酒店前廳員工述職報告
作文酒店前廳的員工,怎么寫(xiě)述職報告?小編給大家提供酒店前廳員工述職報告,歡迎參考!
酒店前廳員工述職報告(一)
各位同事,各位領(lǐng)導,大家好。在這國慶黃金周即將來(lái)臨之際,我就前廳部20xx年2月份至9月底的工作以及下一步工作的設想向酒店領(lǐng)導和同事們做一簡(jiǎn)短的匯報,不當之處,請大家提出寶貴意見(jiàn)。
首先請允許我做一下自我介紹。20xx年9月,我以一名普通前臺員工的身份進(jìn)入廣源丁山工作。剛開(kāi)始的時(shí)候我并未接觸過(guò)前臺接待方面的工作,接待的語(yǔ)言及舉止都顯得很生澀。后來(lái)通過(guò)自己的學(xué)習和同事之間的交流逐漸的變得熟悉直至變得熟練。
隨著(zhù)酒店的發(fā)展,我也得到了成長(cháng)。20xx年2月開(kāi)始,我被任命為前廳部副經(jīng)理。從那時(shí)候開(kāi)始,我協(xié)助翁經(jīng)理開(kāi)展前廳部相關(guān)管理工作,同時(shí)我也從她那學(xué)習到了很多行政管理方面的技巧。 本人任職前廳部副經(jīng)理以來(lái)的工作回顧
1.熟練掌握了每個(gè)營(yíng)業(yè)點(diǎn)的操作流程和運作。
前廳部由前臺,門(mén)廳,預訂處,堂吧和精品屋五個(gè)部分組成。每個(gè)部分的操作程序各不相同,作為一名管理人員必須熟悉本部門(mén)各項操作流程和工作職能。我個(gè)人認為做好一個(gè)員工才能做好一個(gè)管理者。
2.查找各個(gè)營(yíng)業(yè)點(diǎn)存在的問(wèn)題并予以解決。
由于前廳部系統的老化導致各種漏洞層出不窮,再加上各種制度的不健全產(chǎn)生了各種問(wèn)題。諸如私開(kāi)發(fā)票,倒票換票,私取稅金等。通過(guò)財務(wù)部許經(jīng)理的幫助及時(shí)遏制了這些現象的持續發(fā)生,幫酒店挽回了一些不必要的損失。
3.監督和管理前廳部各個(gè)營(yíng)業(yè)點(diǎn)的日常運作和賬目問(wèn)題。
這半年的時(shí)間內,前臺人員的流動(dòng)太大,急于讓新員工單獨頂崗,導致培訓期縮短,細節性不夠,往往在自己班上發(fā)生的問(wèn)題,自己卻不知如何會(huì )產(chǎn)生錯誤,更不知從何查起。而這些細節性的東西并不是通過(guò)簡(jiǎn)單的培訓就能“一勞永逸”,需要管理人員的監督和管理。
4.開(kāi)展前廳部新老員工的培訓工作。
正因為人員的流動(dòng)性太大,所以要針對老員工出現的問(wèn)題,對新員工做出實(shí)際案例的分析,并在問(wèn)題中找出更為嚴謹,更為簡(jiǎn)便的操作方案。
對前廳部未來(lái)工作的設想
1. 關(guān)注顧客需求,適時(shí)的調整銷(xiāo)售策略
2. 繼續加強培訓,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量
3. 確實(shí)關(guān)心員工,穩定員工隊伍,減少員工的流動(dòng)性
4. “硬件”老化“軟件”補,通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補設備老化的不足
5. 注重員工的服務(wù)細節,服務(wù)從細處著(zhù)手,對客提供滿(mǎn)意周到的服務(wù)
6. 完善各工作標準及程序,推行質(zhì)量標準化服務(wù)
7. 提高前臺員工的售房技巧,提高散客的入住率
8. 加強與酒店其他各部門(mén)的協(xié)調和合作
路遙知馬力,日久見(jiàn)人心。我相信在我和前廳部所有同事的共同努力下,會(huì )為酒店的發(fā)展打好更堅實(shí)的樁基。
以上是我的述職報告,請各位領(lǐng)導批閱,指正。謝謝。
述職人:***
20xx-9-28
酒店前廳員工述職報告(二)
一、 經(jīng)營(yíng)管理:
1、配合市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部制訂前臺散客銷(xiāo)售政策及各網(wǎng)絡(luò )訂房中心優(yōu)惠政策,并通過(guò)市場(chǎng)調查制訂出可行性方案,開(kāi)拓客源市場(chǎng);
2、整合酒店?蛡(gè)性化喜好,輸入到客人客史中,并讓每位員工熟記?,每次客人入住時(shí)能快速的根據客人喜好為客人辦理入住程序,以此留住老客戶(hù);
3、對前臺員工進(jìn)行散客銷(xiāo)售技巧的培訓,提高銷(xiāo)售技能,向客人推薦20樓高級樓層,突出新裝修、有無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò )等特色,提高散客平均房?jì)r(jià)。
二、 服務(wù)管理:
1、 前廳部分為客務(wù)經(jīng)理、前臺、服務(wù)中心、禮賓部組成,入職后首先深入各部門(mén)了解日常工作操作流程及工作職能,我個(gè)人認為一個(gè)管理者要從成為一名好的'員工開(kāi)始,熟悉各部門(mén)的運作才能更好的開(kāi)展管理工作;
2、 督促各崗位管理人員加強現場(chǎng)管理與督導,做好現場(chǎng)培訓工作,發(fā)現員工服務(wù)工作中的不足之處立即指出并糾正,落實(shí)各崗位管理人員的管理職能,從而提高員工對客服務(wù)技能及服務(wù)質(zhì)量;
3、 做好禮賓部行李房長(cháng)期寄存物品的管理工作,每日進(jìn)行清點(diǎn)、核實(shí),避免發(fā)生物品超期寄存現象,同時(shí)規范行李寄存卡的填寫(xiě),完善操作流程。
三、 人員管理:
1、前廳部編制27人,現有人員24人(1人產(chǎn)假,1人產(chǎn)前假),實(shí)際在崗22人,其中:經(jīng)理1人,副經(jīng)理1人,客務(wù)經(jīng)理4人,前臺:6人(主管1人+員工5人),服務(wù)中心7人(領(lǐng)班1人+商務(wù)中心1人+服務(wù)中心5人),禮賓部3人(禮賓1人+門(mén)童2人)。 2、9月份至今入職7人,離職6人。
四、 資產(chǎn)管理:
1、 對部門(mén)固定資產(chǎn)管理進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),關(guān)注固定資產(chǎn)使用及保管情況,保證酒店固定資產(chǎn)不產(chǎn)生流失;
2、 對無(wú)法繼續使用的固定資產(chǎn)及低值易耗品進(jìn)行報損處理,已報損辦公椅一把。
五、 能源管理:
1、對大堂燈光、空調的開(kāi)關(guān)控制時(shí)間進(jìn)行合理的調整與規劃
2、減少打印及用紙數量,回收利用二手紙進(jìn)行內部文件傳遞;
六、 安全管理:
1、參加一次公安局外管登記培訓,并將所有培訓資料內容對員工進(jìn)行培訓,嚴格按照要求對境外及國內客人進(jìn)行登記;
2、加大對前臺收入現金及備用金的管理力度,嚴禁為外來(lái)客人更換零錢(qián)、兌換外幣等操作,以免發(fā)生現金丟失事故。
七、 培訓管理:
1、組織新員工參加酒店入職培訓,提高員工對酒店的認知,更好的為客人提供服務(wù);
2、制訂培訓計劃,由部門(mén)訓導師對員工進(jìn)行操作流程培訓,提高員工業(yè)務(wù)能力;
3、對前臺員工進(jìn)行散客銷(xiāo)售培訓培訓,提高散客銷(xiāo)售能力。
八、 對前廳部未來(lái)工作的設想:
1、關(guān)注顧客需求,配合銷(xiāo)售部制訂合理的銷(xiāo)售策略;
2、繼續加強培訓,提高員工綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;
3、關(guān)心員工,穩定員工隊伍,減少員工流動(dòng)性;
4、“硬件”老化“軟件”補充,通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補設備老化的不足;
5、注意員工服務(wù)細節,服務(wù)從細處著(zhù)手,對客提供周到滿(mǎn)意的服務(wù);
6、完善各工作標準及程序,推行質(zhì)量標準化服務(wù);
7、提高前臺員工賣(mài)房技巧,提高散客入住率;
8、加強與酒店其他部門(mén)的協(xié)調與合作,提高整體工作效率。
在這四個(gè)月的工作中得到了酒店各位領(lǐng)導的支持及各部門(mén)同事的配合,在未來(lái)的工作中,我相信在我和前廳部所有同事的共同努力下,會(huì )為酒店的發(fā)展打好更堅實(shí)的基礎。
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