實(shí)驗生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定

　　一、實(shí)驗目的

　　初步掌握鑒定生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的基本方法。

　　二、實(shí)驗原理

　　1．還原糖的鑒定原理生物組織中普遍存在的還原糖種類(lèi)較多，常見(jiàn)的有葡萄糖、果糖、麥芽糖。它們的分子內都含有還原性基團（游離醛基或游離酮基），因此叫做還原糖。蔗糖的分子內沒(méi)有游離的半縮醛羥基，因此叫做非還原性糖，不具有還原性。本實(shí)驗中，用斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖存在與否，而不能鑒定非還原性糖。

　　斐林試劑由質(zhì)量濃度為0.1 g／mL的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.05g／mL的硫酸銅溶液配制而成，二者混合后，立即生成淡藍色的Cu(OH)2沉淀。Cu(OH)2與加入的葡萄糖在加熱的條件下，能夠生成磚紅色的Cu2O沉淀，而葡萄糖本身則氧化成葡萄糖酸。其反應式如下：

　　CH2OH—(CHOH)4—CHO＋2Cu(OH)2→CH2OH—(CHOH)4—COOH＋Cu2O↓＋2H2O

　　用斐林試劑鑒定還原糖時(shí)，溶液的`顏色變化過(guò)程為：淺藍色棕色磚紅色(沉淀)。

　　2．蛋白質(zhì)的鑒定原理鑒定生物組織中是否含有蛋白質(zhì)時(shí)，常用雙縮脲法，使用的是雙縮脲試劑。雙縮脲試劑的成分是質(zhì)量濃度為0.1 g／mL的氫氧化鈉溶液(A)和質(zhì)量濃度為0.01 g／mL(B)的硫酸銅溶液。在堿性溶液(NaOH)中，雙縮脲(H2NOC—NH—CONH2)能與Cu2+作用，形成紫色或紫紅色的絡(luò )合物，這個(gè)反應叫做雙縮脲反應。由于蛋白質(zhì)分子中含有很多與雙縮脲結構相似的肽鍵，因此，蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應。

　　3．脂肪的鑒定原理脂肪可以被蘇丹Ⅲ染成橘黃色，被蘇丹Ⅳ 染成紅色

　　三、實(shí)驗過(guò)程（見(jiàn)書(shū)Ｐ18）

　　四、實(shí)驗用品（見(jiàn)書(shū)Ｐ18）

　　五、注意

　　1.關(guān)于鑒定還原糖的實(shí)驗，在加熱試管中的溶液時(shí)，應該用試管夾夾住試管上部，并放入盛開(kāi)水的大燒杯中加熱。注意試管底部不要接觸燒杯底部，同時(shí)試管口不要朝向實(shí)驗者，以免試管內溶液沸騰時(shí)沖出試管，造成燙傷。如果試管內溶液過(guò)于沸騰，可以上提試管夾，使試管底部離開(kāi)大燒杯中的開(kāi)水。

　　2.斐林試劑的甲液和乙液混合均勻后方可使用，切勿將甲液和乙液分別加入組織樣液中。

　　3．蛋白質(zhì)的鑒定中先加雙縮脲A，再加雙縮脲B

　　六、討論

　　鑒定生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的根據是什么？

生物實(shí)驗報告5

　　前言：

　　生物化學(xué)實(shí)驗在整個(gè)生物化學(xué)教學(xué)體系當中發(fā)揮著(zhù)重要的作用，能夠強化理論知識。并且在學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng )新能力的培養方面有著(zhù)非常大的優(yōu)勢。但是，在我國目前的許多高校當中，生化實(shí)驗的課程仍然擺脫不了以教師為中心，重知識、重形式的傾向仍然非常的嚴重。并且在生化實(shí)驗中存在著(zhù)大量的限制性的問(wèn)題及其操作，這在一定程度上對學(xué)生的創(chuàng )造能力的發(fā)揮造成了不利的影響。因此，在新的教育體制之下，必須對生化實(shí)驗的教學(xué)進(jìn)行改革，從而能夠適應時(shí)展的潮流。

　　1、生物化學(xué)教學(xué)當中存在的一些問(wèn)題

　　在我國目前的生化實(shí)驗教學(xué)當中存在的問(wèn)題主要包括以下四個(gè)方面的內容：

　　1.1教學(xué)手段的單一化：現行的生化實(shí)驗教學(xué)模式仍然照搬傳統的方式，即由實(shí)驗人員在實(shí)驗之前做好實(shí)驗的準備，實(shí)驗時(shí)老師對實(shí)驗的原理、步驟及其相關(guān)的注意事項進(jìn)行講解和交代，之后學(xué)生再按著(zhù)實(shí)驗指導書(shū)上的內容進(jìn)行實(shí)驗。

　　1.2實(shí)驗內容比較的陳舊：實(shí)驗的內容主要是對上課所學(xué)的理論知識做一個(gè)鞏固，并沒(méi)有一些發(fā)散性思維的東西在里面，因而不利于學(xué)生實(shí)驗思維的發(fā)展。另一方面，實(shí)驗的內容大都受到了理論課得約束，實(shí)驗內容顯得比較的僵化，沒(méi)有什么聯(lián)系性，實(shí)驗的儀器也比較的落后，實(shí)驗方法簡(jiǎn)單。

　　1.3實(shí)驗考試的模式不合理：學(xué)生的期末成績(jì)構成還是以平時(shí)成績(jì)?yōu)橹�，�?shí)驗的成績(jì)所占的分值比重比較的小，而且實(shí)驗成績(jì)主要是以實(shí)驗報告為主。而實(shí)驗報告中的實(shí)驗原理、實(shí)驗目的和實(shí)驗數據之間的抄襲現象比較的嚴重，因此一份簡(jiǎn)單的實(shí)驗報告并不能夠真實(shí)的反應出學(xué)生的實(shí)驗能力和實(shí)驗數據的分析能力。

　　1.4大家對實(shí)驗課的重視程度不夠：在所有的課程當中，基本上都存在著(zhù)重理論輕實(shí)踐的教學(xué)方式，生物化學(xué)也是如此。有的學(xué)生在做實(shí)驗的時(shí)候就是一種觀(guān)望的態(tài)度。這種輕實(shí)踐、重理論的教學(xué)培養方式抑制了學(xué)生的動(dòng)手操作能力，也不利于學(xué)生創(chuàng )新能力的培養。

　　2生物化學(xué)實(shí)驗的改革措施

　　2.1對實(shí)驗內容進(jìn)行改革：在生物化學(xué)實(shí)驗中，應該善于總結過(guò)去生化實(shí)驗的教學(xué)經(jīng)驗，并且在這基礎之上對兄弟院校的優(yōu)秀生物化學(xué)實(shí)驗內容進(jìn)行吸收整合，并且對這些成果在充分論證的基礎之上結合自身的實(shí)際情況，重新制定實(shí)驗教學(xué)的內容。比如說(shuō)某學(xué)校的生物化學(xué)實(shí)驗就是以分光光度技術(shù)、電泳技術(shù)、層析技術(shù)等生物化學(xué)實(shí)驗技術(shù)為基礎，在內容上包含了糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、核酸等方面的內容，并且盡可能的選擇有多種技術(shù)相結合的實(shí)驗，這樣每一個(gè)學(xué)生都有動(dòng)手的機會(huì )。另一方面，實(shí)驗的安排還應該考慮到學(xué)生基本技能的培訓，并且在學(xué)生的動(dòng)手能力方面能夠發(fā)揮出一定的作用，其次還應該讓學(xué)生掌握一些常規儀器的使用方法及其注意事項，在簡(jiǎn)單的基礎之上適當的增加一些復雜的內容。

　　2.2 對教學(xué)手段進(jìn)行優(yōu)化：在新的教育體制之下，實(shí)驗教學(xué)手段不能再以教師為中心，老師講什么，學(xué)生就做什么，這種教學(xué)模式肯定會(huì )影響學(xué)生的自主動(dòng)手的能力。應該為生化實(shí)驗營(yíng)造良好的氛圍，讓學(xué)生有著(zhù)一定的發(fā)展空間，并且應該積極的鼓勵學(xué)生對實(shí)驗方案進(jìn)行優(yōu)化，在善于利用書(shū)本上的知識點(diǎn)的基礎之上再次進(jìn)行深度的挖掘。

　　實(shí)驗案例：在影響酶促反應速度因素的實(shí)驗當中，在實(shí)驗指導書(shū)中用NaCl 和 CuS04作比較，這種比較方式只能夠反映出鈉離子或者氯離子為唾液淀粉酶的'促進(jìn)劑，銅離子為唾液淀粉酶的抑制劑，但是卻不能更進(jìn)一步的加以區分。經(jīng)過(guò)同學(xué)們的討論研究，決定通過(guò)加入Na2S的方法進(jìn)行對照。這樣就能使結果顯得更加的明確，即氯離子是促進(jìn)劑，而銅離子是抑制劑。通過(guò)這種實(shí)驗方案的簡(jiǎn)單修改，使得實(shí)驗結構顯得更加的合理，同時(shí)也使學(xué)生的思維能力和動(dòng)手創(chuàng )新能力得到了顯著(zhù)的加強。

　　2.3對考試方式進(jìn)行改革：首先，實(shí)驗指導書(shū)上的實(shí)驗原理、實(shí)驗目的、實(shí)驗步驟等內容應該改為由學(xué)生來(lái)講解，這樣不僅能夠鍛煉學(xué)生的口頭表達能力，同時(shí)也能夠顯著(zhù)的促進(jìn)學(xué)生進(jìn)行認真的實(shí)驗復習。之后，老師可以通過(guò)提問(wèn)的方式，對實(shí)驗當中的注意事項及其有關(guān)的問(wèn)題進(jìn)行提問(wèn)，通過(guò)這一步驟能夠使學(xué)生在實(shí)驗之前對實(shí)驗的過(guò)程有一個(gè)比較清晰的認識，同時(shí)讓學(xué)生能夠積極的思考，激發(fā)求知的欲望。在實(shí)驗的過(guò)程當中，老師應該仔細的觀(guān)察，對學(xué)生在實(shí)驗過(guò)程當中的一些錯誤操作進(jìn)行及時(shí)的糾正，并且對錯誤進(jìn)行分析。

　　最后，對生物化學(xué)實(shí)驗的實(shí)驗報告內容進(jìn)行整合，擺脫以往的那種報告形式。實(shí)驗報告的第一部分內容可以對實(shí)驗進(jìn)行綜合的概述，主要是對實(shí)驗原理、實(shí)驗目的、實(shí)驗步驟的敘述，這部分的內容不能夠從實(shí)驗指導書(shū)上進(jìn)行照搬，而是應該用自己的語(yǔ)言進(jìn)行敘述。第二部分的報告內容主要是包括實(shí)驗現象及其相關(guān)實(shí)驗數據的記錄，這部分的實(shí)驗數據要求科學(xué)嚴謹，而且不同組的學(xué)生的實(shí)驗數據應該是不一樣的。第三部分就是分析和討論部分了，第三部分是整個(gè)報告的關(guān)鍵部分，主要包括實(shí)驗當中出現的問(wèn)題并且對問(wèn)題的分析、實(shí)驗的改進(jìn)及其討論等內容，這部分的內容還應該有著(zhù)一些探索性的問(wèn)題，引導學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗的分析，從而培養學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力和創(chuàng )新的意識。

　　3、小結

　　綜上所述，本文簡(jiǎn)單的對生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)當中存在的問(wèn)題進(jìn)行了分析，同時(shí)在如何通過(guò)生物化學(xué)實(shí)驗培養學(xué)生的創(chuàng )新意識方面提出了一些建議措施。

　　總之，生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)的改革是多方面的，老師應該根據學(xué)生及其學(xué)校條件的實(shí)際情況考慮，綜合選擇一條或者多條最佳的實(shí)驗教學(xué)方式，從而提高學(xué)生的創(chuàng )新意識。

生物實(shí)驗報告6

　　實(shí)驗: 練 習 使 用 顯 微 鏡

　　目的要求:

　　1、練習使用顯微鏡，學(xué)會(huì )規范的操作方法。

　　2、能夠獨立操作顯微鏡。

　　3、能夠將標本移動(dòng)到視野中央，并看到清晰的圖象。

　　材料用具：

　　顯微鏡、e字玻片、動(dòng)植物永久玻片、擦鏡紙、紗布

　　方法和步驟:

　　一、對照圖示認識顯微鏡，識別顯微鏡的結構及各部分的作用。

　　二、練習使用顯微鏡

　　1、取鏡和安放

　　右手握住鏡臂，左手托住鏡座。 把顯微鏡放在實(shí)驗臺上，略偏左（顯微鏡放在距實(shí)驗臺邊緣7厘米左右處）。安裝好目鏡和物鏡。

　　2、對光

　　轉動(dòng)轉換器，使低倍物鏡對準通光孔(物鏡的前端與載物臺要保持2厘米的距離)。 把一個(gè)較大的光圈對準通光孔。左眼注視目鏡內(右眼睜開(kāi)，便于畫(huà)圖)。轉動(dòng)反光鏡，使光線(xiàn)通過(guò)通光孔反射到鏡筒內。通過(guò)目鏡，可以看到白亮的視野。

　　3、放置玻片標本

　　4、觀(guān)察 (先低后高)

　　把所要觀(guān)察的玻片標本放在載物臺上，用壓片夾壓住，標本要正對通光孔的`中心。 轉動(dòng)粗準焦螺旋，使鏡筒緩緩下降，直到物鏡接近玻片標本為止（眼 睛看著(zhù)物鏡，以免物鏡碰到玻片標本）。 左眼向目鏡內看，同時(shí)反方向轉動(dòng)粗準焦螺旋，使鏡筒緩緩上升，直到看清物像為止。再略微轉動(dòng)細準焦螺旋，使看到的物像更加清晰。

　　5、收放

　　注意事項

　　1、注意安全，不要損傷顯微鏡、目鏡和物鏡。

　　2、材料對準通光孔，用壓片夾將玻片壓好。

　　3、下降鏡筒時(shí)，不要注視目鏡，一定要注視物鏡，以免損壞玻片標本和物鏡頭。

　　4、取下玻片標本時(shí)要小心;

　　5、實(shí)驗完畢，把顯微鏡的外表擦拭干凈。轉動(dòng)轉換器，把兩個(gè)物鏡偏到兩旁， 1

　　并將鏡筒緩緩下降到最低處。最后把顯微鏡放進(jìn)鏡箱里，送回原處。 思考回答：

　　1、在進(jìn)行低倍鏡觀(guān)察時(shí)，使鏡筒下降至接近玻片的過(guò)程中，眼睛應注視什么地方？為什么？

　　2、光線(xiàn)較暗時(shí)，應選用反光鏡的平面還是凹面？

　　3、怎樣計算出視眼中的圖像的放大倍數？

　　4、若視眼中“e”位于左上方，怎樣操作才能將其移到視眼中央？

生物實(shí)驗報告7

　　實(shí)驗名稱(chēng)：

　　用高倍顯微鏡觀(guān)察葉綠體和細胞質(zhì)流動(dòng)

　　一、實(shí)驗目的

　　1.初步掌握高倍顯微鏡的使用方法。

　　2.觀(guān)察高等植物的葉綠體在細胞質(zhì)基質(zhì)中的形態(tài)和分布

　　二、實(shí)驗原理

　　高等植物的葉綠體呈橢球狀,在不同的光照條件下,葉綠體可以運動(dòng),改變橢球體的方向,這樣既能接受較多的光照,又不至于被強光灼傷。在強光下,葉綠體以其橢球體的側面朝向光源;在弱光下,葉綠體以其橢球體的正面朝向光源。因此,在不同光照條件下采集的'葫蘆蘚,其小葉內葉綠體橢球體的形狀不完全一樣�；罴毎�中的細胞質(zhì)處于不斷的流動(dòng)狀態(tài)，觀(guān)察細胞質(zhì)的流動(dòng)，可以用細胞質(zhì)基質(zhì)中的葉綠體的運動(dòng)做為標志。

　　三、材料用具

　　蘚類(lèi)的葉，新鮮的黑藻，顯微鏡，載玻片，蓋玻片，滴管，鑷子，刀片，培養皿，鉛筆

　　四、實(shí)驗過(guò)程（見(jiàn)書(shū)Ｐ30）

　　1．制作蘚類(lèi)葉片的臨時(shí)裝片

　　2．用顯微鏡觀(guān)察葉綠體

　　3．制作黑藻葉片臨時(shí)裝片

　　4．用顯微鏡觀(guān)察細胞質(zhì)流動(dòng)

　　物理實(shí)驗報告 ·化學(xué)實(shí)驗報告 ·生物實(shí)驗報告 ·實(shí)驗報告格式 ·實(shí)驗報告模板

　　五、討論

　　1．細胞質(zhì)基質(zhì)中的葉綠體是否靜止不動(dòng)，為什么？

　　2．葉綠體的形態(tài)和分布與葉綠體的功能有什么關(guān)系？

　　3．植物細胞的細胞質(zhì)處于不斷的流動(dòng)狀態(tài)，這對于活細胞完成生命活動(dòng)有什么意義？

　　4．用鉛筆畫(huà)一個(gè)葉片細胞，標出葉綠體的大致流動(dòng)方向。

生物實(shí)驗報告8

　　醫學(xué)生物學(xué)是中醫院校的基礎課程，是一門(mén)實(shí)踐性很強的學(xué)科。實(shí)驗教學(xué)是醫學(xué)生物學(xué)教學(xué)過(guò)程中重要的組成部分，實(shí)驗教學(xué)效果的好壞直接影響課堂教學(xué)的效果和學(xué)生對醫學(xué)生物學(xué)的興趣。高年制的醫學(xué)生是各醫學(xué)院校重點(diǎn)培養的高層次醫學(xué)人才，因此，對他們的要求遠遠高于五年制學(xué)生，除了要求他們掌握全面扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識外，還要求他們具有較高的科研素質(zhì)、創(chuàng )新能力和實(shí)踐能力，進(jìn)而全面提高高年制學(xué)生的綜合素質(zhì)，培養學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力�；�于此，實(shí)驗教學(xué)改革成為我們教學(xué)的重點(diǎn)。筆者綜合分析目前我室的生物學(xué)實(shí)驗教學(xué)過(guò)程，除了基本的醫學(xué)生物學(xué)實(shí)驗外，還開(kāi)設了現代生物學(xué)實(shí)驗技術(shù)課，這門(mén)實(shí)驗課主要包括細胞培養、細胞傳代和染色體顯帶等實(shí)驗；在進(jìn)行觀(guān)察體外培養細胞的.基本形態(tài)這個(gè)實(shí)驗時(shí)，對該實(shí)驗進(jìn)行幾個(gè)方面的改革，主要包括對實(shí)驗教學(xué)方法、實(shí)驗內容設計和實(shí)驗具體操作進(jìn)行改進(jìn)，經(jīng)調查，改革后實(shí)驗教學(xué)效果較好。

　　一、實(shí)驗教學(xué)方法改革

　　觀(guān)察體外培養細胞的基本形態(tài)這個(gè)生物學(xué)實(shí)驗的目的有兩個(gè)：

　　一是掌握倒置顯微鏡的使用方法；

　　二是讓學(xué)生了解細胞的基本形態(tài)結構和體外培養細胞的生長(cháng)狀況。

　　這樣，有助于學(xué)生理解細胞是生命有機體的基本結構單位。針對這個(gè)實(shí)驗目的，我們采用多媒體教學(xué)和國內外文獻教學(xué)相結合，從體外培養細胞的形態(tài)特征類(lèi)型開(kāi)始講解，結合不同細胞的圖片，逐步講解。同時(shí)，結合實(shí)物演示（培養瓶中裝有不同時(shí)間的培養細胞）給學(xué)生講解體外培養細胞的生長(cháng)狀況和細胞培養中的污染情況，使學(xué)生對這個(gè)實(shí)驗先有感官認識，然后讓學(xué)生自己設計實(shí)驗。

　　二、實(shí)驗內容設計

　　在實(shí)驗內容設計過(guò)程中，我們首先對實(shí)驗室的實(shí)驗條件和經(jīng)費進(jìn)行考慮，然后結合高年制學(xué)生的實(shí)際條件進(jìn)行實(shí)驗設計。我校高年制的學(xué)生在進(jìn)行現代生物學(xué)實(shí)驗技術(shù)學(xué)習時(shí)，已經(jīng)完成了基本的醫學(xué)生物學(xué)實(shí)驗，如顯微鏡的觀(guān)察、蟾蜍的解剖等基本實(shí)驗，所以，在進(jìn)行現代生物學(xué)實(shí)驗技術(shù)時(shí)已經(jīng)具備了一定的知識水平。高年制的學(xué)生分兩組進(jìn)行這個(gè)實(shí)驗，每組為21人，結合我室的實(shí)驗條件，倒置顯微鏡只有一臺，要完成這個(gè)實(shí)驗而且效果要好必須進(jìn)行以下的實(shí)驗設計：

　�。�1）細胞的準備：培養瓶細胞的準備和24孔板細胞的準備。

　�。�2）蓋玻片的無(wú)菌準備。

　�。�3）細胞固定試劑的選擇。

　�。�4）顯微互動(dòng)實(shí)驗室進(jìn)行固定細胞的觀(guān)察；倒置顯微鏡進(jìn)行培養瓶細胞的觀(guān)察。

　�。�5）進(jìn)行實(shí)驗結果的分析、討論。

　　三、具體操作步驟的改進(jìn)

　　實(shí)驗內容設計好以后，進(jìn)行具體的操作步驟：

　�。�1）將21個(gè)學(xué)生分為7組，每3人1組。

　�。�2）以往實(shí)驗是利用培養瓶培養細胞，但是只有一臺倒置顯微鏡，所以改為24孔板內放置蓋玻片培養細胞。

　�。�3）每組進(jìn)行培養細胞前準備。首先各組進(jìn)行蓋玻片的無(wú)菌處理，然后將無(wú)菌的蓋玻片放入24孔板內。

　�。�4）各組進(jìn)行24孔板內細胞接種培養，即爬片。

　�。�5）將有細胞的蓋玻片取出，各組進(jìn)行固定。

　�。�6）第一組、第二組采用丙酮固定；第三組、第四組采用95%乙醇固定；第五組、第六組采用甲醛固定；第七組采用甲醇冰醋酸固定。

　�。�7）在顯微互動(dòng)實(shí)驗室進(jìn)行細胞形態(tài)的觀(guān)察。

　�。�8）交叉進(jìn)行倒置顯微鏡下觀(guān)察培養瓶?jì)鹊募毎�。�?shí)驗完成后進(jìn)行實(shí)驗報告的書(shū)寫(xiě)，內容包括實(shí)驗原理、實(shí)驗目的、實(shí)驗設計及實(shí)驗結果的討論等。學(xué)生將固定的細胞和未固定細胞的形態(tài)觀(guān)察進(jìn)行討論分析，討論的過(guò)程較熱烈，有的學(xué)生提出的問(wèn)題特別有意義，這樣既可以讓每個(gè)學(xué)生參與實(shí)驗，同時(shí)，又增強了同學(xué)提出問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

　　針對觀(guān)察體外培養細胞的基本形態(tài)這個(gè)實(shí)驗，我們進(jìn)行了以上這幾個(gè)方面的改進(jìn)，使學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節都主動(dòng)參與并不斷地提出新的問(wèn)題。在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生得到鍛煉的同時(shí)，教師也在教學(xué)中得到了學(xué)習，擴展了知識面。實(shí)驗教學(xué)是樹(shù)立學(xué)生實(shí)踐觀(guān)念，培養分析、解決實(shí)際問(wèn)題能力，啟迪學(xué)生創(chuàng )新思維，提高學(xué)生綜合素質(zhì)的重要環(huán)節。所以，在實(shí)驗教學(xué)過(guò)程中，我們要不斷地進(jìn)行探索和改革，這樣更有利于培養學(xué)生的新能力和科研素質(zhì)。

生物實(shí)驗報告9

　　實(shí)驗教學(xué)是高等教育教學(xué)活動(dòng)的重要環(huán)節。通過(guò)實(shí)驗課不僅可以加深學(xué)生對課堂內容的理解，鞏固已學(xué)到的理論知識，而且能夠培養學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，對于活躍思維、提高創(chuàng )新能力起著(zhù)積極的作用。

　　食品微生物學(xué)是食品專(zhuān)業(yè)學(xué)生必修的專(zhuān)業(yè)課，是普通微生物學(xué)的延伸。食品微生物學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性和應用性較強的學(xué)科，它要求學(xué)生在系統學(xué)習基礎理論知識的基礎上，掌握食品微生物學(xué)檢測技術(shù)、分離純化技術(shù)、鑒定技術(shù)、發(fā)酵食品的制備技術(shù)、食品加工與保鮮技術(shù)以及現代分子微生物學(xué)實(shí)驗方法等。通過(guò)食品微生物實(shí)驗教學(xué)培養出不僅具有豐富理論知識，而且能掌握現代生物技術(shù)并熟練操作的高技能人才。

　　如何加強食品微生物實(shí)踐教學(xué)的組織指導，如何調動(dòng)學(xué)生的積極性，提高實(shí)驗教學(xué)效果一直是我們關(guān)注和探索的問(wèn)題。下面簡(jiǎn)單談一下我們在食品微生物實(shí)驗教學(xué)中遇到的問(wèn)題，解決的方法和對一些問(wèn)題的思考。

　　1、精心選擇實(shí)驗內容，調動(dòng)學(xué)習積極性

　　隨著(zhù)食品工業(yè)和微生物檢測技術(shù)的迅速發(fā)展，食品微生物學(xué)及其實(shí)驗課的內容也不斷擴展，而實(shí)驗課既受理論課內容進(jìn)度的限制，又受課時(shí)及實(shí)驗室等客觀(guān)條件的限制。要在有限的課時(shí)內，系統、科學(xué)地完成食品微生物所有的實(shí)驗項目是絕對不可能的，這就要求我們實(shí)驗教師在掌握微生物學(xué)教學(xué)大綱的前提下，結合現代科技的發(fā)展和食品微生物的研究動(dòng)態(tài)，精心設計實(shí)驗課教學(xué)體系，合理選擇實(shí)驗項目。

　　選擇實(shí)驗內容，我們由淺入深，由感性到理性。首先要求學(xué)生對食品中常見(jiàn)細菌、酵母菌、霉菌、乳酸菌進(jìn)行觀(guān)察，掌握其性狀特征和培養生長(cháng)條件。學(xué)會(huì )識別哪些是有益菌，哪些是有害菌，利用有益菌的代謝活動(dòng)制造更多的發(fā)酵產(chǎn)品，提高食品的質(zhì)量，同時(shí)防止有害菌引起食品腐敗變質(zhì)以及食物中毒。其次選擇有代表性的發(fā)酵食品作為實(shí)驗內容，使學(xué)生了解利用微生物生產(chǎn)發(fā)酵食品的整個(gè)過(guò)程，通過(guò)這些實(shí)驗使同學(xué)們對食品發(fā)酵有一個(gè)總體印象，并能舉一反三。最后對不同的食品和發(fā)酵食品設計實(shí)驗，讓學(xué)生掌握食品微生物學(xué)檢測技術(shù)、分離純化技術(shù)、鑒定技術(shù)。并在課堂上結合自己的科研成果和食品研究熱點(diǎn)介紹食品工業(yè)發(fā)展的前沿動(dòng)態(tài)。

　　實(shí)驗設計過(guò)程中，不僅有驗證性實(shí)驗，更多地引進(jìn)了綜合性和設計性實(shí)驗，學(xué)生分成幾人一組，讓學(xué)生從實(shí)驗設計，自己選擇原材料，準備實(shí)驗材料，試劑的配置，培養基的制備和滅菌等都由學(xué)生自己完成，最后寫(xiě)成規范的實(shí)驗報告。學(xué)生對此積極性很高，甜酒釀、酸奶、腐乳等都是同學(xué)們喜歡并制作的發(fā)酵食品。在這個(gè)過(guò)程中學(xué)生將所學(xué)內容貫通，并熟悉掌握各個(gè)環(huán)節的操作步驟，這對學(xué)生將來(lái)步入社會(huì )，在工作崗位上獨立開(kāi)展工作都會(huì )有很大的幫助。

　　2、強化基礎技能的訓練，有效組織管理實(shí)驗教學(xué)

　　食品微生物學(xué)是在掌握微生物的基本實(shí)驗技能的基礎上開(kāi)展的，學(xué)生無(wú)菌操作觀(guān)念的培養、正確使用、掌握微生物的實(shí)驗儀器，如光學(xué)顯微鏡、滅菌消毒器械等都非常重要。但基于很多原因，學(xué)生的這些基礎技能還是很薄弱，所以我們在進(jìn)行食品微生物的每一個(gè)實(shí)驗的每一個(gè)步驟中只要涉及這些基礎性的'知識，都會(huì )給予強調，親自演示。

　　學(xué)生微生物基礎技能培養和形成，不是一兩堂課能完成，也不是單單有老師演示后學(xué)生就可以掌握，必須讓學(xué)生每人親自動(dòng)手。但在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，由于學(xué)生人數的增加，硬件等條件限制，人手一套實(shí)驗器材不現實(shí)，那么在有限人力、有限資源情況下，使每一位同學(xué)都能動(dòng)手操作并熟悉實(shí)驗過(guò)程，有效組織和管理實(shí)驗教學(xué)過(guò)程就尤為重要。

　　(1)首先任課教師和實(shí)驗技術(shù)人員充分做好預實(shí)驗，對實(shí)驗的關(guān)鍵步驟和關(guān)鍵操作點(diǎn)都做到心中有數，在授課過(guò)程中有重點(diǎn)地強調，并分析某步驟出現問(wèn)題可能會(huì )出現的結果。

　　(2)每次實(shí)驗之前任課教師和實(shí)驗技術(shù)人員就實(shí)驗進(jìn)行積極的溝通，不僅對實(shí)驗準備的物品和材料溝通，更要對實(shí)驗的組織過(guò)程協(xié)商。

　　(3)在實(shí)驗過(guò)程中則需要任課教師和實(shí)驗技術(shù)人員相互協(xié)作，并充分發(fā)揮學(xué)生班干部和小組長(cháng)的作用。課堂理論教學(xué)課和實(shí)驗課最大的區別在于，實(shí)驗課更注重學(xué)生的動(dòng)手參與，以及實(shí)驗過(guò)程出現問(wèn)題發(fā)現問(wèn)題的及時(shí)解決。

　　(4)教師要嚴于律已，教師要嚴格要求自己，實(shí)驗過(guò)程中耐心指導，熱情幫助，回答好學(xué)生提出的每個(gè)問(wèn)題，并隨時(shí)糾正不正確或不規范操作。

　　3、加強實(shí)驗課考核，引進(jìn)綜合實(shí)驗考評

　　實(shí)驗課的成績(jì)給定，往往包括實(shí)驗課出勤率和實(shí)驗報告成績(jì)兩方面綜合。所以首先就要求教師認真考勤，只有學(xué)生的出勤率有保證才能有效地組織教學(xué)活動(dòng)。其次，要求實(shí)驗報告書(shū)寫(xiě)規范，詳細完成實(shí)驗報告，對實(shí)驗結果進(jìn)行討論，實(shí)驗失敗要分析原因。同時(shí)教師也對實(shí)驗報告認真批改，實(shí)驗報告是對實(shí)驗的總結，也是對實(shí)驗課質(zhì)量高低的檢驗。通過(guò)對實(shí)驗報告的批改，可以發(fā)現學(xué)生的實(shí)驗操作能力和觀(guān)察分析問(wèn)題的能力。

　　實(shí)際教學(xué)中，實(shí)驗報告雷同和抄襲的現象比較多見(jiàn)，為綜合考評學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力和對實(shí)驗技能的掌握，建議今后引進(jìn)期末的綜合實(shí)驗考評:即將各個(gè)試驗項目設計成不同的實(shí)驗題目，讓每個(gè)學(xué)生隨機抽取并在有限的時(shí)間內獨立完成操作，視完成的情況給予評分。比如:“食品中常見(jiàn)菌類(lèi)的平板培養”考察了無(wú)菌操作、培養基的制備，對食品中常見(jiàn)菌類(lèi)平板接菌技術(shù);“食品中常見(jiàn)菌類(lèi)的形態(tài)觀(guān)察”考察了革蘭氏染色，各真菌形態(tài)辨別等。在進(jìn)行具體考核過(guò)程中，可把每個(gè)考核的內容進(jìn)行量化定出詳細的評分標準，根據學(xué)生的每一個(gè)操作環(huán)節現場(chǎng)打分，并對同學(xué)進(jìn)行現場(chǎng)提問(wèn)，讓學(xué)生進(jìn)行答辯。

　　4、有計劃推進(jìn)實(shí)驗室的開(kāi)放加強實(shí)驗室開(kāi)放管理

　　微生物實(shí)驗室的開(kāi)放是對食品微生物實(shí)驗課的有益補充，能強化、鞏固、提升對食品微生物課程內容的理解，我們鼓勵學(xué)生設計和開(kāi)發(fā)自己的科研項目，而且學(xué)校有很優(yōu)厚的資金加以支持。但是開(kāi)放實(shí)驗室不是無(wú)條件的，有時(shí)因實(shí)驗操作不當引起的安全隱患是很?chē)乐睾碗y以預料。因此實(shí)驗室開(kāi)放時(shí)管理須給予加強。

　　建立科學(xué)的管理機制，利用校園網(wǎng)建設實(shí)驗網(wǎng)站，公布開(kāi)放實(shí)驗項目的題目、時(shí)間和地點(diǎn)，供學(xué)生選擇和預約。

　　專(zhuān)人負責學(xué)生的科研隊伍，對菌種、標準品、和學(xué)生用到的有毒有害物質(zhì)要有專(zhuān)人負責，注意保管，不隨意丟棄，做好無(wú)害化處理。對使用儀器學(xué)生做好使用登記，實(shí)驗物品注意清洗、歸還、交接。

　　總之，食品微生物實(shí)驗課，只有提高對實(shí)驗教學(xué)活動(dòng)的認識，精心選擇實(shí)驗內容，合理有效組織和管理實(shí)驗過(guò)程，并加強實(shí)驗課的考核，在此基礎上，推進(jìn)實(shí)驗室對學(xué)生的開(kāi)放，加強開(kāi)放實(shí)驗室的管理，就能確保實(shí)驗課安全、有序、成功的完成，達到教學(xué)目的，也使學(xué)生真正有所收獲。

生物實(shí)驗報告10

　　實(shí)驗教師：xxx

　　所在學(xué)校：xxx中學(xué)

　　目的要求：

　　1練習徒手切片

　　2認識葉片的結構

　　3畫(huà)葉片的表皮細胞和保衛細胞

　　材料用具：

　　新鮮葉片（如菠菜、槐樹(shù)、蠶豆的葉片），顯微鏡，雙面刀片（兩片、并在一起、一側用膠布粘牢）、鑷子、載玻片、蓋玻片、葉片的永久切片、盛有清水的培養皿、滴管、吸水紙、碘液、紗布、毛筆、小木板。

　　方法步驟

　　方法與步驟要點(diǎn)

　　注意事項

　�。ㄒ唬┚毩曂绞智衅�，制作葉片橫切片的臨時(shí)切片

　　1將新鮮的'葉片平放在小木板上。

　　2右手捏緊并排的兩片刀片，沿著(zhù)圖中虛線(xiàn)的方向，迅速切割。

　　3把刀片夾縫中存在的切下的薄片放入盛有清水培養皿中。要多切幾次（每切一次，刀片要蘸一下水）。

　　4用毛筆蘸出最薄的一片，制成臨時(shí)切片。葉片下面要墊上小塊木板，以防損壞桌面。刀片要捏緊，切割速度要快，注意安全。

　　為了便于觀(guān)察，載玻片的水滴中可以同時(shí)放幾片葉的橫切片，選擇切得最薄的一片用來(lái)觀(guān)察。

　�。ǘ�）觀(guān)察葉片的結構

　　1．用顯微鏡先觀(guān)察葉片橫切面的臨時(shí)切片，再觀(guān)察葉片的永久橫切片。

　　2．觀(guān)察時(shí)注意分清時(shí)的表皮、葉肉和葉脈。

　　仔細觀(guān)察上、下表皮細胞的區別

　�。ㄈ�）觀(guān)察葉片的下表皮

　　1．用鑷子撕下一小塊葉片的下表皮，制成臨時(shí)裝片。

　　2．用顯微鏡進(jìn)行觀(guān)察，下表皮細胞的形態(tài)是什么樣子的，下表皮上有沒(méi)有氣孔？

　　撕取下表皮時(shí)，一定要薄，否則影響觀(guān)察效果。

　　注意觀(guān)察氣孔的結構。

　�。ㄋ模┊�(huà)圖

　　在下面空白處畫(huà)出下表皮上一對保衛細胞及周?chē)�的幾個(gè)表皮細胞，這一對保衛細胞要詳細畫(huà)，周?chē)�的細胞只需勾出輪廓�?/p>

　　畫(huà)圖時(shí)，要真實(shí)、實(shí)事求是。

　　討論與交流

　　1．保衛細胞的結構特點(diǎn)對植物的蒸騰作用有什么意義？

　　2．從結構上看，葉片有哪些方面是適于接受陽(yáng)光的？

生物實(shí)驗報告11

　　一、學(xué)生基本情況分析：

　　生物學(xué)對于七年級學(xué)生是新接觸的一門(mén)自然科學(xué)，多數學(xué)生的興趣較濃，學(xué)習勁頭較足，涉及到學(xué)習方法和學(xué)習習慣的逐漸養成，就這次期中考試成績(jì)來(lái)看，學(xué)生基本上考出了自己的真實(shí)水平，也有少數學(xué)生發(fā)揮欠佳。下面就本次期中考試試題作以下分析。

　　二、整體分析：

　　這次期中考試，生物試卷共30分，考試時(shí)間18分鐘。試卷由兩大題組成，分選擇題和填空題。突出考察學(xué)生基礎知識的掌握情況和實(shí)驗的能力。就試卷內容來(lái)看，題量比較適宜，難易程度體現了教材的.重點(diǎn)、難點(diǎn)，沒(méi)有偏題、怪題，覆蓋面比較廣，知識點(diǎn)多且靈活，更能與生活實(shí)際中的問(wèn)題密切結合。對發(fā)展學(xué)生智力，提高學(xué)生能力有所幫助。本次考試平均分為16.8分。

　　三、卷面分析：

　　1.選擇題共10個(gè)，共占20分，實(shí)得分為12.4分，得分率為62%。錯誤較多的有：2小題、5小題、6小題、8小題、10小題，主要是動(dòng)植物結構層次部分的內容，理解性較強，學(xué)生掌握情況不好。而生物特征本章的內容學(xué)生掌握良好，得分率達78%。

　　2．填空題共10分，實(shí)得分4.4分，得分率為44%。本大題分為5個(gè)小題，主要為實(shí)驗探究題，要求學(xué)生對實(shí)驗的過(guò)程，現象要清楚，能根據實(shí)驗現象得出結論。學(xué)生失分較多，主要是學(xué)生對實(shí)驗題還有一定的陌生，對實(shí)驗步驟上不夠嚴謹，是十分的一個(gè)主要原因。

　　四、總述。

　　本次考試認識到了在對七年級的生物教學(xué)中存在了一些不足和問(wèn)題，在以后的輔導中要著(zhù)重進(jìn)行基礎知識的復習。所以在下半學(xué)期中將采取措施：

　　1、抓基礎，重應用。

　　要重視基礎知識的教學(xué)，對重要的生物知識加強理解。對需要識記的知識，要求學(xué)生掌握。加大對學(xué)生思維能力的訓練。

　　2、加強知識與實(shí)際的聯(lián)系與探究。

　　教學(xué)中要密切聯(lián)系學(xué)生的生活，注重培養學(xué)生運用知識解決問(wèn)題的能力。要把知識放到實(shí)際問(wèn)題情境中來(lái)學(xué)習，讓學(xué)生在問(wèn)題情景中結合自身體驗來(lái)思考問(wèn)題，討論交流，尋求解答途徑。

　　3、重視實(shí)驗教學(xué)力爭做好每一次演示實(shí)驗和分組實(shí)驗，引導學(xué)生自主探究，提高學(xué)生的動(dòng)手能力和分析，觀(guān)察與歸納能力。

　　4、加強專(zhuān)題訓練和針對性訓練。

　　總之，通過(guò)這次考試，認真進(jìn)行總結，反思教學(xué)效果。根據學(xué)情制定合理的教學(xué)計劃，理清工作思路，狠抓課堂教學(xué)，注重實(shí)效，提高教學(xué)質(zhì)量。

生物實(shí)驗報告12

　　一、實(shí)驗目的

　　初步掌握鑒定生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的基本方法。

　　二、實(shí)驗原理

　　1、還原糖的鑒定原理

　　生物組織中普遍存在的還原糖種類(lèi)較多，常見(jiàn)的有葡萄糖、果糖、麥芽糖。它們的分子內都含有還原性基團（游離醛基或游離酮基），因此叫做還原糖。蔗糖的分子內沒(méi)有游離的半縮醛羥基，因此叫做非還原性糖，不具有還原性。本實(shí)驗中，用斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖存在與否，而不能鑒定非還原性糖。

　　斐林試劑由質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.05 g/mL的硫酸銅溶液配制而成，二者混合后，立即生成淡藍色的Cu(OH)2沉淀。Cu(OH)2與加入的葡萄糖在加熱的條件下，能夠生成磚紅色的Cu2O沉淀，而葡萄糖本身則氧化成葡萄糖酸。其反應式如下：

　　CH2OH—(CHOH)4—CHO＋2Cu(OH)2→CH2OH—(CHOH)4—COOH＋Cu2O↓＋2H2O

　　用斐林試劑鑒定還原糖時(shí)，溶液的`顏色變化過(guò)程為：淺藍色棕色磚紅色(沉淀)。

　　2、蛋白質(zhì)的鑒定原理

　　鑒定生物組織中是否含有蛋白質(zhì)時(shí)，常用雙縮脲法，使用的是雙縮脲試劑。雙縮脲試劑的成分是質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的氫氧化鈉溶液(A)和質(zhì)量濃度為0.01 g/mL(B)的硫酸銅溶液。在堿性溶液(NaOH)中，雙縮脲(H2NOC—NH—CONH2)能與Cu2+作用，形成紫色或紫紅色的絡(luò )合物，這個(gè)反應叫做雙縮脲反應。由于蛋白質(zhì)分子中含有很多與雙縮脲結構相似的肽鍵，因此，蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應。

　　3、脂肪的鑒定原理

　　脂肪可以被蘇丹Ⅲ染成橘黃色，被蘇丹Ⅳ染成紅色

　　三、實(shí)驗過(guò)程（見(jiàn)書(shū)P18）

　　四、實(shí)驗用品（見(jiàn)書(shū)P18）

　　五、注意

　　1、關(guān)于鑒定還原糖的實(shí)驗，在加熱試管中的溶液時(shí)，應該用試管夾夾住試管上部，并放入盛開(kāi)水的大燒杯中加熱。注意試管底部不要接觸燒杯底部，同時(shí)試管口不要朝向實(shí)驗者，以免試管內溶液沸騰時(shí)沖出試管，造成燙傷。如果試管內溶液過(guò)于沸騰，可以上提試管夾，使試管底部離開(kāi)大燒杯中的開(kāi)水。

　　2、斐林試劑的甲液和乙液混合均勻后方可使用，切勿將甲液和乙液分別加入組織樣液中。

　　3、蛋白質(zhì)的鑒定中先加雙縮脲A，再加雙縮脲B

　　六、討論

　　鑒定生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的根據是什么？

生物實(shí)驗報告13

　　《普通生物學(xué)》是高等院校生物工程、生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)必修專(zhuān)業(yè)基礎課程，也是一門(mén)實(shí)驗性很強的課程。近年來(lái)，許多高校均已開(kāi)設這門(mén)綜合課程。該課程以培養學(xué)生的生物學(xué)能力，提高學(xué)生的生物學(xué)素養為總目標。如何能更好地實(shí)現這一課程目標？如何提高實(shí)驗教學(xué)質(zhì)量？圍繞這些問(wèn)題，我在普通生物學(xué)實(shí)驗教學(xué)體系、教學(xué)內容、教學(xué)方法及實(shí)驗考核辦法等方面作了一些改革，取得了一些成果。

　　一、精選內容，構建合理的《普通生物學(xué)》實(shí)驗項目體系

　　精選實(shí)驗內容，并在實(shí)踐過(guò)程中進(jìn)行完善修改，構建合理的《普通生物學(xué)實(shí)驗》項目體系。精選內容時(shí)要注意以下幾個(gè)方面。

　�。ㄒ唬┳⒅貎热莸慕�(jīng)典性和基礎性。

　　在精選實(shí)驗內容過(guò)程中，進(jìn)行必要的實(shí)驗項目取舍。有些經(jīng)典的實(shí)驗內容經(jīng)過(guò)長(cháng)期教學(xué)實(shí)踐的錘煉，對學(xué)生加深基礎知識的理解、增加基本技能的鍛煉有很好的幫助，像這樣的經(jīng)典實(shí)驗內容一定要保留。在保留的基礎上，還要特別注意實(shí)驗內容的創(chuàng )新。例如：“顯微鏡的使用”是一個(gè)很基礎、很經(jīng)典的實(shí)驗，并為后續課程的實(shí)驗提供一定的基本技能，在這個(gè)實(shí)驗中可結合細胞形態(tài)觀(guān)察，動(dòng)物和植物細胞結構比較、組織器官的制片和觀(guān)察等內容。

　�。ǘ�）注重內容的連續性和層次性。

　　為了改變目前實(shí)驗項目驗證性實(shí)驗過(guò)多，綜合性、設計性實(shí)驗過(guò)少的情況，在內容層次化結構中，要注意根據各自的教學(xué)目標，反映從認知層面到應用層面再到創(chuàng )新層面的逐步提高的過(guò)程，這樣符合學(xué)知識、用知識，發(fā)展創(chuàng )造能力的循序漸進(jìn)的發(fā)展規律。

　　在認知層面上的實(shí)驗如“常見(jiàn)動(dòng)植物基本組織結構的制片觀(guān)察”、“生物繪圖”等的基礎上進(jìn)行綜合層次實(shí)驗，如“魚(yú)的`系列實(shí)驗”、“植物群落特征調查”等。在基礎和綜合實(shí)驗基礎上進(jìn)行設計創(chuàng )新實(shí)驗。在完成必做實(shí)驗以后，布置學(xué)生進(jìn)行設計實(shí)驗，可學(xué)生自選題目，也可老師提出問(wèn)題讓學(xué)生自行探究，鍛煉學(xué)生思維，培養自主學(xué)習能力。

　�。ㄈ�）注意內容的可行性和實(shí)際性。

　　在確定實(shí)驗內容時(shí)，不僅要根據課程的需要，而且要根據實(shí)際情況，包括要考慮學(xué)生的認識水平、實(shí)驗室的儀器設備情況，以及結合當地實(shí)驗材料采集、培養的難易程度等方面的因素選擇可操作性強的實(shí)驗內容。如“水螅、渦蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)”等實(shí)驗材料，如今越來(lái)越難找到，但又有其典型性，于是，將其列為選做實(shí)驗，或者換作其他易于獲得的實(shí)驗材料進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗。

　　二、修訂大綱，構建合理的《普通生物學(xué)》實(shí)驗教學(xué)體系

　　修訂實(shí)驗教學(xué)大綱是實(shí)驗教學(xué)工作的重要組成部分，提高教學(xué)質(zhì)量的主要教學(xué)環(huán)節之一，對提高學(xué)生實(shí)際操作水平，加強學(xué)生創(chuàng )新能力和實(shí)踐能力的培養起著(zhù)重要作用。依據我院生物工程和生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)教學(xué)計劃和《普通生物學(xué)》課程的要求，本實(shí)驗課程共有20個(gè)課時(shí)，在編制本課程實(shí)驗教學(xué)大綱的過(guò)程中，應明確實(shí)驗類(lèi)型（必修、選修）、實(shí)驗屬性（演示性、驗證性、綜合性、設計性），培養學(xué)生進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗的基本方法與技能，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng )新思想能力，提高創(chuàng )新能力。

　　生物工程專(zhuān)業(yè)在課程設置上側重于細胞、生化、微生物、遺傳等工廠(chǎng)化操作領(lǐng)域。生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)則側重于在動(dòng)植物個(gè)體生物學(xué)方面內容，因此，在編寫(xiě)實(shí)驗教學(xué)大綱時(shí)，針對不同專(zhuān)業(yè)，進(jìn)行內容取舍。生物工程專(zhuān)業(yè)著(zhù)重于培養學(xué)生在動(dòng)物學(xué)、植物學(xué)結構和功能方面的實(shí)驗基本技能，生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)著(zhù)重于培養學(xué)生在動(dòng)物學(xué)、植物學(xué)發(fā)展和應用方面的實(shí)驗基本技能。

　　三、規范教學(xué)，構建多元化的《普通生物學(xué)》實(shí)驗教學(xué)指導體系

　　為了規范實(shí)驗教學(xué)，提高實(shí)驗教學(xué)質(zhì)量，編寫(xiě)實(shí)驗教學(xué)指導書(shū)。并從操作、實(shí)驗報告的撰寫(xiě)等各個(gè)方面，給學(xué)生以指導，努力構建多元化的實(shí)驗教學(xué)指導體系。

　�。ㄒ唬┩晟普n程體系，編寫(xiě)適用的實(shí)驗指導書(shū)。

　　隨著(zhù)普通生物學(xué)實(shí)驗教學(xué)改革的不斷深入，實(shí)驗教材的編寫(xiě)也在發(fā)展中。目前，仍然很難找到一本適合我院實(shí)際的普通生物學(xué)實(shí)驗指導書(shū)，這給教學(xué)帶來(lái)了一定的難度和不便。因此，根據本課程改革的需要和我國高校生物科學(xué)實(shí)驗的教學(xué)改革思路，在近幾年教學(xué)實(shí)踐的基礎上，努力編寫(xiě)普通生物學(xué)實(shí)驗指導書(shū)，希望能力求做到完整、系統、實(shí)用、可操作，滿(mǎn)足普通生物學(xué)實(shí)驗的教學(xué)需要。目前只有部分手稿，在學(xué)生實(shí)驗過(guò)程中起到了較好的指導作用。

　�。ǘ�）加強實(shí)驗報告撰寫(xiě)的指導。

　　撰寫(xiě)實(shí)驗報告是實(shí)驗教學(xué)的一個(gè)重要環(huán)節，是衡量學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題能力的一個(gè)重要依據，因此，要重視學(xué)生實(shí)驗報告的撰寫(xiě)質(zhì)量，在認真批改實(shí)驗報告后，對學(xué)生進(jìn)行集體指導和個(gè)別指導，對不符合要求及不認真撰寫(xiě)的實(shí)驗報告，堅決要求返工改正。通過(guò)實(shí)驗報告的撰寫(xiě)讓學(xué)生展開(kāi)多維度的思考。

　　四、注重以人為本，改革《普通生物學(xué)》實(shí)驗教學(xué)方法

　　在該課程教學(xué)過(guò)程中，應該牢固樹(shù)立以學(xué)生為主體的以人為本意識，改革教學(xué)方法，不斷提高實(shí)驗教學(xué)質(zhì)量。

　�。ㄒ唬┡囵B學(xué)生嚴謹的科學(xué)態(tài)度和作風(fēng)。

　　從實(shí)驗的準備到完成，指導學(xué)生直接參與實(shí)驗的準備和整理工作，在學(xué)生預習實(shí)驗的基礎上，鼓勵學(xué)生參與實(shí)驗所用物品的準備工作。這樣可以促使學(xué)生對實(shí)驗全部過(guò)程有系統的認識，獨立地完成實(shí)驗，培養創(chuàng )新意識，提高實(shí)踐技能、使學(xué)生在嚴格、系統的訓練中，提高動(dòng)手能力，為將來(lái)就業(yè)或繼續深造創(chuàng )造條件。

　�。ǘ�）改進(jìn)教學(xué)方法，調動(dòng)學(xué)生主觀(guān)能動(dòng)性。

　　實(shí)驗課常規由教師演示，實(shí)驗目的、實(shí)驗原理、材料用具、操作步驟及結論等按要求進(jìn)行，在教學(xué)實(shí)踐中，我發(fā)現有的學(xué)生只重視最后的實(shí)驗數據和實(shí)驗結果，而忽視實(shí)驗過(guò)程中儀器的正確使用。針對這種情況，實(shí)驗指導教師每次上課，都要自始至終認真指導學(xué)生的操作技能訓練，加強在課堂中的現場(chǎng)指導，保證學(xué)生實(shí)驗操作的規范性。對于綜合性實(shí)驗，除了課內知識外，還要積極鼓勵學(xué)生自己設計一些感興趣的課外實(shí)驗來(lái)培養學(xué)生觀(guān)察、分析、動(dòng)手解決問(wèn)題的能力；通過(guò)植物園、動(dòng)物園、生態(tài)學(xué)野外實(shí)習所獲得的實(shí)踐知識，會(huì )對學(xué)生將來(lái)從事科學(xué)研究產(chǎn)生積極的作用，因此，在實(shí)習中融入實(shí)訓的內容是提高實(shí)驗教學(xué)質(zhì)量的一個(gè)重要途徑。

　　五、規范實(shí)驗考核模式，建立完善的《普通生物學(xué)》實(shí)驗評價(jià)體系

　　在以往的教學(xué)中，學(xué)生的實(shí)驗成績(jì)主要以實(shí)驗報告成績(jì)來(lái)評定，這樣做不能全面考核學(xué)生的實(shí)驗能力和水平。在《普通生物學(xué)》實(shí)驗教學(xué)改革中，采取考勤、實(shí)驗態(tài)度、實(shí)驗預習、實(shí)驗操作、實(shí)驗報告等多項考核定成績(jì)的方法，并堅持實(shí)驗操作考核。具體考核內容包括三個(gè)部分：平時(shí)的實(shí)驗態(tài)度與實(shí)驗操作占30%；實(shí)驗報告的書(shū)寫(xiě)與實(shí)驗結果的分析討論占30%；隨機抽取題目并獨立完成的實(shí)驗考試占40%。三種方式綜合評定實(shí)驗成績(jì)，避免了教師只看平時(shí)表現打分的過(guò)分主觀(guān)性，以及不同教師不同的評定標準；更正了學(xué)生只注重操作，忽視對實(shí)驗結果分析和總結的錯誤觀(guān)念；真正有利于學(xué)生實(shí)際操作能力的培養。

　　總之，普通生物學(xué)實(shí)驗課教學(xué)改革涉及面廣，環(huán)節多，比較復雜。我們只是在這方面做了一些有益的嘗試，并取得了一定的成功經(jīng)驗。通過(guò)實(shí)驗教學(xué)改革，學(xué)生的實(shí)驗能力得到了充分的訓練和提高，主觀(guān)能動(dòng)性和創(chuàng )造性得到了培養，真正實(shí)現了在實(shí)驗教學(xué)中培養學(xué)生分析問(wèn)題與解決問(wèn)題的能力、獨立自主的工作能力、合作與交流的能力、改革與創(chuàng )新的能力。

生物實(shí)驗報告14

　　質(zhì)粒DNA的提取、純化及檢測

　　姓名：XXX學(xué)號：2011001400XX年級：20xx級生物基地班 實(shí)驗日期：20xx年9月16日—30日組別：6組 同組者：XX

　　一、【實(shí)驗目的】

　　1、掌握堿變性提取法提取大腸桿菌中質(zhì)粒DNA的原理和方法。

　　2、學(xué)習并掌握凝膠電泳進(jìn)行DNA的分離純化的實(shí)驗原理。

　　3、學(xué)習并掌握凝膠的制備及電泳方法。

　　4、學(xué)習并掌握凝膠中DNA的分離純化方法。

　　二、【實(shí)驗原理】

　　1、質(zhì)粒DNA的制備方法

　　質(zhì)粒（Plasmid）是獨立存在于染色體外、能自主復制并能穩定遺傳的一種環(huán)狀雙鏈DNA分子，分布于細菌、放線(xiàn)菌、真菌以及一些動(dòng)植物細胞中，但在細菌細胞中含量最多。細菌質(zhì)粒大小介于1～200Kb之間，是應用最多的質(zhì)粒類(lèi)群，在細菌細胞內它們利用宿主細胞的復制機構合成質(zhì)粒自身的DNA。

　　質(zhì)粒DNA的制備包括3個(gè)步驟：①培養細菌，使質(zhì)粒DNA大量擴增；②收集和裂解細菌；③分離和純化質(zhì)粒DNA。主要方法包括：堿裂解法：0。2molNaOH+1%SDS；煮沸裂解法：沸水煮沸40秒；SDS裂解法：10%SDS，一般用于質(zhì)粒大量提取。在實(shí)際操作中可以根據宿主菌株類(lèi)型、質(zhì)粒分子大小、堿基組成和結構等特點(diǎn)以及質(zhì)粒DNA的用途進(jìn)行選擇。本實(shí)驗選擇堿裂解法提取質(zhì)粒DNA。

　　2、質(zhì)粒DNA的提取——堿變性提取法

　　在細菌細胞中，染色體DNA和質(zhì)粒DNA均被釋放出來(lái)，但是兩者變性與復性所依賴(lài)的溶pH值不同。在pH值高達12。0的堿性溶液中，染色體DNA的氫鍵斷裂，雙螺旋結構解開(kāi)而變性；共價(jià)閉合環(huán)狀質(zhì)粒DNA的大部分氫鍵斷裂，但兩條互補鏈不完全分離。因為它們在拓撲學(xué)上是相互纏繞的。當用pH值4。6的KAc（NaAc）高鹽溶液調節堿性溶液至中性時(shí)，變性的質(zhì)粒DNA可恢復原來(lái)的共價(jià)閉合環(huán)狀超螺旋結構而溶解于溶液中；但染色體DNA不能復性，而是與不穩定的大分子RNA、蛋白質(zhì)—SDS復合物等一起形成纏連的、可見(jiàn)的白色絮狀沉淀。這種沉淀通過(guò)離心，與復性的溶于溶液的質(zhì)粒DNA分離。溶于上清液的質(zhì)粒DNA，可用無(wú)水乙醇和鹽溶液，使之凝聚而形成沉淀。由于DNA和RNA性質(zhì)類(lèi)似，乙醇沉淀

　　DNA的同時(shí)，也伴隨著(zhù)RNA沉淀，可利用RNaseA將RNA降解。質(zhì)粒DNA溶液中的RNaseA以及一些可溶性蛋白，可通過(guò)酚/氯仿抽提除去，最后獲得純度較高的質(zhì)粒DNA。

　　3、凝膠電泳進(jìn)行DNA分離純化

　　電泳（electrophoresis）是帶電物質(zhì)在電場(chǎng)中向著(zhù)與其電荷相反的電極方向移動(dòng)的現象。各種生物大分子在一定pH條件下，可以解離成帶電荷的離子，在電場(chǎng)中會(huì )向相反的電極移動(dòng)。凝膠是支持電泳介質(zhì)，它具有分子篩效應。含有電解液的凝膠在電場(chǎng)中，其中的電離子會(huì )發(fā)生移動(dòng)，移動(dòng)的速度可因電離子的大小形態(tài)及電荷量的不同而有差異。利用移動(dòng)速度差異，就可以區別各種大小不同的分子。因而，凝膠電泳可用于分離、鑒定和純化DNA的片段，是分子生物學(xué)的核心技術(shù)之一。

　　凝膠電泳技術(shù)操作簡(jiǎn)單而迅速，分辨率高，分辨范圍廣。此外，凝膠中DNA的位置可以用低濃度熒光插入染料如溴化乙錠（ethidium bromide，EB）或SYBR Gold染色直接觀(guān)察到，甚至含量少至20pg的雙鏈DNA在紫外激發(fā)下也能直接檢測到。需要的話(huà)，這些分離的DNA條帶可以從凝膠中回收，用于各種各樣目的的實(shí)驗。

　　分子生物學(xué)中，常用的兩種凝膠為瓊脂糖（agarose）和聚丙烯酰胺凝膠。這兩種凝膠能灌制成各種形狀、大小和孔徑，也能以許多不同的構型和方位進(jìn)行電泳。聚丙烯酰胺凝膠分辨率高，使用于較小分子核酸（5—500bp）的分離和蛋白質(zhì)電泳。它的分辨率非常高，長(cháng)度上相差1bp或質(zhì)量上相差0。1%的DNA都可以彼此分離，這也是采用聚丙烯酰胺凝膠電泳進(jìn)行DNA序列分析的分子基礎。雖然它能很快地進(jìn)行電泳，并能容納較大的DNA上樣量，但是與瓊脂糖凝膠相比，在制備和操作上繁瑣。瓊脂糖是從海藻中提取的長(cháng)鏈狀多聚物，由β—D—吡喃半乳糖與3，6—脫水—L—吡喃半乳糖組成，相對分子質(zhì)量為104—105。瓊脂糖加熱至90℃左右，即可溶化形成清亮、透明的液體，澆在模版上冷卻后形成凝膠，其凝固點(diǎn)為40—45℃。瓊脂糖凝膠相對于聚丙烯酰胺凝膠分辨率低，但它的分離范圍更大（50至百萬(wàn)bp），小片段DNA（50—20000bp）最適合在恒定輕度和方向的電場(chǎng)中水平方向的瓊脂糖凝膠內電泳分離。瓊脂糖凝膠電泳易于操作，適用于核酸電泳，測定DNA的相對分子質(zhì)量，分離經(jīng)限制酶水解的DNA的片段，進(jìn)一步純化DNA等。

　　瓊脂糖凝膠電泳是一種常用的方法。在溶液中，由于核酸有磷酸基而帶有負電荷，在電場(chǎng)中向正極移動(dòng)。DNA在瓊脂糖凝膠中的電泳遷移率主要取決于6個(gè)因素：樣品DNA分子的大小、DNA分子的構象、瓊脂糖濃度、電泳所用電場(chǎng)、緩沖液和溫度。

　　三、【實(shí)驗材料】

　　1、實(shí)驗儀器

　　培養皿、接種環(huán)、三角瓶、酒精燈、恒溫振蕩培養箱、50ml離心管、1。5ml塑料離心管（Eppendorf管）、高速離心機、漩渦振蕩器、微量移液器、不同型號槍頭、天平、制膠槽、梳子、電泳儀、吸管、量筒、微波爐、滅菌鍋、恒溫水浴鍋、試劑瓶、衛生紙和記號筆、手套等。

　　2、實(shí)驗試劑

　　LB培養基，抗生素Ap（氨芐青霉素），溶液Ⅰ，溶液Ⅱ，溶液Ⅲ，RNaseA母液，TE緩沖液，飽和酚，氯仿/異戊醇混合液，酚/氯仿/異戊醇（PCI）混合液，預冷無(wú)水乙醇，TAE電泳緩沖液（10×），上樣緩沖液（6×），瓊脂糖，溴化乙錠（EB），DNA相對分子質(zhì)量標準物DNA Marker λ/Hind Ⅲ，5mol/L pH 5。2的醋酸鈉。

　　四、【實(shí)驗步驟】

　　1、準備實(shí)驗

　　配制LB液體培養基，分裝到100ml的三角瓶中20ml，300ml的三角瓶中50ml，另配LB固體培養基；準備1000ul、200ul、10ul移液槍尖各一盒，1。5ml離心管若干于500ml三角瓶中，50ml離心管2個(gè) ，將上述物品包好連同配好的培養基一同滅菌。

　　2、菌體培養

　　在含有Ap的LB平板上挑取一環(huán)攜帶有質(zhì)粒pUC19的.E。coli DH5單菌落，接種于20mlLB液體培養基中進(jìn)行37℃振蕩過(guò)夜培養，培養基中加Ap100ul

　�。�100ug/ml），質(zhì)粒pUC19具有Ap抗性基因，使得帶有pUC19的質(zhì)粒得以生長(cháng)。 過(guò)夜培養后菌體量大，雜質(zhì)較多，然后用移液槍吸取過(guò)夜培養物2ml轉接于50mlLB液體培養基中，培養基中加入Ap250ul，37℃振蕩培養4—6h至對數生長(cháng)期后期，生長(cháng)速率快，代謝旺盛，酶系活躍，雜質(zhì)少，適合提取質(zhì)粒。

　　3、質(zhì)粒提取

　�。�1）稱(chēng)量空的50ml離心管的重量為14。331g，然后將三角瓶中的菌液倒至管中，不能倒滿(mǎn)，液面距管口約1cm，7000rpm離心5分鐘后棄去上清液，收集菌體細胞。

　�。�2）向離心管中懸滴加入5ml冰預冷的溶液Ⅰ打散菌體洗滌，用漩渦振蕩器使之充分懸浮后用槍尖吹吸混勻，同步驟（1）離心，棄去上清，將離心管倒置于吸水紙上，使上清液全部流盡干燥，然后稱(chēng)重得14。437g，則菌體質(zhì)量為106mg。

　�。�3）洗滌后每100mg菌體應加入冰預冷的溶液Ⅰ1ml，106mg菌體按100mg菌體處理，加入溶液Ⅰ1ml，打散菌泥、吹吸混勻，冰浴5min。溶液Ⅰ中的葡萄糖使

　　溶液密度增加，懸浮后的大腸桿菌不會(huì )快速沉積到管子的底部；維持滲透壓，防止細胞提前破裂，防止DNA受機械剪切力作用而降解。EDTA是Ca2+和Mg2+等二價(jià)金屬離子的螯合劑，可抑制DNase的活性，抑制微生物的生長(cháng)。Tris—Cl溶液提供適當的pH。

　�。�4） 按比例加入新配制的溶液Ⅱ2ml（與溶液Ⅰ對應），輕加輕搖，冰浴5min。溶液變清亮透明粘稠如蛋清狀。溶液Ⅱ中的NaOH使細胞膜發(fā)生了從bilayer（雙層膜）結構向micelle（微囊）結構的相變化導致細胞溶解。同時(shí)，強堿性使染色體DNA、質(zhì)粒DNA和蛋白質(zhì)變性；SDS為下一步沉淀做鋪墊。

　�。�5）按比例加入冰預冷的溶液Ⅲ1。5ml（與溶液Ⅰ、Ⅱ對應），輕加輕搖，冰浴10min。溶液出現白色絮狀沉淀。沉淀為蛋白質(zhì)SDS復合物、細胞碎片和其他大分子成分。溶液Ⅲ中的HAc中和NaOH，因為長(cháng)時(shí)間的堿性條件會(huì )打斷基因組DNA，只要是50－100 kb大小的片斷，就不能再被PDS共沉淀。同時(shí)變性的質(zhì)粒DNA復性。反應形成的高鹽環(huán)境進(jìn)一步加速了沉淀。

　�。�6）12000rpm離心15min，白色沉淀聚集在離心管一側，用移液槍將上清液轉移到另一潔凈的離心管中。然后向上清液中加入1/10體積的3MNaAc混勻，加入2倍體積的冰無(wú)水乙醇，混勻，—20℃下沉降30分鐘。乙醇可以任意比和水相混溶，乙醇與核酸不會(huì )起任何化學(xué)反應，對DNA很安全，因此是理想的沉淀劑。 DNA溶液是DNA以水合狀態(tài)穩定存在，當加入乙醇時(shí)，乙醇會(huì )奪去DNA周?chē)�的水分子，使DNA失水而易于聚合。在pH為8左右的溶液中，DNA分子是帶負電荷的，加一定濃度的NaAc或NaCl，易于互相聚合而形成DNA鈉鹽沉淀。

　�。�7） 以12000rpm離心15min，小心倒去上清液，得到DNA沉淀。加入3ml70%冰乙醇，輕輕地覆蓋沉淀，不打散沉淀，洗滌一次。

　�。�8）以12000rpm離心5min，離心管底部DNA沉淀所在面應與收集沉淀面一致。去掉上清液，將離心管上沉淀部位做好標記，將離心管倒置于吸水紙上，干燥5min。粗提取的質(zhì)粒呈淺黃色，隨著(zhù)水分的減少質(zhì)粒變?yōu)闊o(wú)色。所以為了完全溶解質(zhì)粒，要在離心管上標記質(zhì)粒所在位置。

　�。�9）將DNA沉淀溶于1mlTE緩沖液中，移液槍吹吸助溶，然后將溶解液轉移到一個(gè)Eppendorf管中。TE是pH緩沖液，為DNA提供穩定的生理狀態(tài)，呈弱堿性，有利于保護堿基對。同時(shí)含有EDTA是二價(jià)陽(yáng)離子的螯合劑，抑制DNA酶作用。

　　4、質(zhì)粒純化

　�。�1）Eppendorf管中加入RNase A（純濃度＞50ug/ml），37℃保溫0。5—1h

　�。�2）將上述的溶液平均分配到2個(gè)1。5ml的微量離心管中，每管0。5ml，分別加入與溶液等體積的（500ul）Tris飽和苯酚溶液，振蕩混勻，7000rpm，離心5min，上清液轉移到一潔凈的Eppendorf管中。苯酚是經(jīng)Tris飽和后的，顯黃色。苯

　　酚加入后，溶液分層，苯酚向下，下層呈淺黃色，上層溶液無(wú)色，在中間產(chǎn)生大量白色沉淀，此為變性后的蛋白質(zhì)。

　�。�3）加入等體積的（500ul）苯酚/氯仿溶液（1：1），振蕩混勻， 7000rpm，離心5min，上清液轉移到到另一潔凈的Eppendorf管中。苯酚是強的蛋白變性劑，但是苯酚留在質(zhì)粒溶液中會(huì )影響DNA的酶切，它本身易被氧化，會(huì )損傷質(zhì)粒。氯仿也是蛋白變性劑，但是比酚弱，且能溶解質(zhì)粒中的脂類(lèi)，溶解苯酚，去除溶液中的苯酚。異戊醇則可起消除抽提過(guò)程中出現的泡沫，有利于分層更明顯。此時(shí)溶液中已看不到明顯的白色沉淀，但仍有蛋白質(zhì)的存在。

　�。�4）加入等體積的氯仿溶液，振蕩混勻， 7000rpm，離心5min，上清液轉移到一潔凈的Eppendorf管中，得上清液400ul。

　�。�5）向上清液中加入1/10體積的NaAc混勻，再加入2倍體積的冰無(wú)水乙醇，混勻，—20℃下沉降30分鐘。

　�。�6）以12000rpm，離心15min，棄去上清液，得到DNA沉淀，為白色。

　�。�7）向DNA沉淀中加入70%冰乙醇200ul，不打散沉淀，洗滌。然后以12000rpm離心5min，離心管底部DNA沉淀所在面應與收集沉淀面一致。

　�。�8）去掉上清液，將離心管倒置于吸水紙上，室溫干燥。用50ulTE溶解于1管中。

　　5、質(zhì)粒檢測

　�。�1）稱(chēng)取0。4g的瓊脂糖，置于一錐形瓶中，在三角瓶上標好液面位置，加入40ml的1×TAE電泳緩沖液，再加入5—10ml重蒸水，以補充在溶膠過(guò)程中損失的水分。然后置微波爐加熱至完全溶化，溶液透明。冷卻至50℃左右，倒入制板槽制板。

　�。�2）待膠凝固后，小心拔起梳子，使加樣孔端置陰極段放進(jìn)電泳槽內。在槽內加入1×TAE 電泳緩沖液，至液面覆蓋過(guò)膠面2—3cm。取1μl加電泳載樣液和3μl質(zhì)粒樣品于小紙片上，用移液槍混勻。

　�。�3）電泳1h，觀(guān)察溴酚蘭的帶（藍色）的移動(dòng)。

　�。�4） 把膠槽取出，小心滑出膠塊，放進(jìn)EB溶液中進(jìn)行染色，完全浸泡約5min。

　�。�5）凝膠成像儀觀(guān)察。

　　五、【注意事項】

　�。�1）滴加溶液II時(shí)，要逐滴加入，且要輕加輕搖溶液使之混勻，整體動(dòng)作要快，因為強堿在溶液中停留時(shí)間不能過(guò)長(cháng)，否則會(huì )破壞質(zhì)粒DNA。

　�。�2）加入溶液III后，生成了大量的絮狀沉淀，溶液III中和強堿使質(zhì)粒復性，不可劇烈震蕩， 防止染色體DNA斷裂，應該上下顛倒離心管，使其混勻。

生物實(shí)驗報告15

　　一、實(shí)驗名稱(chēng)：

　　用顯微鏡觀(guān)察洋蔥表皮細胞

　　二、實(shí)驗材料：

　　顯微鏡、洋蔥表皮細胞切片，及其他細胞裝片。

　　三、實(shí)驗步驟：

　　1、右手握住鏡臂，左手托住鏡座，把顯微鏡向著(zhù)光放在實(shí)驗臺上。

　　2、對光：轉動(dòng)轉換器，使低倍物鏡對準通光孔。

　　3、調節載物臺下的反光鏡，從目鏡往下看，能看見(jiàn)亮的光圈。

　　4、觀(guān)察：調節粗準焦螺旋，把所要觀(guān)察的洋蔥表皮切片放在載物臺上，用壓片夾夾住，標本要正對通光孔的中央。

　　5、左眼向目鏡內看，同時(shí)轉動(dòng)粗準焦螺旋等，直到看清切片上的.細胞為止，最后整理器材。

　　四、使用注意事項：

　　1、取送顯微鏡時(shí)，應右手握住鏡臂,左手托住鏡座，輕拿輕放。

　　2、鏡檢時(shí)，坐姿端正，一般用左眼觀(guān)察物象，用右眼看著(zhù)實(shí)驗報告紙畫(huà)圖。兩眼須同時(shí)睜開(kāi)。

　　3、切忌一面從目鏡進(jìn)行觀(guān)察，一面使鏡筒下降，這樣容易使物鏡與玻片標本碰撞而損壞。

　　4、在高倍鏡下調節焦距時(shí)，切勿使用粗調節器，以免壓壞標本，損壞物鏡。

　　5、顯微鏡使用完畢必須先上升鏡筒，移開(kāi)鏡頭后再取出玻片標本，以免取玻片時(shí)擦損鏡頭的鏡面。

　　五、實(shí)驗原理：

　　利用教學(xué)顯微鏡觀(guān)察洋蔥表皮細胞。

　　六、創(chuàng )新點(diǎn)：

　　在實(shí)驗過(guò)程中為學(xué)生提供多種細胞裝片，以供學(xué)生操作、觀(guān)察，增加了學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗的時(shí)間，使學(xué)生在實(shí)驗中經(jīng)歷調節顯微鏡的焦距的過(guò)程，從而熟練掌握教學(xué)教學(xué)顯微鏡的使用方法。

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