燒菜的作文匯總（15篇）

　　在學(xué)習、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，下面是小編整理的燒菜的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

燒菜的作文1

　　今天是星期六，外婆會(huì )燒什么好吃的美味佳肴呢？還是讓我親自去瞧一瞧吧！哦！原來(lái)外婆燒得是西紅柿炒雞蛋。

　　外婆先手腳麻利地把西紅柿洗好，切成小塊，然后把蔥洗干凈，切成小段，再把雞蛋打碎在碗里，加上料酒，放一點(diǎn)鹽，再放一點(diǎn)油，最后用筷子把雞蛋和調料打均勻。我看著(zhù)外婆不慌不忙，有條有理的樣子都驚呆了。緊接著(zhù)外婆打開(kāi)了煤氣往鍋里倒了一點(diǎn)油，等油一冒煙馬上把雞蛋倒入鍋里，用筷子不停地攪拌，我問(wèn)外婆：“外婆，炒蛋為什么要用筷子呢？”外婆說(shuō)：“用筷子拌動(dòng)，蛋就不會(huì )粘到鍋子上，而且吃起來(lái)口感細膩�！痹�(huà)音剛落，雞蛋已經(jīng)變得金燦燦，香噴噴了。外婆便把雞蛋盛入了盤(pán)子里。接著(zhù)，再往鍋里倒點(diǎn)油，把西紅柿倒入鍋里，外婆不停地翻炒，直到西紅柿粘稠，香味散發(fā)出來(lái)了，放一點(diǎn)鹽，出鍋。外婆再往鍋里倒一點(diǎn)油，把蔥倒入鍋里，等蔥的香味一出來(lái)，就立刻把雞蛋和西紅柿倒入鍋里，再加一點(diǎn)糖，拌一下，關(guān)火。一道色香味俱全的美味佳肴就可以出鍋了。

　　你看，他們就像一張張頑皮的'小臉蛋望著(zhù)我，看看這些饞人的小家伙們，我忍不住嘗了一口，��！這味道好極了！酸中帶甜，嫩滑爽口，滿(mǎn)齒留香！外婆見(jiàn)我吃得津津有味，臉上也樂(lè )開(kāi)了花！

燒菜的作文2

　　我，是一個(gè)活潑可愛(ài)，幽默風(fēng)趣的小女孩，雖然學(xué)習成績(jì)不太好。但是我能燒一手好菜。

　　一個(gè)星期五的下午，我準備給爸爸媽媽燒一道紅燒魚(yú)，我讓媽媽買(mǎi)菜的同時(shí)也給我買(mǎi)一條大鯽魚(yú)。

　　媽媽一回家，就把鯽魚(yú)放倒盆中。我雙手撈起盆中的鯽魚(yú)，這時(shí)，那條鯽魚(yú)活蹦亂跳，濺了我一身都是水。我一手按住雨，一手拿出一瓶黃酒，打開(kāi)瓶蓋再把鯽魚(yú)頭的嘴扒開(kāi)，將黃酒灌入鯽魚(yú)嘴中。你一定緊鎖雙眉，心中產(chǎn)生了一個(gè)疑惑：為什么要把黃酒灌在鯽魚(yú)嘴里呢？那就讓我告訴你吧﹕因為讓鯽魚(yú)喝下黃酒，它醉了自然就不動(dòng)了。接著(zhù)，我清洗了一下鯽魚(yú)，讓媽媽把魚(yú)殺好。我拿出鍋，倒上油，點(diǎn)上火，不一會(huì )兒，油就噼里啪啦地響了起來(lái)，我忙在鍋中放入了蔥和姜片。然后我又把鯽魚(yú)放了下去，這時(shí)鍋里的聲音更大了，像菜市場(chǎng)一樣熱鬧隨后我又將鯽魚(yú)翻了個(gè)身，被黃酒灌醉的.鯽魚(yú)在鍋中紋絲不動(dòng)。此時(shí)，鯽魚(yú)“閃閃發(fā)光，”好像披了一件“金裝”，爸爸望著(zhù)鍋里的鯽魚(yú)，口水差點(diǎn)流了出來(lái)。最后，我往鍋里加了點(diǎn)糖和鹽倒上了醬油，蓋上了鍋蓋，悶燒了一會(huì )兒。大概過(guò)了十幾分鐘，紅燒鯽魚(yú)“出場(chǎng)”了。

　　爸爸媽媽細細地品嘗著(zhù)鯽魚(yú)，沉浸在美味之中……

燒菜的作文3

　　周六，我又要面對數學(xué)題了。數學(xué)真的很討厭，但還是我不擅長(cháng)的專(zhuān)注力問(wèn)題。

　　我所面對的等式，已經(jīng)好幾次逃過(guò)我的思考。我真的`很討厭乘除法。它就像一輛纜車(chē)。如果找到了，可以輕松穿越峽谷，沿途欣賞風(fēng)景；但如果找不到纜車(chē)，只能掙扎著(zhù)爬上去。如果不注意，一塊滾石會(huì )掉下來(lái)，就足夠消失了。但問(wèn)題是纜車(chē)的起點(diǎn)總是被植物遮住，很難找到。

　　我對這串數字感興趣�？粗�(zhù)。打瞌睡。但是我不敢公開(kāi)打架，因為我媽是對面的。當我的頭漸漸第三次掉下來(lái)的時(shí)候，我媽實(shí)在受不了了，把我叫進(jìn)了廚房。

　　為了叫醒我，我媽媽讓我幫她。主要涉及淘米、洗菜、切菜、上菜。淘米不難。只有放米加水這四件事，我能接受。但是洗蘑菇讓我困惑。

　　眾所周知，蘑菇滑嫩，煮出來(lái)的蘑菇又白又嫩(沒(méi)有醬油)，但是真的沒(méi)味道(沒(méi)有調料)。有一種蔬菜的澀味，但既沒(méi)有蔬菜的酥脆，也沒(méi)有肉的嚼勁，更沒(méi)有軟糖的Q彈。味道一般，但是處理起來(lái)真的很麻煩。我覺(jué)得蘑菇表面像絲一樣光滑，應該好好清洗一下。這樣一來(lái)，除了少數土壤顆粒，其他的都沖不走。我使勁揉，甚至把蘑菇的皮都蹭掉了，露出了像海綿一樣細膩結實(shí)的內壁。我驚訝地發(fā)現，洗不掉的“污漬”像淤青一樣向里面延伸。

　　我真的認為烹飪是尖端的藝術(shù)。媽媽捏了一小塊生姜，用菜刀當理發(fā)剪。從起點(diǎn)到指腹，用指腹頂住，一塊姜皮掉了下來(lái)。剝蘑菇的時(shí)候，到了刀柄，刀可以向上轉，然后就上去了。

　　數學(xué)和烹飪比起來(lái)算不了什么。

燒菜的作文4

　　星期六上午，我在寫(xiě)毛筆字。外公叫我吃飯，我跑過(guò)去，菜還沒(méi)有燒完，我發(fā)現外公正準備燒我最喜歡的菜-西紅柿炒蛋。

　　我走到外公旁邊，看見(jiàn)外公打開(kāi)冰箱，拿出幾個(gè)雞蛋，往碗邊上敲了一下，把蛋殼往下一翻，蛋清和蛋黃一起進(jìn)入了碗里，接著(zhù)外公開(kāi)始打蛋，把蛋清和蛋黃打勻以后，撒了點(diǎn)鹽和蔥，放在一旁。接著(zhù)，外公再從冰箱里拿出了一個(gè)西紅柿，放到水盆里洗了洗，放到切菜板上，我心里想：原來(lái)還沒(méi)放到鍋里就有這么多步驟，真辛苦！切完西紅柿后，就開(kāi)始放油了，外公等油鍋熱了，把事先準備好的`蛋放入油鍋中，突然油鍋發(fā)出滋滋的響聲，火星開(kāi)始迸跳著(zhù)，我害怕地后退了幾步，外公開(kāi)始翻炒雞蛋，雞蛋變成了固體狀，炒完雞蛋就盛到旁邊的碗里。外公再到了點(diǎn)油，開(kāi)始煸炒西紅柿，還是等油鍋熱了，放些西紅柿進(jìn)去，西紅柿的顏色由淺變深，有淺紅變成深紅，到高潮的時(shí)候，外公把蛋一起放進(jìn)去炒，再放鹽和味精，嘗了嘗，再盛出來(lái)，在一旁的我已經(jīng)口水都快出來(lái)了。

　　總算燒完了，我已經(jīng)迫不及待了，馬上用筷子挑了一點(diǎn)來(lái)嘗。嗯，甜而不膩，真好吃。我看外公炒菜很有趣吧，你覺(jué)得呢？

燒菜的作文5

　　11月9日快到了，爸爸馬上要過(guò)生日了，我親愛(ài)的爸爸為了我們一家的幸福生活，一直很努力的工作著(zhù)。我很想為爸爸燒一個(gè)菜，表表我的心意。這樣既可以犒勞一下爸爸，又可以領(lǐng)略廚藝的樂(lè )趣，真是一舉兩得的美事。

　　我把我的主意和媽媽說(shuō)了，媽媽夸我真懂事，也同意了我的想法。星期天晚上，我做好功課后就去看媽媽燒菜。我家可愛(ài)的媽媽有兩道招牌菜，一是紅燒帶魚(yú)，二是水蒸蛋。水蒸蛋簡(jiǎn)單些，我想我肯定能學(xué)會(huì )，就讓媽媽教我做水蒸蛋。

　　媽媽邊做邊說(shuō)：“先拿出一個(gè)雞蛋，把蛋殼輕輕的敲碎，把蛋黃和蛋白倒在碗里，然后打蛋。打到蛋液很松的時(shí)候，放鹽、酒、油，再攪拌。攪拌均勻后，放在鍋子里，加入熱水，邊加水，邊攪拌。最后打開(kāi)煤氣灶，開(kāi)始蒸蛋。蛋蒸好后放一點(diǎn)雞精、蔥，這樣蒸出來(lái)的蛋不僅味道特別鮮美，而且色相特別有食欲�！闭f(shuō)話(huà)間媽媽都已經(jīng)做好了并蓋上鍋蓋了�！昂昧�，再等10分鐘美味就可以新鮮出爐啦！”媽媽開(kāi)心地說(shuō)。

　　大約過(guò)了十分鐘，我聞到了濃濃的`好像一股蛋糕的味道，是水蒸蛋好了。我迫不及待的讓媽媽把水蒸蛋端上桌，拿起調羹，美美的嘗了一口，呀！又軟又滑，好香啊。我舉起了大拇指，對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�您真棒！�?/p>

燒菜的作文6

　　聽(tīng)說(shuō)奶奶今天要燒我最喜歡吃的菜——洋蔥炒肉，我就迫不及待地跑進(jìn)廚房，看奶奶燒菜。

　　只見(jiàn)奶奶先把鍋放在煤氣灶上，摁下開(kāi)關(guān)，一按一扭，只聽(tīng)“啪”的一聲，藍瑩瑩的火苗一下子躥了出來(lái)，好像是給鍋穿了一件紫藍色的.裙子。奶奶又順手拿起了葵花籽油，倒進(jìn)鍋里一些�！班枇ㄅ纠病钡穆曇�，鉆進(jìn)了我的耳朵，嚇了我一大跳。鍋熱了，奶奶把勾了芡的肉絲小心翼翼地倒進(jìn)去，不停地翻炒起來(lái)�！班辍�—嚓——”清脆的鍋鏟撞擊聲好像美妙的樂(lè )曲。奶奶邊炒邊把豆瓣醬放入鍋內，又翻炒了幾下�！斑�，這肉怎么變色了？”我歪著(zhù)腦袋，指著(zhù)鍋子，驚奇地問(wèn)。

　　奶奶哈哈大笑：“你說(shuō)呢？當然是豆瓣醬的功勞嘍！”她一邊不緊不慢地說(shuō)著(zhù)，一邊熟練地把洋蔥倒進(jìn)鍋里，加了點(diǎn)鹽和味精，繼續翻炒。頓時(shí)，一陣沁人心脾地濃香撲鼻而來(lái)。真是讓人饞涎欲滴呀！菜熟了，裝盤(pán)！我端著(zhù)熱氣騰騰的“洋蔥炒肉”，敬佩地對奶奶說(shuō)：“你的廚藝，超級棒！”奶奶樂(lè )滋滋地瞇縫著(zhù)眼說(shuō)：“那你就多吃點(diǎn)吧！”

　　這次，我看奶奶燒菜，真是獲益匪淺呀！

燒菜的作文7

　　今天，奶奶要燒我最?lèi)?ài)吃的番茄炒蛋。

　　開(kāi)始炒菜了，只見(jiàn)奶奶先把鍋洗得干干凈凈，接著(zhù)從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄。她把番茄放進(jìn)洗菜盤(pán)里洗一下，之后把它切開(kāi)分成兩半，再每一半分成6小塊，番茄切好了；接著(zhù)打兩個(gè)雞蛋，她小心翼翼地把蛋在碗邊敲出一條裂縫，用兩手大拇指按住裂縫，一扳，蛋清蛋黃都流進(jìn)了碗里，用筷子攪拌了起來(lái)，只聽(tīng)見(jiàn)發(fā)出“嗒嗒嗒”的聲音，不一會(huì )兒就攪勻了，再在雞蛋里加了一點(diǎn)鹽，放一些黃酒去腥味，就準備就緒了。

　　接著(zhù)奶奶按住了煤氣灶開(kāi)關(guān)，一扭，火開(kāi)了，藍色的火苗仿佛是一條藍裙子，開(kāi)到大火，在鍋里加一點(diǎn)油，頓時(shí)，就“噼里啪啦”的響，冒煙油熱后，把攪拌好的雞蛋放進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“啪啪啪”幾聲，雞蛋頓時(shí)炸開(kāi)了，好像菊花一樣，奶奶用鏟子將雞蛋左右翻炒，沒(méi)等成塊，就先出鍋盛盤(pán)。接著(zhù)再向鍋里放了點(diǎn)油，油熱后把番茄倒進(jìn)去，在鍋中翻了幾下，再倒入剛才盛出的`雞蛋翻炒幾下，接下來(lái)放了點(diǎn)糖，鹽，最后又放了雞精，忙的不可開(kāi)交。炒好后，加上一點(diǎn)兒蔥花，出鍋盛盤(pán)，就大功告成了。

　　奶奶把炒好的番茄炒蛋端到桌子上，一陣陣香味撲鼻而來(lái)。我聞著(zhù)番茄的甜香、雞蛋的焦香、蔥花的清香，看著(zhù)紅紅的番茄、黃黃的雞蛋、綠綠的蔥花，這盤(pán)菜真讓我垂涎欲滴��！再夾一塊放進(jìn)口中嘗嘗，酸溜溜、甜津津的，頓時(shí)感到清爽無(wú)比。

　　我真是太喜歡吃番茄炒蛋了！

燒菜的作文8

　　今天是星期六，我想和姐姐一起燒菜。于是，我問(wèn)：“姐姐，今天我們燒什么菜吃？”姐姐說(shuō)：“你說(shuō)呢？”我說(shuō)：“我想吃蛋炒飯�！薄昂醚�，那就炒蛋炒飯吃！”

　　吃飯前，我開(kāi)始動(dòng)手燒了。我先從冰箱里拿出剩飯，接著(zhù)又去拿了幾個(gè)雞蛋。然后，我打開(kāi)煤氣瓶，開(kāi)了煤氣灶，放上鐵鍋，接著(zhù)往鍋里倒油。由于心慌，我往鍋里倒了許多油。我說(shuō)：“糟了，倒了這么多油怎么辦？”姐姐沒(méi)有說(shuō)話(huà)。我想飯店里的廚師燒的飯菜油都非常多，我這一點(diǎn)算不了什么，可能還不算多呢！好了，不去管它了，已經(jīng)倒了這么多油，而且姐姐也沒(méi)有說(shuō)什么，那說(shuō)明還不存在什么問(wèn)題。于是，我接著(zhù)往鍋子里倒調好的蛋。鍋子里立刻發(fā)出“絲絲”的聲音。我嚇得往后退，以為出了什么問(wèn)題�？戳艘粫�(huì )兒，我才明白那是因為我剛才倒得太快了，油和蛋濺出了一些。好在沒(méi)有濺到我的身上和手上。接著(zhù)，我拿起鐵鏟將蛋翻了一個(gè)身，然后就往鍋子里倒飯，同時(shí)用鐵鏟翻了又翻。由于，我的力氣小，翻得慢，翻了一會(huì )兒，我看到有一些蛋和飯已經(jīng)變黑了。姐姐說(shuō)：“開(kāi)小火再燒一會(huì )兒�！蔽掖饝�了一聲開(kāi)了小火繼續翻炒。

　　又炒了一會(huì )兒，姐姐說(shuō)：“好了，現在可以盛出來(lái)吃了�！蔽揖完P(guān)了煤氣瓶和煤氣灶，把飯盛在碗里。接著(zhù)，我和姐姐就吃了起來(lái)。唉呀，這蛋炒飯怎么這么難吃，唉，真是不燒不知道燒飯的.難呀！看來(lái)以后我不能夠再挑三揀四了！

燒菜的作文9

　　今天晚上，我參加了正音藝校的匯報演出，演出回來(lái)已經(jīng)很晚，我的肚子已經(jīng)開(kāi)始唱起空城計了。媽媽說(shuō)，今晚就讓我來(lái)燒一次炒年糕吧！

　　媽媽先把菜切好，接下去就等我來(lái)大顯身手了，其實(shí)這是我第一次燒，我有點(diǎn)害怕呢！媽媽說(shuō)，把這些鍋放好，我試著(zhù)拿了一下鍋，鍋好重啊，我兩只手剛好抬起來(lái)。然后，就開(kāi)始倒油了，媽媽先把油倒在了鍋里，然后就全部讓我動(dòng)手了。我先將肉、豆腐干、筍絲倒了進(jìn)去，我就拿著(zhù)鏟子炒啊炒，媽媽在一邊提醒我，快一點(diǎn)，別黏在鍋上，炒呀炒呀，肉漸漸的`開(kāi)始變了顏色，由紅紅的變成淡淡的了，然后我就把年糕也倒了進(jìn)去，炒了一會(huì )后，我又把菜也全部倒了進(jìn)去，然后我又往鍋里放了酒和醬油。又炒了一會(huì )兒，終于炒好了。我小心翼翼地將炒年糕倒進(jìn)一個(gè)大盤(pán)子里。

　　香噴噴的炒年糕出爐了！

　　我先給爺爺奶奶嘗了下，奶奶說(shuō)，哇，真好吃！只不過(guò)太咸了。這時(shí)我才想起剛才醬油放太多了！

　　就這樣，我的第一篇寒假燒菜博客也新鮮出爐了！

燒菜的作文10

　　一年一度盼望已久的暑假生活開(kāi)始了！親愛(ài)的媽媽給我制定了兩個(gè)嚴格的暑假計劃：學(xué)干家務(wù)和鍛煉。

　　一天，媽媽休息，她突然說(shuō)中午讓我展示下自己的廚藝，燒一個(gè)青椒炒香干。告訴你一個(gè)小秘密：因為這道菜是我的最?lèi)?ài)，哈哈哈。準備工作開(kāi)始，媽媽耐心的在邊上指導我：首先，把香干，辣椒清洗干凈，然后，按歸類(lèi)放好，當我剛拿起菜刀切香干時(shí)，感覺(jué)小心臟撲通撲通跳，因為我怕切到手，好恐懼呀！媽媽還示范了下叫我拿菜刀的姿勢，左手和右手怎么同步。我每切一刀，都很小心翼翼，生怕切到手指頭。

　　這時(shí)，第一道工序完畢，接著(zhù)，第二道工序開(kāi)始，媽媽讓我把煤氣打開(kāi)，我的天哪！這是很危險的東西，我怎么敢操作呢？經(jīng)過(guò)媽媽的講解與指導，放下緊張的心情，我還是努力的嘗試了，打開(kāi)煤氣，再把煤氣灶點(diǎn)火，我打了好幾次火都點(diǎn)不著(zhù)，害怕又焦慮，最后還是媽媽幫我點(diǎn)著(zhù)了。炒菜第一步:鍋稍加五分熱左右，倒入油。第二步：放入青椒，鹽，再用鍋鏟稍鏟了一會(huì )兒，我好奇地發(fā)現青椒四周全是“泡泡”，媽媽說(shuō)：“這是油未被青椒吸收的緣故”。緊接著(zhù)放入香干，一起炒，大約翻炒了六七分鐘就可以了，最后放味精，當時(shí)我拿了一大勺準備下鍋，媽媽趕緊說(shuō)：味精只是調料品，不易過(guò)多。放入味精輕輕地翻炒了幾下，主要是讓味精能在每個(gè)角落被菜吸收，會(huì )更入味哦。

　　經(jīng)過(guò)一番精心準備，翻炒，終于完成了我人生中的'第一道菜：青椒香干。色香味俱全！顏色棒棒噠！很有自豪感。

　　暑假的第一份工作：體驗生活，親自下廚燒菜。讓我記憶猶新！感謝媽媽的辛苦指導！

燒菜的作文11

　　我有一個(gè)愛(ài)燒菜的老爸。每到周末，老爸總是想盡辦法燒一些我愛(ài)吃的小菜，他會(huì )先翻翻美食書(shū)，再上網(wǎng)查一查，做好準備工作。

　　“我要燒菜了！”他總是先大叫一聲，接著(zhù)就跑進(jìn)廚房忙開(kāi)了�！皣W嘩、乒乒、咣咣”的洗菜聲、刷鍋聲、切菜聲一陣陣傳來(lái)，可熱鬧了。這時(shí)我最喜歡站在老爸旁邊。

　　我最喜歡吃老爸燒的可樂(lè )雞翅。這不，今天老爸又要大顯身手了！只見(jiàn)老爸先把雞翅用老酒、大蒜、生姜麻利地拌一下，再“刺啦”一聲倒入燒得滾燙的油鍋里。哈哈！現在要放最重要的一味調料了，那就是可樂(lè )。只見(jiàn)老爸從冰箱里拿出一大瓶可樂(lè )，“要全倒進(jìn)去嗎？”我好奇地問(wèn)�！吧岛⒆�，如果把這么大瓶全部倒進(jìn)去不是要甜死人，只要放一小半就行了�！�

　　不一會(huì )兒一盤(pán)香噴噴的可樂(lè )雞翅就出爐了，老爸又在上面灑了些小蔥，看著(zhù)這誘人的雞翅我口水“直流三千尺”，趕緊夾了一塊往嘴里塞。��！這真是人間美味�？粗�(zhù)我津津有味地吃著(zhù)，老爸開(kāi)心地笑了。

　　這就是我的`老爸，他把對我的愛(ài)全部融入到了一碗碗美味的菜肴里。

燒菜的作文12

　　周六，我又要面對數學(xué)題了。數學(xué)真是令人討厭的東西，偏偏還是我不擅長(cháng)的濃度問(wèn)題。

　　我面對的這個(gè)方程已經(jīng)好幾次逃脫了我的思考。我真心討厭乘法分配律。它就像纜車(chē)，找到它，就可以輕松度過(guò)峽谷并欣賞沿途的風(fēng)景；但要是沒(méi)找到纜車(chē)，就只能苦苦掙扎著(zhù)攀過(guò)去，稍不留心，落下一塊滾石，就足以灰飛煙滅�？蓡�(wèn)題是纜車(chē)的起點(diǎn)總是被植物遮掩著(zhù)，很難找到。

　　我對這串數字�？粗�(zhù)。打起瞌睡來(lái)。但我不敢明目張膽地打，因為媽媽就在對面。當我的頭第三次漸漸墜下去時(shí)，媽媽忍無(wú)可忍，把我叫進(jìn)了廚房。

　　為了讓我清醒起來(lái)，媽媽叫我給她打下手。主要就是淘米、洗菜、切菜、端盤(pán)子一類(lèi)的活。淘米難度不大，放米、加水、總共也就4件事情，我也能接受。但洗蘑菇就難倒了我。

　　聚眾所知，蘑菇光光滑滑的，煮好的蘑菇白白嫩嫩的（沒(méi)放醬油），但真沒(méi)什么味道（不放調料）。有種蔬菜的澀感，但既沒(méi)有菜的脆感，又沒(méi)有肉的耐嚼，更沒(méi)有軟糖的Q彈，口味平平無(wú)奇，但處理起來(lái)真麻煩。我原以為蘑菇像絲綢一樣光滑的.表面，應該很好清洗。結果除了少數的土粒，其他東西怎么洗都洗不掉。我用力的搓著(zhù)，竟然搓掉了蘑菇的表皮，露出了和海綿一樣質(zhì)地但比海綿更細密、結實(shí)的內壁。我驚訝地發(fā)現，那些洗不掉的“污漬”竟像淤青一樣延伸到內部。

　　我真心覺(jué)得燒飯是刀尖上的藝術(shù)。媽媽手捏一顆小生姜，把菜刀當理發(fā)的推子一樣使。從起點(diǎn)到指肚，用指肚將到抵住，一條生姜皮就掉下來(lái)了。削蘑菇的時(shí)候，削到柄時(shí)，刀竟然能向上轉彎，就削上去了。

　　比起燒飯，數學(xué)真是什么都不算。

燒菜的作文13

　　我家有好多大廚師，可唯獨外公不大會(huì )燒菜，今天我要外公來(lái)炒一個(gè)他自稱(chēng)最拿手的菜——番茄炒蛋！

　　外公可是難得下廚的，我興奮地站在他邊上看他做菜。外公先在盆里拿了兩個(gè)洗好的番茄，因為他不知道番茄已經(jīng)洗過(guò)，所以他把番茄又洗了一遍。洗好了番茄，他又取出刀切番茄，那番茄到了我外公的手中，一個(gè)個(gè)都變成了大小不一的番茄塊。接著(zhù)，外公又拿出一個(gè)碗和兩個(gè)雞蛋，把雞蛋在桌子上磕出一條大大的口子，沒(méi)想到蛋黃和蛋清都流了出來(lái)，我心里悄悄地在說(shuō)：外公，你不會(huì )連這個(gè)都不會(huì )吧！只聽(tīng)見(jiàn)外公突然叫了一聲：“易易！”我連忙回答：“什么事��？”外公說(shuō)：“快，快來(lái)幫我一下！”我說(shuō)：“好的�！蔽規屯夤�打好雞蛋，外公一邊倒油一邊和我說(shuō)話(huà)，沒(méi)想到一不留神油倒了將近半鍋子，外公也來(lái)不及管那么多了，把打好的雞蛋倒進(jìn)油鍋，因為動(dòng)作慢了一點(diǎn)，蛋已經(jīng)開(kāi)始焦了，看得我是連連嘆氣。最后，外公有些不耐煩了，他不管三七二十一就往鍋里扔番茄，然后外公用他那無(wú)情的鏟子“噼里啪啦”地翻滾幾下，加點(diǎn)糖、鹽、味精，一盤(pán)番茄炒蛋總算做完了。我看著(zhù)那盛滿(mǎn)油的盤(pán)子里，再看看那油光光的鍋子，我真是哭笑不得。

　　外公把盤(pán)子放在我面前讓我品嘗，雖然那是已炒得不像樣的蛋，雖然能從番茄炒蛋里擠出一大堆油來(lái)，雖然……但是我還是拿起筷子品嘗了一下�！岸�，雖然它的.外形差了些，但是它的味道還是蠻不錯的�！甭�(tīng)了我這句話(huà)，外公長(cháng)長(cháng)地吐了一口氣，這次真是歪打正著(zhù)��！

燒菜的作文14

　　今天上午晴空萬(wàn)里，萬(wàn)里無(wú)云，天氣十分晴朗，我下定決心準備燒幾道菜給爸爸媽媽吃，我拿了十元錢(qián)溜溜達達的來(lái)到離家最近的一家菜場(chǎng)，里面的菜各種各樣、五顏六色豐富的'菜，我來(lái)到禽蛋區，用所有的錢(qián)買(mǎi)了五個(gè)正宗的土雞蛋。

　　我蹦蹦跳跳地回到家中，來(lái)到廚房，小心翼翼地把雞蛋拿出來(lái)，防止雞蛋變碎，幸虧每個(gè)雞蛋都安然無(wú)恙，沒(méi)有碎掉。

　　開(kāi)始燒菜了，我準備了一個(gè)碗，一雙木筷子和一個(gè)鍋鏟，首先我來(lái)做一個(gè)煎雞蛋，我把火打開(kāi)，加入一點(diǎn)油，然后我從桌上拿了兩個(gè)新鮮的土雞蛋，在鍋邊輕輕一磕，蛋清和蛋黃一古腦兒都流到煎鍋上，過(guò)了兩三分鐘就可以起鍋了，我把雞蛋放入盤(pán)中，在上面撒上老抽，就大功告成了。嘗一口鮮鮮的，滿(mǎn)滿(mǎn)的雞蛋味兒，美味無(wú)比。

　　接著(zhù)我來(lái)做炒雞蛋，我打三個(gè)雞蛋，全部都倒入碗中，用筷子快速攪拌至均勻，我的手都酸了，過(guò)了好一會(huì )兒才攪完。開(kāi)始點(diǎn)火，先在鍋中放油，等油熱后把雞蛋液都倒入鍋中，等雞蛋液要凝固的時(shí)候迅速用鐵鏟攪碎，這樣就可以出鍋啦，如果在上面淋上一層番茄醬，味道更佳，我聞一聞香噴噴的雞蛋非常松軟，好吃極了。

　　燒完了，我好有成就感啊!

燒菜的作文15

　　今天，我和外婆商量，中午飯的菜留一個(gè)菜讓我來(lái)做。外婆決定，今天的咸菜炒四季豆由我來(lái)做。

　　要做菜，材料當然要準備好啦！我在外婆的指導下，開(kāi)始掰四季豆。外婆說(shuō)：“每根四季豆的前后兩頭要掰去，掰去的不要太多，短一點(diǎn)。還有，四季豆要掰得一樣長(cháng)，這樣炒起來(lái)才好看。而且要注意，四季豆上有些地方會(huì )有被小蟲(chóng)子咬過(guò)的地方，這些地方要掰掉�！甭�(tīng)了外婆的話(huà)，我才把四季豆掰好。掰四季豆還算容易，切起咸菜，那才不容易呢！我切的手都快斷了，可還是沒(méi)切好�？粗�(zhù)外婆拿著(zhù)刀，在菜板上“篤篤篤”地切得快極了，真覺(jué)得自己好沒(méi)用。切完咸菜后，材料就準備好了。

　　要開(kāi)始炒菜了，外婆在一旁指導我，我的心里緊張極了。首先，把油倒進(jìn)鍋里，油燒燙后，把四季豆放進(jìn)去。用鍋鏟來(lái)回翻滾，翻大約2、3分鐘。放進(jìn)鹽，繼續翻滾。等到鹽差不多溶解了，再放入水、糖，蓋上鍋蓋，煮3分鐘左右。然后，放入味精，就出鍋了。

　　四季豆炒好了，接下來(lái)我們要炒咸菜了。同樣先把油倒進(jìn)鍋里，油燒燙后，把咸菜放進(jìn)去，用鍋鏟來(lái)回翻滾，等到咸菜的.水分都干了，放進(jìn)糖，繼續翻滾。等到糖溶解了，再放入味精。咸菜就炒好了，我把已炒好的四季豆重新放進(jìn)鍋里，和咸菜攪拌均勻。一盤(pán)四季豆炒咸菜就做好了。

　　望著(zhù)自己炒的菜，心里有一種很大的成就感。

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