養殖場(chǎng)管理制度
在社會(huì )發(fā)展不斷提速的今天，制度的使用頻率逐漸增多，制度具有使我們知道，應該做什么，不應該做什么，懲惡揚善、維護公平的作用。擬定制度需要注意哪些問(wèn)題呢？下面是小編收集整理的養殖場(chǎng)管理制度，歡迎大家分享。
養殖場(chǎng)管理制度1
A、飼料管理：
1、公司所屬的養殖場(chǎng)所需的飼料原料及輔料、預混料均由公司統一供給。公司按養殖場(chǎng)要求將飼料原料、輔料、預混料送至各養殖場(chǎng)，由養殖場(chǎng)按公司提供的各階段商品雞的飼料配方進(jìn)行配制，養殖場(chǎng)再按實(shí)際生產(chǎn)情況進(jìn)行飼喂。
2、各養殖場(chǎng)不得私自在市場(chǎng)上購買(mǎi)其他飼料原料及輔料等，配制飼料時(shí)應接受技術(shù)員的監督，嚴格執行公司提供的飼料配方，不得隨意更改，公司對私自變更飼料配方、私自購買(mǎi)其他原料、輔料、私自添加飼料添加劑的養殖場(chǎng)按退出合同處理。
B、生產(chǎn)管理：
1、各養殖場(chǎng)的'技術(shù)人員、工作人員必須經(jīng)過(guò)培訓（綠色食品、畜禽生產(chǎn)等）方可上崗。
2、所有養殖場(chǎng)必須按公司制定的《商品雞飼養規程》進(jìn)行生產(chǎn)。
3、公司向各養殖場(chǎng)派技術(shù)員一名，負責對各養殖場(chǎng)進(jìn)行技術(shù)指導，監督實(shí)際生產(chǎn)。
4、養殖場(chǎng)在日常生產(chǎn)中，必須認真填寫(xiě)蛋雞生產(chǎn)記錄表，以使公司對其生產(chǎn)過(guò)程更有效的控制。
5、蛋雞生產(chǎn)記錄表每批次填寫(xiě)兩份，兩份必須一致，消群經(jīng)公司核實(shí)后，公司留一份，養殖場(chǎng)留一份。同時(shí)每次收購鮮蛋時(shí)必須帶上兩份資料。對兩份資料不一致時(shí)，公司有權對其雞蛋不進(jìn)行收購，并查明原因按公司有關(guān)規定處理。
C、疫病防治：
防疫：
1、嚴把疫苗關(guān)，正確使用疫苗，防止傳染病的發(fā)生。各養殖場(chǎng)所用疫苗由公司統一購買(mǎi)，統一供給。
2、疫苗購入場(chǎng)后，由專(zhuān)人保管。疫苗配制在無(wú)菌室內，使用專(zhuān)用稀釋液或經(jīng)滅菌處理的生理鹽水。
3、養殖場(chǎng)應嚴格執行公司制定的疫病防治規程，雞群接種應按規定方式、方法認真操作，嚴禁擅自隨意操作。
疾病防治：
1、科學(xué)的管理方式、嚴格的防疫制度是控制各種疾病發(fā)生的基礎。養殖場(chǎng)必須采取全進(jìn)全出制，育雛、育成、產(chǎn)蛋雞分區飼養，糞便由專(zhuān)人、專(zhuān)車(chē)、每日清掃，并集中在遠離雞舍的糞場(chǎng)，采取無(wú)害化措施處理。
2、各養殖場(chǎng)每日對環(huán)境清掃、消毒（消毒劑由公司統一供給）。
3、養殖場(chǎng)采用封閉式管理，嚴禁外來(lái)人員進(jìn)入，工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區須消毒，換上專(zhuān)用工作服、鞋、帽后，方可進(jìn)入。
4、雞群發(fā)生疾病，各養殖場(chǎng)技術(shù)員應立即上報公司生產(chǎn)技術(shù)部，由公司生產(chǎn)技術(shù)部和技術(shù)員對雞病進(jìn)行統一防治，疾病防治中用藥須符合《綠色食品獸藥使用準則》。
5、各養殖場(chǎng)對常見(jiàn)疾病應按公司編制的雞疾病防治手冊進(jìn)行防治。
D、雞蛋的管理：
1、公司對所屬養殖場(chǎng)按要求生產(chǎn)的雞蛋統一收回。
2、養殖場(chǎng)在雞蛋的收回時(shí)應作到：飼養人員在收集鮮蛋時(shí)必須保證鮮蛋在雞舍的停留時(shí)間不得超過(guò)兩小時(shí)；收集蛋前要用洗手或帶上一次手套；蛋托及其它用具要經(jīng)過(guò)嚴格消毒；將帶有沙殼、軟皮、糞便、血跡、畸形的蛋單獨存放。
養殖場(chǎng)管理制度2
為了加強規模養殖場(chǎng)的檢疫監管，規范畜禽養殖場(chǎng)的養殖生產(chǎn)環(huán)節，實(shí)施規范化管理，全面提高畜產(chǎn)品質(zhì)量和安全水平，根據中華人民共和國《畜牧法》、《動(dòng)物防疫法》、《畜禽標識和養殖檔案管理辦法》《動(dòng)物防疫條件審查辦法》
一、規模養殖場(chǎng)（小區）的建設和生產(chǎn)管理應嚴格遵守
動(dòng)物防疫法律法規等規定，堅持“預防為主，防治結合，防重于治”的原則，防止動(dòng)物疫病發(fā)生，提高養殖效益。
二、規模養殖場(chǎng)（小區）應經(jīng)當地動(dòng)物防疫監督機構進(jìn)
行動(dòng)物防疫條件審核合格后，辦理《動(dòng)物防疫條件合格證》，并在當地畜牧獸醫行政主管部門(mén)備案，取得畜禽標識代碼。
三、從事畜禽養殖，不得有下列行為：
�、暹`反法律、行政法規的規定和國家技術(shù)規范的強制性要求使用飼料、飼料添加劑、獸藥；
�、媸褂梦唇�(jīng)高溫處理的`餐館、食堂的泔水飼喂家畜；
�、缭诶鴪�(chǎng)或者使用垃圾場(chǎng)的物質(zhì)飼養畜禽；
養殖場(chǎng)管理制度3
1、把好飼料原料關(guān)，杜絕劣質(zhì)飼料原料入庫：
2、嚴格按照驗收程序進(jìn)行驗收入庫的飼料、原料等；驗收人員對飼料的入庫質(zhì)量負責。
3、感官要求：色澤新鮮一致，禁止發(fā)酵、霉變、結塊及異味、異臭的飼料原料入庫；禁止被污染的飼料原料入庫。
4、有害物質(zhì)及微生物允許量應符合GB13078的規定；
5、制藥工業(yè)副產(chǎn)品不應作生豬飼料原料；禁止用畜禽產(chǎn)品及其副產(chǎn)品作為飼料原料。
6、藥物飼料添加劑的使用應按照中華人民共和國農業(yè)部發(fā)布的《藥物飼料添加劑使用規范》執行。
7、庫管員對飼料、原料在庫存期的數量，未按相關(guān)管理要求而引起的質(zhì)量變異負責。
8、飼料、原料按品種、規格有序整齊地堆放，易于領(lǐng)用、識別、統計。
9、做好防水、防潮、防盜、防火、防鼠等工作，防止其他動(dòng)物污染或破壞飼料原料。
10、隨時(shí)掌握各豬群的.用料進(jìn)度，以保證飼料的供應：
11、采供主管和庫管員應加強與生產(chǎn)主管的溝通，隨時(shí)掌握飼料的使用情況，制定合理的庫存數量和飼料原料的月采購計劃。
12、庫管員應認真記錄飼料原料的領(lǐng)用情況和庫存情況，飼料的庫存低于警戒線(xiàn)（5天用量），庫管員應及時(shí)向物資供應部門(mén)反映情況，以保證飼料的供應。
13、生產(chǎn)豬舍領(lǐng)用飼料由各舍飼養員每天上班時(shí)到庫房領(lǐng)取。
14、庫管員必須到場(chǎng)登記各舍領(lǐng)取數量、品種、規格、領(lǐng)取人等。
15、做到先進(jìn)先出的原則。
四川巴爾農牧集團
二零XX年五月
養殖場(chǎng)管理制度4
一、自覺(jué)遵守《動(dòng)物防疫法》、《畜牧法》、《畜禽標識和養殖檔案管理辦法》等法律法規，堅持“預防衛主，防治結合，防重于治”原則，預防動(dòng)物疫病發(fā)生，提高養殖效益。
二、養殖場(chǎng)（小區）配備與養殖場(chǎng)規模相適應的畜牧獸醫技術(shù)人員，建設符合動(dòng)物防疫條件并依法申領(lǐng)《動(dòng)物防疫條件合格證》。
三、養殖場(chǎng)（小區）法人為動(dòng)物防疫工作主要責任人，負責組織落實(shí)動(dòng)物防疫各項制度，定期做好場(chǎng)內環(huán)境清潔、消毒、滅鼠、滅蠅等工作，履行動(dòng)物疫病綜合防控職責。
四、提倡自繁自養，商品畜禽實(shí)行全進(jìn)全出或分單元全進(jìn)全出制飼養管理。
五、實(shí)行封閉性管理，生產(chǎn)區內禁養其它動(dòng)物。定期對生產(chǎn)區、欄舍、用具等進(jìn)行嚴格消毒。禁止無(wú)關(guān)人員、動(dòng)物、車(chē)輛隨意進(jìn)出，對進(jìn)出人員、車(chē)輛要嚴格消毒。
六、嚴格按規定做好強制免疫、消毒、病死畜禽無(wú)害化處理、檢疫、調運備案、隔離觀(guān)察、疫情報告、疫苗使用管理、疫病監測等防控工作。
七、嚴格按規定建立和規范填寫(xiě)防疫檔案、免疫證（卡），加施畜禽標識。各類(lèi)檔案記錄應真實(shí)、完整、整潔并有相關(guān)人員簽名。養殖檔案和防疫檔案保存時(shí)間：商品豬、禽為2年，牛為20年，羊為，種畜禽長(cháng)期保存。
八、接受主管部門(mén)、動(dòng)物衛生監督及動(dòng)物疫控機構的依法監管和抽樣監測。
動(dòng)物免疫制度
一、嚴格執行政府強制免疫計劃和實(shí)施方案，嚴格按規定做好強制免疫疫病及其它疫病的免疫工作，確保免疫密度和質(zhì)量達到國家規定標準。
二、遵守國家關(guān)于生物安全管理規定，使用來(lái)自于合法渠道的合格疫苗產(chǎn)品。
三、嚴格按規定和疫苗說(shuō)明書(shū)分類(lèi)保管、儲藏、規范管理疫苗。失效、廢棄或殘余疫苗以及使用過(guò)的疫苗瓶一律按規定無(wú)害化處理，不亂丟棄疫苗及疫苗包裝物。
四、落實(shí)養殖場(chǎng)（小區）按程序自主實(shí)行免疫制度，按需領(lǐng)用國家免費強制免疫疫苗。領(lǐng)用前，應向當地鄉鎮（街道）畜牧獸醫站報告畜禽種類(lèi)、飼養規模、疫苗品種及用量等，經(jīng)審核后方能領(lǐng)用疫苗。
五、嚴格按免疫操作規程、免疫程序實(shí)施免疫，正確免疫途徑、部位、劑量等，確保有效性。認真做好免疫各環(huán)節的.消毒工作，防止帶毒或交叉感染。
六、按照國家關(guān)于畜禽標識管理的規定，在應當加施標識畜禽的指定部位加施標識。
七、定期對主要病種進(jìn)行免疫抗體監測，落實(shí)補免措施，確保防疫質(zhì)量。
八、按規定做好免疫記錄，填寫(xiě)免疫證（卡）。
九、接受動(dòng)物衛生監督機構監管。
消毒制度
一、合理選擇消毒方法、消毒劑，科學(xué)制定消毒計劃和程序，嚴格按照消毒規程實(shí)施消毒，并做好人員防護。
二、生產(chǎn)區出入口設與門(mén)同寬，長(cháng)至少4米，深0.3米以上的消毒池，各養殖棟舍出入口設置消毒池或者消毒墊。適時(shí)更換池（墊）水、池（墊）藥，保持有效藥液容量和濃度。
三、生產(chǎn)區入口處設置更衣消毒室。所有人員必須經(jīng)更衣、對手消毒，經(jīng)過(guò)消毒池和消毒室后才能進(jìn)入生產(chǎn)區。工作服、膠鞋等要專(zhuān)人使用并定期清洗消毒，不得帶出。
四、進(jìn)入生產(chǎn)區車(chē)輛必須徹底消毒，同時(shí)應對隨車(chē)人員、物品進(jìn)行嚴格消毒。
五、定期或適時(shí)對圈舍、場(chǎng)地、用具及周?chē)h(huán)境（包括污水池、排糞溝、下水道出口等）進(jìn)行清掃、沖洗和消毒，必要時(shí)帶畜禽消毒，保持清潔衛生。同時(shí)要做好飼用器具、診療器械等的消毒工作。
六、畜禽周轉舍、臺、磅稱(chēng)及周?chē)h(huán)境每售一批畜禽后大消毒一次。圈舍空置1周后方可再飼養。
七、畜禽發(fā)生一般性疫病或突然死亡時(shí)，應立即對所在圈舍進(jìn)行局部強化消毒，規范死亡畜禽的消毒及無(wú)害化處理。
八、所有生產(chǎn)資料進(jìn)入生產(chǎn)區都必須嚴格執行消毒制度。
九、按規定做好本場(chǎng)（小區）消毒記錄。
養殖場(chǎng)管理制度5
一、規模養殖場(chǎng)(小區)的建設和生產(chǎn)管理應嚴格遵守動(dòng)物防疫法律法規等，堅持預防為主的方針，防止動(dòng)物疫病發(fā)生，提高養殖效益。
二、新建、擴建、改建規模養殖場(chǎng)(小區)的工程布局設計圖紙，應經(jīng)當地動(dòng)物防疫監督機構進(jìn)行動(dòng)物防疫條件審核同意后，辦理有關(guān)建設審批手續，項目竣工后，報經(jīng)原批準的動(dòng)物防疫監督機構驗收合格，頒發(fā)《動(dòng)物防疫合格證》后，方可投產(chǎn)使用。
三、規模養殖場(chǎng)(小區)建設的動(dòng)物防疫條件要求
(一)場(chǎng)址應選擇地勢高燥、平坦、背風(fēng)、向陽(yáng)，水源充足、水質(zhì)良好，排水方便、無(wú)污染，用電方便的地方，距鐵路，公路交通干線(xiàn)不少于1千米；距一般道路不少于500米；距其他動(dòng)物飼養場(chǎng)(小區)、屠宰場(chǎng)(廠(chǎng)、點(diǎn))、牲畜交易市場(chǎng)、垃圾和污水處理場(chǎng)所等不少于2千米以上；距居民區，工廠(chǎng)、學(xué)校和其他公共場(chǎng)所不少于3千米，并應位于居民區及公共建筑群常年主導風(fēng)向的下風(fēng)處。
(二)場(chǎng)(小區)內生活管理區，生產(chǎn)區(飼養區)，隔離區應用圍墻、林帶、柵欄或弱電網(wǎng)等相互隔離分開(kāi)，布局合理，生活管理區應位于場(chǎng)區全年主導風(fēng)向的.上風(fēng)處或側風(fēng)處，且應在緊鄰場(chǎng)區大門(mén)內側集中布置．隔離區主要布置獸醫室，隔離舍和養殖場(chǎng)廢棄物的處理設施，應位于場(chǎng)區全年主導風(fēng)向的下風(fēng)處和場(chǎng)區地勢最低處，且與生產(chǎn)區有專(zhuān)有通道相通，與場(chǎng)外有專(zhuān)用大門(mén)相通。場(chǎng)(小區)內道路、運動(dòng)場(chǎng)應平坦、堅硬，無(wú)積水，便于清洗，消毒。
(三)生產(chǎn)區內根據功能不同，將生產(chǎn)區劃分為若干個(gè)單元或小區，單元之間應有防疫隔離設施。
(四)生產(chǎn)區內的飼養房(舍)應選擇坐北朝南方向，堅固耐用，寬敞明亮，采光、通風(fēng)、排氣良好，供水，排水暢通，每棟飼養房(舍)間距10米以上。
(五)場(chǎng)區、生產(chǎn)區大門(mén)口均要設置供出入車(chē)輛消毒的寬同大門(mén)、長(cháng)6米、深0.5米的水泥結構消毒池，同時(shí)要設置供出入人員更衣淋浴，消毒的更衣消毒室和值班室，每個(gè)單元門(mén)口、每棟飼養房（舍）門(mén)口、獸醫室及病畜（禽）隔離區門(mén)口、擠奶站門(mén)口等均要設置寬同門(mén)口、長(cháng)１.5米的消毒池或設置消毒盆。
(六)生產(chǎn)區內道路應分污道、凈道，并不重疊和交叉。
(七)獸醫室應設置小型化驗室，配備與生產(chǎn)規模相適應的專(zhuān)職獸醫人員、必須的檢驗消毒儀囂設備和防治、化驗、消毒等藥品。
四、規模養殖場(chǎng)(小區)動(dòng)物防疫要求
規模養殖場(chǎng)(小區)應以規模養殖場(chǎng)(小區)法人為動(dòng)物防疫工作主要責任人，認真組織做好各項動(dòng)物防疫制度的落實(shí)工作。
(一)隔離制度
1、商品畜(禽)實(shí)行全進(jìn)全出或實(shí)行分單元全進(jìn)全出制飼養管理。每批畜(禽)出欄后．圈舍應空置2周以上，并進(jìn)行徹底清洗、消毒，殺滅病原，防止連續感染和交叉感染。
2、謝絕無(wú)關(guān)人員進(jìn)入生產(chǎn)區。本場(chǎng)工作人員，確因工作需要必須進(jìn)入的人員、車(chē)輛，應進(jìn)行嚴格的消毒。
3、飼養人員不得隨意竄舍，不得相互使用其他圈舍的用具及設備。
4、生產(chǎn)區內禁養其他動(dòng)物．嚴禁攜帶與飼養畜(禽)有關(guān)的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)入生產(chǎn)區。嚴禁從與飼養的畜(禽)有關(guān)的疫區購買(mǎi)草料。
5、堅持自繁自養，必須引進(jìn)時(shí)，應從非疫區，取得《動(dòng)物防疫合格證》的種畜(禽)場(chǎng)或繁育場(chǎng)引進(jìn)經(jīng)檢疫合格的畜(禽)。畜（禽)引進(jìn)后，應在隔離舍隔離觀(guān)察2周以上，健康者方可進(jìn)入健康舍飼養。
6、患病畜(禽)應及時(shí)送隔離舍，進(jìn)行隔離診治或處理。
7、嚴禁場(chǎng)內獸醫人員在場(chǎng)外兼職，嚴禁場(chǎng)外獸醫進(jìn)入生產(chǎn)區診治疾�。捍_因需要必須從場(chǎng)外請進(jìn)獸醫的，進(jìn)入生產(chǎn)區前應更換服裝鞋帽，進(jìn)行嚴格消毒后，方可進(jìn)入生產(chǎn)區。
養殖場(chǎng)管理制度6
(一)免疫制度
1、遵守《動(dòng)物防疫法》，按市級獸醫主管部門(mén)的統一布置和要求，認真做好口蹄疫、高致病藍耳病、豬瘟等強制性免疫病種的免疫工作。
2、嚴格按場(chǎng)內制定的免疫程序做好其它疫病的免疫接種工作，嚴格免疫操作規程，確保免疫質(zhì)量。
3、遵守國家關(guān)于生物安全方面的規定，使用來(lái)自于合法渠道的合法疫苗產(chǎn)品，不使用實(shí)驗產(chǎn)品或中試產(chǎn)品。
4、在市動(dòng)物疫病預防控制中心的指導下，根據本場(chǎng)實(shí)際，制定科學(xué)合理的免疫程序，并嚴格遵守。
5、建立疫苗出入庫制度，嚴格按照要求貯運疫苗，確保藥苗的有效性。
6、廢棄疫苗按照國家規定無(wú)害化處理，不亂丟亂棄疫苗及疫苗包袋物。
7、疫苗接種及反應處置由取得合法資質(zhì)的獸醫進(jìn)行或在其指導下進(jìn)行。
8、遵守操作規程、免疫程序接種疫苗并嚴格消毒，防止帶毒或交叉感染。
9、疫苗接種后，按規定佩戴免疫標識，并詳細記入免疫檔案。
10、免疫接種人員按國家規定作好個(gè)人防護。
11、定期對主要病種進(jìn)行免疫效價(jià)監測，及時(shí)改進(jìn)免疫計劃，完善免疫程序，使本場(chǎng)的免疫工作更科學(xué)更實(shí)效。
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1、場(chǎng)內預防性或治療性用藥，必須由獸醫決定，其它人員不得擅自使用。
2、獸醫使用獸藥必須遵守國家相關(guān)法律法規規定，不得使用非法產(chǎn)品。
3、必須遵守國家關(guān)于休藥期的規定，未滿(mǎn)休藥期的生豬不得出售、屠宰，不得用于食品消費。
4、樹(shù)立合理科學(xué)用藥觀(guān)念，不亂用藥。
5、不擅自改變給藥途徑、投藥方法及使用時(shí)間等。
6、做好用藥記錄，包括：動(dòng)物品種、年齡、性別、用藥時(shí)間、藥品名稱(chēng)、生產(chǎn)廠(chǎng)家、批號、劑量、用藥原因、療程、反應及休藥期。必要時(shí)應付醫囑：用藥動(dòng)物種類(lèi)、休藥期及醫囑等。
7、做好添加劑、藥物等材料的采購和保管記錄。
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1、本場(chǎng)飼養的生豬在本市內出售或遷移，提前向閬中市動(dòng)物衛生監督機構或其派出的報檢點(diǎn)申報檢疫，并取得動(dòng)物檢疫合格證明。
2、本場(chǎng)飼養的生豬遷移出市外，應將生豬運至指定地點(diǎn)，向閬中市動(dòng)物衛生監督機構或派出的換證處申報，并取得《出縣境動(dòng)物檢疫合格證明》。
3、自宰自食生豬，在屠宰前向閬中市動(dòng)物衛生監督機構或者派出的報檢點(diǎn)申報檢疫，經(jīng)檢疫合格后，方可屠宰、食用。
4、引進(jìn)種用公、母豬，在引進(jìn)之前，須向閬中市動(dòng)物衛生監督機構申報備案并辦理審批手續，經(jīng)依法批準后方可引入。引入后按規定進(jìn)行隔離、觀(guān)察、加免，期滿(mǎn)后經(jīng)檢疫合格再合群。
5、跨省引進(jìn)商品型飼養生豬，在引進(jìn)前須向閬中市動(dòng)物衛生監督機構申報備案，引入后按規定進(jìn)行隔離、觀(guān)察、加免，期滿(mǎn)后經(jīng)檢疫合格再合群。
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1、義務(wù)報告人：駐場(chǎng)（小區）獸醫當懷疑發(fā)生傳染病時(shí)應立即向當地動(dòng)物衛生監督機構或畜牧獸醫站報告。
2、臨時(shí)性措施:
�。�1）將可疑傳染病病畜隔離，派人專(zhuān)管和看護。
�。�2）對病畜停留過(guò)的地方和污染的環(huán)境、用具進(jìn)行消毒。
�。�3）病畜死亡時(shí)，應將其尸體完整地保存下來(lái)。
�。�4）在法定疫病認定人到來(lái)之前，不得隨意急宰，病畜的皮、肉、內臟未經(jīng)獸醫檢查不許食用。
�。�5）發(fā)生可疑需要封鎖的傳染病時(shí)，禁止畜禽進(jìn)出養殖場(chǎng)（小區）。
�。�6）限制人員流動(dòng)。
3、報告內容：
�。�1）發(fā)病的時(shí)間和地點(diǎn)。
�。�2）發(fā)病動(dòng)物種類(lèi)和數量、同群動(dòng)物數量、免疫情況、死亡數量、臨床癥狀、病理變化、診斷情況。
�。�3）已采取的控制措施。
�。�4）疫情報告的單位、負責人、報告人及聯(lián)系方式。
4、報告方式：書(shū)面報告或電話(huà)報告、緊急情況時(shí)應電話(huà)報告。
(五)消毒制度
1、養殖場(chǎng)（小區）大門(mén)和圈舍門(mén)前必須設消毒池，并保證有效的消毒液；場(chǎng)內還應設更衣室、淋浴室、消毒室、病畜隔離舍。
2、養殖場(chǎng)定期不定期進(jìn)行清掃、沖洗、光照和使用化學(xué)藥品等多種方法相結合進(jìn)行消毒。
3、選擇高效低毒、人畜無(wú)害的消毒藥品，消毒藥應根據消毒目的、對象選擇貯備，對環(huán)境、生態(tài)及動(dòng)物有危害的藥不得選擇。
4、圈舍每天清掃1至2次，周?chē)h(huán)境每周清掃一次，及時(shí)清理污物、糞便、剩余飼料等物品，保持圈舍、場(chǎng)地、用具及圈舍周?chē)h(huán)境的清潔衛生，對清理的污物、糞便、墊草及飼料殘留物應通過(guò)生物發(fā)酵、焚燒、深埋等進(jìn)行無(wú)害化處理。
5、定期進(jìn)行消毒滅源工作，一般圈舍和用具一周消毒一次，周?chē)h(huán)境一月消毒一次。發(fā)病期間做到一天一次消毒。疾病發(fā)生后進(jìn)行徹底消毒。
6、場(chǎng)內工作人員進(jìn)出場(chǎng)要更換衣服和鞋，場(chǎng)外的衣物鞋帽不得穿入場(chǎng)內，場(chǎng)內使用的外套、衣物不得帶出場(chǎng)外，同時(shí)定期進(jìn)行消毒。
7、所有人員進(jìn)入養殖區必須經(jīng)過(guò)消毒池和消毒室，并對手、鞋消毒。消毒池的藥液每周至少更換一次。
8、產(chǎn)房消毒：進(jìn)入產(chǎn)房前，地面和設備應沖洗干凈并嚴格消毒，母豬全身洗刷干凈并消毒后進(jìn)入產(chǎn)房，分娩前必須嚴格消毒乳房和陰部，分娩完畢，再用消毒藥抹拭乳房、陰部和后軀，及時(shí)清洗產(chǎn)房。
9、養殖場(chǎng)實(shí)行“干稀分離、雨污分流”排放，干糞實(shí)行發(fā)酵處理利用，尿污進(jìn)入沼氣池沼化處理利用，防止糞尿污染環(huán)境。
�。o(wú)害化處理制度
1、當養殖場(chǎng)的生豬發(fā)生疫病死亡時(shí)，必須堅持“五不一處理”原則：即不宰殺、不販運、不買(mǎi)賣(mài)、不丟棄、不食用，進(jìn)行徹底的無(wú)害化處理。
2、養殖場(chǎng)必須根據養殖規模在場(chǎng)內下風(fēng)口修一個(gè)無(wú)害化處理化尸池。
3、當養殖場(chǎng)發(fā)生重大動(dòng)物疫情時(shí)，除對病死生豬進(jìn)行無(wú)害化處理外，還應根據動(dòng)物防疫主管部門(mén)的`決定，對同群或染疫的生豬進(jìn)行撲殺和無(wú)害化處理。
4、當養殖場(chǎng)的生豬發(fā)生傳染病時(shí)，一律不允許交易、販運，就地進(jìn)行隔離觀(guān)察和治療。
5、無(wú)害化處理過(guò)程必須在駐場(chǎng)獸醫和當地動(dòng)物衛生監督機構的監督下進(jìn)行，并認真對無(wú)害化處理的生豬數量、死因、體重及處理方法、時(shí)間等進(jìn)行詳細的記錄、記載。
6、無(wú)害化處理完后，必須徹底對其圈舍、用具、道路等進(jìn)行消毒、防止病原傳播。
7、在無(wú)害化處理過(guò)程中及疫病流行期間要注意個(gè)人防護，防止人畜共患病傳染給人。
�。ㄆ撸┬笄輼俗R
1、新出生生豬，在出生后30天內加施畜禽標識；30天內離開(kāi)飼養地的，在離開(kāi)飼養地前加施畜禽標識。
2、豬在左耳中部加施畜禽標識，從外地引進(jìn)的生豬需要再次加施畜禽標識，在右耳中部加施。
3、生豬的標識嚴重磨損、破損、脫落后，應當及時(shí)加施新的標識，并在養殖檔案中記錄新標識編碼。
4、沒(méi)有加施畜禽標識的，不得運出養殖場(chǎng)。
5、畜禽標識不得重復使用。
�。ò耍B殖檔案
�。ㄒ唬B殖場(chǎng)（小區）應當建立養殖檔案，載明以下內容：
1、生豬的品種、數量、繁殖記錄、標識情況、來(lái)源和進(jìn)出場(chǎng)日期；
2、飼料、飼料添加劑等投入品和獸藥的來(lái)源、名稱(chēng)、使用對象、時(shí)間和用量等有關(guān)情況；
3、檢疫、免疫、監測、消毒情況；
4、生豬發(fā)病、診療、死亡和無(wú)害化處理情況；
5、生豬養殖代碼；
�。ǘB殖場(chǎng)（小區）應當依法向市畜牧食品局備案，取得畜禽養殖代碼，作為養殖檔案編號。
�。ㄈ╋曫B種豬應當建立個(gè)體養殖檔案，注明標識編碼、性別、出生日期、父系和母系品種類(lèi)型，母本的標識編碼等信息。
生豬調運時(shí)應當在個(gè)體養殖檔案上注明調出和調入地，個(gè)體養殖檔案應當隨同調運。
�。ㄋ模B殖檔案和防疫檔案保存時(shí)間：商品豬2年，種豬長(cháng)期保存。
養殖場(chǎng)管理制度7
養殖場(chǎng)生產(chǎn)管理制度
1、嚴格按照相關(guān)法律法規建設和布局，確保符合動(dòng)物防疫要求。
2、有與其飼養規模相適應的生產(chǎn)場(chǎng)所和配套的生產(chǎn)設施。
3、設置專(zhuān)職防治人員或為其服務(wù)的畜牧獸醫技術(shù)人員，其技術(shù)人員要符合國家的相關(guān)規定。
4、飼養人員應當符合國家規定的衛生健康標準，按照防疫要求做好個(gè)人衛生和消毒工作，并接受專(zhuān)業(yè)知識的教育�；加腥诵罟不紓魅静∪藛T不得直接從事畜禽養殖場(chǎng)的畜禽飼養。
5、種畜禽繁殖，要達到國家和省規定的健康合格標準。
6、根據畜禽不同生長(cháng)時(shí)期和生理階段，按照國家和省規定的畜禽養殖技術(shù)規程的標準和要求進(jìn)行飼養。
7、建立涉及養殖全過(guò)程的養殖檔案，確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量的可追溯性。畜禽養殖檔案包括畜禽繁殖、飼料配方、畜禽免疫、疾病診療、獸藥使用、糞便處理、病死畜禽無(wú)害化處理、畜禽銷(xiāo)售等檔案和記錄。畜禽養殖檔案應當真實(shí)、完整、及時(shí)，不得偽造，并至少保留兩年。
8、按照國家強制免疫規定，配合實(shí)施強制免疫，并對免疫過(guò)的畜禽佩戴動(dòng)物免疫標識。
9、在專(zhuān)職獸醫指導下真確使用獸藥，實(shí)行用藥安全記錄。按規定實(shí)行宰前停藥。不用假藥、劣獸藥和其他禁止使用的獸藥。
10、發(fā)生動(dòng)物疫情或疑似疫情時(shí)，及時(shí)向動(dòng)物防疫監督機構報告，不得瞞報、謊報或阻礙他人報告動(dòng)物疫情。發(fā)生人畜共患傳染病時(shí)，服從衛生部門(mén)實(shí)行的防治措施，配合衛生部門(mén)及時(shí)對有關(guān)密切觸著(zhù)進(jìn)行醫學(xué)觀(guān)察。發(fā)生一類(lèi)動(dòng)物疫病時(shí)，屬疫區或者受威脅區內的養殖場(chǎng)根據疫病種類(lèi)及時(shí)做好隔離、消毒等工作，服從市政府依法采取的封鎖、隔離、撲殺、銷(xiāo)毀、消毒、緊急免疫接種等強制性控制、撲滅措施。
11、按照國家規定的處理規程，對病、死畜禽進(jìn)行無(wú)害化處理。
12、排放污染物應符合國家和省規定的排放標準。設置符合環(huán)保要求的畜禽糞便的堆放場(chǎng)所，實(shí)行無(wú)害化處理，并采取有效措施，防止畜禽糞便的`散落、溢流，不得任意向水體或者其他環(huán)境直接排放畜禽糞便、沼液、沼渣或者污水等。積極實(shí)施畜禽糞便生態(tài)還田、生產(chǎn)沼氣、有機肥料等工作。
13、出售畜禽時(shí)要向市動(dòng)物防疫監督機構或當地鎮畜牧獸醫站提前報檢，取得有效的檢疫證明后方可出售。禁止出售未經(jīng)檢疫或者檢疫不合格的畜禽。出售的畜禽應當符合國家規定的藥物殘留標準，禁止出售藥物殘留超過(guò)國家標準的畜禽。按照國家要求收購和出售鮮乳等動(dòng)物產(chǎn)品，并認真做好記錄。
養殖場(chǎng)獸藥和生物制品管理制度
1、建立完整的獸苗（疫苗）購進(jìn)記錄。記錄內容包括。藥品的品名、劑量、規格、有效期、生產(chǎn)廠(chǎng)商、供貨單位、購進(jìn)數量、購貨日期。
2、獸苗（疫苗）的質(zhì)量驗收：包括藥品外觀(guān)性質(zhì)檢查、藥品內外包裝及標識的檢查，主要內容有：品名、規格、主要成分、批準文號、生產(chǎn)日期、有效期等。
3、搬運、裝卸獸苗（疫苗）時(shí)應輕放輕拿、嚴格按照獸苗（疫苗）外包裝標志要求堆放和采取措施。
4、獸苗（疫苗）倉庫轉倉專(zhuān)用，專(zhuān)人專(zhuān)管。在倉庫內不得堆放其他雜物，特別是易燃易爆物品。地面保持整潔，非相關(guān)人員不得進(jìn)入。
5、獸苗（疫苗）出庫應進(jìn)行準確記錄，詳細填寫(xiě)品種。劑型、規格、數量、使用日期、使用人員、何處使用，需在技術(shù)人員指導下使用，嚴格遵守停藥期。
6、不向無(wú)獸苗（疫苗）經(jīng)營(yíng)許可證的銷(xiāo)售單位購買(mǎi)動(dòng)物用獸苗（疫苗），用藥標簽和說(shuō)明書(shū)符合農業(yè)部規定。不得購進(jìn)禁用獸苗（疫苗）、無(wú)批準文號、無(wú)成分的獸苗（疫苗）。不得購進(jìn)原料藥、無(wú)中文標識進(jìn)口獸苗（疫苗）。
7、疫苗存放要設有冰箱，其冷藏室內有溫度計，并有每天的溫度記錄，按照要求保存和使用。
養殖場(chǎng)動(dòng)物防疫衛生制度
1、生產(chǎn)區和生活區嚴格分離，凈道和污道分離。
2、建立符合動(dòng)物防疫要求的隔離設施，并確保能正常使用。
3、有符合環(huán)保要求的污水、糞便處理設施；內外環(huán)境衛生整潔。
4、養殖場(chǎng)大門(mén)口及生產(chǎn)區入口處設有符合防疫要求的消毒池，并經(jīng)常更滑消毒池內的消毒液，保持有效濃度。生產(chǎn)區入口處有更衣室，并配備足量有效的紫外線(xiàn)燈。
5、外來(lái)人員及車(chē)輛必須經(jīng)過(guò)嚴格消毒方可進(jìn)入廠(chǎng)區。
6、生產(chǎn)人員需要更換工作服、消毒后方可進(jìn)舍工作，嚴謹串崗。工作服要定期清洗、消毒。
7、養殖場(chǎng)不得飼養與本廠(chǎng)無(wú)關(guān)的其他動(dòng)物，工作人員不得外購動(dòng)物及其產(chǎn)品進(jìn)入廠(chǎng)區，專(zhuān)職獸醫不得對外診療。
8、堅持自繁自養，引進(jìn)畜種前按規定進(jìn)行報批，確保引進(jìn)畜種種合格。引入后隔離飼養30天，確認健康無(wú)病后，才能進(jìn)入畜群混養。
9、養殖商品畜禽的實(shí)行“全進(jìn)全出”制，每批畜禽調出后要進(jìn)行沖洗、消毒，至少每圈一周。
10、養殖場(chǎng)環(huán)境及用具需用高效、低毒、廣譜的藥物定期消毒，畜舍要保持通風(fēng)，堅持每日打掃舍內衛生，保持料槽、水槽干凈。
11、禁止飼喂發(fā)霉、變質(zhì)及不清潔的飼料和動(dòng)物副產(chǎn)品。
12、根據畜禽發(fā)病情況，選擇適當藥物進(jìn)行疫病防治。
13、定期驅蟲(chóng)，搞好滅鼠、滅蚊蠅及吸血昆蟲(chóng)等工作。
養殖場(chǎng)消毒制度
1、根據生產(chǎn)實(shí)際，制度消毒計劃和程序，確定消毒劑種類(lèi)及其使用濃度、方法，明確消毒工作的管理者和執行人，落實(shí)消毒工作責任。
2、做好日常消毒，定期對圈舍、道路，環(huán)境進(jìn)行消毒，必要時(shí)帶畜（禽）消毒，定期向消毒池內投放消毒劑，保持有效濃度，做好臨產(chǎn)前房、產(chǎn)欄及臨產(chǎn)畜的消毒，同時(shí)要嚴格診療器械的消毒器械的消毒工作。
3、強化臨時(shí)消毒，在出現個(gè)別畜（禽）發(fā)生一般性疫疾病或突然死亡時(shí)，應立即對所在圈舍進(jìn)行局部強化消毒，包括對發(fā)病或死亡的畜（禽）的消毒劑無(wú)害化處理。
4、加強終末消毒。全進(jìn)全出制生產(chǎn)方式，在畜（禽）出欄后，應對全場(chǎng)或空舍得單元，飼養用具等進(jìn)行進(jìn)行全方位的徹底清洗和消毒，或在周?chē)貐^發(fā)生國家規定的一、二類(lèi)疾病流行初期，或在本場(chǎng)發(fā)生國家規定的一、二類(lèi)疾病流行平息后，解除封鎖前均勻對全場(chǎng)進(jìn)行徹底清洗和消毒。
5、嚴格消毒程序。一般應按下列順序進(jìn)行。清掃、高壓水沖洗、噴灑消毒劑、清洗、熏蒸消毒或干燥（或火焰）消毒、噴灑消毒劑、轉入畜（禽）。
6、加強環(huán)境衛生整治，消滅老鼠，割除雜草、填干水坑，以防蚊、蠅孳生，消滅疾病傳播媒介。
養殖場(chǎng)疫情處理制度
1、當發(fā)生疑似傳染病，應及時(shí)隔離病動(dòng)物，并立即向市動(dòng)物防疫機構或當地鎮畜牧獸醫站報告。
2、確診為一般動(dòng)物疫病時(shí)，應在市動(dòng)物防疫機構或當地鎮畜牧獸醫站指導下，采取隔離，治療、免疫防御、消毒、無(wú)害化處理等綜合防治措施，及時(shí)控制和撲滅疫情。
3、確診為重大動(dòng)物疫病，應配合市政府按國家有關(guān)規定，采取強制措施，迅速控制，撲滅疫情。
養殖場(chǎng)管理制度8
為了加強規模養殖場(chǎng)的檢疫監管，規范畜禽養殖場(chǎng)的養殖生產(chǎn)環(huán)節，實(shí)施規范化管理，全面提高畜產(chǎn)品質(zhì)量和安全水平，根據中華人民共和國《畜牧法》、《動(dòng)物防疫法》、《畜禽標識和養殖檔案管理辦法》、《湖北省動(dòng)物防疫條件暫行規定》等法律法規和規定，特制定規�；笄蒺B殖場(chǎng)管理制度。
一、 規模養殖場(chǎng)（小區）的建設和生產(chǎn)管理應嚴格遵守 動(dòng)物防疫法律法規等規定，堅持“預防為主，防治結合，防重于治”的原則，防止動(dòng)物疫病發(fā)生，提高養殖效益。
二、 規模養殖場(chǎng)（小區）應經(jīng)當地動(dòng)物防疫監督機構進(jìn) 行動(dòng)物防疫條件審核合格后，辦理《動(dòng)物防疫合格證》，并在當地畜牧獸醫行政主管部門(mén)備案，取得畜禽標識代碼。
三、 從事畜禽養殖，不得有下列行為：
�、暹`反法律、行政法規的規定和國家技術(shù)規范的強制性 要求使用飼料、飼料添加劑、獸藥；
�、媸褂梦唇�(jīng)高溫處理的`餐館、食堂的泔水飼喂家畜；
�、缭诶鴪�(chǎng)或者使用垃圾場(chǎng)的物質(zhì)飼養畜禽；
�、璺�、行政法規和國務(wù)院畜牧獸醫行政主管部門(mén)規定的危害人和畜禽健康的其他行為。
四、畜禽養殖場(chǎng)應當建立養殖檔案，有專(zhuān)門(mén)的檔案盒，并載明以下內容：
�、逍笄莸钠贩N、數量、繁殖記錄、標識情況、來(lái)源和進(jìn)出場(chǎng)日期；
�、骘暳�、飼料添加劑、獸藥等投入品的來(lái)源、名稱(chēng)、使用對象、時(shí)間和用量；
�、鐧z疫、免疫、消毒情況；
�、栊笄莅l(fā)病、死亡和無(wú)害化處理情況；
�、閲鴦�(wù)院畜牧獸醫行政主管部門(mén)規定的其他內容。
畜禽檔案保存2年以上；種畜禽場(chǎng)應依法經(jīng)營(yíng),種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、種畜禽合格證和系譜證“三證”齊全，歸檔并長(cháng)期保存。
養殖場(chǎng)管理制度9
1、凡進(jìn)入雞場(chǎng)的人員，無(wú)論是進(jìn)入生產(chǎn)區或生活區，一律先經(jīng)過(guò)雞場(chǎng)大門(mén)口進(jìn)行腳踏消毒池（墊）、消毒液洗手、紫外錢(qián)照射5分鐘方可入內。
2、所有進(jìn)入生產(chǎn)區的人員，必須堅持“三踩一更”的消毒制度。即：場(chǎng)區門(mén)前踏3%的火堿池、更衣室更衣、消毒液洗手、生產(chǎn)區門(mén)前消毒池及各雞舍門(mén)前消毒（盆）消毒后方可入內。
3、外來(lái)人員禁止入內，并謝絕參觀(guān)。若生產(chǎn)或業(yè)務(wù)必需，經(jīng)消毒后在接待室等候，可以借助錄像了解情況。若系生產(chǎn)需要（如專(zhuān)家指導）也必須參照生產(chǎn)人員入場(chǎng)時(shí)的消毒程序消毒后入場(chǎng)。
4、飼養人員除工作需要外，一律不準區竄舍，工具不得互相借用。
5、任何不準帶飯入場(chǎng)，更不能將生雞及含雞肉制品的食物帶入場(chǎng)內。場(chǎng)內職工和食堂均不得從市場(chǎng)購雞，吃雞問(wèn)題由場(chǎng)內宰殺健康豬只供給。
6、本場(chǎng)送雞的人員和車(chē)輛，必須經(jīng)過(guò)全面消毒后方可回場(chǎng)。
7、嚴格場(chǎng)內養貓養狗，職工不得將寵物帶入場(chǎng)內。
8、飼養員應定期進(jìn)行健康檢查，傳染病患者不得從事養雞工作。
9、場(chǎng)內獸醫人員不準對外診療雞及其他動(dòng)物的疾病，豬場(chǎng)配種人員不準對外開(kāi)展豬的`配種工作。
10、每天打掃雞舍衛生，保持料槽、水槽用具干凈，地面清潔。經(jīng)常檢查飲水設備，觀(guān)察豬群健康狀態(tài)。
11、雞場(chǎng)工作人員應按時(shí)完成每日的資料記錄。
12、認真做好日常生產(chǎn)記錄，記錄內容包括引種、配種、產(chǎn)仔、哺乳、斷奶、轉群、飼料消耗等。
13、種雞要有來(lái)源、特征、主要生產(chǎn)性能記錄。
14、做好飼料來(lái)源、配方及各種添加劑使用情況的記錄。
15、獸醫人員應做好免疫、用藥、發(fā)病和治療情況記錄。
16、每批出場(chǎng)的雞應有出場(chǎng)雞號、銷(xiāo)售地記錄，以備查詢(xún)。
17、資料應盡可能長(cháng)期保存，最少保留2年。
養殖場(chǎng)管理制度10
為了加強規模養殖場(chǎng)的檢疫監管，規范畜禽養殖場(chǎng)的養殖生產(chǎn)環(huán)節，實(shí)施規范化管理，全面提高畜產(chǎn)品質(zhì)量和安全水平，根據中華人民共和國《畜牧法》、《動(dòng)物防疫法》、《畜禽標識和養殖檔案管理辦法》、《湖北省動(dòng)物防疫條件暫行規定》等法律法規和規定，特制定規�；笄蒺B殖場(chǎng)管理制度。
一、規模養殖場(chǎng)（小區）的建設和生產(chǎn)管理應嚴格遵守
動(dòng)物防疫法律法規等規定，堅持“預防為主，防治結合，防重于治”的原則，防止動(dòng)物疫病發(fā)生，提高養殖效益。
二、規模養殖場(chǎng)（小區）應經(jīng)當地動(dòng)物防疫監督機構進(jìn)
行動(dòng)物防疫條件審核合格后，辦理《動(dòng)物防疫合格證》，并在當地畜牧獸醫行政主管部門(mén)備案，取得畜禽標識代碼。
三、從事畜禽養殖，不得有下列行為：
�、暹`反法律、行政法規的規定和國家技術(shù)規范的強制性要求使用飼料、飼料添加劑、獸藥；
�、媸褂梦唇�(jīng)高溫處理的餐館、食堂的泔水飼喂家畜；
�、缭诶鴪�(chǎng)或者使用垃圾場(chǎng)的物質(zhì)飼養畜禽；
�、璺�、行政法規和國務(wù)院畜牧獸醫行政主管部門(mén)規定的'危害人和畜禽健康的其他行為。
四、畜禽養殖場(chǎng)應當建立養殖檔案，有專(zhuān)門(mén)的檔案盒，并載明以下內容：
�、逍笄莸钠贩N、數量、繁殖記錄、標識情況、來(lái)源和進(jìn)出場(chǎng)日期；㈡飼料、飼料添加劑、獸藥等投入品的來(lái)源、名稱(chēng)、使用對象、時(shí)間和用量；
�、鐧z疫、免疫、消毒情況；
�、栊笄莅l(fā)病、死亡和無(wú)害化處理情況；
�、閲鴦�(wù)院畜牧獸醫行政主管部門(mén)規定的其他內容。
畜禽檔案保存2年以上；種畜禽場(chǎng)應依法經(jīng)營(yíng),種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、種畜禽合格證和系譜證“三證”齊全，歸檔并長(cháng)期保存。
養殖場(chǎng)管理制度11
1、公司的安全生產(chǎn)工作必須貫徹“安全第一，預防為主”的方針，各級領(lǐng)導要堅持“管生產(chǎn)必須管安全”的原則，實(shí)現安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn)。
2、一切生產(chǎn)工作要按計劃執行，在生產(chǎn)過(guò)程中當計劃發(fā)生變化時(shí)，生產(chǎn)管理人員必須迅速合理的做出生產(chǎn)計劃的調整。
3、要獎罰分明，對在生產(chǎn)方面有突出貢獻的團體和個(gè)人要給予獎勵，對違反生產(chǎn)制度和操作規程造成事故的責任者，要給予嚴肅處理。
4、落實(shí)對現場(chǎng)的監督協(xié)調管理及時(shí)發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題，保障各環(huán)節的`正常運行（制定現場(chǎng)管理查核表）管理人員每日對現場(chǎng)進(jìn)行點(diǎn)檢，發(fā)現問(wèn)題必須及時(shí)處理，這是現場(chǎng)管理者的每日日課。
5、培訓員工具有熟練的操作技能，人員的合理分工搭配。
6、充分做好生產(chǎn)前物料的領(lǐng)用備料工作，更換規格時(shí)做到快速換線(xiàn)。
7、各職能部門(mén)必須在本職業(yè)務(wù)范疇內做好安全生產(chǎn)的各項工作。
8、加強來(lái)料品質(zhì)管控，做到把下工序當成客戶(hù)，不把不良品流到下工序，落實(shí)工序互檢，加強信息的反饋。
9、時(shí)刻關(guān)注品質(zhì)，重視品質(zhì)問(wèn)題的改善，針對異常問(wèn)題的發(fā)生必須徹底找出問(wèn)題發(fā)生的根源所在，才能有效的預防和改善。
10、制定特種操作崗位制度，持證上崗，徹底排除一切危險隱患源，加強安全制度監督管理。
養殖場(chǎng)管理制度12
雞 舍 管 理
一、 公共區域衛生區整潔，無(wú)雜物，雞舍內地板清潔、無(wú)臭味、無(wú)雜物，五天全面消毒一次；
二、 做好雞舍衛生等日常工作。內墻，天花板無(wú)蜘蛛網(wǎng)、塵灰，保溫架無(wú)明顯雞糞，清欄后及時(shí)打掃消毒；
三、 電線(xiàn)線(xiàn)路干凈、整齊、不零亂，定期檢查，防止老化、破損；
四、 飼料桶、水壺干凈衛生，數量與雞群比例恰當，高度適當；
五、 小雞嚴格保溫，定期消毒，定期防疫接種，并做好防獸工作；
六、 不同齡雞群不得混養，病雞及時(shí)隔離，密度大及時(shí)分群飼養；
七、 做好每批、每次進(jìn)出欄、成活率、死亡數的紀錄。每天死亡雞十只以上馬上匯報，沒(méi)三天報一次存欄數到生產(chǎn)部；
八、 每天更換消毒水，進(jìn)入各棟雞舍必須消毒，并關(guān)好各棟各間的雞舍門(mén)；
九、 每天注意觀(guān)察雞群精神狀態(tài)、飲水量，飼料量，并做好紀錄；
十、 每天做好各棟雞群詳細產(chǎn)蛋時(shí)間、產(chǎn)蛋數、產(chǎn)蛋率、破損率、合格率的數據，制作表格上報，不合格的蛋挑出后要由生產(chǎn)部負責人簽字才可以處理，并以五天為一個(gè)周期作產(chǎn)蛋曲線(xiàn)圖；
十一、 種蛋每天晚上要進(jìn)行消毒，并分類(lèi)管理、儲存，每天上報的數據要準群如實(shí)，公司定期結合孵化率、市場(chǎng)部數據進(jìn)行檢查；
十二、 雞群要按規定投放EM原露、活力99和抗生素。
飼 料 、藥 品 管 理
一、 倉管人員要積極學(xué)習有關(guān)飼料及藥品方面的理論基礎知識、管理常識和貯存方法，在工作和學(xué)習中提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)；
二、 對現有的飼料和藥品要進(jìn)行登記、分類(lèi)、造冊；
三、 存放飼料的場(chǎng)地要保持干燥、通風(fēng)、衛生、潔凈；
四、 采購員對外購飼料時(shí)要認真檢查、嚴格檢驗，凡發(fā)現不符合標準的飼料要提出拒絕并及時(shí)向上級反映，以便及時(shí)處理，對于因某種因素知情不報者，公司將按照損失給予處罰；
五、 檢驗合格的飼料，應堆放整齊，并需符合規定的高度、數量，避免其接觸地面，做好防潮、防雨、防火、防盜等工作；有特別要求的飼料要特別存放處理；
六、 經(jīng)常檢查庫房情況，對于漏雨、進(jìn)水等情況，要及時(shí)修善或轉移等，經(jīng)常做好滅鼠防鼠工作，禁止用霉變飼料飼喂動(dòng)物；
七、 做好飼料、藥品統計工作。認真填寫(xiě)日飼料、藥品的數量紀錄，每月上報一次出庫表；定期統計飼料庫存數字，對需要進(jìn)購的，提前5天寫(xiě)成計劃報表及時(shí)向采購員申報，保證飼料的連續性；
八、 每次進(jìn)購飼料，需專(zhuān)人清點(diǎn)、登記；
九、 對于藥品保管要做到細心、認真、一絲不茍，對所有的藥品要分類(lèi)放置；
十、 對毒、劇藥，凡瓶上無(wú)標簽的應當補上（毒藥標簽紅邊、紅字，劇藥標簽紅邊黑字），并設專(zhuān)柜、立專(zhuān)賬，使用人有登記手續，嚴防事故發(fā)生。絕對不允許飼料與醫用藥品混放；
十一、 要求低溫保存的疫苗及藥物，應按照藥物瓶簽表明的`保存溫度分別保存于冰箱、冷凍室等，避免藥物過(guò)早失效或變質(zhì)；
十二、 有效期限的藥物，如抗生素（青霉素）、生物制品（疫苗）和生化藥等，進(jìn)購時(shí)要注意藥物瓶簽上的生產(chǎn)日期，分期分批堆放（前批號）和其后注明的有效年限或直接標明的有效期和失效期，近期失效的宜先用；
十三、 易燃、易爆和具腐蝕性藥物，在藥房中存放少量，存放處宜避開(kāi)火源；
十四、 易潮、風(fēng)化、氧化、碳酸化或易揮發(fā)的藥物，除保存加蓋密封外，較長(cháng)時(shí)間不用的，宜在瓶蓋涂臘封口，對周?chē)鷿穸�、溫度和�?yáng)光照射條件也要注意；
十五、 忌陽(yáng)光照射的藥物和添加劑，如維生素、魚(yú)粉等，應裝于藍色或棕色玻璃瓶并放陰暗處。容器如果無(wú)色透明宜先用黑紙包裹，然后再裝盒或放在不透光的木柜中保存；
十六、 易發(fā)霉或生蛀蟲(chóng)的藥物，如中草藥，保存宜注意保持藥物的干燥等；
十七、 為取藥方便，藥物的擺置還應當按一定的順序，一般內用與外用藥分開(kāi)放，不同劑型的分開(kāi)存放等。
生 產(chǎn) 防 疫
為了防止疫病的發(fā)生和流行，保護生產(chǎn)安全，提高經(jīng)濟效益，特制定蛋雞衛生防疫制度。
一、 衛生防疫委員會(huì )
為了更好的監督、貫徹、執行衛生防疫制度、特組織衛生防疫委員會(huì )（防委會(huì )）。由總經(jīng)理及畜牧獸醫技術(shù)人員、生產(chǎn)部負責人和飼養員、工會(huì )代表組成，并由總經(jīng)理任主任委員。防疫會(huì )職責如下：
(一) 制定衛生防疫、疫苗使用制度，并負責公布施行；
(二) 對場(chǎng)內所有員工及其家屬，進(jìn)行衛生、防疫的宣傳教義工作；
(三) 監督與指導各雞舍認真執行衛生防疫制度；
(四) 參與并指導場(chǎng)內臨時(shí)疫情的緊急防治工作；
(五) 設立值班人員，專(zhuān)人檢查每天的蛋雞精神狀態(tài)，飼料、飲水、衛生等情況并做好紀錄。
二、 日常防疫工作內容
(一) 飼養員每天應嚴格按要求記錄好蛋雞日記等各項工作記錄；
(二) 非生產(chǎn)人員不得進(jìn)入生產(chǎn)區，本場(chǎng)的生產(chǎn)人員和工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區，經(jīng)2~3個(gè)消毒池消毒后方可進(jìn)入；
(三) 消毒池內的消毒液要及時(shí)更換，以保證有效；
(四) 飼養員要堅守崗位，不得串棟，器具及所有設備都必須固
養殖場(chǎng)管理制度13
關(guān)鍵詞：規�；B殖場(chǎng)；動(dòng)物衛生；監督管理；策略
當前社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展形勢下，養殖場(chǎng)的數量不斷增加，規模也越來(lái)越大，為了真正實(shí)現規�；B殖的社會(huì )化管理水平，應當積極采取有效措施，加強動(dòng)物衛生監督科學(xué)化管理，確保畜牧產(chǎn)品質(zhì)量滿(mǎn)足畜牧行業(yè)發(fā)展標準，促進(jìn)畜牧經(jīng)濟的穩定持續發(fā)展。
1 規�；B殖場(chǎng)動(dòng)物衛生監督管理現狀
部分養殖場(chǎng)主要存在問(wèn)題，一是因地制宜而建的，辦公區、生活區和生產(chǎn)區混為一體，生產(chǎn)區未設動(dòng)物疫病隔離觀(guān)察治療區，內部設施設備因陋就簡(jiǎn)，很容易導致動(dòng)物疫病的傳播、擴散；二是動(dòng)物防疫制度不夠健全，防疫措施落實(shí)較差，動(dòng)物防疫效果也不夠理想；三是養殖場(chǎng)出入口和各圈舍未設立消毒設施，達不到消毒防疫的目的；四是多數戶(hù)主沒(méi)有考慮隔離圈舍和糞便無(wú)害化處理等輔助設施的建設。
就動(dòng)物免疫注射情況來(lái)看，一是免疫程序較為混亂，有的使用單苗，有的使用聯(lián)苗。二是動(dòng)物免疫用疫（菌）苗來(lái)源復雜。多少規模養殖場(chǎng)防疫所用疫（菌）苗自己通過(guò)不同渠道購買(mǎi)，僅有少部分養殖業(yè)主向動(dòng)物防疫主管部門(mén)申購。
2 規�；B殖場(chǎng)動(dòng)物衛生監督管理的有效策略
2.1 強化規�；B殖場(chǎng)動(dòng)物衛生監督管理水平
2.1.1 建立科學(xué)的畜禽保健用藥管理制度
在規�；B殖場(chǎng)動(dòng)物衛生監督管理過(guò)程中，為增強動(dòng)物機體免疫能力，應當選取有益于畜禽健康的日常保健藥物，調節畜禽的身體機能，并配備先進(jìn)的獸醫診療設備及相配套的畜禽治療及保健藥品，結合養殖場(chǎng)規�；l(fā)展的疫病管理標準，積極制定合理用藥規程，開(kāi)展科學(xué)合理的畜禽治療及保健操作，切實(shí)保證規�；B殖場(chǎng)畜禽用藥管理的有效性。
2.1.2 建立規范的消毒程序
在規�；B殖場(chǎng)動(dòng)物衛生監督管理過(guò)程中，為全面提高衛生管理水平，養殖場(chǎng)應當積極建立健全規模養殖場(chǎng)的消毒設施和設備，包括消毒間、消毒池等，規范養殖場(chǎng)消毒管理標準，并配備與養殖場(chǎng)畜禽生長(cháng)需求相符合的消毒藥物，嚴格按照相關(guān)管理標準實(shí)施消毒操作，控制好養殖場(chǎng)的動(dòng)物衛生，促進(jìn)規�；B殖場(chǎng)動(dòng)物衛生監督管理目標的`實(shí)現。
2.1.3 選取科學(xué)合理的免疫程序和管理措施
規�；B殖場(chǎng)動(dòng)物衛生監督管理的順利高效開(kāi)展，應當依據國家對重大疫病的管理標準出發(fā)，結合養殖場(chǎng)自身發(fā)展實(shí)際以及動(dòng)物疫病的疫源狀況等，開(kāi)展系統化分析，進(jìn)而規范免疫程序，并選取科學(xué)合理的動(dòng)物衛生監督管理措施，嚴格按照國家對動(dòng)物重大疫病的墻紙管理標準，積極開(kāi)展規�；B殖場(chǎng)的動(dòng)物衛生監督管理工作，全面提高動(dòng)物衛生監督管理效果，降低規�；B殖場(chǎng)疫病的發(fā)生幾率，為規�；B殖場(chǎng)的穩定持續發(fā)展奠定堅實(shí)的基礎。
2.2 建立健全規�；B殖場(chǎng)的生產(chǎn)監督管理制度
2.2.1 建立動(dòng)物衛生防疫監督機制
為進(jìn)一步提高規�；B殖場(chǎng)動(dòng)物衛生監督管理效率，養殖場(chǎng)應當結合自身實(shí)際情況，積極建立動(dòng)物衛生防疫監督機制，并制定與其相配套的管理措施，通過(guò)機制與措施的相輔相成，密切配合，切實(shí)提高規�；B殖場(chǎng)的動(dòng)物衛生監督管理效果。與此同時(shí)，應當逐步建立健全動(dòng)物衛生監督管理責任制和安全事故責任追究制度，并以目標考核的方式促進(jìn)制度落實(shí)，提高動(dòng)物衛生監督管理過(guò)程中各項職責的落實(shí)到位，最大程度上防范動(dòng)物疫情的發(fā)生和擴散，一旦出現由于職責履行不到位或者監督措施不合適而導致動(dòng)物疫情發(fā)生、蔓延或非法使用添加劑而影響動(dòng)物健康的情況，應當嚴格依照規�；B殖場(chǎng)的動(dòng)物衛生防疫監督管理機制追求其責任，以促進(jìn)規�；B殖場(chǎng)生產(chǎn)監督管理水平的有效提升。
2.2.2 維護規�；B殖場(chǎng)管理秩序
為切實(shí)提高規�；B殖場(chǎng)動(dòng)物衛生監督管理效率，應當在嚴格遵照動(dòng)物衛生防疫監督機制的基礎上，定期對養殖場(chǎng)進(jìn)行消毒滅源、常年免疫和無(wú)害化處理等綜合性的防控措施，為動(dòng)物建立免疫檔案，充分做好規�；B殖場(chǎng)動(dòng)物衛生監督管理工作。在此基礎上應當積極完善養殖場(chǎng)動(dòng)物防疫條件，加強基礎設施建設，積極落實(shí)養殖場(chǎng)動(dòng)物調進(jìn)調出行為，加強規�；B殖場(chǎng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的規范性，促進(jìn)規�；B殖場(chǎng)動(dòng)物衛生監督管理工作的順利開(kāi)展。積極采取有效措施加強飼料、獸藥及添加劑的管理，依法查處違禁使用獸藥、飼料和添加劑等違法行為。
2.2.3 明確具體監管內容，完善養殖環(huán)節巡查記錄和管理
在規�；B殖場(chǎng)動(dòng)物衛生監督管理過(guò)程中，應當積極規范養殖場(chǎng)的各項養殖行為，推進(jìn)標準化生產(chǎn)，建立并完善免疫、用藥、消毒、無(wú)害化處理、生產(chǎn)管理等環(huán)節的臺賬，完善養殖檔案，促進(jìn)動(dòng)物衛生監督管理工作的順利開(kāi)展。在此基礎上應當嚴格控制好規范化養殖場(chǎng)的引種工作，規范引種審批制度，為獲得審批的堅決不允許引進(jìn)動(dòng)物，最大程度上控制疫源。規范化養殖場(chǎng)應當建立并完善強制免疫制度，加強動(dòng)物免疫的科學(xué)化管理，對重大動(dòng)物疫情實(shí)施可追溯管理，以提高動(dòng)物衛生監督管理效率。應當充分做好養殖場(chǎng)動(dòng)物養殖各環(huán)節的巡查工作，明確具體監管內容，對養殖過(guò)程中的各項情況進(jìn)行及時(shí)準確的巡查記錄，在準確把握規�；B殖場(chǎng)養殖過(guò)程基本情況后，對動(dòng)物衛生各項情況進(jìn)行歸檔，以提高動(dòng)物衛生監督管理及決策的可靠性和高效性，促進(jìn)規模養殖場(chǎng)向標準化、專(zhuān)業(yè)化發(fā)展。
2.3 加強規模養殖場(chǎng)的普法教育，落實(shí)責任
2.3.1 做好法律和法規宣傳，提升責任意識
提高《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》、《動(dòng)物重大疫情應急條例》等相關(guān)法律法規在規模養殖中的責任意識，特別是引種審批、強制免疫、消毒滅源、無(wú)害化處理、環(huán)境檢測、疫情監測、疫情報告等方面的責任意識。
2.3.2 建立和完善法律法規告知制度
向全縣畜禽規模養殖場(chǎng)發(fā)送《中華人民共和國畜牧法》、《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》等相關(guān)內容的“畜禽異地引種審批”、“重大動(dòng)物疫病防控措施及規定”、“禁止使用瘦肉精等危害添加物”等告知書(shū)。利用媒體做好普法教育，使養殖業(yè)主熟悉國家現行法律法規及政策，明確自身權利、責任和義務(wù)。
2.3.3 建立和完善安全生產(chǎn)承諾制度
按照“放心肉”工程建設有關(guān)要求，與各規模養殖場(chǎng)簽訂“依法經(jīng)營(yíng)和管理”、“動(dòng)物重大疫病防控處置”、嚴禁使用瘦肉精等危害添加物等承諾書(shū)，并對規模養殖場(chǎng)防疫條件進(jìn)行備案登記，定期進(jìn)行記錄更新。
結束語(yǔ)
規�；B殖場(chǎng)動(dòng)物衛生監督管理工作的順利開(kāi)展，應當在明確養殖場(chǎng)管理標準的基礎上，規范養殖行為，建立健全免疫和監督管理措施，加強規�；B殖場(chǎng)監管，充分做好動(dòng)物衛生監督重點(diǎn)工作，控制重大動(dòng)物疫病的發(fā)生，降低養殖風(fēng)險，促進(jìn)規�；B殖場(chǎng)的標準化發(fā)展，全面提高規�；B殖場(chǎng)的經(jīng)濟效益。
養殖場(chǎng)管理制度14
第一、飼料、飲水必須清潔衛生，各種技術(shù)指標需符合規定要求�？筛鶕唧w情況，按需要添加相應的保健及預防性藥物。
第二、養殖場(chǎng)區內每日定時(shí)打掃干凈，一般可間隔1-2周進(jìn)行1次臨時(shí)消毒，春秋兩季各安排1次定期徹底消毒。特殊情況(疫情威脅，暴發(fā)疾病，使用新舍，鳥(niǎo)舍空閑，孔雀轉移，種蛋儲備及孵化等)下，應及時(shí)進(jìn)行消毒。
第三、孔雀飼喂用具每次使用后及時(shí)清洗干凈，晾干或利用陽(yáng)光紫外線(xiàn)殺菌后使用，并間隔7-10天使用化學(xué)消毒藥物集中定期消毒1次。
第四、場(chǎng)內飼養管理人員和進(jìn)入場(chǎng)區的車(chē)輛及各種器具應嚴格消毒。一般情況下，謝絕場(chǎng)外人員入場(chǎng)，對必須進(jìn)場(chǎng)的非本場(chǎng)人員應進(jìn)行全面的消毒(包括更換鞋、工作服和手、腳部的消毒等)，并禁止其和孔雀、飼料等直接接觸。
第五、根據場(chǎng)內外疫情情況、孔雀日齡大小及必要的血清學(xué)抗體檢測結果，按時(shí)對孔雀進(jìn)行疫苗免疫預防接種。經(jīng)常觀(guān)察鳥(niǎo)群的健康狀態(tài)，對病鳥(niǎo)及時(shí)進(jìn)行隔離治療。
第六、新引進(jìn)的孔雀必須進(jìn)行健康檢查，隔離觀(guān)察1個(gè)月以上無(wú)疾病者，方可進(jìn)入養殖區。
第七、購入種蛋、飼料及其他生產(chǎn)用品，應來(lái)源于非疫區，進(jìn)場(chǎng)前要進(jìn)行相應的處理和消毒。
第八、杜絕野鳥(niǎo)、野犬等外來(lái)動(dòng)物進(jìn)場(chǎng)，積極消滅舍內外蠅、蚊，采取有效措施減少鼠害。
第九、及時(shí)清除場(chǎng)內外糞便、垃圾和各種雜物，并進(jìn)行無(wú)害化處理。
第十、預防在病鳥(niǎo)轉舍、死鳥(niǎo)剖檢、鳥(niǎo)尸處理過(guò)程中污染環(huán)境。
1、種蛋管理制度：包括種蛋采集、選擇、貯存、記錄、入孵的環(huán)境要求及孵化操作的規章制度等。
2、育雛管理制度：包括育雛方式、育雛環(huán)境條件、育雛期日常飼養管理等制度。
3、種鳥(niǎo)管理制度：包括種鳥(niǎo)日糧需要和飼養標準、給料時(shí)間、喂飼次數、投料的數量等飼養管理制度。
4、生產(chǎn)管理制度：包括孔雀的選種、育種、按生產(chǎn)階段的轉(組)群，種鳥(niǎo)及產(chǎn)品的出售、淘汰處理計劃等。
第一、飼養管理人員的.組織、分工、勞動(dòng)定額及崗位教育和培訓。
第二、勞動(dòng)人員生產(chǎn)職責及獎懲辦法。
第三、畜牧、獸醫專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員和其他人員的配置及管理責任。
第四、養殖場(chǎng)年度計劃的制定、執行和監督，本場(chǎng)發(fā)展遠景規劃的制定。
第五、生產(chǎn)物資及設備的購入、日常管理及維修制度。
其他制度還有科研、財務(wù)、內外交流等規定。
養殖場(chǎng)管理制度15
為了保障我場(chǎng)生產(chǎn)的蛇及蛇產(chǎn)品質(zhì)量，規范我場(chǎng)的日常管理，使飼養過(guò)程達到安全、科學(xué)、規范的要求，特制定本制度：
1、養殖場(chǎng)的技術(shù)人員、工作人員必須經(jīng)過(guò)培訓方可上崗。
2、養殖場(chǎng)采用半封閉式管理，外來(lái)人員未經(jīng)許可不得擅自進(jìn)入養殖場(chǎng)，更不得進(jìn)入養殖區。工作人員進(jìn)入養殖區須消毒、換上專(zhuān)用工作服、鞋。
3、養殖場(chǎng)所需的各種飼料原料及輔料、預混料均應統一采購，需有放心的來(lái)源，飼料質(zhì)量必須安全可靠，并經(jīng)檢驗合格。
4、按技術(shù)員提供的各種蛇不同階段的飼料配方進(jìn)行配制，不得隨意更改，也不得私自添加飼料添加劑。
5、按蛇實(shí)際進(jìn)食情況飼喂配制飼料，不得私自用野外采捕來(lái)的野生動(dòng)物飼喂。
6、做好養殖場(chǎng)的安全防范措施和工作；防止外來(lái)人員投毒、投害。同時(shí)嚴禁工作人員私自宰殺或處理養殖場(chǎng)蛇及蛇飼料。
7、飼料中不得添加國家禁止使用的藥物或添加劑。
8、養殖區、辦公與生活區的垃圾應指定位置堆放，并及時(shí)清理，保持養殖場(chǎng)環(huán)境衛生。
9、對養殖用具應在指定位置內規范放置，()并保持干凈，如注射器、孵化設備等使用前應進(jìn)行消毒處理。
10、發(fā)現局部發(fā)生疫病時(shí)，應及時(shí)將患病蛇放入隔離室飼養治療，并對原飼養室進(jìn)行清理消毒。
11、對病死蛇應當天燒毀或深埋，用過(guò)的藥品外包裝等統一放置并定期銷(xiāo)毀。
12、定期對養殖場(chǎng)進(jìn)行消毒和疾病防疫藥品投放。
13、采購藥品、物品及時(shí)入柜、入庫，并作好相關(guān)登記。
14、建立完整的.藥品購進(jìn)記錄。記錄內容包括：藥品的品名、劑量、規格、有效期、生產(chǎn)廠(chǎng)商、供貨單位、購進(jìn)數量、購貨日期。
15、藥品用途及儲存要求分類(lèi)存放，不得與易燃易爆有腐蝕性物品放在一起；陳列藥品的貨柜或廚子應保持清潔和干燥，非相關(guān)人員不得開(kāi)啟。
16、藥品使用應作好藥品使用記錄，詳細填寫(xiě)品種、劑型、規格、數量、使用日期、使用人員、何處使用，需在技術(shù)員指導下使用，并做好記錄。
17、不向無(wú)藥品經(jīng)營(yíng)許可證的銷(xiāo)售單位購所需藥物，用藥標簽和說(shuō)明書(shū)符合農業(yè)部規定的要求，不購進(jìn)禁用藥、無(wú)批準文號、無(wú)成分的藥品。
18、下列有毒有害物質(zhì)禁止進(jìn)入養殖場(chǎng)，汞、甲基汞、砷、無(wú)機砷、鉛、鎘、銅、硒、氟、組胺、甲醛、麻痹性貝類(lèi)毒素、腹瀉性藥物、各種滅鼠藥、農藥及除草劑等。
19、本制度除了我場(chǎng)的工作人員遵守以外，來(lái)我場(chǎng)培訓、實(shí)踐的學(xué)員也一并遵守。
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