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我學(xué)會(huì )了包餃子作文15篇【熱門(mén)】
在平日的學(xué)習、工作和生活里，大家都不可避免地會(huì )接觸到作文吧，作文根據寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編為大家收集的我學(xué)會(huì )了包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
我學(xué)會(huì )了包餃子作文1
一個(gè)陽(yáng)光明媚，萬(wàn)里無(wú)云的早晨，一切都十分美好。我看見(jiàn)媽媽在包餃子。媽媽包的餃子個(gè)個(gè)都挺著(zhù)將軍肚，精致極了。我看著(zhù)很羨慕，也躍躍欲試。
我走向桌子，用手小心翼翼的拿起餃子皮，用雙手平攤在一個(gè)木質(zhì)的板上。右手指尖夾著(zhù)筷子，用它夾了一大把裝在婉里的豆沙，輕輕地放在了餃子皮里。我伸出手指，在另一個(gè)碗里沾了點(diǎn)水，彎曲著(zhù)手指，在皮的邊緣抹了點(diǎn)兒水，餃子皮立馬變得粘起來(lái)。我彎曲大拇指和食指成圓形，在蘸了水的餃子皮上捏了捏，可惜的是，我太用力，不小心把飽滿(mǎn)的餃子給捏破了。
我著(zhù)急的`問(wèn)媽媽為什么我失敗了？媽媽笑嘻嘻的回答：“那時(shí)因為你的餡放的太多了，餃子包不下，撐破了�！痹瓉�(lái)如此，我開(kāi)始“卷土重來(lái)”。
我吸取了上次的教訓，放了適量的豆沙，好多了。這次終于成功了，我也做出了一只可愛(ài)的餃子。
我的心情十分激動(dòng)，自己學(xué)會(huì )了包餃子。餃子出鍋了，十分鮮美。我懂得了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只怕有心人！
我學(xué)會(huì )了包餃子作文2
今天，我一回到家就看見(jiàn)媽媽包的一個(gè)個(gè)餃子，我也想包，就開(kāi)始包起了餃子。
一開(kāi)始，就學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包了起來(lái)，我把餡輕輕地放在餃子皮上，然后用力一捏，放在盆子里，沒(méi)想到我包的餃子一下子就散開(kāi)。我就問(wèn)：“媽媽?zhuān)瑸槭裁次业娘溩右话饋?lái)，就散開(kāi)了呀？”媽媽就說(shuō)：“你剛才忘了做一件事情，就是把水沾一下餃子皮的'邊，這樣皮才可以黏住，”原來(lái)如此，我又一次包了一下。
這一次，我先把餃子皮邊緣沾了一下水，我又包了一下，可是餃子皮又一次松開(kāi)了，這是為什么？我就生氣地說(shuō)：“媽媽?zhuān)阍诤臀议_(kāi)玩笑呀？為什么，我沾了水了，還是包不起來(lái)？”媽媽就不緊不慢地說(shuō)：“不是我開(kāi)玩笑，而是你沾的水太多了，所以皮才會(huì )破掉的，還有我包的時(shí)候，皮要一褶一褶，像扇子一樣，這樣才會(huì )好看�！薄斑�要那么多步驟�！蔽也荒蜔┑卣f(shuō)。媽媽就說(shuō)：“失敗是成功之母，要想成功，就必須有耐心。別看包餃子簡(jiǎn)單，其實(shí)，包好了也不容易�！甭�(tīng)了這句話(huà)，我就有了信心。
我再一次包餃子，我把餃子皮輕輕地沾了點(diǎn)水，把餡放進(jìn)去，然后把皮像小扇子一樣捏起來(lái)，最后，我把餃子放在了盆子里，看看有沒(méi)有破開(kāi)，看了看，餃子皮沒(méi)有破開(kāi)，我就開(kāi)心得不得了，繼續包了幾個(gè)，包了很多很多。
這一次包餃子讓我知道了，做一件事情要堅持不懈才能成功。
我學(xué)會(huì )了包餃子作文3
前些天，我學(xué)會(huì )了一項本領(lǐng)，那就是包餃子。
那天就是星期五，我看到媽媽在包餃子，我有點(diǎn)興趣，于是我就問(wèn)媽媽?zhuān)铱梢园溩訂�？媽媽說(shuō)：好呀，正好我也多一個(gè)小助手。
媽媽當起了我的指導老師，只見(jiàn)媽媽左手拿餃子皮，用勺子把餡兒放到餃子皮中央，然后重疊在一起，捏一捏，最后捏緊餃子皮就好了。
我照著(zhù)媽媽的包餃子方法，也包了起來(lái)。左手放著(zhù)餃子皮，右手拿起勺子，挖了一小勺餃子餡，放在餃子皮的中心，把皮合在了一起。最后一步，就是捏緊餃子皮。
包好了，我看了一下，扁扁的，好像一個(gè)沒(méi)有吃飽的小孩子一樣。
在我包第2個(gè)的時(shí)候，我不小心把餡放多了，捏得一邊緊，一邊松。在我要放棄的時(shí)候，媽媽對我說(shuō)：你餡放多了，用勺子挖出一點(diǎn)就可以了。我挖出了一點(diǎn)，真的.，成了！有了前兩次的經(jīng)驗，后面包的好多了。
從這一點(diǎn)我也明白了生活不易，看著(zhù)簡(jiǎn)單做著(zhù)難呀！
我學(xué)會(huì )了包餃子作文4
20xx年12月22日，冬至，一個(gè)有意義的日子。這一天，我學(xué)會(huì )了包餃子。
按照北方的習俗，冬至是要吃餃子的。媽媽說(shuō)，我們大家一起動(dòng)手包餃子吧。我和爸爸都很興奮，高興地參加到了包餃子的隊伍。媽媽先準備好了餃子皮和肉餡，我從未包過(guò)餃子，有些好奇，仔細觀(guān)察媽媽是怎么包的——只見(jiàn)媽媽左手托著(zhù)餃子皮，右手拿著(zhù)筷子把肉餡干凈利索的抹到餃子皮中間，同時(shí)兩手把餃子皮兩邊一捏，再一擠，一個(gè)漂亮的餃子就包好了。
原來(lái)包餃子是這么容易呀！我就動(dòng)起手來(lái)，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包起來(lái)�？墒钱斘矣每曜訆A餡的時(shí)候夾得太多，滿(mǎn)滿(mǎn)的放了一餃子皮，這怎么包呀？我又用筷子去掉一些肉餡，可是我的手不聽(tīng)使喚，不是去掉的`多了、就是少了，把餃子皮弄得油油的、濕濕的，等我捏的時(shí)候還老是開(kāi)口，這個(gè)餃子算是包失敗了。
爸爸媽媽看我這樣，耐心地手把手的教我每一個(gè)步驟，我也認真的學(xué)著(zhù)。終于，我成功包了一個(gè)餃子！那天我共包了十幾個(gè)餃子呢！最后我吃上了自己包的餃子，盡管包的不好看，還有的煮破皮了，但我還是很高興！我覺(jué)得，那一天的餃子特別好吃！
包餃子的經(jīng)歷，讓我懂得了一個(gè)道理，就是“世上無(wú)難事，只怕有心人�！�
我學(xué)會(huì )了包餃子作文5
翻開(kāi)我的相冊，上面有我在家里拍的一張照片。當時(shí)的我，正在細心地包著(zhù)餃子。我的`臉上，也露出了一絲微笑。我不禁回想起那時(shí)的事來(lái)。
我那時(shí)也才8歲，還不會(huì )包餃子。記得那一次，我放學(xué)回家，看見(jiàn)媽媽正在包餃子。只見(jiàn)她一只手拿著(zhù)小竹板鏟餡，另一只手拿著(zhù)面皮，專(zhuān)管攥餃子，不但攥得快，而且餃子還圓鼓鼓，造型十分美觀(guān)，看起來(lái)非常飽滿(mǎn)。
“哇”我看得目瞪口呆。
“好厲害！”我的敬佩之情油然而生，“媽媽?zhuān)探涛野�！不過(guò)，我想先試試�！�
我搶過(guò)小竹板，手忙腳亂地做了起來(lái)。我拿了一張面皮，把它壓平，緊接著(zhù)，把餡抹在上面，然后把它的“嘴”給合上。
雖然我忙活了半晌，但個(gè)個(gè)“肚子”都破了，里面的“器官”也放肆的暴露了出來(lái)。
我垂頭喪氣地問(wèn)道：“媽媽?zhuān)趺椿厥履�？我不都是學(xué)著(zhù)您做嗎？”為什么我的餃子就露餡了，而您的卻不會(huì )呢？
“還是我來(lái)慢慢地教你吧！”媽媽笑著(zhù)說(shuō)，“先把面皮攤在手心，在中間放一勺餡兒，接著(zhù)，在面皮四周沾一點(diǎn)兒水。最后，把‘大嘴巴’合上就好了�！�
我恍然大悟。按照媽媽教的步驟做了一遍又一遍，一次比一次做得好。真是功夫不負有心人��！我終于會(huì )包圓鼓鼓的餃子了。媽媽不放過(guò)這精彩的畫(huà)面，給我拍下了照。
我吃著(zhù)我自個(gè)兒包的香噴噴的餃子。雖然我吃過(guò)很多次餃子，但數這次的餃子最好吃了。心里和嘴里都鮮美極了。
我合上相冊，久久地回味著(zhù)……
我學(xué)會(huì )了包餃子作文6
一年一度的春節又來(lái)臨了。每家每戶(hù)都響起了炮竹聲。天上的禮花五彩繽紛，各種各樣，形狀不一。
春節的年夜飯必不可少的一樣美食那就是餃子。一年一次的"春晚"又開(kāi)始了，我們一邊看著(zhù)"春晚"一邊包餃子。
媽媽先把和好的面揪成一小塊一小塊的，又把餃子餡端了過(guò)來(lái)。我們就開(kāi)始包餃子了。媽媽又說(shuō)讓我也學(xué)著(zhù)包，所以我也加入了行列。
舅舅搟面皮，媽媽?zhuān)藡尯臀乙黄鸢溩�。我拿起一個(gè)面皮，用筷子夾起一些餃子餡，放在面皮里，兩手使勁一擠，結果用力過(guò)猛擠破了面皮，餡冒了出來(lái)。才算堵住了"漏洞"這時(shí)舅媽她們都包了十幾個(gè)了。我包的餃子排列在它們之間，挺著(zhù)"將軍肚”，真叫人不好意思。我放下手中的筷了，去看舅媽怎么包的。
我學(xué)著(zhù)舅媽的樣子，拿起一個(gè)面皮放在手上，又夾了點(diǎn)適當的餃子餡，然后把面皮兩邊對齊，輕輕一捏，一個(gè)鼓鼓的.餃子就出現在眼前。我把它放在盤(pán)子上，和媽媽包的餃子不分上下。很快，我們包了滿(mǎn)滿(mǎn)兩盤(pán)餃子。
十二點(diǎn)鐘聲馬上敲響了。我們的餃子也下鍋了。當十二點(diǎn)鐘聲敲響時(shí)，餃子也熟了。我們一同迎來(lái)了新的一年，一起品嘗著(zhù)美味的餃子，也享受著(zhù)我的勞動(dòng)成果。
我學(xué)會(huì )了包餃子作文7
冬至快到了，我一定要學(xué)會(huì )包餃子。于是我就找媽媽讓她教我包餃子。媽媽愉快地同意了。
開(kāi)始包餃子了，媽媽說(shuō)：“搟皮的時(shí)候要把它搟的`不薄不厚，因為太薄了怕被被煮爛，太厚了怕沒(méi)味，媽媽搟皮的時(shí)候我看得特別仔細。于是，該我該搟皮了，我和媽媽搟的一樣好，我統計了一下我們一共搟了七十九個(gè)皮。
開(kāi)始剁餡了，我和媽媽都剁得非常有力，我們一共剁了三千克的陷。
開(kāi)始包了，媽媽給我說(shuō)：“要把先放在中間，然后兩邊對折要捏得特別緊，一個(gè)小口都不能留，不然餃子里會(huì )進(jìn)水的，包好之后還要在餃子底下壓一個(gè)彎，不然不好看�！�
晚上的時(shí)候，我們一家一塊狼吞虎咽地吃我和媽媽坐的“幸福餃子”。
通過(guò)這件事我明白了要細心要耐心。只有這樣一件事才能做好。
我學(xué)會(huì )了包餃子作文8
你們會(huì )包餃子嗎？包餃子說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)卻很難，今天我就來(lái)告訴你們我是怎么學(xué)會(huì )包餃子的吧！
有一天媽媽買(mǎi)了一大包東西回家，我趕緊把袋子打開(kāi)，說(shuō)：”媽媽?zhuān)∧阗I(mǎi)的.是什么呀！”媽媽告訴我說(shuō)：“里面有青菜，有肉，餃子皮，今天我包餃子給你吃�！蔽覇�(wèn)媽媽?zhuān)骸拔铱梢詫W(xué)嗎？”媽媽高興地說(shuō)：”當然可以�！边^(guò)了一會(huì )，媽媽把肉和青菜放在一個(gè)碗里，拿出一片餃子皮放在手心中間，用勺子挖了肉和青菜放在餃子皮中間，然后把餃子皮對折壓緊，不讓里面的肉餡掉出來(lái)。我試著(zhù)媽媽說(shuō)的去做，可就是做不成，要么皮破，要么肉被我擠出來(lái)了……我就有點(diǎn)不想包了，媽媽見(jiàn)了就耐心的告訴我說(shuō)：“不是每個(gè)人第一次做都可以做成功的，要有耐心�！蔽矣X(jué)得媽媽講的有道理，就收回沮喪的心情，慢慢地認真地包起餃子來(lái)了，半小時(shí)過(guò)去了，我終于會(huì )包了，我把親手包好的餃子一個(gè)個(gè)地放在盤(pán)子里，這時(shí)候爸爸回來(lái)了，我驕傲的抬著(zhù)盤(pán)子告訴爸爸：“我會(huì )包餃子！”
通過(guò)這件事我學(xué)會(huì )了一個(gè)道理，只要努力學(xué)，沒(méi)有什么事情能難到我，這真是“世上無(wú)難事，只怕有心人”。學(xué)會(huì )一件事，不但能收獲成功，還能收獲一份快樂(lè )。
我學(xué)會(huì )了包餃子作文9
一上課，老師就給我們出了一個(gè)謎語(yǔ)：“一堆金元寶，并非金銀造，味美是佳肴，過(guò)年家家包，你們知道是什么嗎？”老師話(huà)音剛落，同學(xué)們就異口同聲地回答“餃子！”“沒(méi)錯，既然你們一猜就中，那今天就獎賞你們一起包餃子、品餃子吧！”
我們先排隊洗好手，老師為我們準備了食材，邀請的包餃子能手也上場(chǎng)了，我的媽媽也來(lái)了，媽媽給我們做示范，只見(jiàn)媽媽嫻熟地一捏一擠，沒(méi)一會(huì )的功夫，就包出了白胖胖，圓鼓鼓的大餃子，看著(zhù)真讓我愛(ài)不釋手。
于是，我也拿來(lái)一張餃子皮平鋪在手上，舀來(lái)一點(diǎn)餡放在餃子皮的中上方，然后邊緣抹一點(diǎn)水，對折后一捏，第一個(gè)餃子就誕生了�？墒强纯磱寢尠娘溩�，一個(gè)個(gè)精神抖擻，再看看我包的，像泄氣的皮球，真是不好看，我撅著(zhù)嘴，不想再包了，媽媽像是看出了我的心思，對我說(shuō)：“你看你，放那么少的餡，怎么能讓它的肚子變得鼓鼓的`呢？別怕難，繼續包！”聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我第二次餡把餡兒放多了一些，果然餃子就好看了，后來(lái)我包的餃子越來(lái)越好了。
這一次，我不但學(xué)會(huì )了包餃子，我懂得了一個(gè)道理：“世上無(wú)難事，只怕有心人�！�
我學(xué)會(huì )了包餃子作文10
星期六的下午，我看見(jiàn)媽媽在忙里忙外地包餃子。她左手拿餃子皮，右手拿著(zhù)勺子。我看見(jiàn)媽媽太忙了就想幫幫媽媽。我說(shuō)：“媽媽?zhuān)屛襾?lái)幫你包餃子吧！”媽媽?xiě)岩傻乜粗?zhù)我：“你會(huì )嗎？”我大聲地說(shuō)：“不會(huì )可以學(xué)嘛！”
開(kāi)始包餃子了，我學(xué)著(zhù)媽媽的'樣子左手拿餃子皮，右手拿勺子。我裝了滿(mǎn)滿(mǎn)的肉餡包在皮的中間，可是肉餡怎么也塞不進(jìn)去。我心里暗暗地說(shuō)：“包餃子可真難��！”但是我并沒(méi)有打算放棄。我自信地說(shuō)：“我一定要學(xué)會(huì )包餃子�！�
我再一次學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包餃子。這一回，我吸取了剛才的教訓，只在餃子皮里裝了半勺餡，然后輕輕一按就完成了。我按照這個(gè)樣子，連續包了好幾個(gè)，一個(gè)包得比一個(gè)好呢！
“我學(xué)會(huì )包餃子啦！我學(xué)會(huì )包餃子啦！“我高興地說(shuō)。餃子不一會(huì )兒就煮熟了�？吹较銍妵姷娘溩臃旁谖业拿媲�，我真是覺(jué)得幸福極了！原來(lái)，自己包的餃子吃起來(lái)才最想��！
我學(xué)會(huì )了包餃子作文11
今天，我們回姥姥家，買(mǎi)了肉和韭菜，準備包餃子。
我們先把所有材料準備好，然后讓爸爸搟皮，我和媽媽、姥姥一起包餃子。我先拿了一個(gè)皮，放點(diǎn)兒韭菜和雞蛋，然后把皮的邊緣捏好，一定要捏緊，千萬(wàn)不要讓菜灑了出來(lái)，一灑出來(lái)，就只能吃到餃子皮了。媽媽包的餃子圓鼓鼓的，像充滿(mǎn)氣的皮球，而我的呢，又扁又長(cháng)，都可以說(shuō)成毛豆那樣子了，看來(lái)我還得多加練習呀！
還沒(méi)包完餃子，我的注意力就被搟皮吸引過(guò)去了，我剛拿起搟面杖，才搟了一個(gè)，我就發(fā)現，我搟的`皮都不是圓的，爸爸搟的皮都是圓的。算了，我還是去包餃子吧。我又包了幾個(gè)，感覺(jué)比以前包的好多了，包完餃子，煮完餃子，就可以吃了，可真好吃呀！
我不僅學(xué)會(huì )了包餃子，而且收獲也很大。
我學(xué)會(huì )了包餃子作文12
星期天中午，爸爸不在家，就我和媽媽兩人，于是我決定包餃子吃。
我拿出肉末、蔥、香菇，洗干凈，媽媽用刀把蔥和香菇切碎備用，然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里，攪拌均勻，肉餡就做好了。
我從冰箱里拿出餃子皮，仔細地觀(guān)察了一下，餃子皮的厚度大約有0.5毫米，圓圓的，心想：我要改變你的形狀，看我的。我?jiàn)A了點(diǎn)肉餡放在中間，對邊對折兩次，就成了“扇形”，再把上端卷起來(lái)又變成了“怪物”，媽媽說(shuō)這樣皮太厚了不好吃，我說(shuō)這是特色。媽媽笑了，然后我又包了許多形形色色的餃子，有的像船、有的'像燒麥、、、、、、，包餃子的時(shí)候我還發(fā)現了一個(gè)絕招―――用水涂在餃子皮上，可以增加粘性呢。
媽媽把餃子拿到鍋里蒸，大約蒸了十幾分鐘，我打開(kāi)鍋蓋，情不自禁地叫了起來(lái)“哇！竟然有這么晶瑩剔透的餃子”媽媽說(shuō)：“可能是加了牛奶的緣故吧！”我想也是，這時(shí)我?jiàn)A了一個(gè)正冒熱氣的‘船’往嘴邊送，“燙！”媽媽叫住了我，你看我饞得連燙嘴都不怕了。
我終于學(xué)會(huì )了包餃子，餃子真香��！
我學(xué)會(huì )了包餃子作文13
一天，媽媽買(mǎi)來(lái)了餃子皮和肉餡，我一猜就知道要包餃子了。
媽媽麻利地準備好了餃子餡，我興奮地拿起了一張餃子皮，平放在手掌上，然后舀起一大勺肉餡放在餃子皮的中心，手指蘸了一點(diǎn)水，繞著(zhù)餃子皮邊沿抹了一圈，只要將餃子皮粘好，一個(gè)餃子就包好了，簡(jiǎn)單！我心想著(zhù)，有些洋洋得意。我小心地托起餃子皮邊沿，對折上去，可餃子皮竟然破了，肉餡露了出來(lái)，哎呀，怎么回事？我包的餃子怎么這么不聽(tīng)話(huà)呢？我不想包了，開(kāi)始的'興奮勁消失得無(wú)影無(wú)蹤。
媽媽走了過(guò)來(lái)說(shuō)：“加油，少放一點(diǎn)餡就可以了�！痹趮寢尩闹笇�，我又試了一次，可餃子皮又破了，如一只趴在地上的小豬。我泄氣了，眼眶里瞬間水汪汪的，一旁的媽媽安慰我說(shuō)：“不要急，我們慢慢來(lái)，我以前也經(jīng)常這樣�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我再試一試吧，我又拿起一張餃子皮，放了不多也不少的肉餡，蘸了少許水，慢慢地沿著(zhù)邊把餃子皮合上，哈哈，成功了，我在邊沿捏了一些皺褶，一個(gè)漂亮的餃子皮誕生了。我高興極了，媽媽看了我的餃子，連連夸獎我，
我終于學(xué)會(huì )了包餃子！
我學(xué)會(huì )了包餃子作文14
今天早晨，我一大早就起床了，拿著(zhù)錢(qián)，洗臉刷牙很迅速的完成了，高高興興地來(lái)到菜市場(chǎng)買(mǎi)東西。
來(lái)到菜市場(chǎng)，我找啊找，終于找到了豬肉、芹菜、豆腐干和餃子皮。各買(mǎi)了幾樣，就回家了。
我們吃完早飯，就準備包餃子，爸爸把豬肉、芹菜、豆腐干剁碎，攪拌以后，放在一個(gè)盤(pán)子里，放了一點(diǎn)鹽、醬油、醋和老酒，然后繼續攪拌。餃子的餡料就完成了。又倒了一碗水，把裝餃子的盤(pán)子平鋪在桌子上。
一切準備就緒，我們就開(kāi)始包餃子了。我特別的激動(dòng)，我拿起餃子皮，在餃子皮里面放了一點(diǎn)肉餡，然后蘸了一點(diǎn)水繞餃子皮一圈，用大拇指和食指把中間一按，第一個(gè)餃子就誕生了。
爸爸也開(kāi)始包餃子，但是他包餃子的包法很難，包一個(gè)餃子就要一分鐘！但是他包的精致又美觀(guān)，讓人覺(jué)得贊嘆不已。
當我們包到一半的時(shí)候，我們決定進(jìn)行一場(chǎng)包餃子比賽，看誰(shuí)的餃子包的又快又好。我們包了很長(cháng)時(shí)間終于把所有的餃子都包好了。
餃子包好了當然要嘗一嘗味道了！于是我們把餃子放到鍋里煮，通過(guò)煮餃子我還知道了煮熟餃子要放三次水。不一會(huì )兒，餃子就熟了，我們津津有味地吃了起來(lái)，真是太美味了！
今天，我收獲了很多，吃到了香噴噴的`餃子，也學(xué)會(huì )了煮餃子的方法。雖然很累，但是能吃到美味的餃子還是很值得的。古人云：“先苦后甜”。我想這就是我的收獲。
我學(xué)會(huì )了包餃子作文15
午后的暖陽(yáng)透過(guò)窗戶(hù)向我撒來(lái),彼此推著(zhù)擠著(zhù).我半躺在沙發(fā)上,手里捧著(zhù)一本書(shū)打發(fā)著(zhù)無(wú)聊的時(shí)間.媽媽在一旁抱著(zhù)轎子.突然,我心血潮來(lái),央求著(zhù)母親讓我也抱一下餃子,母親愣了一下,不由得問(wèn)道:“你行嗎?”“別把人瞧扁了”我大聲辯解道。
我拿著(zhù)餃子皮，準備開(kāi)始包餃子。于是，一場(chǎng)好戲拉開(kāi)了序幕。我先仔細觀(guān)察母親的包法：只見(jiàn)母親嫻熟地搟出一張薄薄的餃子皮，并在餃子皮中間撒上一點(diǎn)面粉。然后舀上一勺適量的餡料，小心翼翼地放上去，再把餃子皮對折一下，雙手一捏一個(gè)如金元寶般的餃子，便活靈活現的出現在我們的'眼前。令人叫絕。于是，我也笨手笨腳的薩勒第二面，然后舀上一點(diǎn)兒餡料，覺(jué)得太少，又添了一點(diǎn)兒。當我把餃子對折后，想捏時(shí)，才發(fā)現很難，捏這邊那邊破了，捏那邊這邊破了，惹得我手忙腳亂。終于把它制服了�？伤笾�(zhù)個(gè)“大肚子”，實(shí)屬不雅，于是，又名曰“大肚將軍”�！盁o(wú)事，萬(wàn)事開(kāi)頭難”我暗自為自己打氣。包餃子包了一遍又一遍，我越來(lái)越熟練，從“大肚將軍”到“普通士兵”最后再到“金元寶”我越來(lái)越嫻熟。
餃子出鍋了，看著(zhù)那些“奇形怪狀”的餃子，我五味雜陳……
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