采購述職報告（通用5篇）
歲月流逝，流出一縷清泉，流出一陣芳香，回顧過(guò)去這段時(shí)間的工作，收獲頗豐，是時(shí)候靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)述職報告了。如何把述職報告做到重點(diǎn)突出呢？下面是小編整理的采購述職報告（通用5篇），僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
采購述職報告1
一年的時(shí)間就要過(guò)去了，這一年里我在公司領(lǐng)導及同事們的關(guān)心與幫助下圓滿(mǎn)完成了各項工作；在思想覺(jué)悟方面有了更進(jìn)一步的提高，我熱愛(ài)自己的本職工作，能夠認真貫徹公司的發(fā)展基本路線(xiàn)，在公司"誠心、忍耐、探索"的方針和政策下進(jìn)步，通過(guò)報紙、電視及網(wǎng)絡(luò )積極學(xué)習政治理論、法律知識，遵守廠(chǎng)規廠(chǎng)紀，有效利用工作時(shí)間，保證工作順利完成，采購述職報告分享。
一、工作職責
我是公司的采購員，負責公司國內所有采購任務(wù)，保障生產(chǎn)正常。為了搞好工作，我不怕麻煩，向領(lǐng)導請教、向同事學(xué)習、自己摸索實(shí)踐，明確工作的程序、方向，提高工作能力，在工作中形成一個(gè)清晰的思路，這一年我本著(zhù)把工作做的更好這樣一個(gè)目標，開(kāi)拓創(chuàng )新意識，積極圓滿(mǎn)的完成以下本職工作：
1、在提高工作效率、保證及時(shí)性的原則下，完成國內原材料批準下的采購任務(wù)。
2、在公司全年進(jìn)行最大化節約成本的方針下，完成國內各類(lèi)固定資產(chǎn)和實(shí)物資產(chǎn)的采購。
3、在保證生產(chǎn)率和信譽(yù)的前提下，完成國內采購合同的確定、執行及供應商的管理。
4、為建立好客戶(hù)之間的合作關(guān)系，按時(shí)、準確的編制完成每月付款計劃。
5、在貫徹落實(shí)ISO14000環(huán)境體系管理、ISO9000質(zhì)量體系管理、ISO18000職業(yè)健康體系管理方針中，全面了解公司信息的需求，順利完成信息收集并歸檔管理的任務(wù)。
二、工作能力
1、因為工作行業(yè)不同，在工作中和工作之余，認真、按時(shí)、高效率地完成了公司的各種緊急采購需求；比如，20xx年元旦公司放假檢修期間，在公司要正常供電開(kāi)工的最后一天時(shí)，突然檢查到動(dòng)力設施中有二臺西門(mén)子變頻器因故損壞不能正常工作，急需更換，在面臨各種困難（西門(mén)子供應商公司放假旅游去的）情況下，通過(guò)平時(shí)和供應商建立良好的關(guān)系和信譽(yù)，把二臺變頻器按照需求及時(shí)采購到位，保障了工作計劃中的順利開(kāi)機和正常生產(chǎn)。
2、為了公司工作的順利進(jìn)行及部門(mén)之間的工作協(xié)調，除了做好本職工作，我還積極配合其他同事做好工作。
三、20xx年收獲
在"執行沒(méi)有任何借口"中，我在開(kāi)展工作之前做好個(gè)人工作計劃，有主次的先后完成各項采購工作；在公司"成本年"的經(jīng)濟方針中提高了工作效率，同時(shí)在工作中學(xué)習、鍛煉自己，經(jīng)過(guò)不懈的.努力，使工作水平有了長(cháng)足的進(jìn)步，開(kāi)創(chuàng )了緊急臨時(shí)任務(wù)的積極性及高效率性。
總結一年的工作，盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jì)，但在一些方面還存在著(zhù)不足。比如有創(chuàng )造性的工作思路還不是很多，個(gè)別工作做的還不夠完善，這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。在今后工作中我將認真學(xué)習各項政策規章制度，參加公司里相關(guān)的培訓，努力使思想覺(jué)悟和工作效率全面進(jìn)入一個(gè)新水平，為公司的發(fā)展做出應有的貢獻。
特此報告，請審查！
采購述職報告2
各位領(lǐng)導、同志們：
我的工作主要是負責原鹽生產(chǎn)和項目建設所需原材物料及設備配件的采購供應、生活用品用具的采購供應和原鹽放銷(xiāo)工作三部分。今年以來(lái)，個(gè)人和供應處的其他同志一道，認真履行職責，按時(shí)、按質(zhì)、按量地完成了各項采購供應等工作，取得了一定成績(jì)�，F將半年來(lái)的主要工作情況述職如下：
去年以來(lái)，我場(chǎng)在鹽田擴建和技改投入方面的力度都非常大，我們除了要保證正常的原鹽生產(chǎn)所需要的各項原材物料之外，還要保證兩個(gè)新建灘和老灘的四五個(gè)大修、技改項目，以及制鹵分場(chǎng)、復曬分場(chǎng)的幾個(gè)投資項目的物資和設備供應。采購的物資比較集中，用的急，時(shí)間緊，資金又非常短缺，加上今年原材物料的價(jià)格上漲，大部分經(jīng)營(yíng)者都豎起了先付款后發(fā)貨的招牌，給我們的工作帶來(lái)了很大困難。特別是今年，是近幾年來(lái)采購物資品種數量最多的一年。我們時(shí)刻把鹽場(chǎng)的利益放在首位，克服人手少、工作量大等困難，白天黑夜加班加點(diǎn)，超負荷工作，1－5月份共采購各種物資材料及設備合計金額4490多萬(wàn)元（其中各種鹽膜1820多噸、2200多萬(wàn)元，紅磚2100多萬(wàn)塊、485萬(wàn)元，浮板1120方、140萬(wàn)元，各種鋼材220噸、92萬(wàn)元，各種電器材料130多萬(wàn)元，各種鹽機設備500萬(wàn)元，塑料繩90噸114萬(wàn)元，涂塑布30多萬(wàn)平方米、98萬(wàn)元，各種油料340多萬(wàn)元，各種水泵及配件145萬(wàn)元，零星材料250多萬(wàn)元），到5月底還欠采購貨款900多萬(wàn)元，保證了生產(chǎn)和工程項目建設需要。主要工作有以下幾點(diǎn)：
1、嚴格招標比價(jià)程序，保證采購過(guò)程公開(kāi)透明。招標是加強供應管理，降低采購成本的有效措施。我們嚴格落實(shí)《集團公司招標工作管理辦法》，嚴格招標程序，有效降低了費用支出。在比價(jià)采購過(guò)程中，鹽機設備是根據集團公司關(guān)聯(lián)交易的有關(guān)規定，全部與瑞源公司簽訂合同，由瑞源公司加工制作，價(jià)格雙方議標，現已全部交付使用。鹽田專(zhuān)用材料大都延續了去年招標或比價(jià)的價(jià)格采購的，個(gè)別材料由于原材料漲價(jià)的原因略有調整。通用材料由各分場(chǎng)到物流超市領(lǐng)取、批量大數量多的是在物流超市招標的基礎上又二次招標或比價(jià)再從超市轉賬的方式采購的'。招標比價(jià)公開(kāi)、公正、透明，集團公司分管部門(mén)的領(lǐng)導、鹽場(chǎng)企管處、財務(wù)處、供應處、設備科等部門(mén)都派員參加，相互監督，共同策劃，對招標材料共同做好分析和預測，把握好市場(chǎng)價(jià)格，真正達到了通過(guò)招標降低采購價(jià)格、減少工程投資的目的。今年共招標采購材料2次，招標采購額77萬(wàn)元；比價(jià)采購16次，比價(jià)采購額279、5萬(wàn)元，形成比價(jià)效益35萬(wàn)元，占采購額的10%左右。
2、處處精打細算，千方百計節約采購資金。近幾年，隨著(zhù)市場(chǎng)形式的變化，多種材料出現了供應緊張的局面。特別是近幾年單位和個(gè)人擴建或新建鹽場(chǎng)的很多，導致建灘用的材料都非常緊張，難以采購，而且價(jià)格一漲再漲。對我場(chǎng)來(lái)說(shuō)，表現尤為突出的是濟寧的鹽膜和紅磚。在這種不利的情況下，我們不畏難，不發(fā)愁，天天靠在生產(chǎn)廠(chǎng)家做工作，保證了工程建設供應。例如濟寧塑料廠(chǎng)的鹽膜出廠(chǎng)價(jià)12800元/噸還買(mǎi)不上，該廠(chǎng)收的預付款多時(shí)達2600萬(wàn)元，而我場(chǎng)采購的濟寧鹽膜為12000元/噸，今年進(jìn)了1710多噸，欠該廠(chǎng)貨款460多萬(wàn)元。按平均比市場(chǎng)價(jià)低500元/噸計算的話(huà)，節省采購資金85萬(wàn)元。今年紅磚價(jià)格比去年高近一倍，且成了搶購局面，先付款還運不來(lái)磚，能賒出磚來(lái)的，我們是唯一的一家，最多時(shí)欠磚款近300萬(wàn)元，到5月底還欠近200萬(wàn)元，且采購價(jià)格始終比市場(chǎng)低2—3分/塊，2100萬(wàn)塊就節省50多萬(wàn)元。之所以能取得這么好的成績(jì)，主要是因為我們�；}場(chǎng)是大企業(yè)，多年的信譽(yù)以及與客戶(hù)的合作關(guān)系都比較好，除此以外，我們供應人員所付出的艱苦勞動(dòng)也是一個(gè)很重要的方面。在合作過(guò)程中，我們不僅考慮自己，而且注意多從對方的角度考慮問(wèn)題。我們從不擺架子，不管對方規模多小，提供的數量多么少，都真誠合作，在做到雙方受益的同時(shí)，維護了我場(chǎng)的利益。
采購述職報告3
一、完成工作方面
1、完善采購制度，降低成本：根據材料采購計劃，按時(shí)、按需對公司主要產(chǎn)品及輔材進(jìn)行申購。在請購材料的同時(shí)，并把材料的價(jià)格信息及時(shí)提供給相關(guān)技術(shù)部門(mén)，為產(chǎn)品設計選材提供圖紙和成本估價(jià)。提高采購員的自身知識及業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買(mǎi)到材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。為降低成本，通過(guò)尋找多方供方，做到詢(xún)價(jià)、比價(jià)、議價(jià)，從中選擇物美價(jià)廉的供方。
2、與各供應商建設立并保持良好的關(guān)系，下一年進(jìn)一步加強對供應商的管理，對每家來(lái)訪(fǎng)的供應商進(jìn)行分析了解，確保每一個(gè)合適的供應商的資料不流失，同時(shí)也利于采購對供應商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴大市場(chǎng)信息空間。建立合格供應商名錄，對供應商進(jìn)行評價(jià)和分板，合格者才具備供商資格。
3、工作中團結同事，能正確處理好與領(lǐng)導同事之間的關(guān)系，保持良好的溝通，充分發(fā)揮崗位職責，認真完成各項工作任務(wù)，協(xié)助相關(guān)部門(mén)的工作需要，能按照技術(shù)部的要求及時(shí)與各供應商進(jìn)行溝通協(xié)調，盡最大努力按照我司的標準供應產(chǎn)品。
4、上一年的工程訂單所需設備均可按時(shí)交貨，未能及時(shí)到貨設備也及時(shí)向上級反映，并做出相應的.處理。供應商供貨時(shí)也要求其提供必要的資料。
二、采購工作的幾點(diǎn)體會(huì )
1、公開(kāi)透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節都主動(dòng)按受財務(wù)及其他部門(mén)的監督，有問(wèn)題將會(huì )在第一時(shí)間反饋給上級領(lǐng)導。
2、圍繞控制成本、采購性?xún)r(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面進(jìn)行開(kāi)展工作，采購員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎上進(jìn)行詢(xún)價(jià)、比價(jià)，注重溝通技巧和談判策略。
3、加強對供應商的管理協(xié)調，合作過(guò)程中，采購員必須公正嚴明，最終為公司選擇最優(yōu)且具有戰略伙伴的供應商。
4、逐步加強對設備及材料的價(jià)格信息管理，提高部門(mén)采購員的工責任感覺(jué)，下一年采購部將特別注重采購人員的工作分配，保證采購設備及材料信息的有效追蹤。在專(zhuān)業(yè)知道得到提高的同時(shí)，業(yè)務(wù)素質(zhì)及責任感非常重要，做一個(gè)有責任感的采購員，把好公司的進(jìn)口關(guān)。
三、采購工作上的小要求
對各部門(mén)的請購問(wèn)題上，希望請購部門(mén)給采購部一定的采購時(shí)間，請購材料時(shí)做好請購計劃，盡量避免當天請購要求當天要貨，或是第二天馬上要貨。為此將打亂采購員的工作計劃，急需的物料有可能會(huì )造成價(jià)格方面或運費偏高，不利于控制成本。請各部門(mén)做好請購物料的計劃。
四、工作上的缺點(diǎn)和不足
1、關(guān)于鳳崗深聯(lián)設備新裝s11—250kva臨時(shí)變壓器工程，由于采購及施工過(guò)程中沒(méi)有及時(shí)發(fā)現并提供相關(guān)的證書(shū)和報告，導致在工程驗收通電時(shí)，出現了低壓計量柜不符合標準的問(wèn)題，給公司造成了極壞的影響，和很大的損失。此類(lèi)低級錯誤是完全可以避免的，但是由于采購部的疏忽，給公司帶來(lái)不必要的影響與麻煩，公司作出任何的處罰都愿意承擔。通過(guò)這次的教訓，今后的采購部工作要求更加完善，在設備進(jìn)廠(chǎng)前，各種相關(guān)資料必須全部到位，后續并要求供應商設備如有任何的變更必須把資料補全。并了解市場(chǎng)的變化，要求各采購對設備要充分了解，避免此類(lèi)問(wèn)題再次發(fā)生。
2、供應商體系沒(méi)有完善，對重要的材料/設備沒(méi)有建立健全的資料庫。工作的計劃性不強，沒(méi)有充分了解市場(chǎng)的行情，有關(guān)于東莞市變壓器方面的變化情況沒(méi)有掌握到位。部門(mén)與部門(mén)之間的溝通也未能達到理想的效果。
以上都是采購部現所存在的問(wèn)題，自身所清楚的問(wèn)題，我們會(huì )一一的克服，有什么做得不對或不到位的，也希望領(lǐng)導及各部門(mén)同事多提出你們寶貴的意見(jiàn)和建議，你們都是我們身邊的良師益友，有你們支持，我們才可以進(jìn)步得更快。
五、下一年的工作計劃
1、完善供應商體系，對重要材料/設備的供應商要求達到2—3家，確保材料/設備能夠了及時(shí)供應。隨時(shí)關(guān)注市場(chǎng)變化，盡量利用多渠道來(lái)降低成本、控制質(zhì)量。穩定現有供應商，開(kāi)發(fā)有潛力的供應商，不斷優(yōu)化供應商體系，在工本中不斷改進(jìn)工作方法，不斷積累經(jīng)驗。
2、隨著(zhù)市場(chǎng)的因素影響，各種原材料的價(jià)格都在不同程度上漲或是下調，采購員要做好價(jià)格的比對，做好比價(jià)、議價(jià)，了解市場(chǎng)價(jià)格，從中選擇優(yōu)秀的供應商，避免供應商以各種理由對公司提出漲價(jià)的要求。
3、繼續配合項目部完成工程上所需求的設備及輔材的購買(mǎi)及設備進(jìn)場(chǎng)，以及工程所需的設備的各種質(zhì)資。
4、采購物資進(jìn)行分類(lèi)，制定分類(lèi)物資采購制度，如工程設備和設備零部件的采購無(wú)法在短期內完成，所以在采購的過(guò)程中要做好采購計劃；如日常所需文具等常用物資，做好相應的存貨，購買(mǎi)量大則可以降低成本。
5、配合倉庫，掌握好倉庫庫存，了解銷(xiāo)售的情情況，使采購工作不處于被動(dòng)狀態(tài)，及時(shí)清查庫存呆滯品，并上報上級處理。
6、采購員的產(chǎn)品知識及業(yè)務(wù)素質(zhì)通過(guò)培訓和相互學(xué)習，使專(zhuān)業(yè)知識及業(yè)務(wù)水平得到提高，同時(shí)培養新進(jìn)人員，使之盡快熟悉工作。
在下一年的工作中，我部門(mén)人員仍會(huì )認真工作，不斷提高自身素質(zhì)、管理水平及專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品知識，增強責任意識，提高完成工作的效率，同時(shí)我們也會(huì )選擇性采納公司其他部門(mén)提出關(guān)于下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華去其糟粕。為公司明天的發(fā)展能更上一層樓貢獻出微薄力量。
采購述職報告4
尊敬的領(lǐng)導、各位同事：
大家好！
一年來(lái)，在學(xué)院、后勤中心領(lǐng)導的關(guān)懷、指導下，在全體教職工的幫助、配合下，順利完成了師生的飲食保障任務(wù)，采購述職報告。作為后勤服務(wù)中心飲食部副經(jīng)理兼采供部經(jīng)理�，F就三個(gè)方面對本年度我任職工作情況給大家作匯報，請大家給予評議。
一、思想學(xué)習方面
1、認真學(xué)習學(xué)院的相關(guān)文件通知精神，積極參加后勤服務(wù)中心的各項活動(dòng)，增強服務(wù)意識，努力做好后勤服務(wù)工作。作為一個(gè)部門(mén)主管，我時(shí)刻提醒自己要不斷的學(xué)習的，加強自身修養，要有高度的責任心和奉獻精神，起好帶頭作用。飲食工作是學(xué)院的一項重要工作，關(guān)系到學(xué)院的穩定及師生的身體健康，所以我們經(jīng)常組織食堂負責人進(jìn)行內部交流學(xué)習，從環(huán)境衛生、食品加工、服務(wù)質(zhì)量、設備維護等方面進(jìn)行自查自評，取長(cháng)補短，相互促進(jìn)，盡量讓師生滿(mǎn)意。
2、認真學(xué)習有關(guān)廉潔自律的相關(guān)文件精神，作為特別容易被商業(yè)賄賂侵蝕的部門(mén)，自己首先要充分認識商業(yè)賄賂的嚴重性和危害性，以身作則、遵守政策、法規，述職報告《采購述職報告》。才能起到承上啟下的重要作用。才能杜絕物資采購環(huán)節的腐敗現象。在物資采購過(guò)程中嚴格執行回避制度，凡涉及與親屬有關(guān)的采購業(yè)務(wù)要當事人主動(dòng)回避；我們對不同的采購物資，采取了公開(kāi)招標、邀請招標、競爭談判、詢(xún)價(jià)等不同方式，按規范化程序來(lái)選定供貨商，避免采購中的個(gè)人行為；對中心其它部門(mén)的采購做到了，需求部門(mén)人員參與采購；對零星采購業(yè)務(wù)，堅持二人一起采購，在采購過(guò)程中互相監督；一年來(lái)在采購過(guò)程中沒(méi)有出現收受回扣以及違反職業(yè)道德行為。
二、工作方面
作為飲食部副經(jīng)理，積極協(xié)助飲食部經(jīng)理完成了以下工作：
1、協(xié)助經(jīng)理圓滿(mǎn)完成學(xué)院8千多師生的飲食保障及寒暑二個(gè)假期的用餐接待工作，以及新生報到會(huì )場(chǎng)布置、軍訓期間教官的服務(wù)工作，未出現食品安全衛生方面的事故。
2、安排專(zhuān)人做好日常安全監督檢查，從環(huán)境衛生、個(gè)人衛生、服務(wù)質(zhì)量以及食品原料、加工過(guò)程、擺放規范等全方位監管。發(fā)現問(wèn)題要求食堂及時(shí)整改，一年來(lái)未發(fā)生生產(chǎn)安全事故。
3、組織人員完成了原品苑、回苑食堂的搬遷及設備的清理、報廢工作。
4、在完成正常工作的同時(shí)，兼做臨時(shí)餐券的、領(lǐng)用登記工作，一年來(lái)共售出臨時(shí)餐券80多萬(wàn)元。
5、積極參與飲食部夜市值班，維持夜市的正常經(jīng)營(yíng)秩序，禁止學(xué)生飲用白酒。
6、配合玉溪市疾病預防控制中心對我院食堂員工進(jìn)行傷寒病復檢，檢查中并未發(fā)現患病者。
7、組織員工參加學(xué)院后勤保衛處舉辦的消防安全培訓，在接受消防部門(mén)及后勤保衛處安全檢查的同時(shí)，定期對食堂消防設施進(jìn)行檢查，確保消防安全的。
8、為有效的.杜絕蚊蟲(chóng)孳生及環(huán)境污染。組織人員將食堂后垃圾坑搬遷至食堂后山坡空地，改善了食堂周邊環(huán)境收生。
9、組織食堂員工積極參與后勤職工技能大賽，促使各食堂想方設法提高食堂技能水平，搞活食堂內部競爭。
三、存在的差距及努力的方向
雖然在過(guò)去的一年里做了工作，但，這是大家共同努力的結果，在工作中離領(lǐng)導、教職工的希望還有差距，主要表現在：
1、在員工的業(yè)務(wù)學(xué)習上抓得不夠，對職工思想政治工作方面投入的精力不多。
2、管理措施不夠細致，對后勤工作中的一些新問(wèn)題，思考不夠，創(chuàng )新意識不強。
努力方向：
1、不斷探索和改進(jìn)工作方式方法。以更加投入的工作熱情做好本職工作。結合工作實(shí)際，制定新的工作目標和方向，進(jìn)一步提高管理和經(jīng)營(yíng)水平的。提高駕馭工作的能力。
2、努力把握飲食工作的新形勢、新要求，充分發(fā)掘飲食工作潛力，使飲食工作更上一個(gè)新臺階。
3、進(jìn)一歨加強學(xué)習有關(guān)迎評促建的相關(guān)知識，組織部門(mén)員工進(jìn)行有關(guān)迎評的相關(guān)知識培訓。
采購述職報告5
一、先簡(jiǎn)單的回顧生鮮從籌備、啟動(dòng)、和順利進(jìn)展
生鮮自采從采購、加工、配送在沒(méi)有任何經(jīng)驗和任何能復制的模式的情況下一切都是從零開(kāi)始。記得在自采未正式啟動(dòng)前2個(gè)月的籌備階段，為了學(xué)習生鮮采購流程和采購技巧當時(shí)我們共有四個(gè)人每天凌晨1點(diǎn)多鐘起來(lái)到蔬菜批發(fā)市場(chǎng)做調研主要了解蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的采購流程、市場(chǎng)變化規律和商品交易流程等夜間調研完批發(fā)市場(chǎng)行情后白天再到競爭對手和農貿市場(chǎng)等做商品加價(jià)率的分析回頭再在一起做交流，這樣的市場(chǎng)調研工作一直持續了近一個(gè)月的時(shí)間，后來(lái)將本地市場(chǎng)商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導又安排我們去了鄭州、合肥、南京等農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和超市調研差異化商品為后來(lái)自采正式啟動(dòng)打下基礎。20xx年x月x日生鮮自采正式啟動(dòng)，由于前期準備工作做的比較充分通過(guò)我們的共同努力和領(lǐng)導的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節操作流程，使的后來(lái)的工作越來(lái)越順暢。
生鮮是整個(gè)超市的靈魂，是帶動(dòng)整個(gè)超市客流的核心，自采啟動(dòng)初期已是臨近春節了，記憶最深刻的就是20xx年的春節了春節前2個(gè)星期在公司領(lǐng)導的大力幫助下從外地市場(chǎng)采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫為春節期間備足了貨源，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)沒(méi)有幾個(gè)農戶(hù)去賣(mài)菜的這樣的情況給農貿市場(chǎng)和競爭對手帶來(lái)了很大的沖擊，那段時(shí)間由于我們的貨源準備的比較充足從年三十到正月十五那段時(shí)間不光農貿市場(chǎng)蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著(zhù)的沒(méi)貨賣(mài)，再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿(mǎn)、客流聳動(dòng)極大的拉動(dòng)了超市的人氣，提高了賣(mài)場(chǎng)的銷(xiāo)售，同時(shí)也得到了顧客們的一致好評，20xx年銷(xiāo)售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長(cháng)。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結創(chuàng )新共同努力以及公司領(lǐng)導的大力幫助得來(lái)的。通過(guò)一年來(lái)的運作在領(lǐng)導的指導下生鮮采購、加工、配送等人員的專(zhuān)業(yè)知識業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全完善和專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習
20xx年下半年主要對生鮮各崗位職責的完善、業(yè)務(wù)流程、采購談判能力、生鮮現場(chǎng)管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開(kāi)發(fā)、促銷(xiāo)商品組織、生鮮早市的實(shí)施、供應商和聯(lián)營(yíng)商整體實(shí)力的評估分析、以及市場(chǎng)的洞察能力……都進(jìn)行了系統的培訓和學(xué)習。通過(guò)以上的學(xué)習之后生鮮采購人員的`整體工作能力得到了較大的進(jìn)步。同時(shí)通過(guò)對兩大賣(mài)場(chǎng)的改造升級后賣(mài)場(chǎng)布局和動(dòng)線(xiàn)比以前更合理流暢了，調整后賣(mài)場(chǎng)形象、人氣、銷(xiāo)售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。
三、工作中的不足和今后發(fā)展方向
通過(guò)一年的運作生鮮采購人員雖然取得了較大的進(jìn)步但還有許多地方需要繼續完善和加強：
1、在原有的工作流程和崗位職責的基礎上加強學(xué)習，完善自身工作的不足之處。
2、優(yōu)化商品品項提高商品品質(zhì)要求，現在顧客關(guān)注的不只是商品的價(jià)格，更加關(guān)注的商品質(zhì)量，只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價(jià)格，才更具長(cháng)久的優(yōu)勢競爭力。
3、加強損耗控制降低采購運營(yíng)成本嚴格控制采購、加工、配送、門(mén)店陳列和日常維護等每個(gè)環(huán)節的流程來(lái)操作將損耗降到最低，因為每降低1元錢(qián)的損耗就等于多為公司增加了100元的銷(xiāo)售。
4、供應商、聯(lián)營(yíng)商的優(yōu)化，20xx年要對部分聯(lián)營(yíng)商進(jìn)行優(yōu)化，引進(jìn)實(shí)力較強的聯(lián)營(yíng)商和供應商實(shí)行聯(lián)營(yíng)加自采模式，通過(guò)聯(lián)營(yíng)加自采模式來(lái)提升門(mén)店的商品價(jià)格形象。
5、加大商品的自采力度以及促銷(xiāo)宣傳力度，通過(guò)自采力度的加強真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營(yíng)。加強商品促銷(xiāo)品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。
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