實(shí)用的酒店類(lèi)實(shí)習報告模板錦集
隨著(zhù)個(gè)人的素質(zhì)不斷提高，報告使用的頻率越來(lái)越高，不同的報告內容同樣也是不同的。你還在對寫(xiě)報告感到一籌莫展嗎？以下是小編精心整理的實(shí)用的酒店類(lèi)實(shí)習報告模板錦集，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
一、酒店實(shí)習情況
畢業(yè)將至，許多大學(xué)生都開(kāi)始了在各單位的實(shí)習或是試用生活。對畢業(yè)生來(lái)說(shuō)，誰(shuí)都想通過(guò)一段成功的實(shí)習經(jīng)歷被自己心儀的單位留用。20xx年2月，我和學(xué)院的其他幾個(gè)同學(xué)一起，踏出校門(mén)，來(lái)到湯都水城度假中心，開(kāi)始了我們?yōu)槠?個(gè)月的實(shí)習生涯，經(jīng)過(guò)一周的入職培訓，我有幸進(jìn)入酒店前廳部，成為一名前臺接待員。要成為一名出色的接待員，首先要了解其工作內容和特點(diǎn)：
�。ㄒ唬╀N(xiāo)售客房�？偱_接待員的首要任務(wù)就是銷(xiāo)售客房。在參與酒店的市場(chǎng)調研與市場(chǎng)預測，參與房?jì)r(jià)以及促銷(xiāo)計劃的制定的基礎上，配合銷(xiāo)售部進(jìn)行宣傳促銷(xiāo)活動(dòng)，開(kāi)展客房預訂業(yè)務(wù)，掌握客房出租狀況，在酒店總體銷(xiāo)售計劃指導下，具體完成未預訂客房的銷(xiāo)售和已銷(xiāo)售散客的實(shí)際銷(xiāo)售。
�。ǘ┨峁└黝�(lèi)綜合服務(wù)�？偱_是對顧客服務(wù)的集中點(diǎn)，如我們的問(wèn)詢(xún)服務(wù)，我們的投訴處理，為客人提供行李搬運，出租車(chē)服務(wù)，郵電服務(wù)等。
�。ㄈ┞�(lián)絡(luò )和協(xié)調顧客服務(wù)�？偱_是溝通酒店和客戶(hù)的橋梁，根據客人的要求，保持與酒店各個(gè)部門(mén)之間的有效聯(lián)系，及時(shí)傳輸有關(guān)客人信息，協(xié)調涉及多個(gè)部門(mén)的顧客事務(wù)，保證對顧客服務(wù)的額準確，高效，為酒店樹(shù)立良好形象。
�。ㄋ模┨幚硐嚓P(guān)信息資料�？偱_是顧客的活動(dòng)中心，也是各類(lèi)信息的集散地，包括外部市場(chǎng)和內部管理信息，總臺不僅要收集這類(lèi)信息，而且要對其進(jìn)行加工，整理，送傳到相應的經(jīng)營(yíng)，管理部門(mén)。
�。ㄎ澹┕ぷ鲀热蔟嬰s，總臺的工作范圍廣，項目多，通常包括問(wèn)詢(xún)，票務(wù)，預定等一系列內容。并且每項工作都有相應的規范與要求，在具體的操作過(guò)程中必須嚴格遵守，才能使顧客滿(mǎn)意，
�。┓⻊�(wù)涉及面寬，總臺在整個(gè)酒店負有協(xié)調功能，因為不僅要熟悉本身的業(yè)務(wù)，還要了解其他部門(mén)的情況，才能幫助顧客解決問(wèn)題。這具體又包括餐飲部，保障部，銷(xiāo)售部，財務(wù)部等。
�。ㄆ撸⿲�(zhuān)業(yè)要求高，總臺大多實(shí)行電腦管理，因此員工必須經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的培訓才能操作酒店系統，在幫助顧客客服困難，回答問(wèn)題時(shí)，也需要員工具備相應的能力與業(yè)務(wù)知識背景，這就對員工的素質(zhì)，專(zhuān)業(yè)水平提出了更多較高的要求。
針對有此特點(diǎn)的工作時(shí)，剛開(kāi)始做難免有些困難，于是不斷的懷疑自己的能力。質(zhì)疑自己的實(shí)力，以及由此而來(lái)的自卑感，但是在這種時(shí)候，最重要的就是要認清自己到底具有什么能力，缺乏哪種能力。
不同的職業(yè)具有不同的能力要求，我們要判斷自己適合從事何種職業(yè)，就要知道自己的優(yōu)勢能力。區分我們能力強弱主要包括以下三大方面：
�。ㄒ唬┱J知能力，學(xué)習、研究、理解、概括和分析的能力，包括學(xué)習能力，口頭表達能力，寫(xiě)作能力，分析能力，決策能力，記憶力，推理能力、理解能力等。
�。ǘ┥缃荒芰�，人們在人際互動(dòng)中表現出來(lái)的能力，包括適應能力，管理能力，說(shuō)服能力，合作能力，領(lǐng)導能力，社交能力，溝通能力，組織能力。
�。ㄈ┎僮髂芰�，操作，制作和運用能力，包括動(dòng)手能力和運動(dòng)能力。在擇業(yè)規劃中，能力是知己最重要的方面，它是事業(yè)成功的必要條件，即具備相關(guān)職業(yè)能力不一定會(huì )成功，但缺乏就肯定會(huì )失敗。
只有看到自己的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)才能及時(shí)的查缺補漏，迎頭趕上，更好的適應新的環(huán)境和工作。
二、工作收獲
經(jīng)過(guò)這2個(gè)月的總臺實(shí)習，學(xué)到了很多。這包括對度假村酒店知識的了解，自己的各方面能力有所加強。對酒店和整個(gè)酒店行業(yè)的發(fā)展規模，發(fā)展前景，企業(yè)的文化，產(chǎn)品結構有了更多的熟悉，當然除了這些硬性知識以外，也學(xué)會(huì )了很多工作中應該掌握的事情。
�。ㄒ唬�(shù)立充分的信心
很多人在實(shí)習時(shí)都會(huì )感到“書(shū)到用時(shí)方恨少”，認為自己平時(shí)學(xué)得不扎實(shí)，害怕在實(shí)踐中難以適應工作，以致憂(yōu)心忡忡。其實(shí)，擁有充分的自信是實(shí)習生應該具備的精神狀態(tài)，沒(méi)有哪位領(lǐng)導會(huì )放心一個(gè)不自信的人去辦事，因此畏首畏尾會(huì )使你失去很多機會(huì )。
�。ǘ┱{整社會(huì )角色
在實(shí)習期間有一部分同學(xué)容易混淆自己所扮演的社會(huì )角色，也就是說(shuō)，我還是一名學(xué)生，因此應該認真接受指導，虛心向指導老師學(xué)習請教。另外，既然是實(shí)習生，那也就不是這個(gè)單位的正式職員，因而不要去做與自己身份不相符的事，如不涉及單位內部的糾紛。
�。ㄈ┍３制胶托膽B(tài)
實(shí)習期間要保持平和心態(tài)，既要拉近與現實(shí)生活的距離，提高自己的社會(huì )適應能力，以積極的心態(tài)去認識紛繁復雜的社會(huì )，也要分辨某些不良的現象，有選擇地學(xué)習與接受，這才是使自己更快地走向成熟。
三、總結經(jīng)驗
在與各部門(mén)同事的合作過(guò)程中，也發(fā)現自己存在的一些問(wèn)題，通過(guò)不斷的積累經(jīng)驗和總結，總結出一些辦公室同事融洽相處應該注意的地方，主要體現在以下一些方面：
�。ǘ┙拥巾椖亢�，中途如果遇見(jiàn)無(wú)法完成的.問(wèn)題一定要及時(shí)向上級請教。如果上級問(wèn)起事情完成情況，不能回答對方?jīng)]人接電話(huà)，或者對方找不到。有問(wèn)題發(fā)生，一定要想辦法解決，職場(chǎng)是一個(gè)只要結果的地方。一定要有解決問(wèn)題的能力，當我們開(kāi)始動(dòng)腦子想辦法解決了所有的問(wèn)題，在思維能力和工作能力上才能有所進(jìn)步。我們要做一個(gè)思考者，而不是工作者。
�。ㄈ┠悴恍枰滥愕耐乱惶斓墓ぷ鞯降资鞘裁吹鹊�，雖然現在很多職業(yè)教育學(xué)校讓你盡快了解這一點(diǎn)，因為我們每個(gè)人的工作是不固定的，每天項目不同做的事情完全不一樣，比如我每天喝咖啡的時(shí)間會(huì )根據我忙碌的程度而有所不同，而你知道這些完全沒(méi)有用。每當我被很多在校生郵件問(wèn)到類(lèi)似的問(wèn)題，我都非常希望你們是否可以回家多讀一下你們的簡(jiǎn)歷是否通順。
�。ㄋ模┝私饩频晷袠I(yè)從做好每一件小事兒做起，不僅僅包括做完做好，更包括由此而引申出來(lái)的所有的方法、溝通、隱患、技能你是否都思考的到。只有對每一個(gè)小事兒做到了面面俱到的了解和掌握，你才能往前走的更快一點(diǎn)。
�。ㄎ澹┤绻裉鞂�(shí)在沒(méi)事兒干，那就看看和業(yè)務(wù)相關(guān)的網(wǎng)站，學(xué)習一下前輩的心得。任何一個(gè)細小的工作都有很深的水，學(xué)無(wú)止境。
�。┮欢ㄒ伎家幌氯绾误w現自己的價(jià)值而不僅僅是去費力的工作。有過(guò)實(shí)習經(jīng)驗的同學(xué)一定能發(fā)現實(shí)習生總是覺(jué)得自己工作很累，而正式員工越到高層似乎越輕松。其實(shí)不然，高層的辛苦是你們想不到的，只是高層更加會(huì )管理自己的時(shí)間和各項事情，而不會(huì )像你們總是抓狂，高層所表現的不是輕松，而是有序。
�。ò耍┕ぷ魃先绻腥魏螁�(wèn)題，太累或者工作量大都要和領(lǐng)導說(shuō)，不要一直撐著(zhù)。不要半夜回不了家還要評論公司惡語(yǔ)，沒(méi)人知道你根本做不完。
�。ň牛┎灰宰约旱乃枷肴ハ牍镜睦�，不要認為自己曠工去看演唱會(huì )有利于創(chuàng )新能力的發(fā)展，回來(lái)還說(shuō)老板思維固化，故步自封。上班時(shí)間是你產(chǎn)出的時(shí)間，不是你積累的時(shí)間，你上學(xué)的時(shí)候干什么了？公司不為你的個(gè)人成長(cháng)和學(xué)習買(mǎi)單，聰明點(diǎn)的話(huà)你應該知道從工作中讓自己得到成長(cháng)和鍛煉。
四、提出建議
人無(wú)完人，酒店亦是如此，通過(guò)實(shí)習也發(fā)現了酒店內部存在一些問(wèn)題，希望酒店以后可以在以下這些方面多加注意，使我們酒店能夠做到精益求精，
�。ㄒ唬┖侠硪巹潔徫�。
企業(yè)應該從長(cháng)期發(fā)展方向、整體觃劃人員配置方面考慮，合理制定實(shí)習生崗位。首先，根據企業(yè)長(cháng)期戓略目標和自身發(fā)展情況，參考預測出所需要的儲備人才人數，以此確定實(shí)習崗位總體數量，數量過(guò)多易導致人力資源浪貺，數量過(guò)少易造成人力資源緊缺。其次，充分考慮各部門(mén)人才需求情況，加強不部門(mén)相關(guān)負責人之間的溝通，然后科學(xué)分配各部門(mén)的實(shí)習崗位數量。最后，需要做好相關(guān)實(shí)習崗位分析，明確實(shí)習生的巟作職責。
�。ǘ┩晟乒芾碇贫�。
當前國內企業(yè)對二實(shí)習生的管理缺乏一定計劃性，觃范、健全的管理制度能夠強化實(shí)習生對企業(yè)的積極作用，同時(shí)能夠提高管理巟作敁率，減少資源浪貺。一是制定標準化流程管理，科學(xué)設計有關(guān)實(shí)習生招聘、入職、培訓等各方面的巟作流程，事是因地制宜、因材施教，合理善用實(shí)習生，用心培養有敁激勵，為企業(yè)的人才儲備打好基礎。
�。ㄈ┙㈥P(guān)系維護。
實(shí)習生的反饋對二企業(yè)來(lái)說(shuō)也是無(wú)形資產(chǎn)，企業(yè)可在實(shí)習期結束之后，丼辦離職座談會(huì )，收集更多針對性的意見(jiàn)不建議，這對企業(yè)的整體改迚必定大有裨益。不此同時(shí)，不已離職實(shí)習生建立溝通渠道，讓其作為公司的校園大使，宣傳企業(yè)形象，提升雇主品牌。
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