【實(shí)用】管理實(shí)習報告匯總七篇
在現實(shí)生活中，報告使用的次數愈發(fā)增長(cháng)，我們在寫(xiě)報告的時(shí)候要注意涵蓋報告的基本要素。你還在對寫(xiě)報告感到一籌莫展嗎？以下是小編整理的管理實(shí)習報告7篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
管理實(shí)習報告 篇1
實(shí)習是每一個(gè)大學(xué)生務(wù)必擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實(shí)踐中了解社會(huì )，在實(shí)踐中鞏固知識；同時(shí)又是對每位大學(xué)生專(zhuān)業(yè)知識的一種檢驗，它讓我們學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識。為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì )打下了堅實(shí)的基礎，也是我們走向工作崗位的第一步。
一、實(shí)習內容
在財務(wù)部擔任實(shí)習會(huì )計，作為一名會(huì )計人員，我們從事管理的是一個(gè)企業(yè)的核心，嚴禁遵守會(huì )計原則及職業(yè)準則是我們務(wù)必做到的。我所實(shí)習的企業(yè)財務(wù)部門(mén)也對員工有相應的規定制度。
1、為了貫徹執行《企業(yè)會(huì )計準則》，規范施工企業(yè)的會(huì )計核算，特制定本制度。
2、本制度適用于設在中華人民共和國境內的所有施工企業(yè)。
3、企業(yè)應按本制度的規定，設置和使用會(huì )計科目。在不影響會(huì )計核算要求和會(huì )計報表指標匯總，以及對外帶給統一的會(huì )計報表格式的前提下，能夠根據實(shí)際狀況自行增設、減少或合并某些會(huì )計科目。本制度統一規定會(huì )計科目的編號，以便于編制會(huì )計憑證，登記帳簿，查閱帳目，實(shí)行會(huì )計電算化。各企業(yè)不要隨意改變或打亂重編。在某些會(huì )計科目之間留有空號，供增設會(huì )計科目之用。企業(yè)在填制會(huì )計憑證、登記帳簿時(shí)，應填列會(huì )計科目的名稱(chēng)，或者同時(shí)填列會(huì )計科目的名稱(chēng)和編號，不應只填科目編號，不填科目名稱(chēng)。
4、企業(yè)向外報送的會(huì )計報表的具體格式和編制說(shuō)明，由本制度規定；企業(yè)內部管理需要的報表由企業(yè)自行規定。企業(yè)會(huì )計報表應按月或按年報送當地財稅機關(guān)、開(kāi)戶(hù)銀行、主管部門(mén)。
公司的財務(wù)部并沒(méi)有太多人，設有一個(gè)財務(wù)總監，一個(gè)出納，兩個(gè)會(huì )計，我很幸運，跟了一個(gè)從業(yè)多年的資深會(huì )計師，在他身上學(xué)到了很多東西，有一些確實(shí)是在學(xué)校里學(xué)不到的，那是一種對事業(yè)的專(zhuān)注和勤奮的精神。單位主要采用用友財務(wù)軟件進(jìn)行記賬。此次實(shí)習，我主要崗位是助理財務(wù)人員，職責是協(xié)助財務(wù)人員進(jìn)行賬實(shí)核對、賬證核對、賬賬核對等賬務(wù)方面處理，以及電腦登帳和一些辦公室文員工作。
這些天恰逢公司年底結賬，很幸運又重溫了會(huì )計的一般流程。
1、根據經(jīng)濟業(yè)務(wù)填制原始憑證和記賬憑證
2、根據會(huì )計憑證登記日記賬
3、根據記賬憑證及所附的原始憑證登記明細賬
4、根據記賬憑證及明細賬計算產(chǎn)品成本
5、根據記賬憑證編科目匯總表
6、根據科目匯總表登記總賬
7、對賬（試算是平衡表）
8、根據給出的相關(guān)資料編制本月的負債表和利潤表
公司日常的經(jīng)濟業(yè)務(wù)一般有采購、支付職工薪酬、支付工程進(jìn)度款項、支付貸款等，在進(jìn)行采購業(yè)務(wù)處理時(shí)，需進(jìn)行編制采購入庫單，并核對采購數量、金額及稅額。在制單處理方面要個(gè)性細心，以免發(fā)生項目核算的竄戶(hù)。還有一些業(yè)務(wù)是透過(guò)單位網(wǎng)上銀行進(jìn)行付款，在收到銀行回單后，利用軟件進(jìn)行應付賬款核算。日常會(huì )計業(yè)務(wù)是會(huì )計工作的基礎，對于每一筆經(jīng)濟業(yè)務(wù)，每一個(gè)步驟、程序，都務(wù)必以會(huì )計制度為原則，尊重原始憑證，考究其真實(shí)性和準確性，才能更好地發(fā)揮財務(wù)軟件的強大功能，提高工作效率。
二、實(shí)習體會(huì )
現金是企業(yè)流動(dòng)性最強的資產(chǎn)。此現金并非會(huì )計好處上的庫存現金，而包括企業(yè)庫存現金、各種銀行存款和銀行本票、銀行匯票等。為了正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，企業(yè)務(wù)必持續必須的現金留存。企業(yè)保證正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的現金需求量，在此基礎上增加必須量的現金以應付未來(lái)現金的隨機需求。企業(yè)透過(guò)：企業(yè)愿意承擔的風(fēng)險程度；企業(yè)臨時(shí)舉債潛力；企業(yè)對未來(lái)現金流量預測的準確度這三個(gè)方面來(lái)預留預防動(dòng)機的現金余額。而置存現金用于非預期的優(yōu)質(zhì)購買(mǎi)機會(huì )，對于施工企業(yè)也存在重要的好處。
企業(yè)保留現金，對現金進(jìn)行管理，發(fā)生必須的管理費用。這部分費用具有固定成本的性質(zhì)，在必須的范圍內與現金持有量關(guān)系不大，所以和決策無(wú)關(guān)�，F金短缺成本與現金持有量成反方向變動(dòng)關(guān)系。企業(yè)現金管理方法：現金回收管理目的為盡快收回現金，加快現金的周轉。為此，企業(yè)根據成本效益原則選用適當方法加速賬款的收回。企業(yè)賬款的收回要經(jīng)過(guò)四個(gè)時(shí)點(diǎn)，從客戶(hù)開(kāi)出票據、企業(yè)收到票據、票據交存銀行和企業(yè)收到現金�，F金支出管理與現金收入管理相反，主要任務(wù)是盡可能延緩現金的支出時(shí)間。一般采用以下三種方法：
�。�1）合理利用浮游量。由于某些企業(yè)已經(jīng)開(kāi)出付款票據尚處在傳遞中，銀行尚未付款出賬。企業(yè)一般盡可能利用這種浮游量，超多節約資金。
�。�2）推遲支付應付款。在不影響信譽(yù)的狀況下，盡可能推遲應付款的支付期。
�。�3）采用匯票付款。由于匯票不是“見(jiàn)票即付”的付款方式，企業(yè)利用這個(gè)特點(diǎn)合法延期付款。
三、實(shí)習總結
在實(shí)習過(guò)程中我也發(fā)現了公司存在的一些問(wèn)題，就是上下級的溝通問(wèn)題，一個(gè)下屬在工作中出了問(wèn)題，上級有時(shí)不能及時(shí)發(fā)現，并且即使發(fā)現了也沒(méi)有進(jìn)行良好的溝通。我認為在工作中不能光想著(zhù)把自己的工作做好久能夠了，就應做到在做好自己本職工作的同時(shí)盡量不要妨礙別人，條件允許的話(huà)要給別人創(chuàng )造一些有利條件而不是拖后腿。由于人和人也是有區別的，大部分都是比較盡職盡責的，原則上也沒(méi)有什么大問(wèn)題，但是很多事畢竟是關(guān)乎自己利益，小部分人還是會(huì )為達某種目的不擇手段�？赡苓@就是職場(chǎng)，是現實(shí)，是社會(huì )，有正面就必然有反面。但是我在實(shí)習期間接觸到的人和事都是很和諧的，大家相處得基本都很好�？傊M(jìn)入工作崗位最先要適應的就是人際關(guān)系，這樣才有助于自己熟悉及完成工作，不就應不管不顧只是埋頭做事，可能到最后做錯了都不明白。所以溝通很重要，這也是我在這段時(shí)間學(xué)習到的一個(gè)十分重要的知識。
管理實(shí)習報告 篇2
一、實(shí)習日志
二、實(shí)習總結（字數不少于20xx字）
這次實(shí)習使得我們能較系統地練習企業(yè)財務(wù)管理會(huì )計核算的基本程序和方法，加強對所學(xué)專(zhuān)業(yè)理論知識的理解、實(shí)際操作的動(dòng)手能力。從而對所學(xué)理論有一個(gè)較系統、完整的認識，最終達到理論與實(shí)踐相結合。經(jīng)過(guò)這將近三周的綜合實(shí)習，我覺(jué)得對我來(lái)說(shuō)是受益匪淺的，這些實(shí)習都是來(lái)源于書(shū)本又高于書(shū)本。從中我明白到我的專(zhuān)業(yè)知識還是不夠扎實(shí)的，且考慮問(wèn)題不夠周全，幾乎不能將理論運用到實(shí)際當中來(lái)。這促使我以后還要不斷地去實(shí)踐，從實(shí)踐當中去發(fā)現自己的不足。讓我更早的為自己做好職業(yè)規劃，設定人生目標，向成功邁進(jìn)一大步。
1、財務(wù)管理綜合實(shí)習的目的與意義
�。�1）、通過(guò)財務(wù)管理綜合實(shí)習，較全面、深入地了解財務(wù)管理工作的意義，熟悉現行會(huì )計、財務(wù)管理制度和實(shí)務(wù)操作技能，使學(xué)生對財務(wù)管理工作實(shí)踐有一個(gè)較全面的感性認識。
�。�2）、使學(xué)生進(jìn)一步消化和深化已學(xué)到的專(zhuān)業(yè)理論知識，同時(shí)通過(guò)實(shí)踐環(huán)節，檢查學(xué)生對所學(xué)理論知識的理解程度、掌握程度和應用能力。
�。�3）、通過(guò)財務(wù)管理綜合實(shí)習，培養學(xué)生觀(guān)察問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，為今后較順利地走上工作崗位打下一定的基礎。
�。�4）、通過(guò)實(shí)習，培養學(xué)生理論和實(shí)踐相結合的能力，培養實(shí)事求是的工作作風(fēng)，踏踏實(shí)實(shí)的工作態(tài)度，樹(shù)立良好的職業(yè)道德和組織紀律觀(guān)念。
2、財務(wù)管理實(shí)習內容
�。�1）、財務(wù)分析報告：在財務(wù)分析報告中，又包括三方面內容：水平分析、垂直分析和財務(wù)效率指標分析。水平分析是對連續兩年的報表歷史數據進(jìn)行分析，進(jìn)行橫向數據對比，通過(guò)差異額及差異率對企業(yè)經(jīng)營(yíng)的變化作出分析。垂直分析是對連續兩年的報表歷史數據進(jìn)行分析，通過(guò)縱向的相對指標看出各項目對總資產(chǎn)的影響，再通過(guò)差額比較出兩年數據間的不同而得到企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況的差異及趨勢。財務(wù)效率指標，通過(guò)對企業(yè)兩年的償債能力分析、營(yíng)運能力分析、盈利能力分析和增長(cháng)能力分析得到企業(yè)在各個(gè)方面的能力，盡管這些指標存在一定的誤區，但也能從一定程度上了解到企業(yè)的很多實(shí)際情況。
�。�2）、預算報表：預算報表是全面預算管理的一部分內容，根據經(jīng)驗數據(銷(xiāo)售量、單價(jià))，先計算出銷(xiāo)售總額得出了預計的首先計劃;再憑借著(zhù)以銷(xiāo)定產(chǎn)的思路，拋出庫存量，計算得到生產(chǎn)量及需要采購的量，而得到費用支出計劃表;然后再依次算出預計直接人工、預計制造費用、預計銷(xiāo)售及管理費用，從而可填列現金預算表。通過(guò)上述工作，我們就可以計算得到預計的資產(chǎn)負債表和利潤表。
�。�3）、資金籌集管理：根據實(shí)驗資料的要求，企業(yè)預計的借款及還款金額和時(shí)間，我們可以填制還款計劃表：由資金的總需求量減去利潤留用和折舊(非付現成本)剩下的就需要外部融資，正如該公司向銀行舉債。
(4)、投資財務(wù)可行性分析報告：該報告是假設企業(yè)投資一條新生產(chǎn)線(xiàn)，而在未來(lái)五年生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)而取得收益。同樣我們用以銷(xiāo)定產(chǎn)的思路，先根據銷(xiāo)售量估算出現金收入估算表，然后在估算出直接材料、直接人工、制造費用銷(xiāo)售及管理費用，再得出現金流量估算表，最后根據上述數據就可以計算得到凈現值、獲利指數、內含報酬率和投資回收期這些財務(wù)指標。再通過(guò)這些財務(wù)指標的數據來(lái)分析得出此投資是否可行。
3、財務(wù)管理綜合實(shí)習的體會(huì )
財務(wù)管理作為一門(mén)與實(shí)際工作結合緊密的學(xué)科，實(shí)習是檢驗學(xué)校里的教學(xué)成果的最好的試金石。學(xué)校中所有學(xué)到的知識都要轉化為工作能力，這樣才真正做到了學(xué)有所用。實(shí)踐可以非常好的提高我們學(xué)生學(xué)習的積極性和教學(xué)的針對性，對我們這些準畢業(yè)生盡快熟悉實(shí)際工作是非常有好處的。
作為一名未來(lái)的財務(wù)人員，實(shí)習是我的剛剛起步，往后會(huì )學(xué)到更多的東西，并且有很多東西需要我們自己去挖掘。這學(xué)期末商學(xué)院財務(wù)管理系老師為我們精心組織的財務(wù)管理綜合實(shí)習讓我們有了在校內學(xué)習財務(wù)管理整體運作流程的機會(huì )。實(shí)習資料中的十個(gè)案例從確立財務(wù)目標、編制預算、制定信用政策、確定股利政策、做出投資決策、進(jìn)行財務(wù)預算、資金管理到將受益進(jìn)行證券投資以及財務(wù)數據分析和編制財務(wù)報告，讓我們完整的將所學(xué)財務(wù)管理知識從頭到尾的復習了一遍。
在實(shí)習中我收獲了知識，同時(shí)明白了自己將要從事的職業(yè)的特點(diǎn)，雖然與進(jìn)入企業(yè)還是存在一些差別，但還是很感謝學(xué)校能給我們提供這么一個(gè)環(huán)境，能讓我們提前體會(huì )一下這樣的氛圍，為以后去企業(yè)實(shí)習打
下了堅實(shí)的基礎。知識只有和實(shí)踐相結合才更完美。
通過(guò)實(shí)習，熟悉并掌握財務(wù)管理的相關(guān)知識，使我對財務(wù)管理的知識有了更深的理性認識，為我將來(lái)步入工作打下堅實(shí)的基礎。我深深認識到專(zhuān)業(yè)基礎的重要性，也深感自己存在一定的差距。在這次的實(shí)習中，我也遇到一些困難，幸好有老師的指導和同學(xué)的幫助，才使我最終順利完成這次的實(shí)習。
此次的實(shí)習為我們以后深入社會(huì )，體驗生活提供了機會(huì )，讓我們在實(shí)習中感受生活，了解以后在社會(huì )中生存所應該具備的各種能力。利用此次機會(huì )，我認真完成每次操作，嚴格要求自己，虛心向他人請教，認真學(xué)習財務(wù)管理理論，掌握了一些基本的財務(wù)管理技能，從而意識到我以后還應該多學(xué)些什么，加劇了緊迫感，為真正跨入社會(huì )施展我們的才華，走上工作崗位打下了基礎！我相信只有不斷努力，才能經(jīng)得起社會(huì )這個(gè)大熔爐的歷練！
管理實(shí)習報告 篇3
一、實(shí)習目的
工程項目管理認識實(shí)習是工程管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)計劃中重要的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節，是培養學(xué)生書(shū)本知識與工程實(shí)踐相結合的重要措施。透過(guò)認識實(shí)習，使學(xué)生對所學(xué)的專(zhuān)業(yè)有一個(gè)基本的了解，培養學(xué)生對自己所學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)習興趣;使學(xué)生了解社會(huì )，接觸實(shí)際，增強群眾觀(guān)點(diǎn)，勞動(dòng)觀(guān)念和社會(huì )主義的事業(yè)心、職責感，提高政治思想覺(jué)悟;獲得與本專(zhuān)業(yè)有關(guān)的實(shí)際知識，鞏固所學(xué)理論，培養初步的實(shí)際工作潛質(zhì)和專(zhuān)業(yè)技能，使學(xué)生更具體、更形象的了解建筑施工過(guò)程及管理、工程材料價(jià)格、建筑風(fēng)格、房地產(chǎn)的發(fā)展等，培養學(xué)生的觀(guān)察潛質(zhì)與創(chuàng )造潛質(zhì)，并促使學(xué)校教育與社會(huì )教育更好地結合起來(lái)，為學(xué)生后續專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習奠定良好的基礎。
二、實(shí)習資料
(一)第一階段：施工項目實(shí)習
1、對照圖紙參觀(guān)施工現場(chǎng)，了解施工圖畫(huà)法的基本規定、了解工程的結構組成和具體外形構造特點(diǎn);
2、透過(guò)在施工現場(chǎng)的實(shí)習，使學(xué)生能夠更深的了解施工圖紙的作用，以及施工圖紙所反映的工程資料如何透過(guò)現場(chǎng)施工來(lái)實(shí)現。
3、了解常用工程材料的外形、特點(diǎn)、適用條件和適用范圍。
4、了解新技術(shù)、新工藝、新材料、新設備的應用，了解它們的優(yōu)缺點(diǎn)，并做出詳細的記錄。
5、了解土木結構的類(lèi)型、基本構造和組成，以及不一樣類(lèi)型建筑物的使用功能。
6、深入施工工地，了解施工現場(chǎng)的施工和管理模式。對土木工程采用的施工技術(shù)、施工工藝及施工組織管理等方面知識進(jìn)一步明白，深化和鞏固教科書(shū)中所學(xué)資料。
(二)第二階段：房地產(chǎn)項目實(shí)習
1、集中參觀(guān)我市重點(diǎn)房地產(chǎn)項目，了解項目名稱(chēng)、物業(yè)類(lèi)型、開(kāi)發(fā)商、開(kāi)發(fā)總面積、環(huán)境設施、總平面布置、結構類(lèi)型、折后價(jià)等。
2、分組分片進(jìn)行柳州市房地產(chǎn)項目市場(chǎng)調查實(shí)習，包括五星商圈商鋪調查以及柳州市房地產(chǎn)項目調查。了解商業(yè)房地產(chǎn)市場(chǎng)的基本狀況，了解房地產(chǎn)的發(fā)展動(dòng)態(tài)。
實(shí)習時(shí)刻安排：
cc年4月17日(星期二)上午9：00出發(fā)，參觀(guān)華展華園、或保利大江郡售樓部
cc年4月18日(星期三)上午9：30出發(fā)，參觀(guān)靜蘭經(jīng)濟適用房片區施工項目部
cc年4月19--21日(星期四―六)房地產(chǎn)調查實(shí)習
三、總結及心得體會(huì )
透過(guò)此次實(shí)習，我了解到了做為一名工程管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生首先就應對“管理”這方面上的資料有著(zhù)更多一些的了解與研究。我們工程管理專(zhuān)業(yè)傳授工程管理方面的基本理論、方法和土木工程技術(shù)知識，帶給工程項目管理方面的基本訓練，培養具備土木工程技術(shù)和管理學(xué)的基本知識、掌握現代管理科學(xué)的理論、方法和手段，能在國內外工程建設領(lǐng)域從事項目決策和全過(guò)程管理的復合型高級管理人才。
我覺(jué)得就此刻21世紀順應時(shí)代的發(fā)展性我們就應趨向去掌握各種各樣的新技術(shù)、新工藝、新材料、新設備的應用和管理水平及管理技巧更是始終貫穿于整個(gè)項目過(guò)程中。因此，掌握工程項目管理知識并將其熟練應用到工作中去才能使該項目獲得更大的利潤空間，也能使該項目團隊的整體素質(zhì)得到更大程度上的提高。
首先來(lái)說(shuō)說(shuō)施工項目實(shí)習
這次我們去實(shí)習的工地是靜蘭獨秀苑安置房二期29#-34#樓工程它是由柳州市龍建投資發(fā)展有限公司開(kāi)發(fā)建設。靜蘭獨秀苑項目是柳州市針對靜蘭城中村改造建設的安置工程，位于西江路北側。項目分兩期建設，一期、二期總用地約126932。86?，地上總建筑面積為316607。65?，地下室總建筑面積74009?，總建筑密度為26。3%，容積率為3。0，綠地率為34。7%，可帶給棚戶(hù)區改造安置住宅2472套。項目一期已建成，為多層住宅;小區二期在建，建筑層數由11-24層不等，其中18層住宅為主。
其實(shí)以前從來(lái)都沒(méi)有聽(tīng)過(guò)‘安置房’這個(gè)詞，透過(guò)這次的實(shí)習，我知道了安置房，就是政府進(jìn)行城市道路建設和其他公共設施建設項目時(shí)，對被拆遷住戶(hù)進(jìn)行安置所建的房屋。安置的對象是城市居民被拆遷戶(hù)，也包括征拆遷房屋的農戶(hù)。該工程屬于框剪高層、小高層結構。在整個(gè)參觀(guān)實(shí)習過(guò)程中我著(zhù)重的詢(xún)問(wèn)了關(guān)于模板的規定和底層基礎鋼筋的綁扎相關(guān)的問(wèn)題。
模板的作用便是在結構的施工過(guò)程中，剛從攪拌機中拌和出來(lái)的混凝土呈液態(tài)，需要澆筑在與構件形狀尺寸相同的模型號內，這樣砼凝結硬化之后，才能構成所需要的結構構件，模板就是使鋼筋混凝土結構或構件成型的模型。
1、安裝牢固、尺寸準確，保證工程結構構件截面尺寸及表觀(guān)質(zhì)量;
2、支撐系統具有足夠的強度、剛度和穩定性，能可靠地承受新澆混凝土的重量和側壓力，以及在施工過(guò)程中產(chǎn)生的荷載;
3、構造簡(jiǎn)單、裝卸方便;并便于鋼筋的綁扎與安裝，和混凝土的澆筑及養護等工藝要求。
4、模板接縫應嚴密，不得漏漿
施工過(guò)程中，支撐系統的基礎部分經(jīng)常被忽略，個(gè)性是底層支撐基礎經(jīng)常沒(méi)整平，且泥沙沒(méi)有夯實(shí)，這樣在上部荷載作用下容易下沉，從而導致平板變形，平整度不夠。
模板的'支撐系統是保證模板面板的形狀和位置，并承受模板、鋼筋、新澆筑混凝土自重以及施工荷載的臨時(shí)結構。模板的垂直支撐主要有散拼裝的管支架，可獨立使用并帶有高度可調裝置的鋼支柱，及門(mén)型架。
底層基礎鋼筋的綁扎：首先要放樣，每一跨度里鋼筋的接頭數只有25%，即4根鋼筋里只有一個(gè)接頭，另外接頭要盡量放在受壓區內。在砌墻的過(guò)程中，如遇到墻要轉角或相交的時(shí)候，兩墻要一齊砌起來(lái)，在留槎的過(guò)程中可留斜槎;如果要留直槎，則務(wù)必留陽(yáng)槎，且要有拉結筋，不能留陰槎。在進(jìn)行混凝土施工的過(guò)程中，要個(gè)性注意混凝的配合比，在天熱的時(shí)候要注意養護等等。
房地產(chǎn)項目實(shí)習
那里包括參觀(guān)房地產(chǎn)項目和房地產(chǎn)市場(chǎng)調查兩個(gè)部分。首先我們是跟隨老師的帶領(lǐng)去到“華展?華園”售樓中心參觀(guān)整個(gè)小區的沙盤(pán)，整個(gè)工程是由柳州市華夏置業(yè)有限公司開(kāi)發(fā)投資，廣西建工集團第三建筑工程有限公司施工建設�？偨ㄖ娣e28。9萬(wàn)平米，總有2368戶(hù)，整個(gè)小區產(chǎn)品由多層、小高層、高層組合而成，多品種的建筑形態(tài)、多樣化的戶(hù)型、多層次的建筑空間，是項目的建筑亮點(diǎn);一期9萬(wàn)多平米的多層是項目的產(chǎn)品特色，項目的電梯房大部分按照板式樓一梯兩戶(hù)進(jìn)行設計，最大化的實(shí)現了電梯房良好的通風(fēng)、采光、視野和景觀(guān)。項目建筑立面以現代簡(jiǎn)約風(fēng)格為主，在外立面上，開(kāi)發(fā)商對用料、施工工藝、細節、色彩等把握精益求精思想;在戶(hù)型上，以?xún)煞亢腿繛橹�，方正�?shí)用、大面積飄窗、大陽(yáng)臺是他們的設計思想。均價(jià)在5500元左右，停車(chē)場(chǎng)分出售和出租兩種。
接下來(lái)就是房地產(chǎn)市場(chǎng)調查，我覺(jué)得市場(chǎng)調查是我在本次實(shí)習中最大的收獲。畢竟這是我們親自去做的，其中的經(jīng)歷都給我們很大的影響。讓我們走出校園，走進(jìn)社會(huì )，了解真正好處上的社會(huì )，而不是在老師的蔭蔽下。雖然老師給了我們很多很好的意見(jiàn)和推薦，單缺乏經(jīng)驗的我們還是碰了不少釘子，在主角的扮演中還不能很好地圓謊，商家問(wèn)了幾個(gè)問(wèn)題之后我們就答不上來(lái)了，但是慢慢的就比較順利了。我們是調查五星商圈立新路和解放南路沿街商鋪(五星步行街)各店鋪的經(jīng)營(yíng)現狀。從我們調查的結果能夠看出在立新路這段路的車(chē)流量要大于人流量，正因我們是早上去做的調查因此經(jīng)過(guò)的人群基本上就是上班人群，而其代步方式就是小車(chē)為主(上午10：25-10:35這段時(shí)刻內經(jīng)過(guò)的小汽車(chē)88輛、摩的40輛、不行57人)。其中立新路主要經(jīng)營(yíng)的是一些小的餐飲店，以中下檔次為主，但是這邊還是用餐者還是比較多的，但是那里的商鋪經(jīng)營(yíng)類(lèi)型比較單一。從街頭到街尾的租金變化相差很大，其中街頭服裝店的租金大概是16000元45平米月，而街尾巷子一房一廳的大概是2500元月，在路中段位置的蛋糕店7000元20平米月。但是在解放南路沿街商鋪(五星步行街)，由于地理位置正處于中心地段因此商品經(jīng)營(yíng)的檔次都在中高檔以上。那里主要是以各國家的品牌服裝為主，價(jià)位在幾百至上千不等，并不是普通老百姓的消費選取。
最后就是房地產(chǎn)市場(chǎng)調查這一重要的大塊，我們調查的區域是柳東新區這一帶的樓盤(pán)。由于之前我們在網(wǎng)上查閱了超多的相關(guān)資料并且做了分析最后決定調查“盛天龍灣”、“和祥苑”、“正和城”三個(gè)樓盤(pán)。比如說(shuō)我們學(xué)校這邊的“正和城”，它是由柳州正和樺桂房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司建設的超大規模城市綜合體項目，項目總用地3620畝，總建筑面積超過(guò)300萬(wàn)平方米，項目分為A、B、C三個(gè)地塊，主要建設多層洋房，高層住宅、商業(yè)、辦公、農貿市場(chǎng)、青少老年活動(dòng)中心、幼兒園等建筑設施，一期預計共有住戶(hù)1551戶(hù)，居住人口5429人。屬于中高薪階層，但是這邊交通不是很方便，它的賣(mài)點(diǎn)是觀(guān)景居所，投資地產(chǎn)，以汽車(chē)城，大學(xué)城為依托，環(huán)境優(yōu)雅安靜。而“和祥苑”的價(jià)格相對較低，均價(jià)在4500元左右，適合工薪、中薪階層。但是小區設施不完善。相對我來(lái)說(shuō)更喜愛(ài)盛天龍灣，但是它的價(jià)格相對來(lái)說(shuō)比較貴(均價(jià)：5500元)。項目由盛天集團巨資打造，具備雄厚實(shí)力和豐富經(jīng)驗�？偨ㄖ娣e約24萬(wàn)?，綠化景觀(guān)用地面積約8萬(wàn)平方米，建筑密度12%(含綠化帶)，小區規劃有1800套住宅，地下車(chē)位900多個(gè)。小區建筑風(fēng)格為現代簡(jiǎn)約中式，既具有中式建筑的典雅風(fēng)格，也具備現代簡(jiǎn)約藝術(shù)表現風(fēng)格。整個(gè)項目全部由高層組成，戶(hù)型設計有一房、兩房、三房、樓中樓，面積在64?-219?不等，適合各類(lèi)客戶(hù)的需要。小區內配套設施完善包括架空層、室外泳池、小區內園林綠化、小區外綠化帶等，其中小區內4萬(wàn)平方米，4萬(wàn)平方米公共綠化帶，五個(gè)組團園林水系景觀(guān)，整個(gè)項目中軸透過(guò)各個(gè)水系景觀(guān)相連接，水系園林做到虛實(shí)相連，使得整個(gè)小區園林景觀(guān)渾然一體。而它的物業(yè)公司也很強大。3月10日火熱加推準現房，戶(hù)型為112?大三房，精裝、毛坯兩種選取。其中，精裝房裝修首付23000元即可拎包入住。另外項目火熱在售近百套86-113平方米的兩房、江景三房。很多戶(hù)主看重的就是它的小區設施，園林環(huán)境和強大的物業(yè)公司。
從這次的調查中，就能夠看出客戶(hù)關(guān)注的大致是小區的設施完善、周邊的環(huán)境和交通、以及小區內的園林環(huán)境等狀況，這也是房?jì)r(jià)的影響因素。
認識實(shí)習的帷幕漸漸落下了。透過(guò)參觀(guān)工地和市場(chǎng)調查了解了很多關(guān)于工程建筑的知識，也大致了解了柳州房地產(chǎn)狀況、經(jīng)濟狀況。為我今后的學(xué)習和生活確立了更明確地目標�；叵肫饛拈_(kāi)始到此刻，這一路走來(lái)我最大的感受就是自己成熟多了，不僅僅豐富了我的人生閱歷，還讓我品嘗到了工作的辛苦，成長(cháng)的快樂(lè )。
管理實(shí)習報告 篇4
班級：08級旅游管理專(zhuān)業(yè)
實(shí)習學(xué)生：劉麗霞
實(shí)習時(shí)間：20xx年3月1日—20xx年5月25日
實(shí)習目的：通過(guò)實(shí)踐聯(lián)系理論，鍛煉自己擁有良好的口才，了解服務(wù)行業(yè)知識和導游講解技巧，了解主題公園的運營(yíng)模式和管理方式，在實(shí)習中學(xué)有所得。同時(shí)使我更好的融入社會(huì ),鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時(shí)也提高自己獨立分析問(wèn)題,解決問(wèn)題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。
實(shí)習單位概況(鷹潭春秋旅行社)：
鷹潭春秋旅行社有限公司是經(jīng)江西省旅游局批準成立，足額繳納了質(zhì)量保證金的股份只旅游企業(yè)，在鷹潭市中心擁有現代化得辦公場(chǎng)所及一流的辦公設備，同時(shí)擁有數名具有十幾年旅游經(jīng)驗的管理人員和一批愛(ài)崗敬業(yè)，任勞任怨的導游隊伍。自XX年公司成立以來(lái)通過(guò)廣大員工的共同努力本著(zhù)“合理的價(jià)格，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念迅速發(fā)展壯大并被旅游局評為“優(yōu)秀旅行社”。在三清山，龍虎山，婺源等地的地接市場(chǎng)及鷹潭的組團市場(chǎng)占有較大的份額。 旅行社社秉承“顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會(huì ),服務(wù)社會(huì )”的宗旨,以?xún)?yōu)質(zhì)樹(shù)聲譽(yù),以?xún)?yōu)質(zhì)求發(fā)展,堅持從客戶(hù)需要的立場(chǎng)出發(fā),以多元化的旅游服務(wù)項目和特色旅游內容滿(mǎn)足廣大客戶(hù)的要求。
實(shí)習方法和實(shí)習意義：
主要通過(guò)實(shí)習跟團聽(tīng)師傅講解，自身觀(guān)察和師傅講解來(lái)達到實(shí)習效果。通過(guò)此次實(shí)習，讓我進(jìn)一步鞏固和理解課堂所學(xué)知識，培養和提高我的能力，我認為旅游旅游管理專(zhuān)業(yè)中實(shí)踐環(huán)節重要的理論聯(lián)系實(shí)際，提高了我調查研究，觀(guān)察問(wèn)題，分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力和方法實(shí)習間所學(xué)習到的社會(huì )經(jīng)驗和團隊精神將使我終身受益。
主要實(shí)習內容：
龍虎山，位于江西省鷹潭市西南20公里的龍虎山風(fēng)景名勝區境內，為中國道教發(fā)祥地，道教正一派“祖庭”。在中國道教史上有著(zhù)承先啟后、繼往開(kāi)來(lái)的地位和作用以及重大影響。
龍虎山原名云錦山，乃獨秀江南的秀水靈山。此地群峰綿延數十里，為象山(應天山)一支脈西行所致。傳喻九十九條龍在此集結，山狀若龍盤(pán)，似虎踞，龍虎爭雄，勢不相讓;上清溪自東遠途飄入，依山緩行，繞山轉峰，似小憩，似戀景，過(guò)灘呈白，遇潭現綠，或輕聲雅語(yǔ)，或靜心沉思。九十九峰二十四巖，盡取水之至柔，繞山轉峰之溪水，遍納九十九龍之陽(yáng)剛，山丹水綠，靈性十足。不久，靈山秀水被神靈相中，即差兩仙鶴導引張道陵攜弟子出入于山，煉丹修道。山神知覺(jué)，龍虎現身，取代云錦。自后，龍虎山碧水丹山秀其外，道教文化美其中，位居道教名山之首，被譽(yù)為道教第一仙境。
張道陵于龍虎山修道煉丹大成后，從漢末第四代天師張盛始，歷代天師華居此地，守龍虎山尋仙覓術(shù)，坐上清宮演教布化，居天師府修身養性，世襲道統63代，奕世沿守1800余年，他們均得到歷代封建王朝的崇奉和冊封，官至一品，位極人臣，形成中國文化史上傳承世襲“南張北孔(夫子)”兩大世家。上清宮和嗣漢天師府得到歷代王朝無(wú)數次的賜銀，進(jìn)行了無(wú)數次的擴建和維修，宮府的建筑面積、規模、布局、數量、規格創(chuàng )道教建筑史之最。龍虎山在鼎盛時(shí)期，建有道觀(guān) 80余座，道院36座，道宮數個(gè)，是名副其實(shí)的“道都”，是道士的世界王國。
此外，龍虎山景區應天山象山書(shū)院是中國古代哲學(xué)中“頓悟心學(xué)” 派的發(fā)源地;金龍峰馬祖巖是禪宗史上貢獻最大的禪師之一馬祖道早期參禪悟道的場(chǎng)所;仙水巖的崖墓群是中國葬俗史上的奇觀(guān);“仙女現花”為道教第一絕景、世界第一絕景，等等�！洱埢⑸街尽に囄摹份d：“龍虎山歷魏、晉、唐、宋，代有褒崇，若山川之勝，宮宇之麗，人物之繁，仙跡之異，道行之神，爵望之顯。代之慕擬歆艷者，或美之于詩(shī)文，垂之金石，傳遞一千余載�！饼埢⑸綆浊陙�(lái)積淀而成的豐厚的道教文化遺產(chǎn)，和它在中國道教史上顯赫的祖庭地位，以及對中國道教發(fā)展所作的貢獻，被人公認為“道教第一山”在世界宗教史上也有十分重要的地位。
近年來(lái)，龍虎山風(fēng)景名勝區重在加強對道教文化內涵方面的發(fā)掘建設，推出了以了解道教概況，領(lǐng)略道教祖庭的威嚴的“瞰道教全貌” 的“身”游線(xiàn)路;推出了以領(lǐng)會(huì )道教崇尚“無(wú)為、自然”核心思想的 “覽道教仙境”的“心”游線(xiàn)路;還推出了以探考張道陵創(chuàng )道之目的的“思崖墓之奇”的“神”神線(xiàn)路，完善各項設施，采取多種措施，使“百神受職之所”、“洞天福地”的龍虎山抖落塵埃，紫氣升騰，納迎四方賓客，替天行道，禳災降魔，造福于民，被旅游界譽(yù)為“道教朝圣游和第一游”。
天師府位于貴溪上清鎮，臨清溪，為歷代張天師起居之地原建于龍虎山腳下。北靠西華山，門(mén)臨滬溪河，面對琵琶山，依山帶水，氣勢雄偉。占地3萬(wàn)多平方米，建筑輝宏，尚存古建筑6000余平方米，全部雕花鏤刻，米紅細漆，古色古香，一派仙氣(被歷史上門(mén)許多皇帝賜號"宰相家"、"天真人府"，尊為道教祖庭。唐代天寶七年(748年)，封張道陵第十五代孫為師，并賜田
管理實(shí)習報告 篇5
一、停車(chē)場(chǎng)管理
目前深圳市停車(chē)場(chǎng)大都屬于收費管理。管理處主任安排我做停車(chē)場(chǎng)管理員，負責車(chē)輛進(jìn)出管理和停車(chē)場(chǎng)巡查等工作。我首先學(xué)習了管理公司關(guān)于停車(chē)場(chǎng)管理方面的制度，如停車(chē)場(chǎng)管理員工作職責、停車(chē)場(chǎng)管理規定及收費標準等。我向保安主管了解了停車(chē)場(chǎng)基本情況，并熟悉了車(chē)輛進(jìn)出口、限高、限速、禁鳴標志、方向指示、停車(chē)線(xiàn)和禁停線(xiàn)等停車(chē)場(chǎng)標識。深業(yè)大廈的停車(chē)場(chǎng)有62個(gè)停車(chē)位，分為地面和地下車(chē)位。在熟悉停車(chē)場(chǎng)設施和管理處關(guān)于車(chē)輛管理制度以后，我就開(kāi)始參與車(chē)輛管理的實(shí)際工作。作為一個(gè)停車(chē)場(chǎng)管理員，他的儀容儀表代表了管理公司的服務(wù)形象，因此必須統一服裝并做到文明規范。在車(chē)輛進(jìn)入停車(chē)場(chǎng)時(shí)，我用微笑面對每一位客戶(hù)，向客戶(hù)行禮，將車(chē)輛基本情況做一個(gè)登記，比如車(chē)輛外觀(guān)、型號、車(chē)牌號碼、進(jìn)場(chǎng)時(shí)間以及有無(wú)損壞等，對于車(chē)輛有損壞的，應告之客戶(hù)，然后將車(chē)輛出入證友好的遞給客戶(hù)。
車(chē)輛出場(chǎng)時(shí)，看車(chē)輛使用者與車(chē)輛是否相符(如果不相符應問(wèn)明情況，與車(chē)主取得聯(lián)系，征得車(chē)主同意后放行)，然后查看出場(chǎng)時(shí)間，達到收費時(shí)間的應按照物價(jià)局統一收費標準進(jìn)行收費，出具收費票據并收回車(chē)輛出入證在進(jìn)行停車(chē)場(chǎng)巡查時(shí)，要維護進(jìn)出車(chē)輛的秩序及車(chē)場(chǎng)設施設備的完好，指揮進(jìn)場(chǎng)車(chē)輛停放在已劃好的車(chē)位線(xiàn)內并排放整齊，告訴車(chē)主關(guān)好車(chē)門(mén)車(chē)窗，并帶好貴重物品和車(chē)輛出入證。我按照公司規范對車(chē)場(chǎng)進(jìn)行不間斷的巡查，檢查車(chē)輛是否停好，有無(wú)損壞或缺少部件，發(fā)現車(chē)輛門(mén)窗未關(guān)好或被損壞等情況時(shí)，立即與車(chē)主取得聯(lián)系，并進(jìn)行登記。在實(shí)習過(guò)程中發(fā)生了這樣一件事情：一車(chē)輛的車(chē)門(mén)被劃損，車(chē)主認為是在本停車(chē)場(chǎng)損壞，要求管理處負責賠償，當時(shí)我不知道如何處理，于是向保安主管報告。保安主管立即趕來(lái)了解情況，發(fā)現該車(chē)位比較窄，且旁邊車(chē)位已空置，從劃損情況看，很有可能是旁邊車(chē)輛開(kāi)出時(shí)刮損該車(chē)輛車(chē)門(mén)。保安主管通過(guò)翻查車(chē)輛進(jìn)出登記表及停車(chē)場(chǎng)錄像，查出的確是旁邊車(chē)輛開(kāi)出時(shí)劃損，且該車(chē)主是樓上一位業(yè)主，保安主管即刻與該業(yè)主取得聯(lián)系，起初該業(yè)主不承認，保安主管通過(guò)耐心的解釋并出具停車(chē)場(chǎng)車(chē)輛出入登記和錄像資料，經(jīng)過(guò)協(xié)調，該業(yè)主同意給受損車(chē)輛予以修復，并承擔費用。在這件事情中，我感覺(jué)巡查工作沒(méi)做到位，未能及時(shí)發(fā)現和處理，造成了車(chē)主的投訴，如果沒(méi)有停車(chē)場(chǎng)錄像作為證據，就會(huì )給解決問(wèn)題帶來(lái)極大難度。所以車(chē)輛出入登記、不定期巡查和技防措施是停車(chē)場(chǎng)管理不可或缺的手段。但是在車(chē)輛停放過(guò)程中時(shí)常會(huì )出現損傷甚至丟失的現象，最近報道中也經(jīng)常有類(lèi)似的案例發(fā)生，我認為這要有一個(gè)責任明確過(guò)程，如果是由于管理工作沒(méi)做到位造成的，管理公司應該付有一定責任，但是物業(yè)管理公司畢竟不是保險公司，它提供的停車(chē)場(chǎng)管理服務(wù)僅僅是停車(chē)場(chǎng)的秩序維護服務(wù)，收取的管理費是停車(chē)位的租金，并不是車(chē)輛的保管和保險費用，因此我認為在發(fā)生車(chē)輛被盜案件中，物業(yè)管理公司不應該承擔這種損失。當然這種情況也要具體情況具體分析，前提是物業(yè)管理公司提供了它所承諾的管理服務(wù)。
二、綠化養護管理
隨后，我又被安排進(jìn)行綠化養護管理方面的工作。深業(yè)大廈是一個(gè)高層寫(xiě)字樓，其綠化面積較小，但綠化養護工作仍然是管理工作中不能缺少的一塊。實(shí)習中我主要負責日常綠化養護工作的巡查和記錄。我按照綠化管理工作內容、要求及標準對綠化養護工作進(jìn)行巡查。
首先，我按標準巡查了所有的花草樹(shù)木長(cháng)勢是否良好，看有無(wú)蟲(chóng)害、病態(tài)及修剪是否成型。其次，我檢查了綠化的保潔情況，主要查看綠地有無(wú)枯葉、石塊、雜草、紙屑、煙頭、花卉的清潔及修剪的枝葉是否隨時(shí)清除和是否對綠地標識是否干凈、整齊。第三：澆水，每天我對綠化養護人員的澆水情況進(jìn)行檢查，注意到綠化養護人員都是在早、晚澆水，并且澆濕澆透。第四，在巡視過(guò)程中我發(fā)現綠化工每周除草、松土一次，并將樹(shù)木根部土壤做成鍋狀，經(jīng)了解，是為了便于綠化保養人員對樹(shù)木澆、灌水。
在實(shí)習工程中還了解到，除以上日常工作以外，綠化養護人員還要定期施肥：春、秋季節對各種植物施肥一遍，其它季節視情況而定，肥料的選擇以有機肥為主，盡量少施化肥;綠化區內的花灌木，以及綠籬、草皮，造型喬、灌木，每月修剪一次，平時(shí)發(fā)現與總體造型不協(xié)調時(shí)必須修剪，其它各類(lèi)植物的修剪主要集中在冬季進(jìn)行;春、秋季定期每月噴殺二次，平時(shí)發(fā)現蟲(chóng)害即時(shí)噴殺;補種以春季為主，綠地要求保持無(wú)黃土裸露;苗木出現擁擠現象時(shí)，可進(jìn)行移植，對不適應環(huán)境樹(shù)木給予更換品種;進(jìn)入風(fēng)季前必須對新種的或具一定高度、冠幅大的喬、灌木進(jìn)行撐牢。這些都是綠化養護工作中的基本工作。
我在巡視檢查中對一般問(wèn)題(如清除雜草不及時(shí)、發(fā)現蟲(chóng)害等)交由綠化養護人員立即采取措施加以解決，并對檢查結果及處理情況進(jìn)行登記。從中我不僅學(xué)會(huì )了很多綠化養護的基本知識和操作，而且對大廈綠化植物的習性和綠化工具的使用有一定了解和掌握。
三、實(shí)習體會(huì )
通過(guò)這次物業(yè)管理實(shí)習，接觸具體操作工作，我學(xué)到了更多的物業(yè)管理工作知識。在
停車(chē)場(chǎng)管理實(shí)踐中，我注意到需要建立完善管理制度以規范員工行為(禮貌用語(yǔ)、儀容儀表)和提高服務(wù)質(zhì)量;日常的巡視工作和完善的設施設備能夠保證車(chē)輛的安全。綠化能營(yíng)造良好的小區環(huán)境，因此要求綠化養護人員要熟悉植物特性，在不同環(huán)境中正確的養護方法以及如何操作各種工具。物業(yè)管理是一門(mén)新的學(xué)科和行業(yè)，具有綜合性、技術(shù)性、專(zhuān)業(yè)性等特征，涉及的知識面相當廣，僅僅從書(shū)本上學(xué)習理論是不夠的;物業(yè)管理工作具體而煩瑣，需要有耐心，在實(shí)際運用和操作中，有許多東西還需要不斷探索和完善。這次實(shí)習我感覺(jué)到時(shí)間很短，還沒(méi)能更多、更全面的接觸物業(yè)管理工作，今后在從事物業(yè)管理工作中，還需要不斷積累經(jīng)驗，學(xué)習新的知識，做一個(gè)合格的物業(yè)管理員。隨著(zhù)物業(yè)管理的不斷發(fā)展，我認為今后的物業(yè)管理學(xué)習更要理論聯(lián)系實(shí)際，在理論學(xué)習過(guò)程中更多的進(jìn)行各種具體工作實(shí)習，可以多設幾項專(zhuān)題實(shí)習，并就這種專(zhuān)題實(shí)習進(jìn)行學(xué)習討論，集思廣益。通過(guò)各種物業(yè)管理的案例分析，把當前先進(jìn)的物業(yè)管理知識傳輸給學(xué)生，同時(shí)也傳輸了實(shí)際解決問(wèn)題的方法。
管理實(shí)習報告 篇6
一、實(shí)習單位及崗位簡(jiǎn)介
�。ㄒ唬⿲�(shí)習單位的簡(jiǎn)介
xxx
�。ǘ⿲�(shí)習崗位的簡(jiǎn)介
我的實(shí)習崗位是餐飲部服務(wù)員，服務(wù)員的崗位職責是：按照規格標準，布置餐廳和餐桌，做好開(kāi)餐前的準備工作；確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛生、明亮、無(wú)缺口。桌布、餐巾干凈；按服務(wù)程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點(diǎn)菜，向客人介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn)；勤巡臺，按程序提供各種服務(wù)，及時(shí)收撤餐具，勤換煙缸。等待為客人上菜等服務(wù)。待到客人用餐完畢就撤桌、餐具送洗，收餐具。
崗位名稱(chēng)：中餐服務(wù)員，其崗位職責如下：
1、服從領(lǐng)班領(lǐng)導，做好餐前準備工作。
2、嚴格執行工作程序、服務(wù)程序和衛生要求，努力提高服務(wù)質(zhì)量。
3、完成所有的餐前準備工作，按要求擺臺，檢查臺面，保持臺面干凈整齊。整理、準備菜單、酒水單。
4、分工不分家，團結協(xié)作，又快又好的完成接待任務(wù)。
5、妥善安排顧客就座，注意客人用餐情況及時(shí)更換餐具、煙灰缸，及時(shí)清理桌面。 6、要做到手勤、腳勤、眼勤、口勤，及時(shí)為顧客提供良好的服務(wù)。
7、遇到客人投訴，及時(shí)匯報上級領(lǐng)導解決，隨時(shí)滿(mǎn)足客人的服務(wù)要求。
8、最后收拾臺面，使用規定的收臺工具將餐具分別送到洗碗間和洗杯間。清理臺面垃圾，擦凈桌椅，及時(shí)擺臺以便接下桌顧客。
酒店服務(wù)員崗位業(yè)務(wù)流程圖
二、實(shí)習內容及過(guò)程
首先，我第一天報道的時(shí)候，由餐廳老員工帶著(zhù)我對整個(gè)酒店進(jìn)行了游覽，主要是介紹酒店的概況，這讓我們對工作有了大概的了解。后來(lái)還對我們進(jìn)行了一些關(guān)于服務(wù)員工作簡(jiǎn)單的培訓。像一些如何折口布話(huà)中的盤(pán)花杯花，還有用各種方法鋪桌布。之后我們就進(jìn)入實(shí)習崗位。由于之前沒(méi)有在大城堡工作過(guò)，自己也不知該如何工作從何下手，不知道各種東西都在哪里。并且對各種事物還都是很陌生的。好在大城堡的哥哥姐姐對我都很好，在我上班的第一周里都帶著(zhù)我一起工作并且和她們學(xué)習該怎么做，該怎么當好一個(gè)服務(wù)員。一周之后我就可以獨立完成以下工作了。
其次,餐前準備，準時(shí)到崗，參加例會(huì )，接收領(lǐng)班和經(jīng)理對工作安排和布置；到崗后，根據分配的任務(wù)做相應的工作，各個(gè)區域之間相互配合，在規定的時(shí)間內完成所有的餐前準備工作；如，領(lǐng)取一次性物品、去水房打水等。如果提前預定應按要求擺好臺面，餐前工作做好之后，準備迎客。當顧客到我盯臺的區域時(shí)，微笑點(diǎn)頭問(wèn)好；當顧客來(lái)到餐桌前拉椅讓座，根據顧客人數添或減餐具，如果是廚師長(cháng)安排好的菜單就示意顧客稍等又是招喚，如果是零點(diǎn)客人就遞上菜單并翻開(kāi)菜單，請顧客瀏覽，同時(shí)介紹本店的特色菜及酒水；在記錄顧客所點(diǎn)菜品酒水時(shí)，寫(xiě)清日期，桌號、用餐人數服務(wù)員姓名；顧客點(diǎn)菜完畢，給顧客念一遍所點(diǎn)的菜品，以確認顧客所點(diǎn)菜品，然后示意顧客稍后上菜。然后馬上下單，我單位菜單為五聯(lián)菜單，兩張留給吧臺，其中一張是餐飲部留底，另一張是財務(wù)部存根，一張給后廚，一張給面點(diǎn)，還有一張留在自己手里，以便核對菜上完與否。然后就是等待傳菜阿姨們把客人點(diǎn)的菜傳到包房門(mén)口。重要的是餐中服務(wù)，迅速將顧客所點(diǎn)酒水送上餐桌，征求顧客意見(jiàn)，啟瓶倒入杯中；巡視自己所盯區域顧客的用餐情況，即使補給客人所需，整理臺面，上菜報清楚菜名，劃菜核對菜單，征求顧客意見(jiàn)隨時(shí)撤下顧客餐桌上的空餐具。菜品上齊后告訴客人：“您點(diǎn)的菜已經(jīng)上齊�！辈椭星谡寰扑�，巡視餐臺，如發(fā)現顧客酒水快用完，應征求顧客是否添加；如果有事在中途要離開(kāi)，要和臨近的服務(wù)員打招呼尋求幫助。不能長(cháng)時(shí)間離崗，辦完事馬上返回工作中；隨時(shí)巡查地面和臺面衛生，及時(shí)清理以保持清潔。當顧客示意結賬時(shí)，迅速去吧臺結算，如果客人自己到吧臺結賬緊跟在顧客后面，以便客人還有什么要求。待到客人離開(kāi)時(shí)，致歡送詞。等到客人離開(kāi)以后要開(kāi)始撤臺，一般是先從洗碗間推一輛餐車(chē)，然后收拾臺面，大件餐具和小件餐具分開(kāi)碼放在餐車(chē)上，然后用杯筐收用過(guò)的杯子，都收拾好后，送到洗碗間，等待阿姨洗完之后在收回來(lái)。然后去打水，拿抹布擦轉盤(pán)，換桌布，擺椅子。由于有專(zhuān)打掃衛生的阿姨所以我們是不用整理地方的衛生的。以上是在有客人的情況下。如果沒(méi)有客人的時(shí)候，領(lǐng)導會(huì )安排我們做一些清潔工作，打掃各個(gè)房間的衛生，包括椅子、沙發(fā)、窗臺等。還有走廊的墻面。包間的門(mén)，各個(gè)通道的門(mén)。如果有污漬不容易擦干凈就用去污粉擦。
再次，在這些服務(wù)過(guò)程中，服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線(xiàn).高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象。所以我們還有一些細小的工作需要去做。其中服務(wù)細節。如從客人右邊斟酒；有醬料的，先上醬料，后上菜，醬料放其邊；開(kāi)酒需證得客人的同意；上菜時(shí)，先將菜品順時(shí)針轉到主人或主賓的位置，然后報菜名；上雞魚(yú)等的時(shí)候，應遵循左頭右尾的原則；上菜時(shí)需要先請示客人，上齊菜品后，要向客人說(shuō)明；茶壺的壺嘴不能對準客人；兩個(gè)煲不能放一塊；看菜單，備好相應的餐具；有重要的客人是，擺臺的時(shí)候都
會(huì )用到口布，用餐完畢的時(shí)候要將這些口布清點(diǎn)數量，然后送洗。我們實(shí)習生在擔任服務(wù)員工作的同時(shí)還擔任其他工作。有時(shí)酒店餐廳沒(méi)客人時(shí)我們就做一些清潔的工作�？腿祟A訂的婚宴或者宴會(huì )，有需要搬桌子椅子、鋪地毯等一些工作。還有打掃衛生工作。打掃各個(gè)包間衛生，接手柜中的餐具必須徹底消毒清洗干凈，備好以便下次客人用。餐桌上的玻璃轉盤(pán)兩面必須都要擦洗干凈，不能留有任何污跡，木質(zhì)的墻面是白色的有一點(diǎn)污跡都不行，清理白色墻面時(shí)特別認真還得有耐心，要用去污粉沾水一點(diǎn)一點(diǎn)的擦，打掃包間衛生雖然是個(gè)枯燥乏味的工作，但這既鍛煉了我的意志也鍛煉了我的耐力，使我成長(cháng)了很多。
最后，是我們的工作時(shí)間和日常生活的一些問(wèn)題。我們的工作分為早班和正常班。早班就是早上有客人吃早餐，定在幾點(diǎn)，服務(wù)員就開(kāi)始去工作，直到中午沒(méi)客，有到13點(diǎn)的時(shí)候也有到15、16點(diǎn)的時(shí)候，但是早班的下午就不用上班了。正常班的是上午九點(diǎn)半上班到中午沒(méi)客，下午從五點(diǎn)到晚上沒(méi)客。沒(méi)有固定的休息時(shí)間�？蜕倩蛘邲](méi)客的情況下就排休，有團隊或者婚宴的時(shí)候就天天工作。由于我是實(shí)習生不能單獨上早班，所以我大部分都上正常班，其中只和老員工貼過(guò)幾次早班。然后就是工作服，員工們的工作服都是由酒店統一發(fā)放換洗，但是也可以不用去洗衣房換洗，所以我就是選擇了兩套合適自己的就一直穿著(zhù)，臟了就自己洗了。在到了用餐的時(shí)候和同事們一起去食堂，和同事們一起聊天。就像認識好久的朋友一樣。同樣的我的領(lǐng)導也都很和藹，對我都很好�？墒钱斘易鲥e的時(shí)候也會(huì )對我很?chē)绤枴?/p>
我所有的工作內容也曾在書(shū)本中學(xué)到過(guò)，可是再加上這次的實(shí)習實(shí)踐，讓我對餐飲業(yè)有了更多的了解。對于服務(wù)業(yè)來(lái)說(shuō)，讓顧客滿(mǎn)意，微笑面對眼前的工作是非常重要的。
三、實(shí)習收獲與體會(huì )
通過(guò)此次實(shí)習，讓我學(xué)到了很多課堂上更本學(xué)不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學(xué)習的意義，時(shí)間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風(fēng)順的，只要勇敢去面對人生中的每個(gè)驛站！這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認識到了要有一種平和的心態(tài)和不恥下問(wèn)的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽(tīng)別人的建議，不要太過(guò)急燥，要對自己所做事去負責，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現。單位也培養了我的實(shí)際動(dòng)手能力，增加了實(shí)際的操作經(jīng)驗，對實(shí)際的文秘工作的有了一個(gè)新的開(kāi)始，更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗。 實(shí)習也使我們了解社會(huì )，真正走進(jìn)社會(huì )的一個(gè)途徑。在實(shí)習中，我們要處理好不同的關(guān)系，上下級之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等，很多完全不像我們在學(xué)校那么簡(jiǎn)單和直接。調整好自己的心態(tài)就很重要了，像我們這些的大學(xué)生，在酒店里面受很多的約束，每天干那么多體力活，有時(shí)還要“忍氣吞聲”，的確挺磨練心境的。但是走過(guò)了，經(jīng)歷了，心境也就開(kāi)闊許多，看待問(wèn)題的角度會(huì )更切合實(shí)際。
對于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō)，服務(wù)是形象之本、競爭之道、財富之源。對于從事酒店業(yè)的員工來(lái)說(shuō)，培養優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識更為重要。實(shí)習這幾個(gè)月，確實(shí)使我們的服務(wù)意識有一定的提高。多站在客人的角度，為客人的利益著(zhù)想，是最基本的要求，也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來(lái)源。酒店必須做到用心服務(wù)，細心觀(guān)察客人的舉動(dòng)，耐心傾聽(tīng)客人的要求，真心提供真誠的服務(wù)，注意服務(wù)過(guò)程中的感情交流，并創(chuàng )造輕松自然的氛圍，使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑，每一次問(wèn)候，每一次服務(wù)都那么真誠。
管理實(shí)習報告 篇7
從6月7號開(kāi)始我們進(jìn)行了為時(shí)一星期的旅行社經(jīng)營(yíng)與管理的課題實(shí)習！
周一上午，老師先是集合了同學(xué)們到教室集合，召開(kāi)實(shí)習動(dòng)員大會(huì )，系領(lǐng)導參與，羅主任及劉磊老師發(fā)言，從他們的講話(huà)里學(xué)到了很多，羅主任說(shuō)的，“思想有何目的，有何目的索取...”“找合適的工作，找合適的崗位”“同行既是合作伙伴，也是競爭對手”以及對旅游行業(yè)要注意“打出品牌，找出特色，做形象宣傳，顧客回頭，售后服務(wù)”、“做品質(zhì)，也要做營(yíng)銷(xiāo)；做營(yíng)銷(xiāo)，也要做品質(zhì)”的見(jiàn)解十分的到位，讓我理解到了很多書(shū)本上無(wú)法理解的東西！其次劉磊老師也發(fā)言了，說(shuō)了六點(diǎn)，一就是說(shuō)實(shí)習就是踩點(diǎn)，我們要利用這個(gè)實(shí)習的機會(huì )熟悉某些地方，建議我們要多培養自己的能力爭取能做到“零距離”，即上崗就能工作；二就是就是說(shuō)給自己定下一個(gè)目標，第一年起碼要熟悉業(yè)務(wù)，第二年存點(diǎn)錢(qián)，第三年要試著(zhù)多發(fā)揮自己的技能；三就是對人生要有目標，要有規劃；四是要多學(xué)、多問(wèn)、多做；五是身為旅行社領(lǐng)導首先要考慮牟利；六是實(shí)習里要注意安全！其次實(shí)習完了得有自己的收獲！周軍老師其后就分組分配了實(shí)習任務(wù)，說(shuō)了實(shí)習期間的安排，之后便是安全教育，下午我們的任務(wù)邊是上網(wǎng)查閱有關(guān)旅游網(wǎng)站和旅行社網(wǎng)站，搜索到了很多以前自己對旅游業(yè)從未關(guān)注的話(huà)題，收獲到了很多！
周二上午我們先是了解旅行社市場(chǎng)調查問(wèn)卷表的制作，下午我們便在網(wǎng)上嘗試自己動(dòng)手設計旅行社市場(chǎng)調查問(wèn)卷表，由于以前沒(méi)有最這方面有任何了解的我們的確有點(diǎn)小小的難度，不過(guò)我們還是很快就克服了，都獨自完成了任務(wù)！
周三我們主要的課題是旅行產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，上午我們先是小組討論了各自的觀(guān)點(diǎn)，以及動(dòng)手設計旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)計劃的宣傳手冊，下午便是練習寫(xiě)做可行性研究報告。
周四上午我們的主要任務(wù)是編制旅行社接待計劃表和接團報價(jià)表，先熟悉了下編制旅行社接待計劃表和接團報價(jià)表的大體概念，然后便自己動(dòng)手開(kāi)始制作。然后我們了解了開(kāi)辦旅行社的條件的程序，熟悉了開(kāi)辦旅行社的條件和程序。下午主要的任務(wù)是練習寫(xiě)作申請開(kāi)辦旅行社的申請書(shū)，我們先是從書(shū)本上了解申請書(shū)主要有那些特征及注意事項，變自己動(dòng)手寫(xiě)旅行社開(kāi)辦申請書(shū)。
周五上午的主要任務(wù)是調查旅行社國內旅游服務(wù)質(zhì)量及怎么確認旅行社組團的旅行日程，以及當中該注意的事項，在摸索中前進(jìn)，開(kāi)始一點(diǎn)熟悉當中的訣竅。下午我們主要練習編排旅行社組團的旅行日程表，有了上午的了解，我們熟悉了編排旅行社組團的旅行日程表，編排旅行社組團的旅行日程表我們做起來(lái)也輕松了許多！
一周的旅行社經(jīng)營(yíng)與管理的實(shí)習就這樣結束了，實(shí)習期間同學(xué)們都嚴肅、認真、專(zhuān)心致志的投入實(shí)習當中，克服種種困難，全面完成老師布置的各項實(shí)習任務(wù)，實(shí)習期間依舊遵守學(xué)校的規章制度和學(xué)習紀律。
通過(guò)這次的實(shí)踐教學(xué)，我們對專(zhuān)業(yè)知識有了更多的了解，也掌握了很多的專(zhuān)業(yè)知識，進(jìn)一步的加深了旅行社尤其的對旅行社各項業(yè)務(wù)的了解，使我們掌握了旅行社產(chǎn)品的設計、旅行社工作工程中常用表格的編制，并開(kāi)始讓我們學(xué)的可是在實(shí)際中加以運用。也強化了我們的勞動(dòng)觀(guān)念和紀律觀(guān)念，培養我們樹(shù)立良好的職業(yè)道德和正確的就業(yè)觀(guān)。
這次的實(shí)習一是讓我們了解透徹了旅行社產(chǎn)品，熟悉旅行社產(chǎn)品形象、形態(tài)，掌握了旅行社產(chǎn)品的設計，使我們能夠自主設計旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)計劃宣傳手冊制作市場(chǎng)調查問(wèn)卷表，并在實(shí)際中加以運用。二是使我們掌握了旅行社門(mén)市選址的方法，掌握了門(mén)市服務(wù)人員的禮儀、對客服務(wù)、門(mén)市銷(xiāo)售促成技巧、門(mén)市客戶(hù)關(guān)系管理等實(shí)踐性?xún)热�。三是使我們熟悉向導、講解、住宿、交通等一系列與旅游有關(guān)的接待服務(wù)，讓我們學(xué)會(huì )了編制旅行社接待計劃表和接團報價(jià)表、編制旅行社組團的旅行的旅游行程表。四是讓我們了解了旅行社設立的條件與基本程序，了解到了旅行社變更與歇業(yè)的處理的方法，讓我們學(xué)會(huì )了制作開(kāi)辦旅行社的申請書(shū)和可行性研究報告。讓我們學(xué)到了很多書(shū)本上學(xué)不到的，也提高了我們的動(dòng)手能力！
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