超市的經(jīng)理述職報告
述職報告是任職者陳述自己任職情況,評議自己任職能力,接受上級領(lǐng)導考核和群眾監督的一種應用文,以下是小編收集的超市的經(jīng)理述職報告,歡迎查看!
超市的經(jīng)理述職報告1
X月終,緊張繁忙的一月即將過(guò)去,新的挑戰又在眼前。沉思回顧,在xx超市這個(gè)大家庭里使我得到了的鍛煉,學(xué)習了的知識,交了的朋友,積累了的經(jīng)驗,當然也通過(guò)不少深刻的教訓發(fā)現了自身的種種不足。這一月是充實(shí)的一月,我的成長(cháng)來(lái)自xx超市這個(gè)大家庭,為xx超市明月更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任,F將自己x的工作總結。
一、xx市場(chǎng)大廈工作階段
xx月后,我依舊負責xx市場(chǎng)大廈的各項經(jīng)營(yíng)工作,在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節后淡季各商戶(hù)的經(jīng)營(yíng)困境租金難收、托管員工因季節性原因大量減員等很具挑戰性的問(wèn)題,通過(guò)這些問(wèn)題的解決,使自己對我市的服裝零售行情、市場(chǎng)大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提升。通過(guò)與各商戶(hù)的調解工作的接觸,協(xié)調能力得到了進(jìn)一步的鍛煉。為了適應不斷變化的情況,配合公司的整體規劃對xx市場(chǎng)進(jìn)行了一定的布局調整。
3月份xx市場(chǎng)超市開(kāi)始構想到*月份開(kāi)業(yè),自己全身心的投入到了籌建工作中,人員招聘、業(yè)務(wù)培訓、貨架安裝、商品上架到日常經(jīng)營(yíng)維護,在老總的關(guān)心下,公司各方的支持下,在劉總與李店的指導下,xx市場(chǎng)超市得以平穩的發(fā)展與過(guò)渡,自己對超市最新的業(yè)務(wù)知識又得了系統的強化。負責xx市場(chǎng)期間,盡力維護了各項經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常運轉,沒(méi)有發(fā)生意外的突發(fā)事件。但xx市場(chǎng)的整體潛力沒(méi)能全部發(fā)揮發(fā)來(lái)產(chǎn)生效益是事實(shí),雖然xx市場(chǎng)的發(fā)展有各方面的客觀(guān)環(huán)境不成熟的制約,但xx市場(chǎng)的潛力沒(méi)能全部發(fā)揮自己有很大的責任。這也顯出了自身能力的局限,這是在xx市場(chǎng)工作得到的最深刻認識。同時(shí),xx市場(chǎng)各種困難壓力的經(jīng)歷,使自己的心理素質(zhì)得到極大的提升,面對再大的困難與壓力,我都不會(huì )退縮逃避,能夠從容冷靜的去面對解決,這是我在xx市場(chǎng)工作得到最大的收獲。
二、xx超市工作階段
*月份因工作的需要,我被調到xx超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強商品管理與人員現場(chǎng)管理,實(shí)現業(yè)績(jì)的提升是貫穿各項工作的中心。
雖然自開(kāi)業(yè)就加入了xx超市這個(gè)大家庭,對xx超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負起職責,一方面加強了專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習,積極看書(shū)報文章,虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實(shí)際情況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門(mén)負責人溝通,與非食品組長(cháng)文娟深入交流。在短時(shí)間內與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系,負起了店面值班經(jīng)理的職責。與柜組長(cháng)一起對非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓,對商品的規劃與陳列作了調整,經(jīng)過(guò)非食品員工的共同的努力,我們的銷(xiāo)售有了明顯的增長(cháng)。在文娟升任非食品采購后,我兼起了非食品的組長(cháng),潛下心來(lái),從頭干起,衛生、陳列、庫房、接貨從每一個(gè)細節開(kāi)始嚴格的要求,使非食品的賣(mài)場(chǎng)氛圍有了改觀(guān)。與員工有了的接觸,在嚴格要求的基礎之上,給員工的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓,使員工的精神面貌有了改觀(guān),工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門(mén)的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,非食品的進(jìn)步得到了公司的認可。
店面值班經(jīng)理負責協(xié)調各部門(mén)工作,維護全賣(mài)場(chǎng)的正常營(yíng)運,應對突發(fā)事件的處理,在這個(gè)崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時(shí)充分利用這一平臺全面提升自身的.組織協(xié)調與業(yè)務(wù)水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節深入了解,發(fā)現問(wèn)題,消減漏洞,作一名稱(chēng)職的店面經(jīng)理。
三、人員管理培訓工作
作為一名主管,對員工的管理是一門(mén)難度較高的必修課,每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門(mén)員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。通過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識的學(xué)習與實(shí)際工作中的應用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關(guān)愛(ài)并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著(zhù)想,真心的想讓員工有所提升。在這個(gè)基礎上,有針對性的對員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓,解決員工思路,樹(shù)立明確的發(fā)展目標,確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性,再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。使員工隊伍從內在有動(dòng)力,對外有戰斗力能夠產(chǎn)生效益。
但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會(huì )隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學(xué)習與提升,更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。
對員工培訓也是一名主管的重要工作,最早自xx市場(chǎng)的5xxxx名員工到xx市場(chǎng)超市的3xxxx員工再到8月份xx超市六
六部門(mén)乙班4xxxx 名員工的培訓,通過(guò)一次次的培訓與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識培訓,經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習,初步形成了對員工從思想、商品知識、銷(xiāo)售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。
四、專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習與市場(chǎng)把控能力的提升
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋,但零售業(yè)同時(shí)面臨著(zhù)機遇與挑戰并存,自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機遇努力拼搏。學(xué)習、學(xué)習、再學(xué)習是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營(yíng)運各個(gè)環(huán)節的銜接,自己從書(shū)上的理論到日常工作中的實(shí)踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,通過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息,行業(yè)動(dòng)態(tài),聽(tīng)取相關(guān)專(zhuān)業(yè)的培訓,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來(lái)審視市場(chǎng)的變化,能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。
五、不足方面與下月工作思路
俗話(huà)說(shuō):冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間僅僅一月時(shí)間,具體開(kāi)始超市的工作才近半月,而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識是如此的深廣。通過(guò)冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營(yíng)運時(shí)間較短,操作不夠自如外,具體還體現在:首先,對商品的選擇與把控有待加強,由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場(chǎng)的分析預測不夠透轍準確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗少。
超市的經(jīng)理述職報告2
尊敬的各位領(lǐng)導:
您好!經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的培訓及實(shí)習,我作為儲備管理學(xué)員對零售業(yè)工作有了基本的熟悉和操作,現將這段時(shí)間所獲匯報如下,請您評議:
首先,專(zhuān)業(yè)技能和工作質(zhì)量。這是最基本也最重要的環(huán)節,我認為我已掌握基本的業(yè)務(wù)知識,能夠熟練操作辦公、ERP、預算系統,熟練使用部門(mén)設施和工具。在最初兩個(gè)星期的理論知識培訓中,我們系統而全面的學(xué)習了有關(guān)零售業(yè)及佳惠集團的營(yíng)運理念,更多的是如何作好超市工作,之后我們進(jìn)入了下門(mén)店實(shí)習的階段。 根據分配,我到清潔用品部實(shí)習。每天主要針對商品展開(kāi)陳列、訂貨、補貨、收貨、以及退貨等工作,跟蹤查看商品的銷(xiāo)售情況,在促銷(xiāo)期做好商品調價(jià)和陳列工作。清潔用品部的訂貨主要分配送,直供和自采,一般由理貨員對商品報缺貨。
在收貨時(shí)需本部門(mén)理貨員與供應商共同核對商品數量,同時(shí)我們要檢查商品的條碼,包裝,生產(chǎn)日期,原則上超過(guò)三分之一保質(zhì)期的商品不予接受,之后在防損員的審核下,由三方確認無(wú)誤簽字后方可報信息部入庫。商品在銷(xiāo)售過(guò)程中要每天跟蹤查看,如有暢銷(xiāo)品出現缺貨時(shí)要及時(shí)用標簽提醒顧客,并作好補貨;如發(fā)現包裝破損的要馬上撤下排面,保管好,以做退貨;如有商品臨近保質(zhì)期或已經(jīng)過(guò)期,要馬上進(jìn)行整理退貨。
一般情況下,退貨可由理貨員和課長(cháng)決定,填寫(xiě)退貨單,形式分為直退和配退:直退即部門(mén)通知供應商直接來(lái)提取,單據必須有財務(wù)室的簽字;配退即部門(mén)主管發(fā)郵件給總部,得到審核同意后方可退貨。最后當供應商來(lái)提取退貨時(shí),與防損員和部門(mén)理貨員共同核對單據,無(wú)誤簽字,方可退出賣(mài)場(chǎng)。 每個(gè)超市在每個(gè)月都會(huì )開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng),主要由企劃部策劃,根據季節和節日等差異選擇敏感商品或按供應商要求指定出促銷(xiāo)海報。各部門(mén)主管首先對海報樣本進(jìn)行校對核實(shí)商品形象,價(jià)格與實(shí)際是否相符。在促銷(xiāo)期前兩天組織促銷(xiāo)員按不同路線(xiàn)發(fā)放DM彩報,確保宣傳有力度;促銷(xiāo)前一天,將商品陳列到位,一般是做堆頭或陳列端架,堆頭要成正方體,端架品項不超過(guò)兩種;重要的是設置pop。還有就是對促銷(xiāo)商品及時(shí)調價(jià),當原進(jìn)價(jià)與現進(jìn)價(jià)不一致時(shí),要注明庫存調整,特殊商品注明實(shí)銷(xiāo)補差,通過(guò)課長(cháng),處長(cháng)簽字交信息部調價(jià)。 以上工作是圍繞商品展開(kāi)的各項流程,這些決定著(zhù)銷(xiāo)售業(yè)績(jì),雖然有些程序是比較簡(jiǎn)單而又經(jīng)常操作的,但不能忽視每個(gè)細節,佳惠的理念之一就是細節決定成敗。
其次,主動(dòng)性和跟進(jìn)能力。應該說(shuō)實(shí)踐過(guò)程是艱辛又充滿(mǎn)樂(lè )趣的。開(kāi)始的幾天到門(mén)店上班真的不習慣,總是因為惰性來(lái)不及吃早餐就已經(jīng)開(kāi)早會(huì )了,但我總是勁頭十足得迎接第一批顧客的到來(lái),忙著(zhù)幫理貨員整理商品,掃特價(jià),打掃衛生等。這樣幾天下來(lái),我逐漸適應了超市工作。我始終告誡自己不管做什么樣的事情,我都應保持滿(mǎn)分的熱情,對工作負責,對員工負責,對顧客負責。作為部門(mén)主管,要清楚當月的銷(xiāo)售預算,并落實(shí)銷(xiāo)售,提升商品的毛利率;要熟悉本部門(mén)銷(xiāo)售額和銷(xiāo)量前30名的商品;熟悉主要供應商。同時(shí)應充分利用促銷(xiāo)員資源,帶動(dòng)他們分工合作。
第三,判斷和決策能力。在銷(xiāo)售過(guò)程中,商品價(jià)格是一個(gè)重要因素,怎么定價(jià)和調價(jià)對我來(lái)說(shuō)還不是很熟練,對商品價(jià)格不夠敏感,我會(huì )在今后的工作中不斷改進(jìn),積累經(jīng)驗。
第四,服務(wù)意識。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè),我們的宗旨就是服務(wù)別人,力爭讓每一個(gè)顧客開(kāi)心購物。我們的目標是創(chuàng )造一連串的顧客,形成穩定且有力的的市場(chǎng)。所以當你站在賣(mài)場(chǎng)里時(shí),你的言行舉止代表的是集團的形象,也影響著(zhù)集團的利益。這一點(diǎn)要在細節中體現并堅持,比如增強促銷(xiāo)員的工作熱情和服務(wù)意識,減少在工作時(shí)間內扎堆閑談;將商品做美觀(guān)的陳列,并保持干凈整齊;認真為顧客介紹商品,激起其購買(mǎi)欲;在看到顧客手拿商品時(shí)要主動(dòng)遞上購物籃等。當顧客與我們發(fā)生糾紛時(shí),我們要分清責任,盡快解決,盡量滿(mǎn)足顧客的合理要求,使其滿(mǎn)意。
第五,團隊合作精神。一個(gè)企業(yè)的成就是團體共同努力的結果,不可能一個(gè)人完成。在實(shí)踐期間,我團結部門(mén)員工,互幫互助,配合課長(cháng)處理工作中的問(wèn)題,使商品運營(yíng)通暢。當察覺(jué)員工不良情緒及對工作抱怨時(shí)我會(huì )細心引導,增強他們的工作熱情度。當員工之間出現小摩擦時(shí),我會(huì )主動(dòng)調解,站在企業(yè)整體利益的制高點(diǎn)讓員工齊心為工作,努力為顧客。
第六,學(xué)習能力和創(chuàng )新能力。實(shí)習期間,我不斷挑戰自己,接觸到許多新的專(zhuān)業(yè)知識,雖然理解能力有限,但我從不畏懼,堅持向上級學(xué)習,并善于總結和創(chuàng )新。通過(guò)觀(guān)察反思,我認為做好零售業(yè)的重點(diǎn)包括:
1,完善的企業(yè)管理體系。首先建立一個(gè)系統的服務(wù)臺,包含開(kāi)發(fā)票,廣播中心,顧客投訴中心,商品退換這樣一個(gè)多功能的樞紐之地。
2,規范賣(mài)場(chǎng)價(jià)格標簽與海報。標準的標簽除要表明商品價(jià)格,商品名稱(chēng),規格,產(chǎn)地外,還要注重標簽的顏色,或用字母代替,以區別不同銷(xiāo)售狀態(tài)。這一點(diǎn)我們還需改進(jìn)。
3,辦公室管理。各門(mén)店辦公室要統一布置,室內要整潔;比如在墻上掛釘,文件資料要分類(lèi)明確,方便查找,使用。4,低價(jià)格策略。這似乎是零售商的競爭核心,也是未來(lái)零售業(yè)的主線(xiàn),應該形成效率和成本意識,所以要把它貫徹到經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的每個(gè)細節中去。例如沃爾瑪,他們的成本意識幾乎每個(gè)員工都具備。
5,降低缺貨率。有調查顯示中國零售業(yè)的缺貨率為10%,每年暢銷(xiāo)品未能及時(shí)補充上架銷(xiāo)售的損失高達830億人民幣。分析商品缺貨的瓶頸有5個(gè)方面:一是商品品種過(guò)多,貨架排位太少,造成陳列不足;二是門(mén)店后倉太小,影響周轉;三是缺貨缺乏補貨支持信息系統,導致漏訂,晚訂和非最優(yōu)批量訂貨;四是零售商與供應商缺乏誠信與溝通;五是供售雙方的物流配送質(zhì)量不能保障。
以上是本人在實(shí)踐期結束后的總結和對自身能力全面的認識與分析。由于時(shí)間有限,經(jīng)驗欠缺,有不到之處望您指正。
【超市的經(jīng)理述職報告】相關(guān)文章:
大堂經(jīng)理的述職報告04-26
招聘經(jīng)理述職報告01-14
銀行經(jīng)理的述職報告02-09
酒店保安經(jīng)理的述職報告01-30
超市員工述職報告5篇04-24
最新超市領(lǐng)班述職報告范文04-19
超市銷(xiāo)售主管述職報告04-18
超市領(lǐng)班述職報告(8篇)04-25