過(guò)年吃餃子日記450字小學(xué)四年級優(yōu)秀（通用24篇）
一天就要結束了，今天我們都做了什么了呢？這時(shí)候十分有必須要寫(xiě)一篇日記了。那么什么樣的日記才合適呢？以下是小編為大家整理的過(guò)年吃餃子日記450字小學(xué)四年級優(yōu)秀（通用24篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
過(guò)年吃餃子日記450字小學(xué)四年級優(yōu)秀 篇1
今天，我家吃餃子。姥姥說(shuō)：“這次我們人人動(dòng)手，人人參與，這樣吃起來(lái)才香呢！”
早上，媽媽帶我到菜市場(chǎng)買(mǎi)包餃子用的材料。首先，我們買(mǎi)了餃皮，然后又買(mǎi)了一塊肉，用來(lái)做餃餡兒�；氐郊�，姥爺把韭菜和肉洗干凈，再用刀和砧板把它們剁成餡兒。姥姥在肉餡里放了各種調料，有蔥、姜、雞蛋、鹽、糖、料酒、醬油、鮮辣粉等。我問(wèn)：“為什么要放這么多東西呢？”她說(shuō)：“拌上這些佐料，味道才鮮美�！�
接下來(lái)，我們拿來(lái)了水、肉餡兒、筷子、餃皮，開(kāi)始包餃子啦。我們的制作步驟是：先把肉餡兒放入餃皮中間，在餃皮的邊上抹上一點(diǎn)兒水，再把餃皮對折，用力捏緊，一個(gè)小餃子就包好了。不過(guò)，要想讓餃子包的漂亮，還得掌握一些技巧。開(kāi)始，我包的餃子問(wèn)題懶洋洋地躺在板子上“睡大覺(jué)�！崩牙颜f(shuō)：“要先捏中間，再捏兩邊，最好能捏出漂亮的皺折，這樣餃子就可以‘站直’了�！蔽以嚵嗽�，��！真的，餃子像一只只小白鵝一樣，排著(zhù)整齊的隊伍站在那兒。
最后，我把“小白鵝”放入開(kāi)水鍋里煮了一會(huì )兒，媽媽說(shuō)：“加三次涼開(kāi)水后，香噴噴的餃子就出鍋了�！蔽覈L了一個(gè)，“��！”我忍不住叫了起來(lái)，“真是太好吃了。自己動(dòng)手包的餃子吃起來(lái)就是香�！�
過(guò)年吃餃子日記450字小學(xué)四年級優(yōu)秀 篇2
今天是大年三十，是我期盼已久的日子。
今天，我剛起床，果然聞到了一股餃子味。我連忙跑到廚房一看，一個(gè)個(gè)餃子正透著(zhù)熱氣呢！忽然，奶奶從碗里拿出了一枚一角硬幣，洗完，燙好，正要包進(jìn)餃子，我奇怪地問(wèn)：“為什么要在餃子里面放上一枚硬幣呢？”奶奶笑呵呵地說(shuō)：“因為如果吃到這枚硬幣，你一年都會(huì )交好運�！薄澳侨f(wàn)一吞了呢？”“那你就先用筷子把餃子五馬分尸了吧！”“哈哈！謝謝奶奶啦！”“謝我干嘛？”“完了！萬(wàn)一他不吃了怎么辦。臭小子！給我回來(lái)！不許不吃餃子！”。
終于到吃餃子的時(shí)候了，我和哥哥弟弟都得到了一盤(pán)餃子，我們互相打賭，“我的餃子里有硬幣！”“我的餃子里才有！”“都不對！我的才有！”“那我們吃著(zhù)瞧！”我用奶奶的方法吃餃子，沒(méi)想到，肚子已圓圓滾滾。太陽(yáng)升得老高，我卻還沒(méi)有吃到硬幣，我問(wèn)奶奶：“怎么還沒(méi)有硬幣！”“可能這一個(gè)有吧！”我一看，沒(méi)想到只有一個(gè)餃子了，我和哥哥、弟弟互相對視了一眼，都搶著(zhù)這個(gè)餃子�？�！哥哥扎到了，我連忙用筷子來(lái)個(gè)“兩面包圍”夾住餃子……最后，以我的勝利而告終，全家人都祝賀我。
這個(gè)春節可真有趣，因為我吃到了代表好運的硬幣餃子，我愛(ài)過(guò)春節。
過(guò)年吃餃子日記450字小學(xué)四年級優(yōu)秀 篇3
今天大年夜，媽媽一大早就上街買(mǎi)回了薺菜、豬肉、香菇和面粉，準備包餃子吃。奶奶把薺菜洗干凈，放在開(kāi)水里煮了一下。媽媽把豬肉和香菇剁成碎碎的餡兒，又把煮好的薺菜剁細，然后放進(jìn)豬肉香菇餡里，加上調料攪拌均勻。爸爸也不閑著(zhù)，看到餡兒快做好了，就開(kāi)始和面了。爸爸先把面粉倒在盆子里，然后加水，再用手不斷地攪動(dòng)，等面粉都攪勻了，就開(kāi)始使勁地揉，揉啊揉，一個(gè)白白胖胖的大面團就揉成了。
開(kāi)始包餃子了，爺爺把大面團揪成一個(gè)個(gè)小“肉球”，然后用搟面杖把小“肉球”搟成圓圓的餃皮，媽媽和阿姨在旁邊用餃皮包餃子。我也跟著(zhù)她倆學(xué)包餃子。我包的餃子千奇百怪，有的像帽子，有的像元寶，還有的被我包成了包子狀，大家看了都忍不住地笑。調皮的小弟弟也想來(lái)湊熱鬧，時(shí)不時(shí)地晃動(dòng)著(zhù)胖乎乎的小手來(lái)抓一下，弄得滿(mǎn)臉面粉。
餃子終于包好了！媽媽把餃子下進(jìn)鍋里，過(guò)了一會(huì )，一只只又白又胖的水餃浮出了水面，就像一群在游泳的白色鴨子，真可愛(ài)！我迫不及待地把它們盛了上來(lái)，吃了一口，��！真好吃！餃皮又滑又嫩，餡兒又鮮又香，我一口氣吃了十二個(gè)。
餃子真美味，特別是一家人圍在一起吃的感覺(jué)更美味。
過(guò)年吃餃子日記450字小學(xué)四年級優(yōu)秀 篇4
大家日夜盼望的新年到了！新年嘛，一定要吃上餃子。
今天是大年初一，我們一早來(lái)到爺爺家。到家時(shí)，餃子已經(jīng)做好了，看著(zhù)那元寶似的餃子，忍不住吃了一個(gè)。真好吃當我拿起筷子，準備又吃時(shí)，媽媽一把叫住我，問(wèn)：你知道吃餃子的傳說(shuō)嗎？
見(jiàn)我一愣，媽媽接著(zhù)說(shuō)了下去：餃子源于我國有2600多年歷史。據說(shuō)，餃子源自醫圣張仲景冬至舍藥。東漢時(shí)期的張仲景，在長(cháng)沙太守期間，見(jiàn)白河兩岸鄉親肌寒交迫，骨瘦如柴，不少人耳朵僵凍潰爛，心不能忍，辭官為民行醫。冬天剛到，他讓弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭棚支鍋，把羊肉、辣椒和驅寒藥材一鍋同煮，熟后撈出切碎，用面皮包成耳朵狀的嬌耳再煮制成祛寒?huà)啥鷾�，然后每人每只嬌耳一碗湯服后周身血液上涌，兩耳發(fā)熱，寒氣頓消。凍耳很快治好。1700多年來(lái)世代承傳，人們每年冬至包食嬌耳以紀念張仲景恩師。
這時(shí)爸爸走過(guò)來(lái)說(shuō)：我還知道另一個(gè)傳說(shuō)：女?huà)z捏土造成人時(shí)，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女?huà)z在人的耳朵上扎一個(gè)小眼，用細線(xiàn)把耳朵拴住，線(xiàn)的另一端放在黃土人的嘴里咬著(zhù)，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女?huà)z的功績(jì)，就包起餃子來(lái)，用面捏成人耳朵的形狀，內包有餡線(xiàn)，用嘴咬吃。
我想：是啊，一個(gè)餃子竟然吃出這么多文化，中國文化這么博大精深，然后我更應該要努力學(xué)習才是��！于是便打趣地說(shuō)：看來(lái)我要好好學(xué)習才是，不然我這后浪不就推不動(dòng)前浪了？爸爸聽(tīng)我這話(huà)，一笑：那我們也要努力啦，我可不想死在沙灘上！哈哈哈！爽朗的笑聲不斷。
過(guò)年吃餃子日記450字小學(xué)四年級優(yōu)秀 篇5
今天是大年三十，我看見(jiàn)爸爸媽媽在包餃子，我挺好事的，也很想試試。最終在我的軟磨硬泡下，爸媽終于答應了。
我先觀(guān)察了一陣，看見(jiàn)媽媽一手拿面皮，一手用勺子舀上餡，然后用手輕輕一對，一個(gè)餃子就包出來(lái)了�！鞍�，原來(lái)這么簡(jiǎn)單��！”我心里嘀咕道。于是，我也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包了起來(lái)。
我先把面皮放到手里，用勺子舀上餡，然后兩手使勁一對，哎呀，“餡老弟”不甘心受“壓迫”，“哧”地跑到外面來(lái)了，而且面皮上還出現了一個(gè)洞，似乎在咧著(zhù)嘴在嘲笑我呢。爸爸在一旁哈哈大笑起來(lái)。媽媽微笑著(zhù)對我說(shuō)：“一開(kāi)始學(xué)著(zhù)包餃子，得先少放點(diǎn)餡，把面皮捏緊時(shí)，用力要均勻才行�！眿寢屵呎f(shuō)邊拿起面皮給我示范。我專(zhuān)心致志地看著(zhù)，并小心翼翼地捏著(zhù)面皮跟著(zhù)實(shí)習。功夫不負有心人，忙活了一陣，一個(gè)像模像樣的餃子終于包好了！我高興地連蹦帶跳。
晚上，全家人圍坐在一起，吃著(zhù)自己親手包的餃子，我心里格外高興。這不僅是享受過(guò)節的快樂(lè )，而且還又學(xué)了一手本領(lǐng)，我能不高興嗎？
過(guò)年吃餃子日記450字小學(xué)四年級優(yōu)秀 篇6
過(guò)年吃餃子是我們的古老傳統。今天過(guò)年，包餃子的二娘說(shuō)今年要在餃子里面放硬幣，吃到的人明年一定發(fā)財、有福。
餃子一盤(pán)盤(pán)端上來(lái)了。大家都找有著(zhù)大肚子的餃子媽媽吃。餃子剛擺完，剛開(kāi)吃時(shí)，只聽(tīng)“哈哈”一聲，二爺的第一個(gè)餃子里有硬幣。二爺的笑聲剛落，爺爺的第一個(gè)餃子里也有硬幣。聽(tīng)二娘說(shuō)，硬幣只有八個(gè)。這可急壞了我們這些小孩兒，大家都趕緊往碗里放，快吃，多吃，都想吃到剩下的硬幣。
時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)過(guò)去了，二娘告訴我們從左數第三個(gè)盤(pán)子里還有最后一枚硬幣。我們大家馬上去找那個(gè)盤(pán)子，此時(shí)我已經(jīng)吃了十幾個(gè)餃子，但為了吃到硬幣，我也跟著(zhù)去了。大家你一個(gè)我一個(gè)，誰(shuí)也沒(méi)有吃到。我吃不動(dòng)了，不吃了。爸爸說(shuō)：“都吃了這么多了，再吃一個(gè)吧，說(shuō)不定能吃到，看那個(gè)好像有�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。吃了最后一個(gè)，就是這最后一個(gè)，我吃到了。真是太高興了。
這件事使我明白了，不要輕言放棄，堅持就是勝利！
過(guò)年吃餃子日記450字小學(xué)四年級優(yōu)秀 篇7
今天，我家吃餃子。我可真是高興了，因為餃子是我的最?lèi)?ài)。
外婆和媽媽已經(jīng)準備好了餃皮，餃子餡，準備包餃子了。我也湊到里面去學(xué)包餃子。我先仔細觀(guān)察了一下，然后學(xué)著(zhù)外婆和媽媽的樣子，先拿一張餃子皮推在手上，用筷子把餡放入皮中央，用手蘸點(diǎn)水，涂在餃皮邊上，把餃皮對折，先把中間捏住，然后把左右兩邊重疊地捏了幾下，像一級級樓梯。這只餃子樣子倒還好，可是它裂開(kāi)了嘴，好像在朝著(zhù)我笑呢？我再試一個(gè)，這次我把餡放少一些，捏的時(shí)候重一些。��！這次我成功了。不過(guò)這只餃子有點(diǎn)瘦，肚子癟癟的。我繼續努力，再來(lái)一個(gè)。這次我更是小心翼翼，肉放得不多也不少，蘸好水，捏的時(shí)候用點(diǎn)力，一個(gè)完美的餃子終于誕生了。外婆和媽媽見(jiàn)了也直夸我包得好。但是我不驕傲，包得更認真了。我還把包好的餃子整齊地排好隊，瞧，它們多像一個(gè)胖娃娃呀！
在我們三人的齊心協(xié)力下，餃子終于包完了。外婆煮好餃子盛在盤(pán)子里，我迫不及待地嘗一個(gè)，真香��！這一定是我包的餃子。
我終于學(xué)會(huì )了包餃子，今后我可以包給大家吃了。
過(guò)年吃餃子日記450字小學(xué)四年級優(yōu)秀 篇8
古人云：爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送曖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符。
吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。按照中國古代記時(shí)法，晚上11時(shí)到第二天凌晨1時(shí)為子時(shí)�！敖蛔印奔葱履昱c舊年相交的時(shí)刻。餃子就意味著(zhù)更歲交子，過(guò)春節吃餃子被認為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶，包餃子意味著(zhù)包住福運，吃餃子象征生活富裕。與北方不同，南方的年夜飯通常有火鍋和魚(yú)�；疱伔兄�，熱氣騰騰，溫馨撩人，紅紅火火；“魚(yú)”和“余”諧音，象征“吉慶有余”，也喻示著(zhù)生活幸福，“年年有余”。南方還有一些地方過(guò)春節講究吃年糕，年年高（糕），象征收成一年比一年高，境界一年比一年高。
俗話(huà)說(shuō)：“大寒小寒，吃餃子過(guò)年�！边^(guò)年，是中國人一年一度最隆重的節日。為了過(guò)好年，舊時(shí)農家一進(jìn)臘月的門(mén)檻，就開(kāi)始忙年。從臘月二十三，俗稱(chēng)“小年”的時(shí)候起，就進(jìn)入了過(guò)年的倒計時(shí)，張彩燈、貼對聯(lián)、打掃庭院，準備迎接遠方的親人，過(guò)個(gè)團圓年。在北方，到了大年三十的晚上，最重要的活動(dòng)就是全家老小一起包餃子。
過(guò)年吃餃子日記450字小學(xué)四年級優(yōu)秀 篇9
每年過(guò)年的時(shí)候，我們全家最盼望的一件事情就是吃餃子，因為媽媽包的餃子味道特別鮮美。但去年吃餃子的經(jīng)歷卻讓我至今記憶猶新！
去年過(guò)年，媽媽包的餃子有兩種味道：一種是芹菜餡的，一種是肉餡的。媽媽包完之后就開(kāi)始煮了，她把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)鍋里，大概煮了十五分鐘餃子熟了，媽媽把鍋端到桌子上，味道香噴噴的，我和爸爸都忍不住留下了口水。
我們一家人開(kāi)始吃了，我先夾了一個(gè)芹菜味的，特別好吃，接著(zhù)媽媽給我?jiàn)A了一個(gè)肉餡的，我說(shuō)：“媽媽?zhuān)也幌矚g是這個(gè)味道！”媽媽非讓我吃，還笑著(zhù)說(shuō)：“孩子，然后這個(gè)肉餡的餃子是甜的餓，不信你嘗嘗！”我咬了一口，一塊硬硬的東西碰到了我的牙齒，我吐出來(lái)仔細一看是一塊水果糖，于是，我又放回口中，酸甜可口，果然好吃！這時(shí)候，媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“如果吃到了帶糖的餃子，這一年都會(huì )幸福甜蜜的！”接著(zhù)，我們全家人歡呼起來(lái)，他們一起為我祝福。我這才知道剛才媽媽的良苦用心，眼里閃動(dòng)起感動(dòng)的淚花！
我喜歡吃餃子，更喜歡吃媽媽親手包的甜餃子，因為吃餃子的時(shí)候，然后我能感到媽媽那份濃濃的愛(ài)！
過(guò)年吃餃子日記450字小學(xué)四年級優(yōu)秀 篇10
過(guò)年吃餃子，這個(gè)春節習俗應該不用我再多介紹了吧！不過(guò)，對比湯圓來(lái)講，我更喜歡餃子，因為……你也不看看湯圓都被整成什么餡了！什么巧克力、葡萄、抹茶香橙……這都是些什么味��？我更愛(ài)餃子的原因，就是因為餃子還沒(méi)那么多怪異的餡。
可是，今年我也算嘗到了怪味餃子！趣多多餃子、巧克力餃子、巧克力豆餃子！這三種怪餡餃子竟然全被我嘗了個(gè)遍！晚上吃飯的時(shí)候，媽媽告訴我餃子有巧克力餡的，哦，我瞬間來(lái)了興趣，隨手夾了一個(gè)餃子，問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@個(gè)是不是巧克力餡的��？”沒(méi)想到歪打正著(zhù)，竟然真是！我馬上咬了一口，不過(guò)，這是種什么滋味��？怪異至極，像拿一塊面皮包上巧克力醬而又上鍋蒸熟的味道，面皮干干的，巧克力又融化成了醬，這餃子一吃，我對其他的餃子可竟然毫無(wú)興趣了，都說(shuō)好的開(kāi)始是成功的一半，那我這……好的開(kāi)始？那我離成功真是越來(lái)越遠了。
吃了幾個(gè)平常的餃子后，我聽(tīng)說(shuō)上肉餡餃子了，我便隨手夾了一個(gè)小小的、透出一點(diǎn)點(diǎn)肉顏色的餃子，結果……
它是趣多多餡的��！又是一塊干巴巴的面皮包著(zhù)一坨趣多多泥的味道，嘖嘖嘖，后來(lái)，我聽(tīng)舅媽說(shuō)，這種餃子她只包了一個(gè)！我們十幾人吃餃子竟然被我吃到了，我這又是什么好運氣��？
過(guò)年吃餃子日記450字小學(xué)四年級優(yōu)秀 篇11
過(guò)年啦！每年年三十的晚上，我們一家人都要圍在一起包花樣餃子，運氣好的還會(huì )吃到硬幣餃子喲！
媽媽、奶奶和我是包餃子的參賽人員。媽媽眼疾手快，她包的餃子形態(tài)各異，有的像小天鵝，有的像金元寶，還有的像皇冠。奶奶也不弱，她包的餃子花樣也不少，像扇子，像月牙，也非�？蓯�(ài)�？粗�(zhù)兩位高手都那么賣(mài)力，我也要加油了，可是我包的餃子大的大小的小，長(cháng)的長(cháng)寬的寬，這也太難看了，真是四不像。最后，經(jīng)過(guò)爺爺、爸爸和弟弟的投票，媽媽和奶奶都是最佳榮譽(yù)獎，我卻是參與獎，看來(lái)下次得加油了。
包完餃子，接下來(lái)就是煮餃子了。我們把餃子放入鍋中，“小天鵝”在水中跳起了美麗的舞�？墒恰霸卵馈薄敖鹪獙殹彼鼈儾粫�(huì )游泳，“小天鵝”就撲騰起來(lái)去救它們，我包的餃子因為太輕，像正浮在水面上曬太陽(yáng)呢！沒(méi)想到下了水的餃子也是姿態(tài)萬(wàn)千。
沒(méi)一會(huì )餃子就煮好了。這餃子真美味，皮薄餡多，香飄十里，色鮮味美，簡(jiǎn)直是令人回味無(wú)窮��！這餃子不管是誰(shuí)包的都好吃，因為這里面包著(zhù)我們大家的愛(ài)，最后爺爺吃到了硬幣餃子，也許今年的稻谷會(huì )大豐收呢！
吃著(zhù)餃子，聊著(zhù)天，我真喜歡此刻美好的時(shí)光！
過(guò)年吃餃子日記450字小學(xué)四年級優(yōu)秀 篇12
我很喜歡過(guò)年，因為過(guò)年可以吃餃子、看春晚、放鞭炮。
過(guò)年那天我正在吃晚飯的時(shí)候，媽媽讓我少吃一點(diǎn)。還沒(méi)等媽媽說(shuō)完，我就問(wèn)這是為什么呢？媽媽說(shuō)：“過(guò)年這天半夜要吃餃子的，你要不要吃的？”聽(tīng)說(shuō)有餃子吃，我很舍不得地少吃了一點(diǎn)晚飯。
正當我們在看春晚的時(shí)候，爺爺奶奶開(kāi)始包餃子了。奶奶把雪白的面粉加水揉成光滑的面團，然后把面團捏成小面塊。爺爺把小面塊搟成薄薄的面皮，再加上我最喜歡的餃子餡，一捏就成了一個(gè)個(gè)元寶一樣的餃子。
我問(wèn)爸爸為什么人們要在過(guò)年這天的半夜吃餃子呢？爸爸告訴我餃子象征著(zhù)舊的一年到新的一年在子時(shí)的交替，叫做交子，時(shí)間長(cháng)了人們就叫它餃子啦！每到過(guò)年的時(shí)候，老家的人們都會(huì )在大年夜里吃上一頓熱氣騰騰的餃子迎接新年。
爺爺把餃子放進(jìn)鍋里，圓圓的餃子在鍋里不斷地翻滾，就像我們的生活一樣熱熱鬧鬧的。當我跟爸爸放完鞭炮回家，熱騰騰的餃子已經(jīng)出鍋了，餃子的味道真香啊，這真是一個(gè)有味道的年。
過(guò)年吃餃子日記450字小學(xué)四年級優(yōu)秀 篇13
最盼望的就是春節了，春節里總是會(huì )發(fā)生很多有趣的事情，其中我覺(jué)得最有意思的就是包餃子了。
春節包餃子的時(shí)候是最熱鬧的！一家人聚在一起，男人與小孩在客廳里玩耍、拉呱；女人們則在一旁拉著(zhù)家常。一直玩到傍晚，才開(kāi)始準備包餃子的餡料與面團。包餃子正式開(kāi)始時(shí)，已是華燈初上的時(shí)候了。女兒們與兒媳們個(gè)個(gè)心靈手巧，一邊閑扯家常，一邊手上不停。手指翻飛間，一個(gè)個(gè)餃子初具雛形，密密麻麻地排列著(zhù)。
該是下餃子的時(shí)候了，摒棄了平常用的煤氣，而是啟用了逐漸淘汰的灶臺。大鍋里倒上滿(mǎn)滿(mǎn)的一鍋水，灶臺下柴火燒得正旺，風(fēng)箱被拉得呼呼作響，餃子被一個(gè)個(gè)地趕下了鍋。這時(shí)，小孩子按捺不住好奇心，也要跑來(lái)幫忙拉風(fēng)箱、添柴火。餃子煮好了，孩子們的手與臉也變黑了。
餃子真正上桌的時(shí)候，已是晚上八點(diǎn)多鐘了，這時(shí)春晚也開(kāi)始了。男人們在大廳里劃拳喝酒，看著(zhù)春晚，一片熱鬧；女人們則在廚房另拼一桌，輕聲細語(yǔ)地扯著(zhù)家常，一片溫馨。農村有個(gè)習俗：女人是不能上正桌吃飯的。
每當在外面吃了餃子，總是會(huì )想起春節時(shí)家里包的餃子，永遠也不會(huì )忘掉那種家的味道。
過(guò)年吃餃子日記450字小學(xué)四年級優(yōu)秀 篇14
一到新年，家中就喜氣騰騰，遍處都張貼起象征著(zhù)吉祥的對聯(lián)。媽媽在廚房里也沒(méi)閑著(zhù)，開(kāi)開(kāi)心心地剁著(zhù)噴香的肉餡，為全家人聚在一起包煮餃子忙碌地準備著(zhù)。
爸爸有時(shí)也到廚房來(lái)幫忙搟面。他和著(zhù)白綿綿，濕乎乎的面團，和好后便把面團鋪在菜板上，手持粗壯的搟面杖，用力地搟著(zhù)。
準備就緒。我們全家人圍坐在餐桌前開(kāi)始包餃子啦！為了早點(diǎn)嘗到自制的美味，我搶先一步拿起面皮開(kāi)始包。用手指輕輕按壓幾下面皮，我聞香拿起小勺盛起了肉餡，哥哥指揮官似地指揮我放：“一勺、兩勺——停！”呵呵，饑腸轆轆的我還是多放了些！然后手指輕輕沾了點(diǎn)清水，濕滑的手指在面皮外沿滑了一圈，沿口就包了起來(lái)。
已經(jīng)包了許多餃子了，媽媽把餃子裝在一個(gè)盤(pán)子里，倒進(jìn)了燒開(kāi)的鍋中。餃子像個(gè)個(gè)跳水運動(dòng)員，紛紛跳進(jìn)鍋里，仿佛還在小聲嘀咕呢�？蓯�(ài)的餃子們很快就熟了，呈現出晶瑩剔透的外皮，還能看見(jiàn)鮮嫩的餡料，整個(gè)廚房變得更回香氣濃郁了。
餃子的香味，與新年喜悅的氣氛，將永遠融入我的記憶中。
過(guò)年吃餃子日記450字小學(xué)四年級優(yōu)秀 篇15
寒假里有一件事讓我難以忘記，那就是過(guò)除夕吃餃子這件事。
除夕的那天晚上，奶奶和媽媽包完餃子，奶奶就去煮餃子去了，媽媽好像有什么秘密，神神秘秘的對我說(shuō)：“苑苑，有的餃子里包著(zhù)一塊糖，它代表著(zhù)甜甜蜜蜜，豆芽代表發(fā)，發(fā)財；棗代表紅紅火火；菜代表清清涼涼�！�，媽媽說(shuō)完，我就把這件事告訴了爺爺和爸爸。吃餃子了！吃餃子了！我正要吃第一個(gè)餃子的時(shí)候，發(fā)現它不是綠色和棕色的，而是白色的，我想：可能是糖餃子吧！于是我對大家說(shuō)：“我可能吃到糖餃子了！”我一吃果真是糖餃子，就高興的跳了起來(lái)。這時(shí)爸爸吃到了一個(gè)棗餃子，他說(shuō)：“嗡！我吃到了一個(gè)棗的�！边^(guò)了一會(huì )兒，媽媽吃到了豆芽的。奶奶說(shuō)：“可能是我們老了沒(méi)福氣了，什么也沒(méi)有吃到�！惫�！全家都笑了！
我寒假里這件事，我至今難以忘記！
過(guò)年吃餃子日記450字小學(xué)四年級優(yōu)秀 篇16
盼星星，盼月亮，盼了三百六十五天，終于把春節盼來(lái)了。家家戶(hù)戶(hù)張燈結彩，喜氣洋洋地過(guò)著(zhù)節。在初一這天，我最期待的就是吃餃子了。
其實(shí)我并不喜歡吃餃子，只是聽(tīng)媽媽說(shuō)春節吃餃子很特別。餃子有很多種餡，如果吃到葷餡，就象征著(zhù)這一年日子過(guò)得紅紅火火。如果吃到素餡，就象征著(zhù)這一年日子過(guò)得平平靜靜。如果吃到蜜棗餡，就象征著(zhù)這一年日子過(guò)得甜甜蜜蜜。最特別的就是吃到包有硬幣的餃子了，象征著(zhù)這一年你財源滾滾。聽(tīng)了媽媽的這番話(huà)，我這個(gè)“挑食鬼”也迫不及待地想吃餃子了。餃子終于做好了，我立刻拿起筷子夾起一個(gè)餃子就往嘴里填，“啊”！不好，餃子太熱了，燙得我臉通紅，爸爸媽媽見(jiàn)我狼狽的樣子，哈哈大笑起來(lái)。我再也不敢一口吞一個(gè)了，只好細嚼慢咽。沒(méi)想到我吃的第一個(gè)就是葷餡的'，我這一年的日子一定過(guò)得紅紅火火。第二個(gè)是蜜棗餡，看來(lái)甜甜蜜蜜的日子非我莫屬了。一會(huì )兒葷餡，一會(huì )兒素餡，我怎么也吃不到包有硬幣的餃子，我見(jiàn)爸爸媽媽都吃到了，就開(kāi)始急了，又狼吞虎咽地吃了起來(lái)，可是吃了一碗也沒(méi)碰到一個(gè)，為了硬幣我又盛了一碗。來(lái)得早不如來(lái)得巧，我吃的第一個(gè)就有硬幣，立刻高興地說(shuō)：“我吃到包有硬幣的餃子嘍！我發(fā)財啦！”爸爸媽媽也紛紛對我說(shuō)：“恭喜發(fā)財！恭喜發(fā)財��！”
這頓飯不禁讓我填飽了肚子，還讓我吃到了這么多福氣。今年春節收獲不小��！
過(guò)年吃餃子日記450字小學(xué)四年級優(yōu)秀 篇17
大年初一，有親自從遠方來(lái)，我們大家全都聚集在我的外婆家，高高興興過(guò)大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
我的外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂(lè )乎。我擔心我的外婆累壞了，便主動(dòng)請求幫忙，我的外婆心疼我，但經(jīng)不住我的請求，答應了。
我吃過(guò)餃子，看過(guò)別人包餃子，卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò)，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒(méi)學(xué)就會(huì )，天才��！正在我得意非凡的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話(huà)的孩子，讓我束手無(wú)策：當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來(lái)；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。
正在我疑惑不解的時(shí)候，姐姐看到了我這般模樣，無(wú)奈的說(shuō)：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì )多出來(lái)了嗎？”說(shuō)得對呀，我怎么沒(méi)有想到呢，真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人��！我找姐姐說(shuō)的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成，但是不太對勁，因為我根本不會(huì )捏餃子的先后順序，包的就是個(gè)“四不像”。我的外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會(huì )，凡是不能強求，這是沒(méi)有辦法的，我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著(zhù)它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！
過(guò)年吃餃子日記450字小學(xué)四年級優(yōu)秀 篇18
隨著(zhù)新年的到來(lái)，家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)始忙活兒了。你看，張叔叔正在門(mén)口貼春聯(lián)；你在瞧，陳阿姨與她女兒正在準備瓜果零食；周弟弟與小朋友們放鞭炮，迎接老朋友——年。我家也不空閑，我們正在包餃子。
我與妹妹“初來(lái)乍到”，只好請教阿姨與媽媽。我們全神貫注地學(xué)，沒(méi)過(guò)多久，就“出師”了。當我們正在熱火朝天地包，余光看見(jiàn)阿姨像一個(gè)“小偷”似的躡手躡腳把一個(gè)金桔塞進(jìn)餃子皮中，我丈二和尚——摸不到頭腦：“阿姨，你為什么放金桔進(jìn)去？”“哦，被你看見(jiàn)了，那就告訴你吧，誰(shuí)吃到金桔，就獎100元，并今年會(huì )有好運，不過(guò)只有一個(gè)能拿到�！薄罢娴�？我一定要吃到！”我與妹妹異口同聲，然后八眼相對（我倆都近視），激起火花無(wú)數，心中也燃起了熊熊大火，看來(lái)我倆要拼個(gè)“你死我活”了。
餃子剛“出場(chǎng)”大伙便迫不及待地往嘴里塞。餡粘在嘴邊，醋蘸在鼻子上，燙不燙也不管，那吃相叫一個(gè)“丑”。妹妹更勝我們一籌：整個(gè)臉都埋在碗里，后來(lái)嫌筷子不方便，直接用手抓，咬幾下就“送”肚，毫不遲疑。
忽然！我感覺(jué)到嘴里的味道不對，再咬一口，竟吃到了籽了�！巴廴�，我吃到嘍，100元歸我了，我今年有好運了！”我一蹦三尺高，手舞足蹈，像一只迷路的小鳥(niǎo)滿(mǎn)屋子亂飛亂轉！妹妹卻和我唱反調：“哼，有什么了不起，不就100元，下一次我一定能吃到！你就等著(zhù)把�！�
“哈哈……”大伙兒笑了，頓時(shí)，感覺(jué)一股暖流涌上心頭。新年讓我們一家其樂(lè )融融，我歡迎新年的到來(lái)！
過(guò)年吃餃子日記450字小學(xué)四年級優(yōu)秀 篇19
大年三十，我們全家人出動(dòng)，在家包餃子。
媽媽給我們分好工：我洗菜，爸爸剁菜，她自己和面。材料準備好了，可以包了。我跑去拿硬幣，把硬幣反復地清洗，三個(gè)硬幣被我清洗干凈了，爸爸媽媽也包了一大半了。我先包錢(qián)餃：把餡子放在面皮上，又把硬幣插了進(jìn)去，一個(gè)錢(qián)餃就包好了。糖餃也是如此：我把紅糖、白糖拿出來(lái)，分別包進(jìn)了餃子中。我總共包了三個(gè)錢(qián)餃，三個(gè)紅糖餃，三個(gè)白糖餃，每一個(gè)都偷偷地留下了記號：錢(qián)餃是桑蠶的“蛹子”形的；紅糖餃是圓圓的小籠包形的；白糖餃是“月牙”形的；只有肉菜餡的，是元寶形的。
水餃下熟了，我要為爸爸媽媽撈上水餃，爸爸媽媽同意了。我在鍋前找錢(qián)餃，先保證每人的盤(pán)里都有一個(gè)錢(qián)餃，一個(gè)白糖餃，一個(gè)紅糖餃，最后再放上普通的肉菜餃。好了，保證每人都有福。
開(kāi)吃了，我故意放慢速度吃水餃，想讓爸爸媽媽先吃到有福的水餃高興高興。突然，爸爸大叫一聲：“我的牙呀，我的牙呀！”原來(lái)爸爸用力太大，牙齒差點(diǎn)兒給硌了下來(lái)！緊接著(zhù)，媽媽也吃到了錢(qián)餃。我想，時(shí)機成熟了，也得抓緊吃，就吃掉了那個(gè)錢(qián)餃。再后來(lái)，我們都吃到了糖餃。
大年三十的餃子，就是與眾不同。它象征著(zhù)福氣，預示著(zhù)吉祥，折射出和諧！吃了福餃，我想明年一定會(huì )更加福氣多多吧！
過(guò)年吃餃子日記450字小學(xué)四年級優(yōu)秀 篇20
在噼里嘩啦的爆竹聲中我們迎來(lái)了中國人的傳統節日之一的——春節。大街小巷到處都掛著(zhù)鮮艷喜慶的紅燈籠，到處都人頭攢動(dòng)人流如潮，一派欣欣向榮的好景象。
吃餃子是我們中國人過(guò)春節必不可少可的一部分，這不，今天媽媽就去菜場(chǎng)買(mǎi)了潔白的餃子皮與新鮮的餃子餡，準備包餃子。萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)的時(shí)候，媽媽就非常熟練的揭下一張完整的餃子皮，再在上面放了一些餃子皮，然后再把餃子皮的邊緣粘在了一起，這時(shí)，一個(gè)亭亭玉立的餃子便出現在了我的眼前。
我心想：“切，原來(lái)也不是非常難嘛，既然媽媽能包，我也能包呀�！庇谑�，我便學(xué)著(zhù)媽媽的模樣包了起來(lái)，可是各種大小問(wèn)題便接踵而至。餃子皮的邊緣粘不起來(lái)，我便趕忙去詢(xún)問(wèn)見(jiàn)多識廣的媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)：“把一些水放在上面就可以了”。我連忙試了一下，嘿，還真的粘住了�？墒�，盡管這樣在我手下出生的餃子都成了"胖子”與“瘦子”。
不一會(huì )，包餃子這道工序便完成了，雖然包的不怎么好，但還是別有一番姿態(tài)，爸爸把放餃子在滾燙的開(kāi)水中“洗澡”，吃著(zhù)我親手包的餃子，我的心中比喝了蜜還要甜。
通過(guò)包餃子這件事，我得到了一個(gè)道理：“不管是什么事情，不管你做得怎么樣，只要你去做了，你就成功了”
過(guò)年吃餃子日記450字小學(xué)四年級優(yōu)秀 篇21
“媽?zhuān)乙远畟�(gè)！”“好好好，你吃二十個(gè)！”“媽媽?zhuān)乙允鍌�(gè)！”“好好好，你吃十五個(gè)！”這是我們家過(guò)年時(shí)每天早上屋里最響亮的對話(huà)了，是我和妹妹兩個(gè)賴(lài)床的小懶蟲(chóng)在床上與正在用餃子誘惑我們起床的媽媽之間的對話(huà)，也是爸爸在一旁笑話(huà)我們又能吃又能睡的對話(huà)。
“你倆還不起床嗎？要是剛起床馬上就吃十幾二十只餃子的話(huà)，你倆都會(huì )變成豬哦！”爸爸這么問(wèn)我倆的時(shí)候，我倆都會(huì )異口同聲地沖爸爸喊：“豬爸爸，新年好！”爸爸每次都被我倆喊得不敢再吭聲，反正怎么樣他都是我們的爸爸，我們都是他的孩子。
我和妹妹最喜歡吃餃子，一到過(guò)年，我們家就有了天天可以吃餃子的機會(huì )。平時(shí)的話(huà)，我們家只會(huì )偶爾吃一下餃子，第一是我們那邊的習俗不是吃餃子的，第二是餃子太好吃了，爸爸媽媽怕我倆吃那么多會(huì )發(fā)胖。雖然我倆還不到十二歲，可是爸爸媽媽都擔心我倆變成像他們一樣的大胖子，極力控制著(zhù)我們的飲食，讓我們保持著(zhù)健康發(fā)育長(cháng)大的同時(shí)，不會(huì )變成大胖子。
過(guò)年的時(shí)候則例外。媽媽會(huì )由著(zhù)我倆的胃口來(lái)吃好吃的，像吃餃子的話(huà)，一般小孩吃個(gè)十只已經(jīng)要撐不下了，而我可以吃二十只，妹妹也可以吃個(gè)十五只。我們還要求這些餃子里要有三種我們愛(ài)吃的餡兒，讓我們的爸爸媽媽為了我們過(guò)年的餃子，圍在桌子邊要包上好一會(huì )兒。不過(guò)媽媽她樂(lè )意，爸爸也樂(lè )意，只是他喜歡逗我們玩，讓我們試著(zhù)介意一下體重，以防我們像他一樣胖乎乎的。
“咦，你倆這么快就起來(lái)了呢？！”沒(méi)等爸爸上桌，我和妹妹已經(jīng)在媽媽端上餃子的那一刻坐到了餐桌旁，一人吃著(zhù)我們各自的那份餃子，幸福地沖爸爸拜年，惹得爸爸不知道說(shuō)什么話(huà)，只是笑嘻嘻的和媽媽說(shuō)：“這倆孩子可真喜歡吃餃子啊”！
過(guò)年吃餃子日記450字小學(xué)四年級優(yōu)秀 篇22
要說(shuō)到春節的習俗，那我知道的可就多啦！比如放鞭炮啦，走親訪(fǎng)友啦，貼春聯(lián)啦，吃餃子啦，簡(jiǎn)直是多的數不勝數。但是對于我這個(gè)美食愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，最最期待與喜愛(ài)的，當然還是吃湯圓咯！
湯圓味兒好，做法很重要！這不，今年的春節，我們家又要準備吃湯圓了，我也不時(shí)會(huì )在廚房中打打下手。
其實(shí)湯圓的做法也很簡(jiǎn)單。這第一步，當然就是與面了。面與好以后，就可以取下一塊，或大或小都可以，然后將他捏成一個(gè)厚度中等的小餅子，再將原有的湯圓餡兒放一些在小餅子的中央，接著(zhù)將小餅子慢慢地團起來(lái)，先團成碗狀，最后團成球狀。而第二步，就可以將這些做好的湯圓放在有著(zhù)開(kāi)水的鍋中煮，直到煮熟為止。
湯圓一出鍋，頓時(shí)就香氣四溢，讓人聞了就垂涎三尺。
終于可以吃湯圓啦！此時(shí)的我，心情可真的是興高采烈，迫不及待地想要吃到今天的湯圓。過(guò)了一會(huì )兒，餐桌旁的人都到齊了，湯圓也一碗一碗地端了出來(lái)。我手里拿著(zhù)筷子，看著(zhù)碗里那又鼓又熱的湯圓，心里總是熱乎乎的�！獙�(shí)在等不下去了，于是我從碗中夾起一只湯圓，然后小心翼翼地咬了一口。哇塞！這味道簡(jiǎn)直是美不可言哪！那軟軟的面皮，還有那又香又甜的餡兒，直朝我的喉嚨“奔去”。這滋味，可真是給人一種騰云駕霧、飄飄欲仙的感覺(jué)。
“湯圓”，在某些地方又叫“團子”，讓人有一種在新的一年中能夠團團圓圓的美好期盼。
怎么樣？聽(tīng)了我的介紹，你是不是也對我喜歡的這個(gè)春節習俗有種一種期待的感覺(jué)呢？心動(dòng)不如行動(dòng)，現在就開(kāi)始做湯圓吧！希望今年的春節，你也能吃到美味的湯圓。在新的一年中，你也能與你的家人團團圓圓，幸福美滿(mǎn)！
過(guò)年吃餃子日記450字小學(xué)四年級優(yōu)秀 篇23
每當我看到人們過(guò)春節那喜洋洋的照片和節目時(shí)，我都會(huì )不由自主的想起去年初五我干的一件“傻事”。
初五晚上，我們吃餃子送年。爸爸在吃第一個(gè)餃子時(shí)，只聽(tīng)見(jiàn)“咯噔”一聲，第一個(gè)錢(qián)被爸爸吃著(zhù)了，他露出了得意地笑容。這時(shí)，媽媽也學(xué)著(zhù)爸爸的樣子說(shuō)：“你猜這個(gè)餃子里有沒(méi)有東西？”我想：媽媽一向愛(ài)開(kāi)玩笑。自信地說(shuō)：“沒(méi)有！”結果第一塊糖又被媽媽吃著(zhù)了�，F在就我還沒(méi)有吃著(zhù)東西呢！我非常著(zhù)急。
最后，我吃了20個(gè)餃子，只吃出了3塊糖，媽媽吃了25個(gè)餃子，吃了4個(gè)錢(qián)，2塊糖，爸爸吃了30個(gè)餃子，吃出了2個(gè)錢(qián)，1塊糖和3個(gè)棗，現在只剩下了10個(gè)餃子，我不甘心落后想：這10個(gè)餃子里肯定有3個(gè)棗，雖然，我已經(jīng)吃的很飽了，但還是抵不住棗餃子的誘惑。我揉了揉肚子，不由自主的又吃了兩個(gè)餃子，可還是沒(méi)有吃到棗餃子。我看了看一向爭強好勝的爸爸和媽媽?zhuān)麄冇崎e的吃著(zhù)別的菜，好像并不在乎我是否把剩下的3個(gè)棗吃出來(lái)。我不管那么多，又吃了5個(gè)餃子，還是沒(méi)有吃到棗餃子。
我開(kāi)始懷疑他們是不是已經(jīng)把剩下的3個(gè)棗吃出來(lái)了？我看了看他們的“戰利品”沒(méi)有多呀？就在這時(shí)他們不約而同的來(lái)夾這3個(gè)餃子，我看了他們的動(dòng)作，想：這最后的3個(gè)棗，一定就在這三個(gè)餃子里！我連忙拿起筷子夾起這三個(gè)餃子就往嘴里送，一咬，怎么一個(gè)棗也沒(méi)有。這時(shí)，爸爸笑著(zhù)說(shuō)：“廚房里還有一盤(pán)餃子沒(méi)煮�！蔽遗艿綇N房一看，果然還有一盤(pán)餃子沒(méi)煮呢，我后悔不已。恰好這3個(gè)棗就是不在這10個(gè)餃子里。
每當我想起這件事，我就會(huì )時(shí)刻提醒自己，無(wú)論干什么事都要考慮周到，不要盲目行事。
過(guò)年吃餃子日記450字小學(xué)四年級優(yōu)秀 篇24
大家日夜盼望的新年到！新年嘛，一定要吃上餃子。
今天是大年初一，我們一早來(lái)到爺爺家。到家時(shí)，餃子已經(jīng)做好，看著(zhù)那元寶似的餃子，忍不住吃一個(gè)。真好吃當我拿起筷子，準備又吃時(shí)，媽媽一把叫住我，問(wèn)：你知道吃餃子的傳說(shuō)嗎？
見(jiàn)我一愣，媽媽接著(zhù)說(shuō)下去：餃子源于我國有2600多年歷史。據說(shuō)，餃子源自醫圣張仲景冬至舍藥。東漢時(shí)期的張仲景，在長(cháng)沙太守期間，見(jiàn)白河兩岸鄉親肌寒交迫，骨瘦如柴，不少人耳朵僵凍潰爛，心不能忍，辭官為民行醫。冬天剛到，他讓弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭棚支鍋，把羊肉、辣椒和驅寒藥材一鍋同煮，熟后撈出切碎，用面皮包成耳朵狀的嬌耳再煮制成祛寒?huà)啥鷾�，每人每只嬌耳一碗湯服后周身血液上涌，兩耳發(fā)熱，寒氣頓消。凍耳很快治好。1700多年來(lái)世代承傳，人們每年冬至包食嬌耳以紀念張仲景恩師。
這時(shí)爸爸走過(guò)來(lái)說(shuō)：我還知道另一個(gè)傳說(shuō)：女?huà)z捏土造成人時(shí)，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為使耳朵能固定不掉，女?huà)z在人的耳朵上扎一個(gè)小眼，用細線(xiàn)把耳朵拴住，線(xiàn)的另一端放在黃土人的嘴里咬著(zhù)，這樣才算把耳朵做好。老百姓為紀念女?huà)z的功績(jì)，就包起餃子來(lái)，用面捏成人耳朵的形狀，內包有餡線(xiàn)，用嘴咬吃。
我想：是啊，一個(gè)餃子竟然吃出這么多文化，中國文化這么博大精深，我更應該要努力學(xué)習才是��！于是便打趣地說(shuō)：看來(lái)我要好好學(xué)習才是，不然我這后浪不就推不動(dòng)前浪？爸爸聽(tīng)我這話(huà)，一笑：那我們也要努力啦，我可不想死在沙灘上！哈哈哈！爽朗的笑聲不斷。
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