- 相關(guān)推薦
陜西華縣臘月習俗是什么
進(jìn)入臘月以后，華縣的鄉村就有了年氣。這首先是由婦女和孩子們釀造渲染出來(lái)的。家庭女主人得要考慮一家人過(guò)年時(shí)的穿戴，臘月或早一點(diǎn)就要做準備，或作新衣或漿洗舊衣，做鞋帽。孩子們則是從大人口中聽(tīng)說(shuō)要過(guò)年了，能吃好的、穿好的，就天天盼著(zhù)喊著(zhù)過(guò)年。
臘月上中旬各地大都有一些大的交易會(huì )、供人們備辦年貨。華縣西關(guān)街在臘八和臘月十九各有三天大集，周?chē)h市，甚至河南、山西許多客商都趕來(lái)，冬春生產(chǎn)和春節所用的各種貨物一應俱全，西安一些大劇團也趕來(lái)助興，連演多日，非常熱鬧。
臘月上旬各家都淘麥子磨面，中旬后，各村莊的磨子還要預約排隊，有的直磨到深夜。臘月二十以后，春節就進(jìn)入倒計時(shí)，逐日都大致有了安排。
臘月二十三是“送灶日”，這一天灶王爺要攜寶眷上天庭向玉帝“述職”，反映各家的持家情況，七天后的大年初一一大早又要趕回人間（灶王爺像兩旁的對聯(lián)就寫(xiě)著(zhù)“二十三日去，初一五更來(lái)”）。
下午四點(diǎn)左右吃罷“晌午飯”，家家就烙“飥飥饃”。這是直徑約二寸厚約一寸的圓餅，面中拌有椒鹽，餅面用“攏梳”（細齒梳）壓上花紋圖案，是給灶王爺上路做干糧用的。這種饃不好熟，需用麥秸火烤兩三個(gè)鐘頭。
天黑下來(lái)后，各家就將在廚房貼了一年的灶王爺像揭下來(lái)供在桌案上，獻上飥飥饃、核桃、紅棗和灶糖等貢品；完后，再掐上米粒大的一點(diǎn)灶糖粘在灶王爺夫婦的嘴上，將像燒掉。灶糖是用玉米熬制的，很甜很黏，吃時(shí)能將上下牙膠在一起。寓意將灶王爺的嘴黏住，不讓在玉帝面前說(shuō)壞話(huà)。
臘月二十四、二十五兩天，“掃房”，大搞衛生。家里前前后后、角角落落都要清掃。器物當蓋的要蓋，當搬出的要搬出，往日的秩序全打亂了。大人們都戴上草帽，披上舊被單，給掃帚安上個(gè)長(cháng)把，刷掃屋內的蛛網(wǎng)塵串。尤其是搭在鍋灶上方遮塵蘆席也要換。
塵封了一年的香爐、香筒、蠟臺、桌裙等祭器物品，都要取出來(lái)檫撣。人們的衣服、臉上、鼻孔全是灰塵。干完這些事，孩子們還要到附近的崖腳找“黃沙”裝香爐，為的是討點(diǎn)財氣和吉祥氣；挖“白土”（一種顏色較白而非常細的土）和成泥水刷屋內的墻，增加一些新氣。
臘月二十五以后的幾天，各村院中多有殺豬宰羊的。放一小桌，燒一大鍋熱水，將豬放在小桌上，殺死后，投入鍋中將毛根泡軟拉出來(lái)褪毛，開(kāi)膛取腸，這件事常需要兩三個(gè)小時(shí)。周?chē)局?zhù)許多買(mǎi)肉的，他們挑揀不同部位的肉，品評著(zhù)膘的薄厚，與主人商討價(jià)錢(qián)。
臘月最后三天，年事的準備進(jìn)入最緊張的時(shí)日，一天兩頓飯都顧不得做，湊合著(zhù)吃，人們在巷道碰面時(shí)幾乎連說(shuō)句話(huà)的時(shí)間都沒(méi)有。婦女們是最忙的，蒸年饃，煮肉，炸油鍋，裝蒸碗，醋溜白菜，有新媳婦的人家要剪貼窗花，孩子多的人這時(shí)還要趕做最后的幾針活，把孩子的衣物做妥切。
做年饃時(shí)婦女們大都結伴組合，做完你家做她家。年饃主要有貢、追往包子、棗糕和花花饃�！柏暋笔且环N像石榴樣的花饃，供敬神用�！皸椄狻笔菍椙对诿婢碇袎簲D成花狀的饃，給親戚家祝年喜的。
“花花饃”是將三個(gè)以上繞成“8”字形的棗卷拼在一起做成的三角形花饃，小的在親戚間相送，大的供在祖宗和神前�！白吠印笔切螤羁崴迫榉康酿x，有乳頭，周?chē)�用攏梳壓出一圈輻射狀的花紋；饃腹中包有一塊油拌面，蒸熟后呈金黃色，好吃誘人，通常只是出嫁女兒送給娘家母親的。
進(jìn)入臘月下旬，各地城鎮便有一些文化人寫(xiě)售春聯(lián)。臘月三十，中午再做最后一次清掃。房前屋后、門(mén)外院內都收拾得干干凈凈。傍晚各家門(mén)口的門(mén)神、兩側的鮮紅的對聯(lián)、春帖齊刷刷都貼上了，有的村子人家門(mén)上還掛起了紅燈。
下午，婦女們則忙著(zhù)包餃子（絕大多數人家都是蘿卜餡），晚飯吃一些外還要給初一早飯做準備。這天的晚飯，華縣一例都是餃子混面條，叫做“錢(qián)串子”：餃子視作元寶，面條就是串系元寶的絲線(xiàn)。
除夕，萬(wàn)家團圓，長(cháng)年在外的人都要趕回家，出嫁的女兒這天也不能在娘家留住。華縣民間自古有說(shuō)法：閻王爺三十晚上查戶(hù)口。
入夜，各家的財神、土地爺、和“爺（祖宗）簿”供桌前的蠟燭全點(diǎn)燃了。待一切就緒后，一家人就圍坐在方桌周?chē)�，旁邊生上火爐；人不多時(shí)就都坐在炕上，中間放上麻葉、馓子、花生、核桃，還有柿餅，解放后日子好了，不少人家還備上“涼拼盤(pán)”和散裝酒，話(huà)舊祈新，互道安福。
【陜西華縣臘月習俗是什么】相關(guān)文章：
臘月二十七的習俗03-12
臘月二十四的習俗03-12
中國臘月二十九的習俗03-12
臘月二十三的六大習俗02-02
臘月二十三過(guò)小年的習俗03-05
臘月二十三小年習俗「精編」03-06
臘月二十三有什么習俗和講究03-12
山東棲霞婚嫁習俗是什么07-19
大年初七是什么日子及習俗是什么02-04
大年初十的習俗是什么02-04