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餐飲總經(jīng)理聘用合同(4篇)
在當今不斷發(fā)展的世界，越來(lái)越多的場(chǎng)景和場(chǎng)合需要用到合同，簽訂合同能夠較為有效的約束違約行為。知道嗎，寫(xiě)合同可是有方法的哦，下面是小編幫大家整理的餐飲總經(jīng)理聘用合同，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
餐飲總經(jīng)理聘用合同1
聘用單位（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）：
法定代表人：
身份證號碼：
受聘者（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）：
身份證號碼：
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本合同書(shū)，以供雙方共同信守執行。
一、基本情況：
1、甲方聘請乙方擔任位于的總經(jīng)理職務(wù)。
2、聘用期為：從__年__月__日到__年____月__日止。
3、甲方每月付給乙方基本工資為人民幣玖仟元（￥9000元）。
二、甲方的權利和義務(wù)：
1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境及約定的待遇。
2、甲方需為乙方提供一日三餐飲食，所需費用由甲方承擔，不納入乙方工資。甲方負責乙方健康證的辦理。
3、乙方接受甲方領(lǐng)導和監督，如乙方違反相關(guān)店規，甲方有權利對乙方做出正當處罰（具體參照公司的規章制度）。
4、若因乙方管理不當，連續三個(gè)月?tīng)I業(yè)額低于15萬(wàn)元，甲方有權終止此合同。
三、乙方的權利：
1、乙方的休假方法和其他福利待遇，參照公司的相關(guān)規章制度。
四、乙方的權力：
總經(jīng)理對股東會(huì )負責，享有下列權力：
1、按照合同約定及時(shí)足額獲取經(jīng)營(yíng)管理報酬；
2、全面負責公司的經(jīng)營(yíng)管理工作，并向股東會(huì )報告工作（廚房及食材采購除外）；
3、組織實(shí)施股東會(huì )、公司年度計劃和投資方案；
4、擬訂公司內部管理機構設臵方案；
5、擬訂公司的基本管理制度；
6、制訂公司的具體規章；
7、提請股東會(huì )聘任或者解聘公司部門(mén)經(jīng)理、財務(wù)負責人；
8、聘任或者解聘除股東會(huì )聘任或者解聘以外的人員；
9、擬定公司員工的工資、福利、獎懲，決定公司員工的聘用和解聘；
10、批準單筆1000元以下費用；
11、執行股東會(huì )授予的其他職權。
五、乙方的職責
1、對完成公司整體經(jīng)營(yíng)目標負總責，保證每月?tīng)I業(yè)額不低于人民幣15萬(wàn)元；
2、全面執行股東會(huì )作出的各種決議；
3、擬定公司年度經(jīng)營(yíng)計劃和各項內部管理方案報股東會(huì )同意后執行實(shí)施；
4、協(xié)調公司的各種外部事務(wù)，創(chuàng )造良好發(fā)展環(huán)境；
5、按月向股東會(huì )報告公司經(jīng)營(yíng)情況，接受股東會(huì )質(zhì)詢(xún)并作出解釋?zhuān)?/p>
6、接受公司股東會(huì )對公司經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的監督檢查；
7、做好公司工商、稅務(wù)等各種證照的辦理、年檢等工作；
8、做好公司法、公司章程、股東會(huì )確定的其他職責。
六、乙方禁止性行為
1、不得利用職位謀取私利；
2、不得從事?lián)p害本公司利益的活動(dòng)；
3、不得從事違反法律規定的活動(dòng)。
4、如發(fā)生上述行為，甲方有權經(jīng)濟處罰乙方，并解除合同，情節嚴重的可追究乙方法律責任。
七、工資發(fā)放及績(jì)效獎懲方法：
1、甲方每月日以現金形式向乙方支付上月的基本工資及提成。
2、績(jì)效獎懲辦法：
�、僭�?tīng)I業(yè)額基本指標為15萬(wàn)元/月，乙方的最低工資標準為9000元/月；
�、谠�?tīng)I業(yè)額不超過(guò)基本指標15萬(wàn)元時(shí)，乙方的工資標準為最低工資（即9000元/月）；
�、墼�?tīng)I業(yè)額超過(guò)基本指標15萬(wàn)元時(shí)，乙方按照超出部門(mén)的%提成。
八、合同的續定、變更、解除和終止
1、如甲方結束經(jīng)營(yíng)，合同雙方自動(dòng)中止，甲方將補齊乙方工作日之基本工資及提成。
2、如果甲方單方終止合同，甲方將補償乙方壹個(gè)月基本工資，并補齊乙方工作日的基本工資及提成。
3、如乙方單方終止合同，必須書(shū)面向甲方申請，甲方通過(guò)后，指定乙方離職日期。如乙方擅自離職，甲方有權要求乙方以貳個(gè)月的工資作為補償。
4、合同期滿(mǎn)后，再續合同，需提前一個(gè)月通知對方：如乙方未提前一個(gè)月向甲方申請離職，甲方有權在合同到期后不再與乙方續簽合同；如甲方未提前一個(gè)月書(shū)面通知乙方離職，乙方有權在合同到期后不再與甲方續簽合同。
5、乙方嚴重失職、營(yíng)私舞弊，從實(shí)例事件中對甲方利益造成重大損害的時(shí)，甲方可隨時(shí)解約，并追究賠償。
6、本合同終止或解職除時(shí)，乙方應將甲方交其使用保管的物品、工具、技術(shù)資料等，如數交還甲方，如有損壞或遺失，應按原定的單價(jià)予賠償。
7、通知解除合同后，當甲方后續總經(jīng)理未至接管時(shí)，乙方必須認真堅守工作崗位，不得做出危害甲方利益的事情（如損壞甲方聲譽(yù)惡意破壞公司財物透露公司機密等），當接管總經(jīng)理到崗后，須做好各方面的交接工作。
九、本合同一式二份，一份3頁(yè)，甲、乙各執一份。協(xié)議在執行中經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條款執行。本合同未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規定，本著(zhù)互相諒解的精神，共同協(xié)商處理。合同經(jīng)雙方簽字后生效。
甲方：____乙方：____
簽字：____簽字：____
簽訂日期：__年____月__日簽訂日期：__年____月__日
餐飲總經(jīng)理聘用合同2
甲方：_____________
住所地：________________
法定代表人______
乙方：____________
為搞好甲方經(jīng)營(yíng)管理，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商一致，就甲方聘任乙方的有關(guān)事宜，達成如下協(xié)議：
一、經(jīng)甲方股東會(huì )同意，甲方聘任乙方為甲方總經(jīng)理，負責公司的________日常經(jīng)營(yíng)管理。
二、經(jīng)營(yíng)目標
乙方經(jīng)營(yíng)管理，必須完成下列經(jīng)營(yíng)目標：
(一)總體目標
每年實(shí)現利潤________萬(wàn)元，今后年度每年遞增________萬(wàn)元，利潤任務(wù)分解到每月，逐月考核兌現。
(二)分類(lèi)目標
1、客房部(含培訓中心)________萬(wàn)元/年;
2、餐飲部(含茶座)________萬(wàn)元/年;
3、桑拿________萬(wàn)元/年;
4、水電部________萬(wàn)元/年。
出現的突發(fā)事件，項目經(jīng)理未能及時(shí)果斷處理，造成企業(yè)重大損失或因管理不善或決策失誤，嚴重損害企業(yè)信譽(yù)度或造成企業(yè)巨大經(jīng)濟損失的，將給予項目經(jīng)理元人民幣的處罰;
三、乙方報酬
乙方報酬由基本工資、崗位工資、效益工資和利潤分紅四部分組成，計算方法為：
報酬=基本工資+崗位工資+效益工資+紅利。
基本工資每月________元，崗位工資每月________元，效益工資按照當月每________萬(wàn)元營(yíng)業(yè)利潤獎勵元計算，上述三部分當月考核兌現;紅利按照公司進(jìn)行年度分配、提取后的凈利潤________%計算，逐月考核年底決算后兌現。
通知解除合同后，當甲方后續總經(jīng)理未至接管時(shí)，乙方必須認真堅守工作崗位，不得做出危害甲方利益的事情(如損壞甲方聲譽(yù)惡意破壞公司財物透露公司機密等)，當接管總經(jīng)理到崗后，須做好各方面的交接工作。
四、乙方權力
總經(jīng)理對執行董事和股東會(huì )負責，享有下列權力：
(一)按照合同約定及時(shí)足額獲取經(jīng)營(yíng)管理報酬;
(二)主持公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作，并向執行董事和股東會(huì )報告工作;
(三)組織實(shí)施股東會(huì )和執行董事決議、公司年度計劃和投資方案;
(四)擬訂公司內部管理機構設置方案;
(五)擬訂公司的基本管理制度;
餐飲服務(wù)有限公司總經(jīng)理聘任合同
(六)制訂公司的具體規章;
(七)提請執行董事和股東會(huì )聘任或者解聘公司部門(mén)經(jīng)理、財務(wù)負責人;
(八)聘任或者解聘除由執行董事和股東會(huì )聘任或者解聘以外的人員;
(九)擬定公司職工的工資、福利、獎懲，決定公司職工的聘用和解聘;
(十)提議召開(kāi)股東會(huì )臨時(shí)會(huì )議;
(十一)批準單筆________元以下費用;
(十二)執行董事和股東會(huì )授予的其他職權。
五、乙方職責
1、對完成公司整體經(jīng)營(yíng)目標負總責;
2、全面執行股東會(huì )和執行董事作出的各種決議;
3、擬定公司年度經(jīng)營(yíng)計劃和各項內部管理方案報股東會(huì )同意后監督實(shí)施;
4、協(xié)調公司的各種外部事務(wù)，創(chuàng )造良好發(fā)展環(huán)境;
5、按月向執行董事和股東會(huì )報告公司經(jīng)營(yíng)情況，接受執行董事和股東會(huì )質(zhì)詢(xún)并作出解釋;
6、接受公司執行董事、監事和股東會(huì )對公司經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的監督檢查;
7、做好公司工商、稅務(wù)等各種證照的辦理年檢等工作;
8、做好公司法、公司章程、執行董事和股東會(huì )確定的其他職責。
六、乙方禁止性行為
1、不得利用職位謀取私利;
2、未經(jīng)股東會(huì )同意，不得以公司名義與自己或者自己的近親屬訂立合同或者進(jìn)行交易;
3、不得自營(yíng)或者為他人經(jīng)營(yíng)與本公司同類(lèi)的業(yè)務(wù)或者從事?lián)p害本公司利益的活動(dòng);
4、不得將公司資產(chǎn)以其個(gè)人名義或者以其他個(gè)人名義開(kāi)立帳戶(hù)存儲;
5、不得以公司資產(chǎn)為本公司的股東或者其他個(gè)人、債務(wù)提供擔保;
甲方按國家和省、市的有關(guān)生產(chǎn)、安全、勞動(dòng)保護、衛生健康規定為乙方提供必要的工作條件，保障乙方在安全、健康的環(huán)境中工作。
6、不得從事其他違反法律規定的行為。
七、違約責任
(一)甲方違約責任：乙方完成經(jīng)營(yíng)目標，甲方未按約定及時(shí)足額支付報酬的，按照日萬(wàn)分之________支付違約金;
(二)乙方違約責任
1、執行股東會(huì )及執行董事作出的各種決議不力或者拒不執行的，由股東會(huì )給予警告、罰款、扣薪或者解聘處理。
2、對公司經(jīng)營(yíng)目標負總責，未完成經(jīng)營(yíng)目標的，按照比例扣減應得紅利，同時(shí)由股東會(huì )作出警告直至解聘的決定。
3、對公司安全保衛負總責，因安全保衛工作不力造成公司損失的，由股東會(huì )給予罰款、扣薪、責令賠償損失直至解聘的處理。
4、從事本合同約定禁止性行為，賠償公司因此造成的一切損失，由股東會(huì )給予警告、罰款、扣薪直至解聘的處理。
八、本合同聘任期限為_(kāi)_______年，從________年________月________日起至________年________月________日止;合同期滿(mǎn)，甲方未提出解聘乙方的，本合同按照原條件延長(cháng)________年。
九、本合同未盡事宜，由雙方友好協(xié)商予以補充，補充內容作為本合同的組成部分。
十、本合同自雙方當事人簽字蓋章之日起生效。
十一、本合同一式兩份，甲乙雙方各持一份。
甲方____________公司(蓋章)
法定代表人(簽章)
乙方(簽章)
___________年________月________日
餐飲總經(jīng)理聘用合同3
甲方：xx縣xx樓餐飲服務(wù)有限公司。住所地：xx縣人民中路。
法定代表人郭xx，公司執行董事。
乙方：XX
為搞好甲方經(jīng)營(yíng)管理，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商一致，就甲方聘任乙方的有關(guān)事宜，達成如下協(xié)議：
一、經(jīng)甲方股東會(huì )同意，甲方聘任乙方為甲方總經(jīng)理，負責公司的日常經(jīng)營(yíng)管理。
二、經(jīng)營(yíng)目標
乙方經(jīng)營(yíng)管理，必須完成下列經(jīng)營(yíng)目標：
(一)總體目標
每年實(shí)現利潤80萬(wàn)元，今后年度每年遞增10萬(wàn)元，利潤任務(wù)分解到每月，逐月考核兌現。
(二)分類(lèi)目標
1、客房部(含培訓中心)30萬(wàn)元／年；
2、餐飲部(含茶座)40萬(wàn)元／年；
3、桑拿部5萬(wàn)元／年；
4、水電部5萬(wàn)元／年。
三、乙方報酬
乙方報酬由基本工資、崗位工資、效益工資和利潤分紅四部分組成，計算方法為：
報酬＝基本工資崗位工資效益工資紅利。
基本工資每月200元，崗位工資每月400元，效益工資按照當月每萬(wàn)元營(yíng)業(yè)利潤獎勵元計算，上述三部分當月考核兌現；紅利按照公司進(jìn)行年度分配、提取后的凈利潤10％計算，逐月考核，年底決算后兌現。
四、乙方權力
總經(jīng)理對執行董事和股東會(huì )負責，享有下列權力：
(一)按照合同約定及時(shí)足額獲取經(jīng)營(yíng)管理報酬；
(二)主持公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作，并向執行董事和股東會(huì )報告工作；
(三)組織實(shí)施股東會(huì )和執行董事決議、公司年度計劃和投資方案；
(四)擬訂公司內部管理機構設置方案；
(五)擬訂公司的基本管理制度；
(六)制訂公司的具體規章；
(七)提請執行董事和股東會(huì )聘任或者解聘公司部門(mén)經(jīng)理、財務(wù)負責人；
(八)聘任或者解聘除由執行董事和股東會(huì )聘任或者解聘以外的人員；
(九)擬定公司職工的工資、福利、獎懲，決定公司職工的聘用和解聘；
(十)提議召開(kāi)股東會(huì )臨時(shí)會(huì )議；
(十一)批準單筆200元以下費用；
(十二)執行董事和股東會(huì )授予的其他職權。
五、乙方職責
1、對完成公司整體經(jīng)營(yíng)目標負總責；
2、全面執行股東會(huì )和執行董事作出的各種決議；
3、擬定公司年度經(jīng)營(yíng)計劃和各項內部管理方案報股東會(huì )同意后監督實(shí)施；
4、協(xié)調公司的各種外部事務(wù)，創(chuàng )造良好發(fā)展環(huán)境；
5、按月向執行董事和股東會(huì )報告公司經(jīng)營(yíng)情況，接受執行董事和股東會(huì )質(zhì)詢(xún)并作出解釋?zhuān)?/p>
6、接受公司執行董事、監事和股東會(huì )對公司經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的監督檢查；
7、做好公司工商、稅務(wù)等各種證照的辦理、年檢等工作；
8、做好公司法、公司章程、執行董事和股東會(huì )確定的其他職責。
六、乙方禁止性行為
1、不得利用職位謀取私利；
2、未經(jīng)股東會(huì )同意，不得以公司名義與自己或者自己的近親屬訂立合同或者進(jìn)行交易；
3、不得自營(yíng)或者為他人經(jīng)營(yíng)與本公司同類(lèi)的業(yè)務(wù)或者從事?lián)p害本公司利益的活動(dòng)；
4、不得將公司資產(chǎn)以其個(gè)人名義或者以其他個(gè)人名義開(kāi)立帳戶(hù)存儲；
5、不得以公司資產(chǎn)為本公司的股東或者其他個(gè)人、債務(wù)提供擔保；
6、不得從事其他違反法律規定的行為。
七、違約責任
(一)甲方違約責任：乙方完成經(jīng)營(yíng)目標，甲方未按約定及時(shí)足額支付報酬的，按照日萬(wàn)分之三支付違約金；
(二)乙方違約責任
1、執行股東會(huì )及執行董事作出的各種決議不力或者拒不執行的，由股東會(huì )給予警告、罰款、扣薪或者解聘處理。
2、對公司經(jīng)營(yíng)目標負總責，未完成經(jīng)營(yíng)目標的，按照比例扣減應得紅利，同時(shí)由股東會(huì )作出警告直至解聘的決定。
3、對公司安全保衛負總責，因安全保衛工作不力造成公司損失的，由股東會(huì )給予罰款、扣薪、責令賠償損失直至解聘的處理。
4、從事本合同約定禁止性行為，賠償公司因此造成的一切損失，由股東會(huì )給予警告、罰款、扣薪直至解聘的處理。
八、本合同聘任期限為一年，從年月日起至年月日止；合同期滿(mǎn)，甲方未提出解聘乙方的，本合同按照原條件延長(cháng)一年。
九、本合同未盡事宜，由雙方友好協(xié)商予以補充，補充內容作為本合同的組成部分。
十、本合同自雙方當事人簽字蓋章之日起生效。
十一、本合同一式兩份，甲乙雙方各持一份。
甲方xx縣xx樓餐飲服務(wù)有限公司(蓋章)
法定代表人(簽章)
乙方(簽章)
二○○x年月日
餐飲總經(jīng)理聘用合同4
甲方：
乙方：
根據國家和地方的法律、法規及有關(guān)規定，甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽定本合同，共同遵照履行。本合同自簽字之日起生效，本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。
一、聘用合同期限
本合同期限為年，自__年____月__日起至__年____月__日止，其中試用期為_(kāi)___個(gè)月，自____年____月____日起至____年____月____日止。
二、聘用合同關(guān)系
1、甲方同意聘用乙方，在甲方所屬的工作崗位上從事工作，并支付給乙方相應的勞動(dòng)報酬（每月日開(kāi)支）。
2、乙方同意受聘于甲方，在甲方所屬的'工作崗位上從事工作，并接受甲方的工作安排和要求。
三、聘用合同義務(wù)和權力
1、甲方根據有關(guān)法律和規定，制定本單位規章制度、勞動(dòng)紀律、崗位職責、工作程序、操作規范、獎懲條例、管理辦法、考核標準和各項工作要求、標準。并以此作為履行本合同的有效依據。
2、甲方有根據崗位工作需要，為乙方提供或進(jìn)行職業(yè)道德、專(zhuān)業(yè)技術(shù)、業(yè)務(wù)知識、規章制度、崗位紀律等方面學(xué)習或培訓的義務(wù)和權力。
3、甲方應為乙方提供工裝。
4、甲方有根據乙方的工作效率的高低及工作態(tài)度、工作成績(jì)和工作表現的好壞，對乙方的工作崗位和工資進(jìn)行調整和升降的權力。
5、甲方根據有關(guān)規定，對乙方實(shí)行符合本行業(yè)職業(yè)特點(diǎn)的工作日制和工作時(shí)間的權力。
6、乙方如有違反甲方制定的各項規章制度和崗位紀律，甲方有進(jìn)行批評教育或按照相關(guān)規定給予相應處理的權力。
7、乙方應嚴格遵守法律法規和甲方制定的各項條例、標準、規范、要求、規定、紀律、職責、程序、制度，服從甲方的領(lǐng)導和管理的義務(wù)。
四、聘用合同的變更、解除、終止和續簽
1、甲乙雙方協(xié)商一致，可以變更本合同的相關(guān)內容。
2、因工作需要，本合同確需變更的，由甲乙雙方按照規定程序簽訂《聘用合同變更書(shū)》，并以書(shū)面形式確定合同變更的內容。
3、甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致，可以解除本合同。
4、乙方有下列情形之一的，甲方可以隨時(shí)單方面解除本合同，一切責任乙方自負承擔：
�、龠B續曠工日以上或一月內累計曠工次者；
�、谶`反工作規定或操作規程，發(fā)生責任事故，或失職、瀆職、造成嚴重后果的；
�、蹏乐財_亂工作秩序，致使甲方或其他單位工作無(wú)法正常進(jìn)行的；
�、苓`反國家法律法規，被刑事處罰的；
�、菰谠囉闷陂g被證明不符合本崗位要求，而又拒絕調整其工作崗位的；
�、藓贤谙尬礉M(mǎn)，擅自離職甲方有權扣除乙方當月工資。
5、乙方有下列情形之一的甲方可以單方面解除本合同，但應提前告知乙方：
�、倩疾』蛘叻且蚬搨�，不能從事原工作或不能從事由甲方安排的其他工作的；
�、诮�(jīng)甲方考核不合格又拒絕調整工作崗位的，或雖同意調整但到新崗位后考核仍不合格的。
�、鄢鲜銮樾瓮�，乙方提出解除本合同未能與甲方協(xié)商一致的，乙方應當堅持正常工作，繼續履行本合同。
6、有下列情形之一的本合同即行終止：
�、俦竞贤谙迣脻M(mǎn)；
�、诩追诫p方約定的合同終止條件出現。
8、本合同期滿(mǎn)時(shí)，甲乙雙方協(xié)商一致，可按照規定程序續簽聘用合同，續簽合同應在本合同期滿(mǎn)前一個(gè)月內辦理。合同期滿(mǎn)沒(méi)有辦理終止合同手續，而存在事實(shí)聘用關(guān)系的視為延續聘用合同，延續聘用合同的期限與原合同期限相。
甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日_________年____月____日
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