吃了一枝野薔薇優(yōu)美散文
詩(shī)人老谷在漢南出了一趟短差，他不辭辛勞地帶回一大把“麻良子”（音），說(shuō)這是野薔薇的莖，因為有10枝花都開(kāi)在一根莖上，所以當地人也叫它“十姊妹”。
“為了讓你們嘗嘗，我冒著(zhù)手被刺扎出血的危險采了這么多！”他邊說(shuō)邊小心翼翼的捧著(zhù)長(cháng)滿(mǎn)了刺的花莖給辦公室的先生小姐們分發(fā)，還仔細講解并演示食用要領(lǐng)——從根部小心地把皮連刺一起剝下來(lái)，就可以安全食用了。
為了不辜負詩(shī)人的一片心意，我和幾個(gè)同事也如此這般的放在嘴里咬了一口，有點(diǎn)甜，又有點(diǎn)澀，倒是蠻獨特的。
大伙津津有味地吃著(zhù)野薔薇莖，都情不自禁的說(shuō)起兒時(shí)吃過(guò)的“怪物”零食，什么蘆根、桑椹，有個(gè)男同事居然和我一樣吃過(guò)“清炒梧桐果”！
我不禁想起小時(shí)候在那個(gè)物資饋乏的年代的事兒，我和弟弟還吃過(guò)不少“上天所賜之物”——比如一種叫“美人脫衣”的果子（后來(lái)?yè)f(shuō)它有毒）、生菜薹之類(lèi)。記得有個(gè)鄰居曾大驚失聲的對母親說(shuō)：“你的兒子怎么像個(gè)鄉里伢一樣吃生菜薹？！”母親不以為然：“那怕什么，剝了皮可以吃�！�
不過(guò)現在她可不敢再讓孫子或外孫女這么吃，倒不是她更嬌慣他們，而是怕生菜薹上殘留的農藥會(huì )害人。每次洗菜前，她都首先要按報紙上寫(xiě)的，將菜放在水里浸泡半小時(shí)以上，黃瓜和番茄也不敢像過(guò)去那樣，用自來(lái)水洗凈就給孩子們吃了，黃瓜得去了皮、番茄要用開(kāi)水燙過(guò)才行，我們再也吃不著(zhù)它們那涼涼的、清香的、酸酸甜甜的原味了……
雖然營(yíng)養學(xué)家常常宣傳蘋(píng)果皮如何有營(yíng)養，但我們捧著(zhù)青翠誘人的青蘋(píng)果卻不敢一口咬下去——不僅害怕農藥，還擔心有唯利是圖的.商人在上面打了蠟。野薔薇的莖不是每天必食的蔬菜或水果，所以沒(méi)有人往上面噴農藥或給它施化肥，我們才得以品嘗它的原汁原味。
吃著(zhù)因各種人為因素而失去了原有風(fēng)味的蔬菜，我會(huì )想，發(fā)展是不是一定要以破壞自然為代價(jià)？在裝上四個(gè)輪子飛速發(fā)展的美國，一些環(huán)保學(xué)家開(kāi)始羨慕中國特有的交通工具——沒(méi)有污染的“綠色”自行車(chē)，而大多數國人似乎還沒(méi)有意識到污染的嚴重性。
我們不愿看到這樣的情景：每天都不由自主地研究“空氣質(zhì)量報告”，就像以前看“黃歷圖”那樣判斷一下今天是否“忌出門(mén)”；當我們興味盎然的在春天的蒙蒙細雨中漫步時(shí)，發(fā)現那竟是一場(chǎng)酸雨！……這都是人類(lèi)自己埋下的苦果，不知道將來(lái)會(huì )不會(huì )發(fā)展到戴防毒面具上班？
但愿，這不過(guò)是我吃了一枝野薔薇莖后的胡思亂想。
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