大年初六有哪些習俗

　　農歷正月初六又稱(chēng)馬日，在這一天要送窮，是中國民間一種很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗。在中國各地還有自己的送窮辦法，各不相同。但寓意基本相同，都是在于送走窮鬼。反映了中國人民普遍希望辭舊迎新，送走舊日貧窮困苦，迎接新一年的美好生活的傳統心理。下面小編為你帶來(lái)大年初六有哪些習俗相關(guān)內容，歡迎閱讀參考！

　　【1】大年初六有哪些習俗？

　　1、挹肥

　　初六是馬日，古稱(chēng)挹肥，人們在這一天才真正開(kāi)始工作或做生意。而自進(jìn)入正月以來(lái)，一直到初五皆不能打掃，廁所中的糞便累積，于是這一天做一大掃除，并祭拜廁所神明，將平日污穢的廁所清掃干凈。所以稱(chēng)為“挹肥”（但現今之人家多使用新式的衛浴設備，故已無(wú)此俗）。這一天也表示舊時(shí)農民于此日開(kāi)始下田，準備春耕。

　　中國民間信仰普遍認為廁神即紫姑神，紫姑又作子姑、廁姑、茅姑、坑姑、東施娘等。自明清時(shí)期開(kāi)始紫姑就不單純作為廁神，而世人謂其能預言未來(lái)，有先知先覺(jué)，多迎祀于家，占卜諸事，成為扶鸞占卜的大仙之一�？图宜追Q(chēng)紫姑神為七姐、七姑。

　　正月初六客家人挹肥之后拜祭紫姑有三重寓意：其一，祈禱豐年；其二，感謝神恩；其三，問(wèn)卜吉兇。清理或清潔完廁所等衛生場(chǎng)所后，客家婦女就會(huì )在該場(chǎng)所的門(mén)前點(diǎn)亮紅蠟燭或茶油燈，焚燒線(xiàn)香敬拜，在門(mén)楣或門(mén)框上粘貼紅紙表示吉慶。

　　2、求順扔窮鬼

　　初六占馬，送窮鬼。傳說(shuō)窮神是姜子牙的妻子，人們?yōu)榱朔乐勾汗澠陂g窮鬼進(jìn)家，門(mén)上掛紅掛箋可以防她。不知什么時(shí)候，北京的窮神變成了男性，而且成了杠夫供奉之神。這一天，家中主婦要把節日積存的垃圾扔出去，謂之送窮鬼，門(mén)上的掛箋也可摘下來(lái)同時(shí)扔出去，叫做送窮神。

　　這一天最受歡迎的是當年滿(mǎn)12歲的男孩，12是6的二倍，可稱(chēng)六六順。又傳說(shuō)福神劉海是北京人，是個(gè)穿紅披綠的胖小子，民間流傳著(zhù)“劉海戲金蟾，步步釣金錢(qián)”的俗語(yǔ)，其形象很受市民歡迎。正值本命年的男孩，以劉海打扮，背著(zhù)5個(gè)用白紙或彩紙剪成的小人上街，誰(shuí)搶到就算誰(shuí)搶到了財神，被搶者叫扔掉窮鬼。

　　如果兩位均值本命年者相遇，誰(shuí)先搶到對方背后的小人誰(shuí)吉利。也有用布制小包當窮鬼向外扔的，雙方背后均要背個(gè)小筐，先把小包投入對方背后筐中者為先扔窮鬼，吉利。今民族傳統體育項目“狩獵”即從“扔窮鬼，搶財神”游戲發(fā)展而來(lái)，惜此活動(dòng)在遼寧尚有，而北京卻很少見(jiàn)到了。該日小販上街，因是馬日，家中應給“扔窮”男孩買(mǎi)“驢打滾”吃。

　　3、開(kāi)市大吉

　　大年初六，商店酒樓才正式開(kāi)張營(yíng)業(yè)，而且要大放鞭炮，不亞于除夕的境況。正月初六，在舊時(shí)是大小商家“開(kāi)市”的日子，門(mén)板要貼上“開(kāi)市大吉，萬(wàn)事亨通”的大紅對聯(lián)。營(yíng)業(yè)前大放鞭炮，以示吉利。

　　有的人家在初六開(kāi)市前，找一個(gè)“全可人”（丈夫、孩子、公婆都有的婦人）來(lái)到各屋轉一下，嘴里說(shuō)吉慶話(huà)，如“開(kāi)市大吉、吉慶有余、事事平安，多賺銀子多賺錢(qián)，金子銀子賺一炕”等。開(kāi)市前忌諱外姓婦女到家里串門(mén)，等到“開(kāi)市”以后，所有春節禁忌即告結束，一切恢復如常，鄰里也可恢復串門(mén)交往。

　　檔口門(mén)前擺上一盆或多盆大橘子，橘子一定要多，否則就會(huì )空多橘少（廣州話(huà)諧音“兇多吉少”）“意頭”不好。另外按照“三六九，朝外走”的傳統習俗，大年初六應到公園等場(chǎng)所游玩，在游玩時(shí)如果有意識地把行走線(xiàn)路定為一個(gè)圓周，據聞可為實(shí)現在新一年“行大運”拿個(gè)好彩頭。

　　4、備耕

　　初六是“馬日”，因女?huà)z創(chuàng )世中第六日造馬而得名。這一天開(kāi)始的大掃除，被稱(chēng)為“挹肥”，很多農民也選擇于此日下田，開(kāi)始春耕。

　　5、打掃祭廁

　　在中國過(guò)大年的民俗中，過(guò)年到初五是不能往外打掃垃圾的，到了初六，家里就開(kāi)始大掃除，往外丟垃圾。

　　因為初六日是廁神紫姑檢查廁所的日子，故此，家家戶(hù)戶(hù)都要打掃廁所衛生，可是現在的家庭都講究衛生，圖個(gè)干凈，掃地都用掃地機器人了，再說(shuō)廁所都是新式的衛浴，收拾廁所，更是無(wú)從談起，故此，打掃祭廁的習俗基本已經(jīng)不存在了。

　　6、外出游玩

　　按照“三六九，朝外走”的傳統習俗，大年初六應該去公園，廣場(chǎng)或者是商城等人多的地方，而且在游玩的時(shí)候，還需要將出行、游玩和回家的路程，設置成一個(gè)圓圈，圓圈在國人的思想里，就有團圓美滿(mǎn)的意思。

　　同時(shí)，也預示著(zhù)在新的一年里，辦事能夠有始有終，求財能夠全部到手，人們用這個(gè)軌跡圈子，希望能夠完美地圈住幸福、美滿(mǎn)和吉祥。

　　7、搶財神

　　在初六這一日，12歲的男孩（預示著(zhù)六六順），會(huì )被打扮成“劉�！钡男蜗笊辖�，他的身后背著(zhù)5個(gè)用彩紙或者白紙剪成的小人，誰(shuí)搶到這個(gè)小孩身后背著(zhù)的小人，就預示著(zhù)自己搶到了財神，而被搶奪者等于是扔掉了窮神。

　　8、送窮神

　　初六這日最重要的工作就是送窮神。中國民間相傳窮鬼是上古帝王顓頊之子。他身材羸弱矮小，性喜穿破衣?tīng)�衫，喝稀飯。即使將新衣服給他，他也扯破或用火燒出洞以后才穿，因此，大家都叫他“窮子”。正月的晦日，窮子死了，宮人把他埋葬，并說(shuō)：“今天送窮子�！睆哪侵�后，窮子就成了人人害怕的窮鬼了。

　　唐代文學(xué)家李邕《金谷園記》說(shuō)：“高陽(yáng)氏子瘦約，好衣敝食糜。人作新衣與之，即裂破，以火燒穿著(zhù)之，宮中號曰窮子。正月晦日巷死。今人作糜，棄破衣，是日祀于巷，曰送窮鬼�！�

　　據宋陳元靚《歲時(shí)廣記》引《文宗備問(wèn)》記載：“顓頊高辛時(shí)，宮中生一子，不著(zhù)完衣，宮中號稱(chēng)窮子。其后正月晦死，宮中葬之，相謂曰‘今日送窮子�！�”

　　據錢(qián)鐘書(shū)先生《管錐編》考證，我國唐代民間便開(kāi)始盛行送“窮鬼”，然而只稱(chēng)“鬼”而不稱(chēng)“神”。明清之后，“窮鬼”才被尊為“窮神”。到底是神是鬼，也沒(méi)人說(shuō)得清。

　　送窮之俗在唐代相當盛行，大文學(xué)家韓愈曾寫(xiě)過(guò)一篇《送窮文》，其中說(shuō)：“（主人）三揖窮鬼而告之曰：‘聞子行有日矣，我有資送之恩，子等有意于行乎’？”

　　唐詩(shī)人姚合還寫(xiě)有詩(shī)《晦日送窮三首》，其中第一首云：年年到此日，瀝酒拜街中。萬(wàn)戶(hù)千門(mén)看，無(wú)人不送窮。從最后兩句可以窺見(jiàn)送窮風(fēng)俗在當時(shí)已相當普遍。

　　宋朝以后，送窮風(fēng)俗依然流行。清人俞曲園《茶香室三鈔·送窮鬼》錄前朝人的詞有：奉勸郎君小娘子，空去送窮鬼。

　　9、擺桔子

　　商家為了討一個(gè)好口彩，檔口要放一個(gè)盆，或者是多個(gè)盆，盆中裝滿(mǎn)大橘子，一個(gè)是取義紅紅火火的意思，第二個(gè)是取義為“吉”多的意思�？墒乾F在這個(gè)習俗，基本已經(jīng)看不到了。

　　10、作糜、棄破衣、祀于巷。

　　就是把污穢雜物、破衣?tīng)�衫均打掃出門(mén)外火燒祭祀。

　　【2】大年初六的3大禁忌。

　　第一個(gè)禁忌：忌打破東西

　　大年初六這一天，最好不要打破碗、盤(pán)、杯等物品，因為人們認為這樣會(huì )破財，影響一年的運勢。

　　如果不小心打破了東西，趕緊說(shuō)聲“歲歲平安”，希望能化解不祥之氣。

　　第二個(gè)禁忌：忌說(shuō)不吉利的話(huà)

　　大年初六這一天，咱們要避免說(shuō)“破”、“壞”、“沒(méi)”，等不吉利的詞匯，因為這些話(huà)會(huì )給人們帶來(lái)不好的影響，影響一年的運勢。

　　大家都希望聽(tīng)到吉祥話(huà)，所以說(shuō)話(huà)前還是要三思。

　　第三個(gè)禁忌：忌向人討債

　　大年初六這一天不宜向人討債，因為人們認為這一天是窮神下凡的日子，如果向人討債，就會(huì )把窮困帶給別人，影響別人的財運，同時(shí)也會(huì )給自己帶來(lái)不吉利的影響。

　　大家要互相體諒，不要在這一天催債。

　　【3】大年初六2大吃。

　　第一樣：吃驢打滾

　　大年初六是馬日，吃驢打滾可以送走窮神，代表著(zhù)財源滾滾，迎接新一年的美好生活。

　　做法步驟：

　　準備材料：糯米粉500克，豆沙餡適量，黃豆粉適量。

　　1、將糯米粉倒入盆中，逐漸加入適量的溫水，邊加水邊攪拌，直到揉成光滑的面團。

　　2、將揉好的面團放入蒸鍋中，用大火蒸約20分鐘，直到面團變得透明且熟透。

　　3、在平底鍋中加入黃豆粉，用小火慢慢翻炒，直到黃豆粉變得微黃并散發(fā)出香味。注意不要炒焦。

　　4、將豆沙餡搓成長(cháng)條狀，備用。

　　5、將蒸好的面團放在撒有黃豆粉的案板上，用搟面杖搟成薄片，約2-3毫米厚。

　　6、在搟好的面團上均勻地涂抹豆沙餡。

　　7、從面團的一端開(kāi)始，將面團卷成卷狀，盡量卷得緊實(shí)。

　　8、將卷好的驢打滾切成均勻的小段，每段約3-4厘米長(cháng)。

　　9、將切好的驢打滾放在盤(pán)中，撒上適量的黃豆粉，以增加口感和風(fēng)味。

　　第二樣：吃年糕

　　大年初六吃年糕寓意著(zhù)年年高升，步步高升，為新的一年討個(gè)好彩頭。

　　做法步驟：

　　1、鍋里鋪上籠屜，撒上一些蕓豆、紅棗或者小豆等食材。

　　3、開(kāi)始撒黃米面，每次撒一層，等蒸熟后再撒下一層。

　　4、撒完所有的黃米面后，繼續蒸一段時(shí)間，直到年糕完全熟透。

　　5、最后，將蒸好的年糕取出，放在案板上，用刀切成塊即可。

　　大年初六，喜慶吉祥。遵守風(fēng)俗，避免禁忌，吃對食物。愿大家開(kāi)心順利，財源廣進(jìn)，生活美滿(mǎn)。遵循傳統習俗，感受文化氛圍，增添新年喜慶。

　　【4】農歷正月初六又稱(chēng)馬日

　　在這一天要送窮

　　是中國民間一種

　　很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗

　　在中國各地

　　還有自己的送窮辦法

　　各不相同

　　但寓意基本相同

　　都是在于送走窮鬼

　　反映了中國人民普遍希望辭舊迎新

　　送走舊日貧窮困苦

　　迎接新一年的美好生活的傳統心理

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