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我學(xué)會(huì )了包餃子作文
我學(xué)會(huì )了包餃子作文1
好久沒(méi)吃餃子了。媽媽說(shuō)今天包餃子,我可開(kāi)心了。
我和爸爸媽媽先去超市買(mǎi)了包餃子需要的食材,有肥瘦相間的五花肉,一袋面粉,還有蔥,包菜和生姜!
爸爸把面粉倒在一個(gè)大盤(pán)里,加了水之后就和面,把面揉成一團,再用力的揉面團。媽媽分別把包菜和肉剁碎,做成餡。媽媽準備了兩種餡,一種是包菜肉餡,還有一種是純肉餡的。剁好后再把切碎的姜和蔥花拌在里面。
終于要包餃子了,爸爸搟餃子皮媽媽包?磱寢屃藥讉(gè)后,我就忍不住躍躍欲試了。我學(xué)媽媽?zhuān)茸笫帜蔑溩悠,右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上(我喜歡吃純肉餡的',所以我也只包純肉餡的),然后沾了一點(diǎn)水在餃子皮上,再學(xué)媽媽的樣子兩手合攏,用力一擠就包好了。我喜滋滋地打開(kāi)手一看:“哎喲,糟了!餃子皮破了!眿寢尶戳艘幌抡f(shuō)是我沾多了水,又用力不當才會(huì )破的。媽媽讓我把肉餡從破了的餃子皮上挑出來(lái),拿一張餃子皮重新包。這次我小心翼翼只沾了一點(diǎn)點(diǎn)水在餃子皮上,也沒(méi)用那么大力了,松開(kāi)一看,一個(gè)完完整整的餃子出現在我面前。我可高興了!和媽媽繼續包了很多,夠我們吃幾天了!媽媽說(shuō)今天吃不完的可以放冰箱凍起來(lái),以后吃。爸爸燒了一大鍋水,水燒開(kāi)后就把餃子放進(jìn)去煮。煮熟后我挑了我包的小餃子吃,可好吃了!我吃了好多個(gè)。
我喜歡吃餃子,更喜歡包餃子,自已親手包的餃子更香更好吃!
我學(xué)會(huì )了包餃子作文2
今天,媽媽在家包餃子。
我看了一會(huì ),就吵著(zhù)嚷著(zhù)讓媽媽教我。媽媽答應了,媽媽說(shuō):“我先給你做一個(gè)示范吧!”
媽媽先把面皮放在手上,再沾一點(diǎn)水,然后放上肉陷,最后按住兩邊,這樣一個(gè)餃子就做好了。我看到包餃子這么簡(jiǎn)單,就迫不及待地做了起來(lái)。
我也學(xué)著(zhù)像媽媽一樣,把面皮放在手上,沾一點(diǎn)水,放上肉陷,兩邊按住,可是肉陷好象很不聽(tīng)話(huà),我按住左邊時(shí),右邊的肉陷冒了出來(lái),按住右邊時(shí),左邊的肉陷又冒了出來(lái),我雙手同時(shí)按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來(lái)了,正當我得意時(shí),餃子的“肚子”破了,肉陷好像對我說(shuō):“你是包不住我的!”我只好趕緊再拿一張面皮,給餃子再穿一件“衣服”,這樣我包的`第一個(gè)餃子就做好了?纯磱寢尠娘溩,再看看自己包的,簡(jiǎn)直就是天壤之別呀!
經(jīng)過(guò)我的反復練習,在媽媽的幫助下,我也總算能包出一個(gè)像樣的餃子了。
我相信,只要認真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。
我學(xué)會(huì )了包餃子作文3
一個(gè)星期天的下午,我見(jiàn)外婆正在拌餃子餡,不禁心里癢癢的,要和外婆學(xué)學(xué)包餃子。
我們準備好餡和皮,就開(kāi)始包餃子。
我把一張皮攤在手心里,(.)又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點(diǎn)水,涂在皮的四周……前面的步驟我學(xué)得很不錯,可要開(kāi)始捏花紋時(shí),我就怎么也學(xué)不會(huì )了。如果把兩層皮一起捏,捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏,捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正,可沒(méi)辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我反著(zhù)來(lái)。
后來(lái)外婆告訴我,水不能沾得太多,沾得太多會(huì )把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看,我們要在捏最后一折時(shí)需稍稍彎出一個(gè)拱形,這樣就可以達到要求啦……
聽(tīng)了外婆的解說(shuō),我恍然大悟,于是就按照外婆說(shuō)的去做,包的餃子果然是“十全十美”。接著(zhù),我就照這樣又包起餃子來(lái),包得一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步。外婆見(jiàn)了,夸獎道:“你這丫頭一下開(kāi)竅了,包得比外婆還要好呢!”我聽(tīng)了心里美滋滋的'。
晚餐時(shí),我吃著(zhù)自己包的餃子,感到無(wú)比溫馨,無(wú)比好吃。我認為,那是我吃過(guò)的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧,而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。
我學(xué)會(huì )了包餃子作文4
今天,盼望已久的我懷著(zhù)激動(dòng)和興奮的心情迎來(lái)了春節,我學(xué)會(huì )了包餃子作文。
下午,全家人都在忙碌著(zhù)。我被媽媽包的餃子吸引住了,我便看了起來(lái)。
可是,不一會(huì )兒,我便產(chǎn)生了一個(gè)念頭:每次都是我看媽媽包餃子,我為何不自己也來(lái)體驗一下其中的樂(lè )趣呢?
我剛剛要張口,這時(shí),我耳邊似乎飛出兩個(gè)小精靈。一個(gè)說(shuō):“喂!貝蒂!快把你的.鬼念頭打消,你也太天真了,包餃子這種活兒,就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!”另一個(gè)說(shuō):“不要信它的話(huà),什么事只有親自體驗才能知道!”
于是,我鼓起勇氣,把想法告訴了媽媽。
媽媽給我作完示范后,我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,拿起一張餃子皮,輕輕的把肉餡放在餃子皮中間,然后把餃子皮捏緊,再把手一對向下使勁一捏。這樣,一個(gè)餃子就包好了。但是我發(fā)現,剛被我包好的餃子就像一個(gè)士兵一樣,耷拉著(zhù)頭,無(wú)精打采的?蛇@并沒(méi)有使我灰心。
我又拿起一張餃子皮,按照剛剛同樣的方法,往里放肉餡,使勁一捏,一個(gè)餃子就包好了。這次,我包的餃子并沒(méi)有像霜打著(zhù)茄子茄子一樣耷拉著(zhù)頭,卻像一只雄雞一樣,高傲的挺著(zhù)頭。
這個(gè)春節我過(guò)的真有意義,因為在這個(gè)春節里,我吃到了自己包的餃子。
我學(xué)會(huì )了包餃子作文5
“起床啦!起床啦!”我的美夢(mèng)被媽媽驚跑了。我迷迷糊糊地問(wèn):“這么早叫我干什么?”媽媽回答我說(shuō):“今天吃餃子,你不是很想自己包餃子嗎?”我一聽(tīng)立刻一骨碌從床上爬起來(lái),一番洗簌后,也立即動(dòng)手包了起來(lái)。
我拿起一張餃子皮,放了兩大勺的餡,一合,餡從底下漏了出來(lái),我又拿起了一張餃子皮,把缺口補上,可是上邊又漏了餡,我趕緊拿出餃子皮,又補上了缺口。我足足用了三張皮,才把兩勺大餡包了起來(lái)。我一看我的餃子,一個(gè)大“將軍肚”!爸爸哈哈大笑起來(lái),媽媽不知道發(fā)生了什么事,一看我的餃子,也跟著(zhù)笑了起來(lái),我也跟他們笑了。爸爸邊笑邊問(wèn):“這是什么餃子?”我想了一下,就說(shuō):“這個(gè)餃子叫‘霸王餃’!”
媽媽說(shuō):“來(lái),看我怎么做。先拿一張皮,再放一點(diǎn)餡。注意!餡別放太多,太多了就包不起來(lái)。餡太少了,煮起來(lái)就不好吃了。然后,像我這樣用手慢慢地把它聚攏,瞧,餃子就包好了!
我認真地看著(zhù)媽媽的.手是怎么樣把那餃子和餡融合一塊,重新拿起一塊餃子皮試著(zhù)包起餃子來(lái)。過(guò)了一會(huì ),我包成了一個(gè)個(gè)“太陽(yáng)餃子”“笑臉餃子”……爸爸看了說(shuō):“包的不錯,不過(guò),你能不能包一些正經(jīng)的餃子?”“會(huì )!”我大聲地說(shuō)。
不一會(huì )兒,我成功的包了幾個(gè)像模像樣的餃子。爸爸說(shuō):“嗯,也許我女兒長(cháng)大后能當一名餃子藝術(shù)家呢!”說(shuō)完,就笑了起來(lái),我也跟著(zhù)笑了起來(lái)。
我學(xué)會(huì )了包餃子,我真開(kāi)心!
我學(xué)會(huì )了包餃子作文6
小時(shí)侯,爸爸、媽媽經(jīng)常因為工作忙,所以就把我帶到伯父、伯娘家玩。
記得有一次,我到伯父家里,因為伯父去了上班,所以只有伯娘和姐姐在家,我們坐在一起看電視,過(guò)了好一會(huì )兒,伯娘叫姐姐走進(jìn)廚房,那出一個(gè)盆子,盆子里有面皮、餡、蝦米。她們坐在小板凳上正在餃子,我看到她們包的餃子,我感覺(jué)到手癢癢的.,躍躍欲試。我就去問(wèn)伯娘:“伯娘,可不可以給我試一下?”伯娘和顏悅色地說(shuō):“你不懂的,你還是去看電視吧!”我苦苦地哀求著(zhù)伯娘,伯娘終于勉強地說(shuō):“好吧,好吧!蔽夷7轮(zhù)她們的樣子左手拿著(zhù)面皮,右手拿著(zhù)勺子把餡放到面皮里,再加一些蝦米,然后用手把面皮按在一起,我連續做了好幾個(gè),可是,我做的那幾個(gè)都露出了餡,難看極了,像“丑小鴨”一樣,我連忙向伯娘求就,伯娘搖搖著(zhù)頭對我說(shuō):“最后一步是最重要的!辈镒隽艘淮问痉,她笑著(zhù)對我說(shuō):“最后要把面皮按在一起,按到有凹凸才行!比缓,我做了一個(gè),挺有水平的,就說(shuō):“我做到了,我做到了!
那一天,我學(xué)會(huì )了包餃子。
我學(xué)會(huì )了包餃子作文7
一天,家里要包餃子,我問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔铱刹豢梢砸黄鸢溩幽?”媽媽回答說(shuō):“可以,讓我來(lái)教你怎么包吧!眿寢屜饶贸鲆黄溩悠,然后再放上適量的肉,邊上涂一點(diǎn)水。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁匆陲溩悠さ倪吷贤可宵c(diǎn)水呢?”媽媽回答說(shuō):“如果涂上一點(diǎn)水的話(huà),這個(gè)餃子皮的.邊就膠在一起了,放在熱水里燒的時(shí)候,里面的肉不會(huì )掉出來(lái)!比缓,媽媽把餃子皮的兩邊粘在一起,撳一撳就包好了。媽媽再包了幾個(gè)給我看,然后我自己包了一個(gè),但是我包的餃子不像媽媽包的餃子一樣能站住,我再多包了幾個(gè),在包好第四個(gè)時(shí)候,我試了一下。啊,這個(gè)餃子我包得能站住了!
我終于學(xué)會(huì )包餃子了。
我學(xué)會(huì )了包餃子作文8
每次家里人包餃子的時(shí)候,我都躍躍欲試,終于,在我的“軟磨硬泡”之下,老媽終于答應教我包餃子了。
經(jīng)過(guò)媽媽“一籮筐”講解,我終于開(kāi)始包餃子了,我迫不及待的拿起一張白白的、圓圓的餃子皮,放了滿(mǎn)滿(mǎn)的兩勺餡,我捏、我捏、我使勁捏,結果餃子餡都漏到了我的手里,第一張餃子皮就這樣“犧牲”在了我的“魔爪”之下,我猶豫著(zhù)要不要再包,這時(shí),媽媽說(shuō):“做什么事情,都要堅持下去,不要半途而廢!边@句話(huà)堅定了我一定要學(xué)會(huì )包餃子的'信心。我又拿起一張餃子皮,這回我吸取了教訓,只放了半勺餡,像媽媽一樣精致的捏了起來(lái),雖然依然有點(diǎn)“慘不忍睹”,但是比起第一張犧牲的餃子,已經(jīng)好很多了。
包著(zhù)包著(zhù),看到不是“營(yíng)養不良”就是“營(yíng)養過(guò)!钡娘溩,我很不甘心,于是我把餃子的兩個(gè)角捏在一起,咦,我包成了一個(gè)“喇叭花”。吃飯的時(shí)候,家里人都搶著(zhù)吃我的“喇叭花”,我得意極了。
這次,我不但學(xué)會(huì )了包餃子,還懂得了做事情不要半途而廢,要學(xué)會(huì )堅持。
我學(xué)會(huì )了包餃子作文9
這學(xué)期到社會(huì )實(shí)踐基地呆了三天,經(jīng)歷了很多,也懂得了很多。其中印象最深的是第一天下午。
那天,是我們剛來(lái)到基地,一切還都是那么新鮮,教官安排我們的第一個(gè)任務(wù)就是野炊,聽(tīng)到這個(gè)大家高興得歡呼起來(lái)。
來(lái)到野外,首先是將同學(xué)們分組和選組長(cháng)。我們組大家一致選周雅琴為組長(cháng),因為大家都認為她細心、有責任感。周組長(cháng)開(kāi)始安排我們任務(wù),男生負責洗餐具和用具,女士負責揀菜。于是我欣然成了洗筷子的人選了。洗完筷子,趕緊去揀韭菜。平時(shí)在家里不怎么做家務(wù),做起來(lái)很不自然,將韭菜弄得很亂、很散,費了好長(cháng)的時(shí)間才揀完,還好,其他小組也差不多。
揀好之后就是切韭菜,那可是要真功夫的,我不敢,只有安排組長(cháng)去吧,周組長(cháng)也只好硬著(zhù)頭皮上陣去。只見(jiàn)周組長(cháng)拿著(zhù)菜刀愣了一會(huì )才慢吞吞下刀,大家看了都笑了;撕么蠊Ψ,看著(zhù)他們一頭的汗,我們才知道平時(shí)在家里爸爸媽媽的家務(wù)事多么的累。
緊接著(zhù)就是攪肉,這個(gè)活男同學(xué)干比較適合,我們一致推薦高偉,他可是我們班的大力士,這事非他莫屬,一會(huì )兒功夫,他就攪完肉了。最難的要數包餃子。那可是技術(shù)活。先由老師教我們怎么包,一會(huì )兒月牙形,一會(huì )兒圓形,看著(zhù)老師包的'那么嫻熟,那么好看,大家一片羨慕聲。輪到自己是手就不停使喚了,不是這里粘不住,就是那里漏了出來(lái),不是餡多了,就是少了,唉,手忙腳亂,總算在老師要求的時(shí)間前完成了包餃子任務(wù)。
煮餃子也有學(xué)問(wèn),水開(kāi)了餃子沿著(zhù)鍋沿下,水開(kāi)三次餃子才熟透,才可以吃。剛撈上來(lái),大家就迫不及待的吃了起來(lái),雖說(shuō)不好看,可是是自己做的,吃起來(lái)挺香的,大家吃的津津有味,還搶著(zhù)吃呢。
雖然這是我在三天的實(shí)踐活動(dòng)中一個(gè)細節,我學(xué)會(huì )了包餃子,從這件事中我深深的知道對于一個(gè)班級的集體活動(dòng),團結協(xié)作無(wú)疑是重中之重。很好的合作會(huì )充分體現團隊的力量,合作好了,1+1就會(huì )大于2。
我學(xué)會(huì )了包餃子作文10
星期天晚上,媽媽對我說(shuō):“今天吃餃子!”我聽(tīng)了,高興得跳了起來(lái),跟著(zhù)媽媽來(lái)到廚房,對媽媽說(shuō):“我來(lái)幫您包餃子吧!這么多餃子,您一個(gè)人很難包完的!
“還是算了吧,你又不會(huì )包!
“那您教我吧!”
“那好吧,只要你好好包就行了!眿寢屩缓脽o(wú)可奈何的答應了。
我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包了起來(lái)。先拿來(lái)餃子皮,然后用筷子夾進(jìn)一點(diǎn)餃子餡,接著(zhù)對角一折,最后把餃子皮的邊捏一捏,讓它不容易破,一個(gè)圓鼓鼓的`餃子就做成了。一開(kāi)始,我包的餃子特別不好,東倒西歪的,“坐”都“坐”不穩,有的還露了餡。媽媽說(shuō):“不要急,多練幾次就會(huì )好了。我仔細觀(guān)察媽媽包餃子的手法,認真地學(xué)了起來(lái),終于包好了一個(gè)餃子,它圓圓鼓鼓的,坐得穩穩當當,漂亮極了。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔野煤貌缓冒?”媽媽說(shuō):“沒(méi)想到你這么快就學(xué)會(huì )了!”后來(lái),我又學(xué)著(zhù)包了十幾個(gè)餃子。
包好餃子,媽媽就把包好的餃子倒入鍋中煮,煮好了。我幫媽媽把餃子盛入碗中,端到桌上。我嘗著(zhù)自己親手用勞動(dòng)換來(lái)的果實(shí),心里感到格外香甜、無(wú)比快樂(lè )。媽媽也嘗了一口:“哇,真香!”
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