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大年初一的習俗
大年初一的習俗1
拜年是中國民間的傳統習俗,是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。下面來(lái)和大家介紹下大年初一拜年的習俗。
古時(shí)“拜年”一詞原有的含義是為長(cháng)者拜賀新年,包括向長(cháng)者叩頭施禮、祝賀新年如意、問(wèn)候生活安好等內容。遇有同輩親友,也要施禮道賀。
拜年一般從家里開(kāi)始。初一早晨,晚輩起床后,要先向長(cháng)輩拜年,祝福長(cháng)輩健康長(cháng)壽,萬(wàn)事如意。長(cháng)輩受拜以后,要將事先準備好的“壓歲錢(qián)”分給晚輩。在給家中長(cháng)輩拜完年以后,人們外出相遇時(shí)也要笑容滿(mǎn)面地恭賀新年,互道“恭喜發(fā)財”、“四季如意”、“新年快樂(lè )”等吉祥的話(huà)語(yǔ),左右鄰居或親朋好友亦相互登門(mén)拜年或相邀飲酒娛樂(lè )。
宋人孟元老在《東京夢(mèng)華錄》卷六中描寫(xiě)北宋汴京時(shí)云:“十月一日年節,開(kāi)封府放關(guān)撲三日,士庶自早相互慶賀!泵髦腥~陸容在《菽園雜記》卷五中說(shuō)“京師元旦日,上自朝官,下至庶人,往來(lái)交錯道路者連日,謂之‘拜年’。然士庶人各拜其親友多出實(shí)心。朝官往來(lái),則多泛愛(ài)不專(zhuān)……”。清人顧鐵卿在《清嘉錄》中描寫(xiě),“男女以次拜家長(cháng)畢,主者率卑幼,出謁鄰族戚友,或止遣子弟代賀,謂之‘拜年’。至有終歲不相接者,此時(shí)亦互相往拜于門(mén)……!
在古代,上層士大夫有用名帖互相投賀的習俗。宋人周輝在《清波雜志》中說(shuō):“宋元佑年間,新年賀節,往往使用傭仆持名刺代往”。當時(shí)士大夫交游廣,若四處登門(mén)拜年,既耗費時(shí)間,也耗費精力,因此有些關(guān)系不大密切的朋友就不親自前往,而是派仆人拿一種用梅花箋紙裁成的.二寸寬、三寸長(cháng),上面寫(xiě)有受賀人姓名、住址和恭賀話(huà)語(yǔ)的卡片前往代為拜年。明代人們以投謁代替拜年。明朝杰出畫(huà)家、詩(shī)人文征明在《賀年》詩(shī)中描述:“不求見(jiàn)面惟通謁,名紙朝來(lái)滿(mǎn)蔽廬;我亦隨人投數紙,世憎嫌簡(jiǎn)不嫌虛”。這里所言的“名刺”和“名謁"即是現今賀年卡的起源。賀年卡用于聯(lián)絡(luò )感情和互致問(wèn)候,既方便又實(shí)用,乃至今日仍盛行不衰。
大約從清朝時(shí)候起,拜年又添“團拜”的形式,清人藝蘭主在《側帽余譚》中說(shuō):“京師于歲首,例行團拜,以聯(lián)年誼,以敦鄉情”,“每歲由值年書(shū)紅訂客,飲食宴會(huì ),作竟日歡”。
隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展,拜年的習俗亦不斷增添新的內容和形式,F在人們除了沿襲以往的拜年方式外,又興起了禮儀電話(huà)拜年和網(wǎng)絡(luò )拜年等。
拜年時(shí)有很多的規矩要遵守的。晚輩要先給長(cháng)輩拜年,祝長(cháng)輩人長(cháng)壽安康,長(cháng)輩可將事先準備好的壓歲錢(qián)分給晚輩,據說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟,因為“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。壓歲錢(qián)有兩種,一種是以彩繩穿線(xiàn)編作龍形,置于床腳,表明長(cháng)輩對晚輩的愛(ài)護;另一種是最常見(jiàn)的,即由家長(cháng)用紅紙包裹分給孩子的錢(qián)。壓歲錢(qián)可在晚輩拜年后當眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著(zhù)時(shí),由家長(cháng)偷偷地放在孩子的枕頭底下,F在長(cháng)輩為晚輩分送壓歲錢(qián)的習俗仍然盛行。
節日的熱烈氣氛不僅洋溢在各家各戶(hù),也充滿(mǎn)各地的大街小巷,一些地方的街市上還有舞獅子,耍龍燈,演社火,游花市,逛廟會(huì )等習俗。這期間花燈滿(mǎn)城,游人滿(mǎn)街,熱鬧非凡,盛況空前,直要鬧到正月十五元宵節過(guò)后,春節才算真正結束了。
大年初一的習俗2
拜年
春節里的一項重要活動(dòng),是到親朋好友家和鄰居那里祝賀新春,舊稱(chēng)。漢族拜年之風(fēng),漢代已有。唐宋之后十分盛行,有些不便親身前往的,可用名帖投賀。東漢時(shí)稱(chēng)為“拜年刺”,故名片又稱(chēng)“名刺”。
明代之后,許多人家在門(mén)口貼一個(gè)紅紙袋,專(zhuān)收名帖,叫“門(mén)簿”。拜年時(shí)要用左手包住右手,右手握拳。[6]一是走親戚。初一必須到親戚家、須帶禮物。進(jìn)門(mén)先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮,然后再給長(cháng)輩們依次跪拜?梢远毫舫燥、玩耍。二是禮節性的拜訪(fǎng)。如給同事、朋友拜年,一進(jìn)屋門(mén),僅向佛像三叩首,如與主人系平輩則只須拱手一揖而已,如比自己年長(cháng),仍應主動(dòng)跪拜,主人應走下座位做攙扶狀,連說(shuō)免禮表示謙恭。這種情況一般不宜久坐,寒暄兩句客套話(huà)就要告辭。主人受拜后,應擇日回拜。三是感謝性的拜訪(fǎng)。凡一年來(lái)對人家不好的就要買(mǎi)些禮物送去,借拜年之機,表示謝忱。四是串門(mén)式的拜訪(fǎng)。對于左鄰右舍的街坊,素日沒(méi)有多大來(lái)往,但見(jiàn)面都能說(shuō)得來(lái),到了年禧,只是到院里,見(jiàn)面彼此一抱拳說(shuō):“恭禧發(fā)財”、“一順百順”,在屋里坐一會(huì )兒而已,無(wú)甚過(guò)多禮節。古時(shí)有拜年和賀年之分:拜年是向長(cháng)輩叩歲;賀年是平輩相互道賀,F在,有些機關(guān)、團體、企業(yè)、學(xué)校,大家聚在一起相互祝賀,稱(chēng)之為“團拜”。隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展,拜年的習俗亦不斷增添新的內容和形式,F在人們除了沿襲以往的拜年方式外,又興起了禮儀電報拜年和電話(huà)拜年等。當然,由于我國封建歷史很長(cháng),在過(guò)年的習俗上仍然有一些封建迷信的殘余存在,這需要大家注意。一些地區晚輩則要給老輩的人磕頭致以拜年。
大年初一多地習俗
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。轉眼間又是一年春節到。春節是我國最隆重、最富有特色的傳統節日。傳統意義上的春節從臘月初八的臘祭,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。大年初一是農歷新年的第一天,是年、月、日三者的開(kāi)始,被稱(chēng)為“三元”;這一天還是歲之朝,月之朝,日之朝,稱(chēng)為“三朝”;同時(shí),他還是第一個(gè)朔日,又稱(chēng)“元朔”。在這一天,我國的漢族和很多少數民族會(huì )以帶有濃郁的.民族特色各種活動(dòng)來(lái)慶祝,以此來(lái)除舊布新、迎禧接福、祈求豐年。本文選取了幾個(gè)有代表性的地區,介紹大年初一這些地方的地域風(fēng)俗。
北京:正月初一凌晨,燃放花炮,以請財神,正月初一一大早還要向五顯財神廟拜祭。除了吃素餡餃子外,就不做別的飯了,而不做飯要持續到初五,這幾天就天天吃頭年做好的食物,這叫吃隔年飯,這個(gè)風(fēng)俗是希望日子好過(guò),總有吃不完的飯。除了包餃子、拜年外,人們還要抽空到前門(mén)甕城關(guān)帝廟燒香,求在新的一年中吉祥順利。
上海:正月初一天微明,各戶(hù)男女老少皆穿上新衣新帽新鞋,在早已安好供品的堂上,拜天地、祭祖先。然后少幼齊向家長(cháng)拜年,接著(zhù)開(kāi)門(mén)放爆炸迎新,鄰里相見(jiàn)互道新禧。待客必請喝“元寶茶”,在茶內或茶蓋放上青果一枚。用金漆盤(pán)裝果品獻客,口中說(shuō)“恭喜多如意”。
廣東:正月初一家家戶(hù)戶(hù)廳中大桌上,用紅盤(pán)盛滿(mǎn)大吉(即柑)、青橄欖及各式精美糖果,晚輩向上輩敬茶祝福。多數人家要吃素,早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年,主人請客以大吉、檳榔,共品工夫茶。舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶(hù)參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。
安徽:正月初一天亮,頭等大事是開(kāi)大門(mén),接著(zhù)放爆。,晚輩須向長(cháng)輩磕頭拜年,早飯要吃一種一片片薄片挨在一起叫“步步高”的甜糯米糕。春節三天,不能掃地、動(dòng)土、出遠門(mén),怕掃掉財氣。新年寫(xiě)字,也要用紅紙先寫(xiě):“新春發(fā)筆,筆上生花,花中結果,果然寶貴”等字,圖個(gè)吉利。
陜西:人們黎明即起,敬神、祭祖,開(kāi)門(mén)放炮,吃餃子或臊子面,這頓飯吃得特別早,餃子中有一兩個(gè)提前包上銅錢(qián)、銀幣、硬幣,誰(shuí)吃上了它,表示誰(shuí)的福份大。在陜北神木、府谷一帶還有“打醋壇”的講究,將燒紅的火炭放進(jìn)醋里一激,用冒起的蒸氣薰屋子。
內蒙:東方微亮,家家戶(hù)戶(hù)都在馬尼宏桿子的座盤(pán)上點(diǎn)起天燈,隨后再分別祭天、地、火、祖。祭奠完畢,全家人都要用手指彈點(diǎn)一下酸奶,以取吉祥之意。老人正襟危坐,兒女要施跪拜禮敬獻哈達,長(cháng)輩也要逐個(gè)賜祝福詞。隨后,又是全家(夫婦之間除外)互換鼻煙壺以示新年祝賀。
四川:初一早上吃湯圓。初一至初三白天“走人婦”(串門(mén)),一般是看望年長(cháng)、輩份高的親戚,要帶上雞、蛋、面條、酒、葉子煙(煙葉)等這樣的禮品。從正月初一開(kāi)始耍燈,主要內容有龍,獅,牛,么妹彩船等,還有由男女青年人組成的“打蓮花”,其中有趣的舞水龍,火龍,晚上一般要舉行耍燈巡游,而且水龍舞時(shí)龍口含珠噴水,以示風(fēng)調雨順之意,舞火龍時(shí)龍口要噴火,以示五谷豐登。
海南:人們清早起來(lái)后,開(kāi)門(mén)先燒炮仗,祭拜天地神靈祖先,然后給小孩派紅包。這一天一般是不外出拜年的,大年初一吃素,意味著(zhù)來(lái)年不殺生。請人跳麒麟舞,寓意給每家每戶(hù)送福。這一天忌諱頗多,不能吃藥,米缸不能空著(zhù),不能掃地,不能開(kāi)后門(mén),不能搬動(dòng)柴禾,不能出口污言,不能動(dòng)手打人等等。
大年初一的習俗3
春節大年初一風(fēng)俗
開(kāi)門(mén)炮仗
春節早晨,開(kāi)門(mén)大吉,先放爆竹,叫做“開(kāi)門(mén)炮仗”。放三枚叫“連中三元”;放四枚叫“福祿壽禧”;放五枚叫“五福臨門(mén)”;放六枚叫“六六大順”……爆竹聲后,碎紅滿(mǎn)地,燦若云錦,稱(chēng)為“滿(mǎn)堂紅”。
拜神
同時(shí)正月初一也是拜神的日子,有宗教信仰的朋友可去廟里燒香祈福,以保一年的順利平安。
吃齋
吃過(guò)了年三十的大魚(yú)大肉后,初一當天第一頓飯,全家人卻要吃素食!褒S”與“災”同音,而吃齋也意味著(zhù)“吃災”,將新的一年中的各種災難全部“吃掉”,保佑一家人平平安安。
拜年
春節里的一項重要活動(dòng),是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春,舊稱(chēng)拜年。拜年是中國民間的傳統習俗,是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。
給壓歲錢(qián)
過(guò)年給孩子一些壓歲錢(qián)是中國的傳統民俗。壓歲錢(qián)飽含著(zhù)長(cháng)輩對晚輩的祈福求安。
不殺生,不掃除
每逢過(guò)年,都有很多約定俗成的習慣要遵守,俗稱(chēng)年禁。比如大年初一這天忌殺生,因為殺生被認為會(huì )導致刀災、兵災、血災等災禍的發(fā)生。正月初一不能動(dòng)用掃帚,否則會(huì )掃走運氣、破財。
燒頭爐香
除夕夜歲交子時(shí),男女老少爭相去本村神廟、或宗廟燒頭爐香,人們認為奪冠者來(lái)年必交好運,全家會(huì )康泰平安。
點(diǎn)火動(dòng)土
甘肅俗諺:“有吃沒(méi)喝,三十晚夕一盆大火!背σ箽q交子時(shí),家家當院點(diǎn)燃大火,鳴放鞭炮。家長(cháng)并從東西南北四方各挖一镢頭,之后將镢頭插在火爐之中。其寓意一是驅除年鬼,一是預示來(lái)年必紅紅火火,一是酬祭太歲,從此四處可以動(dòng)土。
搶快
初一早晨天蒙蒙亮,家家戶(hù)戶(hù)的.孩子們聚在一起,東家進(jìn),西家出,奔向鋪面門(mén)店,口內高喊:“快!”“快!”,主人則端出核桃、棗、糖果、硬幣等相贈,謂之搶快。搶快是一種祝愿活動(dòng),快則為快點(diǎn)發(fā)財的意思。
摸牛角
在農村有些地方,初一早上天蒙蒙亮,家中老人摸牛角、牛頭上過(guò)去的一年中剩存下的作物籽。因過(guò)去的一年中在碾場(chǎng)等農事活動(dòng)中會(huì )有一些作物粘在上面,如小麥,豌豆等。摸出哪種作物預示殘留作物來(lái)年必大豐收,安排農事時(shí)便多播種該作物。
摔擔
初一早上一開(kāi)大門(mén),家長(cháng)即開(kāi)始摔大門(mén)擔。把大門(mén)擔拋在地上,邊摔邊念,如“第一摔擔,余糧萬(wàn)石;第二摔擔,黃金萬(wàn)貫;第三摔擔,牛牛滿(mǎn)圈;第四摔擔,合家平安”等。這其實(shí)是一種祈禱祈;顒(dòng)。之后,在大門(mén)口貼出門(mén)見(jiàn)喜;槽頭貼六畜興旺;箱柜貼黃金萬(wàn)兩;書(shū)柜貼學(xué)好孔孟;廁門(mén)貼出恭入敬;騾馬鞍上貼日行千里,夜行八百等祝辭。
占半耗
《問(wèn)禮俗》載:“正月初一為雞,二日為狗,三日為羊、四日為豬,五日為牛,六日為馬,七日為人!币虼嗽谡鲁跻蝗罩脸跗呷,使以陰晴占豐耗。具體地說(shuō),就是若初一為晴天,那么這一年的雞便長(cháng)得好,下的蛋便多;若初四為陰天,初四為豬日,那么這一年豬就特別容易死。
迎喜神
正月初一早飯一過(guò),婦女抱上孩子,孫子扶著(zhù)爺爺,男人牽著(zhù)騾馬,娃娃提著(zhù)花炮,全家出動(dòng),熱熱鬧鬧,喜氣洋洋,開(kāi)始迎喜神。此為大年中最熱鬧喜慶的活動(dòng)之一。如今鄉下迎喜神時(shí),一要通過(guò)喜鵲安巢的方位定喜神的方位。若巢門(mén)朝東則喜神在東,朝西則喜神在西邊。二要馱土。迎喜神返回時(shí)由騾馬馱一些土,寓意金土銀土,來(lái)年必然大富。三是家有喪事未滿(mǎn)三周年者給死去的親人承服戴孝。四要進(jìn)行賽馬等娛樂(lè )活動(dòng)。
大年初一有什么禁忌
一到春節,就會(huì )有很多約定俗成的禁忌不能打破,這些禁忌俗稱(chēng)年禁。因為農歷正月是一年之始,所以人們往往將它看作是新一年運程的預兆,因此過(guò)年的時(shí)候“禁忌”特別多。最為人們所知的就是大年初一這天忌殺生,因為殺生被人們認為會(huì )導致血光之災的發(fā)生,這是非常不吉利的。正月初一還不能動(dòng)用掃帚和打掃衛生,不然就會(huì )掃走運氣,導致破財和倒霉。如果非要掃地不可,也要從外頭掃到里邊,否則財也會(huì )被掃出去。
大年初一吃什么
年糕:年糕因為諧音“年高”,再加上有著(zhù)變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著(zhù)黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財的意思。
萬(wàn)年糧:廣東部分地區春節第一餐要吃“萬(wàn)年糧”,即做好足夠春節3天家人吃的飯菜,寓有“不愁吃喝”之意。
餃子:除夕、大年初一吃餃子,是北方人的習俗,不過(guò)現在不少南方人也加入到吃餃子的行列中。在除夕時(shí)吃餃子,取“更年交子”(來(lái)年交好運)之意,大年初一吃餃子則是為了一年交好運。
湯圓:大年初一的早餐湯圓一定更具特殊意義,它的取意是:事事如意,全家團圓美滿(mǎn)。
面條:長(cháng)面,也叫長(cháng)壽面,大年初一的時(shí)候吃長(cháng)壽面,寓意“年年長(cháng)久”,預祝著(zhù)壽長(cháng)百年,不少老年人還保持著(zhù)這樣的風(fēng)俗。
雞湯:大年初一喝雞湯,象征“平安”。此外家中的主要勞動(dòng)力還要吃雞爪,寄意“新年抓財”。
甜食:大年初一吃甜食,表示新的一年生活美好,甜蜜如意。
大年初一的習俗4
大年初一的習俗是放開(kāi)門(mén)炮仗、拜年、占歲、聚財等。而大年初一這天不能動(dòng)用掃帚,否則會(huì )掃走運氣、破財。下面小編為您介紹大年初一的14個(gè)習俗。
1、開(kāi)門(mén)炮仗
春節早晨,開(kāi)門(mén)大吉,先放爆竹,叫做“開(kāi)門(mén)炮仗”。放三枚叫“連中三元”;放四枚叫“福祿壽禧”;放五枚叫“五福臨門(mén)”;放六枚叫“六六大順”……爆竹聲后,碎紅滿(mǎn)地,燦若云錦,稱(chēng)為“滿(mǎn)堂紅”。這時(shí)滿(mǎn)街瑞氣,喜氣洋洋。人人見(jiàn)面互道一聲“新年好”,這新的一年也就開(kāi)始了。
2、拜神
同時(shí)正月初一也是拜神的日子,有宗教信仰的朋友可去廟里燒香祈福,以保一年的順利平安。正月初一這天,廣州街坊會(huì )凌晨祭祖拜神,起床焚香、放炮仗,意為“搶春”。?谌顺跻话萆窦雷嬉彩呛苡兄v究的,先擺好酒和茶,事先要準備好雞、雞血、魷魚(yú)、豬肉等食物,雞血要擺放在雞身上。給祖先像上三炷香后就可以開(kāi)始祭祖了。祭祖完后,紅紅火火新的一年就開(kāi)始了。
3、吃齋
吃過(guò)了年三十的大魚(yú)大肉后,初一當天第一頓飯,全家人卻要吃素食!褒S”與“災”同音,而吃齋也意味著(zhù)“吃災”,將新的一年中的各種災難全部“吃掉”,保佑一家人平平安安。初一午飯吃齋,用粉絲、腐竹、發(fā)菜、冬菇等煮一鍋“羅漢齋”,寓意這年該吃的素菜都在這天吃完,往后就可大魚(yú)大肉,祈求來(lái)年順利,所以有“年初一吃齋,勝過(guò)吃一年齋”的`說(shuō)法。
4、飲屠蘇酒
屠蘇酒是一種藥酒。在古代習俗中,元日全家飲屠蘇酒,以祛不正之氣。古時(shí)飲屠蘇酒,方法很別致。一般人飲酒,總是從年長(cháng)者飲起;但是飲屠蘇酒卻正好相反,是從最年少的飲起。大概年少者一天天長(cháng)大,先飲酒以示祝賀,而年長(cháng)者過(guò)一年少一年,后飲以示挽留。
5、吃年糕
大年初一吃年糕是中國人的傳統,寓意著(zhù)“節節高”。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著(zhù)黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財的意思。
6、吃餃子
除夕、大年初一吃餃子是北方人的習俗,不過(guò)現在不少南方人也加入到吃餃子的行列中。在除夕時(shí)吃餃子,取“更年交子”(來(lái)年交好運)之意,大年初一吃餃子則是為了一年交好運。
7、吃湯圓
大年初一的早餐湯圓一定更具特殊意義,它的取意是:事事如意,全家團圓美滿(mǎn)。大年初一這天,湯圓不叫“湯圓”,叫“元寶”,吃湯圓也不叫“吃湯圓”,叫“得元寶”。因為在家鄉話(huà)中,常常將“闖禍”稱(chēng)為“闖了‘湯圓’子”。
8、吃面條
長(cháng)面,也叫長(cháng)壽面,大年初一的時(shí)候吃長(cháng)壽面,寓意“年年長(cháng)久”,預祝著(zhù)壽長(cháng)百年,不少老年人還保持著(zhù)這樣的風(fēng)俗。
9、喝“元寶茶”
浙江紹興人有大年初一上茶樓喝“元寶茶”的習俗。所謂“元寶茶”,一方面是這里用的茶葉比往常提高一個(gè)檔次,并且在家里的茶缸中添加一顆“金橘”或“青橄欖”來(lái)指代“元寶”,象征新年“元寶進(jìn)門(mén),發(fā)財致富!倍且驗椴韪咨腺N有一只紅紙剪出的“元寶”,大致意思也不外乎“招財進(jìn)寶”。
10、喝雞湯
大年初一喝雞湯,象征“平安”。此外家中的主要勞動(dòng)力還要吃雞爪,寄意“新年抓財”。
11、拜年
春節里的一項重要活動(dòng),是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春,舊稱(chēng)拜年。拜年是中國民間的傳統習俗,是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。拜年一般從家里開(kāi)始,初一早晨,晚輩起床后,要先向長(cháng)輩拜年,祝福長(cháng)輩健康長(cháng)壽,萬(wàn)事如意。長(cháng)輩受拜以后,要將事先準備好的“壓歲錢(qián)”分給晚輩。在給家中長(cháng)輩拜完年以后,人們外出拜年。
12、占歲
舊時(shí)民間以進(jìn)入新正初幾日的天氣陰晴來(lái)占本年年成。其說(shuō)始于漢東方朔的《歲占》,謂歲后八日,一日為雞日,二日為犬,三日為豬,四日為羊,五日為牛,六日為馬,七日偉人,八日為谷。如果當日晴朗,則所主之物繁育,當日陰,所主之日不昌。后代沿其習,認為初一至初十,皆以天氣清朗,無(wú)風(fēng)無(wú)雪為吉。后代由占歲發(fā)展成一系列的祭祀、慶;顒(dòng)。有初一不殺雞,初二不殺狗,初三不殺豬……初七不行刑的風(fēng)俗。
13、給壓歲錢(qián)
過(guò)年給孩子一些壓歲錢(qián)是中國的傳統民俗。壓歲錢(qián)飽含著(zhù)長(cháng)輩對晚輩的祈福求安。在中國,關(guān)于壓歲錢(qián)的來(lái)由,民間曾有一些流傳甚廣的故事,比如說(shuō)古時(shí)候有一個(gè)身黑手白的妖精,名字叫“祟”,每年除夕出來(lái)禍害小孩。于是人們就點(diǎn)亮燈火通宵不睡,并把銅錢(qián)放在孩子枕邊以避邪,這就是“守祟”、“壓祟”,后來(lái)也稱(chēng)為“守歲”、“壓歲”。
14、不殺生,不掃除
每逢過(guò)年,都有很多約定俗成的習慣要遵守,俗稱(chēng)年禁。因為正月是一年之始,人們往往將它看作是新一年運程的兆示期,因此過(guò)年的時(shí)候“禁忌”特別多。比如大年初一這天忌殺生,因為殺生被認為會(huì )導致刀災、兵災、血災等災禍的發(fā)生。正月初一不能動(dòng)用掃帚,否則會(huì )掃走運氣、破財。假使非要掃地不可,須從外頭掃到里邊。新年里也不可以打碎家具,打碎了是破產(chǎn)的預兆,得趕快說(shuō)聲“歲(碎)歲平安”或“落地開(kāi)花,富貴榮華”。
大年初一,禁忌特多:不能挑水(除夕那天得把水缸挑滿(mǎn))、不能掃地(即使爆竹紙、果殼紙屑撒遍地,也不能掃,說(shuō)是把“財神”給掃掉了)、不能相罵、不能打架、不能打碎器皿(意為“和和氣氣”),見(jiàn)面須說(shuō)賀年吉利話(huà)……
大年初一的習俗5
1、給壓歲錢(qián)
過(guò)年給孩子一些壓歲錢(qián)是中國的傳統民俗。壓歲錢(qián)飽含著(zhù)長(cháng)輩對晚輩的祈福求安。在中國,關(guān)于壓歲錢(qián)的來(lái)由,民間曾有一些流傳甚廣的故事,比如說(shuō)古時(shí)候有一個(gè)身黑手白的妖精,名字叫“祟”,每年除夕出來(lái)禍害小孩。于是人們就點(diǎn)亮燈火通宵不睡,并把銅錢(qián)放在孩子枕邊以避邪,這就是“守祟”、“壓祟”,后來(lái)也稱(chēng)為“守歲”、“壓歲”。
2、不殺生,不掃除
每逢過(guò)年,都有很多約定俗成的習慣要遵守,俗稱(chēng)年禁。因為正月是一年之始,人們往往將它看作是新一年運程的兆示期,因此過(guò)年的時(shí)候“禁忌”特別多。比如大年初一這天忌殺生,因為殺生被認為會(huì )導致刀災、兵災、血災等災禍的發(fā)生。正月初一不能動(dòng)用掃帚,否則會(huì )掃走運氣、破財。假使非要掃地不可,須從外頭掃到里邊。新年里也不可以打碎家具,打碎了是破產(chǎn)的預兆,得趕快說(shuō)聲“歲(碎)歲平安”或“落地開(kāi)花,富貴榮華”。
大年初一,禁忌特多:不能挑水(除夕那天得把水缸挑滿(mǎn))、不能掃地(即使爆竹紙、果殼紙屑撒遍地,也不能掃,說(shuō)是把“財神”給掃掉了)、不能相罵、不能打架、不能打碎器皿(意為“和和氣氣”),見(jiàn)面須說(shuō)賀年吉利話(huà)……
3、開(kāi)門(mén)炮仗
春節早晨,開(kāi)門(mén)大吉,先放爆竹,叫做“開(kāi)門(mén)炮仗”。放三枚叫“連中三元”;放四枚叫“福祿壽禧”;放五枚叫“五福臨門(mén)”;放六枚叫“六六大順”……爆竹聲后,碎紅滿(mǎn)地,燦若云錦,稱(chēng)為“滿(mǎn)堂紅”。這時(shí)滿(mǎn)街瑞氣,喜氣洋洋。人人見(jiàn)面互道一聲“新年好”,這新的一年也就開(kāi)始了。
4、拜神
同時(shí)正月初一也是拜神的日子,有宗教信仰的朋友可去廟里燒香祈福,以保一年的順利平安。正月初一這天,廣州街坊會(huì )凌晨祭祖拜神,起床焚香、放炮仗,意為“搶春”。?谌顺跻话萆窦雷嬉彩呛苡兄v究的,先擺好酒和茶,事先要準備好雞、雞血、魷魚(yú)、豬肉等食物,雞血要擺放在雞身上。給祖先像上三炷香后就可以開(kāi)始祭祖了。祭祖完后,紅紅火火新的一年就開(kāi)始了。
5、吃齋
吃過(guò)了年三十的大魚(yú)大肉后,初一當天第一頓飯,全家人卻要吃素食!褒S”與“災”同音,而吃齋也意味著(zhù)“吃災”,將新的`一年中的各種災難全部“吃掉”,保佑一家人平平安安。初一午飯吃齋,用粉絲、腐竹、發(fā)菜、冬菇等煮一鍋“羅漢齋”,寓意這年該吃的素菜都在這天吃完,往后就可大魚(yú)大肉,祈求來(lái)年順利,所以有“年初一吃齋,勝過(guò)吃一年齋”的說(shuō)法。
6、飲屠蘇酒
屠蘇酒是一種藥酒。在古代習俗中,元日全家飲屠蘇酒,以祛不正之氣。古時(shí)飲屠蘇酒,方法很別致。一般人飲酒,總是從年長(cháng)者飲起;但是飲屠蘇酒卻正好相反,是從最年少的飲起。大概年少者一天天長(cháng)大,先飲酒以示祝賀,而年長(cháng)者過(guò)一年少一年,后飲以示挽留。
7、吃年糕
大年初一吃年糕是中國人的傳統,寓意著(zhù)“節節高”。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著(zhù)黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財的意思。
8、吃餃子
除夕、大年初一吃餃子是北方人的習俗,不過(guò)現在不少南方人也加入到吃餃子的行列中。在除夕時(shí)吃餃子,取“更年交子”(來(lái)年交好運)之意,大年初一吃餃子則是為了一年交好運。
9、吃湯圓
大年初一的早餐湯圓一定更具特殊意義,它的取意是:事事如意,全家團圓美滿(mǎn)。大年初一這天,湯圓不叫“湯圓”,叫“元寶”,吃湯圓也不叫“吃湯圓”,叫“得元寶”。因為在家鄉話(huà)中,常常將“闖禍”稱(chēng)為“闖了‘湯圓’子”。
10、吃面條
長(cháng)面,也叫長(cháng)壽面,大年初一的時(shí)候吃長(cháng)壽面,寓意“年年長(cháng)久”,預祝著(zhù)壽長(cháng)百年,不少老年人還保持著(zhù)這樣的風(fēng)俗。
11、喝“元寶茶”
浙江紹興人有大年初一上茶樓喝“元寶茶”的習俗。所謂“元寶茶”,一方面是這里用的茶葉比往常提高一個(gè)檔次,并且在家里的茶缸中添加一顆“金橘”或“青橄欖”來(lái)指代“元寶”,象征新年“元寶進(jìn)門(mén),發(fā)財致富!倍且驗椴韪咨腺N有一只紅紙剪出的“元寶”,大致意思也不外乎“招財進(jìn)寶”。
12、喝雞湯
大年初一喝雞湯,象征“平安”。此外家中的主要勞動(dòng)力還要吃雞爪,寄意“新年抓財”。
13、拜年
春節里的一項重要活動(dòng),是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春,舊稱(chēng)拜年。拜年是中國民間的傳統習俗,是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。拜年一般從家里開(kāi)始,初一早晨,晚輩起床后,要先向長(cháng)輩拜年,祝福長(cháng)輩健康長(cháng)壽,萬(wàn)事如意。長(cháng)輩受拜以后,要將事先準備好的“壓歲錢(qián)”分給晚輩。在給家中長(cháng)輩拜完年以后,人們外出拜年。
14、占歲
舊時(shí)民間以進(jìn)入新正初幾日的天氣陰晴來(lái)占本年年成。其說(shuō)始于漢東方朔的《歲占》,謂歲后八日,一日為雞日,二日為犬,三日為豬,四日為羊,五日為牛,六日為馬,七日偉人,八日為谷。如果當日晴朗,則所主之物繁育,當日陰,所主之日不昌。后代沿其習,認為初一至初十,皆以天氣清朗,無(wú)風(fēng)無(wú)雪為吉。后代由占歲發(fā)展成一系列的祭祀、慶;顒(dòng)。有初一不殺雞,初二不殺狗,初三不殺豬……初七不行刑的風(fēng)俗。
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