學(xué)包餃子作文15篇【精華】

　　在平凡的學(xué)習、工作、生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那要怎么寫(xiě)好作文呢？下面是小編幫大家整理的學(xué)包餃子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

學(xué)包餃子作文1

　　俗話(huà)說(shuō)的好“好吃不過(guò)餃子”，平常都是媽媽包餃子，今天，我也想把包餃子這一技之長(cháng)學(xué)到手。

　　正巧媽媽從舅媽家帶來(lái)了鲅魚(yú)餡，還有和好的一大塊面團。只見(jiàn)媽媽先把和好的面揉一揉，分成大塊，再把它搓成像蛇一樣的長(cháng)條條，然后，再切成一小塊一小塊的真像豆腐一樣白白嫩嫩的。在用手把它摁成小圓片，然后再用搟面杖搟面，眨眼功夫，又圓又薄的`面皮就搟好了。接著(zhù)，媽媽左手拿面皮，右手拿勺子，把香香的肉餡放在餃子皮上，像紙一樣將它對折，再把邊緣捏緊。于是一個(gè)個(gè)精美的餃子就大功告成了。餃子像一個(gè)個(gè)金元寶。白胖胖、一排排的餃子又像一個(gè)個(gè)的士兵，在站崗放哨。我很佩服我媽媽。我也有點(diǎn)躍躍欲試。

　　輪到我包了，我千方百計的學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包，不一會(huì )兒，就包出一個(gè)，可是，我覺(jué)得這個(gè)餃子好像一個(gè)沒(méi)吃飽的小娃娃，肚子扁扁的。我不灰心，繼續包。媽媽說(shuō)：“餡太多了�！蔽艺嬗悬c(diǎn)想放棄了，媽媽鼓勵我說(shuō)：“你一定能成功�！蔽矣职�了一次，真是功夫不負有心人，果然成功了。媽媽夸我包的又快又好，一個(gè)個(gè)餃子像一只只白色的小帆船，漂亮極了！

　　開(kāi)始煮了，餃子像跳水運動(dòng)員一樣，個(gè)個(gè)都爭先恐后的跳進(jìn)去，不一會(huì )兒，餃子就煮好了，真是香氣撲鼻，我迫不及待的咬了一口，好美味呀！

　　從學(xué)包餃子這件事，我懂得了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只怕有心人。做什么事都要堅持，不能因遇到一點(diǎn)困難就半途而廢，那樣就永遠不會(huì )成功。

學(xué)包餃子作文2

　　在我們豐富多彩的成長(cháng)過(guò)程中，一定有一些令我們難忘的事。在我的記憶中，雖然有些事情已經(jīng)模糊不清，但有一件在我四歲時(shí)發(fā)生的`糗事卻令我至今難忘。每當想起此事，便會(huì )忍不住捧腹大笑。

　　春節到了，包餃子當然是家家戶(hù)戶(hù)都必不可少的，我家也不例外。這不，今天，爸爸媽媽做好了包餃子的所有準備工作，就開(kāi)始包餃子了！

　　姑姑和姐姐負責搟皮兒，爸爸，媽媽?zhuān)�奶奶負責包餃子，我就在一旁看電視。不一�?huì )兒，我看電視的眼睛就被她們包的餃子吸引過(guò)去了。我跑到媽媽跟前，抬著(zhù)頭道：“媽媽?zhuān)�我也要跟你們一起包餃子！”媽媽起初是拒絕的，但是看到我苦苦哀求的表情，還是答應了下來(lái)，于是就開(kāi)始教我包餃子。

　　媽媽在那邊認真地邊說(shuō)邊教，而我卻沒(méi)有認真聽(tīng)，只顧自己手里的餃子皮，我把餃子皮捏成了各種形狀，包的餃子也是花樣百出：三角形的，正方形的，圓形的，還有一些說(shuō)不出什么形狀來(lái)。這些餃子不是餡兒多的露出來(lái)，就是餡兒少的根本看不到，有些甚至是餃子皮和餃子餡兒都攪和在了一起。包完之后，我還得意洋洋的拿給媽媽看。她看過(guò)之后，哭笑不得，道：“唉，我家閨女可真是‘有才’呀，包個(gè)餃子都能這么有‘藝術(shù)感’！”我聽(tīng)過(guò)之后，又擺出一副傲慢的姿勢道：“那是當然！”

　　每每想起這件事就會(huì )哈哈大笑，雖然餃子可以再包，但是童年……卻再也回不去了。

學(xué)包餃子作文3

　　今天媽媽包餃子，一會(huì )兒搟餃子皮，一會(huì )兒包餡，媽媽忙得滿(mǎn)頭大汗。我想了想，然后對媽媽說(shuō)：“我能幫你包餃子嗎？”剛開(kāi)始媽媽不同意，經(jīng)過(guò)我的再三請求，最后媽媽總算同意了。

　　我剛拿起餃子皮，媽媽就對我說(shuō)：“讓我來(lái)教你吧！”我連忙揮揮手，對媽媽說(shuō)：“不用媽媽?zhuān)�我�?huì )包餃子�！闭f(shuō)完，我首先拿起一張餃子皮。用勺子舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺餡放在餃子皮上，媽媽趕忙對我大聲說(shuō)：“孩子，餡放多了。趕緊往盆里倒上一些餡�！薄翱次业摹蔽疫呎f(shuō)邊做，不料剛用手把左邊捏好了，右邊爆開(kāi)了。用手把右邊捏好了，左邊又爆開(kāi)了。我又用兩只手把中間同時(shí)一捏，餃子的“大肚皮”又爆開(kāi)了。接著(zhù)我就像一個(gè)泄了氣的氣球，一屁股坐在沙發(fā)上。喃喃自語(yǔ)地說(shuō)：“這包餃子也太難了�！眿寢屢�(jiàn)我一副很傷心的'樣子，就俯下身輕聲問(wèn)道：“孩子是不是泄氣了�！薄拔尹c(diǎn)了點(diǎn)頭”。媽媽微笑著(zhù)說(shuō)：“我來(lái)教你�！蔽铱粗�(zhù)媽媽嫻熟的動(dòng)作，聽(tīng)著(zhù)媽媽耐心的講解，似乎明白了很多，心里又充滿(mǎn)了信心，再次拿起餃子皮，按照媽媽教我的方法去做。不一會(huì )兒我就包了一個(gè)又大又漂亮的餃子，后來(lái)我又包了很多。一個(gè)比一個(gè)漂亮，而且越包越快。

　　最后我知道了，功夫不負有心人，無(wú)論做什么都不能灰心，因為失敗是成功之母。

學(xué)包餃子作文4

　　快冬至了，王老師向我們宣布了一件令人歡呼雀躍的事----星期四上午，在教室舉行包餃子活動(dòng)。

　　同學(xué)們聽(tīng)了后，已經(jīng)按耐不住自己的心情，一蹦三尺高。

　　星期四終于到來(lái)了，我們按著(zhù)事先分好的小組，帶包餃子的食材和工具，高高興興地來(lái)到學(xué)校。

　　我們把桌子六張六張的擺在一起，去洗了手，就開(kāi)始包餃子了。首先有請“面團先生”上場(chǎng)，在我靈巧的小手下，“面團先生”被我變成了一條“長(cháng)龍”，之后又被我分解成了一塊一塊的小丸子，接著(zhù)有請搟面杖小姐出場(chǎng)在同學(xué)盧錦軒的.手下，‘小丸子’又被搟成了圓圓的面皮；再接著(zhù)出場(chǎng)的是‘肉餡寶寶’，楊育涵拿起勺子挖起‘肉餡寶寶’給他放進(jìn)面皮里，用手把面皮對折捏一起，一個(gè)月牙兒餃子就完成了；最后，楊育涵同學(xué)把月牙兒餃子變成了一個(gè)‘小元寶’形的餃子。這樣一個(gè)完完整整的、漂漂亮亮的餃子就完成了。

　　我們組還包了很多不同形狀的餃子，有:月牙兒、元寶、小帽子......不僅有白色的“面團先生”，還有綠色的“面團小姐”。餃子越包越多，最后餃子餡都包完了，我們才停下來(lái)。

　　開(kāi)始煮餃子了，等了一會(huì )兒水終于沸騰了，一個(gè)個(gè)小餃子被下了鍋。沒(méi)多久，餃子就熟了，吃著(zhù)自己包的餃子，就是香，平時(shí)不愛(ài)吃餃子的我，這次也吃了很多。

　　通過(guò)這次包餃子活動(dòng)，不僅讓我體會(huì )到了勞動(dòng)最光榮，也讓我學(xué)到了團結合作在一起，會(huì )做的更好！

學(xué)包餃子作文5

　　“外婆，快醒醒！快醒醒！”早上，我樂(lè )得一大早就睡不著(zhù)覺(jué)了，就把熟睡中的外婆叫了起來(lái)。因為，外婆今天要教我包餃子。

　　我拿著(zhù)圍裙，熟練地圍上圍裙后，在外婆的指點(diǎn)下就動(dòng)手和面了。先拿出一個(gè)小盆，然后我就把面粉戰戰兢兢地倒進(jìn)去，再一點(diǎn)一點(diǎn)的加水，開(kāi)始揉面�！昂脹�，好粘手呀！”我大叫起來(lái)。外婆看著(zhù)我哈哈大笑。終于，我揉好了面，一點(diǎn)點(diǎn)地洗掉手上像“口香糖”一樣粘的面粉……

　　這時(shí)，外婆拿出一個(gè)小盆子，切了一些韭菜和胡蘿卜丁，再打一個(gè)雞蛋，加一點(diǎn)鹽、味精提味，還有大蒜、生姜、花椒面……然后再加點(diǎn)香油，攪拌均勻，餃子餡就做好了。啊，聞起來(lái)可真香啊。

　　我拿來(lái)又細又短的小搟面杖，把揉好的面團放在桌子上，用搟面杖用力地反復搟，弄得滿(mǎn)臉都是白白的面粉，就像擦過(guò)粉餅一樣。外婆笑我像個(gè)小花貓。

　　我用手背不停地擦額頭上的汗水，我自言自語(yǔ)到：“可真累人��！包餃子可真費勁�！蓖馄判α似饋�(lái)：“包餃子不像你想象的那樣簡(jiǎn)單，不過(guò)，包多了，就會(huì )熟練的'。熟能生巧嘛�！�

　　我終于可以動(dòng)手包餃子啦！第一次：我一不留神手捏重了點(diǎn)，皮爛了，餃子餡涌了出來(lái)。唉，我就想：包餃子的輕重可真難掌握。第二次：我又嘗試了一次，可又由于捏得太輕了，餃子還沒(méi)下鍋就散開(kāi)了。第三次外婆教我了包餃子的技術(shù)，因此我依照外婆的“秘方”去做，第一個(gè)完整的餃子出世了。一個(gè)、兩個(gè)……我們終于包完了餃子。我拍著(zhù)手高興地跳起來(lái)“耶！”外婆看著(zhù)我語(yǔ)重心長(cháng)腸說(shuō)：“咱們做一件事，不能前功盡棄，也不能半途而廢，只要依照大人的指點(diǎn)去做，用心去學(xué)，接受別人的意見(jiàn)，就一定能做好！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　今天，我學(xué)會(huì )了包餃子。

學(xué)包餃子作文6

　　好久沒(méi)有吃餃子了，昨天我和爺爺、奶奶商量好今天吃餃子�？墒翘鞖獠蛔髅�，一大早起來(lái)就灰蒙蒙的，雷電交加，一會(huì )兒就下起了傾盆大雨。奶奶站在窗前，皺起了眉頭，一副進(jìn)退兩難的樣子。她想：鑰匙不去菜場(chǎng)買(mǎi)包餃子的皮和做餡兒的菜，那么昨天承諾的話(huà)就不能兌現。要是去菜場(chǎng)，那么身上肯定要淋濕。真是左右為難，奶奶向來(lái)有說(shuō)話(huà)算數的好習慣，為了讓我們全家吃到香噴噴的餃子，她還是果斷地決定去采購貨物，來(lái)證明她是一個(gè)說(shuō)話(huà)算數的人。于是，她手拿提包穿了雨披“沖”出去了。

　　大約過(guò)了一個(gè)小時(shí)，奶奶拎著(zhù)一大包菜，淋得像落湯雞一樣的回來(lái)了。接著(zhù)奶奶讓我今天站在她旁邊學(xué)做餃子餡。首先看到她把香菇、黑木耳用溫水泡好，其次看到把絞碎的肉倒在鍋里，把菜及雞蛋，蝦皮都一一倒下，然后爸香菇黑木耳切碎也倒下，這樣已經(jīng)有六個(gè)品種了，最后再倒下料酒、鹽、油、味精、姜、蔥拌勻、她動(dòng)作很利索，只見(jiàn)三下五去二就把餡兒拌好了，我也跟著(zhù)聞了聞，香噴噴的，使我直流口水。接著(zhù)奶奶教我學(xué)包餃子了。只有一眨眼的`功夫，奶奶包了一盒，數一數一共三十只，可我三只也沒(méi)包好。奶奶手把手的教我包餃子的方法，我耐心地照著(zhù)去做，終于越包越好看，越包質(zhì)量越好，奶奶不停地夸我是好樣的，這樣增強了我的信心，我也越包越快，而且還跟奶奶比賽呢！

　　通過(guò)今天學(xué)習包餃子，不僅是我學(xué)到了技術(shù)，而且是我懂得了怎么做人，做人就要為別人著(zhù)想；做人就要不怕苦不怕累；做人就要虛心的學(xué)習各種技能；做人就要做到老學(xué)到老。

學(xué)包餃子作文7

　　以前，我看著(zhù)媽媽包餃子，覺(jué)得很有意思，于是我對媽媽說(shuō)，媽媽?zhuān)�今天中午可以教我包餃子嗎�?/p>

　　媽媽二話(huà)沒(méi)說(shuō)就很爽快的答應了。

　　八點(diǎn)中媽媽就叫上我去菜市場(chǎng)買(mǎi)包餃子所需要的材料，有芹菜，肉，蔥，姜還有餃子皮，回到家我把材料清洗干凈，媽媽把它剁成餡，不一會(huì )兒媽媽把餃餡作好了，我們開(kāi)始包餃子，媽媽先包了一個(gè)給我看看，媽媽先拿走一張餃子皮，然后把餃餡放在皮中間對折一捏一個(gè)餃子包好了，媽媽包的餃子像小元寶，圓溜溜的好看極了，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，拿一張餃子皮放在手心，小心翼翼的把餃餡放在餃皮中間，可是在對折一捏的過(guò)程中，餃餡全部跑了出來(lái)，我來(lái)回捏了好幾次還是這樣，我很生氣的一扔說(shuō)：“不包了”。

　　媽媽提醒我說(shuō)：你的餃餡放多了，所以才在捏的過(guò)程中餃餡才會(huì )跑出來(lái)，在媽媽的提醒下我學(xué)著(zhù)包第二個(gè)餃子，果然在媽媽的指導下完成了我包的.第一個(gè)餃子，雖然我包的不好看，扁扁的，像一個(gè)我小時(shí)候用的小枕頭，媽媽沒(méi)有說(shuō)我包的很難看，但是我自己在想，為什么媽媽包的那么好看，我怎么就包的扁扁的，很難看呢？我很不好意思的問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢尶戳丝�，笑�?zhù)對我說(shuō)：方法存在一點(diǎn)小問(wèn)題，于是媽媽又邊示范邊講解給我聽(tīng)，我也邊聽(tīng)邊動(dòng)手包起來(lái)，漸漸的我學(xué)會(huì )了包餃子的要領(lǐng)，我越包越好看了，我看著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，心里有說(shuō)不出的開(kāi)心。

　　這一次我不僅學(xué)會(huì )了包餃子，也懂得了無(wú)論做什么事情，不能遇到困難就想放棄，困難是暫時(shí)的，學(xué)會(huì )本領(lǐng)是自己的。

學(xué)包餃子作文8

　　今天是個(gè)特別的日子,你知道為什么特別嗎?因為我們要進(jìn)行冬至包餃子活動(dòng),從老師兩天前宣布這個(gè)消息之后,我就一直期盼著(zhù)這一天的到來(lái).

　　一大早,我早早的來(lái)到學(xué)校,拿著(zhù)前一天媽媽準備的面,剛到教室,看到同學(xué)們都在熱火朝天的擺放著(zhù)自己準備的物品,我快速走到自己的座位上.“同學(xué)們，今天的`包餃子活動(dòng)馬上就要開(kāi)始了！”原來(lái)是王老師不知道什么時(shí)候已經(jīng)進(jìn)到了教室里。

　　于是，我們7人小組迅速?lài)�在一起，先商量分工，我和王昱翔負責切餃子皮，準備就緒之后，各負其責，雖然在家也見(jiàn)過(guò)家人包餃子，真是自己去做還真不是那么簡(jiǎn)單的，我先切了一團面，想把它們揉成細圓柱形的，但是揉了半天還是那么粗的面團。于是，我偷偷去別的組“刺探軍情”，原來(lái)揉得過(guò)程中還要讓面盡量拉長(cháng)，我就把面團直接豎著(zhù)拿，十厘米十厘米地揉，終于揉成了理想的樣子，開(kāi)始切了，對于平時(shí)在家偶爾還做做飯的我，這個(gè)工作還是難不倒我的。我們組的活動(dòng)在有序地進(jìn)行著(zhù)，很快，餃子已經(jīng)包了很多了，準備下鍋了。我們把包好的餃子交給老師，之后就是開(kāi)吃了，我們細細的品味著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，感覺(jué)這是世界上最好吃的餃子，幸福的感覺(jué)溢于言表。

　　活動(dòng)已接近尾聲，在這次活動(dòng)中我們不僅了解了中國的傳統節日－冬至，還吃上的自己親手包的餃子，真是有意義的一天呀！

學(xué)包餃子作文9

　　每當我看見(jiàn)媽媽用熟練的手法包餃子時(shí)，我就會(huì )用羨慕的眼光看著(zhù)媽媽?zhuān)�因此我非常想學(xué)包餃子。

　　今天，媽媽又要包餃子了，我懇求媽媽教我包餃子。媽媽說(shuō)：“你長(cháng)大些再學(xué)吧�！蔽艺f(shuō)：“我現在就學(xué)，學(xué)會(huì )了，以后再包餃子，我就可以幫您包了�！痹谖业膹娏乙�求下，媽媽總算答應教我包餃子了。

　　媽媽先給我做示范，我看著(zhù)媽媽包的餃子圓鼓鼓的`，我覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單，于是拿起一張皮學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包起來(lái)，可是才包了幾個(gè)，就各個(gè)都漏了餡，我有一點(diǎn)氣餒了，媽媽好像看出了我的心思，便對我說(shuō)：“別急，慢慢學(xué)，媽媽相信你，一定會(huì )成功�！甭�(tīng)完媽媽的話(huà)，我信心十足。我又仔細觀(guān)察媽媽的手法，我發(fā)現，餡不能放的太多，還要放在中間，這樣才不會(huì )漏餡。我又試著(zhù)包了幾個(gè)，沒(méi)想到我攥的不緊，還是漏了餡，我急忙修改，沒(méi)想到把餃子包成了小籠包，媽媽說(shuō)：“你這是包包子還是包餃子呀？”媽媽有些哭笑不得。

　　我又包了幾個(gè)，這一次包的比較成功，媽媽說(shuō)：“還不錯，就是太胖了�！蔽绎L(fēng)趣地對媽媽說(shuō)：“‘胖子將軍’雖胖，但營(yíng)養充足，這叫‘胖子將軍’出馬，營(yíng)養一個(gè)頂倆�！眿寢層忠淮伪晃叶簶�(lè )了。我一本正經(jīng)地對媽媽說(shuō)：“別笑了，趕快包餃子吧！”

　　這一次我吸取了前幾次的教訓，認認真真地包，再也沒(méi)發(fā)生漏餡的狀況，“胖子將軍”還變成了體形優(yōu)美的“瘦子將軍”了。我總算學(xué)會(huì )了包餃子。

　　餃子煮好了，吃著(zhù)我自己包的餃子真香��！

　　這一次，我不僅學(xué)會(huì )了包餃子，還讓我明白了：一分耕耘一分收獲和陽(yáng)光總在風(fēng)雨后的意思，只要有不懈的努力，就會(huì )獲得成功。這一次，我也嘗到了成功的喜悅。

學(xué)包餃子作文10

　　家，給人帶來(lái)溫暖；家，給人帶來(lái)快樂(lè )；家，給人帶來(lái)溫馨；家像一棵大樹(shù)，為我們遮風(fēng)擋雨；家像碩大的太陽(yáng)，給我們陽(yáng)光。家人在一起的日子，令我久久難忘。尤其是這件事，令我記憶猶新，歷歷在目。

　　記得那是大年二十九夜的晚上，家人都圍在一起包餃子。奶奶先包了一個(gè)又大又胖的餃子，我看著(zhù)挺有意義，看起來(lái)也很簡(jiǎn)單，不由得自己也想包一個(gè)。我學(xué)著(zhù)爺爺奶奶的`樣子，左手托著(zhù)餃皮，右手用勺子舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺子餡兒倒在餃皮中間，最后再用勁把餃皮往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像個(gè)調皮的孩子，從餃皮的兩端溜出來(lái)了，怎么也堵不住，我又使勁捏了餃皮兩端，可是餡兒還是不聽(tīng)使喚，仍舊我行我素，弄了半天還是垮了，我像熱鍋上的螞蟻，急得團團轉。這時(shí)，媽媽說(shuō)：“失敗乃是成功之母，做任何事情都要堅持，別泄氣�！蹦棠陶f(shuō)餡兒不要很多，捏餃皮前可以先蘸點(diǎn)兒水，不要急。我又學(xué)著(zhù)奶奶的樣子，夾了一小塊餡兒，先把中間的皮往上拉了一下捏在一起，再兩個(gè)手同時(shí)捏著(zhù)餃子的兩端，用力一合，一個(gè)完整的餃子做成了，雖然有點(diǎn)丑但是心理別提有多開(kāi)心啦，讓我感受到一家人在一起的歡樂(lè )氣氛！

　　一次快樂(lè )的學(xué)包餃子活動(dòng)在歡聲笑語(yǔ)中結束了，短暫而又美好，喜歡這種在一起的談笑風(fēng)生，更喜歡這種在一起的溫暖。

學(xué)包餃子作文11

　　星期天的上午，老媽對我說(shuō)：“好久沒(méi)吃餃子了，我們今天中午就來(lái)吃餃子吧！”我一聽(tīng)便高興地跳了起來(lái)�？墒抢蠇寘s說(shuō)：“你先別高興得太早，你也得包。否則，就不讓你吃！”這下我可犯難了，但我一想起那香噴噴的餃子，簡(jiǎn)直要流口水，于是不得不爽快地答應了。

　　我來(lái)到面板前，準備和老媽一起包餃子。我拿起餃子皮，在皮的中間放點(diǎn)餡，然后把皮向中間合攏。誰(shuí)知，包餃子還真不是一件容易的事。捏住這邊的餡，那邊的餡冒了出來(lái)；捏住那邊的餡，這邊的餡又冒了出來(lái)，真是煩死我了！我索性用兩只手捏，沒(méi)想到，兩邊沒(méi)漏餡，而餃子的“肚子”卻破了。怎么辦呢？我只得再拿一張面皮把它破了的“肚子”補上。瞧老媽包的`餃子，像一個(gè)挺著(zhù)肚子的“大將軍”，而我的餃子卻像個(gè)“傷兵”�？粗�(zhù)“怪樣”的餃子，我真有點(diǎn)兒不想包了。老媽似乎看出了我的心思，邊包邊對我說(shuō)：“做事可不能半途而廢呀！”我也心想：是��！如果連餃子都包不好，那我還能干什么呢？

　　“唉，還得好好地學(xué)一學(xué)呢！”我自言自語(yǔ)道。于是，我仔細地觀(guān)察著(zhù)老媽是怎樣包的，特別是老媽手指包餃子的動(dòng)作：把餃子皮放在掌尖，餡放得不多也不少，手順著(zhù)餃子皮的邊沿慢慢收攏，直到封口。我也按照老媽的方法做，雖然這次餃子包得時(shí)間長(cháng)一些，但我還是成功了。

　　啊，我終于學(xué)會(huì )了包餃子，心里甭提有多高興了！中午吃著(zhù)自己親手包的餃子，我覺(jué)得這頓餃子特別香……

學(xué)包餃子作文12

　　大年三十包餃子，是我們中華民族傳統習俗之一，今天就是大年三十，我早早就開(kāi)始準備了。

　　首先是制作餃子的餡。我把洗好的羊肉用刀切細，再剁上10——15分鐘，把肉剁碎。然后，再把事先洗好的大蔥去葉留白，切成蔥花，再加適量姜末、食鹽和十三香、味精、植物油（芝麻油為宜）等，攪勻盛在盆里。最后加入少量的韭菜碎。

　　餡做好后，就是和面搟皮了。我把餃子粉和適當的`水放入盆中就開(kāi)始揉搓，面和成后要醒上10分鐘左右。然后將面團揉成核桃粗細的長(cháng)條，再切成棗樣大小的菱形塊。搟皮時(shí)需要兩只手配合得當，同時(shí)活動(dòng)，一推一拉，進(jìn)退自如，搟出的面皮既圓又勻稱(chēng)，簡(jiǎn)直令人有藝術(shù)創(chuàng )作的快感。

　　面皮搟好后，就要開(kāi)始包了。我快速地包了幾個(gè)，女兒也迫不及待地拿過(guò)一張餃子皮，學(xué)著(zhù)我的樣子包了起來(lái)。等她包好一個(gè)，哈哈！餃子成了“面皮”，像一塊餅干躺在桌子上，怪模怪樣的。我就邊包邊告訴女兒包餃子的方法：先把一小勺餡放在餃子皮中間，接著(zhù)把餃子皮對折，將最頂端捏緊，然后將左右兩邊各折三下，最后把對折的位置捏緊，這個(gè)餃子就算完成了。

　　往鍋里下餃子必須等水燒開(kāi)之后才行，然后還要用勺推一推，以免粘在鍋底。這時(shí)火要旺要猛。沒(méi)過(guò)幾分鐘，香噴噴、美滋滋的餃子就出鍋了。

學(xué)包餃子作文13

　　今天我們迎來(lái)期盼已久的活動(dòng)作文——包餃子。

　　主材料面皮和餡料是早就準備好的，我們就開(kāi)始制作餡料，首先把切碎的胡蘿卜和豬肉放進(jìn)一個(gè)盆子里，再把菲菜切成碎碎的放進(jìn)盆子里，再放兩勺鹽攪拌均勻，然后再打兩個(gè)雞蛋攪拌半分鐘，新鮮的餡料就要出鍋了。

　　接下來(lái)就開(kāi)始包美味的餃子了，蘭老師給我們做了個(gè)示范，首先左手托著(zhù)餃子皮，右手食指沾點(diǎn)水在餃子皮上抹上一圈，對折后，再折成各種各樣的花樣，一個(gè)餃子就成型了。

　　我包的第一個(gè)餃子波波餃是成功的，第二個(gè)也是成功的'，第三個(gè)因為放的餡料太多而爆皮了。

　　蘭老師轉了一圈后鼓勵大家說(shuō)：你們可以充分發(fā)揮自己的手藝，包出各種花樣的餃子來(lái)。哈哈，這可是我期盼已久的啦，我靈機一動(dòng)，立刻包了一個(gè)飛鏢型的餃子，另外還有飛船型、潛艇型等等，使我大展手藝。同學(xué)們也包了各種各樣形狀的餃子。

　　開(kāi)始煮餃子了，看著(zhù)滾燙的開(kāi)水，我們小心翼翼的把一個(gè)一個(gè)餃子放到鍋里，煮的時(shí)候注意不要讓餃子粘著(zhù)鍋。大約煮了6、7分鐘，我們親手包的餃子就可以新鮮出爐了。

　　品嘗著(zhù)自己包的餃子，鼻子飄來(lái)那鮮鮮的味道，嘴里那香香滑滑的感覺(jué)，簡(jiǎn)直能和那山珍海味相比了。我都舍不得吃，而是一小口一小口的慢慢品嘗，意猶未盡。

　　通過(guò)今天的活動(dòng)，我成功的包了各種各樣形狀的餃子，品嘗了自己的手藝，雖然沒(méi)有酒店的大廚做得那么好，但鍛煉了自己的動(dòng)手能力，吃出了一種酒店里所沒(méi)有的辛勤味。

學(xué)包餃子作文14

　　星期天，我準備學(xué)包餃子。于是，媽媽一大早就去菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了芹菜、豬肉、餃子皮�；氐郊液�，又麻利地把餃子餡準備妥當。終于，萬(wàn)事俱備，只欠開(kāi)包。

　　開(kāi)始包餃子咯，媽媽先給我做了示范。只見(jiàn)媽媽拿了一張薄薄的餃子皮，先平放在手心，然后沾些水抹在餃子皮的四周，再夾了一些肉餡放在餃子皮的中心位置，最后雙手配合將餃子皮一捏一折，一個(gè)圓鼓鼓的餃子就包好了。

　　呀，看起來(lái)挺簡(jiǎn)單嘛，我也心癢癢的，馬上照著(zhù)媽媽的樣子開(kāi)始包餃子�？墒�，我剛夾起肉餡準備轉移陣地時(shí)，啪的一聲，肉餡就掉地上了。屋漏偏逢連夜雨，不一會(huì )兒，啪啦，餃子皮也跟著(zhù)會(huì )師去了。哎，出師不利！我只好重新拿來(lái)一張餃子皮，按媽媽的步驟照貓畫(huà)虎：放平、沾水，放餡，對折。正準備慶祝成功時(shí)，只見(jiàn)餃子皮被撐破了，就像張牙舞爪的魔鬼張開(kāi)了大嘴朝我獰笑著(zhù)。我悶悶不樂(lè )地坐在了一旁，哼！不包了！媽媽看出了我的`心思，和顏悅色地對我說(shuō)：不要氣餒，當初我第一次包餃子時(shí)還不如你呢。慢慢來(lái)，多練習幾次，一定能成功。加油！

　　在媽媽的鼓勵下，我重拾信心，再次認真地包起了餃子。我小心地拿來(lái)一張餃子皮，一步一步地謹慎操作著(zhù)，一邊包一邊總結剛才失敗的原因，并及時(shí)處理終于到最后一步了，肉餡成功兜住，沒(méi)跑！哈哈，一只漂亮的餃子包終于成功啦！望著(zhù)端坐在砧板上的餃子，我的心里充滿(mǎn)了成就感，仿佛漫步云端般快樂(lè )。于是，我包了一個(gè)又一個(gè)，越包越起勁，手法越來(lái)越嫻熟。不一會(huì )兒，一排排隊列整齊的餃子大軍就出現在我們眼前，媽媽笑著(zhù)向我豎起了大拇指！

　　通過(guò)這次學(xué)包餃子，也讓我明白了一個(gè)道理：失敗乃成功之母，只要及時(shí)總結經(jīng)驗教訓，按照正確的方法，加上細心、耐心和信心，堅持練習，總會(huì )成功！

學(xué)包餃子作文15

　　今天，我們班舉行了一個(gè)包餃子活動(dòng)，班里的每一位同學(xué)都比沸騰的水還要激動(dòng)，當然，也包括不愛(ài)吃餃子的我。

　　我們把事先分配好的餃子材料擺放在桌子上，開(kāi)包啦！

　　每位同學(xué)按照分工做自己的任務(wù)，我們小組的舒若杰切面團；舒馨、李闊搟面皮；徐琦博、馬銘澤包餃子。我們組包的餃子奇形怪狀，有的又細又長(cháng)，像老人家的拐杖；有的又扁又寬，像枕頭；還有的大小不一：甚至有的餃子像發(fā)霉的饅頭。而別的組包的餃子，大小均勻，形狀相同，讓人看著(zhù)就像吃，尤其是第一組的菠菜面餃子，皮發(fā)綠色，很是新奇。

　　當然，在包的過(guò)程中，也有很多趣事。舒若杰把面粉抹到臉上卻說(shuō)自己被“美白了”，引得我們哈哈大笑；李闊還用超小的'皮包了一個(gè)超小的小餃子.......

　　餃子包完了，得吃呀！我們用墊板盛了十幾個(gè)餃子，還用大鐵板蒸餃子。同學(xué)們抱著(zhù)急切想要吃到餃子的欲望等待著(zhù)餃子的出鍋。時(shí)間一分分地過(guò)去了，那熱騰騰的餃子蒸好了！我們一個(gè)個(gè)爭先恐后地端著(zhù)碗去盛餃子，品嘗著(zhù)自己的勞動(dòng)果實(shí)，我雖然不喜歡吃餃子，可想到這事自己親手包的，還是興奮不已，教室里還有一股濃濃的餃子味，同學(xué)們的臉上露出了滿(mǎn)足、開(kāi)心、欣慰的表情。

　　這次包餃子活動(dòng)讓我回味無(wú)窮！使我體會(huì )到了自己動(dòng)手，豐衣足食的樂(lè )趣。

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