《舌尖上的中國2》經(jīng)典臺詞
是平常無(wú)奇,辛苦勞作給全身心帶來(lái)的幸福,從來(lái)也是如此。
古老的職業(yè)和悠久的傳說(shuō),正被機械們一茬茬收割殆盡。
這是巨變的中國,人和食物,比任何時(shí)候走的更快。無(wú)論他們的腳步怎樣匆忙,不管聚散和悲歡,來(lái)的'有多么不由自主,總有一種味道,以其獨有的方式,每天三次,在舌尖上提醒著(zhù)我們,認清明天的去向,不忘昨日的來(lái)處。
絲娃娃是貴陽(yáng)女孩兒的最?lèi)?ài),燙面烙熟,個(gè)頭小,卻能裝下20種素菜和4勺蘸水。
不管是否情愿,生活總在催促我們邁步向前。人們整裝,啟程,跋涉,落腳,停在哪里,哪里就會(huì )燃氣灶火。
無(wú)論腳步走多遠,在人的腦海中,只有故鄉的味道熟悉而頑固,它就像一個(gè)味覺(jué)定位系統,一頭鎖定了千里之外的異地,另一頭則永遠牽絆著(zhù),記憶深處的故鄉。
半生闖蕩,帶來(lái)家業(yè)豐厚,兒孫滿(mǎn)堂,行走一生的腳步,起點(diǎn),終點(diǎn),歸根到底,都是家所在的地方,這是中國人秉持千年的信仰,樸素,但有力量。
越是彌足珍貴的美味,外表看上去,往往越一粥一飯當思來(lái)之不易,一飲一啄飽蘸苦辣酸甜。
從個(gè)體生命的遷徙,到食材的交流運輸,從烹調方法的演變,到人生命運的流轉,人和食物的匆匆腳步,從來(lái)不曾停歇。
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