臺球室打工社會(huì )實(shí)踐報告
一、實(shí)踐目的:
熟悉小公司的具體運轉流程,了解自身不足,積累經(jīng)驗,提高發(fā)現問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,為將來(lái)走出校園走上工作崗位打下良好基矗
二、實(shí)踐內容及感悟:
又是一個(gè)陽(yáng)光明媚的夏天,對于很多的人來(lái)說(shuō)出外觀(guān)光旅游的時(shí)候了,但我卻選擇在這個(gè)假日做一些有意義的事情,經(jīng)過(guò)朋友的介紹,于7月15日我來(lái)到了我們本地休閑娛樂(lè )中心的一家剛剛開(kāi)業(yè)臺球廳打工,然后店經(jīng)理帶我看了一下現場(chǎng)狀況,又說(shuō)了一下他們所招聘的服務(wù)員所要負責的工作 ,開(kāi)始的時(shí)候看到臺球廳里都是男士,待業(yè)青年也比較多,我有點(diǎn)膽怯,好象不太適合我,更何況與所學(xué)專(zhuān)業(yè)也沒(méi)一點(diǎn)瓜葛,也許是好奇心作祟,后來(lái)我還是硬著(zhù)頭皮應下來(lái)了,經(jīng)過(guò)了一個(gè)月的實(shí)際工作,我慢慢的了解了一些臺球廳服務(wù)、設計與經(jīng)營(yíng)的有關(guān)知識,也沒(méi)虛度一個(gè)假期。
下面淺談一下臺球廳工作一個(gè)月所得。
經(jīng)理說(shuō)我的工作主要是負責給六桌打球的客人擺球、計分、收費(包括拿飲料等)。每天的工作時(shí)間是下午5點(diǎn)到晚上11點(diǎn)。然后經(jīng)理還親自教了我怎么快速擺球。7月16號我開(kāi)始正式上班了。
第一天上班我4點(diǎn)就到了,也許是剛開(kāi)業(yè),人不是很多。我的擺球速度還不夠快,好在那些客人也知道我是新來(lái)的,對我都還比較和氣,忙里偷閑的時(shí)候我還能練一下自己的球技,感覺(jué)還蠻不錯的,沒(méi)想象中娛樂(lè )場(chǎng)所的喧嘩。
經(jīng)過(guò)幾天的工作,我才了解打臺球可真是一項技術(shù)活。臺球是一項在國際上廣泛流行的高雅室內體育運動(dòng)。是一種用球桿在臺上擊球、依靠計算得分確定比賽勝負的.室內娛樂(lè )體育項目,但是隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展,逐漸成為了人們休閑娛樂(lè )的場(chǎng)所了,而且現在開(kāi)一家臺球廳也是相當的賺錢(qián)。在球桌和球樣式上也要有所注意,要根據不同的打球方式,購買(mǎi)球桌和球樣式,打發(fā)基本為,英式臺球、美式臺球、中式斯諾克臺球、法式臺球、開(kāi)倫式臺球、等等。
如果說(shuō)作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)者,如何裝修臺球廳?臺球廳如何經(jīng)營(yíng)管理?我就這點(diǎn)談?wù)勎业母杏|,希望從事這個(gè)行業(yè)的朋友們,生意越來(lái)越好。我想就算是別的行業(yè),也應該大同小異吧。
1、臺球廳合理的選址:臺球廳經(jīng)營(yíng)最注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這個(gè)地方有沒(méi)有適合臺球經(jīng)營(yíng)的氛圍,這種氛圍對我們所經(jīng)營(yíng)的項目合不合適,“人氣”主要是指我們經(jīng)營(yíng)的地方有沒(méi)有顧客,這些顧客是否有人喜歡臺球的心理動(dòng)機。周?chē)詈糜谐、商嘗學(xué)校、居民區等、沒(méi)有其他大型球房。
2、臺球廳裝修:臺球房裝修當然要突出球房的特點(diǎn),使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,臺球房裝修主要分為外裝修和內裝修,尤其臺球廳內裝修更為重要。外裝修主要能吸引顧客想進(jìn)球房看看,臺球廳內裝修主要是能讓顧客愿意長(cháng)時(shí)間呆在球房里面。
3、豐富的臺球專(zhuān)業(yè)知識:作為一個(gè)臺球經(jīng)營(yíng)者,首先需要的是掌握豐富的臺球知識。臺球的起源、基礎理論知識、臺球設備基礎知識、臺球競賽規則禮儀等。同時(shí),不斷了解市場(chǎng)的要求,掌握臺球消費的變化,更新經(jīng)營(yíng)觀(guān)念,預測臺球消費的變化趨勢。
4、臺球房進(jìn)貨的科學(xué)性:臺球相關(guān)消耗品比較多(皮頭、巧粉、網(wǎng)袋、滑道、臺呢、公桿、臺球相關(guān)飾品以及設備的損壞與維護等)。若能有很好的進(jìn)貨渠道,形成固定的供求合作伙伴關(guān)系,既省錢(qián)又省心。
5、定價(jià)的合理化:臺球非暴利行業(yè),對于收費價(jià)格的制定切不可盲目。首先確定你的投資成本,再計算出你的經(jīng)營(yíng)成本及你的合理利潤,參考下市場(chǎng)定出合理的價(jià)格,既不能謀取暴利也不要底價(jià)位的競爭。一年半回本正常,以后客源逐步積累可實(shí)現利潤的最大化。
6、全方位立體式經(jīng)營(yíng):全方位立體式結構經(jīng)營(yíng)要建立在對臺球相關(guān)知識了解的基礎上擴充、擴展經(jīng)營(yíng)方式,跟傳統球房的經(jīng)營(yíng)方式是有區別的。一、經(jīng)營(yíng)臺球的同時(shí)經(jīng)營(yíng)與臺球相關(guān)的項目,代理球桿、球桌、球房裝修、員工培訓等。二、通過(guò)網(wǎng)站、雜志、媒體打造獨有的球房特性,舉辦趣味性、創(chuàng )新性的比賽、活動(dòng),知名教練教學(xué)、美女陪練陪打等;3、進(jìn)一步的調整收費價(jià)格,不同球臺不同收費價(jià)格,總有些有身份、好面子的他們的宗旨—貴的就是好的。而調整后的價(jià)格將是純利潤,絲毫不會(huì )對球房有任何影響。
7、臺球房做好球房?jì)燃爸苓呅l生:球房空間比較大,抽煙的煙灰、巧粉沫、客人剩下的零食、飲料等,收拾不干凈,既讓客人感覺(jué)不舒服,又很容易附著(zhù)在空氣中、球桌上、地面上。產(chǎn)生異味、損壞設備。最好是每天在客人少的時(shí)候清掃一次,或晚上、或早上,每周再做一次全面清掃。以保證空氣清新、環(huán)境才能舒適。另外球房物品也要陳列有序。
8、臺球房制定完善的管理制度:關(guān)于球房員工,經(jīng)理、主管、領(lǐng)班、教練、陪練、收銀員、領(lǐng)位、服務(wù)員、器材維護人員等要制定嚴格的考勤休假制度;離職、入職制度;獎勵、處罰制度,并嚴格的執行,不能形同虛設。
9、臺球房做好長(cháng)期的準備:盡管認真打臺球對每個(gè)人都有好處,但畢竟是一種娛樂(lè )活動(dòng),可有可無(wú)。別做一年半載的就不做了,要不斷的宣傳,根據不同的客人想方設法的調動(dòng)他們打臺球的積極性,一旦對臺球有了了解,就會(huì )發(fā)現臺球的魅力所在了。
10、臺球房逐步走向連鎖話(huà):現在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)越來(lái)越規范,利潤越來(lái)越平均。如果你經(jīng)營(yíng)的球房效益不錯而又積累了一部分財產(chǎn),千萬(wàn)不能就此止步,更不能把掙來(lái)的錢(qián)胡亂消費掉,應該總結成功的經(jīng)驗,把你的球房在穩步上升的基礎上進(jìn)行同步擴張,走向連鎖化。只有這樣,才能真正的節約成本,才能更好的建立配貨中心
作為一個(gè)打球的人,或者一個(gè)像成功的人,我從一個(gè)月的球技訓練中也有些感悟。
打球貴在用心,認真,還要學(xué)會(huì )總結。對于相同位置的對自己有點(diǎn)難度的球,更是如此了。 打球的過(guò)程中,能用輕點(diǎn)的力量進(jìn)的球絕不用大力,打時(shí)要有自信,進(jìn)攻是要有目的性,不能一味追求完美。只要把自己怕打的球能做到打時(shí)穩一點(diǎn),腦子里別想不進(jìn)那回事都是一個(gè)進(jìn)步。
我認為的高手--能把握機會(huì )完美清的人,是能創(chuàng )造機會(huì )清臺的人,是準度加精確走位的人,是心態(tài)始終如一的人,是能接受失敗而心平氣和的人。因為你面對的是一個(gè)和自己同樣充滿(mǎn)智慧的人,真正的較量是智慧而不單是球技,所以假如自己輸了,就一定有輸的原因。反醒一下,你一定會(huì )有新的提高。
一個(gè)月的打工生活結束了,我對臺球廳的感覺(jué)大有改觀(guān)。
雖然在這個(gè)假期我沒(méi)有在專(zhuān)業(yè)知識、專(zhuān)業(yè)能力上有所提升,但是我感覺(jué)我懂得了很多書(shū)本上沒(méi)有的東西,增強了我的辦事能力、交往能力,暑假沒(méi)有虛度。
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