包餃子日記15篇
已到了一天的末尾,心中一定有不少感想,這時(shí)候十分有必須要寫(xiě)一篇日記了?墒窃鯓訉(xiě)日記才能出彩呢?下面是小編為大家收集的包餃子日記,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子日記1
“起床啦!起床啦!”我的美夢(mèng)被媽媽驚跑了。我迷迷糊糊地問(wèn):“這么早叫我干什么?”媽媽回答我說(shuō):“今天吃餃子,你不是很想自己包餃子嗎?”我一聽(tīng)立刻一骨碌從床上爬起來(lái),一番洗簌后,也立即動(dòng)手包了起來(lái)。
我拿起一張餃子皮,放了兩大勺的餡,一合,餡從底下漏了出來(lái),我又拿起了一張餃子皮,把缺口補上,可是上邊又漏了餡,我趕緊拿出餃子皮,又補上了缺口。我足足用了三張皮,才把兩勺大餡包了起來(lái)。我一看我的餃子,一個(gè)大“將軍肚”!爸爸哈哈大笑起來(lái),媽媽不知道發(fā)生了什么事,一看我的餃子,也跟著(zhù)笑了起來(lái),我也跟他們笑了。爸爸邊笑邊問(wèn):“這是什么餃子?”我想了一下,就說(shuō):“這個(gè)餃子叫‘霸王餃’!”
媽媽說(shuō):“來(lái),看我怎么做。先拿一張皮,再放一點(diǎn)餡。注意!餡別放太多,太多了就包不起來(lái)。餡太少了,煮起來(lái)就不好吃了。然后,像我這樣用手慢慢地把它聚攏,瞧,餃子就包好了!
我認真地看著(zhù)媽媽的手是怎么樣把那餃子和餡融合一塊,重新拿起一塊餃子皮試著(zhù)包起餃子來(lái)。過(guò)了一會(huì ),我包成了一個(gè)個(gè)“太陽(yáng)餃子”“笑臉餃子”……爸爸看了說(shuō):“包的不錯,不過(guò),你能不能包一些正經(jīng)的餃子?”“會(huì )!”我大聲地說(shuō)。
不一會(huì )兒,我成功的包了幾個(gè)像模像樣的餃子。爸爸說(shuō):“嗯,也許我女兒長(cháng)大后能當一名餃子藝術(shù)家呢!”說(shuō)完,就笑了起來(lái),我也跟著(zhù)笑了起來(lái)。
我學(xué)會(huì )了包餃子,我真開(kāi)心!
包餃子日記2
春節快到,家家戶(hù)戶(hù)都準備包餃子,我家也不例外。
來(lái)到廚房,姥姥已經(jīng)把餃子餡和好,餃子皮也搟好,就等著(zhù)我來(lái)包啦!我看著(zhù)媽媽包幾個(gè),心想,這有什么難的,太簡(jiǎn)單,于是便拿起一片餃子皮來(lái),學(xué)著(zhù)他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包起來(lái),包好一看,哈!這哪像餃子,簡(jiǎn)直就是一個(gè)胖肚子將軍。第一個(gè)餡多,那第二個(gè)就少放一點(diǎn),不想包好后,扁扁的,像一個(gè)瘦猴兒,原來(lái)是餡少,連包幾個(gè)都一樣。不是瘦子就是胖子?粗(zhù)媽媽那熟練勁兒,心里癢癢的,恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子,走到媽媽身邊,看她怎么包餃子。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,拿上一個(gè)餃子皮放在手上,又夾適當的餃子餡放在正中間,然后把兩邊對齊,輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的餃子便出現在我的手上。我把它放在鍋排上,和媽媽包的餃子分不出上下。兩個(gè)小時(shí)過(guò)去,我們包滿(mǎn)滿(mǎn)的三鍋排的餃子。
餃子要下鍋,姥姥托起鍋排,把餃子一個(gè)個(gè)地下進(jìn)開(kāi)水鍋中。不一會(huì )兒,餃子就煮熟。我連忙把餃子盛到盤(pán)子里,端到飯桌上,請大家品嘗。大家吃連聲說(shuō):“今天的餃子真香!”我聽(tīng)以后,心里樂(lè )滋滋的。
通過(guò)這一件小事,我明白一個(gè)道理:我們做每一件事情,都可能會(huì )失敗,但是你只要不放棄,一定會(huì )成功,連包餃子這樣的小事也是這樣的。
包餃子日記3
第一次總給人奇妙的感覺(jué),第一次還可能蘊含著(zhù)深刻的道理。我嘗試的第一次,不僅僅學(xué)到包餃子的方法,并且還學(xué)到了生活中的道理。
那是一個(gè)風(fēng)和日麗的早晨,母親忙著(zhù)整理衛生及準備去市場(chǎng)買(mǎi)菜包餃子?吹侥赣H辛勤的背影,作為女孩子的我,總應當幫母親做點(diǎn)什么吧!敖袢瘴冶仨氁獙W(xué)會(huì )包餃子”,我發(fā)誓道。然后等待著(zhù)母親買(mǎi)菜歸來(lái)。
半小時(shí)過(guò)去了,母親最終開(kāi)始做餃子餡了。她在一邊忙著(zhù),我在一旁參合著(zhù):“媽媽?zhuān)枰易鳇c(diǎn)什么嗎?”母親連看也不看我一眼,“一邊去,別礙著(zhù)我,讓老媽少操點(diǎn)心!蔽也环䴕,當母親做完餡料,我就拿起餃子皮,開(kāi)始包了。唉,破了,餡兒放太多了。我不服輸,拿起第二張皮兒,包著(zhù)一點(diǎn)小小的餡兒,學(xué)著(zhù)母親把兩邊的皮對接,然后從右往左打皺褶,最終一捏。眼看“杰作”就要誕生了,就在這時(shí)皮兒又破了。唉,怎樣回事?!母親看到我焦急的樣貌,急忙說(shuō):“做事情就應當有耐心、細心,哪能像你這樣,這么粗魯,哪像一個(gè)女孩子?”這一次,我必須要包一個(gè)和母親包的一模一樣的餃子。我拿出第三張餃子皮,在手里放平,然后舀起不多的餡兒,左一邊右一邊照著(zhù)母親的方法,細心的包起來(lái)!芭,成功嘍!”拿著(zhù)自我包的餃子高興地在房間轉來(lái)轉去。這一刻,我太興奮了!
當我吃著(zhù)自我包的餃子時(shí),心里美滋滋的。從中我感悟到:做事情就像包餃子一樣,把大困難分解成幾個(gè)小困難,一步步認真地完成,就沒(méi)有克服不了的困難。
包餃子日記4
今天,楊老師要教我們包餃子,我興高采烈地走進(jìn)教室。
上課了,老師一切準備就緒后,就開(kāi)始包餃子了。老師先輕輕地拿起餃子皮放到手上,小心地用筷子夾起肉餡,放到餃子皮的中間,接著(zhù)在餃子皮的邊緣抹上一些水,這樣可以使餃子更粘一些,然后再對折起來(lái),捏緊,最后捏上花邊,給它穿上一身漂亮的花裙。一個(gè)挺著(zhù)大肚子的餃子就做好了。
真是太容易了,我心里在偷笑。我迫不及待地拿起餃子皮,也放上一筷子肉餡,沾沾水,捏緊。咦?為什么餃子皮破了一個(gè)大洞。原來(lái),水沾多了,餃子餡也放多了,所以才會(huì )破。我又重新拿起一張餃子皮,放好肉餡后,只沾一丁點(diǎn)兒水,捏了捏緊,但是,正想捏花邊時(shí),卻怎么也捏不好。原來(lái),是水沾少了,餃子皮也不粘了。這時(shí),我像個(gè)泄了氣的氣球,在一旁悶悶不樂(lè )的。
這時(shí),我的同桌看見(jiàn)了,告訴我不要放棄,認真再包一次。我打起精神,這一次,我吸取了前兩次的教訓,又十分認真地包著(zhù),這次包出來(lái)的餃子不但很完美,而且還很有新意呢!
我今天在學(xué)包餃子中知道了做事要仔細、認真,不可以馬虎,最重要的是不能放棄的道理。
包餃子日記5
今天,媽媽買(mǎi)了肉、香菇、白菜,還有餃子。我好奇地問(wèn):“媽媽?zhuān)瑸槭裁匆I(mǎi)這么多菜呢?”媽媽回答說(shuō):“今天的食材是用來(lái)包餃子的!蔽衣(tīng)了,已經(jīng)迫不及待地想包餃子了,因為這是我第一次學(xué)包餃子。
豬肉是在菜市場(chǎng)用絞肉機攪碎的,媽媽回家把香菇、白菜洗好,切得細細小小的,還放了調料,先腌制一會(huì )兒,好入味兒。
過(guò)了一會(huì )兒,可以包餃子了。我問(wèn)媽媽怎么包?媽媽說(shuō):“等我先把需要的東西準備好!眿寢尠扬溩悠し藕,又從廚房端來(lái)裝了水的碗。我一臉疑惑:“媽媽?zhuān)@水是用來(lái)干嘛的呀?”媽媽說(shuō):“你等一下就知道了,媽媽要變魔術(shù)給你看!敝灰(jiàn)媽媽拿起一塊餃子皮攤放在左手中,右手用筷子夾起一點(diǎn)餡,把餡放在餃子皮中間,再用右手沾了點(diǎn)碗里的水,輕輕在餃子皮的周?chē)鷦澚艘蝗,然后兩手把餃子皮一捏,餃子就包好了。好神奇?
我也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包起來(lái)。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子也沾了一點(diǎn)水,結果我的手和餃子皮粘在了一起。我再看了一下餃子皮,都破了。我著(zhù)急地問(wèn)媽媽?zhuān)骸帮溩悠て屏嗽趺崔k?”媽媽就把手指沾了點(diǎn)水,把破洞的旁邊涂了一點(diǎn)水,又把它們捏在了一起。一個(gè)被媽媽“補”好的餃子又恢復了原來(lái)的樣子。
這次,我還學(xué)會(huì )了包玫瑰花餃子呢,也是和媽媽學(xué)的。有沒(méi)有同學(xué)想學(xué)包餃子的,可以拜我媽媽為師哦!
媽媽簡(jiǎn)直就是一個(gè)魔術(shù)師,真讓我大開(kāi)眼界!包餃子真有趣,期待下一次的包餃子活動(dòng)。
包餃子日記6
今年過(guò)年,我十分開(kāi)心,因為我終于學(xué)會(huì )了包水餃。
大年三十的中午,外婆拿出一大包水餃皮說(shuō)”誰(shuí)來(lái)幫我包水餃?“我自告奮勇地說(shuō):”我來(lái)!我來(lái)!“可是我心里卻暗暗緊張,雖然以前我幫媽媽水餃,可是那都是一些失敗的經(jīng)歷,我想讓曾經(jīng)取笑過(guò)我的哥哥姐姐們刮目相看!
這一次,我暗暗地仔細觀(guān)察外婆,學(xué)著(zhù)她的樣子先拿出一張餃子皮,平鋪在手掌上,然后我?jiàn)A了一大團肉餡放在皮上,用手把皮捏緊,結果皮破了,我趕緊拿出另一塊皮來(lái)補……結果餃子補得象一個(gè)皮球一樣,媽媽說(shuō)這個(gè)餃子皮太厚了,不合格!我聽(tīng)了有點(diǎn)難過(guò),可是我不灰心,決定再試一次。這一次我吸取了上次的教訓,夾的餡不多也不少,再慢慢地把餃子皮對折,然后用手輕輕折出幾個(gè)褶子,這樣一個(gè)餃子就完成了,象一只可愛(ài)的小魚(yú)兒,靜靜地躺在那兒,真是可愛(ài)極了!后來(lái)我依葫蘆畫(huà)瓢,又包出了很多水餃,它們像一個(gè)個(gè)排得整整齊齊等待檢閱的小士兵。
除夕的晚上,我吃著(zhù)自己包的餃子,聽(tīng)著(zhù)哥哥姐姐的夸贊,感覺(jué)特別的甜蜜和自豪。因為我經(jīng)過(guò)努力終于學(xué)會(huì )了包餃子。我也知道有些事情不象我們想象得那么難,只要細心觀(guān)察,多練習就可以學(xué)會(huì )。
包餃子日記7
一天晚上,我們家要包餃子,我高興地說(shuō):“媽媽我都上四年級了,今天你教我包餃子好不好?”媽媽聽(tīng)了之后,很不情愿的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
一開(kāi)始,媽媽給我演示了一遍。先把餃子皮搟好,再用筷子蘸了點(diǎn)水,在餃子皮周?chē)@了一圈,最后把肉放上去,捏出元寶的形狀。我看著(zhù)感覺(jué)非常簡(jiǎn)單,二話(huà)不說(shuō),就拿起餃子皮包了起來(lái)。突然我的小腦袋里鉆出一個(gè)想法,把餡包多點(diǎn)不是更好吃嗎?于是我果斷挑了一大勺子的肉餡,放在餃子皮上,結果沒(méi)多久,餃子的肚子就撐破了。媽媽見(jiàn)了后,哈哈大笑說(shuō):“我的天呀,這個(gè)餃子的肚子也太大了!蔽野欀(zhù)眉頭問(wèn):“媽媽有什么不對嗎?”媽媽聽(tīng)了,立馬告訴我說(shuō):“你可以嘗試少包點(diǎn)餡兒!钡诙螄L試后,皮是沒(méi)有破,不過(guò)我的餃子像一個(gè)沒(méi)有力氣的病人,弱不禁風(fēng)。媽媽又說(shuō):“這次的餡兒少了!辈环䴕獾奈矣职艘粋(gè)餃子,我重復著(zhù)剛剛媽媽教我的方法,果然我包的餃子像一個(gè)打了勝仗的大將軍,威風(fēng)凜凜的可漂亮了。媽媽見(jiàn)了給我一個(gè)大大的贊,我別提多開(kāi)心了。
通過(guò)包餃子這件事,我還懂得了一個(gè)道理:不管做什么事,只要有耐心,什么事都能攻破。
包餃子日記8
包餃子是中國的傳統飲食習俗,更是一種重要的文化習俗,無(wú)論在北方還是南方,我們都愛(ài)包餃子、更愛(ài)吃餃子,異常是在北方過(guò)春節的時(shí)候,那可少不了它啦!
餃子餡香,皮兒韌,說(shuō)起來(lái)好吃,做起可難啦,先說(shuō)和面吧,先要將上好的精面反復的搓揉,直到很有韌性才行,再將它搓成一條條的圓柱狀,再用刀把它搓成一小團一小團的,然后再拿搟面杖將它壓成扁扁的,最終再在上頭撒上一層干面粉,這樣,皮兒就做成啦!
再說(shuō)說(shuō)做餡兒的吧,做餡能夠做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也能夠做蟹肉餡,還能夠做成素菜餡、豆腐餡等等,里面還能夠夾上蔥子、韭菜什么的`,切得細細柔柔的餡兒被皮兒包起來(lái),咬在嘴里不用說(shuō)有多好吃呢!做好的餃子能夠蒸、能夠煮、還能夠油炸,那可是好吃極啦!
還有的人喜歡在過(guò)年的時(shí)候在一大堆餃子里挑一個(gè)出來(lái),拿一枚硬幣包進(jìn)餡兒里去,如果有誰(shuí)吃到了這一個(gè)特殊的餃子,那就表示這個(gè)人很幸運、很有福氣,會(huì )有一年的好運氣在等著(zhù)他呢(她)!這時(shí)候,滿(mǎn)桌子吃餃子的人都會(huì )驚喜地叫起來(lái),過(guò)年的氣氛就會(huì )更歡快、熱鬧啦!
啊,餃子,餃子,中華民族的傳統飲食,我們都愛(ài)吃你,美味的餃子!
包餃子日記9
春節仿佛一杯濃濃的酒,讓我的心一下子醉,它讓我在那一段時(shí)光中體會(huì )到童年的快樂(lè )。
春節中令我最快樂(lè )的事就是包餃子和吃餃子。開(kāi)始我不會(huì )包餃子,我誠心地對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)蚁氚溩。媽媽說(shuō):我把手洗干凈,再教你怎么包。;于是我迅速把手洗干凈,連忙跑到媽媽身旁,見(jiàn)媽媽先搟好皮兒,又往皮兒里放適合的餡,接著(zhù),媽媽又邊對邊,左右捏一下。再把餃子皮左右角一窩,用力一壓,這樣一個(gè)餃子就做好。我學(xué)著(zhù)媽媽的方法也包一個(gè),但是和媽媽的不一樣,包的一團糟,餡還從皮里露出來(lái)。在媽媽的耐心指導下,我又包一個(gè),我立刻有信心。到第三個(gè)的時(shí)候,我包的就更好。媽媽一個(gè)勁說(shuō):包的不錯,就這樣包!(tīng)媽媽的話(huà),我的信心更大,我又繼續包十幾個(gè)餃子,包完,媽媽把餃子一煮,熱騰騰的餃子端上桌子,真是香極。吃著(zhù)自己包的餃子,我更快樂(lè )。我感覺(jué)比吃媽媽包的餃子更香,同時(shí),我也有一種成就感。
春節給我快樂(lè )。我在春節里學(xué)會(huì )如何包餃子,也讓我知道勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè ),這種快樂(lè )記錄著(zhù)我的成長(cháng)。
包餃子日記10
今天我真高興,因為媽媽今天包餃子給我吃。一個(gè)風(fēng)和日麗的星期三,媽媽帶回來(lái)的一袋餃子皮,我好奇的問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)瑡寢專(zhuān)遣皇悄憬裉煲溩影?”是啊!皨寢寽厝岬卣f(shuō)道!蹦菋寢屇憧煲稽c(diǎn)包哦,我已經(jīng)迫不及待的想吃啦!拔抑(zhù)急的說(shuō)道!蹦氵@個(gè)小饞貓,真貪吃!皨寢屨f(shuō)道。媽媽捏了一下我的鼻子,說(shuō)道:”行啦,快去玩吧,媽媽很快就包好啦!啊焙冒,誰(shuí)讓你是我媽媽呢。"我無(wú)可奈何地說(shuō)道。
我嘴上雖然那么說(shuō),但心里可沒(méi)那么想,趁媽媽不注意,我躲到了一個(gè)不起眼的角落,看媽媽包餃子,餃子被媽媽包的可飽滿(mǎn)了,圓嘟嘟的,像是一群的小胖娃。媽媽包好后,我就躲到房間里,只見(jiàn)媽媽把手中已經(jīng)包好了的餃子放到熱騰騰的鍋里,餃子一下就煮開(kāi)了,然后媽媽把餃子從鍋里拿出來(lái),再端到客廳里,躲在房間的我聞到了一陣香味,便跟著(zhù)香味走,走到了客廳里,一睜開(kāi)眼,看到桌子上擺著(zhù)一盤(pán)剛出爐的餃子,立刻坐到餐桌前,顧不上什么衛生,直接狼狽的吃了起來(lái),剛從廚房里出來(lái)的媽媽看到了這一幕,說(shuō):“哎呀,你怎么能怎么不衛生啊!辈桓刹粌,吃了沒(méi)病!蔽掖舐暤恼f(shuō)道!翱烊ハ词。"媽媽生氣地說(shuō)道!昂冒,我親愛(ài)的媽媽。"我說(shuō)道。洗完手后,我直接跑到餐桌前,津津有味的吃了起來(lái),然后我看著(zhù)媽媽?zhuān)瑡寢尶粗?zhù)我,我們倆開(kāi)心地笑了。
包餃子日記11
星期天,我們去實(shí)力學(xué)堂學(xué)作文。剛一進(jìn)教室,就聽(tīng)到同學(xué)們異口同聲地說(shuō):“今日包餃子,今日包餃子!”我好奇地問(wèn)道:“是真的嗎?”同學(xué)們興高采烈地說(shuō):“那是肯定的嘍”。我也高興地合不攏嘴,大家手舞足蹈,開(kāi)心得跳了起來(lái)!
最終,開(kāi)始包餃子了,教師準備了好多圓圓的小面皮,可愛(ài)極了!我拿起一個(gè)放在手心里,然后用筷子挑了一點(diǎn)肉餡放在面皮上,再用手把面皮兩邊捏緊,一個(gè)餃子就包好了?墒,我把餃子放在桌子上,怎樣立,都立不住,急死人了!餃子倒在桌子上,像個(gè)戰敗了的士兵?墒俏也换倚闹蟀诙䝼(gè)、第三個(gè)……,不知不覺(jué)餃子包完了,我把它們放在桌子上,它們就像一個(gè)個(gè)戰勝的將軍,威武的站在桌子上。我的心里樂(lè )開(kāi)了花,想:“這次我可是大有長(cháng)進(jìn)了!
不久,大家的餃子都包完了。教師要煮餃子了,只見(jiàn)她把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)沸騰的鍋里,餃子就像一個(gè)個(gè)小面人在鍋里游來(lái)游去,真是趣味兒!過(guò)了一會(huì )兒,餃子煮熟了,又變得胖乎乎的了,像一個(gè)個(gè)胖娃娃!開(kāi)始吃餃子了,我們吃得津津有味,還不住地說(shuō)太好吃了。我想這是自我付出了勞動(dòng)的結果吧!
今日,我不但學(xué)會(huì )了包餃子,還體會(huì )到了勞動(dòng)的歡樂(lè )!
包餃子日記12
餃子是我們中國的傳統食品,每到逢年過(guò)節,大家總會(huì )包一大堆餃子煮了吃。今天是過(guò)春節,我們家也準備包餃子。
早上八點(diǎn)鐘,我和爸爸一起去買(mǎi)包餃子的材料。來(lái)到商場(chǎng),玲廊滿(mǎn)目的商品印入眼簾,不禁人眼花繚亂。我們買(mǎi)了五個(gè)西葫蘆瓜,半斤上肉,兩個(gè)生姜,準備大干一場(chǎng)。
回到家里,我和面,老爸調餡。我把家里的面粉加上點(diǎn)水,揉了起來(lái),一下;兩下;三下……在我精心的揉練下,一團圓滾滾的面團就出現了。接下來(lái)看看老爸的餡調的怎么樣了?恩,老爸的餡已經(jīng)調好了,可以開(kāi)始包了。我們把餡放進(jìn)餃子里,在把皮給一下一下的捏起來(lái),這樣一個(gè)生的餃子就“出世”了。過(guò)了一會(huì ),一堆小餃子就全包好了。我們立馬煮上開(kāi)水來(lái)煮餃子,當水沸騰時(shí)把餃子放進(jìn)去我真有點(diǎn)破不急待,真是:口水直流三千尺,定是肚子餓咕咕。
5分鐘后,一盤(pán)西葫蘆豬肉餃子就上桌了。我急不可待得嘗了一口,真是美妙絕倫!看來(lái)自己做的東西就是好吃,別人做的東西總有股:咽來(lái)之食。啊嗚,啊,再不吃就沒(méi)了,滿(mǎn)房的吃餃子聲充滿(mǎn)了節日的氣氛。
包餃子日記13
8月31日星期天天氣晴
前幾天,媽媽在網(wǎng)上入手了兩個(gè)包餃子的神器,還買(mǎi)了一些瘦肉啊,香菇啊等等用來(lái)做肉餡的材料。
于是,我和妹妹便開(kāi)始了包餃子的旅途……
第一步:把肉剁好。
第二步:洗芹菜,洗兩次,這樣才會(huì )洗干凈。
第三步:把芹菜切碎,要盡量切得細一點(diǎn),碎一點(diǎn),這樣才會(huì )好吃。
第四步:把香菇洗凈,切碎,最好要淹一下。
第五步:把所有材料放入盤(pán)子中,加點(diǎn)調味料,攪拌均勻。
第六步:把餃子器洗干凈,擦干。
第七步:把餃子皮平穩地放在餃子器上。
第八步:把剛做好的肉餡放在餃子皮上,不能太多,也不能太少。
第九步:沾點(diǎn)水,在餃子的周?chē)?huà)上一圈,水不能太多。
第十部:把餃子器緊緊一按,一個(gè)“不能吃的餃子”就完成啦!
第十一部:往鍋里加點(diǎn)水,放上蒸盤(pán),把餃子放上去,蓋上蓋子,開(kāi)火。
第十二步:等3至5分鐘,新鮮的餃子就出鍋啦!
因為我和妹妹都只是第一次包餃子,所以爆出來(lái)的餃子有些大有些小,斗得旁邊的媽媽直樂(lè )。
幾分鐘后,餃子出爐了,啊嗚的嘗一口,嗯!美味極了!果然,還是自己做的東西最美味!
包餃子日記14
今日,媽媽一早就去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜去了,僅有我和妹妹在家里寫(xiě)作業(yè)。我們正寫(xiě)作業(yè)的時(shí)侯,突然聽(tīng)見(jiàn)了敲門(mén)聲,一想,肯定是媽媽回來(lái)了,于是我就趕快去開(kāi)門(mén),結果不出所料真的是媽媽。只見(jiàn)媽媽提著(zhù)那么多蔬菜讓我眼花繚亂。其中,最引我注意的還是那袋面粉。
媽媽一進(jìn)門(mén),就說(shuō)今日我們吃餃子。聽(tīng)了這個(gè)消息,我感到很煩。因為我最不喜歡吃餃子了,今日就要做餃子,唉,真感覺(jué)世界末日就要到了似的?蓻](méi)辦法,只好吃了,不然,餓著(zhù)肚子也不是辦法。
既然今日吃餃子,就要幫媽媽包餃子了,于是我便洗了洗手,開(kāi)始“發(fā)功了”。原先媽媽早已把韭菜和雞蛋弄好了,只差搟餃子皮和包餃子了。我靜靜地等待著(zhù),直到媽媽把一切都弄好,我才開(kāi)始了真正的“發(fā)功了”。我剛開(kāi)始,不是把餃子包的太扁,就是把餃子包得太小,等過(guò)了一會(huì )兒,我漸漸明白了包餃子的技巧,于是我包得比媽媽還快呢。
我包了好長(cháng)一會(huì )兒,我開(kāi)始慢了起來(lái)?赡苁恰昂榛闹Α庇猛炅税。于是我歇了一會(huì )兒,便又開(kāi)始了。我們包了一兩個(gè)小時(shí),都十分累,可是很開(kāi)心。我們包完以后媽媽就往鍋里一倒,便開(kāi)始煮餃子了。煮完以后,我們都開(kāi)始吃了,我第一次感到餃子這么好吃。
今日,我自我動(dòng)手包了餃子,才明白原先自我動(dòng)手做出來(lái)的東西真好吃。以后我必須多幫媽媽做飯,做出香甜可口的美味佳肴!
包餃子日記15
每次吃著(zhù)香噴噴的餃子時(shí),我就想起那次好笑的“餃子王”。
有一次,我媽媽說(shuō):“今天吃餃子,現在趕快來(lái)包餃子喲!”說(shuō)完,自己包起了餃子來(lái)。我洗了手,也立即動(dòng)手包了起來(lái)。
這是我第一次包餃子,我放了兩大勺的餡,結果,一張皮包不了,就用了兩張皮,兩張皮還是沒(méi)能把那餡包起來(lái),倒是用了五張皮才把那兩大勺子的餡包了起來(lái),成了一個(gè)大大的“餃子王”。
爸爸見(jiàn)了,說(shuō):“你真厲害,‘餃子王’你吃,我可不吃,吃了,我的門(mén)牙可能會(huì )提前掉落的!
“哈哈哈!”我大聲地笑道。
“看你們兩個(gè),都不幫著(zhù)做事情,反而添亂!”媽媽說(shuō),:“來(lái),看我怎么做,先拿一張皮,再放一點(diǎn)餡,注意,餡別放太多,太多了包不起來(lái),餡太少了,煮起來(lái)就不好吃了。然后,用手慢慢地把它聚攏,這樣,就可以慢慢地包了起來(lái)”
“哦”我認真地看著(zhù)媽媽的手是怎么樣把那餃子和餡融合一塊,也重新拿起了一塊餃子皮試著(zhù)包起了餃子來(lái),“巫婆餃子”“笑臉餃子”“發(fā)夾餃子”……就這樣在我手中誕生了。
爸爸看了說(shuō):“嗯,包得不錯,不過(guò),你會(huì )不會(huì )也包幾個(gè)普通點(diǎn)的餃子嗎?”
“會(huì )”。我頭也不抬地答道。不一會(huì )兒,我也成功地包了幾個(gè)像模像樣的餃子來(lái)了。
我喜歡吃餃子,更喜歡包餃子的樂(lè )趣!
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