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記憶里的過(guò)年散文
一進(jìn)臘月,我搬著(zhù)手指頭,數著(zhù)日子,盼望著(zhù)過(guò)大年,是在童年的時(shí)候,那是一種企盼,盼望著(zhù)穿一件母親縫制的漂亮花衣服和做的新鞋子,吃扁食和一碗豬肉燉海帶豆腐粉條的燴菜,每天快樂(lè )地念叨著(zhù)一首歌謠:春節到春節到,穿新衣戴新帽。對著(zhù)鏡子仔細照,噼里啪啦放大炮……
隱隱約約地記得,60年代末,在西馬村過(guò)年的日子,年初的早晨,母親給我們做紅面(高粱面)胡蘿卜餡團子(蒸角子),還把家里院里打掃的干干凈凈。父親把水缸里挑滿(mǎn)水,母親拿上勺子在火上出面糊,午飯后貼上父親親手寫(xiě)的春聯(lián),春聯(lián)寫(xiě)著(zhù)什么內容我不知道,因為我還沒(méi)有上學(xué),斗大的字不認識幾個(gè),只記得父母一邊貼一邊念給我聽(tīng),大大的水缸上貼著(zhù):細水長(cháng)流、箱子上是:衣服滿(mǎn)箱。院子里墻壁上:出門(mén)見(jiàn)喜、勤儉節約、滿(mǎn)院生輝、雞窩上是:雞肥蛋大等等。在當時(shí)也是對幸福生活的.一種向往。
除夕的夜晚,母親早早就點(diǎn)燃小煤油燈了,我們吃過(guò)晚飯后,母親揉好白面,全家人坐在炕上圍在一起包扁食,母親揪下一個(gè)個(gè)小面團后,我負責一個(gè)一個(gè)揉的光溜溜的按成小片,父母在用手捏成扁食皮,包成好看的扁食,我把扁食一個(gè)個(gè)擺在圓圓的浸偏子上,一邊擺一邊還一、二、三、四……地數著(zhù)、看著(zhù)一個(gè)個(gè)扁食我真的好想吃,母親笑著(zhù)說(shuō):馬鞍山兒過(guò)年等不到明了……
早晨,我在睡夢(mèng)中被父親和村里人噼里啪啦的放鞭炮聲驚醒,我和哥哥、弟弟穿上母親縫的新衣服,母親把我的小辮子也梳得漂漂亮亮還扎上一個(gè)好看的紅頭繩,我們就等著(zhù)開(kāi)飯了,父親在灶臺旁邊坐在小櫈子上,身邊堆放著(zhù)柴禾負責燒火燉菜煮扁食,一股股濃濃的香味彌漫著(zhù)小屋,一接鍋蓋,熱氣騰騰,父親給我們每人碗里舀上燴菜和扁食,讓我們大飽口福,在我的心里想著(zhù):過(guò)年真好。
過(guò)年這一天是不串門(mén)的,初二吃完早飯,父母帶我們去給村里的長(cháng)輩拜年還要磕頭,長(cháng)輩們給我們核桃、柿餅和大紅的酒棗。有的還給一毛、兩毛錢(qián)的壓歲錢(qián)……院子里有我的二婆家,父母叫二大娘,我們就像一家人一樣。母親開(kāi)玩笑地說(shuō):“二大娘、二大娘核桃柿餅在那箱?”我的二婆笑容滿(mǎn)面從她那個(gè)黑紅色有兩扇笨重的門(mén)的大立柜里給我拿出來(lái),我的口袋里裝得滿(mǎn)滿(mǎn)的放不下……
記憶是殘缺的,但我常常想起,由此是在每年過(guò)年的日子,因為在我生命的過(guò)程中自己曾今經(jīng)歷過(guò),因為在那個(gè)缺吃少穿的年代里,有的人家過(guò)年連肉都割不起,吃餃子、吃肉一年寥寥無(wú)幾。記得有一次父親從縣城割回肉,父親一邊炒肉,我在炕上爬在炕沿邊上、眼睜睜看著(zhù)鍋里的肉、等待著(zhù),向一只貪吃的小貓一樣,父親從鍋里夾起來(lái)把肉放到我的嘴里,香噴噴的感覺(jué)、我吃的津津有味,那是我一生中吃過(guò)最香的肉,讓我回味無(wú)窮,至今難忘……
隨著(zhù)社會(huì )的日益發(fā)展,人民生活就向是芝麻開(kāi)花節節高,生活富裕了,白面、大米,雞鴨魚(yú)肉、山珍海味擺上餐桌,吃扁食已經(jīng)成為家常便飯了,扁食皮已經(jīng)不用手捏了,用小小的搟面杖搟的又圓又薄,扁食餡也各式各樣、品種繁多、超市還有機器做到速凍扁食,扁食這個(gè)名字也被大部分人們叫起了冠名——餃子。人民生活天天就向像過(guò)年一樣,平日里一日三餐和穿的衣服比那時(shí)過(guò)年都好,但我覺(jué)的生活好了,年味淡了,也許是人到中年了,享受著(zhù)今天的好日子,還總會(huì )想起那昨天的故事……
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