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第一次包餃子作文【優(yōu)秀15篇】
無(wú)論在學(xué)習、工作或是生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達一個(gè)主題意義的文體。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,下面是小編收集整理的第一次包餃子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
第一次包餃子作文1
有一次,姥姥提議全家動(dòng)手包一頓團圓的餃子,大家高興地同意了。姥爺和好面團,我們開(kāi)始進(jìn)入了漫長(cháng)地等待發(fā)酵的時(shí)間。
兩三小時(shí)后,姥爺揭開(kāi)包裹著(zhù)面團的濕布。哇哦!露出了一個(gè)比之前大了兩倍的面團,還真有“巨型”面包似的感覺(jué)。接下來(lái)姥爺先把面團分成三個(gè)小團,然后繼續揉面,我自告奮勇幫姥爺揉。我拿起面團用力一抻,“啪”得一聲面團就斷成了兩截,哎!我的摔面計劃泡湯了。于是,我又將目光轉向姥姥,姥姥正在往搟好的面皮里填餡,我干這個(gè)吧。我馬上又開(kāi)始幫姥姥包起了餃子,我小心翼翼地拿起一個(gè)面皮,往里邊填了一大堆的`肉餡,然后將面皮對折延邊兒包好。好了,我包得第一個(gè)餃子誕生了!不過(guò)我包得餃子不是合不上口——露餡,就是肉餡放得少餃子看上去癟癟地丑極了,忙活了大半天才包好了三個(gè)。后來(lái),餃子煮好出鍋了,姥姥把餃子端上來(lái),我吃得可香呢?粗(zhù)熱氣騰騰地餃子我豁然明白了:世上無(wú)難事,只要肯嘗試。只要肯自食其力,靠自己動(dòng)手得來(lái)的果實(shí)才是最最美味的,也是最最珍貴的。
第一次包餃子作文2
“咕咕,咕咕……”我的肚子唱起了“空城計”,我走進(jìn)了廚房,咦!居然有餃子皮和活好的餃子餡,要不給自己包一盤(pán)餃子解解饞?
開(kāi)始包餃子了,我輕輕地拿起一張餃子皮攤在手心上,拿起勺子挖了一勺肉,并且小心翼翼地放進(jìn)餃子皮里,緊接著(zhù),我把餃子皮慢慢地合上,可是,不知咋的,餃子皮的'兩端就像吵了架的好朋友一樣,怎么都不肯和好。正在這時(shí),媽媽瞧見(jiàn)我無(wú)計可施的樣子,溫柔地對我說(shuō):“想要餃子皮乖乖合上,試試在餃子皮的邊上一圈抹點(diǎn)水吧,我聽(tīng)了媽媽的話(huà)恍然大悟。于是,我又重新拿了一張餃子皮,用手指沾上水,把餃子皮的邊緣涂均勻,用勺子挖一勺肉放在餃子皮的中間位置,然后把兩端合起來(lái),這時(shí),餃子皮的兩端就像兩個(gè)形影不離的好朋友一樣,緊緊地粘在一起了。一個(gè)餃子包好了,只見(jiàn)它挺著(zhù)圓滾滾的將軍肚,穩穩地站在盤(pán)子里,頭上還戴著(zhù)有花紋的帽子,可神氣了!一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……,一盤(pán)餃子包好了,他們就像訓練有素的士兵,排起了整齊的列隊。
我把盤(pán)子倒過(guò)來(lái),餃子們就像跳水運動(dòng)員一樣,“撲通、撲通”一個(gè)個(gè)先后跳到了沸騰的鍋里。過(guò)了一會(huì )兒,空氣了充滿(mǎn)了一股香噴噴的氣味,我不禁咽了一口口水,迫不及待地想要咬上一口。餃子出鍋了,我一口咬了下去,!多么鮮嫩的味道哇!讓我吃了還想吃。
第一次包餃子作文3
星期天,我去奶奶家吃飯。一進(jìn)門(mén),就看見(jiàn)奶奶正在包餃子。桌子上擺滿(mǎn)了面和陷,還有一排排擺放整齊的餃子,它們像士兵似的威武的站在那里。我好奇地走近細看,呵,奶奶包的餃子還真好看,有的像金元寶,有的像小船,有的像大肚子將軍,真是形態(tài)各異,還有為我特意制作的“海底世界”呢。
看著(zhù)一個(gè)個(gè)可愛(ài)的`小餃子從奶奶手里變出來(lái),我心里癢癢的。我迫不及待地洗干凈手,對奶奶說(shuō):“奶奶,我想學(xué)包餃子!蹦棠陶f(shuō):“好啊!蹦棠套屛易谒磉,先拿了一張做好的皮,讓我用筷子裝陷。第一個(gè)我裝的陷太多了,皮包不住,奶奶說(shuō)不能放這么多。第二個(gè)我特意少放了些,可奶奶又說(shuō)太少了,這樣會(huì )不好吃?粗(zhù)奶奶的手靈活地把餃子皮捏來(lái)捏去,可我的手卻像個(gè)木條一樣不聽(tīng)使喚,好半天我才做好了一個(gè)成品。哎!包餃子這么麻煩,還不如做數學(xué)題簡(jiǎn)單呢。
不過(guò)功夫不負有心人,經(jīng)過(guò)我的努力,我完成的餃子數還不少呢。餃子包好了,我渾身沾滿(mǎn)了面,看著(zhù)我的杰作,奶奶笑的眼睛迷成了一條線(xiàn),原來(lái)我包的餃子不像餃子而像面條!
當奶奶把煮好的餃子端上桌子時(shí),我第一個(gè)吃到的就是自己包的餃子。!真香!我嘗到了自己的勞動(dòng)成果。
今天,我學(xué)會(huì )了包餃子。真開(kāi)心!
第一次包餃子作文4
星期天,我特別想吃餃子,就讓媽媽買(mǎi)餃子。媽媽說(shuō):“還是自己包吧,這樣比較衛生!庇谑侵形,媽媽準備了餃子餡和餃子皮。
我第一次包餃子,學(xué)媽媽那樣拿起一張餃子皮,攤在左手心里,舀一勺肉餡兒,放在餃子皮上,折幾下皮,兩邊捏緊?墒丘W偏偏和我作對,老往外鉆,餃子皮破了,餡弄得滿(mǎn)手都是,黏糊糊的。這時(shí),媽媽走過(guò)來(lái),耐心地說(shuō):“別灰心嘛,要想把餃子包好,最重要的是掌握要領(lǐng),餡不多不少,左手移動(dòng)不要忽忙忽慢,右手力度要均勻、平穩。你如果用心包,我相信你能包好!蔽野扬溩臃旁谝慌,又拿起一張餃子皮,這次我接受了剛才的'教訓,少放了一點(diǎn)餡,輕輕捏好,可它像沒(méi)骨頭的身子一樣,扁扁的,很快又散了。我對自己說(shuō):“這一次我一定包好!蔽矣每曜訆A了點(diǎn)兒餡,輕輕放在餃子皮上,學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,把餃子皮的邊一點(diǎn)一點(diǎn)地捏合起來(lái),再放在手心里,輕輕一壓。啊,我終于包好了一只餃子?粗(zhù)自己的勞動(dòng)成果,不知有多開(kāi)心。
世上無(wú)難事,只怕有心人,每個(gè)人的第一次永遠不都是順利的,它需要自己的努力才能順利完成。
第一次包餃子作文5
今天,我家吃餃子。奶奶和媽媽都在包餃子,我一下子就興奮起來(lái),我也要學(xué)著(zhù)包餃子,媽媽總說(shuō)我笨,大顯身手的機會(huì )終于來(lái)了,哈哈哈……
洗洗小手可以開(kāi)始了,我先拿面團揉了一個(gè)小圓球,壓扁了做成薄薄的面皮,拿筷子夾了餃子餡放進(jìn)去,然后順著(zhù)邊把兩邊面皮的兩邊捏到一起,不幸的`事出現了,這邊捏好了,那邊開(kāi)了,急的我滿(mǎn)頭大汗,好不容易捏好了放到盤(pán)子里。美滋滋正準備包第二個(gè)的時(shí)候,剛剛放好的餃子火山一樣的爆發(fā)了,餃子餡都跑出來(lái)了。嗚呼!我真想放棄了,媽媽笑著(zhù)鼓勵我:“不管做什么事情都要有耐心,剛剛你做的很不錯呢,就是餃子餡放的有點(diǎn)太多了,再包一個(gè)一定能成功的!
鼓起勇氣,我又拿起一個(gè)面皮,拿筷子夾了餡,小心翼翼的順著(zhù)餃子的一邊把面皮兩邊捏住,模仿者媽媽的樣子雙手輕輕握了一下,一個(gè)小元寶一樣的餃子終于從我的手里誕生了,我快活的都想要奔起來(lái)了。餃子包完了,奶奶和媽媽都看著(zhù)我哈哈笑起來(lái),原來(lái)我的臉上沾了好多面粉,大家都說(shuō)包餃子包出了個(gè)小花貓,呵呵……
中午吃著(zhù)自己親手包的餃子,覺(jué)得格外的香,從包餃子這件事中,我明白了不論干什么事,都不能灰心,不能放棄,堅持到底就一定會(huì )成功!
第一次包餃子作文6
!又包壞了,你知道我在干什么?是在包餃子。
今天中午,天氣很冷,媽媽決定今天中午包餃子,所以就買(mǎi)回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽先把這肉給洗好,我跑到廚房里說(shuō):“媽媽?zhuān)夷軐W(xué)包餃子嗎?”“可以”媽媽說(shuō)。
于是,我挽起袖子,拿起菜刀,準備大干一場(chǎng)。我小心翼翼的切,誰(shuí)知菜刀一偏,差點(diǎn)切到我的手,嚇得我頓時(shí)往后一跳,心想真是好險呀,差一丁點(diǎn)就把我的`手指給切到!第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,也許是我用的力氣太大了,肉彈飛出去,彈到盤(pán)子里,我趕緊用手去接。媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過(guò)了不久,肉終于被我剁成肉泥了。我把肉泥放在盆子里,媽媽把事先切好的蔥和姜,放上鹽和香油和醬油拌均勻后開(kāi)始包餃子了。
我拿起一張餃子皮,把餡用筷子夾起來(lái),放在餃子皮上,然后一包,眼看大功告成,可餃子像不聽(tīng)話(huà)的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好重新包,可餃子皮散開(kāi)了,餡露出來(lái)了。媽媽過(guò)來(lái)說(shuō):“捏的力不夠,還是我來(lái)吧!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次,我小心的把肉放在餃子皮上,把它包好,吸取上次的教訓然后用力一捏,由于力氣太大了,餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)“洞”一些餡從“洞”掉了出來(lái)。我急了,再拿塊餃子皮,這餃子被我左一捏,右一捏,最后捏成了一個(gè)球。
晚上,餃子煮好了,我吃我自己包的餃子,真不錯。
做什么事都要把事做完,我也是,但不要做不好。
第一次包餃子作文7
今天我和媽媽包餃子吃。
我和媽媽先去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜,并學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,買(mǎi)回了牛肉、蔥、韭菜等食材;氐郊,我和媽媽一起把菜摘洗干凈。媽媽又切了切肉,把韭菜、肉、蔥……撒了點(diǎn)調料,攪拌一下。媽媽拿了個(gè)盆子把面粉放進(jìn)去,加了點(diǎn)兒水。和好了面。切成了大小相同的小面團。
媽媽先示范一下怎么搟餃子皮。我迫不及待的拿起一個(gè)小面團,就笨手笨腳地搟起來(lái)。不知怎么搞的`,餃子皮一會(huì )兒像鵝蛋扁圓,一會(huì )兒像小雞兩頭翹,就是搟不圓。我想“這搟面棒怎么不聽(tīng)使喚?”忽然,餃子皮粘在搟面棒上搟不動(dòng)了,我慢吞吞的把粘住的餃子皮剝下來(lái)。我問(wèn)媽媽是什么原因,原來(lái)是面粉少了,粘到搟面棒上了。后來(lái)我多搟幾次,就搟得好看多了。
包了之后,媽媽把鍋放在煤氣灶上,點(diǎn)上火,倒上水。等水沸騰起來(lái),把餃子下到鍋里,湯勺在鍋里推著(zhù),以防餃子粘到鍋上。鍋里不時(shí)的傳來(lái)“吱吱”的響聲,媽媽把鍋蓋蓋上。大約過(guò)了幾分鐘,媽媽拿起鍋蓋一股水蒸氣沖了出來(lái),我的口水都快流出來(lái)了。
餃子煮熟了我們就開(kāi),一口咬下去,餃子餡的味道一下子在口中散發(fā)出來(lái),真美味呀!
第一次包餃子作文8
相信你們的生活中一定有很多的第一次,而且,還有許多永遠都不會(huì )忘記。當然,我也一樣,F在,就讓我來(lái)對你說(shuō)說(shuō),我生活中的一個(gè)第一次。
記得那一次,我們家吃餃子。我閑著(zhù)沒(méi)有什么事干,于是,就跑到媽媽面前說(shuō):“媽媽?zhuān)襾?lái)幫你吧!苯憬懵(tīng)了疑惑道:“你會(huì )包嗎?”我聽(tīng)了很不服氣地說(shuō):“你也太小看我了吧。包餃子誰(shuí)不會(huì )呀!
說(shuō)罷,我洗洗手跑到廚房。先幫媽媽搟面皮。我卷起袖子,拿了一根搟面杖,等著(zhù)媽媽和完面。
面和好了。媽媽把面弄成一個(gè)長(cháng)條形。又切成一個(gè)個(gè)小面團。我拿了一個(gè)面團,壓了壓,就開(kāi)始搟了。我搟著(zhù)搟著(zhù),面團漸漸變成了一個(gè)近似的長(cháng)方形,我很好奇。就問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)瑸槭裁次覔{著(zhù)搟著(zhù),它就變成了一個(gè)長(cháng)方形?”媽媽笑著(zhù)說(shuō):“小傻瓜。因為你不知道把面團轉轉再搟。我來(lái)給你示范一遍吧。我特別認真的`看著(zhù)媽媽的手。媽媽搟完了。我又拿起搟面杖。照著(zhù)媽媽的樣子一下一下的搟。第一片搟完了。媽媽開(kāi)始包了。第一個(gè)餃子快包好了,差一個(gè)小口,媽媽用力捏了一下。意想不到的是:媽媽用力的捏了一下那個(gè)小口,餃子的“肚皮”被餡給撐爛了。原來(lái),我搟的中間太薄了。又失敗了。
我垂頭喪氣的說(shuō):“我不想包了!
說(shuō)完,我就走出了廚房。過(guò)了一會(huì ),媽媽把我拉到廚房!澳阍趺茨茏鍪掳胪径鴱U呢!蔽液懿缓靡馑嫉卣f(shuō):“媽媽?zhuān)疫@就去學(xué)做!薄
餃子煮好了,香噴噴的。我吃著(zhù)我的勞動(dòng)成果,心里別提有多高興了。
第一次包餃子作文9
星期天一大早我就出去和小伙伴們玩了,直到中午才回來(lái)。我的肚子早就在鬧“空城計”了,它咕咕地叫著(zhù),好像在說(shuō):“小主人,快回家吧,我要被餓昏了!”
一進(jìn)門(mén),我就聞到一陣香味,那是餃子特有的!敖裉旖K于要吃餃子了!”我急忙跑進(jìn)廚房,爸爸媽媽正在包餃子!鞍职,你可不可以教我包餃子呢?”我央求道!昂冒,看你可憐,為師今天就收你這個(gè)徒兒吧!”爸爸戲謔著(zhù)對我說(shuō)。
爸爸給我做了個(gè)示范,先把餃子拿起,然后放一些餡兒,壓實(shí),再把兩邊的'皮捏在一起,最后雙手一捏,一個(gè)新鮮的餃子就出爐了。我看著(zhù)覺(jué)得非常簡(jiǎn)單,認為一定難不倒我。我照著(zhù)這樣的方法,一切順利,到了最后,用力一捏,哎呀!餃子餡都射在我臉上了,我馬上用手去抹,可越抹越臟。媽媽見(jiàn)了笑著(zhù)說(shuō):“你真是變成一個(gè)大餃子啦!”
第二次,我勉強包好了,可是看起來(lái)就像一個(gè)“四不像”,我沮喪地說(shuō):“不包了不包了,我老是包不好!卑职忠(jiàn)我這樣便安慰我:“沒(méi)有關(guān)系,我第一次包餃子包得比你都差,只要你堅持一下,一定能成功!
受了爸爸的鼓舞,我又包了起來(lái)。一開(kāi)始還是不好,可后來(lái)我包得越來(lái)越快,越來(lái)越好,爸爸高興地說(shuō):“我們家兒子會(huì )包餃子了!”
那天的餃子我吃得特別香,不僅因為這是我親手包的,還使我明白了一個(gè)道理:做任何事情,只要堅持就能成功。
第一次包餃子作文10
今天早上,我跟媽媽學(xué)包餃子啦。
我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,拿了一個(gè)餃子皮放在左手里,用右手拿起勺子,鏟了一些肉餡,輕輕地放在左手餃子皮中間的位置。
媽媽說(shuō):“要把餃子皮捏緊一些,不然煮的時(shí)候肉餡就會(huì )跑了!
“好的`!”
我牢記媽媽的話(huà),反復地用力捏呀捏呀,啊呀!餃子左邊破了,油從破口偷偷地鉆出來(lái),跑到我的手上,難受死了。我立馬拿了一個(gè)餃子皮往破口上一貼,然后又一捏,我心想這一次應該包好了吧!可是餃子皮下面又破了一個(gè)洞,肉餡又掉出來(lái)了一些,然后我慌慌張張地在破口處打了個(gè)“補丁”,反復幾次我終于成功地包好了一個(gè),不過(guò)上面有一塊塊補丁。你瞧,它虎背熊腰的樣子簡(jiǎn)直就是個(gè)“將軍肚”!鞍,沒(méi)想到包水餃也這么難,還是不包了,等著(zhù)吃吧!蔽遗呐氖稚系拿婢拖胝酒饋(lái)走人,但轉念一想,連一個(gè)小小的餃子都包不好,還能做什么?我就不信自己包不好!
看著(zhù)媽媽包得像一個(gè)個(gè)小白豬,整齊地排在一起,就像一個(gè)模子刻出來(lái)似的,我不會(huì )輕易服輸的。這次我吸取教訓,少放一些餡,看你還往外跑。小心翼翼地捏合,哈哈,順利包好一個(gè)。結果這次包出了一個(gè)“瘦子”站都站不住,唉!這個(gè)雖然不好看,但沒(méi)用餃子皮補救,總算一個(gè)合格的餃子在我手中出爐了。
我干勁越來(lái)越大,包得也越來(lái)越漂亮。我終于學(xué)會(huì )包餃子了!
第一次包餃子,讓我懂得了:堅持就會(huì )勝利!
第一次包餃子作文11
我以前在總認為包餃子是一件簡(jiǎn)單的體力運動(dòng),可是前天學(xué)了包餃子之后,就在不這么認為了。
前天一大早,媽媽買(mǎi)了餃子皮、肉和報餃子的作料,準備給我報我最喜歡吃的餃子。到了家,媽媽洗了洗手,準備給我包我最喜歡吃的'餃子,我想:要不,我來(lái)幫我媽媽來(lái)一起包餃子吧!我站在媽媽身后目不轉睛地觀(guān)察媽媽怎么包餃子的,只見(jiàn)媽媽先準備一些大蔥大蒜,切碎好,然后準備好菜沫。然后我對媽媽說(shuō):我能和你一起學(xué)包餃子嗎?媽媽說(shuō):當然可以!征得媽媽的同意,開(kāi)始學(xué)習包餃子了。我趕緊拿起餃子皮,用筷子夾了一大塊肉餡放在餃子皮上。然后,我將餃子皮兩邊對折起來(lái),,兩手一捏,奇怪了,怎么老是和不上呢?我用力一捏肉餡不小心流了出來(lái),流了我一身,我怕媽媽笑話(huà)我,所以,我又趕緊拿起一張餃子皮,用筷子趕緊夾了一塊,重新包了起來(lái),沒(méi)想到,結果還是一樣,肉餡還是流了出來(lái)。我生氣地扔下餃子皮,說(shuō):這怎么也包不好!不包了!
媽媽笑了笑,說(shuō):;孩子!做人要有耐心!說(shuō)完,媽媽說(shuō):一次性?xún)蓮埰ぶ虚g不要夾太多肉餡,合起來(lái)的時(shí)候不要太緊,這樣就能包出好餃子了。我點(diǎn)了點(diǎn)頭。按媽媽的方法去做,沒(méi)想到成功了。
最后,我們一起吃了一盤(pán)精致的餃子。
第一次包餃子作文12
春節中的一天,我看見(jiàn)外婆正在包餃子,我便從外婆手中搶走餃子皮,自信地說(shuō):“外婆,我也來(lái)包吧!”
我開(kāi)始包餃子了,我先用勺子挖了一點(diǎn)餡料放在餃子皮上,然后就蒙了,接下來(lái)咋弄呢?我看著(zhù)桌上外婆包好的餃子像一個(gè)個(gè)白花花的銀錠子一樣排在那里,便開(kāi)始手足無(wú)措了,不知道如何下手。唉,不管了。我捏緊餃子皮,終于胡亂地將兩端粘在一起了,可是,這造型簡(jiǎn)直就是四不像!外婆忍不住笑出了聲,說(shuō)道:“哈哈哈,你這個(gè)‘餃子’真可愛(ài),還是我來(lái)教你吧!
外婆拿起一塊餃子皮,攤在掌心上,挖了半勺餡料放在餃子皮中心,然后將皮對折開(kāi),在三分之一處對折成一個(gè)長(cháng)方形,最后將長(cháng)方形兩頭翻過(guò)來(lái)捏緊,一個(gè)胖乎乎的小“銀錠子”就躺在外婆手心了。我直呼好厲害,于是我便在外婆的指導下慢慢地、一步一步終于也包好了一個(gè),但我包的餃子還是不太好看,而且還總是捏不緊,外婆便讓我用一點(diǎn)點(diǎn)水抹在“長(cháng)方形”連接處,因為這樣能使面皮粘緊些。我按照外婆說(shuō)的,把水抹在餃子皮上,餃子皮果然被粘緊了。
接著(zhù),我又包了好多,雖然一開(kāi)始很生疏,但熟能生巧嘛,我的'餃子越包越好看了。
終于下鍋了煮了,不一會(huì )鍋里白胖胖的“銀錠子”般的餃子便浮上水面。我迫不及待地嘗了一口,真好吃!一股自豪感涌上心頭,我又學(xué)會(huì )了一種新技能!
第一次包餃子作文13
大年三十晚上,爸爸媽媽一邊看著(zhù)電視,一邊在包餃子,我也想幫幫他們。我就對爸爸說(shuō):“讓我也學(xué)著(zhù)包餃子吧!卑职滞饬。
爸爸先給我示范了一遍,我就忍不住躍躍欲試。我先拿起一張餃子皮,再用勺子挖了一點(diǎn)餡兒,放在餃子皮前端,然后小心翼翼地卷起來(lái),可是餃子餡兒卻不聽(tīng)話(huà),從兩邊冒出來(lái)了。我只好用手指頭把它們往里頭塞了塞,結果把手糊的好黏好黏,我很生氣,扔下手中的“半成品”。媽媽看見(jiàn)了說(shuō):“想罷工嗎?做事一定要有耐心,熟能生巧嘛!”媽媽拿起我做的半成品餃子,熟練地把兩邊對折在一起,再把兩邊交接處緊緊捏在一起!翱,好了吧,你離成功只差一步!眿寢層纸o我示范了一次,并告訴我,放餡兒要適量,卷的時(shí)候,要邊卷邊把餡兒往中間擠一擠。我就照著(zhù)媽媽說(shuō)的再次包了起來(lái)。終于,我的第一個(gè)作品問(wèn)世了,雖然和爸爸媽媽包的相比還有很大差距,但我好開(kāi)心!我又包了十幾個(gè),越來(lái)越像樣子了!當我覺(jué)得累了的`時(shí)候,桌子上已經(jīng)整齊地排滿(mǎn)了餃子兵,等待我們的檢閱。
這時(shí)候,鍋里的水也燒開(kāi)了,媽媽開(kāi)始煮餃子了。不一會(huì )兒,熱氣騰騰的餃子就端了出來(lái)。我咬了一口,覺(jué)得美味極了,比在外面買(mǎi)的好吃多了。
第一次包餃子作文14
在我們的成長(cháng)過(guò)程中,有許多的第一次,比如第一次幫媽媽掃地、收拾家、洗碗,騎車(chē)……讓我記憶猶新的是我第一次包餃子。
記得那是一個(gè)星期天,媽媽收拾完家對我們說(shuō):“今天媽媽休息,你們想吃啥飯,中午媽媽給你們做!蔽腋绺绠惪谕曊f(shuō):“吃餃子吧!”媽媽說(shuō):“好的,你們在家寫(xiě)作業(yè),媽媽出去買(mǎi)菜!边^(guò)了一會(huì )兒媽媽提著(zhù)胡蘿卜跟絞好的肉餡回來(lái)了。媽媽先是和好面,然后把肉餡調好?斓街形绲.時(shí)候,媽媽開(kāi)始包餃子了,看著(zhù)媽媽輕車(chē)熟路的動(dòng)作,我認為包餃子很容易。于是跟媽媽說(shuō):“媽媽我來(lái)幫你吧!”媽媽笑著(zhù)說(shuō):“好!”
只見(jiàn)媽媽一手拿著(zhù)搟面杖,一手拿著(zhù)揉好的小面團,一邊轉圈一邊搟,轉眼間就搟好了一個(gè)餃子皮。媽媽先給我做了一個(gè)示范,然后我自己拿起餃子皮,學(xué)著(zhù)媽媽的樣子開(kāi)始包起來(lái)了。
先把餃子皮中間放了點(diǎn)肉餡,然后把兩邊的皮對折沿著(zhù)邊緣捏緊,最后把“半月牙”放入左手的食指拇指中間,然后又把右手食指拇指放上面兩手同時(shí)向中間一擠,一個(gè)“大肚婆”誕生了。
我不服氣太難看了。于是繼續包,包了個(gè)“小扁豆”,慢慢地我失去了信心,媽媽鼓勵我:“不要著(zhù)急,多包包就好了,‘大肚婆’是因為包得餡太多了,‘小扁豆’是因為太少了!”
于是我重拾信心又開(kāi)始包了,慢慢地我包得越來(lái)越好了?粗(zhù)那一排排的“小戰士”,我欣慰地笑了。
我包的餃子沒(méi)有媽媽的好看,可是那頓飯是我感覺(jué)最好吃的一頓。
第一次包餃子作文15
在我的童年記憶中有許多的第一次,比如第一次游泳、第一次洗衣服、第一次爬山等等,但印象最深的就是第一次包餃子。一個(gè)星期天下午,我做完作業(yè),看見(jiàn)媽媽在調餡。就問(wèn)媽媽?zhuān)骸敖裉斐允裁?”媽媽說(shuō):“咱們吃餃子!
媽媽把餡調好后,又活好了面,就開(kāi)始包餃子了。我見(jiàn)媽媽拿起一張餃子皮,放在手心里,舀一勺餡放在皮中心,先對折然后捏緊,一個(gè)餃子就包好了。望著(zhù)媽媽熟練的`動(dòng)作,我心里也想試試。媽媽同意后,我洗干凈手,就學(xué)著(zhù)包起來(lái)。我舀了一大勺餡放在皮中央,學(xué)著(zhù)媽媽的樣子把皮對折,可是餡偏偏和我作對老往外鉆。呀,餃子皮破了,餡弄得滿(mǎn)手都是,油糊糊的,我只好把它交給媽媽處理。我又拿起一張皮,這次我吸取了上次的教訓,少放餡,但包成的餃子像一個(gè)站不住的小孩躺在那。真沒(méi)想到這餃子這么難包,我不想包了,媽媽仿佛看出我的心思,鼓勵我說(shuō):“別放棄,慢慢來(lái)!甭(tīng)了媽媽的話(huà),我又包起來(lái),一個(gè)不行,再包一個(gè)……直到包了一個(gè)我很滿(mǎn)意的餃子。
晚上,我們全家吃著(zhù)這美味的餃子,我心里很高興。今天我不僅學(xué)會(huì )了包餃子,還明白了一個(gè)道理:做任何事情都不能半途而廢,這樣才能成功。