企業(yè)培訓計劃范文錦集六篇
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企業(yè)培訓計劃 篇1
各部門(mén)、各單位:
為進(jìn)一步規范公司安全宣傳和教育培訓工作,不斷提高公司員工安全生產(chǎn)意識和安全素質(zhì),增強安全生產(chǎn)法制觀(guān)念,有力推動(dòng)公司安全生產(chǎn)基礎建設、安全生產(chǎn)誠信建設、安全生產(chǎn)標準化建設和企業(yè)安全文化建設,確保今年的安全生產(chǎn)目標指標的實(shí)現,特制定公司20xx年度安全教育培訓工作計劃如下:
一、教育培訓目標
提高各部門(mén)、各子公司負責人和安全生產(chǎn)管理人員熟練掌握國家安全生產(chǎn)法律法規和標準規范能力,具備與所從事的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相適應的安全生產(chǎn)知識和管理能力;從業(yè)人員熟悉國家安全生產(chǎn)法律法規、企業(yè)有關(guān)安全生產(chǎn)規章制度和安全操作規程,具備必要的安全生產(chǎn)知識,掌握本崗位的安全操作技能,增強預防事故、控制職業(yè)危害和應急處理的能力,夯實(shí)公司安全生產(chǎn)基礎工作。
1新聘用從業(yè)人員安全培訓合格后上崗實(shí)現率達到100%;
2公司全員接受安全培訓達標率達到100%; ——安全管理人員安全培訓率達到100%;
3生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主要負責人安全培訓率達到100%;
4特種作業(yè)從業(yè)人員培訓率達到100%。
二、教育培訓對象
新聘用公司員工、公司在崗員工、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主要負責人、安全管理人、特種作業(yè)從業(yè)人員。
三、教育培訓內容
。ㄒ唬┕局饕撠熑、各子公司主要負責人安全教育培訓主要內容:
1.國家安全生產(chǎn)方針、政策和有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規、規章及標準;
2.安全生產(chǎn)管理基本知識、安全生產(chǎn)技術(shù)、安全生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)知識;
3.重大危險源管理、重大事故防范、應急管理和救援組織以及事故調查處理的有關(guān)規定;
4.職業(yè)危害及其預防措施;
5.國內外先進(jìn)的安全生產(chǎn)管理經(jīng)驗;
6.典型事故和應急救援案例分析;
7.其他需要培訓的內容。
。ǘ┌踩a(chǎn)管理人員安全教育培訓主要內容:
1.國家安全生產(chǎn)的方針、政策和有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規、規章及標準;
2.安全生產(chǎn)管理基本知識、安全生產(chǎn)技術(shù)、勞動(dòng)保護及職業(yè)衛生知識;
3.國內外先進(jìn)的安全生產(chǎn)管理經(jīng)驗;
4.傷亡事故統計、報告及職業(yè)危害的調查處理方法;
5.應急管理、應急救援預案編制以及應急處置的內容和要求;
6.典型事故和應急救援案例分析;
7.企業(yè)安全生產(chǎn)誠信建設、安全生產(chǎn)標準化建設和企業(yè)安全文化建設;
8.其它需要培訓的內容。
。ㄈ﹩T工安全培訓的主要內容:
1.本公司安全生產(chǎn)情況及安全生產(chǎn)基本知識,工作環(huán)境及危險因素;
2.本公司安全生產(chǎn)規章制度和勞動(dòng)紀律,崗位安全操作規程;
3.從業(yè)人員安全生產(chǎn)權利和義務(wù),個(gè)人防護用品的.使用和維護;
4.自救互救、急救方法、疏散和現場(chǎng)緊急情況的處理;
5.預防事故和職業(yè)危害的措施及應注意的安全事項;
6.有關(guān)事故案例、應急預案等;
7.其它需要培訓的內容。
。ㄋ模┨胤N作業(yè)人員必須經(jīng)專(zhuān)門(mén)的安全技術(shù)培訓并考核合格,取得《中華人民共和國特種作業(yè)操作證》后,方可上崗作業(yè)。
四、安全教育培訓組織
公司的安全教育培訓由人力資源部和安全質(zhì)量部共同負責組織,嚴格按照公司《員工培訓制度及實(shí)施細則》和《安全教育培訓制度》的規定,認真落實(shí)各崗位人員上崗前、在崗期間、崗位調整后的安全教育培訓工作。
五、工作要求
。ㄒ唬└髯庸緫龊冒踩a(chǎn)培訓的基礎管理工作,規范培訓資料和記錄的收集整理,建立健全從業(yè)人員安全培訓檔案,詳細、準確記錄安全培訓開(kāi)展實(shí)施情況。
。ǘ┚唧w的培訓方案應在培訓的前一個(gè)月制定出來(lái),并報主管領(lǐng)導審批,及時(shí)通知培訓涉及的相關(guān)人員做好準備工作。
。ㄈ┡嘤柦Y束后,要對培訓的效果進(jìn)行全面的總結。
。ㄋ模└髯庸緟⒄毡居媱澲贫ū竟镜陌踩逃嘤栍媱澆⒂枰詫(shí)施。
企業(yè)培訓計劃 篇2
一、培訓目的
1、由中層管理人員和骨干員工入手,統一思想,樹(shù)立目標,形成不斷學(xué)習、終身學(xué)習的觀(guān)念和行為;明確企業(yè)發(fā)展的愿景和人才儲備規劃;形成凝聚力和向心力,增強對企業(yè)的忠誠度,提員工主觀(guān)能動(dòng)性和工作積極性,使其將個(gè)人成長(cháng)融合到企業(yè)發(fā)展之中。并由此向上觸動(dòng)高管人員在公司進(jìn)入新的發(fā)展階段必須繼續學(xué)習、快速提高的意識觀(guān)念和急迫性;向下帶動(dòng)基層工作的執行和推進(jìn)。
2、根據培訓需求調研的結果,進(jìn)行中層管理人員必備管理學(xué)知識與技能技巧的初級培訓,提高工作能力,提升工作方法,完善知識結構,打造骨干團隊。了解、學(xué)習、應用適合于新時(shí)期、新階段的新?tīng)I銷(xiāo)管理理論與實(shí)操方法,建設“學(xué)習型”團隊,不斷在實(shí)際工作中同時(shí)提高單兵作戰能力與團隊戰斗力。
3、通過(guò)本次及后續持續性的在職培訓,使員工的自身價(jià)值得以提升,與公司文化進(jìn)一步融合,不僅僅停留在打工的層面,而是將工作作為個(gè)人的`事業(yè)與發(fā)展,形成個(gè)人與公司的雙贏(yíng)。
二、培訓時(shí)間:(暫定)
20xx年4月26日——4月30日(計5天10課時(shí))
期間每天14:30——15:20為第一節課程。
15:20——15:30課間休息。
15:30——16:30為第二節課程。
三、培訓地點(diǎn):總部會(huì )議室。
四、培訓內容綱要(具體內容詳見(jiàn)課件)
五、培訓效果評估與反饋及實(shí)操運用跟蹤
六、培訓本著(zhù)兼顧理論與實(shí)戰
以赴注使用為主;兼顧潛移默化與指導,以獲取方法為主;兼顧講授與互動(dòng),以養成終身學(xué)習習慣為主的出發(fā)點(diǎn)進(jìn)行。培訓后通過(guò)以下3種方式進(jìn)行培訓效果評估與反饋及實(shí)操運用跟蹤:
1、 在培訓后進(jìn)行學(xué)員考試,成績(jì)計入人事檔案;
2、 在培訓后由學(xué)員填寫(xiě)《培訓效果與信息反饋表》(詳見(jiàn)附件)搜集反饋信息;
3、 在實(shí)操20天后下店跟蹤了解學(xué)員的實(shí)際掌握和運用情況。
七、培訓籌備
1、 培訓需求調研——4月9日—11日完成問(wèn)卷調查。執行人:朱榮新。
2、 培訓計劃及內容修改——4月12日—15日根據調研結果修改。執行人:朱榮新。
3、 培訓計劃及內容審定——4月16日。審核人:楊總。
4、 課件制作與備課——4月17日—25日。執行人:朱榮新。
5、 培訓物料準備:投影儀1部;電腦1臺;
白板(立式/大號)1個(gè);紅、黑記號筆各1支;板擦1個(gè)。
《培訓效果與信息反饋表》每學(xué)員1張。
《培訓考核試題》每學(xué)員1份。
6、 培訓學(xué)員界定與名單確定
學(xué)員界定:各店前廳樓面主管、領(lǐng)班,后廚廚師長(cháng)、燒烤主管、爐灶領(lǐng)班、涼菜房負責人、面點(diǎn)領(lǐng)班和已確定培養為管理人員的骨干員工;名單確定:各店名單由各店長(cháng)在4月16日統一上報總部人力資源部。
八、培訓要求及注意事項
為保障培訓效果,要求所有學(xué)員必須做到并注意以下事項:
1、提前10分鐘達到總部,準時(shí)聽(tīng)課;培訓期間學(xué)員每日須簽到。不得遲到、早退,無(wú)特殊原因不得缺席。
2、進(jìn)入會(huì )議室手機調至加震或靜音。
3、各人準備并自帶筆記本和筆,做好培訓記錄。
4、必須完成當天布置的培訓作業(yè),并在第二天以書(shū)面上交或現場(chǎng)發(fā)言等形式進(jìn)行總結和回顧。
5、如有培訓資料下發(fā),必須妥善保管,并嚴禁外傳外流。以上各項望各學(xué)員自覺(jué)遵守,如有違反,按照公司考勤、會(huì )議及保密管理制度相關(guān)規定進(jìn)行處罰。
6、學(xué)員在公司所受培訓經(jīng)歷和成績(jì)及培訓后工作表現將記入本人人事檔案,并作為以后晉升的評定內容之一。
企業(yè)培訓計劃 篇3
為了提高員工和管理人員的素質(zhì),提高公司的管理水平,保證公司可持續性發(fā)展;必須進(jìn)行有效的培訓,做好培訓的基礎是要有可行完整實(shí)用的培訓計劃,現將今年的培訓工作計劃如下:
一、建立集團公司、下屬各分公司和車(chē)間班組的三級培訓教育體系
一級培訓是集團公司負責集團大政方針、公司文化、發(fā)展戰略、員工心態(tài)、規章制度、管理技能、新技術(shù)、新知識等前瞻性教育和培訓。培訓對象為集團公司中層以上管理人員和集團全體管理人員。組織部門(mén)為人力資源部,每月至少進(jìn)行一次,每次不少于一個(gè)半小時(shí)。
二級培訓是各分公司負責對本單位班組長(cháng)以上和管理人員的培訓,主要內容是公司企業(yè)文化教育、本單位規章制度及安全操作規程;負責人為各分公司總經(jīng)理。每月一次,每次不少于一個(gè)半小時(shí)。
三級培訓是各車(chē)間班組負責對所管轄的全體員工的培訓,主要內容是崗位職責、操作規程、安全操作規程、崗位工作流程和工藝技能專(zhuān)業(yè)知識、作業(yè)指導書(shū)等,負責人是各車(chē)間班組的負責人。培訓時(shí)間是每周不少于一次,每次不少于一小時(shí)。利用每天的班前會(huì )班后會(huì ),反復學(xué)習本崗位職責和安全操作規程。
二、各分公司專(zhuān)業(yè)業(yè)務(wù)技能知識的培訓
主要內容是三個(gè)方面:一是工藝技術(shù)知識的培訓,二是機械設備維護和保養知識的培訓,三是生產(chǎn)管理知識的培訓;每周一次,每次不少于一小時(shí)。
三、各部門(mén)(如銷(xiāo)售、財務(wù)、采購、人力資源、國際貿易、辦公室)專(zhuān)業(yè)知識的培訓由部門(mén)負責人組織進(jìn)行
主要內容就是本部門(mén)相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識的系統培訓,結合工作實(shí)際運行中出現的專(zhuān)業(yè)問(wèn)題,進(jìn)行探討培訓交流,教會(huì )下屬如何去做好工作,提高下屬的專(zhuān)業(yè)技能,每周一實(shí)驗報告次,每次不少于一小時(shí)。培訓形式多種多樣,目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。
四、新員工的崗前培訓:新員工集中招聘八人以上者由公司人力資源部組織培訓,不得少于三天,主要內容是公司簡(jiǎn)介、發(fā)展歷程、戰略目標、公司文化、產(chǎn)品介紹、通用規章制度和通用安全操作規程,新員工到車(chē)間后(或班組)進(jìn)行崗位職責和操作規程的培訓,第一個(gè)月內在車(chē)間實(shí)際培訓不得少于6小時(shí),使每個(gè)員工到崗后明確本崗位的工作職責范圍,本崗應知、應會(huì ),應做什么,不能做什么;本崗位工作做到什么標準,明確本崗位操作規程和安全操作規程。新員工在上崗二個(gè)月后要有書(shū)面考試,考試成績(jì)納入試用期轉正的考核評定中。對于平時(shí)補充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進(jìn)行
一次崗前培訓。
五、培訓的考核和評估
培訓計劃的有效運行要有組織上的保證,并要用制度的形式確定下來(lái),對培訓結果要跟蹤。建立管理人員培訓檔案,把管理人員參
加培訓、培訓作業(yè)上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中?己耸莾蓚(gè)方面,一是對培訓組織者的考核,二是對員工參訓后的評價(jià)和考核;要保證培訓工作落實(shí)到位。使培訓工作真正成為公司的基礎工作,培訓真正起到作用,有效地提高管理人員和員工的素質(zhì),并使之能科學(xué)、扎實(shí)而又有效地開(kāi)展起來(lái),變員工要我培訓為我要培訓,以適應公司的'轉型和高速發(fā)展,塑造學(xué)習型組織,體現公司和個(gè)人的價(jià)值。
六、要求:各分公司各部門(mén)擬定本單位的年度培訓計劃,培訓年度工作計劃于一月十日前報主管領(lǐng)導;培訓計劃要認真去做,細化到每個(gè)月進(jìn)行幾次,培訓計劃中要明確培訓的組織者、責任人,培訓時(shí)間,培訓主題及內容,培訓形式,參訓人員,培訓主講,培訓要有記錄,對培訓結果要進(jìn)行評估和跟蹤;培訓形式可多種多樣,嚴格按培訓計劃執行;人力資源部每月至少進(jìn)行一次檢查指導。 通過(guò)培訓全體管理人員和員工明確公司的企業(yè)文化內涵和崗位業(yè)務(wù)知識,明確各自崗位職責、工作標準,熟練掌握多種業(yè)務(wù)技能,改進(jìn)績(jì)效,進(jìn)而提高全體管理人員和員工的素質(zhì),提高公司的管理水平;達到公司和員工的雙贏(yíng),從而為實(shí)現公司的戰略目標奠定人才基礎。
企業(yè)培訓計劃 篇4
職工培訓教育是我國社會(huì )主義企業(yè)管理的一個(gè)重要組成部分,是提高職工素質(zhì),培養“四有”職工隊伍的有效途徑職工培訓教育必須堅持貫徹執行黨的教育方針,堅持面向企業(yè)、面向生產(chǎn),因材施教、學(xué)用結合、定向培養的原則,做到多出人才,出好人才。
我公司的培訓教育在經(jīng)理的領(lǐng)導下,以安教部為主,負責全公司的文化、技術(shù)、業(yè)務(wù)培訓,做到統一規劃、組織實(shí)施。并把培訓教育計劃納入公司的生產(chǎn)計劃,同時(shí)下達,同時(shí)落實(shí),同時(shí)總結考核。一、崗位培訓
以練好基本功為主,即練習實(shí)際操作的基本動(dòng)作,基本技能和基礎理論。按照部頒電業(yè)生產(chǎn)工人技術(shù)等級標準“應知、應會(huì )”的要求,達到“三熟三能”。
1、變電、線(xiàn)路及設備運行人員的“三熟三能”
1熟悉設備、系統和基本原理;
2熟悉操作和事故處理;3熟悉電業(yè)安全工作規程和本崗位的規程和制度;4能正確進(jìn)行操作和分析運行狀況;5能及時(shí)發(fā)現故障和排除故障;6能掌握一般的維修技能。
2、供電所人員的“三熟三能”含農村聘用電工
1熟悉電業(yè)安全工作規程和本崗位的規程制度;
2熟悉電工基礎知識;3熟悉檢修、維護工藝和質(zhì)量標準;4能熟練地進(jìn)行本工種的檢修、維護和運行操作,正確處理事故;5能熟練地進(jìn)行觸電急救和人工呼吸;6能看懂常用圖紙和掌握常用材料性能。
3、財務(wù)、審計和用電營(yíng)銷(xiāo)人員的“三熟三能”
1熟悉本崗位的規程制度和相關(guān)法規;
2熟悉本崗位的業(yè)務(wù)知識和要求;3熟悉電工基礎知識;4能熟練地進(jìn)行財務(wù)或經(jīng)營(yíng)統計、測算和分析;5能熟練地填報各類(lèi)報表;6能熟練地運用電腦進(jìn)行文檔處理和制表;
4、計量人員的“三熟三能”
1熟悉電能計量裝置的基本原理;
2熟悉本崗位的規程制度和相關(guān)法規;
3熟悉電能計量裝置的'檢修工藝和質(zhì)量標準;
4能熟練地進(jìn)行電能計量裝置的安裝和校驗;5能及時(shí)發(fā)現故障和排除故障;6能正確地進(jìn)行計量誤差的退補。二、新工人培訓
1、新工人進(jìn)公司,首先要經(jīng)過(guò)安教部一段時(shí)間的培訓,經(jīng)考試合格后方可分配崗位。內容分為:政治思想和傳統教育、遵紀守法和文明禮貌教育、安全生產(chǎn)和局規局紀教育、基礎知識和專(zhuān)業(yè)技能教育。
2、恢復傳統的師徒傳、幫、帶培訓。新工人到達崗位后,指定具有較高業(yè)務(wù)水平的工人為師傅,經(jīng)現場(chǎng)基本制度學(xué)習、現場(chǎng)見(jiàn)習、跟班實(shí)習三個(gè)步驟,考試合格并確認有獨立操作能力,報經(jīng)有關(guān)部門(mén)批準后方可獨立上崗作業(yè)。三、專(zhuān)業(yè)骨干培訓
1、有目的、有計劃地選擇優(yōu)秀的、具有較高技術(shù)水平、熱愛(ài)本專(zhuān)業(yè)、思想進(jìn)步的生產(chǎn)工人和班組技術(shù)人員,作為專(zhuān)業(yè)骨干培訓的對象,編制專(zhuān)業(yè)骨干培訓計劃,并取得主管部門(mén)的同意。
2、對專(zhuān)業(yè)骨干的培訓,要做到有目標、有方向,理論和實(shí)際結合,在一般情況下,不輕易變動(dòng)他們的工作,鼓勵他們從專(zhuān)業(yè)上提高。
3、所、站長(cháng)的培訓
所、站長(cháng)的培訓由公司編制計劃,組織實(shí)施。所、站長(cháng)應從組織領(lǐng)導、技術(shù)業(yè)務(wù)、思想政治工作三個(gè)方面提高,特別是要學(xué)會(huì )管理,學(xué)會(huì )做人的思想工作。四、培訓的形式和方法
1、崗中培訓。由各部門(mén)或班、組、站根據本崗的實(shí)際和要求,自行組織本部人員進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識培訓。崗中培訓是職教培訓的主要方式。
2、集中培訓。組織公司相關(guān)人員集中學(xué)習,由各職能科室負責人或具有較高技術(shù)水平人員輪流授課;
3、專(zhuān)題講座。聘請公司外專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員,針對某一專(zhuān)項內容,到公司進(jìn)行授課。
4、短期脫產(chǎn)培訓。公司根據需要,有計劃、有目的地將專(zhuān)業(yè)技術(shù)骨干送往外地進(jìn)行短期脫產(chǎn)學(xué)習。五、培訓時(shí)間要求
1、崗中技能、安規培訓,每月一次;
2、技術(shù)考問(wèn),每月一次;
3、異常和事故分析,每月一次;
4、模擬演練和事故預想,每季一次;
5、集中培訓,每季兩次;
6、安規、技術(shù)規程和基礎知識考試,半年一次。
7、專(zhuān)題講座,每年四次;
技能比武,半年一次;
企業(yè)培訓計劃 篇5
一、 總體目標
1、加強主管人員的培訓,提升經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念,開(kāi)闊思路,增強決策能力、戰略開(kāi)拓能力和現代經(jīng)營(yíng)管理能力。
2、加強茶藝師的培訓,提高技術(shù)理論水平和專(zhuān)業(yè)技能,提高氣質(zhì),技術(shù)改造能力,技術(shù)創(chuàng )新能力。
3、加強服務(wù)人員的培訓,提高服務(wù)人員的綜合素質(zhì),完善服務(wù)技巧,提高茶文化理論水平。
二、原則與要求
1、堅持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據茶文化館改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓需求,分層次、分類(lèi)別地開(kāi)展內容豐富、形式靈活的培訓,增強教育培訓的針對性和實(shí)效性,確保培訓質(zhì)量。
2、堅持自主培訓為主,外委培訓為輔的原則。整合培訓資源,建立健全以茶文化館為主要培訓基地,茶藝培訓室為外委培訓基地的培訓網(wǎng)絡(luò ),立足自主培訓搞好基礎培訓和常規培訓,通過(guò)外委基地搞好相關(guān)專(zhuān)業(yè)培訓。
3、堅持“茶文化館+茶藝培訓室”的聯(lián)合辦培訓方式,業(yè)余時(shí)間學(xué)習為主的'原則。根據茶文化館需求為主流,開(kāi)辦茶文化培訓的課程進(jìn)修班,組織員工利用周末和節假日集中授課,結合自學(xué)完成培訓。
4、堅持培訓人員、培訓內容、培訓時(shí)間三落實(shí)原則。20xx年,茶藝師人員參加茶文化理論及茶藝師技能培訓累計時(shí)間不少于10天;服務(wù)人員參加茶文化理論培訓累計時(shí)間不少于5天;
三、培訓內容與方式
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1.根據嶺南職業(yè)技術(shù)學(xué)院為培訓基地,進(jìn)行人力資源管理及倉儲等專(zhuān)業(yè)技能的培訓及其他相關(guān)專(zhuān)業(yè)技能的培訓. (二)專(zhuān)業(yè)茶藝人員
1、由各專(zhuān)業(yè)茶藝師、定期進(jìn)行茶文化專(zhuān)題講座及泡茶技藝實(shí)踐活動(dòng),并建設茶藝室自己的茶藝師教育培訓基地,進(jìn)行新茶文化、新泡茶技藝知識等專(zhuān)項培訓,培養創(chuàng )新能力,提高茶藝水平。
2、組織茶藝師人員到同行業(yè)先進(jìn)茶藝室學(xué)習、學(xué)習先進(jìn)經(jīng)驗,開(kāi)闊視野。
3、加強對外出培訓人員的嚴格管理,培訓后要寫(xiě)出書(shū)面材料報培訓中心,必要時(shí)對一些新知識在茶藝館內進(jìn)行學(xué)習、推廣。
。ㄈ┞毠せA培訓 1、新職工進(jìn)茶藝館培訓
新招聘員工進(jìn)行強化茶藝館的企業(yè)文化培訓、茶文化、服務(wù)技巧培訓、團隊精神。每項培訓年不得低于8個(gè)學(xué)時(shí);通過(guò)實(shí)行師傅帶徒弟,對新員工進(jìn)行泡茶技藝專(zhuān)業(yè)技能培訓。 2、轉正職工培訓
要繼續對轉正人員進(jìn)行企業(yè)文化培訓、茶文化、服務(wù)技巧培訓、團隊精神、泡茶技藝、茶藝館形象等方面的培訓、每項不得低于8個(gè)學(xué)時(shí)。同時(shí)隨著(zhù)茶藝館的擴建,內部就業(yè)渠道的增加,及時(shí)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓,培訓時(shí)間不得少于7天。 3、加強復合型、高層次人才培訓。
1.茶藝館要積極創(chuàng )造條件,鼓勵員工自學(xué)和參加各類(lèi)組織培訓,實(shí)現個(gè)人發(fā)展與茶藝館培訓需求相統一。使管理人員的專(zhuān)業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高;專(zhuān)業(yè)茶藝人員的專(zhuān)業(yè)能力向相關(guān)專(zhuān)業(yè)和管理領(lǐng)域拓展和提高;使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能,成為一專(zhuān)多能的復合型人才和高層次人才。
2.不定時(shí)開(kāi)展茶藝技能及茶文化比賽,增強茶藝技能水平及茶文化理論水平。
四、措施及要求
。ㄒ唬╊I(lǐng)導要高度重視,各相關(guān)中高層人員要積極參與配合,制定切實(shí)有效的培訓實(shí)施計劃,堅持在開(kāi)發(fā)員工整體素質(zhì)上,樹(shù)立長(cháng)遠觀(guān)念和大局觀(guān)念。
。ǘ┡嘤柕脑瓌t和形式。按照“誰(shuí)管人、誰(shuí)培訓”的分級管理、分級培訓原則組織培訓。企業(yè)重點(diǎn)抓茶藝館管理層領(lǐng)導、茶藝館各中高層領(lǐng)導要緊密配合茶藝培訓室抓好新員工和在職員工輪訓及復合型人才培訓工作。在培訓形式上,要結合茶藝館的實(shí)際,因地制宜、因材施教,外培與內訓相結合,基地培訓和現場(chǎng)培訓相結合,采取技能演練、技術(shù)比武等靈活多樣形式;在培訓方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現場(chǎng)觀(guān)摩等方法相互結合。選擇最佳的方法和形式,組織開(kāi)展培訓。
。ㄈ┐_保培訓效果的真實(shí)有效。一是加大檢查指導力度,完善制度。茶文化館應建立完善自己的職工培訓場(chǎng)所,并對培訓中心各級各類(lèi)培訓情況進(jìn)行不定期的檢查與指導;二是建立表彰和通報制度。對培訓工作成績(jì)顯著(zhù),扎實(shí)有效的相關(guān)管理人員給予
表彰獎勵;對培訓計劃落實(shí)不到位,員工培訓工作滯后的相關(guān)管理人員予以通報批評;三是建立員工培訓情況反饋制度,堅持將培訓過(guò)程的考核情況及結果與本人培訓期間的工資、獎金掛鉤。實(shí)現員工自我培訓意識的提高。
企業(yè)培訓計劃 篇6
培訓計劃
培訓標準:優(yōu)秀餐飲企業(yè)服務(wù)人員,具體表現為總則5條
一心:對公司的忠誠之心。
二意:凡遇事皆多思索,考慮。
三輕:說(shuō)話(huà)輕、走路輕、操作輕。
四勤:眼勤、口勤、手勤、腳勤。
五到:眼到、口到、手到、腳到、心到。
十字方針:您好、謝謝、請、對不起、再見(jiàn)。
企業(yè)員工培訓計劃
員工培訓共分為四步:
第一步為軍訓:只要訓練員工反應敏捷、吃苦耐勞、團結協(xié)作的精神有助于高效的發(fā)揮團隊作戰能力。
第二步為職業(yè)技能培訓:包括托盤(pán)服務(wù)(站立、行走、拾物、產(chǎn)品裝卸、讓道、上產(chǎn)品)菜品專(zhuān)業(yè)知識(菜品介紹、品評、營(yíng)養搭配、分類(lèi))酒水專(zhuān)業(yè)知識(部分常用酒水介紹、品評、分類(lèi)、侍酒禮儀)客情投訴處理(原則上是不能與客人爭輸贏(yíng),得理也要讓人,具體案例分析)服務(wù)姿態(tài)(站立、行走、讓道、禮貌用語(yǔ)、微笑)
第三步為再培訓:對工作中發(fā)現的.問(wèn)題針對性的做出再次強化培訓處理。
第四為職業(yè)道德素培訓:此次是長(cháng)期培訓以(顧客至上、賓至如歸、誠實(shí)可靠、信用第一、不卑不亢、一視同仁、革故鼎新、銳意進(jìn)取、勤勞塌實(shí)、工作嚴謹)這10點(diǎn)為目標
軍訓
1、齊步:雙手成半握拳狀垂下貼于褲逢線(xiàn),抬頭挺胸收腹、雙眼平視前方、行走時(shí)雙臂自然擺動(dòng)。多人一字排列練習齊步,可加強團隊協(xié)作能力。
2、跑步:雙數成半握拳貼于腰間,抬頭挺胸收腹、兩眼平視前方、跑步時(shí)雙手前后移動(dòng)、注意步伐整齊、間隔一般為一臂距離。
3、軍姿:抬頭挺胸收腹、兩眼平視前方、雙手背于背后左手緊握右手手背、全身用力、雙腳距離與肩同寬。一般以15-20分鐘為適當,時(shí)間過(guò)長(cháng)會(huì )造成身體不適,時(shí)間太短且無(wú)效用。
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