流程的優(yōu)化的說(shuō)課稿
一、課程標準要求
能解釋流程的改進(jìn)與設備、材料等之間的關(guān)系，能概括某種簡(jiǎn)單生產(chǎn)流程優(yōu)化過(guò)程中所應考慮的主要問(wèn)題。能對生活、生產(chǎn)中的簡(jiǎn)單對象進(jìn)行流程的改進(jìn)設計，并用文字或圖表說(shuō)明流程的改進(jìn)方案的優(yōu)越之處。
二、教材分析
1、教材結構與內容簡(jiǎn)析
《流程的優(yōu)化》是蘇教版普通高中課程標準實(shí)驗教科書(shū)《通用技術(shù)—技術(shù)與設計Ⅱ》第二單元第三節的內容。編者對本單元總的設計思路是“了解流程，理解流程 → 設計流程 → 優(yōu)化流程”。本節是在學(xué)生初步認識了流程，并對流程設計的方法和步驟有了一定的了解，以及能對生活、生產(chǎn)中的簡(jiǎn)單對象進(jìn)行流程設計的基礎上提出的。流程的設計具有不惟一性，已經(jīng)設計的流程還可以進(jìn)行改進(jìn)、優(yōu)化。完美的流程不存在，不斷優(yōu)化才能不斷進(jìn)步。
根據我校高二學(xué)生的實(shí)際情況，以及對課程標準的理解，我對教材內容進(jìn)行了一些整合和處理：以蘇教版為主，地質(zhì)版為參考，這節內容分兩個(gè)課時(shí)完成，這節課是第一課時(shí)。主要圍繞著(zhù)流程優(yōu)化應考慮的主要問(wèn)題和條件展開(kāi)。以學(xué)生熟悉和容易理解的案例為載體，使學(xué)生更好地理解流程優(yōu)化的思想，以及流程的改進(jìn)與設備、材料之間的關(guān)系。并為下一節流程優(yōu)化的綜合實(shí)踐服務(wù)。
2、教學(xué)目標
�。�1）知識與技能：使學(xué)生理解流程優(yōu)化的意義及主要內容；理解流程的改進(jìn)與工藝水平的提高，以及設備、材料、管理等密切相關(guān)。
�。�2）過(guò)程與方法：針對確定的流程，分析流程優(yōu)化時(shí)應考慮的因素；經(jīng)歷對案例和問(wèn)題的探討、分析，培養解決實(shí)際問(wèn)題的能力以及創(chuàng )新意識和團結協(xié)作能力。
�。�3）情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：通過(guò)分析流程優(yōu)化的過(guò)程，滲透技術(shù)的人文特性，探究?jì)?yōu)化背后所隱含的更深的思想。通過(guò)各組討論、分析、活動(dòng)，養成良好的合作和交流的態(tài)度。
3、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)案例分析理解流程的優(yōu)化可以根據不同的目標有所側重；以及流程的改進(jìn)與設備、材料等之間的關(guān)系。
教學(xué)難點(diǎn)：技術(shù)的人文特性及優(yōu)化背后所隱含的更深的思想。
三、學(xué)情分析
1、學(xué)生通過(guò)對前面幾節課的學(xué)習，已經(jīng)對流程的涵義及其作用有了一定的認識，理解了流程在生產(chǎn)和生活中的意義和作用，并且能對生產(chǎn)和生活中一些簡(jiǎn)單對象進(jìn)行流程設計。
2、學(xué)生具有一定的發(fā)現問(wèn)題、分析問(wèn)題和歸納總結的能力，對生活、生產(chǎn)中的常見(jiàn)流程有比較明確的認識。
3、學(xué)生對工農生產(chǎn)及企業(yè)管理中的流程不很熟悉，要引用這些例子比較困難，但對與他們學(xué)習和生活有關(guān)的一些流程卻比較了解，并且感興趣。
4、學(xué)生之間存在著(zhù)差異。我所教的班級有四個(gè)文科班和六個(gè)理科班，理科班學(xué)生比文科班學(xué)生對本門(mén)課的學(xué)習興趣要高些，且部分學(xué)生基礎較好，思維敏捷，但大部分學(xué)生都是基礎一般的，還有一小部分基礎較差。
四、教法和學(xué)法
教法：
1、采用情境導入法，從學(xué)生自己設計出來(lái)的流程入手，指出它們的美中不足，以此激發(fā)他們的學(xué)習興趣和改進(jìn)欲望；
2、結合具體的教學(xué)內容采用“問(wèn)題情境 → 內容展開(kāi) → 總結提升”的模式展開(kāi)。把知識點(diǎn)的學(xué)習置于具體的情境當中，通過(guò)案例的分析探討使學(xué)生親歷自主探索和思維升華的過(guò)程。同時(shí)關(guān)注學(xué)生能否用不同的語(yǔ)言表達、交流自己的體驗和想法。
學(xué)法：
主要采取分組討論與合作交流的方式進(jìn)行。通過(guò)自主探究、討論與交流的方式建構相關(guān)的知識體系，可以充分調動(dòng)每個(gè)學(xué)生思考的積極性。注意引導學(xué)生體會(huì )優(yōu)化的思想和方法的掌握和應用，不僅是在技術(shù)活動(dòng)中受益，對我們的學(xué)習和生活都是非常有意義的。
五、教學(xué)流程
�。ㄒ唬┙M織教學(xué)，引入課題（5分鐘）
過(guò)程：用投影展示某個(gè)學(xué)生自己設計的一天的學(xué)習和生活流程，接著(zhù)提問(wèn)：這份流程設計有哪些不足之處，能不能再改進(jìn)？由學(xué)生思考回答。然后教師小結——“在流程的設計和實(shí)施過(guò)程中，經(jīng)常需要進(jìn)行不斷的修改和完善，這種對流程修改的過(guò)程，叫做流程的優(yōu)化�！睆亩稣n題——流程的優(yōu)化。
設計思路：通過(guò)熟悉的例子讓學(xué)生知道流程不是惟一的，已經(jīng)設計的流程可以進(jìn)行改進(jìn)、優(yōu)化。激發(fā)學(xué)生學(xué)習的興趣。
�。ǘ﹦�(chuàng )設情景，提出問(wèn)題（5-7分鐘）
過(guò)程：幻燈展示銀行取款流程圖（包括原先的取款流程圖和現行的取款流程圖）。采用問(wèn)答方式師生共同分析取款流程的改進(jìn)與評價(jià)。然后由教師歸納小結，并提出問(wèn)題：為何要對流程進(jìn)行改進(jìn)、優(yōu)化？是不是所有流程優(yōu)化的目標和要求都是一樣的？進(jìn)行流程的優(yōu)化，必須具備什么條件？
設計思路：通過(guò)對銀行取款流程的改進(jìn)與評價(jià)的分析，引導學(xué)生從感性認識到理性分析。
�。ㄈ┖献魈骄�，分析問(wèn)題（28-30分鐘）
1、探究流程優(yōu)化的目的
過(guò)程：幻燈展示案例——惠特尼造槍和就餐付款流程。學(xué)生分組討論“造槍流程的改進(jìn)達到了什么目的？就餐付款流程的改進(jìn)達到了什么目的？”學(xué)生代表發(fā)言，然后師生共同歸納流程優(yōu)化的目的。
設計思路：歸納流程優(yōu)化的目的，對學(xué)生來(lái)講并不難。列舉生產(chǎn)和生活中流程的改進(jìn)，目的是讓學(xué)生通過(guò)事例更好地領(lǐng)會(huì )流程優(yōu)化的目的。
2、探究流程優(yōu)化的內容
過(guò)程一：幻燈展示教材P54的案例——機械設備修理的流程圖。首先，由教師分析案例。其次，學(xué)生活動(dòng)——“根據環(huán)節安排無(wú)先后要求的因素，要求學(xué)生以小組為單位討論、思考教材P55的‘馬上行動(dòng)’，可以做怎樣的優(yōu)化？”。接著(zhù)小組代表發(fā)言，教師點(diǎn)評。最后教師歸納，并提出問(wèn)題：是不是所有流程優(yōu)化的目標和要求都一樣？
設計思路：先由教師分析案例是為了使學(xué)生分組討論時(shí)思路清晰。最后提出一個(gè)問(wèn)題是為了使內容自然過(guò)渡，銜接緊密。
過(guò)程二：幻燈展示教材P55的案例——法蘭的兩種加工工藝流程。教師講解工藝優(yōu)化，學(xué)生完成教材P56的“馬上行動(dòng)”。
設計思路：因為工藝優(yōu)化對學(xué)生來(lái)講較陌生，但也不難理解。通過(guò)教師的'講解、引導和學(xué)生的活動(dòng)，使學(xué)生能更好地理解工藝優(yōu)化。
過(guò)程三：幻燈展示案例——自來(lái)水公司擬在河岸建立一個(gè)泵站，為A、B兩個(gè)居民點(diǎn)的水塔供水（如圖）。學(xué)生小組討論泵站建在什么地方，才能使輸水管道最短？這屬于什么優(yōu)化？（即優(yōu)化的目標是什么？）
設計思路：這里不采用教材上的案例，是因為這個(gè)案例較簡(jiǎn)單，且學(xué)生在數學(xué)課里曾接觸過(guò)，不會(huì )陌生，也不難解決。學(xué)生可在討論交流中建構知識。
過(guò)程四：歸納小結。流程的優(yōu)化可以根據不同的目標有所側重，主要有工期優(yōu)化、工藝優(yōu)化、成本優(yōu)化、技術(shù)優(yōu)化、質(zhì)量?jì)?yōu)化等。對一個(gè)流程的優(yōu)化，可以是整體的全面優(yōu)化，也可以是對某一個(gè)指標進(jìn)行優(yōu)化。經(jīng)常會(huì )有這樣的情況出現：某一個(gè)指標得到了優(yōu)化，而使另外指標下降了。比如，技術(shù)優(yōu)化，可能使成本提高。成本優(yōu)化了也可能使質(zhì)量下降。因此，在進(jìn)行流程優(yōu)化時(shí)，要綜合平衡，以取得整體優(yōu)化的成效。
設計思路：通過(guò)小結使學(xué)生整體認識流程優(yōu)化的內容。
3、探究流程優(yōu)化的條件
過(guò)程：由銀行取款流程需要的條件引出進(jìn)行流程的優(yōu)化，必須具備一定的條件。列舉我校教師評卷和班主任統計總成績(jì)工作流程的改進(jìn)、優(yōu)化，洗衣機的洗滌優(yōu)化和法蘭的加工工藝流程優(yōu)化，讓學(xué)生分組討論、思考、分析這些流程改進(jìn)所具備的條件。然后小組代表發(fā)言，教師歸納總結。
設計思路：學(xué)生具有一定的發(fā)現問(wèn)題、分析問(wèn)題和歸納總結的能力，而且通過(guò)前面的學(xué)習對這些流程已有比較明確的認識。通過(guò)自主探究、討論與交流來(lái)建構流程優(yōu)化的知識體系。
�。ㄋ模w納總結，解決問(wèn)題（3-5分鐘）
過(guò)程：學(xué)生自己總結本節課的內容，并談?wù)剬W(xué)習本節內容后的感受。
設計思路：由學(xué)生自己總結、談感受，可以培養學(xué)生歸納問(wèn)題、表達思想的能力。
�。ㄎ澹┎贾萌蝿�(wù)（1分鐘）
1、教材P59練習1。
2、本節課的教學(xué)過(guò)程也是流程，它不是完美的，請同學(xué)們幫老師改進(jìn)。
設計思路：布置練習1是為了鞏固本節課的內容，練習2是為下一節流程優(yōu)化實(shí)踐做準備。
六、教學(xué)反思
這節課是新授課，在教學(xué)的過(guò)程中學(xué)生可能會(huì )提出意想不到的問(wèn)題，如果此時(shí)置之不理，可能會(huì )使學(xué)生的積極性受挫；如果展開(kāi)討論，可能會(huì )完不成教學(xué)任務(wù)。另外，要使學(xué)生明白優(yōu)化的思想和方法的掌握和應用，不僅是在技術(shù)活動(dòng)中受益，對我們的學(xué)習和生活都是非常有意義的，這點(diǎn)較困難
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