性滅菌（毒）、防腐藥物。
二、藥品、添加劑的購入，分發(fā)使用及監督指導，須從正規大型規范廠(chǎng)家購入，并嚴格執行國家《飼料和飼料添加劑管理條例》和《獸藥管理條例及其實(shí)施細則》。藥品購入、檢測和使用需由國家授權和獸醫藥使用規范，并結合各進(jìn)口國的要求實(shí)施，以防止濫用。盡量減少用藥。藥品的分發(fā)、使用須由獸醫開(kāi)具處方，并監督指導使用，以改善體內環(huán)境，增加抵抗力。
三、獸用生物制品購入、分發(fā)、使用，必須符合國家《獸用生物制品管理辦法》。
四、場(chǎng)房建設有利于消毒隔離，統一生物安全措施與衛生防疫制度。
養殖場(chǎng)動(dòng)物疫情監測報告制度
一、物疫情監測報告實(shí)行第一責任人制度。養殖場(chǎng)負責人為動(dòng)物疫情監測報告第一責任人。
二、養殖場(chǎng)須設專(zhuān)職人員（動(dòng)物疫情測報員），負責動(dòng)物疫情監測和上報工作。
三、在發(fā)現有疫情發(fā)生時(shí)，必須在2小時(shí)內向鎮農技服務(wù)中心報告。
四、監測報告的內容包括動(dòng)物疫病流行病發(fā)生地點(diǎn)，發(fā)生狀況和蔓延趨勢。
五、實(shí)行零報告制，每月3日前，動(dòng)物疫情報告員將上月動(dòng)物疫病發(fā)生情況上報鎮農技服務(wù)中心。
六、鎮農技服務(wù)中心在接到動(dòng)物疫情員重大疫情發(fā)生報告時(shí)，應1小時(shí)內報至縣獸醫衛生監督所。
七、養殖場(chǎng)應建立動(dòng)物疫情測報員、報告員崗位職責以及工作考核及獎懲制
養殖場(chǎng)動(dòng)物消毒管理制度
一、裝卸動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的車(chē)輛在裝前、卸后要嚴格按照《動(dòng)物防疫法》的要求開(kāi)展消毒工作。
二、動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品要嚴格按照GB16548—2006進(jìn)行消毒。
三、存放動(dòng)物的圈舍、動(dòng)物的屠宰車(chē)間，每天堅持清掃、消毒一次。
四、對規模養殖場(chǎng)、散養戶(hù)必須要按照固定消毒管理流程進(jìn)行嚴格消毒。
五、對經(jīng)營(yíng)畜禽及畜禽產(chǎn)品的場(chǎng)所必須定期消毒。
六、對進(jìn)行無(wú)害化處理的工作人員、服裝、污染場(chǎng)所必須進(jìn)行嚴格消毒。
七、要規范使用消毒藥品，領(lǐng)取、配置應有記錄，手續齊全。
養殖場(chǎng)管理制度11
為了養殖場(chǎng)的工作秩序，節約和降低成本，提高效益，實(shí)施科學(xué)、規范、制度化管理，明確員工權力與職責，特制定本制度，請遵照執行。
個(gè)人負責制
養殖場(chǎng)在公司領(lǐng)導與管理指導下,負責具體工作的實(shí)施,實(shí)行個(gè)人負責制，賦予一定的權力，承擔相應的責任，權責統一。
1、養殖場(chǎng)人員實(shí)行個(gè)人負責制，賦予權力，承擔責任。
2、養殖場(chǎng)主管負責場(chǎng)部對全體員工和日常事務(wù)的管理，對公司負責，及時(shí)匯報養殖場(chǎng)情況。
3、各崗位員工堅守崗位職責，做好本質(zhì)工作，不得擅自離崗。
4、做好養殖場(chǎng)的安全防盜措施和工作。
5、晚上輪班，看護好場(chǎng)部的牲畜和其他物品。
6、做好每日考勤登記，不得作假或叫同事幫填寫(xiě)。
7、分工與協(xié)作統一，在一個(gè)合作團隊下，開(kāi)展各自的工作。
8、做好安全防范工作。
監督員的職責
1、遵守檢驗檢疫有關(guān)法律和規定，誠實(shí)守信，忠實(shí)履行職責。
2、負責養殖場(chǎng)生產(chǎn)、衛生防疫、藥物、飼料等管理制度的建立和實(shí)施。
3、負責對養殖用藥品、飼料的采購的審核以及技術(shù)員開(kāi)具的處方單進(jìn)行審核符合要求方可簽字發(fā)藥。
4、監管養殖場(chǎng)藥物的使用，確保不使用禁用藥，并嚴格遵守停藥期。
5、應積極配合檢驗檢疫人員和公司實(shí)施日常監管和抽樣。
6、如實(shí)填寫(xiě)各項記錄，保證各項記錄符合公司和其他管理和檢驗檢疫機構的要求。
7、監督員必須持證上崗。
8、發(fā)現重要疫病和事項，及時(shí)報告公司和檢驗檢疫部門(mén)。
技術(shù)員的職責
1、技術(shù)員負責病蟲(chóng)防治、監督員負責藥品發(fā)放和疫情匯報。
2、依各個(gè)季節不同病害，采取本場(chǎng)實(shí)際情況采取主動(dòng)積極的措施進(jìn)行防護。
3、技術(shù)員應根據病蟲(chóng)害發(fā)生情況開(kāi)出當日處方用藥，監督員根據當日處方用藥與配藥一起準備藥品，監督員應準備好藥品交付當日班長(cháng)，并按當日處方使用方法和劑量全程監督施藥。
4、技術(shù)員應每日觀(guān)察害蟲(chóng)發(fā)生情況，對病蟲(chóng)害應做到早預防、早發(fā)現、早治療。對異常牲畜要進(jìn)行鏡檢以確定病蟲(chóng)害，遇到無(wú)法確定的情況應當日匯報給公司，公司請權威部門(mén)予以確定，并把確定的情況及時(shí)告訴技術(shù)員。
5、如發(fā)生重要疫病及重要事項時(shí)，應及時(shí)做好隔離措施。
6、監督員應監督技術(shù)員的'病蟲(chóng)害發(fā)現情況，同時(shí)應將重要疫病及重要事項報告公司及檢驗檢疫局部門(mén)。
采購員管理制度
1、采購員采購藥品物品，必須喲地方簽字，采購單要上交一份到公司財務(wù)辦公室存檔備案。
2、合理科學(xué)管理備用金，不能拿備用金做其他用途使用，更不能拿去做私人事情。
3、采購藥品、物品及時(shí)入庫，辦好相關(guān)手續。
4、采購員的差旅費報銷(xiāo)規定：(1)乘車(chē)費、業(yè)務(wù)洽談費全額報銷(xiāo)(皆不包括打的和馬仔費);(2)餐費標準：縣城及縣轄區各鄉鎮為5元/餐(人);區、市等較發(fā)達城市10元/餐(人);(3)住宿標準：縣城及縣轄區各鄉鎮為20元/晚(人);區、市等較發(fā)達城市35元/晚(人)。
料管理制度
1、飼料需來(lái)自無(wú)農藥全生態(tài)的農家生產(chǎn)的玉米、水稻、黃豆等
2、飼料中不得添加國家禁止使用的藥物或添加劑。
3、飼料進(jìn)倉應由采購人員與倉庫管理員當面交接，并填寫(xiě)入庫單，倉管員還必須清點(diǎn)進(jìn)倉飼料數量及質(zhì)量。
4、倉管員應保持有倉庫的衛生。庫內禁止放置任何藥品和有害物質(zhì)，飼料必須隔墻離地分品種存放。
5、建立飼料進(jìn)出倉庫記錄，詳細記錄每天進(jìn)出倉情況。
6、飼料調配應由技術(shù)員根據實(shí)際情況配制和投量。
7、調配間、攪拌機及用具應保持清潔，做到不定時(shí)的消毒，調配間禁止放置有害物品。養殖用具管理制度
為保障養殖順利進(jìn)行，安全生產(chǎn)，特建立如下管理制度，希望全體養殖人員遵守執行。
1、不準喝酒、不準打架斗毆、不準拉幫結派，一經(jīng)發(fā)現，嚴肅處理，直至開(kāi)除。
2、吸煙應遠離易燃物品，同時(shí)不影響工作，不影響環(huán)境衛生。
3、服從領(lǐng)導指揮，認真完成本職工作。
4、及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)匯報，及時(shí)解決。對每位員工提出的好建議進(jìn)行鼓勵并獎勵。
5、保持養殖場(chǎng)環(huán)境衛生，不許將生活垃圾亂扔，應采取措施，生活垃圾要選好地址統一堆放，定期銷(xiāo)毀。
6、保持水槽，食槽，牲畜舍清潔，工具擺放有序。
7、養殖場(chǎng)物品實(shí)行個(gè)人負責制，注意保管、保養，丟失按價(jià)賠償。如因丟失影響生產(chǎn)，另行處罰。
8、實(shí)行請假銷(xiāo)假制度。有事提前請假，以便調整安排，以不耽誤生產(chǎn)為原則。
全體員工應團結配合，扎實(shí)工作，以場(chǎng)為家，以場(chǎng)為榮。
衛生防疫管理制度
1、生活區的垃圾具備防護措施，及時(shí)清理，保持清潔。
2、養殖用具每天清洗一次，保持干凈。
3、外來(lái)人員不得隨時(shí)進(jìn)入養殖區。
4、發(fā)現局部發(fā)生疫病時(shí)，養殖用具食料槽，飲水槽專(zhuān)用，并進(jìn)行消毒，做好發(fā)病食料槽，飲水槽的有效隔離。
5、病、死牲畜當天燒毀或深埋，用過(guò)的藥品外包裝等統一放置并定期銷(xiāo)毀。
6、購進(jìn)的種牲畜經(jīng)過(guò)檢疫，防止病原體傳入。
7、定期對養殖場(chǎng)進(jìn)行消毒和疾病防疫藥品投放。
藥物管理制度
1、建立完整的藥品購進(jìn)記錄。記錄內容包括：藥品的品名、劑量、規格、有效期、生產(chǎn)廠(chǎng)商、供貨單位、購進(jìn)數量、購貨日期。
2、藥品的質(zhì)量驗收：包括藥品外觀(guān)性質(zhì)檢查、藥品內外包裝及標識的檢查，主要內容有：品名、規格、主要成分、批準文號、生產(chǎn)日期、有效期等。
3、搬運、裝卸藥品時(shí)應輕拿輕放、嚴格按照藥品外包裝標志要求堆放和采取措施。
4、藥品倉庫專(zhuān)倉專(zhuān)用、專(zhuān)人專(zhuān)管。在倉庫內不得堆放其他雜物，特別是易燃易爆物品。藥品按劑量或用途及儲存要求分類(lèi)存放，陳列藥品的貨柜或廚子應保持清潔和干燥。地面必須保持整潔，非相關(guān)人員不得進(jìn)入。
5、藥品出庫應開(kāi)《藥品領(lǐng)用記錄》，詳細填寫(xiě)品種、劑型、規格、數量、使用日期、使用人員、何處使用，需在技術(shù)員指導下使用，并做好記錄，嚴格遵守停藥期。
6、不向無(wú)藥品經(jīng)營(yíng)許可證的銷(xiāo)售單位購牲畜用藥物，用藥標簽和說(shuō)明書(shū)符合農業(yè)部規定的要求，不購進(jìn)禁用藥、無(wú)批準文號、無(wú)成分的藥品。
7、用藥施行處方管理制度，處方內容包括：用藥名稱(chēng)、劑量、使用方法、使用頻率、用藥目的，處方需經(jīng)過(guò)監督員簽字審核，確保不使用禁用藥和不明成分的藥物，領(lǐng)藥者憑用藥處方領(lǐng)藥使用。
有毒有害物質(zhì)防護措施
1、日常重視四周衛生，及時(shí)把死、病清除到無(wú)害化處理場(chǎng)所深埋，及時(shí)隔離、防護清除生活垃圾。
2、嚴格執行專(zhuān)人管理、專(zhuān)庫存放制度，制定完整進(jìn)倉和領(lǐng)用記錄，記錄需用相關(guān)人員簽名。
3、值班人員遵守相關(guān)守則、制度，防止外來(lái)人員投毒、投害。
4、下列有毒有害物質(zhì)禁止進(jìn)入養殖場(chǎng)，汞、甲基汞、砷、無(wú)機砷、鉛、鎘、銅、硒、氟、組胺、甲醛、六六六、滴滴涕、麻痹性貝類(lèi)毒素、腹瀉性藥物。
獎懲制度
有下列情形之一者，將得到一定的獎勵
1、對養殖場(chǎng)的疾病防治得力，挽救養殖場(chǎng)重大損失的;
2、進(jìn)行自主創(chuàng )新，節約成本，成效顯著(zhù)的;
3、進(jìn)行立體綜合養殖，效益明顯的;
4、管理措施有力，使養殖場(chǎng)連續18個(gè)月沒(méi)有發(fā)生事故的，等等。
有下列情形之一的，將受到一定的懲罰
1、弄虛作假的，如考勤、采購作假的;
2、經(jīng)常遲到早退的(一個(gè)月累計≥3次);
3、無(wú)故曠工的(一個(gè)月累計≥18小時(shí));
4、打架斗毆的，情節嚴重的交司法處理;
5、監守自盜或與他人合伙，使公司養殖場(chǎng)經(jīng)受損失的，嚴重的交司法處置;
6、私自宰殺養殖場(chǎng)牲畜，照價(jià)賠償，并追究法律責任;
7、出現養殖場(chǎng)無(wú)人看管時(shí)間超過(guò)35分鐘的情況的等等。
上述具體獎懲規定另行訂立。
養殖場(chǎng)管理制度12
關(guān)鍵詞：規�；B殖場(chǎng)；動(dòng)物衛生；監督管理；策略
當前社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展形勢下，養殖場(chǎng)的數量不斷增加，規模也越來(lái)越大，為了真正實(shí)現規�；B殖的社會(huì )化管理水平，應當積極采取有效措施，加強動(dòng)物衛生監督科學(xué)化管理，確保畜牧產(chǎn)品質(zhì)量滿(mǎn)足畜牧行業(yè)發(fā)展標準，促進(jìn)畜牧經(jīng)濟的穩定持續發(fā)展。
1 規�；B殖場(chǎng)動(dòng)物衛生監督管理現狀
部分養殖場(chǎng)主要存在問(wèn)題，一是因地制宜而建的，辦公區、生活區和生產(chǎn)區混為一體，生產(chǎn)區未設動(dòng)物疫病隔離觀(guān)察治療區，內部設施設備因陋就簡(jiǎn)，很容易導致動(dòng)物疫病的傳播、擴散；二是動(dòng)物防疫制度不夠健全，防疫措施落實(shí)較差，動(dòng)物防疫效果也不夠理想；三是養殖場(chǎng)出入口和各圈舍未設立消毒設施，達不到消毒防疫的目的；四是多數戶(hù)主沒(méi)有考慮隔離圈舍和糞便無(wú)害化處理等輔助設施的建設。
就動(dòng)物免疫注射情況來(lái)看，一是免疫程序較為混亂，有的使用單苗，有的使用聯(lián)苗。二是動(dòng)物免疫用疫（菌）苗來(lái)源復雜。多少規模養殖場(chǎng)防疫所用疫（菌）苗自己通過(guò)不同渠道購買(mǎi)，僅有少部分養殖業(yè)主向動(dòng)物防疫主管部門(mén)申購。
2 規�；B殖場(chǎng)動(dòng)物衛生監督管理的有效策略
2.1 強化規�；B殖場(chǎng)動(dòng)物衛生監督管理水平
2.1.1 建立科學(xué)的畜禽保健用藥管理制度
在規�；B殖場(chǎng)動(dòng)物衛生監督管理過(guò)程中，為增強動(dòng)物機體免疫能力，應當選取有益于畜禽健康的日常保健藥物，調節畜禽的身體機能，并配備先進(jìn)的獸醫診療設備及相配套的畜禽治療及保健藥品，結合養殖場(chǎng)規�；l(fā)展的疫病管理標準，積極制定合理用藥規程，開(kāi)展科學(xué)合理的畜禽治療及保健操作，切實(shí)保證規�；B殖場(chǎng)畜禽用藥管理的有效性。
2.1.2 建立規范的消毒程序
在規�；B殖場(chǎng)動(dòng)物衛生監督管理過(guò)程中，為全面提高衛生管理水平，養殖場(chǎng)應當積極建立健全規模養殖場(chǎng)的消毒設施和設備，包括消毒間、消毒池等，規范養殖場(chǎng)消毒管理標準，并配備與養殖場(chǎng)畜禽生長(cháng)需求相符合的消毒藥物，嚴格按照相關(guān)管理標準實(shí)施消毒操作，控制好養殖場(chǎng)的動(dòng)物衛生，促進(jìn)規�；B殖場(chǎng)動(dòng)物衛生監督管理目標的實(shí)現。
2.1.3 選取科學(xué)合理的免疫程序和管理措施
規�；B殖場(chǎng)動(dòng)物衛生監督管理的順利高效開(kāi)展，應當依據國家對重大疫病的管理標準出發(fā)，結合養殖場(chǎng)自身發(fā)展實(shí)際以及動(dòng)物疫病的疫源狀況等，開(kāi)展系統化分析，進(jìn)而規范免疫程序，并選取科學(xué)合理的動(dòng)物衛生監督管理措施，嚴格按照國家對動(dòng)物重大疫病的墻紙管理標準，積極開(kāi)展規�；B殖場(chǎng)的動(dòng)物衛生監督管理工作，全面提高動(dòng)物衛生監督管理效果，降低規�；B殖場(chǎng)疫病的發(fā)生幾率，為規�；B殖場(chǎng)的穩定持續發(fā)展奠定堅實(shí)的基礎。
2.2 建立健全規�；B殖場(chǎng)的`生產(chǎn)監督管理制度
2.2.1 建立動(dòng)物衛生防疫監督機制
為進(jìn)一步提高規�；B殖場(chǎng)動(dòng)物衛生監督管理效率，養殖場(chǎng)應當結合自身實(shí)際情況，積極建立動(dòng)物衛生防疫監督機制，并制定與其相配套的管理措施，通過(guò)機制與措施的相輔相成，密切配合，切實(shí)提高規�；B殖場(chǎng)的動(dòng)物衛生監督管理效果。與此同時(shí)，應當逐步建立健全動(dòng)物衛生監督管理責任制和安全事故責任追究制度，并以目標考核的方式促進(jìn)制度落實(shí)，提高動(dòng)物衛生監督管理過(guò)程中各項職責的落實(shí)到位，最大程度上防范動(dòng)物疫情的發(fā)生和擴散，一旦出現由于職責履行不到位或者監督措施不合適而導致動(dòng)物疫情發(fā)生、蔓延或非法使用添加劑而影響動(dòng)物健康的情況，應當嚴格依照規�；B殖場(chǎng)的動(dòng)物衛生防疫監督管理機制追求其責任，以促進(jìn)規�；B殖場(chǎng)生產(chǎn)監督管理水平的有效提升。
2.2.2 維護規�；B殖場(chǎng)管理秩序
為切實(shí)提高規�；B殖場(chǎng)動(dòng)物衛生監督管理效率，應當在嚴格遵照動(dòng)物衛生防疫監督機制的基礎上，定期對養殖場(chǎng)進(jìn)行消毒滅源、常年免疫和無(wú)害化處理等綜合性的防控措施，為動(dòng)物建立免疫檔案，充分做好規�；B殖場(chǎng)動(dòng)物衛生監督管理工作。在此基礎上應當積極完善養殖場(chǎng)動(dòng)物防疫條件，加強基礎設施建設，積極落實(shí)養殖場(chǎng)動(dòng)物調進(jìn)調出行為，加強規�；B殖場(chǎng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的規范性，促進(jìn)規�；B殖場(chǎng)動(dòng)物衛生監督管理工作的順利開(kāi)展。積極采取有效措施加強飼料、獸藥及添加劑的管理，依法查處違禁使用獸藥、飼料和添加劑等違法行為。
2.2.3 明確具體監管內容，完善養殖環(huán)節巡查記錄和管理
在規�；B殖場(chǎng)動(dòng)物衛生監督管理過(guò)程中，應當積極規范養殖場(chǎng)的各項養殖行為，推進(jìn)標準化生產(chǎn)，建立并完善免疫、用藥、消毒、無(wú)害化處理、生產(chǎn)管理等環(huán)節的臺賬，完善養殖檔案，促進(jìn)動(dòng)物衛生監督管理工作的順利開(kāi)展。在此基礎上應當嚴格控制好規范化養殖場(chǎng)的引種工作，規范引種審批制度，為獲得審批的堅決不允許引進(jìn)動(dòng)物，最大程度上控制疫源。規范化養殖場(chǎng)應當建立并完善強制免疫制度，加強動(dòng)物免疫的科學(xué)化管理，對重大動(dòng)物疫情實(shí)施可追溯管理，以提高動(dòng)物衛生監督管理效率。應當充分做好養殖場(chǎng)動(dòng)物養殖各環(huán)節的巡查工作，明確具體監管內容，對養殖過(guò)程中的各項情況進(jìn)行及時(shí)準確的巡查記錄，在準確把握規�；B殖場(chǎng)養殖過(guò)程基本情況后，對動(dòng)物衛生各項情況進(jìn)行歸檔，以提高動(dòng)物衛生監督管理及決策的可靠性和高效性，促進(jìn)規模養殖場(chǎng)向標準化、專(zhuān)業(yè)化發(fā)展。
2.3 加強規模養殖場(chǎng)的普法教育，落實(shí)責任
2.3.1 做好法律和法規宣傳，提升責任意識
提高《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》、《動(dòng)物重大疫情應急條例》等相關(guān)法律法規在規模養殖中的責任意識，特別是引種審批、強制免疫、消毒滅源、無(wú)害化處理、環(huán)境檢測、疫情監測、疫情報告等方面的責任意識。
2.3.2 建立和完善法律法規告知制度
向全縣畜禽規模養殖場(chǎng)發(fā)送《中華人民共和國畜牧法》、《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》等相關(guān)內容的“畜禽異地引種審批”、“重大動(dòng)物疫病防控措施及規定”、“禁止使用瘦肉精等危害添加物”等告知書(shū)。利用媒體做好普法教育，使養殖業(yè)主熟悉國家現行法律法規及政策，明確自身權利、責任和義務(wù)。
2.3.3 建立和完善安全生產(chǎn)承諾制度
按照“放心肉”工程建設有關(guān)要求，與各規模養殖場(chǎng)簽訂“依法經(jīng)營(yíng)和管理”、“動(dòng)物重大疫病防控處置”、嚴禁使用瘦肉精等危害添加物等承諾書(shū)，并對規模養殖場(chǎng)防疫條件進(jìn)行備案登記，定期進(jìn)行記錄更新。
結束語(yǔ)
規�；B殖場(chǎng)動(dòng)物衛生監督管理工作的順利開(kāi)展，應當在明確養殖場(chǎng)管理標準的基礎上，規范養殖行為，建立健全免疫和監督管理措施，加強規�；B殖場(chǎng)監管，充分做好動(dòng)物衛生監督重點(diǎn)工作，控制重大動(dòng)物疫病的發(fā)生，降低養殖風(fēng)險，促進(jìn)規�；B殖場(chǎng)的標準化發(fā)展，全面提高規�；B殖場(chǎng)的經(jīng)濟效益。
養殖場(chǎng)管理制度13
動(dòng)物養殖場(chǎng)消毒制度
一、要嚴格按照消毒規程進(jìn)行定期消毒。
二、要至少備有兩種以上消毒藥物，不同品種的消毒藥物應交替使用。
三、養殖場(chǎng)（小區）正門(mén)要設有消毒池或鋪墊浸有消毒藥的草墊。進(jìn)出車(chē)輛、人員等要進(jìn)行消毒。消毒池每周至少更換兩次池水、池藥，以保持有效濃度。
四、生活區（辦公室、宿舍、食堂及其周?chē)h(huán)境等）每天清掃一次，每月用消毒藥噴灑消毒一次。
五、更衣室每天消毒一次，采用紫外線(xiàn)照射法；工作服每周消毒一次，采用藥物浸泡法。
六、生產(chǎn)區：圈舍每天至少消毒一次，每周用消毒藥噴灑消毒一次；運動(dòng)場(chǎng)地每周清理一次，每?jì)芍苡孟舅巼姙⑾疽淮�；清理的墊料、糞便進(jìn)行堆積發(fā)酵處理。
七、售畜（禽）周轉區：周轉圈舍、出售畜（禽）臺、磅秤及其周?chē)h(huán)境，每售一批畜禽后清掃消毒一次。
八、進(jìn)入生產(chǎn)區的人員必須穿經(jīng)消毒過(guò)的工作服、戴工作帽，腳踏消毒池消毒，手洗消毒盆消毒。
動(dòng)物養殖場(chǎng)無(wú)害化處理制度
一、規模養殖場(chǎng)（小區）應具備無(wú)害化處理設施、設備，對養殖過(guò)程中病死動(dòng)物及其排泄物、污染物進(jìn)行無(wú)害化處理。
二、對病死動(dòng)物的處理要嚴格遵循“四不準一處理”的原則，既：不準宰殺，不準銷(xiāo)售，不準食用，不準轉運，全部進(jìn)行無(wú)害化處理。
三、病死或死因不明動(dòng)物的無(wú)害化處理工作應當在當地動(dòng)物防疫站的`監督下進(jìn)行。
四、無(wú)害化處理應嚴格按照《病死動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規程》進(jìn)行，以焚燒、掩埋、化制、消毒和發(fā)酵處理方式為主。
五、建立無(wú)害化處理檔案，對無(wú)害化處理情況做詳細記載。
六、無(wú)害化處理措施以盡量減少損失，保護環(huán)境，不污染空氣、土壤和水源為原則。
七、采取掩埋的方式進(jìn)行無(wú)害化處理時(shí)，掩埋場(chǎng)應遠離居民區、水源、泄洪區和交通要道。對污染的飼料、排泄物等物品，也應噴灑消毒藥后與尸體共同深埋。
八、采用焚燒的方式進(jìn)行無(wú)害化處理時(shí)，應符合環(huán)境要求。
養殖場(chǎng)管理制度14
肉牛養殖場(chǎng)的操作規程，飼料的配制應根據肉牛不同生長(cháng)發(fā)育時(shí)的營(yíng)養需要和標準進(jìn)行合理、安全的配制，以滿(mǎn)足肉牛發(fā)育的需要。肉牛養殖場(chǎng)操作規程是建立飼養管理制度和提高肉牛養殖生產(chǎn)安全的重要措施。
制定操作規程前，應先了解肉牛養殖場(chǎng)生產(chǎn)過(guò)程。對各個(gè)環(huán)節應反復研究。飼喂肉牛時(shí)應按制度飼喂，不堆槽、不空槽、不喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料。應撿出飼料中的異物。
同時(shí)要根據工人的支術(shù)水平，肉牛養殖場(chǎng)的設備條件等項制定，在制定操作規程時(shí)，既要吸收工人的工作經(jīng)驗，更要堅持以科學(xué)理論為依據。保證足夠的新鮮的清潔飲用水，水質(zhì)符合《NY 5027無(wú)公害食品畜禽飲用水質(zhì)》要求，不能將洗菜水等已使用過(guò)的水二次使用作生豬飲水。堅持對牛體進(jìn)行刷試。
做好配種、產(chǎn)仔的繁殖記錄和獸醫記錄，對肉牛的生長(cháng)發(fā)育、飼料消耗等進(jìn)行生產(chǎn)記錄。記錄資料保存2年以上。發(fā)展農村家庭養殖肉牛，要取得較好的經(jīng)濟效益，需要進(jìn)行肉牛的綜保利用，改變傳統的`肉牛養殖方式。實(shí)行科學(xué)飼養管理。
肉牛的區域分布
中原肉牛區
該區域包括4個(gè)省的51個(gè)縣，其中山東14個(gè)縣、河南27個(gè)縣、河北6個(gè)縣和安徽4個(gè)縣。該區域有天然草場(chǎng)面積1320萬(wàn)畝，其中可利用草場(chǎng)面積1240萬(wàn)畝左右。目標定位與主攻方向。中原肉牛區目標定位為建成為“京津冀”、“長(cháng)三角”和“環(huán)渤�！苯�(jīng)濟圈提供優(yōu)質(zhì)牛肉的最大生產(chǎn)基地。未來(lái)發(fā)展要結合當地資源和基礎條件，加快品種改良和基地建設，大力發(fā)展規�；�、標準化、集約化的現代肉牛養殖，加強產(chǎn)品質(zhì)量和安全監管，提高肉牛品質(zhì)和養殖效益；大力發(fā)展肉牛屠宰加工業(yè)，著(zhù)力培育和壯大龍頭企業(yè)，打造知名品牌。
東北肉牛區
包括5個(gè)�。▍^）的60個(gè)縣，其中吉林16個(gè)縣、黑龍江17個(gè)縣、遼寧15個(gè)縣、內蒙古7個(gè)縣（旗）和河北北部5個(gè)縣。目標定位與主攻方向。本區域目標定位為滿(mǎn)足北方地區居民牛肉消費需求，提供部分供港活牛，并開(kāi)拓日本、韓國和俄羅斯等周邊國家市場(chǎng)。牧區要重點(diǎn)發(fā)展現代集約型草地畜牧業(yè)，通過(guò)調整畜群結構，加快品種改良，改變養殖方式，積極推廣舍飼半舍飼養殖，為農區和農牧交錯帶提供架子牛。農區要全面推廣秸稈青貯技術(shù)、規�；瘶藴驶始夹g(shù)等，努力提高育肥效率和產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平。進(jìn)一步培育和壯大龍頭企業(yè)，在提升企業(yè)技術(shù)水平和加工工藝、產(chǎn)品質(zhì)量和檔次上下功夫，逐步形成完整的牛肉生產(chǎn)和加工體系。
西北肉牛區
包括4個(gè)省區的29個(gè)縣市，其中新疆自治區16個(gè)縣（師）、甘肅省9個(gè)縣市、陜西省2個(gè)縣和寧夏2個(gè)縣。目標定位與主攻方向。本區域目標定位為滿(mǎn)足西北地區牛肉需求，以清真牛肉生產(chǎn)為主；兼顧向中亞和中東地區出口優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)品，為育肥區提供架子牛。主攻方向是健全肉牛良繁體系和疫病防治體系，充分發(fā)揮飼料資源的優(yōu)勢，大力推廣規�；�、標準化養殖技術(shù)，努力提高繁殖成活率和牛肉質(zhì)量；培育和發(fā)展加工企業(yè)，提高加工產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性，開(kāi)拓國內外市場(chǎng)，帶動(dòng)本區域肉牛產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。
西南肉牛區
包括5個(gè)省市的67個(gè)縣市，其中四川省5個(gè)縣、重慶市3個(gè)縣、云南省的35個(gè)縣市、貴州省的9個(gè)縣市和廣西的15個(gè)縣市。目標定位與主攻方向。該區域目標定位為立足南方市場(chǎng)，建成西南地區優(yōu)質(zhì)牛肉生產(chǎn)供應基地。主攻方向為加快南方草山草坡和各種農作物副產(chǎn)品資源的開(kāi)發(fā)利用；大力推廣三元結構種植，合理利用有效的光熱資源，增加飼料飼草產(chǎn)量；加強現代肉牛業(yè)飼養和育肥技術(shù)的推廣應用，努力在提高出欄肉牛的胴體重和經(jīng)濟效益上下功夫。發(fā)展任務(wù)與建設重點(diǎn)
一健全優(yōu)質(zhì)肉牛良種繁育體系根據各優(yōu)勢區域品種和資源特點(diǎn)，以純種繁育為基礎、雜交改良為主要手段，加快良種擴繁，加大良種推廣力度；建設一批種公牛站、肉牛良種繁育場(chǎng)和人工授精站，逐步建成現代肉牛繁育體系。加強基礎母牛供應能力建設，形成性能優(yōu)良的基礎母牛群，提高育肥用犢牛質(zhì)量。
二完善肉牛標準化飼養技術(shù)體系加快建立適應各優(yōu)勢區特點(diǎn)的集營(yíng)養、飼料、牛舍設計、模式化飼養管理于一體的肉牛標準化技術(shù)生產(chǎn)體系和技術(shù)規程。大力推行農戶(hù)繁育小牛、規�；杏实纳a(chǎn)模式，積極發(fā)展農牧結合的階段飼養、異地育肥等飼養模式。支持優(yōu)勢區域發(fā)展肉牛標準化規模養殖。逐步建立牛肉產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系，提高肉牛產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。盡快制定具有中國特色的活牛出欄評價(jià)體系、胴體質(zhì)量評價(jià)體系和牛肉質(zhì)量評價(jià)體系。
三建立優(yōu)質(zhì)安全飼草料供應體系培育和推廣適合各優(yōu)勢區光熱條件的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草，研制出能延長(cháng)青飼料保存時(shí)間、延緩青飼料養分損失、經(jīng)濟效益顯著(zhù)的無(wú)公害綠色添加劑，以及與各種青貯方式相配套的機械設備。開(kāi)發(fā)肉牛專(zhuān)用安全飼料添加劑和精料補充料，改變傳統飼料結構。中原、東北和西南優(yōu)勢區要建立專(zhuān)用飼料作物基地，大力推廣三元種植結構；西北優(yōu)勢區應在堅持生態(tài)優(yōu)先的原則下，適度建設人工草地。四構筑和完善肉牛產(chǎn)業(yè)鏈體系通過(guò)政策引導和扶持等方式，培育具有市場(chǎng)開(kāi)拓能力、能為農民提供服務(wù)、產(chǎn)品有競爭力的龍頭企業(yè)。提高加工企業(yè)的技術(shù)改造和技術(shù)創(chuàng )新能力，在推行分割技術(shù)的基礎上，開(kāi)發(fā)具有特色的牛肉制品，加強加工副產(chǎn)品開(kāi)發(fā)力度，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高加工附加值。進(jìn)一步完善牛肉加工和流通體系，規范牛肉及活牛市場(chǎng)，逐步建立完善以質(zhì)論價(jià)制度。
養殖場(chǎng)管理制度15
第一條為防治畜禽養殖業(yè)污染環(huán)境，促進(jìn)我市畜禽養殖業(yè)健康發(fā)展，根據有關(guān)法律、法規規定，結合我市實(shí)際特制定本規定。
第二條本市行政區域內畜禽養殖單位和養殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)均應遵守本規定。
第三條本市畜禽養殖按區域功能定位和環(huán)境質(zhì)量現狀，實(shí)行分區管理。
第四條以下區域為畜禽禁養區：
�。ㄒ唬┲鞒菂^各街道轄區和其他區域的城市建成區；
�。ǘ┘惺斤嬘盟幢Ｗo區的一級保護區；
�。ㄈ﹫绦孝耦�(lèi)、Ⅱ類(lèi)水質(zhì)標準的水域及其200米內的陸域；
�。ㄋ模└骷壸匀槐Ｗo區的核心區和緩沖區，各級風(fēng)景名勝區，各級森林公園重要景點(diǎn)和核心景區；
�。ㄎ澹┓�、法規規定需特殊保護的其他區域。
第五條以下區域為畜禽限養區：
�。ㄒ唬┏鞘幸巹潊^及規劃區以外的居民集中區、醫療區、文教科研區、工業(yè)區；
�。ǘ┘惺斤嬘盟幢Ｗo區的準保護區和二級保護區；
�。ㄈ﹫绦孝箢�(lèi)水質(zhì)標準的水域及其200米內的陸域；
�。ㄋ模└骷壸匀槐Ｗo區的實(shí)驗區，各級風(fēng)景名勝區外圍保護地帶，各級森林公園重要景點(diǎn)和核心景區以外的其他區域。
第六條畜禽禁養區、限養區以外的區域為畜禽適養區。
第七條畜禽禁養區內禁止新建、擴建、改建畜禽養殖場(chǎng)。已建的畜禽養殖場(chǎng)由區縣（自治縣）人民政府責令關(guān)閉或搬遷。其中經(jīng)當地人民政府或有關(guān)部門(mén)批準建設的，其批準機關(guān)應當依法予以補償。
因教學(xué)、科研等特殊情況需要保留的，必須經(jīng)縣級以上人民政府批準并完善畜禽污染防治措施，且不得擴大養殖規模。
第八條畜禽限養區實(shí)行畜禽養殖存欄總量控制。畜禽養殖存欄總量超過(guò)畜禽養殖存欄控制總量的，不得新建、擴建畜禽養殖場(chǎng)。有關(guān)養殖經(jīng)營(yíng)活動(dòng)必須遵守國家有關(guān)畜禽養殖場(chǎng)環(huán)境管理規定和畜禽廢渣綜合利用規定。
前款所稱(chēng)的畜禽養殖存欄控制總量，由農業(yè)行政主管部門(mén)會(huì )同環(huán)境保護等主管部門(mén)根據區域（流域）的環(huán)境承載能力確定。
第九條畜禽適養區內發(fā)展畜禽養殖，應當符合縣級以上人民政府批準實(shí)施的畜禽養殖發(fā)展規劃。
第十條新建、擴建、改建畜禽養殖場(chǎng)，必須遵守建設項目環(huán)境保護管理規定，并采取有效措施防治畜禽養殖污染。
第十一條縣級以上人民政府可根據實(shí)際情況調整已劃定的`畜禽養殖區域。調整或重新劃定畜禽養殖區域須遵守本規定第四條、第五條規定。
第十二條本規定下列用語(yǔ)的含義：
�。ㄒ唬┬笄蒺B殖場(chǎng)是指常年存欄量為300頭以上的養豬場(chǎng)、1萬(wàn)只以上的養雞場(chǎng)和100頭以上的養牛場(chǎng)以及達到規定規模標準的其他類(lèi)型的畜禽養殖場(chǎng)。
�。ǘ┬笄蒺B殖污染是指畜禽養殖場(chǎng)在畜禽養殖過(guò)程中產(chǎn)生的畜禽廢渣（糞便、畜禽舍墊料、廢飼料、畜禽毛羽等）、廢水、惡臭對環(huán)境的污染。
第十三條本規定自公布之日起實(shí)施。
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