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第一次炒菜作文經(jīng)典15篇
在生活、工作和學(xué)習中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書(shū)面形式表達出來(lái)的記敘方式。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編整理的第一次炒菜作文，歡迎大家分享。
第一次炒菜作文1
那天是星期天的中午，姥姥要教我炒一盤(pán)豇豆，我答應了。
姥姥說(shuō)“要炒豇豆，先要把豇豆摘干凈，洗干凈了�！比缓罄牙褟谋淠贸鰜�(lái)小袋豇豆，讓我摘、洗干凈，她不知道干什么去了。
我先摘掐豇豆的尾部，翹的部分朝上，輕輕掐掉后順豆角的下沿拉；然后掐豇豆根部，同樣朝另一端的下沿拉。這樣兩邊的絲就沒(méi)了。把摘好豇豆放在水盆里洗了三遍，我把姥姥叫過(guò)來(lái)檢查豇豆是否洗干凈了，姥姥夸我洗干凈了，然后我把洗好豇豆擺整齊，放到案板上，用刀切一樣的長(cháng)度。
第一次學(xué)燒菜，我心里真的有點(diǎn)緊張。我切了點(diǎn)蔥姜蒜末，就開(kāi)始學(xué)燒菜了，在姥姥的指點(diǎn)下，我先把煤氣灶點(diǎn)上火，等鍋子燒熱了放了50毫升點(diǎn)油，然后把鍋里油均勻鋪在鍋里一圈，油冒了煙，我把切好蔥姜蒜末倒入，用鍋鏟輕輕炒一下，然后我快速把豇豆倒入鍋中，用鏟子翻了幾遍，一會(huì )兒，就聞到一股香氣撲鼻的豇豆味，姥姥說(shuō)放上鹽和一點(diǎn)生抽，看著(zhù)綠綠的豇豆我連忙嘗了嘗，哇！美味極了，真是太好吃了，姥姥說(shuō)關(guān)上火再蓋上鍋蓋燜一下，讓我再切點(diǎn)蒜末，連忙把蒜瓣洗好切成蒜末，然后在姥姥指點(diǎn)下把我切好蒜沫放到鍋里，然后連忙把鍋里豇豆倒進(jìn)我早已準備好的盤(pán)子里�？粗�(zhù)自己燒的菜我的`口水差點(diǎn)流了出來(lái)。但在炒菜的過(guò)程中我有個(gè)疑問(wèn)，我就問(wèn)姥姥為什么后放蒜沫，姥姥說(shuō)：“因為后蒜未出來(lái)會(huì )豇豆有一股濃濃的蒜香味，蒜炒時(shí)間長(cháng)了沒(méi)有香味�！迸�，原來(lái)炒菜還有那么都講究。笑著(zhù)回答，那當然�？磥�(lái)，我以后要都嘗試了。
��！那天中午飯，我吃得特別香，還學(xué)到了本領(lǐng)又得到了姥姥的表?yè)P，能吃上自己燒的菜心里甭提有多高興了。
我覺(jué)燒菜一點(diǎn)兒都不難，世上無(wú)難事只怕有心人。我以后一定要好好學(xué)習，才能學(xué)到真本領(lǐng)。
第一次炒菜作文2
今天是星期天，我看到媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出，想到媽媽每天工作了一天還要做飯，沒(méi)有一天休息，真的很辛苦，于是決定也來(lái)學(xué)炒菜，以后幫媽媽減輕負擔。
我走到廚房門(mén)口，看到媽媽忙碌的身影，于是趕緊找來(lái)一個(gè)圍裙往身上一系，然后笑瞇瞇地對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)菹⒁幌掳�，今天由我�?lái)炒一道菜!”話(huà)剛說(shuō)完，爸爸不知道什么時(shí)候也來(lái)到廚房，用一副瞧不起我的語(yǔ)氣說(shuō)：“就你?還炒菜?別到時(shí)候吃的我們都拉肚子喲!”媽媽推了一下爸爸，轉過(guò)頭微笑著(zhù)鼓勵我：“別聽(tīng)你爸爸的，媽媽相信你!”
最后，廚房只剩我一個(gè)人了，該從哪里下手呢?先開(kāi)火還是先倒油?一時(shí)間我在廚房東奔西跑，弄得手忙腳亂，才過(guò)一會(huì )我就大汗淋漓了，好不容易在頭腦里理順了炒菜的順序，油鍋里的油突然炸開(kāi)了，“啊——”我的胳膊被燙的很疼，我忍不住尖叫一聲。爸爸悄悄地把頭伸進(jìn)來(lái)，一副幸災樂(lè )禍的樣子。奶奶趕緊轟走了爸爸，在廚房里當起了我的“軍師”對我不停地指導：“拿抹布……放鹽……加水……當心……”
終于，大功告成!我迅速地關(guān)上火，一手拿起干凈的.盤(pán)子，另一只手擦了擦額頭的汗水，然后驕傲地把我的作品端上飯桌，媽媽和奶奶欣慰地望著(zhù)我，而爸爸卻不好意思地摸著(zhù)頭走開(kāi)了。
第一次炒菜作文3
星期天中午，外面下起了鵝毛大雪，我摸著(zhù)肚子走出了臥室，看見(jiàn)媽媽還沒(méi)有開(kāi)始做飯，我剛準備叫媽媽去做飯，忽然想起作文老師布置的作業(yè)——炒菜。
我不情愿地走進(jìn)廚房，不知道該做些什么，我看到家里有白菜，就想：要不我就做炒白菜吧！
我把袖子卷了起來(lái)，把幾片白菜葉子放進(jìn)了菜盆里，接上水，開(kāi)始洗，洗��！洗��！終于把白菜洗干凈了。
接下來(lái)，我該切菜了，我把一片白菜葉放到案板上。小心翼翼地切著(zhù)，覺(jué)得這樣切得很慢，我就一連串放在一起切，我費了好大的勁，終于把菜切好了，但是還有第三道工序——炒菜。
最后，我把鍋放在電磁爐上，我翻箱倒柜，終于找見(jiàn)了半瓶油，我打開(kāi)火，把油倒進(jìn)鍋里。呀！一不小心，油倒太多了，我想到媽媽在油熱了以后都會(huì )放些蔥，我連忙去切蔥，忽然，我聞到了一股油香味，原來(lái)是油熱了，我趕緊把切好的.菜倒進(jìn)了鍋里，拿起鐵鏟就炒了起來(lái)。想到自己還沒(méi)有放調料，我也不知道該放多少，就胡亂的放了點(diǎn)，再放了一勺鹽�？墒前盐颐牧�！又好緊張的。
我把熱乎乎的菜端到了媽媽面前，媽媽嘗了一口，直說(shuō)好吃，我高興地吃了一大口，一下子吐了出來(lái)，覺(jué)得太咸了。哎！是媽媽在鼓勵我，我可愛(ài)的媽媽呀！
通過(guò)炒菜，我明白了每個(gè)人都會(huì )有失敗的時(shí)候，如果你不去嘗試，你就長(cháng)不大。我還知道了，媽媽一日三餐，一直照顧著(zhù)我，不容易！我想說(shuō)一聲：“媽媽?zhuān)量嗔�！�?/p>
第一次炒菜作文4
我最近對做飯很感興趣，這不，在媽媽的指導下，我開(kāi)始嘗試炒菜。
媽媽告訴我最簡(jiǎn)單的菜是番茄炒雞蛋，我說(shuō)：“好的，那我就嘗試做這道菜吧！”媽媽說(shuō)：“首先，要把番茄洗干凈然后切成丁備用�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的開(kāi)始洗切番茄，不過(guò)對于從來(lái)都沒(méi)切過(guò)菜的我來(lái)說(shuō)有點(diǎn)難度，剛開(kāi)始想象的很簡(jiǎn)單，可真的讓我拿起菜刀去切的時(shí)候，竟然感覺(jué)無(wú)從下手了。由于番茄太光滑了，像在滑冰一樣，我的刀追著(zhù)它“跑”，最終我費了九牛二虎之力才把它切好。
搞定了番茄寶寶，媽媽又對我說(shuō)：“現在可以打雞蛋了�！蔽矣帜昧藘蓚�(gè)雞蛋寶寶準備給它打在碗里，我拿著(zhù)雞蛋寶寶輕輕的在碗的'邊沿上磕，誰(shuí)知竟然沒(méi)磕破，媽媽說(shuō)我用的力氣太小了，再大點(diǎn)勁。原來(lái)我想著(zhù)雞蛋肯定很好打，可沒(méi)想到它沒(méi)那么脆弱，最后我費了好大的力氣——幾乎把它捏碎了才把雞蛋寶寶的外衣脫下來(lái)。接著(zhù)媽媽說(shuō)：“下面要在雞蛋中放少量的鹽，再把雞蛋打散備用�！蔽矣职凑諎寢屨f(shuō)的把雞蛋打散。
之后，媽媽又幫我把炒鍋放好，給鍋里放好油，然后開(kāi)火，接下來(lái)開(kāi)始炒了。當油熱的時(shí)候，我把雞蛋先倒入了鍋中，等雞蛋成形的時(shí)候，我用鏟子翻炒了幾下，然后雞蛋就出鍋了。隨后我把切好的番茄放入鍋中，把番茄炒成汁。最后把炒好的雞蛋放入鍋中，又翻炒了幾下加入調料，就這樣番茄炒雞蛋就做好了。我迫不及待的嘗了一口，感覺(jué)味道還不錯，雖然是有點(diǎn)咸了但也許是自己做得，所以才感覺(jué)挺好。這次嘗試媽媽全程陪著(zhù)我，下次爭取自己獨立完成。
通過(guò)這次炒菜使我明白了，好多事情都沒(méi)有我們想象的那么簡(jiǎn)單，不過(guò)只要我們敢于去嘗試所有的困難都能克服。同時(shí)也體會(huì )到了媽媽的辛苦！
第一次炒菜作文5
人生中有許多個(gè)笫一次，比如：第一次上學(xué)，第一次戴紅領(lǐng)巾，第—次寫(xiě)作文各種各樣的，這都是我成長(cháng)的經(jīng)歷。
每當吃土豆絲時(shí)，我不禁想起我學(xué)做土豆絲艱難的笑話(huà)。
有一天，爸爸媽媽外出未歸，我想：這不是鍛煉我學(xué)會(huì )做菜的好機會(huì )嗎？今天我就做老爸老媽最?lèi)?ài)吃的菜——炒土豆絲吧。我說(shuō)干就干，我在冰箱里尋找土豆，經(jīng)幾分鐘后，我終于找到土豆了。首先，我照著(zhù)老媽平常的'動(dòng)作：去皮。洗干凈。然后把土豆放在菜板上切絲。哎！真怪，平時(shí)菜刀在老媽手上還挺管用，怎么現在到我手上就不行了呢？我緊握菜刀，用手按著(zhù)土豆，盡量使刀平穩，小心翼翼地切起來(lái)。忽然，土豆一滾，刀從手上一滑，失去控制�！鞍 蔽冶粐樀么蠼衅饋�(lái)。好險！刀從我手背上掠過(guò)，留下一道紀念品——一道小小的血痕。就這樣，在一次次冒險中，我費了九二虎之力，終于把土豆切好了，但擺在我面前的哪里是土豆絲呀，這分明就是一堆又粗又大的土豆棍罷了。
我拭去臉上豆子般大的汗珠，打開(kāi)煤氣爐，進(jìn)行第二道工序。把油加在鍋里，油開(kāi)始冒白沫，不一會(huì )兒便冒起了白煙。不好！我趕緊把佐料，土豆絲全放到了鍋里。吱_一種尖銳的聲音嚇得我連忙跳到了一邊。我用發(fā)抖的手，側著(zhù)身子趕緊攪拌。忽然，我記起老媽說(shuō)過(guò)炒土豆絲要加少許的醋。于是，我又手忙腳亂地去找醋。正找著(zhù)呢，—股燒焦的氣味迎面撲來(lái)，糟了，等我去關(guān)上煤氣爐時(shí)，菜已經(jīng)燒焦了—半…當我把自己的手藝送到嘴里品嘗時(shí)，不禁皺起了眉頭。
這次做菜雖然做得不好，但爸爸媽媽回來(lái)后還表?yè)P了我。因為只要有了第一次的嘗試，就會(huì )有以后的許多次成功，有句說(shuō)：失敗是成功之母。
第一次炒菜作文6
生活中，有許多的“第一次”：第一次炒菜，第一次溜冰，第一次騎自行車(chē)，第一次種樹(shù)……一個(gè)個(gè)的“第一次”就像一串串腳印，印在我成長(cháng)的道路上。其中令我印象深刻的就是第一次炒菜。
星期六，爸爸媽媽要晚一點(diǎn)回家，我就得自己做飯。我準備給自己炒一盤(pán)土豆絲。
我先穿上媽媽常用的圍裙，從冰箱里拿了兩個(gè)土豆。
先幫它們把衣裳脫了，接著(zhù)幫它們洗了個(gè)澡，再把它們放在切菜板上。我要把土豆切成片，然后再慢慢地把它切成絲。我在鍋里倒上三勺油，等鍋熱了，冒著(zhù)熱氣時(shí)，就把切好的土豆絲放進(jìn)鍋里。放土豆絲的`時(shí)候我非常小心，因為怕油會(huì )濺到身上，所以我一放下去，馬上就把手縮了回來(lái)。只聽(tīng)見(jiàn)鍋里“滋滋滋”的聲音，我拿起鍋鏟炒了炒，再把少許鹽放下去，又翻炒了幾下。
過(guò)了一會(huì )兒，我聞到一股香味，��！好香呀！原來(lái)是我的土豆絲炒好了！我用筷子夾了幾根嘗了嘗，糟糕！我忘記放醋了！我趕緊倒了一點(diǎn)醋下去，又翻炒了一下，土豆絲就炒熟了！我把土豆絲盛在盤(pán)中，放在飯桌上；只見(jiàn)盤(pán)中的土豆絲冒著(zhù)熱氣，真是香氣撲鼻。
炒好的土豆絲是金黃色的，就像一盤(pán)勝利的果實(shí)。我忍不住用筷子夾了幾根，品嘗起來(lái)，嗯，土豆絲酸酸甜甜的，真好吃！我忍不住開(kāi)心地笑了起來(lái)。
今天我體驗到了成功的喜悅！
第一次炒菜作文7
每每想起第一次炒菜的情景，我總會(huì )偷偷地笑出聲來(lái)。
那天，爸爸媽媽都出去了，晚飯讓我們三姐弟自己做。我就爭著(zhù)要炒菜，當時(shí)兩個(gè)姐姐都向我投來(lái)了懷疑的目光。我便笑了，說(shuō):“誰(shuí)說(shuō)我不會(huì )炒菜?我做得可棒了!”嘴里這么說(shuō)，可是心里卻沒(méi)有底。我走進(jìn)廚房，心里想:該做什么菜呢?要不做雞蛋餅，可是難度太大了;要不做粉絲湯，可是太復雜了;要不就把南瓜餅熱一熱，可是我不會(huì )用微波爐。最簡(jiǎn)單的?對，就做它——炒青菜。
于是我便從冰箱里拿出半袋青菜，洗了洗，準備好了。其實(shí)我并不會(huì )炒菜，只是見(jiàn)外婆炒過(guò)。
我往鍋里倒了些油，等油熱了，我就把菜放進(jìn)去，不停地翻炒。我的心怦怦直跳，我非常期待我的第一盤(pán)菜出爐:該是什么樣的呢?應該也是像外婆做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。這樣想著(zhù)，我心里開(kāi)始得意起來(lái)，手里也炒得更歡了�！斑赀�，當當……”鍋里的響聲仿佛也在為我能做出第一碗完美的青菜而提前慶賀了——我都忘乎所以了。
菜終于上桌了，“請品嘗吧!”我非常紳士地邀請姐姐們品嘗一下，并等著(zhù)她們的.夸獎�！邦伾惯�不錯!”小姐姐說(shuō)著(zhù)拿起筷子夾了一小片菜葉放進(jìn)嘴里，“嗯?”她看看我�！安诲e吧?”我趕緊補充�！霸趺催@么淡?”啊!我好像什么調料都沒(méi)有放，只顧翻炒了�！肮钡谝淮纬床艘允「娼K。
這件事情過(guò)去很久了，每每想起，總會(huì )讓我忍俊不禁。其實(shí)人生也是一樣，反反復復地過(guò)著(zhù)每一天，這樣只會(huì )讓自己的人生變得非�？菰锲椒�，沒(méi)有什么味道。只有在過(guò)每一天的時(shí)候為日子多添加一些精彩，那人生才會(huì )是盤(pán)好吃的菜，色、香、味俱全。不要等人生結束了，你才發(fā)現在你的人生中缺少了精彩，到了那個(gè)時(shí)候，你就會(huì )后悔莫及了。
第一次炒菜作文8
星期六，爸爸媽媽出去了，我做完作業(yè)閑著(zhù)沒(méi)事。心想：今天，炒菜給爸爸媽媽嘗嘗吧！
看看廚房里的材料，我決定做自己最喜歡吃的炒土豆絲。我卷起袖子，學(xué)著(zhù)媽媽炒土豆絲的樣子，先把土豆清洗干凈，接著(zhù)用刀把土豆皮削掉。因為是第一次，我削掉的土豆皮總是厚厚的。下面該切土豆了，我模仿著(zhù)媽媽的樣子先把土豆切成片，然后再切成絲。本來(lái)以為很簡(jiǎn)單的一件事，可那圓圓的土豆在菜板上滾來(lái)滾去的，并不容易切。于是，我把土豆一面切平，把平面放在板面上，土豆真的不再滾動(dòng)了。土豆絲是切好了，可有粗有細的.很不均勻，樣子也很難看。接下來(lái)，我又切了些蔥和姜片當作料。
開(kāi)始炒菜了。我先把鍋洗凈，把油倒入鍋里。我想起媽媽曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：炒菜先要把油燒熱，再把作料放入鍋里，然后再把菜放進(jìn)去。剛開(kāi)始，我就遇到難題了，油到底多久才能燒熱呢？我忽然想起，媽媽總是等油起了油煙，發(fā)出劈劈啪啪的聲音就放菜的。我有些緊張，手里拿著(zhù)裝土豆的盤(pán)子，把土豆絲倒入鍋中�！皣W啦”一聲，我趕緊拿起鏟子翻炒，然后加入鹽和醬油，翻炒一會(huì )，看看土豆絲變色了，就盛進(jìn)了盤(pán)子。
菜剛做好，就聽(tīng)外面媽媽的聲音“誰(shuí)在廚房炒菜呢？”他們見(jiàn)我端著(zhù)那盤(pán)熱騰騰的土豆絲走出來(lái)非常驚訝。爸爸趕緊夾了一根放入嘴里“嗯，好吃！”媽媽也夾了一根“嗯，真好吃！”我于是夾了一大口放入嘴里，啊……
第一次炒菜作文9
今天，我第一次做西紅柿炒雞蛋。
上午，奶奶正在廚房做飯，我興致勃勃地跑過(guò)去對奶奶說(shuō)：“奶奶我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋�！蹦棠陶f(shuō)：“當然可以呀�！蔽叶�(huà)不說(shuō)先拿出來(lái)了兩個(gè)雞蛋，然后拿出了一個(gè)碗我把一個(gè)雞蛋磕碎了，也許是用力過(guò)猛，把雞蛋磕的到處都是。第二個(gè)，雞蛋，我吸取了經(jīng)驗，輕輕的一磕就磕開(kāi)了。我又拿了一雙筷子把雞蛋攪拌均勻，打雞蛋時(shí)筷子碰到碗還發(fā)出“吧嗒吧嗒”的聲音。
我又找了三個(gè)西紅柿一點(diǎn)一點(diǎn)的切開(kāi)，切成了小塊。
材料準備好啦，終于開(kāi)始做了，我把鍋放到了煤氣臺上，再把煤氣點(diǎn)燃，再往鍋里倒上油。等油熱了，我把打好的雞蛋放進(jìn)了鍋里，只聽(tīng)“呲啦”一聲，油噴到了我臉上，一點(diǎn)，我大叫一聲：“��！好燙！”不一會(huì )兒雞蛋就炒熟了。我把雞蛋盛在盤(pán)子里。在往鍋里倒了點(diǎn)油，準備炒西紅柿了，這次啊，我把西紅柿放到鍋里，躲的遠遠的，生怕再被油濺到臉上，我一邊翻炒一邊在里面放上鹽和糖，等西紅柿炒的差不多再把雞蛋放到鍋里，兩樣一塊兒炒，不一會(huì )兒，一盤(pán)西紅柿炒雞蛋就做好了。
看著(zhù)自己做的西紅柿炒雞蛋，我心想：原來(lái)炒菜也這么不容易呀！
評語(yǔ)：小作者思路清晰，細致的`描寫(xiě)了炒菜的過(guò)程，如果再多寫(xiě)點(diǎn)自己的感受就更棒了！
第一次炒菜作文10
晚上，我坐在家里很無(wú)聊。這時(shí)，我看見(jiàn)奶奶正準備炒菜，我趕緊跑過(guò)去，問(wèn)道：“奶奶，讓我來(lái)燒糖醋排骨吧�！蹦棠绦χ�(zhù)說(shuō)：“那好吧，不過(guò)要注意安全�！薄昂玫��！蔽疫呎f(shuō)邊跑向廚房。
我激動(dòng)地從冰箱拿出切好的排骨，先開(kāi)了一點(diǎn)小火，又往鍋里倒了一些油。沒(méi)一會(huì )兒，鍋里就發(fā)出了滋滋的聲音，熱油像個(gè)淘氣的孩子一樣，到處亂竄，要不是我及時(shí)拿鍋蓋擋住，它早已蹦到我的臉上了。隨著(zhù)滋滋聲逐漸變大，我把排骨丟了進(jìn)去，這時(shí)的滋滋聲更大了，我擋的更加嚴實(shí)了，生怕和油來(lái)了親密接觸。排骨下鍋后，我趕緊翻炒起來(lái)，嗯，可以放調料了，放些老抽，再放些醋和糖吧，可不幸的是我把醬油和醋弄混了，然后又把糖和鹽弄混了，結果一嘗，實(shí)在是太咸了，好好的糖醋排骨，竟然被我燒成了鹽炒排骨。
在這危急時(shí)刻，我不知該怎么辦，急得又蹦又跳，如果再不想出辦法，排骨就糊了。這時(shí)，奶奶突然出現了，趕緊上前問(wèn)道：“怎么了？遇到什么困難了？”我把事情給奶奶講了一遍，奶奶聽(tīng)了，連忙上前，迅速地往鍋里倒了許多糖，翻炒了一會(huì )。出鍋了，我連忙嘗了一口，咦，不那么咸了，我的'“黑暗料理”終于被奶奶救回來(lái)了。
看來(lái)，第一次做菜，還是沒(méi)有那么成功，不過(guò)，下次我會(huì )更加努力的，爭取成為一個(gè)優(yōu)秀的小廚師呢。
第一次炒菜作文11
早晨，我醒來(lái)時(shí)已經(jīng)八點(diǎn)多了，媽媽卻沒(méi)有像往常那樣在廚房為我做飯。我的肚子早已抗議地打起鼓來(lái)“咕—”“咕——”好餓呀！
于是，我走進(jìn)廚房看看有什么吃的。突然，我發(fā)現案板上有一張字條：媽有事出去，早飯自己做�！笆裁�？自己做飯？！”我以前從來(lái)沒(méi)有自己做過(guò)早飯，做什么呀？咦！這有幾個(gè)雞蛋，我想到了做什么，就做——煎雞蛋。煎雞蛋以前總看媽媽做，該怎么做呢？我開(kāi)始一點(diǎn)一點(diǎn)地回憶媽媽做煎雞蛋的.步驟。
我先把炒鍋架到電磁爐上去，等稍微熱一點(diǎn)了，再把油倒進(jìn)鍋里去�！鞍パ健蔽揖谷坏沽税脲伒挠�，沒(méi)辦法，只好用大勺把多余的油一點(diǎn)一點(diǎn)地舀進(jìn)油桶里。接著(zhù)該把雞蛋倒油鍋里炸炸了，我先把雞蛋用力在桌邊上磕一磕，再用手從中間剝開(kāi)，雞蛋一下就落掉在了油鍋里，“噼啪——”“噼啪——”雞蛋在油鍋里不斷地響著(zhù)，好像痛苦地不能忍受油鍋的煎熬似的。不一會(huì )，雞蛋就從白色變成了金黃色，可我卻絲毫沒(méi)有察覺(jué)到，依然在饒有興趣地望著(zhù)窗外自由飛翔的喜鵲。知道雞蛋從金黃色變成了焦黃色，一股難聞的燒焦味沖進(jìn)了我的鼻子我才發(fā)現雞蛋被炸焦了！我手忙腳亂地用鍋鏟撈起雞蛋，它扔“噼啪；噼啪”在響……
雖然這次煎的不好，但是我仍然很開(kāi)心，因為我會(huì )——炒——菜——啦！哦吔！
第一次炒菜作文12
每人都有一個(gè)第一次，并且是難忘的第一次。讓我來(lái)說(shuō)一說(shuō)我最最難忘的第一次吧！
那次是我第一次動(dòng)手做一道菜，它的名字叫——西紅柿炒雞蛋�？墒�，我卻發(fā)愁了：第一部，要干嘛呢？好像是打雞蛋。這個(gè)對于我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是小菜一碟。
我動(dòng)起手來(lái)，剛打了第一個(gè)雞蛋，殼就掉進(jìn)了里面。剛才的牛白吹了。我只好把殼挑出來(lái)，可是碎殼在里面像一個(gè)調皮的小孩子一樣，在蛋清里跑來(lái)跑去，害得我費了九牛二虎之力才把它抓住，扔進(jìn)垃圾桶里。
打完雞蛋以后，該炒雞蛋了。我又遇到一個(gè)大問(wèn)題：放多少油？正當我思考這個(gè)問(wèn)題時(shí)，鍋開(kāi)始冒煙了，我急忙往里倒油，倒了一個(gè)鍋底的油，終于，雞蛋炒成了。
我去拿了兩個(gè)西紅柿，洗了洗，把它放在菜板上，準備開(kāi)切。剛切了一刀，西紅柿汁就濺得菜板上到處都是西紅柿汁，我只好拿布擦了擦，繼續切第二刀，哎呦！好滑！差一點(diǎn)切到我的手。于是，我換了水果刀，還是很滑，又差點(diǎn)切到我的手。西紅柿終于切好了，然后把它放進(jìn)鍋里，開(kāi)始炒。不一會(huì )兒便炒成了。我嘗了嘗，很難吃，才想起來(lái)，我沒(méi)有放鹽，這樣，我的第一盤(pán)菜——西紅柿炒雞蛋炒成了。
這便是我難忘的第一次炒菜，令我難忘的不僅是過(guò)程中的`曲折，更在于我的到的道理：做任何事都要認真，不能三心二意。
第一次炒菜作文13
上學(xué)的時(shí)候，爸爸媽媽為了不影響我的學(xué)習，從不讓我做家務(wù)。因此，我每天都過(guò)著(zhù)“飯來(lái)張口，衣來(lái)伸手”的小公主生活。這不，暑假來(lái)了，爸爸媽媽可要好好鍛煉我了。今天下午，爸爸說(shuō)：“雨涵，我來(lái)教你炒豆芽吧！”我毫不猶豫的答應了。
為了讓豆芽炒出來(lái)的色澤更好看，爸爸建議我放一個(gè)青辣椒和一個(gè)紅辣椒。從冰箱里拿出這些食材后，我先用清水把它們都沖洗干凈，接著(zhù)把辣椒切成絲兒。終于可以開(kāi)始炒菜了！我先把油倒入鍋中，接著(zhù)，把辣椒和豆芽也倒入鍋中，然后右手拿起鍋鏟，“嗞啦……”鍋中立刻響起了刺耳的聲音。我有點(diǎn)措手不及，左手立即拿起了鍋蓋，抵擋油的“襲擊”，此時(shí)的我像一個(gè)左手拿著(zhù)盾牌，右手拿著(zhù)寶劍的戰士，我左躲右閃。一會(huì )兒功夫，這“嗞啦”的聲音漸漸小了，我拿著(zhù)鍋鏟，在鍋中不停的'翻炒著(zhù)�？炱疱伭�，可我總覺(jué)得少了點(diǎn)什么，“對，鹽還沒(méi)放呢！’我一拍腦門(mén)，趕緊放鹽，終于炒好了！我盛起了熱氣騰騰，色澤鮮艷的炒豆芽。瞧，這一盤(pán)簡(jiǎn)單的炒豆芽像極了春天，綠的是草，紅的是花，黃色的豆芽尖是剛出生的雛鳥(niǎo)……聞著(zhù)這盤(pán)菜誘人的香氣，我的心里充滿(mǎn)了自豪！
雖然這次炒菜我成功了，但整個(gè)過(guò)程我卻是手忙腳亂的。俗話(huà)說(shuō)：“看花容易，繡花難�！蓖ㄟ^(guò)這件事，我深深的體會(huì )到了這句話(huà)的深意。
第一次炒菜作文14
昨天，老師布置了一個(gè)特殊的家庭作業(yè)，讓我們回家后學(xué)一下炒菜，然后寫(xiě)一篇作文。太棒了！終于可以名正言順的下廚房做菜了。做什么好呢？經(jīng)過(guò)一番思考，決定做我最?lèi)?ài)吃的酸辣土豆絲。
在奶奶的指導下，我先把土豆洗干凈，再削皮，用擦子擦成土豆絲，然后，奶奶讓我把土豆絲泡在水里，我不知道這是為什么？便問(wèn)：“奶奶，干嗎要泡在水里呀？”“那是因為土豆里含有淀粉，如果不把表面的淀粉通過(guò)泡水留在水中，那一會(huì )兒炒土豆時(shí)，很容易粘鍋的�！蹦棠檀鸬��！芭�，知道了！”我把土豆絲撈出來(lái)，瀝干水分后，裝進(jìn)盤(pán)中。然后，將炒鍋放在電磁爐上，先按下開(kāi)關(guān)按鈕，調到中火，往鍋里倒一些植物油，待油溫微熱，放進(jìn)幾段切成兩厘米左右的干辣椒，就在剛放進(jìn)去的那一瞬間，突然發(fā)出“滋啦”一聲，嚇我一大跳，不由自主地向后躲了躲，等沒(méi)了聲，我才又回到鍋前，將土豆絲倒進(jìn)鍋里，不想又發(fā)出“滋啦”的聲音，還好這次小多了，沒(méi)有嚇著(zhù)我，再說(shuō)我也沒(méi)法逃，正往鍋里倒土豆絲呢！接著(zhù)翻炒幾下，放進(jìn)一些鹽，繼續翻炒，過(guò)了一會(huì )兒，快熟的時(shí)候，倒上白醋、撒上五香粉再翻炒幾下，過(guò)了一分鐘，就出鍋了。剛一出鍋，我就迫不及待的嘗了一口，結果，我的嘴被燙的`夠戧，味道到底怎么樣，也沒(méi)嘗出來(lái)。
吃飯的時(shí)候，奶奶嘗了嘗，然后說(shuō)：“這道菜做的不錯，就是水沒(méi)瀝干，口感稍微差一點(diǎn)�！蔽也缓靡馑嫉男α诵�。
第一次炒菜作文15
今天是媽媽的生日，我該給媽媽一個(gè)什么樣的生日禮物呢?我想媽媽每天下班回來(lái)都已經(jīng)很累了，還要到廚房里站著(zhù)做菜做飯給爸爸和我吃，我覺(jué)得媽媽太辛苦了，所以我終于決定了，要給爸爸媽媽做一頓飯。
我把我的決定跟爸爸媽媽宣布了。媽媽的臉上出現了幸福的笑容，還對我豎起了大拇指，爸爸和媽媽正好相反，臉上的表情極度的不屑，還把雙手抄在自己胸前看我，好像在懷疑我的能力。
我準備做的菜是番茄炒雞蛋，我感覺(jué)我的心中好緊張呀!可再緊張也要邁出第一步啊!我先把一串串的西紅柿一個(gè)個(gè)扒開(kāi)，把上面的葉子丟掉，洗干凈之后就開(kāi)始切了，我一共切了十八刀，每片是每個(gè)番茄的'六分之一。準備材料的最后一個(gè)步驟就是——打和攪拌雞蛋液，我在碗里打了三個(gè)雞蛋，用筷子攪拌了幾下，“很輕松嘛!”我得意著(zhù)，可是媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“不對，你這樣空氣進(jìn)不到雞蛋液里的�！闭f(shuō)完后示范給我看。我立馬學(xué)會(huì )了，可是打了幾下后，我覺(jué)得手臂都是酸的，原來(lái)打雞蛋也可以這么累啊!
接下來(lái)是炒了，我把打好的雞蛋沿著(zhù)邊緣一點(diǎn)點(diǎn)地倒在事先加好油的鍋里。由于害怕，我離得稍遠地翻炒了幾下，后來(lái)我發(fā)現已經(jīng)沒(méi)事了，才靠近鍋去炒。炒菜中間要放鹽了，我抓了一些鹽，正要丟時(shí)，我想：如果一下放的話(huà)，不是會(huì )有的咸有的淡嗎?所以我準備平均地撒鹽，再繼續翻炒。
最后炒完了，我用鍋鏟把番茄雞蛋舀起來(lái)，自己先嘗了嘗，真不錯，我端去桌上，給媽媽過(guò)了一個(gè)快樂(lè )的生日，我明白了：只有努力地嘗試才能知道結果。
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