大年初七是什么日子及習俗是什么

　　正月初七，傳說(shuō)這天是人類(lèi)的誕辰日，即人的生日，民間曾把這天叫做“人日”“人日節”或“人勝節”。中國人民在這一天戴人勝，吃七寶羹，吃面條，登高賦詩(shī)。民俗專(zhuān)家表示，“人日”反映了中國古代勞動(dòng)人民祈福納吉和求平保安的愿望以及對“人”本身的尊重。下面是小編整理的大年初七是什么日子及習俗是什么，希望對你有所幫助。

　　大年初七是什么日子

　　1、大年初七的神話(huà)傳說(shuō)

　　傳說(shuō)女?huà)z創(chuàng )造蒼生，順序造出了雞、狗、豬、羊、牛、馬等動(dòng)物，并于第七天造出人來(lái)，故此初七為人的生日。漢，魏以后，人日逐漸從單一的占卜活動(dòng)，發(fā)展成為包括慶祝、祭祀等活動(dòng)內容的節日。到了唐代，中國民間仍相當重視人日節。高適的《人日寄杜二拾遺》詩(shī)中就有今年人日空相憶，明年人日知何處的感懷之句。它證明唐代的人日節，已不僅僅專(zhuān)用作祈祥祝安，又衍添了一層思親念友的氣氛。時(shí)至今日，也有在外的游子在年前回家，過(guò)了人日節才能遠走他方。人日節這天不出遠門(mén)，不走親串友，在家團聚。人日節下午一般吃長(cháng)面，也叫拉魂面。意即過(guò)年時(shí)人都走東串西，心都野了，人日一過(guò)該準備春耕生產(chǎn)了。故而吃拉魂面，把心收回來(lái)，準備春耕生產(chǎn)。

　　2、大年初七的文化

　　在古代，“人日”有戴“人勝”的習俗�！叭藙佟笔且环N頭飾，又叫“彩勝”、“華勝”，從晉朝開(kāi)始有剪彩為花、剪彩為人，或鏤金箔為人貼于屏風(fēng)或窗戶(hù)，也戴在頭發(fā)上，因此，“人日”也稱(chēng)“人勝節”。過(guò)去在“人日”這天，中國一些地方有“麻稈點(diǎn)天燈”、“用豆熬粥治頭疼”、“婦女遛彎祛百病”、“登高賦詩(shī)”等習俗。唐高適《人日寄杜二拾遺》詩(shī)云:“人日題詩(shī)寄草堂，遙憐故人思故鄉。柳條弄色不忍看，梅花滿(mǎn)枝空斷腸。身在南蕃無(wú)所遇，心懷百憂(yōu)復千慮。今年人日空相憶，明年人日知何處?”

　　3、正月初七喪家忌拜年

　　家有喪事，三年服喪期間，過(guò)年的一切行事都要取消。最忌諱的就是到別家去拜年，別人也盡量在正月里不到喪家去，不得已要來(lái)往時(shí)，不進(jìn)屋內，而是站在門(mén)外說(shuō)話(huà)。

　　正月初七的習俗有哪些

　　1、攤煎餅

　　中國民間此日要吃春餅卷“盒子菜”（熟肉食品），并在庭院攤煎餅，“熏天”。

　　2、吃七寶羹

　　用七種菜做成的羹，在人日的時(shí)候食用，以此來(lái)取吉兆，并說(shuō)此物可以除去邪氣、醫治百病。各地物產(chǎn)不同，所用果菜不同，取意也有差別。廣東潮汕用芥菜、芥蘭、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；客家人用芹菜、蒜、蔥、芫茜、韭菜加魚(yú)、肉等；臺灣、福建用菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、薺菜、白菜等。其中芹菜和蔥兆聰明，蒜兆精于算計，芥菜令人長(cháng)壽，客家人喜用魚(yú)一起煮，取食有余之意。汕頭市區的菜攤，在這一天將7件菜搭配好，論把算錢(qián)，不計斤兩，人們樂(lè )意接受。農村哪一戶(hù)欠一兩件菜，在地里采他人一二株菜湊成七件，沒(méi)人說(shuō)他是賊。

　　3、戴人勝

　　人日節時(shí)，中國女子用彩紙、絲帛、軟金銀等材料制成小人的形狀，戴于頭上。也貼于屏風(fēng)等處。

　　4、贈花勝

　　是日，人們制作各種花勝（類(lèi)人勝，樣式為花朵）相互饋贈。

　　5、撈魚(yú)生

　　南方一些地區，民間有在人日節“撈魚(yú)生”的習俗，撈魚(yú)生時(shí)，往往多人圍滿(mǎn)一座，把魚(yú)肉、配料與醬料倒在大盤(pán)里，大家站起身，揮動(dòng)筷子，將魚(yú)料撈動(dòng)，口中還要不斷喊到：“撈��！撈��！發(fā)��！發(fā)��！”，而且要越撈越高，以示步步高升。

　　6、吃面條

　　大部分地方在這天還有吃面條的習俗，寓意著(zhù)用面條纏住歲月的雙腿，取長(cháng)壽之意。此外，正月十七和正月二十七也被視為“人日子”。正月初七、十七、二十七，此三天分別為小孩兒，大人和老人的“日子”，誰(shuí)要過(guò)“日子”就要吃面條。

　　7、送火神

　　在山東部分地區，有送火把的習俗，用作物秸稈綁扎的火把，在自家門(mén)前點(diǎn)燃，一直送到村外，意為驅除火災，祈求在新的一年里，平安無(wú)事，不著(zhù)火災。

　　春節飲食要注意些什么

　　1、春節在零食上要節制

　　零食在春節是在所難免，在與朋友、家人、親戚在一起聊天的時(shí)候，經(jīng)常會(huì )吃些零食，而且拜年的時(shí)候也是。零食的種類(lèi)多樣。但是在吃的時(shí)候，要適量。像糖果、瓜子、花生等食物熱量不低，別在邊看電視邊吃這些東西，這樣會(huì )在不知不覺(jué)中吃了令人肥胖的熱量。一些過(guò)年就胖的人，估計也有這方面的原因吧。

　　2、春節要少油多清

　　春節要少吃油脂多吃清爽的食品，不引人注意的是核桃、杏仁、開(kāi)心果、腰果、花生、芝麻、葵花籽、多種瓜子等干果，是含油脂很高的食品。油脂過(guò)高，會(huì )形成代謝紊亂，消化道及呼吸系統等疾病。建議可選擇一些用蒸、煮、燉等方法烹調的菜肴，避免煎炸食品。

　　大年初七是什么日子及習俗是什么

　　大年初七習俗：

　　人日節：在中國傳統文化中，正月初七被稱(chēng)為人日，也就是人類(lèi)的生日。這一天，民間習慣佩戴一種名為“人勝”的頭飾，也稱(chēng)為彩勝或華勝，用以象征吉祥和祝福。此外，人們還會(huì )吃七寶羹，這是一種由多種蔬菜制成的羹湯，寓意著(zhù)一年的好運和健康。在某些地方，人們還會(huì )吃面條，象征著(zhù)健康長(cháng)壽，以及避免出門(mén)以免影響一年的運勢。

　　其他習俗：除了上述主要的習俗外，還有一些其他的風(fēng)俗活動(dòng)，如送火神、攤煎餅和戴人勝等。送火神的習俗在山東等地較為常見(jiàn)，通過(guò)點(diǎn)燃火把并將其送到戶(hù)外，寓意著(zhù)驅除火災，祈求新的一年平安健康。攤煎餅則是古時(shí)候人們在正月初七在家中攤制煎餅，寓意著(zhù)新的一年農作物豐收。而在一些地方，人們還會(huì )贈送稱(chēng)為“花勝”的花卉裝飾品。

　　綜上所述，大年初七的傳統習俗主要包括佩戴人勝、食用七寶羹、吃面條、參與其他慶�；顒�(dòng)（如送火神、攤煎餅）以及贈送花卉裝飾品等，這些都是對新的一年的美好祝愿和對健康的期盼。