小學(xué)生500字包餃子的日記-包餃子
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傍晚,我們一家人坐在電視機旁,一邊看電視,一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。
開(kāi)始包餃子了,外婆搟面皮,父親母親和我一起包餃子。我先拿起一塊面皮,用筷子夾了一些餃餡,放在面皮上,然后合上面皮,雙手使勁一擠。哎呀,糟了,餃子被我用力過(guò)度擠破了面皮,餡都冒了出來(lái)。我趕緊“急救”,又用了一張面皮包在外面,小心翼翼地在四周捏呀捏,才總算堵住了“漏洞”。再看父親母親,他們已經(jīng)包了七八個(gè)了,看到我包成那樣子,他們一個(gè)個(gè)都笑彎了腰。我包的餃子排列在其它餃子中間,挺著(zhù)“將軍肚”,我自己都情不自禁的大笑起來(lái)。
我放下手中的筷子,走到母親身旁,看母親怎么包餃子,母親邊做邊對我說(shuō):“學(xué)包餃子的時(shí)候餡放少一點(diǎn),這樣比較容易做好”。然后我學(xué)著(zhù)母親的樣子,重新拿起一塊面皮放在手上,又夾了適當的餃餡放在面皮的正中間,再把面皮對折,兩邊對齊,輕輕一捏,一個(gè)像模像樣的.餃子便出現在我的手上。我把它放在盤(pán)子里,仔細看看,我做的餃子和母親做的餃子也沒(méi)什么區別了。慢慢地,我終于弄懂了包餃子的一些訣竅,做的也越來(lái)越好越來(lái)越快了。不一會(huì )兒,我們包了滿(mǎn)滿(mǎn)的一盤(pán)子餃子。餃子整齊的排列在盤(pán)子里,就像一個(gè)方陣。
母親燒了水,準備煮餃子。我就在旁邊觀(guān)察:水開(kāi)了,母親把餃子放進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋,一會(huì )兒,鍋里“咕!、“咕!敝表,母親揭開(kāi)鍋蓋,用勺子攪了攪,加上一瓢冷水,蓋上鍋蓋再煮。這樣反復做了兩次,等第三次水開(kāi)的時(shí)候,母親揭開(kāi)鍋蓋,一陣香味撲鼻而來(lái),只見(jiàn)一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)的餃子浮在水面上,擠滿(mǎn)了整整一鍋。
母親把餃子盛到碗里,端到飯桌上,請大家來(lái)品嘗。大家吃了連聲說(shuō):“真香!真香!……”
我也覺(jué)得今天的餃子特別好吃,因為這里也有我的勞動(dòng)成果!
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