超市實(shí)習日記范文匯總十篇
一天終于結束了，相信大家都有不少體會(huì )吧，需要認真地為此寫(xiě)一篇日記了。但是卻發(fā)現不知道該寫(xiě)些什么，下面是小編為大家整理的超市實(shí)習日記10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
超市實(shí)習日記 篇1
每天都會(huì )遇見(jiàn)一個(gè)不知道是不是領(lǐng)導的“領(lǐng)導”。早上與同學(xué)一起進(jìn)賣(mài)場(chǎng)時(shí)，因為同學(xué)的衣服帶了帽子，不讓進(jìn)，頤指氣使地說(shuō)：“你是哪家店的？不知道工服怎么穿？把那件衣服脫了！”即使我那同學(xué)告訴他患感冒了。美特好宣傳說(shuō)“善待每一位員工”“員工是我們最大的財富”，可是每一位有點(diǎn)職位的領(lǐng)導都愛(ài)擺架子，用斥責反問(wèn)的語(yǔ)氣來(lái)問(wèn)話(huà)，而不是直接指出員工身上的問(wèn)題。這樣可以讓領(lǐng)導獲得滿(mǎn)足感，員工心理卻會(huì )不爽，口服心不服，進(jìn)而影響一整天的工作情緒。
早上的工作如往常一樣，幫顧客提貨，介紹商品。在這過(guò)程中，發(fā)現了一些現象：
中老年人購物。價(jià)格主導了中老年人的消費。喜歡主動(dòng)找促銷(xiāo)商品，都潛意識地以為買(mǎi)一整箱會(huì )有優(yōu)惠；會(huì )清楚地弄明白一整箱有多少的量，數量不合適就會(huì )放棄購買(mǎi)；貨幣三家，把超市里的價(jià)格與外面商場(chǎng)的價(jià)格作比較。
年輕人購物。習慣性購買(mǎi)或者隨意性購買(mǎi)。會(huì )主動(dòng)找自己經(jīng)常購買(mǎi)的品牌，不太在意價(jià)格的變化；另一部分人會(huì )隨性購買(mǎi)，選擇的余地很大。
賣(mài)場(chǎng)作為銷(xiāo)售終端，擁有貼近消費者的強大優(yōu)勢，假如能夠很好的研究這些現象，有針對性地采取營(yíng)銷(xiāo)措施，那么銷(xiāo)售額會(huì )有更大的增長(cháng)。
超市實(shí)習日記 篇2
2月27日星期一晴
今天第一次來(lái)到超市，店長(cháng)帶我轉了一下，熟悉熟悉環(huán)境，感覺(jué)很好很干凈整潔的一個(gè)超市。認識了同事們，感覺(jué)大家都很親切。店長(cháng)讓徐姐帶我詳細介紹了我要做的工作,要理貨,向客戶(hù)介紹商品和用法,就像平常去超市看別人做的那樣,很簡(jiǎn)單,很easy.感覺(jué)還不錯，很輕松，感覺(jué)毫無(wú)壓力。換上衣服就開(kāi)始工作了，雖然只是個(gè)小工作，但很是很激動(dòng)。
2月28日星期二晴
店長(cháng)讓我熟悉一下店里的規章制度和工作的區域還有需要注意的一些事：尤其是要注意對顧客的態(tài)度，如果接到顧客投訴，就會(huì )被請到辦公室喝茶(當然是徐姐告訴我的)。被投訴超過(guò)3次就要扣工資了，這讓我感覺(jué)到在這工作也不那么簡(jiǎn)單了，想想自己曾經(jīng)自我感覺(jué)沒(méi)有那么挑剔有時(shí)候還是會(huì )和超市的理貨員爭吵，就知道在這會(huì )學(xué)會(huì )忍耐了。
2月29日星期三陰
店長(cháng)先讓我做幾天理貨員的工作，就是整理貨架上的東西，不管是顧客弄錯地方的還是缺貨的東西，都要及時(shí)補上，但是在客流高峰期可以暫時(shí)不去管少貨的地方，可以等到顧客少的時(shí)候再補上，剛開(kāi)始弄感覺(jué)自己像忙碌的螞蟻，不停的搬東西，從這移動(dòng)到那再從那移動(dòng)到這，真的感覺(jué)不到什么技術(shù)含量。在超市做理貨員真的不是一個(gè)好活，我開(kāi)始這樣想了。不過(guò)還好，大家都很風(fēng)趣，上班的時(shí)候并不感覺(jué)累，我們是一個(gè)非常和諧的小集體，這種感覺(jué)很好。
3月1日星期四多云
今天感覺(jué)有點(diǎn)累了，一直重復的搬來(lái)搬去，上貨去貨。如果沒(méi)有貨要上的話(huà)要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”，是我們常說(shuō)的話(huà)，說(shuō)通俗點(diǎn)，就是“補貨”超市實(shí)習日記10篇超市實(shí)習日記10篇。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了，貨架不就空了嗎?還賣(mài)不賣(mài)東西了?這不行，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話(huà)，不能只顧著(zhù)補貨，要看著(zhù)點(diǎn)的。當然，不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí)，貨架上的貨物都補齊了，不就是沒(méi)有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著(zhù)貨架發(fā)呆，還是來(lái)回閑逛?當然不是了!
3月2日星期五晴
理貨的時(shí)間長(cháng)了意識到我應該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后，就會(huì )有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(cháng)了、舊的，自然就不會(huì )買(mǎi)了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像，而且貨物就賣(mài)不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣(mài)不出去的。其實(shí)，抹貨架還有個(gè)好處：可以坐下來(lái)!這個(gè)很好，在超市是不可以坐下的，誰(shuí)能連續站那么長(cháng)時(shí)間啊?
3月3日星期六晴
今天發(fā)生了一件小事，現在，這里的超市越開(kāi)越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價(jià)格戰就打起來(lái)了。有時(shí)候，還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格。一般超市是不會(huì )對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價(jià)格!今天有個(gè)其他超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然，被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶了。
明天要休息了，好好歇歇。
3月5日星期一陰
今天沒(méi)什么重要的是，忙活了一天，沒(méi)事想想，總的來(lái)說(shuō)，在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進(jìn)入了社會(huì )，提前了解了社會(huì )，對這個(gè)社會(huì )提前有了認識，我以后在社會(huì )上就能少走點(diǎn)彎路。雖然這一千塊不算多少，但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧?也比沒(méi)事干要充實(shí)多了。
3月6日星期二多云
在理了一個(gè)星期貨之后，今天店長(cháng)突然跟我說(shuō)“你要向顧客面銷(xiāo)，不要只顧看著(zhù)貨，貨是死的，人才是活的。這是提升你業(yè)績(jì)的方法。然后我看到店里雀巢速溶咖啡正在搞促銷(xiāo)活動(dòng)，店里來(lái)了一個(gè)顧客，我便極其生硬和不自然地向他介紹這款促銷(xiāo)產(chǎn)品，店長(cháng)跟我說(shuō)“他是來(lái)修冰箱的，你去忙別的吧”，我的天啊我幼小的心靈深受打擊，丟死人了，第一次主動(dòng)向顧客面銷(xiāo)卻遭此尷尬，心里很不舒服。
3月7日星期三多云
昨天的事讓我恨不爽，我就沒(méi)事找徐姐聊了聊，徐姐安慰安慰我，說(shuō)這是很正常的事，萬(wàn)事開(kāi)頭難嘛。還教我許多她的經(jīng)驗，比如看顧客眼神啊，區分不同顧客的不同需求啊等等，感覺(jué)很受益，心里也舒服些了。
3月8日星期四陰
我自己在心里琢磨了下該怎么和顧客交流，怎么說(shuō)能更好的讓顧客接受默認。然后再親身實(shí)驗會(huì )比較好
自己想象力那么豐富，電視劇看的也不少，想這些應該沒(méi)問(wèn)題。就是不知道以后實(shí)際用的時(shí)候效果怎么樣，膽子大起來(lái)，積極應戰吧。把這當成練習臉皮的機會(huì )也不錯，以前整天在學(xué)校只會(huì )和熟識的人交流，可是走向社會(huì )總要和各種人交流的。不能總期望大家都和自己想像的一樣，也不能妄圖大家都能理解自己。是時(shí)候接觸一下社會(huì )了。
超市實(shí)習日記 篇3
今天發(fā)生了一件小事，現在，這里的超市越開(kāi)越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價(jià)格戰就打起來(lái)了。有時(shí)候，還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格。一般超市是不會(huì )對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價(jià)格!今天有個(gè)其他超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然，被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶了。
明天要休息了，好好歇歇。
今天沒(méi)什么重要的是，忙活了一天，沒(méi)事想想，總的來(lái)說(shuō)，在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進(jìn)入了社會(huì )，提前了解了社會(huì )，對這個(gè)社會(huì )提前有了認識，我以后在社會(huì )上就能少走點(diǎn)彎路。雖然這一千塊不算多少，但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧?也比沒(méi)事干要充實(shí)多了。
每天都會(huì )遇見(jiàn)一個(gè)不知道是不是領(lǐng)導的“領(lǐng)導”.早上與同學(xué)一起進(jìn)賣(mài)場(chǎng)時(shí)，因為同學(xué)的衣服帶了帽子，不讓進(jìn)，頤指氣使地說(shuō)：“你是哪家店的?不知道工服怎么穿?把那件衣服脫了!”即使我那同學(xué)告訴他患感冒了。XXX宣傳說(shuō)“善待每一位員工”“員工是我們最大的財富”,可是每一位有點(diǎn)職位的領(lǐng)導都愛(ài)擺架子，用斥責反問(wèn)的語(yǔ)氣來(lái)問(wèn)話(huà)，而不是直接指出員工身上的問(wèn)題。這樣可以讓領(lǐng)導獲得滿(mǎn)足感，員工心理卻會(huì )不爽，口服心不服，進(jìn)而影響一整天的工作情緒。
早上的工作如往常一樣，幫顧客提貨，介紹商品。在這過(guò)程中，發(fā)現了一些現象：
中老年人購物。價(jià)格主導了中老年人的消費。喜歡主動(dòng)找促銷(xiāo)商品，都潛意識地以為買(mǎi)一整箱會(huì )有優(yōu)惠;會(huì )清楚地弄明白一整箱有多少的量，數量不合適就會(huì )放棄購買(mǎi);貨幣三家，把超市里的價(jià)格與外面商場(chǎng)的價(jià)格作比較.
年輕人購物。習慣性購買(mǎi)或者隨意性購買(mǎi)。會(huì )主動(dòng)找自己經(jīng)常購買(mǎi)的品牌，不太在意價(jià)格的變化;另一部分人會(huì )隨性購買(mǎi)，選擇的余地很大。
賣(mài)場(chǎng)作為銷(xiāo)售終端，擁有貼近消費者的強大優(yōu)勢，假如能夠很好的研究這些現象，有針對性地采取營(yíng)銷(xiāo)措施，那么銷(xiāo)售額會(huì )有更大的增長(cháng)。
最近采購年貨的顧客越來(lái)越多，超市的壓力越來(lái)越大。這段時(shí)間，不僅是超市最繁忙的時(shí)間，也是超市各部門(mén)沖刺銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的時(shí)間。
倉庫里非常的繁忙，虎頭車(chē)、電叉車(chē)忙碌得搬運著(zhù)庫存商品，過(guò)道上的“交通”常常堵塞。我也和其他員工們一起工作，盡量騰出更多的空間來(lái)。
月末的每天早上，理銷(xiāo)員需要抄錄商品編碼來(lái)統計銷(xiāo)量。據自己觀(guān)察，在酒飲部中，美之源果粒橙、匯源桃汁、冰糖雪梨的銷(xiāo)量最好。因天氣干燥易上火和飲食習慣的原因，各種品牌的梨汁(包括冰糖雪梨、鮮榨雪梨、黃梨汁等)也是山西消費者的偏好。今天，康師傅的冰糖雪梨已經(jīng)斷貨。
由此，我可以知道，商品的供貨量也應該考慮因地區性氣候條件和飲食習慣的差異造成的消費者偏好，而引發(fā)的不同需求。在山西，消費者對冰糖雪梨的偏好顯然高于東南沿海地區。因此，零售企業(yè)和生產(chǎn)廠(chǎng)商應該增加供應。
在學(xué)會(huì )上貨、提貨的流程后，今天了解了一些XXX超市酒飲類(lèi)的商品采購情況。
問(wèn)了幾位理銷(xiāo)員，綜合他們所說(shuō)，不是所有商品都是XXX超市的。對于大多數的商品，超市不擁有商品的所有權。像可口可樂(lè )、娃哈哈、匯源、茹夢(mèng)、紅牛的所有商品，都是由廠(chǎng)家向超市租用倉庫來(lái)供貨，派駐員工在XXX負責上貨、下單，后由廠(chǎng)家直接供貨。只有小部分商品如：青島啤酒、露露、健力寶、部分汾酒由XXX超市自己負責采購。
這樣的“廠(chǎng)家--零售商”的分銷(xiāo)渠道，略去了中間商賺取的利潤，降低了采購成本。XXX作為零售商可以獲取更多價(jià)格優(yōu)勢。超市不負責部分商品采購而是與廠(chǎng)商合作，交由廠(chǎng)商自己負責，將商品滯銷(xiāo)、積壓貨物等情況的風(fēng)險轉移給廠(chǎng)家自己負責，大大降低了經(jīng)營(yíng)成本。
今天第一次來(lái)到超市，店長(cháng)帶我轉了一下，熟悉熟悉環(huán)境，感覺(jué)很好很干凈整潔的一個(gè)超市。認識了同事們，感覺(jué)大家都很親切。店長(cháng)讓徐姐帶我詳細介紹了我要做的工作,要理貨,向客戶(hù)介紹商品和用法,就像平常去超市看別人做的那樣,很簡(jiǎn)單,很easy.感覺(jué)還不錯，很輕松，感覺(jué)毫無(wú)壓力。換上衣服就開(kāi)始工作了，雖然只是個(gè)小工作，但很是很激動(dòng)。
店長(cháng)讓我熟悉一下店里的規章制度和工作的區域還有需要注意的一些事：尤其是要注意對顧客的態(tài)度，如果接到顧客投訴，就會(huì )被請到辦公室喝茶(當然是徐姐告訴我的)。被投訴超過(guò)3次就要扣工資了，這讓我感覺(jué)到在這工作也不那么簡(jiǎn)單了，想想自己曾經(jīng)自我感覺(jué)沒(méi)有那么挑剔有時(shí)候還是會(huì )和超市的理貨員爭吵，就知道在這會(huì )學(xué)會(huì )忍耐了。
店長(cháng)先讓我做幾天理貨員的工作，就是整理貨架上的東西，不管是顧客弄錯地方的還是缺貨的東西，都要及時(shí)補上，但是在客流高峰期可以暫時(shí)不去管少貨的地方，可以等到顧客少的時(shí)候再補上，剛開(kāi)始弄感覺(jué)自己像忙碌的螞蟻，不停的搬東西，從這移動(dòng)到那再從那移動(dòng)到這，真的感覺(jué)不到什么技術(shù)含量。在超市做理貨員真的不是一個(gè)好活，我開(kāi)始這樣想了。不過(guò)還好，大家都很風(fēng)趣，上班的時(shí)候并不感覺(jué)累，我們是一個(gè)非常和諧的小集體，這種感覺(jué)很好。
今天感覺(jué)有點(diǎn)累了，一直重復的搬來(lái)搬去，上貨去貨。如果沒(méi)有貨要上的話(huà)要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”，是我們常說(shuō)的話(huà)，說(shuō)通俗點(diǎn)，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了，貨架不就空了嗎?還賣(mài)不賣(mài)東西了?這不行，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話(huà)，不能只顧著(zhù)補貨，要看著(zhù)點(diǎn)的。當然，不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí)，貨架上的貨物都補齊了，不就是沒(méi)有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著(zhù)貨架發(fā)呆，還是來(lái)回閑逛?當然不是了!
理貨的時(shí)間長(cháng)了意識到我應該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后，就會(huì )有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(cháng)了、舊的，自然就不會(huì )買(mǎi)了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像，而且貨物就賣(mài)不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣(mài)不出去的。其實(shí)，抹貨架還有個(gè)好處：可以坐下來(lái)!這個(gè)很好，在超市是不可以坐下的，誰(shuí)能連續站那么長(cháng)時(shí)間啊?
超市實(shí)習日記 篇4
超市銷(xiāo)售實(shí)習日記一晴
今天可口可樂(lè )在店里搞活動(dòng)：買(mǎi)可口可樂(lè )產(chǎn)品滿(mǎn)五元(必須含一瓶/灌零度可樂(lè ))送零錢(qián)包。我白天的班，沒(méi)有向顧客面銷(xiāo)這個(gè)活動(dòng)，一天只送出一個(gè)零錢(qián)包，晚上店長(cháng)跟我說(shuō)“今天只賣(mài)出一組，太丟人了，這個(gè)要向顧客面銷(xiāo)”。又挨罵了，我都有點(diǎn)恨我自己了，太笨了，笨死了，有什么丟人的，不就是和顧客多說(shuō)會(huì )話(huà)嗎�，F在不說(shuō)要等到什么時(shí)候，一個(gè)小小的超市售貨員都做不好，以后還怎么混下去。還怎么去做其他的工作，真是越想越氣。
超市銷(xiāo)售實(shí)習日記二晴
今天我還是白天的班，我開(kāi)始向顧客面銷(xiāo)，有不少只買(mǎi)了一瓶可口可樂(lè )(或雪碧或芬達)的顧客，在我的介紹下又買(mǎi)了一瓶零度可口可樂(lè )得了一個(gè)零錢(qián)包，每促銷(xiāo)成功一組，我內心有小小的滿(mǎn)足，當然有很多顧客拒絕了，心里免不了有小小的挫折感，但那天成績(jì)還是不錯，雖然沒(méi)有具體記錄促銷(xiāo)成功幾組，少說(shuō)也有八九組�，F在感覺(jué)好多了，至少我也走出了這一步，感覺(jué)其實(shí)也沒(méi)有那么難，以后就會(huì )更簡(jiǎn)單點(diǎn)了吧。
超市銷(xiāo)售實(shí)習日記三陰
今天的成績(jì)也可以，至少在進(jìn)步。面銷(xiāo)，我的一個(gè)小小總結就是直面顧客，真誠、不強求，從中收獲喜悅。這讓我感覺(jué)面銷(xiāo)可以顯著(zhù)提高門(mén)店業(yè)績(jì)，尤其不要為了面子問(wèn)題感覺(jué)很不舒服，不情愿，對工作要有積極認真的態(tài)度。
超市銷(xiāo)售實(shí)習日記四陰
今天不知道運氣那么不好，碰見(jiàn)個(gè)顧客，非得說(shuō)我們的洗發(fā)水是假的，還用她所謂的方法給我們檢驗，汗哪，她就在那里打開(kāi)一瓶聞聞看看，放在手里拉絲，拉的絲短了就非得說(shuō)是假的，說(shuō)我們賣(mài)假貨，要舉報怎樣怎樣，看著(zhù)真有意思，且不管她大吵大嚷的對不對，她的檢驗方法就不科學(xué)，這可能有一定的經(jīng)驗正確性，可是不能簡(jiǎn)單的依靠粘稠度來(lái)判斷好壞真假。需要檢測有沒(méi)有包含產(chǎn)品標明的物質(zhì)，這需要專(zhuān)業(yè)的質(zhì)檢機構來(lái)檢測。
超市銷(xiāo)售實(shí)習日記五多云
最近老感覺(jué)有點(diǎn)累，感覺(jué)自己都沒(méi)有停腳的時(shí)候，心里總是很急，馬不停蹄的。但是也沒(méi)有比別人多做多少工作，老是有同事告訴我別急，可是心里就是急，腳也停不下來(lái)。明天上班好好注意下別人是怎么上班的。
超市實(shí)習日記 篇5
�。ㄒ唬�
第一天上班，稍作了一番打扮，騎著(zhù)家里老式的26鳳凰上路了，路上很順利，我的鳳凰很給面子，只掉了一次鏈子。來(lái)到超市，很快便在顯眼的位置找到了糖果專(zhuān)柜，卻在極不顯眼的位置找到了我所要推銷(xiāo)的可憐的只有幾個(gè)小柜臺的蠟筆小新的品牌的糖果，現實(shí)與理想的落差讓我認清了牌子和牌子之間還是有差距的，我潛意識里把蠟筆小新在動(dòng)畫(huà)界的成就和這個(gè)只是借用了蠟筆小新的名字的普通糖果的影響力相提并論了，不得不說(shuō)，我所推銷(xiāo)的蠟筆小新糖果絕對是山寨，因為在包裝紙上竟然是snoopy的畫(huà)像，真然人費解。到超市認識的第一個(gè)人自然是員工大姐，員工和促銷(xiāo)員不一樣，她們是超市內部人員，負責看柜臺，上下貨，說(shuō)白了員工是超市發(fā)工資，促銷(xiāo)員是廠(chǎng)家發(fā)工資，可以看出促銷(xiāo)員間因為利益關(guān)系存在競爭關(guān)系，而員工則沒(méi)有。為了得到大姐一定的照顧，我和大姐很快便聊上了就這樣，在閑聊當中和大姐關(guān)系漸漸和諧了，大姐貌似還被逗得很開(kāi)心。我不由聯(lián)想到，現在有些年輕男孩，尤以學(xué)生居多，在面對自己喜歡的女孩子時(shí)，明明想和別人聊上幾句，卻又死要面子的在女孩面前一味沉默，不知是因為害羞還是想要裝酷，女孩當然不會(huì )主動(dòng)來(lái)拉著(zhù)你聊，除非她有非純潔性的目的，搞得回到宿舍后后悔不已以至于舍友抽他一根煙他都能罵半個(gè)小時(shí)，典型的睡不著(zhù)覺(jué)怪床歪，如果說(shuō)能像我對大姐這樣主動(dòng)出擊，便一定能收到很好的效果，因為和女孩相比，大姐是過(guò)來(lái)人，如果連大姐都能聊得如此開(kāi)心，那么換言之和女同學(xué)聊天更不是成問(wèn)題了！
�。ǘ�
借著(zhù)和大姐順利聊天的東風(fēng)，我又相繼和幾個(gè)促銷(xiāo)員大姐熟悉起來(lái)。了解得知，大姐們都是和我一樣的臨時(shí)促銷(xiāo)員，過(guò)年期間，由于家家戶(hù)戶(hù)購置年貨的緣故，超市便成為大眾心中理想的購物場(chǎng)所，不僅價(jià)格適中，而且顯示出一定的檔次，再者這也是大眾購物心理的一種體現，因而商家會(huì )在此期間不惜以每日五十至六十不等的工資來(lái)力邀我們這些所謂的臨時(shí)促銷(xiāo)員的加盟以達到宣傳自家商品的目的。
第一天的工作在不經(jīng)意間已近尾聲，總結下來(lái)，倒也發(fā)現了超市的一些規律。首先，大喇叭播放的始終就是那么幾首與過(guò)年有關(guān)的老舊歌曲，剛聽(tīng)時(shí)還能感覺(jué)到一絲過(guò)年的意味，而當它循環(huán)至第八遍時(shí)，我實(shí)在是只能把它當做噪聲看待了，據大姐說(shuō)，前幾天超市有放江南style這樣流行的歌曲的，后來(lái)被一位老大媽投訴說(shuō)聽(tīng)不懂之后便再沒(méi)放過(guò)，超市在這方面倒挺善于聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。其次，臨時(shí)促銷(xiāo)員太多導致誰(shuí)都不認識誰(shuí)，以至于我走到一位鞋油促銷(xiāo)員的面前時(shí)，那哥們二話(huà)不說(shuō)就要幫我擦球鞋。再者，促銷(xiāo)員之間總是不務(wù)正業(yè)，工作之外，有逛超市的，有聚起來(lái)聊天的，有發(fā)呆的，更有甚者，我認識的小胖，居然沒(méi)事就去試吃促銷(xiāo)的商品，吃完還不忘加一番自己的點(diǎn)評，據我觀(guān)察，凡有試吃活動(dòng)，無(wú)一不被小胖所搶先參與，這丫的最不要臉的地方在于他總是循環(huán)參與，真印證了近水樓臺先得月這一說(shuō)。還有就是超市人員間的稱(chēng)呼都是只呼其所買(mǎi)商品的商標名，比如我就是小新，小胖就是金絲猴，還有徐福記啊，韓氏啊等等，這就必然造成一個(gè)問(wèn)題，比如像徐福記這樣的大廠(chǎng)家請了兩個(gè)促銷(xiāo)員怎么辦呢，我們是這樣想到解決方法的，由于他們兩個(gè)有一個(gè)發(fā)型比較另類(lèi)，于是乎非主流這個(gè)頭銜就應運而生，我再一次不得不佩服人類(lèi)無(wú)比的能動(dòng)性。
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今天第一次來(lái)到超市，店長(cháng)帶我轉了一下，熟悉熟悉環(huán)境，感覺(jué)很好很干凈整潔的一個(gè)超市。認識了同事們，感覺(jué)大家都很親切。店長(cháng)讓徐姐帶我詳細介紹了我要做的工作，要理貨，向客戶(hù)介紹商品和用法，就像平常去超市看別人做的那樣，很簡(jiǎn)單，很easy。感覺(jué)還不錯，很輕松，感覺(jué)毫無(wú)壓力。換上衣服就開(kāi)始工作了，雖然只是個(gè)小工作，但是很激動(dòng)。
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店長(cháng)讓我熟悉一下店里的規章制度和工作的區域還有需要注意的一些事：尤其是要注意對顧客的態(tài)度，如果接到顧客投訴，就會(huì )被請到辦公室喝茶（當然是徐姐告訴我的）。被投訴超過(guò)3次就要扣工資了，這讓我感覺(jué)到在這工作也不那么簡(jiǎn)單了，想想自己曾經(jīng)自我感覺(jué)沒(méi)有那么挑剔有時(shí)候還是會(huì )和超市的理貨員爭吵，就知道在這會(huì )學(xué)會(huì )忍耐了。
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店長(cháng)先讓我做幾天理貨員的工作，就是整理貨架上的東西，不管是顧客弄錯地方的還是缺貨的東西，都要及時(shí)補上，但是在客流高峰期可以暫時(shí)不去管少貨的地方，可以等到顧客少的時(shí)候再補上，剛開(kāi)始弄感覺(jué)自己像忙碌的螞蟻，不停的搬東西，從這移動(dòng)到那再從那移動(dòng)到這，真的感覺(jué)不到什么技術(shù)含量。在超市做理貨員真的不是一個(gè)好活，我開(kāi)始這樣想了。不過(guò)還好，大家都很風(fēng)趣，上班的時(shí)候并不感覺(jué)累，我們是一個(gè)非常和諧的小集體，這種感覺(jué)很好。
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今天感覺(jué)有點(diǎn)累了，一直重復的搬來(lái)搬去，上貨去貨。如果沒(méi)有貨要上的話(huà)要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”，是我們常說(shuō)的話(huà)，說(shuō)通俗點(diǎn)，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了，貨架不就空了嗎？還賣(mài)不賣(mài)東西了？這不行，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話(huà)，不能只顧著(zhù)補貨，要看著(zhù)點(diǎn)的。當然，不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí)，貨架上的貨物都補齊了，不就是沒(méi)有事做了嗎？就站在一個(gè)地方看著(zhù)貨架發(fā)呆，還是來(lái)回閑逛？當然不是了！
超市實(shí)習日記 篇6
超市銷(xiāo)售實(shí)習日記一
去XXX超市購物很多次，今天去的心情卻有不同。不再是購物，而是第一次去實(shí)習了。早上9點(diǎn)，一起的十位同學(xué)準時(shí)到了XXX千峰店。見(jiàn)了人事課課長(cháng)，讓我們一個(gè)早上把一些辦理手續的資料準備好。按要求，我們一起去浦發(fā)銀行辦理了工資卡，復印了身份證學(xué)生證等證件，在下午3點(diǎn)再次去XXX。
在等待領(lǐng)導的時(shí)間里，我們一起幫課長(cháng)搬了辦公室，安裝了電腦。之后，辦理完手續，我們從課長(cháng)處領(lǐng)了工服、胸卡。隨著(zhù)課長(cháng)，我們一起到賣(mài)場(chǎng)內見(jiàn)各自主管，熟悉工作環(huán)境。之后便結束了今天的實(shí)習。
人事的安排調動(dòng)需要人事課長(cháng)的調令;不論是否是正式員工都要辦理完備的手續;員工進(jìn)賣(mài)場(chǎng)必須佩帶胸卡著(zhù)工服;公司為員工建立員工檔案……今天在所見(jiàn)所歷的這一些，可見(jiàn)一家企業(yè)要成功，要有所作為，必須要有良好的內部管理機制�！跋聠T工聽(tīng)得懂的命令”,“私下說(shuō)公司的壞話(huà)，就是背叛自己的身體和靈魂”,這就體現了XXX的管理：良好的制度下，信息傳遞要清晰暢通，員工要忠于企業(yè)。今天只是很粗略地了解，相信隨著(zhù)實(shí)習的繼續與了解深入，對XXX的管理會(huì )有更好的理解。
超市銷(xiāo)售實(shí)習日記二
今天，我們組的每位同學(xué)都在自己的崗位上正式實(shí)習了。分別在糧油、蔬果、酒飲、客服等不同的部門(mén)實(shí)習。
在酒飲部實(shí)習一天，大致了解了該部門(mén)的工作——每天早上7：30~9：00，員工打價(jià)格標簽；之后依次檢查綠色向上、向下標簽；紅色標簽標記的是特價(jià)促銷(xiāo)的`商品，為了確保價(jià)格準確，打印紅色標簽按需要主管批準；整理清潔貨架，保證商品擺放整齊，數量充足，商品干凈無(wú)灰塵。
早上8點(diǎn)至10點(diǎn)和下午4點(diǎn)至6點(diǎn)是顧客人流最多的時(shí)候，也是員工最忙的時(shí)候。對于需要整箱商品的顧客，員工需要到倉庫為顧客提貨。有時(shí)，顧客會(huì )不滿(mǎn)意調換或者改變心意不再購買(mǎi)了，員工又需要把商品重新放回倉庫。這鍛煉著(zhù)員工們的耐心與服務(wù)意識。
年關(guān)將近，銷(xiāo)售大增，支撐超市賣(mài)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的倉庫自然是繁忙異常。內部的挑貨、調貨、取貨加上進(jìn)貨、退換貨、整理貨架，工作量可想而知。10米高的貨架上，商品堆積如山，與員工們一起整理貨架、搬運庫存商品。這其中，如何高效利用有限的存儲空間，如何擺放以提高提貨速度等問(wèn)題，都需要日積月累的經(jīng)驗。
超市銷(xiāo)售實(shí)習日記三
每天都會(huì )遇見(jiàn)一個(gè)不知道是不是領(lǐng)導的“領(lǐng)導”。早上與同學(xué)一起進(jìn)賣(mài)場(chǎng)時(shí)，因為同學(xué)的衣服帶了帽子，不讓進(jìn)，頤指氣使地說(shuō)：“你是哪家店的？不知道工服怎么穿？把那件衣服脫了！”即使我那同學(xué)告訴他患感冒了。XXX宣傳說(shuō)“善待每一位員工”“員工是我們的財富”，可是每一位有點(diǎn)職位的領(lǐng)導都愛(ài)擺架子，用斥責反問(wèn)的語(yǔ)氣來(lái)問(wèn)話(huà)，而不是直接指出員工身上的問(wèn)題。這樣可以讓領(lǐng)導獲得滿(mǎn)足感，員工心理卻會(huì )不爽，口服心不服，進(jìn)而影響一整天的工作情緒。
早上的工作如往常一樣，幫顧客提貨，介紹商品。在這過(guò)程中，發(fā)現了一些現象：中老年人購物。價(jià)格主導了中老年人的消費。喜歡主動(dòng)找促銷(xiāo)商品，都潛意識地以為買(mǎi)一整箱會(huì )有優(yōu)惠；會(huì )清楚地弄明白一整箱有多少的量，數量不合適就會(huì )放棄購買(mǎi)；貨幣三家，把超市里的價(jià)格與外面商場(chǎng)的價(jià)格作比較。
年輕人購物。習慣性購買(mǎi)或者隨意性購買(mǎi)。會(huì )主動(dòng)找自己經(jīng)常購買(mǎi)的品牌，不太在意價(jià)格的變化；另一部分人會(huì )隨性購買(mǎi)，選擇的余地很大。
賣(mài)場(chǎng)作為銷(xiāo)售終端，擁有貼近消費者的強大優(yōu)勢，假如能夠很好的研究這些現象，有針對性地采取營(yíng)銷(xiāo)措施，那么銷(xiāo)售額會(huì )有更大的增長(cháng)。
超市銷(xiāo)售實(shí)習日記四
最近采購年貨的顧客越來(lái)越多，超市的壓力越來(lái)越大。這段時(shí)間，不僅是超市最繁忙的時(shí)間，也是超市各部門(mén)沖刺銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的時(shí)間。倉庫里非常的繁忙，虎頭車(chē)、電叉車(chē)忙碌得搬運著(zhù)庫存商品，過(guò)道上的“交通”常常堵塞。我也和其他員工們一起工作，盡量騰出更多的空間來(lái)。
月末的每天早上，理銷(xiāo)員需要抄錄商品編碼來(lái)統計銷(xiāo)量。據自己觀(guān)察，在酒飲部中，美之源果粒橙、匯源桃汁、冰糖雪梨的銷(xiāo)量。因天氣干燥易上火和飲食習慣的原因，各種品牌的梨汁(包括冰糖雪梨、鮮榨雪梨、黃梨汁等)也是山西消費者的偏好。今天，康師傅的冰糖雪梨已經(jīng)斷貨。
由此，我可以知道，商品的供貨量也應該考慮因地區性氣候條件和飲食習慣的差異造成的消費者偏好，而引發(fā)的不同需求。在山西，消費者對冰糖雪梨的偏好顯然高于東南沿海地區。因此，零售企業(yè)和生產(chǎn)廠(chǎng)商應該增加供應。
超市銷(xiāo)售實(shí)習日記五
在學(xué)會(huì )上貨、提貨的流程后，今天了解了一些XXX超市酒飲類(lèi)的商品采購情況。
問(wèn)了幾位理銷(xiāo)員，綜合他們所說(shuō)，不是所有商品都是XXX超市的。對于大多數的商品，超市不擁有商品的所有權。像可口可樂(lè )、娃哈哈、匯源、茹夢(mèng)、紅牛的所有商品，都是由廠(chǎng)家向超市租用倉庫來(lái)供貨，派駐員工在XXX負責上貨、下單，后由廠(chǎng)家直接供貨。只有小部分商品如：青島啤酒、露露、健力寶、部分汾酒由XXX超市自己負責采購。
這樣的“廠(chǎng)家——零售商”的分銷(xiāo)渠道，略去了中間商賺取的利潤，降低了采購成本。XXX作為零售商可以獲取更多價(jià)格優(yōu)勢。超市不負責部分商品采購而是與廠(chǎng)商合作，交由廠(chǎng)商自己負責，將商品滯銷(xiāo)、積壓貨物等情況的風(fēng)險轉移給廠(chǎng)家自己負責，大大降低了經(jīng)營(yíng)成本。
超市銷(xiāo)售實(shí)習日記六
今天第一次來(lái)到超市，店長(cháng)帶我轉了一下，熟悉熟悉環(huán)境，感覺(jué)很好很干凈整潔的一個(gè)超市。認識了同事們，感覺(jué)大家都很親切。店長(cháng)讓徐姐帶我詳細介紹了我要做的工作，要理貨，向客戶(hù)介紹商品和用法，就像平常去超市看別人做的那樣，很簡(jiǎn)單，很easy。感覺(jué)還不錯，很輕松，感覺(jué)毫無(wú)壓力。換上衣服就開(kāi)始工作了，雖然只是個(gè)小工作，但很是很激動(dòng)。
超市銷(xiāo)售實(shí)習日記七
店長(cháng)讓我熟悉一下店里的規章制度和工作的區域還有需要注意的一些事：尤其是要注意對顧客的態(tài)度，如果接到顧客投訴，就會(huì )被請到辦公室喝茶（當然是徐姐告訴我的）。被投訴超過(guò)3次就要扣工資了，這讓我感覺(jué)到在這工作也不那么簡(jiǎn)單了，想想自己曾經(jīng)自我感覺(jué)沒(méi)有那么挑剔有時(shí)候還是會(huì )和超市的理貨員爭吵，就知道在這會(huì )學(xué)會(huì )忍耐了。
超市實(shí)習日記 篇7
20xx年11月24日 星期六
今天發(fā)生了一件小事，現在，這里的超市越開(kāi)越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價(jià)格戰就打起來(lái)了。有時(shí)候，還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格。一般超市是不會(huì )對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價(jià)格!今天有個(gè)其他超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然，被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶了。
明天要休息了，好好歇歇。
20xx年11月26日 星期一
一周過(guò)去啦，今天剛上班超市要大掃除，我的任務(wù)就是抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后，就會(huì )有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(cháng)了、舊的，自然就不會(huì )買(mǎi)了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像，而且貨物就賣(mài)不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣(mài)不出去的。其實(shí)，抹貨架還有個(gè)好處：可以坐下來(lái)!這個(gè)很好，在超市是不可以坐下的，誰(shuí)能連續站那么長(cháng)時(shí)間啊!能夠坐下來(lái)是件多么幸福的事啊
20xx年11月28日 星期三
今天沒(méi)什么重要的是，忙活了一天，沒(méi)事想想，總的來(lái)說(shuō)，在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進(jìn)入了社會(huì )，提前了解了社會(huì )，對這個(gè)社會(huì )提前有了認識，我以后在社會(huì )上就能少走點(diǎn)彎路。雖然這一千塊不算多少，但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧?也比沒(méi)事干要充實(shí)多了。
20xx年11月30日 星期五
月底了今天要開(kāi)總結會(huì )，今天店長(cháng)跟我說(shuō)“你要向顧客面銷(xiāo)，不要只顧看著(zhù)貨，貨是死的，人才是活的。這是提升你業(yè)績(jì)的方法。然后我看到店里雀巢速溶咖啡正在搞促銷(xiāo)活動(dòng)，店里來(lái)了一個(gè)顧客，我便極其生硬和不自然地向他介紹這款促銷(xiāo)產(chǎn)品，店長(cháng)跟我說(shuō)“他是來(lái)修冰箱的，你去忙別的吧”，我的天啊我幼小的心靈深受打擊，丟死人了，第一次主動(dòng)向顧客面銷(xiāo)卻遭此尷尬，心里很不舒服。
20xx年12月2日 星期日
今天不休息讓我很不爽，我就沒(méi)事找聊了聊，安慰安慰我，說(shuō)這是很正常的事，萬(wàn)事開(kāi)頭難嘛。還教我許多她的經(jīng)驗，比如看顧客眼神啊，區分不同顧客的不同需求啊等等，感覺(jué)很受益，心里也舒服些了。
20xx年12月4日
我自己在心里琢磨了下該怎么和顧客交流，怎么說(shuō)能更好的讓顧客接受。然后再親身實(shí)驗會(huì )比較好。自己想象力那么豐富，電視劇看的也不少，想這些應該沒(méi)問(wèn)題。就是不知道以后實(shí)際用的時(shí)候效果怎么樣，膽子大起來(lái)，積極應戰吧。把這當成練習臉皮的機會(huì )也不錯，以前整天在學(xué)校只會(huì )和熟識的人交流，可是走向社會(huì )總要和各種人交流的。不能總期望大家都和自己想像的一樣，也不能妄圖大家都能理解自己。是時(shí)候接觸一下社會(huì )了。
20xx年12月6日
不過(guò)為什么還是不敢主動(dòng)和顧客打招呼，主動(dòng)推銷(xiāo)呢。有時(shí)候被店長(cháng)碰見(jiàn)，看店長(cháng)犀利的眼神都想隱身了。唉，看來(lái)臉皮真不是想變厚就變厚的。必須的下定決心了，要不然又要別店長(cháng)教育了。
20xx年3月10日
今天周六，人很多，我也終于有了個(gè)小小的機會(huì )主動(dòng)向客戶(hù)面銷(xiāo)了，雖然事很小，但畢竟算個(gè)開(kāi)始。今天店里熱狗搞促銷(xiāo)活動(dòng)，一塊五/根，兩塊五/兩根，當顧客買(mǎi)了一根熱狗，我會(huì )跟他們說(shuō)“一塊五元/根，兩塊五/兩根，要兩根吧?”很多顧客一聽(tīng)就會(huì )再拿一根，當時(shí)的感覺(jué)就是我給店里多掙錢(qián)了，雖然這錢(qián)不是我的，心里還是很樂(lè )。
20xx年3月12日
今天可口可樂(lè )在店里搞活動(dòng)：買(mǎi)可口可樂(lè )產(chǎn)品滿(mǎn)五元(必須含一瓶/灌零度可樂(lè ))送零錢(qián)包。我白天的班，沒(méi)有向顧客面銷(xiāo)這個(gè)活動(dòng)，一天只送出一個(gè)零錢(qián)包，晚上店長(cháng)跟我說(shuō)“今天只賣(mài)出一組，太丟人了，這個(gè)要向顧客面銷(xiāo)”。又挨罵了，我都有點(diǎn)恨我自己了，太笨了，笨死了，有什么丟人的，不就是和顧客多說(shuō)會(huì )話(huà)嗎�，F在不說(shuō)要等到什么時(shí)候，一個(gè)小小的超市售貨員都做不好，以后還怎么混下去。還怎么去做其他的工作，真是越想越氣。
20xx年3月13日
今天我還是白天的 晴班，我開(kāi)始向顧客面銷(xiāo)，有不少只買(mǎi)了一瓶可口可樂(lè )(或雪碧或芬達)的顧客，在我的介紹下又買(mǎi)了一瓶零度可口可樂(lè )得了一個(gè)零錢(qián)包，每促銷(xiāo)成功一組，我內心有小小的滿(mǎn)足，當然有很多顧客拒絕了，心里免不了有小小的挫折感，但那天成績(jì)還是不錯，雖然沒(méi)有具體記錄促銷(xiāo)成功幾組，少說(shuō)也有八九組�，F在感覺(jué)好多了，至少我也走出了這一步，感覺(jué)其實(shí)也沒(méi)有那么難，以后就會(huì )更簡(jiǎn)單點(diǎn)了吧。
20xx年3月14日
今天的成績(jì)也可以，至少在進(jìn)步。面銷(xiāo)，我的一個(gè)小小總結就是直面顧客，真誠、不強求，從中收獲喜悅。這讓我感覺(jué)面銷(xiāo)可以顯著(zhù)提高門(mén)店業(yè)績(jì)，尤其不要為了面子問(wèn)題感覺(jué)很不舒服，不情愿，對工作要有積極認真的態(tài)度。
20xx年3月15日
今天不知道運氣那么不好，碰見(jiàn)個(gè)極品顧客，非得說(shuō)我們的洗發(fā)水是假的，還用她所謂的方法給我們檢驗，汗哪，她就在那里打開(kāi)一瓶聞聞看看，放在手里拉絲，拉的絲短了就非得說(shuō)是假的，說(shuō)我們賣(mài)假貨，要舉報怎樣怎樣，看著(zhù)真有意思，且不管她大吵大嚷的對不對，她的檢驗方法就不科學(xué)，這可能有一定的經(jīng)驗正確性，可是不能簡(jiǎn)單的依靠粘稠度來(lái)判斷好壞真假。需要檢測有沒(méi)有包含產(chǎn)品標明的物質(zhì)，這需要專(zhuān)業(yè)的質(zhì)檢機構來(lái)檢測。
20xx年3月16日
最近老感覺(jué)有點(diǎn)累，感覺(jué)自己都沒(méi)有停腳的時(shí)候，心里總是很急，馬不停蹄的。但是也沒(méi)有比別人多做多少工作，老是有同事告訴我別急，可是心里就是急，腳也停不下來(lái)。明天上班好好注意下別人是怎么上班的。
20xx年3月17日
我發(fā)現了，大家都是不急不慢的，緩緩的在做事，感覺(jué)平靜的做事已經(jīng)成為大家的習慣了。我也學(xué)著(zhù)慢下來(lái)，不急躁的工作，心里感覺(jué)好多了，也沒(méi)有太急躁的感覺(jué)了�？赡苓@就是工作心態(tài)的問(wèn)題，工作很重要，要認真做，但是不能因為重要就提心吊膽，重要的工作更要心平氣和的去做，我感覺(jué)這對我以后的工作是個(gè)很好的指導和教訓。
20xx年3月19日
在店里時(shí)間長(cháng)了，我發(fā)現陳列也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。今天，店長(cháng)讓我把雜志擺到雜志架上，擺罷，店長(cháng)說(shuō)“不能這么擺，這樣擺不美觀(guān)�！边呎f(shuō)邊擺，擺罷，店長(cháng)擺的的確比我擺的好看，看起來(lái)也舒服。以前不喜歡電視劇里或者聽(tīng)別人說(shuō)的什么論資排輩啊，什么經(jīng)驗更重要啊，感覺(jué)就是老的欺負小的，很不公平，但是從我們店長(cháng)身上我學(xué)到了很多東西。也改變了我的這個(gè)看法，經(jīng)驗的確很重要，有的時(shí)候甚至至關(guān)重要。
20xx年3月20日
我感覺(jué)這次實(shí)習培養了我細致而敏銳的觀(guān)察力，抓住一切機會(huì )學(xué)習。實(shí)習的過(guò)程在某種程度上也是一個(gè)不斷發(fā)問(wèn)的過(guò)程，因為作為短時(shí)間實(shí)習的人員，老板不可能有太多時(shí)間來(lái)手把手的教我們，而且他們自己都有一大堆的工作。因此，很多時(shí)候我們必須學(xué)會(huì )自己去看、去揣摩，通過(guò)觀(guān)察來(lái)自己學(xué)習、自我完善。
20xx年3月21日星期三 多云
干了這么長(cháng)時(shí)間還讓我學(xué)會(huì )了要積極主動(dòng)，不是等工作上門(mén)，而是自己找上門(mén)。在實(shí)習剛開(kāi)始時(shí)，由于員工們的工作很忙，因此我們經(jīng)常也會(huì )處于半閑置的狀態(tài)，逐漸地感覺(jué)到實(shí)習的匱乏，但作為實(shí)習人員，我們不能光想自己學(xué)習東西，也要去想如何發(fā)揮自己的特點(diǎn)，達到相互學(xué)習、幫助的雙贏(yíng)效果。
20xx年3月22日星期四 多云轉小雨
店長(cháng)今天說(shuō)“不要出現空排面現象，空排面就表示沒(méi)有業(yè)績(jì)�！闭f(shuō)的也是，貨沒(méi)了要及時(shí)補貨，后倉的存貨沒(méi)及時(shí)補上，顧客來(lái)買(mǎi)，卻向顧客說(shuō)“賣(mài)完了”，能不影響業(yè)績(jì)?我到真沒(méi)有想過(guò)這個(gè)事情，不過(guò)想想也是，你去買(mǎi)東西只能看到貨架上的東西。貨架上沒(méi)有了肯定會(huì )感覺(jué)沒(méi)有了，可是倉庫說(shuō)不定還有很多。所以不出現空位很重要。
又被批了，我就是運氣差，今天晚班，剛沒(méi)事跟同事聊會(huì )天，沒(méi)去后倉補貨，顧客來(lái)買(mǎi)鹽，看著(zhù)空貨架，我跟顧客說(shuō)沒(méi)鹽了賣(mài)完了，結果顧客走了，才發(fā)現倉庫里還有鹽。最悲催的是店長(cháng)通過(guò)攝像頭看見(jiàn)了，我真背。
20xx年3月24日星期六 陰
今天沒(méi)什么事，又是工作了一天，感覺(jué)有點(diǎn)累，有點(diǎn)厭倦了。不停的搬東西，上貨架，不停的給顧客解釋?zhuān)煌５拿驿N(xiāo)東西，還不停的收到冷遇，心里有點(diǎn)疲憊感了。好在大家在閑暇之際的閑聊可以增添樂(lè )趣。大家都很好，我會(huì )記住和同事們一起共事的這些日子。
20xx年3月26日星期一 晴
今天來(lái)了一個(gè)新店長(cháng)，當然少不了歡迎啊，訓話(huà)啊。新店長(cháng)還把1號收銀機旁邊的三層陳列架的口香糖糖果巧克力商品換成了一層濕巾、二層手帕紙、三層創(chuàng )可貼，風(fēng)油精，棉簽，牙簽之類(lèi)，我也感覺(jué)天氣熱了，買(mǎi)濕巾、手帕紙的顧客確實(shí)會(huì )好很多，貨架商品的更換很正確、很科學(xué)。
20xx年3月27日星期二 晴
店里要做的工作很多也很瑣碎，慢慢地我曉得了哪些事情該先做哪些事情后做。剛來(lái)店里的時(shí)候我工作不會(huì )統籌安排，知道要補貨，但不知道該從什么貨補起。店輔導人還多次指導我先做什么做完再做手上的事情，我常常覺(jué)得她的指導很有道理。雖然這是很簡(jiǎn)單的道理——統籌兼顧，大概就是管理學(xué)中“時(shí)間管理”。 現實(shí)中，總感覺(jué)自己腳步匆匆，常常錯過(guò)了一些東西，“時(shí)間管理”的能力還很差勁，如果我可以做好“時(shí)間管理”，想必會(huì )是個(gè)既努力工作又會(huì )享受生活的人。結論三：工作內容的統籌安排可以影響店業(yè)績(jì)。
20xx年3月28日星期三 晴
最近發(fā)現原先擺在此的麥麗素、雀巢之類(lèi)的糖果巧克力的銷(xiāo)量大不如前，尤其是雀巢那款一條條紅色包裝的巧克力威化餅，而現在陳列架第三層銷(xiāo)量慘淡，至于第一層和第二層商品有沒(méi)有因為位置變動(dòng)而銷(xiāo)量增加也無(wú)從考察。這些讓我感覺(jué)到陳列會(huì )直觀(guān)的影響門(mén)店業(yè)績(jì)。雖然這樣但是因為是新店長(cháng)剛擺的，誰(shuí)也不敢說(shuō)，呵呵。
還有2天就要走了，有點(diǎn)舍不得又有點(diǎn)想走，舍不得這些同事還有剛剛熟悉的自己的工作，當然還有小小的工資，雖然很少但是畢竟是自己干了一個(gè)月掙的工資，心里還是很激動(dòng)。雖然在學(xué)校也做過(guò)家教，但是這兩種感覺(jué)明顯不一樣啊，那個(gè)是對著(zhù)初中的小孩，現在是對著(zhù)成年人，而且是各式各樣的成年人。
20xx年3月30日星期五 晴
今天已經(jīng)有同事和我說(shuō)再見(jiàn)了，我今天給店長(cháng)提了個(gè)建議，也算是走之前給超市的小建議(就算提的不好，反正要走了店長(cháng)也不會(huì )咋地我)我們每次開(kāi)門(mén)市會(huì )議，店長(cháng)只是介紹新一期雙周刊內容，再有就是反復強調那些似乎永遠都做不好但卻很重要的工作，從來(lái)沒(méi)有對大家的鼓勵。對大家的激勵，很大一部分是對大家工作的肯定，還有一點(diǎn)是目標激勵。確定一個(gè)前進(jìn)的目標，比如說(shuō)面銷(xiāo)成績(jì)，店長(cháng)巡視評分取得好的綜合評分，最現實(shí)的獎勵自然不必說(shuō)——公司獎金。我感覺(jué)這會(huì )很管用，激勵機制會(huì )促進(jìn)大家更積極主動(dòng)的提高工作效率。
20xx年3月31日星期六 晴
在干完下午的活后，走到店長(cháng)辦公室結了工資，我的實(shí)習就算結束了。超市的工作很需要注重細節，也注重和人的交流，以前的我自以為是的認為自己是細心的人，也知道自己是個(gè)很膽小的人，來(lái)到這工作，發(fā)現自己對細節的注重度還遠遠不夠，而且很健忘。很慶幸在這里發(fā)現自己的這個(gè)缺點(diǎn)，在以后的工作中注意這方面，牢記領(lǐng)導交代的工作，機靈點(diǎn)，也免得被批。細節決定成敗，把握好細節真的不是我以前臆想的那么簡(jiǎn)單。這次經(jīng)歷也為我以后的工作提供了很多寶貴的經(jīng)驗和教訓，我會(huì )牢牢記住這些，相信這些會(huì )對我有很大的幫助。尤其是讓我可以大膽的和陌生人很好的交流。
超市實(shí)習日記 篇8
日記1
7月15號 晴
早上八點(diǎn)鐘，我趕到超市接班，交班給我的是個(gè)27多的女孩，她是長(cháng)期工，穿著(zhù)制服，對我也挺照顧。她告訴了我盤(pán)貨方面的知識。她離開(kāi)了之后，真有幾個(gè)當班員工來(lái)盤(pán)貨，我也加入了其中，原來(lái)這是每天都要做的工作之一，若發(fā)現少貨則及時(shí)找出原因，必要時(shí)由當班人員賠償，同時(shí)查看貨物的擺放是否和標簽相符，以防商品順序雜亂或被掉包等現象的發(fā)生。天早晨有點(diǎn)熱，我比平時(shí)早了一點(diǎn)去超市，主要是為了吹吹那里的免費空調。還沒(méi)到交接班時(shí)間，負責人看到我已經(jīng)過(guò)來(lái)了，而且閑得沒(méi)事干，就讓我和其他人一起打掃衛生。超市清理的范圍很廣，包括收銀臺、地面、貨架、空調、桌椅、冰箱、保潔工具等。我的任務(wù)是用雞毛撣把商品上的灰塵掃掉，總之不算粗活，也挺輕松的。
日記2
7月19號 陰
為了不參加超市打掃的工作，我今天沒(méi)有提前過(guò)去上班。然后到了接班時(shí)間，我和往常一樣跟著(zhù)幾個(gè)員工檢查商品狀況。這個(gè)雖然看似簡(jiǎn)單，其實(shí)真正做起來(lái)也需要好長(cháng)一段時(shí)間。不僅要看商品價(jià)格與貨架標簽是否相符，還要看價(jià)簽是否齊全，防止銷(xiāo)售時(shí)會(huì )有價(jià)格差錯，并要仔細檢查商品是否有破損、過(guò)期等問(wèn)題，如有問(wèn)題則需報損并登記下來(lái)。
我這邊擺放的都是生活必需品，來(lái)的顧客較多。雖說(shuō)按照規則，看到顧客過(guò)來(lái)要主動(dòng)過(guò)去打招呼，全程陪伴，幫助他們選商品，給予提示，其實(shí)事實(shí)上這樣并不是明智的行為，沒(méi)有顧客愿意身邊有個(gè)店員跟著(zhù)，我安靜地站在那邊，注視著(zhù)他們，要是顧客有求助的需要，我就可以及時(shí)發(fā)現，并付諸行動(dòng)。
日記3
8月10號 晴
和往常一樣開(kāi)始一天的工作，最后到了交班時(shí)間。那些收銀員的交接班比較麻煩，他們要將當班營(yíng)業(yè)款項清點(diǎn)一下，填寫(xiě)出表單、簽字。若營(yíng)業(yè)款項與電腦打出的款項不服，則需找出原因，這些工作結束之后才可離開(kāi)，相比之下，我還是很輕松的，沒(méi)有那么多繁瑣的工作，和員工打個(gè)招呼就可以回去了。一周的工作結束了，每天規律的工作還是很充實(shí)的，雖然有點(diǎn)枯燥，因為總是重復著(zhù)接班、盤(pán)貨、上貨、接客、交班的工作，好的是超市很熱鬧，不會(huì )覺(jué)得無(wú)聊，而且在這里時(shí)間久了，就有了一些關(guān)系還可以的朋友，偶爾聊聊天也是不錯的休閑方式。還有一周就可以完全結束打工生活了，雖然很期待，當然，我還是會(huì )堅持到底的。
超市實(shí)習日記 篇9
20xx年1月4日星期二 天氣：陰
今天的天氣格外的寒冷，我們09體育教育專(zhuān)業(yè)的同學(xué)在上《經(jīng)濟管理課程實(shí)習》的課，主講教師余老師正在很詳細地講解我們這次實(shí)習的要求和內容，為我們這次實(shí)習做了一個(gè)很詳細、很周密的引導，這意味著(zhù)我們將滿(mǎn)腔熱血地開(kāi)始為期一個(gè)禮拜的實(shí)習。余老師將我們全班分了十個(gè)小組，每個(gè)小組都有安排一個(gè)組長(cháng)，我這個(gè)小組是由五個(gè)人組成的，經(jīng)過(guò)我小組成員一致認可，推薦+++為組長(cháng)。實(shí)習動(dòng)員會(huì )議結束后，我們大部分同學(xué)對這次實(shí)習的內容還是很模糊，畢竟這個(gè)實(shí)習的內容跟我們學(xué)的專(zhuān)業(yè)有點(diǎn)不搭邊，于是我們小組召開(kāi)小組會(huì )議，一起來(lái)解決我們所遇到不懂的問(wèn)題，此次會(huì )議主要還是討論創(chuàng )業(yè)設計的主要內容。我知道這個(gè)作業(yè)對于我們這個(gè)專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)，是非常難做的，但是我們相信“世上無(wú)難事只怕有心人”，我們成員互相給對方加油，相信我們是最棒的。通過(guò)這次小組會(huì )議，小組最終決定以開(kāi)辦超市為這次實(shí)習的主要內容。我這個(gè)小組的目標很明確了，接下來(lái)我們就是分頭查找和收集相關(guān)資料。
20xx年1月5日 星期三 天氣：陰雨
今天是實(shí)習的第二天，天氣還是格外的寒冷。我這小組坐在一起商量給超市取一個(gè)名字，經(jīng)過(guò)四人的討論決定，我們把超市取名叫“開(kāi)心家園超市”。隨后，我們就去圖書(shū)館、網(wǎng)站等收集相關(guān)的材料，而且準備好所學(xué)的理論知識。當前，生活節奏不斷加快，生活壓力不斷增大，收入水平雖然在不斷增加，人們在繁忙的工作中都有一種累的感覺(jué)，身處亞健康的生活狀態(tài)使人們開(kāi)始反思“活著(zhù)”的意義，一天到頭在外面忙亂而產(chǎn)生的厭倦開(kāi)始使人們追求家的溫馨。針對生活的變化，超市要做便利、快捷、健康、安全、品味、情趣。這也是我們這小組為什么選擇辦超市為這次實(shí)習內容；也是我們創(chuàng )辦超市的成功關(guān)鍵所在。我們小組辛苦的搜集相關(guān)材料，為后期撰寫(xiě)創(chuàng )業(yè)設計提供了重要的信息。隨著(zhù)旅游和鄉鎮商業(yè)發(fā)展的不斷成熟，圍繞“吃、喝、住、穿、玩、樂(lè )、用、閱、聽(tīng)、美”等生活主題，鄉鎮的配套服務(wù)已全面備齊，要求服務(wù)的便利性突出。隨著(zhù)人們生活水平的提高和節奏的加快，在消費上更強調消費的便利。消費集中在日常生活的基本需求，鄉鎮居民的消費心理更趨向日�；旧畹南M。從根本上講，我們從事的是服務(wù)業(yè)，因而我們與競爭對手之間 的競爭從某種意義上講就是服務(wù)的競爭，我們的利益來(lái)源于服務(wù)。我們在市場(chǎng)上要加強對顧客需求的了解，增加與供應商的溝通與合作，通過(guò)為顧客提供合適的商品和豐富多樣的增值服務(wù)，使公司在服務(wù)的鄉鎮內形成良好的企業(yè)形象。
20xx年1月6日星期四 天氣：晴
今天是實(shí)習的第三天，天氣還是那么的寒冷,但出了太陽(yáng)我們的心情更好些了。我們小組的四個(gè)人坐在一起討論著(zhù)昨天我們一起搜集的相關(guān)材料，進(jìn)行一個(gè)匯總后，對撰寫(xiě)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的進(jìn)行周密地構思。開(kāi)心家園超市將為景德鎮火車(chē)站旅客及其周邊鄉村的居民提供必須的日常生活用品及其他一些商品，而且會(huì )為來(lái)這里旅游的四面八方的朋友提供很多便利。我們將從生產(chǎn)商那里批量進(jìn)貨，除了在超市里賣(mài)之外，我們還將批發(fā)給一些偏遠村莊的一些個(gè)體戶(hù)。使開(kāi)心家園超市成為鄉鎮居民購買(mǎi)商品的首選，并且在市場(chǎng)上達到最大的占有率，但是我們缺乏本地市場(chǎng)占有率的計量資料，但是大腳超市將提供年度經(jīng)濟數據。第一年我們將上架的商品除了餅干、罐頭、飲料、泡面、面包等外，還有日用品、衛生紙、清潔用品與生鮮食品，主要功能是提供鄉鎮民眾能在同一商店內購得其生活上所需的不同物品。第二年我們將上架的商品除了餅干、罐頭、飲料、泡面、面包、日用品、衛生紙、清潔用品與生鮮食品等外，還有家庭五金、塑膠用品、手工具用品、園藝、紡織品百貨、化妝用品、美食專(zhuān)柜等，主要功能是提供區域民眾“物美價(jià)廉”之商品，滿(mǎn)足其一次購足之便利，同時(shí)也具有休閑的功能。當前，生活節奏不斷加快，生活壓力不斷增大，收入水平雖然在不斷增加，人們在繁忙的工作中都有一種累的感覺(jué)，身處亞健康的生活狀態(tài)使人們開(kāi)始反思“活著(zhù)”的意義，一天到頭在外面忙亂而產(chǎn)生的厭倦開(kāi)始使人們追求家的溫馨。
20xx年1月7日星期五 天氣：晴
今天是實(shí)習的第四天，我們小組開(kāi)始分析創(chuàng )業(yè)計劃和撰寫(xiě)計劃書(shū)了。在開(kāi)超市之前我們得訪(fǎng)問(wèn)一些超市和商家，仔細觀(guān)察了消費者購物的情況，并詢(xún)問(wèn)了一些消費者，比如： 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者，有著(zhù)不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：江西省景德鎮市火車(chē)站。占地大概300平方米。在超級市場(chǎng)里，大分類(lèi)的劃分最好不要超過(guò)十個(gè)，比較容易管理。不過(guò)，這仍須視經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念而定，業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴增到很廣的領(lǐng)域，可能就要使用比較多的大分類(lèi)。零售業(yè)是一個(gè)關(guān)系國計民生的行業(yè),與國民經(jīng)濟的繁榮與衰退息息相關(guān)。伴隨20多年的經(jīng)濟快速成長(cháng),中國零售業(yè)正以每年7%的速度增長(cháng),成為全球零售市場(chǎng)發(fā)展最快的國家。零售業(yè)充滿(mǎn)著(zhù)機遇和挑戰,提高流通業(yè)尤其是零售業(yè)的競爭力和素質(zhì),是中國未來(lái)經(jīng)濟發(fā)展最為關(guān)鍵的環(huán)節之一。而在大多數零售經(jīng)營(yíng)中,沖動(dòng)購物已經(jīng)成為購物行為的主導特征。沖動(dòng)購物是門(mén)店內所有營(yíng)銷(xiāo)變量疊加作用的綜合效果。購物環(huán)境、價(jià)格、商品特性、包裝、購物時(shí)點(diǎn)的廣告以及推銷(xiāo)都會(huì )促使沖動(dòng)購物。如何促使顧客在店內的沖動(dòng)購物或無(wú)計劃購物最大化,這就涉及到終端設計的問(wèn)題,包括賣(mài)場(chǎng)布局與產(chǎn)品陳列等一系列問(wèn)題。我們也對產(chǎn)品進(jìn)行分類(lèi)：大分類(lèi)的分類(lèi)原則、中分類(lèi)的分類(lèi)原則、小分類(lèi)的分類(lèi)原則、以商品的成分為分類(lèi)的原則、以商品的成分為分類(lèi)的原則。
20xx年1月8日星期六 天氣：晴
今天是實(shí)習的最后一天，我們小組坐在一起確定創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的終稿，詳細見(jiàn)《開(kāi)心家園—創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)》。在景德鎮火車(chē)站，周邊城市居民人均日常在超市消費以及外地來(lái)旅游的旅客持續增長(cháng)。我們希望隨著(zhù)游客和居民人口和經(jīng)濟增長(cháng)，銷(xiāo)售額能夠增加，大家物質(zhì)生活明顯提高。馬鞍山地區人口流很大，而且那里市民收入較高等，這些都將有助于我們市場(chǎng)的開(kāi)拓。我們個(gè)主要的目標市場(chǎng)是旅客，附近居民。我們預測居民是我們的主要消費者，針對他們做了更加詳細的消費調查，考慮到景德鎮火車(chē)站的人口增長(cháng)率4%年左右，我們的市場(chǎng)預測還是比較客觀(guān)保守的我們的超市選在火車(chē)站，和市區有一定的距離，不過(guò)這里交通比較方便，但是市區大型超市給我們構成的威脅還是很小的。經(jīng)過(guò)深入的調查，我們發(fā)現這里村莊雖然比較集中，但是只有幾家小型的便利店為村民服務(wù)，所以我們所開(kāi)的中小型超市所面臨的壓力不是很大，而且應該有一個(gè)非常好的發(fā)展前景。我們對超市的組織結構和管理做了如下安排：總經(jīng)理：+++，個(gè)人心思縝密，做事認真，有嚴謹的態(tài)度。財務(wù)主任：+++，具有較強的資金管理能力。采購主任:+++，做事細心負責，對超市的采購事宜很負責 銷(xiāo)售策劃部長(cháng)：+++，有很強的宣傳頭腦，創(chuàng )意能力很強。后勤部部長(cháng):+++，有較強的溝通能力，和組織能力。 在超市的營(yíng)銷(xiāo)策略，我們有了一些創(chuàng )新，詳見(jiàn)計劃書(shū)。此次就是我們這小組在這五天的時(shí)間里完成實(shí)習主要任務(wù)。
超市實(shí)習日記 篇10
20xxD9D15天氣晴
今天依舊早班，老規矩先做掃描測試看是否有變價(jià)。這一掃還真有許多商品變價(jià)了而且不是幾毛幾塊而是十幾二十幾塊的提價(jià)。這就是節假日后價(jià)格反差的規律，而且需要好幾天才能夠使這也影響了山姆銷(xiāo)售情況，昨天銷(xiāo)售額為167萬(wàn)預計說(shuō)241萬(wàn)。這種反差需要幾日才能恢復正常。這也是節假日價(jià)格變動(dòng)優(yōu)劣所在。
中午十分因部門(mén)員工都去吃飯只有我一人吃好繼續工作。偏在這時(shí)前臺，服務(wù)臺，倉臺用對講機叫個(gè)不停，恨不得有分身術(shù)，又是找商品又是報條碼又是換商品，幸好平日沒(méi)事做瞎逛還算對五金部商品位置熟悉不然我就真的完了。
20xxD9D16,天氣晴
今天因為是上中班所以很閑。無(wú)非是帶下叉車(chē)，打打價(jià)格標簽。在臨近下班時(shí)碰到部門(mén)的姚大姐，她交代我明天上早班又要去總經(jīng)理辦公室輸下33周市場(chǎng)調查清單的數據。我可算明白了山姆是每周按時(shí)安排人做市場(chǎng)調查而且是去一些大商場(chǎng)做用行里話(huà)就是間諜。這讓我很驚訝，及時(shí)了解市場(chǎng)商品價(jià)格，及時(shí)調整價(jià)格，知己知彼啊，難怪能做世界第一。
20xx--9D17，天氣晴
今天早上代表部門(mén)去開(kāi)早會(huì )，從中了解到16 日預計銷(xiāo)售額為327萬(wàn)可實(shí)際銷(xiāo)售額只有230多萬(wàn)少了將近100萬(wàn)，這是啥原因呢?原來(lái)18日至25日福州在進(jìn)行衛生文明城市大檢查所以進(jìn)入山姆的路被封要繞行所以會(huì )員流量同比去年同一時(shí)間少了1000多所以銷(xiāo)售額下降這也說(shuō)明了交通對一個(gè)大型商場(chǎng)來(lái)說(shuō)會(huì )起非常關(guān)鍵性作用。難怪今天星期六商場(chǎng)依然很冷清。
20xxD9D18，天氣陰
今天是九一八80周年紀念日，我想有多少人會(huì )記得呢?今天是市衛生文明檢查第一天，所以商場(chǎng)變得異常整潔。員工們個(gè)個(gè)工作態(tài)度也非常認真。發(fā)現雖然進(jìn)入山姆要繞行很遠，但是今天的會(huì )員流量比起昨天大多了。我想這就是山姆和其他商超不一樣的地方，很多人信賴(lài)山姆，在生活中已經(jīng)離不開(kāi)山姆了。為什么會(huì )有如此現象呢?不要想也知道。
20xxD9D20
不知不覺(jué)就實(shí)習了三周了。今天中午是副總組織我們連鎖班開(kāi)會(huì )，讓我們說(shuō)說(shuō)何為零售，這個(gè)問(wèn)題很簡(jiǎn)單去年專(zhuān)業(yè)課有學(xué)這個(gè)概念，但是今天我們班回答的結果是專(zhuān)業(yè)知識和實(shí)習經(jīng)驗結合的結果。雖然最終最好解釋是細節和服務(wù)的結合。其實(shí)讓有經(jīng)驗的即使不知道零售概念的人回答的結果可能會(huì )更好。細節決定成敗，服務(wù)好壞決定經(jīng)營(yíng)質(zhì)量?jì)?yōu)劣這是我個(gè)人理解。既然選了連鎖經(jīng)營(yíng)管理這個(gè)專(zhuān)業(yè)注定將來(lái)離不開(kāi)服務(wù)業(yè)所以得謹記細節與服務(wù)這兩大要素。
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