無(wú)花果葉茶的功效與作用

　　無(wú)花果是種水果，它含豐富的營(yíng)養成分，在便秘時(shí)，可用作食物性輕瀉劑，是種不錯的選擇。那無(wú)花果還有其它哪些功效與作用啊?下面大家給大家介紹下吧!

　　一、無(wú)花果的功效和作用

　　無(wú)花果功效

　　性味：甘；性涼 。歸經(jīng)：肺；胃；大腸經(jīng)。功能主治：清熱生津；健脾開(kāi)胃；解毒消腫。主咽喉腫痛；燥咳聲嘶；乳汁稀少；腸熱便秘；食欲不振；消化不良，泄瀉痢疾；癰腫；癬疾 。

　　1、無(wú)花果含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。

　　2、無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預防冠心病的作用；

　　3、無(wú)花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫；

　　4、未成熟果實(shí)的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用，可以預防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對正常細胞不會(huì )產(chǎn)生毒害。

　　孕婦宜常吃適量的無(wú)花果。因為無(wú)花果不僅有豐富的營(yíng)養成分，還能夠治療痔瘡及通乳。中國醫學(xué)在長(cháng)期的臨床實(shí)踐中總結無(wú)花果的性質(zhì)平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒，可以用來(lái)治療腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛及癰瘡疥癬等。

　　無(wú)花果的藥理作用

　　1、無(wú)花果含豐富的營(yíng)養成分，供食用。在便秘時(shí)，可用作食物性輕瀉劑。樹(shù)的乳膠汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分（注射時(shí)）。

　　2、干果的水提取物經(jīng)活性炭、丙酮處理后所得之物質(zhì)有抗艾氏肉瘤的作用。

　　3、從未成熟果實(shí)中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自發(fā)性乳癌，致使腫瘤壞死；又能延緩移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之發(fā)展，使其退化。將此乳汁靜脈注射0.02ml（大鼠）或0.05ml（兔），可使動(dòng)物立即死亡，解剖可見(jiàn)內臟毛細血管損害；腹腔注射之情況相似；皮下注射可引起局部壞死；口服則無(wú)毒。其石油醚、乙醚提取物對免、貓、犬均有降壓作用，呼吸略呈興奮；在貓的瞬膜試驗中，無(wú)神經(jīng)節阻斷作用。降壓作用原理可能屬于末梢性的。聚花果水浸液，或以石油醚提取后再以乙醚處理的提取物靜脈注射，對麻醉兔和貓均有降壓作用。

　　無(wú)花果屬於�？浦参�，果實(shí)中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸以及少量蘋(píng)果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果實(shí)和植物的乳汁中均含抗腫瘤的成分，乳汁中還含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等�，F代研究的結果表明，無(wú)花果有一定的輕瀉作用，在便秘時(shí)，可以用作食物性的輕瀉劑；乾果的水提取物經(jīng)處理后有抗腫瘤作用；動(dòng)物試驗無(wú)花果尚有一定的降壓作用。

　　果實(shí)成熟時(shí)摘取鮮果，曬乾，研成細末，吹喉用，可以治療咽喉刺痛。 用無(wú)花果5-7枚，水煎，連汁帶果同服，可以治療久瀉不止。無(wú)花果鮮果生吃，或用乾果10枚，加豬大腸一段，水煎后含服，可以治療痔瘡，脫肛，大便秘結難出。用無(wú)花果鮮品或乾果適量，加入冰糖，水燉服，可用以治療由於肺熱導致的咽乾，聲音嘶啞。將無(wú)花果鮮品搗取汁約半杯，用開(kāi)水沖兌服下，每日1次，連服數日，可以減緩哮喘發(fā)作的癥狀。

　　二、無(wú)花果營(yíng)養價(jià)值

　　無(wú)花果果實(shí)富含糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和鐵、鈣、磷、鉀、鈉等多種礦物質(zhì)元素，以及淀粉糖化酶、酯酶、蛋白酶和脂肪酶等有益于人體的活性成分。

　　無(wú)花果原產(chǎn)阿拉伯南部，后傳入敘利亞、土耳其等地，目前地中海沿岸諸國栽培最盛。無(wú)花果是人類(lèi)最早栽培的果樹(shù)樹(shù)種之一，從公元前3000年左右至今已有近5000年的栽培歷史。古羅馬時(shí)代有一株神圣的無(wú)花果樹(shù)，因為它曾庇護過(guò)羅馬創(chuàng )立者羅募路斯王子，躲過(guò)了兇殘的妖婆和啄木鳥(niǎo)的追趕，這株無(wú)花果后來(lái)被命名為”守護之神“。在地中海沿岸國家的古老傳說(shuō)中，無(wú)花果被稱(chēng)為“圣果”，作祭祀用果品。

　　無(wú)花果是人類(lèi)最早培育蓄養的植物。最新考古證實(shí)人類(lèi)種植無(wú)花果的歷史已達一萬(wàn)年久。更有趣的是，古今中外許多專(zhuān)家學(xué)者長(cháng)期研究考察推斷，無(wú)花果正是《圣經(jīng)-舊約》中“亞當夏娃”偷吃的智慧果；而無(wú)花果那美麗寬大的葉片，則自然成為《圣經(jīng)》里描述的人類(lèi)第一套服裝。

　　無(wú)花果大約在唐代傳入我國，至今約有1300余年。目前除東北、西藏和青海外，我國其他�。▍^）均有無(wú)花果分布。雖然分布面廣，但集中成片的極少，大多零星分布。國內的主要分布地區為新疆、山東、江蘇、廣西等地。目前全國的栽培總面積約4.5萬(wàn)畝，只相當于蘋(píng)果栽培面積的1/1220，柑桔栽培面積的1/420，屬目前國內栽培面積最小的果樹(shù)種類(lèi)之一。因此，雖然無(wú)花果的栽培利用歷史悠久，但是由于栽培面積極小，我們也把它列入第三代水果的范疇，且有極其廣闊的發(fā)展空間。

　　無(wú)花果除鮮食、藥用外，還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無(wú)花果干無(wú)任何化學(xué)添加劑，味道濃厚、甘甜，在國內外市場(chǎng)極為暢銷(xiāo)。無(wú)花果汁、飲料具有獨特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。無(wú)花果樹(shù)枝繁葉茂，樹(shù)態(tài)優(yōu)雅，具有較好的觀(guān)賞價(jià)值，是良好的園林及庭院綠化觀(guān)賞樹(shù)種。它當年栽植當年結果，是最好的盆栽果樹(shù)之一。如果大力開(kāi)發(fā)無(wú)花果盆景，效果將十分明顯，是目前利潤率最高的盆栽果樹(shù)之一。

　　三、無(wú)花果怎么吃

　　無(wú)花果燉肉

　　豬瘦肉100克，無(wú)花果60-100克，同放碗內，加適量食鹽、開(kāi)水，置鍋中隔水蒸熟食用。有健胃，理腸作用。適用于痔瘡，慢性結腸炎，哮喘，慢性支氣管炎等癥。

　　無(wú)花果排骨湯

　　材料：（4人份）無(wú)花果8大個(gè)排骨肉500克陳皮1片枸杞20克。

　　調味料：鹽1-2小匙醬油4大匙沙拉油2大匙胡椒少許。

　　作法

　　1、把無(wú)花果洗干凈，切成約1指般大小，和用熱開(kāi)水燙過(guò)的排骨肉、枸杞、陳皮一起放進(jìn)較大的鍋中，注入12杯水，用大火煮20分鐘至沸騰，再調成中火，續煮1小時(shí)。

　　2、待無(wú)花果煮爛，肉也煮軟，即用鹽調味，盛在碗中飲用，排骨肉取出，切成適當大小，蘸混合調味料食用。佐料要用適量的醬油、沙拉油、胡椒攪勻。

　　重點(diǎn)

　　1、這道食譜，不但能治療面皰，還能滋潤喉嚨，使聲音更加悅耳，也可緩解壓力。

　　2、將曬干的無(wú)花果2-3個(gè)，與米飯一起燜煮食用，能長(cháng)保音色圓潤。

　　3、如果心情郁悶，或者患歇斯底里癥狀的人，一周食用添加無(wú)花果的食譜2-3回，很快即能治愈。

　　無(wú)花果燉瘦肉

　　用料：無(wú)花果2個(gè)，瘦肉100克，蜜棗1個(gè)。

　　方解：無(wú)花果味甘性平無(wú)毒，具有助消化、清熱潤腸、止瀉痢、治五痔的作用；蜜棗甘潤能健脾和胃；豬肉味甘性平，有滋陰潤燥、補氣養血作用。

　　做法：將豬肉冼凈并飛水切塊，再與洗凈的無(wú)花果、蜜棗放入燉盅內，加清水300ml，隔水燉2小時(shí)即可。

　　適用人群：痔疾腫痛出血，脾胃虛弱，消化不良，瀉痢及肝膽積熱之目赤腫痛等。

　　無(wú)花果燉豬腸

　　配方：鮮無(wú)花果10個(gè) 豬大腸100克 紹酒10克 姜5克 蔥5克 鹽5克 花椒3克 胡椒3克 上湯300毫升

　　制作：1.把無(wú)花果洗凈，切成薄片；豬大腸洗凈，切成2厘米長(cháng)的節；姜切片，蔥切段。

　　2.把無(wú)花果、豬大腸、姜、蔥、紹酒、花椒同放燉鍋內，加入上湯300毫升。

　　3.把燉鍋置武火上燒沸，用文火燉煮1小時(shí)即成。

　　4.食用時(shí)加入胡椒粉。

　　食法：每日1次，每次吃豬大腸50克。隨意喝湯。

　　功效：健胃清腸，解毒消腫。慢性肝炎，兼見(jiàn)腸炎、便秘、痔瘡患者食用。

　　四、經(jīng)期可以吃無(wú)花果嗎

　　據科學(xué)家研究，無(wú)花果并不是沒(méi)有花，其實(shí)無(wú)花果是有花的，而且還很多的。只是花比較小無(wú)花果的樹(shù)葉有很大把無(wú)花果的花遮擋起來(lái)了，所以通常人們看不到而已。無(wú)花果的功效與作用有很多，那么女人例假期間可以吃無(wú)花果嗎？

　　專(zhuān)家建議：無(wú)花果的功效與作用有很多，而且對于女性來(lái)說(shuō)吃無(wú)花果對身體有好處，所以月經(jīng)期間可以吃無(wú)花果，但要適量，不宜多吃。

　　無(wú)花果的功效與作用有很多

　　不少女性，在月經(jīng)來(lái)潮的前幾天（月經(jīng)前期）會(huì )有一些不舒服的癥狀，如抑郁、憂(yōu)慮、情緒緊張、失眠、易怒、煩躁不安、疲勞等。一般認為，這與體內雌激素、孕激素的比例失調有關(guān)。

　　此時(shí)，女性應選擇既有益膚美容作用，又能補氣、疏肝、調節不良情緒的食品、藥品，如卷心菜、柚子、瘦豬肉、芹菜、粳米、鴨蛋、炒白術(shù)、淮山藥、苡米、百合、金絲瓜、冬瓜、海帶、海參、胡蘿卜、白蘿卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。

　　在月經(jīng)來(lái)潮時(shí)，可出現食欲差、腰酸、疲勞等癥狀。此時(shí)，宜選用既有益膚美容作用，又對“經(jīng)水之行”有益的食品、藥品。宜選用的食品與藥品有；羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋(píng)果、薏苡仁、牛肉、牛奶、雞蛋、紅糖、益母草、當歸、熟地、桃花等。

【無(wú)花果葉茶的功效與作用】相關(guān)文章：

茉莉茶功效與作用03-09

山楂茶的功效與作用03-03

大麥茶的功效與作用12-17

普洱茶的功效作用09-19

皇菊茶的功效與作用03-01

關(guān)于大葉藻的功效與作用11-16

江華毛尖茶的功效與作用11-11

菊花決明子茶的功效與作用12-17

小青柑普洱茶的功效與作用03-10

山楂的功效與作用12-17