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三年級包餃子的日記
很快一天又過(guò)去了,我們一定有不少所感觸的事情吧,需要進(jìn)行好好的總結并且記錄在日記里了。日記你想好怎么寫(xiě)了嗎?下面是小編為大家整理的三年級包餃子的日記,歡迎大家分享。
三年級包餃子的日記1
以前我只會(huì )吃餃子,卻不會(huì )包餃子。
一天放學(xué)回家,一進(jìn)家門(mén)正趕上姥姥包餃子,我放下書(shū)包,就湊上去學(xué)著(zhù)包。只見(jiàn)姥姥包出的餃子一個(gè)個(gè)的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。
我從桌子上取個(gè)面團,先往桌子上摁了一下,面團變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團搟薄了。接下來(lái),我就學(xué)著(zhù)姥姥開(kāi)始包餃子,拿起面片上再放一些餡,用手把面片對角一折,最后把餃子的四周捏實(shí),一個(gè)餃子就大功告成了。
但是,它的形像與姥姥包出來(lái)的餃子比可丑多了,有的.像小魚(yú),有的像月牙,還有的像太陽(yáng)。不行,再來(lái)一個(gè)!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿(mǎn)一些!我一個(gè)個(gè)不停地包了起來(lái),一個(gè)比一個(gè)漂亮,花邊整齊,亭亭玉立。我心中那高興勁就不用提了,姥姥也表?yè)P我學(xué)的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看姥姥煮餃子。姥姥一會(huì )蓋上鍋蓋,一會(huì )又打開(kāi)。鍋里的水開(kāi)了三個(gè)開(kāi)后,餃子漂起來(lái)了,一個(gè)個(gè)都鼓滿(mǎn)了氣,
活像一個(gè)個(gè)小魚(yú)在水中游。當一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí),我急不可耐地先嘗了一個(gè),嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來(lái),我悟出來(lái)一個(gè)道理:自己親手包出的餃子比吃現成的更有滋味。
三年級包餃子的日記2
今天是大年初一,在農村傳統中早上是要吃餃子的。
我一起床,就看見(jiàn)奶奶在和面。說(shuō)要包餃子。我看著(zhù)他們,很有趣,還很簡(jiǎn)單。我也包了起來(lái),這看似簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻很難。餡太多了,煮時(shí)會(huì )帶出來(lái)。餡太少了,不好看,吃時(shí)沒(méi)味。
傳說(shuō)餃子是這樣來(lái)的:吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的'俗稱(chēng)。緣這種食俗呢?相傳南陽(yáng)醫圣張仲景曾在長(cháng)沙為官,他告老還鄉那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉親衣不 遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過(guò),就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“ 驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉親們的耳朵都治好了。后來(lái),每逢冬至人們便模仿做著(zhù)吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱(chēng)它為“餃子,也有的稱(chēng)它為”扁食“和”燙面餃 “,人們還紛紛傳說(shuō)吃了冬至的餃子不凍人。
包餃子也已成為中國的一項傳統的風(fēng)俗。
三年級包餃子的日記3
今天是大年三十兒,也就是除夕。按照我們當地的風(fēng)俗習慣,家家戶(hù)戶(hù)晚上都要吃餃子,我們家也不例外。這不,才剛剛下午三點(diǎn),我們就開(kāi)始為晚上的“餃子宴”做準備了。媽媽和面,爸爸調餡兒,哥哥切韭菜……我和嫂嫂也磨掌霍霍,做好了包餃子的準備!不一會(huì )兒,一切準備工作就緒,我們一家人圍坐在一起正式“開(kāi)包”!
說(shuō)到包餃子,我早在幼兒園時(shí)就會(huì )了,可這么長(cháng)時(shí)間沒(méi)包,早就把方法忘得一干二凈。拿起餃子皮,我的手卻怎么也不聽(tīng)使喚。好容易包好一個(gè),可怎么看都像個(gè)包子。唉!我只好拜媽媽為師,從頭學(xué)起了。
在媽媽手把手的指導下,我先把餃子皮托在手心中,再用筷子夾起適當的.肉餡兒放到餃子皮的正中間,最后把兩邊的餃子皮捏合在一起,這樣,一個(gè)像模像樣的餃子就大功告成了!
我們個(gè)個(gè)干勁兒十足,沒(méi)過(guò)多久,上百個(gè)包好的餃子就整整齊齊地擺放在了箅子上。只見(jiàn)它們一個(gè)個(gè)白白嫩嫩,如月牙一般,都好像在沖著(zhù)我微笑呢!我高興極了,有種成功的喜悅。
過(guò)年真好!一家人高高興興、其樂(lè )融融一起包餃子的感覺(jué)更好!
三年級包餃子的日記4
今天中午,我到廚房準備吃飯的時(shí)候,發(fā)現母親在包餃子,我趕緊過(guò)去幫忙。
我拿起一張白白的餃子皮,輕輕地攤在手心,就好像是天上圓圓的滿(mǎn)月落在了我的手中。我用調羹舀起一勺滿(mǎn)滿(mǎn)的肉餡,放在餃子皮的上面。母親看見(jiàn)了,趕緊跟我說(shuō):“餡放的太多了!蔽疫B忙用調羹舀出一些餡。下一道工序就是用筷子把餃子皮四周涂上一圈水,然后我就把餃子皮對折,沿著(zhù)皮的邊緣把兩層皮慢慢地捏緊。一個(gè)餃子就這樣做好了,“圓月”變成了“鐮刀”!看著(zhù)手中的作品,我喜上眉梢。
我看看母親,前面已經(jīng)擺了好幾個(gè)餃子!澳赣H包得好快!”我不禁佩服地說(shuō)。母親說(shuō):“我都包了二十年,技巧比你好,當然比你快嘍!”母親說(shuō)著(zhù),抬頭發(fā)現我包的餃子四周都沒(méi)有捏緊,就對我說(shuō):“你怎么餃子皮都沒(méi)有捏緊呢?這樣餡會(huì )掉出來(lái)的!闭f(shuō)完,馬上幫我把餃子皮四周捏緊。
我發(fā)現母親包的餃子皮皺皺的,像穿了一條漂亮的裙子,而我的餃子皮平平的,一點(diǎn)也不好看。我不高興地說(shuō):“我總覺(jué)得我包的'餃子不好!蹦赣H說(shuō):“有一次,我到一家小吃店,發(fā)現那家的餃子也是跟你一樣呢!”聽(tīng)了這話(huà),我才高興起來(lái)。
包完所有的餃子,母親再次提醒我:“不要忘了把餃子皮捏緊!北銕臀野阉械娘溩悠ざ寄缶o。
哦,不知道那些餃子好不好吃,不管怎樣,我都饞得直流口水了。
三年級包餃子的日記5
從小到大,我跟媽媽學(xué)了不少手藝,其中,最令我難忘的就是包餃子了。
一天下午,媽媽對我說(shuō):“今天晚飯吃餃子嘍!”我聽(tīng)了連聲叫好。長(cháng)這么大,也不知吃過(guò)了多少水餃,但從來(lái)沒(méi)有餃子,這次,我準備好好跟媽媽學(xué)學(xué),包出鮮嫩可口的.餃子。
說(shuō)干就干,我洗凈了手,只見(jiàn)媽媽都已經(jīng)把餃皮和餃餡都準備好了,直接包就可以了。
我搬了個(gè)小板凳坐在媽媽旁邊,首先,媽媽把餃皮攤在手心,右手沾了一點(diǎn)水,沿著(zhù)餃皮邊緣擦了半圈,然后拿起勺子,挖了一勺餃餡放在餃皮中央,再用雙手捏了幾下,一個(gè)象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤(pán)中,讓人看了就十分想吃。
我也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,做了起來(lái),可是我弄了很久也沒(méi)做出個(gè)像樣的餃子,媽媽見(jiàn)了,忍不住哈哈大笑起來(lái),我不服氣,又拿起餃皮,按照剛才的步驟,更加全神貫注地做起來(lái),終于有些起色了。
從這件事中,我明白了一個(gè)道理:世上無(wú)難事,只怕有心人。只要勤學(xué)苦練,就一定會(huì )成功!
三年級包餃子的日記6
過(guò)去的一年里,學(xué)校開(kāi)展了各種各樣精彩而又有趣的校園活動(dòng)。其中,令我印象最深的是那一次所有同學(xué)在班級里包餃子的活動(dòng)。
我記得,當老師剛剛宣布完活動(dòng)內容的時(shí)候,教室里頓時(shí)就炸開(kāi)了鍋,同學(xué)們歡呼雀躍著(zhù)紛紛舉起了手,有的說(shuō):“我來(lái)準備各種餡料”;有的說(shuō):“我來(lái)準備餃子皮”;還有的說(shuō):“我來(lái)給大家準備美味的佐料”……一番熱烈地討論之后,大家終于分工明確,興高采烈地回去各自準備了。
激動(dòng)人心的時(shí)候來(lái)了,大家仔細地洗凈雙手,爭先恐后地忙活起來(lái)。我也迫不及待地抓來(lái)一疊餃皮,想著(zhù)終于可以大顯身手啦!
誰(shuí)知事與愿違,看起來(lái)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的事做起來(lái)卻那么難,我費了九牛二虎之力才勉強包了幾個(gè),樣子卻難看至極,有兩個(gè)還咧開(kāi)了“大嘴”,仿佛在嘲笑我呢!我又轉身看了看四周,忍不住哈哈大笑起來(lái),因為同學(xué)們也沒(méi)比我好到哪里去,不但沒(méi)能包出幾個(gè)像樣的餃子,還弄得滿(mǎn)頭滿(mǎn)腦的面粉,活像一個(gè)個(gè)小丑一樣。聽(tīng)到我的笑聲,同學(xué)們你看看我,我看看你,也忍不住紛紛笑成了一團。
最后,還是在老師和熱心家長(cháng)的細心指導下,我們才漸漸掌握了正確的方法,包出的餃子也逐漸變得有模有樣了。
終于,最開(kāi)心的時(shí)候來(lái)了:餃子出鍋啦!大家一邊吃著(zhù)熱氣騰騰的'餃子,一邊笑著(zhù)……鬧著(zhù)……教室里到處都洋溢著(zhù)同學(xué)們的歡聲笑語(yǔ)。
這一次的活動(dòng),不但讓我們吃到了美味可口的餃子,還讓我明白了一個(gè)道理:做任何事,只要掌握了正確的方法,就能起到事半功倍的作用!
三年級包餃子的日記7
我今年11歲了,常聽(tīng)老人講,過(guò)去吃餃子是過(guò)年過(guò)節的事,F在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯?墒,以前我只會(huì )吃餃子,卻不會(huì )包餃子。
一天放學(xué)回家,正趕上母親包餃子。我就湊上去學(xué)著(zhù)包。只見(jiàn)母親包出的餃子一個(gè)個(gè)的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團,先往桌子上摁了一下,面團變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形像與母親包出來(lái)的餃子比可丑多了,不行,再來(lái)一個(gè)!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿(mǎn)一些!我一個(gè)個(gè)不停地包了起來(lái),一個(gè)比一個(gè)漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,母親也表?yè)P我學(xué)的'快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看母親煮餃子。母親一會(huì )兒蓋上鍋蓋,一會(huì )又打開(kāi)。鍋里的水開(kāi)了幾個(gè)開(kāi)后,餃子漂起來(lái)了,一個(gè)個(gè)都鼓滿(mǎn)了氣,活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí),我急不可耐地先嘗了一個(gè),嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來(lái),我悟出來(lái)一個(gè)道理:自己親手包出的餃子比吃現成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。
三年級包餃子的日記8
在我們身邊,什么事都可能發(fā)生。傷心、感動(dòng)、難忘的肯定會(huì )有許多,在我的經(jīng)歷的許多事情中,有一件難忘的事至今還刻骨銘心,令人終身難忘。
在一個(gè)寂靜的傍晚,我從外面進(jìn)來(lái),心里餓極了,于是就纏著(zhù)媽媽要她給錢(qián),讓我去買(mǎi)東西吃,但媽媽沒(méi)有給錢(qián),只是換了一種口氣說(shuō):“不要出去,不如我們自己動(dòng)手來(lái)做唄!
我沒(méi)有討到錢(qián),只好無(wú)奈地說(shuō):“好吧,怎樣做呢?”
媽媽帶著(zhù)我去了廚房,讓我找自己喜歡的食材,做自己喜歡的東西吃,媽媽讓我包餃子吃,她說(shuō)這樣容易,她也可以幫幫我。
于是,我們隨便找了幾樣適合包餃子的食物,就算草草準備好了材料,因為我太餓了,我希望快點(diǎn)做好來(lái)解決饑餓的問(wèn)題。
我把菜洗凈,接著(zhù)拿出面團,搟面杖,準備好一切要用的工具,我們就正式開(kāi)始包餃子。我用搟面杖把餃子皮打好,把菜和肉打碎,所有的各就各位了,然后才是包餃子了,包一下,捏一下,結果包成了包子,我接著(zhù)試,第二次果然成功了,一直包下去,一下子就包了好多的餃子了,此時(shí)媽媽早就將熱水燒好了,我聽(tīng)她的指揮將包好的.餃子倒進(jìn)鍋,等待著(zhù)……
餃子終于煮好了,浮起來(lái)了,調好味,頓時(shí)一股濃香飄來(lái),害得我口水都快流下來(lái)了,我嘗了一個(gè),太好吃了。
我盛了一些給媽媽?zhuān)约阂渤缘媒蚪蛴形,一下子就吃飽了,看?lái)自己動(dòng)手,豐衣足食!我們快樂(lè )地吃著(zhù)香噴噴的餃子,感覺(jué)這才是我吃過(guò)的最好美餐,至今還令人難忘。
三年級包餃子的日記9
每次家里人包餃子的時(shí)候,我都躍躍欲試,終于,在我的“軟磨硬泡”之下,老媽終于答應教我包餃子了。
經(jīng)過(guò)媽媽“一籮筐”講解,我終于開(kāi)始包餃子了,我迫不及待的拿起一張白白的`、圓圓的餃子皮,放了滿(mǎn)滿(mǎn)的兩勺餡,我捏、我捏、我使勁捏,結果餃子餡都漏到了我的手里,第一張餃子皮就這樣“犧牲”在了我的“魔爪”之下,我猶豫著(zhù)要不要再包,這時(shí),媽媽說(shuō):“做什么事情,都要堅持下去,不要半途而廢!
這句話(huà)堅定了我一定要學(xué)會(huì )包餃子的信心。我又拿起一張餃子皮,這回我吸取了教訓,只放了半勺餡,像媽媽一樣精致的捏了起來(lái),雖然依然有點(diǎn)“慘不忍睹”,但是比起第一張犧牲的餃子,已經(jīng)好很多了。
包著(zhù)包著(zhù),看到不是“營(yíng)養不良”就是“營(yíng)養過(guò)!钡娘溩,我很不甘心,于是我把餃子的兩個(gè)角捏在一起,咦,我包成了一個(gè)“喇叭花”。吃飯的時(shí)候,家里人都搶著(zhù)吃我的“喇叭花”,我得意極了。
這次,我不但學(xué)會(huì )了包餃子,還懂得了做事情不要半途而廢,要學(xué)會(huì )堅持。
三年級包餃子的日記10
包餃子是春節必不可少的活動(dòng)。無(wú)論是繁忙的大城市,還是在樸素的村莊,都要包起胖胖的餃子。因為取“更歲交子”之意,深受老百姓喜愛(ài)。
餃子原名嬌耳,是我國著(zhù)名醫學(xué)家張仲景發(fā)明的,他為了窮苦的老百姓治療凍傷的耳朵,于是張仲景把驅寒食材用面皮包成了耳朵的形狀,做成了驅寒?huà)啥鷾。后?lái),人們模仿做嬌耳的方法,做起了食品,而這種食品就是現在的餃子。
餃子的餡料有很多種,比如有韭菜肉沫餡,有鮮肉餡的,有蝦仁餡,有白菜肉沫餡……
包餃子需要準備:餡料、餃子皮、一雙筷子、一碗水和一個(gè)勺子。
首先,拿出一張餃子皮然后,舀勺餡料,放在餃子皮的中央,接著(zhù)筷子蘸點(diǎn)兒水,涂在餃子皮的邊緣捏緊,嚴絲合縫,捏出像餃子一樣的'形狀,最后,一個(gè)胖乎乎的餃子就包好了。把它們放上鍋蒸,蒸熟之后,從鍋里取出來(lái),一盤(pán)熱氣騰騰的餃子就做好了。
熱氣騰騰的餃子,日思夜想的想念,千載難逢的相遇,勾勒出家人的開(kāi)心,團圓的興奮,氣氛的溫馨!
三年級包餃子的日記11
有一件令我難忘的事情,那就是“包餃子”。
那是一個(gè)星期六的上午,天氣睛朗,陽(yáng)光明媚,樹(shù)木散發(fā)著(zhù)清香。我在爺爺家玩,玩著(zhù)玩著(zhù),爺爺走進(jìn)屋來(lái),說(shuō)今天要包餃子吃。我高興極了,讓爺爺教我包。爺爺本來(lái)就是一個(gè)和藹可親的老人,所以他想都沒(méi)想就答應了。
陽(yáng)光透過(guò)窗戶(hù),照射在屋里,爺爺搬來(lái)了一張小桌子,桌子上放著(zhù)案板。爺爺微笑著(zhù)說(shuō):“要想包餃子,就要準備好餡料和面皮!蔽倚睦锂a(chǎn)生了一個(gè)問(wèn)號。爺爺好像看透了我的'心思,他就走進(jìn)廚房,拿出兩個(gè)盤(pán)子,一個(gè)裝面團,一個(gè)裝餡料。爺爺把奶奶叫來(lái),讓她來(lái)?yè){面皮。我目不轉睛地盯著(zhù)奶奶手里的面團,不出一分鐘,一塊面團就變成了扁扁圓圓的面皮,我高興地叫了起來(lái):“奶奶真棒!”爺爺取了一張面皮,又用勺子盛了點(diǎn)兒餡放在上面,然后對折面皮,輕輕一捏,一只餃子就做成了。我也學(xué)著(zhù)爺爺的樣子包,左手拿皮,右手放餡?墒秋溩悠ぞ褪遣宦(tīng)話(huà),老是露出笑臉朝我笑。我非常生氣,使勁一捏,它終于不在笑了,乖乖地閉上了嘴。還有一件事令我苦惱,就是包好的餃子立不起來(lái)。爺爺奶奶看著(zhù)我,眼睛瞇成了一條縫,他們鼓勵我:“只要有耐心,餃子一定能立起來(lái)!蔽衣(tīng)爺爺的話(huà),餃子真的立了起來(lái)。
那一天,我學(xué)會(huì )了包餃子,吃著(zhù)自己包的餃子,真是高興極了!
三年級包餃子的日記12
餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是我國南陽(yáng)人醫圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛(ài)的傳統特色食品,又稱(chēng)水餃,是中國民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過(guò)年!憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。
我們的中國佳節春節馬上就要到來(lái)了,一些習俗也成為了這個(gè)節日的代表。今天我們也開(kāi)展了這個(gè)活動(dòng)包水餃。我們來(lái)到同學(xué)家里。她媽媽早已準備好所有食材,食材里面有自菇,馬蹄、現上去肉泥的香味和香菇的'味道襯托在一起,令人心脾,拿出了餃子皮,那水餃皮上的面粉可以讓他們不會(huì )粘在起。那水餃皮薄得晶瑩剔透。開(kāi)始做水餃了,我用的子從碗里舀出肉泥,放在薄濤的餃子皮上。在兩邊往上拉黏在起接著(zhù)往兩邊用手指按壓,就成了一個(gè)開(kāi)口的餃子。不過(guò)它下子就松掉了,我要重新用大拇指和拿指封起來(lái)。重復用的動(dòng)作好了很各造型。向四角形,那像一個(gè)桌子,4個(gè)角就是它的點(diǎn)膽。三角形的,就像一個(gè)小碗。你在把邊可以裝些小菜?雌鹞捶浅5娘柭。最為重要的還是個(gè)帽子型的?囱,就是把正常的餃子住兩邊卷,就變成了百帽。這些各種各樣的飲子可真令人饞。以前的些人可以自出活靈活明的個(gè)動(dòng)物,栩栩如生的物品都令人佩服。佩服的是他們的手藝,保愛(ài)的是中國文化的傳事。我這樣我們包水餃的活動(dòng)就結束了。
三年級包餃子的日記13
春節到了,家家戶(hù)戶(hù)都有包餃子的傳統習俗。餃子代表著(zhù)吉祥和團圓,而且餃子能裝餡,人們就把自己的祝福當作餡包進(jìn)餃子皮里。
除夕早上,老媽早已做好了餃子餡,搟好了餃子皮,開(kāi)始包餃子了,只見(jiàn)老媽熟練地包著(zhù)一個(gè)個(gè)餃子。我在一旁看著(zhù),心里癢癢的,也想試試包餃子。
于是我拿起一個(gè)餃子皮,放上了一勺肉餡,像捏橡皮泥一樣,把一個(gè)餃子包好了。我看了看我的“作品”,覺(jué)得挺滿(mǎn)意,便一口氣又包了幾個(gè)?蛇@時(shí),我發(fā)現老媽包的餃子像一個(gè)個(gè)挺著(zhù)肚皮的大將軍,而我包的餃子卻像一名名生病的戰士,還沒(méi)上戰場(chǎng)就病倒了。老媽看著(zhù)我的“作品”,笑著(zhù)說(shuō):“包餃子是有竅門(mén)的,首先餡要放適中,然后把餃子皮對折,捏緊一端,打幾個(gè)折,餃子才能在‘站’起來(lái)!蔽衣(tīng)了老媽的話(huà),便按照老媽的方法又包了一個(gè)餃子,果然,這次包的餃子漂亮多了。我和老媽邊包餃子邊說(shuō)笑,不一會(huì )兒,餃子就包好了。
開(kāi)始下餃子了,我看著(zhù)餃子在沸騰的熱水里翻滾著(zhù),像一只只漂亮的小白船,我的`心也像那可愛(ài)的小白船,載著(zhù)幸福,飄蕩在快樂(lè )的海洋里。
三年級包餃子的日記14
昨天,媽媽說(shuō)明兒我們包餃子吧。我一聽(tīng)興奮地跳了起來(lái),晚上我鬧騰地睡不著(zhù),一心想著(zhù)包餃子。
今天下午,上完了所有的課程,我飛速地完成課作,就迫不及待催著(zhù)媽媽要包餃子。于是,便立即行動(dòng),我和媽媽一起準備食材和工具。媽媽告訴我包餃子的流程:先和面,待醒發(fā),再剁餡兒,然后把醒發(fā)好的面團切成小劑子,把劑子壓平,搟成餃子皮,把餡放到餃子皮上,兩手擠壓面皮,餃子就包成了,再者起鍋燒水,下餃子,美味的餃子新鮮出爐啦!
之前我和媽媽把餃子皮搟好,和完餡,準備開(kāi)始包餃子啦!我拿起一張面皮輕輕地放到左手掌心,夾起一點(diǎn)餃子餡,小心翼翼地放在餃子皮上,然后兩手輕輕地把兩邊皮子合起來(lái),大拇指用力往中間一推,餃子皮都粘起來(lái)了,問(wèn)題出現了,包成的餃子給擠壓扁了,像個(gè)餡餅似的,哪有餃子的樣兒?此時(shí),邊上的媽媽告訴我,小櫻桃別著(zhù)急,哪有第一次餃子就能包的很好呀?別灰心,有句話(huà)說(shuō)得好,失敗乃成功之母,做什么事都要有耐心。于是,我按照媽媽的'樣子,又包了一個(gè)餃子,果真,這次比前一個(gè)好看很多,餃子的模樣呈現了。哇,我大叫著(zhù),成功啦,我包成功啦!而后我又包了很多個(gè),個(gè)個(gè)都越來(lái)越好,我包餃子的技術(shù)突飛猛進(jìn),后面和媽媽包的一模一樣。下鍋一煮,上盤(pán)蘸上醋,放到嘴里,呀,那個(gè)真叫好吃!
通過(guò)這次包餃子,我深深體會(huì )到,經(jīng)驗是一點(diǎn)點(diǎn)積累起來(lái)的,無(wú)論做什么事都要有耐心,這樣才可以把事情做好。
三年級包餃子的日記15
今天,我在家里閑著(zhù)無(wú)聊,就想找些事去做,恰巧經(jīng)過(guò)廚房?匆(jiàn)媽媽正在包餃子呢!我心里就想,既然沒(méi)事可做,不如就學(xué)學(xué)該怎么包餃子,既可以打發(fā)點(diǎn)時(shí)間又可以學(xué)習一門(mén)好絕活,真是一舉兩得!心動(dòng)不如行動(dòng)。
我馬上就來(lái)到了廚房哀求媽媽讓我學(xué)習包餃子,媽媽一開(kāi)始有點(diǎn)兒為難,但最后在我苦苦哀求的情況下,媽媽還是答應了!
我原本以為包餃子,是件很容易的事,但是沒(méi)想到并非如此。一開(kāi)始我學(xué)著(zhù)媽媽拿起一張餃子皮,然后就弄了一些餡,沒(méi)想到餃子餡弄的太多了,那張餃子皮只好白白“犧牲”了!
接下來(lái)的我吸取剛才的教訓,不敢放太多,但餃子餡這回不是放太多而是放太少了!這個(gè)餃子就像是一個(gè)餓了很久的'小動(dòng)物。多次受到挫折的我像泄了氣的皮球,一撅不掙!在我正想放棄的時(shí)候,媽媽告訴我:世上無(wú)難事,只怕有心人。只要我肯努力,我就可以成功!
在媽媽的勸阻,我打消了放棄的念頭,這次我小心翼翼的,這餃子餡,我既是不敢放太多不敢放太少,終于一個(gè)像樣的餃子,出現在我和媽媽的面前。我依照這個(gè)步驟,做了許多餃子,雖然比起媽媽包的餃子,我不算是好,但我始終相信“世上無(wú)難事,只怕有心人”。餃子可以下鍋了!不一會(huì )兒,餃子蒸好了,吃這自己做的餃子,心里總有一種說(shuō)不出來(lái)的滋味!
這回我不僅學(xué)會(huì )了包餃子這門(mén)絕活,同時(shí)也明白了“世上無(wú)難事,只怕有心人”這句話(huà)的道理!
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