關(guān)于在超市實(shí)習報告3篇
在人們素養不斷提高的今天,需要使用報告的情況越來(lái)越多,其在寫(xiě)作上具有一定的竅門(mén)。那么,報告到底怎么寫(xiě)才合適呢?以下是小編幫大家整理的在超市實(shí)習報告3篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
在超市實(shí)習報告 篇1
一 在心連心公司物流配送中心實(shí)習時(shí),我發(fā)現了一個(gè)有趣的現象。
配送中心專(zhuān)門(mén)有一個(gè)倉庫存放寶潔公司的產(chǎn)品,因為心連心公司是寶潔在湘潭的總代理,湘潭本地的一些批發(fā)站都要到這里來(lái)進(jìn)貨。
二 家住福州的劉女士。
每個(gè)月都會(huì )放棄自家附近的幾家超市,坐二十幾分鐘的公車(chē)去好又多聯(lián)信量販去購物,問(wèn)她這樣做的理由,回答是因為好又多超市里的"好又多"卷紙。
零售企業(yè)采用自有品牌的主要優(yōu)勢有:
1.自有品牌的價(jià)格通常要比制造商的價(jià)格低。
2.采用自有商品牌將更有利于消費者的溝通。
3.采用自有品牌具有信譽(yù)優(yōu)勢。
4.采用自有品牌也有利于加強零售商企業(yè)的內部管理。
5.零售企業(yè)采用中間商自有品牌能夠增強自己的自主控制力度。
6.采取自有品牌更有利于增加零售企業(yè)的特色,進(jìn)行差異化經(jīng)營(yíng)。
7.大零售商把自己的品牌陳列在商店醒目的地方,而且妥善儲備,吸引消費者更多的注意,這樣自有品牌的商品便享有了制造商商品所沒(méi)有的柜臺優(yōu)勢,獲得更高的銷(xiāo)售額。
三 但是采用自有品牌也并不適用于所有企業(yè),它對企業(yè)本身也有一定的要求:
1.零售企業(yè)必須具有雄厚的資金實(shí)力。
2.采用自有品牌的零售商必須有較強的管理能力。
3.零售企業(yè)要有較好的風(fēng)險承受能力。
4.采用自有品牌要求零售企業(yè)必須具備一定的規模。
四 心連心超市中也有一些屬于自有品牌的商品,包括心連心牌卷紙,心連心系列小吃,以及最近并購的鄉里臘味系列品牌,還有即將推出的黃酒產(chǎn)品等。
原 文 : 湖南心連心實(shí)業(yè)有限公司是一家大型的連鎖超市企業(yè)。發(fā)展至今,在省內外已擁有門(mén)店二十余家,食品加工廠(chǎng)數家,年銷(xiāo)售額五億余元。雖然其規模和銷(xiāo)售額排在步步高超市之后,但據業(yè)內人士評價(jià),心連心公司就超市業(yè)態(tài)而言已經(jīng)超過(guò)了步步高超市。具體反映為:心連心公司擁有更靈活的經(jīng)營(yíng)理念,更積極的促銷(xiāo)手段,更嚴格的管理制度。目前,心連心公司為了謀求進(jìn)一步的發(fā)展,一方面增加門(mén)店的數量;一方面并購了數家食品加工廠(chǎng),積極打造完善的產(chǎn)銷(xiāo)鏈條,實(shí)施自有品牌策略,進(jìn)一步增強在行業(yè)中的競爭力。
在心連心公司物流配送中心實(shí)習時(shí),我發(fā)現了一個(gè)有趣的現象;配送中心專(zhuān)門(mén)有一個(gè)倉庫存放寶潔公司的產(chǎn)品,因為心連心公司是寶潔在湘潭的總代理,湘潭本地的一些批發(fā)站都要到這里來(lái)進(jìn)貨。那么同在湘潭的步步高是否也要到這里來(lái)進(jìn)貨呢?這樣一來(lái),寶潔產(chǎn)品在步步高的售價(jià)肯定會(huì )比心連心高。而倉庫管理員卻告訴我,兩家的售價(jià)其實(shí)差不多,因為步步高是寶潔在株州的總代理,兩家超市地位差不多,進(jìn)貨的價(jià)格也差不多。
在超市實(shí)習報告 篇2
作為一個(gè)導購員首先必須以誠實(shí)信用為職業(yè)準則。導購員是超市給顧客最直接的形象,不能為了提高銷(xiāo)售業(yè)績(jì)而在導購過(guò)程中夸大所導購商品的作用與功效,夸大其詞的欺騙消費者。下面主要說(shuō)說(shuō)作為一個(gè)優(yōu)秀的導購員在誠信的基礎上如何提高業(yè)績(jì),增加銷(xiāo)售額。
要成為一名出色的導購,就需要具備一些特定的基本素質(zhì)和條件。
一、 強烈的自信心和良好的自我形象
自信心和自我形象是一個(gè)成功的導購應該具備的素質(zhì)中最重要的部分。我們內心的想法,就決定我們是什么樣的人。如果內心相信自己是個(gè)出色的導購,你從思想上就會(huì )一點(diǎn)一滴的轉化為一個(gè)優(yōu)秀的導購,第一件要做的事情就是想辦法提高自信心和內在的自我形象,親切的笑容、整潔的外表等都有助于提升自我形象。
二、 對產(chǎn)品的十足信心
一個(gè)出色的導購首先應該對自己的產(chǎn)品和服務(wù)具備十足的信心,你有多喜歡和相信自己的產(chǎn)品,決定了你在銷(xiāo)售過(guò)程中所傳遞的熱誠和影響。銷(xiāo)售過(guò)程實(shí)際是一種信心的轉移,我們的客戶(hù)永遠不會(huì )比我們自己更相信我們的產(chǎn)品。當他們發(fā)現我們自己有多喜歡、多愛(ài)我們的產(chǎn)品時(shí),他們也會(huì )自然而然地接受和喜歡這類(lèi)產(chǎn)品和服務(wù)。
三、 高度的熱誠和服務(wù)心
成功的導購都非常關(guān)心自己的顧客,常常把他們當成最好的朋友和家人。對于進(jìn)入超市的顧客,導購熱情親切的把他們當作朋友來(lái)招待,不故作專(zhuān)家,不強行推銷(xiāo),欣賞顧客的優(yōu)點(diǎn),提供穿著(zhù)的建議,讓顧客一邊享受真誠的服務(wù),一邊愉快的購物。超市這種溫暖的氣氛是每一個(gè)顧客渴望體會(huì )的,熱情誠懇的導購正是店鋪氣氛的營(yíng)造者。樹(shù)立起“幫助顧客選擇適合他的商品,而不是強迫他購買(mǎi)最貴的商品”“是否購買(mǎi)不是絕對的,潛在的顧客也很重要”觀(guān)念的導購,通常都能在工作中以良好的狀態(tài)面對顧客。相反,一個(gè)待人冷淡,做事被動(dòng)的導購會(huì )使顧客反感,大大降低顧客購買(mǎi)的欲望。
四、 非凡的親和力
一般來(lái)講,我們對自己喜歡的人所提出的建議會(huì )比較容易接受,也比較容易相信,優(yōu)秀的導購都是具有很好親和力的,都很容易博取顧客的信賴(lài),也很容易讓顧客接受、喜歡。事實(shí)上,很多成功的銷(xiāo)售都是建立在友誼的基礎上的,這種友誼越廣,你的業(yè)績(jì)就會(huì )越好。那么什么樣的人是最具有親和力的呢?通常一個(gè)熱誠、樂(lè )于助人、關(guān)心 別人、誠懇、有幽默感的人具有很好的親和力,很值得人信賴(lài)。人是自己的一面鏡子,你越喜歡自己,你就會(huì )越喜歡別人,而越喜歡對方,對方也越容易和你建立起良好的友誼基礎,自然而然的愿意購買(mǎi)你的產(chǎn)品。
五、 豐富的專(zhuān)業(yè)知識和銷(xiāo)售能力
對產(chǎn)品具有豐富的專(zhuān)業(yè)知識,是一個(gè)優(yōu)秀的導購必備的基本條件。一個(gè)連自己所賣(mài)的商品都不了解的人,如何將他的產(chǎn)品賣(mài)給顧客呢?作為一個(gè)優(yōu)秀的導購,不僅對自己銷(xiāo)售商品質(zhì)量,功能,效用等了如指掌外,還要對商品的文化、歷史、風(fēng)格定位等內在的知識非常熟悉,只有這樣,導購在接待顧客時(shí),才能清楚的分析和說(shuō)服顧客。除了對產(chǎn)品知識的了解外,一個(gè)優(yōu)秀的導購還要具備良好的銷(xiāo)售能力和技巧,這需要通過(guò)不斷的學(xué)習和磨練。
把握好經(jīng)營(yíng)管理者與導購員這兩個(gè)方面,并兼顧好其它方面的。一個(gè)超市的盈利經(jīng)營(yíng)應該是不在話(huà)下的。
在超市實(shí)習報告 篇3
1、概述
1.1實(shí)習單位概況
。徫锍芯褪亲湓冢偟靥庪p峰縣西部,20xx年由私人企業(yè)家戴朝云帶頭成立,占地面積900多平,建筑面積達1100多平,超市實(shí)際使用面積800多平,分上下兩層經(jīng)營(yíng)。一樓主營(yíng)各種生活家具產(chǎn)品及零副食產(chǎn)品,二樓經(jīng)營(yíng)服裝產(chǎn)業(yè),余下的300多平除了老板家人住里面,剩下的面積全部當倉庫來(lái)使,另外還租了工商所三個(gè)廢棄門(mén)面用來(lái)當倉庫。
作為一家私營(yíng)的中小企業(yè),xx超市位于xx鎮市場(chǎng)內,它的主要目標客戶(hù)是本鎮十幾個(gè)鄉村的百姓以及一些外來(lái)務(wù)工人員。
1.2實(shí)習崗位情況
收銀員兼職理貨員
2、實(shí)習內容及過(guò)程
2.1實(shí)習過(guò)程
實(shí)習期間我主要負責店里的收銀工作,作為一名收銀員應具有的誠實(shí)品德和良好的身體素質(zhì),并經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐和訓練,能熟練操作POSE機及其他輔助設備;儀容端正,言語(yǔ)清晰,友善待客。
我每天的工作職責是熟練掌握收銀機的操作技術(shù),向顧客提供快速準確、友善的貨款結算及服務(wù);了解各類(lèi)價(jià)格,熟悉各類(lèi)工具的支付結算辦法,以及各類(lèi)結算業(yè)務(wù)的作業(yè)程序與要領(lǐng);做好營(yíng)業(yè)前的各項準備工作;嚴格遵守收銀作業(yè)的職業(yè)道德準則;妥善管理好營(yíng)業(yè)款,并按規定繳費;妥善保管好各類(lèi)單據,并做好相關(guān)信息的收集工作;了解收銀設備的性能及排隊常見(jiàn)故障的辦法;做好收銀結束后的清理工作;做好收銀責任區內的環(huán)境、商品、設備的保潔工作;參加周末盤(pán)點(diǎn)。
2.2主要內容
實(shí)習期間我主要負責的是收銀工作,每天的工作內容主要是數錢(qián)、基本工、動(dòng)作。前輩教導后,我們就要拿著(zhù)我從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)的“練習券”(質(zhì)地和真錢(qián)差不多)練習速度。速度標準是三十秒90張,看起來(lái)簡(jiǎn)單的東西并不那么好做。認鈔:方法,摸錢(qián)的感覺(jué),錢(qián)紋,防偽錢(qián),編碼。如果出錯就要自己負責。打碼:要求每一個(gè)商品都有一個(gè)專(zhuān)門(mén)的13位的條形碼,在超市會(huì )有一些新產(chǎn)品,這些新產(chǎn)品就需要用打碼的形式輸入電腦記錄,或者掃碼槍突然不好使了就得用打碼進(jìn)行。速度是每十分鐘30哥13位條形碼。識貨:識貨是針對部分產(chǎn)品所說(shuō)的,比如哪些產(chǎn)品需要附加磁條、哪些產(chǎn)品容易調包。這些產(chǎn)品在掃描后都要注意保障無(wú)問(wèn)題出售。除此之外營(yíng)業(yè)前首先清潔整理收銀區,整理補充必備的物品及面售的商品,準備好零錢(qián),檢驗收銀機,收銀員儀表檢查。了解當日促銷(xiāo)商品及促銷(xiāo)活動(dòng)注意事項及禮儀訓練。營(yíng)業(yè)中:招呼顧客位顧客做結賬及商品入袋服務(wù),向顧客面售商品。配合促銷(xiāo)活動(dòng)作業(yè)相應的收銀處理,等待顧客時(shí)可進(jìn)行營(yíng)業(yè)前的各項準備工作,顧客抱怨處理,交接班作業(yè)。營(yíng)業(yè)款解繳作業(yè),適時(shí)對顧客予以引導和提醒,及時(shí)糾正理貨員及其他作業(yè)人員的錯誤作業(yè)。營(yíng)業(yè)后:整理各類(lèi)發(fā)票及促銷(xiāo)券。結算營(yíng)業(yè)額。整理收銀區的環(huán)境衛生。關(guān)閉收銀電源并蓋上防塵套,清潔整理各類(lèi)備用品,協(xié)助現場(chǎng)人員做好營(yíng)業(yè)結束后的其他工作。
3、實(shí)習總結
這段日子里,我的收獲很大。使我從一個(gè)沒(méi)有什么工作經(jīng)驗的學(xué)生慢慢成長(cháng)為一名了解收銀員知識,并較好的掌握收銀員工作。這一個(gè)月里我最大的收獲是做事都要謹慎小心,不要因為事情簡(jiǎn)單就掉以輕心。也明白了我們現在的處境并不是很理想,應該有危機感。常常聽(tīng)到人們說(shuō)社會(huì )和校園是兩個(gè)截然不同的世界,當時(shí)不理解之間有什么不同,經(jīng)過(guò)這次親身經(jīng)歷,的卻明白了其中的差異。剛剛到這個(gè)新環(huán)境的時(shí)候,真得很不適應,每天的工作,真的.覺(jué)得很累而且很無(wú)聊,可隨著(zhù)時(shí)間慢慢的過(guò)去,我覺(jué)得如果要適應這個(gè)社會(huì ),必須要克服許許多多的困難,而且要試著(zhù)改變自己,使自己能夠融入這個(gè)社會(huì )中去。并慢慢的發(fā)現其實(shí)工作也不是那么無(wú)聊的。每當想到這,我就不斷鼓勵自己,要好好工作。好好學(xué)習相關(guān)知識。
不能簡(jiǎn)單的把工作等同于結賬工作。因為顧客進(jìn)入超市,接觸的第一個(gè)員工就是收銀員,他的一舉一動(dòng)都代表了超市的形象,所以,收銀員的素質(zhì)很重要。同行告訴我要做一名稱(chēng)職的收銀員,收銀技巧掌握固然重要,但對顧客的服務(wù)態(tài)度和自身的素質(zhì)也很重要。
要想做好收銀工作,成為一名合格的收銀員,首先應該明了收銀員的工作職責:
。1)作為與現金直接打交道的收銀員,我認為必須遵守超市的作業(yè)紀律。收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí),不可擅離收銀臺,以免造成錢(qián)幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿(mǎn)與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會(huì )和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機,以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內外勾結的“偷盜"現象。在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品,或臨時(shí)決定不購買(mǎi)的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會(huì )。收銀員不可任意打開(kāi)收銀機抽屜查看數字和清點(diǎn)現金。隨意打開(kāi)抽屜既會(huì )引人注目并引發(fā)不安全因素,也會(huì )使人產(chǎn)生對收銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會(huì )使個(gè)別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營(yíng)業(yè)期間不可看報與談笑,要隨時(shí)注意收銀臺前和視線(xiàn)所見(jiàn)的賣(mài)場(chǎng)內的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異,F象發(fā)生。收銀員要熟悉賣(mài)場(chǎng)上的商品,尤其是特價(jià)商品,以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況,以便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。
。2)認真做好商品裝袋工作。將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節,不要以為該頂工作是最容易不過(guò)的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長(cháng)方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來(lái)壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過(guò)袋口,以避免顧客提拿時(shí)不方便,一個(gè)袋中裝不下的商品應裝入另一個(gè)袋中;超市在促銷(xiāo)活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁(yè)或贈品要確認已放入包裝袋中.裝袋時(shí)要絕對避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現象;對包裝袋裝不下的體積過(guò)大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上。
。3)注意離開(kāi)收銀臺時(shí)的工作程序。離開(kāi)收銀臺時(shí),要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔住;將現金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長(cháng)保管;將離開(kāi)收銀臺的原因和回來(lái)的時(shí)間告知臨近的收銀員;離開(kāi)收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開(kāi),應以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬;并為等侯的顧客結賬后方可離開(kāi)。
4、致謝
在這里首先要感謝xx超市老板戴朝云給了我這么一個(gè)實(shí)習的機會(huì ),讓我更深入的了解了生活的艱辛與不易,同時(shí)也明白了收銀員工作是多么的辛苦,再者通過(guò)理貨也明白了許多在書(shū)本上學(xué)不到的東西,以前只知道物流是干嘛的,現在更清楚的明白了什么是物流,什么是超市物流。
其次要感謝我身邊的同事,謝謝他們對我這兩個(gè)月的實(shí)習給予無(wú)私的幫助,對我工作上的小錯誤的包容,讓我更透徹了解了超市物流的含義,也清楚地知道了在超市上班其實(shí)也還是很辛苦的。
最后要感謝理工大學(xué)給予了我充足的時(shí)間讓我到社會(huì )上去歷練,使我們知道什么是社會(huì ),什么是社會(huì )生活。生活并不如我們想的那么簡(jiǎn)單,總是充滿(mǎn)著(zhù)各種挑戰。
短短兩個(gè)月的實(shí)習讓我深刻體會(huì )到了生活的不易,同時(shí)也為即將走出校門(mén)的我們做了充實(shí)的心里鋪墊去迎接即將到來(lái)的各種磨練。
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