農家臘肉說(shuō)說(shuō)集合
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農家臘肉說(shuō)說(shuō)集合1
1、想吃臘肉臘腸辣條薯片蛋糕螺螄粉火鍋燒烤麻辣燙辣椒面,是的我要憋不住了。
2、正如《舌尖上的中國》所說(shuō):"這是鹽的味道。山的味道,風(fēng)的味道,陽(yáng)光的味道,也是時(shí)間的味道,人情的味道。這些味道,已經(jīng)在漫長(cháng)的時(shí)光中和故土、鄉親、念舊、勤儉、堅忍等等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心間,讓我們幾乎分不清哪一個(gè)是滋味,哪一種是情懷。"
3、臘肉與香腸都用鐵絲串起來(lái),用木炭火熏烤,等到八九成干,看到肥碩的肉質(zhì)變得緊實(shí),肉質(zhì)的亮澤呈現出來(lái),能聞到肉料的香味。
4、這周,把全屋的窗簾拆洗并掛好了,然后,應淇姐要求,又買(mǎi)了些五花肉回來(lái),繼續曬臘肉。
5、當你聞到我身上隱隱約約的醬香時(shí),不用懷疑,家里曬臘肉了……
6、“一家煮肉百家香”。臘肉是湖南過(guò)年飯桌上必不可少的“主打菜”,也是農家土菜館里的“特色菜”、“招牌菜”。
7、重慶人的'我最喜歡吃臘肉了,現在冰箱里面都還有臘肉,試一下廣味的香腸
8、成都冬天的每次出太就覺(jué)得好適合曬臘肉香腸哦這個(gè)天。
9、冬日可愛(ài),曬臘肉是對冬天的太陽(yáng)最起碼的尊重。
10、時(shí)值歲末,又到了各家各戶(hù)腌制臘肉的時(shí)候了。尤其在鄉村,寒冬臘月時(shí)節幾乎家家都要殺年豬,做腌肉。
11、什么時(shí)候才能回家啊,我想吃我媽做的紅燒豬蹄,回鍋肉,土豆燉牛肉,鹽水蝦,小鍋米線(xiàn),臘肉燜飯。
12、好想吃臘肉,臘排骨,臘豬蹄,哪怕就是臘肉湯下個(gè)白菜都好。想吃香干炒臘肉想發(fā)了瘋,看到屏幕上花花綠綠的表格、數字,活脫脫一盤(pán)辣椒香干炒臘肉的美好模樣。
13、想吃臘肉。想念小時(shí)候殺豬的年味,過(guò)年爺爺在灶邊拆這豬頭肉,我站在一邊等著(zhù)啃骨頭,好美味!可惜現在年假越來(lái)越短,年味越來(lái)越淡,豬也不養了,過(guò)年也不殺豬了,魚(yú)塘也不捕魚(yú)了,臘肉和腌魚(yú)都沒(méi)了。
14、自制臘肉,臘味撲鼻,全部包郵,歡迎咨詢(xún)
15、在我的印象中,我們家過(guò)年只殺過(guò)一次“年豬”。所以對吃臘肉特別向往,也特別鐘愛(ài)。
16、救命我媽在我房間陽(yáng)臺上曬臘肉,現在我滿(mǎn)屋臘肉味。
17、油亮的臘肉配上荔浦芋頭絲一起蒸,咸香軟糯。將臘肉切片,放入鍋中焯水。芋頭切片,夾住臘肉,擺入碗中。鍋內燒水,將香蔥切成蔥花,水開(kāi)后將臘肉放入鍋內大火蒸至芋頭軟爛。關(guān)火,在臘肉上撒上蔥花,蓋上蓋子虛蒸一分鐘即可。
18、在我的印象中,我們家過(guò)年只殺過(guò)一次“年豬”。所以對吃四川臘肉特別向往,也特別鐘愛(ài)。
19、將臘肉切成小方塊,先放在鍋里炒,臘肉出油時(shí),將米面、切碎的蒿子、香蒜等放進(jìn)鍋里拌勻,添適量涼水燜一會(huì )盛起;
20、臘香滿(mǎn)口,熏香撲鼻。
21、愛(ài)上吃臘肉了傳出去咋做辣妹
22、媽媽做的臘肉,太好吃啦,喜歡的朋友可以來(lái)找我
23、想吃臘肉,臘腸炒的菜,油子子帶點(diǎn)咸香辣的味道,很下飯。
24、太陽(yáng)當空照,我要曬臘肉,有想吃臘肉的嘛?趕緊預約嘍。
25、煙熏臘肉是南方農村一種很有味道的年貨,煙熏臘肉,體形大,顏色黑,熏得干,肉質(zhì)細,味道香;色彩紅亮,煙熏咸香。新鮮豬肉經(jīng)過(guò)花椒、干辣子、料酒的腌制,再用清香的柴草小火溫熏。
26、我懷著(zhù)溫暖與如饑似渴的心點(diǎn)了一份臘肉飯,卻在失落中走出說(shuō)著(zhù)家鄉話(huà)的川菜館。
27、酸姜好吃酸菜好吃香腸好吃臘肉好吃我想吃肉圓子湯。
28、又到了一年一度曬臘肉。臘腸。臘魚(yú)。臘鴨。菜干和蘿卜干的季節了。
29、“每歲臘日,取豬肉隨意裁片。每一斤用鹽一兩,擦淹三五宿許。再酒浸入醋同淹,又約三兩宿許,懸干!边@樣還不算,腌好后還要用開(kāi)水過(guò)一遍,涂中一層麻油,掛在廚房里用煙熏上很久,這樣的臘肉奇香無(wú)比,才最好吃。
30、湖南臘肉真是我的愛(ài)。晚上突然想吃酸辣粉,正好冰箱有袋紫薯寬粉,做起來(lái),味道不錯。
農家臘肉說(shuō)說(shuō)集合2
1、正如《舌尖上的中國》所說(shuō):"這是鹽的味道。山的味道,風(fēng)的味道,陽(yáng)光的味道,也是時(shí)間的味道,人情的味道。這些味道,已經(jīng)在漫長(cháng)的時(shí)光中和故土、鄉親、念舊、勤儉、堅忍等等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心間,讓我們幾乎分不清哪一個(gè)是滋味,哪一種是情懷。"
2、臘肉有個(gè)發(fā)酵過(guò)程,如同精心釀造等待發(fā)酵的美酒,需要時(shí)間來(lái)成全,在陽(yáng)光和空氣的關(guān)照下,一些有益菌繼續生長(cháng),一點(diǎn)點(diǎn)滲透到臘肉的肌理,不動(dòng)聲色地催化著(zhù)脂肪和蛋白質(zhì),成為新年團圓餐桌上最美味的期待。
3、臘肉和臘腸是四川人民過(guò)年過(guò)節、婚姻慶典等宴席中桌面上必不可少的食品,臘肉一般是由豬肉經(jīng)過(guò)鹽浸漬數日,而后經(jīng)過(guò)谷草或柏樹(shù)枝條樹(shù)葉熏烤和涼干的工序。其獨特的煙熏的香美味道令食客難以忘卻。
4、重慶人的我最喜歡吃臘肉了,現在冰箱里面都還有臘肉,試一下廣味的香腸
5、太陽(yáng)好好,北風(fēng)清勁,適合曬臘肉等各種曬。
6、在湖南,臘肉是年味當之無(wú)愧的代表,臘肉熏好了就表示快要過(guò)年了,同樣也預示著(zhù)外出的親人就要回家了。按照湖南人熏臘肉的風(fēng)俗,大雪一過(guò)臘肉就可以腌制起來(lái)了。
7、四川臘肉,真可謂是四川特產(chǎn),其色香味俱全,其色呈深紅唬,聞一下,有淡淡香味和辣味沁入心扉,咬下去,一陣微微的辣味在你口中久久回蕩,讓你吃了還想吃,念念不忘!這就是好吃的四川臘肉。
8、陽(yáng)光明媚,是個(gè)好天氣!路過(guò)這邊,看到這家正在曬臘肉,實(shí)力炫富!這家肯定是個(gè)大戶(hù)人家!
9、鄉下的臘肉的顏色是很黑很黑,但是把它洗干凈是很好吃
10、油亮的臘肉配上荔浦芋頭絲一起蒸,咸香軟糯。將臘肉切片,放入鍋中焯水。芋頭切片,夾住臘肉,擺入碗中。鍋內燒水,將香蔥切成蔥花,水開(kāi)后將臘肉放入鍋內大火蒸至芋頭軟爛。關(guān)火,在臘肉上撒上蔥花,蓋上蓋子虛蒸一分鐘即可。
11、臘肉溫水洗干凈上籠大火蒸軟,再洗一遍切片;芥蘭洗凈焯水,芥蘭小炒一下加鹽,把花椒,紅辣椒,蒜片放入爆香,倒入切好的臘肉,煸出油,把油倒出別的小碗裝起,看見(jiàn)臘肉有變色,聞到很香的香氣時(shí),便倒入芥蘭,翻炒,隨即倒入紅蘿卜片炒幾秒。
12、收到姐夫老家寄過(guò)來(lái)的臘肉和香腸,又有的吃了,叫我如何去減肥!
13、臘肉經(jīng)心靈手巧的主人一烹飪,立馬就成了一道道肉質(zhì)紅亮、煙熏咸香、肥而不膩的美味佳肴了。
14、好肉配好鹽,才有好臘味。
15、還沒(méi)年前重真是過(guò)了個(gè)物資匱乏的年,近一年都不想吃臘肉了,滿(mǎn)腦子只想吃活蹦亂跳的魚(yú)!
16、口齒留香,垂涎三尺,秀色可餐,回味無(wú)窮
17、看到別人曬臘肉,就知道離過(guò)年不遠!
18、今天忍不住要夸贊自己,雖然賣(mài)相不怎樣,但真的好吃極了,還是家鄉的味道,還是媽媽的味道,因為有了老媽從老家寄的臘肉
19、一碗好看又好吃的筍子炒臘肉片,是童年里印象深刻的菜,尤其好吃;蛟S,好吃的并不是筍子和臘肉,而是外婆的這片心。
20、好久沒(méi)有吃臘肉了,真的好想吃。
21、煙熏臘肉是南方農村一種很有味道的.年貨,煙熏臘肉,體形大,顏色黑,熏得干,肉質(zhì)細,味道香;色彩紅亮,煙熏咸香。新鮮豬肉經(jīng)過(guò)花椒、干辣子、料酒的腌制,再用清香的柴草小火溫熏。
22、我想,心中的那份臘肉的味道,只有一個(gè)地方能夠提供,那就是家鄉;我也想,心中的那份臘肉的味道,只有一個(gè)人能夠給我,那就是母親。
23、我想找工作,我媽怕我進(jìn)了傳銷(xiāo)我想吃臘肉,我爸說(shuō)致癌物太多。
24、有人說(shuō)臘味與其他食物的區別就是,它完全沖脫了時(shí)間的規則,不像其他食物那般會(huì )隨時(shí)間的摧殘而落敗。
25、想到吃臘肉,鼻子仿佛聞到臘肉的香味,口水就在舌根下打轉。那時(shí),母親常常炒臘肉給我吃。見(jiàn)她從樓底取下臘肉,洗好放到甑子里蒸煮,然后切成片,用干豆豉和野蔥炒好,香氣撲鼻。
26、冬日可愛(ài),曬臘肉是對冬天的太陽(yáng)最起碼的尊重。
27、“每歲臘日,取豬肉隨意裁片。每一斤用鹽一兩,擦淹三五宿許。再酒浸入醋同淹,又約三兩宿許,懸干!边@樣還不算,腌好后還要用開(kāi)水過(guò)一遍,涂中一層麻油,掛在廚房里用煙熏上很久,這樣的臘肉奇香無(wú)比,才最好吃。
28、臘肉臘腸和辣魚(yú)蒸一起,煮面下飯都好吃,又簡(jiǎn)單。
29、媽媽給寄的四川烤臘肉,香味撲鼻,太好吃了,我永遠都吃不夠!
30、對純樸的苗家人來(lái)說(shuō),腌魚(yú)臘肉,不僅僅是一種食物,而且是被保存在歲月之中的生活和記憶,永遠也難以忘懷。
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