【熱門(mén)】員工培訓計劃模板錦集8篇
光陰迅速，一眨眼就過(guò)去了，我們又將續寫(xiě)新的詩(shī)篇，展開(kāi)新的旅程，該為自己下階段的學(xué)習制定一個(gè)計劃了。相信大家又在為寫(xiě)計劃犯愁了吧？以下是小編收集整理的員工培訓計劃8篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
員工培訓計劃 篇1
培訓目的：提高職員的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)能力，提高企業(yè)整體競爭力，有計劃、有目的、系統地進(jìn)行培訓。
培訓范圍：
具體分三部分展開(kāi)系統培訓：
1、新職員上崗培訓，分為新開(kāi)門(mén)店新職員培訓和零星招入新職員集中培訓，具體視新開(kāi)門(mén)店數定，原則上為每1個(gè)月一次，每期人數約為50人左右。
2、在職有潛力的資深職員培訓。（儲干培訓）（具體定為每季一次。）
3、管理人員深造培訓：部門(mén)經(jīng)理以上管理人員深造培訓
店助理以上管理人員深造培訓
相關(guān)職能部門(mén)管理人員深造培訓
培訓職責：
1、各門(mén)店店長(cháng)負責對未能及時(shí)參加統一培訓的零星新進(jìn)職員的文件培訓及技能培訓。
2、人力資源部對培訓的組織、實(shí)施、管理負責。
培訓需求的確認
各部門(mén)、各門(mén)店根據實(shí)際需求向人力資源部提出對下屬職員進(jìn)行培訓的需求，填寫(xiě)“培訓需求表”由人力資源部審核后制定具體的`“培訓計劃審批表”、報分管副總審批同意后組織具體實(shí)施。
培訓內容：
1、新職員培訓內容：時(shí)間5天
企業(yè)概況、規章制度、員工手冊、崗位職責、操作規范、服務(wù)理念。
2、有潛力的資深職員培訓“快速成長(cháng)軌道培訓班”：時(shí)間7天
超市現場(chǎng)管理實(shí)戰、實(shí)戰案例分析、超市經(jīng)營(yíng)管理要點(diǎn)、職場(chǎng)禮儀、現場(chǎng)操作演示、企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念、人力資源管理、公共關(guān)系管理、營(yíng)銷(xiāo)管理、財務(wù)管理、門(mén)店信息系統、
3、管理人員深造培訓：時(shí)間：根據情況另定
職能部門(mén)和門(mén)店管理人員盡可能按實(shí)際需求設置課程：設置課程為： 企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念、人力資源管理、超市經(jīng)營(yíng)管理要點(diǎn)、實(shí)戰案例分析、基本財務(wù)知識、門(mén)店信息系統、相關(guān)法律知識、營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰、公共關(guān)系學(xué)。
部門(mén)經(jīng)理以上管理人員深造培訓盡可能采用化整為零的方法單獨送高級研修班或職業(yè)經(jīng)理人培訓班學(xué)習。
師資組成
1、新員工培訓
由人力資源部牽頭組織相關(guān)管理者、技術(shù)骨干擔任兼職培訓老師。
2、有潛力的資深員工培訓
由人力資源部牽頭組織相關(guān)管理者、技術(shù)骨干擔任兼職培訓老師或聘請1—2名有實(shí)戰經(jīng)驗的資深人員擔任。
3、管理人員深造培訓
一般委托****學(xué)校老師培訓或***經(jīng)濟研究會(huì )內訓或送相關(guān)培訓班培訓。
4、被總部確認為兼職培訓老師的相關(guān)管理人員、技術(shù)骨干應以企業(yè)大局為重，樂(lè )于承擔。
培訓資料：
1、新員工培訓和資深員工培訓由人力資源部負責制訂培訓大綱，并收集相關(guān)各門(mén)店實(shí)戰案例整理成冊，每期發(fā)放并回收套用。
2、 一般管理人員深造培訓大綱由人力資源部收集各培訓老師培訓內容整理。
3、 培訓的方式：
以集中開(kāi)班、專(zhuān)題講座、下到片區培訓、例會(huì )培訓、門(mén)店實(shí)習等為主要方式。 培訓的組織與控制：
1、組織：整個(gè)培訓組織工作由人力資源部負責。
A、 每期培訓前必須有培訓計劃、培訓大綱、培訓效果反饋。
B、 新職員培訓人員的具體組織、地方的安排、其他教學(xué)設施的準備，原則上由所在片區經(jīng)理指派專(zhuān)人負責籌備、落實(shí)，其他培訓由總部指派專(zhuān)人負責籌備、落實(shí)。
2、控制：學(xué)的控制——課堂紀律、課堂氛圍由組織者選出每期培訓班的班長(cháng)代為管理 。
教的控制——教學(xué)內容、形式事先必須由人事副總審核通過(guò)，每期培
訓班必須有學(xué)員的教學(xué)效果評估表，以便不斷地總結提高。
3、考核：把培訓和考核結合起來(lái)（以2個(gè)月為期限對培訓人員〈特別是和新職員的轉正考核相結合〉進(jìn)行效果跟蹤。）
方式：以考核表的方式下發(fā)所在門(mén)店征詢(xún)反饋，并由人力資源部統一收回統計考核結果，由總部對考核結果好的職員（每期3—5名）實(shí)施獎勵：
1、優(yōu)先納入管理者培養對象；
2、給予100元的物質(zhì)獎勵；
3、并在《**之聲》內部刊物給予表?yè)P。
培訓費用 ：
新員工的培訓費用根據實(shí)際情況定，事先人力資源部必須有計劃預算表報分管人事副總審批同意管理人員深造培訓培訓費用由總經(jīng)理室撥出一定的費用用于20xx年的培訓。
員工培訓計劃 篇2
一、培訓目標
1、增長(cháng)知識：銷(xiāo)售員肩負著(zhù)與客戶(hù)顧客溝通產(chǎn)品信息，搜集市場(chǎng)情報等任務(wù)，因此，必需具有必定地知識層次，這是培訓地主要目標。
2、提高技能：技能是銷(xiāo)售員運用知識進(jìn)行實(shí)際操作地本領(lǐng)。對于銷(xiāo)售員來(lái)說(shuō)，技能地提高不僅僅在于具備必定地銷(xiāo)售能力，如產(chǎn)品地介紹、演示、洽談、成交等方面技巧地提高，還包含市場(chǎng)調查與分析地能力，對經(jīng)銷(xiāo)商提供銷(xiāo)售援助地能力與客戶(hù)溝通信息情報地能力等等。
3、強化態(tài)度：態(tài)度是企業(yè)長(cháng)期以來(lái)形成地經(jīng)營(yíng)理念、價(jià)值觀(guān)念和文化環(huán)境。通過(guò)培訓，使企業(yè)地文化觀(guān)念滲透到銷(xiāo)售員地思想意識中去，使銷(xiāo)售員熱愛(ài)企業(yè)、熱愛(ài)銷(xiāo)售工作，始終保持高漲地工作熱情。
二、培訓的負責人和培訓師
培訓講師和內部經(jīng)驗豐富、業(yè)績(jì)高的銷(xiāo)售人員
三、培訓的對象
從事銷(xiāo)售工作對銷(xiāo)售工作有一定的認知或熟悉銷(xiāo)售工作的基層銷(xiāo)售人員
四、培訓的內容
1、銷(xiāo)售技能和推銷(xiāo)技巧的培訓：一般包括推銷(xiāo)能力（推銷(xiāo)中的聆聽(tīng)技能、表達技能、時(shí)間管理等）、談判技巧，如重點(diǎn)客戶(hù)識別、潛在客戶(hù)識別、訪(fǎng)問(wèn)前的準備事項、接近客戶(hù)的方法、展示和介紹產(chǎn)品的方法、顧客服務(wù)、應對反對意見(jiàn)等客戶(hù)異議、達成交易和后續工作、市場(chǎng)銷(xiāo)售預測等等。
2、產(chǎn)品知識：是銷(xiāo)售人員培訓中最重要的內容之一。產(chǎn)品是企業(yè)和顧客的紐帶，銷(xiāo)售人員必須對產(chǎn)品知識十分熟悉，尤其是對自己所銷(xiāo)售的`產(chǎn)品。對于高科技產(chǎn)品或高科技行業(yè)來(lái)說(shuō)，培訓產(chǎn)品知識是培訓項目中必不可少的內容。具體內容包括：本企業(yè)所有的產(chǎn)品線(xiàn)、品牌、產(chǎn)品屬性、用途、可變性、使用材料、包裝、損壞的原因及其簡(jiǎn)易維護和修理方法等，還包括了解競爭產(chǎn)品在價(jià)格、構造、功能及兼容性等方面的知識。
3、市場(chǎng)與產(chǎn)業(yè)知識：了解企業(yè)所屬行業(yè)與宏觀(guān)經(jīng)濟的關(guān)系，如經(jīng)濟波動(dòng)對顧客購買(mǎi)行為的影響，客戶(hù)在經(jīng)濟高漲和經(jīng)濟衰退期不同的購買(mǎi)模式和特征，以及隨宏觀(guān)經(jīng)濟環(huán)境的變化如何及時(shí)調整銷(xiāo)售技巧等等。同時(shí)了解不同類(lèi)型客戶(hù)的采購政策、購買(mǎi)模式、習慣偏好和服務(wù)要求等。
4、競爭知識：通過(guò)與同業(yè)者和競爭者的比較，發(fā)現企業(yè)自身的優(yōu)勢和劣勢，提高企業(yè)的競爭力。具體包括：了解競爭對手的產(chǎn)品、客戶(hù)政策和服務(wù)等情況，比較本企業(yè)與競爭對手在競爭中的優(yōu)勢和劣勢等。
5、企業(yè)知識：通過(guò)對本企業(yè)的充分了解，增強銷(xiāo)售人員對企業(yè)的忠誠，使銷(xiāo)售人員融合在本企業(yè)文化之中，從而有效的開(kāi)展對顧客的服務(wù)工作，培養顧客對企業(yè)的忠誠。具體包括：企業(yè)的歷史、規模和所取得的成就；企業(yè)政策，例如企業(yè)的報酬制度、哪些是企業(yè)許可的行為和企業(yè)禁止的行為；企業(yè)規定的廣告、產(chǎn)品運輸費用、產(chǎn)品付款條件、違約條件等內容。
6、時(shí)間和銷(xiāo)售區域管理知識：銷(xiāo)售人員怎樣有效作出計劃，減少時(shí)間的浪費，提高工作效率；銷(xiāo)售地圖的正確利用、銷(xiāo)售區域的開(kāi)拓和鞏固等。
五、培訓的時(shí)間期限
共計六天，根據情況可適當調整
六、培訓的場(chǎng)地
專(zhuān)業(yè)的培訓基地、正規培訓室，具有音響系統，白板，白板筆
七、培訓的方法
1、講授法：應用最廣。非常適合口語(yǔ)信息的傳授�？赏瑫r(shí)培訓多位員工，培訓成本較低。缺點(diǎn)是學(xué)員缺乏練習和反饋的機會(huì )。
2、個(gè)案研討法：提供實(shí)例或假設性案例讓學(xué)員研讀，從個(gè)案中發(fā)掘問(wèn)題、分析原因、提出解決問(wèn)題的方案。
3、視聽(tīng)技術(shù)法：運用投影、幻燈片及錄像進(jìn)行培訓。通常與演講法或其他方法一同搭配進(jìn)行。
4、角色扮演法：給受訓人員一個(gè)故事讓其演練。讓其有機會(huì )從對方的角度看事情，體會(huì )不同感受，并從中修正自己的態(tài)度和行為。
5、戶(hù)外活動(dòng)訓練法：利用戶(hù)外活動(dòng)來(lái)發(fā)揮團體協(xié)作的技巧，增進(jìn)團體有效配合。但需注意某些課程的安全問(wèn)題，另外培訓費用也較高。
員工培訓計劃 篇3
一、培訓目的：
1.引導員工思維，聚焦員工目標，塑造積極心態(tài)，樹(shù)立職業(yè)意識、提升職業(yè)素養，加強員工的嚴格嚴謹態(tài)度和求真務(wù)實(shí)精神，從而獲得企業(yè)與員工的共同快速成長(cháng)；
2.員工了解自己的興趣特長(cháng)，準確定位自己的職業(yè)方向，從而提升員工的穩定性和忠誠度，達到有效留人、育人、用人；
3.幫助企業(yè)與員工有效溝通，實(shí)現高效團隊，進(jìn)一步塑造新員工敬業(yè)、創(chuàng )業(yè)、提供國際一流產(chǎn)品和真誠服務(wù)的企業(yè)文化；
4.幫助員工養成一流的銀行服務(wù)禮儀，提升個(gè)人和企業(yè)美好形象。
5.充分了解服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的重要性，掌握現代銀行業(yè)必須具備的營(yíng)銷(xiāo)理念，并掌握在實(shí)際操作中運用。
二、課程對象：
銀行新招聘員工以及入職兩年以?xún)鹊?新員工。
三、課程簡(jiǎn)介：
如何使新員工能以最快的速度融入公司？如何能讓新人以良好的心態(tài)、出色的成績(jì)?yōu)槠髽I(yè)創(chuàng )造產(chǎn)出？這是每一個(gè)成長(cháng)中的企業(yè)都必須面臨的問(wèn)題。
一個(gè)新人在企業(yè)的成長(cháng)與發(fā)展要經(jīng)過(guò)一個(gè)較長(cháng)的過(guò)程：一個(gè)新人要擺脫外來(lái)者的心態(tài)，一般需要6個(gè)月左右的時(shí)間；而一個(gè)新人要真正理解與接受公司的文化，實(shí)現為企業(yè)創(chuàng )造價(jià)值，需要2年甚至更長(cháng)的時(shí)間。
"如何在較短的時(shí)間里使新人建立歸屬感？如何讓新人更好了解和融入企業(yè)文化"
"如何使新人迅速進(jìn)入工作角色，并建立良好的同事關(guān)系"
所有這些問(wèn)題都是企業(yè)經(jīng)常面對的問(wèn)題。
四、課程模型：
根據員工能力冰山模型：冰山上（職業(yè)資質(zhì)、職業(yè)技能、職業(yè)規范）和冰山下（職業(yè)心態(tài)、職業(yè)道德、職業(yè)意識），從深層次冰山下隱形部分出發(fā)，最終落實(shí)到冰山上顯性部分。
五．授課方式：
啟發(fā)式講授、互動(dòng)式教學(xué)、體驗式學(xué)習，小組討論、案例分析、角色扮演、情景模擬、管理游戲、導師將多年的實(shí)際工作經(jīng)驗與案例開(kāi)放式與學(xué)員分享。
員工培訓計劃 篇4
員工培訓工作和部門(mén)服務(wù)質(zhì)量檢查作為20xx全年度的工作重點(diǎn)。將“建學(xué)習型企業(yè)，當智能型職工”的主題貫穿其中。積極探索學(xué)習型組織在組建工作中的實(shí)踐途徑，以此帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高，努力為酒店發(fā)展積蓄資源和扎實(shí)員工的基本功。
20xx年度的員工培訓以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標，切實(shí)提高員工認識培訓工作的重要性，積極引導職工自覺(jué)學(xué)習，熟練掌握服務(wù)技能，增強崗位競爭力和鍛煉員工的自信心，培養一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍，不斷強大伊家鮮的品牌形象和市場(chǎng)競爭力。
培訓工作以門(mén)店（部門(mén)）為基本培訓單位。貫徹操作技能、服務(wù)技能、服務(wù)態(tài)度相結合的培訓原則，組織實(shí)施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。預計在三個(gè)方面進(jìn)行針對性的培訓，不斷提高職工的崗位認識和崗位技能。
一、專(zhuān)業(yè)技能培訓
�。�1）管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專(zhuān)業(yè)知識的培訓力度。在條件許可的情況下，輸送部分員工參加一些旅游管理專(zhuān)業(yè)的考證培訓，使酒店管理工作趨向正規化和標準化。同時(shí)也加強和提高員工對企業(yè)忠誠度，伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問(wèn)題。
�。�2）酒店前廳是創(chuàng )造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口，服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規范，勢必會(huì )對飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此。今年我們將加強服務(wù)基礎規范的.服務(wù)流程培訓和不斷的技能比賽來(lái)加強員工各種服務(wù)技能的不斷提高。在服務(wù)技能的培訓中，則將外請和“內練”結合起來(lái)，加大力度，爭取在營(yíng)業(yè)和培訓兩不誤的情況下，順利完成此項任務(wù)。
�。�3）針對酒店年前的崗前培訓考核中，基礎服務(wù)理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個(gè)重點(diǎn)，在條件許可的情況下，在下半年將再一次組織一線(xiàn)的工作人員和服務(wù)人員進(jìn)行技術(shù)考證。
二、新職工培訓
新進(jìn)職工是酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的新生力量。增強自身素質(zhì)，熟練掌握崗位技能，讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據“邊培訓、邊上崗”的原則，有計劃有步驟地對新進(jìn)職工進(jìn)行實(shí)施循序漸進(jìn)的崗位培訓。把員工手冊、安全知識、服務(wù)技能的應知應會(huì )作為基本的培訓內容，經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。
三、一專(zhuān)多能培訓
“建學(xué)習型班組，當智能型職工”是20xx年酒店培訓工作的主題。培養一專(zhuān)多能的復合型人才是我們工作的抓手。因此，今年我們從這二個(gè)方面的培訓工作開(kāi)始。
�。�1）在門(mén)店選送部分業(yè)務(wù)骨干到一些專(zhuān)業(yè)的學(xué)校和培訓機構進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識的培訓學(xué)習，以提高服務(wù)水平。
�。�2）在門(mén)店一些崗位施行不同種類(lèi)技能的跟班培訓，以加強人員流動(dòng)，解決應急情況下的缺員問(wèn)題，同時(shí)也為職工全面掌握服務(wù)技能，爭創(chuàng )一專(zhuān)多能的智能型職工提供必要的素能條件。
四、質(zhì)量檢查
“員工只會(huì )做我們檢查的工作，不會(huì )做我們要求的工作�！边@是目前酒店存在的一種弊端，這也說(shuō)明一些員工自身的積極性和對規章制度的不重視，團隊意識和執行力低下必然條件。所以，本年度以培訓和檢查相結合的工作方式進(jìn)行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問(wèn)題。
1、優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛生是一個(gè)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的前提。20xx年首先進(jìn)行的衛生質(zhì)量檢查。制定《衛生質(zhì)量檢查標準和細則》、《門(mén)店衛生檢查表》、《公司衛生質(zhì)量巡查表》。計劃各門(mén)店（部門(mén)）在明年每周有記錄的檢查可達三次。形成三級檢查制度，首先是門(mén)店各部門(mén)負責人檢查。其次是門(mén)店店長(cháng)一次。再就是公司質(zhì)檢一次。以這樣的檢查頻率來(lái)帶動(dòng)整體衛生全面提升。
員工培訓計劃 篇5
根據省、市旅游局的指示，年將進(jìn)一步加大旅游行業(yè)培訓工作的力度和廣度，以適應新的經(jīng)濟發(fā)展需要，最大程度地滿(mǎn)足旅游、酒店業(yè)對人才培養的需求�，F將我中心年培訓計劃上報于市局，請根據實(shí)際需求審批我們的培訓計劃。
一、舉辦旅游高層管理人員培訓班1期
1、培訓對象：各星級酒店、旅行社、風(fēng)景區；各區（市、縣）旅游局、各大、中專(zhuān)院校旅游專(zhuān)業(yè)主要負責人；每單位2—3人。
2、培訓內容：旅游經(jīng)營(yíng)理念、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略，旅游資源保護與開(kāi)發(fā)、旅游業(yè)各要素的整合。
3、培訓時(shí)間：年3月15日—18日
4、培訓地點(diǎn)：市金龍賓館多功能廳
5、收費標準：培訓費600元，教材資料費100元，午餐費、加餐費120元，合計820元。
6、學(xué)員食宿：學(xué)員住宿自理，解決培訓期間午餐四次，晚餐一次。
7、結業(yè)總結：參訓學(xué)員寫(xiě)出書(shū)面總結材料800—xx字。
打印一式二份。交書(shū)面總結材料后頒布發(fā)培訓結業(yè)證書(shū)。
8、擬聘授課教師
省級：西南民大李如嘉康輝集團
省旅游局四川大學(xué)：待落實(shí)。
市級：市旅游局
二、舉辦中層管理人員專(zhuān)業(yè)培訓班2期
第1期
1、培訓對象：各旅行社部門(mén)經(jīng)理、業(yè)務(wù)骨干，各單位3—5人。
2、培訓內容：國內旅游業(yè)發(fā)展概況、旅游資源的保護與開(kāi)發(fā)、旅游市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)、旅游法、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理。
3、培訓時(shí)間：年3月29日—31日。
4、培訓地點(diǎn)：市金龍賓館多功能廳。
5、收費標準：培訓費300元，教材資料費50元，合計250元。
6、學(xué)員食宿：學(xué)員食宿自理。
7、結業(yè)：參訓學(xué)員寫(xiě)出書(shū)面總結材料800—xx字，打印一式二份，交書(shū)面總結材料后頒布發(fā)培訓結業(yè)證書(shū)。
8、擬聘授課教師
省級：待落實(shí)（2人）
市級：4人
第2期
1、培訓對象：星級飯店、星級賓館部門(mén)經(jīng)理，各單位5—7人。
2、培訓內容：現代飯店業(yè)的發(fā)展、旅游飯店管理法規、餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)與管理、前廳部運行與管理、客房部的運行與管理。
3、培訓時(shí)間：年4月10日——12日看范文版權所有
4、培訓地點(diǎn)：市金龍賓館多功能廳
5、收費標準：培訓費300元，教材資料費50元，合計350元。
6、學(xué)員食宿自理。
7、結業(yè)：參訓學(xué)員寫(xiě)出書(shū)面總結材料800—xx字，打印一式二份，交書(shū)面總結材料后頒發(fā)培訓結業(yè)證書(shū)。
8、擬聘授課教師
省級：待落實(shí)（2人）
市級：4人
三、舉辦景區講解員培訓班1期
1、培訓對象：各旅游景區、紀念館（堂）、科技館、活動(dòng)中心涉及旅游業(yè)的各單位全體講解員。
2、培訓內容：旅游法規、旅游資源保護法規、演講技匚、宗教文化民族民俗、自然旅游景觀(guān)。
3、培訓時(shí)間：年4月20日～23日
4、培訓地點(diǎn)：市廣播電視大學(xué)。
5、收費標準：培訓費250元，教材資料費50元，合計300元。
6、學(xué)員食宿自理。
7、結業(yè)：參訓學(xué)員寫(xiě)出書(shū)面總結材料800～xx字，打印一式二份，交書(shū)面總結材料后頒發(fā)培訓結業(yè)證書(shū)。
8、擬聘援課教師
省級：1—2人
市級：4—5人
四、常年舉辦賓、飯店崗位技能培訓班
1、培訓對象：未上崗的各類(lèi)社會(huì )青年。
2、培訓內容
重點(diǎn)內容：對客服務(wù)、客房整理與清潔保養、客房設備的使用與管理、前廳服務(wù)與質(zhì)量管理、餐飲服務(wù)及服務(wù)人員素質(zhì)要求、餐廳整理與清潔保養。
入職培訓內容
�。�1）、職業(yè)道德、儀容儀表、禮節禮貌、從業(yè)素質(zhì)；
團體精神；
�。�2）、餐廳的基本概念、專(zhuān)業(yè)知識、本餐廳須知；
�。�3）、服務(wù)技能、行為規范的訓練；
�。�4）、員工守則、崗位職責、操作規則；
�。�5）、餐飲工作所需的知識：衛生知識、安全知識、推銷(xiāo)知識、酒品知識、政策法規知識、菜肴知識以及有關(guān)的經(jīng)濟、地理、歷史和民族風(fēng)俗習慣知識等；
�。�6）、賓客投訴的處理，各種工作情況的應付，人際溝通、案例分析；
�。�7）、設備、器具、工具的`使用與保養；
�。�8）、實(shí)踐運用知識的能力。
3、培訓時(shí)間：年4月底～5月底1期
年8月底～9月底2期
4、培訓地點(diǎn)：廣播電視大學(xué)、金龍賓館
5、收費標準：培訓費350元，教材資料費50元。
6、食宿學(xué)員自理。
7、結業(yè)：學(xué)完每門(mén)課程，經(jīng)考核記錄成績(jì)，各科均及格者頒發(fā)崗位培訓合格證。
8、推薦就業(yè)：聯(lián)系市內外各大、中型飯店茶坊、康樂(lè )中心擇優(yōu)使用。
9、擬聘授課教師
�。�1）、市內各有關(guān)中專(zhuān)校旅游飯店專(zhuān)業(yè)教師。1～2名。
�。�2）、市內星級酒店中層干部2—4名。
�。�3）、市內星級賓館總經(jīng)理1名。
10、招生工作：廣告宣傳、下基層組織生源。
五、導游年審培訓班
1、培訓對象：已獲得導游資格證書(shū)的導游。
2、培訓內容：衛生救護知識，現代旅游業(yè)發(fā)展趨勢旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃，導游解說(shuō)技巧，宗教文化（道德文化在）旅游案例分析。
3、培訓時(shí)間：年12月至年1月。
4、培訓地點(diǎn)：廣播電視大學(xué)
5、收費標準：培訓費150元/人，衛生救護證30元/人，資料費20元；合計200元。
6、學(xué)員食宿自理。
7、結業(yè)：聽(tīng)課考勤達標、寫(xiě)出書(shū)面總結1500字，交總結后簽發(fā)《學(xué)習紀錄證書(shū)》；衛生救護知識考試合格頒發(fā)《急救員》證書(shū)。
8、擬聘授課教師：待定。
六、導游資格證筆試教前培訓班
�。�、培訓對象：各類(lèi)大、中專(zhuān)院校畢業(yè)生、社會(huì )青年。
2、培訓內容：導游基礎知識、旅游法、導游人員管理法。
3、培訓時(shí)間：年11月
4、培訓地點(diǎn)：廣播電視大學(xué)
5、收費標準：培訓費350元，教材資料費、報考費按實(shí)收。
6、學(xué)員食宿自理。
7、進(jìn)行模擬檢測，提高筆記成績(jì)。
8、擬聘授課教師：待定
9、招生工作：廣泛宣傳、深入各大、中專(zhuān)、高職中學(xué)、外地市州。
七、導游資格證口試面試考前實(shí)戰培訓班。
1、培訓對象：導游資格考試筆試過(guò)關(guān)人員。
2、培訓內容：導游資格考試口試、面試模擬訓練。
3、培訓時(shí)間：年12月。
4、培訓地點(diǎn)：待定
5、收費標準：市物價(jià)局審批標準，模擬訓練費150元。
6、學(xué)員食宿自理。
7、學(xué)員模擬口試、面式基本過(guò)關(guān)。
8、擬聘授課教師：待定。
八、全國旅行社中高層經(jīng)理培訓班
1、培訓對象：全國旅行社中高層經(jīng)理。
2、培訓內容：待定。
3、培訓時(shí)間：年10月20日～11月24日5天
4、培訓地點(diǎn)：市金龍賓館。
5、收費標準：待定。
6、學(xué)員食宿統一安排。
7、結業(yè)：聯(lián)合頒發(fā)：培訓結業(yè)證。
8、擬聘援課教師：整體承包給北京。
9、招生宣傳工作：與市上有關(guān)單位聯(lián)合組織。
10、利益與責任：盈利共享、風(fēng)險共擔。
九、旅游車(chē)隊駕駛員培訓班（與市運管處聯(lián)合舉辦）
1、培訓對象：各旅行社、旅游車(chē)隊的駕駛員。
2、培訓內容：旅游禮儀、旅游交通法規、旅行社。管理條例、旅游服務(wù)質(zhì)量標準、衛生救護知識。
3、培訓時(shí)間：年5月13日～15日。
4、培訓地點(diǎn)：電大。
5、收費標準：培訓費250元、資料費50元，合計300元。
6、學(xué)員食宿自理；
7、結業(yè)；參訓駕駛員聽(tīng)課考勤達標，交通法規檢測合格，頒發(fā)培訓合格證書(shū)。
8、擬聘授課教師：市職中禮儀教師。
市交管處負責人。
市旅游局。
市紅十字會(huì )
十、星級酒店崗位職業(yè)技能競賽。
1、參賽對象：各星級酒店一線(xiàn)員工。
2、競賽項目：①前廳服務(wù)與管理。
�、诳头糠⻊�(wù)與管理③餐飲服務(wù)質(zhì)量。
3、競賽步驟：①各單位進(jìn)行初賽，每項選撥5名優(yōu)勝選手。②預賽：各單位選送人員進(jìn)行預賽，每項選出前10名選手。
�、蹧Q賽：按評分細則，由評委評分，決出前三名。
4、競賽時(shí)間：初賽：年5月21～25日。
預賽：年6月3～5日。
決賽：年7月15、16、17日�？捶段陌鏅嗨�
5、競賽地點(diǎn)：預賽地點(diǎn)待定
決賽地點(diǎn)待定
6、收費標準：初賽由單位自定。
預賽每人交報名費100元。
決賽每人交報名費200元。
7、頒獎：每項前1—3名頒發(fā)技能競賽優(yōu)勝一至三等獎。獎金第一名500元，第二名300元，第三名200元。
8、評委組成：待定。
9、評方細則：待定。
十一、新的星級酒店申報評審培訓。
1、培訓對象：升星酒店全體員工。
2、培訓內容：星級酒店新標準。
3、培訓時(shí)間：根據升星單位要求。
4、培訓地點(diǎn)：本酒店。
5、收費標準；培訓費、資料費、辦證費初級250元、四級375元、高級480元，廚師另外。
6、模擬檢查驗收，按新標準。
7、頒證：全國通用職業(yè)上崗證書(shū)。
8、擬聘授課教師：①三星級以上酒店經(jīng)理，2人。
�、谑新糜尉�。
�、凼〖墸�1—2人。
十二、景區升級培訓班。
1、培訓對象：景區全體員工。
2、培訓內容：9001國際質(zhì)量認證，14000國際環(huán)保。
3、培訓時(shí)間：根據景區要求。
4、收費標準：培訓費300元/人。
5、模擬檢查驗收；
6、擬聘師資：省級待定。
市級待定。
十三、各類(lèi)旅游、餐飲在崗人員考級。
1、培訓對象：考級、考證人員。
2、培訓內容：考級大綱。
3、培訓時(shí)間：每年三次。
4、收費標準：初級150元、中級200元、高級300元，廚師除外。
5、考試考核：按等級證標準。
6、頒證：由省、市勞動(dòng)部門(mén)頒證。
十四、星級餐館申報評審培訓班
1、培訓對象：普通餐館升星級單位的全體員工。（根據申報情況暫定200人）
2、培訓內容：星級餐館新標準。
3、培訓時(shí)間：根據升星單位的要求。
4、培訓地點(diǎn)：本單位。
5、收費標準：培訓費、資料費、辦證費（初級250元、中級375元、高級480元、廚師另外）。
6、模擬檢查驗收：按新標準。
7、頒證：全國通用職業(yè)資格證書(shū)。
8、擬聘授課教師：①三星級以上酒店經(jīng)理，2人。
�、谑新糜尉�2人。
�、凼新氃u人員：1—2人
十五、星級農家樂(lè )申報評審培訓班
1、培訓對象：（根據申報情況暫定200人）
2、培訓內容：星級農家樂(lè )新標準。
3、培訓時(shí)間：根據升星單位的要求。
4、培訓地點(diǎn)：本農家樂(lè )。
5、收費標準：培訓費、資料費、辦證費180元。
6、模擬檢查驗收：按星級農家樂(lè )新標準。
7、頒證：全國通用職業(yè)培訓上崗資格證。
8、擬聘授課教師：①三星級以上酒店經(jīng)理，2人。
�、谑新糜尉�2人。
�、凼新氃u人員：2人。
員工培訓計劃 篇6
一、 培訓背景
企業(yè)新員工，特別是剛畢業(yè)的大學(xué)生，面臨著(zhù)從社會(huì )人、從學(xué)生到職業(yè)人的角色轉變，需要有一個(gè)積極的職業(yè)心態(tài)及規范的職業(yè)化舉止，以適應職業(yè)人的角色需要。要想求得成功、獲得發(fā)展，必須要有良好職業(yè)素養、職業(yè)形象、溝通協(xié)調能力、團隊合作能力、敢于面對挑戰的.心態(tài)等，新員工更是如此。
二、培訓對象
人員：新招入員工20（大學(xué)畢業(yè)生）
三、培訓目的
1. 使新進(jìn)員工熟悉和了解公司的基本情況，相關(guān)部門(mén)工作流程及各項制度
政策，增強對企業(yè)的認同感和歸屬感，鼓勵新員工的士氣；了解公司歷史、政策、企業(yè)文化，提供討論的平臺。
2. 幫助新進(jìn)員工盡快適應工作環(huán)境，投入工作角色，提高工作效率和績(jì)效。
四、培訓計劃
1、培訓講師：酒店人力資源部經(jīng)理、前廳部負責人、餐廳部門(mén)主管 2、培訓方法：ppt授課、現場(chǎng)練習、師帶徒“老員工帶新員工”
�、� ppt授課：傳授內容多，知識比較系統、全面，有利于大面積培養人才；有利于教師的發(fā)揮；學(xué)員可利用教師環(huán)境相互溝通；也能夠向教師請教疑難問(wèn)題；員工平均培訓費用較低。
�、趲煄剑簬煾翟谛聠T工前面工作并示范怎么做，以及會(huì )要求新員工練習跟著(zhù)做。一對一教學(xué)有利于新員工學(xué)習也不會(huì )影響工作的進(jìn)度。
3. 通過(guò)培訓使新員工懂得塑造與職業(yè)相匹配的個(gè)人形象，打造職業(yè)化
挑20位在服務(wù)方面表現比較好的老員工，一人帶一位新員工進(jìn)行實(shí)戰培訓，老員工在一邊工作（例如老員工怎么迎接顧客、怎么招待顧客、怎么上菜斟酒）新員工在旁邊觀(guān)摩學(xué)習，并結合前面教的理論知識進(jìn)一步加深對服務(wù)的認知與實(shí)際操練；在實(shí)際工作中遇到問(wèn)題可以馬上請教老員工。
3、培訓時(shí)間:20xx.11.15---20xx.11.17（3天） 4、培訓地點(diǎn)：酒店多媒體會(huì )議室
5、培訓具體如下：
新員工培訓日程安排表
培訓作息時(shí)間：
上課時(shí)間: 一節課50分鐘 課間休息15分鐘（自由休息也可以提問(wèn)）
上午：
第一節課08:30——09:20
第二節課09:35——10:25
第三節課10:40——11:30
下午：
第四節課14:30——15:20
第五節課15:35——16:25
第六節課16:40——17:30
員工培訓計劃 篇7
一．培訓背景
為使員工明確自身在不同階段應接受哪些職業(yè)培訓，明確這些培訓對于他們的職業(yè)生涯發(fā)展有著(zhù)何種作用，同時(shí)使不同層級的培訓機構明確自身的培訓任務(wù)，明確在什么時(shí)間、針對什么對象應當組織什么樣的培訓，綜合員工在企業(yè)中職業(yè)生涯發(fā)展的線(xiàn)索、培訓對象的.級別及培訓組織機構的級別，設立如下培訓層級系統：企業(yè)文化培訓，新員工崗前通用培訓，新員工崗前技能培訓
二．培訓目標
1) 深入了解金源發(fā)展歷史、企業(yè)文化，學(xué)習金源理念與管理規范，增強對企業(yè)的認同感、歸屬感、榮譽(yù)感與紀律觀(guān)念。
2) 了解任職公司的具體情況，熟悉工作環(huán)境和規章制度等。
3) 在進(jìn)入工作部門(mén)初期，了解崗位職責和操作要求，熟悉工作內容，避免違規操作。
三．培訓對象
新入職員工（10人）
四．培訓內容
1.企業(yè)文化培訓
2.崗前通用培訓
3.崗位技能提高培訓
五．培訓實(shí)施機構
由區域集團人事管理機構培訓部門(mén)實(shí)施，或委托各公司人事行政部實(shí)施，區域集團人事管理機構考核監督。
培訓教師
酒店人事行政部經(jīng)理、人力資源部經(jīng)理
培訓形式
培訓方式采用全脫產(chǎn)培訓
八．培訓方法
培訓過(guò)程采取授課、案例研究、游戲、計劃性指導、角色扮演的方法進(jìn)行。
九．培訓時(shí)間與期限
培訓時(shí)間:20xx.7.1---20xx.7.3（3天）
十．培訓地點(diǎn)
酒店多媒體會(huì )議室
十一．培訓設施與培訓資料
1.培訓設施：多媒體教室
2.培訓資料：《企業(yè)文化培訓手冊》
《世紀金源集團物業(yè)公司崗前通用培訓手冊》
《世紀金源集團物業(yè)公司崗位技能提高培訓手冊》
十二．培訓的效果與評估
1. 評估目的：通過(guò)本次系統課程培訓后，檢驗新進(jìn)員工是否達到培訓效果，以便更快更好地投入新工作，在今后工作中得到幫助。
2. 評估對象：受培訓員工、講師、部門(mén)主管
3. 評估方式：?jiǎn)?wèn)卷調查與訪(fǎng)談
1）問(wèn)卷調查（見(jiàn)附錄）
2）對講師的訪(fǎng)談
該訪(fǎng)談主要在課程講師角度來(lái)評估此次培訓：
b您覺(jué)得培訓的課堂氣氛是否活躍？
c您覺(jué)得學(xué)員對培訓的接受能力如何？
d您對這次培訓活動(dòng)的組織安排的滿(mǎn)意度？
e你覺(jué)得本次培訓學(xué)員的課堂紀律如何？
f你覺(jué)得本次培訓評選方式和標準如何？
g您還希望對學(xué)員進(jìn)行哪些方面的培訓？
h此外，您覺(jué)得該培訓有什么不足的地方？
i你覺(jué)得本次培訓培訓整體如何？
十三．培訓預算
�。�1）講師費用：部門(mén)經(jīng)理/部門(mén)負責人（300元/次）
�。�2）材料費用：講課材料、公司說(shuō)明、規章制度手冊等（25元/人）
�。�3）管理費用：設備、場(chǎng)地等使用費用（500元/天）
總計：講師費：300×6=1800元
材料費：25×10=250元
管理費：500×3=1500元
總：1800+250+1500=3550元
員工培訓計劃 篇8
企業(yè)的競爭歸根結蒂于人才的競爭，而適應于社會(huì )發(fā)展的人才來(lái)源于"活到老，學(xué)到老"接受終生培訓的員工之中。認識到了培訓的重要性，并不等于就能做好培訓工作，因為培訓工作的完成需依賴(lài)于培訓方案。有好的培訓方案，不一定有好的培訓效果，但要有好的培訓效果，則必須要有好的培訓方案，本文通過(guò)對分析了培訓及培訓方案設計的重要性，通過(guò)培訓需求分析確定培訓目標，以培訓目標為指南，對培訓方案的'其它各組成要素進(jìn)行分析，指出設計培訓方案時(shí)應從哪些方面考慮，根據具體情況擇優(yōu)處理，確定一個(gè)初步方案，再對培訓方案評估修改，最終制定出一個(gè)有效的新員工培訓方案。
一、制定新員工培訓方案的目的
1、為新員工提供正確的、相關(guān)的公司及工作崗位信息，鼓勵新員工的士氣
2、讓新員工了解公司所能提供給他的相關(guān)工作情況及公司對他的期望
3、讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化，提供討論的平臺
4、減少新員工初進(jìn)公司時(shí)的緊張情緒，使其更快適應公司
5、讓新員工感受到公司對他的歡迎，讓新員工體會(huì )到歸屬感
6、使新員工明白自己工作的職責、加強同事之間的關(guān)系
7、培訓新員工解決問(wèn)題的能力及提供尋求幫助的方法
綜合目的是為了讓企業(yè)新員工更快的融入到工作環(huán)境，進(jìn)入工作狀態(tài)。
二、新員工培訓方案培訓程序
1、人數多、文化層次、年齡結構相對集中時(shí)，由公司人力資源部同各部門(mén)負責人共同培訓，共同考核。（定期：三個(gè)月一次）
2、人數較少、分散時(shí)，由具體用人部門(mén)負責培訓，培訓結果以單位和員工書(shū)面表格確認為證。（不定期的培訓）
三、培訓內容
1、公司崗前培訓——人力資源部準備培訓材料。主要是要對新來(lái)員工表示歡迎；按照公司行業(yè)特點(diǎn)、組織結構、工作性質(zhì)，有關(guān)規章制度和本公司服務(wù)行業(yè)基本素質(zhì)準備手冊或專(zhuān)人講解；指定新員工工作部門(mén)的經(jīng)理或組長(cháng)作為新員工貼身學(xué)習的輔導老師；解答新員工提出的問(wèn)題。
2、部門(mén)崗位培訓——新員工實(shí)際工作部門(mén)負責。介紹新員工認識本部門(mén)員工；參觀(guān)工作部門(mén)；介紹部門(mén)環(huán)境與工作內容、部門(mén)內的特殊規定；講解新員工崗位職責要求、工作流程、工作待遇，指定一名資深老員工帶新員工；一周內，部門(mén)負責人與新員工進(jìn)行交換意見(jiàn)，重申工作職責，指出新員工工作中出現的問(wèn)題，回答新員工的提問(wèn)；對新員工一周的表現進(jìn)行評估，給新員工下一步工作提出一些具體要求。
3、公司整體培訓：人力資源部負責——不定期分發(fā)《員工培訓手冊》——（簡(jiǎn)述公司歷史與現狀，描述公司地理位置、交通情況；公司的企業(yè)文化與經(jīng)營(yíng)理念；公司組織結構及主要領(lǐng)導，公司各部門(mén)職能介紹，主要服務(wù)對象、服務(wù)內容，服務(wù)質(zhì)量標準等；公司有關(guān)政策與福利、公司有關(guān)規章制度、員工合理化建議采納的渠道；解答新員工提出的問(wèn)題。）
四、培訓反饋與考核
1、人力資源部制作的培訓教材須經(jīng)過(guò)公司總經(jīng)辦審核，并交人力資源部存檔，所進(jìn)行人力資源部→部門(mén)培訓應在公司總經(jīng)辦的指導下進(jìn)行。人力資源部每培訓一批新員工都必須完成一套“新員工培訓”表格，部門(mén)→人力資源部的培訓要緊密連接，不要出現培訓的空擋。
2、培訓實(shí)施過(guò)程應認真嚴格，保證質(zhì)量，所有培訓資料注意保存，并注意在實(shí)施過(guò)程中不斷修改、完善。
3、培訓結果經(jīng)人力資源部抽查后，上報公司總經(jīng)辦，總經(jīng)辦對人力資源部及本門(mén)培訓新員工培訓情況三個(gè)月給人力資源部總結反饋一次。
五、新員工培訓實(shí)施
1、召集各部門(mén)負責培訓人員，就有關(guān)公司新職工培訓實(shí)施方案，征求與會(huì )者意見(jiàn)，完善培訓方案。
2、公司盡快拿出具有針對性的培訓教材，落實(shí)培訓人選。
3、公司內部宣傳“新員工培訓方案”通過(guò)多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓系統，宣傳開(kāi)展新員工培訓工作的重要意義。
4、所有新員工在正式上崗前，都必須在公司集中培訓一次，（培訓內容見(jiàn)人力資源部崗前培訓）；然后再到具體工作部門(mén)進(jìn)行培訓（培訓內容見(jiàn)部門(mén)崗位培訓）；公司可根據新員工基本情況實(shí)施相應的培訓教材和時(shí)間，一般情況下，培訓時(shí)間為1-3天；根據新員工人數不定期實(shí)施整體的新員工培訓，總體培訓時(shí)間一周為宜，培訓合格名單報公司人力資源部。
5、公司從選定日期開(kāi)始實(shí)施新員工培訓方案。
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