學(xué)包餃子作文[大全15篇]

　　在生活、工作和學(xué)習中，大家對作文都不陌生吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是小編精心整理的學(xué)包餃子作文，歡迎大家分享。

學(xué)包餃子作文1

　　今天，我們班舉行了一個(gè)包餃子活動(dòng)，班里的每一位同學(xué)都比沸騰的水還要激動(dòng)，當然，也包括不愛(ài)吃餃子的我。

　　我們把事先分配好的餃子材料擺放在桌子上，開(kāi)包啦！

　　每位同學(xué)按照分工做自己的任務(wù)，我們小組的舒若杰切面團；舒馨、李闊搟面皮；徐琦博、馬銘澤包餃子。我們組包的餃子奇形怪狀，有的又細又長(cháng)，像老人家的拐杖；有的又扁又寬，像枕頭；還有的大小不一：甚至有的餃子像發(fā)霉的饅頭。而別的組包的餃子，大小均勻，形狀相同，讓人看著(zhù)就像吃，尤其是第一組的菠菜面餃子，皮發(fā)綠色，很是新奇。

　　當然，在包的過(guò)程中，也有很多趣事。舒若杰把面粉抹到臉上卻說(shuō)自己被“美白了”，引得我們哈哈大笑；李闊還用超小的皮包了一個(gè)超小的小餃子.......

　　餃子包完了，得吃呀！我們用墊板盛了十幾個(gè)餃子，還用大鐵板蒸餃子。同學(xué)們抱著(zhù)急切想要吃到餃子的欲望等待著(zhù)餃子的出鍋。時(shí)間一分分地過(guò)去了，那熱騰騰的`餃子蒸好了！我們一個(gè)個(gè)爭先恐后地端著(zhù)碗去盛餃子，品嘗著(zhù)自己的勞動(dòng)果實(shí)，我雖然不喜歡吃餃子，可想到這事自己親手包的，還是興奮不已，教室里還有一股濃濃的餃子味，同學(xué)們的臉上露出了滿(mǎn)足、開(kāi)心、欣慰的表情。

　　這次包餃子活動(dòng)讓我回味無(wú)窮！使我體會(huì )到了自己動(dòng)手，豐衣足食的樂(lè )趣。

學(xué)包餃子作文2

　　有一天，我去姥姥家吃飯，今天姥姥做的是餃子。我看見(jiàn)大人們都在忙著(zhù)包餃子，而且還有麥穗形狀的。于是，我就也想去包餃子。

　　我走到桌子前，對媽媽說(shuō)：我也想學(xué)包餃子。媽媽同意了。由于我不會(huì )包餃子，第一個(gè)餃子就沒(méi)有包好。于是，我便想媽媽請教怎樣才能包好餃子。說(shuō)完，媽媽就一手拿起一個(gè)小面團，一手拿起搟面杖，把小面團搟成了又圓又薄的面皮。我耐心的`看著(zhù)媽媽的動(dòng)作，她做的是那樣認真。媽媽開(kāi)始放餡兒了。她拿著(zhù)小勺子，放了一勺適當的餡兒然后再把相對著(zhù)的兩邊用食指捏在一起，直到把腳趾捏到?jīng)]縫兒為止。

　　我要開(kāi)始包餃子了，我先搟面皮兒，但總是搟不圓，真是看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難��！我真想放棄呀。就在這時(shí)，媽媽對我說(shuō)：干什么事情都不能半途而廢呀，應該堅持到底，你一定要相信自己。媽媽的話(huà)音剛落，我就又鼓起了勇氣，繼續包起來(lái)。我按照媽媽的樣子做了起來(lái)，果然，第二個(gè)餃子就包成功了。我激動(dòng)急了，馬上又向媽媽請教包麥穗形狀的餃子，媽媽又教我做了麥穗形狀的餃子。我又學(xué)會(huì )了地兒種包法。媽媽看見(jiàn)了我今天的成就，自然就很高興，我就更不用說(shuō)了。

　　通過(guò)包餃子，我懂得了一個(gè)深刻的道理：不管做什么事情都不能放棄，只要努力了就行，而且要相信自己。

學(xué)包餃子作文3

　　大年三十的晚上，媽媽和奶奶在廚房里準備包餃子，于是我也跑去湊熱鬧。我對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�你教我包餃子吧？我也想學(xué)�！眿寢屨f(shuō)：“那好呀！不過(guò)前提是去把你的小臟手洗白了再說(shuō)吧！”

　　準備工作都做好了，我們說(shuō)干就干。包餃子教學(xué)正式開(kāi)始啦！媽媽邊做示范，我邊跟她一步一步的慢慢做。我先拿了一張奶奶搟好的餃子皮，接著(zhù)用筷子夾了一點(diǎn)餃子餡放在皮中間，再將皮對折，用右手食指和拇指輕輕的捏，媽媽說(shuō)要先捏中間的，再捏兩邊的，最后再輕輕的捏一遍，不讓餃子餡漏出來(lái)，這樣就算完成了一大部分，至于美觀(guān)程度這個(gè)要靠慢慢練習的不能著(zhù)急。說(shuō)話(huà)功夫媽媽已經(jīng)包了十幾個(gè)餃子，媽媽包的餃子立在那一個(gè)個(gè)像有精神的士兵，而我包的餃子往那一放，跟打敗仗的俘虜一樣，個(gè)個(gè)垂頭喪氣的.趴在了那里。媽媽安慰我說(shuō)：“別氣餒，已經(jīng)很不錯了，最起碼沒(méi)有露餡哦！”奶奶聽(tīng)了呵呵的笑了起來(lái)。就這樣我一個(gè)又一個(gè)練習，最后，我把自己認為包的不錯的餃子跟媽媽的放在一起，我讓奶奶看哪一個(gè)是我包的，哪一個(gè)是媽媽包的，奶奶竟然沒(méi)認出來(lái)。哈哈，終有成功啦！

　　最后環(huán)節，該煮餃子啦！我高興的喊著(zhù)，不一會(huì )兒，熱騰騰的餃子就出鍋了，一個(gè)個(gè)鼓鼓的小餃子蘸著(zhù)調料，咬上一口味道真是美極了。真是香在嘴里甜在心中��！

學(xué)包餃子作文4

　　年三十家家戶(hù)戶(hù)忙著(zhù)包餃子，這不我和媽媽也開(kāi)始忙活起來(lái)了，我先洗干凈小手媽媽幫我穿上圍裙，這身打扮立刻讓我變成了一位小廚師。

　　媽媽先把和好的面放在盆里醒一醒，利用醒面的時(shí)間媽媽開(kāi)始調餡。媽媽把切好的蔥、姜、白菜、十三香、醬油、香油、鹽放進(jìn)肉餡里攪拌均勻。媽媽告訴我一個(gè)小訣竅：鹽到油香，意思是說(shuō)鹽味到了肉餡自然就香噴噴的。

　　開(kāi)始包餃子了媽媽先讓我從搟皮學(xué)起，我拿起一個(gè)小面團照著(zhù)媽媽的樣子按扁搟了起來(lái)，面團和搟面杖好像天生就是好朋友，面團老粘在搟面杖上死活都搟不成。媽媽告訴我：“像這樣的情況就要撒上一些干面�！惫�然如此再搟起來(lái)就輕松多了�？墒切碌膯�(wèn)題又出來(lái)了，我搟的皮里薄外厚根本沒(méi)法包。媽媽告訴我手上要有巧勁才能搟出好皮，包出的餃子才不爛�！肮Ψ虿回撚行娜恕苯K于我搟出的餃子皮又圓又好。

　　學(xué)會(huì )了搟皮媽媽開(kāi)始教我包餃子，吸取搟皮的'失敗經(jīng)驗，我這次讓媽媽手把手的教我。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子拿出一個(gè)餃子皮放在左手的手心里，用筷子夾起一團肉餡放在皮上，肉餡放的太多會(huì )撐破肚皮，肉餡放得太少包出的餃子像一個(gè)發(fā)育不良的嬰兒，所以放的餡要適中。把餡放在皮中間用筷子往下按一按，拿起皮的邊對折把餃子皮捏緊，就這樣一個(gè)小貝殼就誕生了。經(jīng)過(guò)反復的練習我越包越好，越包越漂亮！把我累得腰酸背疼。

　　通過(guò)包餃子使我明白了一個(gè)道理：看起來(lái)不起眼的小事也是一門(mén)功夫，要經(jīng)過(guò)一番認真學(xué)習才能成功！

學(xué)包餃子作文5

　　在一個(gè)陽(yáng)光明媚的下午，母親說(shuō)：今天咱們包餃子吃吧！我說(shuō)：太好了，我正想學(xué)包餃子呢。

　　開(kāi)始包餃子了。我說(shuō)：母親，你先給我做個(gè)示范吧！母親說(shuō)：好��！母親很快地搟出一張餃子皮，又放了餡兒，兩手一捏，就包出了一個(gè)很漂亮的大餃子。我說(shuō)：就這樣啊，實(shí)在是太簡(jiǎn)單了，我也會(huì )了！我模仿母親包餃子的樣子包了起來(lái)，不一會(huì )，我就包好了。我立刻拿給正在客廳看電視的哥哥看，哥哥說(shuō)：這個(gè)餃子不像餃子，也不像包子，能吃嗎？聽(tīng)力哥哥的話(huà)，我一下子泄了氣，很沮喪。我悶悶不樂(lè )地跑到廚房，一屁股坐在了椅子上。母親看我那么不高興，就說(shuō)：艾艾，不要生氣，母親教你怎樣包，你要耐心學(xué)才行��！于是，母親手把手地教我。我學(xué)著(zhù)包了一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)都沒(méi)有成功。母親鼓勵我說(shuō)：不要灰心，慢慢來(lái)！我練習了不知多少次，終于包出了好看的餃子，我真高興��！母親也很為我高興。此時(shí)，我和母親的'臉上都流著(zhù)汗，喜笑顏開(kāi)的。我把包好的餃子再次拿給哥哥看，哥哥這下也高興地說(shuō)：這回包的真好看，一看就好吃！你還真行��！我說(shuō)：當然了，下回別把人看扁了��！哼！哥哥說(shuō)：好好好。誰(shuí)知道你剛才包的餃子好像丑小鴨，怎么一會(huì )就變成白天鵝了呢？只要肯學(xué)，沒(méi)有學(xué)不會(huì )的！知道嗎？嗯？我洋洋自得地說(shuō)。

　　今天，我吃了很多餃子，因為那是我親手包的餃子。

學(xué)包餃子作文6

　　“六一”兒童節那天，媽媽說(shuō)為了慶祝我的節日，晚上包韭菜餡的餃子。一聽(tīng)說(shuō)要包餃子，我高興得跳了起來(lái)，這不僅僅是因為我愛(ài)吃韭菜餡餃子，最主要的是下午我們不上課，我可以跟媽媽學(xué)包餃子。

　　媽媽把包餃子的面和餡兒都準備好了以后，我們便開(kāi)始包餃子了。媽媽撰好了一些餃子皮兒，我拿過(guò)來(lái)一個(gè)，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，先夾點(diǎn)餡兒放在皮兒上，然后開(kāi)始包�？晌以趺窗�也包不好。媽媽看了看說(shuō)：“樂(lè )樂(lè )，少夾點(diǎn)餡兒放在中間，把皮往一起捏。包的時(shí)候要先把中間的'地方捏住，然后再把兩邊往里一捏一夾，就行了�！眿寢屵呎f(shuō)邊給我做示范。我看了一會(huì )兒說(shuō)：“我會(huì )了�！闭f(shuō)完，照著(zhù)媽媽教的方法包起來(lái)�？晌疫�是包不好，有時(shí)包不住餡兒，不是這邊沒(méi)包上，就是那邊開(kāi)了口兒；還有時(shí)餡少了，包出來(lái)的餃子不成形。我學(xué)了一會(huì )兒心里就煩躁躁的。媽媽看我沒(méi)有耐心的樣子，便說(shuō)：“不管學(xué)什么，都要有耐心，反復實(shí)踐，才能學(xué)會(huì )學(xué)好，否則是什么也學(xué)不會(huì )的�！眿寢屨f(shuō)完又耐心地教了我好幾遍。慢慢地我學(xué)會(huì )了，盡管包出來(lái)的餃子東倒西歪的，但這也是我的勞動(dòng)成果，我高興地笑了。

　　餃子煮好了，香噴噴的餃子饞得我直流口水。我吃著(zhù)自己包的餃子，真是香在嘴里美在心里。這時(shí)我才明白媽媽說(shuō)的話(huà)很有道理，不管學(xué)什么，都要有耐心才行。

學(xué)包餃子作文7

　　春節快到了，外面一片繁華景象，十分熱鬧，人們都說(shuō)春節吃餃子最吉利，我們“全家總動(dòng)員”又開(kāi)始行動(dòng)了。

　　第一步是垛陷，我還不會(huì )包餃子，目前只能旁觀(guān)，只見(jiàn)爸爸把蔥切成碎片，然后把韭菜和煎好的雞蛋也切碎，把它們放進(jìn)盆里，放上調料，最后攪拌勻稱(chēng)后，就進(jìn)行下一步工作了。

　　第二步我開(kāi)始參與其中，媽媽教我說(shuō)“把面粉加水和成面，然后把面搓成細長(cháng)條，再把細長(cháng)條切成一小塊一小塊的，把它搟成餃子皮，包上陷就成了。特別注意，陷不能多也不能少，要把邊捏緊�！蔽矣涀×藡寢尩脑�(huà)，開(kāi)始行動(dòng)，媽媽搟皮，我包陷，剛一開(kāi)始我就遇到了困難，我手一拿皮，皮就沾在我手上，原來(lái)我之前沾了水，沒(méi)涂面粉，才出現了這種情況，解決了第一道困難后又開(kāi)始前進(jìn)了，好不容易包成一個(gè)，可是看起來(lái)又扁又丑，真像唐老鴨的嘴��！媽媽說(shuō)是因為我放的陷太少了，吸取教訓，又開(kāi)始了第三輪進(jìn)攻，可是把陷放進(jìn)去以后，陷就是不聽(tīng)話(huà)，總想把頭探出來(lái)，我連忙把多余的陷擦去，可是還沒(méi)等我捏，餃子皮就破了，我看到我的“杰作”，就象泄了氣的皮球一樣頓時(shí)沒(méi)了精神。媽媽似乎看出了我的心思，語(yǔ)重心長(cháng)地說(shuō)：“做任何事都不能輕言放棄，堅持就是勝利，要經(jīng)得起挫折�！蔽倚幕乙饫涞男脑僖淮伪还膭畹腵話(huà)語(yǔ)點(diǎn)燃了，媽媽開(kāi)始手把手教我，在媽媽的耐心指導下，我第一個(gè)成功的餃子終于出爐了。于是趁勝追擊，我越來(lái)越有成就感，心中也充滿(mǎn)了自豪！后來(lái)我還在一個(gè)餃子里包了五角錢(qián)，誰(shuí)吃到了今年就會(huì )有好運喲！

　　餃子終于出鍋了，我吃著(zhù)得噴噴的餃子，心里甭提有多高興了。這件事讓我明白了，做任何事都不能半途而廢，堅持到底就是勝利！

學(xué)包餃子作文8

　　今天是星期天，我想媽媽學(xué)習包餃子。

　　一開(kāi)始，我自告奮勇提出自己要搟餃子皮。我把和好的面捏的又細又長(cháng)，再一小段一小段地截下來(lái)‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地搟起來(lái)，不知怎么搞的，餃子皮一會(huì )兒像鵝蛋一樣扁圓，一會(huì )兒像小雞一樣兩頭翹……后來(lái)，在爸爸媽媽的指導下，我學(xué)會(huì )了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。

　　媽媽在包餃子，我在一旁聚精會(huì )神地看著(zhù)。媽媽說(shuō)：“堯堯，你會(huì )包餃子嗎?”我垂頭喪氣地說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我不�?huì )包餃子，您能教教我嗎?”媽媽高興地說(shuō)：“好的。你可要認真學(xué)呀!”媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把包皮對捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解，我邊領(lǐng)會(huì )邊實(shí)踐。按照媽媽操作的.程序包好了第一個(gè)餃子，往桌子上一放。媽媽忍為住哈哈大笑，說(shuō)道：“簡(jiǎn)直是個(gè)‘丑小鴨’�！薄翱蓜e小瞧，‘丑小鴨’會(huì )變成‘白天鵝’的�！蔽乙槐菊�經(jīng)地說(shuō)道。這一次，媽媽改變了教我的方法：手把手教我包好了第二個(gè)餃子;在一旁指導我包好了第三個(gè);讓我獨立包好第四個(gè)餃子。這樣一個(gè)接一個(gè)不停地包，桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。

　　媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不一會(huì )兒，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來(lái)。媽媽把餃子端了出來(lái)，我吃得津津有味。因為，餃子是我親手包的。

學(xué)包餃子作文9

　　今天，媽媽說(shuō)中午要包餃子，我高興得一蹦三尺高，好啊，好啊，我也要包呀，媽媽笑著(zhù)對我說(shuō)：“包餃子是有技巧的，你能學(xué)會(huì )嗎？”我拍拍胸脯自信滿(mǎn)滿(mǎn)的說(shuō)：“我肯定能！”

　　開(kāi)始包餃子了，我拿了一個(gè)餃子皮，媽媽對我說(shuō)：“餃子餡不要放太多，不然會(huì )漏出來(lái)的�！庇谑�，我只放了一點(diǎn)餡就開(kāi)始包，包完了，我再一看這個(gè)餃子太小了，扁扁的，跟媽媽包的.餃子可差遠了。我不禁失望起來(lái)，覺(jué)得包餃子有些難度呀，媽媽看了看這個(gè)不成樣子的餃子，親切的對我說(shuō)：“包餃子餡不能放太少，不然的話(huà)餃子會(huì )十分小，一點(diǎn)也不好看�！蔽衣�(tīng)了點(diǎn)了點(diǎn)頭，包起了下一個(gè)餃子來(lái)。這回我吸取了上次的經(jīng)驗。一下子放了許多餡，我一包才發(fā)現，這次放餃子餡太多了，根本包不起來(lái)，這下子我泄氣了，心想包餃子也太難了，我剛才還夸下�？谡f(shuō)肯定能學(xué)會(huì )，現在看來(lái)我肯定是學(xué)不會(huì )了。媽媽見(jiàn)我有些失望就對我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，不要灰心，這個(gè)沒(méi)有包好，下一個(gè)再努力不就行了，包餃子，其實(shí)不難，只要你記住，要把餃子餡放適量了就好�！蔽衣�(tīng)后心情為之一振，重新打起精神來(lái)繼續包餃子，這次我聽(tīng)了媽媽的話(huà)，按媽媽說(shuō)的方法和步驟，小心翼翼的放好餡，認真的包了起來(lái)，這下我發(fā)現我包的餃子又大又漂亮，跟媽媽包的簡(jiǎn)直一模一樣，媽媽也很開(kāi)心地笑起來(lái)，說(shuō)我學(xué)的真快，還夸我小手真巧呢，我心里美滋滋的……

　　中午，我吃了自己親手包的餃子，味道真是太鮮美了。

學(xué)包餃子作文10

　　每當看到別人吃餃子的時(shí)候，我就想起了我和奶奶一起包餃子的情景。

　　那天，我和往常一樣，回家吃午飯，剛到家，就看見(jiàn)奶奶在包餃子，我好奇的撲上去看，那一個(gè)個(gè)餃子，像一個(gè)個(gè)戰士昂首挺胸的立在桌面上。我心想要是學(xué)會(huì )了包餃子那該多好啊，漸漸的，我的心里就有了這個(gè)念頭。

　　我來(lái)到奶奶身邊，拿起一片餃子皮放在左手上，再用筷子夾了一些肉餡，放在餃子中間再用拇指和食指把餃子皮從一邊掀起來(lái)對折一下，再用水沾了一下周?chē)�，然后再把兩邊對捏一下。餃子就包好了。我把它放在桌子上，它怎么也站不穩，奶奶包的餃子卻站得穩穩的.，我問(wèn)奶奶：“它為什么站不穩呢？”奶奶回答：“你放的餡太少了�！�

　　我聽(tīng)了又開(kāi)始做了起來(lái)，夾了許多餡覺(jué)得還不夠又加了一點(diǎn)，我把包好的餃子放在桌子上，不一會(huì )餃子裂開(kāi)了，好像咧著(zhù)嘴嘲笑我：“連個(gè)餃子都包不好，你真笨�！蔽疑鷼獾陌阉�扔了出去，大喊：“我不學(xué)了�！蹦棠陶f(shuō)：“你不是很聰明嗎？怎么這么快就放棄了呢？”

　　聞言，我又開(kāi)始做了起來(lái)，小心翼翼的放餃子餡夾了一點(diǎn)點(diǎn)，不多不少剛剛好，在奶奶的指導下，我又小心翼翼的把餃子捏好，幾分鐘后終于做好了餃子沒(méi)有倒也沒(méi)有露出餡，我成功了，我一蹦三尺高。奶奶把餃子放進(jìn)鍋里煮。熟了，我毫不猶豫的拿了一個(gè)餃子咬了一口，真好吃。

　　這時(shí)我想起了小時(shí)候奶奶送餃子給我吃的情景，我端著(zhù)一碗餃子給奶奶吃，奶奶說(shuō)：“你真棒！”聽(tīng)了奶奶的夸獎我笑了。

學(xué)包餃子作文11

　　今天我特別高興，因為今天我要學(xué)包餃子。

　　我先把柔和采用水沖干凈，接著(zhù)把肉切成一小塊一小塊的，就開(kāi)始剁肉了，我拿著(zhù)刀不停地跺著(zhù)，“砰砰砰！砰砰砰！”刀正唱起了歡樂(lè )的樂(lè )曲，“哎呀！肉散了！”我著(zhù)急地說(shuō)。媽媽過(guò)來(lái)幫助了我，她用刀邊把肉推到中間，讓我繼續切，“終于把肉剁成肉末了!"我高興地說(shuō)。說(shuō)完我又開(kāi)始剁菜，橫著(zhù)剁剁，豎著(zhù)剁剁，“啊!我的手都快麻了！”我苦苦地說(shuō)。最后，我把菜末和肉末合起來(lái)放在一個(gè)碗里，加了一些調料。

　　我現在要包餃子啦!我拿出了一張薄薄的餃子皮，平鋪在手掌心，用食指沾了一點(diǎn)水，涂在餃子皮的邊緣，舀了一勺餡兒，放在餃子皮的中間，用手指按了按把餃子合攏。我向媽媽的盤(pán)子里瞧了瞧，每個(gè)餃子都像一位威風(fēng)凜凜的大將軍，而我的'餃子卻像一位戰敗了的士兵，我又做了一個(gè)餃子，我把餡兒放太多了，這餃子像撐破了肚皮似的。媽媽看了我包的餃子，意味深長(cháng)地對我說(shuō)：“心怡，你包的餃子里的餡兒不能放太多，也不能放太少，你知道了嗎？”“嗯!”我點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)。接下來(lái)，我包得餃子各式各樣的，有的像折疊的裙子，有的像扇子，有的是長(cháng)方形的，像枕頭。

　　最后，我要開(kāi)始煮餃子啦！我把水倒進(jìn)鍋里，慢慢地等水燒開(kāi)，“嘶嘶！”開(kāi)水終于燒開(kāi)了，我把餃子一個(gè)接著(zhù)一個(gè)放入鍋中，有的餃子在仰泳，有的餃子沉在水底，還有的浮在水面上。真是千姿百態(tài)。過(guò)了兩三分鐘，餃子出鍋了，香氣撲鼻。我二話(huà)不說(shuō)狼吞虎咽地把餃子吃光光了。

　　��！自己親手做的餃子，吃起來(lái)就這么香！

學(xué)包餃子作文12

　　餃子是北方人最?lèi)?ài)吃的食物，逢年過(guò)節總要一家人喜氣洋洋地圍在一起，邊包餃子邊談笑風(fēng)生，好一派其樂(lè )融融的景象。

　　我也最?lèi)?ài)吃餃子，這不，媽媽為了犒勞我的胃，早早的買(mǎi)來(lái)食材，已經(jīng)包上了�？粗�(zhù)媽媽包的一個(gè)一個(gè)圓鼓鼓的小餃子可愛(ài)極了，我忍不住走上前去躍躍欲試地想要幫忙，就先在旁邊仔細觀(guān)察媽媽的動(dòng)作，只見(jiàn)她拿起了一片餃子皮，往上邊放上調好的.餡料，然后把沒(méi)放餡料的一圈皮全部在一起摁牢，感覺(jué)很簡(jiǎn)單。我也拿起餃子皮學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包了起來(lái)。咦？為什么和媽媽包的不一樣？哈哈，原來(lái)是我把餡料填多了，包成了一個(gè)“大肚將軍”，還張著(zhù)他的大嘴巴在嘲笑我。哼！連餃子都笑話(huà)我，下次我一定包個(gè)好看的，上一次餡料填多了，這次少填點(diǎn)不就行了嗎？說(shuō)干就干，很快有一個(gè)“小瘦猴子”橫空出世。哎！為什么我捏橡皮泥特別好，包餃子這么不在行呢？正在我懊惱的時(shí)候，媽媽告訴我：“別灰心，干一件事情都是從不會(huì )慢慢到會(huì )的，只要不斷地練習，堅持到底總有一天會(huì )成功的�！闭�因為媽媽的這句話(huà)，讓我重拾信心，告訴自己：“你一定行！”這次，我吸取前兩次失敗的教訓，聚精會(huì )神地包起來(lái)，餡料不多也不少，最后終于包出了一個(gè)像樣的餃子，接著(zhù)，又包出了好多個(gè)具有自我特色的餃子。

　　餃子終于煮好了，我吃著(zhù)自己包的有特殊形狀的餃子心里美滋滋的。

　　通過(guò)包餃子，讓我知道了堅持就是勝利。

學(xué)包餃子作文13

　　今天，奶奶又要包餃子了，我懇求奶奶教我包餃子。在我的強烈要求下，奶奶總算答應教我包餃子了。

　　奶奶先給我做示范，我看著(zhù)奶奶包餃子一會(huì )兒就包好了，我覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單，于是拿起一張皮學(xué)著(zhù)奶奶的樣子包起來(lái)，可是才包了兩個(gè)，就都漏了餡，我有一點(diǎn)氣餒了。但我又仔細觀(guān)察奶奶的手法，我發(fā)現，餡不能放的太多，還要放在中間，這樣才不會(huì )漏餡。我又試著(zhù)包了兩個(gè)，沒(méi)想到我攥的不緊，還是漏了餡，我急忙修改，沒(méi)想到有把餃子包成了小籠包，媽媽說(shuō)：“你這是包包子還是包餃子呀？”奶奶有些哭笑不得。

　　我又包了幾個(gè)個(gè)，這一次我吸取了前面的教訓，認認真真地包，再也沒(méi)發(fā)生漏餡的狀況。我總算學(xué)會(huì )了包餃子。在大年三十的時(shí)候，媽媽要包餃子，我既想包，但又害怕包的不好，在媽媽的鼓勵下，我終于鼓起勇氣，下定決心去包。

　　剛開(kāi)始包餃子，我的心里又高興，但又很擔心，高興的是我學(xué)會(huì )包餃子后，可以經(jīng)常幫媽媽包餃子，擔心的是，我第一次包餃子，怕包的不好。果然，我的`擔心實(shí)現了。我包的餃子，個(gè)個(gè)東倒西歪，有的像“大肚將軍”；有的“笑破了肚皮”；還有的“咧開(kāi)了嘴”。后來(lái)，媽媽告訴了我包餃子的技巧，媽媽說(shuō)，餃子餡要放的合適，不要太多，也不要太少；餃子邊兒要按緊，不然放進(jìn)水里會(huì )裂開(kāi)的。我掌握了技巧后，又開(kāi)始包，這次，越包越好看，一個(gè)賽一個(gè)的漂亮，媽媽說(shuō)，我都快要趕上她了，我非常高興。

　　這次包餃子，使我懂得了許多道理：有些事情看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難；沒(méi)有試過(guò)，怎么知道自己不行；我們在平時(shí)要多幫媽媽干活兒，做一些自己力所能及的事情。

學(xué)包餃子作文14

　　有一天，我去外婆家吃飯，今天外婆做的是餃子。我看見(jiàn)大人們都在忙著(zhù)包餃子，而且還有麥穗形狀的。于是，我就也想去包餃子。

　　我走到桌子前，對母親說(shuō)：我也想學(xué)包餃子。母親同意了。由于我不會(huì )包餃子，第一個(gè)餃子就沒(méi)有包好。于是，我便想母親請教怎樣才能包好餃子。說(shuō)完，母親就一手拿起一個(gè)小面團，一手拿起搟面杖，把小面團搟成了又圓又薄的面皮。我耐心的看著(zhù)母親的'動(dòng)作，她做的是那樣認真。母親開(kāi)始放餡兒了。她拿著(zhù)小勺子，放了一勺適當的餡兒然后再把相對著(zhù)的兩邊用食指捏在一起，直到把腳趾捏到?jīng)]縫兒為止。

　　我要開(kāi)始包餃子了，我先搟面皮兒，但總是搟不圓，真是看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難��！我真想放棄呀。就在這時(shí)，母親對我說(shuō)：干什么事情都不能半途而廢呀，應該堅持到底，你一定要相信自己。母親的話(huà)音剛落，我就又鼓起了勇氣，繼續包起來(lái)。我按照母親的樣子做了起來(lái)，果然，第二個(gè)餃子就包成功了。我激動(dòng)急了，馬上又向母親請教包麥穗形狀的餃子，母親又教我做了麥穗形狀的餃子。我又學(xué)會(huì )了地兒種包法。母親看見(jiàn)了我今天的成就，自然就很高興，我就更不用說(shuō)了。

　　通過(guò)包餃子，我懂得了一個(gè)深刻的道理：不管做什么事情都不能放棄，只要努力了就行，而且要相信自己。

學(xué)包餃子作文15

　　大年三十包餃子，是我們中華民族傳統習俗之一，今天就是大年三十，我早早就開(kāi)始準備了。

　　首先是制作餃子的餡。我把洗好的羊肉用刀切細，再剁上10——15分鐘，把肉剁碎。然后，再把事先洗好的大蔥去葉留白，切成蔥花，再加適量姜末、食鹽和十三香、味精、植物油（芝麻油為宜）等，攪勻盛在盆里。最后加入少量的韭菜碎。

　　餡做好后，就是和面搟皮了。我把餃子粉和適當的水放入盆中就開(kāi)始揉搓，面和成后要醒上10分鐘左右。然后將面團揉成核桃粗細的長(cháng)條，再切成棗樣大小的菱形塊。搟皮時(shí)需要兩只手配合得當，同時(shí)活動(dòng)，一推一拉，進(jìn)退自如，搟出的'面皮既圓又勻稱(chēng)，簡(jiǎn)直令人有藝術(shù)創(chuàng )作的快感。

　　面皮搟好后，就要開(kāi)始包了。我快速地包了幾個(gè)，女兒也迫不及待地拿過(guò)一張餃子皮，學(xué)著(zhù)我的樣子包了起來(lái)。等她包好一個(gè)，哈哈！餃子成了“面皮”，像一塊餅干躺在桌子上，怪模怪樣的。我就邊包邊告訴女兒包餃子的方法：先把一小勺餡放在餃子皮中間，接著(zhù)把餃子皮對折，將最頂端捏緊，然后將左右兩邊各折三下，最后把對折的位置捏緊，這個(gè)餃子就算完成了。

　　往鍋里下餃子必須等水燒開(kāi)之后才行，然后還要用勺推一推，以免粘在鍋底。這時(shí)火要旺要猛。沒(méi)過(guò)幾分鐘，香噴噴、美滋滋的餃子就出鍋了。

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