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街道食品安全述職報告

時(shí)間:2023-02-07 02:24:25 述職報告 我要投稿
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街道食品安全述職報告(精選7篇)

  日子在彈指一揮間就毫無(wú)聲息的流逝,回想起這段時(shí)間的工作,一定取得了很多的成績(jì),是時(shí)候仔細的寫(xiě)一份述職報告了。那么大家知道正規的述職報告怎么寫(xiě)嗎?下面是小編為大家整理的街道食品安全述職報告(精選7篇),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

街道食品安全述職報告(精選7篇)

  街道食品安全述職報告1

  20XX年以來(lái),在上級主管部門(mén)的關(guān)心指導、黨委政府的正確領(lǐng)導下,街道辦事處高度重視食品安全工作,以食品安全先進(jìn)縣創(chuàng )建活動(dòng)為契機,精心部署、細心安排,認真貫徹《食品安全法》,突出農村食品藥品監管重點(diǎn),有計劃有步驟的開(kāi)展了形式多樣、內容豐富的食品宣傳、檢查活動(dòng),現將工作情況總結如下:

  一、工作開(kāi)展情況

  1、小作坊提升工作:縣局將20xx年定為“小作坊規范提升年”,全面開(kāi)展小作坊規范提升工作。辦事處接到通知文件后,立即行動(dòng),制定出臺工作方案,切實(shí)將此項工作落到實(shí)處。

  2、小餐飲規范工作:按照“規范一批,提升一批,淘汰一批”的要求,從摸排建檔、培訓教育、整頓示范和建章立制等方面,對轄區小餐飲進(jìn)行了整治,并對學(xué)校食堂、學(xué)校周邊及群眾反映強烈的區域實(shí)行月檢查制度,截止目前共整頓規范小餐飲351家,全面完成縣局分配的工作任務(wù)。

  3、流動(dòng)攤點(diǎn)規范及證照辦理工作:為保證轄區群眾飲食安全,確保零事故發(fā)生,今年對政府駐地、學(xué)校周邊、旅游點(diǎn)周邊、各集貿市場(chǎng)的流動(dòng)攤點(diǎn)進(jìn)行了規范提升,并要求辦證經(jīng)營(yíng)、原材料公示、求索證索票齊全、按流動(dòng)攤點(diǎn)證上的時(shí)間地點(diǎn)經(jīng)營(yíng)。

  4、農藥殘留快速檢測工作:根據縣局的部署要求,每天開(kāi)展“集集檢、百分百、全覆蓋”快檢活動(dòng),重點(diǎn)檢測集貿市場(chǎng)流通蔬菜中的農藥殘留,確保人民群眾“舌尖上的安全”。截至目前共開(kāi)展快檢活動(dòng)200余次,抽檢7500批次,合格率達99.9%,覆蓋全鎮各主要集貿市場(chǎng)以及餐館超市。

  5、抽檢工作:全力配合縣抽檢中心人員對我鎮小作坊、小餐飲及流通行業(yè)進(jìn)行了抽檢,全面完成了縣局分配的工作任務(wù)。

  6、非洲豬瘟防控工作:接到上級通知后辦事處高度重視,充分認識到非洲豬瘟疫情危害的嚴重性和防控工作的緊迫性,嚴格落實(shí)各項防控措施,會(huì )同獸醫站、食藥所對各商超、集市的肉攤進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查,與各大酒店、小餐飲店、學(xué)校食堂簽訂了泔水處理協(xié)議,并對外出務(wù)工人員進(jìn)行統計,未發(fā)現在外地養殖廠(chǎng)工作的外出務(wù)工人員。

  7、宣傳工作:在全轄區各主要街道以及人員密集的地方開(kāi)展宣傳工作,今年以來(lái)共發(fā)放食品安全相關(guān)材料2000多份,在轄區所有的'行政村內懸掛食品安全宣傳牌,為每家涉食單位制定一塊食品安全宣傳牌,全力普及食品安全相關(guān)知識,開(kāi)展食品安全宣傳周、防范食品保健食品欺詐和虛假宣傳“五進(jìn)”科普宣傳等專(zhuān)項活動(dòng),營(yíng)造良好的食品安全宣傳氛圍,達到人人共享食品安全的目的。

  8、培訓工作:召開(kāi)轄區涉食單位食品安全培訓會(huì )、各業(yè)態(tài)專(zhuān)門(mén)培訓會(huì )以及食品安全協(xié)管員培訓會(huì )等4次,轄區所有涉食單位的負責人參加,通過(guò)培訓提高了食品安全意識,增強了對食品安全重要性的認識。

  9、學(xué)校食品安工作:為保證師生用餐安全,辦事處食安辦會(huì )同市管所每月檢查一次學(xué)校食堂,并開(kāi)展學(xué)校(幼兒園)食堂開(kāi)放日活動(dòng)3次,在校園開(kāi)展了科普講座,向學(xué)生普及食品安全知識,組織家長(cháng)代表、學(xué)生代表、社會(huì )監督員參觀(guān)學(xué)校食堂,讓公眾了解食品原料購進(jìn)渠道、加工程序、餐飲具清潔消毒、食堂環(huán)境等,同時(shí)召開(kāi)了家長(cháng)師生座談會(huì ),聽(tīng)取大家意見(jiàn)建議。

  10、巡查工作:重點(diǎn)巡查學(xué)校食堂及其周邊食品店,開(kāi)學(xué)季聯(lián)合市管所檢查轄區5所學(xué)校食堂的食品安全隱患,包括原材料的購入、加工、索證索票等。聯(lián)合安監辦、教委、市管所等開(kāi)展學(xué)校食堂安全生產(chǎn)大檢查,確保學(xué)生在校期間的不出任何安全問(wèn)題;嚴格食品攤販規范管理,致力于攤販的集中整治;著(zhù)重對流通業(yè)、小作坊、保健食品、化妝品、油坊等企業(yè)進(jìn)行巡查檢查。

  二、工作中存在的問(wèn)題

  1、食品企業(yè)監管點(diǎn)廣,監管人員少,致使監管力度不夠。一是各食品行業(yè)比較松散,交通不便利,給監管造成一定阻礙;二是食品安全監督時(shí)間緊迫,進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的培訓學(xué)習不夠,需要進(jìn)一步提升專(zhuān)業(yè)人員素質(zhì)。

  2、“低、小、散”問(wèn)題突出,監管難度大。食品生產(chǎn)加工企業(yè)量大面廣,規模小、分布散亂,科技含量低,絕大多數食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單,設備落后陳舊,作業(yè)時(shí)間、方式隨意性大,再加上從業(yè)人員素質(zhì)低,管理混亂,流動(dòng)性大,始終存在食品質(zhì)量安全隱患。因此,監管工作難以覆蓋不留死角,監管工作難度大。

  3、食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)守法意識不強。農村一些食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)整體素質(zhì)偏低,缺乏必要的生產(chǎn)、加工條件,原材料購入不索證索票,有的甚至無(wú)證經(jīng)營(yíng),守法經(jīng)營(yíng)、自我保護意識有待進(jìn)一步加強。

  三、下年工作打算

  1、深化“三小”規范管理工作。

  2、持續促進(jìn)食品快檢常態(tài)化運行。

  3、加大對學(xué)校食堂的執法檢查,確保師生飲食安全。

  4、強化食品安全宣傳工作。

  5、強化執法檢查,嚴格食品監管,確保食品安全零事故。

  街道食品安全述職報告2

  為進(jìn)一步做好食品安全監管工作,天壇街道黨工委、辦事處高度重視,狠抓落實(shí),強化了食品安全宣傳教育,切實(shí)抓好轄區內的食品安全監管工作,有效保障了轄區群眾的飲食安全,F將20xx年度食品安全監管工作情況匯報如下:

  一、主要工作

  一是強化組織領(lǐng)導,建立健全食品安全監管體系。我辦事處主要從辦級、職能部門(mén)、居委會(huì )三個(gè)層面強化組織領(lǐng)導,成立了領(lǐng)導小組,有辦事處主任任組長(cháng),分管領(lǐng)導副組長(cháng),下設食品安全辦公室,有專(zhuān)職食品安全工作人員兩名,其中主任一名,把食品安全監管任務(wù)落實(shí)到具體崗位具體人。在四個(gè)社區、12個(gè)居委會(huì )實(shí)行定人、定責、定區域,建立天壇協(xié)管員隊伍,負責對轄區內食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位日常巡查和情況匯報。

  二是宣傳引導,營(yíng)造全民關(guān)注氛圍。為使食品安全宣傳深入人心,辦事處通過(guò)天壇播報、天壇之聲、食品安全小折頁(yè)、宣傳畫(huà)等不同形式,加大了對食品安全工作的宣傳力度,營(yíng)造食品安全工作的良好氛圍。今年來(lái),辦事處利用3.15消費日、端午節、中秋節以、國慶節等一些活動(dòng)日發(fā)放食品宣傳資料2000余份,開(kāi)展各類(lèi)宣傳活動(dòng)4次。

  三是扎實(shí)開(kāi)展食品安全監管工作。

  一是發(fā)揮隊伍作用,夯實(shí)監管基礎。在做好常態(tài)化監管同時(shí),按照“政府統一領(lǐng)導,部門(mén)參與,各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作格局聯(lián)合藥監局、食安辦、工商所、安監辦、中心校等部門(mén)轄區內所有餐飲單位進(jìn)行了大排查。

  二是抓源頭治理,做好防范工作。在檢查中,針對餐飲單位的原料采購、索證索票、工作人員有無(wú)健康證進(jìn)行了重點(diǎn)監管,對于工作人員無(wú)健康證及健康證過(guò)期、無(wú)進(jìn)貨臺賬、無(wú)索證索票及食品留樣不規范的單位,下發(fā)整改通知書(shū),要求必須在規定期限內整改完畢。

  四是加強專(zhuān)項整治,凈化市場(chǎng)環(huán)境。辦事處突出三個(gè)重點(diǎn),即重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區域,先后開(kāi)展了“五一”、“端午”、“中秋、國慶”等節等重大節日及肉制品、學(xué)校食品市場(chǎng)等專(zhuān)項整治檢查。共檢查經(jīng)營(yíng)單位227家,存在問(wèn)題20個(gè),對存在問(wèn)題,辦事處召開(kāi)會(huì )議、精心組織,各部門(mén)密切協(xié)作,及時(shí)解決問(wèn)題,保證轄區群眾平安、祥和地度過(guò)每一個(gè)節日。

  二、存在問(wèn)題

  回顧上半年的工作,雖然取得了一定的效果,但和上級的要求及群眾的期盼還有以下方面的差距:

  一是經(jīng)營(yíng)者成分復雜無(wú)證經(jīng)營(yíng)取締難,還存在一定數量的無(wú)證經(jīng)營(yíng)者,尤其是經(jīng)營(yíng)小食品的'流動(dòng)攤販難以監管到位,尤其是對學(xué)校周邊食品安全的監管上還存在薄弱環(huán)節;

  二是無(wú)執法權導致監管難,現在鎮辦的職能管理部門(mén)沒(méi)有執法權,對于違法、不規范的經(jīng)營(yíng)單位不能及時(shí)制止,所以監管起來(lái)比較難;

  三是經(jīng)營(yíng)者、消費者安全意識淡薄導致互動(dòng)難,部分食品經(jīng)營(yíng)主體法律意識淡薄,對建立索證索票、進(jìn)貨臺賬的重要性認識不夠。

  街道食品安全述職報告3

  根據《陜西省食品安全委員會(huì )辦公室,陜西省財政廳關(guān)于印發(fā)鎮(鄉)食品藥品監管所建設驗收標準的通知》和市縣局關(guān)于鎮監管所建設要求,我們開(kāi)展了認真自查,我所狠抓了基礎設施建設、制度建設、隊伍建設,實(shí)現了安全責任落實(shí)、工作任務(wù)落實(shí)、培訓任務(wù)落實(shí),我所建設達到了驗收標準,自查得分98分,現將情況報告如下:

  一、基本情況

  底店鎮位于XX縣縣城以南19公里處,總面積99.93平方公里。北臨水口鎮,東連太峪鎮,西與韓家鎮相望,南與XX市XX縣崔木鎮相接壤,F有耕地面積27714.02畝,全鎮轄奓紅、大車(chē)、小車(chē)、晁家塬、底店、屯里、二橋、牛北、米家寺等九個(gè)行政村,57個(gè)村民小組,2537戶(hù),10723口人。餐飲監管對象15個(gè),(獲證12個(gè),未獲證3個(gè)),食品流通29個(gè)(其中獲證22個(gè),未獲證7個(gè)),小作坊7個(gè)。藥品監管服務(wù)對象個(gè),其中藥品零售1個(gè),診所2個(gè),牙科2個(gè),村級衛生室9個(gè)。

  底店鎮食品藥品監督管理所成立于20xx年1月,負責底店鎮的食品藥品監管工作,鎮政府無(wú)償劃撥辦公用房5間150平方米,按照XX縣編辦批復,現有工作人員3名,村級信息員9名。所內設兩室三股(兩室:辦公室、檢驗檢測室,三股:食品監管股、餐飲監管股、藥械監管股)四套辦公桌椅,3臺電腦,現場(chǎng)取證設備一套(照相機攝像機各一臺,錄音筆一臺),執法宣傳車(chē)一輛。辦公設施滿(mǎn)足日常工作需要。同時(shí),縣財政局按照每年30000元給我所劃撥專(zhuān)項經(jīng)費,按每人每年1200元落實(shí)村級食藥信息員工資,保障工作開(kāi)展。

  二、各項指標完成情況

 。ㄒ唬C構設置(應得分10,自查得分10)

  1、按照縣編委會(huì )《關(guān)于印發(fā)XX縣食品藥品監管體制改革機構調整方案的通知》(彬編發(fā)[20xx]04號)精神,我鎮達到機構單獨設置,主體資格合法的要求。

  2、鎮政府領(lǐng)導對監管所高度重視,印發(fā)了《底店鎮20xx年食藥工作計劃》。

 。ǘ╆犖榻ㄔO(應得15分,自查15分)

  1、本鎮人口10723人,現有監管工作人員3人。

  2、全所職工不斷加強學(xué)習,熟悉業(yè)務(wù),能明確本所工作職責,熟練準確掌握監督檢查工作程序、方法等。

  3、轄區共有行政村9個(gè),聘任信息員9人。

 。ㄈ┙(jīng)費保障(應得10分,自查10分)

  1、根據縣財政局《關(guān)于下達20xx年度部門(mén)預算的通知》(彬財發(fā)[20xx]45號)明確了我所工作經(jīng)費納入財政預算。

  2、印發(fā)了《關(guān)于印發(fā)XX縣農村食品安全監管專(zhuān)項經(jīng)費管理辦法的通知》(彬食藥監發(fā)[20xx]39號)

  3、及時(shí)下發(fā)村級食品藥品安全信息員工資。

  4、利用快檢設備對重點(diǎn)領(lǐng)域重點(diǎn)品種定期進(jìn)行抽檢,使抽檢工作常態(tài)化。

 。ㄋ模┗A設施建設(應得分20分,自查得分20分)

  按照陜西省鄉鎮食藥所標準化建設要求,縣國資辦《關(guān)于資產(chǎn)調撥的通知》(彬國資發(fā)[20xx]22號),無(wú)償撥付我所辦公用房5間,建筑面積150㎡,設有辦公室、檢驗室、會(huì )議室、食品監管股、餐飲監管股、藥械監管股、庫房、職工宿舍。我所有執法車(chē)輛一輛,執法設備:攝像機、照相機、快檢設備和試劑,達到了辦公設施齊全。

 。ㄎ澹┲贫冉ㄔO(應得分分10分,自查得分10分)

  1、為了使我所各項工作程序化、規范化,特制定韓家鎮食品藥品監督管理所所長(cháng)職責、安全信息職責、農村自辦宴席集體聚餐申報備案制度、監督管理工作人員“十不準”、建立黨政會(huì )議、學(xué)習培訓、考勤考核、財務(wù)管理、執法辦案、應急處理等工作制度。

  2、在辦公場(chǎng)所醒目位置設立了政府公開(kāi)欄,有辦事指南、服務(wù)承諾。

  3、各項制度和管理辦法得到了落實(shí),有會(huì )議記錄。

 。┤粘1O管(應得分10分,自查得分10分)

  1、食品藥品監管對象底子清,建立了一企一檔的監管檔案。

  2、制訂了檢查巡查工作制度,并按規定組織檢查巡查。

  3、制定了年度工作計劃,鎮政府印發(fā)了《20xx年食品藥品監管重點(diǎn)工作任務(wù)》,并按計劃開(kāi)展工作。

 。ㄆ撸┌讣樘帲☉梅10分,自查得分9分)

  1、制定了投訴舉報食品藥品行政處罰流程圖,建立了投訴舉報登記冊和食品事故登記冊。

  2、處罰公正,程序合法,證據確鑿,無(wú)復議案件,案件結案率為100%。

  3、我所制定了《涉案物品管理辦法的規定》,要求工作人員嚴格按照規定執行。

  4、鎮政府印發(fā)了《關(guān)于建立底店鎮食品藥品安全執法辦案聯(lián)動(dòng)機制的意見(jiàn)》,促成了我所與派出所的`聯(lián)合辦案。

 。ò耍z驗檢測(應得分5分,自查得分4分)

  1、我所設立了食品安全快檢室,配備了快檢設備和試劑,制訂了20xx年快速檢測工作計劃,對檢測人員進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)培訓。

 。ň牛┬麄鹘逃☉梅5分,自查得分5分)

  1、我所印發(fā)了《關(guān)于印發(fā)底店鎮20xx年食品安全宣傳教育工作實(shí)施方案的通知》。

  2、鎮食藥所參加市縣各類(lèi)培訓6期,5人次,舉辦村級信息員培訓3場(chǎng)次,累計培訓人員45人。

  3、采取多種形式開(kāi)展食品安全宣傳,印發(fā)宣傳資料千余張,定期出車(chē)進(jìn)村入戶(hù)巡查宣傳,在餐飲流通單位設立監督牌20多處。

 。ㄊh風(fēng)廉政建設(應得分5分,自查分5分)

  認真貫徹落實(shí)鎮黨委黨風(fēng)廉政建設工作,印發(fā)了《20xx年黨風(fēng)廉政建設安排意見(jiàn)》(彬底發(fā)[20xx]15號),并進(jìn)行了工作公開(kāi)承諾,切實(shí)做好我所黨風(fēng)廉政建設工作。

  雖然我們在創(chuàng )建過(guò)程中,做了大量工作,但整體工作的開(kāi)展仍存有死角,在今后的工作中,我們將積極配合支持上級部門(mén)的日常監管和專(zhuān)項整治工作,確保各項專(zhuān)項整治工作順利有序開(kāi)展,確保重點(diǎn)商品監管有效到位,重點(diǎn)單位監管不留死角,確保不發(fā)生一例食品安全問(wèn)題,確保產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全長(cháng)效管理機制的形成。

  街道食品安全述職報告4

  XX街道在區委區政府的正確領(lǐng)導和區食安辦的指導下,認真貫徹省、市、區相關(guān)文件會(huì )議精神,對食品安全進(jìn)行了認真監管,進(jìn)一步推進(jìn)了食品放心工程建設,保障了人民群眾食品安全,取得了良好的社會(huì )效果,全年無(wú)食品安全事故發(fā)生。

  一、認識到位,高度重視

  食品安全與人民群眾切身利益息息相關(guān),事關(guān)群眾身體健康和生命安全,事關(guān)一方經(jīng)濟社會(huì )的安全穩定。街道辦事處高度重視,一是把此項工作擺在了街道的重要工作議程,定期召開(kāi)會(huì )議專(zhuān)題研究食品安全工作;二是為了切實(shí)加強對食品安全工作的領(lǐng)導、組織、監管,街道成立了食品安全工作領(lǐng)導小組,由街道辦事主任張耀林同志為組長(cháng),部門(mén)各科室及社區干部為成員;三是經(jīng)常利用會(huì )議、廣播、電視、標語(yǔ)、專(zhuān)欄等對食品安全進(jìn)行大力宣傳,讓食品安全知識深入人心,形成人人關(guān)心、重視的氛圍。

  二、齊抓共管,狠抓重點(diǎn)

  1、上半年法制宣傳月,我辦加強宣傳,動(dòng)員全社會(huì )參與。增強了食品安全監管合力,認真開(kāi)展了形式多樣、內容豐富的.食品安全宣傳周活動(dòng),共出動(dòng)宣傳人員60人次,散發(fā)宣傳資料和小冊子500份,張貼宣傳畫(huà)20份,宣傳標語(yǔ)10條,受教育居民達5000多人。在日常宣傳工作中,全街道各社區均設立食品安全宣傳欄或板報,定期更新內容,每季度不少于1次。

  2、下半年,兩節期間我辦在轄區內開(kāi)展了食品安全監管工作。辦事處安排工作人員在節日前針對性地加強了食品安全監管工作。重點(diǎn)對轄區內大材市農貿市場(chǎng)、餐飲店鋪、百貨超市、干雜店鋪進(jìn)行了全面排查,對月餅、肉及肉制品、豆制品、乳制品、蛋制品、水發(fā)食品、腌鹵制品、炒貨、飲料、酒、保健食品等節日消費較多的食品進(jìn)行了檢查。經(jīng)過(guò)檢查,轄區商家銷(xiāo)售預包裝食品均有qs標志,無(wú)出售三無(wú)食品和超保質(zhì)期食品的情況,無(wú)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。節日期間,街道還安排工作人員及時(shí)巡查、監督可能出現的食品安全問(wèn)題,從而確保了兩節期間食品安全工作扎實(shí)推進(jìn)。

  3、11月,我辦在轄區內開(kāi)展了食品安全專(zhuān)項整治工作。辦事處安排工作人員針對性地加強了食品安全監管工作。開(kāi)展生豬屠宰專(zhuān)項整治。一是加大對轄區生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的檢查和整頓工作力度,強化生豬屠宰宰前檢疫和肉品品質(zhì)檢驗;嚴厲打擊私屠濫宰、制售注水肉、病害肉等不法行為;加強對生豬肉品區場(chǎng)的監督管理,嚴防病死、注水、未經(jīng)檢疫、檢驗的不合格生豬肉品進(jìn)入市場(chǎng)。二是開(kāi)展集貿區場(chǎng)專(zhuān)項整治。加強食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的監管,督促辦理相關(guān)證照,依法規范經(jīng)營(yíng);嚴格按照食品安全標準操作程序從事食品加工,“三防”設施齊全,從業(yè)人員持有效健康證上崗,確保食品安全。加大違法行為的處罰力度。三是開(kāi)展學(xué)校食堂及周邊食品安全專(zhuān)項整治。加強農村義務(wù)教育學(xué)校食堂標準化改造,深入開(kāi)展食品安全進(jìn)校園、進(jìn)家庭活動(dòng)。加大對學(xué)生營(yíng)養餐食品安全知識宣傳教育力度,強化大、中、小學(xué)學(xué)校食品安全監管,嚴防學(xué)校群體性食品安全事故的發(fā)生。

  三、下一步工作計劃

  1、加強領(lǐng)導、構建機制。結合實(shí)際,對街道食品安全工作委員會(huì )組成人員進(jìn)行調整充實(shí),各社區設立相應機構,確定專(zhuān)人負責,健全食品安全隊伍,從組織上保證工作的開(kāi)展。

  2、每季度定期組織召開(kāi)食品安全領(lǐng)導小組工作會(huì )議,研究部署全街道食品安全工作,及時(shí)傳達和學(xué)習上級關(guān)于食品安全專(zhuān)項整治活動(dòng)相關(guān)會(huì )議和文件精神,遇到重大食品事件要及時(shí)處理并在第一時(shí)間向上級部門(mén)匯報。此項工作將納入年度目標進(jìn)行考核。

  3、加大節假日監管力度,在“五˙一”、“十?一”兩個(gè)黃金周期間和“端午”、“中秋”兩節等節假日組織開(kāi)展有針對性的食品安全專(zhuān)項整治工作。

  4、加強對《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的宣傳教育,通過(guò)張貼標語(yǔ),板報等各種宣傳途徑,努力營(yíng)造全社會(huì )參與監督食品安全的良好工作氛圍,增強人民群眾食品消費的維權意識和責任意識。

  5、抓好重點(diǎn)工作。一是加大對餐飲服務(wù)行業(yè)的監管力度。做好餐飲服務(wù)單位的驗證工作,加大監管力度,重點(diǎn)對原料進(jìn)貨渠道,流通環(huán)節,餐具消毒進(jìn)行監管。二是重點(diǎn)對轄區內農貿市場(chǎng)、餐飲店鋪、百貨超市、干雜店鋪進(jìn)行全面排查,加強食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的監管,督促辦理相關(guān)證照,依法規范經(jīng)營(yíng);嚴格按照食品安全標準操作程序從事食品加工,“三防”設施齊全。三是搞好學(xué)校周邊環(huán)境的整治,加強日常巡查,重點(diǎn)要搞好流動(dòng)食品攤點(diǎn)的整治和管理,堅決取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶(hù),主動(dòng)組織檢查,確保學(xué)校食品安全,防止群體中毒事件的發(fā)生。

  街道食品安全述職報告5

  20xx年,聯(lián)合街道食安工作在街道黨工委、辦事處的正確領(lǐng)導下,按照區食安委辦工作部署和要求,以構建街道社區食品安全體系為重點(diǎn),以預防食品安全事故發(fā)生為主線(xiàn),以保障人民群眾飲食衛生和健康安全為目的,狠抓落實(shí),強化監督機制,加大檢查力度,完善機構,不斷提升食品安全監管能力,切實(shí)提高我街道食品安全整體水平,F將今年食品安全工作開(kāi)展情況匯報如下:

  一、加強了節日期間的食品安全監管

  為了保障元旦、春節及端午期間轄區的食品安全,我街道按照區食安委要求,安排專(zhuān)人24小時(shí)值班制,并開(kāi)展全方位的檢查。重點(diǎn)對糧油、肉及肉制品、飲料、散裝食品、和兒童食品等節日消費較多的食品為重點(diǎn)品種進(jìn)行了排查,對小作坊和可能制售假冒偽劣產(chǎn)品的居民區進(jìn)行了集中整治,檢查了轄區涉食單位,沒(méi)有無(wú)證照生產(chǎn)加工食品行為的.出現;整個(gè)節日期間,沒(méi)有發(fā)現在食品中摻雜、摻假,以假充真,以次充好的現象,沒(méi)有出現因食品質(zhì)量投訴問(wèn)題,也沒(méi)有出現食品中毒等食品安全事故的發(fā)生。

  二、落實(shí)了食品安全工作責任制

  年初經(jīng)濟工作會(huì )上,街道主任劉著(zhù)章與各社區(管區)簽訂了《20xx年食品安全工作責任狀》,各社區(管區)也相應落實(shí)專(zhuān)人負責食品安全工作,確保責任到位,目標明確,任務(wù)落實(shí),盡最大努力做好食品安全工作。

  三、認真完成區食安委辦的各項工作任務(wù)

  (1)今春開(kāi)學(xué)期間,我街道食安站走訪(fǎng)了轄區內所有中小學(xué)(幼兒園),清查了學(xué)校周邊是否有三無(wú)和過(guò)期食品,重點(diǎn)是對“魔爽煙”類(lèi)食品檢查,未發(fā)現違禁食品。并向廣大師生宣傳食品安全知識,提高師生自我防護意識。

  (2)根據衡蒸食安委辦發(fā)(20xx)5號文件精神,我街道食安站迅速行動(dòng)起來(lái),加大檢查執法力度,重點(diǎn)是集貿市場(chǎng),食品加工作坊,餐飲消費場(chǎng)所,堅決杜絕病死動(dòng)物及其產(chǎn)品流向市場(chǎng),確保了人民群眾飲食安全。

  (3)根據衡蒸食安委辦(20xx)7號文件精神,街道食安站馬上開(kāi)展了查處違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)兒童魚(yú)肝油行動(dòng),未發(fā)現轄區內有違法行為。

  (4)全面開(kāi)展校園周邊食品安全整治工作,對校園周邊食品餐飲經(jīng)營(yíng)店鋪進(jìn)行摸底排查,杜絕一切食品安全隱患。

  (5)6月10日至21日開(kāi)展了食品安全宣傳周活動(dòng),以多種形式廣泛宣傳食品安全知識,營(yíng)造良好的食品安全氛圍。

  四、開(kāi)展食品安全工作培訓

  5月23日我街道特請區食藥監局廖斌局長(cháng)來(lái)授課,針對怎樣開(kāi)展食品安全隱患排查以及餐飲從業(yè)人員要求,農村聚餐注意事項做了詳細講解,社區(管區)食安信息員與鄉村廚師參加了培訓。大家都覺(jué)得受益匪淺,對今后開(kāi)展食品安全工作更有信心了。

  總之今年以來(lái),我街道食品安全工作開(kāi)展得有聲有色,大家的工作積極性也很高,今年五月區人大對我街道食品安全法的執行情況進(jìn)行抽查,也獲得了一致好評,這也是對我們工作的肯定。下半年我們將再接再厲,力爭食品安全工作再上一個(gè)臺階。

  街道食品安全述職報告6

  西城街道辦事處在區委、區政的領(lǐng)導和區食安辦的指導下,認真貫徹上級關(guān)于食品安全工作的一系列重要指示精神,以深化食品安全示范區創(chuàng )建為契機,進(jìn)一步重視和加強食品安全工作,認真落實(shí)食品安全管理責任制,加強宣傳教育,加強食品監管,深化食品安全專(zhuān)項整治,堅決杜絕食品安全事故發(fā)生。今年以來(lái)的食品安全工作總體平穩,沒(méi)有發(fā)生重大食品安全事故,促進(jìn)了社會(huì )和諧。

  一、領(lǐng)導高度重視,加強組織管理

  年初,街道辦事處將食品安全示范區創(chuàng )建工作納入辦事處今年主要工作議事日程,列入經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展規劃之中。成立了以辦事處主任為組長(cháng)、以辦事處副主任為副組長(cháng)、辦事處相關(guān)部門(mén)負責人和社區主任為組員的領(lǐng)導小組,高度重視創(chuàng )建工作,先后召開(kāi)食品安全工作會(huì )議和辦事處、社區食品藥品安全網(wǎng)絡(luò )管理員和協(xié)管員培訓,認真抓好各項任務(wù)的落實(shí)。同時(shí)要求各部門(mén)單位團結協(xié)作,共同做好食品安全示范區的創(chuàng )建工作。

  為了做好創(chuàng )建工作,辦事處配備了相適應的工作人員,建立專(zhuān)(兼)職食品安全監管隊伍,充分發(fā)動(dòng)基層力量,各社區都配備有食品安全協(xié)管員,從而保證人力到位,盡最大努力做好食品安全工作。辦事處將創(chuàng )建工作經(jīng)費列入預算,充分保證創(chuàng )建所需的一切經(jīng)費,創(chuàng )造必要條件讓創(chuàng )建工作順利進(jìn)行。

  我街道的食品安全工作年初有實(shí)施方案、計劃、工作有部署、年中有專(zhuān)項整治方案、年終有總結。創(chuàng )建食品安全工作措施有力,定期檢查落實(shí),確保工作計劃順利進(jìn)展,完成預期目標。建立健全了食品安全管理責任體系,建立了街道食品安全責任制和責任追究制,建立了食品安全應急預案,健全應急處置制度,以及食物中毒和食品安全事件報告制度。每年不定期開(kāi)展食品安全監管,特別是節前食品安全檢查,保證市民買(mǎi)得放心,吃得安全。近兩年,我街道未發(fā)生食品安全等級事故。

  二、加強宣傳教育,形成創(chuàng )建合力

  街道大力宣傳食品安全示范區創(chuàng )建工作的意義,廣泛宣傳食品安全的重要性。一是利用“市民節”、“鄰居節”活動(dòng)等載體,動(dòng)員廣大群眾積極參與食品安全示范區創(chuàng )建活動(dòng)。宣傳工作做到有計劃、有措施,各社區設立食品安全宣傳欄和板報,利用led定期更新內容。

  二是大力開(kāi)展“五進(jìn)五個(gè)一”宣傳活動(dòng),即宣傳工作進(jìn)社區、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)機關(guān)、進(jìn)家庭活動(dòng),做到每社區有一名食品安全信息員、一個(gè)食品安全知識宣傳欄、一幅食品安全宣傳畫(huà)、每戶(hù)備有一本食品安全知識小冊子、學(xué)校每個(gè)學(xué)期開(kāi)辟一堂食品安全知識專(zhuān)題課,普及消費者食品安全和法律法規知識。食品安全知識納入中、小學(xué)健康教育課,有專(zhuān)門(mén)教師、有指定課本、有固定課時(shí)、并開(kāi)展學(xué)期教學(xué)評價(jià)。

  三、突出重點(diǎn)環(huán)節,抓好食品安全

  我街道處于市區中心和城郊結合部,城市化建設加快推進(jìn),城市化功能日臻完善,轄區內各社區基本沒(méi)有農產(chǎn)品生產(chǎn),因此已經(jīng)沒(méi)有了農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管的工作任務(wù)。

 。ㄒ唬┱J真做好生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全

  我街道共有食品生產(chǎn)加工企業(yè)10家,3家小作坊。轄區內食品生產(chǎn)加工企業(yè)基本情況清楚,無(wú)食品生產(chǎn)單位無(wú)證照生產(chǎn)加工食品行為。轄區內應取證的`28類(lèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)均取得食品生產(chǎn)許可證。

  各生產(chǎn)企業(yè)管理制度和操作規程健全;食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品原材料、食品添加劑、包裝材料和容器實(shí)施進(jìn)貨驗收,均符合質(zhì)量安全要求。各企業(yè)按照有效產(chǎn)品標準組織生產(chǎn),工藝流程科學(xué)、合理;從業(yè)人員定期體檢,持有有效健康證明;產(chǎn)品出廠(chǎng)進(jìn)行質(zhì)量檢驗;出廠(chǎng)銷(xiāo)售食品均進(jìn)行預包裝或其他形式的包裝,標簽標識合法;各企業(yè)均建立詳細明確的生產(chǎn)和銷(xiāo)售記錄。

  食品生產(chǎn)企業(yè)按規定使用食品添加劑,沒(méi)有發(fā)生使用非食用原料或不合格原料;沒(méi)有發(fā)現在食品中摻雜、摻假,以假充真,以次充好,以不合格食品冒充合格食品的現象;沒(méi)有偽造食品的產(chǎn)地,偽造或者冒用他人廠(chǎng)名、廠(chǎng)址,偽造或者冒用質(zhì)量標志的現象;沒(méi)有發(fā)現生產(chǎn)和使用國家明令淘汰的食品及相關(guān)產(chǎn)品的行為。生豬實(shí)行定點(diǎn)屠宰,無(wú)私屠濫宰行為。

 。ǘ┱J真做好流通領(lǐng)域食品安全工作

  我街道共有大型超市3家、18家放心店,各店建設均達到要求,放心店工程示范商店建設規范統一,食品配送面達90%以上;轄區內各學(xué)校商店均建成連鎖店或放心店工程示范商店,食品配送面達85%以上。

  街道共有560家食品經(jīng)營(yíng)單位,均辦有齊全的經(jīng)營(yíng)證照,并在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置懸掛,按照核準項目范圍規范經(jīng)營(yíng);各單位均有齊全的食品質(zhì)量管理制度和索證索票、進(jìn)貨檢查驗收、臺帳、不合格食品退市和質(zhì)量承諾等制度。食品經(jīng)營(yíng)者及從業(yè)人員定期體檢,并隨身攜帶健康證明。

  一年來(lái),街道轄區的食品經(jīng)營(yíng)單位未發(fā)生經(jīng)銷(xiāo)“三無(wú)”、腐敗變質(zhì)的食品的現象;沒(méi)有發(fā)現以次充好、摻雜使假,以及出售超過(guò)保質(zhì)期的食品的行為;沒(méi)有經(jīng)營(yíng)國家明令禁止銷(xiāo)售的食品;沒(méi)有經(jīng)銷(xiāo)假冒或仿冒他人注冊商標和包裝裝潢的食品;食品廣告或說(shuō)明實(shí)事求是,誠信宣傳,無(wú)虛假宣傳、誤導消費者的內容。

  街道有2家菜場(chǎng),1家副食品市場(chǎng),356戶(hù)經(jīng)營(yíng)戶(hù)。食品加工、活禽宰殺設立均在相對獨立的區域進(jìn)行;生、熟食品實(shí)行分區銷(xiāo)售,不致生熟混淆。熟食品從業(yè)人員做到衣帽整潔衛生,銷(xiāo)售直接入口、散裝食品的店家使用專(zhuān)用工具。涼拌食品銷(xiāo)售者有冷藏設備和相關(guān)措施;銷(xiāo)售畜禽類(lèi)食品有檢驗檢疫合格證明。

 。ㄈ┱J真做好餐飲消費食品安全工作

  街道共有餐飲及食品經(jīng)營(yíng)單位426家,50平方米以上的餐飲單位和學(xué)校食堂全部實(shí)施衛生監督量化分級管理。各餐飲單位均規范建設,做到證照齊全,衛生管理制度健全并上墻;有專(zhuān)職或兼職衛生管理人員,從業(yè)人員持有健康證明,定期開(kāi)展從業(yè)人員衛生知識培訓。對郊區自辦宴席和民工食堂有管理措施,大力開(kāi)展預防食物中毒宣傳和指導。

  各餐飲單位食品及原料采購均嚴格執行衛生要求,入庫驗收及時(shí)記錄;庫房不與非食品混放,無(wú)超過(guò)保質(zhì)期或腐敗變質(zhì)食品,冷藏設施正常運轉;廚房?jì)韧猸h(huán)境整潔,認真做好防蠅、防鼠、防塵工作,加工用設施、設備、工具干凈;加工過(guò)程嚴格按衛生要求執行,涼菜間配有溫度計,確保溫度低于25℃;嚴格按要求做好餐飲具消毒保潔工作,今年9月,在迎接省級衛生城市迎檢復檢中,“除四害”工作得到各級的肯定。

  街道主要街道及學(xué)校周邊無(wú)食品流動(dòng)攤販。食品攤販做到亮證(臨時(shí)衛生許可證、健康證)經(jīng)營(yíng),在密閉條件下(亭、隔、棚)制作食品,有防蠅、防塵設施,采用工具售貨。轄區內各學(xué)校均按教育局規定,統一實(shí)行食品配送工程,一般副食品和米、面、油、肉、禽、蛋等大宗食品的定點(diǎn)配送,蔬菜、水產(chǎn)品和豆制品實(shí)行定點(diǎn)采購。生活飲用水符合衛生標準。

  今后,我街道將繼續鞏固食品安全示范區創(chuàng )建成果,狠抓各項工作的落實(shí)。

  街道食品安全述職報告7

  今年以來(lái),我街道在××區食安委、區食監局的關(guān)心指導下,特別是在街道黨工委、辦事處的領(lǐng)導下,結合街道自身特點(diǎn),開(kāi)展了一系列扎實(shí)有效的食品安全工作,并收到了明顯的成效。下面就我街道XX年年食品安全工作總結如下:

  一、加強領(lǐng)導,完善食品安全監管網(wǎng)絡(luò )

  根據市、區食品安全工作的要求,年初街道成立了食品安全工作委員會(huì ),并明確了專(zhuān)人負責街道日常食品安全工作,同時(shí)基層各社區也健全了食品安全工作領(lǐng)導小組,配備了食品安全專(zhuān)管員,從而健全了街道、社區兩級食品安全工作的監管網(wǎng)絡(luò )體系,有效地加強了我街道食品安全工作的力度。今年年初,共和×個(gè)社區簽訂了食品安全工作目標責任書(shū)、xx個(gè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位簽訂了《食品安全告知承諾書(shū)》,同時(shí)督促、指導這些企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、規范經(jīng)營(yíng)行為,掌握和了解本街道食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的動(dòng)態(tài)。從而形成了面廣、意識強的基層食品安全監管機制,為全街道的食品安全順利推進(jìn)提供了組織領(lǐng)導、督察監管、常抓不懈的工作保證。

  二、明確要求,提升食品安全監管意識

  今年以來(lái),我們把食品安全作為街道經(jīng)濟發(fā)展和社會(huì )穩定的首要條件,以保障群眾飲食安全為主線(xiàn),緊緊圍繞“履行職能、過(guò)細工作、加強監管、確保安全”的'工作方針,通過(guò)強化監管責任,完善制度建設,組織開(kāi)展專(zhuān)項整治,確保全街道居民用上放心的食品,積極營(yíng)造放心消費、安全的食品市場(chǎng)環(huán)境。根據街道食品安全工作重點(diǎn),街道食安委通過(guò)對食品加工、餐飲企業(yè)和集貿市場(chǎng)、學(xué)校企業(yè)食堂的專(zhuān)項檢查,分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)存在的各項安全狀況,把安全要求落到實(shí)處。街道主要領(lǐng)導定期召開(kāi)會(huì )議,聽(tīng)取匯報,真正做到了思想上重視,行動(dòng)上及時(shí),整改措施到位,消除了食品安全隱患,有力確保了食品企業(yè)的安全生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng),切實(shí)增強了各基層食品安全專(zhuān)管員的防范意識,從而使街道上下各級干部,群眾思想認識得到了進(jìn)一步提升。

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