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家鄉的味道作文范例15篇
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì )中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。那要怎么寫(xiě)好作文呢？以下是小編為大家收集的家鄉的味道作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
家鄉的味道作文1
在生活中，人們往往會(huì )經(jīng)歷許多的事。有些事情早已被淡忘，能夠記起來(lái)的屈指可數！但我的家鄉，我的童年趣事，不僅讓我記憶深刻，而且讓我回味無(wú)窮。
記得在那時(shí)，生活非常的有趣。我那時(shí)可以一覺(jué)睡到大天亮，只不過(guò)，我是個(gè)勤勞的孩子。我早上5點(diǎn)鐘就起床了，幫助爸媽干勞活。雖然有點(diǎn)累，但田壟上充滿(mǎn)了我們的歡聲笑語(yǔ)。累了，我們還可以直接躺到大樹(shù)下休息，看著(zhù)飄落的樹(shù)葉與初升的太陽(yáng)，感覺(jué)好美。
令我同樣感覺(jué)有趣的還有媽媽的菜園。記得我那時(shí)很喜歡到菜園里幫媽媽除草，順便捉草里的青蛙玩兒�？粗�(zhù)由芽到葉，由葉到花，由花到果實(shí)，一家人吃著(zhù)自己栽培出來(lái)的純天然無(wú)污染食品，那心情，別提多妙了。
當然，我家前門(mén)的`那條河也同樣令我感興趣。這條河大約有五米深，里面一般會(huì )有許多的魚(yú)。我和小伙伴們經(jīng)常到那條河里去釣魚(yú)。當時(shí)我們沒(méi)有釣竿，只能自己做。我們拿了一條又細又長(cháng)的竹子，用十條細線(xiàn)捆在一起，把針燒彎了，做成了釣魚(yú)竿。雖說(shuō)這樣很難釣到魚(yú)，但其中的過(guò)程卻是快樂(lè )的，只要釣到魚(yú)，大家就會(huì )開(kāi)心的不得了。一回到家，父母就會(huì )夸我懂事，更高興是能吃到自己所釣的魚(yú)。
冬天的時(shí)候，那條河就更美了，尤其是下雪的時(shí)候。雪下完后，地上的雪大約有一米多深。而那條河也早已凍成了結實(shí)的冰塊。我們就在河面上，一邊滑雪一邊打雪仗，被提有多高興了。我們還在河上堆了一個(gè)大雪人把她打扮的跟真人一樣，望著(zhù)這個(gè)杰出的作品，我心中充滿(mǎn)了自豪感。
在家鄉的趣事還有很多，我就不一一介紹了。每當你想起那段童年往事時(shí)，心中便會(huì )充滿(mǎn)了回憶與喜悅，那感覺(jué)，真是回味無(wú)窮��！
家鄉的味道作文2
一窗暖陽(yáng)外的一方蔚藍，一泉溪水后的一片墨綠，一彎明月下的一抹淡黃，是我僅記得的家鄉的味道。
這是一個(gè)普通的村落。
幾聲洪亮的雞啼準時(shí)傳進(jìn)一間白墻黑瓦的小屋，將我扯出夢(mèng)鄉，我眨著(zhù)惺忪的雙眼適應這籠罩著(zhù)我的一窗暖陽(yáng)，心情不由得開(kāi)朗起來(lái)。然后我斜倚在窗邊，望向那一方蔚藍的天空，等著(zhù)一聲聲嘹亮有力的吆喝從遠處傳來(lái)：“炒果條、鼠殼果、鴨母捻，五塊錢(qián)一碗嘞！”等著(zhù)家鄉的味道彌漫在屋外的小巷上。
村落依一泉溪水而建，午后溪邊常有孩童嬉鬧的快活的身影，濺起的水花飄到一旁正幫著(zhù)嬸嬸烤魚(yú)的我的身邊。剛捕起的魚(yú)兒在火堆中“嗞嗞”作響，慢慢變得焦黃，在飄香中叔叔抱著(zhù)一串香蕉從溪水后的那片墨綠的蕉林中走出，拍了拍懷里的香蕉，熱情地招呼道：“快來(lái)嘗嘗家鄉的味道！”
一彎明月遠遠地掛在天邊，星星被隱沒(méi)了身形，晚風(fēng)拂過(guò)，將這一大家子熱騰騰的飯菜香帶去很遠。爺爺興致勃勃地從屋內捧來(lái)一壇糯米酒，道：“這酒可是自家泡了好幾年的，過(guò)了這村可就沒(méi)這店了�！闭f(shuō)罷將壇子打開(kāi)，一陣濃郁的酒香在這夜色下散開(kāi)，身后幾顆平日被爺爺精心呵護的桂花樹(shù)似也不甘示弱，一抹抹淡黃的小花躲在綠葉間發(fā)出沁人心脾的幽香。在這醉人的月光下，在這醉人的家鄉的味道中，與爺爺奶奶聊著(zhù)天，我也微醉了。
家鄉的'味道，是異于城市車(chē)水馬龍、流光溢彩的味道。一座山、一片湖，沒(méi)有城市中山山水水背后的人工雕琢的刻意，有的只是那一份獨有的自然、清靜。
然而我卻在這城市的汽笛聲、假山、人工吃糖中越走越遠，遠離了一窗暖陽(yáng)外的一方蔚藍，遠離了一泉溪水后的一片墨綠，遠離了一彎明月下的一抹淡黃，遠離了家鄉的味道。遠方的家鄉，牽連著(zhù)我無(wú)盡思緒的家鄉啊，如今，回想著(zhù)你的味道，我還能找到回去的路嗎？
家鄉的味道作文3
一到星期五，我就特別興奮，因為——又可以回老家嘍！
回到老家，聽(tīng)說(shuō)爺爺在地里種花生，我迫不及待地沖出家門(mén)，奔向田野。
田間小路上長(cháng)滿(mǎn)不知名的小草，綠綠的，軟軟的，在微風(fēng)里輕輕搖曳。她們應該是一群小姑娘吧，不然哪里會(huì )有這么柔軟的腰肢��！草叢里點(diǎn)綴著(zhù)五顏六色的野花，像絨球，像圓盤(pán)，像小姑娘的劉�！也唤Ｏ履_步，俯下身子，耳邊是蟲(chóng)子的呢喃，調皮的小草在我的臉上撓癢癢，鼻尖氤氳著(zhù)家鄉花草特有的清香，哇，真好！
抬起頭來(lái)，天空像純凈的藍寶石，幾片白云輕盈地散著(zhù)步，我的腳步也跟著(zhù)輕快起來(lái)。陽(yáng)光比城市里燦爛得多，一點(diǎn)也不刺眼，灑在臉上，暖暖的，特別舒服！風(fēng)輕輕柔柔地撫過(guò)臉頰，新翻的泥土氣息迎面撲來(lái)，彌漫全身，仿佛身上每一個(gè)毛孔也全都張開(kāi)，貪婪地吮吸著(zhù)。哦，我喜歡這醇醇的泥土味！
不遠處爺爺正在田里耕地，牛拉著(zhù)犁，褐色的泥土持續不斷地翻起來(lái)，邊上幾頭牛悠閑地吃著(zhù)草。我一下子興奮起來(lái)，跑過(guò)去，跳進(jìn)地里，也學(xué)著(zhù)拿起鋤頭把地翻了起來(lái)，惹得爺爺抿著(zhù)嘴笑個(gè)不停。不一會(huì )兒，地耕好了，爸爸也來(lái)了，還提著(zhù)裝滿(mǎn)花生種子的籃子。我們脫下鞋子，卷起褲管，彎下腰，把花生種子一粒一粒地放進(jìn)犁溝里，再踩進(jìn)土里。聽(tīng)爺爺說(shuō)，只要勤澆水、施肥，很快就能長(cháng)出花生來(lái)。我心想：等花生成熟了，還要來(lái)拔花生。嗯，一言為定！
回家的路上，蹦蹦跳跳的我不小心踩到了一塊牛糞，我跳起來(lái)大叫：“臭！”爸爸笑嘻嘻地說(shuō)：“這可是家鄉原汁原味的.牛糞，城里想要還沒(méi)有呢！”
爸爸的話(huà)讓我忍俊不禁。是啊，牛糞肥沃了家鄉的田野，家鄉的田野又養育了家鄉的人民。不管我走到哪里，總會(huì )想起那股牛糞的味道，還有那花草香，還有那醇醇的泥土味……
家鄉的味道作文4
晚風(fēng)，星空，大山，這是我們鄉村固有的風(fēng)景。幾十年來(lái)，從沒(méi)發(fā)現家鄉竟是如此的美麗，昨夜，卻突然感覺(jué)到了家鄉的魅力。也許，人是需要失去一些才能倍感曾經(jīng)擁有的珍貴的。
其實(shí)，離家并不長(cháng)時(shí)間，不到一年的光景，家鄉依然是那樣。只不過(guò)多了幾分時(shí)尚。游樂(lè )場(chǎng)里，人聲嚷嚷，舞曲震天。小媳婦，大姑娘，居家的媽媽級們在舞池里盡情熱舞，一串串歡笑，一個(gè)個(gè)靚影，讓人生出多少的羨慕，多少生命的激動(dòng)。生活好了，家鄉人的業(yè)余生活更豐富了�？粗�(zhù)那一個(gè)個(gè)輕盈曼妙的的舞姿，思緒飛揚，心情愉悅。多想去舞一舞，只可惜，自己天性拙笨，恐誤了這良辰美景。
燈光球場(chǎng)，籃球飛舞。男人們的運動(dòng)，一樣彰顯著(zhù)生命的精彩。瞧那些個(gè)小精靈們，絲毫不懼怕這飛舞的籃球，在這明亮的球場(chǎng)上跑來(lái)跑去。孩子們的歡笑聲，大人們的張長(cháng)李短的說(shuō)話(huà)聲伴著(zhù)這狂熱的'舞曲，在這晚風(fēng)習習的鄉村，在這滿(mǎn)天閃爍的星光下是多么的和諧，多么的愜意。不由得心里又一次升騰起了一絲悔意，當初要是還在這該多好��！可惜，過(guò)去的一切不會(huì )再重現，失去的也不會(huì )再回來(lái)。想念以前的生活，想念以往的歲月，如果一切能重來(lái)，我會(huì )選擇在這呆一輩子。學(xué)一學(xué)“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”，樂(lè )一樂(lè )“兒童放學(xué)歸來(lái)早，忙趁東風(fēng)放紙鳶”，夜里看繁星滿(mǎn)天，“稻花香里說(shuō)豐年，聽(tīng)取蛙聲一片”。那樣的生活當是怎樣的一種美麗，怎樣的一種情懷��！
懷念，懷念，那逝去的歲月，懷念，懷念。那滿(mǎn)山盛開(kāi)的槐花，那一季偷杏摘瓜的少年輕狂……懷念，懷念，家鄉的味道！那味道是酸的，是甜的，是浸滿(mǎn)心胸——一輩子都念念不忘的美麗歲月！
家鄉的味道作文5
故鄉，一個(gè)令人魂牽夢(mèng)繞的地方，而家鄉味道，也是永遠令人懷念的。
記得小時(shí)候，每到逢年過(guò)節，奶奶就會(huì )包包子。一到那時(shí),我便會(huì )在奶奶周?chē)�，看她包包子。只�?jiàn)她一手拿面皮，一手用勺子往里扣了勺餡，然后用靈巧的雙手往里捏幾下，輕輕一轉，像變魔術(shù)似的，一個(gè)又白又胖的包子就在奶奶的手中誕生了。仔細一看，包子上的褶捏得十分自然，像河流，像飄帶，又像一朵含苞待放的.花。令我羨慕不已。
待到她全包好，蒸包子時(shí)，我便會(huì )在灶臺下燒火。等待包子蒸熟是一個(gè)漫長(cháng)但又享受的過(guò)程，我盡可能地往里多添柴火，想讓里面的火燒得更旺些。一會(huì )兒，奶奶來(lái)了，只見(jiàn)她掀開(kāi)鍋蓋，一股清香便撲面而來(lái)，使我垂涎三尺，我擦了擦口水，繼續往里添柴，奶奶摸了摸我的頭，笑著(zhù)說(shuō)：“別急，一會(huì )兒就能吃了�！蔽姨ь^望著(zhù)奶奶慈祥的臉龐，點(diǎn)了點(diǎn)頭。包子熟了，奶奶掀開(kāi)鍋蓋，只見(jiàn)包子一個(gè)個(gè)變得更加圓潤飽滿(mǎn)，菜和肉的香味混雜在空氣中，看著(zhù)狼吞虎咽吃包子的我，奶奶笑了，我也笑了。
奶奶的手藝足以讓我們全家人飽享口福了。兒時(shí)的思想總是那么單純，但卻成為我們現在最珍貴的記憶，那時(shí)的我總計算著(zhù)日子，想著(zhù)奶奶哪天會(huì )包包子，有時(shí)實(shí)在忍不住了，奶奶就會(huì )單獨給我包兩個(gè)。坐在奶奶懷里吃包子是一件幸福的事，有時(shí)她還會(huì )給我講故事，吃完后聽(tīng)著(zhù)故事便在她懷里睡著(zhù)了，在夢(mèng)里，我在奶奶懷里，奶奶在小船里，小船在風(fēng)平浪靜的湖面上……
故鄉這片土地，是每個(gè)人成長(cháng)的地方，無(wú)論身在何處，內心的最深處總裝著(zhù)故鄉。而家鄉味道，也成為內心中最樸實(shí)，最自然，最本真的味道，雖品嘗過(guò)千百種美味，但一提起家鄉，想起奶奶的手藝，便會(huì )的涌起深深的眷戀之情。
家鄉的味道作文6
有些味道，品嘗一次便念念不忘，那邊是家鄉的味道。
老家有棵香椿樹(shù)，每到發(fā)芽時(shí)，老家就有人讓奶奶回家摘，摘來(lái)的香椿嫩葉發(fā)紅色，清洗干凈后要一片片分開(kāi)晾曬，后用鹽將香椿與蒜苔一起腌制，一道家鄉的咸菜便自然地融入了我的生活。蒜苔有些辣總要有香椿來(lái)遮蓋一些。夾起一筷子，有辣味先沖上鼻尖再緩緩回流到舌頭上，接著(zhù)味蕾便被香椿葉濃郁的香味所擠滿(mǎn)。與平時(shí)吃蔬菜的感覺(jué)不同，香椿是真正大自然培育的植物。大魚(yú)大肉已不是什么稀罕的東西，在這炎熱的夏季喝一碗溫熱的米茶，夾兩口家鄉的香椿，讓我格外滿(mǎn)足。家鄉就好似這香椿，在你終于舍得放棄山珍海味時(shí)，總有一盤(pán)小菜在靜靜的等著(zhù)，等著(zhù)你回到家鄉，品嘗家鄉的.味道。
那矮墻圍著(zhù)的菜園外，有一株山藥豆扎根，沒(méi)有人知道它為什么在這安家，但所有人都會(huì )來(lái)品嘗它的味道。每到山藥豆成熟的時(shí)候，那土灰色的墻上那一片綠就格外醒目，走進(jìn)些，山藥豆多到擠成了一串一串的。山藥豆不大皮又薄，食用前得放到熱水中泡一泡，手里一捻，土褐色的皮便脫落，只留下乳白色的果肉。不脫皮時(shí)，直接洗凈熬粥，白色的米中褐色的山藥豆露些腦袋，格外可愛(ài)。當牙齒咬破皮時(shí)，黏軟的肉便被擠出，沒(méi)有什么甜味，吃多了便覺(jué)得山藥豆織成了一片粘粘的網(wǎng)，網(wǎng)住了整個(gè)口腔。家鄉總會(huì )時(shí)不時(shí)出現一些驚喜的事物來(lái)，就像這株野生的山藥豆。家鄉總是傾盡自己的一切，讓我們獲取，讓我們享用，不求回報
櫻桃并不是家鄉的特產(chǎn)，可每當我吃櫻桃時(shí)，總會(huì )說(shuō)；“啊，我家原來(lái)也有一顆櫻桃樹(shù)�！睕](méi)有現在賣(mài)的大，也沒(méi)有那么甜，可是記憶的深處總會(huì )記得啊，我家鄉原來(lái)也有一顆櫻桃樹(shù)呢，酸甜的櫻桃美味了我的童年，描繪出家鄉的味道。
銘記我的家鄉，銘記家鄉的味道。
家鄉的味道作文7
家鄉是個(gè)人的出生地，是扎根在我們心中的根，是使人縈繞在腦海的地方。
小的時(shí)候，家鄉是個(gè)新鮮詞，卻是我最熟悉的。北方多晴天氣，下雨天才會(huì )讓我們這些小孩感到高興。雨讓北方的干燥變得濕潤，像極了正在涂面霜的姑娘，展示著(zhù)她不一樣的美麗。雨讓土地變得松軟，使那些蔫蔫的小草揚起了頭，好似饑餓已久的孩兒，吸吮著(zhù)大自然的乳汁。我們跑過(guò)草地，聽(tīng)著(zhù)雨點(diǎn)在樹(shù)葉上打轉，聞著(zhù)混有土地的味道。當然，這也是家鄉的味道，跑過(guò)小橋，附近的農民還在雨里耕種，汗流直下，這也是家鄉的味道。燒湯花一開(kāi)，就知道該回家吃飯了。家家戶(hù)戶(hù)升起的炊煙和炒的家常菜，也是家鄉的味道。
少年時(shí)，一家人搬到了廣州。水土不服的我想著(zhù)家鄉的一切，包括那份魂牽夢(mèng)繞的味道。此時(shí)鄉愁是1000多千米的距離，一個(gè)在北，一個(gè)在南，相離在兩邊。在另一個(gè)地方居住的我，看著(zhù)周邊事物少了家鄉的風(fēng)土人情，少了熟悉的人，但我知道自己內心的那份想念從未減少。
青年時(shí)，不知為何我的內心將家鄉與家國聯(lián)系起來(lái)。因為有國才有家，而國就是家�；蛟S是自己長(cháng)大了，思想上成熟了。當國家的重大工程取得突破，許多項目領(lǐng)跑世界，自己的內心是自信的，更是震撼的�？�，這就是中國人的`國，這就是我們共建的家！此時(shí)的鄉愁是心與國相連，國在前為我們披荊斬棘，我們在后給予支持和希望。并肩共進(jìn)退，攜手齊助陣。
家鄉似乎不再離我遙遠，無(wú)論在哪，我都不會(huì )再為離開(kāi)家鄉而苦惱。因為鄉愁是一條堅韌的線(xiàn)，一頭連接著(zhù)我，一頭連接著(zhù)國……家鄉的味道不再單純的指向五谷雜糧、家常便飯，什么時(shí)候起，這家“館子”出了一系列“國”的味道，而那味道縈繞心際。
家鄉的味道作文8
湖邊，伴隨著(zhù)升起的朝陽(yáng)。有風(fēng)吹過(guò)，帶來(lái)陣陣芳草的清香。一縷醉人的芳香隨風(fēng)而來(lái)，轉眼望去，一抹嫣紅在翠綠的掩映下映入眼簾。人面不知何處去，桃花依舊笑春風(fēng)，是的，那在春風(fēng)中盈盈含笑的不就是桃花嗎？頓時(shí)，眼前，耳畔一片空明，喧囂不在了，吵鬧不在了，唯有那醉人的芳香，帶著(zhù)我夢(mèng)回故鄉。
如今我已步入初中，那份鄉情被深深的埋在心中。終于在煩悶的心情爆發(fā)前，我又一次來(lái)到故鄉，那片熟悉的桃林。
時(shí)間青蔥過(guò)歲月，渲染過(guò)繁華，妖嬈過(guò)四季，可它卻從未沖淡旅行時(shí)的孤獨與疲憊。鄉情，那種對故鄉真正的愛(ài)啊，在旅行時(shí)卻勝過(guò)回家。
剎那間，夢(mèng)醒了，抬頭看著(zhù)那嫣紅映著(zhù)明月，越發(fā)的迷人。
曾記得幼年時(shí)，那時(shí)的我時(shí)常在桃林中徘徊，每每在我的歡笑中，總藏著(zhù)一陣姥姥的呼喚：“慢點(diǎn)兒，別摔著(zhù)�！泵慨斘彝低档牟卦跇�(shù)后，總能聽(tīng)到姥姥焦急的.腳步聲從身邊跑過(guò)。我總會(huì )跑出來(lái)，嚇了一跳，每當聽(tīng)到姥姥說(shuō)：“下次別跑了，可把我嚇壞了�！甭�(tīng)到這樣的話(huà)，我總覺(jué)得心中一暖，每每想到故鄉，讓我有所羈絆的，唯有姥姥那濃濃的愛(ài)與桃樹(shù)那股熟悉的香味兒，那是家鄉的味道，那是愛(ài)的味道。
坐在河邊，藍天，白云，桃花，頓時(shí)熟悉的感覺(jué)又重回心頭。那種真正輕松、真正旅行時(shí)該有的感覺(jué)，讓我長(cháng)吐了一口氣。
旅行時(shí)。拾起這份最美的行囊，抬頭，看看那輪暗夜中的皎潔的明月，“但愿人長(cháng)久，千里共嬋娟�！蹦蔷d綿的鄉情將會(huì )化作無(wú)窮的動(dòng)力，助你向前。
旅行前，千萬(wàn)記得要把鄉情帶好，讓它做一份最美好的行囊。
家鄉的味道作文9
零碎的記憶碎片塵封在匣門(mén)之中，許久未將它打開(kāi)。待我走進(jìn)它時(shí)，卻嗅得一陣濃郁的、夢(mèng)寐以求的——家鄉的味道
過(guò)年之際，大人們便擂起了氣勢洶洶的戰鼓。他們以嫻熟的手法將面團上下翻滾，發(fā)出砰砰砰的聲音，然后把面團揉成條狀，使每一面都十分光滑，沒(méi)有多余的贅肉。接著(zhù)到了下鍋的黃金時(shí)段，它們以?xún)?yōu)柔的身姿從大人的手中躍入沸騰的大油鍋里，劃出一道道弧線(xiàn)。剛入鍋時(shí)它們仿佛是個(gè)頑皮的孩子潛在水底，比誰(shuí)憋氣憋得更久。繼而，一個(gè)個(gè)便耐不住了性子，爭先恐后地竄出水面，也換上了一件全新的金黃的衣裳，似一根根耀眼的金條，锃锃地發(fā)出刺眼的光。名為炸饃的它們無(wú)時(shí)無(wú)刻不在挑逗著(zhù)我的味蕾。我忍住它剛出鍋的滾燙的熱情，抓起一塊便往嘴里塞，咔吱咔吱，焦脆的口感，糯香的氣味，如一注洪泉，噴涌出誘人的香甜！沒(méi)錯，這就是我熱戀的味道——家鄉的味道。
如果單以炸饃來(lái)滿(mǎn)足我驚人的胃，那也太小看它的容量了。于是，敏銳的'嗅覺(jué)又指引著(zhù)我往另一種氣味尋去，只瞧見(jiàn)它柔軟的身段被人肆意地拉扯，它的身材也越發(fā)纖細，好像是參加選美比賽前瘋狂地減肥。對，它就是可愛(ài)的面條小姐！數不盡的面條下入鍋中，溜入鍋底。幾分鐘后，廚師將它盛起，接著(zhù)調味兼調色師拿著(zhù)醬料將它細細裝扮一番，細膩的醬汁均勻的涂抹在每一根面條上，瞬間煥發(fā)出了亮麗誘人的光彩。我鄭重地將那碗面捧起，仔細地品味著(zhù)每一根面條的美味，它也仿佛知道我的意圖，駐留在我口中的鮮香久久不愿散去
無(wú)數的美食佳肴曾被我的胃一一捕獲，它們當時(shí)的美味如今已隨時(shí)間逐一散去，而那唯一揮之不去的，是至今仍留香于唇齒之間的我熱戀的家鄉的味道
家鄉的味道作文10
在外的游子，最忘不了的是曾經(jīng)生活過(guò)的家鄉。每次回家，家鄉的親人，門(mén)前的狗，甚至是一草一木，都給人們一種親切而又溫馨的感覺(jué)。在我的記憶中，最難忘的是家鄉的味道。
我從小沒(méi)有別的愛(ài)好，就是特別愛(ài)吃東西�？稍谀菚r(shí)，去哪里買(mǎi)薯片、奧利奧？況且小時(shí)候我一直住在奶奶家，哪兒來(lái)的零食？為了堵住我的嘴，奶奶變著(zhù)法子給我做東西吃。當然，材料都是從地里新鮮挖的。我也毫不客氣，今天嘗一塊糕；明天來(lái)塊南瓜餅；哪天運氣好，可以吃到一個(gè)豆沙粽。
我最喜歡吃的，這些都不是，是烤地瓜。它的做法非常簡(jiǎn)單，只需要在農家人家中特有的灶頭快燒煮完?yáng)|西時(shí)，把地瓜丟入灶內，再用柴灰把他們蓋上，使其自然地被烤熟。剛出爐的'地瓜十分燙手，但誘人的香味不斷涌入人們的鼻內。稍等幾分鐘，剝開(kāi)焦黑的地瓜皮，里面是呈淡黃色的肉。輕咬一口，又甜又糯的口味帶著(zhù)香味在齒間游蕩并擴散，給人以一種溫暖的感覺(jué)，并且讓人不禁吃了還想吃，更想一口把它吃完。直到現在，我還一直記得那個(gè)味道。
想起第一次奶奶讓我嘗嘗她剛剛烤好的地瓜，我死活不肯吃�？粗�(zhù)它那焦黑的外皮，我一看就覺(jué)得這不像是能吃的東西，奶奶就親自把它剝開(kāi)，我看見(jiàn)里面橙黃橙黃的肉，甚至覺(jué)得十分的驚奇。于是我嘗試著(zhù)咬了一口。一口下去，便是十頭牛也拉不回來(lái)了。我清楚地記得那天我一口氣吃了三個(gè)，直到第二天上午我還打著(zhù)嗝兒呢！
但時(shí)間永遠在走，我上了初中后，繁重的學(xué)習任務(wù)讓我只能偶爾在假期去探望奶奶和爺爺。奶奶家的灶頭也因為天燃氣的使用漸漸蒙上了灰塵。奶奶也很少種地瓜了，種了更多經(jīng)濟作物，我也只能在全家人團圓時(shí)奶奶才用灶頭燒菜偶爾吃上一回地瓜了。
我也曾經(jīng)吃過(guò)街上賣(mài)的烤地瓜，味道或許和家鄉的差不多，但我總覺(jué)得少了什么。但每次在家鄉的灶頭前，奶奶幫我剝好地瓜，我都感到一種莫名的幸福。
家鄉的味道作文11
我不喜歡清鮮麻辣的川菜，不喜歡口味居中的豫菜，也不喜歡精細油嫩的粵菜……偏偏對家鄉咸里帶甜的淮揚菜情有獨鐘。家鄉的淮揚菜雖不在8大菜系之列，卻最令我心馳神往，那是家的味道。
瞧！《舌尖上的中國》又開(kāi)始了。
廚師正嫻熟地切著(zhù)豬肉，一定是淮揚菜！因為淮揚菜最講究刀工了。瞧，在這位廚師妙手之下，一塊肉瞬間變成了一堆肉末末，前后不到三分鐘！只見(jiàn)他取出大盆，加入淀粉，再放進(jìn)切好的肉，然后單手把一個(gè)雞蛋打入盆里，又用筷子快速地攪拌均勻。
接著(zhù)廚師戴上手套，把拌好肉末做成一個(gè)個(gè)的大圓子，看起來(lái)大小完全一致！圓子下到油鍋里，一陣翻滾，炸至金黃，撈出，一切都顯得那么容易。炸好的肉圓瀝去油，放入做好的魚(yú)湯里，文火慢慢燉。等到湯汁乳白，熱氣四散，再配上點(diǎn)綴其間碧綠的香菜，我早已按耐不住，真想撲過(guò)去，狼吞虎咽一番。
燉肉圓之后，廚師還做了一道我也特別喜歡的干絲。
火開(kāi)大，湯煮沸，下干絲，放佐料，又是一連串眼花繚亂的動(dòng)作。只見(jiàn)干絲在水里上下翻滾了一會(huì )兒，泡了個(gè)“熱水澡”，便被撈起裝入盤(pán)子，上面再撒上了黃瓜片、胡蘿卜絲和炒好的花生米，一道簡(jiǎn)單的下飯菜片刻便大功告成了。
記得小時(shí)候，我在西安呆過(guò)一段時(shí)間。初到那里，除了被美麗的`名勝古跡和厚重的文化氛圍迷住了，對飯菜卻完全不適應：我們坐到飯店里點(diǎn)菜，爆炒青椒，麻婆豆腐，宮爆雞丁……根本沒(méi)有熟悉的家鄉菜的影子��！炒秋葵里面要放辣椒！紅燒排骨也要加“老干媽”！我是真暈��！萬(wàn)般無(wú)奈之下，只好強撐著(zhù)吃一點(diǎn)。接下來(lái)的每一天，我們都要一邊勉強吃飯，一邊想念我的家鄉菜！
還是家鄉菜好��！不僅不咸不辣，清爽可口，更能勾起遠行的人們對家鄉的思念之情！
家鄉的味道作文12
一方水土養一方人，中國人一直懂得，如何獲取大自然的饋贈，靠山吃山靠水吃水道理亙古不變，不僅是美食還有風(fēng)景。
楠溪江是浙江省溫州永嘉小有名氣的一條江，溪流自北往南，先流入甌江后歸東海。這一帶都是風(fēng)景秀麗，挺拔參天的大樹(shù)，嶙峋的山脈，清澈的江水，無(wú)不讓人心曠神怡，伴隨著(zhù)太陽(yáng)的光芒和清涼的'微風(fēng)，使江水變得波光粼粼，山上茂密的樹(shù)林給人們締造了良好的生態(tài)環(huán)境。這里不只是景色美，食物更美。
麥餅是浙江省特色傳統名點(diǎn)之一，溫州的麥餅最為知名，爽脆的餅皮包裹著(zhù)濃醇的餡料，使其非常飽滿(mǎn)，無(wú)不讓人垂涎三尺。
一個(gè)麥餅最主要的就是餡，令人爽囗的酸菜可不是隨隨便便就能腌出來(lái)的，其一是菜要用楠溪江的水和土種植的，其二為了保證口感絲滑，所以白菜、油菜都不行，只有雪菜最為講究，然后再經(jīng)過(guò)幾十次的鋪墊、腌制和反復的擠壓、加工，通常的材料還有肥瘦相間的五花肉、雞蛋、蝦米，將這些材料安排4：3：1的比例分配，這樣可以使麥餅更加飽滿(mǎn)，味道更加鮮美。在包裹的時(shí)候要不停抖動(dòng)面團讓餡到達面的每一個(gè)部分，在烤的時(shí)候需要將每一面扎一個(gè)小孔，讓里面的香氣包裹住整個(gè)麥餅，這樣就色香味俱全了。
面對熱騰騰的麥餅一口咬下去，剎那間餅皮遇到舌尖入口即化，里面的餡料又“蜂擁而至”闖了出來(lái)，讓香氣回蕩在口腔，最后再咽到肚子中，可這香味卻久久不能消散。
每一個(gè)來(lái)過(guò)溫州旅游的人嘗到麥餅后總是令人流連忘返，忘不掉那沁人心脾的香味，和入口即化的口感。
這就是我的家鄉，我愛(ài)這片土地，愛(ài)這青山綠水，愛(ài)這美味佳肴，我的家鄉雖然算不上“高端霸氣上檔次”，起碼也是“低調奢華有內涵�！�
家鄉的味道作文13
對余光中老爺爺來(lái)說(shuō)，鄉愁是一枚小小的郵票。對漂泊異鄉的青年們來(lái)說(shuō)，鄉愁是一張張充滿(mǎn)回憶的照片�？蓪ξ襾�(lái)說(shuō)，鄉“愁”是一碗熱乎著(zhù)的酸辣粉。
我的家鄉在江西，咱家鄉的味道，就是一碗“熱”情洋溢的酸辣粉。咱這粉必須是米粉，肉必須是好肉，菜必須得挑新鮮的，湯必須是久熬慢燉的鮮骨湯，還要加陳醋和好辣椒！否則可做不出這味兒！好啦！不多說(shuō)了，咱們看看怎么做吧。
首先，裝好一大鍋水，燒開(kāi)后，下米粉絲�？粗�(zhù)米粉絲由硬變軟，就像一條條半透明色的“小魚(yú)兒”翻滾著(zhù)小肚皮，漸漸地變成了白色，這時(shí)試著(zhù)用筷子夾一夾，感覺(jué)軟了就能撈起來(lái)了。這時(shí)你得準備一個(gè)盛滿(mǎn)涼開(kāi)水的盆子，用來(lái)干什么呢？因為，米粉經(jīng)涼水冷卻后，口感更Q彈好吃。然后撈起米粉在一旁晾著(zhù)。接著(zhù)，把原來(lái)鍋里的煮粉水倒掉，擦干，倒入油，先煎辣椒、大蒜和姜絲，有香味飄出時(shí)，放入肉絲翻炒，再加一點(diǎn)料酒，炒出香味后，往鍋里倒入事先久熬慢燉好的骨頭湯，蓋上鍋蓋煮六七分鐘，然后就可以把一旁晾著(zhù)的`米粉放入鍋中，同時(shí)加入鹽、少許醬油，繼續煮幾分鐘，就能起鍋了。盛上一大碗，撒點(diǎn)翠綠的蔥花、小香菜，灑點(diǎn)香醇的陳醋，哇我已經(jīng)忍不住要流口水了！一碗香噴噴、熱乎乎的酸辣粉就新鮮出爐了！
太好吃了！看著(zhù)這“流光溢彩”的酸辣粉，聞著(zhù)這酸爽逼人的香味兒；吃著(zhù)這細嫩而筋道的米粉；品著(zhù)這鮮、香、酸、辣的特色湯，內心無(wú)比滿(mǎn)足、禁不住靈感泉涌，這不正是“接天菜葉無(wú)窮碧，映湯辣椒別樣紅”嗎？雖然，它今日只是一碗價(jià)廉物美的粉絲，但是它是我們家鄉的味道，一道道的工序，都裝載了家鄉的人們對美好生活的期望！
家鄉的味道作文14
燒餅，顧名思義就是一種在爐子里燒成的餅。但是，我家鄉的餅在寧波市很少見(jiàn)的。
每當我在放寒假回老家的時(shí)候，奶奶總要準備一桌的好菜，其中，數量最多的，就是縉云燒餅了。
燒餅的做法十分簡(jiǎn)單。首先，端出面粉，加水，使勁搓，使面粉變成固體狀態(tài)，然后，用面棒或手揉成條狀，做燒餅的步驟就已經(jīng)完成一半了，再用刀把面粉切成一塊塊條狀，再壓成圓形餅狀，燒餅的外形就完成了。最后，把自己喜歡的餡塞進(jìn)餅里，并把餅貼在爐子的璧上，靜待十多分鐘，就可以吃了。剛做好的燒餅，還是熱氣騰騰的，吃進(jìn)嘴里，那味道，是不可描述的'。
燒餅的吃法很多，可以用千姿百態(tài)來(lái)形容了，比如說(shuō)，有些人一定要把燒餅切成好多塊，坐在沙發(fā)上，慢慢品味;有些人則是狼吐虎咽，見(jiàn)到燒餅就往嘴里塞，還沒(méi)有嘗出味兒，就把一個(gè)燒餅吃完了。
記得有一次，我和妹妹為了爭奪一個(gè)燒餅，還大打出手，她邊打我，邊把燒餅往她那邊扯，我也不甘示弱，使勁的把燒餅往我這邊攥，突然，我一不小心沒(méi)有站穩，一屁股摔倒在地，手不由自主的松開(kāi)了，妹妹哪知道我會(huì )突然松手，因慣性，也摔了一跤，“啪”燒餅掉到了一個(gè)臭水溝里，媽媽見(jiàn)狀，把我們都罵了一頓，上樓去，又給我們拿來(lái)兩個(gè)剛燒好的燒餅。我和妹妹各自跑到椅子上，津津有味的吃起來(lái)了。
燒餅啊燒餅，每當我想起你，只能在不盡的還念中追尋了……
餡的味道也有許多種，有梅干菜餡，肉餡，蔥香餡……我最喜歡蔥香餡，一咬，滿(mǎn)嘴留香，味道也很好。
家鄉的味道作文15
家住陜西。
家鄉用它的聲音蕩滌著(zhù)家鄉人純凈而又淳樸的靈魂。
難以忘懷的陜西話(huà)。
“嗨，弄啥呢�！薄澳��！毙r(shí)候，在老家。他們這樣對我說(shuō)話(huà)�，F在住進(jìn)了城市，那關(guān)中漢字豪邁粗獷的聲音早已被正規的普通話(huà)取代，孔夫子的話(huà)，越來(lái)越國際化。但是，和爺爺奶奶在一起時(shí)，這種聲音就會(huì )又在我心中響起，繚繞。
它在召喚，他在呼喊，它在指引我、告訴我：在我的靈魂深處有著(zhù)陜西人的氣魄，一個(gè)來(lái)自于陜西人真正的內心獨白！
永遠不會(huì )被磨滅。
難以忘懷的秦腔。
“你不救我誰(shuí)救我，二老爹娘無(wú)下落……”臉上涂著(zhù)厚重油彩的白衣女子跪倒哭訴；這是否能夠喚起對家鄉陜西的回憶？我記得在兒時(shí)，總有些個(gè)老頭老太太在高聲的吼著(zhù)秦腔，而他們，早已在秦腔中醉了，醉在他們的戲曲中辭世了。而現在，我們早已戴上耳機聽(tīng)起了流行樂(lè )。在我們順應時(shí)代的改變時(shí)又有誰(shuí)能始終懷想起那份壯懷激烈呢？難以忘記那紅袍女郎女扮男裝，嬌弱的.身軀竟能唱出男人所沒(méi)有的力量；難以忘記那留著(zhù)長(cháng)須的花甲老人，那消化著(zhù)紅豆角角老南瓜的軀體，顫抖著(zhù)唱出失子之痛；難以忘記那苦心教子的婆婆，動(dòng)情之處，不知她淌下的是汗水還是絕望的淚水……
鄉音無(wú)改鬢毛衰。
我們在變，家鄉也在改變。聽(tīng)說(shuō)他們挖走了家鄉的紅磚砌上了水泥墻，家鄉的人們都在變，但是，無(wú)論在什么時(shí)候，家鄉的人總歸不會(huì )忘記，我們的靈魂被那澄澈的鄉音所蕩滌，我們的心被那高亢悲涼的秦腔所凈化。
請讓我自豪的用家鄉的聲音高聲地說(shuō)：
我家住陜西！
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