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綿棗散文

時(shí)間:2021-04-14 10:25:59 散文 我要投稿

綿棗散文

  難熬的“春荒”過(guò)后,快成熟的麥子又成為孩子們眼中一道美味佳肴。通常是從地里偷來(lái),再到?jīng)]人的地方用柴草燒烤,待烤熟之后,用手去搓揉,吹去麥衣即可入口。新麥別有的撲鼻馨香和經(jīng)久不散甘甜,頓時(shí)會(huì )浮獲整個(gè)味覺(jué)、感覺(jué)。嘴里舒坦胃就舒坦,肚子舒坦,一切都會(huì )舒舒坦坦的。

綿棗散文

  在那個(gè)年代,偷吃半熟麥子無(wú)疑是一種罪過(guò),誰(shuí)能容忍自己家的麥子被別人糟遢?如果被大人逮住,輕則是一陣責罵,重則還要遭一頓皮肉之苦?v使這樣,也絲毫不會(huì )影響對麥子的向往。綿棗那東西之所以受到歡迎,也是基于這個(gè)原因,若不幸被麥芒咔住時(shí),它就是“救星”了。我至今沒(méi)有見(jiàn)過(guò)原生綿棗生得什么樣子,學(xué)名叫什么,見(jiàn)到它時(shí),已是被山民加工過(guò)的那種。它呈黑褐色,如紅棗大小,黏呼呼的,通常是被人用秸稈穿成串叫賣(mài)。也有不穿串的,你買(mǎi)幾個(gè),賣(mài)綿棗的人就用勺子舀出幾個(gè)。如果一時(shí)吃不完,也是不要緊的,可以放到外面晾干,急用的時(shí)候在鍋里一煮,就跟新鮮的一樣了。

  那時(shí)候,饑腸轆轆的孩子們偷著(zhù)去燒麥子,也是普遍行為。多數大人也就睜只眼閉只眼了,誰(shuí)家沒(méi)孩子,又有誰(shuí)能夠供應得上孩子們高速運轉的腸胃消化?況且,他們也有小的時(shí)候過(guò),類(lèi)似的“把戲”他們當然也做過(guò),說(shuō)不定還有過(guò)之無(wú)不及呢!這樣以來(lái),家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )備一些綿棗,以防不測。那東西好像也不怎么貴,一分錢(qián)就能買(mǎi)來(lái)好幾個(gè)。實(shí)在沒(méi)有錢(qián)也沒(méi)關(guān)系,給一枚雞蛋也能換來(lái)一串子。印象中那東西的口感也非常好,甘甜滑潤,清香沁胃?上дl(shuí)也不會(huì )把它當零食,在當時(shí)它已經(jīng)是奢侈品了。

  對于綿棗的記憶還不止這些,它總能勾起我對過(guò)去時(shí)光的追憶、向往,或者說(shuō)有種重溫的沖動(dòng)。我總夢(mèng)想著(zhù)有一天,再次回到故鄉:在一處幽靜的山林間建一幢自己的`房子,不需要多大多豪華,能夠遮風(fēng)擋雨,冬暖夏涼就足了。四周綠樹(shù)環(huán)抱,翠竹掩映,屋旁小溪潺潺,清澈見(jiàn)底。竹林茅舍,小橋流水,一壺清茶,兩三知己,談天說(shuō)地,暢所欲言。若有興致,還可漫步鄉間小道,朝看日出,暮賞晚霞。夜空下,細數星光點(diǎn)點(diǎn);細雨中,聆聽(tīng)天籟之音。遠離萬(wàn)丈紅塵,笑看人生風(fēng)云,無(wú)憂(yōu)無(wú)慮,快樂(lè )逍遙,這是何等的愜意!

  綿棗里有鄉情,綿棗里有揮之不去的記憶,所以總能讓我想起。

  前年回去,正值小麥快熟時(shí),自然就又想起了綿棗這東西。也是很多年沒(méi)有見(jiàn)過(guò)它了,很想再?lài)L嘗它的滋味,遺憾的是沒(méi)有見(jiàn)到賣(mài)它的人了。孩子們都說(shuō)從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)那東西,而老人們說(shuō),現在的孩子們零食都吃不完,誰(shuí)還會(huì )吃那些半生不熟的麥子?

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