第一次炒菜作文優(yōu)選(15篇)

　　無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì )中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應用文、議論文。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？以下是小編精心整理的第一次炒菜作文，希望能夠幫助到大家。

第一次炒菜作文1

　　今天上午十點(diǎn)多的時(shí)候，我在餐廳寫(xiě)作業(yè)，突然，我看到媽媽拿出豌豆正準備整理，我說(shuō)：“媽媽?zhuān)�讓我�?lái)整理豌豆吧�！眿寢屝廊煌�意。

　　我興奮地按照媽媽說(shuō)的要求整理放在盆里的豌豆來(lái)，我左手拿起一顆豌豆，右手對準其中的一個(gè)頂向正撕扯，豌豆邊上的筋被扯了下來(lái)，真是看花容易繡花難啊，我還弄破了兩個(gè)豌豆呢。

　　OK！終于整好了，我急忙拿去洗，我一邊洗豌豆一邊玩水，換水的`時(shí)候，一不小心，幾顆豌豆倒在了水池里，我只好重新洗了一遍。唉，真是得當心啊。

　　可以炒菜了，媽媽幫我把油、肉、大蒜、生姜放進(jìn)鍋里翻炒，我又把豌豆放了進(jìn)去，炒著(zhù)炒著(zhù)豌豆慢慢地由綠色變成更鮮艷的綠，媽媽說(shuō)，快好了，我趕緊放鹽。我放了鹽，再炒了一下，一道色香 味俱全的豌豆新鮮出爐了。

　　吃著(zhù)香噴噴的豌豆，我心里十分高興，但是這是我和媽媽共同的杰作，下次我一定要自己做一盤(pán)我最滿(mǎn)意的菜。

第一次炒菜作文2

　　周六的中午，媽媽讓我體驗學(xué)炒菜。我想我最喜歡吃番茄炒蛋，于是我準備了三個(gè)蛋和二個(gè)番茄，等著(zhù)媽媽來(lái)教我。

　　到了午飯時(shí)，媽媽來(lái)叫我了，我高興地跑了過(guò)去。在廚房里媽媽一邊說(shuō)我一邊做：我先在碗邊把蛋小心翼翼地打入碗中，一下子流出了圓圓的蛋黃，像火紅火紅的.太陽(yáng)。我再反反復復地攪拌成糊狀，此時(shí)"太陽(yáng)"已經(jīng)不見(jiàn)了，碗里是金燦燦的一片。然后我點(diǎn)上火，倒上油。等油熱了后，我將蛋糊倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)"滋啦"一聲，好像在奏樂(lè )。這時(shí)蛋糊上面變的鼓鼓的，還冒著(zhù)小泡泡，于是我又把切好的番茄倒入鍋中，反復地翻炒。一會(huì )兒，在媽媽的吩咐下我往鍋里倒了小半碗水，大約過(guò)了三分鐘，我往鍋里放了一小把花椒粉、鹽和白砂糖。不一會(huì )兒它就熟了，我把它鏟到了盤(pán)里。

　　我拿起筷子津津有味地吃起來(lái)我感覺(jué)到這碗番茄炒蛋比以前媽媽燒的還要好吃，因為這是我辛勤勞動(dòng)的成果！

第一次炒菜作文3

　　星期六早上，爸爸媽媽都出去上班了，我獨自在家里寫(xiě)作業(yè)，寫(xiě)完作業(yè)抬頭一看，時(shí)鐘快指向11點(diǎn)了，肚子也發(fā)出“咕嚕咕�！钡穆曇�，好像在說(shuō)：“小主人，我餓了，快給我一點(diǎn)食物吧！”看來(lái)我今天得親自下廚了。

　　做點(diǎn)什么好呢？面條？湯圓？還是水餃呢？最后我決定嘗試做我的最?lèi)?ài)——番茄炒雞蛋。說(shuō)干就干，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子先拿出兩個(gè)番茄，三個(gè)雞蛋和兩個(gè)碗。然后我把番茄洗好切成塊放進(jìn)碗里，再把三個(gè)雞蛋敲進(jìn)碗里攪拌均勻�？粗�(zhù)紅紅的番茄，有的大，有的小，我忍不住笑出聲來(lái)，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，反正是做給自己吃的……我對番茄炒雞蛋充滿(mǎn)了期待。

　　一切就緒，我就迫不及待地打開(kāi)煤氣灶，先把鍋燒熱，再加入油，把雞蛋放入鍋內，等雞蛋變成了一個(gè)金黃蛋餅，隨后放入切好的`番茄，翻炒幾下。不一會(huì )兒，番茄就流出紅紅的汁水，我就撒上雞精和鹽，再攪拌幾次，香噴噴的番茄炒雞蛋成功了！我手忙腳亂地盛到盤(pán)子里。

　　這時(shí)媽媽回來(lái)了，她聞到了一陣香味，驚訝地瞪大眼睛。我一臉自豪地端給她，讓她嘗一下，她笑了，笑得那么燦爛，還豎起大拇指說(shuō)：“味道真不錯！寶貝真棒！”我聽(tīng)了心里美滋滋的。

　　勞動(dòng)真光榮！我以后還要自己做飯。

第一次炒菜作文4

　　今天晚上我向奶奶學(xué)炒青菜了。

　　奶奶先把一斤洗干凈的青菜切成一段一段的，然后教我怎么在鍋里倒上油，我搬了一把椅子站在上面，雙手捧起油瓶往鍋里倒，奶奶站在我旁邊，用“太少、多了、可以了”這三句話(huà)來(lái)指示我，接著(zhù)奶奶把青菜一把一把地抓進(jìn)鍋里，教我怎么炒青菜，我抓著(zhù)鏟子，左一翻右一翻地搗青菜，樣子很好笑，這時(shí)青菜慢慢變成了碧綠色，“青菜熟嘍！”我邊喊邊拉著(zhù)爺爺奶奶品嘗我炒的青菜。他們都說(shuō)很好吃，我卻不覺(jué)得好吃，爸爸回來(lái)了，他吃了后也說(shuō)很好吃。

　　雖然我這次炒得不是很好，但是，我畢竟邁出了自己炒菜的.第一步。

第一次炒菜作文5

　　今天晚上，我第一次試著(zhù)做西紅柿炒雞蛋。

　　我先把雞蛋敲一下，雞蛋上出現一條縫，雙手一掰，蛋清就流到了事先準備好的碗里。那蛋清真像一朵神奇的花，花瓣是透明的'，而花蕊金黃金黃的。接著(zhù)再把它攪勻，然后我把西紅柿洗干凈，把西紅柿放到切板上，切成片，因為我第一次切菜，所以把西紅柿切得七零八碎，像一塊塊積木。再把油放進(jìn)鍋里，過(guò)了幾分鐘，我發(fā)現，油上漂著(zhù)一些青色的物質(zhì)，爸爸說(shuō)：“那些都是油中的雜物，這些雜物全部蒸發(fā)掉，油就熟了”。又過(guò)了幾分鐘油熟了，然后把雞蛋放進(jìn)去，只聽(tīng)滋啦一聲，原來(lái)那朵“小花”很快變成了一個(gè)大蛋餅，再把雞蛋翻炒幾下，等雞蛋從深黃色變成淺黃色，雞蛋就熟了，炒熟后，把它放進(jìn)碗里，再倒半勺油在鍋里調熟，然后把西紅柿倒進(jìn)去翻炒幾下，再把雞蛋放進(jìn)去，沒(méi)想到油老是濺到我手上，真疼呀！原來(lái)看媽媽炒菜覺(jué)得很容易，輪到自己炒時(shí)才知道很不簡(jiǎn)單。隨后我把半勺鹽放進(jìn)鍋里，再翻炒幾下，等炒出香味，西紅柿炒雞蛋就熟了，然后把它盛進(jìn)盤(pán)中，一盤(pán)西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　我開(kāi)心極了，平常都是爸爸為我做菜，今天我也炒菜了，以后我要多多練習，為爸爸媽媽減輕負擔。

第一次炒菜作文6

　　我自己切了胡蘆瓜。剛開(kāi)始，我不會(huì )，差點(diǎn)切到了手。后來(lái)越來(lái)越熟練，直到切得很好了。接下來(lái)，我就開(kāi)始炒了蘆瓜了。我先倒了一點(diǎn)油，把胡蘆瓜倒下去。只聽(tīng)"滋"的一聲，下面冒出了一大"群"大水泡。像珍珠泉一樣，水泡從很小到很大，然后"炸"開(kāi)。我把胡蘆瓜翻面，又倒了點(diǎn)水。我不停地翻面，油"飛"到了手上，但我還是繼續炒�？纯旌昧�，就放了點(diǎn)鹽。終于，胡蘆瓜出鍋了。

　　我吃著(zhù)自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里比吃了蜜還甜！

第一次炒菜作文7

　　周末，媽媽不在家，中午飯由我負責。中午還沒(méi)到，我和姐姐就開(kāi)始動(dòng)手了。

　　我和姐姐拿了兩個(gè)西紅柿洗干凈放在菜板上，我跟姐姐說(shuō)：“西紅柿由我來(lái)切吧！”我右手拿著(zhù)菜刀，左手摁住西紅柿，一刀切下去，西紅柿的汁濺到了我的右眼，然后我就睜一只眼閉一只眼的說(shuō)：“姐姐，趕緊給我拿一條毛巾來(lái)，”擦完了眼睛我就繼續切西紅柿。西紅柿切完后，姐姐說(shuō)：“看你切的西紅柿大小不一，奇形怪狀，真是慘不忍睹��！”我先在鍋里倒了一些油，等油熱了，我就把切好的.西紅柿倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“唰”的一聲，嚇我一跳。我連忙用鏟子把西紅柿炒了幾下，要放鹽的時(shí)候，因為一時(shí)大意，我把糖當成了鹽全倒在了菜里，姐姐一看趕緊趕緊倒些水把糖沖淡。我拿起炒菜的鏟子，在鍋里炒了幾下，就去冰箱里找雞蛋。

　　找到了雞蛋，把殼敲開(kāi)，誰(shuí)知用力過(guò)猛，蛋清蛋黃濺了我一臉，黏糊糊的，姐姐看到我的怪摸樣捂著(zhù)嘴笑了半天。這時(shí)，我聞到了陣陣焦味，我才想起了鍋里的菜。連奔帶跑地跑了過(guò)去，把煤氣關(guān)掉，我看到了鍋里的西紅柿都燒焦了，當時(shí)心里真的很不是滋味，體會(huì )到了做菜不是簡(jiǎn)單的事。

　　看著(zhù)桌上的西紅柿顏色奇異，姐姐說(shuō)她吃不下，我只好皺著(zhù)眉頭，一個(gè)人品嘗自己的“杰作‘。

第一次炒菜作文8

　　一個(gè)星期天的.傍晚，爸爸媽媽都很忙，我就對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�今天我�?lái)學(xué)炒菜吧！”媽媽馬上說(shuō)：“不行，燙著(zhù)怎么辦？”我急忙說(shuō)：“我都這么大了，也該學(xué)學(xué)了�！�

　　媽媽答應后，我馬上動(dòng)手做準備，我最?lèi)?ài)吃肉炒荷蘭豆，所以我先擇好荷蘭豆，并把他洗干凈，然后再切肉。

　　準備好后我把鍋放在爐子上，打開(kāi)閥門(mén)，小心翼翼地點(diǎn)燃了火，等鍋熱了之后，倒進(jìn)一點(diǎn)油，油熱了先放些蔥花、姜等調料品，該放肉了可我怕油濺到手上，所以就離老遠把肉扔進(jìn)鍋里。鍋里馬上像打仗一樣，油到處亂濺，等油不濺的時(shí)候，我就把肉翻炒了幾下，又把荷蘭豆放入鍋里，用鏟子翻炒幾下，然后再把鍋蓋蓋起。

　　過(guò)了一會(huì )媽媽來(lái)了說(shuō)：“我看看菜炒得怎么樣了�！眿寢尵吐劦搅艘还珊�味，看一下，菜都粘在鍋上了，媽媽拿上往鍋里倒了一點(diǎn)水，邊用鏟子鏟，邊對我說(shuō)：“荷蘭豆先翻炒一會(huì )再加水，否則會(huì )糊的�！�

　　我聽(tīng)了媽媽的話(huà)邊點(diǎn)頭邊想：炒菜也這么多學(xué)問(wèn)在里頭啊。這次炒菜雖然沒(méi)有成功，但是我很高興，因為這是我第一次炒菜、是我的勞動(dòng)成果呀。

第一次炒菜作文9

　　每個(gè)人都有第一次，每個(gè)人的第一次都會(huì )有錯。我第一次炒菜忘記了放鹽。

　　上周末中午，我來(lái)表姐家做客。她為我展示了她驚人的廚藝。我見(jiàn)識后，羨慕極了，于是，晚上一回家，就跑進(jìn)了廚房。也要為老爸老媽來(lái)一個(gè)番茄炒雞蛋菜。

　　一進(jìn)廚房，我卻手忙腳亂起來(lái)，真是看起容易，做起難啊。我一會(huì )兒拿鍋，一會(huì )兒切菜，不知如何是好。我當時(shí)崩潰極了。

　　突然，媽媽走了過(guò)來(lái)，對我說(shuō)：慢慢來(lái)，不要著(zhù)急，你先把菜切好。說(shuō)完，媽媽就走出了廚房。我聽(tīng)了媽媽的話(huà)，立馬從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和三個(gè)番茄，不慌不忙的把番茄洗凈切塊，這倒還順，不曾想，在打雞蛋時(shí)，卻出了洋相，蛋殼一破，蛋汁卻嘩地一聲掉地上了，我一時(shí)不知如何是好，哭喪著(zhù)臉，直喊媽。

　　媽媽急忙過(guò)來(lái)解了雞蛋的.圍。接下來(lái)，我繼續。

　　我把油倒進(jìn)了鍋里，加熱一會(huì )兒后，再把雞蛋液倒下去，我像表姐一樣，不停的用鍋鏟搗騰雞蛋，不一會(huì )，雞蛋熟了；我又把番茄放進(jìn)去，再不停的炒，一分鐘過(guò)去了，一道色澤鮮美的番茄炒雞蛋菜大功告成。

　　我把這道菜端上了餐桌，媽媽拿起筷子吃了起來(lái)，我非常期待地問(wèn)媽媽?zhuān)汉贸詥�？媽媽說(shuō)：好吃，但下次記得放鹽��！把我羞得無(wú)地自容。

第一次炒菜作文10

　　生活中有許多第一次，比如：第一次游泳，第一次疊被子……但是，最令我難忘的是第一次炒菜。

　　一天中午，媽媽一直沒(méi)有回家，我等啊等，肚子早就餓得“咕咕”叫了。我想起爸爸媽媽炒菜的情景，決定自己炒菜吃。

　　我看見(jiàn)家里有幾個(gè)洋蔥，就想：這次炒洋蔥吧！我給洋蔥洗了個(gè)

　　“澡”，又把它的'“衣服”脫了下來(lái)，放到案板上把它“一刀兩斷”，接著(zhù)把它切成一塊一塊的。切著(zhù)切著(zhù)，我的眼淚就不知不覺(jué)地流了下來(lái)，我苦思冥想也想不出解決的辦法，只好強忍著(zhù)把洋蔥切好了。我把鍋放到火上，等鍋里的“殘兵敗將”蒸發(fā)完后，開(kāi)始倒油，油冒煙之后我就把洋蔥猛地倒進(jìn)鍋里，眼看油點(diǎn)就要蹦出來(lái)的時(shí)候我早有準備，快速地把鍋蓋蓋了上去，終于炒好了。該放鹽了，可該放多少鹽呢，我也不知道，就放兩勺鹽吧！

　　看著(zhù)自己炒好的菜，心里格外高興。迫不及待地吃了一口，天哪，太咸了，強忍著(zhù)把菜吃掉了。

　　通過(guò)這次炒菜，我知道了，許多事看著(zhù)簡(jiǎn)單，做起來(lái)難，以后我要多幫媽媽干家務(wù)！

第一次炒菜作文11

　　“西紅柿炒雞蛋來(lái)了！”“嗯，味道不錯”。每當我炒出令人滿(mǎn)意的菜時(shí)，總會(huì )想起我第一次炒菜的情景。

　　那一天，因為爸爸上夜班去了，媽媽在單位加班，所以我一個(gè)人在家�！鞍�！早知道我晚上多吃點(diǎn)就好了，現在家里什么吃的都沒(méi)有，怎么辦��？”我心里懊悔地想著(zhù)，忽然我靈機一動(dòng)一條妙計跳進(jìn)我腦海中，“如果我可以炒一道菜的話(huà)，就能填飽肚子了！”說(shuō)干就干，我急忙打開(kāi)電腦找到了炒魚(yú)香肉絲的步驟，并拿紙記了下來(lái)。我跑到了廚房準備材料，首先準備好冬筍、胡蘿卜、肉絲、黑木耳、青椒、紅椒，并把這些切成絲，就可以炒了。拿出肉絲用油把它炒熟，接著(zhù)放入冬筍、胡蘿卜、黑木耳、青紅椒、并爆炒三分鐘，一盤(pán)香噴噴的`魚(yú)香肉絲就上桌了，我不顧滿(mǎn)頭大汗急忙拿起筷子嘗了一口，“嗯，真好吃！”我不由發(fā)出聲來(lái)，臉上露出成功的喜悅。

　　這是我第一次炒菜，也許在別人眼里它平淡無(wú)奇，味道也一般，但我卻認為它是我吃過(guò)最好吃的菜。這次經(jīng)歷讓我知道了只要付出汗水就會(huì )得到回報。

第一次炒菜作文12

　　今天，是我的生日，爸爸讓我自己做一道菜。因為我最喜歡吃的就是蘿卜炒豬肉，所以我就打算做這道菜。我首先做的是準備工作，就是先把肉洗干凈，切好蔥和姜，再切點(diǎn)辣椒，準備工作做好以后，現在就開(kāi)始做菜了。首先在鍋里放些油，大約一分鐘以后把蔥姜辣椒放入鍋內。這時(shí)候鍋里發(fā)出吱吱聲音，蔥姜的香味頓時(shí)飄滿(mǎn)屋內。我迅速把切好的肉放入鍋內，不停的翻炒，大約五分鐘后，再往鍋里放一些花椒粉、鹽、甜油，然后再翻炒幾下。為了不讓鍋內太干，防止炒糊，我隨即加了適量的水，然后再把鍋蓋蓋上。悶炒了幾分鐘，估計肉基本炒熟了，把蘿卜放進(jìn)去，再炒10分鐘左右。感覺(jué)蘿卜和肉都熟了，適量加點(diǎn)味精和香菜，這道美味蘿卜炒肉就完成了。

　　爸爸媽媽品嘗了這道菜說(shuō)：“真好吃呀！”我炒了這道菜以后，其實(shí)我的感受是很深的，那就是媽媽平時(shí)做的.每一頓飯都是很辛苦的，她為我付出的太多了，以后我不能再挑食了。以后我要學(xué)會(huì )炒更好的菜孝敬父母。

第一次炒菜作文13

　　寒假里我跟媽媽學(xué)做了一道菜--蒜苔炒肉。

　　我學(xué)著(zhù)老媽的樣子，先將蒜苔放入盆中，接點(diǎn)水洗干凈，然后切成段，看看切好的蒜苔，媽媽切的.非常均勻，而我切的是，長(cháng)短不一。真難看，但我不放棄，因為這是第一次嗎！

　　接下來(lái)就是炒菜。我把鍋放在灶臺上，開(kāi)氣打火，在往鍋里放一些花生油，等油熱了，先把肉放到鍋里，然后放入鹽、醬油等調味料，翻炒兩分鐘，再把蒜苔放入鍋中，再翻炒四分鐘，這樣蒜苔炒肉就出鍋了。

　　我吃著(zhù)自己做的菜，覺(jué)得非常好吃，大家都夸我做的好吃，我想這只是開(kāi)頭，以后我會(huì )多做些家務(wù)，來(lái)鍛煉自己。

第一次炒菜作文14

　　今天是我第一次學(xué)炒菜。

　　我幫媽媽做了一盤(pán)吃起來(lái)不是很成功的蔬菜。首先我洗了一些小白菜，而且洗了兩遍，最后一遍是媽媽洗的，洗完了小白菜，因為小朋友不能自己玩火，我就對媽媽說(shuō)：媽媽您幫我把火點(diǎn)燃行嗎？媽媽說(shuō)：好的。媽媽幫我點(diǎn)燃火后過(guò)了一會(huì )兒，鍋熱了，我就放了一些豬油，這時(shí)，媽媽對我說(shuō)：豬油里面一點(diǎn)水都不能放進(jìn)去，不然油就會(huì )炸的到處都是。我們說(shuō)著(zhù)說(shuō)著(zhù)，鍋里的豬油熱了，我小心翼翼地放入剛剛洗的小白菜�？墒俏椰F在還不會(huì )拿鍋鏟，把菜炒的`到處都是。我又對媽媽說(shuō)：媽媽?zhuān)�您可以教我怎么樣拿鍋鏟子嗎？媽媽答應了，過(guò)了一會(huì )兒，我學(xué)會(huì )了怎么拿鍋鏟，翻炒了幾下后我想起了炒菜要放鹽，我又問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢岥}放多少？媽媽告訴了我要放多少鹽，不過(guò)我還是把鹽放多了，媽媽看到對我說(shuō)：鹽放多了會(huì )咸，放少了菜會(huì )沒(méi)有味道吃起來(lái)就不香了。我說(shuō)：鹽真的好重要��！蔬菜已經(jīng)炒好了，因為是我第一次炒的菜我覺(jué)得味道好極了！雖然有點(diǎn)咸

第一次炒菜作文15

　　今天，我在家里看電視�？匆�(jiàn)電視里的一位小朋友在幫媽媽炒菜，我想：“我的年齡跟它差不多大，我也要學(xué)著(zhù)幫媽媽炒菜�！�

　　就在這時(shí)，門(mén)鈴響了，我就趕快打開(kāi)門(mén)，是媽媽回來(lái)了，手里還拎著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)一袋的蔬菜和雞蛋。我高興地對媽媽說(shuō)：“媽媽請您教我炒菜好不好？”媽媽說(shuō)：“好的，沒(méi)問(wèn)題�！�

　　我想：“先學(xué)炒什么呢？”媽媽說(shuō)炒雞蛋比較簡(jiǎn)單，就先學(xué)炒雞蛋吧！我先挑了幾個(gè)最大的雞蛋，輕輕地往平臺上一磕，然后用手把蛋殼掰開(kāi)，再把蛋清蛋黃倒入碗中。要加入少許的鹽后，接著(zhù)我用筷子把雞蛋攪拌均勻。一切就緒，我把鍋子清洗干凈，打開(kāi)煤氣灶，往鍋中倒了一些油，不一會(huì )兒油燒熱了，冒著(zhù)縷縷青煙，我趕緊把攪拌均勻的雞蛋往鍋中一倒，頓時(shí)雞蛋就像一朵盛開(kāi)的'鮮花。最后，我拿起鏟子，小心翼翼地把雞蛋翻了幾下，這時(shí)金燦燦、香噴噴的炒雞蛋就呈現在我的眼前了，媽媽說(shuō)：“可以出鍋了�！蔽亿s快關(guān)掉了煤氣灶，迫不及待地把雞蛋盛入盤(pán)中。

　　媽媽嘗了一口炒雞蛋，立刻豎起大拇指贊不絕口，我心里美滋滋的！這畢竟是我做的第一道菜呀！

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