關(guān)于服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告集合八篇
在經(jīng)濟發(fā)展迅速的今天,需要使用報告的情況越來(lái)越多,報告根據用途的不同也有著(zhù)不同的類(lèi)型。那么一般報告是怎么寫(xiě)的呢?以下是小編精心整理的服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告8篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇1
轉眼回首,實(shí)習的生活開(kāi)始兩周了.現在的感覺(jué)就是身軀的疲憊,當初的興奮、激情都消失殆盡了.突然發(fā)現,現在生活是那樣的規律:每天堅持7點(diǎn)起床,然后騎半個(gè)小時(shí)的單車(chē)到公司,接著(zhù)開(kāi)始幾乎都是一樣的工作(跑單子、領(lǐng)庫料、檢驗庫料、寄快遞),空閑的時(shí)間靠著(zhù)看網(wǎng)頁(yè)來(lái)消磨.晚上回到家的我,不愿說(shuō)太多的話(huà),可能是疲勞吧.就呆在電腦前,和朋友聊著(zhù)天,覺(jué)得時(shí)間過(guò)的很快.
開(kāi)始是向往這樣的生活,覺(jué)得很獨立、很瀟灑.可是,慢慢的有了厭倦的情緒.什么事都會(huì )是這樣,經(jīng)歷不了平淡.而我想成熟的標志就是駕馭了這種情緒,不驚亂、不浮躁、以平常心待之!
說(shuō)到這兩周的工作,就像上面說(shuō)的,每天都是一樣.似乎是顯得有些單調、無(wú)聊,沒(méi)有任何的挑戰.與我當初的設想:每天充實(shí)的接受新的東西,能與學(xué)校的知識相結合,能與同事、老外輕松風(fēng)趣的交談,能受到重視努力的工作......可是似乎不是這樣.感覺(jué)整天一個(gè)人都是懶懶散散的,精神沒(méi)有在學(xué)校里那樣的飽滿(mǎn),導致了有些心不在焉.我知道原因是理想與現實(shí)之間的落差.沒(méi)有社會(huì )經(jīng)驗的我,似乎還是停留在美好的幻想之中.雖然這樣的工作,我剛開(kāi)始是有所準備,可卻沒(méi)有概念要準備到一個(gè)怎樣的程度.連續兩周的反復跑單,讓我覺(jué)得是過(guò)于的簡(jiǎn)單,不用什么思考與技能.于是,我開(kāi)始了有些松懈、有些不在乎、有些積極性不再高漲.這些是我自己感覺(jué)到的.反映出來(lái)就是記憶力的驟減:前天領(lǐng)的料,今天完全沒(méi)了印象;剛說(shuō)的產(chǎn)品號,轉眼就忘了.有時(shí)會(huì )把簡(jiǎn)單的程序弄亂(還好后果沒(méi)什么嚴重的).我察覺(jué)到了事情的不對勁,不能這樣繼續.這和學(xué)校里的我可是大不一樣的.應該更加的主動(dòng)、重視.
要說(shuō)完全沒(méi)有收獲,是不然的.兩周的時(shí)間,我還是熟悉了公司的各個(gè)部門(mén),公司的料品的運行流程,料品進(jìn)入與流出的手續和程序.我認識到了一個(gè)叫erp的系統.其實(shí)公司全部料品、產(chǎn)品的管理都是靠它的運行,其中記錄了所有料的優(yōu)與次,入庫與退庫日期,領(lǐng)用和所剩的數量……所以在領(lǐng)料、退料的過(guò)程中是非常的嚴格的.也弄的我經(jīng)常多跑冤枉路.其實(shí),換個(gè)角度想想,這些都是公司最最基本的結構和框架.如果連這些都沒(méi)有概念,談什么了解公司,做更大的發(fā)展呢.且不論我是實(shí)習生,要是一個(gè)新的客戶(hù)經(jīng)理就業(yè),她也得從這些了解起來(lái).因為一個(gè)客戶(hù)經(jīng)理負責著(zhù)與客戶(hù)的交流與溝通,滿(mǎn)足客戶(hù)的要求.她需要及時(shí)的寄樣品、領(lǐng)樣單.小事情,反映大成就.細節往往就決定成敗.相信這些底層的經(jīng)歷,對以后的幫助會(huì )是非常大的.
突然覺(jué)得,這可能就是兩年以后的生活.每天朝九晚五,重復著(zhù)有些枯燥乏味的工作.晚上可以和朋友一起唱唱k、泡泡吧或者在家上網(wǎng)、看電影,周末的時(shí)候朋友一起聚聚.似乎80后的我們對朋友有著(zhù)特殊的感情,在朋友中我會(huì )感覺(jué)特別的輕松、自在,能暢所欲言,能表露快樂(lè )和哀愁.只是這樣的做夢(mèng)著(zhù),以后的心酸可能現在體會(huì )不到,以后許多聚散的未知也是現在無(wú)法預知的.發(fā)現只有把握好了當前,珍惜著(zhù)現在,努力的過(guò)著(zhù)每一天,盡量不要有什么等待,等待往往意味著(zhù)遺憾.能實(shí)現的夢(mèng)想就應該毫不猶豫的去實(shí)現,該把握住的應該牢牢握在手里.青春無(wú)悔,青春無(wú)回!
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇2
一,實(shí)習過(guò)程.
這次的訓練從一開(kāi)始的面試就開(kāi)始了,學(xué)校為我們聯(lián)系了一些酒店來(lái)給我們自己去面試,也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測試自己的能力。經(jīng)過(guò)面試,我們學(xué)校有30名同學(xué)成功進(jìn)入金橋酒店。當然,我們被分到了不同的部門(mén)。開(kāi)始了我們的實(shí)習。
第一天,什么都不知道,什么都不懂。很緊張,很激動(dòng)。幸好酒店有派人帶我們,這個(gè)前輩很熱心,先帶著(zhù)我們熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳等位置。并且教導我們之后的的基本工作情況和該如何展開(kāi)..
我和另一個(gè)實(shí)習生在這個(gè)實(shí)習期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務(wù)和點(diǎn)酒,當然也負責開(kāi)吧。剛開(kāi)始的幾天,由于對工作的不熟悉,我們開(kāi)吧一般都要用2個(gè)小時(shí)左右才能完成。但,這情況到了5天后,我們只用半小時(shí)就可以搞定了。
在這幾天里,我深深體會(huì )到:像軍訓時(shí)一樣,領(lǐng)班說(shuō)什么就是什么,徹底服從;要認真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自我表現打斷主管的講話(huà)。如果那樣就是自尋沒(méi)趣。
過(guò)了適應階段后,我了解了自己該做什么:時(shí)間到了就去開(kāi)吧,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地..或是下去一樓大堂吧幫忙。(因為我一般都是在二樓南吧。)有是沒(méi)事都要給自己找事情做,寧可站著(zhù)也不要坐著(zhù)。寧可把東西再擦一次,也不要光傻站著(zhù)。勞動(dòng)才有收獲。動(dòng)手了才能豐衣足食。
因此,在這段時(shí)間里,我利用空閑的時(shí)間看酒,記酒,從而認識了很多酒,包括國內的和國外的。這也很有利于我為外國人服務(wù)的時(shí)候與他們的交流。
在服務(wù)過(guò)程中,我們接觸到了形形色色的客人,由于金橋酒店是一個(gè)四星級酒店,而且在廣交會(huì )期間也擁有極為豐富的海外客源,而來(lái)酒吧的客人幾乎都是外國人,在服務(wù)的過(guò)程中,我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,增長(cháng)了見(jiàn)識,開(kāi)闊了視野。 在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,客人的嘉獎讓我們覺(jué)得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學(xué)到了很多東西,我告訴自己:犯錯并不可恥,但,如果我害怕犯錯而不去嘗試的話(huà),這才可恥。
二.我的心得和感受:
1. 一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。踏上社會(huì )的感覺(jué)真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見(jiàn),老師有時(shí)候錯了我們也都會(huì )挑出來(lái)?墒窃谕饷,上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。
2。每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識正是我們從書(shū)本中難以得到的。
3. 初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個(gè)人的知識面,增強了個(gè)人在應對酒店內人際交往方面的能力,也將我們在書(shū)本上學(xué)到的東西和實(shí)際操作聯(lián)系起來(lái)了。這點(diǎn)給我的最大體會(huì )是在與人的交流上。有時(shí)候那些老員工去為外國人服務(wù)時(shí),當我發(fā)現他們之間有點(diǎn)溝通問(wèn)題時(shí),我就會(huì )上前幫忙。
4。在其位,謀其職。在自己的工作崗位上,就要好好努力工作,只有你愛(ài)你的工作,對它付出了。你才能有收獲。
5.我覺(jué)得金橋酒店的工作效率和某些員工的工作素質(zhì)需要改進(jìn)。據我觀(guān)察,餐飲部門(mén)并沒(méi)有一個(gè)明確的對與員工個(gè)人衛生要求的條例,而且員工的衛生意識也并不是很強,如沒(méi)有養成經(jīng)常洗手的習慣。 另外,當客人點(diǎn)餐之后,餐點(diǎn)總是姍姍來(lái)遲,(結帳也是同樣情況。)讓客人很不耐煩。
6.錯了就要認,認了就要改。
7。學(xué)習和工作真的很不一樣。得慎重選擇。
三、總結
酒店實(shí)習的日子結束了,這次酒店實(shí)習也是本人的第一次專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習?偟膩(lái)說(shuō),在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì )了如何調整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認識到作為一個(gè)服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識;更為重要的是,在一個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì )到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習的方向和側重點(diǎn)。
最后感謝老師的幫助,感謝金橋酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習機會(huì ),在此祝愿金橋酒店能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇3
在工作中,雖然我只是充當一名普通客房服務(wù)員的角色,但我的工作也絕不僅僅是打掃衛生那么簡(jiǎn)單,其中也有一系列的復雜程序。在這三個(gè)月的工作中,我發(fā)現要能自如的做好一項工作,就必須正視好自己的工作態(tài)度,以一種樂(lè )觀(guān)的心態(tài)去面對著(zhù)每一天的工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒(méi)有用的。我更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂(lè )的心態(tài)會(huì )使我不覺(jué)的工作的疲憊。
我在工作中也有過(guò)失誤,是客人、師傅給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情。米爾蘭德先生曾說(shuō)過(guò):年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過(guò)難關(guān),不斷進(jìn)步。
三個(gè)月實(shí)習已成為過(guò)去,我不會(huì )以它來(lái)炫耀或為此而悲傷,而應該調整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰,面對即將來(lái)臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識,我現在學(xué)到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的學(xué)習,有目標的出發(fā),努力的付出就會(huì )有收獲。撒下了種子,我還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我才會(huì )有大豐收。
社會(huì )復雜,我剛剛進(jìn)入社會(huì )更要保持謙虛謹慎的態(tài)度!靶,新來(lái)的吧”語(yǔ)氣中透露出一絲傲氣和老資歷,聞道有先后,先人為后人師,新人要向老人虛心討教,老人也應該耐心的施教于新人,這是一種求與舍的關(guān)系,但二者并沒(méi)有絕對的義務(wù)關(guān)系,尤其是在社會(huì )學(xué)堂上。
我從新人走過(guò)來(lái),在“求”的路上,遇到了各種不盡人意的事情,輕則被批,重則被罵,有時(shí)候被說(shuō)的摸不到頭腦。施主會(huì )用各種語(yǔ)氣、方式來(lái)施舍你,會(huì )讓你產(chǎn)生一種排斥感,不情愿接受,新人都會(huì )經(jīng)歷這種心理時(shí)期。在每次被“施舍”后,無(wú)論你承認與否,你確實(shí)進(jìn)步了,當然你肯定會(huì )覺(jué)得他的方式太過(guò)分了,甚至是無(wú)理,有什么事情不能好好說(shuō)呢?所有這些都是自己的想當然罷了,現實(shí)不是想當然,每一個(gè)新手都會(huì )經(jīng)歷這些,無(wú)論你做的多好。
時(shí)間也將我變成了老員工,看到新來(lái)的幾個(gè)新同事,看他們做事情會(huì )有不足之處,可以原諒,畢竟是新手,但這個(gè)理由也不是萬(wàn)能的。學(xué)東西要積極主動(dòng),要勤快,更要機靈,這些方面都很重要。當我看到新同事做事情不主動(dòng),不靈活時(shí),我會(huì )很反感,這是一種態(tài)度問(wèn)題。當很忙的時(shí)候,人手不夠,自己的新同事木訥的站在一旁,我是不會(huì )那樣耐心了。新來(lái)的不主動(dòng)學(xué),難道要別人主動(dòng)教嗎?分析到這里我十分理解我作為新人時(shí)的經(jīng)歷。
存在問(wèn)題和收獲
。ㄒ唬﹩(wèn)題
實(shí)習結束了,每個(gè)同學(xué)都有自己難忘的故事,三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(cháng)的,回到學(xué)校感覺(jué)這里的氣憤好好啊,沒(méi)了利欲之爭,無(wú)疑是一片桃源,三個(gè)月里發(fā)生了那么多事情,有那么多的感慨,我要利用在校時(shí)間好好地消化一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強,重新整理自己的信心,迎接真正的就業(yè)。在酒店里,我覺(jué)得唯一的不足就是太過(guò)耿直,不能和領(lǐng)班和睦相處。這一點(diǎn)是服務(wù)業(yè)最忌諱的,服務(wù)業(yè)和軍隊一樣,強調服從,是靈活的服從。
。ǘ┦斋@
通過(guò)這次實(shí)習真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實(shí)踐和細節的,但是在實(shí)習中就沒(méi)想到酒店里注重的細節會(huì )細到那種連物品的擺放都有規定的程度。在實(shí)習中學(xué)到的都是基層服務(wù)員的工作技能,并且加以熟練了。另外,在管理上最重要的是要妥善處理和下屬員工的關(guān)系,而要做到這點(diǎn),最重要的是需要務(wù)實(shí),從基層干起,出于基層而脫穎于基層,一個(gè)成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的,成功的管理者能把所有員工團結起來(lái),這樣實(shí)現的是整個(gè)企業(yè)的目標。所以說(shuō),日后酒店需要的管理人才,必然是經(jīng)驗豐富從基層升上來(lái)的,而不是一個(gè)具有多高學(xué)歷卻沒(méi)有實(shí)際工作經(jīng)驗的人,酒店需要的服務(wù)員,必然是很有服務(wù)能力,極其重視細節的人,并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向發(fā)展。
實(shí)習已經(jīng)結束,回憶自己的收獲和心得,總覺(jué)得自己不管如何還是有所得的吧,不管怎樣,雖然我沒(méi)有拿到太多的榮譽(yù),但內在的收獲的提高是不可否認的。
1、我學(xué)會(huì )了如何的做人和如何和人尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人,真的我必須大度的接受,我必須學(xué)會(huì )忍耐。
2、無(wú)論作什么一定要用心,否則你總是那個(gè)大家討厭的人,不受歡迎的人吧,你要學(xué)會(huì )察言觀(guān)色,要從客人的一個(gè)動(dòng)作一個(gè)眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服務(wù)的意識和精神。服務(wù)要有靈性,否則自己很難在這里立足。
3、不要太高傲不要太氣盛,要虛心,要平心靜氣的接受別人的長(cháng)處和優(yōu)點(diǎn)以及建議,這樣才能時(shí)刻保持清醒的吧,這樣才能在不斷的競爭中取得自己的成功和收獲。
4、要學(xué)好英語(yǔ),真的這是感受最深的了,英語(yǔ)在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英語(yǔ)好一點(diǎn)的話(huà)你的機會(huì )將比別人多的太多了,如果你的英語(yǔ)不是那么的好你一定從現在開(kāi)始就要加油,因為只有這樣你才會(huì )為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)吧。
5、我收獲了一個(gè)美麗的回憶和經(jīng)過(guò),這將成為我人生的一個(gè)美麗的驛站,在以后的發(fā)展中我會(huì )長(cháng)長(cháng)的想起這段難忘的回憶。
6、我同時(shí)收獲了一個(gè)生存的技能,以及如何結交朋友。
即將畢業(yè),我明白自己要面對的是什么,不管如何我都要堅強,我都要學(xué)會(huì )用自己的努力證明自己是一個(gè)強者,我不要給別人增加那么多的壓力和負擔,我一定先解決自己的問(wèn)題,在試著(zhù)總結以下自己以前所走過(guò)的路程,為以后的發(fā)展奠定一個(gè)基礎吧。在以后的工作中我要繼續的發(fā)揮自己的優(yōu)勢和長(cháng)處,不斷的創(chuàng )造奇跡,創(chuàng )造屬于自己的星空。我的未來(lái)或許是有風(fēng)有雨但我的內功和外功只要足夠的強,我都會(huì )乘風(fēng)破浪,我都會(huì )闖出自己的世界。
汪國珍說(shuō)過(guò):“既然選擇了遠方就風(fēng)雨兼程吧!”是的,實(shí)習已經(jīng)結束了,再以后的學(xué)習和生活及工作中,又會(huì )有新的情況和艱難,但我必須變的足夠的強大和堅強,我的未來(lái)不是夢(mèng),我的目標在遠方,我的希望在遠方,我的成功在將來(lái)。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇4
一、實(shí)驗內容
1. 了解Web服務(wù)器、Ftp服務(wù)器基本配置項目;
2. 掌握Web服務(wù)器、Ftp服務(wù)器配置方法;
3. 掌握使用Ftp工具向Web服務(wù)器發(fā)布網(wǎng)頁(yè)的方法;
4. 理解“服務(wù)器/客戶(hù)機”網(wǎng)絡(luò )應用模式。
二、實(shí)驗內容
1. 搭建并配置Web服務(wù)器;
2. 測試Web服務(wù)器;
3. 搭建并配置Ftp服務(wù)器;
4. 測試Ftp服務(wù)器。
三、實(shí)驗實(shí)習操作:
1. 搭建并配置Web服務(wù)器;
。1)創(chuàng )建站點(diǎn)主目錄
在C盤(pán)根目錄建立文件夾www,將自己設計的網(wǎng)頁(yè)文件拷入該目錄,作為后面新建Web站點(diǎn)的網(wǎng)頁(yè)內容。
。2)瀏覽“默認Web站點(diǎn)”的設置
依次單擊“開(kāi)始”→ “程序”→ “管理工具”→ “Internet服務(wù)管理器”,打開(kāi)“Internet服務(wù)管理器”窗口,雙擊“默認Web站點(diǎn)”,瀏覽默認Web站點(diǎn)的目錄和頁(yè)面文件,右擊“默認Web站點(diǎn)”,在彈出的快捷菜單中選“屬性”,打開(kāi)“默認Web站點(diǎn)屬性”對話(huà)框,瀏覽“默認Web站點(diǎn)”的各種設置。
。3) 建立新Web站點(diǎn)
建立站點(diǎn)www,主目錄為文件夾C:myweb,TCP端口號為80。
打開(kāi)“Internet服務(wù)管理器”窗口,右擊“gy(所用計算機名)”,在彈出菜單上選擇“新建”菜單項,在下一級菜單中選擇 “Web站點(diǎn)”,打開(kāi)“Web站點(diǎn)創(chuàng )建向導”對話(huà)框,按照操作向導完成Web站點(diǎn)的建立和設置,操作如下:
* “站點(diǎn)說(shuō)明”對話(huà)框中輸入站點(diǎn)說(shuō)明“www”,單擊“下一步”;
* 在“IP地址和端口設置”項采用默認設置,IP地址為“全部未分配”、端口號為“80”,單擊“下一步”;
* 在“Web站點(diǎn)主目錄”對話(huà)框中設置站點(diǎn)主目錄,方法為:?jiǎn)螕簟盀g覽”按鈕,
* 在“站點(diǎn)訪(fǎng)問(wèn)權限設置”對話(huà)框中設置訪(fǎng)問(wèn)權限,網(wǎng)站訪(fǎng)問(wèn)權限包括:讀取、瀏覽、運行、
寫(xiě)入、執行等。其中:讀。涸试S客戶(hù)讀取文件,這是客戶(hù)訪(fǎng)問(wèn)的基本權限,必須選中;瀏覽:允許客戶(hù)瀏覽目錄內容(可選),本操作需要選中該項。
* 單擊“下一步”完成站點(diǎn)的建立和基本設置。
。4)更改默認啟動(dòng)文檔
在完成站點(diǎn)建立后,還需要對站點(diǎn)屬性進(jìn)行設置,其中主要設置“文檔”選項卡中“默認啟動(dòng)文檔”的內容,操作如下:
打開(kāi)“Student屬性”對話(huà)框→單擊“文檔”選項卡如圖6-24所示,單擊“添加”按鈕,添加新的啟動(dòng)頁(yè)面文件名(如Index.html),用于指定客戶(hù)訪(fǎng)問(wèn)所建站點(diǎn)的主頁(yè)(首頁(yè))?赏ㄟ^(guò)單擊“↑”“↓”按鈕調整默認啟動(dòng)文檔次序,單擊“確定”按鈕,設置生效。
2. 測試Web服務(wù)器;
在IE瀏覽器中測試:打開(kāi)IE瀏覽器,在地址欄輸入使用之前的目標服務(wù)器的IP地址,即可瀏覽在主目錄中存放的個(gè)人主頁(yè)內容。
在“Internet服務(wù)管理器”中測試:打開(kāi)“Internet服務(wù)管理器”窗口→右擊“gy”,選擇Web站點(diǎn)“www”,點(diǎn)擊右鍵,在彈出菜單上選擇“瀏覽”菜單項,即可瀏覽網(wǎng)頁(yè)內容。
* 局域網(wǎng)內測試
在相鄰的計算機上打開(kāi)IE瀏覽器,在地址欄輸入目標服務(wù)器的IP地址, 測試服務(wù)器內容。
3. 掌握使用Ftp工具向Web服務(wù)器發(fā)布網(wǎng)頁(yè)的方法;
打開(kāi)“Internet服務(wù)管理器”窗口→右擊“gy”,在彈出菜單上選擇“新建”菜單項→在下一級菜單中選擇 “FTP站點(diǎn)”,打開(kāi)“FTP站點(diǎn)創(chuàng )建向導”窗口,按照操作向導完成FTP站點(diǎn)的建立和設置,操作如下:
*“站點(diǎn)說(shuō)明”對話(huà)框中輸入站點(diǎn)說(shuō)明“wwwFTP”,單擊“下一步”;
* 對“IP地址和端口設置”項采用默認設置,IP地址為“全部未分配”、端口號為“21”,單擊“下一步”;
* 在“FTP站點(diǎn)主目錄”對話(huà)框中設置站點(diǎn)主目錄,方法為:?jiǎn)螕簟盀g覽”按鈕,
選擇路徑C:myweb(應為用戶(hù)實(shí)際指定的站點(diǎn)目錄),單擊“下一步”;
* 在“站點(diǎn)訪(fǎng)問(wèn)權限設置”對話(huà)框中設置訪(fǎng)問(wèn)權限,網(wǎng)站訪(fǎng)問(wèn)權限包括:讀取、寫(xiě)入,其中:讀。涸试S客戶(hù)讀取文件,寫(xiě)入:允許客戶(hù)上傳文件,本操作需要選中這兩項。
* 單擊“下一步”完成站點(diǎn)的建立和基本設置。
。1)設置站點(diǎn)屬性
在完成站點(diǎn)建立后,還需要對站點(diǎn)屬性進(jìn)行設置,本操作中使用站點(diǎn)默認設置,不需要再進(jìn)行設置。
4. 測試Ftp服務(wù)器
在IE瀏覽器中測試:打開(kāi)IE瀏覽器,在地址欄輸入使用之前FTP服務(wù)器所設置的IP地址)或ftp://127.0.0.1,即可瀏覽FTP主目錄的內容,可進(jìn)行文件的上傳/下載(讀/寫(xiě))操作。
* 局域網(wǎng)內測試
在相鄰的計算機上打開(kāi)IE瀏覽器,在地址欄輸入目標FTP服務(wù)器的IP地址,即可對FTP站點(diǎn)進(jìn)行遠程操作。
* 使用Ftp工具軟件做以上測試,熟悉FTP軟件的使用。
四、實(shí)習總結:
通過(guò)這一次的實(shí)習總結加深了我對服務(wù)器的了解和認知,也增加了自己的實(shí)踐動(dòng)手能力,可以自己解決問(wèn)題以及可以幫助同學(xué)一起解決遇到的問(wèn)題,這是這次實(shí)驗的最大收獲,就是將不同的資源通過(guò)網(wǎng)站的組建和服務(wù)器的建設可以將其共享給大家,這是一次不同的體驗與收獲。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇5
不得不讓我更深切地體會(huì )到就業(yè)的壓力。我們一出校門(mén)什么都不會(huì ),學(xué)校只是我們的避風(fēng)港,然而總有一天,我們要沖出這個(gè)港灣,駛向“大!。去過(guò)幾趟杭州人才市場(chǎng),看到一張張招聘廣告上的要求,我黯然傷心:
一、沒(méi)經(jīng)驗;
二、沒(méi)資格證;
三、沒(méi)膽量。
雖然有了上次的實(shí)踐,讓我們有了一次涉及社會(huì )的體驗,然而那猶如小孩子剛學(xué)會(huì )站立,還沒(méi)學(xué)會(huì )走路,那么這次實(shí)踐我們就是在學(xué)走路,當然在學(xué)的一路上會(huì )摔跤、哭泣,但現在我們都挺過(guò)去了,回頭看看一路上留下了足跡,這次實(shí)踐還是蠻有意義與必要的。接到公司的培訓電話(huà),我的心也就安定下來(lái)了,終于站住腳,那時(shí)很興奮與開(kāi)心,便前去培訓。培訓期間,交代公司文化、公司制度、公司產(chǎn)品……不可否認找得又是電話(huà)營(yíng)銷(xiāo),一個(gè)服務(wù)行業(yè),又與專(zhuān)業(yè)對口的工作。
電話(huà)是現代商人越來(lái)越常用的一種交流工具,因此,做電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)人員了解一下打電話(huà)的一般要求是很有用的。打電話(huà)的基本原則是簡(jiǎn)明扼要,切忌羅嗦,既突出不了問(wèn)題,又占用別人時(shí)間,從而引起別人反感。
我是作為聯(lián)通公司委托的客服經(jīng)理的身份去電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)——辦理炫鈴業(yè)務(wù)。雖然以前有過(guò)電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)的經(jīng)驗,然而這次代表的是作為一名客服經(jīng)理,是話(huà)務(wù)員與營(yíng)銷(xiāo)員的結合體,所以溝通是很重要的一種交流方式。在一片永遠做不完的業(yè)務(wù)的前景下,如何進(jìn)行溝通,如何做好溝通從心開(kāi)始,都要留給我們自己去深思,在實(shí)踐上慢慢體驗得出經(jīng)驗并運用于實(shí)踐,提高自己的工作效率!有了幾天有培訓,演練文稿,第三天自己便“上陣”與客戶(hù)溝通了。我們主要是為客戶(hù)辦理炫鈴業(yè)務(wù),雖然以前有過(guò)電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)的經(jīng)驗,然而這次代表的是聯(lián)通公司,所以電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)中就要特別注重語(yǔ)言這方面的溝通。服務(wù)有語(yǔ)就要用得當,對于這個(gè)行業(yè),語(yǔ)言方面的技巧一定要很好地表達:
一、有正面的語(yǔ)言表達,不用負面有語(yǔ);
二、能用我則不用你;
三、能不用“不”則不說(shuō);
四、涉及企業(yè)形象,避免就事論事;
五、減少口頭禪。
每次與客戶(hù)之間的溝通都是不同的,不能只按文稿上面的文字去溝通,這就要針對不同的人采用不同的方法,一套方針是不能很好地營(yíng)銷(xiāo)。比如,每當我說(shuō):“能為您簡(jiǎn)單介紹一下炫鈴業(yè)務(wù)……”有些人開(kāi)口便問(wèn):“需不需要錢(qián),每月要多少錢(qián)!边@就說(shuō)明他注重費用這方面,針對這些人就要突出賣(mài)點(diǎn),這個(gè)月不收月租費。而有些客戶(hù)能耐心聽(tīng),那我就要仔細地介紹業(yè)務(wù)內容,突出能給他們帶來(lái)幫助的一面。還有針對女性與男性也要有不同的方法,一般女性比較貪小便宜,男性比較爽快,所以針對女性一開(kāi)口就要說(shuō):“我們公司有個(gè)優(yōu)惠活動(dòng),能為您介紹一下嗎?”這樣她們就會(huì )耐心地聽(tīng)下去,男性一般不采用這種方法。
做電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)這行耐性一定要強,尤其是一天不知要撥打多少個(gè)電話(huà),與多少位客戶(hù)溝通,而且不是介紹好自己的產(chǎn)品就行了,客戶(hù)他們有很多方面要咨詢(xún),如意郵箱以及小秘書(shū)等有關(guān)業(yè)務(wù)方面要咨詢(xún)。還有呢?有些用戶(hù)會(huì )提一些建議等等方面。我們都要及時(shí)做出反應,及時(shí)回答。這讓我懂得了,進(jìn)入一家公司我們不能只著(zhù)眼于自己的產(chǎn)品,更多的是了解公司的其他產(chǎn)品,這樣才會(huì )有助于更好地營(yíng)銷(xiāo)自己的產(chǎn)品。
記得每次撥號我們撥的都是數字號碼,無(wú)法顯示對方的性別與年齡,同樣無(wú)法判斷是外國人還是中國人。一通電話(huà)性別是明了了,而中國人還是老外還是無(wú)法辨認了,有好幾次接通了,我心太急,只把炫鈴業(yè)務(wù)介紹完畢,問(wèn)他需不需要時(shí),他便來(lái)句:“Sorry,Idon’t know”。那時(shí)我不知是生氣還是尷尬。只能用自己簡(jiǎn)陋的外語(yǔ)來(lái)回話(huà),那時(shí)想必很糗。因為我一核對電話(huà)號碼,他只要回答:“是”或“不是”,我便只管介紹自己的產(chǎn)品了,沒(méi)有做好溝通工作,老外一般簡(jiǎn)單的漢語(yǔ)還是能懂的,要是自己的外語(yǔ)精一點(diǎn),起碼能用英文介紹業(yè)務(wù)時(shí)那就方便多了。所以學(xué)好一門(mén)外語(yǔ)也是很重要的,連電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)也需要外語(yǔ)水平,我們生活中缺少不了外語(yǔ)的參與。
為客服經(jīng)理工作態(tài)度一定要好,不僅通過(guò)電話(huà)從聲音中傳遞你的肢體語(yǔ)言與面部表情,而且能體現一個(gè)人的工作態(tài)度。作為現代社會(huì )的服務(wù)行業(yè),如果服務(wù)不到佳,絕沒(méi)人愿意買(mǎi)你的產(chǎn)品,尤其是作為一名聯(lián)通公司的客服經(jīng)理,一旦語(yǔ)言失措便會(huì )招來(lái)投訴警告,所以我在營(yíng)銷(xiāo)中就要非常注重工作態(tài)度的良好狀態(tài)。
實(shí)踐的這些日子,在公司學(xué)到了很多有關(guān)聯(lián)通公司的業(yè)務(wù)知識,也學(xué)到了很多為人處事方面的知識,結交了一些朋友。這段時(shí)間雖然每天早出晚歸很累,但其中也有開(kāi)心與欣慰,生活過(guò)得很充實(shí)。如當翻開(kāi)本子上記錄著(zhù)的一排排熟悉的數字號碼,仿佛是很久以前的事了,那也在無(wú)聲訴說(shuō)著(zhù)在不知不覺(jué)中我學(xué)會(huì )了很多東西,增長(cháng)了自己的閱歷,我相信過(guò)程就是結果,只要我們用心去做,去想,那便會(huì )有收獲,有結果。
有了這兩次的實(shí)踐作為鋪墊,我相信以后我們的工作就更加老練了,我們也會(huì )變得更成熟地去接納工作!
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇6
一、實(shí)習目的
1、酒店服務(wù)業(yè)是社會(huì )文明的窗口
隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展狀況和經(jīng)濟效益來(lái)看,酒店的規模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營(yíng)效益也就越高。因為隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時(shí),對這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來(lái)越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門(mén)。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會(huì )文明的一個(gè)重要窗口。
2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心
酒店的服務(wù)質(zhì)量是酒店日常管理的中心工作,全體員工都要有質(zhì)量意識,管理人員更要樹(shù)立服務(wù)質(zhì)量觀(guān)念。只有在質(zhì)量觀(guān)念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質(zhì)量真正當成企業(yè)的生命線(xiàn)。服務(wù)質(zhì)量是指酒店提供的服務(wù)在使用價(jià)值上(包含精神和物質(zhì))適應和滿(mǎn)足客人需要的程度,既要具有物質(zhì)上的適用性,如設施設備、菜看質(zhì)量的優(yōu)質(zhì),又要具有精神上的適用性,如良好的酒店氣氛、服務(wù)勞動(dòng)、員工精神狀態(tài)等。服務(wù)的使用價(jià)值適合和滿(mǎn)足客人需要的程度越高,服務(wù)質(zhì)量就越好;反之,則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量,就要提高服務(wù)的使用價(jià)值的質(zhì)量。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,質(zhì)量觀(guān)念是前提。
二、實(shí)習崗位與內容
酒店餐飲服務(wù)
1、迎賓、問(wèn)候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15—30分鐘站在包房門(mén)口迎接賓客的到來(lái)。當客人來(lái)到時(shí),要微笑地問(wèn)候客人,知道客人名字的要用姓名去稱(chēng)呼客人。
2、拉椅讓座:當客人進(jìn)入房間后,要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動(dòng)詢(xún)問(wèn)是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務(wù)于客人的左手邊。并說(shuō):“對不起打擾一下!堄孟憬怼。如知道客人姓名,要說(shuō):“王總,請用香巾!”
4、服務(wù)茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤(pán)底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說(shuō):“對不起打擾一下!堄貌琛。如知道客人的姓名,要說(shuō):“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說(shuō)“對不起打擾一下”來(lái)引起客人的注意,否則客人不小心會(huì )碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水:詢(xún)問(wèn)客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷(xiāo)各種酒水及向女士?jì)和扑]軟飲。詢(xún)問(wèn)是否可以起菜:對于集團內部宴請或者是?,可能會(huì )早已通過(guò)電話(huà)預訂的形式提前制訂了宴會(huì )菜單,所以可以直接向主人詢(xún)問(wèn)是否可以通知廚房開(kāi)始做菜,如有VVVIP,同時(shí)要問(wèn)主人是否要求分餐;如要求,有果盤(pán)的話(huà),要通知廚房按人數準備“個(gè)吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點(diǎn)菜單及酒水單:將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項目分別開(kāi)在點(diǎn)菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(菜品交廚房,酒水交吧臺),一聯(lián)交前臺,一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。
7、服務(wù)酒水:如客人有特殊要求的話(huà),按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒(méi)有要求,則按照先女士?jì)和、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
8、上菜服務(wù)(分餐):上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時(shí),將湯上到桌上后,要向主人詢(xún)問(wèn)是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個(gè)展示,按人數將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說(shuō)明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!”
9、餐間服務(wù)(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每?jì)蓚(gè)煙頭就更換一次;及時(shí)續倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤(pán)之前更換一次;客人舉杯喝酒時(shí),要馬上手持酒瓶準備續斟;有VIP客人且人數較多的時(shí)候,包間至少要有兩個(gè)服務(wù)員在服務(wù);如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問(wèn)主人是否要再加。
10、結帳:集團內部高層可到前臺簽單,但要注意提醒;正?腿私Y帳,到前臺拿帳單到主人面前,不要當著(zhù)眾人面大聲報價(jià)格。尋找適當的機會(huì )向客人詢(xún)問(wèn)用餐滿(mǎn)意度,將客人意見(jiàn)及時(shí)反饋給服務(wù)經(jīng)理。
11、拉椅送客:客人起身要離開(kāi)時(shí),要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門(mén)口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12。 餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛生;收臺:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運送至洗碗間,將玻璃轉盤(pán)從桌上搬下清潔,收掉臟臺布。
三、實(shí)習收獲與體會(huì )
工作是一種美麗,也是一種快樂(lè )。當我為客人呈上熱情的微笑,聽(tīng)到客人的道謝;當我為客人拿上針線(xiàn)包釘上掉落的紐扣,客人露出滿(mǎn)意的微笑;當我們的服務(wù)獲得客人對酒店的贊許和稱(chēng)道。。。。。。我的內心仿佛吹過(guò)春天的和風(fēng),溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂(lè ),在微笑中贏(yíng)得尊重,在實(shí)習中體驗生活。
1、服務(wù)意識的提高
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線(xiàn)。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。 通過(guò)酒店組織的培訓和平時(shí)部門(mén)的強化練習,鍛煉了我的服務(wù)意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學(xué)會(huì )了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過(guò)了六個(gè)多月的酒店實(shí)習,使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好,在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿(mǎn)足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人(大多數是來(lái)自酒店大客戶(hù)——本田公司的)服務(wù),他們通常是不太會(huì )說(shuō)英語(yǔ)的,所以,我們要從他們的動(dòng)作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如:當客人用蹩腳的英語(yǔ)說(shuō)AIRPORT時(shí),就要猜到他是想到機場(chǎng),要我們安排免費的送機服務(wù),接下來(lái)就要為他們提供乘車(chē)預約表并接受他的信息再交由主管排車(chē)了。
3、酒店文化是酒店經(jīng)營(yíng)的.靈魂
酒店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì )對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴(lài),除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說(shuō),飯店是一個(gè)到處充斥著(zhù)文化和知識的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂(lè )趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。
在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著(zhù)禮儀文化的熏陶。處于社會(huì )中的個(gè)人永遠都在受著(zhù)周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著(zhù)客人,提升著(zhù)整個(gè)社會(huì )的素質(zhì)與涵養。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風(fēng)土人情、景觀(guān)特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。
對于外地客人而言,他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀(guān)特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì )沖著(zhù)一個(gè)單獨的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源,比如在當地進(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱(chēng)之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿(mǎn)意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
短短一年時(shí)間眨眼間過(guò)去,很快就結束了我們的實(shí)習歷程,回首竟有些留戀,粱經(jīng)理的教誨指導,領(lǐng)班們溫和的微笑,那些和我們一起服務(wù)過(guò)的服務(wù)員,都讓我牽掛難忘。實(shí)習為我以后步入社會(huì )奠定基礎,它是我從學(xué)校向社會(huì )跨越的一個(gè)平臺,因為有他們的指導,才使得我順利完成了實(shí)習任務(wù)。經(jīng)歷此次實(shí)習,我學(xué)會(huì )了細心認真地去生活學(xué)習,學(xué)會(huì )了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風(fēng)雨怎見(jiàn)彩虹,今后我將珍惜每一次機會(huì ),勇敢地挑戰自我,完善自我,讓自己成熟起來(lái)。
四、實(shí)習總結
通過(guò)此次實(shí)習,讓我學(xué)到了很多課堂上更本學(xué)不到的東西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學(xué)習的意義,時(shí)間的寶貴,人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風(fēng)順的,只要勇敢去面對人生中的每個(gè)驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也讓我認識到了文秘工作應支持仔細認真的工作態(tài)度,要有一種平和的心態(tài)和不恥下問(wèn)的精神,不管遇到什么事都要總代表地去思考,多聽(tīng)別人的建議,不要太過(guò)急燥,要對自己所做事去負責,不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現。單位也培養了我的實(shí)際動(dòng)手能力,增加了實(shí)際的操作經(jīng)驗,對實(shí)際的文秘工作的有了一個(gè)新的開(kāi)始,更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗。
我知道工作是一項熱情的事業(yè),并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺(jué)得重要的是在這段實(shí)習期間里,我第一次真正的融入了社會(huì ),在實(shí)踐中了解社會(huì )掌握了一些與人交往的技能,并且在次期間,我注意觀(guān)察了前輩是怎樣與上級交往,怎樣處理之間的關(guān)系。利用這次難得的機會(huì ),也打開(kāi)了視野,增長(cháng)了見(jiàn)識,為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì )打下堅實(shí)的基礎。
實(shí)習期間,我從末出現無(wú)故缺勤。我勤奮好學(xué)。 謙虛謹慎,認真聽(tīng)取老同志的指導,對于別人提出的工作建議虛心聽(tīng)取。并能夠仔細觀(guān)察、切身體驗、獨立思考、綜合分析,并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的知道應用到實(shí)際工作中,盡力做到理論和實(shí)際相結合的最佳狀態(tài),培養了我執著(zhù)的敬業(yè)精神和勤奮踏實(shí)的工作作風(fēng)。也培養了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領(lǐng)導,工作認真負責,責任心強,能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅持一條原則:要么不做,要做就要做最好。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇7
一、實(shí)習單位簡(jiǎn)介
xx市xx國際大酒店,位于xx市經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區的陽(yáng)光廣場(chǎng)東側,具有得天獨厚的地理位置。酒店占地面積22261平方米,總建筑面積11798平方米。酒店由主樓、裙摟、公寓樓叁部分組成。其中酒店及公共配套面積為58436平方米,商業(yè)面積為5501平方米,公寓面積為22866平方米。酒店于XX年4月20日動(dòng)工修建,計劃于XXXX年12月投入使用。該酒店項目按照國家五標準設計,酒店的內部功能布局和設施均按國家白金五酒店標準設置,酒店共有客房346間,公寓144間,大中小會(huì )議室及多功能廳12間,并可帶給1000多人同時(shí)用餐的中餐廳、西餐廳,風(fēng)味廳。地下二層停車(chē)位492個(gè)。餐飲、購物、康樂(lè )、商務(wù)、休閑、健身等綜合設施一應俱全。在室內、室外裝修設計上聘請國內外知名設計公司,同時(shí)采用先進(jìn)的施工技術(shù)和環(huán)保材料。投入使用后的xx國際大酒店將憑著(zhù)自身的管理優(yōu)勢、服務(wù)優(yōu)勢和團隊精神,始終秉承“品質(zhì)、品牌、品位、服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念,以全新的觀(guān)念、全新的投入努力將xx國際大酒店打造成西北一流的企業(yè),并一如繼往服務(wù)xx經(jīng)濟建設。
二、實(shí)習資料
在xx的實(shí)習生活中,實(shí)習的部門(mén)是餐飲部分支的風(fēng)味餐廳,在其擔任服務(wù)員一職。風(fēng)味餐廳主要經(jīng)營(yíng)xx本地特色菜,可容納250人的同時(shí)就餐,其中包括四個(gè)包間。醉桃源就是我的包間,它不是的卻是最豪華的,其實(shí)就是比其它的包間多了一套沙發(fā),多了客用衛生間。我每一天負責醉桃源的一切,衛生,餐具盤(pán)點(diǎn),當然也包括最重要的客人用餐,當包間無(wú)客人的時(shí)候也會(huì )到大廳為客人服務(wù)。餐飲都是兩頭班,早上十點(diǎn)到下午兩點(diǎn),下午五點(diǎn)到晚上九點(diǎn)半,如果值班就從午后的十二點(diǎn)一向到晚上九點(diǎn)半。每一天早上九點(diǎn)五十提前十分鐘按時(shí)到崗,到部門(mén)后的第一件事就是每一天的例會(huì ),例會(huì )會(huì )對昨日的工作進(jìn)行總結然后對這天的工作進(jìn)行安排;之后所有到崗員工對部門(mén)所有區域的衛生進(jìn)行打掃,到十點(diǎn)三十分的時(shí)候會(huì )有三十分鐘的吃飯時(shí)間;十一點(diǎn)就到了我們的正式工作時(shí)間:客人來(lái)了坐定以后,首先向其問(wèn)好,確定來(lái)客人數,之后向其遞上菜單,在本子上記錄其點(diǎn)的菜品,如果客人在反復看了菜單后仍不明白吃什么這時(shí)就要主動(dòng)詢(xún)問(wèn)其的口味,向其推薦,客人點(diǎn)完菜之后向其倒上茶水,在客人喝茶的空余對客人所點(diǎn)的菜品進(jìn)行輸點(diǎn),之后就是等廚房的出品,在傳菜生的配合之下將客人所點(diǎn)菜品盡快上桌,如果客人對菜品有任何的變動(dòng)要及時(shí)跟廚房進(jìn)行溝通進(jìn)行調整;等客人走后我們的工作是對臺面及周?chē)鷧^域進(jìn)行清潔和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到來(lái)。
三、實(shí)習體會(huì )
(一)微笑
對于服務(wù)這個(gè)直接對客的一線(xiàn)行業(yè),微笑服務(wù)至關(guān)重要。微笑既是對客的尊重也是對客到來(lái)的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務(wù)的時(shí)候覺(jué)得不就是笑一笑有什么難的,但在實(shí)習中讓我深刻的體會(huì )到每一天持續微笑并沒(méi)想象中那么簡(jiǎn)單。透過(guò)六個(gè)月的實(shí)習之后,微笑已成為我生活中務(wù)必要做的事。
(二)靈活變通
三年的專(zhuān)業(yè)系統學(xué)習使我們對服務(wù)有了務(wù)必的理論認識,使我們在對客服務(wù)中對自身有務(wù)必的規范要求,以做到更好。理論來(lái)源于實(shí)踐。不同的顧客有不同的需求,我們在工作中,規范是不能滿(mǎn)足所有客人的,有些客人的需求有時(shí)比較特殊,一般規范難以包羅萬(wàn)象,所以要求我們在工作中務(wù)必要靈活機智地處理每件事情。只有根據不同的需求帶給不同的服務(wù),才能使我們的服務(wù)到達優(yōu)質(zhì)甚至及至。
(三)推銷(xiāo)技巧
在六個(gè)月的對客服務(wù)中,推銷(xiāo)菜品、推銷(xiāo)酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當客人拿起菜單不停翻閱后仍不明白點(diǎn)什么,這時(shí)就需要服務(wù)員發(fā)揮推銷(xiāo)技巧向客人主動(dòng)推薦。首先,詢(xún)問(wèn)客人的口味及對菜品的喜好,然后針對客人的需求投其所好進(jìn)行推薦。從剛開(kāi)始的見(jiàn)客不知如何開(kāi)口到此刻嫻熟的推銷(xiāo),都是六個(gè)月實(shí)習生活的累積和沉淀。其實(shí)點(diǎn)菜也是很有講究的,如色彩搭配、葷素搭配、營(yíng)養搭配等,在我們的用餐過(guò)程中,有很多東西是不能同時(shí)食用的,如果客人點(diǎn)了海鮮,那么在最后上水果的時(shí)候就要注意了,果盤(pán)中含維生素c的水果就要盡可能得少一些;xx的羊肉個(gè)性出名,也幾乎成為就餐客人的必點(diǎn),在食用羊肉的時(shí)候需要注意,羊肉不能與醋同時(shí)食用的:醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,不宜配醋。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇8
實(shí)習目的:通過(guò)酒店實(shí)習工作,充分了解酒店經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程,加強自身專(zhuān)業(yè)理論知識與實(shí)踐能力。
實(shí)習時(shí)間:***
一、實(shí)習工作介紹
今年*月份,我來(lái)到了***酒店進(jìn)行為期**個(gè)月的實(shí)習工作,我在酒店實(shí)習的客房部分為客務(wù)部和房務(wù)部。房務(wù)部又由三個(gè)部分組成:樓層、洗衣部和pa部。樓層服務(wù)主要是由216套客房組成?头糠⻊(wù)設施及服務(wù)項目:獨立控制中央空調、私人衛浴、彩色遙控電視機及衛星頻道節目、國內及國際直撥電話(huà)、冰箱及迷你酒吧、室內私人保險箱、寬帶上網(wǎng)及數據接口、語(yǔ)音留言、擦鞋服務(wù)、喚醒服務(wù)、托嬰服務(wù)、24小時(shí)送餐服務(wù)、洗衣服務(wù)、醫療服務(wù)、兒童活動(dòng)室、地下車(chē)庫、酒店車(chē)隊服務(wù)、商務(wù)服務(wù)中心等。其中客房的分布及特點(diǎn):11樓—26樓共24層,18樓設有兒童活動(dòng)室,25樓設有閱覽室,23樓為無(wú)煙樓層,24、25、26樓為行政樓層,客房?jì)染峁┟赓M寬帶上網(wǎng)。11樓—23樓的客房情況:每層樓有17間客房,01、21號房為商務(wù)單人房,02、05、06、08、18、19、20房為高級雙人房,07為豪華雙人房,12、15、16、17為商務(wù)雙人房,10為豪華套房(其中11、15、17樓的10房為豪華雙人套房,12、16、18樓—23樓的10房為豪華單人套房),11為高級套房(與豪華套房類(lèi)同)。01房—10房朝向北面,11房—21房朝向南面,變換著(zhù)的摩天輪是最耀眼的風(fēng)景線(xiàn),特別是夜景,將長(cháng)沙的繁華盡收眼底。
二、灑店實(shí)習工作內容
在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì )對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴(lài),除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說(shuō),飯店是一個(gè)到處充斥著(zhù)文化和知識的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂(lè )趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。
1。服務(wù)質(zhì)量
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線(xiàn)。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。在天璽我們看到,酒店領(lǐng)導十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實(shí)習生,也必須經(jīng)過(guò)嚴格的禮儀培訓后才能上崗。對老員工進(jìn)行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業(yè)
務(wù)素質(zhì)和水平。部門(mén)經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說(shuō):“你的一舉一動(dòng)都代表了我們天璽,你的形象就是我們天璽的形象!薄翱腿擞肋h不會(huì )錯,錯的只會(huì )是我們!薄爸挥姓嬲\的服務(wù),才會(huì )換來(lái)客人的微笑!
2。酒店文化
飯店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì )對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴(lài),除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說(shuō),飯店是一個(gè)到處充斥著(zhù)文化和知識的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂(lè )趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著(zhù)禮儀文化的熏陶。處于社會(huì )中的個(gè)人永遠都在受著(zhù)周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著(zhù)客人,提升著(zhù)整個(gè)社會(huì )的素質(zhì)與涵養。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風(fēng)土人情、景觀(guān)特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀(guān)特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì )沖著(zhù)一個(gè)單獨的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源,比如在當地進(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱(chēng)之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿(mǎn)意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
4。網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)
互聯(lián)網(wǎng)給酒店營(yíng)銷(xiāo)帶來(lái)了什么?它是一個(gè)很好的信息平臺。在信息量豐富、實(shí)時(shí)溝通、市場(chǎng)呈加速度變化的資訊時(shí)代,酒店再也不能以昨天的方式來(lái)思考或解決今天的問(wèn)題,不能以過(guò)去()傳統的手法來(lái)操作今天的事業(yè);ヂ(lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰(shuí)先一步掌握信息,誰(shuí)就領(lǐng)先于市場(chǎng)。酒店通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動(dòng),使無(wú)形服務(wù)有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù),把酒店整體的設施設備、內部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動(dòng)態(tài)地表現出來(lái)?腿丝梢愿、更便捷地
了解酒店,他們足不出戶(hù)便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺(jué)上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺(jué)。酒店可以更細致、更周到地在第一時(shí)間反饋客人所需要的信息,雙方達成互動(dòng)。但酒店在宣傳的同時(shí),要做到“誠實(shí)”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價(jià)格要與在其它各個(gè)途徑的報價(jià)保持一致,讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。
它為酒店增加了一種富有競爭力的營(yíng)銷(xiāo)手段。酒店的網(wǎng)站,是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個(gè)窗口,類(lèi)似于傳統名片的作用,但又是一個(gè)比傳統的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團的網(wǎng)站,可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團不同地區各個(gè)酒店的情況,了解每個(gè)酒店的客房及價(jià)格信息,進(jìn)行網(wǎng)上預訂,為集團提供的“一站式服務(wù)”而感到滿(mǎn)意,集團各酒店更是可以達到網(wǎng)上資源共享;ヂ(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)對單體酒店的幫助更大。在沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng)之前,連鎖酒店有分布在全球各地的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò ),有其獨立的訂房系統,在客源上有一定范圍的壟斷優(yōu)勢。此時(shí),單體酒店缺乏競爭力,但有了互聯(lián)網(wǎng),單體酒店可以通過(guò)跟各訂房網(wǎng)合作,同樣實(shí)現資源共享,利益共享。另外,單體酒店能在面對市場(chǎng)變化時(shí)表現得更靈活,能根據市場(chǎng)的變化快速調整應對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的營(yíng)銷(xiāo)模式和策略,能形成轟動(dòng)效應,但它不可能適合所有的市場(chǎng),往往容易患“水土不服綜合癥”。
它讓酒店看到很多新的機會(huì );ヂ(lián)網(wǎng)的到來(lái),給酒店帶來(lái)了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準確、溝通變得更互動(dòng);ヂ(lián)網(wǎng)有利于酒店拓展潛在客戶(hù)市場(chǎng),使全球營(yíng)銷(xiāo)成為可能;ヂ(lián)網(wǎng)打破了時(shí)間和空間的限制,覆蓋了整個(gè)世界。酒店通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶(hù)也可以通過(guò)網(wǎng)上瀏覽,馬上獲得酒店的所有信息,甚至立即完成網(wǎng)上購買(mǎi);ヂ(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)擴大了酒店的市場(chǎng)范圍,大大提高了酒店的營(yíng)銷(xiāo)能力。
三、實(shí)習工作小結
我通過(guò)這次為期六個(gè)月的實(shí)習工作,使我比較全面地直觀(guān)地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程,認識到管理實(shí)踐的重要性。為今后的理論學(xué)習進(jìn)一步打下堅實(shí)礎。同時(shí),在實(shí)習的過(guò)程中,也結識了很多同事和朋友。
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