靖遠枸杞遍地紅散文
我的家鄉在甘肅靖遠，我是土生土長(cháng)的靖遠人。聞名古老的母親河——黃河，一路滾滾向東去，流經(jīng)靖遠境內長(cháng)達154公里，以其寬闊的胸懷滋潤著(zhù)廣袤肥沃的靖遠大地，養育著(zhù)50萬(wàn)勤勞、淳樸、善良的靖遠人。
靖遠盛產(chǎn)枸杞，至今大規模栽培已經(jīng)20多年了。這里種植的枸杞粒大色鮮、皮薄肉厚、味道甘甜、綠色安全，鮮果玲瓏、干果深紅，獲得國家“地理標志保護產(chǎn)品”認證，以純正的品質(zhì)和經(jīng)濟價(jià)值走俏全國，遠銷(xiāo)世界，已成為遐邇聞名的綠色無(wú)公害“隴上名果”。
原本生長(cháng)在荒山野嶺，滿(mǎn)身荊棘的植物，是人們極礙眼的一樣東西。曾記兒時(shí)，孩子們見(jiàn)到它，都心有余悸，生怕它那長(cháng)滿(mǎn)渾身的荊棘劃破皮膚，留下一道道流著(zhù)鮮血的口子，便會(huì )遠而避之，給它一個(gè)不雅的名字，叫“狗刺”。
四季更替，無(wú)人問(wèn)津，任憑風(fēng)吹日曬，肆意揉虐而生存并繁衍著(zhù)。它獨自發(fā)芽、開(kāi)花、結果，以不亢不卑的精神維系著(zhù)自己的生命。秋風(fēng)蕭瑟，它兀自挺立，蒼老皴裂的枝丫上，仍高挑著(zhù)一串串干癟的果子，貌似營(yíng)養不良的孩子，顯露著(zhù)黃里泛紅的病態(tài)小臉。冬雪里，覓食的羊們，舔去了干果，啃掉了樹(shù)皮，裸露出嶙峋的瘦骨，于凜冽的寒風(fēng)中，惟有掛滿(mǎn)茅草與布條的干枝在瑟瑟作響。
生存，便有了它存在的價(jià)值。在漫長(cháng)的歲月中，人們看到了它的價(jià)值，也發(fā)現了它蘊藏全身的財富。經(jīng)過(guò)培育和改良之后，它得到了市場(chǎng)的認可，從此成為了人們眼里的寶貝，以不菲的價(jià)格和藥用價(jià)值深受人們的青睞。
枸杞紅遍的村落，是興堡子川一望無(wú)垠的大地。一陣微風(fēng)掠過(guò)，溫馨而富有力道，吹暖了人心民意，催綠了山川原野，張揚著(zhù)其旺盛的生機，去接納沁人的陽(yáng)光。
枸杞戀上了大地，大地以其肥沃的土壤，汲取營(yíng)養并不斷生長(cháng)著(zhù)。春風(fēng)吹拂，勤勞的杞農們揮動(dòng)著(zhù)手中的剪刀，仔細修理去它的側枝旁葉，把采光最充足、生長(cháng)最茁壯的枝條留下，使之盡其所能，開(kāi)最鮮艷的花，結最胖碩的果。
“莊稼一枝花，全靠肥當家�！币胧斋@大而紅的果子，當然少不了精耕細作，也離不開(kāi)“蘊肥”。人們待到土壤解凍了，鋪撒上一層農家肥，有雞糞、羊糞當算最好，用鍬或旋耕機把土翻松。人們將這道工序，叫做“蘊肥”或“追肥”。對于新栽的枸杞小樹(shù)，必須要定植。由于初栽的枸杞苗木，枝條比較柔軟，遇上大風(fēng)便會(huì )吹彎，甚至吹折。杞農們經(jīng)常需要準備大量的樹(shù)枝和木棍，插在土壤里，用布條或者細繩把枝條固定起來(lái)，這樣一來(lái)，人們就不再擔心它的生長(cháng)。至于成長(cháng)了兩年的枸杞樹(shù)，就無(wú)需再進(jìn)行固定了。
枸杞具有較強的適應性，對溫度、光照、土壤等條件的要求不太嚴格。興堡子川的土地，澆灌著(zhù)黃河里的水，土地面積廣，由于水量不足，經(jīng)常在莊稼最需要水的時(shí)候，炎熱的氣溫趨使農作物受旱，因早熟而減產(chǎn)。自從枸杞在這里安家落戶(hù)，興堡子川的人們的日子總算有了盼頭。
在家鄉有這樣一種說(shuō)法，“三月冬藏三月春，頭茬枸杞六月紅”。也就是說(shuō)，枸杞樹(shù)經(jīng)歷三個(gè)月的冬歇，三個(gè)月的春生，到六月中上旬，第一茬新鮮的枸杞果便紅了。冬歇，人們不用去刻意關(guān)照它；到了陽(yáng)春三月，經(jīng)歷了一段休眠的枸杞枝條，慢慢開(kāi)始活泛了起來(lái)，從芽眼里挺起一個(gè)個(gè)小斑豆，越來(lái)越大，漸漸頂破樹(shù)皮，冒出嫩黃的小芽，裸露在陽(yáng)光里，盡情呼吸著(zhù)大自然新鮮的空氣，逐漸變綠長(cháng)大。
“人勤地不懶”。一棵棵枸杞樹(shù)，嫩枝競相伸展，新綠清晰可見(jiàn)，肆意顯露著(zhù)勃勃生機。為了保證其有規律生長(cháng)，人們會(huì )成天窩在林間，松土、施肥、抹芽、修剪著(zhù)它們。提起“抹芽”，大家千萬(wàn)不要小瞧這道工序，這里面是大有學(xué)問(wèn)的。有經(jīng)驗的老農，他們知道那些芽生長(cháng)出的枝條，將來(lái)那些是掛果的，那些是不會(huì )掛果的。從它上面抹去的芽條，嫩嫩的綠綠的，拿回家去放進(jìn)開(kāi)水里焯一下，撒上少許辣椒和食鹽，加點(diǎn)醋，就成了一道上好的菜肴，色味俱佳，老少皆宜，又極具有清熱補虛、養肝明目的藥用價(jià)值。每年三、四月份，用枸杞苗做成的小菜已成家常，深受眾人青睞。省親訪(fǎng)友的城里人，也有專(zhuān)程前來(lái)采擷的，大包小包的往家里帶。
到了五月中上旬，興堡子川大片大片的枸杞，生長(cháng)得十分旺盛。站在田梗上遠遠望去，好像一堆接連一堆的綠色小蒙古包排列在面前，給人一種清新而舒服的享受。當月下旬，從枸杞枝條與繁蔭間，冒出一簇一團紫色的小花，婆娑多姿，競相開(kāi)放，香飄四野，形成一串串極致的花鏈，招引著(zhù)成群的蜂蝶翩翩飛舞，這里是花的世界。
盛夏六月，家鄉的枸杞紅了，褪去的花萼飄落大地，枝條上掛滿(mǎn)了果子，恰似紅色的小燈籠，又如晶瑩剔透的紅瑪瑙，十分惹人眼球。我站在田野高地上靜靜地眺望，微風(fēng)習來(lái)，紅染山川，那是老鄉心頭的燃起的熱情，是我戀戀不舍的紅色海洋。
六月的興堡子川，是最紅火的季節，也是人們最忙碌的時(shí)節。走進(jìn)六月家鄉的枸杞園，一望無(wú)際的紅色滾滾而來(lái)，季節在六月的眉間綴滿(mǎn)生命的喜悅。成群結隊的人們戴上涼帽，挎起竹籃或桶桶，穿梭于茂密的枸杞林子里，開(kāi)始采摘鮮紅的枸杞。
這個(gè)季節，僅靠當地的.勞動(dòng)力，遠遠不能滿(mǎn)足采摘的需要，必須從外面招來(lái)大批的務(wù)工人員，管吃管住讓她們定居下來(lái)，并給以可觀(guān)的報酬。當下，采摘一千克枸杞，工值已達2.5元以上，一天下來(lái)，最低也會(huì )有一張百元大鈔收入囊中。
前來(lái)采摘的人們，大多是大姑娘小媳婦和老人小孩。她們有的是甘肅會(huì )寧的，有的是靖遠上河的（人們習慣將靖遠十八個(gè)鄉鎮分為南北兩塊，縣城以南十個(gè)鄉鎮叫上河，縣城以北的八個(gè)鄉鎮叫下河），還有的是來(lái)自與靖遠相毗臨的寧夏自治區中衛和海原的�，F在的條件好了，杞農們會(huì )定購來(lái)大量的太陽(yáng)傘，插在枸杞園里，人們就不會(huì )受烈日的暴曬，呆在傘下涼爽地進(jìn)行采摘。
此刻，當你從園子里經(jīng)過(guò)，便可以聽(tīng)到采摘枸杞時(shí)發(fā)出和諧的聲響。時(shí)而傳來(lái)一陣陣爽朗的笑，時(shí)而飄出幾句清脆的歌，偶爾有人也會(huì )吼幾聲的秦腔，演奏著(zhù)淳樸而粗獷，那富有鄉村氣息的田園交響樂(lè )。
平日里，白天采摘來(lái)鮮活的枸杞，是不能堆積過(guò)夜的，否則顏色會(huì )變黑，導致價(jià)格大跌。杞農們再乏再累，也要將它連夜平鋪在事先準備的床幾上，擺放進(jìn)枸杞晾曬棚里去，讓它慢慢地脫水變干，換來(lái)大把的鈔票。為了使其價(jià)值達到最大化，當地還建成了好幾家枸杞深加工車(chē)間，進(jìn)行分袋包裝，家鄉的枸杞成了市場(chǎng)上的走俏貨，成為人們饋贈親朋好友的最佳禮品。
采摘枸杞的旺盛期大致為三個(gè)月，根據氣候的變化，一般情況下，每茬枸杞成熟周期為5—10天不等，一樹(shù)枸杞也就采摘10—12茬的樣子。在這個(gè)枸杞豐收的季節，家家戶(hù)戶(hù)的屋頂上、院子中、棚子里，到處都是紅艷艷的一片，讓人越看越喜歡，越干越有勁。
近年來(lái)，興堡子川種植枸杞規模越來(lái)越大，已形成了氣候，受到了各級政府的特別關(guān)注，靖遠的枸杞產(chǎn)業(yè)成為了當地精準扶貧路上的特色支柱產(chǎn)業(yè)。目前，已成功舉辦“甘肅?靖遠枸杞愛(ài)心采摘節”三期，吸引著(zhù)全國各地的影視名流——央視著(zhù)名主持人朱迅，“詞壇怪才”張俊以，“百變歌后”胡曉晴，外藉藝人博比?肯，老藝術(shù)家李杰、騰格爾、范圣琦、黃綺珊、殷秀梅、李光義，歌手烏蘭圖雅、湯非、王二妮、王麗達、丁毅、石頭，以及本土歌手張尕慫、成昊才讓等等，紛紛前來(lái)宣傳靖遠枸杞并為其代言，還特聘著(zhù)名青年女歌唱家李昱和為“靖遠枸杞形象大使”，從而使得家鄉的枸杞有了靚麗的名片，暢銷(xiāo)全國名揚海外。
天道酬勤。在國家的好政策下，政府對農民給予大力扶持，家鄉的面貌發(fā)生了翻天覆地的變化，老百姓的錢(qián)袋子鼓起來(lái)了，日子一天比一天火起來(lái)了。
家鄉的枸杞紅了，農家小院里的笑聲更加爽朗了，映紅了老爺爺高高翹起的胡子，映紅了老奶奶滿(mǎn)臉縱橫的笑臉，映紅了姑娘小伙的婚房，映紅了莘莘學(xué)子的錄取通知書(shū)，也映紅了爸爸肩上的鍬，媽媽手中的鋤；家鄉的枸杞紅了，興堡子川的枸杞火了，映紅了山川，映紅了大地。
今天,這一片片的沃野,一畝畝的枸杞,成了興堡子川幾十萬(wàn)農民脫貧致富路上的好幫手,也讓全面建成小康社會(huì )的宏偉目標越來(lái)越近……
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