西紅柿炒雞蛋作文15篇【經(jīng)典】
在日常的學(xué)習、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。相信很多朋友都對寫(xiě)作文感到非�？鄲腊�，下面是小編為大家整理的西紅柿炒雞蛋作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
西紅柿炒雞蛋作文1
今天，我復習完功課，想做一次飯，體驗一下媽媽做飯的辛苦。
我先拿了兩個(gè)西紅柿，洗干凈后放到菜板上，準備切，可是看到圓圓的西紅柿，不知道從哪里下手才好。媽媽笑著(zhù)說(shuō):“把西紅柿切成兩半，再切成一個(gè)一個(gè)小方塊�！蔽艺諎寢屨f(shuō)的方法去切，一會(huì )兒就把西紅柿切好了。
不僅切西紅柿難，打雞蛋也不容易。我拿了三個(gè)雞蛋，洗干凈。我拿了一顆雞蛋用力在碗沿上敲，瞬間雞蛋被磕成兩半，蛋清和蛋黃滑進(jìn)了碗里，碗外手上滿(mǎn)是蛋液。媽媽見(jiàn)我手忙腳亂的樣子，趕忙說(shuō)：“打雞蛋的時(shí)候要輕輕的用力�！甭�(tīng)了媽媽的.話(huà)，打第二顆、第三顆雞蛋時(shí)就順利多了，原來(lái)打雞蛋也有學(xué)問(wèn)呀！三顆打好的雞蛋放在碗里就像三朵小太陽(yáng)花，十分可愛(ài)。我用筷子輕輕攪拌，三朵小太陽(yáng)花變成了一碗黏糊糊的雞蛋液。
開(kāi)始炒雞蛋了。先把鍋放好，打開(kāi)火，再倒上一些油。等油開(kāi)始有點(diǎn)冒煙時(shí)，把蛋液倒進(jìn)鍋里，“滋～～”的一聲‘巨響’，雞蛋液慢慢地起了許多小泡泡。我嚇壞了，趕緊用鏟子使勁翻炒。翻炒時(shí)感覺(jué)胳膊上火辣辣的，就飛快地把火關(guān)小一點(diǎn)，再用鏟子翻炒，雞蛋液就變成了一塊塊蛋餅了。
“對了，還有西紅柿沒(méi)炒�！蔽掖舐暯衅饋�(lái)。趕緊往鍋里倒上油，又放上西紅柿，也是一聲“滋～～”，但是我這次并沒(méi)有害怕，繼續翻炒，又撒上一勺鹽，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
這次做飯讓我體會(huì )到了媽媽平時(shí)做飯的辛苦。我告訴自己，以后一定珍惜媽媽的勞動(dòng)成果，不挑食、不浪費點(diǎn)滴糧食。
西紅柿炒雞蛋作文2
今天中午，我打算做一道菜：西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈，然后把它放在切菜板上“咔，咔，咔”切成片狀。接著(zhù)，我又拿來(lái)兩個(gè)雞蛋，“啪”地一聲將它們打裂，然后掰開(kāi)，“咔嚓”，蛋液流到了碗里，我拿來(lái)筷子，“嗒嗒嗒”地攪拌起來(lái)。
大顯身手的時(shí)候到了。我開(kāi)起了火，倒入油，然后再把蛋液倒進(jìn)去�！按汤病�，蛋液像變魔術(shù)似的越變越大，四周鼓起了一圈美麗的花邊，中間也鼓起了一個(gè)個(gè)美麗的小泡泡，真像濟南趵突泉那翻騰的泉水��！等蛋液完全凝固，我便開(kāi)始翻炒起來(lái)�！昂簟簟�，深藍色的火苗也來(lái)為我加油了。我越炒越高興，鍋鏟也開(kāi)始上下翻飛起來(lái)�！斑郛敗郛敗�，鍋鏟不停地敲打著(zhù)鍋底，像是一對多年不見(jiàn)的老朋友在說(shuō)話(huà)呢！又炒了一會(huì )兒，我把雞蛋盛到了碗里，再往鍋里倒了一些油，又切了一點(diǎn)蔥倒進(jìn)了鍋里�！斑小小�，鍋里冒起了一陣陣白煙，我眼鏡上一片霧氣。白煙過(guò)后，我把切好的'番茄倒進(jìn)去，炒了幾下，然后又把炒好的雞蛋也倒了進(jìn)去，順便加了一點(diǎn)兒鹽和味精，鍋里立刻散發(fā)出陣陣沁人心脾的香味。我拿起鍋鏟，把它們全都拌在一起：紅彤彤的番茄，黃燦燦的雞蛋，綠油油的蔥花就立刻展現在了我的眼前。
大功告成啦！我迫不及待地夾了一筷子嘗嘗，啊，真香啊!爸爸媽媽每天上班都非常辛苦，以后，我一定要為爸爸媽媽多做點(diǎn)兒家務(wù)，做爸爸媽媽的得力小助手！
西紅柿炒雞蛋作文3
今天，我看到媽媽在廚房忙碌，我想：媽媽一天已經(jīng)很辛苦了，我來(lái)做一次吧。于是我跟媽媽說(shuō)好，她指導，我做飯，我不行了她再來(lái)幫我。媽媽已經(jīng)把米飯燜好了，只等著(zhù)做菜了。于是我就開(kāi)始干活了。
做西紅柿炒雞蛋的程序如下：
1、準備兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋、糖、鹽、油等材料，并準備好盛菜的'盤(pán)子。
2、把三個(gè)雞蛋打開(kāi)，并攪勻。我老是打不好，這時(shí)，媽媽上陣，告訴我，只要把雞蛋液打出泡泡來(lái)，就算成功。
3、把兩個(gè)西紅柿切成小塊，再把蔥剁成蔥花。
4、材料準備就緒，開(kāi)始炒菜。把火打開(kāi)，倒一圈油，先把雞蛋倒進(jìn)去，等一會(huì )，翻過(guò)來(lái)一下，這樣反復兩次，香噴噴的炒雞蛋就做好了，盛出備用。金黃金黃的，我這個(gè)饞貓實(shí)在忍不住咬了一口，哇！又香又燙。
5、這時(shí)把剁好的蔥花放入炒香，接著(zhù)把西紅柿放進(jìn)去，翻炒一會(huì )，再把雞蛋放入。加入清水，要求剛剛沒(méi)過(guò)西紅柿。
6、接著(zhù)，加入一勺白糖，這樣西紅柿炒雞蛋更好吃。加入一勺鹽以后，翻炒幾下，蓋上鍋蓋等一會(huì )兒，把菜盛到盤(pán)子里。
完美出鍋！
這時(shí)，我又要“食指大動(dòng)了”，嗯！真好吃，以后我要多學(xué)學(xué)做飯。幫爸爸媽媽多做家務(wù)。
西紅柿炒雞蛋作文4
咚咚咚是哪里傳來(lái)的聲音呢？原來(lái)啊，是食品們開(kāi)的食物工廠(chǎng)。食物工廠(chǎng)今天要做的是西紅柿炒雞蛋。
西紅柿哥哥先洗了一個(gè)冷水澡，躺在砧板上，菜刀兄弟啥也不說(shuō)，把刀重重地往西紅柿哥哥身上砍下去，不到一分鐘，它就成了一堆西紅柿片，筷子一言不發(fā)地直接把雞蛋打成了蛋液。
爐灶見(jiàn)鍋冷得直打哆嗦，于是爐灶開(kāi)始了工作。
真暖和！油寶寶迫不及待地跳下鍋，水大叔也一股腦地沖了進(jìn)來(lái)。
蔥花說(shuō)：我早就等不及了，我來(lái)也！蔥花跳下鍋去。蔥花的香氣像是有魔力，一下就把西紅柿勾引到鍋中。西紅柿片們一個(gè)個(gè)跳入鍋中，大聲招呼：雞蛋，你還等什么呢？快下來(lái)��！雞蛋液坐著(zhù)滑梯來(lái)啦！
雞蛋液也滾入了鍋里。鹽叫了很多兄弟飛入鍋中，白糖大軍嘗了嘗覺(jué)得太咸了，于是也飛了進(jìn)去，幾分鐘后，一道活的.西紅柿炒蛋就完工了。
熱氣騰騰的，真舒服！我們好像還需要調料們的幫忙。鹽，雞精，糖等一眾調料都來(lái)到鍋里和西紅柿雞蛋匯集在一起。抽油煙機張開(kāi)大嘴貪婪地吮吸著(zhù)香味。
一盤(pán)色、香、味俱全的西紅柿炒雞蛋新鮮出鍋了。
西紅柿炒雞蛋作文5
今天作文課上，我像往常一樣，高高興興地來(lái)到了教室。發(fā)現大家有的在竊竊私語(yǔ)，有的在朝講臺上看，還有的瞪著(zhù)眼睛望著(zhù)老師，不知道李老師葫蘆里賣(mài)什么藥。我也趕緊朝講臺望去，愣住了，原本飄著(zhù)書(shū)香的講臺變成了滿(mǎn)是鍋碗瓢盆的灶臺。這時(shí)，李老師，不，是李大廚!他笑瞇瞇地說(shuō)：“今天，我這個(gè)李大廚就給大家做一道家常菜——西紅柿炒雞蛋�！苯淌依镱D時(shí)掌聲如雷。
首先，李大廚“變”出了三個(gè)雞蛋�！斑青辍币宦�，雞蛋被打碎了，蛋黃、蛋清都像跳水高手一樣“跳”進(jìn)了碗里。蛋黃又像南瓜餅，又像太陽(yáng)，而蛋清則非常透明。接下來(lái)就要攪拌雞蛋了，只聽(tīng)“噠噠噠噠噠噠……”這聲音十分悅耳動(dòng)聽(tīng)，蛋黃蛋清就這樣融合了。
接著(zhù)，李大廚拿出了一包酒精和一個(gè)白色的打火機，先把一包酒精放在爐里，又拿起打火機點(diǎn)燃了酒精，只見(jiàn)那火苗噌一下竄了上去。再往鍋里倒油，那菜籽油發(fā)出了一股清香。開(kāi)始倒蛋液了，只見(jiàn)蛋液在鍋里慢慢地變成了淡黃色，凝固起來(lái)了。這時(shí)，李大廚用鍋鏟攪拌起來(lái)，鍋里頓時(shí)成了桃紅柳綠的世界，白的像雪花，黃的像金塊。
最后是要切西紅柿了，紅彤彤的西紅柿切出來(lái)后的'形狀和顏色都各不相同，就像櫻桃丁一樣，放在了鍋里，還加上了切好的蔥段。
在耐心地等待一段時(shí)間后，一道西紅柿炒雞蛋就新鮮出鍋了，讓我直流口水。終于可以品嘗了，那股又酸爽、又濃香的感覺(jué)襲來(lái)，真美味啊!回家后，我也要自己做一道西紅柿炒雞蛋!
西紅柿炒雞蛋作文6
我姥姥經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋，我也非常愛(ài)吃這道菜一直很想學(xué)會(huì )做這道菜，正好趕上暑假，我就請姥姥教我做這道菜。
首先，姥姥讓我從冰箱里拿西紅柿，把它洗干凈切成片，再拿兩個(gè)雞蛋小心翼翼地磕在一個(gè)干凈的小碗里，然后用筷子反反復復攪拌均勻，我又點(diǎn)燃煤氣，把火開(kāi)到最大，往鍋里倒點(diǎn)油，等鍋里飄起一縷青煙時(shí)就表示油熱了，我趕緊把攪好的雞蛋放到鍋里煎，這時(shí)我發(fā)現雞蛋變得鼓的，還冒著(zhù)小泡泡，用了大約2分鐘左右，雞蛋煎好了，成了一個(gè)餅狀，再把它放進(jìn)一個(gè)干凈的碟子里，然后再往鍋里放些油，把蔥花和西紅柿放進(jìn)鍋里，開(kāi)始翻炒，過(guò)了一會(huì )，我又把雞蛋放進(jìn)鍋里，用鏟子切成塊，再往鍋里倒一點(diǎn)鹽和糖，我問(wèn)姥姥：“為什么要放糖呢？”姥姥說(shuō)：“為了不讓西紅柿發(fā)酸，吃起來(lái)口感很鮮美�！比缓罄牙炎屛曳�，我看到鍋里金燦燦的`雞蛋紅彤彤的西紅柿，白綠相間的蔥花，混合起來(lái)真好看。翻炒了幾分鐘后終于大功告成了。我把那金燦燦油光光的西紅柿炒雞蛋放進(jìn)了干凈的碟子里。
我拿著(zhù)這盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋放到桌子上，不一會(huì )大家就把它吃了個(gè)精光，我心里美滋滋的，同時(shí)感覺(jué)到了成功的喜悅。
西紅柿炒雞蛋作文7
在星期六的早晨，我發(fā)現爸爸媽媽都去上班了，留下了我一個(gè)人，于是我準備炒雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈，切成片狀，然后把雞蛋打到碗里，攪拌均勻，接著(zhù)倒入花生油。突然，鍋里著(zhù)火了，我正準備撥打119的時(shí)候，想起了媽媽告訴我的生活常識：“在你炒菜做飯的時(shí)候著(zhù)火了，不要怕，蓋上鍋蓋，火就會(huì )自動(dòng)熄滅�！蔽覈L試了一下，火真的滅了。
我剛準備翻炒時(shí)，油濺到了我手背上疼的我不知如何是好，我急忙把手會(huì )用水沖了一下，這才不疼了，我終于把西紅柿雞蛋知道菜做好了�！把�！好咸呀�！蔽掖舐暤恼f(shuō)。我本以為知道了菜已經(jīng)不能吃了的時(shí)候，突然想起了老師曾告誡我們的話(huà)：“浪費是可恥的我們應該節約糧食，從我做起，從自身做起�！蔽蚁肓讼�，給這道菜加了一些水�！安幌滩坏�，剛剛好�！蔽覞M(mǎn)意地說(shuō)道。
這道西紅柿雞蛋已經(jīng)變成了西紅柿雞蛋湯。我在盛湯的時(shí)候把碗打碎了，我十分的'焦急，想呀想呀，也許是我自尊心太強了吧，我立刻打電話(huà)向媽媽承認錯誤，媽媽不但沒(méi)有批評，我還表?yè)P了我，說(shuō)我是一個(gè)知錯就改的好孩子。
品嘗著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的。通過(guò)這件事情，我明白了，無(wú)論做什么事都要持之以恒，堅持到底。
西紅柿炒雞蛋作文8
5月2號，我給大家做了一道美味菜肴——西紅柿炒雞蛋，媽媽夸我，第一次做菜能做這么好，真不錯。爸爸說(shuō)：“我做菜比他做的還好吃”。我心里美極了！
第一步，備菜。下午，媽媽帶著(zhù)我上菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，媽媽一邊挑著(zhù)菜，一邊給我講：“這種又大又紅的西紅柿會(huì )好吃”�；氐郊液�，我把西紅柿洗好，媽媽把洗好的西紅柿先切成塊，我再把他們切成丁放到盤(pán)里。我又挑了兩個(gè)大大的雞蛋，小心翼翼的.在碗邊沿敲了敲，用手輕輕一拜，黃嫩嫩的雞蛋就留了出來(lái)。最后，往雞蛋里放了些鹽，再用筷子把雞蛋攪拌均勻，這樣菜就備好了。
第二步，炒菜。開(kāi)火、放油，放西紅柿，媽媽說(shuō)：“放西紅柿時(shí)，要用鏟子從鍋邊輕輕把菜撥入鍋內，以防油濺到身上燙傷自己”，我按照媽媽的教的方法一氣呵成。學(xué)著(zhù)媽媽、奶奶平時(shí)炒菜的樣子翻炒開(kāi)來(lái)。過(guò)了一兒，等西紅柿炒半成熟時(shí)，媽媽說(shuō)：“倒入雞蛋，把雞蛋在西紅柿上均勻撒開(kāi)”。等到雞蛋慢慢結成塊時(shí)，我又開(kāi)始翻炒，看到雞蛋微微發(fā)黃時(shí)，西紅柿炒雞蛋就做好了。
最后，我用鏟子把菜盛到菜盤(pán)里，待我把菜放到座上時(shí)，聽(tīng)到了熱烈地掌聲。家人一邊吃著(zhù)，一邊贊不絕口，看著(zhù)媽媽、奶奶臉上的微笑，心里開(kāi)心極了！
西紅柿炒雞蛋作文9
今天，我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因為，平時(shí)媽媽坐視不讓我做，今天我一定要讓爸爸，媽媽嘗嘗我的手藝。
我先把西紅柿洗干凈，放在菜板上。用右手拿著(zhù)刀，左手按著(zhù)西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然后，我再從冰箱里拿出雞蛋，從櫥柜里拿出一個(gè)碗，把兩個(gè)雞蛋往碗邊一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流進(jìn)了碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，準備工作就完成了。
我把鍋拿出來(lái)，把火點(diǎn)燃，往里邊倒了些油。鍋里的油開(kāi)始冒泡了，說(shuō)明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。我的心里像十五個(gè)吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只聽(tīng)“嗞啦”一聲。過(guò)了一會(huì )兒，鍋里頓時(shí)像綻開(kāi)了一朵大黃花。等鍋里的'雞蛋變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后，我把西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒幾下，把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里，翻炒幾下，不一會(huì )兒，聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關(guān)掉，然后用盤(pán)子盛好�？茨羌t色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓我饞得忍不住吃了一口�！鞍�，真好吃！爸爸，媽媽快來(lái)嘗嘗我做的菜，你們一定大飽口福�！卑职�，媽媽吃完后，都夸我，“你真是個(gè)孝順長(cháng)輩的好孩子�！�
通過(guò)這次親手做菜，使我體會(huì )到了勞動(dòng)的樂(lè )趣，我暗暗決定，還要再多學(xué)幾道拿手菜，也無(wú)愧于爸爸媽媽對我的夸獎，是不是？
西紅柿炒雞蛋作文10
林老師布置了一樣有趣的作業(yè)--學(xué)做西紅柿炒蛋。
我先從冰箱里拿出了做西紅柿炒蛋的材料--一個(gè)西紅柿，兩個(gè)雞蛋。我把西紅柿洗了一下，再把它切成一片一片，接著(zhù)磕蛋，把蛋在碗沿上輕輕地磕一下，蛋就裂出了一條細細的縫，我把大拇指尖伸了進(jìn)去，輕輕一掰，嘩啦，蛋黃蛋白淌了出來(lái)，我用碗把它接住。開(kāi)始打蛋了，我拿出筷子來(lái)攪拌，我把筷子旋轉著(zhù)打蛋，打到蛋冒泡了，就打好了，真像個(gè)金黃的`月亮。
開(kāi)始炒了。我先開(kāi)火，上鍋，水干了，就可以倒油了。等到鍋冒出一絲絲煙，我心想，應該放蛋了，可是我猶豫了好久，也沒(méi)有放。外公鼓勵我說(shuō)："只要輕輕地放進(jìn)去，就好了。"于是，我照著(zhù)外公說(shuō)的做，果然沒(méi)事。蛋放進(jìn)鍋里后，變成了一個(gè)雞蛋餅。我把鍋搖了搖，拿鏟子翻了一個(gè)面，不久，蛋就炒好了。我用鍋鏟把蛋鏟出來(lái)，把西紅柿放進(jìn)去，突然，油濺了出來(lái)，我趕緊翻炒幾下，過(guò)了一會(huì )兒，西紅柿軟了，汁流了出來(lái)，我把蛋放入鍋里炒，再放好鹽和味精。
炒好了，我把它放入碗里嘗了嘗，哇，真好吃！
西紅柿炒雞蛋作文11
哎呀，肚子好餓呀！做什么好呢？有了，我就從最簡(jiǎn)單的做西紅柿炒蛋開(kāi)始吧！
我全副武裝，自信滿(mǎn)滿(mǎn)地走入廚房。我拿來(lái)雞蛋，照著(zhù)媽媽的樣子，把蛋往碗沿邊打去，可是沒(méi)有發(fā)現蛋清蛋黃流出來(lái)。哦，原來(lái)我打得太輕了。第二次，我十分用力地打了下去，蛋清蛋黃卻潑了我一手，媽媽在一旁見(jiàn)了，哭笑不得。終于，在媽媽的指導下，我完成了打蛋的初步步驟，再用筷子“篤篤篤”攪拌了幾下，完成！然后我把洗干凈的.番茄，用菜刀切成了一個(gè)個(gè)的小片。
一切準備就緒。我打開(kāi)煤氣灶，等鍋了熱了以后，加入適當的油。媽媽說(shuō)要等油不冒泡了就可以把蛋下鍋炒了。我慌忙地往鍋中倒入雞蛋，油卻“哧哧”直響，膽小的我后退了幾步，生怕被油濺到，一來(lái)一回以后，看到雞蛋已經(jīng)有些變色了，趕緊把番茄倒了進(jìn)去，又炒了一下，忽然看到雞蛋已經(jīng)焦黃了，番茄也快落到這個(gè)地步了。怎么辦？我感覺(jué)我的腦袋一片空白，連簡(jiǎn)單的加鹽加味精都忘記了。瞧我這記性，唉！多虧有了媽媽的提醒。我放好調味料，又加了些蔥花，色香味俱全的西紅柿炒蛋就新鮮出爐啦。
我自豪地端著(zhù)花花綠綠的西紅柿炒蛋走出了廚房，家人們已經(jīng)迫不及待地吃了起來(lái)，個(gè)個(gè)都叫氣好來(lái)。吃著(zhù)自己做的小菜，心里甜滋滋的。雖然有點(diǎn)焦，但也很好吃哦！
西紅柿炒雞蛋作文12
西紅柿炒雞蛋想必大家都吃過(guò)，鮮紅的西紅柿，金黃的炒雞蛋，看了讓人直流口水。它不但味道好，而且營(yíng)養豐富，是我們家的一道傳統美食，也是餐桌上出現最多的一道菜。
我今天也要學(xué)做這道菜，我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，在碗的邊緣輕輕地敲開(kāi)了一條小縫，用手掰開(kāi)，蛋清和蛋黃就像那頑皮的小朋友玩滑梯一樣�！爸铩币幌屡艿酵肜�，蛋清晶瑩剔透，金黃的蛋黃猶如一顆寶石鑲嵌在蛋清里面，加上少許的蔥花，然后用筷子不停地攪拌，等到蛋清和蛋黃充分地融合在一起為止。就這樣雞蛋打好了，接下來(lái)準備西紅柿了。拿出兩個(gè)西紅柿，用水洗干凈，小心翼翼地把它切成一瓣一瓣的小塊，放在盤(pán)子里備用。
一切準備就緒，洗好鍋，打開(kāi)煤氣灶，將鍋里的水分蒸干。然后倒入適量的油，一會(huì )兒功夫，鍋里的油就冒起了青煙。我趕緊把煤氣灶調小火，輕輕地把蛋液倒入鍋里，“吱吱喳喳”的，蛋液在鍋里馬上炸開(kāi)了，像一朵大黃花，一股香味撲鼻而來(lái)。我趕緊倒入西紅柿，然后不停地翻炒。只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”的聲音，西紅柿和雞蛋不停地在鍋里翻滾著(zhù)，鍋里飄逸出一股西紅柿的`清香和雞蛋的香味，我不禁咽了一下口水。��！好香，一會(huì )兒，雞蛋和西紅柿就融合在了一起，我立刻端起盤(pán)子，將西紅柿炒雞蛋裝進(jìn)盤(pán)子里，一盤(pán)香噴噴的美味出爐了。
我學(xué)會(huì )了西紅柿炒雞蛋這道菜，這是我最開(kāi)心的一天！
西紅柿炒雞蛋作文13
媽媽經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋，我也非常愛(ài)吃這道菜一直很想學(xué)會(huì )做這道菜，正好趕上暑假，我就讓媽媽教我做這道菜。
首先媽媽讓我從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿用清水洗干凈后再用開(kāi)水燙了一下皮，切成一片一片的。再讓我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，打在碗里，用筷子來(lái)攪拌均勻。然后媽媽叫我把煤氣爐打開(kāi)，打開(kāi)后，媽媽讓我倒一點(diǎn)油，我怕放的帶多了就小心翼翼的倒，當我正要倒完時(shí)媽媽突然說(shuō)：“油太少了，再倒一點(diǎn)。如果油太少的話(huà)會(huì )粘鍋的�！薄芭�！”我說(shuō)。油倒完了媽媽就讓我先炒雞蛋，媽媽說(shuō)：“雞蛋要搗碎的不能讓它粘鍋！”我便把雞蛋搗碎。炒了一會(huì )兒，媽媽讓我放西紅柿炒，我就把西紅柿放了下去。炒了大約一分鐘，媽媽讓我放一些糖，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁匆盘悄�？”媽媽回答：“因為西紅柿是酸的'，放點(diǎn)糖下去會(huì )更好吃�！庇殖戳艘粫�(huì )兒，香噴噴的西紅柿就大功告成了！我把它舀到一個(gè)盤(pán)子里，看著(zhù)就讓人流口水，何況是我呢？
我把我炒的西紅柿炒雞蛋吃了個(gè)精光，我心里美滋滋的，心想：“我下次一定要學(xué)做更多的菜！”
西紅柿炒雞蛋作文14
今天中午我又吃到了可口的西紅柿炒雞蛋可好吃了呢。這不，我又使出我的“粘人劑”，嘿嘿，媽媽終于受不了我這個(gè)“牛皮糖”的撒嬌，終于肯教我做這道菜了。
媽媽拿著(zhù)一個(gè)雞蛋對我說(shuō)：“要做這道菜，首先要學(xué)會(huì )磕蛋，諾，你看�！痹�(huà)音剛落，媽媽就利索的磕了一個(gè)蛋，笑著(zhù)說(shuō)：“來(lái)，你來(lái)。注意把握好方法�！蔽倚⌒囊硪淼慕舆^(guò)蛋，輕輕一磕，雞蛋卻還是挺著(zhù)個(gè)“將軍肚”，愣是沒(méi)破。轉頭一看，媽媽在那笑的'合不攏嘴。我一氣之下，用盡吃奶的力氣使勁一磕，“哧”蛋濺了我一身。我把雞蛋殼往地下扔，生氣的說(shuō)：“哼，不學(xué)了，這么難�！眿寢屪哌^(guò)來(lái)，語(yǔ)重心長(cháng)的說(shuō)：“這磕蛋啊，不能用太大的力氣，也不能用太小的力氣，力氣要適中，再試一次吧”我抱著(zhù)試一試的心態(tài)，往碗上磕，既然成功了。
接下來(lái)是切西紅柿，切菜那是簡(jiǎn)單到不可以簡(jiǎn)單了，所以我一學(xué)就會(huì )。
現在是最重要的“炒”。媽媽說(shuō)：“第一步要先倒油�！蔽野延偷谷脲伬�，就想把雞蛋倒進(jìn)去，卻被媽媽阻止：“不行，要把蛋清，蛋黃攪合均勻。用筷子。攪合完了才行倒進(jìn)去�！薄芭丁蔽矣职训皵嚲鶆�，心想：這怎么這么多要求��？“攪均勻后，把蛋倒入鍋內翻炒，直到雞蛋慢慢成黃色，就可以了”我按照媽媽說(shuō)的一步一步做，“放西紅柿，好了，翻炒�！薄�
經(jīng)過(guò)半個(gè)小時(shí)，一盤(pán)熱乎乎的西紅柿炒雞蛋出爐了。吃著(zhù)可口的菜，我的心里簡(jiǎn)直比吃了蜂蜜還要甜。這次學(xué)西紅柿炒雞蛋雖然辛苦，卻讓我很快樂(lè )。
西紅柿炒雞蛋作文15
今天，我學(xué)會(huì )了做“西紅柿炒雞蛋”。每次，吃著(zhù)姥姥做的炒蛋，我的心里就美滋滋的。今天，我也要讓姥姥嘗嘗我的手藝。
我先讓姥姥教我打雞蛋。我挽起袖子，拿起一個(gè)雞蛋在碗邊磕了一下，雞蛋上便有了大大小小、寬寬窄窄的裂縫。我把它一捏，雞蛋碎了，可是，碗里的蛋皮渣讓我看的眼花繚亂，還有一些粘糊糊的蛋液粘在我的手上，非常難受。姥姥說(shuō)是我的方法不對。她將一個(gè)雞蛋輕輕地磕了一下，然后慢慢打開(kāi)，只聽(tīng)“刺溜”一聲，蛋黃就像一個(gè)調皮的小孩滑了出來(lái)。我學(xué)著(zhù)姥姥的樣子，又試了一次，嘿！好多了！
把雞蛋打好之后，姥姥在一個(gè)碗里把西紅柿、蔥和蒜配好。然后我就開(kāi)始炒雞蛋了。我把火打著(zhù)，倒上油，把雞蛋放進(jìn)去。結果，我一走神，回過(guò)神來(lái)是雞蛋已經(jīng)焦了，我大喊：“姥姥！姥姥！雞蛋焦了！”可我沒(méi)有自己把它夾出來(lái)。姥姥走過(guò)來(lái)把雞蛋夾起，放進(jìn)碗里。
該炒西紅柿了。我將配好的`西紅柿倒進(jìn)鍋，只聽(tīng)充滿(mǎn)水分的西紅柿和油接觸后發(fā)出“嗞嗞”的聲音。我嚇了一跳，捂著(zhù)耳朵趕緊跑了。聽(tīng)見(jiàn)鍋里不響了，我又跑回來(lái)，一手遮著(zhù)臉，一手拿著(zhù)盛滿(mǎn)鹽的小勺子，小心翼翼的將鹽倒進(jìn)鍋里，然后我將西紅柿炒好，再把雞蛋和西紅柿一起。這樣，我的“西紅柿炒雞蛋”就算成了。
雖然外表不好看，吃著(zhù)不是那么好吃，可我們的心里卻美滋滋的。
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